Менюто на монасите включва зехтин и ниска консумация на животински продукти, но висока консумация на риба, заленчуци и плодове.
Η διατροφή των μοναχών περιλαμβάνει ελαιόλαδο και μικρή κατανάλωση κρέατος, ωστόσο είναι πλούσια σε ψάρια, λαχανικά και φρούτα.