Гърците, които по традиция са епикурейци, когато стане дума за храна, имат намерение " да приготвят здравословна храна за Игрите и да я сервират с усмивка." Нещата обаче не са лесни.
Οι Έλληνες, οι οποίοι είναι παραδοσιακά εκλεπτυσμένοι όταν έχουν να κάνουν με το φαγητό, έχουν σκοπό να «θρέψουν τους Αγώνες με υγιεινό ελληνικό φαγητό και να το σερβίρουν με χαμόγελο».