Празниците започват с традиционното колене на прасе, все по-спорен въпрос след влизането на Румъния в ЕС.
Οι γιορτές ξεκινούν με την παραδοσιακή σφαγή του χοίρου, ένα όλο και πιο αμφιλεγόμενο ζήτημα από την ένταξη της Ρουμανίας στην ΕΕ.