Ученият е забелязал дълголетието на българските селяни, които са консумирали много кисело мляко.
Οι επιστήμονες παρατήρησαν την μακροζωία των Βουλγάρων αγροτών οι οποίοι έτρωγαν μεγάλες ποσότητες γιαούρτης.