След смъртта й той създаде фондация “Мелина Меркури”, която имаше за цел създаването на нов музей на Акропола и защита на гръцката култура.
Έπειτα από το θάνατό της, δημιούργησε το Ίδρυμα Μελίνα Μερκούρη, με σκοπό τη δημιουργία του νέου Μουσείου της Ακρόπολης και την προστασία του Ελληνικού πολιτισμού.