Рецептата е проста: нарежда се ред риба, след това ред морска сол, докато съдът се напълни.
Η συνταγή είναι απλή: προσθέστε μια στρώση ψαριού και στη συνέχεια μια τρώση θαλασσινού αλατιού διαδοχικά, μέχρι να γεμίσει το βαρέλι.