За храната, наред с щандовете на местните търговци, се грижеха ресторантьори и фирми за хранене от Лесковац, Сърбия -- град, известен със своите специалитети на скара.
Όσο για το φαγητό, δίπλα στους πάγκους τοπικών προμηθευτών, υπήρχαν και πάγκοι ιδιοκτητών εστιατορίων και επιχειρήσεων υπηρεσιών σίτισης από τη Λέσκοβατς της Σερβίας -- πόλη γνωστή για τις σπεσιαλιτέ της στη σχάρα.