То може да бъде сварено и поднесено с ориз или в зелевите листа де се завие запържен ориз и да се приготвят известните сарми.
Μπορεί να βραστεί και να σερβιριστεί με ρύζι. Εναλλακτικά, το βρασμένο ρύζι τυλίγεται σε φύλλα λάχανου και δημιουργείται ένα πιάτο γνωστό ως sarma.