Основната идея, казва Папаставру, е да се задействат кварталите, да се накарат местните фурни, заведения за хранене и супермаркети да предлагат провизии на институциите в същия квартал.
Η βασική ιδέα, λέει η Παπασταύρου, είναι να αναλάβουν ενεργό δράση οι γειτονιές, να κάνουν τα τοπικά αρτοποιεία, εστιατόρια και σούπερ μάρκετ να προσφέρουν προμήθειες σε θεσμικά όργανα στην ίδια γειτονιά.