Тези скромни заведения за хранене бяха част от ресторантската верига "Перпер", която носи името на валутата на сръбския крал Душан Неманич.
Αυτά τα λιτά σημεία φαγητού ήταν μέρος της αλυσίδας εστιατορίων "Perper", η οποία πήρε το όνομά της από το νόμισμα του Σέρβου Αυτοκράτορα Ντούσαν Νεμάνιτς.