Броят на служителите намалява паралелно с броя на звездите, определящи рейтинга на хотела: в петзвездните хотели се падат 22 служители на 100 легла; в четиризвездните 17 служители на 100 легла.
Ο αριθμός των εργαζομένων μειώνεται σύμφωνα με τον αριθμό αστεριών που βαθμολογείται ένα ξενοδοχείο: ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων έχει 22 υπαλλήλους ανά 100 κλίνες, ένα τεσσάρων αστέρων έχει 17 υπαλλήλους ανά 100 κλίνες.