Известната пушена шунка от региона, която след скромно начало днес се изнася в чужбина, се съревновава с херцеговинското вино.
Το κρασί της Ερζεγοβίνης έχει αντίπαλο το διακεκριμένο καπνιστό χοιρομέρι της περιοχής, το οποίο, έπειτα από δειλά βήματα, πλέον εξάγεται στο εξωτερικό.