Юва (зелева чорба) е любима зимна напитка, представляваща саламура от кацата, която може да бъде с червеникав оттенък, ако към зелето е било добавено цвекло.
Ένα αγαπημένο χειμερινό ποτό είναι το juva. Αποτελείται από άλμη βαρελιού, η οποία παίρνει μια κόκκινη απόχρωση εάν έχουν προστεθεί παντζάρια στο λάχανο.