"Знаем, че това е труден процес и в първоначалната си фаза може да създаде проблеми, но прилагането на тази система е за гражданите и тяхната безопасност, когато купуват и консумират храна,” каза здравният министър Буяр Османи. „До 1 май инспекторите могат да издават само предупреждения, забележки и напътствия за прилагането на системата АРККТ.
"Γνωρίζουμε ότι είναι μια δύσκολη διαδικασία η οποία σε πρώτη φάση ενδέχεται να δημιουργήσει προβλήματα, ωστόσο η εφαρμογή του συστήματος αυτού είναι για τους πολίτες και την ασφάλειά τους όταν αγοράζουν και καταναλώνουν τρόφιμα", δήλωσε ο υπουργός Υγείας Μπουγιάρ Οσμάνι. "Μέχρι την 1η Μαΐου, οι επιθεωρητές θα προβαίνουν μόνο προειδοποιήσεις, σχόλια και συστάσεις για εφαρμογή του συστήματος HACCP.