Последната кора се напръсква само с газирана вода и с разтопено масло и баницата се нарязва на парчета.
Η τελευταία στρώση ραντίζεται μόνο με σόδα και λιωμένο βούτυρο και χαράσσεται σε όσα κομμάτια θέλετε.