Всеки камион ще бъде проверяван при отпътуване и в момента на доставката на продуктите, за да се сведат до минимум възможностите за замърсяване или отравяне на храните.
Κάθε φορτηγό θα ελέγχεται πριν την αναχώρησή του και κατά την άφιξη, για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανότητες τροφικής μόλυνσης ή δηλητηρίασης.