Червени турски флагчета, веещи се над луксозните яхти в пристанището на живописния остров Сими, е гледка, която преди няколко поколения би била рядкост на гръцките острови, но след бързо завъртане на лентата напред до 2011 г. се е превърнала в нещо толкова често срещано, колкото узото и октопода на скара в крайбрежните таверни
Αυτό που πριν από μερικές γενιές θα είχε τρομάξει τον κόσμο στα ελληνικά νησιά, εν έτει 2011 το θέαμα με τις μικρές κόκκινες Τουρκικές σημαίες σε πολυτελή γιότ τα οποία έχουν αράξει στο λιμάνι του γραφικού νησιού Σύμη, είναι εξίσου γνώριμο με το ούζο και το ψητό χταποδάκι που σερβίρεται σε τοπικές παραθαλάσσιες ταβέρνες.