Το παραδοσιακό πλιεσκαβίτσα είναι μείγμα αρνιού και μοσχαριού, ψημένο με κρεμμύδια και σερβιρισμένο ζεστό σε χοντρή πίτα.
Traditionally pljeskavica is made with a mixture of lamb and beef, grilled along with onions and served hot on thick pita bread.