Έπειτα από το θάνατό της, δημιούργησε το Ίδρυμα Μελίνα Μερκούρη, με σκοπό τη δημιουργία του νέου Μουσείου της Ακρόπολης και την προστασία του Ελληνικού πολιτισμού.
After her death, he founded the Melina Mercouri Foundation aimed at creating the new Acropolis Museum and protecting Greek culture.