«Όμως, παρά τις αναγκαστικές παραλείψεις και τις διστακτικές αναπολήσεις, κατέστη φανερό ότι η έννοια του Οθωμανισμού είναι ουσιαστικά ένας τρόπος του «ζειν», που καλύπτει ένα ευρύ φάσμα τομέων, από την ενδυμασία έως τον τρόπο ζωής και από τη μαγειρική έως τα κοσμήματα και τη διακόσμηση», είπε στους SETimes.
"However, despite all forced omissions and reluctant remembering, it became evident that Ottoman is in fact a culture of living, covering a wide range of areas from clothes to lifestyle, from cookery to jewelry and decoration," he told SETimes.