Πολλά από τα εστιατόρια σερβίρουν παραδοσιακά κεμπάμπ και πολέντα, καθώς επίσης και τοπικά πιάτα, όπως το σαρμάλε, ή το γεμιστό λάχανο, και μίτσι, ένα τοπικό πιάτο κρέατος μαγειρεμένο με χοιρινό κρέας συνήθως στη σχάρα και σερβίρεται με ψωμί και μουστάρδα.
Many of the eateries traditionally serve kebabs and polenta, as well as local dishes, such as sarmale, or stuffed cabbage, and mici, a local meat dish made with ground pork usually cooked on a barbecue and served with bread and mustard.