Αν και μπορεί να βρεθεί σε πολλές χώρες, η κυβέρνηση της πΓΔΜ προσπαθεί να οικειοποιηθεί το προϊόν με εμπορικό σήμα, υπό το όνομα "Μακεδονικό Αϊβάρ".
While it is found in many countries, the Macedonian government is trying to trademark the product under the brand name Macedonian Ajvar.