"Βασικός στόχος μας είναι να ενισχύσουμε την ενημέρωση για τη λιπασματοποίηση και να αποπειραθούμε να αλλάξουμε την αντίληψη του κόσμου για τα βιο-απόβλητα ως πηγή που μπορεί να αξιοποιηθεί", εξηγεί ο Δρ.
"Our main goal is to raise awareness on composting and attempt to change people's understanding of biowaste as a source that can be utilised," explains Dr Dimitris Malamis, who is co-ordinating the project on behalf of the National Technical University of Athens.