Σύμφωνα με τον Έλληνα κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο Αναστάσιο Παπαλαζάρου, τα φασόλια έχουν επίπεδα πρωτεΐνης συγκρίσιμα με του κρέατος και πρέπει να καταναλώνονται πιο τακτικά.
According to Greek clinical nutritionist Anastassios Papalazarou, beans have levels of protein comparable to meat and should be consumed more regularly.