Για ένα μικρό διάστημα μετά το κάλεσμα για προσευχή (εζάν), διακόπτεται η έντονη δραστηριότητα από μια σύντομη παύση καθώς οι άνθρωποι διακόπτουν τη νηστεία τους, για να ξαναγεμίσουν το στομάχι τους λίγο μετά.
For a brief period following the call to prayer (ezan), the normal hustle and bustle of Eminonu is interrupted by a brief lull as people break their fast, only to fill up again shortly after.