"Το κρασί, το τυρί και το καπνιστό χοιρομέρι αποτελούν τοπικά προϊόντα της Ερζεγοβίνης, και η εκδήλωση αυτή αποσκοπεί σε προώθησή τους σε περιφερειακό επίπεδο", δήλωσε ο Γκργκα Μικούλιτς, διευθυντής της ένωσης, κατά την τελετή εγκαινίων του φεστιβάλ.
"Wine, cheese and smoked ham are autochthonous products of Herzegovina, and this event is aimed at their promotion at the regional level," said Grga Mikulic, association director, during the festival's opening ceremony.