Φτιάχνουν κομπόστες αχλαδιού, ξινών κερασιών και βερίκοκων, καθώς επίσης μαρμελάδες φρούτων ή κομπόστες φρούτων με κεράσια, σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, αχλάδια, φράουλες και μαύρα μούρα.
They make compotes of pears, sour cherries and apricots, as well as fruit preserves or stewed fruits using cherries, figs, plums, apricots, pears, cherries, strawberries and blackberries.