What temperature are cask ales stored at before being tapped?
At this point the beer is ready to sell, either being pulled through a beer line with a hand pump, or simply being "gravity-fed" directly into the glass.
При какой температуре хранится бочковый эль перед розливом?
В этот момент пиво готово к продаже, либо его протягивают через пивную линию с помощью ручного насоса, либо просто "самотеком" подают непосредственно в стакан.