Day before yesterday he was about the greenest pilgrim that ever straddled a  horse.
Day before yesterday he was about the greenest pilgrim that ever straddled a poor horse.
Позавчера он был едва ли не самым зеленым пилигримом, когда-либо сидевшим верхом на лошади.
Позавчера он был едва ли не самым зеленым пилигримом, когда-либо оседлавшим бедную лошадь.