What does a grains starch become after an is malted?
Malting grain produces enzymes that convert starches in the grain into fermentable sugars.
Во что превращается зерновой крахмал после того, как его солодят?
Солодовое зерно производит ферменты, которые превращают крахмалы в зерне в ферментируемые сахара.