In which century did hops become the most popular flavoring for beer?
Before the thirteenth century, and until the sixteenth century, during which hops took over as the dominant flavouring, beer was flavoured with other plants; for instance, grains of paradise or alehoof.
В каком веке хмель стал самым популярным ароматизатором для пива?
До тринадцатого века и до шестнадцатого века, когда хмель стал доминирующим ароматизатором, пиво приправляли другими растениями, например, райскими зернами или алехуфом.