Where does the Italian influences on Eritrean cuisine come from?
Additionally, owing to its colonial history, cuisine in Eritrea features more Italian influences than are present in Ethiopian cooking, including more pasta and greater use of curry powders and cumin.
Откуда взялось итальянское влияние на эритрейскую кухню?
Кроме того, из-за своей колониальной истории кухня в Эритрее имеет больше итальянских влияний, чем в эфиопской кулинарии, в том числе больше пасты и большее использование порошков карри и тмина.