What does this site serve primarily as?
It serves primarily as a site for acid hydrolysis of microbial and dietary protein, preparing these protein sources for further digestion and absorption in the small intestine.
Чем в первую очередь служит этот сайт?
Он служит главным образом местом кислотного гидролиза микробного и диетического белка, подготавливая эти источники белка для дальнейшего переваривания и всасывания в тонком кишечнике.