 I1: La gallina le echaban agua caliente pa que se pusiera la pluma tiernecita pa cuando se pelaban a mano. Y cuando estaban mu limpitas ya, empezaba: se abrían, se le quitaba sus tripas; así se hace, se hacía. Le ibas cortando pa hacelo=hacerlo pa lo que fueras a hacé: lo haces un puchero o ibas a freílas=freírlas y ibas…, sí. Eso tiene…, [HS Y alguna,] la vida de…, del campo es [HS alguna comida…] mu sana y mu…, pero… 