 I1: se comen. Se… tiene un caldero con agua caliente, con sal y jabón del casero. Y… cuando ya va a empezar a hervir, las echas y estás meneándolas, meneándolas, meneándolas hasta que se les suelta el pelo. Cuando se les suelta el pelo, pues ya las coges y las raspas con un cuchillo. [R-Inf] Y que le quedan los pezuños de alante=adelante, los vuelves a meter, porque esos están más duros, y se los sacan [R-Inf]. [Rndo:Que esos se los ponían los chavales a los gatos]. Se ponían el… el zapato de… del marrano se lo ponían a los gatos. 