 I1: se, se florece, [HS  ¡Ah!] se florece y se pone malo, [HS [Asent].] y se pone malo y una vez que se pone agria la leche eso es malo, eso también es malo: es criminá=criminal. [A-Inn] Siempre tapao, tapao de aceite, siempre tiene que echar el aceite y que se quede hundío=hundido, hundío=hundido [A-Inn] por encima. Luego, después, pues luego ya a los cinco meses o seis meses lo sacas, vas a empezalo=empezarlo a sacar y comer y [A-Inn]. De hecho tengo uno de hace dos años, lo tengo empezao y eso está riquísimo. 