 I1: Hasta que el cerdo se muere. Luego cogen cuecen arroz, pican unas cebollas y unas mollejitas de lo del cerdo y echan la sangre esa que han movido en…, en el… y hacen un barreñón con unas cositas de todo eso que te digo. Y luego, de la tripa gorda del cerdo, las cortan en trozos así, [HS [Asent].] las lavan bien lavaditas, se lavan bien lavaditas, se vuelven del revés y todo, y se llenan de eso, metido y cosido. 