 I1: Ordeñaba un poco, tal cual, más, y si le deja-, y se le mandabas, y se le dejaban ordeñar desde San_Marcos, que era la fecha que le autorizaban a ordeñar, hasta que… hasta que se juntaban las crías. [HS Ah…] Porque claro, entonces las crías de las ovejas, no es como ahora, que las quitaban desde lechazos, no, las dejábamos. Pero hasta San_Pedro, que es el ventinueve=veintinueve de… más o menos, [A-Inn] San_Pedro, que es el ventinueve de septiembre, se, se cuidaban a parte, para que no mamaran a las ovejas. Entonces desde San_Marcos que es el venticinco=veinticinco de abril hasta San_Pedro o, o… el ventiocho=veintiocho de julio, más o menos, el pastor podía ordeñar las ovejas. Estaba autorizado solo para sacar una vasija para comer ellos, solían ir los pastores, pero bueno, como digo, era difícil de controlar, y ya se traían para casa en unos odres, me parece que les llamaban, unas pieles de gato. 