 I1: Sí…, con esos perniles. Es que ese, ese cerdo lo partían en trozos y sacaban lo, lo de arriba que era la corbata esa que le decían la…, no me acuerdo cómo se llama, es que muchas veces la memoria no me… La loncha, una loncha que iba [HS [Asent].] encima del cerdo, [HS Sí.] [R-Glp] que encima del cerdo tiene una loncha… 