 I2: [HS [Asent].] Lo cosían a mano, tenían una aguja grande como, con tres filos aquello, el abuelo, su padre, era el que cosía los [L-Otra:camots]. Y normalmente después hacíamos de la cabeza en las pieles y las orejas, el trozo de la cola, y todos esos van desperdicios, se cocía bien cocido, se escurría y lo limpiabas. Y eso el abuelo y yo nos…, nos llevábamos de maravilla. Porque yo cuando vi la nariz aquella, digo: «Yo eso no me lo como ni loca». Y el abuelo dice: «Yo tampoco». Lo cortaban cerca de los ojos, ya lo tiraban a, a los, a los… perros aquello. Y después quitaba los huesos y la carne aquella que quedaba hacíamos el [L-Otra:butifarró blanc], que se cogía con la tela que tenemos en la barriga, que los… 