 I1: Los lomos, yo les preparaba. Les hacía, pues… adobarles [HS:E[Asent].] con pimiento y sal y orégano y un poco ajo [HS:E[Asent].] y eso, pues les metíamos y estaban pues unos días. Les tenía a lo mejor cinco o seis días. [HS:E[Asent].] Y los huesos, todo junto ¿sabes? [HS:E[Asent].] Les metíamos en, en el adobo y luego les colgábamos y… pa que se orearan. [HS:E[Asent].] Y luego ya, una vez que están oreaos, pues les freíamos. 