 I1:  Sí, pero excavar, ¿sabes lo que es excavar? Botar picón pa atrás, [HS Ah, ya.] y hacer un hoyo y echarle estierco. Cómo se plantaba, cómo se limpiaba y cómo se asolfataba=solfataba, asolfatar=solfatar no porque antes no se asolfataba=solfataba, [HS No.] antes se le echaba azufre a la parra cuando estaba verde [HS Sí.] [HS:E[Asent].] y con eso daba la uva mucho más gustosa. Pero hoy con los abonos que le están echando, con los mi yerno no le echa, mi yerno las hace… ¿Cómo se dice? [HS Biológicas.] Eco-, [HS O ecológicas, ecológicas.] ecológica, ecológica, [HS Ah, ya.] Lo que hace lo hace ecológico y las vende ecológico. 