 I1: A [HS [A-Inn]] salá=salar los jamones, la paletilla, los espinazos, las pancetas, las papás=papadas, to eso. [HS [Asent].] Lo empezábamos a salá=salar y…, y eso era, ha sío=sido una cadena. ¿Me comprendes, lo que…? [HS Sí, sí, sí, sí.] Y otro día, pos ídem de lo mismo. Yo tenía to=todos los porpejos=pulpejos estos, que lo [Rndo:tenía] en el hueso. 