 I1: La sangre la cuecen, y… [HS ¿Y qué hacen para que no se…?] [HS La cuecen en unos calderos.] La cuecen en una caldereta que lo llaman, [HS [Asent].] que se llamaba antiguamente, una caldereta que se colgaba con lumbre… con lumbre, [HS Me voy, que no tengo comida.] que hacía lumbre en el suelo. [HS Viene mi hermano y…] Que antes, ya no lo hay, ahora ya es de, de butano. Y luego, pues se cuece y se puede hacer muchos guisos con ella. Está mu rica con, [A-PIn:frita con cebolla.] 