 I2:  No, pero tenemos que terminar, eh, que vendrá mi yerno, que ha ido [HS Claro.] a ver a su madre, y vendrá a comer dentro de un momento, [HS Sí, sí, sí.] y [A-Inn]. El turrón se hace de almendras; se coge un, un poco de patata hervida, poca, caliente; primero, la patata hervida, y caliente, se [L-Otra:mescla] con el azúcar; el azúcar se va [L-Otra:mesclando] muy bien con la calentura del, de la patata, [HS De la patata.] y después pues muy poca patata, por, por un kilo y pico de almendras, un kilo y medio de almendras, doscientos gramos de patata, para que [A-Pau:sobre] [R-Cas] el azúcar, y cuando está el azúcar [L-Otra:mesclado] con la patata, después la almendra y después se ponen muchas cosas, ¿eh? Mi, mi, yo preparo la almendra peladita y arreglada, y las hacen mis, mis hijas; yo no, yo no tengo ganas de tanto jaleo. [HS:E[RISAS]] Se hace rápido, pero se tiene que estar con cuidado y, y… Una de las hijas [A-Inn] la otra también, pim, pam [ONOMAT], y terminar pronto. Y… y cuando está la pasta hecha, que se tiene que hacer un pa-, un día antes para que… no sea muy blanda, pues después se pone [R-Inf] [A-Inn]; [R-Glp] encima se ponen los piñones, nosotros hacemos… [HS [A-Inn].] [L-Otra:codonyat], [HS ¿[L-Otra:Codonyat]?]  [HS [A-Inn], ¿no?] ¿cómo se llama esto…? Membrillo, [HS Membrillo, sí, membrillo.] y lo hago yo muy bueno, y se ponen unas tiras de membrillo, se hace la pasta así, así, así, con las [A-Nul] [R-Ind] de membrillo y se, se, [A-PIn:se ahueca]; hago así, así, y después con un cuchillo, cla, cla, cla, cla [ONOMAT], se va cortando; y todos son… hay, hay que se ponen solo media almendra encima; después, un… un poco de yema de huevo para que coja el color amarillito, [HS Claro.] muy poco al horno, que no queden tupidos… [HS [Asent].] cinco minutos, entrar y salir del horno, bueno, todo, muchas cosas, que yo soy muy mayor y he hecho muchas cosas. Una cosa, cosa os quiero decir: [HCruz:¿les, les has dicho que fuimos a Madrid?] No. [HS No,] 