 I1: La sangre, se ponía un… caldero de cobre que había aquí otras veces, que los había y los hay, pero ya no se usan, [HS [Asent].] grande, se ponía y, y, y, y debajo; se, se le subía así en una mesa… más baja que esta, más apropiá=apropiada, y el caldero delante. [HS [Asent].] Se le pinchaba y la sangre corría… al caldero [HS [Asent].] y, y se la iba moviendo hasta que… pa que no se congelara, no se cuajara, [HS [Asent].] porque si no, se cuajaba; pa que se quedara líquida. 