 I: El gazpacho es con torta. Se cuece a lo mejor el conejo y hay quien le echa muchas cosas, eso ya se le puede ir echando de más. Pero se cuece el gazpacho y se deshuesa, se deshuesa y entonces ese líquido, que ha soltao ya, pues después de lavao el conejo y to=todo eso pos lo el caldo que suelta al cocerlo, ese se le echa luego al gazpacho y se le echa… Tamién le echan perdiz, le echan de muchas cosas al gazpacho, le echan de muchas cosas y lo van haciendo. Eso se queda pos casi como una tortilla, un poquito más melosa que una tortilla, [HS [Asent].] la van haciendo pero tiene que ser torta. No pan, pan, pan no, torta. 