 I1: Zello. [HS Claro, claro. ¿Zello?] Zolle. [HS La zolle. Zolle.] Zolla=Zolle. Y… eso, que entonces tenían que entrar con el…, con un gancho, [HS Con un hierro, con un gancho.] con un gancho de hierro y los enganchaban a los tocinos de aquí de la papada. [HS [Asent].] Eso, ¿sabes? Que eran el padre de este… y, después, su hermano. [HS Mi hermano.] Después su hermano. Y, claro, entonces tenían un bación grande…, los sacaban de la…, donde estaban ellos, [HS La zolle.] la zolleta, y los echaban con los hombres a…, con fuerza todos, al bación, ¿sabes? Y allí ya les clavaban el cuchillo y ya lo mataban. [HS Y lo aseguraban.] Y ya se quedaba todo. Después, ¿qué hacían? En cuanto ya estaba muerto, lo metían en el bación ca-, adentro, porque a veces lo ponían encima [HS Encima.] o boca abajo. [HS Boca abajo.] [R-Inf] ¿Me entiendes? Si esto es el bación, lo metían aquí, pa matarlo, pero cuando ya estaba muerto…, le daban vuelta al bación, que se llamaba así, [HS [Asent].] y era cuando le echaban el agua hirviendo, ¿sabes? Se ponía un caldero también grande de agua pa pelalo=pelarlo y todo. Y una vez que estaba ya pelao=pelado, pues entonces lo subían con unas carruchas, lo colgaban, lo limpiaban bien y ya le quitaban las tripas y todo y después lo ponían en trozos. 