 I1: Con unas raquetas, con un cuchillo, le pelan y le…, y le ponen tan limpito. Le lavan con agua bien lavadito y luego ya… [HS En una mesa, [A-Inn]] en una mesa, encima de una mesa. Luego ya le cuelgan [R-Inf] le sacan al cerdo to'l… vientre, que son las tripas, el hígado y todo [HS Y la] eso. 