 I: Sí, sí. Bueno…, con el… tocino [HS [Asent].] se hacían perniles, que se llamaban, y se hacían pues, pues unos, unos, unos, unos trozos, por ejemplo, qué te voy a decir de, de… diez por diez, [R-Vnt] vente, veinte centímetros cuadrados, [HS [Asent].] hacíamos el…, el…, el pernil, [HS [Asent].] y se hacía algo parecido de lo que se hacía con el jamón, se echaba en…, en un… dornajo no, en un salgadero, que por eso se llamaba salgar, [HS [Asent].] se echaba sal [TOS] y, y ahí, pues… [R-Vnt] se echaba bastante sal, [HS [Asent].] pero decían que el tocino no cogía más sal que lo que le correspondía. [HS [Asent].] Estoy, os estoy dando un…, un, un té. [RISAS] 