 I1: Sí. [HS:E[Asent].] Después ya se sacaba el jamón, [HS Después ya se secaba.] se le tenía a mojo [HS:E[Asent].] en un balde con agua, se le dejaba una [HS:EAh, ¿sí?, ¿a mojo?] una noche, a mojo con agua. 