 I1: Entonces bajaba una mujer, generalmente siempre era la mujer la que lo hacía, bajaba un balde grande de esos de cinc, cogías la sangre dándola vueltas…, vueltas para que no se…, [HS Cuajara.] [HS:ESí.] no se cuajara, y entonces con aquella sangre, ya era… aquello era ya para las morcillas. [HS:E[Asent].] Bueno, una vez ya muerto el cerdo, lo… aquí mismo en la calle, lo echaban al suelo, [R-Ind] y se ponía unas gavillas de bálago. 