 I2: Eh, la…  la verdura, el tomate, que es lo que es eso, que era… embotellao que se llamaba… al baño maría, o sea,  hervío; lo… no… ese tomate no se puede lavá=lavar. Lo tienes que pelá=pelar limpiándolo; no se puede echá=echar agua. [R-Prt] Lo bueno, este sí. El que es al baño, unos que hacía=hacían, pero no estaban tan buenos, con unos polvos que había en aquellos años. Los hacía en croché conserva, también, con polvos porque era…  más cómodo que el de poque=porque los otros tenías que pelarlo los trocearlos, meterlos en botes de hecho, yo tengo… ayé=ayer hice yo tomates fritos y es de ahora dos años, ¿sabes? Y tengo algunos botes todavía [R-Prt] guardaos de que… tuvo mi marío un huerto y… había muchos tomates y me daba lástima tirarlos y entonces los conservaba. Entonces los… lavas, los troceas, los pelaos y… le pones unas gotitas aceite por encima, lo tapas muy bien, muy bien y lo hierves y tienen que estar hirviendo [R-Prt] ta-, con el agua tapá=tapada, a lo mejó=mejor una olla grande y con tapao pues…, pues no sé te puedo decí=decir si quince o veinte minutos hirviendo. Y ya te dura el tomate te digo que tengo yo de ahora dos años; tengo todavía algunos botes, sí. Y eso es lo que hacíamos allí.  La carne, los lomos, por ejemplo, los freía con aceite [R-Prt] y los echaba en unas orzas grandes y se ponía como manteca, se ponía, y te se conservaba poque=porque, claro, no había neveras. Allí no había neveras y…, y asín se conservaban… el lomo, las morcillas no tenías que poque=porque la morcilla una vez que las haces, las cueces y las cuelgas y se seca=secan; están sequitas y los chorizos iguá=igual te dura=duran los chorizos también mi suegra, también los freía y los echaba [R-Prt] en orzas, pa eso, pa los desayunos, pa… un día que hicieron potaje, ¿no? En fin, que sí, que comida, gracias a Diós, no faltó…, no faltó. Pero fueron años malos. [HS [Asent].] Hubo gente que pasó mucha hambre. Fueron unos años mu malos. [R-Vhc] Y, y hoy, gracias a Dios, pues… [HS [Asent].] tenemos de todo y tiramos, ¿verdá=verdad?, demasiao. Nos quejamos pero yo creo que…, que es demasiao. [HS [Asent].] En fin… 