 I1: Pues el vino,  se traía y era una bodega que era, estaba dentro, una bodega toda de cemento y en medio había un pocillo hecho también de cemento, todo muy bien cogido de cemento, y allí en la bodega echaban las uvas y los hombres, yo no sé si se la-, se lavaríen=lavarían los pies o no se lavaríen=lavarían, [HS [RISA]] a fuerza de patalear allí y de pisar, yo también lo hacía de chico, iba con mi abuelo, te descalzaba y ahí venga a pisarlo. Cuando ya lo pisabas bien, pues, claro, to, to el zumo, to el…, to el mosto iba cayendo al pozo ese. Y desde el pocillo ese ya lo sacaban con cubos y lo echaban en las tinajas. Esas tinajas grandes que tenían por una escalera [HS Sí.] pa subise=subirse a las tinajas. Y… luego ya, cuando llegaba cierto tiempo, pues ya la…, empeza-, no la podían llenar porque, cuando empieza a cocer, sube, y hasta incluso se sale. Empieza a cocer, porque eso cuece, lo oyes cocer como cuando hay un puchero que están cociendo judías, está cociendo una cosa que lo oyes tú, pero eso mucho más, empieza a hervir, a hervir, a hervir y sube. Y cuando ya cae, ya es que deja de cocer, ya cae, ya… se cae la, los hollejos, todo la…, el pellejo de la, de la… uva se cae abajo y el vino se queda encima… 