 I1: las tripas siempre… la misma tripa que limpiábamos del mismo cerdo, eh, porque ahora nos traen tripas desde aquí, de allí, no, en aquel entonces se guardaba la tri-, primero la limpieza de la, de la tripa del cerdo, y las más grandes para la sobresada, las más pequeñas, por langoniza=longaniza o butifarrones y, en fin, así lo repartíamos, y las piernas y los brazos para el [L-Otra:camaiot], eh. 