 I1: Pues aquí cada uno guisa a su manera. [HS [Asent].] Yo, mi manera de guisá=guisar el arroz pues es…: frío la carne, le echo tomate y, y echo el arroz y le pico ajo y azafrán y sa, azafrán de bueno, de ese trino [HS [Asent].] y, y sale riquísimo, cuantimás carne le echas mejor está. 