 I2: Los de la prensa de una tía mía, ahí en una suerte, según se entra en el pueblo. Si habéis entrao por esa carretera, no sé si ha sío por esa del, de ese lao de Pela, ¿no? [HS [Asent].] Pues ahí en una suerte hay dos rollos, dos rulos, de los de la prensa. Y tenían un suelo de ca-… una piedra que antes era mu grande y esos dos rulos que era=eran más grandes que esto, daba la bestia vueltas, vueltas y allí echaba=echaban las aceitunas y las molían… hacían como una pasta, ¿no? La echaban en unos serillos y los ponían en la máquina, que eran los serillos [G-Mst] así, como esto, empaquetaos… pum, pum, pum [ONOMAT], hasta que llegaban arriba y cuando llegaban arriba ya, venía una planchuela [G-Mst] así, como esto y le iba apretando, apretándola así salía el aceite, goteaba el aceite to [A-Inn] y iba a una bomba que tenían en el suelo y de allí la sacaba luego el hombre ya clarito, como el oro. ¿Cómo lo podrían hacé=hacer? Y echaban mucha agua caliente, tenían unas calderas allí en la prensa… y echaban el agua caliente [G-Mst] por aquí, cuando tenían los serillos pa que se lavara [PS] [R-Glp] Eso es el aguardiente [HS Pa que lo vean] [RISAS] de las heces, de las heces de la da… de la uva, esto de la uva. [R-Glp] Pero lo mismo que las aceitunas las machacaban, así se machaca la uva, ¿no? [HS [Asent].] Y se echan el cono pa sacar el vino. [HS [A-Inn]] Y luego ya deque se saca el vino, que han las heces, es cuando lo hemos cocío y sale eso. 