 I1: Antiguamente, cuando nosotros, no había tantas vacas, eran ovejas, [HS Eran ovejas.] y entonces sí hacían queso en casa. Pero hacían queso, te voy a decir, hacían queso pa'l gasto que tuvieran de casa, porque había casas aquí de cuatro criaos, y lo y la criada, y lo, los y la familia que tuviera, entonces hacían pues pa'l gasto de, de casa. No es como ahora, [HS [A-Inn]] que vienen a buscar la leche y eso. 