Pizza asli berasal matan Italia wan kawa ditamui di Pizzeria (toko Pizza) nang tiap porsi pizzanya badiameter kira-kira 30 cm atawa labih, lawan adonan nang sudah ditarik tipis. Salah satu rahasia kanyamanan Pizza Italia adalah proses paubarannya nang diandak di dalam oven tradisional lawan bara api. Hal ini disababkan amun diubar lawan oven listrik, umumnya adonan pizza tipis bisa jadi karas.