Tukang panitikan atawa pandai panitikan adalah urang nang gawiannya maulah alat-alat matan wasi atawa waja, kaya alat-alat bahuma: cangkul, harit, bendho, bapang, kapak, lading, wa lain-lain. Saikung tukang panitikan sacara taradisiunal rancaknya ada di parak pasar pasar atau pasar binatang, tampat bakumpulnya bubuhan patani di kampung.