Wadai ngini dingarani spekkoek (arti harafiah: wadai bacon) marga tampoonnya nang balapis-lapis maingatakan urang lawan bacon (daging babi nang diawitakan). Lapisan-lapisan ngini diulah lawan cara mamakai dua buting adunan; nang kadap lawan nang tarang, dituang tunggal butingan di atas lapisan nang sudah karing. Ulih marga ngitu, maulah lapis legit ngini ngalih wan lawas hanyar tuntung. Kada takajut lamunnya wadai nang nyaman banar ngini larang jua harganya.