Pas periode itu jua di Napoli, Italia cungul "Bakawinan Basajarah" Pizza nang ditaburi mozzarella. Urang nang maulah pizza, Raffaele Esposito wan bininya manyiapkan sabigi pizza gasan dijulung lawan Ratu Margherita Savoia, bini Kaisar Italia Umberto I. nang diulah atas susuruhan nang Mulia. Sabigi Pizza nang malambangkan Bendera Italia: Habang itu saus tomat, putih itu mozzarella wan hijau itu daun basil. Ulih sabab Sang Ratu katuju banar lawan cita rasa pizza sederhana ini maka pizza itu dingarani Pizza Margherita, sesuai lawan ngaran Sang Ratu. Bairingan baubahnya zaman wahini cungul Deep Dish Pizza, yaitu piza lawan bentuk nang menyerupai wadai pie.