Jawawut (Hordeum vulgare, Bahasa Inggris: barley, Bahasa Indunisia: Jelai/Jawawut) adalah sejenis bijirin gasan pakan ternak, penghasil malt, wan sabagai makanan keséhatan. Jawawut temasuk anggota suku padi-padian (Poaceae). Tahun 2005, jawawut ada di urutan keempat dari jumlah produksi dunia wan luas wilayah penanaman bijirin di dunia (560.000 km²). Waktu gasan kecambahnya tumbuh kira-kira 1-3 hari.