Amun biasanya jenis sosis ngini mamakai daging sapi anum tapi rancak jua mamakai daging babi ulih sapalihan urang khususnya di Amirika Utara.[1] Satiap daerah di Jerman baisi sosis khasnya sorang gara-gara sosis adalah salah sabuting produk paling ganal matan ulahan daging di Jirman.