Wadai adalah makanan ulam nang lain pada nasi. Wadai rajin rasanya banyak macamnya, ada nang manis wan ada jua nang masin. Wadai rancak dimakan gasan kitihan haja nang diulah matan galapung, kawa galapung baras, galapung sagu, galapung tapiuka, atawa galapung biasa. Wadai kampung rancak talihat di Indunisia, Malaysia,  Singapura, wan Walanda nang ada basajarah wan Indunisia.