salanjutnya adalah ambil adunan lalu di tampa lawan katabalan sakitar 3-4 cm. salanjutnya bulih di iris-iris atawa tatap di tampa lawan tangan di bantuk sagi ampat miring nang dalam bahasa banjar ngaran nya rincung gagatas. tarus di sanga di minyak panas. lalu pas masak di angkat wan di dinginakan. Jarang banyu dalam rinjing wan pas sudah panas masukakan gula habang nang sudah di sasap., lalu di haru sampai  gulanya hancur wan likat. lalu gagatas nang sudah masak tadi di masukakan ka dalam rinjing nang ba isi gula likat tadi sambil di bulak balik sampai gulanya manyatu atau barikit lawan gagatis tadi .