Kabupatin Karangasem atawa Karang Asem () adalah sabuah kabupatin nang baandak di prupinsi Bali, Indunisia. Indung banuanya baandak di kuta Amlapura. Baisi dua Palabuhan, yakni Padang Bai wan Tanah Ampo. Di kabupatin ngini baandak pura pangganalnya di Bali, yaitu Pura Besakih. Warga Karangasem bajumlah 416.600 ikung wayah tahun (2019).