Jerman mamparoduksi bir (Bier) nang bamacam-macam wan kualitasnya bamutu.[1] Bamacam dairah baisi tradisi maulah bir khas, tarutama nagara bagian Bayern nang baisi pabrik bir (brauerei) paling tuha di dunia.[1] Kawasan Berlin, Hamburg, Ruhr, Hesse, wan Stuttgart mahasilakan janis bir nang tapapuler, yakni Pils.[1] Samantara jenis Altbier diproduksi di sabarataan dairah Jirman.