Serondéng adalah makanan nang rancak dijadi'akan kawal nasi. Serondéng diulah matan parodan nyiur nang disanga sampay kuning kesoklatan ditambahi bumbu-bumbu nang kaya bawang bombay, lombok, bawang putih, bawang habang, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun limaw wan laos. Bumbu-bumbu ini dilényak'akan dulu.