An etanol iyo sarong 2-karbon na alkohol. An molekular na pormula iyo CH3CH2OH. A alternatibong notasyon iyo CH3−CH2−OH, na nagpapahiling na an karbon kan sarong methyl na grupo (CH3−) iyo nakasugpon sa karbon nin sarong methylene na grupo (−CH2–), na nakasugpon sa oksiheno nin hydroxyl na grupo (−OH). Ini iyo sarong konstitusyonal na isomer kan dimethyl ether. An etanol iyo minsan pigpapalipot bilang EtOH, na minagamit nin organikong kimika na notasyon na nagrerepresenta sa ethyl na grupo (C2H5−) kaiba an Et.