An Sinigang means "ginaga [dish]", ini hali sa  sigang, "igaga". Sa ngunyan an sinigang hinihiing na hale sa Tagalog na kultura, an kaparehas na mga maalsom na nilaga o sabay hale manunumpungan sa Visayas asin Mindanao (arog nin linarang) na sinasabing ibang luto asin iba an mga rekado na ginamit. An patis an pirming hinahalo sa sabaw. An luto na Malaysian na singgang hali an sinigang.