Si Pasteur pigbibisto man bilang saro sa ama kan germ theory of diseases, na saro pang menor na konsepto kaidto. An nagkapira sa saiyang mga eksperimento nagpahiling na an mga helang pwedeng malikayan sa paggadan o pagpundo sa mga germs, na direktang nagsuporta sa germ theory asin sa aplikasyon kaini sa medisinang klinikal. Pinakabistado siya sa heneral na publiko para sa saiyang imbensyon nin teknik sa pagtrato nin gatas asin arak sa pagpundo nin bakteryal na kontaminasyon na sarong proseso na ngunyan inaapod bilang pasteurization. Si Pasteur nakahimo man nin signipikong pagkadiskobre sa kimika, pinakanotable sa molekular na basehan para sa asimetriya nin nagkairang mga kristal asin rasemisasyon.