Kag-surat o awtor man si Uranza nin antolohiya kan haralipot na mga istorya kan 2005 na pigtituluhang Voices in a Minor Key, sarong bolyum kan 22 na mga haralipot na mga uusipon o istoriya, asin mga libro kan mga plays na pigtituluhang Masks and Mirrors.  Nagbutwa na an dakol sa saiyang mga haralipot na istoriya sa mga pahina kan mga magasin na Pilipino  arog kan Philippines Free Press, Weekly Women's Magazine, asin Focus Magazine.  Nagsurat man siya nin coffee table book na pigtituluhang Arbol, An Etnographic Record of a Family.