Si Anthony Michael Bourdain (Hunyo 25, 1956 – Hunyo 8, 2018) sarong Amerikanong celebrity chef, autor, paradokumento kan mga biyahe, asin personalidad nin telebisyon sa mga programa na an sinisibotan iyo an  pagreparo kan mga kultura sa iba-ibang parte sa kinaban, mga iba-ibang klaseng luto asin pagkakan, asin mga kamugtakan asin pagbuhay-buhay kan mga namamanwaan sa manlaen-laen na lugar. Siya an tinutubod na maimpluensyang gayo na chef sa kinaban, segun sa mga komentarista..