Iba-ibang klaseng iraidan an igwang iba-ibang sukol kan mga labot depende sa hahandaon na pagluto. Alagad an mga ini inuusar sa pagpino kan keso, kan ubak nin aranghita (sa pagkua kan kiri), pagrunot kan patatas o kan iba pang lutoon na nag'agi na sa pagla'bon.