An tuba sarong inomon alkoholiko na gibo hale sa tagok nin burak kan niyog. Kun an paggibo nin inomon hale sa tubo, ini inaapod nang "intos" asin  kun hale sa bagas, inaapod na ining "pangasi". Nakakagibo pa man nin tuba sa ibang mga tinanom na palma, arog kan palma datilera asin palmyra. Kun an tuba pabayaan na mag'alsom pirang aldaw, ini nagigin nang suka.