Bistado si Paulina Constancia huli sa saiyang maliliwanag na kolor, mga makakaraw na naratibo na nakapinta sa mga quilts asin tiles na mahihiling man sa saiyang mga panurat. Naikaag man saiyang mga pinta sa likod na porsyon kan takop kan Reader's Digest (Asia-Pacific Edition, Disyembre 1997). Nakapagpublikar man sya nin bilingual na koleksyon kan saiyang mga tula na pig-apod bilang Brazos Abiertos/Open Arms (World Poetry Publishing, Vancouver 2003) asin mga halipot na usipon sa Cuentos Hispanofilipinos/Hispano-Philippine Stories (Central Books, Manila, 2009).