An dinailan o dini'lan sarong kakanon na gibo sa dinukdok na pasayan, buyod o balaw asin ginibong pasta. Ini pampadugang sa namit sa anoman na giso. Pwede man ining dotdotan, pikpikan, o sinasalak sa pigpipritos na gulay-gulayon, sira o karne o sa kusido o sinigang man. Pwede man ini may salak na sili sa pagtaong kagat sa namit. Namimidbid ining marhay huli sa makusog na parong kaini na nakaagid baga sa parong nin naglalapang sira.