An kamhotan o amotan (inaapod sa Ingles, Basil,  Ocimum basilicum), asin sarong apod pa sa Ingles great basil, sarong "yerbang pansalak luto" na pamilya nin Lamiaceae (minta). An mga dahon kaini malumhok asin ginagamit sa mga gisong luto sa bilog na kinaban. Sa gisong Sulnopan, an henerikong termino na "basil" manongod sa barayti na naapod na sweet basil o Genovese basil. An amotan tubong tal sa mga ronang tropikal poon sa Aprika Sentral abot sa  Sur-subangan na Asya. Sa malipot na mga lugar ini taonan na tinanom (klima templado).