An pitaya /pᵻˈtaɪ.ə/ or pitahaya /ˌpɪtəˈhaɪ.ə/ iyo an prutas kan magkapirang species sa genus na Stenocereus.  Ini sarong klaseng kaktus tubong natural sa Amerika, orog na hale sa Mehiko. An tinanom na ini, siring sa saiyang pagka-kaktus, matunok sa mga gilid kan saiyang mga dahon na pormado tolong kanto. Inaapod man daa ining pitahaya kun ini gikan sa genus na Hylocereus.