Bilang maaga kan 1857 an Beetons, isaalang-alang an paggamit kan mga harigi kan magasin bilang batayan kan sarong libro nin mga nakolekta na mga resipe asin payo sa homecare, nagtutubod si Hughes, asin kadtong Nobyembre 1859, ipiglunsad ninda an sarong serye nin 48-pahinang bulanang suplemento na kasabay kan  The Englishwoman's Domestic Magazine . An nakaimprinta na bloke para sa bilog na serye kan mga suplemento, ipigtakda gikan sa poon kaya an break sa katangaan kan lambang edisyon, naayos sa 48 na pahina, anuman an teksto, asin nabanga sa pirang mga isyu an teksto kan sarong pag-uurulay o resipe sa katangaan kan puro nin sarong pag-install asin an poon kan masunod.