An bongkokan (o, bungkukan, bunkukan)) sarong tinanom na nakakaagid na gayo sa linsa asin sa natong alagad darakula saka mas mahoro-hibog an dahon kaini. Saro pa, an mga gusok niya mas garataw. An pinapakinabangan sana man kaini iyo an laman o duma. An dahon kaini bakong gayo garamiton sa pagluto; alagad, kun gugulayon hinihimoro na dahon sana nanggad dai kaiba an mga gusok.