Enot sinasangkutsa an laman kan page. An pagsangkutsa linuluto na malasado o medyo hilaw pa. Pakasangkutsa, kinakaros an kublit kani ta ini maragasnas na garo may baybay. Tapos hugasan sa tubig na maglinig siya. Manta, an guta linuluto na sa kawali na kairiba na an mga rekado: bawang, sibulyas, laya, pamienta asin darakulang sili. Importante an sili saka pamienta ta ini panghale kan garo "mahangot" na parong kan page. Natao ini nin hamot sa guta'. An pageng kinunot mairom-irom sa kolor manta an kinunot na pating maputi na marhay sa hitsura.