Parating parte na an Sinanlág sa tradisyonal na pamahawan kan mga Pilipino asin parating pigpepreparar ini na igwang natadang maluto o bahaw kan nakaagi pang pamanggihan. Dihan, pigluluto ini sa natadang sarsa asin lana hali sa Adobo, tanganing mabawasan an pagkasayang sa pagkakan. An pagpepreparar kan sinanlág  gikan sa sariwang luto na bagas, minumurusdutan sa kulturang Pilipino. Saro ini sa mga parte kan pamahawan na  tapsilog asin  mga pinaghalian kaini.