An langa sarong tinanom na anoman an kundisyon kan dagang tanoman, ini nabubuhay. An mga taga-Ehipto pinupulbos ining magin arina. An mga Tsino limang ribong taon na ginagamit ini bilang pulbong oring. An mga Romano rinurunot an pisog kaini asin nagigin garo santan na panlahid sa tinapay.