An Satay ( ,sa USA ini ), o sate sa Indonesian asin Malay na pagbaybay,sarong putahe sa   Southeast Asia na sinarasahan, skewered asin inihaw na karne na may sarsa. An enot na preparasyon kan satay tinutubudan na nagpuon sa Javanese cuisine, pero nagkalat sa Indonesia, na ini naging kakanon na pang nasyon. An Indonesian satay igwang kapareha na kecap manis – mahamis na toyo asin lontong, sarong klaseng kakanin, dawa an nasyon nagkaigwang iba-ibang klase nin resipe kan satay. Sikat ini sa mga nasyon sa Southeast Asian arog kan  Brunei, Malaysia, Philippines, Singapore and Thailand. Minimidbid asin sikat man ini sa Suriname dangan Netherlands.  Sa Sri Lanka, ini pirmi yaon asin parte kan impluwensya nin komunidad nin Malay.