An Mardi Gras (/ˈmɑːrdi ˌɡrɑː/), o Fat Tuesday, nanonongod sa mga pangyayari sa selebrasyon kan Carnival, poon o pakatapos kan Kristianong mga bangkete kan Epiphany (Three King Day) asin nagtapos kan aldaw bago mag Ash Wednesday, na midbid bilang Shrove Tuesday. An Mardi Gras sarong Pranses para sa "Fat Tuesday," na nagpapabanaag kan kaugalian na huring banggi nin pagkakan nin mayaman, mataba na mga kakanon bago an ritual na mga atang na Lenten asin pag - ayuno.