Muzyka BACIATY bardzo się rozwinęła od samego początku. Muzyka do Baciaty początkowo brzmiała podobnie do muzyki Bolero. Z jego rytmem i bitami można go zobaczyć w utworach takich jak „ Qué será de mi ” Jose Manuela Calderona czy „ Pena ” Luisa Segury . Po ugruntowaniu się gatunku, w wielu utworach znów można dostrzec schematy. Przykładami są „ Con los crespos hechos ” Luisa Vargasa , „ Me enamoré ” Anthony'ego Santosa , a nawet świetne gry, takie jak „ Baciata  Rosa ” Juana Luisa Guerry. W połączeniu z Bolero powstała zupełnie nowa flow/romantyczna Baciata. Można to zobaczyć na przykład w „ A dónde va el amor ” autora piosenek i piosenkarza Daniela Santacruz .