উপকরণ: ডিম সিদ্ধ ৬টা, সরষে বাটা ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ  বাটা ১ কাপ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ফালি ৫-৬টা, পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ, লবণ প্রয়োজনমতো, তেল প্রয়োজনমতো।