পাকা আম ক্যারোটিনে ভরপুর ।   এছাড়া প্রচুর পরিমানে খনিজ পদার্থ থাকে ।   আমের শুকনো মুকুল পাতলা পায়খানা ,   প্রস্রাবের জ্বালা উপশমে ব্যবহার করা যায় ।   আম লিভার ও যকৃতের জন্য উপকারি ।   চাটনি ,   আচার ,   জুস ও ক্যান্ডি ।