আসুন সবাই মিলে মুড়মুড় করে কাঁঠাল খাই।    (১) এক বাটি কাঁঠালের রোয়া নিন।      (২) বিঁচিগুলি ছাড়িয়ে নিন। (তবে বিঁচিগুলি যত্ন করে ধুয়ে রাখুন। পরে আরেকটা রেসিপিতে  কাজে লাগবে।)      (৩) চালুনের সাহায্যে কাঁঠালের রস বের করুন।      (৪) এভাবে পাবেন প্রায় আধা বাটি রস।      (৫) পরিষ্কার মুড়ি নিন।      (৬) তাতে কিছুটা কাঁঠালের রস ঢালুন।      (৭) মাখিয়ে খাওয়ানো শুরু করুন  মুড়মুড়ে কাঁঠাল।      ইদানিং নতুন জেনারেশন বিভিন্ন ফলমুল খেতেই চায়না। বিশেষ করে কাঁঠালতো আরো খেতে চায়না। ওরা ক্যান ফুড পছন্দ করে বেশী। এভাবে বানিয়ে দেবার পর আমার বাচ্চারা বেশ মজা করে খেয়েছে। দুজন দুবাটি শেষ করার পর ভেবেছিলাম আর খাবেনা। কিন্তু শেষ হবার পর বলে, আর নাই?। ছবি দেখেই বুঝতে পারছেন, কাঁঠালটা বেশ সুমিষ্ট ছিলো, আল্u200cহাম্u200cদুলিল্u200cলাহ্u200c।    আমার ছবিব্লগ এখানে।