উপকরণ :পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, তেল ১/৪ কাপ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, পিয়াজ কুঁচি ১/৪ কাপ, কাঁচামরিচ ৪/৫টা, বসিললিফ ১/২ চা চামচ, মুগডাল ভাজা ১/২ কাপ, তেজপাতা ২টি, শুকনা মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, বাটার অয়েল ২ টেবিল চামচ, পাপড়িকা ১/২ চা চামচ, বিরানি মসলা ১ চা চামচ, দারুচিনি ৪/৫ টুকরা, আদা বাটা ১ [...]