রসুইঘর থেকে  গরুর মাংস সাতকরা  উপকরণ: ৫০০ গ্রাম গরুর মাংস, দুই চা-চামচ আদা ও রসুনবাটা, তেল পরিমাণমতো, মরিচগুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, লবণ, গরম  মসলা, কাটা পেঁয়াজ, ধনিয়া গুঁড়া ও পাঁচফোড়ন পরিমাণমতো, পাঁচ-ছয় টুকরা সাতকরা।