Алжазаира — экономикин агӀора чӀогӀа стратификацин пачхьалкх ю, иза гучудолу кулинарихь а: хьалдолчара дукха хьолан дуу шортта тайп-тайпана даарш дийнахь-буса доьазза, де чекхдоккху вуьззина пхьор дуий, ткъа миска ахархоша марта до даккхийра аьхна деман хьокхамашца а, муьста шурица, делкъе а, пхьор а до кӀеззиг хасстом тоьхна кускусца, дукхах дерг, масех деттина жижиган кийсигца, я нут а, мукх а тоьхна чорпанца.