Pinvidik ha liesseurt-kaer eo ar cheginerezh mechikan, hag ur bern spisoù a gaver ennañ. En amzer an alouberezh spagnol emañ e orin, daoust meo bet levezonet gant an henvroidi. Diouzh un tu e kaver  ar maiz, ar pimant, ar fav ruz, ar choulourdrennoù, an avoukez, ar patatez dous, an tomatez, ar chakao, ar vanilha, ar yer-Indez hag ur bern frouezh ha spisoù eus ar bed nevez a vefe re hir renabliñ amañ. Heñvel dra, lod tunioù keginañ implijet choazh hiziv an deiz a gav o orin gant ar pobloù rakspagnek, evel nikstamalañ ar miz pe ar malañ war molcajete (ur mortez hengounel). Diouzh an tu all, ar Spagnoled a zegasas kig al loened doñvaet er bed kozh evel ar moch, ar bevin hag ar chig-yar, met ivez ar pebr, ar sukr, al laezh hag e zeveradoù, an ed, hag ar riz, an aouravaloù ha lies aozenn a ya dober hiziv an deiz ul lodenn vat eus boued ar Vechikaned.