Diskouezadegoù a bep seurt (livan, kizellan, h.a.) a vez aozet alies e-barz ul lech anvet ar Winêgrerezh (la Vinaigrerie e gallek), a oa implijet gwechall-gozh gant tud a veze fardet ar gwinegr ganto, ha goude-se gant ar besketerien keurused.