Poazhet e vez ar spaghetti en dour berv holenet, al dente hervez ali an Italianed. Kalz rekipeoù zo en Italia hag er bed. Un doare boutin da zebriñ anezho e bro an toazennoù eo gant un hilienn domatez ha keuz rasklet (grana padano, parmezan pe pecorino romano). Daou zoare brudet eo ar spaghetti giz Bologna (gant un hilienn tomatez, ognon ha kig-bevin) hag ar spaghetti alla carbonara (gant dienn ha larjezennoù). Un doare all zo gant boued-mor ha morzhed-hoch war un dro.