Aristaios (henchresianeg : Ἀρισταῖος /Aristaîos, Aristaeus e latin) a oa mab dan doue Apollon ha dan nimfenn Kyrene. Unan eus doueed al labour-douar e oa. Azeulet e veze dreist-holl en Boiotia, en inizi Keos, Sikilia, Sardigna, hag e Thessalia ha Makedonia.