Ar Protein a zo ur strollad bras-divent a vevmolekul ; graet int diwar trenkennoù aminek staget an eil ouzh egile gant liammoù peptidek etre ar strollad trenkenn COOH hag ar strollad amin NH2. Sekañs an trenkennoù aminek a zo termenet hervez gen ar protein hag a zo dalchet en TDN.