Ar flour-holen  en deus tapet un tamm mat a vrud gant al lipouzerien abaoe un nebeud bloavezhioù. Gwenn-kann, dezhañ strinkennoù tanav par da strinkennoù erch, ur blaz melion skañv gantañ, mat  eo evit gwarnisañ an daoliad hag evit temzañ blaz ar predoù finañ. Ne vez implijet nemet ur meudad anezhañ war ur meuz kriz pe poazhet dija.    Eus deroù da zibenn ar pred, e challit kavout da implijout anezhañ er rekipeoù kinniget war hol lechienn.      Ar flour-holen  a vez dastumet e paludoù-holen Gwenrann e fin an endervezhioù pa vez sech-sech an amzer. Gant efed koublet an holen hag an avel reter sech en em stumm ur gochennadig  strinkennoù war-chorre al lagadoù.  Gwenn-kann eo ar blakenn-se dre ma nhe deus ket stoket ouzh ar pri. Neuze e vez «kutuilhet» gant brasañ evezh ar baluderien hag ar paluderezed diwar-bouez un ostilh a-ratozh : al lousse à fleur a vez graet anezhañ. An amzer ispisial-kenañ zo ret kaout hag ar chementad bihan a vez produet a ra dar flour-holen bezañ ur produ dibaot a vez klasket kaout gant ur bern tud.    Abaoe meur a vloaz e oa anavezet kalite  ar flour-holen  evel ur gwir deñzor gant Mistri-keginerien ar bed a-bezh. Hiziviken e chall an holl kavout da brenañ anezhañ, abaoe meo bet roet da anavezout dar muiañ-niver gant  Le Guérandais  .