Goude implijout ur makisu e ranker e lakaat en diavaez da virout ouzh ar bakteriennoù da greskiñ. Keginerien zo a cholo o makisu gant plastik. Evel-se e ranker ober pa farder uramaki (裏巻) , ur seurt makizushi (巻き寿司) memañ ar riz en diavaez anezhañ. Marchad-mat eo ar makisu ha choarvezout a ra e vefent skarzhet goude bezañ bet implijet.