Er broioù greantelaet e verzer e vez dilezet lod magadurioù tamm-ha-tamm rak nemaint mui diouzh ar chiz hag « ankounachaet » int gant an ijinerezh gounezvouedel lechel. Mennad luskadoù evel Slow Food eo diwall ar cheginerezh ekorannvroel, hag ivez ar plant, an hadoù, al loened doñv hag an teknikoù labour-douar a dalvez do chenderchiñ.