rekipe(où) : recette  digor(où)-pred : entrée (menu) pennveuz(ioù) : plat de résistance  dibenn(où)-pred : dessert    aozenn(où) : ingredients hilienn : marinade.  ivin(où) kignen : gousse dail    amerindian : amérindien druzoni : graisse  mezellañ : malaxer goell kimiek : levure chimique   amann : beurre sachadig : sachet dour bleuñv orañjez : eau de fleur doranger ruilhenn-doaz : rouleau à pâtisserie            profiteroles au chocolat : profitrol chokolad  choux (pâtisserie) : kaolennigoù  une pincée de : ur meudad, ur begad, un ivinad, ur piñsad  crème Chantilly : dienn Chantilly  bouillir : birviñ  noix (singulier) : kraoñenn  napper : pallennañ