E 1988 e oe krouet gant an INAO un AOC evit ar broduerien artizanel eus Normandi ha Bro-Gerne evit ma vo anavezet perzhioù dibar ar sistr fardet diwar avaloù variezonoù hengounel. Roet eo bet lañs dar produadur gant an anvadurioù a orin Pays dAuge ha Cornouaille hag meur a avalenneg nevez a zo bet krouet.