Hierve el Agua zo un toullad lammoù-dour meinekaet, e karbonat kalkiom naturel, aozet nouspet mil bloaz zo gant red an dour hag ar maenadoù a oa ennañ. Emaint 80 km eus kêr Oaxaca de Juárez, e stad Oaxaca, en Mechiko, nepell diouzh Mitla.