Lod tud a chouzañv allergiezhoù dar gluten, ret eo dezho chom hep debriñ boued gluten ennañ. Ur chleñved eo, gant redioù strizh a-hed ar vuhez rak kavet e vez gluten un tammig e pep lech e boued ar pemdez : ar bara, da skouer, hag ar boued greantel.