Un dra pouezus-kenañ eo heuliañ hor produioù adalek ar paludoù-holen (lech rummet e 1996) betek asiedad ar vevezerien. Da bep prantad eus hor produerezh e vez kontrollet ar produioù.    Tra ma talch ar prederioù war kalite ha surentez ar boued da vezañ  figusoch-figusañ bepred, hon eus diawelet an emdroadurioù-se abaoe bloavezhioù gant ar reoladurioù   ISO 9001:2000 , « HACCP » (dielfennañ ar riskloù ha mestroniañ ar poentoù arvarus evit surentez ar boued) hag « IFS » (International Food Standard).    Gant ar reoladurioù-se e teuomp a-benn da vestroniañ ar galite ha da verañ ar riskloù a denn da surentez boued ar produioù, gant ur  pal gwellaat bepred.    E-keit-se ez eus bremañ ostilhoù modern a ro tu dimp da wellaat choazh heuliadur ar produioù hag al lechaveerezh, en diabarzh pe davet hor pratikoù.