खिचड़ी चाहे सकरात () उत्तर भारत, खास क के पूर्बी उत्तर प्रदेश (पूर्वांचल) आ बिहार में, मनावल जाये वाला तिहुआर हवे जवन सुरुज के मकर राशि में परवेश की दिने मनावल जाला। भारत में ई बहुत आम तिहुआर हवे जे मुख्य रूप से मकर संक्रांति चाहे संक्रांति कहल जाला। ई तिहुआर सुरुज के गति के हिसाब से पड़े ला आ आमतौर पर अंगरेजी कलेंडर के मोताबिक जनवरी महिन्ना में 14 तारीख के आसपास पड़े ला; कौनों कौनों साल ई 13 चाहे 15 जनवरी के पड़ सके ला। हिंदू पतरा के हिसाब से ई आमतौर पर माघ के महीना में पड़े ला।