गाइ चाहे गाय एगो पोसुवा जानवर हिया; मादा के गाइ आ नर के साँढ़ चाहे बैल (जवना के बधिया क दिहल गइल होखे) कहल जाला। गाइ के मुख्य रूप से एकरे दूध खातिर पोसल जाला हालाँकि, कई देसन आ इलाका सब में एकर माँस (बीफ) भी एगो महत्वपूर्ण उत्पाद हवे।