बेबिंका एक तरह के मीठा के आइटम हवे जे पुडिंग के कटेगरी में आवे ला। आटा, अंडा आ घीव से बने वाली एह पुडिंग में परंपरागत रूप से सात गो लेयर होखे ले। ई मिठाई के उतपत्ती भारत में भइल, भारत के ओह इलाका में जहाँ एक समय में पुर्तगाली लोग के राज रहल। आज भी परंपरागत रूप से ई गोवा में क्रिसमस के तिहुआर में बनावल जाला।