– Мы робім тутэйшы прадукт – у гэтым і адметнасць. Калі пачыналі, адштурхоўваліся не толькі ад маіх уменняў, але і ад таго, што на Беларусі мала аўтэнтычных прадуктаў. Турысты ў якасці сувеніраў звычайна вязуць ад нас цукеркі Камунаркі і Спартакаале яны не маюць нічога агульнага з народнай культурай беларусаў. 