2. У каструлю кладзём фасолю, 2 лаўровыя лісткі, 2 чорныя кардамоны (мне больш падабаецца зярняты патаўчы і дабавіць парашком, чым класці цалкам і потым вымаць), соль, 1 ст. лыжку сметанковага масла і 5 кубкаў вады. Давесці да кіпення, зменшыць агонь і пакінуць прыблізна на гадзіну.