Пчолы выпрацоўваюць яго з нектару пахкіх кветак шматгадовай эфірамаслічнай і расліны мяты, якая дае багатыя зборы высакаякаснага мёду. Валодае бурштынавым колерам і прыемным водарам мяты. Лічыцца высакаякасным ў Заходняй Еўропе. Гэты гатунак змяшчае шмат вітаміну С, аказвае заспакаяльнае, болесуцішальнае і антысептычнае дзеянне.