Аднак не ўсе ўпэўнены, што гэта тэорыя спраўдзіцца на практыцы. Сусветны ўзлёт цэн на харчаванне і зніжэнне заробкаў у вядучых краінах, выкліканае сусветным крызісам і неабходнасцю эканоміць, жыць па сродках, даюць падставу ў гэтым сумнявацца. У тых жа еўрапейцаў доля расходаў на харчаванне можа павялічыцца, а паходы ў рэстараны і замежныя вандроўкі стануць больш рэдкімі.