трыбухі ад двух курэй, 200 г мяса курыцы, 5 салёных агуркоў, па 1 шт. моркву і цыбулю, 0,5 у. рысу, 3 шт. бульбы, Сметанковае масла, часнык, зеляніна і корань пятрушкі, кроп, эстрагон, соль, перац, расол да спадобы.