Дзякуючы гэтаму дасягаецца выдатнае лячэнне вінаграда, скарачаючы час, з якога яна нарыхтаваная да таго часу, пакуль перапрацаваных і адпачывае. Геаграфічная вобласць у асноўны вінаграднай лазе расце належыць да DO ValdepenasШто дае адценні і водары вінаграду бліскуча яны выказваюць асоба аднаго рэгіёну для вырошчвання яго. Больш 300 сонечных дзён у год, або вырошчвання вінаграднай лазы і некалькі ўрадлівых гліністых глеб, даю ідэальнае месца для вінаграда спее, атрымліваючы гэта выдатна структураванае віно і араматычны асаблівым вобраз.