Гэты насычаны апельсінавы колер служыць не толькі ўпрыгожваннем гародніны, ён яшчэ кажа аб прысутнасці вітаміна А ў яго мякаці. Уявіце, колькі вітаміна А паступіць у аслаблены холадам арганізм і дапаможа супрацьстаяць хвароб. А балгарскі перац з яго «вітамінным кактэйлем» замацуе поспех гарбузы і зробіць чалавека проста непаражальным да зімовых хвароб.