Бардо віна вядомыя сваімі мінеральнымі і фруктовымі нотамі, ад даўкага пладоў саладзей саспелых садавіны. Гэтыя віна таксама валодаюць дзіўнай здольнасцю добра старэць. Вытворцы часта пакідаюць іх узрост на працягу некалькіх дзесяцігоддзяў.