У розных краінах свету ёсць свае традыцыі, аднак, у Расіі нейкіх выразных рамак на гэты конт няма. Самае простае - гэта не забыцца падаць да кавы цукар (лепш кубікі рафінаду), пры неабходнасці малако або сліўкі. Можна сказаць, што гэта праграма-мінімум, падыходная для дзелавой сустрэчы. Некаторыя прапануюць да кавы і тонка парэзаныя дзелькі цытрыны, іх падаюць на асобнай талерачцы са спецыяльнай відэльцам.