Нежаданыя таксама сала, тлустыя сарты мяса, кiсламалочныя прадукты высокай тлустасцi, абсмажаная на алеi агароднiна (для запраўкi супоў i соусоў). Цi можна пры панкрэатыце ўжываць iншыя прадукты з дастаткова высокiм працентам тлуста, неабходна ўдакладняць у лекара.