Спачатку чай таксама варта прамыць кіпенем. Заварной імбрычак з вадой ставяць на агонь, калі яна пачне закіпаць, і знізу пойдуць дробныя бурбалкі, то лыжкай неабходна стварыць у вадзе варонку, куды усыпаць прамыты перш чай пуэр. агонь зменшыць, каб спыніць бурленне і крыху пачакаць, пакуль на паверхні вады не зявіцца карычневая пена і бурбалкі. Выключыць агонь і накрыць імбрычак вечкам, вытрымаць некаторы час, і чай гатовы. Калі выкарыстоўваецца шкляны імбрычак для заваркі, можна назіраць, як прыгожа раскрываюцца і падаюць на дно брыняць чаінкі. У такой дужа завараны чай можна дадаць малако, што надасць яму незвычайны густ і кансістэнцыю. Некаторыя дадаюць яшчэ і масла-какава, асабліва карысны гэты напой у перыяд эпідэмій грыпу.