An terminong ferment hale sa tataramong Latin na fervere na may buot-sabihon na magpa-kalakaga. Natural na proseso an permentasyon. Maski ngani mayo pang hararom na pagkaaram sa prosesong ini—nakakagibo na an mga tawo sa gurang na sibilisasyon nin mga arak, keso, tinapay asin iba pa.