An Siopao, na sa literal nangangahulogan mainit na tinapay), iyo an bersyon sa lutong Pinoy kan inaapod na chau siu bao sa lutong Kanton.[1] Sa Intsik inapod ninda ining baozi asin ipinamidbid sa Pilipinas ni Man Mon Luk kan 1918, sarong imigranteng Intsik.