An pulotan pinapalbag sa tubig sagkod na maglubag. Kun pirang takad an napalbag na pulotan, iyo man an bilang kan takad na guta na isasalak. An sarong kilong pulotan (dai pa napalbag) sarong takob kan sangkaka an gamiton. Kun pigluluto na, diit-diit pag-ukagon ngani ramas na maray siya asin madali maisihan kun nagpupulot na siyang gayo.Luto na ini kun nagluwas na an kapulotan niya asin nagati na.