Si Louis Pasteur  (, ; 27 Desyembre 1822 – 28 Septembre 1895) iyo sarong kimiko asin mikrobiyolohista na pigbibisto para sa saiyang pagkadiskobre nin mga prinsipyo kan bakunasyon, mikrobyal na permentasyon, asin pasteurization. An saiyang pag-aadal sa kimika an nagtao nin dalan sa dakulang trayumpo sa pagkaintindi nin mga kawsa asin paglikay sa mga helang, na naghaman sa pundasyon nin paglinig, pampublikong salud, asin kadaklan nin modernong medisina. An saiyang gibo iyo pigkredito sa pagsalbar sa milyon nin buhay sa paagi nin paghaman nin bakuna para sa rabies asin anthrax. Pigbisto siya bilang saro sa mga kagmokna kan modernong bakteryolohiya asin pig-onrahan bilang aman kan bakteryolohiya asin bilang an ama kan mikrobiyolohiya (kaiba si Robert Koch, asin dagos man ki Antonie van Leeuwenhoek).