Kun karneng orig an ikukusido, medyo iba an mga sangkap. An parati nang isalak igdi iyo an bongkokan, kamote, hubal na batag asin dahon kangkong o talinom. Pwede man na patatas saka repolyo. An iba ogob sana an kasalak. Kan dai pa uso an mga sinigang mixngani magtaong namit kinakaagan nin kamatis saka pinipirisan lemonsito an kosido. 