Enot, pugaan magkaduwa o tolong beses an kinodkod na santol ngane mahale an  parong tigsom. Gumibo nin guta pero sa kawali an enot na ikaag ngona iyo idtong panduwang guta. Ikaag na an mga rekado arog kan sibulyas, bawang, dikit na lâya, asin paminta.Ikaag naman an balaw na hinugasan sa tubig pero dai pagpugaon. Pabulosan sana nin tubig sa saraan. Ikaag naman an karneng pigpiridaso. Parteng samsam an pilion ta may dikit na taba saka may laman. Halaton na magbuladbukad. Namitan kun may tamang askad.  Kun ika tagaCamarines, mas maray an balaw Calabanga ta bakong sobrang askad. An balaw Daet maaskadon asin dai angay sa lutong ini. Pigtatagaukag ngane sarama an pagkaluto saka dai magtotong sa irarom.