Poon 1978 abot 1984, na iyo an taon nagubos panahon siya sa Technical University of Valencia, si Palaia Pérez nagtrabaho sa mga bagong proyekto sa konstruksyon sa mga pagharongon sa siyudad nin Valencia, asin man sa mga pagharongon nin mga solo-solong pamilya sa paralibot na mga banwaan. Poon kan maaprobahan an  (LOU), na susog igdi pwede siya magkondukta nin mga proyektong may koneksyon sa mga kontrata sa unibersidad, siya naggibo nin mga trabaho may relasyon sa konserbasyon nin mga edipisyo, na siya nanggad nagdulot nin hustong panahon sa bagay na ini na nakiayon sa sarong grupong interdisiplinaryo sa paghimo nin mga adal asin mga proyekto para sa restorasyon, konserbasyon, asin rehabilitasyon kan mga historikong mga edipisyo.