An laurel (Laurus nobilis, Lauraceae; Ingles: bay leaf o bay laurel), na sinasabing tunay na laurel sarong nagkakahoy na tinanom na makusog an nangangamyong parong asin daing-pagtata an pagdadahon kaini. Ini nalangkaw 10-18 m asin tubong tal sa Meditereano,  asin usong gayong pansalak sa pagluto sa pagtaong namit asin pamarong sa mga giso. An tinanom na ini nasasambit na parati sa mga istorya sa Griyego asin Romanong pagbuhay-buhay asin parte nanggad sa saindang kultura.