An Cabusao bantog kan saiyang produktong inaapod na dinilan. Ini mga dinukdok saka inasinan na balaw asin ginibong pasta. Kun tinitinda, pinoporma ining matilabang bilogon, pormang plato o rektanggulo. Sa pagkakan, pampadugang namit ini sa anoman na giso, o dotdotan.