Sa kadaklan nin mga substansya, an mga punto nin pagkatunaw asin pagyelo iyo parehas sana an temperatura; alagad, may mga substansya man na may lain na solid-likidong transisyong temperatura. Halimbawa, an agar nagpapahiling nin histeresis sa saiyang punto nin pagkatunaw asin pagyelo. Natutunaw ini sa temperaturang 85°C (185°F) sagkod nasosolidipika poon 32°C pasiring 0°C (89.6°F pasiring 104°F).