Nagtrabaho si Santos bilang sarong direktor nin arte sa sarong ahensya nin pag-aanunsyo. Kan 1996, pigkua siya kan Pixar pagkatapos kan pagsumite niya kan sarong halipot na rolyon na panampok na pigtituluhan na The Eclipse na dai man lang na pagtao nin resume; nakapokus an saiyang rolyon sa mga relasyon kan tawo. An animasyon niyang Dory na itigtawan-boses ni Ellen DeGeneres, sa pelikula na Finding Nemo, pigpuri huli sa pagsasaro kan paghiro kan sira, paghiro kan tawo, asin mga ekspresyon sa lalawgon tanganing maipahiling an mga ini asin makamati kan mga totoong karakter. Siya an nangangasiwa kan animator sa halipot na pelikula kan Pixar na pigtituluhan na Lifted. She was lauded for her work in Brave. She is sometimes described as a Pixnoy: a Filipino-American or Fil-am artist working at Pixar.