An sayote kinakakan parati linuto na asin dapat dai malunok ta an siram kaini yaon sa pagkamaragamo niya Sinasalak man ini sa mga salad asin salsa, na parati nahoom sa suwa o lemonsito o tagok kan lime. Totoo ngane medyo malabsay sa namit asin makubol sa kagat. An sayote nakukuan nin bitamina C.