Un mueyu bien similar a la emplegada anguaño nos países del Sureste Asiáticu emplegar nEuropa na dómina del Imperiu romanu, mueyu que se denominaba: garum o liquamen, esistía en variedaes denominaes oxygarum (entemecíu con vinagre) y meligarum (entemecíu con miel). Yera una de les especialidaes culinaries de la Hispania Baetica.