El defectu dietéticu de molibdenu dende la so concentración so la superficie terrestre acomuñóse con mayores tases de cáncer desófagu en partes de China ya Irán. En comparanza con Estaos Xuníos, que tien una mayor ufierta de molibdenu nel suelu, les persones que viven nestes árees tienen un riesgu aprosimao 16 vegaes mayor pal carcinoma esofáxicu de célules escamoses.