Analizando los censos de 1869 hasta agora, reparar un enclín esmolecedor a la concentración de la población na capital provincial. En 1869, dun total de 88.933 habitantes na provincia, namái 11.716 (13,17 %) vivíen na ciudá de Salta y la so contorna. En cuantes que lúltimu censu, de 2001, dun total 1.079.051 persones na provincia, 468.583 habitaben nel Gran Salta, lo que represental 43,42%.