“Pareznos una estratexa equivocada defender la cultura sidrera d’Asturies como patrimoniu inmaterial escaeciendo a costafecha la realidá llingüística que val de vehículu pa espresar y dar nome a cada elementu d’esa cultura”, afirma la organización, que pide a l’Alministración y a la Xunta Xeneral “que corrixan esa carencia y que-y dean a la llingua asturiana’l papel protagonista que tien na cultura de la sidra”.