Zingiberaceae yel nome dun taxón de plantes perteneciente a la categoría taxonómica de familia, utilizáu en sistemes de clasificación modernos comol sistema de clasificación APG III (2009) y el APWeb (2001 dequí parriba) que la alluguen nel orde Zingiberales de les monocotiledónees. Cunten con más de mil especies en 50 xéneros. Munches especies de les zingiberacees tienen valor etnobotánico, sía como especies (ente elles el jengibre, Zingiber officinale, la cúrcuma, Curcuma longa y el cardamomo, Elettaria cardamomum) o ornamental (como Alpinia y Hedychium). Son plantes herbals que se caractericen por tener fueyes dísticas, un únicu estame con dos teques, y un labelo petaloide deriváu de dos estaminodios.