La Universidá del Cáucasu foi fundada en 2004 como una ampliación de la Escuela de Negocios del Cáucasu (CSB), fundada en 1998 por un consorciu formáu pola Universidá Estatal de Tblisi de Xeorxa y lUniversidá Téunica en collaboración cola Universidá Estatal de Xeorxa (Atlanta, Estaos Xuníos).