El Concursu Internacional dEscanciadores de Sidra entámase na mañana del domingu y ye ún de los más prestixosos dAsturies a lo llargo de tou lañu. A esti concursu preséntense escanciadores de les meyores sidreríes dAsturies que busquen la reconocencia que da esti premiu. Nél valórense los aspeutos más importantes del escanciáu: la forma de coyer y asitiar el vasu, la forma y la postura de coyer la botella, lescanciáu de la sidra nel vasu, la elegancia del escanciador o la mirada, ente otres munches cualidaes. Pola so vistosidá y espectacularidá resulta cita clave pa entender larte de la sidra. Lapertura de la ruta de la sidra preciede al pregón de la fiesta y yel momentu más esperáu pelos miles de visitantes -la gran mayoría mozos- que lleguen hastal centru la villa, munchos dellos nos sidrotrenes (trenes de FEVE con horarios especiales que lleguen a Nava de toa Asturies). Les cais de Nava llueu van tar trescalaes del golor inconfundible de la sidra, que nun les abandonará hasta pasaos unos díes. Nesti auténticu frenesí sidreru, repártense hasta 5.000 llitros de sidra gratuitamente en tradicionales toneles “espichándolos” a la manera tradicional. La sidra échase no que dalgunos denominen paletes por cuenta de la so forma rectangular, similar a les tradicionales palas de xugar al tenis. Estes paletes úsanse pa poder echar ente 4 o 5 culetes de sidra al empar. Tou Nava va enllenándose de xente que percuerre ún a ún los puestos que satopen distribuyíos pel centru de la villa. Yel momentu más espectacular y nel que podemos atopar la mayor cantidá de públicu de la fin de selmana visitando la villa de la sidra.