Julie tien ascendencia italiana y vietnamita. El so padre ye un inxenieru de sistemes y la so madre una cordurera. Empecipió una carrera en bioquímica pero abandonóla a los 19 años, cuando decidió empecipiase nes artes dramátiques. Ingresó nel Conservatoriu de Montpellier pa depués empezar a tener oportunidaes tantu nes tables como nel cine y la televisión. En 2002 fixo parte del repartu de la película Zone Reptile, del direutor Jérôme de Missolz. A partir dentós fixo apaiciones en series de televisión como La vie devant nous, Sœur Thérèse.com, Une famille terrible y Le tuteur.