A pesar del nome, los sos ingredientes principales son azucre, aceites cítricos (naranxa, llima o pulgu de llimón), canela, vainilla y un saborizante acedu, que na so xusta midida y proporción esleir nagua carbonatao xunto a colorantes y conservantes. Munchos fabricantes de bébores de cola añeden otros ingredientes a estos pa crear un sabor propio de la marca. Estos inclúin nuez moscada, lavanda y una gran variedá dingredientes pero siendo la base principal, que la xente reconoz, vainilla y canela. Les granes de Cola acuminata, que tienen un sabor amargoso, contribúin en menor midida o nenguna a la mayoría de les recetes. Lacidez ye apurrida pol ácidu fosfórico, delles vegaes acompañáu de dalgún ácidu cítrico o aislláu.