La personalidá de Castrillo del Val, como la de toles llocalidaes de la Provincia actual de Burgos, ye la mesma, colos variaos pero non substanciales cambeos quimponen once siglos, que se formó na Alta Edá Media, mientres la Repoblación-Reconquista, de los sieglos IX y X. Castiella vive güei nel mayoritariu perfil de los sos homes los criterios de vida que movieron a los castellanos más vieyos. Poro, la Protohistoria y la Prehistoria (salvu casos tan singulares comol de Atapuerca), la Romanidá y Visigoticismo nun son tan determinantes obligaos na definición. Castiella creól so particular biotipu nos sieglos dichos y allo hemos datenenos.