Los crustáceos (Crustacea; del llatín crusta, ‘tiez’ y aceum, ‘rellación o naturaleza de daqué’) son un estensu subfilo dartrópodos, con más de 67 000 especies (ensin dulda, falten por afayar hasta cinco o diez veces esti númberu).[1] Inclúin dellos grupos danimales, como les llagostes, los cámbaros, los langostinos y los percebes.