Los biopolímeros son macromolécules presentes nos seres vivos. Una definición de los mesmos considerar materiales poliméricos o macromoleculares sintetizaos polos seres vivos. Tamién, arriendes de nueves disciplines médiques como la inxeniería de texíos, como biopolímeros tamién sinclúin materiales sintéticos cola particularidá de ser biocompatibles col ser vivu (de normal col ser humanu).