Resulta meyor conocíu pol so papel de Fez na esitosa serie televisiva That 70s Show (That 70s Show, 1998-2006). Lactor apruz sonoramente na gran pantalla con cinco llargumetraxes, incluyendo un papel protagonista en ¡Peligru! Menores sueltos (Unaccompanied Minors, 2006), de Paul Feig; y como Ponch na versión pa gran pantalla de Chips (2007). Anguaño, tópase yá na segunda temporada dun reality show datronador ésitu pa MTV tituláu Yo Momma (2006), que produz y presenta, amás de crealo. El show ye una competición na que tou vale, onde senfrenten los más increíbles charranes, unu contra otru. Wilmer tamién ye la voz del héroe llatín Manny García, en Handy Manny (2006), una nueva serie animada pa Disney Channel. Ente los sos recién trabayos, tamién cabo reseñar un papel protagonista nel filme independiente El muertu (2005), que se basa nun cómic bien esitosu, so direición de Brian Cox; y el papel protagonista nel curtiu producíu por Wim Wenders, El torción (2004). Wilmer tamién apaez nel gran ésitu del Festival de Sundance 2006, The Darwin Awards (2006), protagonizáu por Winona Rydery Joseph Fiennes Empresta la so voz al personaxe de Rodrigo nel llargumetraxe Cliffords Really Big Movie (2004) xuntu con John Ritter. Otros títulos son Party Monster (2003) y Vaya partíu! (Summer Catch, 2001). Wilmer tenía un papel na pieza teatral escoyida pola crítica de Los Angeles Times, Blackout, que ye una adautación del largometreje Drunks (1995). Tamién foi protagonista xunto a Anjelica Huston y Ben Kingsley na llectura del guión de Sunset Boulevard” per parte destrelles cinematográficos, so direición de Peter Hunt, nel Actors Fund of America. A la edá de trece años, la familia de Wilmer treslladóse a Los Angeles dende Venezuela. Aprendió llueu inglés y empezó clases dinterpretación nel institutu como ayuda pa integrase na cultura norteamericana. Actuó en munches pieces teatrales, ente elles, A Midsummer Nights Dream, Rumors, And Never Been Kissed y The Impossible Years, de la que sempecipiaba profesionalmente nun anunciu de Pacific Bell en castellán. Siguiendo los conseyos del so profesor darte dramático, Wilmer facer con un axente y resultó darréu contratáu na repartida duna serie de la CBS, Four Corners (1998), según na serie de Disney Channel, Omba Makamba (1997). Nel penúltimu añu de bachilleratu, Wilmer llogró tar na repartu del capítulu piloto dThat 70s Show.