Esta valoración de Alexis Lichine, anque daqué difusa, paez acertada. Cada casa —Henessy, Rémy Martin, etc.— produz coñás de distintes calidaes y carauterístiques. Pa estremar eses modalidaes nun emplega nomes de fantasía como suel faese por casu, en Xerez. Vgr. la casa González Byass ellabora un brandy al que decidió denominar «Lepanto». A otros productos ponlos otros nomes, tamién de fantasía, como «brandy soberanu», etc., de cuenta quel consumidor puede fácilmente identificalos y reconocelos. En Francia polo xeneral y na rexón de Cognac en particular, nun sadopten nomes de fantasía desi tipu y nel so llugar utilicen les mentaes sigles tales como VSOP, VS, OX, etc. Cada casa diversifica los sos productos al traviés deses sigles.