Foi investigadora invitada en delles universidaes estranxeres, como les de Cambridge, Harvard y el MIT. Collabora viviegamente con diverses asociaciones profesionales de calter nacional ya internacional, como lAsociación Española dInvestigación dHistoria de les Muyeres (AEIHM), la Sociedá Española dHistoria de la Medicina (SEHM) o la Society for Medieval Feminist Scholarship (SMFS ). Na Universidá de Cantabria, la profesora Cabré desenvolvió diversos proyeutos docentes sobre les muyeres como suxetu y oxetu de la historia de la medicina y de la ciencia y collabora tamién con otres universidaes apurriendo esta perspeutiva a dellos programes de posgráu nestudios de les muyeres y de xéneru. Publicó numberosos trabayos sobre diversos aspeutos de la cultura medieval y de la primer edá moderna, especialmente los rellacionaos cola historia del cuerpu y de les práutiques de salú de les muyeres. Tamién sinteresó poles autores medievales y renacentistes, especialmente pa les que participaron nes primeres fases de la querella de les muyeres, según pola singularidá de la plasmación escrita de les conocencies de les muyeres mientres esi periodu. Nesti momentu, trabaya nun proyeutu sobre la capacidá daxencia de muyeres y homes na atención a la salúsobremanera en redol a les práutiques de autotratamiento na España bajomedieval y renacentista.