Mientres la Edá Media, Luneburgu goció de gran riqueza gracies al comerciu del sal. Por toos la so contorna esistíen munches fábriques de sal que sesportaba a les ciudaes circundantes. Siguiendo la Vieya Ruta del Sal yera tresportada vía Lauenburg hasta Lübeck, onde sembarcaba pa ser distribuyida por toles mariñes del Mar Bálticu. Luneburgu y el so sal fueron una de les principales fontes de poder y riqueza de la Lliga Hanseática.