Como otres especies del xéneru, A. bisporus ye saprofita. Presentar en ramilletes o matos apertaos, lo que fai que la producción por metro cuadráu seya elevada. Cultivar polo xeneral sobre compost al que se inocula el miceliu, de normal usando granos de trigu estériles recubiertos dhifes del fungu. El xampiñón ye el fungu más cultiváu del Mundu y, nEspaña, la llocalidá de Pradejón (La Rioxa) ye la so primer productora a nivel nacional.