Si nun se consume de momentu, esisten técniques dalmacenamientu que pueden ayudar a caltener el bagel húmedu y frescu. Primero, esfreza los bagels nuna bolsa de papel; envolubre la bolsa de papel nuna bolsa de plásticu (tratando desaniciar la mayor cantidá daire posible de les bolses ensin entartallar los bagels); dempués conxelar hasta per seis meses.