Lager ye un tipu de cerveza con un sabor intensu que se sirve frío, carauterizao por formentar en condiciones más lentes emplegando lleldes especiales, conocíes como lleldes de formientu baxu, y que nes últimes partes del procesu son almacenaes en llagares per un períodu en condiciones de baxa temperatura col oxetu de llimpiar les partícules residuales y estabilizar los sabores.