El llamatu de La Quintrala ye probablemente una esviación del diminutivu del so nome de pila, Catrala o Catralita. Sicasí, otra teoría diz quel nomatu provién del fechu quazotaba a los sos esclavos con cañes de quintral (Tristerix spp.), una planta parásita autóctona de flores coloraes. Hai de solliñar, per otra parte, que Catalina yera pelirroxa. Madalena Petit sostién nel so llibru La Quintrala questi nome provién del quintral, faciendo un símil a los color del so pelo.