La producción de miel ye totalmente artesanal. Los tipos de truébanos camudaron; dantiguo yeren fixes; anguaño son movilistas (anque nun se mueven mientres tol añu del mesmu sitiu). El trabayu del apicultor ye continuu mientres tol añu; en cada dómina hai que faer daqué: a principios de primavera llevar a cabu les montes y, a mediaos de branu, sácasel miel.