El porrón bastardu bucia palgamar lalimentu que se come na superficie. Aliméntase principalmente de moluscos, plantes acuátiques ya inseutos acuáticos. Amás mientres los meses de branu alimentar de pequeños crustáceos. Hai dalgún rexistru de porrones bastardos que consiguieron tragar xaronques dunos 5 cm. Nos ecosistemes dagua ducel porrón bastardu alimentar de granes, fueyes, tarmos y raigaños de xuncos, plantes acuátiques y algues. Gracies al so gran tamañu puede algamar hasta 6xa0metros de fondura y caltenese somorguiáu hasta un minute, lo que-y dexa llegar a fontes dalimentu inalcanzables pa otros coríos buceadores.