Güérfana de padre en 1938, María Estela alloñar de la so familia y adoptó el nome artísticu de Isabel, sumándose a una compañía de dances cola que percorrió Llatinoamérica. Trabayó como baillarina nel cabaré “Pasapoga” na Avda. Urdaneta de la ciudá de Caraques, Venezuela, -onde yera conocida pol so nome artísticu; «Isabel Gómez»-. En Panamá conoció al ex-presidente arxentín Juan Domingo Perón, quien se topaba exiliáu nesi país en siendo derrocáu del gobiernu pola Revolución Llibertadora. Vivieron xuntos de magar, en distintos países: Panamá, Venezuela, República Dominicana y finalmente España, onde se casaron el 15 de payares de 1961. Isabel convertir na tercera y última esposa de Perón.