El roast beef ye un platu tradicionalmente acomuñáu con Inglaterra, que fíxose famosu pola balada patriótica de Henry Fielding The Roast Beef of Old Englandy la pintura de William Hogarth del mesmu nome. Ello ye que dendel sieglu  la frase -yos rosbifs foi un llamatu popular quutilicen los franceses pa referise a los ingleses. 