El nome del xéneru y la so especie, Puffinus, ye la llatinización del términu inglés «puffin», usáu pa designar a los cuerpos curaos de los pitucos gordos de les pardelas que se consumíen como delicatesen hastal sieglu XVIII. El so nome específicu mauretanicus (en llatín: «mauretánico, norteafricano») fai referencia a que lexemplar tipu foi recoyíu en Arxel.