La sidre ta terminando de faese nos toneles, tomando los sos últimos matices, y nós tamos preparandol marcu perfechu pa prebar la sidre del 2011, a lo grande. Coincidiendo cola fecha de les espiches tradicionales, vamos prebar la primer sidre salida anguañu de los llagares asturianos en Selmana Santa, abriendo asina la nueva temporada sidrera con un eventu que promete ser una de les cites añales más importantes na redolada de la sidre y que lañu pasáu, pesial clima, foi  un auténticu ésitu.