El muséu ocupa parte de la planta baxa del nuevu edificiu municipal y tien la peculiaridá de caltener la disposición orixinaria del molín, cuidao que la construcción del conceyu realizar ensin mover les pieces de la almazara, lo que dexa apreciar fielmente cual yeral procesu completu de tresformamientu del aceite desque sestrayi laceituna de manera selectiva hasta que se embotella en garrafes dantaño, anque les tinajas destinaes a decantación que se topen allugaes nel suelu fueron les úniques pieces que nun pudieron ser calteníes.