ríquese xeneralmente ente  (de 0,1 a 4hai) por persona. En delles árees del trópicu húmedu en Sudamérica, una esplotación de ganadería intensiva y masiva de subsistencia puede riquir ente 15 y 20 hai/cápita o más. Los cultivos de ciclu curtiu (añales o semianuales), estacionales, con periodos de fructificación sincrónicos na área del cultivu. Les medríes cícliques dufierta mientres les colleches ablayen los precios y el llabrador que nun puede consumir tou, pierde la so producción. Esta situación ye más crítica cuanto más perecederu seya los productu y más costosul so tresporte a les árees de consumu.