La media de les mínimes ye de 15 °C, y la media de les máximes ye de 31 °C. A causa del clima desérticu, los estremos son habituales nos branos del estáu —les máximes fácilmente superen los 40 °C y les mínimes fácilmente cayen per debaxo de 10 °C. La temperatura más alto rexistrada en Utah foi de 47 °C, en St. George, el 5 de xunetu de 1985.