La cafetera démbolu, de pistón, francesa o prensa francesa, dexa preparar café en forma senciella y calteniendo tolos aceites del café, faciéndolo bien nidiu y deliciosu. Esta cafetera magar que foi una invención italiana, foi popularizada polos franceses, dendel so nome. El café rique ser molíu con granu grande por que nun trespasel filtru. La preparación ye relativamente rápida y senciella; namái sarrama agua caliente sobrel café molíu y espérase 4 minutos. Depués estrúyese amodo cola prensa o pistón. Tamién sirve pa preparar té o otros fervinchos de yerbes.