La primer piedra de la nueva catedral asitiósel  en presencia de los promotores del templu: el rei Fernandu III de Castiella y lobispu Mauricio, preláu de la diócesis burgalesa dende 1213. Cabo suponer quel primer maestru dobres foi un anónimu arquiteutu francés -magar dellos investigadores dan el nome del canónigu Johan de Champagne, citáu documentalmente en 1227-, bien probablemente traíu a Burgos por el mesmu obispo Mauricio, tres el viaxe que realizara per Francia y Alemaña palcordar el matrimoniu del monarca con Beatriz de Suabia, ceremonia nupcial que se realizó precisamente na vieya catedral románica.