Parker ye meyor conocida poles sos escultures a gran escala, como Cold Dark Matter: An Exploded View (1991), exhibida per primer vegada na Chisenhale Gallery en Bow, Londres. En 1997, na esposición del Premiu Turner, Parker exhibió la Mass (Colder Darker Matter) (1997), suspendiendo los restos xamuscaos duna ilesia que fuera algamada por un rayu en Texas. Ocho años dempués, Parker ellaboró una pieza llamada Anti-Mass (2005), usando carbón vexetal duna ilesia en Kentucky que fuera destruyida por una quema provocáu.