Pero según los flavonoides cumplen con funciones específiques nespecies distintes, tamién tienen una serie de roles que se caltienen llargamente, pa ello son útiles los modelos como Arabidopsis, quaprove información xenética y molecular que nun ta disponible notres plantes. Arabidopsis amás tien la ventaya de faer más simple la carauterización de la vía de los flavonoides, porque tien un solu xen pa la mayoría de les enzimes quintervienen na vía, a diferencia de lo que pasa con munches otres plantes que tienen munches copies desos xenes. Polo tanto una mutación nun xen de la vía ataya tol fluxu de la biosíntesis, en tolos texíos y en toles condiciones ambientales. Un exemplu de la so utilidá foi lusu de dellos mutantes de Arabidopsis pa demostrar el rol inequívocu de los flavonoides en protexer a la planta de la radiación UV (Li et al. 1993). Estos mutantes tamién aprovieron información sobre la contribución de los flavonoides presentes na cubierta de la grana pa caltener la dormición de la mesma (Debeaujon et al. 2000). Ye más, la largamente revesosa hipótesis de que los flavonoides funcionaben como tresporte de la hormona auxina (Jacobs y Rubery 1988) recibió sofitu destudios en Arabidopsis (Brown et al. 2001). En cada casu Arabidopsis ayudó a dar les ferramientes pa investigar estos mecanismos notres especies de plantes.