Decidida a recrear lésitu que tuviera en Deauville, Chanel inauguró un nuevu local nuna villa frente a un casino de Biarritz en 1915. La ciudá, asitiada na Mariña Vasca y frecuentada por veceros españoles ricos, tuvo la condición de neutralidá mientres la Primer Guerra Mundial, lo que-y dexó convertir se nuna zona dexcelencia padineraos y exiliaos de los sos países por hostilidaes. Tan solo un añu dempués de la so inauguración el negociu tuviera tanto ésitu que Chanel decidió reintegrarle (por voluntá propia) a Capel el dineru que lu emprestara como inversión inicial. Poco dempués, conoció en Biarritz al gran duque Demetrio Románov de Rusia, con quien tuvo un interludiu románticu y caltuvo una estrecha rellación munchos años dempués.