El consumu de tartes, pudin y pasteles, tien el so raigañu na Edá Media. Estos platillos son consideraos como pilastres fundamentales de la cocina inglesa. Los rellenos tradicionales pa les tartes calientes inclúin pollu y xampiñones, carne con cerveza, carne picao y cebolla, y corderu o carne acompañáu de papes. Tamién esisten diversos tipos de tartes fríes, comol pastel de puercu. Les salchiches ingleses fáense xeneralmente de res o gochu. Un platu popular a base de salchiches yel bangers and mashé onde estes se combinen con puré de pataques. Al igual que notros países del norte dEuropa, nInglaterra suélense consumir y caltener alimentos en forma de salaos, afumaos, encurtidos y conserves. Ente los condimentos, destaquen el chutney, el Branston Pickle, piccalilli, cebolles encurtidas, pepinillos y el mueyu Worcestershire.