Ірландскія карункі з’явіліся ў Сярэднявеччы на поўдні Ірландыі. Іх выраблялі манахіні і дзяўчаты-паслушніцы пры манастырах. Адзенне з карункаў было вельмі дарагім, яго набывалі толькі заможныя людзі і перадавалі з пакалення ў пакаленне як сямейную рэліквію.