Максімальная Dellavedova, сябар, кухар, але і просты і шчыры чалавек. Адзін з апошніх рамантыкаў, прыйсці мне: адзін кухар ў каханні. У красавіку мінулага года, з маім шчасцем, нарэшце, ён ажыццявіў сваю мару: Кашына Malingamba. Гістарычны арыенцір першапачаткова нарадзіўся як posteria для задавальнення прыпынкаў падарожнікаў, che poi, ў 1960, Ён стаў сапраўдным месцам ежы. Ламбардны дом называецца Malingamba для «кульгавай крок» свайго першага ўладальніка. Цікаўны яго размяшчэнне: è situata per metà nel comune di Lainate in provincia di Milano, e per la restante parte nel comune di Origgio, ў правінцыі варез.