Звычайна электрапліты маюць толькі два тыпу духоўкі: статычную і функцыянальную. Пра першы можна сказаць толькі тое, што гэта самы звычайны духавы шафу, які зрэдку мае функцыю грылю. Другі ж тып часцяком працуе з дапамогай канвекцыі, што дазваляе цяпла размяркоўвацца па ўсёй духоўцы. Такія духоўкі больш падыходзяць для выпечкі, а таксама могуць рыхтаваць на пару і часам нават хутчэй размарожваць ежу з маразілкі.