– Хлеб і віно людзі прыносілі як плады сваёй працы. У старажытным Ізраэлі хлеб пяклі з пшанічнай мукі, часцей за ўсё з закваскаю. Зараз гостыя вырабляецца з пша-нічнай мукі, але гэта хлеб прэсны, не заквашаны. А віно, канешне, вінаграднае, белае, сухое. Паводле касцёльных прадпісанняў, хлеб, які ўжываецца падчас святой Імшы, павінен быць свежы і чыста пша-нічны, не можа мець ніякага дамешку іншага збожжа ці іншых складнікаў.