3. Пакуль заліванне рыхтуецца, у гэты час займаемся перцамі. падрыхтоўваем фарш: змешваем мал, зажарку з лука і морквы, адзін нарэзаны памідор, насечаную зеляніна і часнык, соль і перац, змешваем і начыняюць перцы.