Жыхарка аграгарадка Светласельскі Наталля Броўкіна вядомая сваім фірменным торцікам “Марская пена”! Складнікі для цеста: 3 яйкі, 1 л кефіру, 2 чайныя лыжкі соды, дадаць мукі так, як на аладкі, 250 грамаў сметанковага масла, 1 шклянка цукру. А крэм робіцца так: узбіваюцца 150 грамаў смятаны і бляшанка згушчонкі. Цеста раздзяліць на дзве часткі, выпякаць у духоўцы 40-50 хвілін. Астудзіць. Прапітаць крэмам, зверху ўпрыгожыць з дапамогай кандытарскага шпрыца ўзорамі і пасыпаць шакаладам.