Пчолы вырабляюць таксама мёд з нектару бел-ружовых кветак дэкаратыўнага дрэва каштана конскага (вось менавіта гэты каштан і расце ў Беларусі). Гэты гатунак, у адрозненне ад першага, празрысты (бескаляровы), вадкі, але лёгка і хутка крышталізуецца, часам гарчыць. Каштанавыя гатункі адносяцца да разраду нізкагатунковых.