Дзеля піваварных Ніігата з'яўляюцца адным з самых цікавых кірункаў кругасветнае падарожжа. Нават тыя з нас, каму пашчасціла былі да многіх месцах павінен прызнацца, гэта лёгка атрымаць прыкметны пераважная прыгажосцю рысавых палёў, якія захоўваюцца ў мэтах стварэння, што характэрна японскі напой, сакэ. І ёсць не менш за 96 Дзеля піваварных заводаў у гэтай вобласці адной толькі Японіі.