«Той факт, што 1.3bn тон харчавання трацяцца ва ўсім свеце кожны год, амаль 60% пасеваў сапсавалі, пашкоджаных або страчаных падчас пасляўборачнай аперацый, уяўляе сабой вялізную праблему для галіны вытворчасці прадуктаў харчавання», кажа д-р Гэвин Lishman, кіраўнік дырэктар Martin Lishman Ltd.