Штопар у авіяцыі — асаблівы, крытычны рэжым палёту самалёта (планера), які змяшчае зніжэнне яго па стромкай сыходнай спіралі малога радыусу з адначасовым кручэннем адносна ўсіх трох яго восяў[1]; некіраваны рух самалёта на закрытычных вуглах атакі.