Бітумы (ад лац.: Bitumen — горная смала, нафта) — цвёрдыя або смалападобныя прадукты, якія ўяўляюць сабой сумесь вуглевадародаў і іх азоцістых, кіслародзістых, сярністых і металаўтрымальных вытворных.