Агульнахарч часам называюць грамадскае харчаванне, рэстаранны бізнэс, або гасціннасць. Больш чым 14 мільёны людзей працуюць у індустрыі грамадскага харчавання, і большасць працоўных месцаў лягчэй патрапіць, чым у іншых сферах бізнесу. Індустрыя грамадскага харчавання расце, таму што амерыканцы любяць збіраюцца, каб паесці з сям'ёй і сябрамі.