Carl Peter Henrik Dam, Хенрык Дам, 21 лютага 1895, Капенгаген, Данія - 17 красавіка 1976, Капенгаген, Данія) — дацкі біяхімік і фізіёлаг, лаўрэат Нобелеўскай прэміі па фізіялогіі і медыцыне (1943) з фармулёўкай «за адкрыццё вітаміна K» (падзяліў прэмію з Эдуардам Дойзі, які адкрыў хімічную структуру вітаміна).