Прападобная Еўфрасіння перапісвала і перакладала кнігі. На ўласныя сродкі, пабудавала 2 царквы ў Полацку, адкрыла жаночы і мужчынскі манастыры, у якіх працавалі вучыльні, бібліятэкі, багадзельня, хутчэй за ўсё, яшчэ майстэрні іканапісу і ювелірных вырабаў. У канцы свайго жыцця, здзейсніла паломніцтва ў Іерусалім, была пахавана ў манастыры Св. Феадосія. Сёння яе мошчы знаходзяцца ў Спаса-Пакроўскай царквы.