Вельмі цікавы вегетарыянскі плоў можна прыгатаваць, выкарыстоўваючы досыць нечаканае спалучэнне грыбоў, баклажанаў, памідораў і салодкага перцу. але, тым не менш, такой плоў атрымліваецца на рэдкасць смачным. У мультиварке плоў прыгатаваць досыць проста і без асаблівых высілкаў, мал атрымліваецца рассыпісты, добра прамакаецца сокам гародніны і водарам спецый.