З часам джезву страціла крышку, набыла свае канчатковыя формы, рыльца стала больш вузкім. Акрамя таго, у Расіі ёй прысвоілі найменне «турка» якое стала больш звыклым, і з'явілася па сугучнасці з напоем, гэта значыць з «кава па-турэцку», які ў ёй рыхтавалі.