2. У посуд наліць малако, пакласці соль і цукар, Сметанковае масла, мал, змяшаць і варыць на поўнай магутнасці 8-10 хвілін. Вечка варта зачыніць, але злёгку зрушыць. сачыце, каб малако не збегла, памешвайце некалькі разоў у працэсе падрыхтоўкі.