Пакуль пячэцца хлеб, запісвайце рэцэпт. Му­ка жытняя, некалькі жменяў пшанічнай. Абавязкова кладзецца змельчаная кара дуба. “Каб былі дужыя і моцныя, як дуб”, — прыгаворвае бабуля. А ў самой слёзы на вачах, бо ведае, як кара ратавала ў галодны час… Мука атрым­ліваецца мяккай і духмянай. Яшчэ патрэбны калодзежная вада, дрожджы, соль, цукар па густу.