Siomay абгортка: Дадаць усе прызначэння муку ў міску і зрабіць адтуліну ў цэнтры. Узбіце яйка і ўліць у адтуліну мукі. Акуратна змяшайце яйка і муку разам ад цэнтра, пакуль яны не стануць тэстам шарам. Замясіць цеста мяч рукой, пакуль гэта не гладка. Выкарыстоўвайце чапляцца абгортку загарнуць цеста мяч і адпачынак на працягу 30 хвілін.