Дрэнная гігіена прыводзіць да росту анаэробных бактэрый. Яны, у сваю чаргу, распадаюцца і вылучаюць лятучыя злучэнні серы. Таксама рэшткі ежы ў роце блукаюць і гніюць ў расколінах, межзубных прамежках.