Noch Öschtriich isch dia Räbsorte im 13. odr 14. Johrhundert durch Zisterziensermönch üs m Burgund kumme. Vu doher kummt äui dr Begriff Grauer Mönch. D gröschde Vubreitig in Öschtriich het dr Grauburgunder im nördliche Burgeland.