Lërini të ziejnë edhe 15 minuta pas vlimit, ose derisa zarzavatet të zbuten. 2. Përziejeni këtë masë në mikser. 3. Pasi ri shtoni qumështin, ngroheni atë deri afër pikës së vlimit. 4. Shtoni djathin e grirë, gjithnjë duke përzier derisa ky të shkrihet.