Соя һөтөндә соя аҡһымы (яҡынса 3 %), шулай уҡ микроэлементтар бар.  Күп төрҙәре өҫтәмә рәүештә кальций һәм В12 витамины менән байытыла, улар һыйыр һөтөндә лә осрай. Соя һөтө организм тарафынан еңел үҙләштерелә.