2 литр һыуға 2 ҡалаҡ өймәләм тоҙ, 5 ҡалаҡ шәкәр, 5 – 7 бөртөк хуш еҫле борос, 5 – 7 лавр япрағы һалып, 3 миxadнут ҡайнатырға. Һыуытып, 2 ҡаxadлаҡ 70 процентлы һеркә эссенxadцияһы ҡушырға.Ҡыярҙы алдан йылытылған банкаxadларға тултырырға, маринад ҡойоп, 5 минут стерилләргә. Ҡапҡастарын ябып, һалҡын урынға ҡуйырға.Ошо уҡ маринад менән помидор, ташҡабаҡ тоҙларға мөмкин.