1950—1960 йылдарҙа фабриканы реконструкциялайҙар, унда яңы техника, шул иҫәптән сит илдә эшләнгән йыһаздар ҡуйыла. Фабрикала драже, ирис, карамель, һуңынанxa0— мармелад, ҡаҡ, зефир, шул иҫәптән шоколад та эшләүҙе үҙләштерәләр. Таганрог кондитер фабрикаһы Роскондитер берләшмәһе составына индерелә. Фабриканың фирма бренды булып «Ҡараҡом» кәнфите һәм шулай уҡ шоколадлы зефир тора.