↑ ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии ГОСТ Р 53505-2009. Простокваша мечниковская. Технические условия. Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (2009-12-11). Тәүге сығанаҡтан архивланған 23 август 2011. 21 май 2011 тикшерелгән.