Үҫемлек сәсеүлектәре өсөн түбәндәге күрһәткесле, сортлап һайлап алынған: орлоҡтарҙың таҙалығыxa0— 99xa0%, орлоҡтарҙың шытымыxa0— 95xa0%, мең орлоҡтоң минималь массаһыxa0— 35 грамм, үҫеш көсөнөң түбәнге сигеxa0— 80xa0%  орлоҡтар ҡулланыла. Сирҙәр таралыуынан һаҡлау маҡсатында, сәсер алдынан арыш орлоғон ағыулайҙар.