Ҡамырҙан бешерелгән был ашамлыҡ Кавказда, Урта Азияла - чурекчүрәк шулай уҡ башҡорт халҡында ла  сүрәк атамалары менән билдәле. Улар төрлө халыҡта бешереү технологияһы, тышҡы күренеше менән айырыла, әммә тап ҡамырҙан икмәк төрө итеп бешерелеүе һәм оҡшаш аталыуы уларҙы берләштерә . Башҡорт халҡында ул тандыр утта бешкән йоҡа икмәк тип аңлатыла . 