Икмәк бешереү , он тартыу , ярма һәм ҡатнаш аҙыҡ , һыра ҡайнатыу , ликер-араҡы , балыҡ , май , май-сыр , кондитер , йәшелсә-емеш тарамаҡтары , алкоголһеҙ эсемлек етештереү предприятиелары республикала иң боронғоларҙан һанала .