Айырым һауытта ҡамыр өҫтөнә ҡойорға соус әҙерләйбеҙ. Бының өсөн 2 йомортҡа, һөт, 1 аш ҡалағы шәкәр, ярты балғалаҡ корица, ваниль бәлеше өсөн ҡатышманы ҡушып болғайбыҙ ҙа ҡайнау хәленә еткәнсе йылытабыҙ, ләкин ҡайнатмайбыҙ. Был соусты йылы көйөнсә алма өҫтөнә ҡоябыҙ.