Дондағы Ростовта шампан шараптары заводы төҙөү ВКП (б) Үҙәк Комитетының һәм СССР Халыҡ комиссарҙары советының 1936 йылдың 28 июлендә Совет шампаны ,десерт һәм аш шараптары етештереү тураһындағы Ҡарарына ярашлы башлана[2].