Алма һутынан алма шарабы әҙерләйҙәр. Шулай уҡ алма һутынан әсетеп сидр эшләйҙәр. Сидрҙан ҡыуылған Бренди кальвадос тип атала. Алма, башҡа төрлө еләкxa0— емеште эшкәрткәндән һуң ҡалған ҡалдыҡтарҙан түбән сифатлы емешxa0— еләк шарабын әҙерләйҙәр.