Химик составы буйынса башлыса ҡатмарлы эфирҙарға ( бензил- һәм терпинилацетаттар ) , альдегидтарға ( әнис һәм дәрсен альдегиды , френаль ) , спирттарға ( бензил һәм дәрсен спирты , гераниол , линалоол , ментол ) , кетондарға ( β-метилнафтилкетон , карвон ) инә .