Өлкәлә 207 ауыл хужалығы ойошмаһы, 3238 крәҫтиән (фермер) хужалығы һәм 176,6 мең шәхси ярҙамсы  хужалыҡ бар.  Иркутск өлкәһе өлөшөнә ауыл хужалығы продукцияһының  Рәсәйҙә 1,5xa0проценты һәм Себер федераль округында 8,9xa0проценты тура килә.