Аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә бәрәңгенән крахмал, киптерелгән һәм ҡыҙҙырылған бәрәңге (чипсы), бәрәңге боламығы, һыуытылған бәрәңге (гарнир өсөн, биточки, котлет һ.б.), бәрәңге лачауы, саго һ.б. етештерлә. Крахмалxa0— патока һәм спирт етештереү сәнәғәте өсөн сеймал. 17,6xa0% крахмаллы 1 тонна бәрәңгенән 112 литр спирт, 55xa0кг шыйыҡ углекислота, 0,39 литр араҡы майы (сивушное масло) йәки 1500 литр барда йәки 170xa0кг крахмал, 80xa0кг глюкоза, 65xa0кг гидрол һ.б. продукттар алырға мөмкин. Бәрәңге спиртыxa0— фармацевтика, парфюмерия һәм араҡы-шараб сәнәғәтендә, крахмалы кондитер һәм туҡыу сәнәғәтендә файҙаланыла.