Ye la patrona de la ciudá. El so santuariu asítiase sobre lo que foi un antiguu castiellu árabe sobre'l que tres la reconquista construyóse una ilesia-fortaleza, tipoloxía esta, de gran tradición na contorna. Rehecha nel sieglu XIX tres la invasión francesa nel neoclasicismu gracies a les aportaciones de los ciudadanos de Calatayud y de l'antigua Esclavitú de La nuesa Señora de la Peña. Contién restos mudéxares na cabecera y na primer capiya llateral derecha. Sufrió una tarrecible quema la madrugada del 9 d'avientu de 1933 nel que se perdió la imaxe románica de la titular del templu y l'altar mayor sustituyéndose la primera por una copia realizada nos talleres Albareda de Zaragoza y el segundu por una obra realizada nos talleres de don Ricardo Font de Madrid. La mayoría de los altares del templu vienen de otres ilesies sumíes y del colexu de la compañía de Jesús.