Los tenedores esisten na cubertería dende apocayá, son por dicir lo asina los postreros cubiertos n'introducise n'occidente (n'oriente emplegar nel so llugar los paliyos), la versión más medieval del mesmu ye'l trinchador. Los tenedores faen la so misión xenérica de recoyer alimentos sueltos. Estremar pol númberu de "dientes" que suel dir dende dos hasta cinco, dependiendo de les funciones específiques que desempeñen. Les cróniques medievales amuesen un tenedor de dos dientes (denomináu trinchador), ye emplegáu como ferramienta de suxeción al cortar carnes, o esponeles al fueu. Sírvase como interés qu'en dellos restoranes esfrez el tenedor pa comer la ensalada.