Henri Nestlé, hasta 1839 Heinrich Nestle, (10 d'agostu de 1814, Frankfurt del Main - 7 de xunetu de 1890, Glion ) foi un boticariu y empresariu suizu d'orixe alemán, fundador de la empresa Nestlé, la mayor compañía d'alimentos y bébores del mundu,[1] según unu de los creadores de la lleche entestada.