Los Antroxos de Tauste celébrense la fin de selmana anterior al Miércoles de Ceniza, tradición recuperada na década de 1980. Empecipiar con un pregón de los reis del antroxu dende'l balcón del conceyu, y depués percuerren les cais acompañaos de la charanga, baillando y cantando. El domingu tamién hai espectáculos y pasacalles; pela nueche escuéyese a los nuevos reis del antroxu, quémase'l pelele despidiendo a los antiguos reis y, na plaza del conceyu, pártese llonganiza pa tolos asistentes.