Bandu y col (2004), realizaron un esperimentu, usando mures alimentaos con β-caroteno, pa determinar si esti sirve como antiosidante na piel espuesto a los rayos UV-A, actuando como quencher del osíxenu singlete, atopando qu'el β-caroteno dietario atropar na piel y actúa como axente protector contra'l dañu oxidativo inducíu poles radiaciones UV-A, al traviés de quenching del osíxenu singlete.