Pozuelo de Aragón ye una pueblu fundada sol dominiu del Monasteriu de Veruela nel añu 1.245, nes tierres d'una antigua esplotación agraria nel valle de Pocol, que foi apurríu al monasteriu pol rei Alfonsu II en 1181., constituyéndose asina'l conceyu por aciu el otorgamiento d'una Carta Puebla, pa la so repoblación.