En París, ella estudió na aclamada escuela de cocina -y Cordon Bleu para dempués estudiar de manera privada con Max Bugnard.[13] Child xunir al club de cocina femenil Cercle deas Gourmettes, al traviés del cual conoció a Simone Beck, quien taba escribiendo un llibru de cocina francesa p'americanos cola so amiga y colega Louisette Bertholle.