N'el so mariñes fala'l ligur, llingua romance dialeutu xenovés y l'alimentación esta fuertemente influyida polos productos marinos (anchoa, merluza, mariscos) y l'ellaboración de mueyos típicos como'l pesto con productos del llugar (aceite d'oliva, nueces, pinolis, etc), amás de productos con garbanzos, pastes (pansotti), la típica focaccia, la torta pascualina y la farinata o fainá.