La morciella de calabaza y cebolla: Rallar la calabaza. Depués entemezse la calabaza y la cebolla. A otru día, en habiéndolo dexáu esmucir, échase tou na bacica y añedir sangre de gochu, hierbabuena y pimentón. Entemezse ya introduzse nes tripes más grandes del gochu debidamente xuagaes. Una variante finca en sustituyir l'arroz pola calabaza y la cebolla. La morciella consúmese a esgaya mientres l'iviernu.