Polo xeneral, pa caracterizar la molécula determinar la velocidá a la qu'esta se mueve nun campu llétrico y utilízase pa determinar, nel casu de proteínes, la masa molecular o pa detectar cambeos d'aminoácidos y dixebrar cuantitativamente distintes especies moleculares; nel casu d'acedos nucleicos determinar el so tamañu, midíu en pares de bases.