Si por daqué ye conocida la villa de Torre Alháquime ye pola so gastronomía. Yá a empiezos del sieglu XX los melones de les güertes torreñas yeren de gran fama pela zona. Na actualidá merez mención especial la so charcutería, cuntando'l conceyu con una importante fábrica local d'embutíos caseros, que la so producción carauterizar por usar métodos dafechu caseros.