Caroline Sunshine nació'l 5 de setiembre n'Atlanta, Georgia de los sos padres, Thom y Karen Sunshine. Crióse n'Orange County, California, tien dos hermanos menores; John (1997) y Christopher (2000). Sunshine empezó a estudiar ballet a la edá de 3 años y consiguió el so primer personaxe principal en Ricinos d'Oru nuna obra de teatru del xardín d'infantes. Más tarde camudóse p'actuar nel Orange County Children's Theater y baillar en South Coast Performing Arts en Tustin, California. Los creitos teatrales de Sunshine inclúin Annie Warbucks nel Orange County Children's Theater, El cascanueces nel South Coast Performing Arts, y Stage Door nel Lutheran High School of Orange County.