Efeutu antiosidante y contra los radicales llibres: el so apurra de nutrientes antiosidantes como la vitamina C, los flavonoides, el superóxido dismutasa (SOD) y la quercitina ayuden a combatir los radicales llibres que son los principales responsables del procesu d'avieyamientu, del estrés metabólicu y de munches enfermedaes.[6][8]