Mientres la Edá Moderna Fuentesaúco foi una de les llocalidaes integraes na provincia de Toru, dependiendo de dicha ciudá pal votu en Cortes.[8] Per otru llau, no eclesiástico Fuentesaúco constituyía la cabecera d'un arciprestalgu dende 1499.[9] Darréu, en 1597, la villa de Fuentesaúco foi mercada por Pedro de Deza,[10] a quien-y otorgó'l El Condao de la Fuente del Sabugu el rei Felipe III d'España en 1612, que primeramente foi rexíu dende'l palaciu qu'estos condes teníen en Toru.[11]