Basáu al censu del 2009, había 721.161 persones, 266.392 cases, y 181.265 families que moraben nel condáu. La densidá demográfica yera de 688/km². Había 271.576 unidaes de casa nuna densidá media de 284/km². El conteo racial del condáu yera 40.2% blancos, 6.24% negros o afroamericanos, 3.33% americanos nativos, 17.4% asiáticos, 5.67% Isleños del Pacíficu, 11% d'otres races, y 6.42% a partir de dos o más races. 30.69% de la población yeren hispanos o llatinos de cualquier raza. Había 266.392 cases fora de les cualos 35.10% teníen neños so edá de 18 que vivíen nelles, 55.00% yeren pareyes casaes viviendo xuntos, 11.10% yeren families sosteníes por muyeres ensin presente d'un home, y 33.60% yeren non-families. 25.60% de toles cases yeren compuestes por una persona individual y 9.40% teníen viviendo persones que yeren de 65 años edad o más vieyos. El tamañu mediu de la casa yera 3.74 y el tamañu mediu de la familia yera 4.29. El condáu dixebró la población con 25.90% 18 años d'edá pa embaxo, 9.90% a partir 18 a 24, 35.20% a partir 25 a 44, 25.50% a partir 45 a 64, y 13.50% quién yeren 65 años d'edá o más vieyos. La edá media yera de 33 años. Por cada 100 muyeres había 97.80 varones. Pa cada 100 muyeres de 18 pa enriba, taben 95.60 varones.