El términu "San Bartolomé" deber a que los fundadores de la población decidieron escoyer el nome d'unu de los santos que devotaban echándolo a suertes. "Les Abiertes" poles carauterístiques del allugamientu, una zona deforestada, plana y rasa. Enantes llamóse "San Bartolomé de Valdecelada", "San Bartolomé de la Raña" y yá nel sieglu XVIII el so actual nome.