Pedro viaxó a Sicilia en 1166, y ellí foi tutor del rei Guillermu II de Sicilia en 1167. Alredor de 1173 establecer n'Inglaterra, onde sirvió a Enrique II d'Inglaterra y a socesivos arzobispos de Canterbury, como Tomás Becket o Ricardo de Dover, como secretariu. Más tarde tuvo al serviciu de Leonor d'Aquitania, vilba d'Enrique II.