La música de Herrmann pa Citizen Kane marcó un finxu na historia de les bandes sonores y resultó ser tan influyente como cualesquier otra innovación de la película, consagrando al compositor como una figura importante. Herrmann abstener de la típica costume de Hollywood de pone-y a una película música práuticamente ensin parar. En cuenta de eso, Herrmann usó lo que más tarde describiría como música radiofónica, entraes musicales que solíen durar ente cinco y quince segundos y qu'introducíen l'aición o suxuríen una determinada respuesta emocional. Una de les entraes musicales más efeutives correspuende a la escena del almuerzu. Dicha escena empieza con un elegante valse que se va escureciendo con cada variación na tema, d'igual manera que col pasu del tiempu, Kane va volviéndose más duru y sobeyosu y vase rompiendo'l so matrimoniu con Emily.