Arbañiles y alarifes formaben un gremiu de Maestru mayor d'obres maestros d'obres, arbañiles, obreros, aprendices y canteros gallegos que, establecíos en Carenas, utilizaben la piedra, que s'estrayía de la Muela Pequeña, etc. Nel sieglu XIII lleer en documentos, l'ayuda qu'esti gremiu emprestó a los monxos del Císter, pa la construcción del Monesteriu, xunto a maestros d'obra musulmanes, de la morería de Terrer. Como datu cítense, n'otros documentos, les munches ocasiones que por cuenta de la gran demanda na construcción, contratábense albañiles y alarifes d'otres poblaciones. Hai documentación sobre los trabayos que se realizaron dende al 1492 al 1933 col postreru maestru arbañil Antimo Lacarta.