El sistema emplegáu pola Orde de San Juan pa la so Colonización basar en partir les tierres a quiñón, esto ye, los pecheros recibíen 30 ha en réxime d'añu y vegada, quedando exentos de tributar mientres dos o trés años y de la mesma recibíen una casa o solar y una superficie de tierres pa viñéu, arboláu y güerta. Amás de los terrenes partíos ente los colonos, suxetos a pagu de tributos, la Orde tenía acutada una porción de tierra, denomada serna, según les distintes Cases de Tercia, onde se recaldaben los impuestos, tantu n'especie como en metálicu.