Ilesia de Santu Domingu: El conventu foi fundáu a finales del sieglu XIV con monxes procedentes de la cercana paraxa de Amasatrigo gracies a les donaciones de Catalina de Lancáster, reina de Castiella y Señora de Huete. La continua crecedera del so patrimoniu favoreció que'l monesteriu aportara a unu de los más importantes que la Orde tenía en Castiella. La ilesia actual foi diseñada en 1620 pol carmelita fray Alberto de la Madre de Dios, arquiteutu de los reis Felipe III y Margarita d'Austria y del duque de Lerma. Les obres empecipiar en 1621 so la direición d'Antonio de Mazas y darréu fueron siguíes por Pedro del Valle, rematando escontra 1642. Fray Alberto diseñó un templu de calter austeru, orde toscanu, y proporciones áureas, con planta de cruz llatina, cúpula sobre'l cruceru y cinco capilla llaterales a cada llau. Del esterior destaca la so elegante fachada, na que, a pesar de la so estremada severidá, el carmelita consigue una obra realmente bella y equilibrada, con un cuerpu central d'orde xigante, rematáu con ampliu frontispiciu, y dos llaterales, coronaos por bellu espadañes. Dientro de la esmolición urbanística del barrocu, l'arquiteutu retranqueó la fachada, formando una anteplaza que facilita la so contemplación dende distintos puntos de vista, con ánimu de trescalar al espectador. Les obres fueron financiaes, nel so mayor parte, pola familia Salcedo y Veancos, patronos de la capiya mayor. Unu de los sos miembros más destacaos foi don Diego de Veancos y Salcedo, obispu de Astorga, soterráu nuna de les capiyes llaterales que taba afatada coles sos armes obispales. El conventu foi desamortizado en 1835, siendo vendíu xuntu colos sos bienes perdiéndose al poco tiempu'l so claustru, construyíu nel primer terciu del sieglu XVI y emponderáu por Antonio Ponz nel so Viaxe per España. A lo último, a manera d'interés, nes celdes del monesteriu tuvo recluyíu l'Inquisidor Xeneral fray Luis d'Árgoma, cuando foi acusáu de combalechadura al morrer Felipe III.