Ente les sos obres trescendió'l Ensayo sobre la combustión (1794), el propósitu del mesmu yera atopar aplicaciones práutiques nos sos esperimentos. Sicasí, dedicó la so vida a la química teórica. Fullhame refugaba en parte la teoría de la combustión de Lavoisier y la teoría del flogist. El so llibru se reimprimió en 1810.