Según la clasificación climática de Köppen Canicosa de la Sierra encuadrar na variante Csb, esto ye, clima mediterraneu de branos nidios, cola media del mes más templáu non cimeru a 22 °C pero superándose los 10 °C mientres cinco o más meses. Sobre la base de los datos de les estaciones meteorolóxiques asitiaes en Hontoria del Pinar y la mesma Canicosa de la Sierra, los parámetros climáticos promediu averaos del conceyu son los siguientes: