Xuntos, los maríos Lavoisier reficieron el campu de la química que, teniendo los sos raigaños na alquimia convirtiérase nun saber apoderáu pola noción de floxistu espublizada por Georg Stahl. Nel sieglu XVIII la idea del floxistu (un elementu asemeyáu al fueu que se llibera mientres la combustión) foi usada pa describir les propiedaes aparentes de los cambeos que la materia esperimentaba cuando s'amburaba. Por cuenta del so dominiu del inglés, llatín y francés, Marie-Anne, fizo traducciones de dellos trabayos sobre'l floxistu por que'l so maríu pudiese lleelos. Dablemente la so traducción más importante fuera'l Ensayu sobre Floxistu de Richard Kirwan, traducíu y al empar criticáu por Madame Lavoisier, con notes al pie nes que puntualizaba los errores químicos del trabayu. Tamién traduxo obres de Joseph Priestley, Henry Cavendish y otros investigadores, que resultaron un aporte invalorable pa Lavoisier. Nel casu del floxistu, foi la traducción de Marie-Anne la que lu llevó al convencimientu de que la hipótesis yera incorreuta, lo que de la mesma empobinólu nos sos estudios sobre la combustión y el so descubrimientu del gas osíxenu.