Nel añu 1351 el Conceyu de Buñuel tenía una población de 93 vecinos, de los cualos 20 yeren fidalgos o infanzones, 67 yeren llabradores y clérigos había 6. Tenemos que destacar que nestos primeros años y ente los sos habitantes, los primeres moradores fueron francos, nun hubo vecinos moros nin xudíos, como na mayor parte de les poblaciones estremeres, pos Navarra yera un reinu autónomu con reis de la monarquía francesa.