La división del mundu en países desenvueltos y subdesendolcaos tuvo na agricultura unu de los sos aspeutos: los primeres carauterizaos por una agricultura especializada y de mercáu con altos rendimientos (inclusive nos denominaos países nuevos onde la presión de la población sobre la superficie ye menor); ente que nos segundos produció una división por zones ente una agricultura de subsistencia d'esplotaciones familiares con teunoloxía tradicional y sometida a la presión de la crecedera demográfica, y una agricultura de plantíu de monocultivos destinaos al mercáu internacional, que tamién prime sobre los cada vez más amenorgaos espacios naturales (deforestación).