La celebración de La Balesquida nun se va amenorgar, poro, a la degustación del bollu y la botella de vinu, de los que se van partir más de 4.000, siendo destinaos 200 y les demasíes a la Cocina Económica, que “satisfacerán a los cielos la boca más esquisitos”, tal como apuntó Villaverde.