En 1857, la escuela de Cobos taba dotada con 1750 reales. Un añu dempués, en 1858, el Conceyu de Cobos espublizó una plaza de ciruxanu con una dotación 130 fanegas de trigu, casa y lleña. Yá en 1919, Cobos tenía una dotación de 750 pesetes pola asistencia a les families probes, más les iguales. Años más tarde, en 1834, Eugenio Pisano exercía de prauticante en Cobos.