Na agricultura siguía predominando la caña, que darréu yera tresformada nes fábriques locales. D'éstes, quiciabes una de les más conocíes sía la Casa de la Palma. Trátase d'una edificación en lladriyu que foi bien modificada a lo llargo de los sieglos hasta convertila en casa solariega nel XIX. Na actualidá ye la sede del Muséu Preindustrial de la caña d'azucre, onde s'enseña cómo se realizaba esti cultivu y la so recueya, según tol procesu hasta llegar a llograr l'azucre.