Les llegumes, concretamente les llenteyes, tamién tienen un cultivu bien antiguu, y daqué menos los distintos árboles frutales (cítricos —China—, pumares, cirolares) o los plátanos (Sureste d'Asia).[7] Na Amazonia la doma d'especies vexetales basóse primeramente na mandioca amargosa y empezó fai unos 5000 años.[8]