Son importantes platos de cocina mediterránea, como cocíos, el gazpachu, el pucheru de xinoyos o'l platu alpujarreño. Les migues, de pan o de sémola, tomar con pexe, melón, pimientos asaos, pistu, ensalada, sandía, etc. Son tamién típiques la "fritá" de verdures y les farrapes pimentonas, ente otros munchos platos, y postres como los roscos y los pestiños.