Fuente el Fresno carauterizar por tener la ilesia declarada nel 1992 como Monumentu Históricu Artísticu a nivel nacional, consagrada a Santa Quiteria. Ye posible que la so construcción date de reconquistar cristiana de la rexón, anque nun se conoz la fecha exacta de la mesma, l'edificiu sufrió numberoses restauraciones posteriores. Nel so interior atopa un retablu barrocu instaláu en 1737, restauráu apocayá y del que falten pieces bien importantes, y nuna de les sos fachaes lluz un antiguu reló de sol. Hai de solliñar el torrexón de les campanes de 5,5 m d'altor y con planta redonda, lo que-y convierte nuna torre única nuna ilesia románica d'ende la importancia d'esta parroquia.