La primer teunoloxía utilizaba bobines de calor resistivas, que calecíen fogones de fierro, na parte cimera de los cualos asitiábense les cazos. Darréu esto convirtióse nun tubu buecu d'aceru n'espiral que tenía un elementu de calentamientu que travesaba'l centru. El tubu endolcar n'espiral debaxo del cazu. A diferencia de la placa de fierro anterior, la espiral d'aceru calecíase en candia, impartiendo más calor al cazu del que podría dar la placa.