Pa usos en té y fervinchos recuéyense preferentemente les flores, a midida que estes ábrense. Tien d'evitase l'estruyir los pétalos, poniéndolos a ensugar lo más rápido posible dempués de la recueya, a la solombra o en secaderu a una temperatura máximo de 60 °C. Mientres l'ensugáu adquieren un tonu amarellentáu, un golor paecíu al del miel y un sabor mucilaginoso.