Hai que llamentar la desapaición casi total de les típiques cocines serranes coles sos cóniques chimenees de cañes y folla y de dellos conxuntos de gran interés etnográficu y popular como los fornos de pan, les fontes, los llavaderos, los bebederos y el potru de ferrar el ganáu, qu'otros pueblos supieron caltener o restaurar.