Los grupos mesolíticos capsienses, identificaos na rexón central de Tunicia (na área de Gafsa, antigua Capsa) y na arxelina de Tébessa, evolucionaron escontra maneres de producción neolíticos bien rellacionaos colos saḥarianos y jartumianos (ver supra), hasta'l puntu que dellos autores los engloban a toos ellos nel denomináu Creciente fértil africanu, qu'incluyiría tamién la franxa palestina, col natufiense. La so cronoloxía asitiar ente'l VI y l'III milenios e.C. La so denominación como capsiense foi oxetu de discutiniu, anque anguaño sigue utilizándose, yá que se repara una clara continuidá na industria microlítica. Nun hai pruebes d'agricultura, pero sí d'un activu llendo. Atopáronse grabaos rupestres rellacionaos con estos grupos, según plaquines grabaes y güevos d'avestruz decoraos.