La epidermis de tolos órganos aéreos, pero non de los raigaños, cubrir con una cutícula de la planta fecha de poliéster y de polímeru d'hidrocarburu (cután) con una capa superficial de cera epicuticular. Créese que les célules epidérmiques del biltu primariu son les úniques célules vexetales cola capacidá bioquímica pa sintetizar la cutina. Na epidermis puede haber dellos tipos de célules. Ente elles destaquen les célules de proteición estomática, los pelos glandulares y los pelos radiculares de los raigaños primarios. Na epidermis de los biltos de la mayoría de les plantes, namái les célules de guarda tienen cloroplastos. Los cloroplastos contienen la clorofila, el pigmentu verde necesariu pa la fotosíntesis.