Ye frecuentemente vistu sentáu coles ales estendíes. Créese qu'esta postura cumple con múltiples funciones: ensugar les nales, calecer el cuerpu, y combatir bacteries. Prauticar con más frecuencia dempués de nueches lluvioses o húmedes. El mesmu comportamientu ye reparáu n'otres utres americanes, utres del Vieyu Mundu, y cigüeñes. Al igual que les cigüeñes, el aura gallipavo de cutiu defeca sobre les sos propies piernes como mediu pa estenar el calor tres la evaporación del líquidu conteníu nes fieces y l'orina, un procesu conocíu como urohidrosis. D'esta forma esfrez los vasos sanguíneos que pasen poles pates y los pies, y causa llurdios blancos pol ácidu úricu que cubre les piernes.