وفي القرن التاسع عشر، ركز علماء الأنثروبولوجيا الفيزيائية الفرنسيون، بقيادة بول بروكا (1824-1880)، على علم قياس الجماجم، في حين جاءت الطريقة الألمانية، بقيادة رودولف فيرشو (1821-1902)، مؤكدة على تأثير البيئة والأمراض على جسم الإنسان.