इलाहाबादी सुरखा अमरुत (अमरुद) के एगो खास किसिम हवे जे इलाहाबाद आ आसपास के इलाका सभ में उपजावल जाला। एकर गुद्दा गुलाबी रंग के होला आ ऊपर से फर सेब नियन लाल होला। ई मीठ फल हवे आ एक में खास किसिम के सुगंध होला।