फालूदा भा फलूदा एगो भारतीय मीठा के आइटम हवे। ई एक तरह से सेवई आ कुल्फी के मिलजुल रूप हवे। गाढ़ दूध में उबालल सेवई, मीठा, सुगंधित चीज (जइसे कि गुलाबजल) आ जेली इत्यादि डाल के फेंट दिहल जाला आ गिलास भा मग में भर के ऊपर से आइसक्रीम भा मलाई डाल के परोसल जाला।