Kübelstein is a Dorf und Stodtei vo Scheßlitz im Landkroas Bamberg. Da Ort liegt aufm Jura am Rond vo da Fränkischn Schweiz. Im Aprü 2005 hod Kübelstein 126 Eihwohna ghobt. Grindt is des Dorf 1308 worn, im Joar 2008 hods sei 700-jährigs Bstehn gfeiat.