De Firma is 1737 grindt woan und in nach wia voa im Eigntum vo da Wilson-Famij.  Da Grinda woa da Thomas Wilson, wo de Sharrow Mills vom Duke of Norfolk pocht hod und ois Scheern- und Messaschmiedn gnutzt hod. Eascht in da zwoatn Generation, mit Joseph Wilson, hod ma ogfongt Schmei z produzian. Wilsons  gheat zu de Wejdmoaktfiahra. Markn: Wilsons of Sharrow (Wilsons of Sharrow Best SP, Wilsons of Sharrow Irish Toast No.21, Wilsons of Sharrow Irish High Toast No.22)