Oberfranken hat doppelt so viele Brauereien wie alle anderen Regionen Bayerns, mehr Brauereien als jedes Bundesland in Deutschland und als jedes Land Europas.“, ) 169 Brauarein Ahornberger Landbrauerei, Konradsreuth-Ahornberg (Kreis Hof) Aichinger, Heiligenstadt in Oberfranken (Kreis Bamberg) Alt, Leutenbach-Dietzhof (Kreis Forchheim) Ambräusianum Gasthausbrauerei, Bamberg Barnikel, Herrnsdorf (Kreis Bamberg) Barth-Senger, Scheßlitz (Kreis Bamberg) Bayreuther Bierbrauerei AG, Bayreuth Becher-Bräu, Bayreuth Beck, Trabelsdorf (Kreis Bamberg) Brauer-Vereinigung Pegnitz, Pegnitz (Kreis Bayreuth) Bürgerbräu, Hof Büttner, Frensdorf-Untergreuth (Kreis Bamberg) Dinkel, Bad Staffelstein-Stublang (Kreis Lichtenfels) Dinkel, Bad Staffelstein-Uetzing (Kreis Lichtenfels) Drei Kronen 1308 GmbH, Straßgiech (Kreis Bamberg) Drei Kronen Memmelsdorf Brauerei und Gasthof, Straub KG, Memmelsdorf (Kreis Bamberg) Drei Kronen, Scheßlitz (Kreis Bamberg) Dremel, Wattendorf (Kreis Bamberg) Drummer, Leutenbach (Kreis Forchheim) Eichhorn, Forchheim Eichhorn, Hallstadt-Dörfleins (Kreis Bamberg) Elch-Bräu, Gräfenberg-Thuisbrunn (Kreis Forchheim) Eller, Untersiemau-Birkach am Forst (Kreis Coburg) Fässla, Bamberg Falter, Hof Fischer, Rattelsdorf-Freudeneck (Kreis Bamberg) Fößel-Mazour, Lauter-Appendorf (Kreis Bamberg) Frankenbräu, Mitwitz-Neundorf (Kreis Kronach) Friedel, Hallerndorf-Schnaid (Kreis Forchheim) Friedmann, Gräfenberg (Kreis Forchheim) Gampertbräu, Weißenbrunn (Kreis Kronach) Gick-Bräu GmbH & Co. KG, Burgkunstadt (Kreis Lichtenfels) Glenkbräu, Bayreuth Goldener Löwe (Först), Eggolsheim-Drügendorf (Kreis Forchheim) Göller, Memmelsdorf-Drosendorf (Kreis Bamberg) Gottsmannsgrüner Brauerei, Berg-Gottsmannsgrün (Kreis Hof) Gradl, Pegnitz-Leups (Kreis Bayreuth) Grasser, Königsfeld-Huppendorf (Kreis Bamberg) Green Hill, Frankonien Porter Brewery (Bayreuth) Greif, Forchheim Greifenklau, Bamberg Gries, Strullendorf-Geisfeld (Kreis Bamberg) Grosch, Rödental-Oeslau (Kreis Coburg) Günther-Bräu, Burgkunstadt (Kreis Lichtenfels) Haberstumpf, Trebgast (Kreis Kulmbach) Hartmann, Scheßlitz-Würgau (Kreis Bamberg) Hebendanz, Forchheim Heckel, Waischenfeld (Kreis Bayreuth) Held, Ahorntal-Oberailsfeld (Kreis Bayreuth) Hellmuth, Bad Staffelstein-Wiesen (Kreis Lichtenfels) Hennemann, Bad Staffelstein-Stublang (Kreis Lichtenfels) Hennemann, Pommersfelden-Sambach (Kreis Bamberg) Herold, Pegnitz-Büchenbach (Kreis Bayreuth) Herrmann, Burgebrach-Ampferbach (Kreis Bamberg) Hertlein, Oberhaid-Staffelbach (Kreis Bamberg) Hetzel, Bad Staffelstein-Frauendorf (Kreis Lichtenfels) Hofmann, Gräfenberg-Hohenschwärz (Kreis Forchheim) Hoh, Scheßlitz-Köttensdorf (Kreis Bamberg) Höhn, Memmelsdorf (Kreis Bamberg) Hölzlein, Litzendorf-Lohndorf (Kreis Bamberg) Hönicka, Wunsiedel Hönig, Litzendorf-Tiefenellern (Kreis Bamberg) Horber Gampertbräu, Marktzeuln-Horb Hübner („Otto“), Stadelhofen-Steinfeld (Kreis Bamberg) Hübner, Wattendorf (Kreis Bamberg) Hütten, Warmensteinach-Hütten (Kreis Bayreuth) Hufeisen, Gasthausbrauerei Pottenstein (Kreis Bayreuth) Hummel, Memmelsdorf-Merkendorf (Kreis Bamberg) Hümmer, Breitengüßbach (Kreis Bamberg) Jahns Bräu, Ludwigsstadt (Kreis Kronach) Jura-Bräu, Pegnitz (Kreis Bayreuth) Kaiser, Burgebrach-Grasmannsdorf (Kreis Bamberg) Kaiserdom, Bamberg Kaiserhöfer, Kronach Kathi-Bräu, Aufseß-Heckenhof (Kreis Bayreuth) Keesmann, Bamberg Klosterbräu, Bamberg Klosterbräu, Marktleugast-Marienweiher (Kreis Kulmbach) Klosterbrauerei Weißenohe, Weißenohe (Kreis Forchheim) Kommunbräu, Kulmbach Kommunbrauhaus Rossach Großheirath-Rossach Kommunbrauhaus, Seßlach (Kreis Coburg) Kraus, Hirschaid (Kreis Bamberg) Krugbräu, Strullendorf-Geisfeld (Kreis Bamberg) Krugbräu, Waischenfeld-Breitenlesau (Kreis Bayreuth) Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach Kundmüller, Viereth-Trunstadt-Weiher (Kreis Bamberg) Kürzdörfer, Creußen-Lindenhardt (Kreis Bayreuth) Lang-Bräu, Schönbrunn Leicht, Ebensfeld-Pferdsfeld (Kreis Lichtenfels) Leikeim, Altenkunstadt (Kreis Lichtenfels) Lieberth, Hallerndorf (Kreis Forchheim) Lindenbräu, Gräfenberg (Kreis Forchheim) Löwenbräu, Buttenheim (Kreis Bamberg) Mager, Pottenstein (Kreis Bayreuth) Mahrs-Bräu, Bamberg Mainlust, Viereth-Trunstadt-Viereth (Kreis Bamberg) Maisel, Bayreuth Martin, Ebensfeld-Unterneuses (Kreis Lichtenfels) Max, Burgebrach-Ampferbach (Kreis Bamberg) Meinel-Bräu, Hof Meister, Pretzfeld-Unterzaunsbach (Kreis Forchheim) Meusel, Buttenheim-Dreuschendorf (Kreis Bamberg) Michael Bräu, Weißenstadt (Kreis Wunsiedel) Mohren Bräu Bayreuth, Bayreuth Mühlenbräu, Stegaurach-Mühlendorf (Kreis Bamberg) Müller, Frensdorf-Reundorf (Kreis Bamberg) Müller, Stegaurach-Debring (Kreis Bamberg) Murmann, Untersiemau (Kreis Coburg) Neder, Forchheim Nikl-Bräu, Pretzfeld (Kreis Forchheim) Nothaft, Marktredwitz (Kreis Wunsiedel) Ott, Heiligenstadt-Oberleinleiter (Kreis Bamberg) Penning-Zeißler, Pretzfeld-Hetzelsdorf (Kreis Forchheim) Pfister, Eggolsheim-Weigelshofen (Kreis Forchheim) Ploß, Brauhaus Selb (Kreis Wunsiedel) Püls-Bräu, Weismain (Kreis Lichtenfels) Reblitz, Bad Staffelstein-Nedensdorf (Kreis Lichtenfels) Reh, Litzendorf-Lohndorf (Kreis Bamberg) Reichold, Aufseß-Hochstahl (Kreis Bayreuth) Rittmayer, Hallerndorf (Kreis Forchheim) Rittmayer, Hallerndorf-Willersdorf (Kreis Forchheim) Roppelt, Hallerndorf-Stiebarlimbach (Kreis Forchheim) Rothenbach, Aufseß (Kreis Bayreuth) Scherdel, Hof Sauer, Buttenheim-Gunzendorf (Kreis Bamberg) Sauer, Strullendorf-Roßdorf am Forst (Kreis Bamberg) Scharpf, Seßlach-Heilgersdorf (Kreis Coburg) Schinner, Bayreuth Schleicher, Itzgrund-Kaltenbrunn (Kreis Coburg) Schlenkerla, Bamberg Schnupp, Neudrossenfeld-Altdrossenfeld (Kreis Kulmbach) Schroll, Reckendorf (Kreis Bamberg) Schroll, Waischenfeld-Nankendorf (Kreis Bayreuth) Schübel, Stadtsteinach (Kreis Kulmbach) Schwan, Burgebrach (Kreis Bamberg* Schwanen, Ebermannstadt (Kreis Forchheim) Schwanen-Bräu, Rattelsdorf-Ebing (Kreis Bamberg) Schwarzes Kreuz, Eggolsheim (Kreis Forchheim) Seelmann, Schönbrunn im Steigerwald-Zettmannsdorf (Kreis Bamberg) Sippel, Baunach (Kreis Bamberg) Sonne, Ebermannstadt (Kreis Forchheim) Sonnenbräu, Lichtenberg (Kreis Hof) Spezial, Bamberg St. Georgen Bräu, Buttenheim (Kreis Bamberg) Stadter, Aufseß-Sachsendorf (Kreis Bayreuth) Staffelberg-Bräu, Bad Staffelstein-Loffeld (Kreis Lichtenfels) Stelzer, Oberkotzau-Fattigau (Kreis Hof) Stern-Bräu, Schlüsselfeld-Elsendorf (Kreis Bamberg) Stöckel, Ahorntal-Hintergereuth (Kreis Bayreuth) Thomann, Bad Staffelstein-Wiesen (Kreis Lichtenfels) Trunk, Bad Staffelstein-Vierzehnheiligen (Kreis Lichtenfels) Übelhack, Hummeltal-Weiglathal (Kreis Bayreuth) Vasold & Schmitt, Neunkirchen am Brand (Kreis Forchheim) Wagner, Kemmern (Kreis Bamberg) Wagner, Memmelsdorf-Merkendorf (Kreis Bamberg) Wagner, Oberhaid (Kreis Bamberg) Weber, Hirschaid-Röbersdorf (Kreis Bamberg) Wernsdörfer, Schönbrunn im Steigerwald (Kreis Bamberg) Wichert, Lichtenfels Will, Stadelhofen-Schederndorf (Kreis Bamberg) Winkler, Litzendorf-Melkendorf (Kreis Bamberg) Witzgall, Hallerndorf-Schlammersdorf (Kreis Forchheim) Wohn Bräu, Naila (Kreis Hof) Zehendner, Burgebrach-Mönchsambach (Kreis Bamberg) Zeltbräu, Hof Zum Adler, Schlüsselfeld (Kreis Bamberg) Zum Goldenen Adler, Rattelsdorf-Höfen (Kreis Bamberg) Zum Schwan, Ebensfeld (Kreis Lichtenfels) Zur Sonne, Bischberg (Kreis Bamberg) Zur Sonne, Rattelsdorf-Mürsbach (Kreis Bamberg) 75 Brauereien Alfons Hintereder, Cham Bauer, Schwarzenfeld Behringer Weissbierbrauerei, Vohenstrauß Bender, Mühlhausen Bischofshof, Regensburg Brantl, Roding Brauerei Bauriedl (1874), Eslarn Brauereigasthof Zum Goldenen Löwe, Hemau Brauhaus Nittenau, Nittenau Bruckmüller, Amberg Drexler Bräu, Pösing Dimpflbräu, Furth im Wald Falk, Amberg Brauerei Fuchsbeck, Sulzbach-Rosenberg Fuchsberger Schlossbrauerei, Teunz Gambrinus, Weiden Gansbrauerei, Neumarkt Genossenschaftsbrauerei, Rötz Glossner, Neumarkt Goss, Deuerling (Landkreis Regensburg) Greiner Brauerei, Roding Heberbräu, Kirchenthumbach Heldrich, Edelsfeld (Landkreis Amberg-Sulzbach) Hofer Bräu, Furth i.