Suschi (japanisch  oda , sejtna aa:  oda ) hoasst ma a japanische Schbais, wo aus am koidn, gseierdn Reis, meisdns am roun Fiisch und aa meisdns am Nori (des is a driglda, gresda Seetang) gmachd wead. Aussadem ko je noch Sortn aa no Gmias oda aa Oa dazuakean. A Flaisch is in am dradizionejn Suschi ned drinad. Serwian duad mas in mundgrechde Schdiigl und adret heagrichd.