De Katastralgmoa ist laundwirtschoftli prägt. 139 Hektar sand zum Johreswexl 1979/1980 laundwirtschoftli gnutzt gwesn und 25 Hektar woarn forstwirtschaftli gefiahrte Woidflächn. 1999/2000 is auf 138 Hektar Laundwirtschaft betriebn wordn und 25 Hektar sand ois forstwirtschaftli gnutzte Flächn ausgwiesn gwesn. Ende 2018 woarn 132 Hektar ois laundwiatschoftliche Flächn gnutzt und Foastwirtschoft is auf 26 Hektar betriebn woarn. De duachschnittliche Bodenklimazahl vo Merkendorf is 67,7 (zum Staound 2010).