De Katastralgmoa ist laundwirtschoftli prägt. 177 Hektar sand zum Johreswexl 1979/1980 laundwirtschoftli gnutzt gwesn und 182 Hektar woarn forstwirtschaftli gefiahrte Woidflächn. 1999/2000 is auf 168 Hektar Laundwirtschaft betriebn wordn und 189 Hektar sand ois forstwirtschaftli gnutzte Flächn ausgwiesn gwesn. Ende 2018 woarn 154 Hektar ois laundwiatschoftliche Flächn gnutzt und Foastwirtschoft is auf 189 Hektar betriebn woarn. De duachschnittliche Bodenklimazahl vo Mollendorf is 30,3 (zum Staound 2010).