Affenfett, oisa a Brodaufstrich, bsteht aus an ausglossanan Spegg, dea wos mid an Eier, ana Müüch und an Mööh vamischt und mid an Soiz und an Majoran gwiazt wiad. Dea gaunze Motschka wiad daunn bei aana ned z'stoakn Hitz soweit gstockt, doss man no streichn kau, und wiad daunn oisa woama gessn.