Noch da Voikszejung ausm Joar 2000 hod Coffeeville 360 Eihwohna ghod, de se auf 165 Haushoite und 97 Famijn vateit hom. De Bevejkarungsdichte hod 30,8 Eihwohna/km² betrong. 61,11 % vo de Eihwohna woarn weiß, 38,89 % afroamerikanisch. In 22,4 % vo de Haushoite hom Kinda unta 18 Joahr glebt. Des Duachschnittseihkumma hod 19545 Dollar pro Haushoit betrong, wobei 25,6 % vo da Bevejkarung untahoib vo da Oamutsgrenz glebt hom.