De Coburger Schmätzchen wern aus am Honigdoag noch iwaliefatem Famijnrezept vo da ehemolign Hofbäckerei und Lebkuchenmanufaktur Wilhelm Feyler hergstejt. Sie enthoitn Nüss, Mandln, Orangeat, Zitronat und feine Gwiaze. De Coburger Goldschmätzchen eahoitn nochm Bacha an feinen Schokoladniwazug und wern vo Hond mit am Tupfn echtm Blottgoid krönt. Sie schmeckan zu Tee, Kaffä und Wein. De Platzerl wern allawei no am Gregoriustag noch oida Tradition an de Coburga Grundschuikinda vateilt.