Eisath isch a Schreibnåmen in  Sidtiról. Es gip lei weanig Nåmensträger. Der Nåmen isch åber déswégn intressant, weil er zu die weanign Metronymika (Namen, dé auf an weiblichn Vórnamen zrugggeahn) in Tiról gheart. Er kimmp va Isolde (mittlhoachtaitsch Isot).