Unta Alb-Leisa vasteht ma easchtens d Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa, zwoatens a Handlsbezoachnung davo und drittns oide Leisasortn vo da Schwäbischn Alb. Leisa hoasstma af schwäbisch d Linsn (sing. Leis[e]).