De aundane Legend sogt, das da Kaisa Fraunz Josef gean Möschbaisn wia Balatschinkn gessn hod. Waun owa seim Koch a Malea bassiad is, wia zum Baischbü das de Balatschinkn z'dik woan han oda zrissn han, daun hods Beasonal den "Kaisaschmoan" essn deafn, wai des fian Kaisa ned guad gnua gwen wa. ("Des wa a Schmoan, des in Kaisa seawian").