Z Martini wor de Wiaschoftssaison fia de Bauan z End. De Steian (Zehntn) hom miassn zoit wean, de Deanstleid san freigstejd und auszoit worn, de Pocht und de Zinsn hom miassn beglicha wean. Martini wor da traditioneje Zins- und Zoidog. Friaa is gean in Naturalien zoit worn, z Martini oft mid an Gansl. So hod ma de Gansln ned iwan Winta duachfuadan miassn. Oft san de Martinigansln nacha glei am sejm Dog gessn worn.