Rohrnudln wern im Grund gnomma ausm sejm Doag gmocht wia Dampfnudln, am Hepfadoag, nua werns ned zuadeckt in da Milli odam Rahm kocht/bacha, sondan offn im Bachrohr und guad mit Butta bstricha. Manche fuin de Rohrnudln aa mit am Zwetschgnmuas (Powidl) oda direkt mit am Obst wia Kersch, Marilln oda Zwetschgn. De Rohrnudln wean fast imma warm gessn und mit Vannuisauce seawiert.