Gsöchts Fleisch: Schinkn, Speck und graichate Wuascht Schmoiz, Essig und Öi In a Sur einglegts Fleisch (pökln) Eigsaiats Gmias, vo oim Sauakraut oda Guakaln Drangln: Wein, Most, Bier, Saftln Ois wos in de Gfriatruchn passt Konservn olla Oat Drangln olla Oat Hildegard Rust: Praktische Vorratshaltung zu Hause.