Da Eadopfe (Solanum tuberosum), Meazoih: Eadäpfe, aa Grundbian oda Eadbian (dt.: Kartoffel), is a Nutzpflaunzn, de wos zua Famülie vau de Nochttschottngwäx gheat. Im boarischn Sprochbrauch vastäht ma unta Eadäpfen vua oim de Knoin, de wos unta da Eadn woxt. Desweng hoassns a Ead-Äpfen.