De Katastralgmoa ist laundwirtschoftli prägt. 97 Hektar sand zum Johreswexl 1979/1980 laundwirtschoftli gnutzt gwesn und 50 Hektar woarn forstwirtschaftli gefiahrte Woidflächn. 1999/2000 is auf 92 Hektar Laundwirtschaft betriebn wordn und 53 Hektar sand ois forstwirtschaftli gnutzte Flächn ausgwiesn gwesn. Ende 2018 woarn 90 Hektar ois laundwiatschoftliche Flächn gnutzt und Foastwirtschoft is auf 52 Hektar betriebn woarn. De duachschnittliche Bodenklimazahl vo Mitterndorf is 22,5 (zum Staound 2010).