Nem oidn Studien, de wos auf Gsundeitsgfoan hiweisen, zaagn in letzta Zeit imma mea Studien, dass da Kafää meglichaweis goa ned so ungsund is, wia Manche gsogt hom, sondan dossa im Gegntäu sogoa gsundheitsfeadande Eignschoftn hod. Thomas Hofmann, Direktor vom Institut fia Lemsmittlchemie aun da Westfälischen Wilhelms-Universitet in Münster hod aamoi gsogt: „Die Aussage, dass Kaffee generell schädlich sei, ist heute nicht mehr haltbar, früher hat man zum Teil negative Wirkungen einzelner Kaffeeinhaltsstoffe auf den Gesamtkomplex Kaffee übertragen“. Aktuölle Studien zagn aa, dass de oft aungenummane entwässande Wiakung vom Kafää wissenschoftlich unhoitboa is.