As Ruisreikäleipä (ruis = Koan, reiskäleipä = Lochbroud) is a finnisches Broud. Es is a flocha Loab, aus Koanmejh gmocht, mid an Loch in da Middn. Es hod an Duachmessa vo umara 30 Zantimäta und is 3-4 Zantimäta dick.