Ang Copenhagen Coffee Lab mao ang usa ka gamay nga kadena ug usa ka operasyon nga sa paghimo sa dako nga balud sa industriya sa kape. Kini mao ang pagpuasa mahimong usa sa mga labing maayo nga tindahan sa kape sa Uropa. Ang Copenhagen Coffee Lab mao ang usa ka lig-on nga magtotoo sa ikatulong tinabyog kape kultura. Kini paagi nga gipabilhan sila kape ingon sa usa ka artesano o craft ilimnon ug sa tin-aw nga naghimo sa tanan nga mga kalainan.