Sa estrikto nga pagkasulti, walay tin-aw nga gi-establisar nga menu alang niini nga pagkaon - si Elena Vasilievna naghatag lamang sa kinatibuk-ang rekomendasyon sa komposisyon sa pagkaon. Ang pagkaon gi-base sa mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon. Ang nag-unang lagda mao ang pagdumili sa kagutom. Si Elena V. nag ingon nga ang pagpuasa gitugot lamang ...