Kini nakab-ot sa labing maayo nga pagtratar sa ubas, pagpaubos sa panahon gikan sa pag-ani hangtud kini malumpag ug mapapahulay. Ang dapit nga geograpikan diin ang nag-uswag nga ubasan nga gipanag-iya sa BISAN kang ValdepeñasNga naghatag sa nuances ug kahumot sa mga parras nga masilaw pagpahayag nila ang personalidad sa usa ka rehiyon alang sa nagtubo nga niini. Labaw pa kay sa 300 adlaw sa kahayag sa adlaw sa usa ka tuig, o sa cultivation sa mga paras ug sa pipila tabunok nga yuta nga kolonon yuta, sa paghatag sa usa ka sulundon nga dapit alang sa mga parras nagkahinog, angkon niini nga hingpit nga organisadong vino, ug sa aromatically espesyal nga paagi.