Ang Pterostilbene powder makapugong sa Alzheimers disease pinaagi sa pagpanalipod sa utok gikan sa beta-amyloid (Aβ). Ang tukmang agianan wala mahibal-i, apan kini naglakip sa PI3K ug Akt, duha ka mga protina nga nagsuportar sa memorya, pagkat-on, ug pagtubo sa neuron.