Ang progresibong pinagakpak mamatay nga gibutang ngadto sa usa ka reciprocating giyatak press . Ingon nga ang press nagalihok, ang top mamatay nagalihok uban niini, nga nagtugot sa mga materyal nga aron sa pagpakaon sa. Sa diha nga ang press nagalihok sa, ang mamatay mosira ug nagabuhat sa mga giyatak operasyon. Uban sa matag bunal sa press, usa ka nahuman nga bahin nga gikuha gikan sa mamatay.