Sa panahon, hangtud nga ang mga nut-ot sa hingpit nga andam, ang usa ka pag-andam sa mga kasingkasing. Sa pagbuhat niini, rinse kanila pag-ayo, sa pagwagtang sa tambok ug sa dugo clots. Sa pagputol sa tanan ang mga manok sa mga kasingkasing sa 2 halves, pagalabhan niya ang kanila pag-usab uban sa bugnaw nga tubig, sa pagbiya sa colander sa habwa, limas sa tanan nga mga tubig;