Nagapati sila nga ang pinakadaku nga kadamuon sang bitamina nagatipon sa panit sang mga lamharon nga mga utanon. Ug ayaw pagpanuko sa paghimo sa salads sa asparagus panit, panit sa carrot, radish tumoy, beet, celery, green nga bahin sa bawang. Sila napuno sa ubos-tambok nga sour cream, pagdugang parsley, coriander, basil, tarragon alang sa lami.