Ang sekreto sa pagluto sa: Beets nga kamo kinahanglan nga panit, ug gibutang niya sa tubig sa ingon nga sa usa ka bug-os nga, diha sa sinugdanan sa pagluto sa sabaw uban sa mga kalan-on. Sa diha nga ang sabaw, kalan-on, ug mga beets sa pagkab-ot nga andam, sila kinahanglan nga gikuha, sa sabaw spill pinaagi sa sieve, sa straining sa gawas. Magpadayon sa pag-magluto sa sabaw sa kasagaran, ug sa katapusan sa pagluto, add linuto, di maayong mga beets sa sabaw. Pokipyatit. Lami saad nga mahimong espesyal nga, ang kolor mao ang lang sa dako nga.