Ang mutya sa Tuscany, kon dili ang tanan nga sa Italya, Florence mao ang hingpit nga ciudad sa labing maayo nga bino sa nasud. Adunay pipila ka mga balangay sa tibuok siyudad nga maghimo sa mga maanindot nga Sangiovese sa vino ug ang tanan kanila nga takos sa sa listahan sa mga vino siyudad sa Uropa. Kini nga mga maanindot nga mga balangay ug sa makabungog nga Italyano sulod lisod sa pagkab-ot, apan ang ciudad sa Florence dili.