Goude implijout ur makisu e ranker e lakaat en diavaez da virout ouzh ar bakteriennoù da greskiñ. Keginerien zo a c'holo o makisu gant plastik. Evel-se e ranker ober pa farder uramaki (裏巻) , ur seurt makizushi (巻き寿司) m'emañ ar riz en diavaez anezhañ. Marc'had-mat eo ar makisu ha c'hoarvezout a ra e vefent skarzhet goude bezañ bet implijet.