Косаў славіцца сваімі выдатнымі майстрамі, якія не толькі ствараюць прыгожыя рэчы, але і захоўваюць нацыянальныя традыцыі ў вышыўцы, кераміцы, ткацтве, каванні і роспісу маляванак, ствараючы вырабы з дрэва, воўны і лёну. У горадзе Косаў знаходзіцца былы Мастацка-вытворчы камбінат, але цяпер гэта толькі закінутая прамысловая зона. Каля горада знаходзіцца некалькі крэатыўных цэнтраў, якія выкарыстоўваюцца для адукацыйных мэт і мерапрыемстваў: «Хата-Майстэрня» і «Дзедава хатчына».