Бараніна або ялавічына (мякаць) - 600 г, моркву - 1-2 шт., лук - 1-2 шт., памідоры свежыя - 2 шт., агуркі салёныя - 2 шт., бульба - 3 шт., таматная паста - 1 ст.л., барановы тлушч або топленае масла - 100 г, часнык, соль, перац, лаўровы ліст - па гусце, зеляніна.