Ежа была таксама на добрым узроўні. Рыбу Amok, у прыватнасці, быў вельмі дасведчаны страва, а шэф-повар відавочна вельмі дасведчаны ў кухні кхмераў. Заходні бок меню па-ранейшаму патрабуе працы, але Сол Біч ствараў новае меню ў той час, так што мы павінны вярнуцца, як толькі гэта будзе завершана.