Пры такім захворванні неабходна прыбраць з рацыёну ўсе прадукты, якія здольныя раздражняць СКТ, а таксама малочную прадукцыю.. Галаданне пры сальманелёзу проціпаказана, паколькі яно можа моцна аслабіць імунітэт і замарудзіць працэс аднаўлення СКТ.