Пры падачы асноўнага стравы, «галоўнае» страва абкладзеце на сярэдзіну посуду, у якой вы яго плануеце вынесці да стала, а вакол яго размесціце агародніннай гарнір, але пры гэтым памятайце, што ён не павінен заходзіць за краю талеркі.