Такая разнавіднасць кухні выгадна глядзіцца ў прасторных памяшканнях або ў кватэры - студыі. стаяць, вынесеная прама ў цэнтр кухні, стварае своеасаблівы востраў. Асновай можа стаць і круглы Барні стол, і прастакутны, закрыты і адкрыты. Востраў абсталюецца ўсім неабходным: мыйкай, варачнай паверхняй.