Арэхі і сухафрукты (усяго па адной жмені) заліць кіпнем. Даць настаяцца прыкладна 5 хвілін. Затым зліць ваду і перамалоць у блэндэры. У атрыманую масу дадаць 150 грам смятаны і 400 г тварагу. Усе змяшаць і заправіць шчодрай сталовай лыжкай мёду.