Xocoatl было зроблена з высушаных, смажаныя і абстралялі какава-бабоў, якія былі раздушаны карычневы, тоўсты і крупчастай масы. Мякаць запраўлены спецыямі, такімі як ваніль, перац, парашок чылі і кукурузнай мукі. Так як маса была сфарміравана ў малыя блокі, якія было дазволена ўмацаваць. Пасля таго, як xocoatl хутка атрымліваюць шляхам змешвання блок цёплай ці халоднай вадой і венца ўсё гэта разам.