Большасць аселых рабоў прымусова працавала на плантацыях, але былі таксама рабы-слугі, пастухі, рыбаловы, падмайстры, якія карысталіся адноснай свабодай, мелі сваю прыватную ўласнасць і нават насілі зброю.