Carmen Valero Omedes (Castelserás, 4 d'octubre de 1955) ye una atleta aragonesa que estió campiona d'o mundo de campo a traviesa, en Chepstow-1976 y Düsseldorf-1977, y tercera en Rabat-1975. Estió a primera atleta espanyola en competir en os Chuegos Olimpicos, en Mont-reyal 1976.