Piedra ye a denominación que recibe qualsiquier material d'orichen natural y de consistencia dura, por un regular una roca u un mineral. En choyería, arquitectura y incheniería treballan con esta clase de materials. D'una traza scientifica, se define como un cuerpo material solido y duro, de composición variable, no metalico pero que tien sals y oxidos metalicos, que constituye las rocas.