L'Apicultura ye l'arte y sciencia d'a cría d'abellas d'a especie Apis mellifera, ta recullir a miel feita por istos insectos d'as brescas d'as arnas a on istos a depositan. Ye asinas una branca d'a ganadería, en estar a cría d'un animal, y cal que l'apicultor pare cuenta de no recullir pas toda a miel, sino que cal dixar-lis a las abellas a miel que lis cal ta sobrevivir d'hibierno, quan que as flors no fan néctar, que ye a fuent d'a miel.