Una mallada (u mallata en as parlas que conservan más as xordas intervocalicas, d'o latín <*MACULĀTA, de <MACŪLA, «rete») ye una cabana u un estallo desalpartau d'as zonas pobladas, u, talment por extensión, bell conchunto de construccions que incluiga, lo menos, un edificio cubillau d'ixes tipos. En ansotano tamién se diz un cubilar.