En arquitectura y inchenieria, s'entiende como piedra o troz de materia mineral utilizada cheneralment como material de construcción: asinas, tenemos a piedra d'arena (provinient de rocas arenosas), a piedra de campanil (provinient de rocas calsineras), etc. Por anolochia, se denomina piedra artificial a lo formigón con l'apariencia de piedra natural.