Lo Eierlikör per un regular se bebe puro, per eixemplo, como dichestivo con café. A temperatura de bebida gosa estar entre 10 y 12 °C. Ye tradicionalment popular en Semana Santa y especialment en Nadal. Lo Eierlikör tamién se fa servir como ingredient en pastels, tartas y postres. Lo prencipal productor en Alemanya ye l'interpresa de Bonn Verpoorten con una quota de mercau d'entre 85 y 90 per ciento, estando lo 80 per ciento d'os suyos compradors son mullers.