En un texto de 1246 apareixe como Bolbuén; en atro de 1247 sale latinizato como Bulbón u Bolbón. En o Fogache de 1495 s'escribiba Borbuen; esta zaguera variant d'o toponimo l'ha aproveitata o escritor Ferrán Marín Ramos en a suya novela Lorién de Borbuén.