Os organismos carnucers son utils ta es ecosistemas perque en alimentar-sen, limpian o medio ambient d'es calavres y d'a materia organica. As restas que istes deixan son dimpués aprofeitatas per es descomponedors. Per un regular, a palabra carnucero s'emplega ta designar aquellas especies que s'alimentan primerament d'o calavre, y sobre tot, de grans piezas d'iste, mientres que se considera descomponedors a es que lo fan a nivel microscopico.