O toponimo Biescas significa probablement dos lugars, formato por o prefixo latín "bi-" y o sustantibo d'orichen prerromán "eska-oska" que significa lugar. Historicament os dos vicos d'a villa, A Penya y O Salvador, han estato deseparatos uno de l'atro por o río y os habitants d'un canto y de l'atro eban de pagar un impuesto ta cruzar o Galligo por l'unico puent que esistiba.