As ceresas son maduras en l'árbol muit poco tiempo (pocos días) y os paixaros as consumen con voracidat, por a qual cosa pa cullir-ne cal mirar o momento cutio-cutio y, si se'n quiere fer buena cullita, cal prener precaucions especial pa guardar-las contra os animals, como cubrir l'árbol con retes os días enantes.