Ye un alimento común ta os humans y atras especies animals. A mayor parti d'o consumo de carne d'o ser humán proviene de mamifers, prencipalment d'animals domesticatos. Os humans minchan carne dende a Prehistoria gracias a la cazata. Posteriorment aconseguioron a domesticación de bells animals, prencipiando a ganaderia ta l'aprovechamiento d'os animals ta o suyo consumo entre d'atras cosas.