Darling Harbour recibe o suyo nombre d'o tenient cheneral Ralph Darling, qui estió gubernador de Nueva Galas d'o Sud entre 1825 y 1831. L'aria yera conoixida orichinalment como Long Cove, encara que en 1826 quan o gubernador Darling lo renombró se conoixeba como Cockle Bay. O nombre de Cockle Bay ha tornau a fer-se servir recientment en referencia a la cabecera d'o puerto. Estió en primeras parti d'o puerto comercial de Sydney, incluyindo a interpresa ferroviaria Darling Harbour Railway Goods Yard. Mientres a Gran Depresión, a parti este de Darling Harbour (Barangaroo) fue conoixida como The Hungry Mile (literalment en anglés "a milla d'a fambre"), en referencia a os treballadors que buscaban treballo entre os suyos muelles.