Os persas, persan(o)s u persian(o)s (en persa فارس) estioron orichinalment un pueblo iranio establiu en a rechión de Fars, pero dimpués d'o periodL'aquemenida asimiloron a atros pueblos de luenga irania y actualment son os habitants d'o centro y este d'Irán, país a on representarían entre un 40 y un 70 % d'a población. Dende un punto de vista más amplo bell grupo etnico d'Afganistán u d'Asia Central como os tachicos tamién serían persans u n'estioron historicament. Os persas parlan l'idioma persa y en Irán son mayoritariament xiitas. O modo de vida tradicional ye tanto agricola sedentario como o pastoreyo nomada.