O primer nombre yera Samper de Lagata, dende 1120 dica 1646. En o 1713 cambeó ta Samper del Salz en l'oficial. Salz ye atro nombre d'o monasterio de Rueda, que teneba muita influencia en esta zona. En o Baixo Martín a chen viella encara clama a este Samper, Samperico u Samperico Lagata, pa esferenciar-lo de Sant Per de Calanda.