En Echipto sobre lo 1000 aC lo zafrán podió estar usato en embalsamientos u més tarde de quan en quan pa colorant de mortallas on las momias yeran cubiertas, amariello las femellas y royo los masclos. Lo zafrán yera un important colorant en la Grecia antiga y en Roma yera usato para coloreyar la ropa de matrimonio. En atro tiempo los romans lo usoron como tintes para lo pelo.