Os hábitos nocturnos, en chunto con a dificultat de pillar-las con as mans en estar tan eslizosas, fa que a pesca d'as aguillas se faiga con medios especificos, principalment con capazos de tornallo, en os quals os animals pueden dentrar-ie por a boca (atraius, por eixemplo, con un troz de tocín) y no en puedan surtir dimpués.