Seguntes mos diz o Codice Calixtino u Liber Sancti Iacobi, libro a on se replegaban as quatro rotas oficials d'o Camín que trescruzaban Francia, a los pelegrins lis s'agüespaba de gufanya mientres tres días, lis se daba de minchar y cenar y si yeran malautos lis se cudiaba dica que se recuperasen.