Ye un toponimo transparent en aragonés, catalán y mozarabe formau a partir de "foya" ("plana con cierta concavidat", "clota"), y de "carrasca" (Quercus ilex). En textos medievals escritos en aragonés s'escribe a vegadas Foya la Carrasca, por eixemplo en un memorial de 1451 sobre una sentencia arbitral entre dos arrendadors d'impuestos: