O castiello de Pottenstein (en alemán Burg Pottenstein) ye un castiello que se troba en o cobalto d'una penya dencima d'a ciudat d'o mesmo nombre. Ye un d'os castiellos mas antigos d'a rechión turistica denominada Franconia Suiza (en alemán Fränkischen Schweiz). Estió construyíu en 1057 por Boto, conte de Pottenstein, tamién clamau Poto Fortis u Dommus Bodo.