Este lugar ye mencionau en textos medievals referents a rutas de pastors transuants terolans: Item, a hun ombre que por part de los dichos mandaderos levo huna letra de La Yessa a Alpuent en la qual se fazie mencion que'l dicho Sancho Dominguez se vidiese con real los dichos mandaderos Este toponimo se puet interpretar a partir de lo latín GYPSUM ("cheso").