A biomasa se mesura en unidatz de masa como o kilogramo u o gramo, pero ye freqüent expresar-la en unidatz d'enerchía porque en a materia organica bi ha grans cantidatz d'enerchía quimica. Un gramo de materia organica puet equivaler a 4 u 5 kilocalorías. Ye en forma de biomasa como se transfiere a enerchía dende uns nivels a atros d'a cadena trofica.