La Tauromaquia ye una serie de 33 gravatos sobre scenas taurinas d'o pintor aragonés Francisco Goya. Los gravatos fueron feitos en 1815 y 1816 quan Goya teneba 60 anyos, en un intermeyo entre las series Esferras d'a guerra y Concietos. La edición, de 320 copias, se sacó en 1816 y se vendeba en serie completa u en gravatos sueltos Bi ha otras 11 estampas de tema taurino, clamadas ineditas por no incluyir-se en la dita primer edición por chiquetz defeutos, encara que son igualment conoixitas.