Se fa con farina de trigo, emprenyatuera, augua y sal. Con istos ingredients se fa una masa, que ha de fermentar mientres tres días. Quan remata iste periodo, se forman con a masa tortetas de 3 cm de gordaria y a o menos un palmo de diametro. Se fa cocer tradicionalment sobre una piedra de basalto, debidament calient ta iste efecto, dica que se tien una temperatura alta. Hue, ye posible adquirir placas de cimento, que puede substituir a la piedra antiga. O bolo se mete dencima d'a piedra y ye cueto dica adquirir una crosta fina, liucherament cremata. Contino, se chira, ta que sía bien cueto por os dos costatos.