A dirección cheneral d'a orden correspondeba a lo gran mayestre, con cargo vitalicio. As decisions yeran controlatas por o capítol cheneral, formato por os mayestres rechionals (Armenia, Acaya, Lombardía, Pulla, Prusia, Livonia y Chermania). En a mesma residencia d'o grant mayestre heban de residir tamién os atros dignatarios d'a Orden: o comandador (grosskomtur), o grant mariscal (marscall), y o encargato d'a guardarropía (Trappier), o hespitalero (Spittler) y o tresorero (tressler).