O epicarpo u exocarpo ye part més externa d'o pericarpo d'o fruito. O epicarpo forma a epidermis dura d'o fruito que, a sobén contién glandulas con esencias y pigmentos. En aragonés puet haber-ie denominacions especials pa o epicarpo de fruitas de plantas cautivadas. A sobén corresponde a la "pela" d'os fruitos, pero en o caso d'os hesperidios a "pela" presenta una part interior blanca de mesocarpo y una part externa de color caracteristica correspondient a lo epicarpo. En o caso d'a uga o epicarpo ye o barfuello.