Un supermercau (u supermercato, forma conservadera con a xorda intervocalica) ye una botiga en a que se venden productos variaus, que gosan incluyir comida (ultramarins, fruita y verdura fresca, conchelaus, carne, pescau, etc.), productos d'hichiene y de limpieza y a vegadas tamién electrodomesticos u ropa. Se diferencia d'una botiga d'ultramarins más que más en a suya mida, que gosa estar más gran, y d'un mercau en que os diferents tipos de productos los vende o mesmo establimiento y se pagan totz chuntos a la fin. Beluns fan parti de franquicias. Os supermercaus se troban en os lugars y as ciudatz mientres que os hipermercaus son de dimensions muito más grans y gosan trobar-se en as carreteras (u en as autopistas y autovías), u actualment a sobén en grans centros comercials en os que tamién gosa haber-ie locals de restauración y cines, por eixemplo, que por un regular tamién se troban en carreteras u autovías, en as redoladas d'as ciudatz.