Pa Mosqueruela, lo río de las Truitas ha representato historicament la sola fuent d'enerchía hidraulica pa moler grano y fer-ne farina. Cerca de lo naixedero, una canal esbarraba las auguas enta la ezquierda de lo cauz pa ganar altaria y poder mober las ruedas de molín. En lo sieglo XIV se documentan tres molins propiedat de la familia Gil de Palomar, agora nomás se'n conserva completo que un, dito molino de las truchas y antigament molino del medio. Un kilometro mas enta baixo se troba lo martinete, antigament Molino de la Peniella, que tamién yera ferrería.