O fogache de 1495 ye un fogache que acomandó o rei d'Aragón Ferrando II o Catolico ta cullir o impuesto d'as sisas. Debant d'o periglo d'una agresión de Carlos VIII de Francia a o reino, y ante o problema d'a peste negra que afectaba a las chuderías d'o reino, Ferrando II convocó Cortz d'Aragón ta fer que aprebasen a formación d'un exercito de 4.000 hombres,<ref> Aurensanz Campo, Sergio: Las bodegas moriscas de Puibolea. Antecedentes históricos.</ref> y l'aduya economica necesaria. As Cortz alcordoron aportar pa ista fin a cullita d'o impuesto d'as sisas, que yera un impuesto sobre articlos de primer necesidat.