Os cazuelos s'emplegaban ta transportar y verter liquidos (muit especialment l'augua) en procesos relacionatos as más vegadas con a elaboración d'alimentos (p. ex. a masada d'o pan en artesas, queso, etc.), a on que yera preciso que l'augua no cayese de tot preta en un churro (razón ta no fer pichera) sino que s'espardise bien luego.