Gabriel Simón, naixito d'Archentina o 24 d'octubre de 1974, ye un atleta archentino retirau d'a practica esportiva d'elite que yera especializau en pruebas de velocidat. Consiguió ser campión d'o suyo país seis vegatas en 100 metros lisos (1995, 1998, 1999, 2000, 2001 y 2002). Entre as suya partecipacions internacionals cal destacar es a suya partecipación en os Chuegos Olimpicos en a edición de 2000 celebraus en Atlanta, os Campionatos Mundials de 1997 celebrau en Sevilla y 1999 celebrau en Atenas, y una medalla d'archent  en o Campionato Sudamericano d'Atletismo en a suya edición de 1999 celebraus en Bogotá.