A Penilla teneba tamién un molín d'olio anque no en teneba garra de grano, o que fa pensar de cómo yera de principal a producción d'iste lequido en a redolada (p. ex. en Clamosa se i gosón producir 3.000 kg en 1787) pero ta fer-se moler o grano heban d'ir ta la vecina capital municipal que yera Clamosa.