A palabra spam tiene radices estadounidenses. A interpresa charcutera estadounidense Hormel Foods lanzó en 1937 una carne en lata orichinalment clamada Hormel's Spiced Ham. O Spam (d'a contracción de "Spiced Ham", en espanyol "jamón con especias") estió l'alimento d'os soldaus sovieticos y britanicos en a Segunda Guerra Mundial, y dende 1957 estió comercializado en latas que cabidaban a o consumidor l'uso d'o abrelatas.