As asignaturas, que en FP se dicen "modulos profesionals", que imparten os profesors d'esta especialidat son: FOL (Formación y Orientación Laboral) con una carga lectiva de 65 horas a l'anyo, RET (Relacions en l'Entorno de Treballo) con carga lectiva de 65 horas y AGCE (Administración, Chestión y Comercialización d'una Michana Interpresa) con carga lectiva de 96 horas. Este tarabidau que correspondeba a os curriculums feitos per a LOGSE ha cambiau dende l'anyada de 2009, con l'aplicación d'a LOE, asinas dende alavez ixes modulos funeixen y a carga curricular d'esta especialidat ye: FOL (Formación y Orientación Laboral) con una carga lectiva de 96 horas a l'anyo, EIE (Intepresa y Iniciativa Empresarial) con una carga lectiva de 65 horas. Dispaeix RET.