Tamién bi ha denominacions sobre productos comercials de peixes marins sozmesos a metodos tradicionals de conservación:Saur: aplicau a l'arengue quan ye zafumau y secau. Deriva de lo neerlandés soor, que significa secau. Stockfisch: filetz de peix secau en un palo a l'aire libre. Se refiere en especial d'abadecho. Deriva de lo neerlandés stokvis pero con ortografía influida por l'alemán. Vis ye peix y stok se traduce por "bastón".