O Endiz de Pres a o Consumo u EPC ye un endiz que fa una valoración d'os pres d'un conchunto de productos (conoixiu como "cesta") determinau sobre a base d'a encuesta contina de presupuestos familiars (tamién clamada Encuesta de gastos d'os fogaches), que una cantidat de consumidors merca de forma contina, y a variación con respecto d'o pre de cadagún, respecto d'una contrimuestra anterior.