En normando, o calvados recibe quantos nombres: blaunche u tamién bllaunche, en salir de l'alambique, ye decir quan ye auguardent de sidra; dimpues gouotte, dimpués d'aviellir-se en a cuba y estar embotellato. A bllaunche s'emplega t'a fabricación d’atros licors, como licors de cirera, y ta o vespétro.