En o sieglo XIV ya se documentan bariants ortograficas de Salinas de Oro. O nombre fa referencia a lo castiello d'Oro. Bells autors relacionan Salinas d'Oro con a villa de Ianiz, Geniz y en base a esto o suyo nombre oficial en basco ye Jaitz. Ianiz lo mencionan en quan o rei Garzía lo restaurador fa unas donacions a lo bispe de Pamplona: