No precisa de tanta calor y insolación como lo trigo u l'hordio, y per ixo se caultiva en paises de climas fredos. Amás, se desarrolla sin d'infeccions funchicas anque lo clima bi seiga humido. Ixas cosas fan que os puestos a on más a ormino se cría seigan os países d'Europa septentrional y atlantica. En Iberia sole amaneixer en as marguins de camins y esporadicament en os campos caultivatos d'altras plantas.