A Organización Mundial d'a Salut nombra la fambre como a más grieu amenaza ta o mundo d'a salut publica. A desnutrición ye, por muito, o mayor contribuyent a la mortalitat infantil, present en a metat d'os casos de muerte. A malnutrición, en a forma d'a manca de yodo ye a causa más común de deficiencia u retardo mental, a reducción d'o cocient intelectual d'o mundo con una estimación de mil millons de puntos. A millora en o estato de nutrición d'a población ye l'acción que, de traza mayoritaria, se considera como a forma más eficaz d'aduya debant d'iste problema.