L'emplego d'a soya ta producir leit frent a la que se produce d'as vacas puede estar beneficioso t'o medio ambient, debiu a que fendo servir a mesma cantidat de tierra bi produce virolla ta un mayor numero de personas que si s'emplega ta criar y mantener as vacas. A las vacas les cal muita más enerchía ta producir leit, consumindo dica 24 kilogramos d'alimento en materia ixuta y de 90 a 180 litros d'augua a o día, producindo una meya de 40 kilogramos de leit a o día, mientres que o cultivo de soya no requiere que un minimo de fertilización, augua y tierra.