Un d'ells, Eduard, dimpués de treballar en os millors hotels de Londres y París, compró un palacio en Viena amán d'a Opera Estatal y lo convirtió en un hotel con o suyo nombre: l'Hotel Sacher. Deimpués d'a muerte d'Eduard Sacher, a suya muller Anna continó con o negocio de pastelería y l'hotel.