Los materials paleozoicos silicios de la Sierra de la Virchen permiten que i creixcan alcornoques. Sestrica ye lo solo lugar de la provincia de Zaragoza con una selva d'alcornoques (Quercus suber), d'a on se saca zuro, y pa tornar a trobar este árbol en Aragón habríanos d'ir-nos-ne ta Olba, en la part més baixa de la comarca Gúdar-Chabalambre y ya mugando con la provincia de Castellón.