As barzas, anque muit adaptables, son matas muit nitrofilas, por o que os barzals gosan amaneixer en puestos humanizaus, u a on que se den condicions que afavoreixcan l'acumulación de compuestos de nitrochén en tierra, como pueden estar a presencia de deposicions d'animals u de fincas culturadas con fiemo u abonos quimicos en os arredols.