S'ha quiesto interpretar o toponimo con diferents hipotesi, pero bi n'ha dos de bien fundamentatas. A primera fa remontar "Oriuela" d'o latín Ora ("puerto", "boca", como en o títol de Ora Maritima d'Avieno) con o diminutivo -ola. D'esta traza Oriuela yera en a salita d'a Segura que en o periodo román desembocaba en un aria paulenca que comunicaba con a Mediterrania a lo norte de l'actual desembocadura. Refirmando esta hipotesi tenemos a L'Oriola en Amposta y Oriolet en Mallorca. Atra hipotesi fa remontar "Oriuela" a partir de l'antroponimo Aurea con o diminutivo latín, que en romanz da Oria y lo veyemos en toponimos como a Valdoria d'Albalat de l'Arcebispe y Hontoria.