Os que se vendeba con d'entre 120 y 150 días (4 u 5 meses) d'edat, quan feban arredol de 25 u 30 kg, y pillaba en a val d'Ebro en abril u mayo, chusto antes de que os rabanyos comenzasen a rota cara ta puerto. Istos corders heban aprofitau a pastura d'a Tierra Plana, de finals de l'hibierno, y se vendeban en os propios lugars d'a zona.