En os mamiferos sangre d'as arterias leva oxichén a los capilars que nutren a los diferents teixius d'os organos, con a excepción d'as arterias pulmonars, que levan dioxido de carbonio a los capilars d'os alviolos pulmonars, a on se produce o intercambio gasioso d'o dioxido de carbonio por oxichén.