A intervención militar en Mexico posó a qualques politicos, militars y naturalistas franceses en contacto con a cultura hispanoamericana. Por esta razón u por atras, bell castellanismo relacionau con Mexico, Estaus Unius y atros países americans entró en francés en o sieglo XIX: arroyo, banjo, cacahuète, canyón, chayotte, despérado, gringo, peyotl. Tienen relación con o castellán d'Archentina gaucho y québracho.