Antis de l'arribada d'os europeus bi heba un pa maorí en os arredols d'o que dimpués sería Cambridge. En a decada de 1850 misioners y granchers procedents de Gran Bretanya s'instaloron en a zona, ficando-ie as modernas practicas d'agricultura y ganadería y espardindo-las entre a población local maorí, construyindo dos molins de farina y trayindo maquinaria dende Anglaterra y Francia. En ixa decada bi habió una buena cullida de cerial, encara que malas que os comerciants d'Auckland prencipioron a mercar grano mas barato procedent d'Australia, dito mercau prencipió o suyo declive