La Bullonera estió un dugo activo sobre tot en os anyos 1970 que destacaba fendo canción protesta con versions de cancions folkloricas populars y unas letras cargadas d'ironía. O suyo nombre inicial yera Vientos del Pueblo, pero dimpués de bell cambio o nuclio formau por Javier Mestre y l'alcorisán Eduardo Paz quedoron como un dugo que prenió a palabra aragonesa bullonera como nombre.