Seguntes Agustín Ubieto Arteta, a primera cita d'o lugar ye en 1135, recollita en o treballo de licenciatura de María Ascensión Lluc Adelantado en a Universidat de Valencia en o curso 1959-1960 Documentación particular pinatense de 1063 a 1065, y decumenta as variants Apies, Apiesse, Apes, Appies, Apias, Apiasse y Apiás.