L'orichen d'o nombre de l'archipielago no se conoixe con exactitut. Tradicionalment, se diz que deriva de l'azor (açor en portugués), porque se suposa que yera un au que i yera habitual en l'inte d'o descubrimiento. De feito, manimenos, nunca no bi'n ha habito en as islas. Bells historiadors piensan que o toponimo tien o suyo orichen en a embotada antiga en portugués azures (atzurs, ye decir, azuls) por a color azul d'as islas vistas dende luent. A mayoría, manimenos, creye que o nombre deriva d'as aus, si bien no d'as astors sino d'una subespecie local d'esparver (Buteo buteo), que sería l'animal que os primers exploradors identificoron erroniament con aquells.