Un esfíncter ye un musclo en forma circular u d'aniello que ubre u zarra un forato. Ye situato arredol d'o forato de dentrata u de salita de bellas cavidatz naturals y, en contrayer-se, lo zarra. O esfíncter permite o paso d'una substancia d'un organo a l'altro devez que impide a suya tornata.