O suyo nombre probién de l'arabe Al-Basit que significa "a plana", "o plan". En castellán s'adaptó como Albaget, Albacet y dimpués prenió una vocal d'apoyo -y d'alcuerdo con una tendencia fonetica bien conoixita en castellán. Una d'as suyas primeras referencias ye en un texto en castellán medieval de entre os anyos 1252 y 1284: