Que en Chaca se charrase occitán clamaba l'atención de l'autor medieval de la "Cronica de los estados peninsulares", escrita en aragonés: Item, Ennego Ariesta ante que fues rey alzavase en una penya e mont quel dicen sobre Uruel, cerca de Iacca; e dalli facia sus cavalgadas, et con el sus companyeros, que eran la maor partida gascons, poblaron Iacca, que depues aca fablan a semblante de gascons pues pareze que d'Aragon fueron los reyes e descienden Reflexo de la presencia d'esta luenga ye la presencia de trobadors en lengua occitana y bell documento oficial, especialment los Establimentz de Chaca y diferents redaccions de lo Fuero de Chaca. (es) Luís Santomá Juncadella: El entorno lingüístico del occitano cispirenaico aragonés del siglo XIII.