A cocina lituana presienta os productos adequaus pa o clima fresco y humido d'o norte d'Europa: l'hordio, as trunfas, o segal, a remolacha, as verduras, as lulos y as fongos se cautivan localment, y os productos lácteos son una d' as suyas especialidats. Os platos de peix son muit populars en a rechión costera. Dau que comparte a suya clima y practicas agricolas con o norte d' Europa, a cocina lituana tien qualques similitutz con a cocina escandinava. Manimenos, tien as suyas propias características distintivas, que estioron formadas por una variedat d' influxos mientres a larga y dificil historia d'o país. Os productos lactios son una parti important d' a cocina tradicional lituana. Istos incluyen matón blanco (varškės sūris), cuallada (varškė), leit agra (rūgpienis), crema agra (grietinė), manteca (sviestas) y crema agra con manteca (kastinis). Os productos carnicos tradicionals suelen estar apanyaus, maduros y zafumaus: salchichas zafumadas (dešros), redetiu de tocín (lašiniai), skilandis, pernil zafumau (kumpis). Sopas (sriubos): sopa de boletus, sopa de col de grumo, sopa de biera, sopa de leit, sopa de remolacha freda (šaltibarščiai) y diversos tipos de porages (koses) son parti d'a tradición y a dieta diaria. O peix d' augua dulce, a sardineta, os lulos y os fongos silvestres y a miel son una dieta muit popular en l' actualidat.