Dimpués d’una simplificación '’as denominacions en 1984, hue bi ha tres, seguntes arias cheograficas de producción estrictament delimitatas por o Institut National des Appellations d'Origine: O «Calvados Pays d'Auge» (25% d'a producción total de calvados): a destilación ha d'estar de sidra elaborata con mazanas d'a rechión de Pays d'Auge; se fa una doble destilación, con doble alambique.