O suyo nombre fa referencia a lo río Cabriuel. En unos textos de 1340 s'escribe Val de Cabrihuel. Tamién s'escribe Cabrihuel en os textos medievals d'os monches d'o Monesterio de Piedra. O feito que en castellán se diga tamién Valle Cabriel mos fa pensar que en a Edat meya se dicise tamién Val Cabrigüel.