وتشمل اختصاصات المأكولات المحلية المأكولات البحرية مشويه (بما فى الحبار, الحبار, وسمك ابو سيف وكلب البحر), مشوى اللحوم فى الصلصات والسبانخ و, لحم الخنزير الأيبيرى (خامون أيبيريكو), و القواقع, و شوربة الجازباتشو.