اتاسست شركه بسكو مصر سنه 1957 خلال برنامج تاميم الصناعه المصريه تحت اسم "الشركه المصريه للصناعات الغذائيه" و كانت هيا الشركه الرئيسيه اللى بتشتغل فى مجال الحلويات و المخبوزات فى وقتها, كان الهدف الاول ورا انشاء الشركه هوا امداد الجيش و المدارس الحكوميه باحتياجاتهم من الاغذيه السريعه و فى نفس الوقت كانت بسكو مصر هيا الشركه الرئيسيه اللى بتمد السوق المحلى باحتياجاته.