انتقل جوهر بعد ذلك للعمل بمحطة الأحياء البحرية بالغردقة، وتابع البحث العلمي فى كائنات البحر الاحمر، حتى حصل على درجة الدكتوراه فى العلوم فى هذا الفرع من المعرفة، ولعله ـ كما يقول الدكتور عبد الحليم منتصر ـ أول من حصل عليها فى مصر.