كان فندق «سافوي» ولفترة طويلة واحد من أهم أماكن إدارة الأعمال آو الإقامة في القاهرة، فالمكاتب التمثيلية للشركات البريطانية كانت بهذا المبنى، وحتى القيادة المركزية للجيش البريطاني خلال الحرب العالمية الأولى كانت موجودة به.