يوحنا الشفتشى كاهن قبطى مصرى ،اتولد لعائلة من صياغ الذهب؛ فكلمة الشفتشي فى اللغة العربية يستخدمها صائغ الذهب للدلالة علي خيوطه الدقيقة المنقوشة فى حيز مفرغ من اللبة ولا يراها الناظر الا فى شفافية الضؤ؛ ولعل ما يدعم هذا الاستنتاج أن صياغة الذهب كانت حرفة متوارثة بين الأقباط منذ أقدم العصور.