Si Anita Baker namundag kan Enero 26, 1958 sa Toledo, Ohio. Kan siya 2-anyos palang, binayaan siya kan saiyang ina asin pinadakula siya kan pamilyang nag-ampon saiya sa Detroit, Michigan. Kan siya 12-anyos palang, an magurang na nag-ampon saiya nagadan, an mga tugang niya na an nagpadakula siya. Kan siya 16-anyos, nagpuon na siya magkanta nin mga R&B sa Detroit nightclubs. Pagkatapos kan sarong pagkanta, nadiskubre siya kan sarong lider kan banda na si David Washington, na nagtao saiya nin alas na mag-audition sa bandang funk na Chapter 8.