sentence: Proteinele au tendința să se coaguleze și să formeze particule mari când sunt încălzite, dar aceasta e controlată prin folosirea unui proces înalt de forfecare (amestecare intensivă).
unsandhied: proteină_C=A,Nom|Definite=Def|Gender=Fem|N=Pl avea_N=Pl|Pe=3 tendință_C=A,Nom|Definite=Def|Gender=Fem|N=Sg să_M=Su sine_C=A|Pe=3|PT=Prs|R=Y|Strength=Weak coagula_M=Su|Pe=3|T=Pr|VF=Fin și_Po=Pos să_M=Su forma_M=Su|Pe=3|T=Pr|VF=Fin particulă_Definite=In|Gender=Fem|N=Pl mare_Definite=In|Degree=Pos|N=Pl când_PT=Int,Rel fi_M=In|N=Pl|Pe=3|T=Pr|VF=Fin încălzi_Gender=Fem|N=Pl|VF=Pa ,__ dar_Po=Pos acesta_C=A,Nom|Gender=Fem|N=Sg|Pe=3|PT=Dem fi_M=In|N=Sg|Pe=3|T=Pr|VF=Fin controla_Gender=Fem|N=Sg|VF=Pa prin_AdpType=Prep|C=A folosire_C=A,Nom|Definite=Def|Gender=Fem|N=Sg un_C=D,Gen|Gender=Masc|N=Sg|PT=In proces_Definite=In|Gender=Masc|N=Sg înalt_Definite=In|Degree=Pos|Gender=Masc|N=Sg de_AdpType=Prep|C=A forfecare_C=A,Nom|Definite=In|Gender=Fem|N=Sg (__ amestecare_C=A,Nom|Definite=In|Gender=Fem|N=Sg intensiv_C=A,Nom|Definite=In|Degree=Pos|Gender=Fem|N=Sg )__ .__