Jean-Pascal Simonin (sous la direction de) : Jean-Edmond Briaune, cultivateur, agronome, économiste (Presses de l'université d'Angers, 2006, 440 pages)
Jean-Pascal Simonin ( sous la direction de ) : Jean-Edmond Briaune , cultivateur , agronome , économiste ( Presses de l' université d' Angers , 2006 , 440 pages )