Né dans la campagne de Moissac, d'un père meunier, Bouisset est reçu au concours de l'École des beaux-arts en mars 1880 et expose deux toiles la même année au Salon.
Né dans la campagne de Moissac , d' un père meunier , Bouisset est reçu au à le concours de l' École des de les beaux-arts en mars 1880 et expose deux toiles la même année au à le Salon .