system
Răspunde în limba română, în stilul Wikipedia, cat mai corect gramatical.
user
Ce cunoștințe ai despre subiectul Apiaceae?
assistant
Apiaceele (Apiaceae), denumite și Umbelifere, sunt plante ierboase, anuale, bienale sau perene.

Descriere

Prezintă rădăcină pivotantă, adesea modificată. Tulpina care internoduri lungi. Frunzele sunt variate, penate sau palmat-sectate, cu teaca bine dezvoltată. Florile sunt grupate în inflorescențe numite umbele. Fructul poate fi o diachenă sau o dicariopsă.

Majoritatea plantelor din această familie sunt utile în alimentația omului și în medicină.

Multe dintre acestea conțin uleiuri eterice, mirositoare și de aceea sunt utilizate în aromatizarea brânzeturilor, a mezelurilor sau a băuturilor (chimen, coriandru, anason).

Genuri 

 Anethum 
 Angelica
 Apium 
 Astrantia
 Athamanta
 Azorella
 Bupleurum
 Carum
 Cicuta
 Didiscus
 Eryngium
 Ferula
 Foeniculum
 Hacquetia
 Heracleum
 Hydrocotyle
 Ligusticum
 Levisticum
 Meum
 Molopospermum
 Petroselinum
 Seseli

Specii din România 
Flora României cuprinde 129 de specii spontane și cultivate ce aparțin la 56  de genuri:

 Aegopodium
 Aegopodium podagraria – Piciorul caprei
 Aethusa
 Aethusa cynapium – Pătrunjelul câinelui
 Anethum
 Anethum graveolens – Mărar
 Angelica
 Angelica archangelica – Angelică
 Angelica palustris – Angelică de baltă
 Angelica sylvestris – Angelică de pădure
 Anthriscus
 Anthriscus caucalis – Asmățui
 Anthriscus cerefolium – Asmățui de grădină
 Anthriscus nemorosa – Asmățui de pădure
 Anthriscus nitida – Asmățui de munte
 Anthriscus sylvestris – Hașmaciucă
 Apium
 Apium graveolens – Țelină
 Apium nodiflorum – Țelină sălbatică
 Astrantia
 Astrantia major
 Astrodaucus
 Astrodaucus littoralis
 Athamanta
 Athamanta turbith
 Berula
 Berula erecta – Cosițel
 Bifora
 Bifora radians – Puciognă
 Bupleurum
 Bupleurum affine
 Bupleurum apiculatum
 Bupleurum asperuloides
 Bupleurum commutatum
 Bupleurum falcatum
 Bupleurum longifolium
 Bupleurum praealtum
 Bupleurum ranunculoides
 Bupleurum rotundifolium – Urechea iepurelui
 Bupleurum sibthorpianum
 Bupleurum tenuissimum
 Carum
 Carum carvi – Chimen
 Caucalis
 Caucalis platycarpos – Rușinătoare
 Chaerophyllum
 Chaerophyllum aromaticum – Antonică
 Chaerophyllum aureum
 Chaerophyllum bulbosum – Baraboi
 Chaerophyllum hirsutum – Asmățui sălbatic
 Chaerophyllum temulum
 Cicuta
 Cicuta virosa – Cucută de apă, Cucută de baltă
 Cnidium
 Cnidium dubium
 Cnidium silaifolium
 Conioselinum
 Conioselinum tataricum – Schinduc
 Conium
 Conium maculatum – Cucută de grădină
 Coriandrum
 Coriandrum sativum – Coriandru
 Daucus
 Daucus broteri – Morcov
 Daucus carota – Morcov (Morcov sălbatic, Morcov de grădină)
 Daucus guttatus – Morcov
 Echinophora
 Echinophora tenuifolia
 Eryngium
 Eryngium campestre – Scaiul dracului
 Eryngium maritimum – Vitrigon
 Eryngium planum – Scai vânăt
 Falcaria
 Falcaria vulgaris – Dornic
 Ferula
 Ferula heuffelii – Aerel
 Ferula sadlerana – Aerel
 Ferulago
 Ferulago campestris
 Ferulago confusa
 Ferulago sylvatica – Mărar păsăresc
 Foeniculum
 Foeniculum vulgare – Molură, Fenicul
 Heracleum
 Heracleum carpaticum
 Heracleum palmatum – Talpa ursului
 Heracleum sphondylium – Brânca ursului
 Laser
 Laser trilobum – Aerel
 Laserpitium
 Laserpitium archangelica
 Laserpitium krapfii – Chimionul țapului
 Laserpitium latifolium – Smeoaică
 Laserpitium prutenicum
 Laserpitium siler
 Levisticum
 Levisticum officinale – Leuștean
 Ligusticum
 Ligusticum mutellina – Brie, Brioală
 Ligusticum mutellinoides – Mărarul ursului
 Myrrhoides
 Myrrhoides nodosa
 Oenanthe
 Oenanthe aquatica – Mărăraș
 Oenanthe banatica
 Oenanthe fistulosa
 Oenanthe peucedanifolia
 Oenanthe silaifolia – Joiană
 Opopanax
 Opopanax chironium
 Orlaya
 Orlaya grandiflora
 Palimbia
 Palimbia rediviva
 Pastinaca
 Pastinaca graveolens – Păstârnac
 Pastinaca sativa – Păstârnac
 Petroselinum
 Petroselinum crispum (Petroselinum hortense) – Pătrunjel
 Peucedanum
 Peucedanum alsaticum – Mărarul porcului
 Peucedanum arenarium
 Peucedanum austriacum – Mărarul porcului
 Peucedanum carvifolia
 Peucedanum cervaria – Somnoroasă
 Peucedanum lalifolium
 Peucedanum longifolium
 Peucedanum officinale – Chimenul porcului
 Peucedanum oreoselinum – Chimionul porcului
 Peucedanum ostruthium
 Peucedanum palustre
 Peucedanum tauricum
 Physospermum
 Physospermum cornubiense
 Pimpinella
 Pimpinella anisum – Anason
 Pimpinella major – Petrinjei de câmp mari
 Pimpinella nigra
 Pimpinella saxifraga – Petrinjei de câmp
 Pimpinella tragium
 Pleurospermum
 Pleurospermum austriacum – Morcoveancă
 Prangos
 Prangos ferulacea
 Sanicula
 Sanicula europaea – Sănișoară
 Scandix
 Scandix australis
 Scandix pecten-veneris – Acul-doamnei
 Selinum
 Selinum carvifolium – Ingerea
 Seseli
 Seseli annuum – Cosicel
 Seseli campestre
 Seseli gracile
 Seseli hippomarathrum
 Seseli libanotis
 Seseli osseum
 Seseli pallasii
 Seseli peucedanifolium
 Seseli peucedanoides
 Seseli rigidum – Buruiana vântului
 Seseli tortuosum
 Silaum
 Silaum silaus
 Sison
 Sison amomum
 Sium
 Sium latifolium – Bolonică
 Sium sisarum
 Smyrnium
 Smyrnium perfoliatum – Salată de pădure
 Tordylium
 Tordylium maximum
 Torilis
 Torilis arvensis – Hațmațuchiul măgarului
 Torilis japonica – Hațmațuchiul măgarului
 Torilis nodosa – Hațmațuchiul măgarului
 Torilis ucranica – Hațmațuchiul măgarului
 Trinia
 Trinia glauca
 Trinia multicaulis
 Trinia ramosissima
 Turgenia
 Turgenia latifolia

Note

Legături externe 

 Apiaceae. Plantes et botanique, 2002-2015
 The Families of Angiosperms - Umbelliferae , delta-intkey.com