caramel macchiato là gì
Có rất nhiều sự nhầm lẫn về macchiato thực sự là gì, nhưng đó là bởi vì thực sự có hai loại macchiato. Điều mà hầu hết mọi người nghĩ đến khi họ nghĩ về macchiato là macchiato caramel. Tuy nhiên, caramel macchiato không phải là macchiato nguyên bản. Macchiato trong tiếng Ý có nghĩa là cà phê macchiato truyền thống là cà phê espresso được đánh dấu bằng bọt. Thức uống được phục vụ trong một cốc nhỏ khoảng 2 oz. Nhiệt độ của đồ uống mát hơn một chút so với cappuccino. Người Mỹ đã phát minh ra thứ gọi là latte macchiato, có nghĩa là sữa được đánh dấu bằng cà phê espresso, về bản chất nó là một loại cà phê pha cà phê, nhưng sữa được cho vào cốc trước và sau đó mới đến những tách cà phê espresso. Đây là thứ đã trở thành macchiato caramel Vì vậy, lần tới khi bạn gọi một ly macchiato, hãy nhớ làm rõ xem quán có bán macchiatos cafe truyền thống hay latte macchiatos hay không. cafe macchiato truyền thống là espresso được đánh dấu bằng bọt. Thức uống được phục vụ trong một cốc nhỏ khoảng 2 oz. Nhiệt độ của đồ uống mát hơn một chút so với cappuccino. Người Mỹ đã phát minh ra một thứ gọi là latte macchiato, có nghĩa là sữa được đánh dấu bằng cà phê espresso.
Dulce de leche (phát âm là DOOL-se de LE-che, có nghĩa là kẹo sữa hoặc thạch sữa trong tiếng Tây Ban Nha) là một loại nước sốt hoặc xi-rô đậm đà và có vị nhạt, có hương vị tương tự như caramel. Tuy nhiên, không giống như caramel, được làm bằng cách đun nóng đường, dulce de leche được chế biến bằng cách đun nóng sữa đặc có đường. Dulce de leche đặc biệt phổ biến trong các món tráng miệng của các quốc gia Nam Mỹ khác nhau, bao gồm Argentina và Uruguay.