ý nghĩa cho hcl
Định nghĩa axit clohiđric. : dung dịch nước của hydro clorua HCl là một axit gây kích ứng ăn mòn mạnh, thường có ở dạng loãng trong dịch dạ dày, và được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp và trong phòng thí nghiệm.
Lipase phân hủy chất béo trung tính (chất béo trung tính) thành glycerol (một loại rượu) và axit béo. Trước khi lipase có thể tiêu hóa chất béo, mật, một chất nhũ hóa, phải phá vỡ chất béo thành các đơn vị nhỏ hơn. Những người thiếu HCl không thể tạo ra mật đầy đủ. Thiếu HCl là do thiếu hụt protease (cần thiết để cung cấp đủ độ chua) và thiếu hụt lipase (cần thiết để mang clorua).