tôi nướng sườn ở nhiệt độ 350 trong bao lâu
1 Đặt lò ở 350 độ. 2 Bôi mỡ một tờ giấy nướng lớn. 3 Đặt các miếng sườn (mặt thịt lên trên) trên khay nướng. 4 Nướng sườn trong 30 phút. 5 Lấy sườn ra và quét khoảng 1/4 chén nước sốt đã chuẩn bị lên mỗi giá của sườn; trở lại lò và tiếp tục nướng thêm 20 phút nữa. Làm nguội đến nhiệt độ phòng; đậy nắp và làm lạnh qua đêm hoặc đến 2 ngày. 2 Rắc lên sườn với muối và tiêu, sau đó để sườn ra ngoài trong 30 phút ở nhiệt độ phòng trước khi nướng. 3 Đặt lò ở 350 độ. 4 Bôi mỡ một tờ giấy nướng lớn.
Thấp và chậm. Sườn phụ, giống như bất kỳ phần thịt dai nào, cần nấu chậm ở nhiệt độ thấp để trở nên mềm và ngon ngọt. Đặt chúng lên giá nướng đặt trên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 300 độ F trong 1 giờ rưỡi đến 2 giờ. foil. xoa hỗn hợp này vào thịt trước khi nấu. Khi nướng sườn, bạn có thể thêm hương vị bổ sung theo một số cách. Thỉnh thoảng đánh miếng sườn với nước sốt, loại nước này chỉ đơn giản là tưới nước sốt thịt nướng, hoặc đánh sườn trong 30 phút cuối của quá trình nấu với hỗn hợp bơ tan chảy và khói lỏng.