mozzarella di bufala là gì
Kiến thức cơ bản về Buffalo Mozzarella: Sự tham gia của bò và các sự kiện đáng ngạc nhiên khác. Mozzarella di bufala, hoặc mozzarella trâu, là một trong những món ăn DOP yêu thích của chúng tôi ở Ý! Thật khó để không mê mẩn mozzarella trâu, loại pho mát mềm mại, tinh tế của miền nam nước Ý (loại ngon nhất được làm ở Campania, vùng Naples). Nhưng ngay cả khi bạn là một người hâm mộ, bạn có biết những điều cơ bản về mozzarella di bufala của Ý không? Đây, sáu sự thật đáng ngạc nhiên. 1. Sữa mozzarella trâu isnÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ Chúng ta đều biết rằng cánh trâu không hẳn là từ trâu. (Bên phải?). Tuy nhiên, Buffalo mozzarella đúng với tên gọi của nó hơn một chút.
1 Ãƒâ € šÃ‚Â½ chén bột matzo, nướng (bạn có thể nướng bánh mì matzah và sau đó nghiền nó lên) 16 ounce pho mát mozzarella chặn, cắt thành Ãƒâ € šÃ‚Â½ ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Ãƒâ € Miếng dày šÃ‚Â¾ inch (hoặc cắt đôi thanh phô mai mozzarella) 4 quả trứng lớn, đánh tan 3 cốc tinh bột khoai tây 1 Ãƒâ € šÃ‚Â½ chén dầu thực vật 4 chén nước sốt marinara (tự làm ifÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ . Ãƒâ € šÃ‚Â½ chén bột matzo, nướng (bạn có thể nướng bánh mì matzah và sau đó nghiền nó lên) 16 ounce phô mai mozzarella bị chặn, cắt thành Ãƒâ € šÃ‚Â½ ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Ãƒâ € Miếng dày šÃ‚Â¾ inch (hoặc cắt đôi thanh phô mai mozzarella) 4 quả trứng lớn, đánh tan 3 cốc tinh bột khoai tây 1 Ãƒâ € šÃ‚Â½ chén dầu thực vật 4 chén nước sốt marinara (tự làm ifÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ .