nước xốt salad là loại nhũ tương nào
Trang phục cần thiết. Nước xốt salad là một dạng nhũ tương: hỗn hợp của hai chất lỏng không thể pha trộn được, trong đó một chất lỏng (trong trường hợp này là giấm) tạo thành những giọt nhỏ bên trong còn lại. Băng ép kiểu Vinaigrette không ổn định vì dầu và giấm sẽ lại tách ra nếu để chúng đọng lại quá lâu. Một loại nước sốt tốt sẽ bổ sung cho món salad, và không nên chế biến nó quá mạnh. Khi giấm lơ lửng trong dầu, nó sẽ tạo thành một hỗn hợp đặc và bóng. l Băng keo loại Vinaigrette không ổn định. Dầu và giấm sẽ tách ra một lần nữa nếu chúng đọng lại quá lâu. Một loại nước sốt tốt sẽ bổ sung cho món salad, và không nên chế biến nó.
Công thức của: CLOUDSSUNRAIN. Công thức này cực kỳ dễ dàng với máy xay thực phẩm! Dùng mayo này trên bánh mì sandwich cắt nguội hoặc trộn với cá đóng hộp. Không sử dụng Miracle Whip hoặc nước xốt salad cho việc này.