nướng mông nướng trong bao lâu
Tôi thấy phương pháp nướng này hoạt động hiệu quả nhất với món thịt quay mông Boston 4 pound, thay vì thịt vai dã ngoại 8 pound. Với món thịt nướng 8 pound, về cơ bản, bạn phải dậy thật sớm vào buổi sáng để hy vọng có thể hoàn thành món thịt trước giờ ăn tối. Lưu ý rằng thời gian nấu này dành cho phần thịt vai lợn mông Boston 4 pound. Một nguyên tắc chung đối với thịt lợn nướng là nấu nó ở nhiệt độ khoảng 215 ° F đến 225 ° F trong 90 phút cho mỗi pound. Nếu sử dụng chất tẩy rửa, bạn cần lấy chất tẩy rửa vào đêm hôm trước và cho vào tủ lạnh.
Nấu món thịt nướng nặng 4 pound, cho phép thời gian để thịt nướng nóng lên và để thịt nghỉ sau khi hoàn thành, có thể dễ dàng mất 9 giờ, vì vậy hãy bắt đầu từ sáng sớm nếu bạn muốn nướng kịp cho bữa tối. Bạn cần giữ khói trên thịt ít nhất 4 giờ cho món nướng 4 pound. Lưu ý rằng thời gian nấu này dành cho thịt vai lợn mông 4 pound Boston. Nguyên tắc chung đối với thịt lợn nướng là nấu nó ở khoảng từ 215 ° F đến 225 ° F trong 90 phút cho mỗi pound. Nếu sử dụng chất tẩy rửa, bạn cần lấy chất tẩy rửa vào đêm hôm trước và cho vào tủ lạnh.