selen. có trách nhiệm là gì?
Selen trong sinh học. Mặc dù độc với liều lượng lớn, selen là một vi chất dinh dưỡng cần thiết cho động vật. Trong thực vật, nó đôi khi xuất hiện ở một lượng độc như thức ăn thô xanh, ví dụ: địa phương. Selen là một thành phần của axit amin selenocysteine ​​và selenomethionine.
Ông khuyến cáo những bệnh nhân mắc các bệnh về tuyến giáp, hoặc những người muốn duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh, nên bổ sung các loại thực phẩm giàu selen trong chế độ ăn hàng ngày. Thực phẩm giàu selen bao gồm hải sản, động vật có vỏ, trứng, gan bò và thận bò.