papadzules là gì ở khu vực này bắt nguồn từ
Papadzules được cho là một món ăn rất cổ xưa, thậm chí là tiền thân của enchiladas hiện đại. Tuy nhiên, không rõ rằng món ăn này thực sự được làm từ thời tiền Tây Ban Nha, ít nhất là theo cách nó được làm ngày nay.
Lịch sử và truyền thuyết về ớt. Điều duy nhất chắc chắn về nguồn gốc của ớt là nó không bắt nguồn từ Mexico. ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “Như chúng ta biết ở Hoa Kỳ, ngày nay không thể tìm thấy ớt ở Mexico ngoại trừ một vài điểm phục vụ khách du lịch. Nếu ớt đến từ Mexico, nó sẽ vẫn ở đó.