hun khói vai heo bao lâu
Thời gian nấu thịt lợn vai có thể được tính là khoảng 1,5 giờ một pound vì vậy một miếng vai 8 pound sẽ cần khoảng 12 giờ trong người hun khói. Luôn xoa nhẹ phần thịt vai heo với một lớp mù tạt vàng của Pháp để giúp chà bông bám tốt hơn trong suốt khói và thoa khoảng 1/2 đến 3/4 cốc chà xát của tôi. để bên ngoài của thịt được cẩn thận để xoa bóp nó vào mọi khía cạnh và lỗ.
Oven Kalua Pork. Hãy đốt lên những ngọn đuốc tiki - đã đến lúc vui vẻ! Món thịt lợn quay chậm thơm ngon này được xát với muối biển và khói lỏng để gợi lại hương vị tuyệt vời của món lợn được nấu theo kiểu truyền thống của Hawaii. Sau khi nấu chín và để nguội, nó có thể được cắt nhỏ và phục vụ với poi, khoai lang hoặc thậm chí trên bún.