bia hefeweizen là gì
Câu trả lời hay nhất: Hefeweizen thực sự là một loại bia lúa mì của Đức. Nói chung, chúng được ủ với 50% lúa mì mạch nha trở lên và khoảng 50% lúa mạch mạch nha. Do đó tên. Hefe = một nửa. Và weizen = lúa mì. Loại bia yêu thích của bạn, Widmer, thực sự không thuộc loại này.
Bia lúa mì có một kiểu dáng cụ thể của ly, được gọi là ly weizen, chúng được phục vụ tốt nhất. Đó là một trong những ly bia trông giống như một bông hoa tulip đã được sửa đổi với phần đế mỏng mở ra vành rộng hơn. Để rót Hefeweizen, hãy nghiêng ly một góc và từ từ rót bia cho đến khi phần đầu chạm đến vành.