bạn có thể giữ tôm hùm trong tủ lạnh bao lâu
Tôm hùm loại trung bình quý hiếm sẽ tươi trong tối đa ba ngày. Để đảm bảo tôm hùm an toàn để ăn, hãy đảm bảo rằng nó đạt đến nhiệt độ bên trong 180 độ F trong khi nấu. Sau khi nấu chín, tôm hùm này sẽ được giữ tươi trong tủ lạnh khoảng 4-5 ngày.
Hấp tôm hùm trong 14 phút cho trọng lượng lb đầu tiên và sau đó thêm 3 phút cho mỗi lb phụ. Một con tôm hùm nặng 2 lb sẽ nấu trong 17 phút, 3 lb trong 20 phút. Sau khi tôm hùm được làm xong, để ráo nước ngay lập tức và phục vụ.