miếng thịt nào để dùng cho món thịt bò hầm
Phần lớn thịt bò được sử dụng để hầm được lấy từ phần cắt tròn, nhưng hầu như bất kỳ phần nào có độ dai đều có thể được sử dụng vì quá trình hầm giúp làm mềm thịt. Thịt bò tốt nhất để hầm, về độ mềm và hương vị, đến từ miếng thịt.
Thịt. 1. Tim lợn, thịt tuần lộc và tim bò là ba loại thực phẩm có lượng coenzyme Q10 cao nhất. Các sản phẩm thịt khác có coenzyme Q10 bao gồm thịt lợn, gan bò, thịt bò, gan lợn và giăm bông; chiên thịt có xu hướng làm giảm mức coenzyme Q10 của chúng. thịt. 1. Tim lợn, thịt tuần lộc và tim bò là ba loại thực phẩm có lượng coenzyme Q10 cao nhất. Các sản phẩm thịt khác có coenzyme Q10 bao gồm thịt lợn, gan bò, thịt bò, gan lợn và giăm bông; chiên thịt có xu hướng làm giảm mức coenzyme Q10 của chúng.