thịt bò tripe là gì
Làm thế nào để nấu thịt bò ba chỉ. Thịt bò ba chỉ là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ niêm mạc của một trong bốn ngăn dạ dày của con bò. Tripe (có thể đến từ nhiều loài động vật khác, nhưng thường là động vật nuôi có móng) được ăn khắp nơi trên thế giới như một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn địa phương.
Phần ức là phần cắt phổ biến nhất được sử dụng cho thịt bò bắp, mặc dù các phần cắt khác cũng có thể được sử dụng. Một số người đóng gói thịt thực sự bơm nước muối vào mạng lưới động mạch. Thịt bò trang trí là thịt bò được ngâm trong nước muối, thường là với gia vị. Một số người đóng gói thịt thực sự bơm nước muối vào mạng lưới động mạch.