tên của con cá với cả hai mắt cùng một bên là gì
Các loài cá vây. Cá dẹt. Cá dẹt đặc biệt ở chỗ hộp sọ không đối xứng với cả hai mắt ở cùng một bên đầu. Cá bẹt bắt đầu cuộc sống giống như cá đối xứng, với một mắt ở mỗi bên đầu. Vài ngày sau khi nở, một mắt bắt đầu di cư và chẳng bao lâu cả hai mắt nhắm lại ở một bên.
Bỏ da của cá hồi, nếu bạn muốn nấu nó không da. Một số người thích giữ da trên cá khi nấu và ăn. 1 Đặt miếng phi lê lên thớt với mặt da hướng xuống dưới. 2 Rắc muối vào một đầu cá để cá bớt trơn.