rượu rum mật ong là gì
Rượu rum mật ong là một loại đồ uống có cồn được làm từ đường mía được tẩm hương liệu hoặc trộn với mật ong. Sản xuất rượu rum mật ong thương mại phổ biến nhất ở quần đảo Canary, nơi người ta tin rằng rượu rum có nguồn gốc. Rượu rum thường là một thức uống rất ngọt để bắt đầu, nhưng việc thêm mật ong sẽ làm cho nó trở nên mượt mà hơn.
Người ta sử dụng chiết xuất rượu rum trong nấu ăn vì nhiều lý do. Thứ nhất, hương vị đậm đặc, vì vậy khi người đầu bếp muốn có hương vị rượu rum mà không phá vỡ sự cân bằng chất lỏng của thực phẩm, có thể sử dụng chiết xuất rượu rum.