Chế độ ăn thực dưỡng bao gồm những gì
Định nghĩa về Thực dưỡng. : của, liên quan đến, hoặc là một chế độ ăn uống dựa trên các nguyên tắc âm và dương vũ trụ học của Trung Quốc bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc được bổ sung đặc biệt là đậu và rau và ở dạng đặc biệt hạn chế hơn trước đây có liên quan đến sự thiếu hụt dinh dưỡng.
Một số người có nguy cơ thiếu hụt vitamin và khoáng chất cao hơn. Nếu bạn đã giảm cân, bạn có thể bị thiếu nhiều loại vitamin và khoáng chất. Nếu ăn chay, bạn có thể bị thiếu protein, vitamin B12, sắt, vitamin D, kẽm, iốt, riboflavin, canxi và selen. Người ăn chay trường đặc biệt có ít protein, selen và B12. Nếu bạn đang theo chế độ ăn thực dưỡng, bạn có thể bị thiếu vitamin B12, sắt, vitamin D và các chất dinh dưỡng khác.