một con cừu non có phải là một em bé không
Bạn đã nói như thế. Một con cừu non là con non của cừu. Thuật ngữ thịt cừu non có thể được áp dụng cho một số loại thịt cừu nhất định ở một số khu vực pháp lý. - Hogget: một con cừu chưa trưởng thành qua giai đoạn 'bé'; cái mà chúng ta gọi là vị thành niên. - Ewe: một con cừu cái trưởng thành.
Giá đỡ là một trong những phần sang trọng nhất từ ​​thịt cừu và tạo nên một món nướng ấn tượng. Tính hai xương sườn cho mỗi người (bốn khẩu phần trên mỗi giá) nếu bạn đang sử dụng thịt cừu Mỹ và bốn xương sườn cho mỗi khẩu phần nếu bạn đang sử dụng thịt cừu New Zealand hoặc Úc.