loại chanh chứa axit nào
Cùi và vỏ (vỏ) cũng được sử dụng trong nấu ăn và nướng. Nước chanh có khoảng 5% đến 6% axit xitric, tạo ra vị chua. vẫn chưa được biết đến, mặc dù chanh được cho là lần đầu tiên được trồng ở Assam (một vùng ở đông bắc Ấn Độ), bắc Miến Điện hoặc Trung Quốc.
Danh sách thực phẩm kiềm. Danh sách thực phẩm có tính kiềm là danh sách các loại thực phẩm làm cho bạn có tính kiềm hơn sau khi bạn đã tiêu hóa chúng. Không phải tất cả thực phẩm thô đều bị kiềm hóa. Và, một số thực phẩm axit thực sự làm tăng độ pH của bạn. Ví dụ, một quả chanh có tính axit khi bạn ăn, nhưng sẽ kiềm hóa sau khi bạn tiêu hóa nó.