đậu đông trong đồ ăn trung quốc là gì
Đậu que là một tên gọi khác của đậu phụ, một sản phẩm được làm từ đậu nành, và đôi khi là các loại đậu khác. Để làm món này, người nấu sẽ làm đông sữa đậu nành và ép phần đậu nành đông lại vào khuôn cho cứng lại. Hãy nhớ sử dụng đậu phụ tươi nhanh chóng, vì nó có thể bị hỏng. Tại các thị trường Trung Quốc, người ta có thể tìm thấy vỏ đậu que hoặc yuba, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất. Khi sữa đậu nành được lên men, một lớp da mỏng ở trên sẽ hình thành.
Danh sách các món tráng miệng Trung Quốc. Món tráng miệng của Trung Quốc là những món ngọt và món ăn được dùng với trà, cùng với bữa ăn hoặc cuối bữa trong ẩm thực Trung Quốc. Các món tráng miệng bao gồm nhiều loại nguyên liệu thường được sử dụng trong ẩm thực Đông Á như bột hoặc gạo nếp nguyên hạt, bột đậu ngọt và thạch.