lao xuống xác định
lao xuống. 1 để ném hoặc đẩy một cách cưỡng bức hoặc đột ngột vào một thứ gì đó, như một chất lỏng, một chất có thể xâm nhập, một vị trí, v.v.; đắm; nhấn chìm: để đâm một con dao găm vào trái tim của một người. 2 để đưa đất nước đột ngột hoặc bị ép buộc vào một số điều kiện, tình huống, v.v.: đưa đất nước vào chiến tranh; để kéo một công tắc và đưa một ngôi nhà vào bóng tối.
Đun sôi một chảo nước rồi cho ớt vào chần sơ, sau 1 phút thì vớt ra. Ngay lập tức đặt ớt vào bát nước đá lạnh (để loại bỏ nhiệt và ngăn chúng nấu thêm). Xả thật sạch trước khi đông lạnh như bình thường.