loại chất béo nào trong quả bơ
Khoảng 15 phần trăm chất béo trong quả bơ là chất béo bão hòa, với mỗi khẩu phần 1 cốc bơ cắt nhỏ chứa 3,2 gam chất béo bão hòa, tức là 16 phần trăm DV của 20 gam. Bơ chứa chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, với 67% tổng chất béo của chúng, hoặc 14,7 gam mỗi cốc được cắt nhỏ, bao gồm loại chất béo này.
Bơ cũng giàu chất xơ và một chất hóa học thực vật gọi là beta-sitosterol, cả hai đều giúp kiểm soát cholesterol. Mẹo: Bơ làm tăng đáng kể sự hấp thụ các chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch có trong trái cây và rau quả. Thêm một vài lát bơ thái hạt lựu vào món salad tiếp theo của bạn. 3 của 12.