bằng chứng rượu bia là gì
Lượng rượu trong chất lỏng thành phẩm phụ thuộc vào lượng đường lúc đầu để men chuyển hóa thành rượu. Trong bia, độ cồn nói chung là 3% đến 12% (6 đến 24 bằng chứng) và thường là khoảng 4% đến 6% (8 đến 12 bằng chứng). Tùy thuộc vào chủng nấm men, rượu vang cao nhất vào khoảng 14% đến 16% (28 đến 32 bằng chứng), bởi vì đó là điểm trong quá trình lên men mà nồng độ cồn làm biến tính nấm men.
Báo cáo Lạm dụng. Một chai rượu 40% ABV 1 ounce và một chai bia 5% ABV 12 ounce có lượng cồn gần như nhau. Bức ảnh có 0,4 ounce rượu nguyên chất, trong khi bia có 0,6 ounce rượu nguyên chất. Nhưng với cú sút 1,5 ounce, chúng hoàn toàn giống nhau.