các loại thịt bít tết cho bbq
Bữa tiệc BBQ tuyệt vời bắt đầu với chất lượng tươi ngon hoặc thịt được phân loại từ một người bán thịt đáng tin cậy. Chọn từ thịt bò, thịt lợn, thịt cừu và thịt gà được nuôi thả rông, hữu cơ, được cho ăn cỏ và đá cẩm thạch tốt. Để có những bữa tiệc BBQ tuyệt vời, chúng tôi sẽ tập trung vào phần ức bò, sườn bò, vai heo, sườn heo, heo nguyên con, đùi cừu, gà và gà tây. Dưới đây là các mô tả và liên kết liên quan đến các loại thịt và phần cắt sẵn có. Tấm - Sườn Ngắn, Bít tết Váy Ngoài. Điển hình là loại thịt rẻ, dai, béo.
Thịt thăn cừu là phần thịt nằm ngay trước đùi cừu và đôi khi được bán cùng với chân. Thường được cắt thành bít tết hoặc sườn, nó cũng có thể được mua dưới dạng nướng không xương.