bông cải xanh có giàu chất sắt không
Pulses & Beans: đậu bò, lobia (đậu mắt đen), đậu lăng, đậu tương. Các loại rau giàu sắt: Củ dền xanh, bạc hà, mùi tây, củ cải xanh. Các loại rau như bông cải xanh và cải ngọt rất giàu chất sắt và cũng có nhiều vitamin C. Sự hiện diện của vitamin C trong những loại rau này giúp hấp thụ chất sắt.
Nếu bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh CKD (bệnh thận mãn tính), rất có thể bạn đang thiếu sắt. Nếu vậy, chức năng sản xuất hồng cầu của thận sẽ suy giảm. Trong trường hợp này, bệnh nhân có thể bị đau đầu, thiếu máu và những khó chịu khác. Ăn nhiều chất sắt có thể giúp bạn tăng lượng sắt. Một số loại rau lá xanh và trứng được khuyến khích cho bạn trong cuộc sống hàng ngày.