anh đào có làm tăng lượng đường trong máu không
Anh đào có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Có lẽ George Washington đã không chặt cây anh đào của cha mình nếu ông biết những gì các nhà hóa học hiện nay biết. Họ đã xác định được một nhóm các hóa chất tự nhiên có nhiều trong quả anh đào có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Mặc dù khoai tây chiên nướng có lợi cho sức khỏe hơn một chút so với chế biến trong dầu nhưng chúng vẫn có khả năng làm tăng lượng đường trong máu. Hầu hết các loại khoai tây đều có chỉ số GI tương đối cao, nhưng nếu bạn muốn ăn khoai tây thì luộc chín là một lựa chọn tốt. Khoai tây luộc có một trong những mức GI thấp nhất đối với khoai tây là 50.