cách muối để chữa ham muốn tại nhà
1 Đặt thịt lợn vào một cái tô đủ lớn để vừa với giăm bông và đổ đầy nước. 2 Thêm muối, muối chữa bệnh, mật ong và gia vị ngâm chua. 3 Cho tất cả mọi thứ vào khuấy đều, đậy nắp và để trong tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày (1 ngày cho mỗi pound thịt nguội) để ngâm nước muối.4 Khi ngâm xong giăm bông, lấy ra khỏi bát và rửa sạch. Thêm muối, muối chữa bệnh, mật ong và gia vị ngâm chua. 2 Cho mọi thứ vào khuấy đều, đậy nắp và để trong tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày (mỗi ngày 1 pound thịt nguội) ngâm nước muối. 3 Khi thịt nguội ngâm muối xong, lấy ra khỏi bát và rửa sạch.
Vì nó là một mặt hàng đắt tiền cách đây vài trăm năm, muối được coi là một thứ xa xỉ và chính điều đó đã làm cho những hầm muối trở nên khá thời trang và là một biểu tượng địa vị cho gia đình. Một hầm muối thường được đặt ở đầu bàn và được chuyển xung quanh trong suốt bữa ăn.