thực phẩm nào chứa selen
Nguồn Selenium tốt hơn. Các nguồn cung cấp selen tốt hơn cho người ăn chay bao gồm ngũ cốc và các loại thực phẩm từ ngũ cốc như bánh mì và mì ống, cũng như các loại hạt. Quả hạch Brazil có hàm lượng selen đặc biệt cao. Một ounce chứa 544 microgam. Các nguồn thực phẩm động vật tốt nhất bao gồm cá ngừ, cá tuyết, gà tây, thịt gà và thịt bò.
Ông khuyến cáo những bệnh nhân mắc các bệnh về tuyến giáp, hoặc những người muốn duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh, nên bổ sung các loại thực phẩm giàu selen trong chế độ ăn hàng ngày. Thực phẩm giàu selen bao gồm hải sản, động vật có vỏ, trứng, gan bò và thận bò.