Câu hỏi trắc nghiệm gây ra chứng không dung nạp lactose
Không dung nạp lactose là do thiếu enzym lactase trong ruột non để phân giải lactose thành glucose và galactose. Có bốn loại: sơ cấp, thứ cấp, phát triển và bẩm sinh. Không dung nạp lactose chính là khi lượng lactase suy giảm khi con người già đi.
Các sản phẩm sữa thương mại thường được coi là giải pháp cho tình trạng không dung nạp lactose. Các sản phẩm này được biến đổi bằng enzym để phân cắt lactose thành glucose và galactose, ngăn ngừa chứng khó tiêu dạ dày và các triệu chứng khác của chứng khó tiêu lactose.