phô mai brie có phải là sản phẩm từ sữa không
Đừng nhầm lẫn với Camembert. Brie (/ briÃƒâ € ¹Ã ‚/; tiếng Pháp: [bÃƒÅ Ã‚ i]) là một loại pho mát sữa bò mềm được đặt tên theo Brie, vùng của Pháp mà nó có nguồn gốc (gần tương ứng với cách chia nhỏ của sông Seine hiện đại -et-Marne). Nó có màu nhạt, pha chút xám dưới lớp vỏ mốc trắng.
Một số loại phô mai yêu cầu làm lạnh liên tục và những loại khác thì không. Nói chung, phô mai có độ ẩm cao, chẳng hạn như phô mai ricotta hoặc phô mai mozzarella, không nên để trong tủ lạnh lâu hơn 2 giờ. Chúng tôi nhận thấy rằng các sản phẩm từ sữa là một thuật ngữ khá rộng.