bạn nên đặt xúc xích đã nấu chín ở nhiệt độ nào trong tủ lạnh
Các nguồn khác nói rằng bạn có thể giữ xúc xích mới nấu trong tủ lạnh lên đến bảy ngày nếu được giữ ở nhiệt độ 40 độ F (đây là cài đặt bình thường trong cả tủ lạnh nhà hàng và nhà hàng). Một người khác nói rằng tối đa năm ngày đối với xúc xích Ý nấu chín, xúc xích hun khói nhẹ hoặc xúc xích ăn sáng.
Thức ăn thừa trong vòng 3 - 5 ngày phải được cho vào tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi phục vụ để giảm nguy cơ mắc các bệnh do thực phẩm gây ra, vì vi khuẩn phát triển nhanh hơn ở nhiệt độ phòng. Đừng bỏ thức ăn thừa ra ngoài. Đặt chúng vào tủ lạnh ngay sau khi bạn làm xong, nhiệt độ lạnh làm chậm tốc độ phát triển của vi khuẩn. - Thức ăn thừa 5 Ngày phải được cất vào tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi phục vụ để giảm nguy cơ mắc các bệnh do thực phẩm gây ra, vì vi khuẩn phát triển nhanh hơn ở nhiệt độ phòng. Đừng bỏ thức ăn thừa ra ngoài. Đặt chúng vào tủ lạnh ngay sau khi bạn làm xong. Nhiệt độ lạnh làm chậm tốc độ phát triển của vi khuẩn.