khoảng nhiệt độ nào cho súp
trong Mẹo & Kỹ thuật. Không có gì tồi tệ hơn việc nhận được một bát súp và nó không ở nhiệt độ thích hợp. Súp Luke-ấm là một sự thất vọng và súp lạnh quá ấm sẽ không sảng khoái như chúng nên được. Lý tưởng nhất là phục vụ súp ở những nhiệt độ sau: Súp trong suốt: phục vụ gần sôi 210Ãƒâ € šÃ‚Â ° F (99Ãƒâ € šÃ‚Â ° C) Kem nóng hoặc Súp đặc: phục vụ từ 190Ãƒâ € šÃ‚Â ° F đến 200Ãƒâ € šÃ ‚Â ° F (88Ãƒâ € šÃ‚Â ° C đến 93Ãƒâ € šÃ‚Â ° C) Súp lạnh: phục vụ ở 40Ãâ € šÃ‚Â ° F (4Ãƒâ € šÃ‚Â ° C) hoặc thấp hơn. Khi phục vụ súp nóng, hãy luôn đảm bảo phục vụ súp trong bát đã được hâm nóng để súp vẫn nóng trên bàn ăn; tương tự như vậy, súp lạnh nên được phục vụ trong bát ướp lạnh.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nói chung, nhiệt độ tối ưu cho giấc ngủ là khá mát mẻ, khoảng 60 đến 68 độ F. Nhiệt độ giảm quá xa hoặc thấp hơn phạm vi này có thể dẫn đến tình trạng bồn chồn. Nhiệt độ trong phạm vi này giúp tạo điều kiện thuận lợi cho việc giảm nhiệt độ chính của cơ thể, từ đó dẫn đến cảm giác buồn ngủ.