gelatin tốt là
Đối với thực phẩm tráng miệng, xem phần tráng miệng Gelatin. Gelatin dạng 'tấm' hoặc 'lá' để nấu ăn. Gelatin hoặc gelatine (từ tiếng Latinh: gelatus có nghĩa là cứng, đông lạnh) là một loại thực phẩm trong suốt, không màu, giòn (khi khô), không có hương vị, có nguồn gốc từ collagen thu được từ các phụ phẩm động vật khác nhau. Nó thường được sử dụng làm chất tạo gel trong thực phẩm, dược phẩm, nhiếp ảnh và sản xuất mỹ phẩm. hoặc thực phẩm tráng miệng, hãy xem món tráng miệng Gelatin. Gelatin dạng 'tấm' hoặc 'lá' để nấu ăn. Gelatin hoặc gelatine (từ tiếng Latinh: gelatus có nghĩa là cứng, đông lạnh) là một loại thực phẩm trong suốt, không màu, giòn (khi khô), không mùi vị, có nguồn gốc từ collagen thu được từ các sản phẩm phụ khác nhau của động vật.
1 đổ giấm vào chảo sốt, rắc gelatin lên trên để yên cho đến khi gelatin mềm (10 phút) khuấy đều trên nhiệt độ nóng lintel gelatin tan và hỗn hợp nóng (không đun nhỏ lửa) Lấy ra khỏi bếp, cho mật ong vào khuấy đều. 2 Chia hỗn hợp trong 6 ramekins nhỏ, Làm lạnh trong 8 giờ.