Nướng ức gà rút da không xương mất bao lâu
1 Hầm ức gà không xương, không da, khoảng 4 đến 5 ounce trong vòng 12 đến 15 phút, đảo qua trong khoảng nửa thời gian nấu và đánh với nước sốt hoặc gia vị nếu muốn. 2 Loại bỏ thịt gà khi nó đạt đến 170 độ F và không còn màu hồng. Khi nói đến nấu ức gà rút xương, các thuật ngữ áp chảo, áp chảo và nấu chảo đều đề cập đến cùng một cách chuẩn bị cơ bản: Nấu ức gà trong chảo trong một lượng nhỏ chất béo (chẳng hạn như dầu ăn, dầu ô liu, hoặc bơ) hoặc trong chảo có phun chất chống dính nấu ăn.
Nướng gà: Đùi không xương, không da nấu nhanh. Rang cho đến khi gà có nhiệt độ bên trong là 165 ° F, khoảng 20 phút. Nếu chúng chưa sẵn sàng, hãy tiếp tục rang và kiểm tra nhiệt độ sau mỗi 5 phút.