nguyên nhân gây ngộ độc gia cầm
Bệnh ngộ độc ở gia cầm (Bệnh Limberneck) Bệnh ăn thịt ở gia cầm là một căn bệnh gây tê liệt, thường gây tử vong cho các loài chim hoang dã và nuôi trong nhà do ăn phải một loại độc tố do vi khuẩn Clostridium tạo ra. Các nghiên cứu về môi trường đã tìm thấy bảy chất độc do vi khuẩn botulinum tạo ra; hai trong số đó, Loại C & E, thường gây tử vong. Độc tố loại C xuất hiện ở miền tây Hoa Kỳ và Canada.
Bệnh ngộ độc là một căn bệnh hiếm gặp nhưng nghiêm trọng do một loại vi trùng có tên là Clostridium botulinum gây ra. Vi trùng được tìm thấy trong đất và có thể tồn tại, phát triển và tạo ra độc tố trong lọ thực phẩm đậy kín. Chất độc này có thể ảnh hưởng đến thần kinh của bạn, làm bạn tê liệt, thậm chí gây tử vong. Ngay cả khi nếm thử một chút thức ăn có chứa chất độc này cũng có thể gây chết người. Ngộ độc là một trường hợp cấp cứu y tế.