sườn lưng em bé được làm từ gì
Lợn có 14 xương sườn. Chúng được gắn vào cột sống và thường được chia thành bốn vết cắt phổ biến: Xương sườn lưng bé, xương sống, xương sườn cắt St. Louis và các đầu xương sườn. Bắt đầu từ trên cùng là lưng bé, gần xương sống nhất, nép mình bên dưới cơ thăn.
Ướp sườn khoảng 5 phút, cho đến khi nước đường sủi bọt và sườn chín vàng đều. Nướng sườn: Đặt lò ở 300 ° F. Di chuyển sườn ra một giá đỡ ở giữa lò. Rang 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng đối với sườn còn lại hoặc 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng đối với sườn non.