tôi có thể đông lạnh miếng bánh mì kẹp thịt trong bao lâu
Đây là cách thực hiện: Lót một tờ giấy nướng (sẽ vừa với tủ đông của bạn) hoặc đĩa bằng sáp hoặc giấy da. Tạo thành hỗn hợp bánh burger chay thành những miếng chả và đặt lên khay nướng sao cho chúng không chạm vào nhau. Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để đông lạnh trong 60-90 phút cho đến khi đông đặc. Cho chả vào một túi zip-top lớn. Để sử dụng, bạn chỉ cần rã đông miếng chả trên quầy trong 30 phút hoặc trong lò vi sóng trong vài phút. Vỗ cho khô sau đó áp chảo hoặc nướng. Vì hầu hết công việc với bánh mì kẹp thịt chay là tạo hỗn hợp và tạo thành miếng chả, chỉ cần làm thêm nhiều phần cùng một lúc, sau đó đông lạnh phần còn thừa.
Đừng để bát đĩa ở nhiệt độ trong phòng để thức ăn lâu mà ngồi ngoài quầy quá lâu có thể bắt đầu phát triển vi khuẩn có hại, vì vậy tủ lạnh hoặc đóng băng ngay khi bạn có thể. Chúng tôi đề xuất một cửa sổ hai giờ.