có gì trong các loại thảo mộc de Provence
Được sử dụng bởi một số ít khi còn tươi, Herbes de Provence cũng tốt khi sử dụng các loại thảo mộc khô. Lá Bay, cỏ xạ hương, thì là, hương thảo, rau má, rau kinh giới, rau thơm mùa hè, ngải giấm, bạc hà và kinh giới là một số loại thảo mộc thường được sử dụng.
May mắn thay, thường khá đơn giản để thay thế các loại thảo mộc tươi từ vườn của bạn cho các loại thảo mộc khô được yêu cầu trong công thức của bạn. Bạn sẽ kết thúc bằng cách sử dụng nhiều loại thảo mộc tươi hơn, bởi vì trong các loại thảo mộc tươi, hương vị không đậm đặc như ở các loại thảo mộc khô.