mật ong có chứa fructose không
Mật ong cũng chứa nhiều loại đường khác, cũng như axit, protein và khoáng chất. 1,2 Đường còn được gọi là carbohydrate ngọt. Carbohydrate được mô tả bằng số lượng đơn vị con mà chúng chứa. Fructose và glucose là monosaccharide, tức là đường đơn. nó bao gồm hơn 1% thành phần của mật ong. Mật ong chứa các disaccharide khác chiếm hơn 7% thành phần của nó. Mật ong cũng chứa nhiều loại đường khác, cũng như axit, protein và khoáng chất. 1,2 Đường còn được gọi là carbohydrate ngọt. Carbohydrate được mô tả bằng số lượng đơn vị con mà chúng chứa. Fructose và glucose là monosaccharide, tức là đường đơn.
Chất ngọt là nguồn cung cấp fructose chính khác trong chế độ ăn uống của bạn. Sucrose là một nửa glucose và một nửa fructose, và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao cũng chứa tỷ lệ glucose và fructose xấp xỉ bằng nhau. Fructose, giống như glucose, cung cấp 4 calo năng lượng mỗi gam.