bột nở là gì
Bột nở là một hỗn hợp của muối nở, canxi axit photphat và tinh bột. Nó được sử dụng như một loại men. Bột nở là bột mì xay và bao gồm tất cả các loại bột được sử dụng để làm bánh, bao gồm bột bánh bông lan, bột bánh ngọt, bột mì đa dụng và bột mì tự nở. Vì vậy, có, có một sự khác biệt rất lớn.
2 kg (kg) bột mì có trọng lượng 70,55 ounce (oz) bột mì sau khi chuyển đổi, 70 11/20 ounce (oz) bột mì. Làm bột bánh pizza cho tối nay và cần quy đổi 6 cốc bột mì sang gam g là bao nhiêu. Máy tính bột được thực hiện tốt và cho cốc đo công thức làm bánh chuyển đổi bột sang gam hoặc deka và kilôgam.