lớp trên bề mặt để chiên bánh mì
Chiên từng viên bột tròn cho đến khi có màu vàng nâu, 1 đến 2 phút mỗi mặt. Đun nóng 1/4 cốc dầu ô liu trong một nồi nhỏ. Thêm đậu pinto, 1 thìa ớt bột, 1 thìa thì là, bột tỏi, muối và hạt tiêu đen; khuấy và nghiền cho đến khi đun nóng qua, khoảng 5 phút. Rán bánh mì với hỗn hợp đậu pinto và thịt bò cắt nhỏ.
Câu trả lời hay nhất: Có vẻ như loại bánh mì tỏi đầu tiên là bruschetta, có nguồn gốc ở Tuscany. Từ ý nghĩa bruscare của người Ý là nướng trên than, món bánh mì tỏi truyền thống này được làm bằng cách chà xát các lát bánh mì nướng với tép tỏi, sau đó tẩm dầu ô liu nguyên chất vào bánh mì. Bánh mì được ướp muối và vo viên, sau đó được làm nóng và phục vụ khi còn ấm.