khác nhau giữa các axit béo bão hòa và không bão hòa
Câu trả lời hay nhất: Axit béo bão hòa có tất cả các liên kết đơn giữa các nguyên tử cacbon. Axit béo không bão hòa có một hoặc nhiều liên kết đôi giữa các nguyên tử cacbon. Axit béo không bão hòa có hai hoặc nhiều hơn. Glycerol là một rượu triol hoặc ba bazơ. Mới nhất Cũ nhất. Câu trả lời hay nhất: Axit béo bão hòa có tất cả các liên kết đơn giữa các nguyên tử cacbon. Axit béo không no có một hoặc nhiều liên kết đôi giữa các nguyên tử cacbon. Axit béo không bão hòa đa có hai hoặc nhiều hơn.
Sự khác biệt. Chất béo bão hòa là chất rắn ở nhiệt độ phòng, trong khi chất béo không bão hòa là chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Điều này là do chất béo bão hòa và không bão hòa khác nhau về cấu trúc hóa học của chúng. Chất béo bão hòa không có liên kết đôi giữa các phân tử, có nghĩa là không có khoảng trống và chất béo bão hòa với các phân tử hydro.