định nghĩa thức ăn xay
Grits là một loại thực phẩm được chế biến bằng cách luộc chín ngô (còn được gọi là ngô), và thường được phục vụ với các hương liệu khác như một món ăn sáng, thường là món mặn. Theo truyền thống, hominy cho Grits được xay trên một cối đá. Sau đó, đất xay được chuyển qua các sàng lọc, vật liệu được sàng mịn hơn được sử dụng làm bột sạn, và thô hơn làm bột nghiền.
ngô trên lõi ngô, yến mạch nguyên hạt, lúa mạch đen, kiều mạch, gạo lứt hạt dài, lúa mạch ngọc trai gạo lứt ngọt. Hạt bị nứt và bong vảy Thỉnh thoảng sử dụng. Mochi (gạo ngọt giã nhỏ), bột lúa mạch, bulgur (lúa mì đã nứt), couscous, yến mạch cán, bột ngô, bột ngô (polenta), mảnh lúa mạch đen, mảnh lúa mạch, rau dền, hạt diêm mạch.