bạn giữ thịt tươi ở nhiệt độ nào
Khi xay thịt, nhiều phần thịt tiếp xúc với vi khuẩn có hại. Vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng trong Vùng nguy hiểm với nhiệt độ từ 40 đến 140 Ãƒâ € šÃ‚Â ° F (4,4 và 60 Ãƒâ € šÃ‚Â ° C). Làm lạnh hoặc đông lạnh thịt bò xay càng sớm càng tốt sau khi mua. Điều này giúp bảo quản độ tươi ngon và làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.
Khi tôi đưa cho một ngân hàng thực phẩm (mà chúng tôi thường làm), tôi đi đến cửa hàng và mua những thứ cơ bản MỚI ... hộp mì ống (loại tốt nhất họ cũng có), hộp thực phẩm MỚI, bột mì tươi, rau tươi, thịt hộp và nước trái cây đóng hộp, thức ăn trẻ em các loại ...