nước nóng làm thế nào để nhổ lông gà
Câu trả lời đầy đủ. 1 Chuẩn bị bồn nước nóng và lạnh Đổ vào chảo một lượng nước vừa đủ để ngập toàn bộ con gà và làm nóng nó đến khoảng 160 độ F. Để một chảo khác đầy nước lạnh gần đó. 2 Làm sạch da gà Nhúng thân gà vào nước nóng từ 5 đến 10 giây. Giữ chân chim và xoáy nhẹ xung quanh khi ở trong nước để đảm bảo nhiệt xuyên qua tất cả các lông. Nhanh tay kéo gà ra để da không bị nứt.
KHÔNG BAO GIỜ rã đông gà ở nhiệt độ phòng. USDA khuyến nghị 1-2 ngày bảo quản trong tủ lạnh (40Ãâ € šÃ‚Â ° F). Tùy thuộc vào cách đóng gói của gà, cách xử lý khi vận chuyển và nhiệt độ trong tủ lạnh, gà có thể giữ được lâu hơn. Gà đã ủ nên được nấu chín càng sớm càng tốt. Nếu không sử dụng ngay gà, hãy bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ kể từ khi rã đông. Rã đông gà bằng một trong ba phương pháp: trong tủ lạnh; trong bồn nước lạnh, thay nước 30 phút một lần; hoặc trong lò vi sóng.