muối dưa là gì?
Muối dưa là loại muối hạt mịn, có cấu trúc đồng nhất từ ​​hạt này sang hạt khác. Nó không chứa iốt hoặc chất phụ gia chống đóng cục. Mặc dù nó đã được chế biến, nó là muối tinh khiết. Nó thường được sử dụng để muối chua và đóng hộp thực phẩm nhưng cũng có thể được sử dụng để nướng.
Dưa chuột thì là là dưa chuột đã được lên men trong một loại nước muối bao gồm nước, giấm, muối và thì là. Trong khi dưa chuột và thì là được sử dụng để làm dưa chua chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết, thành phẩm lại chứa nhiều chất dinh dưỡng natri. Món dưa chua thì là được làm từ dưa chuột chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết làm tăng giá trị dinh dưỡng cho thành phẩm. Dưa chuột là một nguồn chất xơ lành mạnh và việc ngâm dưa chuột không loại bỏ chất xơ.