cá mòi tươi có tốt cho bạn không
Bạn cũng có thể phi lê cá mòi tươi và ướp với muối, dầu ô liu và nước cốt chanh để tạo thành phiên bản ceviche Địa Trung Hải. Đây là cách phổ biến để phục vụ cá mòi ở Hy Lạp, Tây Ban Nha và Ý. Cá mòi tươi cũng được phi lê và nướng tốt. Chúng rất hợp với các loại nước sốt đủ hương vị, đặc biệt là nước sốt cà chua. Salsas cay, cam quýt cũng rất hiệu quả. Nhưng điểm mấu chốt ở đây là: Nếu bạn tìm thấy cá mòi thực sự tươi, lời khuyên của tôi là đơn giản: Không bao giờ đông lạnh cá mòi tươi. Tìm những con cá mòi sạch mùi và còn nguyên con. Cố gắng tránh những con cá bị bầm tím, và nhất định tránh những con cá bị bỏng bụng, tình trạng bụng bị vỡ và ruột bắt đầu chảy ra.
Nguồn tốt của lysine bao gồm các loại thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như: 1 Thịt, đặc biệt là thịt đỏ, thịt lợn và thịt gia cầm. 2 Phô mai, đặc biệt là phô mai parmesan. 3 Một số loại cá, chẳng hạn như cá tuyết và cá mòi. 4 quả trứng. Đậu nành, đặc biệt là đậu phụ, protein đậu nành cô lập và bột đậu nành đã khử chất béo. 5 viên tảo xoắn. Hạt cỏ cà ri.