Bạn luộc xúc xích đông lạnh trong bao lâu?
Nếu chúng ở trong ngăn đá và vẫn còn đông lạnh, bạn sẽ cần nấu chúng lâu hơn, ít nhất là 5 phút và có thể lâu hơn. Bạn có thể kiểm tra chúng vài phút một lần để xem liệu một chiếc nĩa có đi hết vào giữa một trong những chiếc xúc xích trong nước sôi hay không (cẩn thận để không bị bỏng).
Đun sôi là bằng chứng tích cực vì nước đủ nóng để uống an toàn. Bạn cũng có thể loại bỏ lầm tưởng rằng bạn phải đun sôi nước lâu hơn ở độ cao hơn. Điểm sôi của nước ngay cả trên đỉnh Everest vẫn đủ cao để tiêu diệt tất cả các sinh vật gây bệnh ngay cả trước khi nước bắt đầu sôi. Đun sôi là bằng chứng tích cực rằng nước đủ nóng để uống an toàn. Bạn cũng có thể loại bỏ lầm tưởng rằng bạn phải đun sôi nước lâu hơn ở độ cao hơn. Điểm sôi của nước ngay cả trên đỉnh Everest vẫn đủ cao để tiêu diệt mọi sinh vật gây bệnh ngay cả trước khi nước bắt đầu sôi.