hummus có giỏi không
Hummus bổ sung hương vị của bánh pita, một loại bánh mì dẹt của Trung Đông. Một bữa ăn nhẹ gồm hummus với hạt nêm pita làm từ lúa mì nguyên cám nướng cung cấp protein, chất xơ và carbohydrate phức hợp. Bạn cũng có thể ăn hummus trên bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh tortilla ít chất béo như một sự thay thế cho pho mát cắt lát hoặc đồ nhúng pho mát. Đậu đỏ, dầu ô liu và bột vừng, hoặc tahini, là những thành phần chính trong hummus, một món nhúng Trung Đông bổ dưỡng. .
Dù bạn sống trong trường hợp nào, nhất định phải giật lấy chúng. Đậu fava tươi là một món ăn không thể bỏ qua. 1. Quẩy với Pasta: Tôi nghĩ rằng kết cấu kem của favas hoàn toàn phù hợp với các hình dạng mì ống nhỏ hơn như campanelle và orecchiette. Không cần công thức (trừ khi bạn muốn làm theo công thức này). Chỉ cần trộn tất cả mọi thứ với nhau với một loại dầu ô liu thực sự tốt hoặc rắc pho mát và đào. 2. Nghiền thành một món nhúng hoặc phết: Hãy nghĩ đến món hummus nhưng với hương vị tươi xanh của đậu fava. Tôi thích trộn một ít kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp (như trong công thức này) cùng với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ như bạc hà hoặc thì là. Tuyệt vời với bánh quy giòn khi được xay nhuyễn cho đến khi thành kem hoặc như một lớp phủ trên bruschetta khi còn lại.