ớt cubanelle là gì
Ớt sừng xanh và đỏ. Cubanelle, còn được gọi là tiêu Cuba và tiêu chiên Ý, là một loại ớt ngọt thuộc loài Capsicum annuum. Khi chưa chín, có màu xanh vàng nhạt, nhưng sẽ chuyển sang màu đỏ tươi nếu để chín.
Còn được gọi là ớt ngọt hoặc ớt chuông, ớt chuông được ăn như rau, sống hoặc nấu chín. Giống như họ hàng gần của chúng, ớt chuông, ớt chuông đôi khi được sấy khô và tán thành bột. Trong trường hợp đó, chúng được gọi là ớt bột. Chúng chứa ít calo và đặc biệt giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, làm cho chúng trở thành một bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Ớt chuông trông giống như thế này: Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, chẳng hạn như xanh lá cây (chưa chín), đỏ, vàng và cam.