pepsin được sử dụng để làm gì
Pepsin phân tách protein thành các mảnh tan trong nước được gọi là pepton. Mặc dù điều này thường xảy ra trong dạ dày, nhưng nó có thể được nhân đôi trong một bình phản ứng lớn trên cơ sở thương mại. Tiêu hóa một phần bằng pepsin có thể được sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm chẳng hạn như trong chế biến protein đậu nành và gelatin.
-pepsia; pepsin; pepsin A; pepsinate; pepsinia; pepsinogen; ngoại sinh; đái ra máu; pepstatin-pepsy; pept-peptic-peptic; viêm tá tràng; tuyến pít-tông; muối pepic; loét dạ dày tá tràng; bệnh viêm loét dạ dày; Loét dạ dày; peptidase; peptidase A; peptit; kháng sinh peptid; kháng sinh peptide; liên kết peptit; chế độ ăn uống peptide