sự khác biệt giữa yến mạch cuộn và yến mạch ăn liền
Bột yến mạch thông thường, cũng thường được mô tả đơn giản là yến mạch cuộn, là loại bột yến mạch cơ bản nhất mà bạn có thể tìm thấy. Loại bột yến mạch này được làm bằng yến mạch nguyên hạt được cán mỏng được hấp và sau đó làm phẳng. Khi nói đến bữa sáng, họ nấu chỉ trong vài phút và có một kết cấu đẹp, dai.
Yến mạch ăn liền: Những miếng yến mạch đã được hấp và tách sợi. Yến mạch cuộn (còn được gọi là yến mạch thường hoặc yến mạch kiểu cũ): Yến mạch dạng tấm đã được hấp và cán thành những mảnh dày hơn (và do đó nấu lâu hơn) so với yến mạch ăn liền. Yến mạch cắt sợi (hay còn gọi là yến mạch Ailen): Bạn lấy cả phần nhân yến mạch, cắt nhỏ.