tỷ lệ phần trăm cholesterol trong vỏ myelin
Nhiều tế bào thần kinh đệm được xếp dọc theo sợi trục cần thiết để bao bọc hoàn toàn và cách ly một tế bào thần kinh dài. Thành phần của myelin là khoảng 30 phần trăm protein, 27 phần trăm cholesterol và 43 phần trăm phospholipid. Sản xuất myelin hoàn toàn phụ thuộc vào sự tổng hợp cholesterol trong các tế bào thần kinh đệm. Não và mô thần kinh của bạn, cholesterol cần thiết để hình thành vỏ myelin, a chất béo bao quanh các phần dài của sợi thần kinh. Myelin cách ly các tế bào thần kinh và tăng cường sự truyền tín hiệu điện trong hệ thống thần kinh của bạn.
Tổn thương dây thần kinh xảy ra khi lớp vỏ myelin bao bọc và bảo vệ các dây thần kinh giống như lớp vỏ bọc cao su xung quanh dây dẫn điện bị thoái hóa. Các dây thần kinh hoạt động sai, kích hoạt các tế bào thần kinh khác, do đó góp phần làm tăng hoạt động quá mức của tế bào thần kinh. Thực phẩm cung cấp vitamin B12 có thể giúp chữa lành các dây thần kinh bị tổn thương. Thực phẩm chứa vitamin B12 có thể giúp chữa lành các dây thần kinh bị tổn thương. Thực phẩm có vitamin B12 góp phần vào việc sửa chữa và duy trì các tế bào thần kinh, và đặc biệt là vỏ myelin.