cách nấu rau mầm cải thìa trong lò nướng với tỏi
Mầm Brussels tỏi nướng. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo nhỏ ở lửa vừa; Thêm 2 tép tỏi băm nhỏ và 1/2 muỗng cà phê hạt thì là và muối kosher vào nấu trong 2 phút, trộn với 1 muỗng canh đường nâu, nước cốt của 1/2 quả chanh và một chút ớt đỏ. Quăng 1 nửa pound bắp cải Brussels lên trên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 450 độ F cho đến khi chín mềm, từ 18 đến 24 phút. Quăng với ngò xé. Tỏi Brussels Sprouts nướng. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo nhỏ ở lửa vừa; Thêm 2 tép tỏi băm nhỏ và 1/2 thìa cà phê mỗi hạt thì là và muối kosher và nấu trong 2 phút.
1 Chà thịt với hỗn hợp tỏi còn lại và dầu ô liu. 2 Đặt thăn lợn vào lò nướng, quay và phết chảo với chất lỏng. 3 Nấu cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở giữa, khoảng 1 giờ.4 Một nhiệt kế đọc tức thì được cắm vào giữa sẽ cho kết quả là 145 độ F (63 độ C). 5 Dọn thịt rang ra đĩa. Xoa thịt với hỗn hợp tỏi còn lại và dầu ô liu. 2 Đặt thăn lợn vào lò nướng, quay và phết chảo với chất lỏng. 3 Nấu cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở giữa, khoảng 1 giờ.