bánh mì kẹp thịt đậu nành có tốt cho sức khỏe không
Tuy nhiên, không phải tất cả các sản phẩm đậu nành đều chứa hexan. Helen's Kitchen, Tofurky, Turtle Island và Wildwood là một trong những thương hiệu không sử dụng hexane. Morningstar Farms và Boca Burgers cũng có các sản phẩm không chứa hexan.
GMO có thể khiến bạn dị ứng với thực phẩm không biến đổi gen. Đậu nành 1 GM làm giảm mạnh các enzym tiêu hóa ở chuột. 2 Những con chuột được cho ăn Bt-toxin bắt đầu có phản ứng miễn dịch với các loại thực phẩm trước đây vô hại. 3 Những con chuột được cho ăn đậu Hà Lan GM thử nghiệm cũng bắt đầu phản ứng với một loạt các loại thực phẩm khác. Đậu nành và các phản ứng dị ứng. 1 Dị ứng đậu nành đã tăng vọt lên 50% ở Anh, ngay sau khi đậu nành biến đổi gen được giới thiệu. [2 8]. 3 Một thử nghiệm dị ứng châm chích trên da cho thấy một số người phản ứng với đậu nành biến đổi gen, nhưng không phản ứng với đậu nành tự nhiên hoang dã. [9]. 4 Đậu nành GM đã nấu chín chứa lượng chất gây dị ứng đậu nành nhiều gấp 7 lần.