nấm truffle đen có hương vị gì
Hương vị của nấm cục đen ít hăng và tinh tế hơn nhiều so với nấm cục trắng. Hương vị mạnh mẽ của chúng thường được mô tả là ngọt như xi-rô. Nấm cục đen cũng được sử dụng để sản xuất muối nấm cục và mật ong nấm cục. Nấm cục đen hoặc Perigord đen pÃƒÆ'Ã‚Â © secure (củ Truffle), melanosporum có giá trị thương mại thứ hai, loài này được đặt tên theo The perigord pÃƒÆ'Ã‚Â © giàn khoan Vùng ở Pháp và phát triển với cây sồi và. Cây phỉ nấm cục đen được thu hoạch vào cuối mùa thu. và mùa đông
Nấm cục đen hay nấm cục đen PÃƒÆ’Ã‚Â © giàn khoan (Tuber melanosporum), loài có giá trị thương mại thứ hai, được đặt theo tên của vùng PÃƒÆ’Ã‚Â © ở Pháp và mọc cùng với cây sồi và cây phỉ. Nấm cục đen được thu hoạch vào cuối mùa thu và mùa đông.