cacboxyl là gì
Nhóm cacboxyl là một nhóm chức năng trong hóa học hữu cơ. Điều này được tìm thấy trong axit cacboxylic, do đó có tên. Trong trường hợp này, nguyên tử cacbon được liên kết đôi với nguyên tử oxy và được kết nối với nhóm hydroxyl bằng liên kết đơn. Nó được hiển thị là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œCOOH. Nguyên tử cacbon có thể tạo liên kết khác với nguyên tử ngoài các nhóm này.
Peptit là các polyme của axit amin. Một tripeptit chứa ba axit amin dư. Liên kết peptit là liên kết este. Liên kết peptit hình thành từ sự tấn công nucleophin của nguyên tử cacbon alpha-cacboxyl trên một cặp điện tử của nguyên tử nitơ alpha-amino của một axit amin khác.