yếu tố nào làm cho chất đạm khác với chất bột đường và chất béo?
Nguyên tố Nitơ tạo nên chất đạm khác với chất bột đường và chất đạm. axit amin. Đây là 23 axit amin. Cơ thể chúng ta sản xuất một số. Có 8 loại axit amin mà cơ thể chúng ta không thể sản xuất, chúng ta phải lấy chúng từ nguồn thực phẩm. Nếu chúng chứa tất cả 8, chúng là một loại protein hoàn chỉnh, như thịt cá, thịt gia cầm, trứng. Nếu chúng có một số protein, chúng là một loại protein đặc biệt hoặc không hoàn chỉnh, như ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, các loại đậu, các sản phẩm từ sữa. (Các) nguồn: Tôi dạy về dinh dưỡng.
Những người quản lý chế độ ăn giàu protein cũng giảm cân vì những chế độ ăn kiêng này hạn chế calo carbohydrate như trái cây, rau, bánh mì, ngũ cốc và các loại đậu. Hãy nghĩ về Lễ Tạ ơn với chế độ ăn ketogenic giàu protein. Chế độ ăn kiêng Atkins có thể có hơn 80% protein hoặc chất béo và ít hơn 6% carbohydrate tùy thuộc vào loại thực phẩm ít carbohydrate được chọn. Chế độ ăn giàu chất béo, giàu protein được cho là nguyên nhân cơ bản gây ra các bệnh chính của chúng ta, bao gồm bệnh tim, đột quỵ, bệnh tiểu đường loại trưởng thành và béo phì.