bảo quản gà sống trong tủ lạnh bao lâu thì an toàn
Nếu bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh thì nên sử dụng trong vòng hai hoặc ba tháng. Gà nguyên con được bảo quản trong tủ đông lạnh có thể được bảo quản an toàn lên đến một năm, và những miếng thịt gà có thể được bảo quản đến chín tháng. Không để gà ở nhiệt độ phòng quá hai giờ. Nếu thịt gà đã nấu chín sẽ không được sử dụng trong vòng bốn ngày kể từ ngày nấu, nó nên được đông lạnh. Làm lạnh. Thịt gà sống hoặc nấu chín có thể được bảo quản an toàn trong tủ lạnh ở nhiệt độ 40 ° F hoặc thấp hơn trong vài ngày.
KHÔNG BAO GIỜ rã đông gà ở nhiệt độ phòng. USDA khuyến nghị 1-2 ngày bảo quản trong tủ lạnh (40Ãâ € šÃ‚Â ° F). Tùy thuộc vào cách đóng gói của gà, cách xử lý khi vận chuyển và nhiệt độ trong tủ lạnh, gà có thể giữ được lâu hơn. Gà đã ủ nên được nấu chín càng sớm càng tốt. Nếu không sử dụng ngay gà, hãy bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ kể từ khi rã đông. Rã đông gà bằng một trong ba phương pháp: trong tủ lạnh; trong bồn nước lạnh, thay nước 30 phút một lần; hoặc trong lò vi sóng.