thịt hamburger bao nhiêu độ
Ngoài ra, độ axit của thịt hamburger cũng có thể thay đổi, với loại bánh mì kẹp thịt có axit cao hơn dễ có màu hồng dai dẳng. ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚McCurdy nói. ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “Và một số thịt bò xay có thể chuyển sang màu nâu trước khi nó đạt đến nhiệt độ đó.ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚.
Đối với món rang, bạn thường muốn nấu ở nhiệt độ bên trong chứ không phải thời gian. Tuy nhiên, khi bạn tráng nó bằng bơ, nó sẽ mỏng hơn và nhiều phần thịt tiếp xúc với nhiệt hơn, vì vậy nếu bạn nấu nó ở 350 độ trong 1/2 giờ / lb. một món nướng 6 lb sẽ kết thúc quá chín một cách thảm hại. tiếp tục nấu khoảng 50-80 phút hoặc cho đến khi thịt đạt 145 độ trên nhiệt kế thịt. Một số miếng nướng dài và mỏng, một số miếng khác ngắn và béo, do đó thời gian nấu sẽ khác nhau tùy thuộc vào hình dạng món nướng của bạn. Nhiệt kế thịt là cách tốt nhất để đánh giá thời gian nấu phù hợp.