mật ong manuka tốt cho điều gì
Người ta cũng phát hiện ra rằng Mật ong Manuka chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin và chất chống oxy hóa hơn các loại mật ong khác. Điều này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh.
Điều này nhấn mạnh rõ ràng rằng methylglyoxal là com-pound hoạt tính sinh học chiếm ưu thế trong mật ong Manuka và nồng độ trên khoảng 150 mg / kg chịu trách nhiệm trực tiếp cho các đặc tính kháng khuẩn đặc trưng của mật ong Manuka. Methylglyoxal có thể là một công cụ thích hợp để ghi nhãn hoạt tính sinh học độc đáo của mật ong Manuka.