saag paneer là gì
1 Saag paneer hay palak paneer là một món ăn có chứa pho mát paneer và lá mù tạt. Saag gosht là một phiên bản của món ăn được chế biến với gosht (thịt), thường là thịt cừu. Phiên bản này của món ăn này phổ biến hơn ở Pakistan vì thịt là một phần nổi bật trong ẩm thực của đất nước.
Lactobacillus là một chi vi khuẩn có thể chuyển đổi đường thành axit lactic bằng cách lên men. Sữa có chứa một loại đường gọi là lactose, một disaccharide (đường phức hợp) được tạo ra bởi liên kết glycosidic giữa glucose và galactose (monosaccharides). Pho mát sữa đôngithuanian. Các sản phẩm sữa đông khác nhau tùy theo khu vực và bao gồm pho mát nhỏ, pho mát sữa đông (cả hai đều được đông cứng bởi vi khuẩn và đôi khi cũng có men dịch vị), pho mát nông dân, pho mát nồi, queso blanco và paneer Ấn Độ (sữa đông với nước cốt chanh).