thực phẩm gây tích tụ chất nhầy
Tương tự như vậy, pho mát, sữa chua, bơ, kem và các sản phẩm sữa khác được gọi là thực phẩm thúc đẩy chất nhầy vì sự hiện diện của lactose trong chúng. Đường lactose dẫn đến hình thành chất nhầy, đó là lý do tại sao sữa và các sản phẩm từ sữa nên tránh ở đây.
Chất nhầy trong cơ thể là tự nhiên và là một phần rất quan trọng trong cách cơ thể hoạt động. Các mô sản xuất chất nhầy để lót và bảo vệ miệng, mũi, xoang, họng, phổi và ruột. Hầu hết các lần, chất nhầy trong và loãng. Tuy nhiên, bệnh tật, chế độ ăn uống hoặc các yếu tố môi trường đôi khi có thể làm tăng độ đặc của chất nhầy. Chất nhầy thậm chí có thể thay đổi màu sắc.