protein được làm bằng gì
Protein (còn được gọi là polypeptit) là các hợp chất hữu cơ được tạo thành từ các axit amin sắp xếp theo chuỗi thẳng và gấp lại thành dạng hình cầu.
Protein là những phân tử phức tạp được tạo thành từ các axit amin. Cơ thể có thể tự sản xuất một số trong số chúng, nhưng chúng ta phải lấy những thứ khác từ thức ăn. Protein có trong pho mát, trứng, cá, thịt, sữa, cũng như trong các loại hạt, đậu Hà Lan và đậu.