nướng cá hồi ở nhiệt độ nào và trong bao lâu
Bước 3: Nướng cá hồi. Chuẩn bị vỉ nướng để nướng trực tiếp ở 500Ãâ € šÃ‚ÂºF. khi đã nóng, hãy làm sạch bề mặt nướng bằng bàn chải nướng chắc chắn. Đối với những miếng dũa dày 1 inch, chúng tôi nướng cá hồi tổng cộng khoảng 8 phút trên ngọn lửa 500Ãâ € šÃ‚ÂºF. Điều này sẽ dẫn đến việc cá được nấu vừa chín tới. Đặt từng miếng thịt thăn lên vỉ nướng trực tiếp trên lửa với mặt da hướng lên trên. Sau khoảng 5 phút, các cạnh của thịt sẽ bắt đầu rút ra khỏi vỉ nướng. Cá hồi sẽ nhả ra khỏi vỉ nướng khi nó đã sẵn sàng để lật mặt. Một vài thang máy thăm dò ở rìa sẽ cho bạn biết liệu nó đã sẵn sàng hay chưa.
Một điều nữa quyết định thời gian nướng cá hồi là nhiệt độ lò. Thông thường, các công thức để nướng cá hồi yêu cầu nhiệt độ lò từ 350 đến 450 độ. Cá hồi luôn phải được cho vào lò đã làm nóng trước. Nấu trong lò nướng chưa được làm nóng trước có thể làm khô cá. Dưới đây là một số hướng dẫn chung để nướng cá hồi.