cách nấu củ cải đường nhanh
Phương pháp luộc. Đặt củ cải (gọt vỏ và cắt thành từng miếng 1 inch) vào một nồi nước muối sôi lớn. Giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi củ cải chín mềm khi đâm bằng dao, 15 đến 20 phút; để ráo nước. lò nướng ở nhiệt độ 450 độ. Đặt củ cải đường (đã gọt vỏ và cắt thành hình nêm 1/2 inch) lên một miếng giấy bạc lớn trên khay nướng. Ướp dầu và nêm muối tiêu.
Lợi ích sức khỏe: Củ cải đường giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Củ cải đường là một nguồn cung cấp folate và betaine. Những chất dinh dưỡng này hoạt động cùng nhau để giúp giảm mức độ homocysteine ​​trong máu, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim do gây viêm tổn thương động mạch.