nhiệt độ để rang chậm, rang tròn đáy
Xin chào các đầu bếp, hôm qua tôi đã mua một chiếc bánh mì nướng tròn đáy 5 lb và tôi muốn nấu chậm nó trong ngày để có thể cắt miếng cho bữa tối. Tôi đã thử tìm kiếm thời gian nấu ăn trực tuyến, nhưng tôi chỉ có thể tìm thấy các công thức nấu ăn sử dụng phương pháp tìm kiếm hoặc nhiệt độ trên 325 độ.
Thịt quay này được cắt từ phần thịt tròn, nằm ở phần cuối của con bò. Như đã đề xuất, vòng dưới đến từ dưới cùng của vòng. Đây là loại thịt dai, có giá thành rẻ. Phạm vi rang tròn đáy trung bình khoảng 2-4 lbs. Bài liên quan: Kiểm tra chi phí rang hạt tròn tại Costco. Trong khi cách phổ biến nhất để sử dụng vòng đáy là om hoặc nấu từ từ trong một số loại chất lỏng. Và đó là một cách tuyệt vời để đi.