định nghĩa về xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao
Wiktionary (0,00 / 0 phiếu bầu) Đánh giá định nghĩa này: xi-rô ngô fructose cao (Danh từ). Bất kỳ loại siro ngô nào đã trải qua quá trình xử lý bằng enzym để chuyển đổi một số đường glucose thành đường fructose để tạo ra vị ngọt mong muốn. Nguồn gốc: high + fructose + siro ngô.
Chất ngọt là nguồn cung cấp fructose chính khác trong chế độ ăn uống của bạn. Sucrose là một nửa glucose và một nửa fructose, và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao cũng chứa tỷ lệ glucose và fructose xấp xỉ bằng nhau. Fructose, giống như glucose, cung cấp 4 calo năng lượng mỗi gam.