bao nhiêu bã cà phê nước
Bạn nên sử dụng từ 3,25 đến 4,25 ounce bã cà phê cho mỗi 64 ounce nước (90-120 gram cà phê cho 1,9 lít nước). Nhiệt độ nước phải ở mức 200 độ F (+ hoặc - 2; tương đương với 93 Celcius) khi nó tiếp xúc với mặt đất.
Rivera cho biết một điều bạn cần cân nhắc là cà phê pha lạnh thường sử dụng tỷ lệ cà phê trên nước cao hơn nhiều, nhiều hơn từ 2 đến 2 lần rưỡi, Rivera nói. Và tất nhiên, nhiệt độ (và lượng cà phê) không phải là những thứ duy nhất ảnh hưởng đến nồng độ caffein trong cà phê của bạn. Có một số biến số, bao gồm thời gian, nhiệt độ, cỡ xay, tốc độ dòng chảy (tốc độ nước chảy qua bã), thời gian tiếp xúc và loại cà phê (arabica so với robusta) ..