ức bò được làm ở nhiệt độ nào
Điều này không quá tốt đối với thịt bò, nhưng vẫn còn quá mát đối với một phần ức ngon. Cuối cùng, bạn đang tìm kiếm nhiệt độ trên 185 độ F / 85 độ C, vì vậy khi nó đạt đến 175, đã đến lúc bọc phần ức trong một lớp giấy bạc dày và lấy nó ra khỏi người hút thuốc.
Chúng tôi luôn nhận được những điều này vào thời điểm này trong năm và hơn thế nữa mỗi năm trôi qua. Bắp bò được lấy từ phần ức và phần bạc (ngay dưới mặt trên) của con bò. Cả hai đều là những vết cắt dai cần nấu lâu, chậm, hoặc ngâm trong nước muối, hoặc cả hai ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € do đó chúng được sử dụng trong thịt bò bắp. Xem bài viết này để biết thêm thông tin cơ bản về thịt bò bắp, bao gồm cả thông tin lịch sử lâu đời nhất. Thịt bò bắp có phải là người Ailen không? Đúng.