thịt bò nướng nên nướng ở nhiệt độ nào
Thịt bò nướng chín tới vừa phải có nhiệt độ bên trong là 145Ãâ € šÃ‚Â ° F - 150Ãƒâ € šÃ‚ÂºF sau thời gian nghỉ, và thịt nướng chín tới vừa phải có nhiệt độ bên trong 150Ãƒâ € šÃ‚Â ° F đến 160Ãâ € šÃ‚ÂºF. (Xem ghi chú bên dưới). Xem Độ chín của thịt bò để biết thêm thông tin về nhiệt độ nấu thích hợp.
Bí quyết để tạo nên những lát thịt bò nướng mềm là hướng thớ của các thớ thịt giống như sợi dây của thịt bò. Tìm hạt thịt nướng và cắt (ngang) nó bằng dao cắt lát hoặc dao của đầu bếp. Bạn sẽ nhận được những lát cắt hoàn hảo mọi lúc. 1 Thêm nhận xét.