điều gì xảy ra với nước khi nó chuyển thành băng
Khi nước ở trạng thái rắn (đá), các phân tử nước được đóng gói gần nhau ngăn không cho nó thay đổi hình dạng. Nước đá có dạng rất đều đặn với các phân tử tách rời nhau một cách cứng nhắc được nối với nhau bằng các liên kết hydro tạo thành mạng tinh thể.
Làm lạnh bằng nước đá muối. 1 1. Đổ nước và đá vào bát thủy tinh dày. 2 2. Thêm một chút muối vào nước. 3 3. Cho đồ uống của bạn vào dung dịch nước đá và nhanh chóng khuấy chúng. 4. Chờ một hai 1 phút. 5. Đổ đồ uống lạnh của bạn vào ly.