MSG có trong thực phẩm nào
Bột ngọt là muối natri của axit glutamic. Glutamate là một axit amin tự nhiên được tìm thấy trong gần như tất cả các loại thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm giàu protein như các sản phẩm từ sữa, thịt và cá và trong nhiều loại rau. glutamat tự nhiên. bột ngọt là muối natri của axit glutamic. Glutamate là một axit amin tự nhiên được tìm thấy trong gần như tất cả các loại thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm giàu protein như các sản phẩm từ sữa, thịt và cá và trong nhiều loại rau.
Bột ngọt (MSG) là thứ bạn phải tìm thấy trên nhãn thực phẩm vì nó được che giấu bởi các thuật ngữ thay thế khó hiểu trong các sản phẩm của cửa hàng tạp hóa. Các nhà sản xuất thực phẩm biết rất rõ rằng, (a) Bột ngọt gây ra các vấn đề về thể chất cho nhiều người, và (b) nhiều người trong số các bạn biết điều đó.