Chiết xuất từ ​​rễ khoai lang hoang dã được sử dụng để làm gì
Khoai mỡ là một loại thực vật. Nó chứa một chất hóa học, diosgenin, có thể được sản xuất trong phòng thí nghiệm thành các steroid khác nhau, chẳng hạn như estrogen và dehydroepiandrosterone (DHEA). Rễ và củ của cây được sử dụng như một nguồn diosgenin, được điều chế như một chiết xuất ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å, ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚một chất lỏng có chứa diosgenin đậm đặc.
Cấu trúc của rễ và chức năng của chúng: Đầu rễ: 1 cm cuối của rễ chứa các mô non được chia thành nắp rễ, trung tâm tĩnh lặng và vùng dưới lá. Nắp rễ: các ngọn rễ được bao phủ và bảo vệ bởi nắp rễ.