bít tết tròn là gì
Một miếng bít tết tròn mắt là một miếng bít tết được cắt từ miếng nướng không xương từ chân sau của một con bò. Chân sau được gọi là vòng. Mắt tròn, còn được gọi là mắt của bít tết tròn, nạc và dai hơn so với bít tết chứa nhiều chất béo. Tiếp tục học hỏi.
Một miếng bít tết được cắt ra từ món nướng này được gọi là bít tết mắt chuck. chuck eye steak = chuck fillet steak = chuck filet steak = beauty steak = chuck soft steak = cá steak Ghi chú: Món bít tết này không tệ, vì nó là một miếng bít tết chuck. Trên thực tế, nó đủ mềm để nướng hoặc nướng, với điều kiện là bạn phải ướp qua đêm trước.