cách nấu gà nguyên con và giữ ẩm
Câu trả lời hay nhất: Tôi ướp gà với nước cốt chanh, dầu ô liu và gia vị nướng. Chúng tôi nướng nó cho đến khi nó gần như chín và sau đó kéo nó ra khỏi vỉ và đặt trong một cái chảo được đậy rất chặt bằng giấy nhôm. Đảm bảo đậy kín chảo và đảm bảo không có lỗ thủng trên giấy bạc. Để gà tiếp tục nấu, gọi là nấu chín, và bằng cách này, thịt gà luôn ẩm và ngon ngọt vì thịt gà chưa chín sau khi đã chín. Lấy vỉ nướng ra khi đã nướng chín. Nhớ đậy chặt nắp chảo và đảm bảo không có lỗ nào trên giấy bạc. Hãy để gà tiếp tục nấu, được gọi là nấu chín, và theo cách này, thịt gà luôn ẩm và ngon ngọt bởi vì nó chưa chín quá sau khi được lấy ra khỏi vỉ khi đã nấu chín hoàn toàn.
Bước 1, Thịt gà rửa sạch. Rửa sạch đùi gà trong nước lạnh. Cắt bỏ lủng lẳng những miếng mỡ và da. Dùng khăn giấy thấm khô gà. Bước 2, Đặt lò nướng ở nhiệt độ cao vừa. Cho dầu ô liu vào nồi. Bước 3, Nướng gà. Đặt các miếng gà còn da vào trong lò nướng. Nấu chúng trong ba đến phút, sau đó dùng kẹp gắp lật ngược chúng lại và nấu ở mặt còn lại trong ba phút. Làm nóng lò ở 350 độ.