thực phẩm chứa protein lưu huỳnh
Trứng và măng tây đều cung cấp lưu huỳnh. Những người ăn chay có kinh nghiệm biết loại thực phẩm nào cung cấp cho họ lượng protein mà họ sẽ bỏ lỡ bằng cách tránh ăn thịt. Nhưng các vi chất dinh dưỡng ít được biết đến hơn như khoáng chất lưu huỳnh ít được chú ý hơn.
Một số loại thực phẩm có thể là nguyên nhân gây hôi miệng. Chúng chứa nhiều hợp chất hữu cơ và lưu huỳnh khác nhau mà khi bị phân hủy hoặc hấp thụ vào cơ thể sẽ tạo ra mùi có thể so sánh với mùi trứng thối. Ví dụ, tỏi chứa một lượng lớn diallyl disulfide cũng như các hợp chất organosulfur khác. Một số loại thực phẩm có thể là nguyên nhân gây hôi miệng. Chúng chứa nhiều hợp chất hữu cơ và lưu huỳnh khác nhau mà khi bị phân hủy hoặc hấp thụ vào cơ thể sẽ tạo ra mùi có thể so sánh với mùi trứng thối. Ví dụ, tỏi có chứa một lượng lớn diallyl disulfide cũng như các hợp chất organosulfur khác.