những chất bổ sung liên quan đến sức khỏe phổ biến là gì
Thực phẩm chức năng được bán rộng rãi ở Hoa Kỳ trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, cửa hàng tạp hóa, hiệu thuốc, trên Internet và qua đường bưu điện. Mọi người thường dùng chúng vì những lý do liên quan đến sức khỏe. Các chất bổ sung chế độ ăn uống thông thường bao gồm vitamin và khoáng chất (chẳng hạn như vitamin C hoặc một loại vitamin tổng hợp), thực vật (thảo mộc và các sản phẩm thực vật, chẳng hạn như St. John's wort) và các chất có nguồn gốc tự nhiên (chẳng hạn như axit béo omega-3).
Chế phẩm sinh học. Probiotics chứa nhiều chủng vi khuẩn khác nhau tương tự như hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh tự nhiên của cơ thể. Chúng có sẵn tại nhiều cửa hàng thực phẩm chức năng dưới dạng chất bổ sung, nhưng cũng được thêm vào một số sản phẩm sữa, chẳng hạn như sữa chua. Các loài phổ biến nhất được tìm thấy là Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium bifidus. Điều quan trọng cần lưu ý là probiotics là các vi sinh vật sống và không giống như prebiotics, có tác dụng kích thích sự phát triển của vi khuẩn probiotic.