húng quế chiffonade là gì
Chiffonade (. [ÃƒÅ Ã‚Æ'i.fÃƒâ € ° Ã‚â € .nad]) là một kỹ thuật cắt nhỏ trong đó các loại rau thơm hoặc rau lá xanh (như rau bina và rau húng quế) được cắt thành các dải dài và mỏng. được thực hiện bằng cách xếp lá, cuộn chặt, sau đó cắt lá vuông góc với cuộn. hiffonade có nghĩa là dải ruy băng nhỏ trong tiếng Pháp, dùng để chỉ những dải ruy băng nhỏ bạn tạo ra trong khi cắt.
Húng thánh là một loại thực vật. Nó có nguồn gốc từ Ấn Độ và được sử dụng trong y học Ayurvedic như một ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “adaptogenÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ để chống lại căng thẳng của cuộc sống. Nó được coi là một loại cây thiêng liêng của người theo đạo Hindu và thường được trồng xung quanh các đền thờ của đạo Hindu. Tên theo tiếng Hindu của cây húng quế thánh, Tulsi, có nghĩa là cây không thể so sánh được .. Thuốc được làm từ lá, thân và hạt. Húng quế được sử dụng cho cảm lạnh thông thường, cúm (cúm), cúm H1N1 (cúm lợn), tiểu đường, hen suyễn, viêm phế quản, đau tai, nhức đầu, đau dạ dày, bệnh tim, sốt, viêm gan vi rút, sốt rét, căng thẳng và bệnh lao.