nấu một miếng thịt cừu nướng trong bao lâu một pound
Nêm thịt với muối và tiêu. Nướng thịt cừu, tẩm bột cứ 20 đến 30 phút một lần, trước tiên với nước xốt dành riêng, sau đó với nước trái cây tích tụ trong chảo. Thịt cừu sẽ cần nấu trong khoảng 20 phút mỗi pound (2 giờ đối với đùi cừu nặng 6 pound; 2 giờ 40 phút đối với 8 pound).
Quá trình rang nên mất từ ​​1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng rưỡi để nấu. Hình dạng của món rang sẽ ảnh hưởng đến thời gian nấu. Nếu món nướng của bạn có hình dài và hẹp, thay vì hình tròn hơn, thì có thể mất ít thời gian hơn để nấu, vì vậy hãy để ý đến nó.