dầu cọ có trong thực phẩm nào
(CNN) Dầu cọ được coi là hoàng gia trong số chất béo thực vật vì nó làm cho thức ăn dễ bị trào ra ngoài. Được chiết xuất từ ​​quả và nhân của cây cọ, nó được tiêu thụ trên toàn thế giới trong các món nướng, thực phẩm tiện lợi (bao gồm khoai tây chiên, đồ ăn nhẹ và thực phẩm đông lạnh) và kẹo, thường là dầu thực vật, phụ gia shortening hoặc bơ thực vật.
Dầu cọ hoặc bơ cọ thường đi kèm với bữa ăn, và rượu vang cũng được làm từ hạt cọ. Lá sắn, lá khoai vừa luộc vừa ăn như rau muống. Đường mía được tinh chế hoặc sau khi cắt qua lớp vỏ dai, nước ngọt được hút thẳng ra khỏi cây mía mua ở chợ.