khi nào mùa cá hồi hồng bắt đầu
Móc cá hồi mắt đỏ nặng 4 đến 7 pound từ ngày 10 tháng 6 đến ngày 1 tháng 8, với mức cao nhất từ ​​ngày 1 tháng 7 đến ngày 1 tháng 8. Chọn của bạn từ 50.000 cá hồi hồng ba đến năm pound từ ngày 20 tháng 7 đến ngày 20 tháng 8. Cá hồi bạc chạy 150.000 điểm dừng mạnh để cắn từ giữa tháng 8 đến đỉnh điểm của chúng vào cuối tháng 9.
Để cá hồi ở nhiệt độ phòng 10 phút trước khi nấu. Làm ấm chảo chống dính lớn bằng dầu ở nhiệt độ vừa và nhỏ. Nêm cá với muối và tiêu. Tăng nhiệt lên mức trung bình-cao. Đặt cá hồi, mặt da lên trên chảo. Nấu cho đến khi vàng nâu trên 1 mặt, khoảng 4 phút.