nấu sườn lợn mỏng trong bao lâu
Nạo từng mặt của miếng giò trong hỗn hợp bột, sau đó để riêng ra đĩa. Đun nóng dầu hạt cải trên lửa vừa đến lửa vừa. Thêm bơ. Khi bơ tan chảy và hỗn hợp bơ / dầu nóng, nướng 3 miếng sườn heo cùng một lúc, 2 đến 3 phút ở mặt thứ nhất; 1 đến 2 phút ở phía bên kia.
Nêm sườn heo trong khi dầu đang nóng - muối, tiêu, bột tỏi tùy thích. Đặt nhiệt ở mức trung bình. Cho sườn heo vào chảo, nấu khoảng 3 phút rồi lật mặt. Nấu 3 phút, giảm lửa ở mức vừa - nhỏ, đậy nắp và nấu khoảng 20 phút, đảo một hoặc hai lần. Thịt được hoàn thành khi có màu nâu đẹp bên ngoài và không còn màu hồng bên trong.