bệnh nhân tiểu đường có thể ăn bao nhiêu mì ống nấu chín
Một khẩu phần mì ống cho bệnh nhân tiểu đường là 1/3 chén mì ống nấu chín, hoặc tương đương với 15 gam carbohydrate. Một phần mì ống cũng chứa chất xơ, một loại carbohydrate phức hợp khác giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Mì ống làm từ lúa mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ nhất: khoảng 3 đến 5 gam chất xơ mỗi khẩu phần.
Để tối đa hóa thời hạn sử dụng của nước sốt mì ống đã nấu chín vì sự an toàn và chất lượng, hãy bảo quản nước sốt mì ống ngay lập tức trong các hộp kín có nắp đậy. Nước sốt mì ống nấu chín được bảo quản đúng cách sẽ để được từ 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh. Để kéo dài hơn nữa thời hạn sử dụng của nước sốt mì ống đã nấu chín, hãy đông lạnh nó; đông lạnh trong các vật chứa có nắp đậy kín hoặc các túi đông lạnh hạng nặng.