bột thì là gì
Thì là là hạt khô của loại thảo mộc Cumin cyminum, một thành viên của họ rau mùi tây. Cây thì là cao tới 30ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ50 cm (12ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ20 in) và được thu hoạch bằng tay, là cây thân thảo hàng năm, thân mảnh. , thân nhẵn, phân nhánh cao 20ÃÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ30 cm (8ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ12 in) và có đường kính là 3ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚ â € œ5 cm (1 1ÃƒÂ ¢ Ã ‚Ã‚â € ž4 ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ2 in). thì là được trồng từ hạt. Hạt giống cần 2 đến 5 Ãƒâ € šÃ‚Â ° C (36 đến 41 Ãƒâ € šÃ‚Â ° F) để xuất hiện, tối ưu là 20ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ30 Ãƒâ € šÃ‚Â ° C (68ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ86 Ãƒâ € šÃ‚Â ° F) được đề xuất. Thì là dễ bị hư hại do sương giá, đặc biệt ở giai đoạn ra hoa và giai đoạn hình thành hạt sớm.
Ớt bột là sự hòa quyện của nhiều loại gia vị. Bạn có thể tự chế biến hoặc thay thế các loại gia vị bằng cách sử dụng ớt đỏ, tỏi, rau kinh giới, thìa là, ớt bột, ớt khô và tỏi nghiền. Một số đầu bếp ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ có thể thêm quế, đinh hương, quả chùy, rau mùi, một ít lá nguyệt quế, nhục đậu khấu hoặc bột nghệ. Bột ớt là một hỗn hợp gia vị. Bạn có thể tự chế biến hoặc thay thế các loại gia vị bằng cách sử dụng ớt đỏ, tỏi, rau kinh giới, thìa là, ớt bột, ớt khô và tỏi nghiền. Một số đầu bếp ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â¦ có thể thêm quế, đinh hương, chùy, rau mùi, một ít lá nguyệt quế, nhục đậu khấu hoặc nghệ.