cách nướng sườn heo nướng bằng lò nướng
Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Trong một bát nhỏ, trộn kỹ nước tương, dầu thực vật, sốt Worcestershire, nước cốt chanh, đường nâu và tương cà. Đặt sườn heo vào đĩa nướng vừa phải và phết 1/2 nước sốt. Nướng sườn heo 30 phút trong lò đã làm nóng trước. Lần lượt, và phết với nước sốt còn lại. Tiếp tục nướng 30 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của miếng sườn đạt 145 độ F (63 độ C).
1 Để sườn lợn trong 20 phút ở nhiệt độ phòng trước khi bắt đầu nấu. 2 Bạn có thể làm nóng lò nướng ở 400 ° F trong thời gian này. 3 Lau khô miếng thịt lợn thật kỹ bằng khăn giấy, sau đó nêm gia vị với muối Kosher. 4 Nó giúp ép các tinh thể muối vào thịt để chúng thực sự bám chặt vào thịt. Bạn có thể làm nóng lò nướng của mình ở 400 ° F trong thời gian này. 2 Lau khô miếng thịt lợn thật kỹ bằng khăn giấy, sau đó nêm gia vị với muối Kosher. 3 Nó giúp ép các tinh thể muối vào thịt để chúng bám chặt vào thịt. 4 Lý do chúng ta làm khô sườn heo là để giúp sườn có màu nâu thật đẹp.