lò vi sóng có phát ra bức xạ không tôi
Vi ba phát ra bức xạ vi ba, là một dạng bức xạ không ion hóa. Các loại bức xạ không ion hóa không gây hại nhiều cho con người với liều lượng nhỏ và chúng không gây bệnh bức xạ hoặc tổn thương tế bào như các dạng bức xạ ion hóa. bức xạ điện từ. lò vi sóng chắc chắn đã gây tranh cãi nhất trong tất cả các phát minh liên quan đến nhà bếp. Phần lớn mối quan tâm xung quanh sự an toàn của lò vi sóng liên quan đến lượng bức xạ phát ra từ một lò vi sóng. Từ bức xạ mang nhiều ý nghĩa đối với chúng ta, sống như chúng ta đang sống trong thời đại năng lượng hạt nhân.
Dụng cụ nấu dùng trong lò vi sóng thường nguội hơn nhiều so với thức ăn vì dụng cụ nấu trong suốt đối với vi sóng; lò vi sóng làm nóng thức ăn trực tiếp và dụng cụ nấu được làm nóng gián tiếp bởi thức ăn. việc làm nóng thức ăn không đồng đều trong lò vi sóng có thể một phần do sự phân bố năng lượng vi sóng bên trong lò không đồng đều và một phần do tốc độ hấp thụ năng lượng khác nhau ở các bộ phận khác nhau của thức ăn.