hàm lượng dinh dưỡng gelatin
Hàm lượng dinh dưỡng của Gelatin. Gelatin là một loại protein, nhưng chỉ chứa chín trong số mười axit amin thiết yếu, có nghĩa là nó không được coi là một loại protein hoàn chỉnh. Bột gelatin nguyên chất không chứa carbohydrate hoặc chất béo, chỉ chứa protein. được coi là một loại protein hoàn chỉnh. Bột gelatin nguyên chất không chứa carbohydrate hoặc chất béo, chỉ chứa protein.
Chất lượng sền sệt của gelatin thực sự là một trong những điều làm cho nó có lợi khi chúng ta tiêu thụ nó, bởi vì đây là điều cho phép gelatin giúp hình thành mô sụn hoặc mô liên kết mạnh mẽ giúp các bộ phận của cơ thể chúng ta đàn hồi.