tên khác của cá tuyết đen
Cá tuyết đen (Epinephelus daemelii) Cá tuyết đen (Epinephelus daemelii) là một loài cá tuyết / cá tuyết sống ở rạn san hô lớn thuộc họ Serranidae. Ở Úc, cá tuyết đen còn được gọi là cá đen đá hoặc cá tuyết đá yên ngựa, và ở New Zealand, nó thường được gọi là cá mú đen đốm.
NobuÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „¢ cá tuyết đen ướp miso, hoặc gindara misozuke như nó được biết đến trong tiếng Nhật, rất ngon! Công thức này sẽ không làm bạn thất vọng và sẽ chứng minh được tính linh hoạt khi sử dụng trên các loại cá khác như cá hồi nướng.