ăn gì với cá hồi luộc lạnh
Cá hồi luộc lạnh. Cá hồi luộc là một món ăn tuyệt vời để phục vụ nhóm đông người. Chỉ mất rất ít thời gian để chuẩn bị và có thể nấu trước một ngày. Dùng kèm cá hồi với sốt mayonnaise, aioli hoặc creme fraiche tự làm với một ít chanh và thì là thái nhỏ. Bạn sẽ cần một ấm đun nước cá để chuẩn bị công thức này.
Một báo cáo năm 2003 của EWG cho thấy cá hồi nuôi ở Mỹ có hàm lượng PCB cao nhất, hóa chất độc hại do con người thực hiện, vì vậy cá hồi Canada có thể tốt hơn một chút. Tôi khuyên bạn nên hạn chế tiêu thụ cá hồi nuôi tối đa một lần một tuần nếu bạn không thể tìm thấy cá hồi hoang dã, tươi sống.