loại tuyết tùng nào được sử dụng để nướng cá hồi
Làm thế nào để Plank Grill. Khi chọn một tấm ván, chỉ chọn cây tuyết tùng, cây alder, cây hickory hoặc cây thích chưa qua xử lý. Western Red CedarÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Ngọt ngào, cay nồng, có mùi khói nhẹ; linh hoạt cho cá để ăn rau. Western AlderÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Hương thơm khói với một chút vani; lý tưởng cho cá hồi, các loại cá khác, rau, pho mát, và thậm chí cả bánh pizza.
Bắt đầu nướng Traeger của bạn ở cài đặt Khói với nắp mở trong 5 phút. Đặt Cá hồi trực tiếp lên vỉ nướng, úp mặt da xuống và hun khói ít nhất 20 phút ở nhiệt độ 135 độ, lấy ra khỏi vỉ nướng và phục vụ. Nếu nướng cá hồi ngay trên vỉ, bạn thực sự có thể dùng thìa để loại bỏ cá và để lại lớp da dính trên vỉ nướng. Rất mịn và dễ dàng hơn nhiều so với việc loại bỏ da trước khi nấu. Đừng lo lắng lưới của bạn sẽ sạch sẽ ngay lập tức.