thực phẩm tăng cường là gì
Thực phẩm tăng cường là thực phẩm mà các chất dinh dưỡng bổ sung đã được thêm vào. Ví dụ về các chất dinh dưỡng này bao gồm vitamin A, vitamin B, vitamin D, axit folic, iốt và sắt. Mục đích ban đầu của việc bổ sung dinh dưỡng cho thực phẩm là để giảm sự thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Dầu gan cá, sữa và ngũ cốc bổ sung vitamin D. Cơ thể bạn có thể tạo đủ vitamin D nếu bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời khoảng 5 đến 30 phút ít nhất hai lần một tuần. Sữa, trứng, gan, thịt gia cầm, nghêu, cá mòi, cá bơn , cá trích, trứng, pho mát xanh, ngũ cốc, men dinh dưỡng và thực phẩm được tăng cường vitamin B12, bao gồm ngũ cốc, đồ uống làm từ đậu nành và bánh mì kẹp thịt chay. C. 1 Cần thiết cho xương, mạch máu và da khỏe mạnh.