thịt lợn nấu chín trong lò
Làm nóng lò ở 350 độ: Rửa và làm khô thịt heo. Đặt các viên đá vào đĩa nướng không có dầu mỡ hoặc khay nướng có viền lớn. Để qua một bên. Trộn tất cả các thành phần khác với nhau thật kỹ, đánh đều cả hai mặt của miếng sườn và để riêng phần nước sốt còn lại.
Hoặc để nấu trong lò, cho thịt lợn vào chảo rang cạn (bỏ nước xốt vào túi hoặc đĩa thủy tinh); rang cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 ° F, khoảng 20 đến 25 phút. Lấy thịt lợn ra khỏi bếp nướng hoặc lò nướng và để yên trong 10 phút trước khi thái mỏng.