ba khoáng chất chính giúp xương khỏe mạnh
Nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe răng và xương. Tất nhiên, canxi đóng vai trò trung tâm, nhưng ngoài canxi, còn có các vitamin và khoáng chất khác cũng rất quan trọng cho răng và xương khỏe mạnh. Sau canxi, phốt pho là khoáng chất phong phú thứ hai trong cơ thể con người. Một nghiên cứu khác về phụ nữ sau mãn kinh bị loãng xương được bổ sung magiê, mật độ khoáng của xương được cải thiện trong năm đầu tiên, nhưng không cải thiện trong năm thứ hai. Mặc dù được biết đến nhiều nhất với vai trò trong quá trình đông máu, vitamin K cũng đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của xương.
Carbs đơn được tìm thấy trong các sản phẩm tinh chế cao như bánh ngọt, kẹo thanh, bánh quy và các sản phẩm đường tinh luyện khác thiếu chất xơ, vitamin và khoáng chất và không phải là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là tránh các loại carbohydrate đơn giản thiếu bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Một số loại carb đơn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Một số loại carbs tinh chế, đơn giản khác không cung cấp dinh dưỡng thích hợp và không phải là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.