mì tươi sẽ giữ được bao lâu trước khi nấu
Pasta tươi và làm tại nhà: Pasta tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong 2 hoặc 3 ngày. Nếu mì sẽ không được sử dụng trong thời gian đó, nó có thể được đông lạnh và bảo quản trong ngăn đá từ 2 đến 3 tháng. Mỳ ý có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày hoặc trữ đông từ 2 đến 3 tháng. Mì tự làm cũng có thể để thật khô rồi cho vào túi ni lông hoặc hộp kín.
Khi tôi đưa cho một ngân hàng thực phẩm (mà chúng tôi thường làm), tôi đi đến cửa hàng và mua những thứ cơ bản MỚI ... hộp mì ống (loại tốt nhất họ cũng có), hộp thực phẩm MỚI, bột mì tươi, rau tươi, thịt hộp và nước trái cây đóng hộp, thức ăn trẻ em các loại ...