những loại thực phẩm để ăn để duy trì trạng thái ketosis
Thực phẩm giàu chất béo và chất đạm nên ăn theo chế độ ăn Ketogenic. Để duy trì ketosis - giúp bạn đốt cháy chất béo trong cơ thể - chất béo và protein nên chiếm phần lớn lượng tiêu thụ của bạn trong chế độ ăn ketogenic. Các lựa chọn chất béo lành mạnh bao gồm dầu thực vật như dầu ô liu, cây rum, hướng dương, hạt cải, đậu phộng và dầu mè, cùng với mayonnaise.
Những người chủ yếu ăn thực phẩm hữu cơ và toàn phần không gặp vấn đề này. Mặt khác, những người ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn và / hoặc thực phẩm không hữu cơ dễ bị các vấn đề sức khỏe này do GMO. Ví dụ, khoảng 90% ngô và đậu nành ở Hoa Kỳ là biến đổi gen.