tác động của caffeine và giấc ngủ
Caffeine ngăn ngừa giấc ngủ như thế nào. Caffeine chủ yếu ngăn chặn giấc ngủ bằng cách ngăn chặn các thụ thể adenosine trong não. Về cơ bản, adenosine là chất dẫn truyền thần kinh báo hiệu cho não rằng cơ thể đang mệt mỏi và cần được nghỉ ngơi. Caffeine vừa khít với các thụ thể này và ngăn cản adenosine thực hiện công việc của nó.
Thần thoại decaf vĩ đại. Các nhà khoa học nói rằng những người uống cà phê lựa chọn loại bỏ caffein với niềm tin rằng nó sẽ không mang lại cho họ tiếng vang có thể đang tự đùa. Một nghiên cứu cho thấy rằng caffein không chịu trách nhiệm về tác dụng kích thích của cà phê và thậm chí decaf có thể làm tăng huyết áp hoặc làm gián đoạn giấc ngủ đối với những người uống không thường xuyên.