định nghĩa: misa en place
Định nghĩa về Mise-en-Place: Mise-en-Place có nghĩa là chuẩn bị Nhà hàng trước khi phục vụ. Về cơ bản, ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “Mise-en-Place đề cập đến việc chuẩn bị nhà hàng hoặc bộ phận F&B đúng cách để phục vụ khách và khách hàng. Để đảm bảo dịch vụ suôn sẻ nhất có thểÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚.
Bài đăng này tập trung vào các yếu tố của phong cách phim ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ khổ-en-cảnh, quay phim, chỉnh sửa và âm thanh ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ cung cấp một vài ví dụ về cách WellesÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „¢ Citizen Kane (1941) sử dụng những yếu tố này như thế nào và khi làm như vậy, dựa trên những phong cách phim nổi bật khác. Cảnh Mise-en.