nguyên nhân gây ra vi khuẩn salmonella
Nhiễm khuẩn salmonella, hay bệnh nhiễm khuẩn salmonella, là một bệnh do vi khuẩn ở đường ruột gây ra. Salmonella là một nhóm vi khuẩn gây sốt thương hàn, ngộ độc thực phẩm, viêm dạ dày ruột, sốt ruột và các bệnh khác. Con người bị nhiễm bệnh chủ yếu qua nước hoặc thực phẩm bị ô nhiễm, đặc biệt là thịt, gia cầm và trứng. Nói một cách đơn giản-Salmonella là một loại vi khuẩn có hình dạng giống như que với thành tế bào bao gồm peptidoglycan. Con người bị nhiễm bệnh chủ yếu qua nước hoặc thực phẩm bị ô nhiễm, đặc biệt là thịt, gia cầm và trứng. Salmonella là một loại trực khuẩn gram âm, hình que, có thể gây bệnh tiêu chảy ở người. Nói một cách đơn giản - Salmonella là một loại vi khuẩn có hình dạng giống như một chiếc que với thành tế bào được cấu tạo bởi peptidoglycan.
Nhiều loại bệnh có thể gây ra buồn nôn, tiêu chảy, sốt và các triệu chứng khác của vi khuẩn salmonella. Việc xác định vi khuẩn salmonella là nguyên nhân gây bệnh phụ thuộc vào các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm.