các tên khác của quinoa
Quinoa (/ Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † kiÃƒâ € ¹Ã ‚noÃƒÅ Ã‚Å .Ãƒâ € ° Ã‚â„ ¢ /, từ Quechua kinwa hoặc kinuwa) là một loài thuộc chi chân ngỗng (Chenopodium quinoa), một loại cây ngũ cốc được trồng chủ yếu cho hạt ăn được của nó.
Hạt diêm mạch là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường. Một loại ngũ cốc nguyên hạt có chỉ số đường huyết thấp để hỗ trợ lượng đường trong máu đồng đều, nó chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất phytochemical. Hạt diêm mạch rất dễ nấu và có hương vị, và bạn có thể kết hợp nó vào chế độ ăn lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường thông qua nhiều cách khác nhau.