làm thế nào để cắt một tờ giấy bạc bằng hạt giống
Xác định hạt của tờ rơi London. Nó tương tự như vân gỗ và giống với những đường nhỏ chạy khắp miếng bít tết. Bắt đầu cắt tờ giấy London thành các dải 1/8 inch so với hạt ở góc 45 độ. Đây là một góc nhỏ, sẽ tạo ra những đường cắt chéo trên miếng bít tết. Tiếp tục cắt cho đến khi chỉ còn lại các dải bít tết. Phục vụ gà cuộn London với nước sốt đã pha sẵn để giúp thịt ẩm và ngon ngọt.
Sản phẩm thay thế: bít tết lưỡi trên HOẶC thăn trên HOẶC bít tết đầu tròn. London broil Ghi chú: Đây là tên của một món ăn đã hoàn thành, không phải phần thịt cắt, nhưng những người bán thịt đôi khi gán tên London broil cho các phần sau: bít tết sườn, bít tết tròn trên cùng hoặc bít tết lưỡi trên. Mỗi loại sẽ hoạt động tốt trong một công thức broil ở London.