nguyên nhân gây say
Nhiễm độc xảy ra khi một người ăn phải thức ăn có chứa chất độc gây bệnh. Độc tố được tạo ra bởi các vi sinh vật có hại, kết quả của sự ô nhiễm hóa chất, hoặc là một phần tự nhiên của thực vật hoặc hải sản. Một số vi khuẩn gây say. Vi rút và ký sinh trùng không gây ngộ độc thực phẩm. Các vi khuẩn trong thực phẩm gây say là: Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens và Bacillus cereus. Một số vi khuẩn gây say. Virus và ký sinh trùng không gây nhiễm độc thực phẩm. Các vi khuẩn trong thực phẩm gây say là: Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens và Bacillus cereus.
Tiến trình từ lần uống rượu đầu tiên đến lần say đầu tiên: Tuổi khởi phát, khoảng thời gian và các yếu tố nguy cơ trong một mẫu học sinh trung học cấp quốc gia Hà Lan. Tạp chí Sử dụng Chất, 8, 155 ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ 163. doi: 10.1080 / 14659890310001600133: Morean, M. E., Corbin, W. R., & Fromme, K. (2012).