Một polysaccharide được sử dụng để dự trữ năng lượng trong cơ và tế bào gan của con người là __________.
Ở người, glycogen được tạo ra và dự trữ chủ yếu trong các tế bào gan và cơ bắp được ngậm nước bằng ba hoặc bốn phần nước. Glycogen có chức năng dự trữ năng lượng dài hạn thứ cấp, với các nguồn dự trữ năng lượng chính là chất béo được giữ trong mô mỡ. Glycogen là chất tương tự của tinh bột, một polyme glucose có chức năng dự trữ năng lượng trong thực vật, có cấu trúc tương tự như amylopectin (một thành phần của tinh bột), nhưng có nhiều nhánh và nhỏ gọn hơn tinh bột. polyme glucoza có chức năng dự trữ năng lượng trong thực vật. Nó có cấu trúc tương tự như amylopectin (một thành phần của tinh bột), nhưng phân nhánh rộng hơn và nhỏ gọn hơn so với tinh bột.
Insulin là một loại hormone. Nó làm cho các tế bào của cơ thể chúng ta hấp thụ glucose từ máu. Glucose được lưu trữ trong gan và cơ dưới dạng glycogen và ngăn cơ thể sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng. Khi có rất ít insulin trong máu hoặc không có, glucose sẽ không được hầu hết các tế bào cơ thể hấp thụ. tuyến tụy ngoại tiết là một phần của tuyến tụy sản xuất dịch tiêu hóa. Insulin được sản xuất trong tuyến tụy. Khi protein được tiêu hóa, insulin sẽ được giải phóng. Insulin cũng được giải phóng khi có glucose trong máu.