tỏi tây là gì
Tỏi tây là một loại rau cùng với hành và tỏi, thuộc chi Allium, hiện được xếp trong họ Amaryllidaceae, phân họ Allioideae. Phần ăn được của tỏi tây là phần gốc trắng của lá (phía trên rễ và thân), phần màu xanh lá cây nhạt, và ở mức độ thấp hơn là phần màu xanh lá cây đậm của lá. Một trong những cách sử dụng phổ biến nhất là để thêm hương vị cho món kho.
1 Băm nâu và để ráo trong chảo chống dính - không cho bất kỳ loại dầu ăn nào vào để chuyển màu nâu. 2 Kết hợp thịt băm với nước dùng, cà rốt, hành tây và tỏi tây trong một món thịt hầm lớn. 3 Nướng ở 200 C / Gas 6 trong một giờ, đậy nắp. 4 Lấy đĩa soong ra khỏi lò và cho hỗn hợp băm nhuyễn.5 Thêm khoai tây và nước tương vào và khuấy lại. 1 Băm nâu và để ráo trong chảo chống dính - không cho bất kỳ loại dầu ăn nào vào để chuyển màu nâu. 2 Kết hợp thịt băm với nước dùng, cà rốt, hành tây và tỏi tây trong một món thịt hầm lớn. 3 Lấy đĩa thịt hầm ra khỏi lò và cho hỗn hợp thịt xay vào khuấy đều.