tôi nên nướng sườn heo trên bếp nướng traeger ở nhiệt độ nào
Khi đã sẵn sàng để nấu, hãy bắt đầu nướng Traeger trên Smoke với nắp mở cho đến khi ngọn lửa được thiết lập (4 đến 5 phút). Đặt nhiệt độ thành Cao (450 ° F) và làm nóng trước, đóng nắp (10-15 phút). Xoa sườn với dầu, tỏi, bột hành, ớt bột, muối và tiêu. Đặt sườn heo lên vỉ nướng và nướng mỗi mặt từ 8-10 phút. Nấu đến nhiệt độ bên trong 160 ° F (vừa phải). Trong khi nấu sườn, kết hợp xi-rô phong và men balsamic. Khi món sườn gần như hoàn thành, phủ một lớp men lên trên và tiếp tục nấu cho đến khi men nở thành caramen.
1 Cho sườn heo vào chảo và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi mặt. 2 Chuyển chảo thịt lợn vào lò nướng. 3 Nướng cho đến khi thịt sườn giòn ở bên ngoài và nhiệt kế thịt cắm vào thanh ghi thịt lợn 150 ° F, khoảng 20 phút.4 Chuyển sườn lợn ra đĩa. Đun chảy bơ với dầu trong chảo lớn chống nóng ở nhiệt độ trung bình và cao. 2 Cho sườn heo vào chảo và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi mặt. 3 Chuyển chảo thịt lợn vào lò nướng. 4 Nướng cho đến khi sườn heo giòn ở bên ngoài và nhiệt kế thịt được cắm vào thanh ghi thịt heo 150 ° F, khoảng 20 phút.