cách đo túi noãn hoàng trên siêu âm
Số lượng túi noãn hoàng khớp với số lượng túi ối nếu phôi còn sống 6. Khi thai càng phát triển, túi noãn hoàng tăng dần từ tuần thứ 5 đến cuối tuần thai thứ 10, sau đó túi noãn hoàng dần biến mất và thường được siêu âm. không thể phát hiện sau 14-20 tuần.
Lòng đỏ chiếm khoảng 33% khối lượng chất lỏng của trứng; nó chứa khoảng 60 calo, gấp ba lần hàm lượng calo của lòng trắng trứng. Lòng đỏ của một quả trứng lớn (tổng cộng 50 g, 17 g lòng đỏ) chứa khoảng: 2,7 g protein, 210 mg cholesterol, 0,61 g carbohydrate và 4,51 g tổng chất béo. Tất cả các vitamin tan trong chất béo (A, D, E và K) đều được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng là một trong số ít thực phẩm có chứa vitamin D một cách tự nhiên.