gạo arborio luộc là gì
Trả lời: gạo chuyển - Nó còn được gọi là gạo đồ. Thuật ngữ được chuyển đổi là thương hiệu của Uncle Ben's. Gạo hạt dài được ngâm trong nước hoặc hấp cách thủy khi còn ở vỏ để hồ hóa hạt gạo làm cho hạt cứng hơn, cũng như đẩy một số vitamin vào giữa hạt. Gạo hạt dài là ngâm trong nước hoặc hấp thụ hơi nước khi còn nguyên vỏ để hồ hóa hạt làm cho hạt cứng hơn, cũng như đẩy một số vitamin vào giữa hạt.
Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images. Định nghĩa: Gạo Basmati là một loại gạo được trồng ở dãy Himalaya và Pakistan. Đây là một loại gạo hạt dài được đặc trưng bởi hương vị thơm nhẹ. Gạo Basmati có thể được tìm thấy trong khu vực dành cho người sành ăn trong siêu thị của bạn hoặc ở cửa hàng tạp hóa Trung Đông. Loại gạo này có thể có màu nâu hoặc trắng với loại màu nâu có nhiều hương vị hơn. Khi nấu chín, cơm nhẹ và bông hơn so với gạo trắng tiêu chuẩn và không bị dính vào nhau. Cách phát âm: baz-mah-tee. Ví dụ: Thịt nướng được phục vụ trên cơm basmati.