cách nấu công thức nấu món ức gà tây hoang dã
1 Trộn nước xốt và rượu. 2 Đổ vào túi có khóa zip cỡ 1 gallon. 3 Thêm ức gà tây và ướp qua đêm, đảo ít nhất một lần. 4 Xả nước xốt ra và bỏ đi. 5 Rắc ức gà tây với gia vị. 6 Cho vào túi nướng trong lò nướng.7 Đun chảy bơ trong dầu ô liu và thêm vào ức gà tây. Trộn hỗn hợp nước sốt và rượu vang. 2 Đổ vào túi có khóa zip cỡ 1 gallon. 3 Thêm ức gà tây và ướp qua đêm, đảo ít nhất một lần. 4 Xả nước xốt ra và bỏ đi. 5 Rắc ức gà tây với gia vị. 6 Đặt trong túi rang bằng lò nướng.
Ở nhiệt độ nấu từ 300 đến 350 độ F, gà tây mất khoảng 20 phút mỗi pound để nấu chín. Một con gà tây nặng 15 pound sẽ mất khoảng 5 giờ để nấu. Khi nhiệt độ bên trong của gà tây đạt từ 160 đến 165 độ F, đó là thời gian để hạ nhiệt. Chỉ cần theo hướng dẫn chung và được tính ở khía cạnh an toàn, một con gà tây nặng 12 pound / 5,5 kg sẽ mất 4 giờ và 15 pound. / 7 kg gà tây sẽ mất 5 giờ. Tôi không khuyên bạn nên nấu một con gà tây lớn hơn 18 pound / 8 kg trong một tiệm bánh ngọt.