ngâm gà trong bao lâu
1 Đặt gà vào khay nướng thủy tinh và đổ nước muối lên gà. Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh từ 12-24 giờ. 2. Lấy gà ra khỏi nước muối, loại bỏ hạt tiêu dính trên da và để gà hơi khô trên giá dây trong khi chuẩn bị bơ sữa và bột mì.
Cách thực hiện: * Để ngâm ức gà, bạn chỉ cần đổ 4 lít nước ấm và 1/4 cốc muối kosher vào một cái bát lớn. Khuấy để kết hợp cho đến khi hầu hết muối được hấp thụ. Cho ức gà vào ngâm nước muối trong vòng 15 phút, hoặc bạn cũng có thể đậy kín bát và để trong tủ lạnh đến 6 giờ. Ướp nước muối ức gà, chỉ cần đổ 4 lít nước ấm và 1/4 cốc muối kosher vào một cái bát lớn. Khuấy để kết hợp cho đến khi hầu hết muối được hấp thụ. Cho ức gà vào ngâm nước muối trong 15 phút.