ham hock là gì
Móng giò (hay móng giò) hoặc đốt ngón tay lợn là phần nối giữa xương chày / xương mác và xương bàn chân, nơi bàn chân được gắn vào chân lợn. Đó là phần của chân không phải là phần của ham thích hợp cũng như bàn chân hoặc mắt cá chân, mà là phần cuối của xương cẳng chân.
Giăm bông có thể kéo dài từ sáu đến tám tháng khi được bảo quản trong tủ đông, cho dù nó chưa nấu chín hay nấu chín. Giăm bông cần được cho vào tủ đông trước ngày sử dụng trên bao bì để có thể kéo dài thời gian sử dụng ... Giăm bông có thể để được từ sáu đến tám tháng khi được bảo quản trong tủ đông, cho dù nó chưa nấu chín hay nấu chín.