mất bao lâu để bột nổi lên
Một giờ có lẽ là mức trung bình. Bạn có thể tăng tốc độ thời gian bằng cách cho bột vào lò nướng ở nhiệt độ rất thấp, hoặc đặt chảo trong nồi nước đang hấp nhẹ. Dùng giá treo dây ngang mặt trên của chảo nước. Một mẻ bột có thể được buộc tăng lên trong 20 đến 30 phút. Nói chung, bột nhào càng nhanh thì thành phẩm cuối cùng sẽ trở nên thô hơn. Có rất nhiều biến số trong quá trình làm bánh mì. Một giờ có lẽ là mức trung bình. Bạn có thể tăng tốc độ thời gian bằng cách cho bột vào lò nướng ở nhiệt độ rất thấp, hoặc đặt chảo trong nồi nước đang hấp nhẹ.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0a/Make Pizza Dough Step 3 Phiên bản 3.360p.mp4. 1 Lấy bột ra khỏi tô và đặt trên một bề mặt sạch, đã được trải sẵn bột. 2 Tập hợp bột thành một đống và bắt đầu ép chúng lại với nhau. 3 Gấp mép ngoài của miếng bột lên trên, về phía bạn và ấn nó vào giữa quả bóng.