loại nấm nào mọc trên bánh mì
Đánh giá Mới nhất Cũ nhất. Câu trả lời hay nhất: Tên khoa học của Nấm mọc trên bánh mì là 1) Rhizopus nigricans và 2) Mucor stolonifer Có một sự khác biệt nhỏ giữa hai loại và cả hai thường được gọi là 'Khuôn bánh mì'. đến 'và nảy mầm trên một miếng bánh mì .ucor và Rhizopus là nấm.Mucor thường được gọi là nấm mốc, là loại nấm hoại sinh. Nó phát triển trên bánh mì ẩm, trái cây thối, rau thối rữa, phân động vật, vv Rhizopus được biết đến như là nấm mốc đen.
Men tăng nhanh là một dòng men rất hoạt động cho phép bạn làm bánh mì chỉ với một lần tăng. Men máy làm bánh mì cũng là một loại men khô có hoạt tính cao nhưng nó là loại men hoạt động mạnh. hạt mịn để nó ngậm nước nhanh chóng. Bánh mì làm bằng loại men này cũng chỉ cần một lần tăng nhiệt.