nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến động học hoạt động của enzyme
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt động của enzim. Nhiệt độ của một hệ ở một mức độ nào đó là thước đo động năng của các phân tử trong hệ. Do đó động năng càng thấp thì nhiệt độ của hệ càng giảm và tương tự như vậy, động năng càng cao thì nhiệt độ của hệ càng lớn. Nếu nhiệt độ của hệ tăng lên thì có thể có nhiều phân tử hơn trong một đơn vị thời gian đạt năng lượng hoạt hóa. Do đó tốc độ của phản ứng có thể tăng lên. 2) Số lần va chạm trong một đơn vị thời gian sẽ tăng lên.
B) Chức năng của enzim không phụ thuộc vào các yếu tố môi trường vật lý và hóa học như pH và nhiệt độ. Điều nào sau đây là đúng với enzim? A) Chức năng của enzim được tăng lên nếu cấu trúc 3 D hoặc cấu trúc của enzim bị thay đổi.