bạn có thể chiên gà không
Chiên ngập dầu: Những miếng gà để chiên ngập dầu thường được phủ một lớp phủ vụn hoặc bột. Nếu sử dụng lớp phủ dạng vụn, các miếng phải được để sang một bên để khô trong 20 đến 30 phút sau khi được phủ. Nếu phủ một lớp bột, miếng gà có thể được phủ ngay trước khi chiên. Khi chiên ngập dầu, hãy chắc chắn rằng các miếng riêng lẻ không quá lớn.
1 Thêm gia vị vào lớp phủ, nếu muốn. Nhúng cốm gà vào bát trứng đã đánh trước để lớp bột bám dính. Dầu thực vật, đậu phộng, ngô, cải dầu, dầu rum và đậu nành là những lựa chọn tuyệt vời để chiên gà cốm.