cà rốt dại là gì
Cà rốt dại là một loại cây trồng hai năm một lần. Trong năm đầu tiên chỉ có lá được hình thành. Năm thứ hai, cây hình thành một thân mọc thẳng dài 1m với những bông hoa nhỏ màu trắng.
Sự chuẩn bị. 1. Trong một cái chảo 3 lít, đun nóng dầu ô liu ở lửa vừa. Thêm hành và tỏi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. 2. Thêm cỏ xạ hương và cà rốt, nấu thêm 5 phút cho đến khi cà rốt mềm. 3. Cho cà chua vào đun sôi, khuấy thường xuyên, hạ nhỏ lửa và đun trong 30 phút cho đến khi đặc lại. 4. Nêm muối và dùng. Ăn kèm với mì ống không chứa Gluten và trang trí với lá húng quế và pho mát. Bảo quản trong 1 tuần trong tủ lạnh hoặc lên đến 6 tháng trong tủ đông .. Trong chảo 3 lít, đun nóng dầu ô liu ở lửa vừa. Thêm hành và tỏi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. 2. Thêm cỏ xạ hương và cà rốt, nấu thêm 5 phút cho đến khi cà rốt mềm. 3. Thêm cà chua và đun sôi, khuấy thường xuyên.