sự khác biệt giữa yến mạch thép và yến mạch cán là gì
Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng dựa trên chỉ số đường huyết thường cho rằng yến mạch cắt thép có lượng đường huyết thấp hơn so với yến mạch cán, có nghĩa là chúng ít có khả năng gây tăng đột biến đường huyết.
Hominy sau đó được nghiền thành bột, được đun sôi trong nước và được phục vụ như một loại ngũ cốc ăn sáng hoặc món ăn phụ. Bột yến mạch được làm từ hạt yến mạch thu hoạch. Sau khi loại bỏ vỏ, yến mạch được nghiền thành yến mạch cắt thép hoặc cán thành bột yến mạch nấu nhanh. Rượu mạnh được làm từ hạt ngô khô. Vỏ và mầm được loại bỏ, tạo ra hominy, một loại thực phẩm mà người Mỹ bản địa đã ăn hàng nghìn năm, theo ấn phẩm của Đại học Nam Carolina về Thực phẩm.