nướng ngô bao lâu trên vỏ trấu
Làm nóng vỉ nướng ở mức trung bình. Kéo vỏ trấu bên ngoài xuống tai xuống gốc. Tách bỏ phần tơ trên mỗi tai ngô bằng tay. Gấp lại vỏ bắp rồi cho tai ngô vào bát nước lạnh có pha 1 thìa muối trong 10 phút, vớt ngô ra khỏi nước và giũ sạch phần thừa. Đặt ngô lên vỉ nướng, đậy nắp lại và nướng cho chín. 15 đến 20 phút, trở 5 phút một lần, hoặc cho đến khi hạt mềm khi đâm bằng dao gọt. Loại bỏ vỏ và ăn trên lõi ngô hoặc loại bỏ hạt. Tách ngô ra khỏi nước và giũ bỏ phần thừa. Đặt ngô lên vỉ nướng, đậy nắp lại và nướng trong vòng 15 đến 20 phút, cứ 5 phút thì trở mặt hoặc cho đến khi hạt mềm khi dùng dao gọt đâm xuyên qua. Bỏ vỏ ăn cả lõi hoặc bỏ hạt.
Bắp nướng trên Cob. Tốt nhất là bạn nên nướng ngô nếu ngô được bọc trong lớp vỏ tự nhiên của chính nó, nhưng nếu bạn mua ngô từ chợ nơi vỏ đã được loại bỏ, gói chúng trong giấy bạc có vẻ là tốt nhất. Tôi đã cố gắng không sử dụng nhôm khi nấu ăn gần đây, nhưng nếu tôi bọc ngô bằng giấy da, nó sẽ chỉ bắt lửa. Giải pháp của tôi là bọc ngô trong giấy da và sau đó bọc các gói bằng nhôm. Nó hoạt động tốt và ít nhất là giữ cho giấy bạc không tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Ngô rất nhiều trong những tháng mùa hè. Cố gắng chỉ sử dụng ngô hữu cơ.