mục đích của thí nghiệm bắp cải là gì
Hóa học Bắp cải Mục đích của dự án của tôi là xác định Cân bằng Ph của một số đồ gia dụng hàng ngày. Tôi đã sử dụng các vật dụng mà chúng tôi thường xuyên sử dụng ở nhà để tiến hành thử nghiệm của mình. Tôi đã tạo chỉ báo Ph tự chế của riêng mình để giải mã số dư Ph của từng mặt hàng. Cuối cùng, tôi sẽ biết liệu các món đồ của tôi là axit hay kiềm. Mục đích Trước khi bắt đầu thí nghiệm, tôi nghĩ rằng chất chỉ thị hành tây sẽ đổi màu nhiều hơn vì nó có sắc tố nhạt hơn.
Những lợi ích của việc ăn bắp cải. Bắp cải là một nguồn giàu chất chống oxy hóa glucosinolate. Bắp cải có chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe và chức năng của mọi hệ thống sinh lý chính. Những chất dinh dưỡng này bao gồm vitamin C, chất xơ, vitamin K và các hợp chất chống oxy hóa chứa lưu huỳnh được gọi là glucosinolate.