chất xơ có giúp giảm cholesterol không
Có hai loại chất xơ: chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Mặc dù cả hai loại chất này đều quan trọng để đưa vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một loại chất xơ cũng có thể giúp giảm cholesterol của bạn. Chúng ta đã biết một số lợi ích lành mạnh khác mà chất xơ mang lại.
Các chất dinh dưỡng đa lượng. Một củ khoai tây nướng vừa chứa 161 calo, 4,3 gam protein, 0,2 gam chất béo và 36,6 gam carbohydrate, bao gồm 3,8 gam chất xơ. Đây là 15% giá trị hàng ngày đối với chất xơ, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cholesterol, bệnh tim và táo bón. Hãy chọn một củ khoai tây nướng nhỏ thay vì một củ lớn để giảm hàm lượng calo và tiêu thụ vỏ khoai tây nướng của bạn cũng như thịt, vì hầu hết chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy trong hoặc gần vỏ.