gà tây có chứa campylobacter không
Vi trùng Campylobacter (vi khuẩn) thường được tìm thấy trong thịt sống, đặc biệt là thịt gia cầm sống như gà, gà tây, v.v. Nấu chín kỹ thường giết chết vi khuẩn. Campylobacter cũng có thể được tìm thấy trong sữa chưa tiệt trùng hoặc nước chưa qua xử lý (kể cả đá viên làm từ nước chưa qua xử lý) .ampylobacter là một nhóm vi trùng (vi khuẩn) là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm. Thông thường, ngộ độc thực phẩm gây ra viêm dạ dày ruột, nhiễm trùng ruột (ruột), dẫn đến tiêu chảy và thường xuyên bị ốm (nôn mửa).
Nhiệt độ nấu ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Gà tây không xương, gà tây xay, xúc xích gà tây và xúc xích gà tây. Nấu các miếng thịt không xương đến nhiệt độ bên trong điểm cuối là 165 ° F (74 ° C), sử dụng nhiệt kế thịt kỹ thuật số cắm sâu vào thịt.