mất bao lâu để nướng một miếng bít tết sườn
Nấu bít tết đến: 120ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ125 độ F đối với loại hiếm, 130ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ140 đối với loại vừa hiếm, 140ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ150 đối với mức trung bình, 150ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ160 đối với mức trung bình và 160+ đối với mức độ hoàn thành tốt. Tất nhiên, bất cứ thứ gì vừa qua đều có thể trở nên dai. 4. Để miếng thịt sườn nướng nghỉ ngơi Sau khi miếng thịt sườn ở nhiệt độ mong muốn, không quá lâu vì nó quá mỏng, hãy để nó nghỉ trong 8 phút. Có thể có một số loại nước trái cây chảy ra, vì vậy hãy đặt nó vào một cái gì đó để thu thập chúng. Nhìn miếng bít tết đến: 120ÃÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ125 độ F hiếm, 130ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ140 cho trung bình hiếm, 140ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ150 cho trung bình, 150ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ160 cho trung bình tốt và 160+ cho tốt. Tất nhiên, bất cứ thứ gì vừa qua đều có thể trở nên dai. 4. Để miếng thịt sườn nướng được nghỉ ngơi.
Sản phẩm thay thế: bít tết lưỡi trên HOẶC thăn trên HOẶC bít tết đầu tròn. London broil Ghi chú: Đây là tên của một món ăn đã hoàn thành, không phải phần thịt cắt, nhưng những người bán thịt đôi khi gán tên London broil cho các phần sau: bít tết sườn, bít tết tròn trên cùng hoặc bít tết lưỡi trên. Mỗi loại sẽ hoạt động tốt trong một công thức broil ở London.