calo thì là
Một củ thì là cỡ trung bình chứa 73 calo, 3 gam protein và 17 gam carbohydrate. Nó chỉ chứa một lượng chất béo và không có cholesterol. Thì là rất giàu chất xơ, với mỗi củ cung cấp 7 gam chất xơ hoặc 28% nhu cầu hàng ngày.
Gợi nhớ đến cây hồi và cam thảo, thì là là một trong những loại thảo mộc đa năng không quen thuộc với nhiều người Mỹ, nhưng được thấy rất thú vị khi thử nghiệm. Một lý do cho tính linh hoạt của nó là mọi bộ phận đều có thể được sử dụng: rễ củ, lá mềm, mềm và hạt. Thì là có thêm hương vị ngọt ngào của xạ hương kết hợp với các loại rau củ như củ cải đường, cà rốt và khoai lang, với thịt và cá nướng mặn, các món mì ống, và thậm chí là sống trong món salad.