lịch sử của salsa
Lịch sử của Salsa Sauce Mặc dù thuật ngữ salsa được đặt ra bởi người Tây Ban Nha, nhưng loại gia vị này đã có từ rất lâu trước khi người Tây Ban Nha tiếp xúc với nó. Có thể từ năm 3000 trước Công nguyên, người Aztec đã kết hợp ớt với cà chua hoặc cà chua để tạo ra loại gia vị này.
Cali-Style Salsa, còn được gọi là Colombian Salsa, dựa trên vị trí địa lý của Thành phố Cali của Colombia. Cali còn được gọi là Capital de la Salsa (Thủ đô của Salsa); do nhạc salsa là thể loại chính trong các bữa tiệc, hộp đêm và lễ hội ở thế kỷ 21. trong một số phong cách salsa, chẳng hạn như phong cách New York, các vũ công chủ yếu đứng trước nhau (đổi chỗ), trong khi ở Mỹ Latinh các phong cách, chẳng hạn như phong cách Cuba, các vũ công xoay vòng quanh nhau, đôi khi ở 3 điểm.