Enzyme là gì và chức năng của chúng trong cơ thể sinh vật là gì?
Enzyme là những phân tử sinh học lớn chịu trách nhiệm cho nhiều phản ứng hóa học cần thiết để duy trì sự sống. Enzyme là một phân tử protein và là chất xúc tác sinh học. Enzyme làm tăng tốc độ của phản ứng. Enzyme là đặc trưng, ​​chúng chỉ hoạt động với một chất phản ứng để tạo ra các sản phẩm cụ thể. Enzyme có tính chọn lọc cao, chúng chỉ xúc tác cho các phản ứng cụ thể. Enzyme có một phần của phân tử nơi nó chỉ có hình dạng mà chỉ một số loại cơ chất nhất định mới có thể liên kết với nó, vị trí hoạt động này được gọi là 'vị trí hoạt động'. Các phân tử phản ứng và liên kết với enzym được gọi là 'chất nền'.
Xét nghiệm chức năng gan trong máu kiểm tra hai loại men gan chính: 1 Aspartate aminotransferase (AST). 2 Enzyme AST cũng được tìm thấy trong cơ và nhiều mô khác ngoài gan. 3 Alanine aminotransferase (ALT) .4 ALT hầu như chỉ được tìm thấy trong các xét nghiệm chức năng gan. Các xét nghiệm chức năng gan hoặc LFT, có thể được sắp xếp để giúp chẩn đoán hoặc theo dõi các vấn đề về gan. Các xét nghiệm chức năng gan bao gồm alanin transaminase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), phosphatase kiềm (ALP), albumin, protein toàn phần và bilirubin.