có thể bị dị ứng với yến mạch không
Yến mạch rất tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng và axit béo omega 3 giúp giữ cho cơ thể và trái tim của bạn ở trạng thái tối ưu. Mặc dù có đặc tính lành mạnh, nhưng mọi người có thể phát triển các phản ứng dị ứng với yến mạch. Không nên nhầm lẫn dị ứng yến mạch với bệnh celiac. Celiac không dung nạp gluten và yến mạch không phải lúc nào cũng có gluten. Trên thực tế, những người bị dị ứng gluten thay thế yến mạch bằng lúa mì và các sản phẩm khác có gluten. Celiac thường có liên quan đến dị ứng yến mạch vì một số người dị ứng với gluten cũng gặp phải các triệu chứng dị ứng nhỏ khi họ ăn yến mạch.
Câu trả lời nhanh. Yến mạch là một nguồn chất xơ hòa tan trong khi lúa mì là một nguồn chất xơ không hòa tan. Lúa mì là nguồn cung cấp vitamin B tốt hơn yến mạch. Tuy nhiên, yến mạch giúp thúc đẩy chức năng ruột khỏe mạnh.