điều gì có thể xảy ra nếu ăn cơm chưa nấu chín
Ăn gạo sống làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn & mầm bệnh. Khó nhai nhưng người ta có thể tán thành bột. Cơm chưa nấu chín rất khó tiêu hóa, một số chất dinh dưỡng khó phân hủy trong dịch tiêu hóa. Khi nấu chín, nước ép sẽ dễ dàng hơn.
6. Làm bột ngô, gạo hoặc khoai tây. Trộn bột ngô, bột gạo hoặc bột khoai tây với nước cho đến khi bạn tạo thành một hỗn hợp đặc. Cho hỗn hợp này vào súp cho đến khi súp đặc lại. Bạn cũng có thể sử dụng rượu vang, nước kho hoặc chất lỏng khác thay cho nước để tạo hỗn hợp sền sệt. Bột mì chưa nấu chín. Làm nước sốt từ 1/2 muỗng cà phê bơ đun chảy hoặc dầu ô liu trộn với 1/2 muỗng cà phê bột mì cho mỗi chén súp. Đổ súp lên trên và khuấy liên tục cho đến khi súp đặc lại. Phương pháp này cần ít nhất một phần tư giờ nấu để loại bỏ hương vị của bột mì chưa nấu chín.