nấu đậu á hậu trên bếp trong bao lâu
Đậu nấu chậm. Để thay thế cho cách nấu trên bếp, cho đậu trắng đã chuẩn bị vào nồi nấu chậm với lượng nước vừa đủ ngập mặt đậu. Xếp các lát hành tây và giăm bông đã cắt lát lên trên miếng đậu. Nấu một nồi đầy trong sáu đến tám giờ ở chế độ thấp. Thêm khoai tây khoảng một giờ trước khi kết thúc thời gian nấu.
Lấy nồi áp suất ra khỏi nhiệt và cẩn thận đậy nắp nồi lên và đậy kín. Đặt lại nồi áp suất đã đậy nắp lên bếp ở lửa vừa cho đến khi nó tăng áp suất. Giảm lửa nhỏ và nấu trong 15 phút. Lấy nồi áp suất ra khỏi bếp và mở van áp suất.