chất béo sữa khan là gì
Phân đoạn chất béo sữa khan. Chất béo sữa là một hỗn hợp phức tạp của chất béo trung tính có chứa nhiều axit béo có độ dài chuỗi cacbon khác nhau và mức độ bão hòa. Tỷ lệ của các axit béo khác nhau hiện có cũng sẽ khác nhau tùy thuộc vào các điều kiện xung quanh việc sản xuất sữa.
Thịt nạc, thịt gia cầm và cá, các sản phẩm từ sữa ít béo và trứng là một số nguồn cung cấp protein tốt nhất cho bạn. Nhưng hãy cẩn thận chọn các loại ít chất béo hơn, chẳng hạn như sữa tách béo thay vì sữa nguyên chất và ức gà không da hơn là các miếng gà rán. Cá là một sự thay thế tốt khác cho các loại thịt giàu chất béo.