Một khẩu phần quả việt quất có bao nhiêu đường
Hầu hết các carbohydrate được tìm thấy trong quả mọng là chất xơ và rất ít là đường. Ví dụ, một khẩu phần 1/2 cốc quả mâm xôi chỉ có 2,7 gam đường và cùng một phần dâu tây có 3,5 gam đường. Quả việt quất có nhiều đường hơn một chút, với khoảng 7,4 gam trên 1/2 cốc, nhưng lượng đường này vẫn chưa bằng một nửa lượng đường được tìm thấy trong một khẩu phần trái cây điển hình. Để so sánh, một quả chuối vừa có 14,4 gam đường, một quả táo vừa có 18,9 gam đường và nửa quả xoài có 23,0 gam đường.
KHÔNG sử dụng nhôm sunfat, vì nguyên liệu này gây độc cho quả việt quất. Một vài tháng trước, tôi đã gọi cho vườn ươm địa phương của tôi để hỏi xem họ có mang amoni sulfat không. Anh ấy nói Ồ, bạn muốn nhôm sunfat làm chua đất cho quả việt quất .. Tôi kinh hãi vì lời khuyên này được đưa ra thường xuyên như vậy.