glycogen là gì và nó được sử dụng để làm gì
Glycogen là gì? Glycogen là một polysaccharide của glucose, được sử dụng như một dạng dự trữ năng lượng ở nấm và động vật. Cấu trúc polysaccharide của glucose cho thấy dạng dự trữ chính của glucose trong cơ thể. Glycogen được tạo ra và lưu trữ trong các tế bào gan và cơ bắp được ngậm nước với bốn phần nước. Nó hoạt động như một bộ lưu trữ năng lượng dài hạn thứ cấp. Glycogen trong cơ nhanh chóng được chuyển hóa thành glucose bởi các tế bào cơ và glycogen gan sẽ chuyển hóa thành glucose để sử dụng khắp cơ thể, bao gồm cả hệ thần kinh trung ương.
(Câu trả lời số 2). Tinh bột amylose ít dễ tiêu hơn amylopectin. Tuy nhiên, nó chiếm ít không gian hơn nên được ưu tiên để lưu trữ trong các nhà máy. Amylose, amylopectin, cellulose và glycogen là các polysaccharide. Câu trả lời số 2). Tinh bột amylose ít dễ tiêu hơn amylopectin. Tuy nhiên, nó chiếm ít không gian hơn nên được ưu tiên để lưu trữ trong các nhà máy. Amylose, amylopectin, cellulose và glycogen là các polysaccharide.