sữa tách béo được sản xuất như thế nào
Sữa tách béo được sản xuất bằng cách tách và loại bỏ thành phần chất béo từ sữa nguyên chất, sau đó bổ sung vitamin D và vitamin A. Hàm lượng chất béo trong sữa nguyên chất là khoảng 3,5% trong khi sữa tách béo chứa ít hơn 0,2% chất béo. Hàm lượng chất béo thấp hơn có nghĩa là sữa tách béo có ít calo hơn và ít cholesterol hơn so với sữa nguyên chất.
Bất cứ nơi nào bạn rơi vào phạm vi phổ biến, thực phẩm càng được chế biến nhiều, thì nó càng ít nhạt màu hơn. Vì vậy, sữa nguyên chất tốt hơn sữa 2%, tức là tốt hơn sữa tách béo. sữa nguyên kem> 2% sữa> 1% sữa> sữa tách béo.