các liên kết giữa các nucleotide được gọi là gì
Polynucleotide là một phân tử axit nucleic bao gồm một chuỗi dài các nucleotide. Các nucleotide trong phân tử polynucleotide được liên kết với nhau bằng liên kết giữa nhóm photphat của một nucleotide và đường của nucleotide thứ hai, liên kết này được gọi là liên kết phosphodiester.
Vì vậy, chúng ta hãy xem xét cách protein được phân hủy bởi hệ thống tiêu hóa của bạn. Quá trình tiêu hóa protein bắt đầu trong dạ dày với hoạt động của một loại enzyme mà chúng ta đã biết trước đây gọi là pepsin. Pepsin là enzym tiêu hóa protein hoạt động của dạ dày. Khi pepsin tác động lên phân tử protein, nó sẽ phá vỡ các liên kết giữ phân tử protein với nhau, gọi là liên kết peptit.