tên của các chất phụ gia thực phẩm cần tránh
Chất ngọt nhân tạo. Aspartame, (E951) được biết đến nhiều hơn với tên gọi Nutrasweet và Equal, thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm được dán nhãn dành cho người ăn kiêng hoặc không có đường. Aspartame được cho là chất gây ung thư và chiếm nhiều báo cáo về phản ứng phụ hơn tất cả các loại thực phẩm và phụ gia thực phẩm khác cộng lại. Aspartame không phải là bạn của bạn. Chất ngọt nhân tạo. Aspartame, (E951) được biết đến nhiều hơn với tên gọi Nutrasweet và Equal, thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm được dán nhãn dành cho người ăn kiêng hoặc không có đường. Aspartame được cho là chất gây ung thư và chiếm nhiều báo cáo về phản ứng phụ hơn tất cả các loại thực phẩm và phụ gia thực phẩm khác cộng lại. Aspartame không phải là bạn của bạn.
Dưới đây là một vài mẹo đơn giản để đảm bảo món dưa chua của bạn ngon tuyệt. ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â ¢ Hầu hết các loại nước đều tốt để ngâm chua nhưng tránh dùng nước cứng; sử dụng tinh khiết nếu nghi ngờ. ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â ¢ Dùng bất kỳ loại giấm nào bạn thích. Tuy nhiên, nếu bạn định làm vậy, hãy đảm bảo rằng bạn sử dụng giấm có ít nhất 5% axit axetic. ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â ¢ Sử dụng muối biển nguyên chất không có bất kỳ chất phụ gia nào hoặc muối có nhãn ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “lonningÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ hoặc ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚Å“ muối chua. Các chất phụ gia trong muối ăn có thể làm cho nước muối bị vẩn đục.