kẹo cao su là gì
1. Kẹo cao su là thứ tạo cho kẹo cao su ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “nhai.ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ Nó được làm bằng sự kết hợp của các polyme cấp thực phẩm, sáp và chất làm mềm tạo ra kẹo cao su kết cấu theo mong muốn của người tiêu dùng và cho phép nó mang lại hiệu quả vị ngọt, hương vị và nhiều lợi ích khác, bao gồm cả lợi ích về răng miệng. 2.
(21) Kẹo cao su Gellan hoạt động như một chất tạo phồng tương tự như kẹo cao su xanthan, nhưng không có tác dụng phụ nào được báo cáo. Tuy nhiên, một nghiên cứu trên chuột với kẹo cao su gellan được bổ sung ở 5% khẩu phần ăn trong 4 tuần đã dẫn đến những bất thường trong vi nhung mao đường ruột, điều đáng lo ngại. Trong một nghiên cứu trên động vật kéo dài hai năm, những con chuột được cho uống 5% kẹo cao su đậu châu chấu trong chế độ ăn của chúng và không có tác dụng gây ung thư hoặc độc hại nào khác được quan sát thấy.