chất xơ trong đậu xanh
Lợi ích sức khỏe của đậu xanh. 1 Đậu xanh tươi rất ít calo (31 calo trên 100 g vỏ đậu sống) và không chứa chất béo bão hòa. 2 Đậu là một nguồn thực phẩm rất giàu chất xơ (9% trên 100g RDA), có tác dụng nhuận tràng. Chất xơ giúp bảo vệ niêm mạc ruột kết bằng cách giảm thời gian tiếp xúc với các chất độc hại cũng như liên kết với các hóa chất gây ung thư trong ruột.
Bông cải xanh, rau bina và đậu xanh. Các chuyên gia về bệnh tiểu đường cho biết thêm nhiều loại rau không chứa tinh bột, chẳng hạn như bông cải xanh, rau bina và đậu xanh. Những loại thực phẩm này có nhiều chất xơ và ít carbohydrate nên rất lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường. Bông cải xanh, rau bina và đậu xanh. Các chuyên gia về bệnh tiểu đường cho biết thêm nhiều loại rau không chứa tinh bột, chẳng hạn như bông cải xanh, rau bina và đậu xanh. Những loại thực phẩm này có nhiều chất xơ và ít carbohydrate nên rất lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường.