không có lactose là gì
Sữa không chứa lactose và các sản phẩm từ sữa có lợi cho những người bị chứng không dung nạp lactose. Không dung nạp lactose rất phổ biến, đặc biệt là ở người lớn.Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, khoảng 30 triệu người Mỹ không dung nạp lactose ở một mức độ nào đó ở độ tuổi 20. Sữa không có lactose và các sản phẩm sữa có lợi cho những người không dung nạp lactose. . Không dung nạp lactose rất phổ biến, đặc biệt là ở người lớn.
Lactose là một loại đường được tìm thấy trong sữa. Lactase là một loại protein, một loại enzyme được sản xuất trong ruột non - nó phân hủy đường lactose. Những người không dung nạp lactose không sản xuất đủ lactase.