mất bao lâu để luộc củ cải đường
1 Đun sôi cho đến khi mềm [thông thường, 30-45 phút, tùy thuộc vào kích thước của củ cải đường]. 2 Việc luộc có thể mất đến 60 phút đối với những củ cải lớn hơn. 3 Xả nước lạnh trên củ cải đường. 4 Vỏ sẽ bong ra ngay từ đầu rễ, nhưng hãy nhớ đeo găng tay làm bếp để tay không bị đỏ.
Hướng. Đặt củ cải vào một cái chảo lớn, thêm nước vừa ngập và nước cốt chanh hoặc giấm. Điều này sẽ giúp giữ cho củ cải đường không bị chảy máu. Đun sôi, giảm lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 45 phút đến 1 giờ.