thực phẩm nào có gelatin trong đó
Jello cũng là một trong những loại thực phẩm có lượng gelatin cao nhất. Trên thực tế, cái tên Jello là một dẫn xuất của gelatin. Về cơ bản, Jello gần như được làm hoàn toàn từ gelatin. Đây là lý do tại sao nhiều người ăn chay và thuần chay tránh Jello.
Chất lượng sền sệt của gelatin thực sự là một trong những điều làm cho nó có lợi khi chúng ta tiêu thụ nó, bởi vì đây là điều cho phép gelatin giúp hình thành mô sụn hoặc mô liên kết mạnh mẽ giúp các bộ phận của cơ thể chúng ta đàn hồi.