cải xanh thuộc họ bắp cải
Collard greens (collard) mô tả một số giống cây lá rời của Brassica oleracea, cùng loài với nhiều loại rau thông thường, bao gồm bắp cải (Capitata Group) và bông cải xanh (Botrytis Group). Rau xanh Collard là một phần của Nhóm Acephala của loài, bao gồm cải xoăn và rau xanh mùa xuân. Chúng thuộc cùng một nhóm giống cây trồng do có sự giống nhau về mặt di truyền. Tên collard là một dạng biến thể của từ colewort (cây bắp cải dại).
Củ cải đen, hoặc Raphinus sativus L. var. niger, là một loại củ cải hình tròn, có cùi trắng, vỏ màu tím sẫm. Là một thành viên của gia đình bắp cải, củ cải đen có chứa các hợp chất chống ung thư tương tự được tìm thấy trong bông cải xanh, cải Brussels và các thành viên khác của nhóm lớn các loại rau vùng ôn đới này. Tuy nhiên, các chất bảo vệ hóa học tương tự cũng có tác dụng phụ bất lợi. Chống tuyến giáp hoặc gây dị ứng Củ cải đen, và tất cả các thành viên của họ bắp cải - bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, cải thảo, cải xoăn, mù tạt, củ cải và củ cải đỏ - có thể gây bướu cổ vì chúng đều chứa glucosinolate.