cách chế biến củ cải tươi nấu chín từ vườn
Để luộc củ cải đường, hãy ngâm chúng trong nước sôi cho đến khi chúng mềm. Bạn có thể cắt củ cải trước hoặc để nguyên củ để luộc. Để hấp củ cải, cắt chúng thành miếng 1/2 inch và đặt chúng vào rổ hấp với nước sôi 2 inch và đậy nắp. Nấu chúng cho đến khi chúng mềm. Đối với củ cải sautÃƒÆ’Ã‚Â © ed, hãy cắt lát hoặc cắt hạt lựu củ cải và xào trong chảo có dầu cho đến khi củ cải chín mềm. Nêm nếm cho vừa ăn.
Trồng để lấy rễ và rau xanh. Các giống đề xuất: Detroit Dark Red, Early Wonder, Chioggia, Lutz's Greenleaf; Củ cải đường (thuôn dài) Củ cải đường dễ thu hoạch, rất ngọt và cất giữ tốt trong vườn. Kết quả tốt nhất khi được trồng vào đầu mùa thu, nhưng có thể được trồng vào cuối tháng 11 hoặc vào tháng 2.