mất bao lâu để chiên sườn heo rút xương mỏng
Muối và tiêu cả hai mặt của miếng thịt lợn. Kết hợp bột mì với một ít ớt cayenne, muối và tiêu đen. Nạo từng mặt của miếng giò trong hỗn hợp bột, sau đó để riêng ra đĩa. Đun nóng dầu hạt cải trên lửa vừa đến lửa vừa, cho bơ vào. Khi bơ tan chảy và hỗn hợp bơ / dầu nóng, nướng 3 miếng sườn heo cùng một lúc, 2 đến 3 phút ở mặt thứ nhất. Lật và nấu cho đến khi miếng sườn có màu vàng nâu ở mặt còn lại, từ 1 đến 2 phút (đảm bảo không còn nước màu hồng). Muối và tiêu cả hai mặt của miếng thịt lợn. Kết hợp bột mì với một ít ớt cayenne, muối và tiêu đen. Nạo từng mặt của miếng giò trong hỗn hợp bột, sau đó để riêng ra đĩa. Đun nóng dầu hạt cải trên lửa vừa đến lửa vừa. Thêm bơ.
Thịt lợn là một loại thịt nạc, là một loại protein lành mạnh cho các bữa ăn ít chất béo. Thịt lợn nạc, chẳng hạn như thịt lợn cắt ở giữa có hương vị nhẹ, gần như nhạt nhẽo và có thể bị khô nhanh chóng. Sườn lợn cắt trung tâm, còn được gọi là sườn thăn đầu hoặc sườn Mỹ, là loại sườn dày, nạc, không xương, được cắt từ phần thăn của con lợn.