thành phần của nước sốt tartar là gì
Đối với nước sốt tartar tự làm, hãy kết hợp 1/3 cốc mayo, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dưa chua ngọt và 1/4 thìa bột hành tây. Trộn đều.
Kem cao răng, giấm trắng hoặc nước cốt chanh đều có thể được sử dụng để ổn định bánh trứng đường. 1 Thêm 1/8 muỗng cà phê cream of tartar vào lòng trắng trứng vào những quả trứng bất bại. Roi đến đỉnh trung bình và mềm. Đánh tan 2 thìa đường trắng cho mỗi lòng trắng trứng.