tôi có thể ngẫu nhiên trở thành người không dung nạp lactose không
Về mặt lý thuyết, bạn có thể trở nên không dung nạp lactose bất cứ lúc nào. Mặc dù đúng là hầu hết mọi người biểu hiện không dung nạp lactose ngay từ đầu trong cuộc sống, nhưng mọi người có thể mắc phải nó ở tuổi thiếu niên, hoặc thậm chí ở tuổi trưởng thành. Không dung nạp lactose là do sự thiếu hụt enzym lactase ở lớp lót bên trong của thành GI.
Lactose là một disaccharide có trong sữa được tạo thành từ glucose và galactose, cả hai đều là monosaccharide. Lactase là loại enzyme phân hủy lactose thành glucose và galactose. phân hủy lactose thành glucose và galactose. Hầu hết con người có khả năng phân hủy lactose trong sữa vì họ sản xuất lactase trong đường tiêu hóa của họ, tuy nhiên họ có thể mất khả năng này theo thời gian.