nướng mông nướng trong bao lâu
Tôi thấy phương pháp nướng này hoạt động hiệu quả nhất với món thịt quay mông Boston 4 pound, thay vì thịt vai dã ngoại 8 pound. Với món thịt nướng 8 pound, về cơ bản, bạn phải dậy thật sớm vào buổi sáng để hy vọng có thể hoàn thành món thịt trước giờ ăn tối. Lưu ý rằng thời gian nấu này dành cho phần thịt vai lợn mông Boston 4 pound. Một nguyên tắc chung đối với thịt lợn nướng là nấu nó ở nhiệt độ khoảng 215 ° F đến 225 ° F trong 90 phút cho mỗi pound. Nếu sử dụng chất tẩy rửa, bạn cần lấy chất tẩy rửa vào đêm hôm trước và cho vào tủ lạnh.
Quá trình rang nên mất từ ​​1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng rưỡi để nấu. Hình dạng của món rang sẽ ảnh hưởng đến thời gian nấu. Nếu món nướng của bạn có hình dài và hẹp, thay vì hình tròn hơn, thì có thể mất ít thời gian hơn để nấu, vì vậy hãy để ý đến nó.