thực phẩm có nhiều cholesterol tốt
Bột yến mạch, cám yến mạch và các loại thực phẩm giàu chất xơ. Bột yến mạch có chứa chất xơ hòa tan, làm giảm lượng lipoprotein mật độ thấp (LDL), loại cholesterol xấu. Chất xơ hòa tan cũng được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu tây, táo, lê, lúa mạch và mận khô. Chất xơ hòa tan cũng được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu tây, táo, lê, lúa mạch và mận khô. Chất xơ hòa tan có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào máu của bạn. Từ 5 đến 10 gam chất xơ hòa tan trở lên mỗi ngày làm giảm tổng lượng và cholesterol LDL của bạn.
Hai chất dinh dưỡng chính trong thực phẩm bạn ăn làm cho mức cholesterol LDL (ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “badÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚) của bạn tăng lên: chất béo bão hòa, một loại chất béo được tìm thấy hầu hết trong các loại thực phẩm đến từ động vật; và cholesterol, chỉ đến từ các sản phẩm động vật. rượu bia. Uống rượu làm tăng cholesterol HDL (ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “goodÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚) nhưng không làm giảm cholesterol LDL (ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “badÃƒÂ ¢ Ã‚â‚) ¬Ã ‚) cholesterol. Các bác sĩ không biết chắc chắn liệu rượu có làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim hay không. Uống quá nhiều rượu có thể gây hại cho gan và cơ tim, dẫn đến huyết áp cao và tăng chất béo trung tính.