cà phê trứng là gì
Cà phê trứng (cÃƒÆ’Ã‚Â phÃƒÆ’Ã‚Âª trÃƒÂ¡Ã‚Â »Ã‚Â © ng) là một thức uống Việt Nam được pha chế theo truyền thống với lòng đỏ trứng, đường, sữa đặc và cà phê Robusta. Thức uống được làm bằng cách đánh lòng đỏ trứng với đường và cà phê, sau đó chiết cà phê vào nửa cốc, tiếp theo là một lượng kem trứng tương tự, được chuẩn bị bằng cách đun nóng và đánh tan lòng đỏ. Cà phê trứng được BuzzFeed mô tả như một loại tiramisu lỏng.
Cách Giữ Cà Phê Không Bị Đắng. Niềm vui khi ngửi thấy mùi thơm không thể nhầm lẫn của tách cà phê mới pha sẽ nhanh chóng biến mất nếu một lần nhấp, vị cà phê đó có vị đắng. Không có lượng kem hoặc đường nào có thể làm cà phê bị đắng hoặc cháy, và lựa chọn tốt nhất của bạn là giữ cho cà phê của bạn không bị đắng ngay từ đầu. Để giữ cho cà phê của bạn có hương vị tươi mới, bạn cần phải chiết xuất hương vị đầy đủ nhất từ ​​hạt cà phê trong khi vẫn để lại các hợp chất hương vị có vị đắng.