trong đó giải thích thử nghiệm cho tinh bột
Dung dịch triiodide (I 3 ÃƒÂ ¢ Ã‚Ë † Ã‚â € ™) được tạo thành bằng cách trộn iốt và iotua (thường từ kali iodua) được sử dụng để thử tinh bột; màu xanh đậm cho thấy sự có mặt của tinh bột.
Tinh bột là polysaccharide chính được thực vật sử dụng để lưu trữ glucose để sử dụng làm năng lượng sau này. Thực vật thường dự trữ tinh bột trong hạt hoặc các cơ quan chuyên biệt khác; Ví dụ, các nguồn tinh bột phổ biến bao gồm gạo, đậu, lúa mì, ngô, khoai tây, v.v.