chiles rellenos đến từ đâu
Chiles rellenos là một món ăn Mexico được làm từ ớt ớt (thường là poblano hoặc Anaheim) được nhồi, nhúng vào bột và chiên. Tên của món ăn có nghĩa đen là ớt nhồi trong tiếng Tây Ban Nha.
Họ đã nghĩ ra chile en nogada, có nghĩa là sốt óc chó. Mùa Chiles en Nogada. Chiles en Nogada là một món ăn theo mùa. Nó được chế biến và ăn trong tháng 8 và tháng 9, đó là thời điểm trong năm khi các nguyên liệu chính, quả lựu và quả óc chó, vào mùa. chile en nogada, có nghĩa là chile trong nước sốt quả óc chó. Mùa Chiles en Nogada. Chiles en Nogada là một món ăn theo mùa. Nó được chế biến và ăn trong tháng 8 và tháng 9, đó là thời điểm trong năm khi các nguyên liệu chính, lựu và quả óc chó, vào mùa.