nấu xương sườn trong bao lâu
1 Nếu bạn đang sử dụng sườn non nhỏ, hãy lấy ra sau 3,5 giờ. 2 Nếu bạn đang sử dụng loại xương lưng thông thường hoặc sườn kiểu St.Louis, hãy lấy ra sau 4 giờ. 3 Xả nước nhỏ giọt. 4 Lật các miếng sườn bằng cách sử dụng hai cái thìa (và thêm một bộ tay nếu bạn có) để mặt thịt hướng lên trên.
phiếu bầu lên 1 phiếu bầu xuống. Đối với tôi, cả sườn và vai lợn đều được nấu trong lò ở cùng nhiệt độ (~ 225F). Sự khác biệt là thời gian. Thịt lợn vai mất ít nhất 8 giờ nhưng thường khoảng 12 giờ để cho thịt lợn kéo ngon. Tôi nên nướng chúng trong lò bao lâu nếu tôi muốn chúng ngon? Gần đây tôi đã mua một gói sườn heo kiểu quê siêu dày, ngon, nặng 6 lb.