nấu chậm một vai lợn trong bao lâu
Nấu trong 2 đến 4 giờ, cho đến khi nĩa mềm: Để thịt lợn nấu không bị xáo trộn trong 2 giờ, sau đó bắt đầu kiểm tra sau mỗi nửa giờ. Tổng thời gian nấu sẽ là 2 đến 4 giờ, tùy thuộc vào số lượng thịt lợn và liệu nó có xương hay không (mất nhiều thời gian để nấu hơn). Nấu trong 2 đến 4 giờ, cho đến khi nĩa mềm: Để thịt lợn nấu không bị xáo trộn trong 2 giờ, sau đó bắt đầu kiểm tra nó sau mỗi nửa giờ. Tổng thời gian nấu sẽ là 2 đến 4 giờ, tùy thuộc vào số lượng thịt lợn và liệu nó có được ninh xương hay không (thời gian nấu lâu hơn).
Đun nóng dầu thực vật trong chảo lớn; Cho thịt lợn vào nấu, đảo qua, cho đến khi chín vàng các mặt trong 5 phút. Lấy thịt lợn ra đĩa và dọn ra đĩa; khuấy 3/4 cốc nước vào phần nhỏ giọt trong chảo. Chuyển chất lỏng vào nồi nấu chậm 5 đến 6 lít. trộn hỗn hợp gia vị lên khắp thịt lợn. Đun nóng dầu thực vật trong chảo lớn; Cho thịt lợn vào nấu, đảo qua, cho đến khi chín vàng các mặt trong 5 phút. Lấy thịt lợn ra đĩa và dọn ra đĩa; đánh 3/4 cốc nước vào các giọt nhỏ giọt trong chảo. Chuyển chất lỏng vào nồi nấu chậm 5 đến 6 lít.