nướng trong bao lâu để nướng bít tết porterhouse dày 1 inch
Để nấu miếng bít tết dày 1 inch, hãy sử dụng nhiệt trực tiếp. Khi nướng còn nóng (bạn có thể giữ tay ở mức nướng chỉ từ 2 đến 3 giây), hãy làm theo hướng dẫn bên dưới; nấu bít tết từ 8 đến 10 phút đối với loại hiếm, 12 đến 15 phút đối với loại vừa. Để nướng miếng bít tết dày 2 inch, hãy sử dụng nhiệt trực tiếp. Khi nướng vừa (bạn có thể giữ tay ở mức nướng chỉ từ 4 đến 5 giây), hãy làm theo hướng dẫn bên dưới; nấu bít tết từ 20 đến 25 phút đối với loại hiếm, 27 đến 30 đối với loại vừa. Để nấu miếng bít tết dày 3 inch, hãy sử dụng nhiệt gián tiếp. nấu bít tết từ 40 đến 45 phút đối với loại hiếm, 50 đến 65 phút đối với loại vừa. Nhiệt trực tiếp: Đặt bít tết lên vỉ nướng với nhiệt trực tiếp dưới nó. Nấu và trở một lần cho đến khi thịt chín vàng và có độ chín mong muốn. Để nấu miếng bít tết dày 3 inch, hãy sử dụng nhiệt gián tiếp. Làm theo hướng dẫn bên dưới; nấu bít tết từ 40 đến 45 phút đối với loại hiếm, 50 đến 65 phút đối với loại vừa. Nhiệt trực tiếp: Đặt bít tết lên vỉ nướng với nhiệt trực tiếp dưới nó. Nấu, đảo một lần cho đến khi thịt chín vàng và có độ chín như ý muốn.
Xào khoai lang cắt lát hoặc thái hạt lựu trong dầu khoảng 10 phút. Đun sôi nhanh bằng cách cho các lát dày 1 inch vào chảo với 2 inch nước sôi; nấu trong khoảng 12 phút. Hấp các lát 1 inch trên nước sôi. Cho khoai lang vào lò vi sóng từ 5 đến 8 phút, quay nửa chừng. Nướng toàn bộ khoai lang bằng lò vi sóng: lò vi sóng 4 phút, sau đó nướng ở nhiệt độ 450 độ trong 5 đến 10 phút. Nướng hoặc nướng các lát dày 1 inch trong 10 phút hoặc cắt đôi khoai lang theo chiều dài và nướng trong 20 đến 25 phút.