chorizo ​​là gì
Chorizo ​​(tiếng Tây Ban Nha) hay tiếng Bồ Đào Nha chourico (ChouriÃƒÂ§o) là một thuật ngữ có nguồn gốc ở Bán đảo Iberia bao gồm một số loại thịt lợn. Xúc xích, theo truyền thống chorizo ​​được bọc trong vỏ bọc tự nhiên làm từ ruột, một phương pháp được sử dụng Kể từ thời La Mã. timeshorizo ​​có thể được cắt lát trong bánh mì sandwich, nướng, chiên, hoặc ninh trong chất lỏng, bao gồm rượu táo hoặc đồ uống có cồn mạnh khác như aguardiente. Nó cũng có thể được sử dụng để thay thế một phần cho thịt bò hoặc thịt lợn xay (băm).
Đây là phiên bản tự làm của món ăn đường phố phổ biến của Thành phố Mexico được gọi là pambazos, được làm với nhân mặn gồm chorizo ​​và khoai tây. Đây là phiên bản tự làm của món ăn đường phố phổ biến của Thành phố Mexico được gọi là pambazos, được làm với nhân mặn gồm chorizo ​​và khoai tây. Đọc thêm Đọc bớt Danh sách mua sắm trong hộp công thức