dầu ô liu có chứa chất béo bão hòa không
Dầu ô liu là 14% chất béo bão hòa. (Người Mỹ trung bình tiêu thụ một chế độ ăn kiêng với khoảng 14% chất béo bão hòa.) Vì vậy, nếu bạn đang sử dụng nhiều dầu ô liu vào thực phẩm của mình, thì đó là “Thật khó để có một chế độ ăn kiêng ít hơn 14% chất béo bão hòa, có nghĩa là động mạch của bạn đang phải chịu gấp đôi giới hạn chất béo bão hòa mà AHA khuyến nghị.
Dầu dừa là một chất béo bão hòa, một loại thường được coi là không lành mạnh và không có ích cho những người đang cố gắng giảm cân. Nhưng dầu dừa là một chất béo trung tính chuỗi trung bình - một loại chất béo bão hòa lành mạnh đã được tìm thấy để cải thiện việc giảm cân.