tại sao salmonella lại liên quan đến
Hầu hết mọi người đều liên tưởng Salmonella là một loại vi khuẩn có liên quan đến bệnh truyền qua thực phẩm trong thức ăn cho người, nhưng trong những năm gần đây đã có khá nhiều đợt bùng phát Salmonella trong thức ăn vật nuôi cũng ảnh hưởng đến con người. Điều đáng quan tâm nhất là nó chủ yếu gây bệnh cho trẻ nhỏ. Một số vụ thu hồi thức ăn cho vật nuôi do vi khuẩn Salmonella đã xảy ra trong quá khứ gần đây như được thể hiện trong các ví dụ sau đây. Vào ngày 5 tháng 2 năm 2014, ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Pro-Pet LLC, đã bắt đầu thu hồi tự nguyện một số lượng hạn chế Thực phẩm khô cho chó và mèo vì có thể bị nhiễm khuẩn Salmonella.
Hầu hết các trường hợp nhiễm vi khuẩn salmonella không khuẩn xâm nhập (iNTS) là do S Typhimurium hoặc S Enteritidis. Một dạng mới của Salmonella Typhimurium (ST313) đã xuất hiện ở phía đông nam của lục địa châu Phi cách đây 75 năm, tiếp theo là đợt thứ hai xuất hiện từ trung Phi 18 năm sau.