định nghĩa cố định enzyme
Enzyme Immobilization (Bất hoạt). Sự cố định enzyme có thể được định nghĩa là giới hạn các phân tử enzyme ở một giai đoạn khác biệt với giai đoạn mà các chất nền và các sản phẩm có mặt; điều này có thể đạt được bằng cách cố định các phân tử enzyme vào hoặc bên trong một số vật liệu thích hợp.
B) Chức năng của enzim không phụ thuộc vào các yếu tố môi trường vật lý và hóa học như pH và nhiệt độ. Điều nào sau đây là đúng với enzim? A) Chức năng của enzim được tăng lên nếu cấu trúc 3 D hoặc cấu trúc của enzim bị thay đổi.