sữa đông trong pho mát là gì
Sữa đông phô mai là một sản phẩm rất tươi với hương vị mặn nhẹ. Vì hầu hết các loại phô mai đông cứng là một sản phẩm phô mai cheddar, chúng có các loại màu vàng và trắng. Bạn cũng có thể tìm thấy phô mai tươi sữa đông với các hương vị như tỏi, Cajun cay, taco hoặc trang trại nhẹ.
Lactobacillus là một chi vi khuẩn có thể chuyển đổi đường thành axit lactic bằng cách lên men. Sữa có chứa một loại đường gọi là lactose, một disaccharide (đường phức hợp) được tạo ra bởi liên kết glycosidic giữa glucose và galactose (monosaccharides). Pho mát sữa đôngithuanian. Các sản phẩm sữa đông khác nhau tùy theo khu vực và bao gồm pho mát nhỏ, pho mát sữa đông (cả hai đều được đông cứng bởi vi khuẩn và đôi khi cũng có men dịch vị), pho mát nông dân, pho mát nồi, queso blanco và paneer Ấn Độ (sữa đông với nước cốt chanh).