nấu thịt nguội hun khói trong bao lâu
Hướng dẫn nhiệt độ. Nhiệt độ dành cho món ninh xương nấu trong lò nướng 325 F. Nhiệt độ bên trong cho cả dăm bông hun khói nấu trước và ăn liền phải là 145 F. Nhiệt độ sẽ tăng nhẹ trong khi dăm bông đang nghỉ. Thịt nguội hun khói nấu chín hoàn toàn cần 20 phút mỗi pound. Giăm bông tươi là thịt lợn chưa nấu chín, chưa nấu chín. Nấu 30 phút mỗi pound, cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160 độ F. Thịt nguội miền quê được hun khói, ngâm nước muối và rất mặn. Ngâm qua đêm, để ráo; đun sôi trong nước không có muối 25 phút mỗi pound.
Bằng cách đó, bạn có thể lấy một ít ra để làm bánh sandwich mà không cần phải rã đông nửa miếng giăm bông. Hoặc bạn có thể chia ra một phần vừa đủ để thêm vào món súp yêu thích của bạn. Đối với việc miếng giăm bông để trong tủ đông được bao lâu, tôi sẽ nói sau 6 tháng, bạn sẽ nhận thấy chất lượng của miếng giăm bông giảm đi, vì vậy tôi sẽ cố gắng sử dụng nó trước đó. một cái giăm bông. Tôi lấy nó ra khỏi tủ đông vài tháng sau đó. Tôi đã ném nó vào một mẻ đậu Hà Lan chia nhỏ. Bạn có thể chia nhỏ vừa đủ để thêm vào món súp yêu thích của mình. Đối với việc giăm bông để trong tủ đông được bao lâu, tôi sẽ nói sau 6 tháng, bạn sẽ nhận thấy chất lượng của giăm bông giảm đi, vì vậy tôi sẽ cố gắng sử dụng nó trước đó. Lần cuối cùng tôi làm thịt giăm bông đã đông cứng lại.