bạn cho măng tây mỏng vào lò vi sóng trong bao lâu
Đặt lò vi sóng ở lửa lớn và nấu măng tây trong khoảng 2 phút 30 giây. Nếu bạn muốn măng tây mềm hơn, hãy nấu thêm khoảng 30 giây nữa. Đảm bảo không để măng tây chín quá. Măng tây nấu quá chín không chỉ chuyển sang dạng nhão mà còn phát triển thành một màu xanh lá cây rất kém hấp dẫn.
1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình và cao. 2. Cho măng tây vào bát trộn cùng với dầu ô liu và một ít nước cốt chanh rồi phủ đều khắp các mặt của măng tây. 3. Lấy măng tây ra và rắc muối tiêu. 4. Nướng măng tây theo chiều ngang của vỉ nướng trong 5-6 phút. Cứ sau một phút, dùng kẹp gắp để xoay mỗi mũi giáo 1/4 lượt. Để măng tây chuyển sang màu nâu nhưng không chuyển màu.