nướng thịt cừu nướng bằng chảo trong bao lâu
Để nấu bằng lò nướng, đặt thịt cừu vào chảo nướng không có nắp và nấu ở 165 độ C (325 độ F). Đối với mỗi 0,5 cm (inch) độ dày, cho phép thời gian nấu từ 10 đến 15 phút. Bạn có thể dành thêm thời gian để nướng bít tết chín kỹ, nấu ở nhiệt độ bên trong là 76 độ C (170 độ F).
Nhiệt độ lò ít nhất phải là 400 độ F. để nướng khoai tây đúng cách, lò nướng rõ ràng là quá nóng để nướng đùi cừu. Tôi may mắn có hai lò nướng để có thể nấu chúng riêng biệt. Đặt túi vào đĩa và để thịt cừu ướp trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm đến 24 giờ. Bước 6. Rang đùi cừu không xương. Lấy thịt cừu ra khỏi tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi nấu.