bao nhiêu carbohydrate phức hợp nên được ăn hàng ngày?
Carbs phức tạp trong chế độ ăn kiêng hạn chế carb. Nếu bạn đang thực hiện một chế độ ăn kiêng ít carb, bạn có thể bị giới hạn ở mức 20 gram net carbs mỗi ngày. Điều đó hầu như không bao gồm bất kỳ loại thực phẩm nào giàu carbohydrate phức hợp, vì một khẩu phần của bất kỳ loại thực phẩm nào đã đề cập trước đó chứa nhiều hơn giới hạn hàng ngày của bạn.
Carbohydrate có thể được phân loại đơn giản hoặc phức tạp. Carbohydrate đơn giản là các monosaccharide, hoặc các phân tử đường đơn - glucose, fructose và galactose. Carbohydrate đơn giản cũng bao gồm dissaccaride, được tạo thành từ hai phân tử đường. Ví dụ, đường ăn là một dissacharide - nó là glucose liên kết với fructose.