nướng nguyên con cá hồi đông lạnh trong bao lâu
Nấu cá hồi đông lạnh trên vỉ nướng vừa nóng (450 F), cách nhiệt 5-6 inch trong 50-60 phút, lật gói sau mỗi 15 phút. Nấu cho đến khi cá có màu đục trong suốt. Nấu cá hồi tươi hoặc đã rã đông trên vỉ nướng vừa (400 F) cách nhiệt 5-6 inch trong 45-55 phút, lật lại gói sau mỗi 15 phút.
Một điều nữa quyết định thời gian nướng cá hồi là nhiệt độ lò. Thông thường, các công thức để nướng cá hồi yêu cầu nhiệt độ lò từ 350 đến 450 độ. Cá hồi luôn phải được cho vào lò đã làm nóng trước. Nấu trong lò nướng chưa được làm nóng trước có thể làm khô cá. Dưới đây là một số hướng dẫn chung để nướng cá hồi.