tất cả những gì được coi là sữa
bất kỳ sữa hoặc các sản phẩm phụ từ sữa, chẳng hạn như pho mát, kem, bơ, v.v. đều được coi là sữa. Sữa đậu nành cũng được, sữa gạo cũng vậy. Trứng được coi là sữa, nhưng vì chúng không phải từ bò, tôi không chắc chắn rằng nó sẽ được bao gồm trong loại sữa loại trừ của bạn - điều tương tự đối với sữa dê và các sản phẩm phụ của nó.
Những người ăn chay lacto tiêu thụ các sản phẩm từ sữa, nhưng không tiêu thụ trứng; những người ăn chay trường ăn trứng, nhưng không ăn các sản phẩm từ sữa; và những người ăn chay lacto-ovo ăn trứng cũng như các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra còn có chủ nghĩa pescetarianism, một chế độ ăn chay giống như tránh thịt và gia cầm nhưng có bao gồm cá. Chế độ ăn thuần chay có xu hướng nghiêm ngặt hơn nhiều so với chế độ ăn của hầu hết những người ăn chay. Thịt, cá, gia cầm, sữa, trứng và tất cả các sản phẩm làm từ động vật khác, như mật ong, đều bị tránh hoàn toàn.