thực phẩm giàu phytoestrogen là gì
Chín phytoestrogen phổ biến trong chế độ ăn uống phương Tây, thực phẩm có hàm lượng phytoestrogen tương đối cao nhất là các loại hạt và hạt có dầu, tiếp theo là các sản phẩm đậu nành, ngũ cốc và bánh mì, các loại đậu, sản phẩm thịt và các thực phẩm chế biến khác có thể chứa đậu nành, rau, trái cây, đồ uống có cồn và đồ uống không cồn.
Biểu đồ sau đây là danh sách các loại thực phẩm giàu genistein và daidzein, isoflavone hoặc phytoestrogen được tìm thấy trong thực phẩm chứa đậu nành. Vì vậy, mặc dù chúng có thể không thực hiện đầy đủ công việc của liệu pháp thay thế hormone, nhưng chúng có thể là một chất hỗ trợ hữu ích, bổ dưỡng và chống lại bệnh tật cho chế độ ăn uống của bạn! Protein oy cũng có thể ngăn ngừa mất xương và ức chế sự phát triển của cả khối u vú và tuyến tiền liệt, cũng như Giảm một số triệu chứng mãn kinh. Đậu nành là một nguồn thực phẩm phong phú và chính của lớp phytoestrogen được gọi là isoflavone. Isoflavone có một lượng tương đối lớn trong hầu như tất cả các loại thực phẩm từ đậu nành.