nhiệt độ lò nào để nấu cá hồi
Điều này phụ thuộc vào cách bạn thích cá hồi của bạn. Cá nhân tôi ăn cá hồi - giả sử nó hoang dã và có nguồn gốc từ một loài monger cực kỳ đáng tin cậy - trung bình hiếm (thở hổn hển), vì vậy tôi đã nấu nó trong lò, thực sự có thể nướng chín hoặc nướng trên bếp rồi nấu nó thấp và chậm trong lò đặt ở khoảng 300-325.
Bắt đầu với cá hồi trong chảo cách nhiệt bằng lò nướng ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € lần này úp da xuống; xào nó trong khoảng 3 phút trong dầu ô liu hoặc bơ; sau đó chuyển nó vào lò nướng nhiệt độ thấp, khoảng 275 độ F, và nấu trong khoảng 20 phút; sau đó quay trở lại bếp nấu cho lần chiên giòn cuối cùng!