măng tây là gì
Măng tây (chi Măng tây) Măng tây là một chi thực vật có hoa trong họ Măng tây, phân họ Asparagoideae. Nó bao gồm lên đến 300 loài. Hầu hết là những cây lâu năm thường xanh mọc từ dưới giàn như dây leo, bụi rậm hoặc cây leo. Loài được biết đến nhiều nhất là Asparagus officinalis ăn được, thường được gọi là măng tây.
Đông lạnh măng tây bằng cách đóng gói truyền thống hoặc hút chân không đều là những cách tuyệt vời để bảo quản hương vị tinh tế của măng tây để sử dụng trong suốt cả năm. Măng tây đông lạnh tốt và có thể được sử dụng trong tất cả các công thức nấu ăn yêu cầu măng tây tươi, bao gồm món hầm, súp và hấp.