mất bao lâu để nấu đậu lăng
Khi đậu lăng mềm và có thể dễ dàng nghiền bằng nĩa là đã hoàn thành. Thường mất khoảng 30-45 phút để nấu (đậu lăng già lâu hơn để nấu, vì vậy tốt nhất bạn chỉ nên kiểm tra để quyết định khi nào chúng đã sẵn sàng), hoặc 20 phút Nếu sử dụng đậu lăng đỏ đã tách hạt, hãy thêm muối vào khoảng 15 phút cuối cùng của thời gian nấu, khi bạn nghĩ rằng đậu lăng bắt đầu mềm. khi đậu lăng mềm và có thể dễ dàng nghiền bằng nĩa là xong. Thường mất khoảng 30-45 phút để nấu (đậu lăng già lâu hơn để nấu, vì vậy tốt nhất bạn chỉ nên kiểm tra để quyết định khi nào chúng đã sẵn sàng), hoặc 20 phút nếu sử dụng đậu lăng đỏ đã tách.
Thay vì sử dụng pilafs gạo hoang dã đóng hộp, chứa quá nhiều chất béo và natri, Pritchard khuyên bạn nên tự chế biến. Nấu một mẻ, bảo quản trong tủ lạnh và thêm vào các món ăn trong cả tuần: Quất gạo rừng với đậu lăng hoặc đậu, xào thành súp hoặc trộn với gạo lứt đã nấu chín.