định nghĩa vỏ
rind (vỏ số nhiều) 1 vỏ cây. 2 Lớp bên ngoài cứng và dai, đặc biệt là trên thực phẩm như trái cây, pho mát, v.v. Shakespeare Sweetest nut hath sourest rind. Milton Ngươi không thể chạm vào sự tự do của tâm trí ta / Với tất cả sự quyến rũ của ngươi, mặc dù vỏ thân thể này / Ngươi đã không được quản lý.
Heb. kinamon, tên khoa học là Cinnamomum zeylanicum, một cây thuộc họ Nguyệt quế, chỉ mọc ở Ấn Độ trên bờ biển Malabar, Ceylon và Trung Quốc. Không có dấu vết của nó ở Ai Cập, và nó không được biết đến ở Syria. Phần vỏ bên trong khi được sấy khô và cuộn lại thành hình trụ tạo thành quế thương mại. Quả và những mảnh vỏ thô hơn khi đun sôi sẽ cho ra một loại dầu có mùi thơm.