lợi ích của việc ăn vỏ chanh
Vỏ chanh giúp cải thiện sức khỏe của xương. Nó chứa một lượng lớn canxi và vitamin C, giúp duy trì và cải thiện sức khỏe của xương. Vỏ chanh cũng giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương như loãng xương, viêm khớp dạng thấp và viêm đa khớp.
Theo Tổ chức Nông nghiệp và Thực phẩm, các loại trái cây có múi như chanh và cam có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ thiếu máu, ung thư, bệnh tim, huyết áp cao và đột quỵ. Vitamin C chứa trong các loại trái cây họ cam quýt là nguyên nhân một phần tạo ra một số lợi ích này. Dd lát cam vào món salad của bạn hoặc trộn với nước sốt salad làm từ nước cốt chanh. Mặc dù nhiệt phá hủy một số vitamin C, bạn cũng có thể sử dụng nước xốt có chứa nước cam hoặc chanh khi chế biến các món thịt, hoặc sử dụng các lát cam trong nước sốt.