protein hình cầu có phải là protein bậc ba không
Các protein hình cầu được gấp lại sao cho cấu trúc bậc ba của chúng bao gồm các axit amin phân cực, hoặc ưa nước, được sắp xếp ở bên ngoài và các axit amin không phân cực, hoặc kỵ nước, ở bên trong có hình dạng ba chiều. Sự sắp xếp này là nguyên nhân dẫn đến sự hòa tan của các protein hình cầu trong nước.
Whey protein cũng được sử dụng để điều trị dị ứng protein, hen suyễn, cholesterol cao, béo phì và giảm cân, ngăn ngừa dị ứng ở trẻ sơ sinh, ung thư giai đoạn cuối và ung thư ruột kết. Làm thế nào nó hoạt động? Whey protein là một nguồn protein có thể cải thiện hàm lượng chất dinh dưỡng của chế độ ăn uống. Whey protein cũng có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Công dụng & Hiệu quả của WHEY PROTEIN