có sự khác biệt giữa chảo gang không
Tiến sĩ Gourmet Nói ... Tôi đồng ý với bạn rằng chất lượng của chảo gang có thể có sự khác biệt nhỏ giữa các thương hiệu. Chắc chắn rằng đúc gang là một quy trình sản xuất công nghệ thấp hơn so với chảo bằng đồng và thép không gỉ, chẳng hạn, không có nhiều sự khác biệt về chi phí và tôi nhớ lại rằng chiếc chảo gang 10 inch Lodge của tôi vào khoảng $ 15,00. Khi mua chảo gang bạn cần phải tráng lại để thức ăn không bị dính. Đây là cách làm: 1 Sử dụng một loại dầu không có nhiều hương vị, chẳng hạn như dầu hạt cải.
Tận dụng tối đa chất sắt bạn ăn. Bạn không cần phải ăn một miếng thịt lớn để đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày. Chỉ thêm một ít thịt hoặc cá vào bữa ăn sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ nhiều chất sắt hơn trong các thực phẩm khác trên đĩa của bạn. Dưới đây là một số mẹo khác để nhận được nhiều chất sắt nhất có thể từ chế độ ăn uống của bạn: Nấu trong chảo gang.