làm thế nào để thay thế nước sốt táo cho dầu
Nếu bạn dự định sử dụng nước sốt táo để thay thế dầu trong một công thức không giải thích cụ thể cách sử dụng nó như một chất thay thế, thì tôi thực sự khuyên bạn nên làm hai điều: Không thay thế toàn bộ số lượng. Sử dụng 1/2 dầu, 1/2 sốt táo, hoặc có thể 1/4 dầu và 3/4 sốt táo. Bạn cũng có thể sẽ phải giảm tổng lượng dầu / nước sốt táo xuống khoảng một nửa so với ban đầu (cho hoặc lấy 1/4).
Đối với 1 muỗng canh dầu ăn, thay thế 1 muỗng canh dầu ô liu, dầu hạt cải, hoặc dầu dừa, hoặc thay thế một nửa lượng dầu cho chuối nghiền khi nướng và điều chỉnh khi cần thiết. Đối với 1 cốc dầu thực vật, thay thế bằng 1/2 cốc nước sốt táo hoặc trái cây xay nhuyễn.