nguồn thực phẩm tốt cho folate
Hàm lượng folate trong một số loại thực phẩm phổ biến. Các loại rau có màu xanh đậm như bông cải xanh và rau bina và các loại đậu khô như đậu xanh, đậu và đậu lăng là những nguồn cung cấp folate tự nhiên. Ở Canada, axit folic được thêm vào tất cả các sản phẩm bột mì trắng, mì ống đã làm giàu và bột ngô. Bảng sau đây sẽ cho bạn thấy những loại thực phẩm nào là nguồn cung cấp folate. nguồn folate tốt. Ở Canada, axit folic được thêm vào tất cả các sản phẩm bột mì trắng, mì ống đã được làm giàu và bột ngô.
Lợi ích sức khỏe: Củ cải đường giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Củ cải đường là một nguồn cung cấp folate và betaine. Những chất dinh dưỡng này hoạt động cùng nhau để giúp giảm mức độ homocysteine ​​trong máu, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim do gây viêm tổn thương động mạch.