nấu một món nướng đông lạnh trong nồi niêu trong bao lâu
Tôi có một cái chậu lớn có giá đựng nó. Tôi sẽ đặt đồ rang trên giá và thêm nước vào đồ rang để hơi nước thêm vào sẽ giúp làm tan đá rang. Tôi sẽ sử dụng cài đặt thấp để bạn biết rằng trung tâm sẽ nấu ở cùng nhiệt độ. Tôi sẽ cho nó 10 - 12 giờ. Tùy thuộc vào kích thước. Tôi có thể nấu món thịt nướng đông lạnh 3-4 pound trong vòng 6-8 giờ. Đồ gia vị; muối, tiêu, cỏ xạ hương, hương thảo, bột tỏi, bột hành.
Đối với món rang, bạn thường muốn nấu ở nhiệt độ bên trong chứ không phải thời gian. Tuy nhiên, khi bạn tráng nó bằng bơ, nó sẽ mỏng hơn và nhiều phần thịt tiếp xúc với nhiệt hơn, vì vậy nếu bạn nấu nó ở 350 độ trong 1/2 giờ / lb. một món nướng 6 lb sẽ kết thúc quá chín một cách thảm hại. tiếp tục nấu khoảng 50-80 phút hoặc cho đến khi thịt đạt 145 độ trên nhiệt kế thịt. Một số miếng nướng dài và mỏng, một số miếng khác ngắn và béo, do đó thời gian nấu sẽ khác nhau tùy thuộc vào hình dạng món nướng của bạn. Nhiệt kế thịt là cách tốt nhất để đánh giá thời gian nấu phù hợp.