paneer được làm từ sữa gì
Paneer làm từ sữa đã hư hỏng có hương vị rất riêng biệt. Tôi phải nói rằng tôi làm paneer nhưng sử dụng nó trong các món ăn mà paneer không phải là trọng tâm và bị che bởi các thành phần khác (rau hoặc gia vị).
Sữa tươi nguyên liệu là sữa của bò, cừu hoặc dê chưa được thanh trùng để diệt vi khuẩn có hại. Sữa tươi chưa tiệt trùng này có thể mang vi khuẩn nguy hiểm như Salmonella, E. coli và Listeria, là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh do thực phẩm. sữa. nghiên cứu cho thấy không có sự khác biệt có ý nghĩa về giá trị dinh dưỡng của sữa tiệt trùng và sữa không tiệt trùng. Sữa tiệt trùng chứa hàm lượng thấp các loại vi khuẩn không gây bệnh có thể gây hư hỏng thực phẩm, vì vậy việc bảo quản sữa tiệt trùng trong tủ lạnh vẫn rất quan trọng.