nhiệt độ nào để phục vụ merlot
Nhiều người đã nghe nói rằng rượu vang đỏ, như merlot, nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc thậm chí là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “ấm.ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ Tuy nhiên, rượu vang là một thức uống rất lâu đời và quy tắc này đề cập đến nhiệt độ phòng trong những ngày trước khi sưởi ấm trung tâm. Merlot nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 60 độ F. Dùng chai một lần để làm lạnh nửa trên.
Tất nhiên, nếu bạn bảo quản rượu trong tủ rượu ở nhiệt độ hầm (12 độ), điều này không còn cần thiết nữa: chỉ cần lấy rượu ra 15 phút trước khi phục vụ. Tuy nhiên, nếu còn nghi ngờ, tốt hơn hết là bạn nên phục vụ sắc đỏ của mình một cách mát mẻ hơn một chút, vì bạn luôn có thể hâm nóng ly trong lòng bàn tay của mình.