nấu món ức gà tây rotisserie trong bao lâu
4. Nấu gà tây: Đặt miếng thịt nướng lên vỉ nướng, và bật động cơ làm bánh mì nướng. Đậy nắp lại. Sẽ mất 1 tiếng rưỡi đến 2 giờ, tùy thuộc vào kích thước của vú. Bộ ngực nặng 7 pound của tôi được hoàn thành trong 1 giờ 50 phút .. Phục vụ Lấy gà tây ra khỏi chỗ nhổ, và để yên trong 15 phút trước khi khắc. Tôi thích cắt một nửa ức từ thân thịt, sau đó cắt chúng theo chiều ngang thành những lát dày 1/4ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Â³. Phục vụ với nước trái cây trong chảo nhỏ giọt, nếu chúng không bị ám mùi từ lửa của bạn.
Ở nhiệt độ nấu từ 300 đến 350 độ F, gà tây mất khoảng 20 phút mỗi pound để nấu chín. Một con gà tây nặng 15 pound sẽ mất khoảng 5 giờ để nấu. Khi nhiệt độ bên trong của gà tây đạt từ 160 đến 165 độ F, đó là thời gian để hạ nhiệt. Chỉ cần theo hướng dẫn chung và được tính ở khía cạnh an toàn, một con gà tây nặng 12 pound / 5,5 kg sẽ mất 4 giờ và 15 pound. / 7 kg gà tây sẽ mất 5 giờ. Tôi không khuyên bạn nên nấu một con gà tây lớn hơn 18 pound / 8 kg trong một tiệm bánh ngọt.