ige nghĩa là gì dị ứng thực phẩm
Quá mẫn / dị ứng qua trung gian IgE ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ Thường được gọi là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “dị ứng thực phẩmÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚, trong đó kháng thể IgE đặc hiệu cho một thức ăn được hình thành và gắn vào các tế bào dị ứng khắp cơ thể. Bất cứ khi nào thức ăn đó được ăn vào, nó sẽ gây ra các triệu chứng khởi phát ngay lập tức, thường trong vòng vài phút hoặc đến 3 giờ sau khi ăn.
Nếu bạn được kiểm tra dị ứng thực phẩm, bạn có thể được cho ăn một số loại thực phẩm (chẳng hạn như trứng, sữa, đậu nành hoặc các loại hạt) và quan sát xem thực phẩm đó có gây bùng phát bệnh chàm hay không. Thử nghiệm dị ứng thực phẩm cũng có thể được thực hiện bằng cách châm vào da bằng chất chiết xuất từ ​​thực phẩm và quan sát phản ứng.