Muối kosher được sử dụng để làm gì
Muối kosher, được đặt tên như vậy vì nó được sử dụng trong quá trình chế biến thịt koshering, có hạt lớn hơn muối ăn, thường không chứa chất phụ gia, mặc dù một số muối kosher có chứa i-ốt, thường được tìm thấy trong muối ăn. Muối ăn, vì vậy được đặt tên bởi vì nó được sử dụng trong quá trình koshering thịt, có hạt lớn hơn muối ăn.
1 Để sườn lợn trong 20 phút ở nhiệt độ phòng trước khi bắt đầu nấu. 2 Bạn có thể làm nóng lò nướng ở 400 ° F trong thời gian này. 3 Lau khô miếng thịt lợn thật kỹ bằng khăn giấy, sau đó nêm gia vị với muối Kosher. 4 Nó giúp ép các tinh thể muối vào thịt để chúng thực sự bám chặt vào thịt. Bạn có thể làm nóng lò nướng của mình ở 400 ° F trong thời gian này. 2 Lau khô miếng thịt lợn thật kỹ bằng khăn giấy, sau đó nêm gia vị với muối Kosher. 3 Nó giúp ép các tinh thể muối vào thịt để chúng bám chặt vào thịt. 4 Lý do chúng ta làm khô sườn heo là để giúp sườn có màu nâu thật đẹp.