Duros được làm bằng gì
Duros với hương liệu ớt và chanh. Bột duros tròn phồng khi chiên. Duros de harina (còn được gọi là pasta para duros, duritos, durros, pasta para durito, chicharrones, churritos, bánh xe goòng Mexico hoặc bánh xe pin) là một món ăn nhẹ phổ biến của Mexico được làm từ lúa mì phồng, thường có hương vị với ớt và chanh. Khi nấu chín, duros có độ sánh nhẹ, thoáng mát tương tự như chicharrones.
Những chiếc mặt nạ vejigante được làm ở Loiza khác với những chiếc mặt nạ được làm ở những nơi khác ở Puerto Rico, bởi vì chúng được làm từ dừa, một truyền thống không được quan sát thấy ở những nơi khác. Raul Ayala làm mặt nạ lần đầu tiên khi mới 15 tuổi, và học hỏi từ cha mình, Don Castor Ayala, người bắt đầu bán chúng cho những người khác trong cộng đồng vào năm 1940.