cá ngừ đóng hộp tốt như thế nào đối với bạn
Cá ngừ là một loại protein chất lượng cao và hầu như không có chất béo. Nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể để tăng trưởng và duy trì mô cơ nạc. Và cá ngừ đóng hộp có thể là một nguồn cung cấp axit béo Omega-3 tốt cho tim mạch, đồng thời, cá ngừ có chứa thủy ngân. Lưu ý rằng cá ngừ đóng hộp có ít thủy ngân hơn cá ngừ bít tết và cá ngừ đóng hộp nhạt có ít thủy ngân hơn cá ngừ đóng hộp trắng (Albacore). Nói một cách đại khái, các hướng dẫn khuyến nghị một loại 6 oz. hộp cá ngừ nhạt một tuần cho những người có trọng lượng dưới 110 pound và hai hộp một tuần cho những người còn lại.
Dán nhãn tủ đông lên mỗi thùng cá ngừ và sử dụng bút đánh dấu cố định để thêm ngày hết hạn trước tối đa bốn tháng. Rã đông cá ngừ đông lạnh trong tủ lạnh cho đến khi nó được rã đông hoàn toàn. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cảnh báo rằng thực phẩm đông lạnh trong đồ hộp có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe vì đồ hộp có thể phồng lên, rỉ sét hoặc tách ra, khiến đồ hộp bị hư hỏng.