định nghĩa cắt chiffonade
Chiffonade (. [ÃƒÅ Ã‚Æ’i.fÃƒâ € ° Ã‚â € .nad]) là một kỹ thuật cắt nhỏ trong đó các loại rau thơm hoặc rau lá xanh (như rau bina và húng quế) được cắt thành các dải dài và mỏng. Điều này được thực hiện bằng cách xếp lá, cuộn chặt chúng, sau đó cắt lá vuông góc với cuộn.
Định nghĩa chợ trời, một khu chợ, thường ở ngoài trời, bao gồm một số gian hàng riêng lẻ bán các mặt hàng cũ hoặc đã qua sử dụng, đồ cổ và đồ cổ, hàng giảm giá, v.v. Xem thêm. Dictionary.com