nướng thịt thăn lợn 5lb trong bao lâu
Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 160 ° C (325 ° F) và sử dụng thời gian nấu này để chuẩn bị một món nướng ẩm, mềm và ngon. thời gian. Thịt thăn lợn 5 đến 7 lb 2 đến 2 giờ Các mẹo để có món nướng ngon hơn.
Và nên sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo rằng thăn lợn ở giữa 160-170 độ F ở mỗi đầu và ở giữa. Đối với thịt lợn 160 độ F là vừa và 170 độ F là vừa. Dưới 160 độ F, bạn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm hoặc nhiễm giun. Các phần thịt, chẳng hạn như thăn lợn, lớn hơn sườn hoặc bít tết nên được nấu ở nhiệt độ thấp, gián tiếp ở nhiệt độ cao đến 350 độ F. Nếu vỉ nướng của bạn có lỗ thông hơi trên nắp, hãy nấu thịt lợn với lỗ thông hơi mở. 6.