Cần tây có phải là thực phẩm lợi tiểu không
Ngoài đặc tính lợi tiểu, phthalide còn giúp giảm huyết áp bằng cách làm giãn các mô cơ trơn trong thành mạch máu của bạn. Một điều thú vị khác về cần tây khiến nó trở thành một trong những loại thuốc lợi tiểu tốt nhất là nó có chứa một lượng lớn natri và kali. Hầu hết các loại thuốc lợi tiểu loại bỏ cả natri và kali trong cơ thể, nhưng cơ thể lại không. Kali không được dự trữ một cách tự nhiên nên bạn có nguy cơ bị thiếu hụt trừ khi bạn bổ sung nó bằng thứ gì đó khác. Hàm lượng kali tự nhiên của cần tây chống lại điều này và bổ sung lượng kali của chính nó vào cơ thể của bạn.
Những người bị bệnh thận mãn tính có thể uống nước ép cần tây. Các khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác nhau của cần tây kết hợp hoàn hảo với nhau. Theo chuyên gia dinh dưỡng, cần tây giàu vitamin A, B1, B2, B6 và C, và nó cũng chứa nhiều kali, axit folic, canxi, sắt, phốt pho, v.v.