có bao nhiêu chất xơ trong bánh hamburger đậu đen
Ăn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có thể giúp ngăn ngừa cholesterol trong máu cao và bệnh tiểu đường. Đậu đen và đậu xanh chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao nhất so với các loại đậu thông thường khác. Mỗi khẩu phần 1/2 chén đậu đen nấu chín có 2,4 gam chất xơ hòa tan, trong khi đậu navy cung cấp 2,2 gam trong mỗi khẩu phần. Chất xơ không hòa tan Đậu thận chứa nhiều chất xơ không hòa tan hơn các loại đậu thông thường khác, cung cấp 5,9 gam chất xơ không hòa tan trong mỗi khẩu phần 1/2 chén nấu chín. Đậu lăng và đậu pinto cũng là những nguồn giàu chất xơ không hòa tan, trong đó đậu lăng cung cấp 4,6 gam trong mỗi 1/2 chén và pintos cung cấp 4,7 gam. Chất xơ không hòa tan được tạo thành từ lignin, cellulose và hemicellulose từ thành tế bào thực vật. Nó bổ sung lượng lớn vào phân và có thể giúp điều chỉnh nhu động ruột.
1 Bao gồm một số đậu và các sản phẩm từ đậu trong chế độ ăn uống của bạn. Một nửa chén đậu nấu chín sẽ bổ sung từ 4 đến 8 gam chất xơ cho bạn trong ngày. Chuyển sang ngũ cốc nguyên hạt theo mọi cách có thể (bánh, cuộn, bánh mì, bánh ngô, mì ống, bánh quy giòn, v.v.).