định nghĩa: amoniac
Amoniac hoặc azan là một hợp chất của nitơ và hydro với công thức NH3. Hiđrua pnictogen đơn giản nhất, amoniac là chất khí không màu, mùi hắc đặc trưng. Nó đóng góp đáng kể vào nhu cầu dinh dưỡng của các sinh vật trên cạn bằng cách đóng vai trò là tiền chất của thực phẩm và phân bón.
Theo Trung tâm Y tế Đại học Rochester, các phòng thí nghiệm cụ thể có phạm vi riêng về nồng độ amoniac lý tưởng trong máu, nhưng ở một người trưởng thành khỏe mạnh, phạm vi amoniac phổ biến là khoảng 10 đến 80 microgam trên mỗi decilit, theo Trung tâm Y tế Đại học Rochester.