bàn tính Trung Quốc đầu tiên được làm bằng gì
Bàn tính, được gọi là Suan-Pan trong tiếng Trung Quốc, như nó xuất hiện ngày nay, được lập biên niên sử đầu tiên vào khoảng năm 1200 CN ở Trung Quốc. Thiết bị được làm bằng gỗ với các phép thuật lại bằng kim loại. Trên mỗi que tính, bàn tính cổ điển của Trung Quốc có 2 hạt ở tầng trên và 5 hạt ở tầng dưới; một bàn tính như vậy cũng được gọi là bàn tính 2/5.
A. Theo một số cách, nước sốt hoisin giống như nước sốt thịt nướng của Trung Quốc: nó được sử dụng trong nấu ăn của người Trung Quốc giống như nước sốt thịt nướng được sử dụng trong nấu ăn của người Mỹ. Người Trung Quốc sử dụng nước sốt hoisin làm men cho các loại thịt và làm gia vị. Nước sốt hoisin được làm từ tương đậu nành, tỏi, ớt và các loại gia vị khác nhau, và có thể chứa đường và giấm. Nước sốt Hoisin đôi khi còn được gọi là nước sốt Bắc Kinh, vì nó được sử dụng để làm vịt quay Bắc Kinh. Hoisin là một loại men tuyệt vời cho thịt và cá.