ảnh hưởng của fructose
Tác hại chết người của Fructose ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € Phần 2. Fructose và gan nhiễm mỡ. Fructose thậm chí còn liên quan chặt chẽ đến bệnh béo phì và tiểu đường hơn glucose. Từ quan điểm dinh dưỡng, cả fructose và glucose đều không chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu. Là một chất tạo ngọt, cả hai đều tương tự nhau. Tuy nhiên, fructose đặc biệt độc hại đối với sức khỏe con người so với glucose do sự trao đổi chất độc đáo của nó trong cơ thể.
Đường fructose trong xi-rô ngô có khác với đường fructose trong các loại thực phẩm khác không? Không, tất cả đường fructose đều hoạt động như nhau trong cơ thể, cho dù nó đến từ xi-rô ngô, đường mía, đường củ cải, dâu tây, mật ong hay cà chua. Chỉ số tiền là khác nhau.