bạn có nấu da cá hồi xuống khi nấu nó trên một khối muối?
Bỏ da của cá hồi, nếu bạn muốn nấu nó không da. Một số người thích giữ da trên cá khi nấu và ăn. Đặt miếng phi lê lên thớt với mặt da hướng xuống dưới. Rắc muối vào một đầu cá để cá bớt trơn.
Một điều nữa quyết định thời gian nướng cá hồi là nhiệt độ lò. Thông thường, các công thức để nướng cá hồi yêu cầu nhiệt độ lò từ 350 đến 450 độ. Cá hồi luôn phải được cho vào lò đã làm nóng trước. Nấu trong lò nướng chưa được làm nóng trước có thể làm khô cá. Dưới đây là một số hướng dẫn chung để nướng cá hồi.