nướng giăm bông trong lò bao lâu
Làm thế nào để Nướng một Ham. Nếu bạn bắt đầu với một miếng giăm bông đã nấu chín hoàn toàn, hãy nướng nó trong lò 350 độ F trong khoảng 10 phút mỗi pound. Nếu giăm bông của bạn chỉ chín một phần, hãy nướng trong 20 phút mỗi pound. Để giúp giăm bông của bạn ẩm và ngon ngọt, hãy đặt mặt cắt của giăm bông xuống chảo nướng và dùng giấy bạc lót lên. Cứ sau khoảng 20 phút, đánh giăm bông với lớp men và tráng với nước ép chảo. Để kết thúc, hãy tháo lều giấy bạc, quét giăm bông với nước ép tráng men và chảo thêm một lần nữa, và quay lò nướng để nướng chín.
1 Sau 10 phút, tắt lò và để giăm bông vào lò trong ba giờ. Sau ba giờ, bật lại lò ở 500 ° F trong 15 phút. 2 Không mở cửa lò trong suốt quá trình nấu. Khi hoàn thành, nhiệt độ bên trong của giăm bông phải ít nhất là 155 ° F.