polyphenol chẳng hạn như catechin là gì
Hầu hết các polyphenol trong trà xanh là flavan-3-ols (catechin). Hàm lượng phenolic trong trà đề cập đến phenol và polyphenol, các hợp chất thực vật tự nhiên được tìm thấy trong trà. .Polyphenol được tìm thấy trong trà xanh bao gồm nhưng không giới hạn ở epigallocatechin gallate (EGCG), epigallocatechin, epicatechin gallate và epicatechin; flavanols như kaempferol, quercetin và myricitin cũng được tìm thấy trong trà xanh. Hàm lượng phenolic trong trà đề cập đến phenol và polyphenol, các hợp chất thực vật tự nhiên được tìm thấy trong trà. Các hợp chất hóa học này ảnh hưởng đến hương vị và cảm giác miệng và được suy đoán là có thể cung cấp các lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Go Nuts! Hãy thử những món sau: 1 Quả hạch, bơ hạt, hạt và đậu nành để ổn định lượng đường trong máu của bạn. 2 Rau bina, đậu lăng và đậu xanh để tăng cường lượng sắt trong cơ thể. 3 Quả việt quất và quả mâm xôi để giúp bù đắp các triệu chứng của estrogen thấp. 4 Sô cô la đen, được đóng gói với polyphenol, để cải thiện tâm trạng.