những người ăn chay nên tuân theo chế độ ăn uống nào để sống khỏe mạnh
Những người ăn thô là những người ăn chay trường chủ yếu ăn trái cây sống, rau, các loại đậu, rau mầm và các loại hạt. Cũng có những người ăn cá và hải sản; và những người ăn chay lacto, những người ăn các sản phẩm từ sữa nhưng không ăn trứng. Những người ăn trái cây theo một chế độ ăn kiêng bao gồm trái cây, quả hạch, hạt và thực phẩm thực vật khác. Những người theo chế độ ăn thực dưỡng chủ yếu ăn ngũ cốc nhưng cũng có thể ăn cá.
Tập thể dục và một chế độ ăn uống lành mạnh từ lâu đã được kết nối với việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.