mực là gì
Đó là vấn đề nan giải của nhiều người khi thưởng thức món mực chiên. Mực là một phần cùng họ với hàu, sò điệp và bạch tuộc. Nó thường được phục vụ chiên, được gọi là calamari, và tổng hàm lượng chất béo có xu hướng rất cao do dầu được sử dụng trong quá trình chiên. Việc nó có nhiều chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa hay không phụ thuộc vào loại dầu được chọn để chiên.
Chúng được biết là có khả năng lặn sâu hơn 6.500 feet và ở dưới nước hơn một giờ để theo đuổi mực khổng lồ. Cá nhà táng thường mang những vết sẹo phù hợp với các giác hút trên xúc tu của một con mực khổng lồ. Ngoài ra, mỏ khó tiêu và các bộ phận cơ thể khác của mực khổng lồ thường xuyên nằm úp trong dạ dày của cá nhà táng.