bạn chiên sò điệp trong bao lâu
Rob Harris / Demand Media. Chiên Sò Điệp. Áp chảo sò điệp với bơ bằng cách sử dụng nhiệt độ trung bình trong khoảng từ hai đến năm phút, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Không nên nấu những miếng bánh 1/2 inch bằng diamer trong hơn hai hoặc ba phút trong khi 3/4 inch hoặc lớn hơn một chút có thể mất nhiều thời gian hơn một chút. Chiên ngập sò điệp vịnh bằng cách cho chúng vào một thùng ngâm được thả trong dầu nóng từ 375 đến 400 độ F. Bảo đảm; tuy nhiên, dầu đủ nóng trước khi ngâm. Thời gian chiên ngập dầu sẽ mất ít hơn hai phút. Cho sò điệp vào lò nướng bằng cách đặt chúng trên một tấm bánh quy trong lò nướng 425 độ F trong khoảng năm phút mỗi mặt. Vắt nước chanh lên đầu sò trước khi dùng hoặc tốt hơn hết là cho nước cốt hoặc lát chanh vào để mỗi người dùng tùy thích.
Nếu sử dụng chảo, hãy cho chúng vào cho đến khi đầy chảo. chiên 3 phút, lật lại và chiên thêm 2-3 phút. Nếu sử dụng nồi chiên ngập dầu, hãy chiên khoảng 5 phút, hãy khuấy chúng xung quanh khoảng nửa chừng để phá vỡ các chất có thể kết tụ lại với nhau. Chúng được hoàn thành khi có màu nâu vàng và dễ dàng bong ra bằng nĩa.