sự khác biệt giữa nước cốt dừa và sữa hạt điều
Đối với những người muốn tránh đậu nành hoặc sữa từ sữa, sữa hạnh nhân và sữa hạt điều là hai lựa chọn sữa làm từ hạt mà bạn có thể muốn xem xét thêm vào danh sách thực phẩm của mình. Tuy nhiên, trước khi chọn, bạn nên xem xét sự khác biệt của sữa hạt điều và sữa hạnh nhân. Vị sữa hạt điều béo ngậy, ngọt dịu. Hương vị của nó ít ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “nuttyÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ hơn bất kỳ loại hạt hoặc sữa hạt nào khác. Sữa hạt điều là một nguồn tuyệt vời của kẽm, sắt, phốt pho, magiê, mangan và đồng. Một cốc sữa hạt điều không đường chỉ có 25 calo và 2 gam chất béo với 0 gam chất béo bão hòa.
Sữa tươi nguyên liệu là sữa của bò, cừu hoặc dê chưa được thanh trùng để diệt vi khuẩn có hại. Sữa tươi chưa tiệt trùng này có thể mang vi khuẩn nguy hiểm như Salmonella, E. coli và Listeria, là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh do thực phẩm. sữa. nghiên cứu cho thấy không có sự khác biệt có ý nghĩa về giá trị dinh dưỡng của sữa tiệt trùng và sữa không tiệt trùng. Sữa tiệt trùng chứa hàm lượng thấp các loại vi khuẩn không gây bệnh có thể gây hư hỏng thực phẩm, vì vậy việc bảo quản sữa tiệt trùng trong tủ lạnh vẫn rất quan trọng.