tổng số chất xơ cần thiết mỗi ngày
Người lớn trung bình chỉ ăn 15 gam chất xơ mỗi ngày. Theo Viện Y học, phụ nữ cần 25 gam chất xơ mỗi ngày và nam giới cần 38 gam mỗi ngày. Trong số các khuyến nghị chính từ Hướng dẫn chế độ ăn uống năm 2010 của chính phủ Hoa Kỳ. phụ nữ cần 25 gam chất xơ mỗi ngày và nam giới cần 38 gam mỗi ngày, theo Viện Y học.
Vì vậy, nếu bạn nhận được 2.000 calo mỗi ngày, thì nên từ 900 đến 1.300 calo từ carbohydrate. Điều đó có nghĩa là từ 225 đến 325 gam carbohydrate mỗi ngày. Bạn có thể tìm thấy hàm lượng carbohydrate của thực phẩm đóng gói trên nhãn Thông tin dinh dưỡng. Nhãn Thông tin dinh dưỡng cho thấy tổng lượng carbohydrate, bao gồm tinh bột, chất xơ, đường rượu và đường tự nhiên và đường bổ sung. Nó cũng có thể liệt kê tổng số chất xơ, chất xơ hòa tan và đường riêng biệt.