nấu giăm bông hun khói trong bao lâu
2 giờ rưỡi. Cách thực hiện như sau: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325, đặt giăm bông lên giá trong khay nướng có lót một ít nước ở đáy. Gói trong giấy bạc, nướng trong khoảng 2 giờ, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong là 135 - 140 độ. 5 phút mỗi pound ở 350 độ. Vì vậy, đối với một miếng giăm bông 7 lb. bạn đang xem chỉ hơn một giờ. Nếu bạn không chắc chắn, hãy cắt một đường nhỏ trên phần lớn nhất của giăm bông và cảm nhận xem nó có được làm ấm qua không. Thịt dăm bông có xương nấu nhanh hơn.
Bằng cách đó, bạn có thể lấy một ít ra để làm bánh sandwich mà không cần phải rã đông nửa miếng giăm bông. Hoặc bạn có thể chia ra một phần vừa đủ để thêm vào món súp yêu thích của bạn. Đối với việc miếng giăm bông để trong tủ đông được bao lâu, tôi sẽ nói sau 6 tháng, bạn sẽ nhận thấy chất lượng của miếng giăm bông giảm đi, vì vậy tôi sẽ cố gắng sử dụng nó trước đó. một cái giăm bông. Tôi lấy nó ra khỏi tủ đông vài tháng sau đó. Tôi đã ném nó vào một mẻ đậu Hà Lan chia nhỏ. Bạn có thể chia nhỏ vừa đủ để thêm vào món súp yêu thích của mình. Đối với việc giăm bông để trong tủ đông được bao lâu, tôi sẽ nói sau 6 tháng, bạn sẽ nhận thấy chất lượng của giăm bông giảm đi, vì vậy tôi sẽ cố gắng sử dụng nó trước đó. Lần cuối cùng tôi làm thịt giăm bông đã đông cứng lại.