ngọc yam là gì
Ngọc trai có hình dạng hình trứng và hình trụ, thuôn nhỏ ở các đầu. Chúng có lớp da bán dày thô ráp với màu cam nhạt có màu hồng phấn. Thịt quả có màu cam rực rỡ, ẩm và nhiều tinh bột. Màu sắc rực rỡ của thịt tăng lên khi nấu chín, hương vị ngọt ngào và kết cấu giàu tinh bột cho phép thịt hấp thụ hương vị của các thành phần đi kèm. Jewel yam là một nguồn cung cấp beta carotene cao và mang lại một lượng đáng kể carbohydrate trên một củ khoai mỡ. Khoai mỡ có nguồn gốc từ châu Á và châu Phi và là một trong những cây lương thực quan trọng nhất ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Thịt có màu cam rực rỡ, ẩm và nhiều tinh bột. Màu sắc rực rỡ của thịt tăng lên khi nấu chín. Hương vị của nó ngọt ngào và kết cấu giàu tinh bột cho phép nó hấp thụ hương vị của các thành phần đi kèm. Jewel yam là một nguồn cung cấp beta carotene cao và mang lại một lượng carbohydrate đáng kể cho mỗi một củ khoai mỡ.
Sự thật về dinh dưỡng Jicama (đậu yam). Jicama, còn được gọi là đậu yam, là một loại rau củ quả tròn, có vị bùi, thuộc họ đậu. Củ chứa tinh bột dưới lòng đất của nó là một trong những loại rau củ ăn được phổ biến được trồng ở nhiều vùng của Trung Mỹ, Nam Á, Caribe và một số vùng Andean Nam Mỹ.