cách kiểm tra độ chính xác của nhiệt độ lò
Làm nóng lò ở 350F. Bắt đầu với 1 cốc nước ở nhiệt độ phòng và kiểm tra nhiệt độ của nó bằng nhiệt kế ngâm. Điều chỉnh nhiệt độ bằng nước ấm hoặc nước lạnh để ở mức 70F. đặt trong lò nướng trong 15 phút. Kiểm tra lại nhiệt độ và nó sẽ đọc 150F. Điều chỉnh nhiệt độ lò cho phù hợp. Để kiểm tra lò, bạn có thể sử dụng nhiệt kế lò hoặc bạn có thể tìm vật liệu có sự chuyển đổi ở nhiệt độ tới hạn nào đó, sau đó điều chỉnh lò gần nhiệt độ tới hạn nhiệt độ nơi quá trình chuyển đổi xảy ra - để tìm hiểu xem nó có thực sự xảy ra hay không.
Đặt khoai tây đã chuẩn bị vào giá giữa của lò. Nướng trong khoảng 40 phút và kiểm tra xem chúng đã sẵn sàng chưa bằng cách dùng nĩa chọc vào hoặc đo nhiệt độ bên trong. Nếu cần thiết, hãy nướng chúng thêm 5 phút hoặc cho đến khi chúng có thể được nghiền một cách dễ dàng. Trong trường hợp khoai tây nhỏ hơn, lý tưởng nhất là bạn nên để ở nhiệt độ 350 ° F và nướng trong 40 phút. Nói chính xác hơn, cài đặt nhiệt độ lò tương quan với kích thước khoai tây và thời gian nướng. Ningthoujam Sandhyarani.