thực phẩm không có vitamin b12
Thực phẩm thực vật không có vitamin B12 trừ khi chúng được tăng cường. Bạn có thể nhận được lượng vitamin B12 khuyến nghị bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm bao gồm những loại sau: 1 Gan bò và trai, là những nguồn cung cấp vitamin B12 tốt nhất. 2 Cá, thịt, thịt gia cầm, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa khác cũng chứa vitamin B12. Vitamin B12 là chất dinh dưỡng giúp giữ cho các tế bào thần kinh và máu của cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp tạo ra DNA, vật liệu di truyền trong tất cả các tế bào. Vitamin B12 cũng giúp ngăn ngừa một loại bệnh thiếu máu gọi là thiếu máu nguyên bào khổng lồ khiến người bệnh mệt mỏi và suy nhược.
Có một số vấn đề có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin B12 hoặc folate, bao gồm: 1 bệnh thiếu máu ác tính ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ nơi hệ thống miễn dịch của bạn tấn công các tế bào khỏe mạnh trong dạ dày của bạn, ngăn cơ thể bạn hấp thụ vitamin B12 từ thực phẩm bạn ăn; đây là nguyên nhân phổ biến nhất gây thiếu vitamin B12 ở Anh. thiếu máu ác tính là nguyên nhân phổ biến nhất gây thiếu vitamin B12 ở Anh. Thiếu máu ác tính là một tình trạng tự miễn dịch ảnh hưởng đến dạ dày của bạn. Tình trạng tự miễn dịch có nghĩa là hệ thống miễn dịch của bạn (hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể bảo vệ chống lại bệnh tật và nhiễm trùng) tấn công các tế bào khỏe mạnh của cơ thể bạn.