khoáng chất nào là một thành phần của enzym tham gia vào quá trình tiêu hóa
Lợi ích của Mangan: Mangan là một thành phần quan trọng của nhiều hệ thống enzym tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein, kết hợp với choline, nó giúp tiêu hóa và sử dụng chất béo. nhiều hệ thống enzym tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein.
Vì vậy, chúng ta hãy xem xét cách protein được phân hủy bởi hệ thống tiêu hóa của bạn. Quá trình tiêu hóa protein bắt đầu trong dạ dày với hoạt động của một loại enzyme mà chúng ta đã biết trước đây gọi là pepsin. Pepsin là enzym tiêu hóa protein hoạt động của dạ dày. Khi pepsin tác động lên phân tử protein, nó sẽ phá vỡ các liên kết giữ phân tử protein với nhau, gọi là liên kết peptit.