calo trong một lòng trắng trứng vừa
Một lòng trắng trứng trung bình chứa khoảng 16 đến 20 calo. Lượng calo chính xác trong lòng trắng trứng phụ thuộc vào kích thước của trứng và cách nấu. Tiếp tục học hỏi.
Kem cao răng, giấm trắng hoặc nước cốt chanh đều có thể được sử dụng để ổn định bánh trứng đường. 1 Thêm 1/8 muỗng cà phê cream of tartar vào lòng trắng trứng vào những quả trứng bất bại. Roi đến đỉnh trung bình và mềm. Đánh tan 2 thìa đường trắng cho mỗi lòng trắng trứng.