hạt thì là gì?
Hạt thì là là một trong những gia vị chính trong món xúc xích Ý, và chúng cũng được sử dụng thường xuyên trong ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông. Phấn hoa thì là là một trong những nguyên liệu hầu như chỉ được sử dụng trong các nhà bếp cao cấp.
Gợi nhớ đến cây hồi và cam thảo, thì là là một trong những loại thảo mộc đa năng không quen thuộc với nhiều người Mỹ, nhưng được thấy rất thú vị khi thử nghiệm. Một lý do cho tính linh hoạt của nó là mọi bộ phận đều có thể được sử dụng: rễ củ, lá mềm, mềm và hạt. Thì là có thêm hương vị ngọt ngào của xạ hương kết hợp với các loại rau củ như củ cải đường, cà rốt và khoai lang, với thịt và cá nướng mặn, các món mì ống, và thậm chí là sống trong món salad.