nướng cuộn trong bao lâu
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín chảo nướng với các cuộn đã chuẩn bị và để ở nơi nhiệt độ cao (85 độ F.), không có gió lùa, cho đến khi số lượng lớn gấp đôi, khoảng 1 giờ. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Đánh bánh cuộn bằng Egg Glaze. Nướng từ 15 đến 20 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu nhạt.
Có sẵn các cuộn có kích thước khác nhau. Con số phổ biến sẽ là 100 con tem ở Mỹ.