ngũ cốc có chứa khoáng chất không
1 - Lớp bên ngoài của hạt có chứa chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin B, chất phytochemical, và 50-80% khoáng chất trong ngũ cốc như sắt, đồng, kẽm, magiê. - 2 lớp lớn nhất ở giữa chứa chủ yếu là carbohydrate, protein và một số lượng nhỏ vitamin B và khoáng chất.
Đá phiến sét là một loại đá được cấu tạo chủ yếu từ các hạt khoáng có kích thước bằng đất sét. Những hạt nhỏ này thường là các khoáng chất đất sét như mùn, kaolinit và smectite. Đá phiến sét thường chứa các hạt khoáng chất có kích thước sét khác như thạch anh, chert và fenspat.