thịt lợn lưng béo là gì
1: lưng béo. Fatback là phần thịt của một con lợn nhà. Nó bao gồm lớp mô mỡ (mỡ dưới da) dưới da lưng, có hoặc không có da (bì lợn). Fatback là mỡ cứng, khác với mỡ nội tạng xuất hiện trong khoang bụng và được gọi là mỡ mềm và mỡ lá.
Tôi có thể giữ thịt lợn trong tủ đông trong bao lâu? Nói chung, các phần thịt lợn tươi, như thịt quay, sườn và thăn có thể được bảo quản tốt trong tủ đông đến sáu tháng. Thịt lợn xay được bọc kỹ có thể để được khoảng ba tháng trong ngăn đá.