áp suất nấu món hầm Brunswick trong bao lâu
Khi làm món hầm bằng nồi áp suất, bạn nấu theo từng giai đoạn. Bạn không thể cho tất cả các nguyên liệu hầm vào nồi áp suất cùng một lúc. Bắt đầu bằng cách thêm các nguyên liệu nấu lâu nhất và kết thúc bằng các nguyên liệu ngắn nhất. Để mềm, thịt hầm cần nấu ít nhất 20 phút dưới áp suất. Các loại rau đáng kể, chẳng hạn như đậu xanh và khoai tây, cần ít hơn 10 phút; rau mềm hơn, như nấm, chỉ cần 60 giây. Làm nâu phần thịt bạn muốn hầm trong nồi áp suất. Sử dụng bất kỳ loại dầu nào bạn thích. Khi thịt có màu nâu, thêm chất lỏng và đun sôi. Bạn có thể thêm rượu vang hoặc nước kho, tùy thuộc vào công thức của bạn. Nấu thịt dưới áp suất trong 15 phút. Sau đó, giải phóng áp lực bằng phương pháp giải phóng nhanh. Thêm tất cả các loại rau đáng kể và nấu chúng với thịt trong tám phút.
Lời khuyên. 1 Thịt bò hầm nấu chín để được bao lâu trong tủ lạnh hoặc tủ đông? 2 Để tối đa hóa thời hạn sử dụng của món thịt bò hầm đã nấu chín để đảm bảo an toàn và chất lượng, hãy làm lạnh ngay món thịt bò hầm trong các hộp kín có nắp đậy. 3 Bảo quản đúng cách, món thịt bò hầm chín sẽ để được từ 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh.