điôxin có hại không
Sự kiện chính về Dioxin. 1 Dioxin được gọi là chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy (POP), có nghĩa là chúng mất nhiều thời gian để phân hủy một khi chúng ở trong môi trường. 2 Dioxin có độc tính cao và có thể gây ung thư, các vấn đề về sinh sản và phát triển, tổn thương hệ thống miễn dịch và có thể can thiệp vào nội tiết tố. Dioxin được tìm thấy trên khắp thế giới trong môi trường và chúng tích tụ trong chuỗi thức ăn, chủ yếu trong mô mỡ của động vật.
Phần lớn các bệnh do thực phẩm gây ra là do vi khuẩn và vi rút có hại gây ra.2 Một số ký sinh trùng và hóa chất cũng gây ra bệnh do thực phẩm. Vi khuẩn là những sinh vật nhỏ bé có thể gây nhiễm trùng đường tiêu hóa. Không phải tất cả vi khuẩn đều có hại cho con người.