Asen trong nước ảnh hưởng gì đến trẻ em
Hai nguồn khác của asen, đặc biệt được quan tâm đối với trẻ em, là asen trong nước ngầm và sau đó là trong lúa được trồng trong nước ngầm như vậy. Gạo là thức ăn thông thường của trẻ em nhưng đến nay, vẫn chưa có quy định nào về hàm lượng asen được coi là an toàn cho tiêu dùng.
Các dạng vô cơ của arsen là dạng có hại, trong khi dạng hữu cơ của arsen về cơ bản là vô hại. * Bởi vì cả hai dạng arsen đều được tìm thấy trong đất, một lượng nhỏ có thể được tìm thấy trong một số sản phẩm thực phẩm và đồ uống, bao gồm nước hoa quả và nước ép cô đặc Các dạng arsen vô cơ là dạng có hại, trong khi dạng hữu cơ của arsen về cơ bản vô hại. cô đặc.