nhiệt độ cho sườn heo
Đầu tiên, sườn heo được nhúng vào hỗn hợp sữa và trứng, sau đó chúng được phủ với hỗn hợp bột ngô. Sườn được nướng ở nhiệt độ 425 độ F trong 20 phút hoặc cho đến khi sườn đạt nhiệt độ bên trong 145 độ F. Để sườn yên trong 3 phút ở nhiệt độ phòng trước khi phục vụ. . làm thế nào để kiểm tra độ chín của thịt lợn. Độ dày của miếng thịt heo sẽ quyết định thời gian nấu cuối cùng của nó, bất kể nó không xương hay có xương. Đũa thường có độ dày từ 3/4 inch đến 1-1 / 2 inch.
1 Cho sườn heo vào chảo và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi mặt. 2 Chuyển chảo thịt lợn vào lò nướng. 3 Nướng cho đến khi thịt sườn giòn ở bên ngoài và nhiệt kế thịt cắm vào thanh ghi thịt lợn 150 ° F, khoảng 20 phút.4 Chuyển sườn lợn ra đĩa. Đun chảy bơ với dầu trong chảo lớn chống nóng ở nhiệt độ trung bình và cao. 2 Cho sườn heo vào chảo và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi mặt. 3 Chuyển chảo thịt lợn vào lò nướng. 4 Nướng cho đến khi sườn heo giòn ở bên ngoài và nhiệt kế thịt được cắm vào thanh ghi thịt heo 150 ° F, khoảng 20 phút.