bao lâu thì trai mở?
Hến sẽ giữ được từ 2 đến 3 ngày, tuy nhiên, chúng ngon nhất khi nấu càng sớm càng tốt. Thịt trai chưa nấu chín có thể được bảo quản trong nước hoặc rượu, đậy nắp và để trong tủ lạnh đến 2 ngày. Nếu bạn đang nấu trai trong vỏ, đừng mở và lấy trai ra khỏi vỏ. Rửa trai bằng bàn chải bếp cứng dưới vòi nước mát và cắt bỏ râu. KHÔNG BAO GIỜ ăn trai chưa mở vỏ sau khi nấu chín.
Ngọc trai cũng có thể được tìm thấy và nuôi cấy trong các loài nhuyễn thể nước ngọt và thường được sản xuất bởi các loài được gọi chung là trai ngọc trai .. Một số ngọc trai được nuôi cấy - chúng không ngẫu nhiên hình thành trong tự nhiên mà được con người giúp đỡ, những người chèn một mảnh vỏ, thủy tinh hoặc lớp áo thành nhuyễn thể và chờ ngọc hình thành.