dầu giấm là gì
Một lọ dầu giấm (/ vÃƒâ € ° Ã‚ÂªnÃƒâ € ° Ã‚â „¢ Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † Ãƒâ € ° Ã‚Â¡rÃƒâ € ° Ã‚â € ºt / vin-Ãƒâ € ° Ã‚â„ ¢ - GRET) là một loại nước sốt ẩm thực được pha trộn giữa giấm và dầu và thường nêm gia vị với muối, thảo mộc và gia vị. Theo truyền thống, một lọ giấm bao gồm 3 phần dầu và 1 phần giấm trộn thành một nhũ tương ổn định, nhưng thuật ngữ này cũng được áp dụng cho hỗn hợp với các tỷ lệ khác nhau và nhũ tương không ổn định chỉ tồn tại trong một thời gian ngắn trước khi phân tách thành các pha dầu và giấm nhiều lớp. Nội dung.
Chicken Cordon Bleu là một món ăn Pháp làm từ thịt nguội và pho mát Thụy Sĩ cuộn lại trong một lớp gà mỏng. Món cuốn này có lớp phủ giòn và phủ lên trên là nước thịt làm từ nước sốt nhỏ giọt, rượu trắng và mù tạt Dijon. Vì Chicken Cordon Bleu rất no và nhiều calo nên nó thường được kết hợp với các món chay nhẹ hơn. Một phần salad ăn kèm với dầu giấm zesty phù hợp với hương vị đậm đà của thịt gà, vừa thanh nhẹ vừa tạo thêm độ giòn ngon cho miệng.