bạn có thể đông lạnh măng tây trong bao lâu bằng cách hút chân không
Măng tây hàn kín chân không là phương pháp đông lạnh măng tây được ưa chuộng vì nó loại bỏ không khí lạnh gây cháy tủ đông, hoặc quá trình oxy hóa và mất màu của các ngọn giáo, có thể làm cho các ngọn giáo có mùi vị không ngon, làm hỏng hương vị và kết cấu của măng tây.
Đông lạnh măng tây bằng cách đóng gói truyền thống hoặc hút chân không đều là những cách tuyệt vời để bảo quản hương vị tinh tế của măng tây để sử dụng trong suốt cả năm. Măng tây đông lạnh tốt và có thể được sử dụng trong tất cả các công thức nấu ăn yêu cầu măng tây tươi, bao gồm món hầm, súp và hấp.