cái gì trong kẹo cao su
Định nghĩa của GUMBO. 1.: một món súp đặc với vỏ đậu bắp hoặc miếng filÃƒÆ’Ã‚Â © và có chứa thịt hoặc hải sản và thông thường. rau. : 2 trái đậu bắp. 1. 3: một loại đất phù sa hạt mịn khác nhau, đặc biệt là ở miền Trung Hoa Kỳ mà khi ẩm ướt trở nên không thấm nước và có tính xà phòng hoặc sáp và rất dính: b là dính nặng. bùn
Một điểm khác biệt chính giữa thức ăn Creole và Cajun là ở loại roux được sử dụng làm nền của nước sốt, món hầm, súp và các món mặn khác. Creole roux được làm từ bơ và bột mì (như ở Pháp), trong khi Cajun roux được làm từ mỡ lợn hoặc dầu và bột mì. Điều này một phần là do sự khan hiếm của các sản phẩm từ sữa ở một số khu vực của Acadiana (Acadia + Louisiana) khi ẩm thực Cajun đang được phát triển. Gumbo có lẽ là món ăn đặc trưng của cả hai nền ẩm thực.