bạn có nên ăn da cá hồi không
Vì vậy, có vẻ như thỉnh thoảng ăn da cá hồi là tốt, nhưng nếu bạn là người ăn cá hồi hai lần mỗi tuần hoặc nhiều hơn, bạn có thể muốn tránh nó đôi khi và cũng nên chọn loại cá hồi chất lượng tốt nhất có thể. Tôi nhận thấy rằng tôi đang ăn cá hồi nhưng để lại da trên đĩa của tôi, và nhận xét về nó. Ed rất thích da của bất kỳ loại cá nào. Anh ta thậm chí còn được biết là đã yêu cầu người phục vụ vui lòng chuẩn bị cá của anh ta với da. Tôi chưa bao giờ thực sự nghĩ nhiều đến điều này cho đến khi anh ấy hỏi tôi tại sao tôi không ăn nó.
Để cá hồi ở nhiệt độ phòng 10 phút trước khi nấu. Làm ấm chảo chống dính lớn bằng dầu ở nhiệt độ vừa và nhỏ. Nêm cá với muối và tiêu. Tăng nhiệt lên mức trung bình-cao. Đặt cá hồi, mặt da lên trên chảo. Nấu cho đến khi vàng nâu trên 1 mặt, khoảng 4 phút.