trà ủ trong tủ lạnh được bao lâu
4. Ủ trà đá ở nhiệt độ thích hợp trong bình đã được làm sạch kỹ lưỡng và hạn chế thời gian giữ ở nhiệt độ phòng trước khi phục vụ sẽ giảm thiểu nguy cơ nhiễm vi khuẩn trên lý thuyết. Khuyến nghị về sự an toàn của trà đá. * Trà đá có thể được ủ ở nhiệt độ 195 F trong 3-5 phút. * Trà đá nên bảo quản không quá 8 giờ. * Máy pha trà, bộ phân phối bình chứa và vòi nước nên được làm sạch hàng ngày. CDC tuyên bố rằng việc thiết kế lại các thiết bị phân phối trà để dễ dàng tháo dỡ và vệ sinh hơn có thể làm giảm hơn nữa nguy cơ nhiễm vi khuẩn trên lý thuyết đối với trà đá.
Ngâm túi trà bằng cách ngâm chúng trong nước sôi từ một đến bảy phút, tùy thuộc vào loại trà được pha. Thời gian ngâm ngắn hơn mang lại hương vị nhẹ nhàng hơn, trong khi thời gian ngâm lâu hơn sẽ cho ra một tách trà đậm đà hơn.