thực phẩm giàu magiê nào
Ngược lại, tiêu thụ quá nhiều magiê thường gây ra tiêu chảy do cơ thể cố gắng đào thải lượng dư thừa ra ngoài. Thực phẩm có hàm lượng magiê cao bao gồm rau lá xanh đậm, quả hạch, hạt, cá, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, bơ, sữa chua, chuối, trái cây sấy khô, sô cô la đen, v.v. Giá trị hàng ngày hiện tại (DV) cho magiê là 400mg.
Hàm lượng canxi, kali và magiê thấp được coi là nguyên nhân gây ra chứng chuột rút chân về đêm. Mặc dù tất cả chúng đều có thể được tìm thấy trong những thứ chúng ta ăn, nhưng một số loại thực phẩm sẽ mất đi mức khoáng chất khi được chế biến hoặc tinh chế. Ví dụ, gần 85% magiê trong ngũ cốc bị mất khi được xay mịn.