lịch sử của trứng muối
Lịch sử dưa chua. Dưa chuột muối là thực phẩm được yêu thích ở nhiều nền văn hóa, trong đó có Mỹ. Nguồn gốc của món dưa muối đầu tiên đã bị thất lạc trong cát thời gian, nhưng bằng chứng khảo cổ cho thấy chúng có từ năm 2400 ở Mesopotamia. Từ những nguồn gốc này, dưa chua đã nhanh chóng lan truyền qua châu Á, Ai Cập và Hy Lạp. Ngày nay, từ dưa chua gợi nhớ đến dưa chuột muối chua cay, ngọt hoặc chua.
Tuyến trùng châu chấu (Mermis nigrescens) là một loài giun thon dài chuyên phá hoại châu chấu, sống trong lớp vỏ của côn trùng. Giun trưởng thành đẻ trứng trên thực vật và vật chủ bị nhiễm bệnh khi ăn phải tán lá. Trứng của chúng là đối tượng bị ký sinh trùng và động vật ăn thịt tấn công. Châu chấu đã có mối quan hệ lâu đời với con người. Bầy cào cào đã có những tác động đáng kể làm thay đổi tiến trình lịch sử, và thậm chí với số lượng ít hơn, châu chấu có thể là loài gây hại nghiêm trọng.