một mẹo nướng thịt thăn bò là gì
Cắt. Nướng phần đầu là một miếng thịt bò hình tam giác được cắt từ đầu dưới của thăn dưới cùng. Nó thường nặng từ 1 1/2 đến 2 1/2 lbs. Nướng tip rang rất cẩm thạch và mềm so với các loại thịt khác cùng kích cỡ, làm cho nó có hương vị cực kỳ thơm ngon và linh hoạt.
Bí quyết để tạo nên những lát thịt bò nướng mềm là hướng thớ của các thớ thịt giống như sợi dây của thịt bò. Tìm hạt thịt nướng và cắt (ngang) nó bằng dao cắt lát hoặc dao của đầu bếp. Bạn sẽ nhận được những lát cắt hoàn hảo mọi lúc. 1 Thêm nhận xét.