ướp bít tết trong bao lâu
Các miếng bít tết mỏng không nên ướp quá 10 hoặc 12 giờ, vì vậy đây không phải là chuyện qua đêm. . Khoảng thời gian ngắn nhất mà bạn có thể đi được là một giờ. Bất kỳ ngắn hơn và nước xốt sẽ không có cơ hội để phát huy tác dụng của nó.
Sản phẩm thay thế: bít tết lưỡi trên HOẶC thăn trên HOẶC bít tết đầu tròn. London broil Ghi chú: Đây là tên của một món ăn đã hoàn thành, không phải phần thịt cắt, nhưng những người bán thịt đôi khi gán tên London broil cho các phần sau: bít tết sườn, bít tết tròn trên cùng hoặc bít tết lưỡi trên. Mỗi loại sẽ hoạt động tốt trong một công thức broil ở London.