vi khuẩn listeria lây nhiễm sang người như thế nào
Trên thực tế, theo CDC, nhiễm khuẩn Listeria gây ra 1.600 ca bệnh và 260 ca tử vong mỗi năm ở Hoa Kỳ. Nguyên nhân. Theo Mayo Clinic, nhiễm trùng Listeria thường do ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Vi khuẩn sống tự nhiên trong đất và nước trong môi trường, và rau có thể bị nhiễm vi khuẩn Listeria khi phát triển trên đất bị ô nhiễm, hoặc khi phân được sử dụng làm phân bón, Tiến sĩ Robert Glatter, bác sĩ cấp cứu tại Bệnh viện Lenox Hill cho biết. Thành phố New York nói với Live Science.
Lu nói: Phụ nữ mang thai nên tránh để chất lỏng từ các gói xúc xích dính vào thực phẩm, đồ dùng và bề mặt chế biến thực phẩm khác, đồng thời rửa tay sau khi tiếp xúc với xúc xích và thịt ăn trưa để làm giảm khả năng tiếp xúc với vi khuẩn listeria. Thực phẩm từ sữa chưa được khử trùng cũng dễ bị nhiễm khuẩn listeria.