bạn có thể gọt vỏ khoai lang trước được không
Nói như một người phải chuẩn bị trước hai thùng rác khoai lang cho một sự kiện kẹo cao su khổng lồ: Nếu bạn chỉ cần gọt vỏ trước vài giờ, thì hãy cứ cầm chúng đi. Không chuyển sang màu nâu hoặc mất kết cấu khi tiếp xúc với không khí.Nếu bạn định giữ chúng trong vài ngày, hãy thả chúng vào nước lạnh và cho vào tủ lạnh. nếu bạn chỉ lột chúng trước vài giờ, thì chỉ cần giữ họ bất cứ nơi nào. Không giống như khoai tây nga, khoai lang (đặc biệt là khoai lang) không chuyển sang màu nâu hoặc mất kết cấu khi tiếp xúc với không khí. Nếu bạn định giữ chúng trong vài ngày, hãy thả chúng vào nước lạnh và cho vào tủ lạnh.
Làm khoai lang chiên. Gọt và cắt khoai lang sau đó trộn với một ít dầu ô liu và rắc bất kỳ hoặc tất cả những thứ này: đường, muối, quế, nhục đậu khấu hoặc gia vị bánh bí ngô. Đặt lên chảo đã được xịt nhẹ trong lò nướng nóng 450 ° F trong khoảng 20 phút. Gọt vỏ, cắt nhỏ và luộc khoai lang cho đến khi chín mềm. Kết hợp 1 / 2C đường nâu, 1 / 4C dừa, 1 / 4C hồ đào thái nhỏ, 3T bơ đun chảy và một ít quế và phủ hỗn hợp này lên trên khoai lang đã nghiền trong một đĩa thịt hầm. Nướng ở nhiệt độ 350 ° F trong khoảng 30 phút.