một con gấu xám có thể ngửi được bao xa
Khứu giác là giác quan nhạy bén nhất của loài gấu. Một con gấu xám có thể ngửi thấy mùi xác thịt (KAIR ee uhn), hoặc thịt của một con vật chết, từ rất xa. Một số nhà khoa học nói rằng gấu có thể ngửi thấy mùi xác chết từ cách đó 18 dặm (29 km).
Có nhiều phân loài, bao gồm các tác nhân 'loại cơ bản' Ursus arctos, Gấu nâu Á-Âu, và Gấu xám, được gọi là Ursus arctos horribilis, và về cơ bản, mỗi vùng mà gấu nâu sống trong một thời gian dài ở , nó đã thay đổi một chút để phù hợp nhất với môi trường đó.