chuyển đổi nhiệt độ lò đối lưu sang độ F
177 độ C x 9 = 1593 1593/5 = 318,6 318,6 +32 = 350,6 độ F, có thể làm tròn thành 350 độ F. Chúng tôi thường bắt gặp một công thức mà chúng tôi muốn làm, nhưng thấy nhiệt độ lò nướng được liệt kê trong công thức không phải là nhiệt độ chúng tôi quen dùng. Đây, ở Hoa Kỳ, chúng tôi sử dụng Fahrenheit. Cách chuyển đổi Fahrenheit sang độ C. Để chuyển đổi độ F sang độ C, bạn sẽ cần phải trừ 32 cho nhiệt độ độ F, nhân với 5, sau đó chia cho 9. Ví dụ: để chuyển đổi 350 độ F sang độ C, bạn sẽ hoàn thành phương trình sau: 350 độ Fahrenheit ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ 32 = 318.
Thời gian nấu cho món thịt nướng có trọng lượng từ 2 đến 4 pound là 1 giờ rưỡi đến hai giờ ở nhiệt độ 325 độ F. Để đạt được độ chín vừa phải, thịt nướng nên ra khỏi lò khi nhiệt kế thịt ghi lại nhiệt độ bên trong ở 135 độ F.