các liên kết giữa các nucleotide được gọi là gì
DNA và RNA được cấu tạo bởi các nucleotide liên kết với nhau trong chuỗi bằng các liên kết hóa học, được gọi là liên kết este, giữa gốc đường của một nucleotide và nhóm photphat của nucleotide liền kề. Đường là đầu 3 ', và photphat là đầu 5' của mỗi nucleiotit.
Vì vậy, chúng ta hãy xem xét cách protein được phân hủy bởi hệ thống tiêu hóa của bạn. Quá trình tiêu hóa protein bắt đầu trong dạ dày với hoạt động của một loại enzyme mà chúng ta đã biết trước đây gọi là pepsin. Pepsin là enzym tiêu hóa protein hoạt động của dạ dày. Khi pepsin tác động lên phân tử protein, nó sẽ phá vỡ các liên kết giữ phân tử protein với nhau, gọi là liên kết peptit.