nhiệt độ nấu cho thịt lợn
Nấu thịt lợn, thịt quay và sườn đến 145 độ F như được đo bằng nhiệt kế thực phẩm, sau đó để thịt nghỉ trong ba phút trước khi cắt hoặc tiêu thụ. Cross đăng từ blog FoodSafety.gov: Vào ngày 24 tháng 5, USDA đã thực hiện một số thay đổi quan trọng về nhiệt độ nấu nướng được khuyến nghị của họ đối với các loại thịt. Thịt lợn: USDA đã hạ nhiệt độ nấu an toàn được khuyến nghị cho toàn bộ miếng thịt lợn từ 160 Ãƒâ € šÃ‚ÂºF xuống 145 Ãƒâ € šÃ‚ÂºF với việc bổ sung thời gian nghỉ ba phút .ereÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â “Đó là những gì bạn cần biết: 1 Nấu Thịt Heo Nguyên Miếng: USDA đã hạ nhiệt độ nấu an toàn được khuyến nghị cho toàn bộ phần thịt heo từ 160 Ãƒâ € šÃ‚ÂºF xuống 145 Ãƒâ € šÃ‚ÂºF với việc bổ sung ba- thời gian nghỉ ngơi phút.
Điều này sẽ cho phép bạn nấu sườn chậm trên vỉ nướng hoặc lò nướng, sau đó tăng nhiệt độ để caramel hóa đường vào cuối quá trình nấu để tạo ra một lớp vỏ đẹp trên bề mặt. 1 miếng BBQ. 2 miếng BBQ. 3 Món Cà ri & Nước sốt Thái. 4 Gia vị & Hương liệu. 5 Công thức nấu ăn BBQ Pork. 6 món Chà là BBQ. 7 Công thức nấu ăn BBQ Pork. 8 Công thức nấu thịt lợn BBQ.