xúc xích tuần lộc là gì
Xúc xích tuần lộc chắc chắn không phải là một ý tưởng mới ở Na Uy, người Viking có thể làm chúng như một cách sử dụng mọi bộ phận của động vật, để bảo quản và vận chuyển thịt, nhưng chỉ gần đây (năm ngoái) mới có một dòng xúc xích tuần lộc đã có mặt trên các kệ hàng chính thống. thông thường bạn có thể tìm thấy các sản phẩm từ tuần lộc trong các khu đặc sản của siêu thị, dưới dạng xúc xích xúc xích hoặc xúc xích khô, hoặc trong khu vực đông lạnh ở dạng bào sợi và bít tết. Thịt tuần lộc phổ biến hơn ở những nơi xa hơn về phía bắc ở Na Uy. Một số nhà sản xuất tuần lộc thương mại nhỏ bán hết xe tải hoặc xe kéo của họ.
Loại xúc xích này là đặc trưng của loại xúc xích tự làm được tìm thấy ở khu vực phía bắc của Ý, đặc biệt là ở Tuscany gần thành phố Lucca. Chúng có thể được sử dụng trong bất kỳ công thức gọi món xúc xích Ý nào. Chúng rất linh hoạt ở chỗ có thể nướng, chiên hoặc luộc.