phô mai gouda có tan chảy không
Không phải tất cả các loại phô mai đều nhằm mục đích làm tan chảy. Gouda và Edam là hai người rất đáng yêu trên bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn hoặc bánh mì nhưng chúng không nướng và trở nên giòn. Parmesan, Romano, Asiago cũng thường được tìm thấy ở những nơi khác như trong mì ống và nước xốt salad và các sản phẩm bánh mì. Roquefort, Blue Cheese, Gorgonzola thường được tìm thấy trong món salad, nước trộn salad hoặc trên bánh quy giòn.
Rưới phần nước sốt còn lại lên trên những viên enchiladas đã cuộn lại. Phết nước sốt xung quanh để bạn có được một lớp phủ đẹp mắt dọc theo bên trên. Tại thời điểm này, bạn sẽ bao gồm các món ăn bằng giấy bạc và nướng trong 30 phút. Lấy enchiladas ra khỏi lò, gỡ bỏ lớp giấy bạc và rắc phô mai lên trên, cho vào lò nướng lại để làm tan chảy hết lượng phô mai đó. Lúc này, bạn sẽ phủ lên đĩa với giấy bạc và nướng trong 30 phút. Lấy enchiladas ra khỏi lò, gỡ bỏ lớp giấy bạc và rắc phô mai lên trên. Đặt nó trở lại lò nướng để làm tan chảy tất cả pho mát đó.