trứng bao lâu. đến.boil
Bước 1: Giai đoạn đun sôi. Đặt một nồi nước để đun sôi ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € bạn sẽ cần một cái đủ lớn để nước chảy tự do xung quanh số trứng bạn sẽ nấu. Khi nước sôi, dùng thìa lớn nhẹ nhàng hạ trứng xuống nước. Hạ nhiệt để duy trì độ sôi và đặt hẹn giờ trong 12 phút. Bây giờ, đừng căng thẳng ... nếu bạn để nước sôi quá một chút hoặc giảm xuống dưới mức lửa nhỏ hoặc đánh bắt trứng của bạn sau 14 phút, không sao cả.
Nếu bạn cần trứng dễ bóc và có trứng tươi, bạn có thể thử hấp trứng trong 15 phút. Đổ một inch nước vào nồi và đặt một rổ hấp. Đun sôi. Đặt trứng vào rổ hấp, đậy nắp và hấp trong 15 phút (nhiều hơn hoặc ít hơn, kiểm tra!) .. Lọc bỏ nước trong chảo và dội nước lạnh lên trứng để trứng nguội nhanh và ngừng nấu thêm. Hoặc, nếu bạn đang nấu một mẻ trứng lớn, hãy lấy chúng ra bằng thìa có rãnh vào một bát nước đá lớn. Tôi thấy dễ nhất là bóc trứng dưới vòi nước chảy.