là yến mạch
Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt hoặc nhân là hạt của cây yến mạch, trong khi bột yến mạch thường được dùng để chỉ ngũ cốc hoặc cháo được làm bằng cách nấu yến mạch đã qua chế biến trong chất lỏng nóng. Hạt yến mạch xay thô còn được gọi là bột yến mạch. Xay nhuyễn yến mạch tạo ra bột yến mạch. Tiếp tục đọc.
Yến mạch ăn liền: Những miếng yến mạch đã được hấp và tách sợi. Yến mạch cuộn (còn được gọi là yến mạch thường hoặc yến mạch kiểu cũ): Yến mạch dạng tấm đã được hấp và cán thành những mảnh dày hơn (và do đó nấu lâu hơn) so với yến mạch ăn liền. Yến mạch cắt sợi (hay còn gọi là yến mạch Ailen): Bạn lấy cả phần nhân yến mạch, cắt nhỏ.