một mặt hàng thực phẩm là một nguồn cung cấp kali tốt là
Bí là một nguồn cung cấp kali dồi dào. Đậu là một nguồn cung cấp kali dồi dào. Quả bơ có nhiều kali. Kiwi chứa nhiều kali, một khoáng chất cần thiết giúp cơ thể duy trì mức độ hydrat hóa và chất điện giải thích hợp. miligam. Các loại rau củ bao gồm khoai tây, củ cải đường, củ cải đường, củ cải và rutabagas có hàm lượng kali cao nhất và rất ngon khi nướng: một củ khoai tây nướng có vỏ chứa 700 miligam.
Các triệu chứng chính của ngộ độc cấp tính bởi xyanua là do xyanua can thiệp vào quá trình đồng hóa và phân phối oxy trong cơ thể. Cho dù nguồn xyanua là HCN hoặc ăn phải thực phẩm có chứa xyanua hòa tan trong nước như muối kali hoặc natri, cơ chế ngộ độc đều giống nhau. . Cho dù nguồn xyanua là HCN hoặc ăn phải thực phẩm có chứa xyanua hòa tan trong nước như muối kali hoặc natri, cơ chế ngộ độc đều giống nhau. Các ion xyanua phản ứng không thuận nghịch với sắt, đặc biệt là với sắt trong cytochrome c oxidase và hemoglobin.