ủ ớt trong bao lâu
1 Để nướng chín, sử dụng lò vi sóng như sau. 2 Đặt 4 quả ớt cùng một lúc úp xuống đĩa ăn, đậy bằng nắp lò vi sóng và bật lò vi sóng trong 3 phút. 3 Lặp lại với những quả ớt còn lại. Đặt ớt úp vào đĩa nướng vừa đủ lớn để chứa tất cả 12 quả ớt.
Còn được gọi là ớt ngọt hoặc ớt chuông, ớt chuông được ăn như rau, sống hoặc nấu chín. Giống như họ hàng gần của chúng, ớt chuông, ớt chuông đôi khi được sấy khô và tán thành bột. Trong trường hợp đó, chúng được gọi là ớt bột. Chúng chứa ít calo và đặc biệt giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, làm cho chúng trở thành một bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Ớt chuông trông giống như thế này: Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, chẳng hạn như xanh lá cây (chưa chín), đỏ, vàng và cam.