cách nấu thịt băm và mì ống
Phương pháp. 1 Phi thơm hành tây và tỏi tây trong chảo khoảng 3 phút. 2 Sau đó cho thịt băm và tỏi vào và phi cho đến khi thịt băm chín (màu xám). 3 Thêm cà chua xay nhuyễn và nước kho. 4 Nêm muối và tiêu và nấu khoảng 25 phút ở lửa nhỏ. 5 Cho mì ống đã nấu chín vào để hâm nóng lại trong khoảng 5-10 phút và cho ra đĩa. 1 Phi thơm hành tây và tỏi tây trong chảo khoảng 3 phút. 2 Sau đó cho thịt băm và tỏi vào và phi cho đến khi thịt băm chín (màu xám). 3 Thêm cà chua xay nhuyễn và nước kho. 4 Hãy cẩn thận với chất lỏng, bạn không muốn nó bị chảy.
Đun sôi một nồi nước muối lớn, cho mì ống vào và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi mềm nhưng vẫn cứng (như người ta nói trong tiếng Ý là al dente.) Xả sạch mì ống, dành 1/2 chén tinh bột nấu. nước để sử dụng trong nước sốt nếu bạn muốn. Trong khi đó, đun nóng dầu ô liu trong chảo sâu trên ngọn lửa vừa.