ngô là ai
Ngô, còn được gọi là ngô, là một loại cây ngũ cốc được trồng để làm thực phẩm. Nguồn gốc của loại ngũ cốc này vẫn chưa được biết đến, tuy nhiên, nhiều nhà sử học tin rằng ngô được thuần hóa lần đầu tiên ở Thung lũng Tehuacan của Mexico. Các loại ngô bao gồm ngô ngọt, bỏng ngô, ngô vỏ, ngô đá lửa, ngô bột, ngô sáp và ngô lõm.
Ngô ngọt là một loại ngũ cốc không chứa gluten và có thể được sử dụng an toàn cho những người bị bệnh celiac như gạo, hạt quinoa, v.v. Ngô đường có thành phần dinh dưỡng thực vật chất lượng cao bao gồm chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa cùng với các khoáng chất ở mức độ vừa phải Tỷ lệ. Bắp ngô là một giống ngô đặc biệt, trong đó hạt mềm, ngon được ăn như một loại rau. Khác với ngô ruộng truyền thống, giống ngô đường được thu hoạch khi bắp ngô của chúng vừa đạt đến giai đoạn cho sữa.