dầu thực vật làm từ gì
Dầu thực vật (và bơ thực vật, được làm từ các loại dầu này) là dầu chiết xuất từ ​​hạt như hạt cải dầu (dầu hạt cải) đậu nành (dầu đậu nành), ngô, hướng dương, cây rum, v.v. Chúng thực tế không tồn tại trong chế độ ăn uống của chúng ta cho đến đầu những năm 1900 Khi các quy trình hóa học mới cho phép chúng được chiết xuất. dầu sống có cấu trúc hoàn toàn khác với các loại dầu thực vật như hạt cải, đậu nành, v.v. Dầu đậu nành mà người Trung Quốc đang sử dụng được làm bằng một quy trình hoàn toàn khác để tạo ra một loại dầu ít độc hại hơn. Các loại dầu thực vật mà chúng ta ăn ngày nay được sản xuất thương mại và được khử mùi và thay đổi về mặt hóa học.
1 Đun nóng dầu thực vật trong một chảo lớn. 2. Cho hành tím băm nhỏ và một thìa cà phê hạt thì là vào dầu. 3 Khuấy cùng nhau và nấu cho đến khi hành trở nên kem, vàng và trong mờ. 1 Đun nóng dầu thực vật trong một chảo lớn. 2. Cho hành tím băm nhỏ và một thìa cà phê hạt thì là vào dầu. 3 Khuấy cùng nhau và nấu cho đến khi hành trở nên kem, vàng và trong mờ.