bạn có thể giữ cá hồi trong tủ lạnh bao lâu trước khi nấu
Cá hồi nấu chín có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong một món ăn có nắp đậy lên đến 4 ngày. Cá hồi chưa nấu chín chỉ nên để trong tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày trước khi nấu, chế biến món ăn này sẽ giữ được khoảng 5 ngày trong tủ lạnh. Đặt thực phẩm trong hộp kín khí để có kết quả tốt nhất. Thực phẩm này có thể dễ dàng được chuyển vào tủ đông để có thời gian bảo quản lâu hơn.
Một điều nữa quyết định thời gian nướng cá hồi là nhiệt độ lò. Thông thường, các công thức để nướng cá hồi yêu cầu nhiệt độ lò từ 350 đến 450 độ. Cá hồi luôn phải được cho vào lò đã làm nóng trước. Nấu trong lò nướng chưa được làm nóng trước có thể làm khô cá. Dưới đây là một số hướng dẫn chung để nướng cá hồi.