thịt bò xay nấu chín trong tủ lạnh để được bao lâu
Nếu thịt bò xay được bảo quản lạnh ngay sau khi nấu, nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh an toàn trong khoảng 3 hoặc 4 ngày. Nếu đông lạnh, nó sẽ giữ được chất lượng trong khoảng 4 tháng. Khi hâm nóng các miếng chả hoặc thịt hầm đã nấu chín hoàn toàn có chứa thịt bò xay, hãy đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt đến 165 F hoặc còn nóng và hấp. Để ít nhất 24 giờ trong tủ lạnh để rã đông từ 1 đến 1 AÃƒâ € šÃ‚Â½ ÃƒÆ'Ã‚Â Gói thịt bò dày ¢ Ãƒâ € šÃ‚Â½ inch nên được đặt trên khay trong tủ lạnh ngày hôm trước. chuẩn bị
Nấu thịt bò xay đến nhiệt độ bên trong an toàn cũng có thể làm giảm hàm lượng chất béo. Do được xay nhuyễn và cấu trúc ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ËœopenÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „nên thịt bò xay có thể mất nhiều chất béo trong quá trình nấu nướng. Không có gì lạ khi 50% hoặc nhiều hơn chất béo ban đầu trong thịt bò xay bị mất trong quá trình chế biến (Bảng 2).