tôi có thể ăn gì nếu không dung nạp lactose
1 Hầu hết những người không dung nạp lactose đều có thể ăn sữa chua. 2 Các vi khuẩn tốt (vi khuẩn sống, hoạt động) có trong sữa chua sẽ giúp tiêu hóa đường lactose cho bạn. 3 Chọn sữa chua chất lượng cao (đây là hướng dẫn giúp đỡ) với rất ít thành phần hoặc sữa chua Hy Lạp có rất ít lactose. Phô mai già. 2 Phô mai càng cứng thì càng có ít lactose. 3 Lactose được tìm thấy trong phần nước của sữa, và vì pho mát cứng hơn có ít chất lỏng hơn, điều đó có nghĩa là chúng chứa ít lactose hơn. 4 Phô mai cheddar đặc biệt sắc nét, Parmesan, Pecorino, gouda lâu năm và các loại phô mai rất cứng khác về cơ bản không có lactose.
Đường được tìm thấy tự nhiên trong sữa, được gọi là lactose, có thể gây tiêu chảy ở một số người. Tình trạng này được gọi là không dung nạp lactose, và nó rất phổ biến ở những người trên 2 tuổi. Các triệu chứng của không dung nạp lactose có thể bao gồm đầy hơi, tiêu chảy, đầy hơi, chuột rút, buồn nôn và hơi thở rất hôi . Tránh các sản phẩm sữa nói chung là cách để ngăn ngừa tiêu chảy do không dung nạp lactose. Tuy nhiên, có những sản phẩm không kê đơn có thể giúp tiêu hóa đường sữa. Thậm chí có những sản phẩm sữa đã được phân hủy đường lactose, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.