công dụng của quả bách xù là gì
Tinh dầu cây bách xù (Juniperus osteosperma và scopulorum). Quả bách xù là một loại gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn ẩm thực và được biết đến nhiều nhất với hương vị chính trong rượu gin (và chịu trách nhiệm cho tên của gin, là cách viết tắt của từ tiếng Hà Lan có nghĩa là cây bách xù, genver). Hương vị cơ bản trong rượu Jenever và kiểu sahti của các loại bia. Nước sốt quả mọng thường là một lựa chọn hương vị phổ biến cho chim cút, chim trĩ, thịt bê, thỏ, thịt nai và các món thịt khác. Quả mọng cũng được sử dụng làm hương vị chính trong rượu Jenever và kiểu sahti của các loại bia. Nước sốt quả bách xù thường là một lựa chọn hương vị phổ biến cho chim cút, chim trĩ, thịt bê, thỏ, thịt nai và các món thịt khác.
Mọi người cũng sử dụng chúng trong các loại nước thịt khác nhau..như nước thịt bò hoặc nước thịt nai hoặc nước xốt. Cá nhân tôi không thích hương vị của quả mọng, những quả mọng này có một hương vị rất mạnh, mãnh liệt và lạ với nó. Tôi chỉ biết quả mọng là gia vị sấy khô vì chúng hầu hết được bán khô tôi tin tưởng.