tiểu động mạch là gì
An cung động mạch /Ãƒâ € °‚‚˜˜ƒƒ¹¹‚Ë†tÃƒâÃ ‚‚‚ƒƒ°°°¢ là một mạch máu có đường kính nhỏ trong vi tuần hoàn kéo dài và Các nhánh ra khỏi động mạch và dẫn đến các mao mạch. tiểu động mạch đến mao mạch. tiểu động mạch đặc biệt nhạy cảm với pH khi pH giảm thúc đẩy giãn mạch. Một số hormone ảnh hưởng đến trương lực của tiểu động mạch như angiotensin II (co mạch), endothelin (co mạch), bradykinin (giãn mạch), peptide cấu trúc nhĩ (giãn mạch), và prostacyclin (giãn mạch).
Myoglobin hiện diện trong chất lỏng, hoặc chất lỏng tắm của tế bào cơ; hemoglobin là protein được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu hoặc hồng cầu. Trong thịt, có một lượng đáng kể hemoglobin vì không phải tất cả máu đều được loại bỏ khỏi mao mạch, tiểu động mạch và tiểu tĩnh mạch trong quá trình giết mổ và mặc quần áo.