bột chùy là gì
Nhục đậu khấu thường được dùng ở dạng bột. Đây là loại trái cây nhiệt đới duy nhất là nguồn cung cấp hai loại gia vị khác nhau, thu được từ các bộ phận khác nhau của cây. Một số sản phẩm thương mại khác cũng được sản xuất từ ​​cây, bao gồm tinh dầu, nhựa dầu chiết xuất, và bơ hạt nhục đậu khấu. Hạt nhục đậu khấu thường được sử dụng ở dạng bột. Đây là loại trái cây nhiệt đới duy nhất là nguồn cung cấp hai loại gia vị khác nhau, thu được từ các bộ phận khác nhau của cây. Một số sản phẩm thương mại khác cũng được sản xuất từ ​​cây, bao gồm tinh dầu, nhựa dầu chiết xuất và bơ hạt nhục đậu khấu.
Nhục đậu khấu (Jaiphal) so với Mace (Javitri). Nhục đậu khấu và Mace là hai loại gia vị khác nhau rõ rệt thu được từ một quả duy nhất của cây nhục đậu khấu thường xanh (Myristica Fragans). Quả tương tự như quả mơ hoặc quả đào. Ở trung tâm của quả là hạt, hạt có một lỗ nhỏ màu đỏ, bao quanh thịt quả là một lỗ nhỏ.