nhiệt độ lò để nấu gà tây
Trong lò nướng thông thường, hãy đặt nhiệt độ ở 325 độ F. Sau đó đặt gà tây hoặc ức gà tây lên giá trong chảo rang cạn. USDA khuyến cáo không nên nhồi gà tây trước khi nấu chín. Nên nấu món gà tây nhồi bên ngoài trong một nồi hầm. Trong một lò nướng thông thường, hãy đặt nhiệt độ ở 325 độ F. Sau đó đặt gà tây hoặc ức gà tây lên giá trong chảo rang cạn. USDA khuyến cáo không nên nhồi gà tây trước khi nấu chín.
Ở nhiệt độ nấu từ 300 đến 350 độ F, gà tây mất khoảng 20 phút mỗi pound để nấu chín. Một con gà tây nặng 15 pound sẽ mất khoảng 5 giờ để nấu. Khi nhiệt độ bên trong của gà tây đạt từ 160 đến 165 độ F, đó là thời gian để hạ nhiệt. Chỉ cần theo hướng dẫn chung và được tính ở khía cạnh an toàn, một con gà tây nặng 12 pound / 5,5 kg sẽ mất 4 giờ và 15 pound. / 7 kg gà tây sẽ mất 5 giờ. Tôi không khuyên bạn nên nấu một con gà tây lớn hơn 18 pound / 8 kg trong một tiệm bánh ngọt.