calo trong mũ nấm portabella lớn
1/2 chén nấm portobello sống thái hạt lựu. 1,5 gam carbohydrate (thực) hiệu quả cộng với 0,5 gam chất xơ và 11 calo. 1 nắp portobello lớn (khoảng 3 ounce) 3 gam carbohydrate (thuần) hiệu quả cộng với 1 gam chất xơ và 22 calo. 1/2 chén nấm portobello nướng cắt lát. 1,5 gam carbohydrate (thuần) hiệu quả cộng với 1,5 chất xơ và 21 calo.
một phần màng che của các chồi non của nhiều loại nấm khác nhau kéo dài từ rìa mũ đến thân và bị vỡ ra khi phát triển; biểu hiện ở nấm trưởng thành bởi một vòng vây quanh thân và đôi khi là một lớp sừng ở rìa của nắp.