điều gì xảy ra khi một dung dịch bão hòa nguội đi
Dung dịch bão hòa có thể hòa tan nhiều hơn khi bạn tăng nhiệt độ và ít hơn khi giảm. Khi dung dịch bão hòa nóng được làm lạnh đến 0 độ C hoặc vượt quá độ hòa tan của dung môi sẽ giảm và kết tủa cho đến khi nó tạo thành chất rắn.
Vì vậy, nếu chế độ ăn 2.000 calo hàng ngày là điển hình cho bạn, hãy giới hạn bản thân ở mức 22 gam chất béo bão hòa mỗi ngày, tức là 200 calo từ chất béo bão hòa. Thịt thăn 8 ounce đó chiếm gần như tất cả lượng chất béo bão hòa cho phép hàng ngày của bạn.