xác định thức ăn tăng cường
tăng hương vị. danh từ. 1. một chất được thêm vào thực phẩm để tăng cường hoặc tăng cường hương vị của nó: Muối là một chất tăng hương vị phổ biến. Các định nghĩa đương đại cho chất điều vị. danh từ. một chất hóa học được thêm vào thực phẩm đã qua chế biến để cải thiện chất lượng hoặc mùi vị. Các ví dụ.
Sodium Bisulfite là một chất chống oxy hóa, và bị cấm bởi. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cho phép sử dụng tươi. Hóa chất nhân tạo trong thực phẩm: Phụ gia trong thực phẩm hiện đại 84. By leahlefler. Một loạt các hợp chất hóa học được sử dụng trong thực phẩm hiện đại. Thuốc nhuộm, chất bảo quản, hương vị, chất tăng cường kết cấu và chất béo được sản xuất nhân tạo giúp tăng cường hình thức, mùi vị và cảm nhận của thực phẩm. Cuộc tranh luận đáng kể đã nổ ra về.