bạn có thể nướng sườn trong lò nướng không?
Bạn có thể nướng sườn bằng lò nướng thông thường hoặc nướng trên bếp than, bếp ga. Để có được những miếng sườn mềm, ngon ngọt, nhiều đầu bếp thích phương pháp nấu chậm. Lò nướng cung cấp độ chín chậm này bằng cách sử dụng cài đặt nhiệt độ thấp.
Giá đỡ là một trong những phần sang trọng nhất từ ​​thịt cừu và tạo nên một món nướng ấn tượng. Tính hai xương sườn cho mỗi người (bốn khẩu phần trên mỗi giá) nếu bạn đang sử dụng thịt cừu Mỹ và bốn xương sườn cho mỗi khẩu phần nếu bạn đang sử dụng thịt cừu New Zealand hoặc Úc.