nguyên nhân gây ra bệnh listeriosis
Listeriosis là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn Listeria monocytogenes gây ra. Trong khi nhiều vi khuẩn thường lây nhiễm các vị trí cụ thể trong cơ thể con người, Listeria có thể lây nhiễm sang nhiều vị trí khác nhau, chẳng hạn như não hoặc màng tủy sống hoặc máu.
NHS nói rằng ăn các loại thịt nguội, chẳng hạn như pepperoni, thịt nguội Parma và xúc xích Ý trong thai kỳ là an toàn vì nguy cơ nhiễm vi khuẩn listeria thấp. Tuy nhiên, bạn có thể bị nhiễm vi khuẩn listeriosis hoặc toxoplasmosis khi ăn thịt nguội.