các loại polysaccharid
Bốn polysaccharid là tinh bột, glycogen, cellulose và kitin. Chức năng của tinh bột và glycogen là dự trữ năng lượng cho các tế bào trong cơ thể. Cellulose và kitin được thiết kế để bảo vệ tế bào. Tiếp tục đọc.
Polysaccharide là loại carbohydrate phong phú nhất. Một phân tử polisaccarit có thể chứa hàng nghìn đơn vị glucozơ. Các loại carbohydrate phức tạp này bao gồm tinh bột, cellulose và glycogen. Tinh bột là dạng thông thường trong đó carbohydrate được thực vật dự trữ dưới dạng năng lượng. Thực vật có thể tách tinh bột thành các đơn vị glucose đơn giản hơn để sử dụng làm năng lượng khi cần thiết.