rượu rum được làm bằng gì
Giới thiệu về Rum & Cane Spirits. Rượu rum, và người anh em sinh đôi của nó, tinh linh mía, được tạo ra bằng cách chưng cất đường và nước lên men. Đường này đến từ mía và được lên men từ nước mía, nước mía cô đặc hoặc mật mía. Rỉ đường là phần bã dính ngọt còn lại sau khi nước mía được đun sôi và chiết xuất đường kết tinh.
Người ta sử dụng chiết xuất rượu rum trong nấu ăn vì nhiều lý do. Thứ nhất, hương vị đậm đặc, vì vậy khi người đầu bếp muốn có hương vị rượu rum mà không phá vỡ sự cân bằng chất lỏng của thực phẩm, có thể sử dụng chiết xuất rượu rum.