những loại thực phẩm nào có danh sách men vi sinh
1. Một trong những thực phẩm chứa probiotic tốt nhất là sữa chua nuôi sống, đặc biệt là làm thủ công. Hãy tìm các nhãn hiệu được làm từ sữa dê đã được pha thêm các dạng men vi sinh như lactobacillus hoặc acidophilus. Sữa dê và pho mát đặc biệt chứa nhiều probiotic như thermophillus, bifudus, bulgaricus và acidophilus.
Chế phẩm sinh học. Probiotics chứa nhiều chủng vi khuẩn khác nhau tương tự như hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh tự nhiên của cơ thể. Chúng có sẵn tại nhiều cửa hàng thực phẩm chức năng dưới dạng chất bổ sung, nhưng cũng được thêm vào một số sản phẩm sữa, chẳng hạn như sữa chua. Các loài phổ biến nhất được tìm thấy là Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium bifidus. Điều quan trọng cần lưu ý là probiotics là các vi sinh vật sống và không giống như prebiotics, có tác dụng kích thích sự phát triển của vi khuẩn probiotic.