chế độ ăn kiêng kiềm hoạt động như thế nào
Trước hết, Chế độ ăn kiêng Kiềm là một kế hoạch ăn uống tuyên bố sẽ giúp bạn giảm cân, đồng thời tránh các vấn đề sức khỏe như ung thư và viêm khớp. Khi theo đúng cách, độ pH trong máu của bạn phải duy trì ổn định hoặc cân bằng. Nó kêu gọi tránh thực phẩm chế biến, caffeine, lúa mì, sữa, thịt và trứng. Các loại thực phẩm bạn có thể ăn bao gồm các loại đậu, đậu phụ, đậu nành, hạt, quả hạch và hầu hết các loại trái cây và rau quả. Chế độ ăn kiêng Kiềm có từ thế kỷ 19 và đã thay đổi ở một mức độ nào đó để phù hợp với các nhu cầu khác nhau.
Để duy trì sức khỏe, chế độ ăn uống nên bao gồm 60% thực phẩm tạo kiềm và 40% thực phẩm tạo axit. Để phục hồi sức khỏe, chế độ ăn uống nên bao gồm 80% thực phẩm tạo kiềm và 20% thực phẩm tạo axit. pH máu 6,9, chỉ có tính axit nhẹ, có thể gây hôn mê và tử vong. Lý do nhiễm toan phổ biến hơn trong xã hội của chúng ta chủ yếu là do chế độ ăn uống điển hình của người Mỹ, chế độ ăn uống quá cao với các sản phẩm động vật tạo ra axit như thịt, trứng và sữa, và quá thấp trong các thực phẩm tạo ra kiềm như rau quả tươi.