thực phẩm có chứa khoáng chất
Một số thực phẩm có khoáng chất là thịt đỏ, các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh, các loại hạt, hải sản, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc tăng cường. Có hai loại khoáng chất mà cơ thể cần, đó là vi lượng và khoáng chất vi lượng. Cơ thể cần các chất dinh dưỡng cao như canxi, với số lượng lớn hàng ngày.
Thường được gọi là tinh bột, thực phẩm có chứa các loại carbs phức hợp này, là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tuyệt vời. Trên thực tế, các nghiên cứu nói rằng việc tiêu thụ các loại carbohydrate phức hợp tốt hơn so với đơn giản, chỉ vì trước đây là một lựa chọn lành mạnh hơn cho cơ thể.