nướng chậm trong bao lâu
Nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 5-7 giờ. Nấu thịt trong khoảng 2 giờ cho mỗi pound trọng lượng. Tùy thuộc vào quy mô nướng của bạn, bạn sẽ cần điều chỉnh thời gian nấu.
Rửa sạch đồ rang và lau khô. Chà rang với 1 muỗng canh. dầu ô liu. Rắc muối và hạt tiêu; cắt đôi rang. 2. Nấu một nửa thịt nướng trong 3 muỗng canh. đun dầu trong chảo lớn 2 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chín vàng nhẹ. Đặt các nửa nướng trong 6-qt đã được bôi mỡ nhẹ. nồi nấu chậm, mỡ nổi lên. Đậy nắp và nấu ở mức CAO 1 giờ. Giảm nhiệt đến THẤP, và nấu từ 6 đến 7 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm và cắt lát dễ dàng. Nướng chín, và lau khô. Chà rang với 1 muỗng canh. dầu ô liu. Rắc muối và hạt tiêu; cắt đôi rang. 2. Nấu một nửa thịt nướng trong 3 muỗng canh. đun dầu trong chảo lớn 2 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi chín vàng nhẹ. Đặt các nửa nướng trong 6-qt đã được bôi mỡ nhẹ. nồi nấu chậm, mỡ nổi lên.