mọi người có ăn hạt thịt cừu không?
Đối với lễ Phục sinh, món ăn phổ biến nhất của hầu hết người dân Hy Lạp là thịt cừu nướng nguyên con. Điều này đặc biệt phổ biến vì nó diễn ra sau 40 ngày nhịn ăn đối với người cho vay và mọi người chắc chắn đã sẵn sàng cho một số loại thịt, mặc dù không phải ai cũng nhịn ăn cả bốn mươi ngày.
Nhiệt độ lò ít nhất phải là 400 độ F. để nướng khoai tây đúng cách, lò nướng rõ ràng là quá nóng để nướng đùi cừu. Tôi may mắn có hai lò nướng để có thể nấu chúng riêng biệt. Đặt túi vào đĩa và để thịt cừu ướp trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm đến 24 giờ. Bước 6. Rang đùi cừu không xương. Lấy thịt cừu ra khỏi tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi nấu.