giống lợn nào được sử dụng để lấy thịt
Giống lợn. Giống lợn phổ biến nhất được sử dụng ở Anh là Duroc, Landrace hoặc Large White, vì hình dáng, độ nạc và dễ nuôi của chúng. Nhưng có rất nhiều nông dân hiện đang nuôi các giống truyền thống ngày càng trở nên phổ biến và do đó các sản phẩm của họ cũng vậy. Còn được gọi là Lợn len, giống lợn đặc biệt này làm thức ăn đặc biệt tuyệt vời, như dăm bông và kỳ nhông. Thịt có những viên bi đẹp mắt làm cho nó rất ngon và ẩm. Một điểm cộng khác là chất béo có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao hơn nên nó ít bị ôi thiu hơn ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € œ siêu lâu.
Một con lợn có thể chạy đến 1000 pound nhưng điển hình là 500. Một con bò hoặc người chỉ đạo có thể chạy 1500 hoặc hơn. Một con đuôi đen điển hình ở đây nặng khoảng 180 đến 200 pound sẽ có giá khoảng 240 đô la, đã cắt đóng gói và đông lạnh và cho bạn khoảng 110 pound thịt có thể sử dụng được. Một con bò hoặc con lợn là vật nuôi.