bạn có thể bảo quản khoai tây trong tủ lạnh không
Đừng bảo quản khoai tây trong tủ lạnh. Như đã lưu ý ở trên, tủ lạnh quá lạnh để bảo quản khoai tây tốt. Nhiệt độ lạnh bên trong tủ lạnh sẽ khiến tinh bột của khoai tây chuyển hóa thành đường, tạo nên vị ngọt khó cưỡng. Điều này cũng có thể ảnh hưởng đến màu sắc của chúng.
Bảo quản hạt giống. Bảo quản khoai tây tốt nhất ở nhiệt độ 40 F (4 C) cho dù bạn đã để dành hạt giống của riêng mình hay mua hạt giống, hãy giữ khoai tây ở nhiệt độ đó cho đến khi bạn sẵn sàng chuẩn bị nhổ để trồng.