có cần thiết phải đổ bỏ nước ngâm đậu không
Ít nhất, nếu bạn nhất quyết muốn ngâm, đừng đổ nước ngâm đi, hãy sử dụng nó để nấu nước dal hoặc đậu. Đậu rửa sạch trước, chắt bỏ nước rửa. Khi vo sạch thì ngâm nước ngọt và công dụng đó là nước ngâm để nấu đậu. Hãy nhớ rằng, rajmah (đậu tây) và đậu đen rất độc và cần đun sôi kỹ trong 10 phút để phân hủy các chất độc và giúp chúng an toàn.
2. Loại bỏ nhiệt và để áp suất giảm tự nhiên. 3. Xả bỏ nước và rửa sạch đậu. 1. Đun sôi đậu trong nước trong 3 phút trong một cái nồi nặng. 2. Đậy nắp và để riêng trong 2 giờ. 3. Xả bỏ nước và rửa sạch đậu. 1. Ngâm đậu theo biểu đồ thời gian nấu.