gia vị chùy đến từ đâu
Công thức nấu ăn nhục đậu khấu. Nhục đậu khấu là một loại gia vị từ cây nhục đậu khấu, có nguồn gốc từ một số hòn đảo của Indonesia. Cả hạt nhục đậu khấu và cây chùy đều có nguồn gốc từ cùng một loại cây. Nhục đậu khấu là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ËœnutÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „¢, trong khi chùy là sợi dây bao quanh ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ËœarilÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â “¢. Nhục đậu khấu có mùi thơm và hương vị cay, ấm và có thể được sử dụng trong các món ngọt và mặn, là một thành phần của nước sốt chamel bechamel cổ điển và được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều loại bánh pudding và. người trông coi. Nhục đậu khấu là một loại gia vị từ cây nhục đậu khấu, có nguồn gốc từ một số hòn đảo của Indonesia. Cả hạt nhục đậu khấu và cây chùy đều có nguồn gốc từ cùng một loại cây. Nhục đậu khấu là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ËœnutÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â „¢, trong khi chùy là sợi dây bao quanh ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ËœarilÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â “¢.
Nhục đậu khấu (Jaiphal) so với Mace (Javitri). Nhục đậu khấu và Mace là hai loại gia vị khác nhau rõ rệt thu được từ một quả duy nhất của cây nhục đậu khấu thường xanh (Myristica Fragans). Quả tương tự như quả mơ hoặc quả đào. Ở trung tâm của quả là hạt, hạt có một lỗ nhỏ màu đỏ, bao quanh thịt quả là một lỗ nhỏ.