cách nấu boudin luộc
Cho các liên kết boudin vào nước, và đun cách thủy gần sôi trở lại. Vỏ có xu hướng bị vỡ nếu bạn đun sôi hoàn toàn. Tiếp tục nấu, không đậy nắp trong 10 đến 15 phút nữa. Đặt các liên kết lên đĩa và để nguội một chút trước khi ăn hoặc thái các liên kết thành miếng vừa ăn. VI SÓNG: Đun ở nhiệt độ cao trong 2 phút, lật lại, đun tiếp trong 1 phút. Để nguội một chút trước khi ăn hoặc cắt lát. NƯỚNG: Làm nóng lò nướng ở 300 độ, đặt các tấm bánh quy lên khay đã phết dầu trong 20 phút, lật mặt sau mỗi 5 phút để da giòn.
Trộn nước súp dashi, nước tương, rượu mirin và muối vào bát. Chia súp vào bốn nồi đất hoặc nồi sắt riêng và nấu ở lửa vừa. Thêm thịt gà vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Cho mì udon vào nồi rồi đặt kamaboko và rau bina luộc lên trên. Đun nhỏ lửa trong vài phút.