chất tiền vitamin nào là beta carotene
Có hai loại vitamin A. Loại đầu tiên, vitamin A được tạo sẵn, được tìm thấy trong thịt, gia cầm, cá và các sản phẩm từ sữa. Loại thứ hai, provitamin A, được tìm thấy trong trái cây, rau và các sản phẩm có nguồn gốc thực vật khác. Loại provitamin A phổ biến nhất trong thực phẩm và thực phẩm chức năng là beta-carotene.
1 Bông cải xanh và cải Brussels là nguồn cung cấp chất xơ tốt và giàu magiê. 2 Bông cải xanh, cải bruxen và cải thìa chứa carotenoid như beta-carotene. 3 Bắp cải đỏ và củ cải cung cấp anthocyanins.