Carbohydrate từ đâu
Carbohydrate là một loại chất dinh dưỡng đa lượng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống. Hầu hết cacbohydrat có tự nhiên trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như ngũ cốc. Các nhà sản xuất thực phẩm cũng thêm carbohydrate vào thực phẩm chế biến dưới dạng tinh bột hoặc đường bổ sung. 2 Loại rau. 3 Sữa. 4 Quả hạch. 5 loại ngũ cốc. 6 Hạt. 7 Các nhà sản xuất thực phẩm cũng bổ sung carbohydrate vào thực phẩm chế biến dưới dạng tinh bột hoặc đường thêm vào. Các nguồn carbohydrate tự nhiên phổ biến bao gồm: 1 Trái cây. 2 loại rau. 3 Sữa. 4 Quả hạch. 5 loại ngũ cốc. 6 Hạt. 7 Cây họ đậu.
Carbohydrate có thể được phân loại đơn giản hoặc phức tạp. Carbohydrate đơn giản là các monosaccharide, hoặc các phân tử đường đơn - glucose, fructose và galactose. Carbohydrate đơn giản cũng bao gồm dissaccaride, được tạo thành từ hai phân tử đường. Ví dụ, đường ăn là một dissacharide - nó là glucose liên kết với fructose.