sunchoke nhuyễn là gì
Sunchoke nhuyễn là một món ăn phổ biến khác, và củ này là một món canh được yêu thích bổ sung, đặc biệt là ở châu Âu. Loại củ này đã được các đầu bếp nổi tiếng và các đầu bếp nổi tiếng yêu thích vì hương vị độc đáo của nó, và là một phần của phong trào ẩm thực để ăn các nguyên liệu trồng tại địa phương theo mùa. củ khoai tây hoặc củ gừng. Nó có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và được người Mỹ bản địa trồng trước khi những người định cư châu Âu đến.
Da được làm từ tinh khiết và lấy tên của chúng từ kết cấu của sản phẩm sấy khô. Da có thể được làm từ trái cây hoặc rau củ đóng hộp tươi, đông lạnh hoặc đã ráo nước. Nếu bột nhuyễn mỏng, như trong quả nhuyễn, hãy thêm nước sốt táo làm chất mở rộng. Thêm 2 thìa cà phê nước cốt chanh hoặc 1/8 thìa cà phê axit ascorbic vào mỗi 2 cốc trái cây sáng màu để ngăn ngừa thâm.