calo và chất béo trong một quả trứng luộc chín
Một quả trứng luộc lớn nặng 50 gram có 78 calo. Với 1,6 calo mỗi gram, một quả trứng luộc là một loại thực phẩm giàu năng lượng thấp. Mật độ năng lượng đề cập đến lượng calo của thực phẩm so với trọng lượng của nó. Thực phẩm có mật độ năng lượng thấp giúp bạn nạp vào cơ thể ít calo hơn.
Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng thực phẩm của USDA báo cáo rằng 1g trứng luộc cung cấp 1,55 calo, 1 oz. cung cấp 43,94 calo và một quả trứng lớn 50g cung cấp 77,5 calo.