cách trồng củ cải daikon
Trồng củ cải Daikon. Vào mùa xuân, bạn có thể trồng những củ cải này ngay khi làm đất. Trồng liên tục từ 10 đến 14 ngày một lần sẽ đảm bảo cho các vụ mùa liên tiếp. Giống như các loại củ cải khác, trồng củ cải daikon rất tốt để trồng ở những nơi bạn sẽ trồng các loại cây mùa ấm như ớt, cà chua hoặc bí.
Củ cải đen, hoặc Raphinus sativus L. var. niger, là một loại củ cải hình tròn, có cùi trắng, vỏ màu tím sẫm. Là một thành viên của gia đình bắp cải, củ cải đen có chứa các hợp chất chống ung thư tương tự được tìm thấy trong bông cải xanh, cải Brussels và các thành viên khác của nhóm lớn các loại rau vùng ôn đới này. Tuy nhiên, các chất bảo vệ hóa học tương tự cũng có tác dụng phụ bất lợi. Chống tuyến giáp hoặc gây dị ứng Củ cải đen, và tất cả các thành viên của họ bắp cải - bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, cải thảo, cải xoăn, mù tạt, củ cải và củ cải đỏ - có thể gây bướu cổ vì chúng đều chứa glucosinolate.