kosher gelatin trong sữa chua là gì
Gelatin Kosher có nguồn gốc từ các nguồn bò giết mổ và chế biến theo phương pháp kosher hoặc từ các loài cá kosher. Gelatin có nguồn gốc từ cá được cho phép trong sữa chua hoặc các thực phẩm từ sữa khác theo hầu hết các ý kiến..Star-K cũng cho chúng tôi biết quan điểm của họ về việc sử dụng gelatin (một sản phẩm thịt) trong sữa chua (một sản phẩm từ sữa). Hoặc những người ăn chay, gelatin gây ra vấn đề bởi vì nó có nguồn gốc từ collagen, một thành phần của da và xương động vật. Vào năm 2007, người viết nhận thấy việc sử dụng cụm từ 'kosher gelatin' trong một số tuyên bố về thành phần, bao gồm cả câu cho sữa chua McDonald.
1 đổ giấm vào chảo sốt, rắc gelatin lên trên để yên cho đến khi gelatin mềm (10 phút) khuấy đều trên nhiệt độ nóng lintel gelatin tan và hỗn hợp nóng (không đun nhỏ lửa) Lấy ra khỏi bếp, cho mật ong vào khuấy đều. 2 Chia hỗn hợp trong 6 ramekins nhỏ, Làm lạnh trong 8 giờ.