nhiệt độ bên trong cho gà
Đánh giá Mới nhất Cũ nhất. Câu trả lời hay nhất: Khuyến nghị chính thức của FDA là nấu gà nguyên con đến nhiệt độ bên trong là 165. Tôi nghe nói tốt hơn nên nấu các bộ phận gà đến 170 hoặc 180 - nhưng FDA không có khuyến nghị đó trên trang web của họ .est Trả lời: Khuyến nghị chính thức của FDA là nấu gà nguyên con đến nhiệt độ bên trong là 165.
KHÔNG BAO GIỜ rã đông gà ở nhiệt độ phòng. USDA khuyến nghị 1-2 ngày bảo quản trong tủ lạnh (40Ãâ € šÃ‚Â ° F). Tùy thuộc vào cách đóng gói của gà, cách xử lý khi vận chuyển và nhiệt độ trong tủ lạnh, gà có thể giữ được lâu hơn. Gà đã ủ nên được nấu chín càng sớm càng tốt. Nếu không sử dụng ngay gà, hãy bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ kể từ khi rã đông. Rã đông gà bằng một trong ba phương pháp: trong tủ lạnh; trong bồn nước lạnh, thay nước 30 phút một lần; hoặc trong lò vi sóng.