các thành phần trong muối ăn thông thường là gì
Muối ăn thông thường ngày nay không có điểm gì chung với muối tự nhiên. Muối ăn của bạn thực sự là 97,5% natri clorua và 2,5% hóa chất như chất hút ẩm và iốt. Được sấy khô ở nhiệt độ hơn 1.200 độ F, nhiệt độ quá cao làm thay đổi cấu trúc hóa học tự nhiên của muối. Muối ăn thông thường ngày nay không có điểm gì chung với muối tự nhiên. Muối ăn của bạn thực sự là 97,5% natri clorua và 2,5% hóa chất như chất hút ẩm và iốt. Được sấy khô ở nhiệt độ hơn 1.200 độ F, nhiệt độ quá cao làm thay đổi cấu trúc hóa học tự nhiên của muối.
Halite là một khoáng chất thường được gọi là muối ăn, muối mỏ hoặc đơn giản là muối ăn. Halit được tạo thành từ natri và clo với tỷ lệ bằng nhau (NaCl). Muối mỏ và halit không phải là những thuật ngữ đồng nghĩa chính xác. Halit là một khoáng chất, muối mỏ là một loại đá có thành phần chủ yếu là halit.