nấu thịt cừu kiểu osso bucco trong lò nướng trong bao lâu
1 Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325Ãâ € šÃ‚Â °. 2 Trong một chảo lớn, đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật. 3 Thêm 4 trong số các ống chân cừu, nêm muối và tiêu và nấu ở lửa vừa phải cho đến khi chín vàng đều, khoảng 10 phút.4 Chuyển các ống chân vào chảo rang lớn. 5 Lặp lại với phần dầu thực vật còn lại và phần ống chân. Thêm rượu vào, đun sôi trên lửa lớn vừa phải và để lửa nhỏ trong 3 phút. 2 Cho cà chua, nước kho, vỏ cam, lá oregano và 2 thìa rau mùi tây vào đun sôi. 3 Đổ hỗn hợp lên thịt cừu và dùng giấy bạc bọc lại. 4 Hầm trong lò khoảng 3 giờ, hoặc cho đến khi thân cừu rất mềm.
Đối với hầu hết các món hầm và món om, hãy tìm phần trong công thức có ghi ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “vặn nhỏ lửa, đậy nắp và nấu. Làm mọi thứ trước khi thực hiện như hướng dẫn trên bếp và để dành phần nấu lâu (khi duy trì nhiệt độ là quan trọng nhất) cho lò.