nấu cua bùn trong bao lâu
Cách Nấu Cua Bùn. Rửa cua biển thật sạch. Đặt cua biển xanh sống vào ICE SLURRY trong 35 phút trong thùng hoặc thùng, hoặc trong tủ đá trong 35 phút. Chúng đi ngủ và chết, đun sôi nồi nước với một nắm muối. Đặt cua bùn vào nồi. Đem nấu lại HƠI rồi nấu trong 22 phút. Trong một thùng hoặc thùng khác, cho thêm 3 nắm muối vào nước đá. Sau khi đã nấu chín, cho cua biển vào âu này và khi nguội, làm sạch chúng trong nước sền sệt. Đun sôi một lần nữa và nấu trong 22 phút. Trong một thùng hoặc thùng khác, thêm 3 nắm muối khác vào nước đá. Sau khi đã nấu chín, cho cua biển vào âu này và khi nguội, làm sạch chúng trong nước sền sệt.
Cua huỳnh đế, cua tuyết, cua Dungeness và cua Đá- Chân cua nên được bảo quản trong ngăn đá cho đến khi bạn sẵn sàng nấu chín. Chân cua nên hấp từ 5-6 phút tùy theo số lượng và lượng hấp. Nếu không có sẵn nồi hấp, bạn có thể luộc chân cua trong vòng 5 phút.