bột whey là gì
Sự thật. Whey là một sản phẩm phụ dạng lỏng còn sót lại từ quá trình làm pho mát. Nó chứa lactose và protein cũng như các vitamin và khoáng chất. Khi khô, nó trở thành bột whey. Nhiều công ty sản xuất chất bổ sung dinh dưỡng tạo ra một phiên bản bột whey, ở dạng gói riêng lẻ hoặc ở dạng số lượng lớn. Bột whey protein này như một thành phần bổ sung trong nhiều công thức nấu ăn. Làm sữa lắc và sinh tố với nó để có thêm protein trong chế độ ăn uống của bạn. Protein tốt vì nhiều lý do, đặc biệt là đối với bệnh nhân tiểu đường, người ăn chay và vận động viên.
Tuy nhiên, bạn có thể có quá nhiều thứ tốt cho whey protein. Việc bổ sung whey protein với liều lượng quá cao có thể khiến gan bị quá tải và gây tổn thương. Để tránh khả năng này, các chuyên gia khuyên bạn nên hạn chế tiêu thụ whey protein dưới 30 gam mỗi lần.