nướng đuôi tôm hùm trong lò bao lâu
Cắt đuôi tôm hùm. Đặt chảo nướng dưới giấy bạc và nướng đuôi tôm hùm trong 10-12 phút. Đuôi tôm hùm đã sẵn sàng khi thịt có màu trắng đục ở giữa và bơ đã chuyển sang màu nâu. Lấy chúng ra khỏi lò. Nếu phần thịt trông vẫn còn hơi mờ, thì đuôi tôm hùm chưa sẵn sàng. 2 Hầm chúng thêm 2-3 phút và kiểm tra lại. 3 Không nấu quá chín tôm hùm - thịt có thể trở nên hơi dẻo. 4 Nhớ kiểm tra sau 10-12 phút xem tôm hùm đã chín chưa.
Tôm hùm bạn nấu khi còn sống sẽ tươi lâu hơn tôm hùm bạn giết trước khi cho vào nồi. Không có cách nào để xác định một con tôm hùm đông lạnh sẽ tươi trong bao lâu sau khi nấu, vì bạn không thể xác định được nó đã chết bao lâu trước khi ai đó đóng băng nó. tôm hùm còn sống khi nấu chín kỹ có thể tươi đến năm ngày. Tôm hùm loại trung bình quý hiếm sẽ tươi trong tối đa ba ngày. Để đảm bảo tôm hùm an toàn để ăn, hãy đảm bảo rằng nó đạt đến nhiệt độ bên trong 180 độ F trong khi nấu.