bạn dùng muối petre để làm gì
Muối Petre (kali nitrat) (Số lượng lớn, 8 oz) Mô tả sản phẩm. Trong suốt lịch sử được ghi nhận, Kali Nitrat, thường được gọi là Salt Petre, đã được sử dụng để bảo quản thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm thịt như xúc xích và kỳ nhông. Thành phần này phải được đo bằng thang gam và sử dụng hết sức thận trọng.
Bạn có thể cắt miếng phi lê làm đôi nếu không có chảo đủ lớn. Bây giờ đến phần dễ tin. Phủ 1/4 inch muối biển kosher lên đáy chảo. Đặt phần da phi lê xuống trên lớp muối. Tiếp theo, đổ lượng muối vừa đủ lên miếng phi lê sao cho ngập hết 1/4 lượng muối. Hãy tin tôi. Toàn bộ quá trình và mật độ của cá hồi tự động điều chỉnh độ mặn của phi lê một cách hoàn hảo. Đã đến lúc muối với lượng muối thích hợp.