xúc xích Ý pepperoni
Pepperoni là một loại xúc xích Ý. Nó được gọi là loại xúc xích Ý khô có nhiều gia vị. Đây là một điểm khác biệt lớn mà pepperoni được làm với tỷ lệ gia vị cao hơn, và đây là lý do, nó trở nên rất cay và trở thành lớp phủ đáng mơ ước cho pizza.
NHS nói rằng ăn các loại thịt nguội, chẳng hạn như pepperoni, thịt nguội Parma và xúc xích Ý trong thai kỳ là an toàn vì nguy cơ nhiễm vi khuẩn listeria thấp. Tuy nhiên, bạn có thể bị nhiễm vi khuẩn listeriosis hoặc toxoplasmosis khi ăn thịt nguội.