một quả trứng luộc chín để trong tủ lạnh được bao lâu
Nói chung, trứng luộc có thể để được một tuần trong tủ lạnh. Ngay cả với hộp đựng canxi-cacbonat tự nhiên (nhưng dễ bị nứt), trứng nấu chín là thực phẩm dễ hỏng, vì vậy không nên giữ nó ở nhiệt độ phòng quá hai giờ.
Để săn chắc ở 100 độ phải mất thêm 2 phút (bạn có thể kiểm tra điều này bằng cách thả một ít lòng đỏ trứng vào nước sôi trong túi đông lạnh và quan sát, tôi chỉ làm vậy để xác minh số cũ của mình). Vì vậy, trong trường hợp này, bạn sẽ có 9 phút cho một quả trứng luộc chín và khoảng 5 phút cho một quả trứng luộc mềm. Khi đó, phương trình thời gian / tạm thời đã bình thường hóa và bạn sẽ thấy khoảng thời gian dài hơn và dài hơn giữa các thay đổi nhất quán. Trứng trung bình (Hạng AA) khoảng 5 phút. Thứ hai, cách tiếp cận của tôi.