là một etilen hiđrocacbon no
Ethane, C2H6, là một ankan và là một ví dụ về một hiđrocacbon no. Ethene, C2H4, là một anken và là một ví dụ của hydrocacbon không no. Ethyne, C2H2, là một alkyne và cũng là một ví dụ của hydrocacbon không no. Các hợp chất thơm là những hiđrocacbon không no và chứa một vòng benzen. Ankan là những hiđrocacbon no. Bão hòa có nghĩa là hiđrocacbon chỉ có các liên kết đơn và hiđrocacbon đó chứa số nguyên tử hiđro tối đa cho mỗi nguyên tử cacbon. Các hiđrocacbon không no chứa nhiều liên kết và chứa ít hơn số hiđro tối đa trên mỗi cacbon.
Sự khác biệt. Chất béo bão hòa là chất rắn ở nhiệt độ phòng, trong khi chất béo không bão hòa là chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Điều này là do chất béo bão hòa và không bão hòa khác nhau về cấu trúc hóa học của chúng. Chất béo bão hòa không có liên kết đôi giữa các phân tử, có nghĩa là không có khoảng trống và chất béo bão hòa với các phân tử hydro.