nước mắm là gì
Nước mắm là một chất lỏng màu hổ phách được chiết xuất từ ​​quá trình lên men cá với muối biển. Nó được sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn khác nhau. Ãƒâ € Ã‚Â ° ÃƒÂ¡Ã‚Â »Ã‚â € ºc chÃƒÂ¡Ã‚ÂºÃ‚Â ¥ m là một loại nước chấm nước mắm pha chế của Việt Nam có vị mặn, nhẹ vị ngọt và mặn, và thậm chí có thể chua và cay nếu cho chanh và ớt vào. Thành phần chính là nước mắm, nước và đường.
A. Theo một số cách, nước sốt hoisin giống như nước sốt thịt nướng của Trung Quốc: nó được sử dụng trong nấu ăn của người Trung Quốc giống như nước sốt thịt nướng được sử dụng trong nấu ăn của người Mỹ. Người Trung Quốc sử dụng nước sốt hoisin làm men cho các loại thịt và làm gia vị. Nước sốt hoisin được làm từ tương đậu nành, tỏi, ớt và các loại gia vị khác nhau, và có thể chứa đường và giấm. Nước sốt Hoisin đôi khi còn được gọi là nước sốt Bắc Kinh, vì nó được sử dụng để làm vịt quay Bắc Kinh. Hoisin là một loại men tuyệt vời cho thịt và cá.