nướng giăm bông trong bao lâu
Cho giăm bông vào máy rang. Thêm 2 cốc nước và đậy nắp rang. Nướng trong lò 325 F, để khoảng 21 phút mỗi pound đối với giăm bông lớn, khoảng 25 phút mỗi pound đối với giăm bông nhỏ hơn (đến 12 pound) hoặc nửa giăm bông. Nếu giăm bông có phần xương lộ ra ngoài, hãy dùng giấy bạc che phần này lại. Hãy để ý đến giăm bông khi nấu và thỉnh thoảng xịt dầu ô liu trong phần đầu của quá trình nấu.
1 Trong một bát nhỏ, trộn một cốc nhỏ giọt với mật ong, đường nâu, khói lỏng, nước sốt Worcestershire và đinh hương. 2 Đổ hỗn hợp này lên giăm bông, đậy nắp và quay trở lại lò nướng. 3 Phần nhỏ giọt còn lại có thể được bỏ đi hoặc để dành cho các mục đích sử dụng khác. 4 Nướng thêm 30 đến 40 phút trong lò đã làm nóng trước. Cho giăm bông vào chảo rang. 2 Đổ nước đến độ sâu 2 inch. 3 Đậy bằng nắp vừa khít. 4 Nướng từ 6 đến 8 giờ trong lò đã làm nóng trước (cả ngày hoặc cả đêm). 5 Lấy ra khỏi lò, đổ nhỏ giọt và dự trữ.