cách rang từng tép tỏi
Một hoặc nhiều đầu tỏi. Phương pháp. 1 Làm nóng lò nướng của bạn ở 400 độ F (205Ãâ € šÃ‚Â ° C). 2 Lột vỏ và loại bỏ lớp giấy bên ngoài của toàn bộ củ tỏi, để lại nguyên vỏ của từng tép tỏi. Dùng dao sắc cắt 1/4 đến 1/2 inch tính từ đầu tép tỏi, để lộ từng tép tỏi. 3 Đặt đầu tỏi vào chảo nướng, cắt mặt trên. (Chảo muffin có tác dụng rất tốt vì nó giúp củ tỏi không bị lăn xung quanh.) Rưới một vài thìa cà phê dầu ô liu lên mỗi đầu tiếp xúc, dùng ngón tay xoa dầu ô liu lên tất cả các tép tỏi đã cắt, lộ ra ngoài.
Tỏi có hàng trăm loại nhưng chỉ có hai loại. Tỏi cứng hình thành ít tép hơn nhưng chúng lớn. Loại này cũng tạo ra một cuống hoa (nhánh cứng), tạo ra các nụ hoa có thể được thu hoạch và sử dụng giống như cách bạn làm với đinh hương.