lượng melatonin trong quả anh đào
Anh đào Montmorency chiếm phần lớn các loại anh đào được trồng ở Mỹ chứa khoảng 13,5 nanogram (ng) melatonin trên 1 gam anh đào, cao hơn lượng bình thường được tìm thấy trong máu.
Melatonin không phải là hormone quan trọng duy nhất được tiết ra bởi tuyến tùng và rất quan trọng đối với sự điều chỉnh của đồng hồ cơ thể. Bổ sung cho melatonin là serotonin, chất này cũng quan trọng đối với chức năng thức giấc như melatonin đối với cảm giác buồn ngủ. Bổ sung cho melatonin là serotonin, chất này cũng quan trọng đối với chức năng thức giấc như melatonin đối với cảm giác buồn ngủ.