sườn lợn để được bao lâu thì tốt
Nhiệt độ dưới 40 độ F khiến vi khuẩn chậm phát triển, vì vậy, món sườn đã rã đông vẫn có thể ăn được trong 3-5 ngày trước khi bạn nấu. Lấy sườn heo từ ngăn đá ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Một miếng thịt lợn dày 1 inch mất khoảng 12 đến 14 giờ để rã đông trong tủ lạnh.
1 Cho sườn heo vào chảo và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi mặt. 2 Chuyển chảo thịt lợn vào lò nướng. 3 Nướng cho đến khi thịt sườn giòn ở bên ngoài và nhiệt kế thịt cắm vào thanh ghi thịt lợn 150 ° F, khoảng 20 phút.4 Chuyển sườn lợn ra đĩa. Đun chảy bơ với dầu trong chảo lớn chống nóng ở nhiệt độ trung bình và cao. 2 Cho sườn heo vào chảo và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi mặt. 3 Chuyển chảo thịt lợn vào lò nướng. 4 Nướng cho đến khi sườn heo giòn ở bên ngoài và nhiệt kế thịt được cắm vào thanh ghi thịt heo 150 ° F, khoảng 20 phút.