xúc xích trung quốc là gì
Xúc xích Trung Quốc. Xúc xích Trung Quốc là một loại xúc xích khô, cứng, thường được làm từ thịt lợn béo. Tên tiếng Trung của xúc xích là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “Lap ChongÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ có nghĩa là ÃƒÂ ¢ Ã‚â ‚ ¬Ã‚Å “ruột nhồi mùa đôngÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ hoặc ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “ruột nhồi sápÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚ bởi vì ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å “ chongÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚không chỉ có nghĩa là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å“ ruộtÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã ‚mà còn là ÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚Å“ xúc xíchÃƒÂ ¢ Ã‚â ‚¬Ã‚. Xúc xích này thường được hun khói, làm ngọt và tẩm gia vị. Ví dụ, nó được sử dụng trong cơm chiên, mì và các món ăn khác. Công thức làm xúc xích của Trung Quốc rất độc đáo, dựa trên truyền thống lâu đời. Các thành phần như bột ngọt, nước tương và đường được cho vào xúc xích với hàm lượng rất cao.
Xúc xích Andouille hun khói. Xúc xích heo Cajun này được hun khói và cay từ hỗn hợp ớtÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € bao gồm cayenneÃƒÂ ¢ Ã‚â‚¬Ã‚â € và hương vị nổi bật của tỏi tươi.