một chế độ ăn kiêng carbohydrate phức tạp là gì?
Thực phẩm chứa carbohydrate phức tạp về cơ bản là những thực phẩm ở dạng ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, muesli và gạo lứt. Carbs phức hợp được phân hủy thành glucose chậm hơn so với carbohydrate đơn giản và do đó cung cấp một nguồn năng lượng ổn định dần dần trong suốt cả ngày. Carbs phức tạp trong tự nhiên thường không có chất phụ gia và chất bảo quản không giống như nhiều nguồn carb đơn giản đã qua chế biến. Danh sách thực phẩm dưới đây cho thấy các loại thực phẩm chứa carbohydrate phức hợp tự nhiên từ ngũ cốc thường được sử dụng để sản xuất các sản phẩm thực phẩm hoặc bữa ăn.
Đúng vậy, ngô là một loại carbohydrate, cũng như các loại rau khác, chẳng hạn như đậu Hà Lan và đậu lima. Đối với hàm lượng carbohydrate trên ngô, hãy xem liên kết liên quan bên dưới.