nướng khoai lang trong lò bao lâu
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Dùng kim đâm vào từng củ khoai lang vài lần. Đặt khoai lang lên khay nướng có lót giấy bạc. Nướng cho đến khi mềm, khoảng 45 phút. Tạo một đường rạch trên đầu mỗi củ khoai lang. Đầu với 1 muỗng canh bơ và nêm muối và tiêu.
Thế giới Mới, quê hương ban đầu của khoai lang, chỉ phát triển ít hơn ba phần trăm (3%) nguồn cung trên thế giới. Châu Âu chỉ có sản lượng khoai lang rất nhỏ, chủ yếu ở Bồ Đào Nha. Ở vùng Caribê, một loại khoai lang được gọi là boniato rất phổ biến. Thịt của boniato có màu kem, không giống như màu cam phổ biến ở các loại khác. Boniatos không ngọt và ẩm như các loại khoai lang khác, nhưng nhiều người thích độ mềm mịn và hương vị tinh tế hơn.