シンガポールのポークリブは、どんなちっちゃな安い店でも軟骨も食べれるくらいトロトロに柔らかい。圧力鍋なんか使ってなさそうだけど、不思議。日本は、店によっては、硬かったり、パサパサしてるところもあるよね。 https://t.co/gWzJHKUR3O
Yong’s Traditional Fried Hokkien Mee
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LAVENDER
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