皆さん、こんにちは🙋🏻‍♀️
こちらは" 茄子🍆の田楽です！“
シドニ−に住んでた頃お家で作った1 品です。茄子は半分切り麦味噌にお砂糖・お醤油・料理酒を合わせて茄子を仕込み、ごま油で焼き上げました。仕上げに入りごまをパラパラ、甘酢もちょろりんかけました。
#和食　#茄子の田楽　#おうちごはん https://t.co/DUgCAP7VPp
Hoover Park
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ANAK BUKIT
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