1アフィリエイト・SEO対策プロフィールAuthor:min高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。カナダ、フランス、オーストラリア、シンガポールなど、世界中の友人達の励ましに感謝。健康だから、何でもできる。旅行も、そして、食事も。健康に感謝して,健康だからできること、できたこと紹介します。上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。そのため、あまり食べないようにしているが、干し柿は、生より冷えないとのこと。柿を12個もいただいたので、どうしようかと。冷えを気にしながら食べていた時、“干してみよう!”と思いついて。柿をむいて、薄く切ってオーブンへ。いつものように温度は100度、まず1時間乾燥。味見してみると、自然の甘さで、おいしい!!あっという間に、4個分のスライス干し柿が、胃袋の中へ。お試しを!シナモンと相性がいいので、シナモンの粉をまぶしてもいいかも。見かけない紅玉りんご。立ち寄ったスーパーで見つけて、ふじりんごと迷ったが、紅玉りんごを購入。そのまま食べてみると、酸っぱくておいしい。あと5つも残っているので、何か作ろうと思い立ち、アップルケーキに。古くなったりんごで作ってあった甘みの少ないりんごジャムもあるし。それも何とか使ってしまいたい。小麦粉は、半量を全粒粉にしてみた。卵、バター、砂糖、小麦粉の生地の中にリサイクルりんごジャムを混ぜる。パイレックスのパイ皿の下に薄く切った紅玉りんごを敷く。上に薄切り紅玉りんご。はちみつを塗ってオーブンへ。170度で30分ほど。シナモンのかおりとりんごの甘酸っぱさで、おいしいお菓子の出来上がり!!紅玉りんごを2つ使ったけれど、もっと入れてもよかった。町を歩いていたら、あるところで人だかり。近づいてみると、揚げ菓子のよう。揚げたてを、すごい勢いで買っている。なんだかわからないが、ドーナツのような丸いもの。中華系の街にあるような、細長い油じょうのような。横では、生地を成型している。その後ろでは、おじさんが生地を油で揚げている。出来上がると、屋台の前に上げたてが出てくる。出てくるとすぐになくなる。このところ夕方になるとゴロゴロ。雷がなって、雨が降ったり、降らなかったり。南方なので暑いかと思っていたが、12月なので、快適。汗がだらだら出ることはない。暑いけれど、街は、クリスマスの飾りつけ。夏(ここは常夏)のクリスマスは、豪州についで2度目。豪州の家庭の電飾合戦は無いようだけれど、商業施設はクリスマス一色。スーパーでは、クリスマス準備の在マレーシア外国人でいっぱい。フルーツケーキ、ワイン、チーズ、ハムを買っている。私もチーズ、ハニーハム、果物、デザートなどを購入。豪州ワインも買ったけれど、ワインはやっぱり涼しい時期がいい。市内観光もしていないけれど、食材を買いに市場に行ってみた。近い駅を探して、そこから乗り換えて、市場まで。町、初めての交通機関、どうなることやら。モノレールから、電車に乗り換えて、プドゥ駅着。ここからどう行くのかなと思っていたら、買い物に向かう様子の女性。聞いてみたら、プドゥ市場に行くとのこと。着いてみると、なんと青空市場。店を構えているところもあるが、肉魚、野菜果物はテントで売っている。野菜は緑色が鮮やか、果物ももぎたてという感じ。ライムは小皿いっぱい入って1リンギット(約30円)。どれも1リンギット単位で売っている。気がついたら、ライム、レモン、マンゴ、レンブー、空心菜、パプリカ、などなど。