紀伊國屋書店ウェブストア当サイトを正常に閲覧いただくにはJavaScriptを有効にする必要があります。早川書房(2008/06発売)ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。愉しくも恐ろしい、シェフの忙しいひと夏を生き生きと描き、一読思わずリストランテに駆け込みたくなる、まさに垂涎のキュリナリー・ノンフィクション。夏味わいの季節シェフは日焼けをしない?数字の真実スパゲットーニ海のナツメヤシリゾットが黒い理由魚をめぐる戦いバカンスの八月エメラルド・ブルー最後のレガッタチャオ、イタリア著者紹介シャレック,デイヴィッド[シャレック,デイヴィッド][Shalleck,David]ニューヨーク、サンフランシスコ、ロンドン、プロヴァンス、およびイタリアの各地で料理人として腕をふるう。その後、シェフ兼テレビのキュリナリー・プロデューサーとして20年以上活躍。今売れている注目のお仕事小説です。新試験対応の書籍をご紹介します。サイン本お渡し&握手会(2017年2月11日)2017年冬ドラマの原作本をご紹介します。Worldこのウェブサイトの内容の一部または全部を無断で複製、転載することを禁じます。当社店舗一覧等を掲載されるサイトにおかれましては、最新の情報を当ウェブサイトにてご参照のうえ常時メンテナンスください。