投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。»とうきび、なす、芋、南瓜でおもてなしのお料理を教えて下さい今、旬のお野菜、とうきび、なす、芋、南瓜のおもてなしのお料理を教えて下さい☆北海道と言えば、どんな料理が食べたいですか?9月&10月に訪れるお客様(高校生)の料理に悩んでいます。写真のはゴマ&ケチャップでデコってます♪かぼちゃん子。返事をする00北海道って言えば北海道って言えば「ラーメンサラダ」が美味しくて珍しかったなって思います。返事をする00北海道でその材料だとすぐに思い浮かぶのがスープカレーですね北海道でその材料だとすぐに思い浮かぶのがスープカレーですね。おもてなし料理になるのかどうかわからないのですが、とりあえず僕ならかなり喜ぶと思います。返事をする00北海道で食べたもので忘れられないのは北海道で食べたもので忘れられないのは、キタアカリのジャガバターと、とっても甘くて香ばしかったコーンポタージュ!!私だったら、変に凝らないシンプルな料理がいいかなぁ。旬の野菜の美味しさそのものを味わいたいと思うので。返事をする00転勤で北海道に3年程住んでいたので懐かしいです転勤で北海道に3年程住んでいたので懐かしいです。北海道といえばじゃがいも、とうきび、南瓜、玉ねぎ等美味しい物ばかりで悩みますね。おもてなしする方の年齢が判らないので悩みますが10月は肌寒くなってくるので、グラタン、キッシュ、煮込み料理等がお薦めです。ゆうゆう0221レシピID:630128南瓜とミートソースのコロッケです。甘い南瓜とミートソースがとても合います。返事をする00私は札幌出身ですが私は札幌出身ですが、現在東京に住んでいます。基本的に野菜の種類が違うんだなと感じますね。まるごと使ったジャガバター、簡単な料理ですけど感動します。きたあかり、栗カボチャ、ホワイトコーンなどもいかかでしょう。お野菜じゃないですけど、北海しまえび、ボタンエビ、ホッケ、殻付きのホタテ等も喜ばれますよ。返事をする00札幌に住んでいます札幌に住んでいます。(川崎出身^^)旦那が東京に出張に行くときに真空パックの「ジャガイモ」を持って行きました。私は「こんなのうれしいかなー」とか言っていたんですが・・・それをチンしてイカの塩辛をつけて出したら超ウケた!とのこと。(バターもあったらもっとよかった・・)こんな感じでシンプルなモノの方がいいみたいです。高校生さんにはジャガイモとコーンのチーズ焼きなんてどうでしょう。ジャガイモはゆでて1センチ位にカットしてグラタン皿にコーンのほぐしたものと一緒に入れる。コーンが多い方がいいかな~そこに生クリームをどぼどぼと入れ、溶けるチーズも乗せてオーブンで焼く。生クリームがふつふつしてチーズがこんがりしたら出来上がり。なーんてことないんですが、おいしくって北海道っぽいですよ。あと、地元のチーズとパン、(北海道といえば乳製品というイメージ)スイーツもおいしいですし。10月なら、生すじこもありますね。あれをご飯にザバっとかけて食べる・・・北海道ならではですねー。芋類の種類と使い方(3)芋類の種類と使い方じゃがいも、さつまいも、かぼちゃって色々種類があり、どの品種がどんな料理に合うのかわ...宇宙芋はどういう料理にむいていますか?(2)宇宙芋はどういう料理にむいていますか?母が周りに薦められて宇宙芋を大量に作りました。実際芋ご飯にしてみ...壺焼き芋を御存知ですか?(13)石焼き芋の売り声が聞こえて来そうな今日此の頃ですが?子供の頃住んでいた地方では引き売りの石焼き芋屋は無...豚汁に入れる芋は何芋?(30)我が家の周りでは里芋なんですが、土地が違えば入れる物も色々違うようで。恵方巻作りますか?(9)今年の恵方巻はどうしますか?買いますか?作りますか?予約ですか?我が家には生もの苦手の人がいるので作...作り置きおかず(11)作り置きおかず皆さんのおすすめの作り置きおかずありますか?是非おしえてほしいです!!♥2、3日もつ...お昼に持っていけるものは?(一つ)(21)お昼には基本的におにぎり、パン、マフィンなど1種類を持っていってます。今食べたいと思える具材の組み合わ...たい、ハマチ、シマアジ、ヒラメの他の料理の仕方教えて下さい。毎週、贅沢なことにたくさんのお魚をいただくのですがもう、レパートリーがありません。片栗粉がない!(27)9位シチューの時のおかず(152)10位みなさんがオススメの八朔のレシピ教えてください。