なんだ、これ幸せってやつなのか?そうこうしてるうちに、ホットサンドの完成。できあがり!意外と焦げないもんです。それもこのトラメジーノの厚みのおかげかなと思います。ホットサンド完成!ジャーン!どうざんしょ?美味しそうでしょ(^^)青空とホットサンド、うーん、いい組み合わせ。言いますか、こんな青空の下なら何食っても美味しいんですけどね。遠足でマズイ弁当がなかったように、青空の下で食う飯は美味い!外で食う非現実さ、そして爽快さが最高のスパイスなのです。僕は昼飯を食うためだけに山に登る男なので、ぜひ皆さんに外で食べるご飯の良さを知ってほしい。眺めのいい場所へドライブして食べるだけでも全然違いますよ。美味いなーチクショー!くぅーーー!なんて美味いんだ!かくして、嫁くんにホットサンド作戦は大成功なのであった。放置してたアレを見てみますか。その前に、おーい戻ってこーい。燻製の結果やいかに?ずっと置いてただけの燻製。煙はまだ出てますが、もういいでしょう。燻製の作り方を説明したかったので、軽めの燻製で良しとします。スモークウッドはあと30分ほど燃えそうだったけど消火。!若干薄いけど、香りもついてるしいいでしょう。ここに粗挽きペッパーを満遍なく振りかければ完成です。今回はここまで!美味しいホットサンドも食べれたので大満足!燻製チーズはこないだ食べたばかりだったので、実家に上げてきました。燻製チーズってあげると喜ばれるんですよ。数本一気に燻製にして、友達に配ってます。買うより作ったほうが断然安いし安心ですからね。市販はどう作ってるのかいまいちわからないから。まとめAmazonの段ボールで簡単に燻製を作る方法を紹介しました。段ボールなら後片付けも簡単だよー、畳めるから。汚れたら捨てれるのも助かるよね。中ではモクモクと燻してますそんなわけで、せっかくの大きな段ボール、捨てる前に燻製にトライしてみては?段ボールに針金や棒を差し込めば、干し肉系の燻製も可能です。ササミなら簡単に香り付けできるのでそちらもオススメ。(食中毒には気をつけて)以上、あなたの友達、隊長でした。僕の愛用バーナーです。登山に持ってくには液体燃料って重いんだけど、やっぱりカッコいいから持って行きますね。畳むとそこそこコンパクト?畳んだ状態。品質はかなり良いパンの耳を切る必要有(デメリット)最後にアウトドア道具ってなんだかカッコいいですよね。見てるだけでもワクワクします。えぇ、給料入ったらいつも買いに行ってましたとも。好日山荘とスポーツオーソリティーに。他県に行けば必ずアウトドアショップを回ってました。そのうちアウトドア商品に特化した紹介記事も書くのでヨロシクね。アディオス!こちらもオススメ!www.taiyaki-oyako.com前回の燻製記事、僕の趣味です。www.taiyaki-oyako.com登山や旅で使用するオススメカメラを考えた話です。iPhoneがフリーズ。あなたのブロガーとしての旬はいつだった?石川県の湧き水と滝、清涼を求めて【弘法...»プロフィールid:outdoor-kanazawa東京から金沢に戻ったアウトドア好きな隊長、子育てとカメラと登山を生きがいに暮らしてます。