自然豊かな佐賀平野をはさんで北は脊振から南は有明海まで山・里・海の豊富な幸に恵まれた神埼市。現在はうどんやそば、ひやむぎ、にゅうめん、中華麺などさまざまな麺がつくられいます。今また新たに吉野ヶ里遺跡にちなんだ赤米麺や赤米ラーメン、赤米パスタなど新しい麺を開発。魅力ある「神埼めん懐石」を創り上げました。佐賀県内でも特に割烹料理店の多い神埼エリアで食を知り尽くした達人たちが腕と技をふるった「神埼めん懐石」。神埼麺の新しい魅力をどうぞじっくりとご堪能ください。