*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。絞り込む※返信の投稿者は上部の総合検索で検索できます。前へ1次へ※予約の申し込み・変更、空き状況に関する質問、リコンファームは掲示板上では受付できません。※個別の旅行日程に対する休業情報のお問い合わせはご遠慮ください。麗水でカニを食らう!!麗水で海鮮を食べる時に外せないのが「カニ」それもワタリガニ(ケジャン)を食べに行きました。この日の夕方にカンジャンケジャン(生カニの醤油漬け)を食べたその日の夜は火を通したカニ、コッケタン(カニ鍋)を食べる事にしました。宿泊してるホテルから歩いて行ける「チンミコッケタン」で食べる事にしました。歩いて10数分でお店に着くと中はかなり広く、個室とはいかないまでも、各部屋別れしていて2,3組しか入らない部屋に通されました。コッケタンを注文しました。コッケチムやナクチポックムもありますが、やはりコッケタンで有名なお店です。数種類のおかずが運ばれてきました。その中には昨日食べたソデフェの舌ビラメの焼き物もありました。麗水で海産物のパンチャンです。麗水のどのお店でも必ず出て来るおかずはカッキムチ(芥子菜キムチ)これまた麗水の名産です。コッケタンが運ばれてきました。野菜と丸々大きいケジャンが見えます。生のナクチ(イイダコ)が入っていて動いています。これぞまさに韓国食!!グツグツと煮込んでいくとケジャンの出汁が出て、ナクチの色が赤く変色していきます。ケジャンもナクチも出来上がったらトングでつかみはさみで切って食べ分けます。スープは味噌ベースで辛さはさほど辛くなく、これだけの海産物を煮込んでいるのでおいしい出汁が出ないはずがありません!!コク、うま味共に申し分ありません。これだけでパプ(ごはん)を何杯も食べれてしまいそうです。大きくてスカスカに見えたケジャンも中にたっぷり身やミソが詰まっておりおいしそうです。出汁のきいたスープと絡まり生のケジャンにはないうま味も出てきます。メウンタンほど辛くないので日本人に受けはいいと思います。ケジャンの身と味噌を堪能して、ナクチに取りかかります。これがまたいい感じに煮えて柔らかく食べやすい中に歯ごたえもあり意外においしかったです。野菜もたくさん入っていて飽きが来ないのもいいです。すいとんのような物も入っていて十分食べでがあります。コッケタンなんてメウンタンやヘムルタンと変わらないだろう?!と思っていた我々の常識を覆すおいしい鍋でした。店内も広いし、区分けもうまく行き届いている。味わっていただきたい味!!お店の前の水槽にたく...新鮮なはずです。掲載日:13.10.23※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。「道路名住所」とは?2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。