吉祥寺店050-5797-7445お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。売れ筋ランキング※表示価格については、お店にてご確認下さい。◆ゴーヤちゃんぷるーにがうりと色々なものをいっしょに炒めた沖縄料理の定番!650円ソーメンちゃんぷるーこれまた、沖縄家庭料理の定番!ソーメンの炒め物550円ガチマヤーソーメンちゃんぷるーよくばりちゃんぷる~680円ふーちゃんぷるーふを卵に含ませて野菜といっしょに炒めたもの。豚の三枚肉をじっくり煮込んだもの。沖縄では「ラフテー」と言うのさぁ。豚のスペアリブをでーじ長く煮込んだもの。コラーゲンたっぷりさぁ。あきさみよ~!(まあ!大変!)お肌ピチピチになるよ。580円てびちコラーゲンたっぷり。辛口ウインナーを炒めた、ピリッとくる一品。炙りスーチカー塩キャベツ豚バラ肉を塩漬けにしたもの。キャベツと一緒に召し上がれ。石焼タコライスタコスの具とたっぷりのチーズをアチコーコな(温かい)石で混ぜて召し上がれ。沖縄風ビビンバさぁー。生の落花生を時間をかけて仕上げた一品。豆腐を泡盛・酒かすに漬け込み寝かせたもの。島豆腐の厚揚げ天然にがりを使用した、沖縄特有の豆腐の厚揚げ。◆ヒラヤーチチヂミ、お好み焼きを薄くしたようなもの。沖縄の家庭でよく作りよったさぁ。海ぶどう(三杯酢・わさび・青じそ)沖縄の海藻のプチプチした食感がたまらんさぁ。島らっきょう沖縄のらっきょを塩漬けにしたもの。した食感がクセになる。沖縄もずくを三杯酢でどうぞ。450円ミミガー和え(ゴマ・ポン酢)コラーゲンたっぷりの豚の耳!コリコリした歯応え。480円ゴーヤナムルごま油で和えた苦さ控えめな一品。