レシピランキングこんにちは!ゲストさんHOMEレシピ検索しいたけ入り卵焼きと、塩鮭のおろしあえしいたけ入り卵焼きと、塩鮭のおろしあえ(5)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。1.5g(1人分)卵焼きはご飯に合うしょうゆ味。普通のフライパンで、簡単に作れるように工夫しました。作り方わかめは幅3~4cmのざく切りにし、しいたけは軸を取って薄切りにする。ボールに卵を割りほぐし、わかめ、しいたけ、薄口しょうゆ、砂糖、塩少々を加えて混ぜる。直径18cmのフライパンにサラダ油をひき、卵液を流し入れて、菜箸でかき混ぜながら、全体に広げる。半熟状になったらフライ返しでまとめ、ペーパータオルにとって水分と粗熱を取り、4つに切って皿に盛る。鮭は、オーブントースターで両面を色よく焼いて粗くほぐし、水けをきった大根おろしとあえて皿に盛り、あさつきをかける。アスパラは根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分にして、塩少々を入れた湯で色鮮やかにゆで、皿に盛って削り節をかける。それぞれ好みでしょうゆ少々をかける。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。