作り方グレープフルーツを横半分に切り、果肉をくりぬきカップをつくる。くり抜いた果肉半分をカップに盛り、のこりは果汁を絞る。ゼラチンは水でふやかし600Wのレンジで40秒ほど加熱し溶かしたら、はちみつを加え溶かす。果汁に(2)を少しずつ注ぎ混ぜたら、(1)のカップに注ぎ入れ、冷やし固めミントの葉を飾る。気分転換グレープフルーツの香りのアロマ効果が気分を明るくしてくれる上、皮を容器に利用することで、彩りも楽しめ、テンションが上がります。作り置きができるので便利な一品です。