たかしーのブログスマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。読者です読者をやめる読者になる読者になるたかしーのブログ食レポ、特訓中。TwitterGoogle+Pocketどーも、たかしーのです。宮っ子ラーメンスープは、豚骨スープに小豆島醤油の秘伝のたれを使った特製豚骨醤油味。トッピングには、自家製チャーシューと新鮮なネギを使用。見た目はシンプルには見えますが、いろんなこだわりが詰まったラーメンとのこと!というわけで、まずスープからいただいてみると......おお、これはハマってしまう味(*^p^*)!コクがあって、濃厚!でも、脂っこさはあまりなく、ちょうどよい塩っぱさに、この後の期待が膨らむ味がしました!続いては、麺。麺は、普通よりもやや細めのストレート麺。硬さは、普通よりも少し硬めな感じがしました!どちらかというと、醤油よりの豚骨醤油ラーメンなので、非常によく合っていたと思います!最後は、トッピング。この薄くて、柔らかいチャーシューが、スープとよく合って、いと旨し!追加で何枚でも食べたくなるような味がしました!また、最初からトッピングされているものではありませんが、卓上にあるピリ辛にらを投入すると、ラーメンに台湾ラーメンのような辛さと風味がプラスされて、美味しかったのでご報告しておきます!結果、最後のスープまで飲み干してしまうほど、大満足なラーメン「宮っ子ラーメン」。Blog|ブログを報告する。