米魂さん22013-05-21テーマ:パンこんにちは。戸越銀座にある米粉パン専門店・米魂さんで、先日、新商品の発売に伴い販売のお手伝いをさせて頂きました♪パン屋さんはもちろん、ホームベーカリー界でもすっかり市民権を得た米粉パンですが、米魂さんの米粉パンの種類はハンパじゃありません。こんな米粉パンもあるんだ!と、米粉パンの様々な魅力を改めて教えてくれるお店です。そんな米魂さんの新作は米おやき!もちもちの米粉パンの中にはこだわりの具材がたっぷり♡左のごろごろ角煮、いちおしです。温めるとまるで角煮まん。右のきんぴらも、自家製のきんぴらが美味しい!他に野沢菜、くるみ餡、りんごカスターの全5種類が発売になりました。和素材の中身と、ほんのり甘い米粉のもっちり生地は相性抜群です。あんぱんや食パンなどのソフトなパンだけでなく、米魂さんでぜひ食べて頂きたいのがクロワッサンやデニッシュなどね甘いパン。通常の小麦粉でつくる王道サクサク生地ではありませんが、なんとも言えない魅力があるんです。ほどよい甘さの米粉生地にびっくり。甘栗のデニッシュ、ハマりました♡お昼はがっつりメンチバーガー!商店街とのコラボ商品で、バンズはもちろん米粉パン。大きいですがしつこくないのでペロリといけます。小麦アレルギーの方でも安心して食べられる米粉100%のシリーズには、人気のプレーンに加え、玄米100やかぼちゃ、ほうれん草なども仲間入り。