:野々部孝司)では、「ホワイトデースイーツコレクション2016」をペストリーショップ(LBF)にて発売いたします。https://www.ceruleantower-hotel.com/event/whiteday2016/販売期間は2016年3月1日(火)~3月14日(月)で、ご予約は2016年2月15日(月)~3月13日(日)まで受付をいたします。各1,800円、2本セット3,500円)、マドレーヌとショコラをセットにした「フラワーセレクション」(2,200円)の全5種類を発売いたします。■販売期間:2016年3月1日(火)~3月14日(月)■予約期間:2016年2月15日(月)~3月13日(日)■販売価格:下記を参照ください。キャラメルオレンジ」「ツイン~桜大納言&キャラメルオレンジ」「フラワーセレクション」は、2016年2月15日(月)10:00よりお電話、店頭、またはインターネットにてご予約を承ります。※表示の料金には、消費税8%が含まれております。ボックスを、今年もイエローとピンクの2種類でご用意いたします。当ホテルシェフパティシエ牧野太志がプロデュースしたスイーツギフトです。花が舞う春の草原を思わせるチョコレートボックスを開けるとバラのブーケをイメージした中蓋が現れ、その中にはカラフルなマカロンと熱い“ハート”と“心の鍵”を表すチョコレートが現れる手の込んだ一品です。・スイートボックスのカラーバリエーション上段がイエロー、下段がピンク。葉と塩漬けの桜を細かく刻んだものと、大納言やかのこ豆などを抹茶の生地に混ぜ込み焼き上げたパウンドケーキです。春の訪れを表現いたしました。上品な甘さと塩味のバランスが良い、和テイストのパウンドケーキです。「キャラメルオレンジ」ピーカンナッツのキャラメリゼ*とオレンジコンフィ*を、キャラメルの生地に混ぜ込み焼き上げたパウンドケーキです。オレンジのリキュールを入れた、ほんのりビターな大人の味わいのパウンドケーキです。ピーカンナッツやハート型のチョコレート、オレンジコンフィで華やかにデコレーションいたしました。*キャラメリゼ...ナッツなどをカラメルで衣がけしたもの。*フルーツの果実や果皮を糖液で煮込んだもの。「桜大納言」と「キャラメルオレンジ」を1本ずつ、計2本をお求めやすいプライスでセットにいたしました。2,200円マドレーヌ4つと、ショコラ3粒をセットにしたギフト。塩漬けの桜を飾り付けました。ショコラは、蝶や花をまとった、ゆず、イチゴ、抹茶の3種類で、春をイメージしたパステルカラーで仕上げました。・ゆず...ゆずのジュレを入れたホワイトチョコレートのガナッシュ。・イチゴ...イチゴのフリーズドライを閉じ込めたホワイトチョコレート。マドレーヌ・フリーズドライの桜を生地に混ぜ込み、塩漬けの桜を飾りつけたマドレーヌ。MAKINO)パリやルクセンブルグの銘店にて修行後、2003年9月、当ホテルのシェフパティシエに就任。各レストランやラウンジ、宴会や結婚式で提供しているホテル内の全てのデザート部門のプロデュースを担っている。2007年その技術と感性が認められ、「アンドレ・ルコント杯」にて優勝。さまざまなお客さまが色々な目的で集まる「ホテルのパティシエ」であることにこだわり「お菓子作りが化学を学ぶように楽しい」と語る。季節感やオリジナリティを追求した斬新なスイーツを紹介している。プロデュースの調味料等を販売しております。四季折々の彩りと本物の美味しさをお届けできるよう、品質管理にも注力し、旬の素材を用いた商品をラインナップ。“ローラン・ジャナン”プロデュースのスイーツもこちらでお求めいただけます。このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。メディア会員ログイン既に登録済みの方はこちらメディア会員登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。株式会社東急ホテルズフォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースがタイムライン表示されます。フォローするには、Facebookアカウントを使用してログインする必要があります。フォロワー(39)全員見るフォローするには、Facebookログインを行う必要があります。Facebookでログインまたは登録フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。media7支柱・パイプなどにiPad・タブレットを取り付け可能なクランプ式アームを発売。コアラのマーチ×SNOWコ...株式会社ロッテ10ぴあ企画・主催『むすめん。UUスターバックスとBEAMSがお届けするデジタルとクラフトが融合した新しい決済体験。UUCAMPFIRE、総額3億3000万円の第三者割当増資を実施。UUぴあ企画・主催『むすめん。UU彼女のすべてがそこに在る。お店で「あまおう」狩り気分を満喫!上野の和食ビュッ...株式会社ダイヤモンドダイニング1308CAMPFIRE、総額3億3000万円の第三者割当増資を実施。