レシピランキングこんにちは!ゲストさんHOMEレシピ検索きぬさやと明太子の卵とじきぬさやと明太子の卵とじ(5)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。1g(1人分)明太子と卵の組み合わせがおいしい。彩りのいいきれいな卵とじです。みりん作り方きぬさやはへたと筋を取り除く。辛子明太子は薄皮に縦に切り目を入れてスプーンで身をかき出し、ほぐしておく。鍋にだし汁を入れて強火で煮立て、しょうゆ、みりん各小さじ1、きぬさやを加えて7~8分煮る。明太子を加えて混ぜ、卵液を鍋の縁から回し入れ、半熟状になったら火を止めて、ふたをして蒸らし、皿に盛る。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。