この専門家に相談する03-5789-8047※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。(料理講師)会社名や大切な人の名前やロゴ・イラストを焼きこんだ、世界でひとつのデコロールケーキ。08:57おはようございます!高窪です。̄;ノ今日からまた、気持ち新たにスタートです♩さて、3月に入ってすぐ、プライベートの所用を片付けに香港に行って来ました。思っても、そうはなかなかならないのは、香港で食べた数々のお料理のおかげ!このお料理たちは、日本でもアレンジしていろいろと使えそうです。このお魚料理も大迫力!ちょっぴり怖い顔に似合わず、味は上品で淡白な白身と甘酢がいい味出していました。...このXO醤も購入してきました!もともと、香港在住の友人がお土産でプレゼントしてくれたこのXO醤。ナチュラルな味わいですっかりファンになり、今回は直接レストランにいって買って来ました。このほか、ペニンシュラのXO醤も購入、味比べがとっても楽しみです!香港滞在中~東京に帰国してまたまたとても嬉しいお知らせが...1月から取り組み始めたクックパッドの公認お料理教室・クックステップ。おだしに特化したお教室のみ開催しています。本当に素敵な先生方の魅力的なお教室がいっぱい!そんな中で、地味なおだしのお教室が全国のお教室の中でも人気1位、2位に!これも、皆様のおかげと心から感謝しています!ありがとうございます!これからも、地道に一つずつ丁寧に、来てくださる方が喜んでくださるお教室を目指して頑張って参ります♩よろしくお願いいたします(^^)さて、お知らせです♩私が主宰するクッキングサロンM&Yでは、コラム更新情報、イベント・講座情報をお知らせするメールマガジンを発行しています。とるおだしと、おだしを使ったお料理46種をご紹介させていただいています。作れ美味しく元気になる完全無添加・100%天然素材家庭料理お料理も、食べるのも気軽に楽しく、そして元気に!アトピー体質の自分の身体と向き合い、楽しみながらお料理して命をいただいた実体験から生まれた、本当に美味しくて元気になる100%天然素材家庭料理が、クッキングサロンM&Yのお料理教室のコンセプトです。この専門家に相談する03-5789-8047※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。専門家メール相談サービス|あなたの事業に「現役・事業のプロ」のナレッジを。