鶴来打刃物は石川の伝統産業です。代々のこぎりを主に製造をしています。木の大きさや種類、枯れた木か生の木かを伺い、お客様の注文を受けてから初めて製作に入ります。画像をクリックして下さい。テレビで放映され、人気の「かわとり庖丁」。画像クリックで詳細へ各種のこぎり全国育樹祭では皇太子殿下と雅子妃に御使用賜りました。一年生達が「総合学習」の一環で「鶴来の伝統産業を知ろう!」と題した見学勉強会のために来店されました。2015年8月1日ホームページを刷新しました。