冷えたビールをぐっと流し込む。足繁く通う常連客や女性客。アツアツを食べておくんなはれ。御用達の練り物メーカーがつくる本格派割烹おでん。下ごしらえから素材ごとの煮込み時間の違い、種同士の相乗効果を考えた組合せ等、ありとあらゆる事に配慮をほどこしたのがこの”割烹おでん”。おでんは「煮込んだものが旨い」というのが一般的。大根や一部の種もの以外のほとんどの種ものは、煮込むとだしをどんどんおいしくしていく替わりに、種そのものの味は無くなってしまいます。公式ホームページ営業は明日までですが・・・今日が最後のブログです。ブログ福岡よかよかも最後です。1月からブログを引越しします!1年なんてアッと言う間に過ぎましたいろんなことがあった1年でした。皆さんはどんな年でしたか終わりよければすべてよし。そんな気分で最後まで頑張りたいと思います来年もお客様に喜んでいただけるお店作りを目指して頑張ります良い年をお迎えください本日も元気いっぱいで営業しております。「アッサリ!サクサク!モッチモチ!」です。大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味!語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。「煮込んだものが旨い」というのが一般的。具材そのものの味は無くなってしまいます。門松など新年の準備をしていました。正月なんだ~と実感します。来店されたお客様から「美味しかったです!」と言われる事や熱々の串かつを頬張り、無言で食べてくれてる姿が私にとって幸せであり、元気の源です今年もあと数日です。今日で私担当のブログは最後になります。今年も色々とお世話になりました。当店も5周年を迎えます。「うま~い!」と言っていただけるように頑張ります本年もご愛顧いただきましてありがとうございました。本日も元気いっぱいで営業しております。「アッサリ!サクサク!モッチモチ!」です。大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味!語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。「煮込んだものが旨い」というのが一般的。具材そのものの味は無くなってしまいます。公式ホームページどんよりとした天気ですね~今年もあと5日。知人の会社へ訪問することになり、午後から行ってきました向かう途中にチョッとだけ寄り道をまずは、大村湾PA・・・ここからの眺めが好きで長崎方面に行く時は必ず寄るスポットなんです次に寄ったのが・・・千々石観光センターここには、日本景観100選の地に選ばれた「橘湾」を一望できる展望台があります。名物のじゃがちゃんじゃがいもを本当に美味しく揚げてますぜひ、寄った時には食べて見てくださいそして、いよいよ目的地の小浜食糧。こちらの社長さんとは、昔からの知人で急きょ訪問し、社長さんと久しぶりにお話させていただきました。こちらで有名なお菓子がクルス先日、あるテレビ局から「アンケートの結果、長崎県銘菓で5位以内に選ばれました!」と連絡があったそうです。長崎県と言えば・・・カステラ大国。そのなかで5位以内に選ばれたと行くことは、スゴイことですクルスとは、十字架の意味。パッケージにデザインしているシスターの絵は、鈴木信太郎画伯が描いたことを初めて知りました。1989年5月13日)洋画家。二科展に出品し、1936年会員となる。戦後1955年二科会を退会して一陽会を結成し中心的存在として活躍する。(ウィキペディアより)長崎のお土産は・・・クルスで決まりでしょう本日も元気いっぱいで営業しております。「アッサリ!サクサク!モッチモチ!」です。大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味!語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。「煮込んだものが旨い」というのが一般的。具材そのものの味は無くなってしまいます。玉子と卵・・・2つの漢字があるタマゴ。ウィキペディアで調べると一般に調理後を玉子、生の場合を卵とするそうです。栄養たっぷりの玉子・・・当店でもBEST3に入っていますよ当り前ですけど是非、一度ご賞味ください本日も元気いっぱいで営業しております。「アッサリ!サクサク!モッチモチ!」です。大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味!語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。「煮込んだものが旨い」というのが一般的。具材そのものの味は無くなってしまいます。公式ホームページ皆さ~ん!連休は、いかがでしたかさて、今日はクリスマスイブ・・・クリスマスは、キリスト教の中でもカトリックの影響の強いイタリア、ポーランド、フランス、スペインなどでは、クリスマスは12月25日に始まり1月6日の公現祭(エピファニア)に終わるらしく、クリスマスの飾り付けは23日頃に行われ、24日はクリスマス・イヴとして夜を祝うとのこと。日本と違い子供達がプレゼントをもらうのは1月6日らしいですよ!イタリアのほとんどの地域ではプレゼントを持って来るのは魔女のベファーナ。それまでの1年間に良い子だった子どもだけ。私もささやかながら家でピザとケーキでメリークリスマス皆さんは、どんなクリスマスを過ごされますか?今日と明日、ご来店して頂いたお客様には・・・『カプレーゼ』をサービスさせて頂きます!ご家族と・・・好きな人と・・・お友達と・・・メリークリスマス本日も元気いっぱいで営業しております。「アッサリ!サクサク!モッチモチ!」です。大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味!語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。「煮込んだものが旨い」というのが一般的。具材そのものの味は無くなってしまいます。本場の串かつ』を味わっていただきたいという願いで平成21年3月にオープンしました。お客様に喜んでいただけるように美味しい料理で元気でお待ちしております。(12/21)QRコードアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。