興味のおもむくままに世界を編集中。資産運用については語り尽くしたのでいったんおしまい。日本人が桜に込めた想い月の詩情お問い合わせ関連サイト集Google株式のクラスA・B・Cについてメモ2016/11/8IR情報等から企業を見る生活に不可欠な事業かどうかで投資先を選んでいる私だけど、何を今さらな感のあるGoogleへの投資をはじめることにした。東アジアの歴史、とくに中華思想に対する認識が変わる一冊。福岡で新原・奴山古墳群を観賞してきた。宗像大社の近くの古墳をということで深く調べもせずに立ち寄ったが、50基近い古墳が現存する福岡県内でも有数の古墳集中地帯だったようだ。荘子にはことわざや四字熟語のもとになった話が数多い。「明鏡止水」は「明鏡」と「止水」の2つに分かれて出てくるから、後で探しやすいようにメモしておこう。2つの話が収録される徳充符篇では障害を持った賢...記事を読む会席料理と懐石料理の違い/髙橋拓児「和食の道」2016/10/20食文化とグルメ会席料理と懐石料理。同じ和食で読み方も同じ。何が違うのかふと気になった。何人かの人が集まって寄り合う会合・宴会などの席。(山形浩生訳)、手軽に読めるページ数だったから手にとってみた哲学書。著者はプリンストン大学名誉教授で専門は道徳哲学。ポイントとなる言葉を引用しな...記事を読む私の株式投資が職業と言えないわけ2016/10/17投資哲学を求めてお金を稼ぐってことは自分なりの付加価値を加えること。仕入れ値より高い値段で他の誰かに喜んで買ってもらうこと。社会や政治の問題など長期投資を前提に考えた場合、一番の不安材料と言えば、株式会社と証券市場は今のまま、あり続けられるのか?という疑問。様々な料理人が「コク」について語っている。「単一な味わいのさらに奥にある、食材の個性が凝縮されたもの。食文化とグルメ土瓶蒸しの松茸の話から引き続き、香りと脳科学について調べている。伏木亮「味覚と嗜好のサイエンス」にこんな記述があった。「においの記憶は確かで変質しません。豊洲移転騒動にふとBSE(狂牛病)問題を思い出す。全頭検...記事を読む菊乃井の村田さんが語る、正しい松茸の土瓶蒸し。2016/10/1食文化とグルメ結婚記念日に赤坂・菊乃井で晩ご飯。京都の本店と赤坂店を往き来する村田吉弘さんが、赤坂店に立つ日に当たり、松茸の土瓶蒸しについて教わったことをメモ。興味を持って下記のような本を読みあさっている。中公新書の「○○の世界史」シリーズは面白い本が多く、これまで読んだ中では「コーヒーの世界史」が特にオススメ。今回読んだ山田篤美「真珠の世界史」は、20世紀に世界を席巻した日本の養殖真珠の話が興味深...記事を読む「君の名は。」に学ぶ、物語のつくりかた。映画好きの妻に連れられて、映画「君の名は。観客を引き込む物語の作り方にこの分野もそうなのか!と変に感動。