スタンダードタイプのカクテルの中には生卵を使用するものもいくつかあるんだ。卵白、卵黄とそれぞれを使うものがあるんだけどいずれも新鮮な卵を使いたいところ。卵白とか卵黄とか、なんだか普通にケーキでも作るかのような話だね。カクテルに使うってこれやっぱり生卵を飲むってことだよね??そういうこと。海外で飲む時は注意したほうがいいかも。あーそういえばティラミスが流行った時、海外産の生卵がなんか問題になってたような気もするなー。海外の生卵は生食が前提じゃないからね~。その点日本のバーなら比較的安心して卵を使ったカクテルをオーダーできて幸せかも。言われてみれば生卵って普段何気なく口にしてるかも・・・。卵かけご飯とかなんであんなに美味しいんだろう・・・。いつの間にか冷蔵庫の卵が無くなってるのはそのためか・・・。炭酸レモン・ライムジュースその他ノンアルコールスポンサードリンク▲このページの上に戻る▲リクエスト、ご意見はこちらからどうぞ。頂いた内容には返信しております~。