最近、イクメンといわれてる人が増えてる中、結構雑誌の特集とかで見るのが奥さんの愚痴。こんな風に思われたくない」って本気で思ったのです。子供を授かり、家にいて思うのですが、育児に関して言うと、実は旦那さんの出来ることって少ないと思うんです。男性は母乳をあげること出来ないですから。ミルクをほしがる時間になると、ここが唯一の張り切りどころ。妻は途中から結構、母乳が出るようになりました。これは嬉しいことなのですが、ミルクの回数が減ってくるので、自分の張り切りどころはなくなってくるわけです。なると、自分が出来ることは家のこと。今、家の料理担当として料理を作り始めて3ヶ月以上がたち、はっきり声を大にして言いたいことがある。毎日家の料理を作ることはとてつもなく大変なことである。一回作るとすぐまた次のご飯。家でたまに作ってた時とはわけが違う。買った食材を余らないよう、腐らないよう、上手に使いきる。同じメニューが来ないように、毎日毎日クックパッドとにらめっこ。クックパッド様様!料理を毎日家で作り始めてまず思ったことは味付けについて。味付けにバリエーションが出せる腕があれば、いいんですけど、パターンが似てしまう。魔法の調味料、めんつゆとオイスターソースにすぐに頼ってしまう自分がいる。朝のテレビを見ると料理コーナーとかよくやっていて、正直、テレビを作る人間なのに今までは料理を作るコーナーにまったく興味がわかなかった。料理コーナーにすぐ目が行く。ナンプラーを入れる手があったか!」と味付けのヒントになる。放送作家23年目にしてやっと気づける。テレビ!!家で料理を沢山作るようになり、本当に、毎日家で料理を作ってくれる奥様の気持ちが身に染みて分かってまいりました。スマホいじりながら食べるのはやめよう!いつもあまり出てこないメニューが出てきた時には「うわ、なに、これ!?」とリアクションしよう。食べた数時間後に「今日の御飯、うまかったな~」と言おう。毎日演じていればいつしかそれがリアルになる!!本当に思う。人が作った食事には、大げさくらいでリアクションせよ。既刊『ブスの瞳に恋してる』シリーズ(1~4)も合わせてお楽しみください。夫婦ふたりで仕事と育児をこなす。既刊『ブスの瞳に恋してる』シリーズ1〜4。第120回「母乳神話について思いを新たに。第119回「思わぬ炎上に学ぶ。第118回「父親になるための一年休業。第104回「最初のステップ、タイミング法とは。第102回「結婚記念日の高級中華で愛を再確認。コロカル】ひとをつなげるフードディレクターという仕事。フーデリコの奥村文絵さんは、フードディレクター。食に関する仕事にはさまざまあるが、フードディレクターとはどのような仕事なのだろうか。奥村さんの中学生時代にさかのぼる。最近のペリカン、夜の街を走っています。走って汗をかいたあと、ひと風呂あびて飲むビール。ごはんのおいしさは格別ですね。昼下がりの編集部で、編集長と次号の打ち合わせをしていたペリカンに、1本の電話がかかってきました。エディターズお取り寄せで、2017年も楽しくいきましょう。“お取り寄せ山”ができるまでのこと。鹿児島と奄美大島の間にある12の島からなる吐噶喇(トカラ)列島。私の生まれ育った駅から西へ3つ先の明石駅へ、帰省に合わせて、たびのみ散歩。癒しとパワーに満ちた家湘南の海の香りが街中に漂うかのような鵠沼海岸。美しく生い茂る植物に囲まれた家に、ヨガ教室を営む木下さん夫妻は暮らしている。モダニズム建築ベストリスト日本が世界に誇るモダニズム建築をカーサが独自に厳選。あの巨匠のマスターピースから、知る人ぞ知る佳作まで、後世に残すべき55作品を一挙にご紹介。今週のお題は「睡眠向上法」。anan読者200人超で作る「anan総研」。今週のお題は「睡眠向上法」。今年もクウネルをよろしくお願いします。新しい年を迎えて、こんな話から始めてどうなのかとも思いますけれど。今週のお題は「睡眠って大切」。anan読者200人超で作る「anan総研」。今週のお題は「睡眠って大切」。熊谷や岐阜で、40度を超える猛暑を記録した日の夜。取材を終えたペリカンは、汗をふきふきで銀座の町を歩いていました。