COFFEE」で、2016年2月15日から「北海道4.0牛乳ソフトクリーム」が販売されています。口にふくむとミルクの香り広がるこのカフェスペースは「コーヒーを飲みながら買い物ができる新しいスタイル」を提案しようと生まれたもの。現在は全国で7店舗を展開、厳選されたスペシャリティコーヒーを提供しています。今回の「北海道4.0牛乳ソフトクリーム」は、ここで取扱われているプレミアムソフトクリームの新フレーバーとして登場しました。タカナシ乳業株式会社とのコラボで、北海道浜中町の牛乳を使っています。素材の良さをいかし、甘すぎず、コクはあるけどさらっとした味わいで、口に入れるとミルクの香りが広がります。なめらかな口当たりで、エスプレッソと一緒に注文すればアフォガードとしても楽しめます。そのまま食べてもおいしい、シンプルなこだわりソフトクリームです。