)は10月末から糸満市のフルーツパパイアを使った「完熟パパイアジャム」を市物産センター「遊食来」で発売する。無添加で着色料や香料も不使用。1本当たり180グラム、希望小売価格598円(税抜き)。年間約2万本の売り上げを目標にしている。糸満市が2月に市のフルーツパパイア「石垣珊瑚」を使ったジェラートの開発を同社へ依頼。5月からジャムにも挑戦し、このたび完成した。グラニュー糖で甘みを加え、ラム酒で深みを出すなどパンやシリアルのほか、ヨーグルトや紅茶にも使えるようとろみを付けた。田中裕丈取締役は「土産品や市の特産品として楽しんでほしい」とPRした。05:37ランキングをもっと見る注目トピックスあなたの働き方、教えて下さい沖縄タイムスでは、沖縄で働く人たちが抱えている問題を取材しています。あなたの働き方の現状を教えて下さい。第69回沖展の作品を募集します。創造力あふれる多彩な作品をお待ちしています。!電子版がアプリに!沖縄の新聞社で初の「電子新聞アプリ」をリリースしました。今日もがっつり!運転手メシ沖縄タイムスの運転手がつづるグルメブログ。「安い」「おいしい」「腹いっぱい」の食堂や総菜屋さんを紹介します。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権は沖縄タイムス社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。