大きく分けるとこんな感じになりますね。断食は人によって色々な目的があります。ダイエット目的の方や健康な体質にする目的の方など様々ですが、回復食はどのような方も同じです。一つづつ見て行きましょう。絶食日数=回復食日数まずは、こちらから。週末の休みを利用して、2日や3日の断食をする方も多いと思います。タイトル通り2日の断食であれば回復食も2日必要です。食事をしなかった断食より回復食の方が大切とも言われますよね。空腹が慣れてきている生活から、普段通りの生活に戻すまでには同じ日数が最低必要です。食事の量は当然ですが、消化の機能を戻し内蔵が以前のように負担できるように。高カロリーの食事や断食前に食べていた量の食事をしようとすると、空っぽにしていた内蔵にはかなりの負担になります。離乳食を食べる、赤ちゃんと同じと考えてください。今では、プチ断食と言ったりファスティングと言ったりし断食の呼び方だけでも沢山あります。それと同時に断食の目的も人それぞれです。最近はダイエット目的の方も多いと思いますが、断食後にリバウンドしてしまう方が本当に多い。わたしの周りにも結構います。我慢していた分、断食後には沢山食べたいですよね。断食中は体の中に栄養素を入れることが少なくなるので、回復食の期間は特に今まで以上に吸収してしまいます。そんな期間に、断食中に夢見た大好物な高カロリーな食事をすると当然リバウンドをしますよね。今まで10食べて6の吸収だったのに、10食べたら10の吸収になりますので。血糖値が急激に変動すればするだけ糖質などを体が欲しがるので、食欲を理性で抑えづらくなるそうです。数日の断食でも固形物などを食べないので、当然胃も小さくなります。小さくなった胃に合わせて食べる量をコントロールしてください。数日の断食後に質素な食事と言われると、楽しさが無くなってしまいそうですよね。断食をしたことがある人は分かると思いますが、質素な食事がとても美味しくなります。おかゆなんて食べた時には、今までの人生の中で一番美味しいおかゆになると思いますよ。断食中は食事を抜いていた分、内蔵に負担を急にかけられません。固形物などを体内に入れると消化不良をおこして、必要な栄養素を吸収できなくなります。過度な調味料の刺激物なども内蔵に負担をかけます。今までの食事に戻すまでには、内蔵の準備体操が必要です。一つ重要なのは、満腹まで食べないこと。腹八分目でも内臓からするとかなりの負担になっていますので、もの足りない量で十分です。回復食を食べてみると分かりますが、最初は少しの量で満腹感があるので体に合わせながら食事の量をとれば問題無いと思いますよ。回復食メニューでは、実際に何を食べたほうが良いのか、メニューを見て行きましょう。3日間の断食をしたメニューになります。一例になるので、流れやポイントを見てくださいね。重湯(おもゆ)おかゆぐらいは最初から食べたいと思いますよね。始めて体に入れるものは重湯がベストと言われます。重湯はとても消化がよくて水分と糖分を効率よく吸収できますからね。赤ちゃんの離乳食と同じですが、赤ちゃんの食事が回復食はベストです。レベルが上がりますね。おかゆに関しては、塩分がほしいようでしたら梅干しを食べてください。味噌汁に関しては、なるべく薄味にして下さい。具材は必要ありません。固形物を消化できるほどの内蔵ではありません。夜おかゆ具なし味噌汁もう少し我慢です。明日になれば、少しは固形物も食べれるようになりますので。朝おかゆ具入り味噌汁や野菜スープ少しづつ固形物を入れていきます。具入りと言っても消化が良いものです。玉ねぎや大根や豆腐などにしましょうね。回復食は消化を助けるために良く噛むことが基本なのですが、具入りのスープなどに入れる食材を調理段階から細かくしておいた方が良いですね。昼おかゆ具入り味噌汁や野菜スープ温野菜サラダそろそろ固形物を慣らしていきます。蒸した野菜でも、ボイルした野菜でも構いません。味付けは薄味で少しの塩やポン酢などを利用して、野菜本来の旨味を味わってください。マヨネーズとかダメですよ。食事らしくなってきました。ご飯に関しては、普段の半分程度の量にしておきましょう。納豆は1パック食べてください。ひじきの煮物も小鉢程度は食べて下さいね。冷やっこ具だくさんの野菜スープ2日目の夜にレベルが上がったので、ここは無理をせず。冷やっこは生姜も一緒に食べてください。ご飯は半分程度にして野菜スープを具だくさんにしてお腹を満たしましょう。昼お蕎麦でもうどんでもサラダ揚げ物のトッピングを外せば、好きな具材を入れても問題無いと思います。この時期になると内蔵も戻りつつあるので、もたれない食事を意識すれば大丈夫ですね。