麻婆豆腐の辛さクセになる!老舗中華料理店で聴きたい曲SNSで共有xtwitterfacebookはてなブックマークLINE画像を見るミュージックソムリエ協会では、「こんな時に聴きたい音楽!」ということで、日常のヒトコマで、ふっと聴きたい音楽を選曲しました。選曲はすべて、ミュージックソムリエ(http://musicsommelier.jp)によるもの。今回は、「麻婆豆腐の辛さがクセになる!老舗中華料理店で聴きたい曲」です。唐辛子の辛さと花椒など香辛料が、お豆腐とひき肉と重なり合う、美味しい麻婆豆腐。路地裏にある煉瓦造りの小さな中華料理店。妖しい雰囲気も醸し出すような老舗中華料理店に似合う曲を選びました。2014年6月に出されたPerfume20枚目のシングルです。エレクトリックな音の中にも、中国をイメージさせるようなメロディーが散りばめられているので、とても不思議な雰囲気を持っています。妖しいお店に入ってしまった高揚感と、これから出される麻婆豆腐への気持ちを表してくれるようです。これから食べるものへの期待感を募らせるための前菜のように、1曲目に聴きたい音楽です。(選曲・文/石井由紀子)2.「氷の世界」/井上陽水http://youtu.be/lDrtcWkQsMU辛いのに止められない!流れる汗は止まらない!ヒリヒリとすっかり辛さで麻痺した口は、一刻も早く冷たい氷水を欲している...そんな時、この「氷の世界」はいかがでしょう?ひんやりと内側から心と身体を凍らせてしまうような怖いくらいの鋭い歌詞と、それとは対象的に熱く激しく畳み掛けてくるギターのグルーヴに乗せられて、もう辛さをものともせず、どんどん箸が進んでしまいそうになります。この曲は1973年12月にリリースされロングヒットとなった同名タイトルのアルバムに収録されており、井上陽水を代表する作品のひとつ。今回お届けするライブ映像は、さらにブラックミュージックの色濃く、ファンキーかつソウルフルな演奏で、全く古さを感じさせません。高原千紘)3.「九拍」/唐朝http://youtu.be/tZO2acl2MV4麻婆豆腐、肌寒くなってくると一際美味しいですよね!豆板醤の辛さもいいですが、花椒をこれでもかと振りかけて、痺れるような刺激に汗をかきかき...というのも乙なもの。そんなシーンには、本場中国出身のハードロックバンド「唐朝」の曲などいかがでしょうか?中国が世界の文化に大きな影響を与えていた唐王朝の時代にちなんで命名されたこの「唐朝」。90年代には、日本のメジャーレーベルからCDが発売されたこともあります。PRIESTなど欧米のメタルバンドからの影響を感じさせつつも、そのシャウトは中国大陸的というかカンフー映画的というか...とにかく中国人にしか出せないであろう独特な味わいです。花椒のような、クセになるサウンド!?(選曲・文/伊藤威明)4.「中華料理」/山崎まさよしhttps://www.youtube.com/watch?v=Qu8Aa4k9RJo1996年に発表された山崎まさよしの2ndシングル。TVで、合間の番組で流れるCDの宣伝でこの作品がかなりプッシュされていた印象があります。今回のテーマにこの曲ほど合致する曲はないと思います。PVを見てもらえば一目瞭然。ロケ地はそれこそ老舗の中華料理屋。都会の街角でふと出会える風景というイメージがあります。この曲、よく聴くと”中華料理は行けるかい?”という以外は人との繋がりを歌った曲で料理そのものを指している楽曲ではありません。チェーン店と比較した場合、老舗のお店は地元の住民との繋がりが確実に深いはず。Movementです。Eastの文字通り”極東”の血を引く4人組で結成されました。1位を獲得した曲です。老舗の味も伝統だけではなく、現代の感性も盛り込むことが大事だと言われますが、音楽も同じこと。伝統的なアジアのイメージを醸し出す雰囲気の曲だけではなく、ハッと目が覚めるようなラップも聴きながら、辛口の麻婆豆腐に舌鼓を打つのも良いのいいものです。編集部おすすめまとめつらい、めんどう、まずいはもうイヤ!2週間で感じる「健康美痩せ」効果?【妊活】授かる秘訣はホルモンのバランスを整えること。体調管理の強力な味方登場!30~40代女性【必見】シャンプーで白髪や抜け毛解決?生まれる前から差がつく!?お腹の赤ちゃんにもママにも重要な栄養素があるって知ってた?【ノンストレス】海外セレブも注目するダイエット法。プライバシー権、肖像権、パブリシティ権、その他法令上または契約上の権利を広く含みます。)を侵害する行為は禁止されていますので、ご注意下さい。当社は、記事の専門情報の正確性につきまして責任を負いません事をご了承の上でご利用ください。記事の内容に因る利用者様の判断や行動等につきましては、ご自身の責任において行っていただきますようお願いいたします。掲載された情報は、ご登録者様の個人的な情報や感想または体験などを基にまとめられており、既に終了したもの、変更されたものなどを含みます事をご了承ください。マイページまとめ作成ログアウトヘルプTOPマイページヘルプログアウト会員登録ログインヘルプ。