米ぬかを発酵させたぬか漬けは、日本が世界に誇れる健康食品ですがその伝統的な作り方は、毎日のぬか床のかきまぜ作業や、その時の手の汚れ・臭いなどがたいへんで、敬遠されがちです。−ぬか漬け器「ぬか楽」はそんなたいへんさを解消し、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。*漬ける野菜は適当な大きさにして投入し、ハンドルを回して漬け込みます。おいしい漬け方のポイントは毎日のかきまぜと、酸っぱくなってきたら植物性乳酸菌の発酵を弱めるため冷蔵庫へ、もどったら常温へ、を繰り返します。毎日の面倒なぬか床のかきまぜ作業もいらない。毎日のぬか床のかきまぜ作業や、その時の手の汚れ・臭いなどがたいへんで、敬遠されがちです。ぬか漬け器「ぬか楽」はそんなたいへんさを解消し、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。0120-19-9989※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。円(件)未選択項目があります。