cooking.私のこのブログでは、日本料理を扱います。school.今日は突然、娘がエビフライを食べたいと言いました。小学校で出るエビフライについてくるタルタルソースが好きだそうです。yen.夕飯にエビフライを作ることにしました。冷凍のエビを買いに行きました。運良く、24匹のホワイトエビを1パック、580円で買えました。flour.エビをそれぞれ小麦粉でまぶしました。recently.次に、小麦粉の入ったボールに卵2個と水を少しを入れました。これは最近知ったコツです。thoroughly.こうすることで、えびにパン粉をよくつけることができます。deep-frying.エビを揚げる準備ができました。oil.溶いた卵と小麦粉を混ぜたものは少しの油で焼きました。plate.娘はこのエビフライをブログに載せるのかどうかと尋ねるので、そうだよ、と言うと、自分のお皿を写真に撮ってと頼まれました。mixture.キャベツの千切り、エビフライ3つ、フライドポテト、自家製タルタルソース、フライパンで焼いた卵。together.エビフライとタルタルソースは本当によく合います。Cookpad./日本の「雪国」に住む、50代の日本人です。CookpadではHiro312です。