豚肉と菜の花の卵とじ豚肉と菜の花の卵とじ(4)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。0.6g(1人分)甘辛味で香ばしく炒めた具に、卵の黄身をからめていただきます。ご飯がどんどんすすむおいしさです。豚肉は長さ4cmに切り、菜の花は長さを半分に切る。小さい器に卵を1個ずつ割り入れる。1人用の小さなフライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉、菜の花の各1/4量を順に加えて炒める。豚肉が少しカリッとした感じになったら、しょうゆ、砂糖各大さじ1/2を加えて混ぜ、真ん中をあけて卵1個を落とし入れる。火をやや弱め、白身に火が通ったら火を止め、白いりごまを1/4量ふる。(1人分315kcal、塩分0.6g)※大きいフライパンで4人分をいっしょに作る場合は、具の全量をいっしょに炒め(ごま油、調味料の分量は4倍に)、4カ所をあけて卵を落とし入れて。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。