麦-mugi-の自炊ブログスマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。読者です読者をやめる読者になる読者になる麦-mugi-の自炊ブログ自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。チーズチキンカツ昨日に引き続き、チーズチキンカツです。油の量が少なくて表面だけに火が通ってしまい、慌てて油を足すなどのハプニングもありまして、やはり揚げ物は手間がかかるなぁと痛感しました。あと、揚げ物は洗い物が増えるのが辛い...。(衣をつける用・揚げたカツを油をきる用の皿が別途必要。)自宅では揚げ物を作らないよ派の気持ちはよく分かります。揚げたてのカツが自宅で食べられるのは良いことですが。肉にチーズを挟む、というのはちょっとひと手間あるので今度作る時は、パン粉にパルメザンチーズを混ぜるタイプのカツを作ってみようかな。今一番の問題は、残った油をどう使うかです...。餅を焼きました»プロフィールid:mugigohan自炊(食事)ブログ。料理がなかなか上手くならないので反省もかねての記録。Blog|ブログを報告する。