レシピランキングこんにちは!ゲストさんHOMEレシピ検索チキンボールのコーンクリーム煮チキンボールのコーンクリーム煮(5)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。441kcal(1人分)とろりとしたカレー風味の煮もの。作り方にんじんは皮をむいて、薄切りにし、玉ねぎとともに1.5cm四方に切る。マッシュルームは石づきを取って縦に薄切りに、コーンは缶汁をきる。固形スープの素は湯2カップで溶いておく。ボールにたねの材料をすべて入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ、一口大に丸く形を整える。鍋にサラダ油とバター小さじ2を中火で熱する。たねを入れ、菜箸でころがしながら、全体に焼き色をつけて取り出す。鍋を洗って、バター大さじ1と1/2を中火で熱し、にんじんと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら、コーン、マッシュルームを順に加えて炒める。全体にバターが回ったら、小麦粉とカレー粉を加えて弱火にし、全体にまぶしつけるようにして炒め合わせる。1.のスープを加えて、なめらかになるまでよく混ぜ、焼きつけたたねを入れて中火にし、大きく混ぜる。煮立ったら、ときどき混ぜながら7~8分煮、生クリームを加えて混ぜる。味をみて、たりないようなら塩、こしょう各少々を加え、器に盛って、パセリをふる。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。