~ヒレかつ(松)~ブックマークジャニごり日記@静岡B級グルメ管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。~ヒレかつ(松)~浜松のラーメン屋を3軒ほど食べ歩くつもりだったのに、いきなりつけめん京蔵に振られた私と友人よっちは途方に暮れる。相談の結果、この日のラーメン食べ歩きは中止とし、とんかつ幸楽のランチにお邪魔することにしたよ。浜松駅から徒歩10分ほどの場所にあるこじんまりしたお店。店内満席だったため、外で20分ほど待ち。待っているところに店主の奥様がやってきてねぎらいの言葉☆メニューを持ってきてくれるあたりが一流店である証。口に合うといいけどね。8席しかないカウンターの隅に通されたよ。相変わらず元気そうな店主と奥様でうれしいな!メニューがこちら。値上がりしたという噂は本当だったか。商品によって1000円くらい高くなってるかな。幸せ感じるわ~♪まずは漬物から。待ち時間7分ほどで出てきたよ。少量のごはんと、赤だしのみそ汁付き。すごいお肉!!!!バカウマ☆前回食べたロースかつもやばかったけど、ひれカツも半端ないほどやわらかくてうまい!!!普段食べてるカツとは噛み応えが全然違うんだよね。「ちょぽん!」って感じで軽く噛み切れるのよ!前回と同じく、少量の塩で頂いた私。これでもか!ってほど脂がのったロース。1切れ交換してみたところ、たしかにおいしいロースだけど、脂が多すぎるかなって思ったな。絶対前回の方がおいしかったよ!同じお店の同じ料理でも、仕入れによってその都度味は変わるもんね。よっちは「甘くておいしい!」」と喜んでいたからよかったよ。おいしいヒレかつ、ごちそうさまでした。次回は、ロース、ヒレ以外のメニューにも挑戦してみたいな!意外とハットが似合うよっち^^瓶ビール2本ずつ空け、ホロ酔いでお店を後にしたよ。松ロースロースかつは脂身を掃除する店とわざとしない店が有ります。danchu7月号に掲載された幸楽の松ロースの断面も半分以上脂身でした。掃除しないタイプの店でも幸楽が一番脂身が多いので、評価は両極端です。佐野実さんが牛は赤身、豚は脂身を味わう物と言ってました。支那そばやのラーメンは肩ロース、チャーシューメンはバラです。トミさんへおー!勉強になります^^トミさんには以前も松竹梅の意味について教えて頂きましたよね。いつもありがとうございます!!「牛は赤身、豚は脂身」ですか!支那そばや懐かしいです。ベストセレクション静岡駅から徒歩20分以内で行けるうまいお店を厳選。朝からラーメンを食べる文化「朝ラー」の紹介。静岡県で食べられるカレーをまとめてみました。(01/09)ユニークアクセストータルアクセスオンラインカウンターFC2アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ9位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]B級グルメ3位アクセスランキングを見る>>人気ブログランキング人気ブログランキング参加中。ジャニごりイラスト画像をクリックすると詳細ページへ移動します。『イケてるごりら、俺はジャニごり。静岡に生息する温厚で心優しい食いしん坊なごりら。食べ歩いたお店を、私の勝手な独断と偏見で5段階評価してるよ。味覚は人それぞれ十人十色。好みが合わない方もいるだろうけど、一つの意見としてみてちょーだい。管理人へ連絡ジャニごりへの連絡はこちらからお願いします。FC2ブログのテンプレート。