1アフィリエイト・SEO対策プロフィールAuthor:min高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。カナダ、フランス、オーストラリア、シンガポールなど、世界中の友人達の励ましに感謝。健康だから、何でもできる。旅行も、そして、食事も。健康に感謝して,健康だからできること、できたこと紹介します。上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。冷凍庫にバナナが10本も。ひさしぶり(1年以上)に、バナナブレッドに挑戦。いつもはオイル、砂糖、全卵を混ぜる。今回は卵白をしっかり泡立ててみた。バナナが混ざった中に、泡立てた卵白を。見た目、焼き上がりはいつもと同じ。切ってみると、あわ立てた卵白のせいか、ふわふわ。こんなに軽くなるとは思わなかった。いつものバナナブレッドが重たい感じだったので、新たな発見。シフォンに近くなるかも。レシピ通りに作らないのも、発見があって楽しい。紅茶と、ふわふわバナナブレッドで午後のお茶。titleおいしそうですね!ブレッドというよりもケーキに近い感じですね。私も、バナナケーキを焼くときは、普段は全卵を混ぜるのですが、時間がある時は卵白をしっかり泡立てて、入れます。洗いものは増えるけれど(笑)、とても軽く美味しく仕上がりますね。卵白を泡立てるとフンワリになるんですね。それはいいことを伺いました。titleこんばんは。わーバナナの香りが漂ってきますね。パンの香ばしさとバナナの香り、食欲がわいてきます。美味しい紅茶と頂きたいですね。titleおいしそうです。お店に並んでいたら思わず買ってしまいそうな出来栄えですね。titleバナナケーキってとくにそれぞれの味がでると思う。絶対食べたくなります。系も、ふんわり系も、しっとり系も全部好きです。自分では・・・作ったことありません。|URL|編集|わっわっバナナブレッド、、美味しそう~minさんはパン作りもなさるんですね。私もチャレンジしてみよぉ~簡単そうだから。̄)卵白を泡だてたらやっぱりふわふわになるのですね。titleはじめまして。バナナの香りが画面から伝わってくるよう・・。クレープシードオイルで作るなんて、さすがヘルシーです。|URL|編集|美味しそう~すっごく好みのパウンドです!焼き上がりの色もとってもキレイですね。minさんからコメントもらい、こちらのブログにお邪魔させていただきました。さまカトリーヌさんは卵白あわ立てて入れていたんですね!私は今回初めてでした。バナナブレッドというより、スポンジに近くなりました。今回は全卵2つ分泡立てました。さま>卵白を泡立てるとフンワリになるんですね。>それはいいことを伺いました。レシピには、泡立てるとはなかったのですが、卵がかなり新鮮だったので、あわ立てて見ました。試してみるのも、面白いですね。さまこれは何回も作っているのですが、卵白の泡立ては、思いつき。失敗しなくて良かったというのが本音です。クッキーより、簡単ですね。Motophotoさまバナナは完熟で、どうしようもなくて、冷凍しておきました。食べるのは青いバナナがすきなんですが、お菓子には熟したものが香りが最高です。ものすごく簡単で、作りましたと発表するのもチョッとお恥ずかしい感じですが。さまおほめいただき、ありがとうございます。混ぜて、オーブンにポン。完熟バナナの甘さに感謝です。さま手の込んだものは作れないので、いつもものすごく簡単なものです。時間もないし、混ぜてあとはオーブン任せです。欧米人が喜んで食べてくれます。ありがとうございます。このレシピしか知らないので、バナナケーキはわからないんです。さまこれは、ブレッドといっていますが、”ケーキ“。いうことはバナナ”ケーキ“(?かな?)米国南部のレシピで、もう15年以上前に出会ったものです。今回は小さい型を使いました。いつもは、この分量を、大きな型に入れて作ります。