作り方タマネギはみじん切りにし、片栗粉をまぶします。ウズラ卵は殻をむいて半分に切ります。ボウルに豚ひき肉を入れて、Aの調味料を順に加えてよく混ぜます。シラス干しと(1)を加えてさらに混ぜ、18等分にします。シュウマイの皮でウズラ卵と(3)を包み、蒸気の上がった蒸し器で蒸します。(強火約10分)蒸し上がったら練りゴマで目をつけ器に盛りつけます。アドバイス太字は、より注意が必要な作業になりますので、必ず保護者の方がご一緒に、または補助してあげて下さい。鶏ガラスープの素:小さじ1ゴマ油:小さじ1酒:小さじ1作り方チンゲン菜は3cm長さのザク切りにし、シメジは小房に分けます。ロースハムは8等分に切ります。鍋にAを入れて火にかけます(強火)。沸騰したら(1)を入れてふたをし(中火)、チンゲン菜が柔らかくなるまで煮ます。(2)によく混ぜたBを入れて混ぜながら煮ます(中火)。とろみがついたら塩、コショウで味をととのえゴマ油を入れて器に盛りつけます。アドバイス太字は、より注意が必要な作業になりますので、必ず保護者の方がご一緒に、または補助してあげて下さい。生活サービスガス機器・設備お手続き・サポートくらしの情報myTOKYOGAS会員サイトお客さま窓口一覧よくあるお問い合わせFAQ東京ガスの総合TOP法人(業務用・工業用)のお客さま住宅関連企業さまサイトマップこのサイトのご利用について個人情報のお取り扱いについて。