豆腐と油揚げのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.09.12公開のレシピです。おいしい!豆腐と油揚げのみそ汁6回おいしい定番の豆腐と油揚げのみそ汁は、覚えておきたいレシピの一つですね。豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切り、さらに細切りにする。ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長いものはザク切りにする。作り方1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら豆腐、油揚げを加える。煮たったら火を弱め、みそを溶き入れる。2ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。