]モノ・コトの違いを1分で解説!!Menuきのこ「マシュマロ」と「マッシュルーム」の違いは?「マシュマロ」とは、メレンゲにシロップを加えてゼラチンで固め、表面にコーンスターチなどの粉をまぶした菓子のことです。空気を多量に含んでいるため、軽くふわっとした独特の食感があります。more「原木しいたけ」と「菌床しいたけ」の違いは?生しいたけ(椎茸)を購入すると、「原木」か「菌床」か栽培方法が明記されています。同じしいたけでも、栽培方法で味や食感に違いがあるため、2006年よりJAS法で表示が義務化されました。ThemeGrill.。