投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。硬いものを切る事です。刃そのものがパキッと折れて恐ろしい事になります。返事をする00冷凍ものとかは弱い切れ味はいいですが、他のかたもおっしゃっているように、硬いものを切るときや切るときに角度をねじったりすると、意外とあっさりと折れます。一度使いましたが、リピートはしないと思います。返事をする00普通の包丁と比べると軽い我が家では、最近もらい物で初のセラミック包丁を1本ありますが・・・野菜や果物・パンを切るのには優れているけど冷凍は使わないです。返事をする00最近使いはじめですが。切れることは切れるのですが、硬いものには絶対ダメ。