十割そば?~ブックマークジャニごり日記@静岡B級グルメ管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。吉野のランチにひとりで行ってきました。以前コメント頂いたうぃろーさんにオススメしてもらったお店。私が蕎麦屋に来るときは、それほどお腹が減ってないときに限る。この日も、前日に食べ過ぎてしまって胃がもたれていたのね^^細長い店内。テーブル4×5席、2×2席、カウンター4席。空いてたため、私はテーブル席へ。店員は男性1名、女性2名。仲がよさそう^^BGMなく非常に静か。この雰囲気、なんか落ち着くなぁ♪メニューがこちら。このお店は、ニ八そばと十割そばが選べるのが特徴的。ニ八そばとは、小麦粉が2割、そば粉が8割の普通のそばのこと。十割とは、そば粉100%でできてるため、二八に比べコシが強いと言われる。どちらがうまいということはなく、食べる人の好み次第なんだってよ。飲み物は、親切に水とお茶両方。待ち時間には、蕎麦のメリットについて書かれたポスターを参考に。待ち時間10分ほどで出てきました。1365円をチョイス。海老2尾、ナス、ししとう。