ヨメさんのほうは夕方~夜まで働いているので夜ごはんはいつも別です。以前は朝勤だったのですが最近夕勤に変わったのです。子供は一人(娘)いるのですが、訳あって別暮らしをしています。ごはんはそれぞれバラバラなわけです。ヨメはいつも疲れた顔して帰ってきます。夕飯はいつもコンビニで買ってきて一人で食べるのです。なんだか家庭崩壊の匂いがプンプンしますね。本当に不甲斐ないオヤジだと思う。このままじゃいけないと本気で思う。たいしたエピソードは無いのですが、今夜は嫁にほんの少しのサプライズを用意してみたって話をします。※現在は一緒に暮らしていますスポンサーリンク目次嫁にプレゼント!ってわけじゃないけど焼きそばを作る嫁にプレゼント!ってわけじゃないけどヨメは焼きそばが好きだ。ウスターソースの濃い味付けの焼きそばだ。お祭りにいくといつも買う。屋台の焼きそばって店によって具が違ったりソースが違ったりして面白い。「5色焼きそば」なんてものも売っていたことがある。5色といっても、具は紅しょうが、あおさ、もやし、キャベツ、錦糸タマゴという全然魅力的じゃないレパートリーだったけど。ヨメは喜んで食べていた。焼きそばが好きなんだろう。いつも別ごはんはさすがに悲しいものです。今夜はヨメに内緒で夜ごはんを作ることにした。別にたいした話じゃない。普通に焼きそばを作るだけだ。日本一うまい焼きそばを作るんだ。焼きそばを作る思い立ったが吉日。材料はまるちゃん焼きそば、豚コマ、もやし、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ。ホットプレートで作る画策。ホットプレートにサラダ油をたっぷりとひく。豚バラ肉を広げ、塩コショウをサッとふる。赤みが消えるくらい火が通ったら野菜を投入。麺を入れたら水を100mlくらい(三人前)入れてふたをする。蒸された麺と野菜、肉を箸で混ぜ合わせる。あとは添付の粉ソースを降りまぜるだけだ。すばやくやらないとダマになって変に濃い部分ができてしまうんだよね。写真なんて撮ってる暇はない。言ってるそばからこれだ。焼きそばだけに?なんて言ってる場合じゃない。ほんの少し水を足し再度混ぜ混ぜチャレンジ。ヨメをリビングに呼ぶ。