1アフィリエイト・SEO対策プロフィールAuthor:min高齢家族が寝たきり寸前、死の一歩手前から、現在gymで筋トレ、アクアトレできるまでに完全復活。この体験から、健康の大切さを実感。カナダ、フランス、オーストラリア、シンガポールなど、世界中の友人達の励ましに感謝。健康だから、何でもできる。旅行も、そして、食事も。健康に感謝して,健康だからできること、できたこと紹介します。上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。北海道からカニが届いた。流氷が解けたあとには、プランクトンがたくさんいるいい海水が来るらしい。それを食べた(?)カニは、そのプランクトンのおかげで味が良いと。そんな貴重なカニをいただいて、とっても感謝。料理をしている暇がないので、ちゃんとゆであがっているのが来た。とれたてを、すぐゆでて、その後すぐに飛行機に。半日ほどで関東に到着。流氷明け(?)のカニ、初体験。毛蟹は殻が結構危険、でも、食べ始めたら、甘くておいしい。カニみそと、身をしっかり食べた後、いつものように、殻のリサイクル。オーブンでちょっと焼いて、殻をスープに。今回は出汁をとった後にカニの殻は捨ててしまったが、カニ殻のキチンキトサンもいただけば、カニさんも本望だったはず。|URL|編集|わぉ!とってもおいしそうな毛蟹!そうなんですか、流氷明けは一層美味しいんですか。味は普通だったけど、香りは最高で、かなり満足感がありました。本当はダンジェネスが一番好きなんですが、毛蟹はみそがおいしいですね!世界を股に、お魚ビジネスをしている北海道出身の方が、カニみそは毛蟹が最高といっていました。さま>そうなんですか、流氷明けは一層美味しいんですか。titleこんばんは。title主人が魚介類大好きなんです。カニなら、毛ガニが大好き。美味しそう・・・^^調理済みで発送、嬉しい配慮ですね。喜んでいることでしょう。私もめったに食べません。さま>ここ数年は尿酸値が高いので、この辺りの食べ物は控えてますが、見ていたら食べたくなりましたぁ~♪たまには、いいですよね。私もほとんどいただいたときしか食べません。なんといっても高価ですし。さま>カニ道楽に行くのが関の山ですが^^;わかります。かにといったらかに道楽。安くて新鮮なかにといったら、サンフランシスコの中華街でしょうか。本当に安くて1000円も出せば、巨大なかにが食べられます。この毛ガニの2倍くらいあります。お値段は毛ガニのほうがずっと高いと思います。さまお久しぶりです!!!!かにでもえびでも殻からの出汁、おいしいですよね。titleminさん、こんにちは♪これは堪りましぇんな(*^_^*)味、匂いまで想像してしまいました。毛ガニは食べるのが面倒だけれど、あの美味しさを考えると、ちょっと位イガイガで指を痛めてもムチャしてしまいますよね。う~ん、暫く食べていないな。小ぶりのもので、気づいたら手が傷だらけになってました。蟹クリームコロッケ、そしてスープになりましたよ。|URL|編集|ご無沙汰しております。さま>毛ガニは食べるのが面倒だけれど、あの美味しさを考えると、ちょっと位イガイガで指を痛めてもムチャしてしまいますよね。指を痛めてしまいますよね。いただいたので、味を十分満喫しました。>小ぶりのもので、気づいたら手が傷だらけになってました。私も自分で買うことはめったにありません。かにと格闘した後は、手が傷だらけです(笑)。さま>毛が指に刺さってチクチク痛いのが玉に瑕ですが、懲りずに食べています(笑)毛ガニは、”毛“だけだではなく、”とげ”もかなりありますよね。全部、”毛“だけだといいなと、食べるたびに思います。2RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。