投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。»レバーが苦手レバーの独特の味と、食感が苦手です。栄養的には本当は積極的に家族にも食べさせたい。できれば簡単な調理で、レバらしくない?食べ方を教えて欲しいです。21時25分00お気に入りこの話題に発言する最新の発言11件(全11件)おはようございます♪レバー苦手な方多いですよね~家の子もどちらかというと苦手です(^_^;)離乳食の時の事なのですがレバーを食べやすい大きさに切って牛乳にしばらくつけておくと臭みが抜けます。返事をする00揚げるの良いですね!こんにちは、私はレバー好きなのですが、家族が苦手で。焼き鳥のレバーとクリームチーズをポリ袋に入れてつぶすだけです。イタリアンパセリ、セロリの葉、三つ葉でも。「バインミー☆サンドイッチ」が絶品です。ネギを散らして食べます。返事をする00定期的にあまり得意ではないですが、鶏のレバーなら食べられます。貧血気味なので体が欲するようで、定期的に食べたくなります。レバニラなら、血抜きした後ミンチにする勢いで小さく刻みます。生姜・ニンニク・日本酒・みりん・お醤油で1時間ほど漬け置いて下味をつけ片栗粉をまぶし、しっかり加熱。ニラとモヤシを入れて炒めた後も、甜麺醤・オイスターソースなどでこってり濃いめに味付けして、とりあえず、レバー風味を封殺してしまう作戦です。白レバーが手に入った時は、ペーストを作ります。赤ワインとケッパー、ニンニク、セロリなどを煮込んでフープロにかけて。朝食のオープンサンドにも良いですが、フランスパンやドライフルーツとナッツが入った硬いパンに乗せて頂くとワインに合うんです。返事をする00甘辛煮をつくってみました昨日、レバーの甘辛煮をつくりました。http://cookpad.com/recipe/651409牛乳&お酒で臭みを取り、しっかり味なのでそれほどクセを感じないかもしれません。ベルグラスレシピID:651409簡単なのに臭みのない、ふっくらおいしい鉄分たっぷりの豚レバーの甘辛煮ができちゃいます。焼き肉味は、醤油、砂糖、鶏ガラ、にんにく、しょうが、ごまで調合してます。ハツ以外は、厚いところは薄くスライス。ゴマ油で両面焼いてタレを絡めます。薄くしてるのでよく絡みます、味を濃い目にしなくてもレバ独特の香りをあまり感じませんよ。ゴマがいい仕事をします。返事をする00ちょっと手間かかりますが。http://cookpad.com/recipe/2373780血のソーセージを作る為の調理なので、それなりに抑えられてるかと...気になるようなら、スパイス強めにしたほうがよいかもです。弓吉PレシピID:2373780中はスペイン、外はベトナム。前の話題お豆腐はんばーくは本当にへるしー。絵文字を入力する写真を添付ログインが必要です顔アイコンお名前クックパッドのニックネームを使う年齢10代20代30代40代50代60代70代80代ひみつ関連する話題やっぱりレバーは苦手??(7)私は豚も鶏もレバーが結構好きなのですが、自分の周りは苦手、という人が多いです。皆さんレバーはいかがですか...レバー嫌いを克服するおいしい食べ方(7)レバーのおいしい食べ方を教えてください。私は、昔からレバーが嫌いですが、美容と健康の為に克服したいので、...レバーの使い分け(9)貧血対策にレバーをたくさん摂りたいのですが、レバーって鶏、豚、牛とありますよね?調理上の注意点や、栄養の...レバーペースト(4)レバーペーストがあるんですけど、クラッカーに付けるくらいしか食べ方を知りません(^_^;)他の食べ方を...レバーペーストが苦手(3)でも、大丈夫な食べ方教えてください。自宅に無添加のレバーペーストがあります。恵方巻作りますか?(9)今年の恵方巻はどうしますか?買いますか?作りますか?予約ですか?我が家には生もの苦手の人がいるので作...作り置きおかず(11)作り置きおかず皆さんのおすすめの作り置きおかずありますか?是非おしえてほしいです!!♥2、3日もつ...お昼に持っていけるものは?(一つ)(21)お昼には基本的におにぎり、パン、マフィンなど1種類を持っていってます。今食べたいと思える具材の組み合わ...たい、ハマチ、シマアジ、ヒラメの他の料理の仕方教えて下さい。毎週、贅沢なことにたくさんのお魚をいただくのですがもう、レパートリーがありません。片栗粉がない!(27)9位シチューの時のおかず(152)10位みなさんがオススメの八朔のレシピ教えてください。