JAS規格」(特定JAS)認定を12月3日に取得しました。この無線ICタグを利用して情報を管理する手法での特定JAS認定は、国内で初となります。け業者の認証を取得したことも国内で初となります。今回導入したのはサンキョーミート・ファーム事業ユニットであり、「鹿児島黒豚」の生産を対象とし、11月に当農場にシステムを実地導入しました。処置を施すそのつどIC耳標を読み取り、黒豚個体についての情報を1頭ごとに管理するものです。この情報は「特定JAS」に定められた規格に則っており、生産過程における情報を個体単位で管理することで、黒豚肉に対する安全性をより確実なものとし、お客様に安心して商品を購入していただく仕組みを構築します。安全・安心システム」を鹿児島黒豚にも応用するべく、システムを拡張していく予定です。(ICタグ対応版)」との組み合せでの運用を行っております。採用の基準としては、IC耳標は厳しい使用環境下における耐久性をクリアし、かつ、軽量であることで豚へのストレス・感染症を極力回避できること、また「豚歴」については、全国の農場に導入されている実績と信頼性を評価したものです。