昭和52年からいままで続く、ひたちなかの老舗中華料理店のひとつ来鳳。ご主人は、横浜中華街にも店を構える中華の名店で腕をふるっていた経歴もあるそう。ひたちなか市勝田駅からすぐ近く。煮干しの風味をきかせた濃厚白湯スープをメインに据えている濃厚商店。濃厚まで、店主のこだわりが詰まったラーメンが食べられるお店。当店の人気メニューは「えび味噌ラーメン」。中国で修行を積んだ熟練の料理人が腕をふるう、本格中華料理をご提供しております。自慢の白味噌、青竹手打ちらーめん、自家製ぎょうざ、トコトン手作りにこだわります。長い年月をかけて模索し、たどり着いた味を毎日大切に心を込めてお作りしております。味噌の風味を染み込ませて、麺とスープの一体感を味わう。味噌好きな人なら必食!『七八』の特長は麺の仕上げ方。2014年4月オープンの『麺屋しゅう』のスープはとってもマイルドで優しい鶏白湯。平成11年創業、ひたちなか市の『とんこつ家』は、県内ではいち早く濃厚博多とんこつスープに着手したパイオニア的存在。ひたちなか市表町にある『麺酒場れんげ』のオススメは、白味噌と赤味噌をブレンドして蜂蜜などの甘さを加えた優しい「豚骨味噌ラーメン」。多くの常連に悲しまれながら閉店した水戸市東前の「えぞっ子」。特別な素材を使わず、毎日同じ味を出したいからこそ、誰でも手に入る食材でラーメンを作り続ける店、それが当店、大宝です。大洗の名店・麺屋渡来人の味に憧れ、その門戸を叩きアパレル業界から一転。渡来人の味を受け継ぎ、ひたちなか市に『麺屋饗者』をオープンしました。『麺家いなほ』は、勝田駅近くの西大島に移転しました。野菜たっぷり甘辛あん、モッチモチの自家製極太手打ち麺。30年以上続く当店の看板メニューは「スタミナラーメン」。おはようございます※消費税率変更に伴い、表示価格とお会計時の価格が異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。