栄養成分豊富で食物繊維たっぷりの「チアシード」。チアシードドリンク」170円(税抜)海外セレブが愛食していることで話題のチアシード。南米などに生育しているシソ科の植物「チア」の種を原料にした食材だ。医学博士の永田孝行先生に伺った。「どんな植物でも種子にはさまざまな栄養が含まれています。チアシードには、必須アミノ酸やオメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラルといった栄養成分が豊富。食物繊維もたっぷりなので、腹もちがよく、便秘の改善や血糖値の急激な上昇を抑える働きもあります」。食べる量は1日大さじ1杯くらいが目安。種子をそのままヨーグルトに加えたり、たっぷりの水につけて膨張させた状態で食べよう。●ときめきカフェチアシードドリンク/乳酸菌飲料にチアシードをプラス。爽やかで甘いピンクグレープフルーツ味。/日本ルナ●ファインスーパーフードチアシード100%スティック/飲み物や料理に入れればOKなスティックタイプ。計量いらずで、持ち歩きにも便利。ダイエットスペシャリスト協会理事長。「低インシュリンダイエット」を提唱し、関連書籍の多くが国内外でベストセラーに。近著に『永田式行き着く先のダイエット』(悟空出版)。体調を整える】キーワードは「風邪の初期の症状を感じたらすぐに葛根湯を服用」。体を温め、ひかない工夫を!2017/1/1若林理砂【ぼんやり体調を整える】キーワードは「2日連続お酒を飲まない」。