Ankara?Baharの料理シリーズ1。料理が得意なBaharは家族の台所を仕切っていました。これは到着したときに振舞ってくれた、パスタと野菜のトマトソースの和物。主食はパンを食べ、食べる分だけテーブルで直にナイフを入れて切り分けます。Provinceアタテュルク廟から帰ってくると出迎えてくれたBaharのおばさん。わたしのことを大層気に入ってくれたようで、とにかく頭を撫でたり抱きしめたりと可愛がってくれました。ProvinceBaharの料理シリーズ2。夕食をつくっているBahar。Province茹で上がったのは「マントゥ」と呼ばれるトルコ料理。見た目は親指くらいの大きさの水餃子で、一度にたくさん茹でて、ヨーグルトをかけていただきます。世界三大料理なだけあってボリューム満点で種類も豊富なトルコ料理。どれもちょっとオイリーなのがネックでしたが、美味しくいただきました。ProvinceBaharたちの住む家のリビング。ここでテレビを見たりお茶を飲んでおしゃべりしたり。食事はキッチンの横にある小さなテーブルを使っているようです。食器棚にマドラーのごとく耳かきが飾られており、本来の用途を伝えたら「やだ~なにそれ!」と言って取り出していました。Province突然の来訪にもかかわらず、寛大なBaharとそのファミリー。ほんとうにあったかくて、滞在中何度泣いたか知れない。日本にいた母に、家族みんなの好きなものをメールして、後日お礼の品を送ってもらった。荷物が届いた後「素敵なプレゼントありがとう!ミルキーがすごく気に入った!!」とメッセージをもらいました。これからもずっと繋がっていたい。Province海外のスーパーで、その地のお菓子を購入して挑戦してみるのが好き。Province「シミット・サラユ」はトルコでよく見られるチェーン店。日本語を勉強しているトルコ人の女の子と。there!突然の来訪にもかかわらず、寛大なBaharとそのファミリー。ほんとうにあったかくて、滞在中何度泣いたか知れない。日本にいた母に、家族みんなの好きなものをメールして、後日お礼の品を送ってもらった。荷物が届いた後「素敵なプレゼントありがとう!ミルキーがすごく気に入った!!」とメッセージをもらいました。これからもずっと繋がっていたい。2008/05/16旅はトルコの首都アンカラからスタート。昼食を食べた後市内観光。アタチュルク廟とはトルコ建国の父ムスタファ・ケマル・アタチュルクの霊廟です。彼は政教分離、デノミゼーション、トルコ語のアルファベット表記等現代トルコの基礎を作った人物で国民から今でも尊敬されています。there!茹で上がったのは「マントゥ」と呼ばれるトルコ料理。見た目は親指くらいの大きさの水餃子で、一度にたくさん茹でて、ヨーグルトをかけていただきます。世界三大料理なだけあってボリューム満点で種類も豊富なトルコ料理。どれもちょっとオイリーなのがネックでしたが、美味しくいただきました。there!Baharたちの住む家のリビング。ここでテレビを見たりお茶を飲んでおしゃべりしたり。食事はキッチンの横にある小さなテーブルを使っているようです。食器棚にマドラーのごとく耳かきが飾られており、本来の用途を伝えたら「やだ~なにそれ!」と言って取り出していました。there!Baharの料理シリーズ1。料理が得意なBaharは家族の台所を仕切っていました。これは到着したときに振舞ってくれた、パスタと野菜のトマトソースの和物。主食はパンを食べ、食べる分だけテーブルで直にナイフを入れて切り分けます。2008/05/16アタチュルク廟見学後は敷地内にあるカフェにてトルコ式コーヒーを賞味。濃い、そして飲み口がざらざら。それもそのはず、トルコ人はコーヒーの粉末をお湯で煮だし大量の砂糖を入れてフィルターで濾さずに飲むのです。慣れたらおいしいかも。there!アタテュルク廟から帰ってくると出迎えてくれたBaharのおばさん。わたしのことを大層気に入ってくれたようで、とにかく頭を撫でたり抱きしめたりと可愛がってくれました。there!Baharの料理シリーズ2。夕食をつくっているBahar。there!「シミット・サラユ」はトルコでよく見られるチェーン店。日本語を勉強しているトルコ人の女の子と。TurkeyBaharとBaharのおばさんに連れて行ってもらったレストラン「MADO」。イスタンブールやほかの街にもちょこちょこ見かけたこのお店、甘いものが大好きなトルコの人々にとってはお決まりスポット。Turkey「今迎えに行くから!!」というBaharとの電話の後、20分後くらいにBaharのお父さんと弟のDogkan(ドウカン)が到着。車に乗せてもらって、Baharのお母さんの職場へ。