西新宿で2015/12/1開業!牛皿の専門店とはいったい!?牛丼チェーンの吉野家が、従来の牛丼チェーンとは違う新店舗を展開するという情報が入ってきた。吉野家」がオープンさせた(営業時間:平日7時-23時、土日祝7時-22時)。吉野家を運営する吉野家HDは以前より利益の出る新業態を模索しており、店頭にちょうちんの出る「吉呑み」「吉呑みチョイ」は導入店舗数もかなり増えてきているほか、「そば処吉野家」も結構な店舗数だ。吉野家」業態も成功すれば、店舗数が増加していくだろう。今回のこの店舗、社外リリースなどを事前に聞かないため、まったくの初業態と思われるがメイン商品はまるでそば屋の重ねそばのように牛皿が積み上げられた「重ね牛皿御前」。案内にも「おすすめの召し上がり方は、一枚目はそのまま味わい、二枚目は玉子にくぐらせて、三枚目はご飯にのせて、かけだしでお茶漬け風に」とあり、食べ方自体も重ねそばのそれっぽい。「牛皿別選」という選りすぐりの肉をひと手間かけて用意したものも用意されている。思いがちだが、牛丼の白飯につゆがかかっているのを嫌がり牛皿とご飯を別々に頼む人、ビールのつまみとして牛皿を食べる人、ダイエットや米離れでごはんを抜く人も元々一定数はおり、市場性はあるといえる。皿単位で量の調整もしやすいので、小盛りでさらっと食べたりもしやすいほか、「重ね牛皿御前」は皿が追加できるので、心行くまで牛皿の肉をお腹いっぱいいただくこともできる。西新宿あたりにあふれるビジネスマンには、頼もしい味方となるのかもしれない。新宿駅からは離れているけれど丸の内線西新宿駅かから徒歩0分なので、行けない距離ではない。この実験的な店舗、興味のある人は行ってみる価値があるぞ。行く方は、写真にあるメニューで組み立てをあらかじめ考えておくといいでしょう。追記:開店後行った人の情報によると「別選はかなり良い肉を出しているので、どうせなら頼むべき」「美味しい」「混んでいる」との声あり。関係ないが、twitterによれば本日、日本語変換のATOKが「牛皿一丁」を変換候補に追加してきたそうです。【ゆるめるモ!を例に】ゼロからでも始められるアイドル運営【電子書籍版おまけ加筆つき!】あなたにおすすめの記事はこちら★TOPページ・タグでは過去記事は10本だけしか表示されません。「芸能・エンタメ」などカテゴリ単位のタブではそれ以前の過去ログもごらんいただけます。★そのためこちらからサイト内google検索を可能にしました。知りたい内容があればどうぞ。第2次世界大戦が関係している!?パーティの定番、宅配ピザ。最近はクリスマスイブに客が殺到してパンクすると...帰らない、食べない...マナー崩壊の客にラーメン店が泣いているいま、都会のラーメン店が「マナーが崩壊した客」に困っているという。「PC」でお愉しみいただけます。reserved.ブッチNEWS掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁止します。著作権はブッチNEWSまたはその情報提供者に属します。