ここのたい焼きは一個ずつ焼き上げる天然物と呼ばれるタイプの焼き方。天然モノの特徴で皮が薄いのだ。アンコがギッシリ!皮もパリッと香ばしくて最高ですよ。江戸っ子になった気分で蕎麦を食べ、江戸っ子らしくたい焼きを楽しむ。粋だね〜、贅沢なハシゴだこりゃ。江戸っ子は蕎麦を食べることを「たぐる」と言うのだみなさんも四ッ谷駅近辺にきたら是非江戸っ子コースを試してみてくださいね。ちなみに蕎麦屋の政吉は土日祝日は休みです。江戸っ子は休む時は休むのです。たい焼きわかばは日曜だけお休み。江戸っ子は休日は守るのだよ。わしも休日はゆっくり休みたい。言ったら育児中の嫁くんに怒られるので止めておこう。育児に休日はありませんから。引き出しから香ばしくも食欲刺激するたい焼きの匂いが溢れまくって常に腹が減ってた隊長でした。iPhoneがフリーズ。Googleアナリティクス見たときにリ...東京に住んでなくても楽しめる本「東京の...»プロフィールid:outdoor-kanazawa東京から金沢に戻ったアウトドア好きな隊長、子育てとカメラと登山を生きがいに暮らしてます。