造られている、刈込鋏の名作です。小さな棒状の地金と鋼を接合するところからハンマーで繰返し叩いて形を整え、かつ鋼を鍛えていきます。「ハンマーで叩いて鍛える」これが手造り品の一番の重要なポイントになります。この繰返し叩くことにより鋼の持つ切れ味を強く引き出すことになります。この手法にのっとって最後の仕上げの工程まですべて人の手で行います。熟練された名工の職人技で一品一品に”技”と”魂”が吹き込まれていきます。量産することのできないこの名品は長年にわたりその品質の良さを実証してきました。