有効にしてご利用下さい.かご開催中↑↓TOP世界のチーズ専門店。世界のナチュラルチーズをはじめ、お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOPバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。グラノーラ01/17(火)AM9:30までにご注文頂くと01/19(木)に発送可能です。つきましては、こちらからご確認ください。・こちらの商品はご予約商品です。ご予約期間終了後のキャンセルはお受けできかねます。その他ご注意事項につきましては、こちらからご確認ください。09:30まで発送日:02/16数量:123456789この商品に対するご感想をぜひお寄せください。商品について:表皮は最初に十字に切れ込みを入れて、次にナイフを立てて外周をエピセアから外して、十文字切りした表皮を1ブロックずつ中心から外側に向けてはずすとやりやすかったです。蓋に多少チーズがついても気にせず、そのまま最後まで残しておきます。透明感があるのに奥行きがあり大変クリーミーなモンドール!水飴のようにとろけたところが美味しいと思っていたので、底にこびりついたチーズまでは今まで食べていませんでした。チーズの残ったエピセアの木箱に白ワインを少々注いで底からこそぎとったチーズと残っている表皮の蓋を、7〜8ミリにスライスしたクルミパンにたっぷりのせてグリルで焼いてみました。今までもったいない事をしたと激しく後悔!!コクがあるけど透き通ったモンドールは、そのままだと焼いたクルミパンの香ばしさに負けてしまうので、白ワインとチーズは混ぜてから焼く事をお勧めします♪こそげとったチーズ、結構量があってもったいないです。木箱に白ワインを注ぐ時、下に何かひいておいた方がいいです。ワインが底から染み出してきますので。商品について:一足早いXmasパーティという事にして、12月初旬に友人達も招いての楽しいチーズパーティをさせていただきました。モンドールは毎年頂いておりますが、今年のモンドールもやはり美味しかったです。みなさん一口食べる度に『おいしいね〜!』と感嘆の声をあげていました。