県境を間近に控えた所における山々に囲まれた自然環境豊かな、みなかみ町に位置しております。冬は越後の影響もあって積雪も多く、寒さも南部と比較すれば厳しい所といえますが、その分快適な涼しさがあり、とりわけ夏においては当店特有の建物の仕様も手伝って、天然エアコンとも言えるべき快適さがあります。大きな工業施設といったものはなく、一方で大々的な観光地化もしておらず、商業的色彩を忘れた昔ながらの風景を尚も残しており、喧騒とはかけ離れた世界がここにはあります。場所的には関東最北部に位置しますが、時間的には関越自動車道及び上越新幹線といった交通手段の御利用により、日帰り旅行・小旅行でも活用頂ける場所であります。隠れ家的な当店で、ダイナミックな自然が織り成す四季を堪能してみてはいかがでしょうか。本格手打ちそば当店手打ちそばは、お客様にお出しするまでの全ての工程おいて手作りとしております。そこには純手作りならではの、そばの香り、繊細な味や食感がありますのでぜひ御賞味ください。その他におきましても、みなかみ町の天然有機食材を使った、色々なメニューを取り揃えておりますので、ぜひ御賞味ください。