東京のサラリーマンから田舎暮らしマスターへメニューコンテンツへ移動ホーム田舎暮らしを始めます土砂災害にあってしまいました。田舎暮らし1年生から、気づけは4年生になっていました。家賃が1万円の貸家を見つけて住んでいたのですが(これについてはまた書きます)ここは裏が崖の危険区域なんです。私が住んでいるのは熊本なんですが、先日おきた熊本地震の影響か50年以上何もなかった崖が大雨で突如崩れてしまいました。夜中の12時、轟音とともにガラスの割れる音。裏手にあった台所と、お風呂は跡形もなく土砂で埋もれていました。家財道具はほとんどダメでしたが、幸い家族は無事でした。家族が怪我なく避難できたのが、不幸中の幸いでした。この災害で気付いたこと、自治体の対応などを随時アップしていきたいと思います。朝、明るくなって撮った写真。手前のは奥のお風呂に設置してあったボイラー設備の一部です。洗濯機も5メートルくらい押されています。暗くてよくわかりませんが、元キッチンです。田舎での生活での敵は「虫」でした。うちの家族は大の虫嫌いです。ゴキブリが家に出たときは家中がパニックで、私の虫に対する腰の引た態度を見て、離婚問題に発展しそうな時もありました。田舎では、ゴキブリに限らずゲジゲジやカメムシ、ムカデ、ミミズ、アリ、手のひら大のクモなど見た目が残念な虫が大量に発生します。「クモはダニを食べてくれるから」という会話が出始め、殺さずに外に逃がしてあげています。ゴキブリを怖がって「過呼吸」になっていた妻が、今では「よく見ると、カブトムシと変わらない」と言っているくらい、虫に慣れてしまいました。「そのうち慣れる」が結論です。田舎には虫とどう接していくかという「知恵」も数多くあります。地元の人に聞いた「知恵」はこれの数倍はありますので今度機会があれば書いてみたいと思います。「鳥のサギとカラスは臭くて食えない」などの、ブラックな知恵は、希望があれば書きます。けいし新しい考えに古い技術を融合させる先日、近所の「松合食品」に行ってきました。ここは、創業188年を迎えた味噌、しょうゆ屋さんです。私が小さい頃の記憶では、とにかく味噌としょうゆの臭い、汚い工場で作っている会社という記憶しかありません。汚い、歴史のある会社は衰退の一途をたどると思いきや、30年ほどたったいまでは従業員を倍増させ、毎月テレビの取材をされるほどの企業に変身していました。理由はいくつもあると思いますが、大きく分けて2つがあげられます。1つ目は、常に新しいものを取り入れて昔からの技術と融合させて商品開発をしているということ。具体的には、卵かけ御飯用のしょうゆ、だし醤油など、ほかのしょうゆやさんもやっていますが独自の製造方法(昔の方法)で作っているということ。「しょうゆソフト」という、醤油風味のソフトクリームを販売しています。(コクがあって、おいしかったです。ネーミングもお客さんの常識では想像ができないもので興味をそそられます。)考え方は新しいんですが、作り方は古い。これが随所に見られました。2つ目は、フロントエンドとアップセル、バックエンドの考え方がしっかりしていること。具体的には、まずツアーで来たお客さんや朝市などのイベントに来たお客さんに向けて「味噌つめ放題」を行います。ここはとにかくお客さんに「得をした」と感じてもらい、味も確認してもらった上で醤油や味噌などの主力商品をついでに買ってもらう。遠くで購入できない人に向けては、定期購入と言う形で、毎月課金されるようにする。味噌つめ放題以外での割引はいっさいしないところもこの味噌つめ放題のお得さを強調しています。(実際、スーパーなどで販売するときも必ず定価で販売されています。)味噌つめ放題で「得をした」と思うお客さんは「ついで買い」をしてくれる可能性も高いです。つめ放題は見た目もインパクトがありますしテレビも取り上げやすいようです。テレビを見たお客が、つめ放題をして「得をした」と感じて、そして味を気に入りリピートしたり、他の商品を買う。上手く顧客の感情と、テレビ局の感情を使っているなと思いました。田舎暮らしの「お金」について田舎暮らしの不便なところ移住に関して必要なこと土砂災害にあってしまいました。