食べ物]洋菓子店のショーケースの中に、ひときわ背の高いお菓子があります。栗を使ったお菓子の代表格、モンブランです。して栗のケーキがモンブランっていうのかご存知ですか?モンブランって栗だけなのでしょうか?そういえばほかの種類のモンブランもあったような...?そこで名前の由来やモンブランの種類についてご紹介します。Linksモンブランの由来モンブランという名前のお菓子についてですが、その由来はいったい何なのでしょうか。日本では自由が丘の洋菓子店の店主が1933年、フランスを旅した際にモンブラン山脈に見立ててカステラを土台にした栗のケーキを作ったことによります。全国に「モンブラン」が普及するようになりました。そこからモンブランは、姿を変えても「栗のお菓子がモンブラン」として知られるようになり、いろんな種類のモンブランも作られるようになったのです。栗のお菓子がモンブランというわけではないのです。ここが、多くの人が勘違いしているポイントではないでしょうか?これが「モンブラン」としてのケーキの形です。モンブランが食べたくなってきましたね!でも、栗だけがモンブランじゃないんです。Links栗ではないモンブランもあるモンブランにもいろいろ種類があるのをご存知ですか?紫芋さつまいもかぼちゃこれらが有名ではないでしょうか?作り方は同じようですが、上にかかっているクリームのベースが変わりました。春はイチゴなどのモンブランが出て色とりどりな雰囲気になります。「栗=モンブラン」が一般化するまでに広まったのもモンブランが美味しかったからでしょうね!ルックスも普通のケーキと違うのは一目瞭然ですしね。モンブランにはさまざまな種類があって、みているだけで楽しい気分になります。わたしも栗のモンブランだけではなく、季節の食べ物を使って作ってみようと思います。Links合わせて読みたい関連記事はこちらりんごの栄養!皮の残留農薬は大丈夫?春菊の栄養!生で食べても美味しいって本当!?秋さばの旬はいつ?ベストな選び方とは!?ボジョレーヌーボーの解禁日の意味!第3木曜日なのはなぜ?さつまいもの栄養とカロリーを大特集!干し柿の栄養と効能!生柿より甘い理由とは!?コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。