炭水化物(糖質)制限食として知られるアトキンスダイエットで、心筋梗塞や脳卒中、動脈硬化などの心血管疾患が増加することが指摘されている。e4026)に報告した。糖質1日20グラム減で心血管イベント4%増Lagiou氏らは1991~92年、31~49歳のスウェーデン・ウプサラ地方の女性約9万6,000人に郵便で参加を呼び掛け、アンケートの記入と返送を依頼した。回答を送った4万3,986人を15.7年間追跡した。score(糖質とタンパク質の摂取をエネルギー量によって10段階に分け、糖質摂取が最も少ない場合とタンパク質摂取が最も多い場合をそれぞれ10点とし、両者を加算)」との関連を調べた。追跡期間中に発生した心血管イベントの内訳は、心筋梗塞などの虚血性心疾患703人、脳梗塞294人、脳出血70人、くも膜下出血121人、末梢動脈疾患82人だった。全ての心血管イベントの発生率は、低糖質スコアが1点増えるごとに4%増、高タンパク質スコアも1点増えるごとに4%増、複合スコアでは2点増えるごと5%上昇した。低糖質スコアの1点増は1日当たりの糖質摂取の約20グラム減少、高タンパク質スコアの1点増はタンパク質摂取の約5グラム増加に相当するという。疾患別に見ると、虚血性心疾患と脳梗塞の発症率は、タンパク質摂取の増加、複合スコアの増加で上昇したが、その他の心血管疾患では統計学的に顕著な差が認められなかった。極端な低糖質・高タンパク質食について見ると、複合スコア6点以下と比べた全ての心血管イベントの発生率は、16点以上で60%上昇した。7~9点で13%増と、複合スコアが高いグループで明らかに高かった。タンパク質は動物性か植物性かで変わらず食生活は長い期間のうちに変化する可能性がある。最初の10年間とそれ以降に分けて分析すると、各スコアと心血管疾患の関連は、後の期間では減弱していた。Lagiou氏らは、タンパク質が動物性か植物性かで関連が異なるかどうかを検証。低糖質スコアが1点増加するごとに全ての心血管イベントの発生率は、動物性タンパク質の摂取が中央値(1日40.9グラム)以上だった場合でも中央値以下だった場合でも、差は認められなかった。同様に、高タンパク質スコア、複合スコアと全ての心血管イベントとの関連は、タンパク質の摂取が主に植物性の場合と比べて動物性の場合でやや強かったものの、統計学的に顕著な差は認められなかった。同氏らによると、今回の研究で対象となった中高年女性は、必然的に高タンパク質摂取となる糖質制限による体重コントロールをしばしば行う層だという。今回の結果からは短期的な効果は分からないとしつつも、糖質やタンパク質の種類によらず低糖質・高タンパク質食を続ける場合は、心血管疾患リスクが問題になると結論付けている。ジャンル別アクセスランキング本サイトは医学・医療情報の提供を目的としており、診療行為またはそれに準ずる行為を目的として利用することはできません。本サイトの各コーナーにおける医師・歯科医師らのコメント・回答などは治療行為ではありません。利用者はこれらを十分認識した上で、自己の責任において本サイトを利用し、必要ならば医療機関の受診など、ご自身の判断で行ってください。医療機関を受診する際も、治療方法や薬の内容など、担当の医師によく相談・確認してください。本サイトの利用により何らかの不都合、不利益が発生して損害を被った場合でも、株式会社メディカルトリビューンはその一切の責任を負いませんので、あらかじめご了承ください。