入れるとジューシーになるんだって。これを、冷蔵庫で20~30分冷やします。具は、キャベツ、エビ、ニラなんだけどニラを買い忘れた為に代わりにネギを入れました。冷蔵庫で冷やした種に調味料を入れていきます。酒、醤油、オイスターソース、ニンニク擦り下ろし、生姜擦り下ろし、砂糖少々、塩、ごま油、これにプラス緑茶と椎茸の粉末を入れます。椎茸の粉末がない場合は、干し椎茸を擦り下ろし?てもいいらしい。コーは100均の餃子包み器で。上手上手(*^◯^*)自分はちゃんと手で包んだよ。え?クマのハンテンが気になる?スルーして下さい...えー、これを焼いていきまーす!一気にホットプレートで焼いていきます。お湯を注いでジュジュジュジュジュ~~!!しばらく蒸して最後にごま油回しかけてパリッとなったら~出来上がり!あつあつ、お、お、おーいしーー!噛むとジュワッと肉汁が出て野菜も甘くて最高!また自分で作ったのはンマイヽ(;▽;)ノ水餃子も作りました。焼いたのとは違う食感で美味しかったです。具が余ったので本日の麻婆豆腐にリメイクされてました。豆板醤と山椒が効いてて美味しかったです。餃子、もっと極めたいなあー。■☆さら☆さん>☆さら☆さん☆さら☆さんこそ、料理上手奥さまでいらっしゃるではないですか(^▽^)いつも美味しそうだなあと思いながらブログ拝読しています。王子、元気になって本当に良かったですね。何事もなく何よりです。日曜日の49日は、自分は仕事なんだけどみんなよろしくね。■舞ちゃ姫は緑茶ではありませんっさん>舞ちゃ姫は緑茶ではありませんっさんす、すごいレシピですね。キャビアなんて高価なもの餃子に入れるなんてさすが舞ちゃ姫は緑茶ではありませんっさんですね。ちなみに緑茶は少しなので全く味わかりませんでしたよ。■こんばんは美味しそう(^q^)餃子も家庭独特の味付けがありますよね♪餃子はパリパリジューシーがいいですがなかなか難しいです。松阪牛(なければ普通牛)をミンチにしますぅ。キャビアとcabbageをみじん切りしたら肉と混ぜますぅ。昇降主、醤油、X0ジャン(ロタ島で作られたものが美味しいです)を入れますぅ。■CREAYAさん>CREAYAさんCREAYAさん、手荒れほんとお辛いでしょう。以前ポストメッセージ送ったのですが、何故か送れませんでした。ロングすぎたのか(?_?)再度挑戦してみますね。緑茶でしょう?そうそう。絶対入るんだよね(笑)でも食べたら全く分からないです。■わぁお!奇遇にも今日、餃子の材料が安かったので買ってきましたが...手荒れが痛いじゃなく、痒いのを通り越して大変な事になり、断念した次第でした。いやー、ホントーに美味しそうでたまりませんね(≧▼≦)今から食べたくなった!!水餃子も美味しいですよね☆奥様お手製餃子おいくらですか?(^^)やはり緑茶粉末が隠し味なんですねッ(☆。)育児より大変な仕事は絶対ありませんから。トレンドもっと見る芸能人トップへブログをはじめるたくさんの芸能人・有名人が書いているAmebaブログを無料で簡単にはじめることができます。多くの方にご紹介したいブログを執筆する方を「公式トップブロガー」として認定しております。詳しく見る芸能人・有名人ブログを開設Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログをご希望される著名人の方/事務所様を随時募集しております。申し込む「{{entryTitle}}」のリブログ一覧({{entryReblogCnt}}件){{/isError}}{{#isError}}システムエラー{{/isError}}{{entryReblogTitle}}{{entryReblogText}}{{nickname}}{{entryDate}}{{#isNewReblog}}{{/isNewReblog}}{{/list}}{{/isError}}{{#isError}}情報の取得に失敗しました。再読み込みしてください。再読み込み{{/isError}}{{#isDispMoreBtn}}もっと見る{{/isDispMoreBtn}}{{#isMoreError}}情報の取得に失敗しました。再読み込みしてください。再読み込み{{/isMoreError}}。