サバのみそ焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2003.07.12公開のレシピです。下準備<合わせみそ>をよく混ぜ合わせ、バットに半量を広げる。サバを並べて、残りの合わせみそをサバに塗り、15~20分置いておく。シシトウは水洗いして、軸を切り揃え、切り込みを入れる。グリルの受け皿にお湯をはり、予熱する。作り方1グリル焼き網に薄くサラダ油を塗り、まわりのみそをこそげとったサバを、盛り付けた時に上になる側を上にして並べ、弱火で6~7分焼く。2返して4~5分、焼き色がつくまで焼く。焦げるようならアルミホイルをサバにのせて焼いて下さい。3フライパンにサラダ油を強火で熱し、シシトウを色が鮮やかになるまで炒め、塩コショウを振る。42のサバと3のシシトウを盛り合わせる。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。