作り方1ビニール袋に豚バラ肉・生しょうゆ糀を入れます。前日に漬けておくのがオススメです。2お肉を熱した鍋に入れ焼き色をつけます。焦げないように注意してください。3焼き色がついたらかぶるくらいの水を入れます。ここに砂糖・みりん・酒の調味料も投入します。4ホイルで落し蓋をして中火で20~30分煮込みます。ポイント前日からバラ肉を漬け込んでおくのがポイント。さん豚肉の角煮rumiさん炊飯器で簡単!豚の角煮☆hiro(ヒロ)さんとろとろ柔らか豚の角煮シニア野菜ソムリエ立原瑞穂さんトロトロ豚の角煮。パパが男の子が喜ぶ豚肉弁当レシピを検証してみた!育ち盛りの中学生男子の二児の父です。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.05.17寝坊しても大丈夫!手抜きに見えない10分弁当テクお弁当時短10分でお弁当を作るためのコツ短時間でお弁当を作るためには、「作る手間」「詰める手間」を最大限に減らすことが大事。10分弁当を作るコツをおさえましょう。見た目も機能も優れもの!ホーロー鍋のいいところホーロー鍋は少々重たいという難点はありますが、1つは持っておきたいキッチンツール。冷凍テク~肉・魚編~まとめ買いをしたらその日のうちに使わない肉や魚はすぐ冷凍庫へ。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.30今年もおつかれー!お家忘年会にぴったりの10分でできる「おかずおつまみ」まとめ豚肉時短カリッと香ばしい油揚げ&ネバネバ納豆でクセになる美味しさ♪あつあつご飯のお供「納豆」をおつまみにアレンジ。油揚げを半分に切って袋状になるように開けます。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。