mihou私たちは”毎日でも安心して食べられるお菓子”を基本としています。卵乳製品が入っておらず、油分、糖分も少なめです。私たちのお菓子は『ヴィーガンスイーツ』です。調和を感じながら生活すること”だと思っています。私たちは大切な友人に書く手紙のように、一つ一つお菓子を作りたいと思っています。一つ一つ形作る中に、私たちは豊かさを見つけました。豊かさとはていねいな暮らしの中にあるようです。私たちは、みなさんが豊かな時を過ごすお手伝いができればと思っています。私たちは日々、畑に立ち、作業をします。畑の中で何もせず、ボーっとしている時間を過ごします。したある時、私たちは、時間を忘れ、私を忘れ、時の中に入り、何かの中に入ります。美呆とは、そうした時の中のこと、その呼び名として私たちがつけた言葉です。私たちの心はそうした時の中にいる時、本当に満たされていることを見つけました。私たち人間には本来空腹はないそうです。満たされない心が、もっと食べたい、食べずにいられない・・・という空腹感を呼び覚ますそうです。私たちの作るお菓子が、満たされない心を満たしてくれれば・・・空腹や飢餓のない世界のお手伝いができれば・・・と心から願っています。村上レシピさん宅電話092−953−3921循環をテーマにした茶話会も同日開催されます。夏に一度お邪魔しました木工作家の村上レシピさんですが、古い民家をギャラリーに改装されてとても素敵な場所でした。人とつながれるいい機会。出版:身体造形思考ノート(2011)w・s終了後、菓子美呆にて、希望者のみ一品持ち寄りの交流会があります。先生を囲んでお話が伺える貴重な機会です。マイ箸、マイ皿持参でお願いします。「みんでごはんのねっこぼっこ」を開催します。※19日はごはんのねっこぼっこです。お外で元気よく親子みんなで遊べたらいいなぁとおもっています。駐車場は近くの改善センターにおとめ下さい。5分前には集合場所・対象はねっこぼっこと同じです。※予約制持ち物:お米(一人につき半合。お味噌汁椀(親子共に)、取り皿(おにぎり用)、お箸やスプーン、ふきん1枚内容:かまどで、お味噌汁を作り、ごはんを焚きます。美呆くらぶの方たちへ発送(↑すみません。