(Q&Aコメント)貧血によい食材は知ってても、どれくらい食べたらよいかわからない。必要量や調理法、メニューについて専門家に聞いてみました。妊娠貧血の解消にレバーや小松菜、ほうれん草は1日何g必要ですか?具体的な献立も教えてください。今スグにでも始めたい!妊娠中に葉酸が必要な本当の理由1つの食材だけでは貧血解消できない。鉄分には種類があり、貧血解消にはどちらも必要です。動物性のものに、非ヘム鉄はほうれん草、ブロッコリー、納豆、海藻類など植物性のものに含まれます。バランスよく食べましょう。)非ヘム鉄はヘム鉄と比べて吸収が悪く、ビタミンCや動物性タンパク質と一緒に摂ると吸収率がアップします。1日の鉄分の必要量は妊娠初期で8.5mg/日、中期~後期21.0mg/日です。鉄分は1度に必要な量しか吸収されません。1日3食に分けて摂りましょう。(消化器科看護師)レバー30g、ほうれん草100gが目安。必要量を考えた献立を。食材の摂取量を目安に料理を考えると効果的な献立が作れます。摂取量の目安はレバーは30g、ひじき5g、貝類50g、ほうれん草100gです。)食材の鉄分含有量です。・小松菜(150g/鉄4.2mg)・枝豆(100g/鉄2.7mg)・厚揚げ(70g/鉄4.5mg)・納豆(50g/鉄1.7mg)・豚レバー(50g/鉄6.5mg)・鶏レバー(50g/4.5mg)・あさり水煮缶(30g/鉄11.3mg)・かつお(100g/鉄1.9mg)(消化器科看護師)料理の具体例は以下のとおり。)レバーの臭みの消し方は以下のとおり。1.ボールに水を入れ、流水でレバーを水がある程度澄んでくるまで洗う。2.レバーとハツに切り分け、ハツは半分に切れ目を入れ、血の塊と白い脂肪を取りのぞく。3.再度もみ洗いをし、水が澄んでくれば終了。4.煮る時間は15分程度で。(消化器科看護師)避けた方がよいものも。コーヒーや紅茶も要注意。レバーの食べ過ぎは違うリスクもあります。鉄の吸収率を下げるコーヒーや緑茶、玄米、ライ麦は時間をずらして摂りましょう。(消化器科看護師)白砂糖は身体を冷やしカルシウムを奪うので黒砂糖やきび砂糖、三温糖を。)レバーは動物性ビタミンAを多く含み、妊娠初期に食べ過ぎると口唇口蓋裂や、心臓や血管異常のリスクが高まります。1日に10g程度にとどめた方が良いでしょうベータカロチン(ビタミンA)は食物性由来の緑黄色野菜で摂りましょう。(消化器科看護師)アドバイスを参考に、おいしく貧血解消しましょう。妊娠中の食事や体重管理に関して...あわせて読みたいやっぱり心配!赤ちゃんの障がいリスクを下げるためにできることとは?実は中期以降も重要!妊娠中の葉酸、いつまで摂るべき?たくさんある葉酸サプリは何を基準に選べばいい?メジャー商品5点を徹底比較!3割の妊婦さんしか知らない?!できたら消えない妊娠線の正しいケア妊娠中の立ちくらみ。妊娠中の悩み2014/11/23妊娠中の立ちくらみ。これは貧血の症状なの?妊娠7カ月の妊婦さんですが、通勤中の電車の中で立っていられない程の立ちくらみが起こることがあると言っています。...妊娠中の悩み2015/02/16妊娠中、鉄剤を飲まずにできる貧血予防はある?妊娠中は貧血になりやすいと言われていますが、日頃からバランスのよい食生活をしていたとしても、十分な鉄分を摂取す...妊娠中の悩み2014/07/13妊娠中期、貧血の薬を処方されましたが嘔吐してしまいます...女性の身体は妊娠すると体質が急激に変わり、多くの妊婦さんがつわりや貧血に悩まされます。熱が出て受診したのにインフルエンザの検査をしてもらえない...どうしてなの?サイトへのお問い合わせはこちら広告掲載・プレスリリースはこちらプライバシーポリシ。