女児の小学生、1歳の男児と夫婦、親族1名の5名で宿泊致しました。交通案内と送迎バスホテル志戸平の接客スタイルは極めて静かです。接客係は主役であるお客様がお食事の時間を楽しむことができるように「黒子」に徹しています。「目は口ほどに物を言う」という言葉の通り、お客様の目は心を写し出します。つねに目の動きに気を配り、お客様が望む最高のおもてなしをお届けしたいと考えています。ステーキは熱いうちに、お刺身は新鮮なうちに食べるからこそおいしい。この当たり前のことをバイキングで実現したい。私たちのこの思いを実現するためにバイキング専用会場は生まれました。」には調理専用ブースを設け、料理人がその場で調理した出来たてのおいしさをお届けしています。おいしい「旬感」をどうぞお楽しみください。【お知らせ】ご夕食は18時〜21時までとなっております。20時までにご入場ください。ご夕食会場でのラストオーダーは20時30分となっております。(正月・お盆・ゴールデンウイーク期間など)など会場が込み合うお日にちは、17時30分〜または19時15分〜開始の2部制とさせていただく場合がございます。誠に恐れ入りますが、ご夕食開始時間を当方にお任せいただく場合がございますので、ご了承いただきますようお願い致します。あったかくて、楽しい家族の食卓をここに再現したい。」には、スタッフのそんな想いが込められています。お客様の目の前でつくる出来たてのおいしさ、そして、お客様とスタッフが一体となって楽しむ数々の“食”ライブ。今までのバイキングの枠を越えたまったく新しいバイキングの姿がここにあります。ご家族みなさんでお楽しみください。目で楽しみ、舌で楽しむ。それぞれの季節に旬を迎える食材を料理人が彩美しい料理へと作り上げます。岩手の自然の恵みを存分に味わってください。目でも舌でも楽しめる和食会席を囲んで、氣心知れた友人とワイワイ話したり、大切な人と2人きりでゆったり過ごしたり。家族や親戚が集まれば、積もる話に花が咲き・・誰にも邪魔されない個室会場だからこそ、楽しみ方はあなた流。周りを氣にせず、水入らずでお楽しみ下さい。当ホテルパン工房の手作りパンが人氣!和洋約20種のバイキング形式でご用意しております。