日)menu在来大豆で玄米味噌づくり__木食草衣の畑で育てた在来大豆と有機玄米生麹を使って、今年も味噌を仕込みます。お釜で豆を煮て、熱いうちにつぶして、麹と塩と混ぜて。仕込むという作業は、みんなで作るということが一番のミソで、その場の空気が何よりのうまみとなって、私たちの身体に還ってきます。みなさまのご参加をお待ちいたしております。]※各回1時間程度を予定しております※お一人約2キロの味噌をお持ち帰りいただきます※容器は瓶や琺瑯がおすすめです。(当日までのご用意が難しい方用に、簡易の保存袋はご用意します。)https://www.facebook.com/events/1167991629963862/__新年のご挨拶あけましておめでとうございます。本年も見たことがない場所にしていきます。みなさまにとって実りの多い年になりますように。__しめ縄飾りをつくる早いもので、今年ももうこの季節。稲わらをぎゅぎゅと綯いながら、今年1年の感謝と、来年1年への抱負を込める手しごと。アトリエハウスの庭にある縁起物の植物を採取しお飾りに加えます。お誘いあわせの上、ぜひお越しください。喫茶の時間すっかり冬の気配が色濃くなってきた今日この頃。気温が下がるにつれて、温かい飲み物と甘いお菓子が恋しくなる季節がやってきました。そんな季節の到来に合わせて、「喫茶の時間」を開催します。この時期に食べたくなるようなデザートをきゅっと一皿に集めたスペシャルなプレートをご用意します。した時間を過ごしにいらしてください。※数量限定のため、売り切れ次第終了となります。当日ランチのご用意はございません。アトリエハウスのクリスマス毎年大賑わいのアトリエハウスのクリスマス。今年はすこし早い12月11日(日)。」さんをお招きしちょっと特別なクリスマスのひとときをお届けします。予約優先となりますが当日ご来店でもお席に余裕がある場合はご案内させて頂きます。¥2,000_GOHAN-MAYU管理栄養士。「どうせ食べるなら、ココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに毎日食べたい日常ごはんを作っています。料理教室、出張ごはん、ケータリング等で活動中。うつわこの度きたもとアトリエハウスでは企画展「はじめてのうつわ」を開催します。企画の発端、思いつきは、本当に個人的なことです。私は今年30歳になったんですが、個人的にも同年代の友人をみても、時間やお金の使い方がどんどん変化してきているように感じていました。具体的には、洋服や遊びなど、自分のために使っていた時間やお金を、家庭や生活のことに使う割合が増えてきているなあと。一方で、その割に”うつわを買う”ということは結構ハードルが高く、よく分からない、高そう、とかで手が出づらいのかなと思うんです。特別”うつわが好き!!”という人でなくとも「仕事終わりに美味しくビールを飲むために」「結婚して同棲を始めたから特別な茶碗を」「休みの日に自分で美味しいコーヒーを入れて」という分かりやすい動機なら抵抗なく”うつわを買う”習慣を持ち始めることができるんじゃなかろうかと、この企画をやろうと思いました。きたもとアトリエハウスは地域の若い人から年配の方まで割と満遍なく出入りしてくれる場所なので、オシャレすぎず、野暮ったすぎずという、いいバランスで、あまりうつわを買ったことがないような人がうつわを買い始めるきっかけをつくれたらと考えています。Vol.7》を開催します。Vol.7待ち望んでいた皆様お待たせしました。久々に復活します!あのショップが丸ごとオープンしたり、あの有名作家が出展したり、誰かに使って欲しい古い物や、無農薬の野菜、ここでしか手に入らないものがたくさん並びます。恒例の箱市場もオープン!出店者の募集を開始致しました。先着順となっておりますのでお早めにお申し込みください。11月26日(土)時間:10:00~16:00会場:アトリエハウスの庭URL:atelierhouse.net/market/※当日は室内にて「はじめてのうつわ」展を同時開催します。》きたもとアトリエハウスを拠点として活動する、2人のアーティストによる展覧会を行います。両者は、「日常」から出るゴミをとかしたビンや缶、雑誌や本、広告などを拾い集めスクラップし再構成して創作活動を行うという共通点を持っています。アプローチは違えども、日常に転がる平凡な「モノ」たちが、2人のアーティストを通じ全く異なるものとななり、私たちの心を揺さぶります。そのいつもと違う心の動きがアートの持つ可能性を感じさせてくれます。本展を皆様にご高覧頂ければ幸いです。したり貼ったりはがしたりしながら、最終的に一冊のZINEにしてお持ち帰りいただきます。詳細・ご予約はウェブサイトからお願いします。YOSOON」(バーよーすーん)が一夜限り開店します。「YOSOON」にちなんだお酒やおつまみで、作家自らがもてなします。きたもとアトリエハウスにて虫の声を聞きながら、秋の夜長をお楽しみ下さい。詳細はこちら▷http://kurokurokuro.com/yosoon/今年もかき氷はじめます。http://atelierhouse.tumblr.com※かき氷はランチタイム終了後の14:00ころから提供いたします。アトリエハウスの梅しごとアトリエハウスのまるまる立派な梅を使って、今年は梅干し作りワークショップをします。・お名前(複数人の場合は参加人数も)・連絡先をご記入の上お申し込みください。縁側日和2016代表の渡部君がオーガナイズしている素敵なイベントです。SPECIAL」という意味深なものを持っていきます。※イベント準備、出店のため5月27日、28日、29日のカフェはお休みさせて頂きます。10:00〜15:30お問い合わせURL:http://engawabiyori.net/アートプロジェクトにはどんなイノベーションが可能なのか。秋の国際芸術祭に向けて、ゲストを招き実際に企画をつくって実行してみる実践的ワークショップを開催します。アートプロジェクトに興味がある方、関わってみたかった方、この機会にぜひご参加ください。定員:最大30名(先着順)受付は終了しました。しいことに挑戦したい人。北本駅からバス15分]詳細はこちら▷http://atelierhouse.net/workshop_artproject/CAFE_OPEN1日(金)、2日(土)、3日(日)、10日(日)、15日(金)、16日(土)、17日(日)、22日(金)、23日(土)、24日(日)http://atelierhouse.tumblr.com/_3月_いつもの夢を見た。_むずむずしてくるのは鼻だけではない。この時期になるとやってくるのが花粉症。すごく個人的な話をすると、今年は少し自信がある。1年間乳酸菌飲料を飲み続けているから。スーパーに売ってるやつじゃなくて、レディが届けてくれる乳酸菌2倍のもの。本当に切実に期待している。そもそも花粉って放置された植林地から飛んでくることが多くて、もっとちゃんと管理しろよって常々思う。北本には雑木林の会っていう市内に点在している林を楽しく管理している団体があるからそこを見習って欲しいくらい。春になったらもう一つ楽しみなのが花見。アトリエハウスの近くに石戸蒲ザクラっていう樹齢800年のすごい桜がある。どのくらいすごいかというと源範頼が持っていた杖を地面に挿したら桜になったっていうくらいすごい。大きいわけじゃないんだけど、荘厳な佇まいだ。3月末にはそんな注目のスポットを巡るツアーイベントが開催される。半日から1日くらいをゆっくり過ごしたい時には最適だ。僕たちもコーヒーと美味しい食事、何か面白いことを用意して待っています。そんな感じで今年も新しいことに挑戦したり、初めての場所に訪れてみたくなる春が始まります。LUNCH」は予約制となります。季節のおかしと飲み物はお楽しみ頂けます。土日は通常通りの営業、季節の野菜をふんだんに使ったお食事をご用意していまので、引き続きどうぞお楽しみください。□予約方法:前々日までに店頭またはメール、連絡先フォームより受付ています。◯を@に変えてください)不定期ですが、カフェスペースの一部でワークショップが開催されます。ツアーイベントが今年も開催されます。今年は2つのマーケットでアトリエハウスを盛り上げます。みなさまぜひご期待ください!日時:3月26日(土)、27日(日)詳細は下記にて、決まり次第順次お知らせしています。毎日チェック!_NEWS_◯その1:春のフードマーケットコーヒーと一緒にピクニックに持っていきたいフードを各地よりお取り寄せし、マーケットを開催します!テイクアウト、イートイン可能です。vol.6待ち望んでいた皆様お待たせしました。MARKET(アワーマーケット)。冬期休みがあけて春から復活します!あのショップが丸ごとオープンしたり、あの作家が出展したり、ここでしか手に入らないものがたくさん並びます。出店者の募集も開始致しました。みなさまご参加ください。プレイベントLPACKが名古屋の港まちでの展覧会に参加します。旧・寿司屋を舞台に繰り広げられるプロジェクト。名古屋は案外近いです。詳細:http://www.assembridge.nagoya2月_やってみないと分からない、言ってみないと分からない。_今月のミソは味噌っていうところ。先月、このチラシをつくっているフクナガ君達と渋谷でトークをする機会がありました。コミュニティつくるためのツールって何?コミュニティからつくられる文化って何?っていうような答えがいくつもあるようなことを永遠と話していたんだけど、SNSが現実の生活に見事に浸透していたり、自治体に入っていたり、いなかったりで、属しているところがたくさんあるなあって思いました。結局のところマスタープランを書いてもそれ通りに皆が進むことは無い訳で、見えない誰かよりもまずは自分たちが興味があるものをシェアしていきたいよねっていうところに落ち着いた。そんな今月の僕たちが興味があるのは、たまたまつくれる講師がいた味噌づくり。次の冬に向けた作業をこの冬にやるって、未来のことやっている感じもなんかいいなあ。味噌をつくる日_寒さの最も厳しい時期ですが、この時期は味噌を仕込むのに最適。育てた秩父の在来品種「借金なし大豆」と、「岩手みどり豆」の味噌を仕込みのワークショップを開催します。おいしくつくる一番のコツはみんなでつくることだと思います。お気軽にご参加ください。10:00〜12:00(終了時間は進行状況によって前後する場合があります。持ち物:エプロン、頭をおおう布(てぬぐいなど)、手ふきタオル◯定員に達した為、受付は終了いたしました。ありがとうございます。※19.20.21はイベント出店の為、カフェはクローズ致します。SHIBUYA_モームとLPACK不定期でオープンしている洋菓子モームとのコーヒー&ケーキスタンドが2月もオープンします。TOKYO_東京アートミーティングVI”TOKYO”-見えない都市を見せる目がグループ展に参加しています。旧年中は大変お世話になりました。たくさんの方にお会いすることがとても出来て刺激的な一年でした。今年はどんなドラマが起こるか楽しみに過ごしたいと思います。本年もどうぞよろしくお願い致します。2016年1月CAFEコーヒーと黒糖ぜんざい長い年末年始の休みあけ、最初の週末はコーヒーとぜんざいの特別セットをご用意しみなさまのお越しをお待ちしています。¥550その他ドリンクメニューもご用意しています。1餅つき本当は年末にやるものみたいなんだけど、やっぱりできたてが食べたい!ということで今年も、餅つきます。PACKがだいたい月一で開催しているコーヒー&ケーキスタンドが今月もオープンします。TOKYO東京アートミーティングVI”TOKYO”-見えない都市を見せる目がグループ展に参加しています。東京都江東区三好4-1-1詳細はこちらから:http://www.mot-art-museum.jp/exhibition/TAM6-tokyo.htmlきたもとアトリエハウスのクリスマス2015年もやりますアトリエハウスのクリスマス。今年はゲストシェフに『あゆみ食堂』の大塩あゆ美さんをお迎えします!今年はアトリエハウスのプレミアムクリスマスランチ!1年に1日だけの特別な時間をどうぞ。して、様々なイベント、展示会などでケータリングを行う。料理を食べる人、食べる環境、コンセプトに合わせて作る“オーダーメイドレシピ”も多く手がける。季節ごとの食材で楽しくおいしい食卓を作りながら、日本の生産者の食材と食べ手をつなぎたいと思いながら活動中。熊本の天草には一年中サンタいるよ。あっという間に12月。今年も色んなことがあったなーって思ったけど、パッと思い出せなかったからこのジャーナルを並べて読み返しています。フクナガ君にずっとデザインしてもらっていてホントよかったな。渡部君の綺麗な写真とかも借りて毎月いい表紙ができました。揃えると中々壮観です。1年分持っていてくれている人にはプレゼントがあります!お持ちの方は写真を僕たちまで送ってください。12月の25日頃に何かお届けします。[http://atelierhouse.netより応募フォームがあります。今年もお世話になりました。(今月もイベントいっぱいあるから来てね。)来年もよろしくお願いします。2015年12月CAFE温かい珈琲と、休日の食事、季節のデザートをご用意してお待ちしております。前回6月に開催して大好評だった、植物研究家の塩津丈洋さんによる「植物と仲良しになるためのレッスン」。2回目となる12月は、クリスマスやお正月、そしてこれからの寒い季節を共に暮らしていく『冬の植物』を採集し、盆栽にするワークショップを開催します。前回よりもさらに多種多様な植物がアトリエハウスを彩ります!ちょっと外は寒いので、室内に茂った森の中からお気に入りの植物を採集して盆栽を作ってみましょう。植物の専門医でもある塩津丈洋さんに、植物に関するいろんな質問や相談、そして植物を持ち込んでの診察もできます。この機会に植物ともっと仲良しになりましょう!※植物の診察は参加者のみとさせていただきます。日時:12月6日(日)12:00~16:00場所:リビングなど参加費:6,000円(冬の盆栽、ランチ、ドリンク、デザート付き)持ち物:何もいりません。予約方法:ご予約は店頭または申し込みフォームより12月5日(土)までにお願いします。1お名前2参加人数3連絡先をお伝えください。