PR担ガジェット通信を≫@getnewsfeedさんをフォロー-こんにちは、マガジンハウスです。“くいしんぼう”って、いい響きですね。ただの大食いじゃなくて、おいしいものを嬉しそうに食べている人が思い浮かびます。先ごろ『暮しの手帖』編集長からクックパッドへ入社され、みんなちょっとびっくりした、あの松浦さんです。町歩きが好きで目利きなお方だけに、ずばり『くいしんぼう』と題された本書には、期待しかありませんね。編集担当のHさんをキャッチしたのでお話をうかがってみましょう。この本、お昼前に読むと危険ですね。思えば『an・an』連載時も、おいしそうな描写にそそられたものでしたが、写真が入ると一段とまた。「連載の時のイラストも可愛かったですが、書籍化にあたっては、伊藤まさこさんにスタイリングをお願いして撮りおろしました。―――ほんとに素敵です。チョイスもいいですよね、“男の手土産、男のおやつ”とあるんだけど、おじさんっぽくないというか、甘いものが多くて女性好み。「松浦さんはお酒を飲まれないんですよ。甘いおやつもお好きで。チーズケーキとか、あんことか。この『ヨハン』のチーズケーキも、松浦さんの定番おやつですね。おいしいものが紹介されていますが、いわゆるお洒落エリアだけじゃなく、東のほう、下町もけっこう出てきますね。「そこが松浦さんならではといいますか。前書きがとても面白いのでお読みいただきたいんですが、子どものころから下町を含む東京のあらゆる街でご家族と買い物したり、おつかいに行ったりしてたそうなんですね。―――下町で和菓子買ってる少年って、想像すると可愛い~。渋いけど安定したおいしさのものが多いんですね。一方で、老舗の新しい味や、新しい店、知る人ぞ知る店も紹介されていて。「いっぱいあるんですけど...実は私、そんなに甘いものが得意ではないので(笑)、どうしても甘くないものを贔屓にしてしまいますね。具はどれもおいしいのですが、中でもこのキャベツはすごい。ベーカリー』のキャベツコッペ。―――このコッペパン......重いですね。「いまどきのふわふわ軽いパンじゃないところがいいでしょう。他には、さっき甘いものは得意じゃないと言いましたが、だから滅多に鯛焼きなんて食べないんですが、この本で紹介されている『柳屋』さんのはほんっっっとにおいしかったんです。―――いや、鯛焼きはおいしいんですって(笑)。この恋愛小説のようなときめきのある文章を読みながらいただくと、味わいも格別ですよね。「松浦さんは、東京を歩き回るのがお好きで、そして食べることがお好きなんです。食べ物に関する本もすごく読まれていて、知識も豊富でらっしゃる。「ですね、やっぱり(笑)。食にこだわりがあり、食べ物に対して愛情もある。そんな方がチョイスした逸品ばかりなので、間違いはありません。老舗であっても、新しい店であっても、作り手の真剣さが伝わってくる逸品ぞろい。東京の銘店といっていいと思います。くいしんぼう』、『男の一流品』(共にマガジンハウス)刊行を記念して、松浦弥太郎さんのトークイベントが開催されます。本書で紹介されているおいしいものの販売も。http://magazineworld.jp/この記事が気に入ったらいいねしてね!誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。