中心に調査を行い、その結果を公表してきたところです。今般、平成26年度の調査結果が取りまとめられましたので、お知らせします。bw/日より低いものでした。一部の食品を過度に摂取するのではなく、バランスの取れた食生活が重要であることが示唆されました。おいて報告されています。食品部第三室長)により実施されたものです。目的ダイオキシン類は焼却炉や産業廃棄物の野焼き等で生成されたり、過去に使用されたポリ塩化ビフェニル等に由来するものであったりすることが知られている。疑いがあり、内分泌攪乱作用により生殖障害を起こすおそれもあるなど、人体への影響が懸念されている。本調査においては、平均的な食生活における食品からのダイオキシン類の摂取量を推定するとともに、ダイオキシン類の摂取の寄与が大きい個別食品等のダイオキシン類の汚染実態を把握する。地域別食品摂取量(1歳以上)を踏まえて調製を行い、13群に大別して、混合し均一化したもの及び飲料水(合計14食品群)注1を試料としてダイオキシン類注2を分析し、国民の平均的な食生活におけるダイオキシン類の一日摂取量注3を算出した。国内で流通していた個別食品について、(1)と同様にダイオキシン類を分析した。bw/日)注4と推定され、平成26年度の結果は前年度よりやや高い値であった。bw/日)より低く、その半分程度であった。TEQ/g)であった。魚介類のうち最大値が検出された試料はマグロで、脂肪含量が48.4%と高い部位であったことが、ダイオキシン類濃度が高くなった要因の一つと考えられる。bw/日注5となり、TDIの8.0%に相当した。以上より、ダイオキシン摂取量は経年的に減少傾向にあるが、一部の魚介類等からは依然として比較的高い濃度が検出されており、今後も調査を継続し動向を見守る必要があると考えられる。ダイオキシン類摂取量への寄与が大きい食品群(10群(魚介類)及び11群(肉類、卵類))について3セットずつ試料を調製し、それ以外の群は1セットの試料を調製。(Co-PCBs)12種の合計29種。