blog埼玉ふじみ野のパン教室・写真・PC教室~日々のことを写真とともに綴っています。2016天然酵母はじめてレッスン次回、2017年1月開催のご案内です。天然酵母レッスンはじめの一歩の講座です。・これから天然酵母をはじめたい・興味はあるけれど、難しい気がする・自己流で作っているのが正しいのかを知りたい・ホシノ酵母や他の酵母についての基本的なことを知りたい・ホームベーカリーを有効活用したいそんな疑問や質問を解決していただきたながら、同時に基本のパンづくりも手取足取りお教えします。酵母の説明や種起こし、基本のパンを焼きあげるまでを丁寧に説明し、実際の工程をじっくり見ていただき、ご自身でもパンを焼いていただいています。パンは、シンプルに天然酵母を感じていただけるよう、基本のプチパンとミニ食パンを作ります。同じ生地での味の違いもぜひ感じてくださいね。ホームベーカリーで焼きあげたパンも味比べ予定です。お持ち帰りのパンには、ラッピングをします。天然酵母パン教室にご参加を希望している方、既に数回ビジター参加されている方、今後、わかば工房のパン教室で事前に知っておいていただきたい内容を盛りこんでいます。・エプロン・手ふき用タオル・パンお持ち帰り用エコバッグ・保冷袋&保冷剤(生地お持ち帰りの場合)・カメラ(撮る場合)[お申込方法]webサイトのこちらのページのご案内に沿って、メールにてお申込み受付いたします。今回の日程について事前にやりとりをしてる方も、念のため正式お申込のご連絡をいただけますと幸いです。この記事を読んだ人はこちらの記事も読んでいます。写真ワークショップ12月継続クラス・その2写真ワークショップ12月継続クラス・その1【ご案内】写真ワークショップ継続クラス(1月)雑穀とくるみのカンパーニュとさつま芋のミネストローネ塩バターメロンパンと、マンスリーコースのこと型抜クッキー(米粉・そば粉・全粒粉)Profileこんにちは、上田まり子です。ふじみ野にて、パン教室とPCサロン、写真ワークショップを主宰しています。