合コン・女子会など、各シーンにぴったりのお店をご紹介します。誕生日や記念日などのシーンに最適なお店をご紹介します。奥の院050-3461-2286お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。とりどりの新鮮で安くて旨いネタをご用意!トロける食感、味わいには凄みさえ感じさせる。1カン口に入れた瞬間にトロける食感、味わいには凄みさえ感じさせる。1カン腹部の霜降りの部分が中とろ。大とろほどではないが口の中でなめらかにトロける。1カントロの主役の座を奪われた感があるが、かつては赤身が寿司ネタとしての鮪の代名詞。1カンとろに軽く火を通したもの。口の中でとろけるとろの食感も楽しめる。1カンシャリを覆い隠すほどの玉子の大きさと、丁寧に焼き上げた肉厚でふわふわの玉子が魅力。1カンビンチョウマグロ又は、ビンナガマグロともいう。びんとろは、一番脂ののった部位の事。その独特の瑞々しい食感が魅力。1カン軽妙な歯ごたえ、ほのかに広がる香りと滋味。当店使用のタコは北海道、ロシア産が多い。1カン胴の部分に対して色素の変色がすくないのが、このげその部位。肉厚でいか本来の風味が香ばしい一品。1カン薄桃色のきれいな身は、脂がのっていてもさっぱりと食べられる美味である。1カンこりっとした歯ざわりとほのかに広がる旨味にはファンが多い。鮮度も味も繊細な滋味のあるネタである。1カン江戸前では茹でて酢通しするネタ。ブラックタイガーが色、味に大変美味しく、南西諸島が多く取れる。梅雨時のイワシは年間通じて脂ののりがよく、イワシの最高の美味しい時期である。1カン浜名湖産を使用し、日本各地の淡水の流水する沿岸の流水地域に生育し香りがとても良い。かかる栽培方法が必要。1カン本ズワイガニのかに味噌を50%ズワイの身を40%合わせ、火にかけ旨みを出していてカニの豊な味が美味しい。