一般的な出刃や三徳包丁から職人仕様の専門包丁まで各種取り揃えています。シリーズで様々な形状の包丁をそろえることも可能です。サーモン、シェフナイフ、小間切包丁はこちらです。ナイフ、フリージングナイフはこちらです。麺切、そば切、うどん切包丁はこちらです。チーズナイフチーズナイフ、チーズ切ナイフはこちらです。骨切包丁、ハモ切包丁はこちらです。寿司切包丁はこちらです。骨スキ・ガラスキ骨スキ、ガラスキ、サバキはこちらです。パン切ナイフ・サンドイッチナイフウェーブナイフ、パン切ナイフ、ブレッドナイフ、ベーカーズナイフ、パンスライサー、サンドイッチナイフはこちらです。ふぐ引ふぐ引、テッサ包丁はこちらです。もち切包丁、スイカ切包丁はこちらです。貝裂、貝サキ包丁はこちらです。マグロ切マグロ切包丁はこちらです。鮭切包丁はこちらです。皮むき包丁はこちらです。カステラナイフ・ケーキナイフカステラナイフ(カステラ切)、ケーキナイフ、菓子切、羊カン包丁はこちらです。子ども用包丁はこちらです。プロティナイフ・ソールナイフ丁寧に切り分たりそぎ切りに適したナイフです。一般的にはソールナイフと呼ばれ、洋包丁で柳刃にあたります。しなりが特徴的ですチョッパー・クレーバーナイフチョッパー、クレーバーナイフなどの肉切包丁はこちらです。ピーリングナイフ・シャットナイフ小ぶりな包丁で、刃が三日月のような形でレモンの皮などを剥いだり、細工や飾りを行う包丁です。パーリングナイフ小さめのペティナイフで、飾り切りや細工に適しています。果物の皮むきやチーズのカットにも使用されます。ボーニングナイフ身と骨を切剥がすのに使用される特殊包丁で、和包丁の骨スキにあたります。肉や魚調理に適しています。ミートフォークホテル・レストランでお客様の前で肉などをカット、とりわけに使用します。カービングナイフステーキやローストビーフなど肉を切り分けるのに適しています。フィレットナイフ肉や魚をさばくのに適したナイフです。トマトナイフ・ベジタブルナイフ野菜のカットに適した小型のナイフです。ミンシングナイフパセリやハーブを細かく刻んで飾り野菜をつくる道具です。トリミングナイフソーセージナイフソーセージナイフはこちらです。ユーティリティナイフユーティリティナイフはこちらです。サラミナイフサラミナイフはこちらです。ローストビーフスライサーローストビーフ用スライサーはこちらです。ハムスライサーハム切、ハムスライサーはこちらです。万能なスライサーはこちらです。特殊な包丁を揃えています。包丁セットスターターセット、基本セットはこちらです。ナイフケース庖丁ケース、ナイフケースはこちらです。包丁スタンド庖丁ケース、ナイフケース、包丁差し、ナイフブロック、庖丁置台はこちらです。各商品の表示価格は消費税を含んだ価格です。商品の外観・仕様および価格は予告なく変更される場合があります。商品画像もしくは商品名をクリックすると、その商品についてのより詳しい情報が表示されます。商品画像の色合いは、コンピュータの特性上実際の色と異なって見える場合があります。最近見た商品がありません履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。