これぞ家系!一つの味をしっかりと守り続ける家系本流の流れを組むラーメン屋。味をしっかりと引き継ぎ守りぬく正統派の家系!昨今の他のラーメン屋のように豚骨、塩、醤油などとバリエーション豊かにスープを揃えることなく、家系本流の豚骨醤油をしっかりと守りぬいている老舗。本厚木の「梅屋」から分家として分かれた舎弟。豚骨なのに獣の臭みがなく、それでいてしっかりとした豚骨の味わいを楽しめるスープ。王道、酒井製麺の平手打ちモチモチ麺。脂身の少ない大判のチャーシューに海苔三枚、しっかりと茹でたホウレン草、とろとろ半熟タマゴのトッピング。月日が経っても変わらない、ブレのない極められたからこそ勝負できる味。かなっぺ相模版TOPお問い合わせプライバシーポリシーサイトマップサイトポリシ。