中本の道について中本の道について2016年中本情報2015年中本情報2014年中本情報2013年中本情報2012年中本情報2011年中本情報2010年中本情報2008年中本情報2007年中本情報2006年中本情報2005年中本情報2004年中本情報2003年中本情報づけとごよりここは蒙古タンメン中本を愛するファンの集まる個人サイトです。仕込調理2009年2月の月替わり限定メニューとして登場し、その後好評につき定番化しました。北極ラーメンに味噌タンメンの野菜とスライスゆで卵が乗っかっています。非常に簡素な組み合わせですが、ありそうで無かったこのメニュー。通常の北極ラーメンではもやしと肉しか入っていないのでちょっと寂しいという「アンチ北極派」の方でもこれなら満足です。野菜の甘みも出るので通常の北極より食べやすく感じます。ちなみにもやしは入っていません。NAKAMOTONOMICHI。