ツイート永楽屋のあゆみは、創業者である齋田永三郎の商人としてのあゆみからはじまります。15歳にして商人としての道を志し、19歳でたった4坪の小さな商店をかまえた永三郎は、やがて紡績業を展開、国内外に拠点を置くまでに育て上げます。あらゆる物資が不足し人々の生活すら困窮する中、手に入れやすい食材を使って、いかにして人々の心を満たす食を届けるかに奮闘します。して昭和21年、現在本店がある河原町四条で永楽屋は産声を上げたのです。この商人としての誠実な心は今もなおお菓子作りに対する姿勢となって受け継がれているのだそう。表面の白濁やひびを許さず、その名の通り宝石のように目で見ても楽しめるようにこだわり抜かれた姿形が、その誠実なものづくりをものがたっています。和菓子でメリークリスマス!2016(どんどん追加予定!)永楽屋からは、クリスマスのお干菓子が登場です。なんともいえない表情のサンタさんとツリーが可愛い。柚子」を散りばめた初夏にピッタリのかき氷。薫り高い木頭柚子の甘酸っぱさとシャリシャリとした食感を楽しめます。白味噌きめ細かい国産の上新粉で仕立てた真っ白な生地で西京白味噌で仕立てた餡を包んでいます。味噌餡と甘く味付けしたごぼうを柔らかな求肥で包んだ生菓子です。「花びら餅」とも記し、見た目の華やかさもあり、京では新年を祝う和菓子として親しまれています。和三盆糖を使ったおひがし(お干菓子)です。季節ごとに木型と味を変えて、かわいらしい袋に入れました。毎年の干支にちなみ、かたちどっています。柚子」を散りばめた初夏にピッタリのかき氷。薫り高い木頭柚子の甘酸っぱさとシャリシャリとした食感を楽しめます。通販あり・・・和三盆糖を使った上品なお干菓子。季節ごとに木型と味が変わります。「祇園祭」バージョンは八坂神社の御神紋の五瓜唐花と三つ巴、そしてすっきりとしたなかにもかわいらしさのある山鉾のデザインです。煮ても割れたり崩れたりすることがなく見た目も美しいのが特徴。「大納言は切腹しない」ということで、この名前がついたのだそうです。宇治の抹茶や波照間の黒糖を使ったものと、全部で3種類あります。買える店(取り扱い店舗)一覧のページhttp://www.eirakuya.co.jp/ja/shop/イートインできる和菓子屋さん二階の喫茶室では、本店で取り扱う季節の生菓子の他にも、ここでしか食べられない出来立てわらび餅や夏季限定のかき氷等がありますよ。変更になっている場合がありますので、ご利用の際は各店舗にご確認ください。当サイトに掲載した情報の誤りにより万一被害がありましても、弊社には賠償の責任を負う義務は無いものと致しますので何卒ご了承くださいませ。【激辛!】汗だく間違いなし。Reserved.※現在JavaScriptの設定が無効になっています。ページ内の機能が限定されたり、機能そのものが利用できない場合があります。