アルキパは、「白い都市」としてその名を知られています。言うのは多くの建物が"Sillar"と呼ばれる素材から作られており、このSillarは都市を見下ろす火山から切り出された大きな白い石だからです。詳しくは、こちらのリンクをご覧ください。思いを馳せることができます。これらはすべて素晴らしい造形美に満ちています。中でもサンタカタリーナ修道院は、「都市の中の都市」とさえ言われるほど見応えがあります。地元の料理が、この地域の最も魅力的なアトラクションであることは間違いないでしょう。伝統的な「ピカンテリア」でランチを取るチャンスを誰しも見逃してはなりません。2000年には、ユネスコ世界遺産にも登録されました。