食の安全が叫ばれる昨今、私共は有機栽培によるお茶作りを心掛けております。主力のお茶の他にも、昨年は無農薬合鴨米に挑戦しました。(ワラは肥料としてお茶や野菜に使用しています。)また有機肥料による大根など、皆様が安心して召し上がって頂けるお品をご提供出来るよう努力致しております。皆様のご利用をお待ち申し上げております。総面積・・2.4ヘクタール増田園の狭山茶は、春と夏2回のみの摘採です。技術革新の成果で、優れた機械設備の製造工場で造られています。火入れにおいては古来より「狭山火入れ」と称され、独特の香りとコク、美しい水色を兼ね備えています。アットホームな雰囲気の中でごゆっくりとおくつろぎ下さい。美味しいお茶と、オリジナル茶羊羹でおもてなし致しております。深むし茶は、茶葉を蒸す独特の技法によって、旨みを引き出しています。そのためお茶本来の渋みや苦味をおさえ、まろやかな喉ごしの良いお茶に仕上がっています。美味しく召し上がっていただくために深むし用の急須をご利用ください。