似たモノの違い(流行商品他)色の種類と違い(詳細版。ステーキとハンバーグステーキ(ハンバーグ)ステーキとハンバーグステーキ(ハンバーグ)ステーキの定義とは?steak「ステーキ(steak)」とは、カットした厚切りの肉をフライパンなどで焼いた高級肉料理。肉のほか、魚を焼いたものなどもステーキと呼ぶ場合がある。ビーフステーキにおいてはサーロイン、フィレ、ロース(背肉)などがポピュラー。基本的な食べ方としては、ステーキソース、もしくはバター&しょうゆなどをかけ、ナイフとフォークにて食べる。派生レシピもあり【ビーフステーキの主な種類(使用部位)】サーロインステーキ・・・・・腰の上部のやわらかい肉。Boy(ハンバーグメイン)ハンバーグ(ハンバーグステーキ)の定義とは?hamburg「ハンバーグ」とは、「ハンバーグ・ステーキ」の略。牛肉などのひき肉に、たまねぎ、卵、つなぎのパン粉、塩・コショウなどを混ぜて成形し、フライパンなどで焼いた肉料理。通常のハンバーグのように見せかけた、ひき肉を使用しない派生商品もあり。形は卵や陸上競技のトラックのような丸みを帯びた四角形的な形が基本。食べ方はステーキのようにお皿に盛ってフォークなどで食べたりするほか、ハンバーガーバンズに挟んでハンバーガーとして食べる食べ方もポピュラー。[価格]使用部位によるものの、基本的にステーキより低価格。[名前の由来]ドイツの街・ハンブルク(Hamburg)を経由して広まっていったことが由来である模様(正確な情報は不明)。[味付け]各家庭・店舗のオリジナルソースやデミグラスソース、ケチャップ、大根おろしを乗せるなど様々。卵パン粉*ひき肉と塩&コショーだけでもOK。