体重増加に影響はみられなかった。34(52.2&times;106異常誘発性を示さなかった。性35感作性は示さなかった。3ケ月ト照2)26(106RU/g)感作性を示した。腹腔内*l対照群は雌3匹、雄2匹からなる。FO、1世代:交配前に少なくとも60日間混餌投与。*4「Principlesfbr也eSa丘tyAssessmentofFoodAdditivesandContaminantsinF00d(JECFA,1987)」において示されたラットbld)の体重(0.40kg)及び摂餌量伽g)に基づく事務局換穿5)。は種であ御指摘については、リスク管理に関する御意見であることから、担当の厚生労働省にお伝えします。おり、4つの亜種が知られていける記載をエαCJ∝OCC〟∫JαCJ由菌株からエαCわCOCC〟∫JαCJ∼∫る。JECFAのモノグラフでは、subsp./αC/f∫に訂正します。国際的整合性の観点からJECFAと揃え、産生菌抹をLactococcus1actissubsp.lactisに限定すべきである。毒性試験についての御意見と考えてお答えします。2.5%という訳ではありません(第47回添加物専門調こともあり得る。査会配付資料4−1)。20%の固形無脂肪乳を含有するとされています。これ以上の組成等については不明です(文献26)。実施したことにはならない。JECFA及び米国FDAでADIの設定根拠とされた試験で用いられたナイシンは、市販のナイシン製剤(1,000IU/mg)とされており、組成等は不明です(文献21)。用いられたナイシンは、市販のNisaplinと同様に製造し、NaClによって調整した製剤(3,000Iumg)であり、74.23%の塩化ナトリウムを含有するとされています。これ以上の組成等については、SCF等の評価に用いられた製剤と同様に不明です(文献23)。ついても評価を行っており、最新の科学的知見も踏まえ、客観的かつ中立公正に評価を行っております。今回の評価の対象物質はナイシンAです。あると考えております。引用されものかナイシン類に関するものかが特定され、被験物質が明確にされるべきである。ことから、担当の厚生労働省にお伝えします。おける分子量の記載を原子量表に基づき計算する3354.07に訂正します。3354.07となる。EFSAJoumal(2005)314,P3にも、3354.07と記載されている。開から入手した情報に基づき評価を行っております。お、JECFAでも同様の化学構造式を使用していることを(イソロイシン)の左側は確認しております。する御意見であることから、担当の厚生労働省にお伝えのアミノ酸であるLys(リジン)の左側は、「COOH」と記載するのが一般的である。1月にEFSAにおいても同様の評価(ナイシンは腸内酵素すべきである。より分解文は不活性化される。評価書に記載することといたしました。最終的な食品健康影響評価を変更する必要はないと考えカゼイン(1∼23残基)のオリゴペプチドを検出した。収されないと予測され、」には根拠がない。」と評価しております。EFSAにおいても同様の評価(ナイシンは腸内酵素により能性は低いと考えられる。分解又は不活性化されることから、腸内細菌叢には影響との結論は稚拙である。