ジュース、精進料理、マクロビ、ローフード、健康本、かんご、お手当て、ヨガ、温泉情報と、ときどき季節の風景写真を綴ります。18:56:31テーマ:├玄米ごはんの一汁一菜こんばんは。春の季節を今感じなくちゃだよね~・・・ということで^^;自分で調理したことのない春野菜にトライしました。つくしがグロくて食べるのをためらいましたが、夫からおいしい、をいただきました^^;話は少し脱線しますが、このブログの読者さんから、「野菜生活を続けるこつを教えてください」というコメントを戴きましたので、そのコツをお伝えしようと思います。Q1.野菜生活を続けるコツはなんですか?A1.厳しいパートナーをみつけることです。いうのも、私は夫がいないとハンバーグまみれの肉食生活に戻ってしまいます(汗)。それじゃどうやってベジタリアンの夫をみつければいいのかといいますと・・・「ベジタリアンのキビしい夫がみつかる」と、信じてみることです。一緒にごはんを食べて笑っている所を絵に描いてみたりするのもおすすめです。(パートナーとの結婚式の様子を絵を書いて本に挟んでいたりもしました。)今から8年前の12月24日29歳のクリスマスを、病室のラジオを聴いて過ごしていました。子供が産めなくなり両親の肩も落ち、かなり落ち込んでいました。不思議なもので、一生分の寂しさを味わったことで、ありのままの私を笑って励ましてくれる力強い友人やパートナーを得ることができました。野菜で健康な生活をしたいと気づけたならとてもラッキーです^^命があってこそ、仕事や育児を頑張ったり目標や生きがいを持ち前に進めるものですよね。励ましてくれる友人を大切にしあい、お互いに声を掛け合い励まし合うことで、自然と野菜生活を楽しく続けることができると思います^^;話を今日の献立に戻しますね。【かんぞうを茹でる】かんぞうは塩ゆですると甘くなるそうです(塩入れ忘れました^^;)熱湯を一度冷ましてぬるま湯にひたしてみたら、普通に食べれました...。花わさびのサラダ和え【花わさびの食べ方】サラダの上にかけるだけ。ジュースを飲まなかったので、おひるにサラダで青野菜を食べました。【花わさびの作り方1】下拵え。泥をとってキレイに洗いここに、沸騰前のお湯を掛けます。(塩もみ工程を忘れましたが、食べれました...)【花わさびの作り方2】お湯と三杯酢をスタンバイ。沸騰したお湯をお椀に入れると10度温度が下がります。【花わさびの作り方3】三杯酢をかける。レシピでは、"重しを置いて放置してから水を切り三杯酢をかける"なのですが、すぐ三杯酢をかけていただいてしまいました。ADこのブログの読者になるプロフィールsakkieプロフィール|ピグの部屋なう|グルっぽ|ペタ自己紹介:ご訪問いただきまして、ありがとうございます。こちらは健康情報日記からスタートしましたが、現在は、...続きを見る読者になるアメンバーになるメッセージを送るピグともになるADランキングこのブログはランキングに参加していません。一覧を見る読者になる読者になると、このブログの更新情報が届きます。トレンドもっと見る芸能人トップへブログをはじめるたくさんの芸能人・有名人が書いているAmebaブログを無料で簡単にはじめることができます。多くの方にご紹介したいブログを執筆する方を「公式トップブロガー」として認定しております。詳しく見る芸能人・有名人ブログを開設Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログをご希望される著名人の方/事務所様を随時募集しております。申し込む「{{entryTitle}}」のリブログ一覧({{entryReblogCnt}}件){{/isError}}{{#isError}}システムエラー{{/isError}}{{entryReblogTitle}}{{entryReblogText}}{{nickname}}{{entryDate}}{{#isNewReblog}}{{/isNewReblog}}{{/list}}{{/isError}}{{#isError}}情報の取得に失敗しました。再読み込みしてください。再読み込み{{/isError}}{{#isDispMoreBtn}}もっと見る{{/isDispMoreBtn}}{{#isMoreError}}情報の取得に失敗しました。再読み込みしてください。再読み込み{{/isMoreError}}。