知らない事を、調べよう。豆腐ニューワールド」(2016年11月9日水曜)、ご覧になりました?そこで紹介されていた、「クリーム豆腐」のレシピが気になったので調べました。豆腐がクリームってどういうこと?ミキサーなんて本格的な道具がは必要なのか、これも調べました。スポンサーリンクNHKためしてガッテンでのクリーム豆腐のレシピを調べてみた!皆さんお豆腐好きですか?管理人はあんまり好きじゃないんです。なんか味がしないというか。あとは「麻婆豆腐」って、ワンパターンなんですよね(汗)でも、クリーム豆腐にすると、スーパーで売ってる普通の豆腐でもコクやうまみがアップして、超おいしくなるんですって!クリーム豆腐の作り方1.水気をきった豆腐1丁をフードプロセッサーへ入れる(ミキサーでもよい)2.スイッチを入れて約30秒回す(全体が十分とろとろになるまで回す。混ざっていない部分をあれば、一度ふたを開けてスプーンで全体が混ざり合うようにしてから回してください)出典:NHK試してガッテンHP以上!かんたん(笑)普通の豆腐は「味が物足りない」って醤油や薬味をドバドバかけちゃうんです、私。これだと豆腐単品だけで醤油や薬味がいらないくらい美味しいんですって!絹ごし豆腐のほうが滑らかな舌触りになるのでおすすめですよ。作るときミキサーは必要?先程書いた作り方ではフードプロセッサーかミキサーが必要みたいですね。管理人の家にはないので買おうかな(汗)でも、待って!フードプロセッサーやミキサーがなくても、泡立て器やヘラを使えば出来るんですって!トロトロになるまで頑張ってかき混ぜましょう。クリーム豆腐はを使ったお料理のレシピ番組で紹介されていたのは「クリーム豆腐のネギとろり丼」。ご飯にクリーム豆腐をのせ、わさび醤油と、ネギ、かつお節をお好みでかけるだけ。ひとり飯にサイコーですね。クリーム豆腐にメープルシロップをかけると、スイーツ感覚で食べられます。他には、グラタンのときのホワイトソース代わりに使うと、豆腐レシピの脱マンネリに成功しそうです。まとめNHKためしてガッテンで紹介されていたクリーム豆腐のレシピを調べてました。ミキサーがなくてもヘラや泡立て器で出来るので、一度試してみる価値アリですね!豆腐は低カロリーで高タンパクなのでしっかり栄養がとれるのに満腹感も得られて、ダイエットに最適な食材!そして何と言っても安くてお財布に優しい。いろんな料理に賢く利用したいですね。スポンサーリンク最後までお読み頂きありがとうございました最後までNOAの記事をお読み頂き感謝です。よければフェイスブックやはてなブックマーク、G+で広めて頂けるとすごく嬉しいです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。山賀琴子の逃げ恥の衣装が可愛い!帰国子女でハーフ?高校や大学も調...逃げ恥の第7話のアイスワインの商品名(銘柄)や価格を調べてみた!...IQ246で黒幕Mが安達祐実と言われる理由は?最終話はいつ?小ネ...千葉大樹の画像や学歴・経歴を調べてみた!映画クロッシングやGIF...逃げ恥の星野源の部屋が素敵すぎ!家具インテリアをまとめてみた土村芳も姉の萌もかわいい!高校や大学、出演CMを調べてみた高畑裕太の逮捕でドラマ「仰げば尊し」「侠飯」の放送への影響を調べ...競走能力喪失の定義や意味を調べてみた!サウンドオブハートとドゥラ...XperiaのCMのバイオリン女性ayasaって誰?CM曲のPV...森山直太朗の2016の結婚相手は?糸の上手すぎる動画や姉の有名人...。