敏樹さんDescription知っていそうでまだまだ知らない野菜の知識。美味しい見分け方にはじまり、知っておくと役に立つ栄養や機能性、野菜の旬、目からうろこの正しい調理方法など、野菜ソムリエ協会で講師を務める野菜のプロに様々なお話をお伺いし、それぞれの個性や魅力を学んだら、今度は自らその魅力を引き出し、楽しんでみましょう。第3回のテーマイタリア野菜の美味しい食べ方日本のスーパーでも見かけ機会が増えてきたイタリア野菜。生産者でもある中村さん自らおいしい調理方法、美味しい食べ方を教えていただきます。ディーン&デルーカで販売するイタリア食材を使った、簡単でおいしい野菜レシピは必見です。産地指導や海外農産物栽培の技術指導にあたるとともに、新顔野菜や伝統野菜などの生産・流通に関わるなど、さまざまな業態のコンサルティングを行う。ベネッセコーポレーション『ボンメルシィ』の監修、『日経レストラン』などへの寄稿、食育活動なども行っている。グループでのご参加の場合、4名様までのご予約を承ります。定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。こちら>>>当日キャンセルの場合はご返金致しかねますので、ご了承下さいませ。CalendariCal。