技を身に付け心を磨く、包丁修行に終わりなし!!板前を目指す北岡蒼太は、銀座の名店“富み久”で数多くの人と出会い、和食の奥深さを学んでいく。和食のノウハウを金を出してでも知りたいという人間に情報を売って稼ごうとした男・魚見は、蒼太に祖父が癌で余命いくばくもない、という話をし、“富み久”の味の秘訣を盗もうとする。コツや秘訣は店の財産であることを脇板である山村から聞かされた蒼太は、悩んだ末に魚見に何かを告げる。技を身に付け心を磨く、包丁修行に終わりなし!!板前を目指す北岡蒼太は、銀座の名店“富み久”で数多くの人と出会い、和食の奥深さを学んでいく。和食のノウハウを金を出してでも知りたいという人間に情報を売って稼ごうとした男・魚見は、蒼太に祖父が癌で余命いくばくもない、という話をし、“富み久”の味の秘訣を盗もうとする。コツや秘訣は店の財産であることを脇板である山村から聞かされた蒼太は、悩んだ末に魚見に何かを告げる。成り上がり物語を期待するなら、結末に失望を覚えるかも知れないが、主人公の理想の爽やかな実現での観点から見れば、これも美しい結末と思う。主人公の新たな展開を予感させる。何気無く主人公の名の蒼太の意味を暗示させている。驚きは、蒼太と命名していたことで、初期の構想から、こういった結末を予定していたこと。happyを期待していたので不満かなぁ。この商品は紙書籍ではありません。ご覧いただける電子書籍です。デジタルコンテンツのため、商品の性質上、返品できません。紙書籍とは内容が異なる場合がございます。サイトに表示されているサムネイルと電子書籍の表紙画像が異なる場合がございます。対応デバイスに記載されていない端末は、購入できても読書はできません。10.5/10.6をご利用で最新版のebi.BookReaderがご利用できないお客様は、サイトの表記でMacが利用可能端末となっていてもリフロー書籍が読書できません。5.0以上でebiReaderをご利用のお客様は、サイトの表記でAndroidが利用可能端末となっていても一部のリフロー書籍が読書できません。eBookJapanはヤフー株式会社のグループである株式会社イーブックイニシアティブジャパンが運営する電子書籍サイトです。