意外に難しくて自分のところだけ火がつかない...ということも。実は火おこしって結構難しいんですよね。今日はそんな炭についてまとめてみました。大人一人に対して、1kg、または1時間に対して、1kgという計算で良いです。片づけが楽になります。2・炭を並べる次に炭を並べます。円錐のように斜めに立てかけていく方法と、キャンプファイヤーの櫓のように立てかけていく方法があります。空気の通り道をつくることが肝心です。網の端は、強火が当たらない場所にします。3.火をつける着火剤に火をつけ、炭に火がつくのを待ちます。このとき、うちわなども使いながら小刻みにあおいで空気を送ると火はつきやすいです。顔は近づけないようにしましょう。4・バーベキューの網を焼く網がよく焼けていないと、肉などの食材が網にくっつくことに...これを防ぐために、事前に網を空焼きしておきます。油も塗っておきましょう。炭に水をかけてけす人がいますが急に水をかけると、急激な温度変化でコンロが変形することにも...自然に炭の温度が下がるのを待ちましょう。砂をかけて消すなどしましょう。持ち帰るのを忘れずに。全体的に白くなってから焼くのが理想です。バーベキューの始まる時間から、1時間ほど前には火をつけておきましょう。野菜から焼いていきましょう。紙の灰が飛び、目が痛くなるなどのこともありますので避けるのが無難です。火おこしで手こずらず、順調に進めたいものですね♪ルールを守って楽しいバーベキューにしましょう。Linkコメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。