雪と寒さで外出られなくて運動不足なのに食べることは通常通りやから、体重がヤバイです!ヒマなもんでベシャメルソースとか作ったりして。海老と白身魚のグラタン・・・と行きたいところですが、ありあわせのチキンで。この日は夫が新年会で留守だったので、お嬢向けのメニューです。前日は椎茸とえのきをみじん切りにして焼売。白菜と茸たっぷり春雨のスープ。春雨が汁を吸って後の方は春雨の煮物みたいになってしまった。家族全員に出来たてを食べさせたいものだが、9時とか10時とか、家族が揃うまで待ってられへん。お嬢に「お正月明け、白菜など送るわな」と言ったまままだだったので。小さい白菜の外葉を剥いてさらに小さくして、あとキャベツ、レタスなど。その日のうちに「一人鍋で食べた」と返事がありました。一人暮らしに一度にたくさんは困るやろけど、白菜一個だけとか送れないし・・・。Reserved.このページの先頭へ。