有効にしてご利用下さい.かご開催中↑↓TOP世界のチーズ専門店。世界のナチュラルチーズをはじめ、お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOPバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。グラノーラ01/17(火)AM9:30までにご注文頂くと01/19(木)に発送可能です。フィリップ・アレオス熟成「18ヶ月」=「1年半」以上も熟成していますから、見た目は、淡い黄色というよりも、茶色っぽく見えます。見るからに濃厚そう...。ナイフでカットして、まずは一口。香りの良さに、思わず「これでもかっ!」というくらいに香りを堪能してしまいました〜。ほんの一口かじって、そしてゆっくりとかみ締めてみると...。余韻も長く、鼻に抜ける香りが甘〜くほんわかと残るんですよねぇ。うーん、純粋においしいぃ〜っ!!店長が惚れ込むのも当然の逸品なのかもしれません。フィリップ・アレオス熟成重量●約300g※熟成により多少重量が増減します。※ナチュラルチーズのため、季節により味わいが異なります。季節によって変わる味わいをお楽しみ下さい。●親しみやすいゴーダを超一級品に!オランダを代表するチーズといえば、「ゴーダ」です。日本人の味覚に最も親しみやすいチーズの一つで、今日では、ゴーダタイプのチーズは各国作られていますが、オランダで伝統的に作られているのは、直径30cmくらいの円盤状で、表面がワックスコーティングされています。フィリップ・アレオス熟成』です。●熟成士ならではのドラマティックな味わい!熟成期間は「18ヶ月」。同じ18ヶ月熟成させたゴーダには、ガツンとくる旨み、香ばしさが特徴的なものもありますが、フィリップ・アレオスが熟成させたものは、また一味違います。かみ締めるたびに新しい味わいが口いっぱいにひろがり、舌の上で劇的に変化していきます。甘み・塩味・旨みが見事に調和し、口の中で刻々と変化していく様子は、まさに熟成士ならではの技でしょう。最後にジャリジャリと感じられるのがアミノ酸の結晶。凝縮された旨みの証拠です。静かにそれでい力強く引きむように訴えかけてくるチーズの魅力をどうぞお楽しみ下さい。このチーズのお供には、まろやかでコクのある赤ワインがオススメです。要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。09:30まで発送日:02/16数量:123456789この商品に対するご感想をぜひお寄せください。商品について:普通にゴーダのつもりで口に入れて、えっ?と驚きました。これが熟成士の力なのね...と言葉がでませんでした。口の中で甘みというか深い味が広がりました。本当にやみつきになるチーズです。ロドルフ熟成士テール・エグゾティックメゾン・ド・ラ・トリュフスクウィレル・ブランドパイアロップデュック・ド・ガスコーニュ「オーダーチーズTV」チーズのご紹介を動画でご案内しています。