先日の放送で紹介して頂きました。TV「シューイチ」で出演者のインタビューがあり、その中で、松坂桃李さんと、綾野剛さんに差し入れする場面が。名産である丹後ちりめんの機(はた)を織る「ガチャン」という音。その音が聞こえる度に、丹後は賑わいを増しました。その縁起の良い音にちなんで名づけたのが、この「がちゃまん」なんです!もちもちとした生地の中には上品に炊き上げた粒あんが入っていて、お茶や珈琲にもあいますよ。※全角で800文字まで記入できます。