健康維持のためにはこれらをバランス良く栄養補給する必要があります。活動エネルギーの元となっている炭水化物炭水化物は、米や小麦、麺類など穀物に多く含まれていて、不足というよりも過剰摂取に注意しなければいけません。炭水化物の量は、医薬品や医薬部外品ではまず記載され...続きを見るサプリ製品に表示されている栄養機能表示サプリの中には、機能表示をうたった栄養機能食品もあります。保健機能食品の制度は、2001年にスタートし、現在では12種類のビタミンと5種類のミネラルについて一定の条件を満たすと栄養機能表示ができます。栄養機能食品の目的と制度ができた経緯栄養機能食品は、特定保健用食品(トクホ)とともに、保健機能食品であり効果表示をすることができます。高齢化や食生活の乱れ等によって、通常の食生活を行うことが困難...続きを見る健康食品・サプリの定義の違いはどこにあるのか健康食品もサプリメントも、法的にしっかりとした定義があるものではありません。通常の食品との違いも含め、これらはどのように使い分けをされているのでしょうか。それぞれの定義についてみていきます。健康食品とはどういったものをいうのでしょうか『食品』という定義はあっても、『健康食品』という定義は薬事法や食品衛生法のどこを探しても出てきません。