素朴な手打ちのうどんの感じは、どことなく懐かしさを覚える味わいだ。ダシ汁の中には生卵が1個入ってる。最初はダシ汁のみで啜ってみたが、卵をクラッシュしてダシ汁混ぜて食べると、これまたマイルドになりウマイ!ダシ汁だけだと割と濃い目でキリッとした味わいだったが、卵を追加することで味がまろやかになり、トロミも加わりイイ塩梅にうどんがすすれる。食べ続けると、天かすも汁を吸い始め柔らかくなり、卵のマイルドなトロミ、これをうどんに絡めて食べると絶品だ。最後は残ったダシ汁を完飲してしまった。食べてみるとごわっと剛直な感じの麺にキリッと濃い目のダシ汁が絡んで、美味しく頂けた。生卵クラッシュでマイルドかつとろみのある感じも出て、なかなか味わい深いうどんだった。大盛りにしてみたが、麺の量がナカナカ多くて、かなり満腹指数が高い大盛りだった。今回釜揚げうどんで剛直麺を食べてみたが、これは是非温かいうどんでも試してみたいと思ううどんだった。特筆すべきは、このうどんがデパートの屋上で供されてる点だ。デパートの屋上というと、スナックコーナーや軽食的なうどんが想定されるのだが、しっかりウマイうどんがデパートの屋上で食べられるのには恐れいった。これだけ内容が充実したうどんなのに、値段はデパートの屋上の軽食的というか、立ち食いというか、とにかく安いとしか言い様がない。いい意味で値段に見合ってないのがスバラシすぎる。昔はデパートの屋上というと、子どもたちにとっては遊びのワンダーランドだった。遊具や催し物なんかに心ときめかせ、よく親に連れていってもらったもんだ。オトナになった今でも「デパートの屋上」と聞くだけでなんだか胸騒ぎがする。味に価格に、そしてロケーション的に目からうろこのうどんだった。次回は「さぬきうどん」を食べてみたいなぁ。いいねしよう!最新記事をお届けします。@Rickie_67に関するツイート若者のまち渋谷で頂くヘルシー焼魚定食!店名が直球すぎる!焼魚食堂ハムカツの名店で立ち飲み!ビール大瓶350円!カドクラ(上野アメ横)RECOMMENDこちらの記事も人気です。本店ABOUTこの記事をかいた人りっきーその日出向いた街で、気の向くままにランチやディナーを食べ歩いてます。B級グルメが好きで、ラーメン、カレー、定食系などが大好きです。気の向くままにB級グルメを食べ歩き、ブログに綴ってるB級なブロガーです。