3合炊】IH対応でふっくらごはん。みよちゃんちの焼芋鍋アウトドア誌にある「焼き芋ソムリエが選ぶ焼き芋鍋NO1」に選ばれた南部鉄の焼き芋鍋。フライパン24cm南部鉄器のフライパンは厚手で熱ムラがなく強火料理にも適しています。冷たい食材を入れても温度変化がおきにくく美味しく焼きあがります。石焼き芋のホクホク感を家庭で再現あの独特の皮が焦げた甘い香り、割るとほっこりと美味しそうな黄金色、石焼き芋を家庭で作るのは無理と思っていないでしょうか。大(24cm)実に40年以上のロングセラーとなっているクックトップの洋風の煮込みや蒸し焼きに便利。使っているうちに馴染んでゆく南部鉄器からは鉄分も摂取出来ます。9cmのミニたい焼きが一度に4個焼けます。すきやき餃子兼用鍋26cm熱周りと保温性の高い南部鉄器の餃子兼用すき焼き鍋。IH調理器も使える本格派。すき焼きなら家族4人分にオススメのサイズです。魚一匹が入るフライパン鍋の中で、カチカチと鳴る音を合図に蓋を開けると、ふわっと蒸気が立ち上り、ほのかに漂う酒と磯の香り。素朴で温か味のある質感を持ち、使うほどに風合いが増すのが特徴です。※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。南部鉄器のすき焼き鍋の特長は厚みです。中(20cm)実に40年以上のロングセラーとなっているクックトップの洋風の煮込み鍋。使っているうちに馴染んでゆく南部鉄器からは鉄分も摂取出来ます。すき焼ぎょうざ兼用鍋(24cm)CA-003すき焼き・ぎょうざを焼くだけでなくお肉・魚等フライパンの代用としてお使い頂けます。毎日お使い頂くことで油が浸透しします。※写真はイメージです。200VIH・ガス対応商品。※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。家庭用品グリルを汚さず魚が焼ける老舗メーカーの南部鉄皿ご紹介するのは嘉永5年創業、岩手の老舗南部鉄器メーカー〈及源鋳造〉の焼物用鉄皿です。3合炊】IH対応でふっくらごはん。お届けに9ヶ月前後掛かる場合があります。魚焼きグリルに入る絶妙サイズ!グリルを汚さず、南部鉄がこんがり焼き上げます。焼き魚はグリルが汚れるのが...という方に朗報!魚焼きグリルに入る大きさの南部鉄器プレート。昔ながらの植物製たわしです。柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。鉄という金属は、いったん溜め込んだ熱を簡単には逃がさない性質をもっています。アルミなどにくらべてずっと保温性がよいのです。