三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元、土楽の鍋。6カ月以上お待ちいただきます.※注文個数によりお届け日が変わることがあります。商品レビューを見る(1件)reg101eucjp272451100008051true3.1.4_nrsreg205eucjp2724513.1.4_nrs商品についての問合わせレビューを書く※在庫切れの場合、2〜3ヵ月前後お待ち頂く場合がございます土楽窯は三重県伊賀の里に七代続く伊賀焼の窯元。伊賀は保温力のある良質な土鍋の生産地としてその名を知られていますが、他の地方の土と違う多孔性の素地は、火から直接熱を伝えるのではなく、鍋全体の熱で火を通すため、よりふっくらと美味しく仕上げてくれます。スッポン鍋として考案されて以降40年以上、有名割烹などでも愛用されている「黒鍋」。土の特性を活かすため、空気をふくませながら、手挽きろくろを使ってひとつひとつ丁寧に成形されています。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋としても知られています。すべてのレビューを見る(1件)⇒このショップのレビューを見る総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。以前から気になってました。前に料理屋さんでお鍋をいただいた時にこちらの鍋を知りました。大きいかな?と思いましたが浅いので3人くらいまでならこれくらいでちょうどいいサイズだと思います。いつもの鍋も美味しく感じますよ〜!少し重いので気をつけて下さいね。Reserved.未選択項目があります。