「理想に近いウニ丼」「理想のウニ丼」「理想を超えるウニ丼」の三段階。「理想を超える」で2400円。3.明神丸神田にある居酒屋風のお店。写真のうに丼は1000円とお手頃。ランチタイム価格もあり。喰蔵うに丼目当ての客が行列を作るお店。写真は数種類のうにが入った「食べ比べ丼」。北海道産だけを使ったものがお勧めだけど。海鮮丼まるきた海鮮丼が名物で朝5時にオープン。毎朝濃厚で新鮮なうにを仕入れてる。鮨國写真は人気の「こぼれうに丼」。最上級の北海道産と青森産を使用。北海番屋毎朝新鮮な魚介を築地から仕入れてる。写真は「うにいくら丼」。うにだけでは物足りない人にお勧め。以下、反応コメント・海外の名無しさんイエス!!!これ大好物だよ。俺にも食べさせて!!!・海外の名無しさん本当に旨いよね。・海外の名無しさんものすごく美味しそう。・海外の名無しさん天国のようだ。・海外の名無しさんフロリダですらなかなか無いんだよね。・海外の名無しさんあ〜、このご飯とウニがたっぷり入った丼が食べたい。・海外の名無しさん北海道で食べるうに丼はこれ以上だって。安くて新鮮で美味しい。・海外の名無しさん日本で暮らした経験から言って、一番美味しいうに丼は北海道産だね。・海外の名無しさん↑君の言うとおり。余市町のアカウニ丼が最高だよ。・海外の名無しさんそうそう。・海外の名無しさんこのウニを見てくれよ!!!東京にまた行かなくては。・海外の名無しさんウニはニュージーランドの至るところに居るよ。・海外の名無しさん俺はいくら&マグロ丼のほうがいい。ウニの味は俺には強すぎて。・海外の名無しさんこれはすごく強烈な味な気がする。ほんの少し口に入れただけで味が口の中いっぱいに広がったよ。丼にするなんて想像もできない。・海外の名無しさんウニはあまり好きじゃないなぁ。すごく変わった味がする。・海外の名無しさん数年置きにチャレンジするけど、未だに美味しいウニには出会えてない。いつもすごく魚臭いんだよね。いつか慣れるだろうとは思ってるけどなかなか。・海外の名無しさんこれは今までに食べたもので一番ユニークで美味しい食べ物だった。・海外の名無しさん日本で一番のウニは南カリフォルニア産なんだよ。日本に住んでない限りアメリカ人に食べるチャンスはない。最上級のウニのほとんどは日本の業者に高く買われていくから。・海外の名無しさんこれは居ても立っても居られなくなる。↑↑↑クリックで応援をお願いします。海外の人がちゃんとした(?)美味しいウニを食べたことがあるのに驚く。02:01)カニカマ、人工イクラ、人工キャビア等はあるのになんで人工イクラが市場に出て来ないのか不思議。本気で開発すればかなり近いものが出来そうに思えるのだけれど。02:45)健康に良くないぞ。02:46)北海道?長崎だろ。03:31)>余市町のアカウニ丼が最高だよ。04:09)毎日、丼だけのウニが「グガ!」っと(心の)悲鳴上げながら、体を割られて抉られているんだろうね。05:37)本当に美味しいウニは、なかなか無いよなあ。結果、ウニ・いくら・刺身の三色丼が多くなってしまう。>>183095>あと酢飯に載せて出す場合は区別できる名前にしてほしいな同意。06:35)※183083北海道にアカウニ居ねぇだろ。思ったら、エゾバフンの事あっちじゃアカウニって言うのか。本物のアカウニの方が美味いと思う。08:35)親父が北海道の漁師で、昔から普通にウニやイクラやカニやらを食ってた。今も家に送ってくれるんだけど、嫁はウニ嫌いだし、ガキたちはありがたみがわからんのかあまり食べようとしない。しょうがないから一人でうに丼食ってる。10:26)皆、うにの旬が冬場だと勘違いして、まずいウニを食べる。出回っているムラサキウニはお盆頃までが旬。他の種類も殆どが、夏~年末で一番美味い旬が終わる。10:27)自分は利尻、礼文産のエゾバフンウニが一番だと思う。10:28)ガイジンがウニの味まで覚えだしたか。12:10)北海道でしか食べないな。カリフォルニアではウニ捕ってもラッコの餌扱いだったのが日本の業者が買い付けるようになって街ごと豊かになった所とかある。12:18)こんな量は飽きそう。14:11)北海道・東北ウニとその他の本州ウニは餌の違いだろうな本州ウニはわかめだろうけど、北海道は有名な昆布産地=ウニの漁場だからな。ウニも捕ったその日に食べないと、正直美味しくはない。14:37)いわゆる珍味だから好みが分かれるよね。馴染みのない外国人にはグロテスクな見た目と初見の生臭い味と匂いでとっつきにくいけど何度か食べてるうち独特の風味にハマるひとはハマる。苦手な人は何度食べてもダメだけど。「日本に売れる」と知ったダイバー達が、こぞってウニ獲りを始めた、というニュースを見た。