根菜のみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.10.22公開のレシピです。おいしい!根菜のみそ汁24回おいしいたっぷりの根菜にベーコンの旨味をプラス。ニンジンは皮をむいて縦2~4つに切り、7mm位の半月、またはイチョウ切りにする。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、ザルに上げる。糸コンニャクは水洗いして食べやすい長さに切り、たっぷりの熱湯をかけ、水洗いする。ベーコンは長さ2cmに切る。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを3等分に切る。作り方1鍋にだし汁、大根、ニンジン、ゴボウを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱め、3~4分煮る。2糸コンニャク、ベーコンを加え、煮立ったらさらに2~3分煮て、再び煮立ったらみそを溶き入れる。器に注ぎ分け、貝われ菜を加える。お好みで七味唐辛子を振る。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。