|お菓子の百花園(ひゃっかえん)Share↓scroll日本全国どこでもハウス栽培の野菜がいつの季節にも並び、­旬の魚なども一年中売られるものもあり、­私たちにとってそれは大きな恵みでもあります。季節を感じるという点においては­少し淋しい気持ちがします。そんな中で季節を表現し、­感じられるというのは、­和菓子の大きな魅力の一つです。春に近づくと桜餅や桜の花をかたどった生菓子が並んだり、­夏になると水の流れをイメージしたもの、冬には雪の静けさや木漏れ日の暖かさを­表現している和菓子が登場します。美しい日本の四季を和菓子によって、­より身近に感じていただければと考えています。現在和菓子職人を目指す方がとても少なく、­和菓子中心のお菓子屋として、このままでは和菓子の文化が­どんどん衰退してしまうのではないか­非常に危機感を感じています。HIYORIKAを通して、­もっともっと和菓子を身近にしていただき、­たくさんの方に「和菓子って美味しい」、­「こんな和菓子を作ってみたい」...そんな事を感じてもらえたらと思っています。­どうぞよろしくお願いします。お好きなものを­お選びいただけます。季節の和菓子をお選びいただくことも­可能です。­詳しい内容については­お打ち合わせにてご説明させていただきます。花やぎ越後の四季しそ包みお土産用琥珀わらび餅Planご婚礼や企業様の会合、­プライベートパーティーまで人数に応じたプランをご用意しております。¥100,000(税込)〜上記料金は、生花などの会場スタイリングを­含んだ金額になります。ご用意するお花や小物類については、­お打ち合わせ時にご相談の上­決定させていただきます。10名様以上でお申し込みの場合での­参考金額です。­(10名以下の場合も承ります。)※お客様のご要望によって、­オリジナルの和菓子制作も行っております。Optionお菓子だけではなく­軽食も兼ねたメニューも­ご用意しております。ひとくち赤飯ひとくちおこわトマト大福にんじんとオレンジのジュレマスカルポーネと味噌のキュウリ巻きひとくち赤飯ひとくちおこわトマト大福にんじんとオレンジのジュレマスカルポーネと味噌のキュウリ巻き【Optionメニューについて】­※内容によって金額は異なります。­別途ご相談ください。Stepお申し込みから­ケータリング実施­までの流れ1.お問い合わせMailまたはお電話でご連絡ください。問い合わせフォーム2.お打ち合わせご提供内容をご相談させていただきます。3.御見積お打ち合わせ内容から、お見積をさせていただきます。内容と金額、スケジュールをご確認いただき、­正式にご契約となります。5.ケータリング実施ご指定の会場にてケータリング実施となります。ご予算、ご要望に応じてお菓子の内容を決めさせていただきますので、まずは一度ご連絡ください。季節や気温、会場の状況によってはケータリングできない場合もございます。すべて手づくりでのご提供となりますので、ご希望の期日からおよそ1ヶ月前までにお申し込みください。遠方の場合は別途出張費をいただく場合がございます。ご利用日により、お申し込み順にて締め切らせていただくことがございます。キャンセルの場合はご都合が悪くなった時点で、できるだけ早くご連絡をいただきたいと存じます。可能な限り、日にちを変更してご利用いただけましたら幸甚でございます。↓HIYORIKAについてのお問い合わせ手軽につくれる和菓子のワークショップや­お菓子教室も行っております。ご予算やスケジュール等お気軽にお問い合わせください。