09:43ID:67Vtz.PaO緊急輸入時に香り米?タイ米に嗜好が移らないようにクズ米を輸入したと聞いたけど。おかげでタイの低所得層が買うクズ米の値段が上がって迷惑かけてしまったらしいね。10:25ID:6gIqUjAN0長粒種旨いし、炊くの簡単で時間かかんないのに流行らないよなぁ。昔のタイ米騒動は知識のなさが問題だった。タイ米と標準米をブレンドして売ってたんだぜ。10:27ID:gt3qxJjv0タイ米が不味いというイメージは、米が不作で大量に緊急輸入したとき、タイ側もそんな大量に輸出する予定がなかったから、古米もまとめて輸出したからカビ臭いタイ米が大量に流通して不味いという評判が広がった。当時はネットなんか一般的じゃなかったし、どうやって調理すればいいか分からず、日本の米を炊く要領で炊いたから不味いご飯にしかならなかった。今は生米から炒めるとか情報が豊富で、管理された新鮮な米が入って来るから美味しく食べられる。12:19ID:smp1jrja0あの米不足のときはほんとにまずいくず米が入ってきてたからなぁ。輸入米の評判が良くならないようにわざとまずい米を輸入したんだって陰謀論が出てたくらい・・・タイの香り米なら普通に炊飯器で炊いても旨いよね。リゾットやチャーハンなどの味付けの料理に使ったり、何かをかけて食べるなら香り米のほうがいい。独特の香りだから、日本人が米だけ単独で食うのには向かないけどね。12:36ID:UEabQF3K0美味いけど月2位でいい感じ。17:56ID:6k3ZoUbv0炊いてみてやたら膨れるのに驚いた。21:44ID:FYrXuK8X0米不足の時は、炊飯器すら買えない極貧フリーターだったせいで、特に何の影響も受けないまま終わってしまった。一度くらい食べておきたかったんだが。00:29ID:hRkaovUV0茹でこぼし法をしないで炊飯器で炊くから匂いが残る。※19はタイの炊飯器と日本の炊飯器の性能が違うことを書かないと誤解が生まれる。05:24ID:sI064wIX0コメ不足の時にタイ米のクズが入ってきたのは、輸出要請を受けたタイが最高の米を用意していたのに、農水省が国内農家慮って強引にくず米輸入したから。その上タイ米の美味しい調理法をタイ側から口酸っぱくして言われたのに一切周知せずにタイ米不味いと広めてしまう。これでタイとの外交関係に微妙なこじれが当時発生したほど。日本の農家農政は本当にクズ。タイ米の癖は、やっぱり人によって受け付けるかどうかはあるけど油とスパイス使った料理には平均的に相性が良いよ。