かっぱ寿司完全リニューアル...寿司が回らなくなり、自社開発タブレットで受注。米国の人気コーヒーチェーン「ブルーボトルコーヒー」の日本2号店が7日に東京・青山にオープンする。米ブルーボトルコーヒー(カリフォルニア州)の創業者であるジェームス・フリーマン代表が5日、東京都港区の「青山カフェ」で会見し、「最高のコーヒーを最高のバリスタで提供するシンプルなサービスを極めたい」と語った。ブルーボトルコーヒーは2月に東京都江東区に、日本1号店となる「清澄白河ロースタリー&カフェ」をオープンした。開業直後から、コーヒーファンで行列ができる盛況ぶりとなり、話題を集めた。2号店となる青山カフェは、表参道駅から徒歩3分の立地。清澄白河店が焙煎を優先させ、カフェスペースが8席しかないのに対して、青山は70席の客席を用意するなど、カフェの旗艦店の位置付けとなっている。ビジネス街の側面もある中で、バーカウンターも用意し、手軽にコーヒーを楽しめるようにもしている。フリーマン代表は、「私たちは新しい店舗を出すごとに成長しなくてはならない。よいコーヒーを出す努力を続ける」と語った。現時点では3号店を東京・代官山に出す計画があるが、それ以降の予定については言及を避けた。ID:NUbBC7ZQ0.netブルーボトル青山店開店おめでとう。清澄白河で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。ID:MMcRyNWN0.net創業者のオッサンは、喧騒から離れた場所こそ日本の喫茶シーンだといって一号店の場所を決めたそうだが、結局スタバみたいになっていくのね。ID:Wzp2ils/0.netスタバにすらもういかなくなって3年たつのに、ブルーボトルなどわざわざ行かん。コンビニコーヒーで俺のバカ舌など十分。最初に青山か代官山に出しておけば良かったのに。ID:E/kxRmU60.netブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。「ブルーボトルはコーヒー界のApple」というのは、まさにその通りだと思う。洗練されており、デザインへのこだわりとすばらしいユーザー体験があるという点で。ブルーボトルはサンフランシスコで訪れて、すげー気に入ったカフェのひとつ。店内ではおいしいコーヒー片手に、Macを広げたり、iPadで本を読む人などいっぱいいました。デザインがいいですね。iPad率の高さは、スタバ以上でありました。ID:ciVvBbHx0.netスタバに入るのも躊躇する俺は、恐らく入る事は無いだろう喫茶店。ID:TCPAGywe0.net俺は上島珈琲でいいや。大根おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。tweetsドライマンゴーをヨーグルトに漬けとくと水分を吸ってプリプリで生の食感に。ヨーグルトも濃厚な味わいになります。21:36ID:HTVqs7jX0>西海岸で飲む、いつもの味。かっぱ寿司完全リニューアル...寿司が回らなくなり、自社開発タブレットで受注。