macaroniスープ東京駅バレンタイン甘酢ザバイオーネLoading...macaroniトップ>レシピ>バレンタインにいかが?「塩キャラメルチョコファッジブラウニー」のレシピツイートチョコレート(688)ファッジ(6)ブラウニー(18)レシピ(3356)出典バレンタインにいかが?「塩キャラメルチョコファッジブラウニー」のレシピチョコレートのリッチな味わいに塩キャラメルのソースをかけて!まさに夢の組み合わせのブラウニーを作ってみませんか?バレンタインのプレゼントにもぴったりですよ。ブラウニーが大好きという方も是非一度作ってみてくださいね。【ブラウニー部分】バター...有塩のもの、カップ1杯分やわらかくします。卵...大きいもの4個、軽く溶いて室温でおいておきます。【塩キャラメルソース部分】グラニュー糖...カップ2杯バター...無塩のもの、大さじ12杯分、細かくカットしてやわらかくします。塩...大さじ1杯(フレーク状の海塩がベストですが、なかったらコーシャーソルトでOK)▶調理方法1、オーブンは180度に予熱しておき、ケーキ型の内側に油をあらかじめ塗ります。2、大きく重い鍋にバターをチョコと一緒に弱火で溶かして、よくなじんでなめらかになるまで混ぜ続けましょう。火からおろしてグラニュー糖も追加して溶かします。卵とバニラエクストラクトを追加してよく混ぜます。3、別のボウルで小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ゴムベラか木のおたまを使って、チョコとバター・卵の混合物に小麦粉を混ぜたものを追加してさっくりと混ぜます。4、混ぜすぎないようにしてちょっとダマがある程度でOKです。チョコチップも追加してさっくりと混ぜましょう。ブラウニーの生地はケーキ型に流しいれて予熱したオーブンで30分前後焼きます。5、つまようじで生地の真ん中をさして、ほとんど何もついてこなかったらOKです。完全についてこなくなるまでにすると焼きすぎなので気を付けましょう。切り分ける前によく冷まします。6、重い鍋に中強火以上でグラニュー糖を熱して絶えずかき混ぜます。グラニュー糖が溶けはじめたら、粒がひとつもなくなるまで混ぜ続けます。7、中火に火を弱めて、グラニュー糖の中に温度計をさして、赤茶色に変わるまで混ぜ続けましょう。温度計が180度になったらバターを追加します。このとき、キャラメルは泡がぶくぶくと煮立っているはずです。溶けあうまでよく混ぜ合わせて、なじんだらすぐに火からおろし生クリームを追加してなめらかになるまで混ぜます。8、その中に塩も足して、容器に移す前に十分冷まします。カットしたブラウニーにお好みの量で塩キャラメルソースをふりかけます。出典:www.chewoutloud.comブラウニーが好きな方は多いと思いますが、是非このレシピも試してみてくださいね。焼きすぎるとせっかくの食感がそこなわれてしまいますので、オーブンで焼く際はくれぐれも気を付けてください。焼き始めて25分ぐらいからちょこちょこ焼き具合をチェックしたほうがいいかもしれません。▶こちらの記事を参照しました。The...下の記事も是非チェックを!こだわりの材料で焼く濃厚な本格チョコレートブラウニーの作り方チョコレートブラウニーと言っても味や食感は色々。今回は作り方は簡単なのに、本格的にしっとり仕上がるヌテラを使った「ブラウニー」の作り方をご紹介します。今日のおやつどうしよう。ポタジエ」から期間限定でバレンタインスイーツが登場します。素材にこだわりあり♩「シャトレーゼ」からバレンタインスイーツが登場!チョコレートスイーツケーキ今回ご紹介するのは「シャトレーゼ」のバレンタインです。今回は、9種類のチョコレートスイーツがラインナップ。さまざまなチョコレートの味わいが私たちを楽しませてくれる予感。一度、バレンタインの期間に足を運んで...ふわもち食感がたまらない!異国の旨コラボ「ナンピザ」が今年くるかも!?︎インド料理ピザトマトレシピまとめ東京インドカレーにつきものの「ナン」ですが、2017年は、ナンをピザにして楽しむのが流行しそうだとPinterestでも取り上げられました。東京でナンピザが味わえる四谷のお店や、ご家庭でのレシピ、通販情報をご紹介...関連するまとめ記事こんなまとめ記事もあります365日チキンラーメンにしたくなる激旨アレンジレシピ『10』選ラーメンレシピまとめガッキーがCMで披露したことで話題になり、一躍チキンラーメンの食べ方の定番になった「かまたまチキンラーメン」。これをきっかけにチキンラーメンをアレンジして食べることがブームとなり今や「かまたまチキンラーメン」...朝寝坊しても大丈夫!簡単で早く作れる朝食のアイデアレシピ25選オートミールスムージーアレンジレシピまとめ朝は時間との戦いの人が多いですよね。一日の始まりの朝食はしっかりと最低限の栄養は取りたいものです。そこで時間のないあなたに簡単で素早く作れる朝食のアイデア25選をお届けします。塩レシピまとめどんな料理にも「塩分」が入っていますよね。今「減塩分」が注目されています。塩分をとりすぎてしまうと高血圧やむくみなどといった原因にも繋がるので、「減塩分」で健康で美味しい食事をしましょう☆レシピもいくつか紹介...おすすめの記事こんな記事も人気です♪macaroni料理スタッフ募集中です!レシピ開発から実演できる方、お待ちしてます女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを...あの痩せた芸能人がやっていた「ダイエット法」まとめ♡まとめあの芸能人も行い、実際に痩せたというダイエット方法をまとめました。新商品の発売、新オープン情報などイベントグルメフェス、フェア、食べ放題レシピレシピ、キッチンアイテム、アウトドアなど特集カテゴリ一覧スポットランチ、夜景、デート、ファミリーフード&ドリンクパスタ、オムライス、カレー、ハンバーグDIY・グッズおしゃれ雑貨、食器コラムダイエット、美容、健康noranora69でかいプードルを飼っています。最強のヘルシーコンビ「アボカド納豆」。»もっと特集を見るアプリで、もっと使いやすく。通勤やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適。した時間で、食のトレンドに詳しくなるアプリ。Reserved.入力されたトピック保存キャンセル。