在庫の数はリアルタイムではありません。店舗の在庫を通信販売でお買い求めいただくことはできません。入荷までの日数は目安で、確定したものではありません。詳細な入荷情報はお問合せください。エスプーマは、液状の食材にCO2(二酸化炭素)を添加することで、発泡性の泡を作りだす調理器具です。ボトルに液状の食材を入れ、専用のガスカートリッジを装着して軽く振り、逆さにしてレバーを引くと、食材が泡状になってノズルより抽出されます。粘度の低い液体ですと、泡はすぐに消えてしまうので、泡を維持するにはゼラチン等の凝固材を添加する必要があります。粘度の強さを変えることにより様々な泡をつくることができ、ソーダのようなはじける泡やムース状に仕上げることも可能です。炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材を選ぶ際にはご注意ください。ドリンクを炭酸飲料にすることも可能です。使用方法は泡をつくる場合と同じですが、飲料の温度が高いと炭酸と水が分離しやすくなります。飲料に炭酸ガスを添加した後、4°C以下で3時間以上冷やしてからご使用ください。サイズ比較サイズはMサイズとLサイズの2種類です。Mは300mlまで、Lは780mlまで食材を入れることが可能です。炭酸ガスを充填する空間が必要なため、容量を超える食材を入れると故障、ケガの恐れがあります。洗浄用のブラシ、2種類の抽出ノズル、取り扱い説明書が付属します。通常使用による故障につきましてはご購入から1年間は修理代、送料共に無料で対応いたします。カートリッジ10本セットご使用には専用のソーダカートリッジが必要となります。カートリッジ10本を付属したお得なセットもご用意いたしました。沖縄・その他離島へのお届けについて沖縄・その他離島へのお届けは航空便でお送りできないため通常より日数や割増運賃がかかる場合がございます。詳しくはご住所をご記載の上お問い合わせください。イベントなどでご使用される場合は、あらかじめ余裕を持ったスケジュールでご注文ください。日本国内への配送に関するご案内です。各商品ページより、カートを利用してご注文ください。お電話、FAXでもご注文を承ります。3種のお支払い方法よりお選びいただけます。-ご入金確認後の発送になります。-以下をご利用いただけます。全国一律540円(税込)となります。※お電話、FAXでのご注文の場合は商品小計商品小計16,200円(税込)以上で送料無料です。商品や契約により異なる場合があります。FAX、お電話でのご注文は15時まで、日曜は12時までとなります。ページをご確認ください。ヤマト運輸を利用しての配送となります。在庫状況その他により配送が遅れる場合がございます。商品到着後、8日以内は返品・交換を承ります。一部返品を承っていない商品があります。日本国外への配送も承っております。ページをご覧ください。ご不明点はお気軽にお問合せください。お気軽にお問い合わせください。電話やメールで丁寧に対応いたします。Reserved.0。