オージ・ウォータードリッパー(水出しコーヒー)このページはインラインフレームを使用しております。インラインフレームに未対応のブラウザのブラウザをお使いの方はこちらへどうぞ▼バナーをご利用下さい▼オージ・ウォータードリッパーお湯を使用する抽出方法とは、ひと味もふた味も違う「水出しコーヒー」。市販のリキッドタイプのアイスコーヒーはちょっと・・・という方にはぜひともオススメしたい抽出方法です。雑味が少ない!脂分などの雑味成分が抽出されにくいので雑味がないまろやかな味わいとなります。渋味も少ない!同じくタンニンの抽出も抑えられるので渋さが軽減されます。味の劣化が少ない!抽出作業に、風味劣化の原因となる「温度変化」がないため、抽出後も美味しさが長持ちします。同じ豆を使っても全く違った味わいになるのです。温めればホットにもなるのですから、一年中楽しめる淹れ方なのです。使用方法1.ベースにボトルを置き、フィルターを入れたロートをセットします。ロートに中挽のコーヒーを付属のメジャーカップで必要杯数分入れてください。短時間抽出の場合は、コーヒーの量を多めにします。※ボトルは直接火にかけないでください。2.上部の穴に、コックを閉じたレベルコックをセットします。3.ウォーターボールのojiマークまで水を入れ、栓をします。レベルコックにセットしてコックを開き、コーヒーにまんべんなく水をしみ込ませます。次にコックをしぼって1秒間に1滴の速度で滴下させます。・フルシティ〜フレンチ〜イタリアンローストの深入りの豆を中挽きにします。1杯分(120cc)あたり8グラム前後が目安量です。・ウォーターボール水の残量で落ちるスピードが変わってきますので、随時調節します。抽出が完了したら冷蔵庫で冷やして完成です!抽出に3〜6時間ほどと、時間と手間はかかりますが、抽出中の雰囲気と出来上がる味わいは本当に贅沢と言える「水出しコーヒー」。滴下型水出しコーヒーで、コーヒーの楽しみ方が一段とひろがります。60DXプレミアムウォータードリッパー5〜6人用使用風景ご使用方法(動画)右画像のプレイマークをクリックしてください。水を落とすスピードを調節するレベルコック仕様です。1秒に1滴程度のスピードを目安にコックを調節し、ほこりよけのロートキャップでフタをします。挽き豆の上部にろ紙を置くと、より万遍なく水を行き届かせることができます。珈琲専門店の本格派の味をご家庭でも楽しめるよう開発されたモデルです。従来のレベルコックにドッピー機能をプラスし、ロート内のコーヒー全体に万遍なく水が行き届かせるように設計しています。従来より時間的にも早く(約2時間)抽出することが出来るので、水出しコーヒー本来の薫りと味をお楽しみいただけます。珈琲専門店の本格派の味をご家庭でも楽しめるよう開発されたモデルです。従来のレベルコックにドッピー機能をプラスし、ロート内のコーヒー全体に万遍なく水が行き届かせるように設計しています。従来より時間的にも早く(約2時間)抽出することが出来るので、水出しコーヒー本来の薫りと味をお楽しみいただけます。水を落とすスピードを調節するレベルコック仕様です。1秒に1滴程度のスピードを目安にコックを調節し、ほこりよけのロートキャップでフタをします。挽き豆の上部にろ紙を置くと、より万遍なく水を行き届かせることができます。・取扱説明書オージオリジナル・ドッピーレベルコック仕様オージでは、従来のレベルコックにドッピー機能をプラスしました。これにより、ロート内のコーヒー全体にまんべんなく水が行き届くようになっています。従来より時間的にも早く(約2時間半〜3時間)抽出することができ、水出しコーヒー本来の薫りと味をお楽しみいただけます。喫茶店・カフェの雰囲気に調和する優しい風合いの木目。※特注品のためお届けまでに数日かかります。(ご注文時に随時確認してご連絡いたします。・取扱説明書オージオリジナル・ドッピーレベルコック仕様オージでは、従来のレベルコックにドッピー機能をプラスしました。これにより、ロート内のコーヒー全体にまんべんなく水が行き届くようになっています。従来より時間的にも早く(約2時間半〜3時間)抽出することができ、水出しコーヒー本来の薫りと味をお楽しみいただけます。「ドッピー」とは?水を落とす部分が、通常は「1本」ですが、ドッピーは「6本」。ロート内のコーヒー全体にまんべんなく水が行き届かせることによって、より美味しく抽出することが可能となるのです。「ドッピーレベルコック」とは?水を落とす部分が、通常は「1本」ですが、ドッピーは「6本」。ロート内のコーヒー全体にまんべんなく水が行き届かせることによって、より美味しく抽出することが可能となるのです。桜の樺材を一枚一枚丁寧に染め上げて圧縮させた積層強化木を採用。レベルコック部分には白金が施されました。見る人を魅了する圧倒的な存在感。※特注品のためお届けまでに数日かかります。(ご注文時に随時確認してご連絡いたします。水を落とすスピードを調節するレベルコック仕様です。1秒に1滴程度のスピードを目安にコックを調節し、ほこりよけのロートキャップでフタをします。挽き豆の上部にろ紙を置くと、より万遍なく水を行き届かせることができます。桜の樺材を一枚一枚丁寧に染め上げて圧縮させた積層強化木を採用。レベルコック部分には白金が施されました。見る人を魅了する圧倒的な存在感。※特注品のためお届けまでに数日かかります。(ご注文時に随時確認してご連絡いたします。水を落とすスピードを調節するレベルコック仕様です。1秒に1滴程度のスピードを目安にコックを調節し、ほこりよけのロートキャップでフタをします。挽き豆の上部にろ紙を置くと、より万遍なく水を行き届かせることができます。桜の樺材を一枚一枚丁寧に染め上げて圧縮させた積層強化木を採用。レベルコック部分には白金が施されました。見る人を魅了する圧倒的な存在感。※特注品のためお届けまでに数日かかります。(ご注文時に随時確認してご連絡いたします。水を落とすスピードを調節するレベルコック仕様です。1秒に1滴程度のスピードを目安にコックを調節し、ほこりよけのロートキャップでフタをします。挽き豆の上部にろ紙を置くと、より万遍なく水を行き届かせることができます。桜の樺材を一枚一枚丁寧に染め上げて圧縮させた積層強化木を採用。レベルコック部分には白金が施されました。見る人を魅了する圧倒的な存在感。※特注品のためお届けまでに数日かかります。(ご注文時に随時確認してご連絡いたします。水を落とすスピードを調節するレベルコック仕様です。1秒に1滴程度のスピードを目安にコックを調節し、ほこりよけのロートキャップでフタをします。挽き豆の上部にろ紙を置くと、より万遍なく水を行き届かせることができます。約35cm)使用方法1:ボールの奥まで強く差し込みボールの側面に沿うようにブラスを曲げて回しながら洗浄して下さい。2:ウォーターボール専用ブラシですので隅々まで汚れを落とす事が出来ます。馬毛100%なので耐薬品性に優れており、耐熱性もあります。天然毛材の中でも馬毛は丈夫なので、化学繊維のブラシよりもガラスなどに傷が付きにくいです。珈琲豆の水の浸透率を上げてよりおいしい珈琲を抽出させる事が出来るようになります。▲ページTOPこのページはインラインフレームを使用しております。インラインフレームに未対応のブラウザのブラウザをお使いの方はこちらへどうぞこのページはインラインフレームを使用しております。