cooking.私のこのブログでは、日本料理を扱います。pickled.大根一本の正しい使い方を知ってますか?一般的には、上部は甘く、生でサラダや大根おろしとして食べると美味しく、真ん中の部分は煮物すると美味しく、下の部分は辛く、漬物にすると美味しいと言われています。days.妻の姉から大根をたくさんもらったので、この頃、大根を料理に使ってます。daikon.今日の夕飯に大根を一本まるごと使うことにしました。yaki".薄く切った大根と角切りした大根には塩を振り掛け、角切りした大根でカクテキを作りました。薄く切った大根は、大根のはさみ焼きにしました。oven.残った大根と牛と豚の合い挽きはオーブントースターに入れました。mlを入れて、「大根おろしソース」を作りました。yaki.ソースをはさみ焼きにかけました。soup.残りの大根とキャベツの味噌汁も飲みました。Cookpad./日本の「雪国」に住む、50代の日本人です。CookpadではHiro312です。