(30ml)みりん大さじ1しょうが20g15分460kcal(1人前)しょうがをすりおろし、創味京の和風だし、みりんと合わせてたれを作る。1のたれに豚肉を約10分ほど漬け込む。フライパンに油をひき、漬け込んだ豚肉を両面焼き、残った漬け込み汁をからめて仕上げる。京の和風だしを使用しているので、味も見た目もあっさりと仕上がります。簡単に出来て、だしの香りと旨味が程よくきいたおすすめの一品です。あまくち創味のぽん酢(創味通販おすすめレシピ創味についてお問い合わせレシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。