ロサンゼルスに出店決定。新期卒業者6名が、麺食の新しい仲間として入社しました。武蔵大学にて、代表中原がゼミ講演を行いました。LAローカル番組「SoCalJapan」に取り上げられました。LAでのラーメン横丁フェストの様子が各媒体に取り上げられました。・LAラーメン横丁フェストでの行列の様子がYouTubeにアップされました。青山学院大学にて、代表中原がゼミ講演を行いました。トロントにて、フリーペーパー『TORJA』に代表中原が掲載されました。(ゴマブックス)代表中原が掲載されました。飲食業界情報サイト「飲食の戦士たち」代表中原が記事に掲載されました。海外進出を考えている企業就職説明会』に参加しました。テレビ朝日系列「お願い!ランキングGOLD第一回麺チェーン店総選挙」に放送されました。『ワークプレスメント2012』にて、代表中原が説明会を行いました。『外食ウォーズ』に、代表中原が掲載されました。『日本外食新聞』に、代表中原が掲載されました。