BLOGワンプレートランチ季節の野菜を中心とした5種類のおかずプレート。サラダ・スープ・お茶付き。養命酒の生薬残差を食べて育った信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)が贅沢に入ったコク深い甘口カレー。サラダ・スープ・お茶付き。長門牧場濃厚ソフトクリームこれぞまさにソフトクリームの王様。きめ細かくなめらかでクリーミー。ミルクの風味も濃厚な、『長門牧場』のソフトクリームです。黒豆茶・黒糖入りのゼリーと濃厚ミルククリームが奏でる、上品な甘味とコクのハーモニー。ハーブ(桂皮、烏樟、丁子)エキス入りでカラダにやさしいゼリー。生姜(しょうが)と木の実のはちみつケーキ生姜とハーブがアクセントの甘酸っぱいケーキ。トッピングにはフレッシュフルーツを。なめらかで風味豊かなプリン。杏仁霜を使った本格的な杏仁の風味が口に広がります。手作りのあんずピューレを使用した季節限定の杏仁豆腐。紅花とショウガの白玉ぜんざい美と健康を司る紅花とショウガを2種類の白玉に練り混みました。した歯ざわりの白玉に特製あずきをからめたやさしい味です。320円ハーブといちじくのパウンドケーキ5種類のハーブを絶妙なバランスでブレンドした生地に、干したイチジクとクルミが甘味と歯ごたえのアクセントを与えるバターたっぷりのパウンドケーキ。180円ハーブ入りカカオサブレたっぷりのカカオに6種類のハーブを加えた、ハーブの香る、ほろ苦いサブレ。・ホロホロとした軽い歯ごたえに仕上げました。健康の森オリジナルブレンド豆を使用。ヨーロピアンテイストの深い味わいに仕上げた一杯です。310円たんぽぽカフェオレタンポポの根を焙煎したタンポポコーヒーをベースに、3種類のハーブ(シナモン・クローブ・カルダモン)を使った、やさしいノンカフェインのカフェオレです。黒豆とくるみの香ばしさと黒糖の甘みがやさしいお茶。お茶を飲んだあとは、その素材をおいしく食べられます。和養生ブレンド茶100円クロモジミルクティークロモジやシナモンなどのハーブが香る、カラダが温まるドリンク。360円ハーブビネガーラテハーブを利かせたフルーツベースのビネガー(お酢)をミルクで割った爽やかなドリンクです。季節ごと変わるフレーバーをお楽しみください。伊那谷特産ジュースふじリンゴのジュースです。南信州の小梅のエキスを使用したヨーグルト風味のドリンク。※メニューの価格・内容は予告なく変更される場合がございます。※価格は消費税を含んでおります。※手作りのため、数に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。