Artistのレシピ数:32,369レシピひみつメモひみつメモ14お気に入り美味しそう美味しそう2223美味しそうほうれん草のカタルーニャ風2014.11.18120257コメントおどろきの組み合わせ!!でもハマります!!レッスンでも好評でご家庭でのリピート率NO.1のメニューです。ナッツとレーズン、ほうれん草の組み合わせがカタルーニャ地方っぽいスペイン料理です。・ほうれん草は塩少々を入れた熱湯で固めにゆがいて冷水に取る。水気を絞って、5cm幅に切る。・にんにくは皮と芯を除いて包丁の腹でつぶし繊維に沿って薄切りにする。1フライパンににんにく、EXVオリーブ油を入れて少しいい香りがするまで弱火にかける。2カシューナッツ、レーズンを加えて、レーズンが少しふっくらするまで中火で炒める。3塩、黒コショウで調味する。ポイント※にんにくは焦がさないように気をつけて。早めに2のカシューナッツやレーズンを加えてください。※カシューナッツは塩付でも、そうでなくても。後の塩分で調整してください。※レーズンのほか、ドライいちじくなどでも美味。炒めもの(6)このレシピは忙しいあなたのために時短レシピコンテストに参加しています。このレシピはくるみを始めとしたナッツを使ったレシピコンテストに参加しています。梅味でさっぱりいただく夏のおかず、オクラのチキンロールオクラととろろ昆布を巻いたチキンにさっぱり梅肉ソースをかけていただく、夏にぴったりのレシピ。最近スーパーで見かける新顔野菜「チコリー」とは?見た目は小さな白菜のような形をしたチコリーは、ヨーロッパ原産の新顔野菜です。簡単なのにゴージャス!フルーツたっぷりのおもてなし系トライフル甘いもの好き、フルーツ好きにはたまらない贅沢トライフル。【20分で!】チキンのトマト煮がフライパンで簡単に♪クリスマスに欠かせないチキン。トマト煮にすれば簡単でうまみたっぷり、見た目も華やかになるのでおすすめです。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.23パパッと簡単!10分でできるおしゃれおつまみまとめおもてなし時短にんじん1本丸ごと使用!デリ風キャロットラぺサラダ定番のキャロットラぺにモッツァレラチーズとクルミを加えてアレンジ。お肉料理などの後に野菜が摂れるのもうれしいレシピです。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。