油揚げのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.02.16公開のレシピです。油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切って更に細切りにする。糸コンニャクは食べやすい長さに切ってたっぷりの水と鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、流水で洗ってしっかり水気を切る。作り方1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げ、糸コンニャクを加え、みそを溶き入れる。2再び煮立ったら刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。