有効にしてご利用下さい.かご開催中↑↓TOP世界のチーズ専門店。世界のナチュラルチーズをはじめ、お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOPバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。グラノーラ01/17(火)AM9:30までにご注文頂くと01/19(木)に発送可能です。絶大な人気を誇るバターがあります。それは、「イズニーバター」です。「そのまま食べてしまいたい」と思うほどに、その豊かなミルクの風味となめらかな味わいに、主役のパンを食ってしまうほどの魅力とポテンシャルを持つバターです。ここで、お客さまから頂いたお声をご紹介いたしましょう。さん」より今みたいにとても人気になる前から好きでした。バターは好きなほうでしたが、こちらのバターを食べるようになってからは、バターにバゲットをつけて食べてます(笑)。お財布が貧しいときは、適当にスーパーで買って食べますが、こちらのと比べると差は歴然・・・。おかげでパン好きになってしまいました。このほか、数多くのお声を頂いております!定期的にご購入頂くお客さまも大勢いらっしゃるほど。多くのお客様をトリコにする極上のバター。他にはない魅力を持つこのバターの魅力をご紹介しましょう!このイズニー社が作るバターの魅力に迫る前に、日本では、あまり主流ではない「発酵バター」について、ここでご説明いたします。ミルクの豊かな風味は、発酵バターならでは。そんな発酵バターの中でも、AOPに認定された、こだわりの発酵バターが、イズニーバターなのです。イズニーバターには、いくつか種類がありますが、こちらは、スタンダートな味わいの<有塩><無塩>タイプ。「アイスクリームのようにすくってそのまま食べたい」と思えるほどに、軽やかな口どけ。消え入りそうなほどなめらかでありながら、優しいミルクの風味を感じられる極上の逸品です。開店して間もない頃から絶大な人気を誇っているイズニーバターはこちらのタイプです。表面は上品なクリーム色で、しっとりとなめらか。市販のバターのような脂っこさはありません。<有塩><無塩>いずれのタイプにも共通して言えることは、爽やかな口当たりに加えて、ミルク本来の甘みやおいしさが感じられる点です。この2種類を食べ比べてみると、味の広がりに違いがあるのが分かります。バターを冷蔵庫から出してそのまま食べていませんか?せっかくのフランス産の極上の発酵バターです。その風味を最大限楽しむために3つのポイントを押さえておきましょう。したひと手間が、バターのコンディションを高めます。さん」よりイズニーバターは期待を裏切らない美味しさです。「おいしさの秘密」を読んでついそそられてしまい購入しましたが、実は外国のバターを食するのは初めてで、「癖があって食べにくかったらどうしよう」「日本の安いバターしか食べたことのない私の口に合うかしら?」なんて不安でした。無塩と有塩のセットを頼み、まずはシンプルな無塩からと試してみましたが、素朴だけど上品な味とでも言いましょうか、食べれば食べるほどそのよさがわかってくる感じです。いつもいろいろなチーズを見て買いたいなと思いつつも、懐状態が寂しくてなかなか買えませんでしたが、これはお値段も比較的手頃だし、スーパーで売ってるバターのように安くとはいかなくても、値段だけの価値はあると納得しました。他の商品もそうなんでしょうね。今度はせっせと「チーズ貯金」をして購入したいと思います。さん」より先日、今、仲間内でここが一番というフレンチに出かけたところ、な、なーんとバターがイズニーじゃありませんか!お店も自慢らしく、お皿に出してあったにもかかわらず、上にイズニーの包み紙の一部をはりつけてあったんです。私は即座に「あら、イズニーだわ」そしたらお店の人が得々と説明をしてました。他のメンバーは知らなかったので、私も得意顔で、これはミルクの香りが最高で、オーダーチーズでお取り寄せできるわよって教えてあげました。皆、口ぐちにこれは美味しい、これとパンがあれば、何もいらないなんて言ってました。一流の店は知ってるんですね。今回は知らなかったメンバー達にプレゼントします。さん」よりイズニーのバターのリピーターです。お勧めの食べ方はズバリ”のせて食べる”です。バターは塗るものだと思ってませんか?(*1)塩分の多いフランスパンなら無塩の方をライ麦など生地に癖のあるパンなら有塩をえええっ!!と思うくらい乗せて食べる。口の中で溶けていくバターとパン・・・鼻に抜ける麦と乳の香りすぐには飲み込まない。深く深くかみしめて、幸福を味わい尽くす。【賞味期限について】発送後1ヶ月前後の賞味期限となるよう発送いたします。※同梱可能な便種についてはこちら!●そのおいしさの秘密とはイズニー社のバターは極上のAOP。口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がります。あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、クリームを殺菌し病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。●「有塩タイプ」はまさに“究極のバター”!緑色パッケージが「有塩タイプ」。口溶けのよさの中に上品な塩味が加わります。一度食べたお客さまからは「とにかく一度食べてみて!」というご感想が多数。バターの概念をくつがえす、まさに“究極のバター”なのです。【賞味期限について】発送後1ヶ月前後の賞味期限となるよう発送いたします。※同梱可能な便種についてはこちら!●そのおいしさの秘密とはイズニー社のバターは極上のAOP。口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がります。あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、クリームを殺菌し病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。●そのまま食べてしまいたくなる「無塩タイプ」!赤色パッケージが「無塩バター」です。「無塩バターはお菓子作りのためのもの」。そんなイメージは、一瞬で払拭されるでしょう。口溶けがよく、すぐに舌の上で溶けてしまいますが、しっかりとしたミルクの味わいが、心地よい余韻をともなって口の中に広がっていきます。無塩バターは塩気が無い分だけ、舌と鼻腔に広がるミルクの風味がよりいっそう感じられます。バニラアイスのように、スプーンですくってブルーベリージャムを掛けて食べたくなるほどの衝撃なのです。【賞味期限について】発送後1ヶ月前後の賞味期限となるよう発送いたします。※同梱可能な便種についてはこちら!●そのおいしさの秘密とはイズニー社のバターは極上のAOP。口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がります。あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、クリームを殺菌し病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。●「有塩タイプ」はまさに“究極のバター”!緑色パッケージが「有塩タイプ」。口溶けのよさの中に上品な塩味が加わります。一度食べたお客さまからは「とにかく一度食べてみて!」というご感想が多数。バターの概念をくつがえす、まさに“究極のバター”なのです。【賞味期限について】発送後1ヶ月前後の賞味期限となるよう発送いたします。※同梱可能な便種についてはこちら!●そのおいしさの秘密とはイズニー社のバターは極上のAOP。口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がります。あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、クリームを殺菌し病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。●そのまま食べてしまいたくなる「無塩タイプ」!赤色パッケージが「無塩バター」です。「無塩バターはお菓子作りのためのもの」。そんなイメージは、一瞬で払拭されるでしょう。口溶けがよく、すぐに舌の上で溶けてしまいますが、しっかりとしたミルクの味わいが、心地よい余韻をともなって口の中に広がっていきます。無塩バターは塩気が無い分だけ、舌と鼻腔に広がるミルクの風味がよりいっそう感じられます。バニラアイスのように、スプーンですくってブルーベリージャムを掛けて食べたくなるほどの衝撃なのです。ポーション(有塩・無塩お試しセット)』の販売価格はこちら!「25g×各5個」入り有塩・無塩お試しセットはこちらこちらは下記の通りの【限定販売】とさせて頂きます。※「冷蔵便」でのお届けになります。※商品代金とは別に、送料が必要となります。