軽いザラ感と軽い酸味。甘みも旨みも酸味あってこそ。シメにさらっと食べれるライトさを持ちながらじっくり味わえばぐぐっと奥深さ。新店でありながらまるで数十年も前からの福岡のラーメンのようなチャーシュー。硬めで噛めばジュワリ。辛子高菜をちょいとつまむと見た目に反してそんなに辛くなくてマイルド。今度は昼に来て白飯といっしょに食べよう。ネギのうまみ殺さず汁の味も主張。・・・YuiちゃんMaiちゃんに会いに行こうかな。title>>ますけんさんえ?どこ?>>yumiさんえーまじっすか!昼需要はあんまり無いのかなぁ。bikesCamp-offジョニーヨコハマSEROW225Djebel125CD250UC90400鳥三。