アクセスサイトマップお問い合わせEnglishおいしいレシピタカナシ乳業TOP>おいしいレシピ>マントゥ(トルコ風水餃子)LGG生乳100%ヨーグルトを使ったレシピマントゥ(トルコ風水餃子)トルコ料理トルコ風水餃子ハンバーグ系の具を餃子の皮で包むことでトマトソースやヨーグルトに良く合うパスタ風の逸品になります。関連商品LGG生乳100%ヨーグルト作り方1.ヨーグルトを水切りします。ヨーグルトをザルにあけ、約12時間水切りしておきます。2.マントゥを作ります1ボウルに〔A〕の材料を入れ良く混ぜあわせたら、餃子の皮で包みます。21を茹であげて水気を切っておきます。3.ヨーグルトソースを作ります。鍋に水切りヨーグルト、牛乳、おろしにんにくを入れ火にかけ、沸騰したら塩で味をととのえ、火から外します。4.トマトソースを作ります。鍋にトマト缶、水、トマトケチャップを入れ加熱し、沸騰したら弱火にし、細かく砕いたフライドガーリックを加え混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えます。5.マントゥを器に盛り、トマトソース、ヨーグルトソースをかけ、ブラックペッパーを振り、バジルをトッピングしたら完成です。Reserved.TOP。