ウェブこのブログ内できつねゆりセカンドハウスきつねゆりは「グロリオサ」の和名です。久しぶりに渋皮煮を作った。皮むき〜次に重曹を入れて渋抜き〜煮立てないようにしましょう〜こんな感じに茶色い渋が出ます。水に浸して置くと、茶色い水になります。新しい水で重曹を入れて煮ます。これを2回、3回ほど繰り返して、ある程度澄んだ水に............砂糖と水ザラメと水、どちらでもいいから煮詰めてシロップをつくり栗を入れて一晩置く。ある程度シロップを吸ったら、煮詰めて完成。アタシは豆腐料理店の店頭で売ってるパック入り買って食べたよ。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。~生の大根おろしと、葉っぱの魅力~しっかりと雪が降りました。失敗しない!ニットの洗い方ビックサイズ!業務スーパーのスイーツ100均アイテムでアンティーク。