H.Tさて、今回は新潟県新潟市にあるユーザーさんの病院へ立上のお手伝いにお伺いしました。ユーザーさんの病院は、大阪伊丹空港から新潟空港まで1時間ちょっと。そこからバスと電車を乗り継いで1時間ほど。遠いようで意外と近く、あっという間に到着です。今回で2回目となりますが、病院の栄養士様のご意見も参考に、新潟出張レポートをさせていただきます。【新潟初日の夕飯】こんなに豪華なお食事を栄養士様にご馳走していただきました。新潟の秋のおいしいもののひとつ『かきのもと』とは食用菊で、下越地方の呼び名だそうです。(*^∇^*)栄養士様と一緒に食事をしながら、新潟の"おすすめ"を教えていただきました。【栄養士様のおすすめスポットその1】新潟駅構内のスーパーやっぱりありました!新潟県の特産品。野菜売り場でレイアウトを整えながら、気に入った写真が撮れるまで何枚も写真を撮っている私は、少し異様な感じだったかもしれません(>。夜はホテルでゆっくりするはもったいない!と、荷物を軽くして夜の繁華街へ。万代シティの『レインボータワー』。これに乗って新潟市内の夜景を楽しめたらよかったのですが、残念(>。【栄養士様のおすすめスポットその3】萬代橋&やすらぎ堤レインボータワーから少し歩くと、見えてきました!信濃川に架かる『萬代橋』。6連のアーチが美しく、国の重要文化財に指定されているそうです。『やすらぎ堤』とよばれる河岸を散歩しながら、信濃川の美しい夜景に癒されました。新潟といえば、やっぱりおいしい『お酒』と『お米』。散歩の後は、新潟銘酒を求めて居酒屋さんに立ち寄りました。(最近やっと、ひとりでも居酒屋さんに入れるようになりました(o^∇^o))付きだしは、これ!初めていただきました。新潟の特産『越後の車麩』の煮物です。麩は郷土料理として、昔から親しまれているそうです。新潟空港のお土産コーナーには、新潟銘酒とお米がずらり!どのお酒を買って帰ろうかと、ウキウキしてしまいます。(お米よりお酒に目が・・・)今回は、献ダテマンの販売店の方おすすめの『〆張鶴』をお買い上げです!次回は何にしようかな〜(*^∇^*)今回も、栄養士様にとても親切にしていただき、最高の新潟出張となりました。ありがとうございました。