お金facebookでもキニナル!いいね!して『TOPに表示』を選択すれば、最新情報をお届け。健康法・食事ビタミンA、足りてますか?ビタミンAは、皮膚と粘膜を作る材料。健康な体と美肌を保つ上では絶対に欠かすことのできない栄養素です。この記事では、ビタミンAの特徴、代表的な5つの効果、そしてビタミンAを効率的に摂るための食べ物やおすすめのサプリメントなどをご紹介したいと思います。この記事の目次はじめに:ビタミンAとは?ビタミンAの種類代表的なビタミンAの種類一覧ビタミンAの特徴ビタミンA・5つの効果ビタミンAの効果1:美肌効果ビタミンAの効果2:免疫力アップビタミンAの効果3:目の機能・健康を維持するビタミンAの効果4:成長障害を防ぐビタミンAの効果5:ガンの予防ビタミンAを含む食べ物ビタミンAを含む代表的な食べ物ビタミンAについて:まとめはじめに:ビタミンAとは?ではまず、ビタミンAとはどんなものなのか知っておきましょう。ビタミンAの種類と特徴についてかんたんにまとめました。ビタミンAの種類ビタミンAはビタミンBと同様に、単に『ビタミンA』という栄養素1つではなく、色々な種類があります。全般的に含まれるファイトケミカルリコピン植物性トマトに含まれるファイトケミカル※リコピンについて詳しくはこちら。上記の表の中で、レチノール、レチナール、レチノイン酸がいわゆる『ビタミンA』で、主にお肉などの動物性タンパク質の中に含まれます。背景色の異なる3つの栄養素、βカロテン・ルテイン・リコペンは、正確に言えば『プロビタミンA』と呼ばれ、体の中に入ってはじめてビタミンAに変わる栄養素。ビタミンAの原材料です。ビタミンAの特徴ビタミンAの特徴をひとことでいうと、冒頭で書いたように皮膚と粘膜を作る材料になる栄養素です。そのため、皮膚と粘膜に関わる病気・症状を予防したり、肌や目などの健康維持に効果があります。動物性の食品に含まれていることからもわかるとおり脂溶性のビタミンで、油と一緒に摂取することで効率的に体に吸収されます。ビタミンA・5つの効果それでは、ここからはビタミンAが体にもたらす代表的な効果を5つピックアップして、かんたんにご紹介します。皮膚と粘膜を作るので、美肌効果が抜群です。ビタミンAの一種『レチノール』は化粧品や美容オイル、クリームに配合されている成分で、肌のくすみやシワを取り、肌に張りを与えてくれます。乾燥肌にお悩みの方にもおすすめです。ビタミンAの効果2:免疫力アップ鼻や口、気管支から胃や腸などの消化器官まで、あらゆる粘膜の機能を維持してくれるため、ウイルスや菌の侵入を防ぎ、免疫力を強化してくれます。免疫細胞を活発化する効果もあります。春先は花粉症、冬は風邪やインフルエンザなどの感染症の予防に最適です。ビタミンAの効果3:目の機能・健康を維持する視力アップ、ドライアイや老眼、暗いところでの視力や夜の視力が衰える病気『夜盲症』の予防に効果的です。予防にも良いとされています。この効果がある栄養素として有名なのは、プロビタミンAでありファイトケミカルの一種であるルテイン。ルテインは、PCやスマホのブルーライトをカットする役割もあるため、現代人には特におすすめです。ビタミンAの効果4:成長障害を防ぐビタミンAは成長期に欠かせない栄養素のひとつ。前述の皮膚と粘膜を作る以外にも、骨や歯の材料にもなる栄養素です。そのため、ビタミンAが不足すると、骨や歯、神経などの発達に遅れが出てしまう成長障害を引き起こしてしまう可能性があります。成長期のお子さんをお持ちの方は、カルシウムやタンパク質以外にも、ビタミンAの不足にも気を配りたいものです。ビタミンAの効果5:ガンの予防ビタミンAは抗酸化作用が強い栄養素でもあります。植物性のプロビタミンAはファイトケミカルでもあり、がんの原因と言われる活性酸素を除去する効果が抜群です。2012年、アメリカ・カリフォルニアの約7万人の男女を対象にした研究によれば、ビタミンAとカロテノイド(βカロテンなどの総称)を多く摂取した人ほど、悪性腫瘍が発生しづらくなったとか。ビタミンAを含む食べ物ビタミンAを多く含む食べ物をいくつかご紹介します。詳しくは以下の表をご覧ください。豚・鶏に多く含まれる。