2009-03-26AmazonKindle楽天ブックスブックオフ現代の世界・日本の食糧事情を、システム工学の観点から述べた一冊。世間に取り巻く「何となく正しい」と思っている食糧危機の誤った認識を正していく。以下のような、様々な示唆を与えてくれる良書。・バイオ燃料は食糧危機の原因にはならない他にも、自給率40%の意味や、フードマイレージの概念についても疑問を呈している。今後の日本の農業政策について世界の食糧は余っている現状の中で、日本の農業政策は今後どうすべきか。減反も行われているくらいなので、国内の食糧は余っていると思われる。聞いた話では、自分で作った米を農協に持ってゆくと、他の農家の米と混ぜ合わせて、一括して精米、出荷されているところもあるそうだ。これでは、愛着もやる気もわかない。日本の農家は、安価な基礎食糧が世界中から調達されてくることを前提にした上で、「日本人が好む味」「日本人が好む品質」に特化した農作物づくりを目指すべきです。これは、以前記事に書いた「奇跡のリンゴ」のような形が、ひとつの答えなのかもしれない。日本人が価値を感じる、特徴あるものを生み出す流れを仕組みとして作り上げることこそ、今の農業政策に求められている気がする。アフリカの食糧生産率が上がらない理由もうひとつ気になったのが、アフリカの食糧生産率。農薬や品種改良によって、生産率は大幅に上げることは、技術的には可能になったのに、アフリカはなお未だ上がらないのか。前提として大事なのは、金銭的理由から農薬や飼料は手が届かないわけではないのということ。ひとつは、輸送システムがないこと。生産性が上がっても、それを配送できないため、価格が暴落してしまう。ひとつは、先進国も食糧が余っているので、購入しないこと。これらを考えると、安易で直接的な救済を考えるのではダメだろう。いう仕組みを変革させていく、効果的なアプローチを考える必要がある。いろんな気づきがあって、よかった。いいねしよう!最新記事をお届けします。MBA・経営学を独学で勉強したい方へMBA・中小企業診断士を取得した経験をもとに、独学で学べる経営学に関する本を集めました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。東京23区で子供の出産・養育に有利な区を探すサイトRECOMMENDこちらの記事も人気です。キャリア2016.1.7どの企業に就職すれば稼ぐことができるのか、を考える前に経済2014.7.23話題の経済書「21世紀の資本論」は、格差拡大への警鐘である経済2011.4.12原発には冷静な感情と議論を経済2009.10.5子どもの教育に最適な地域は?経済2012.10.9岐阜県の景気動向指数(平成24年7月分)経済2011.8.16日本における「東京」以外のビジネス拠点はどこかこのサイトについて岐阜在住のITコンサルタント。MBA(経営学修士)、中小企業診断士が書いてるブログです。新着記事ニトリの成長っぷりがすごすぎ。大塚家具の改革はどうなった?家具業界の今2017.01.13企業戦略を実際のケースで学ぶなら!大前研一氏のケーススタディ本がおすすめ2017.01.102017年に向けて読む一冊:100年ライフを読んで人生プランを考えよう2017.01.01年末年始にこそ考えたい。企業の地方移転は進むか。地方に本社がある大企業を調べてみた。著者について岐阜在住のITコンサルタント。親が経営する会社が倒産しました。それ以来、ビジネスにおいて会社、特に中小企業がどう生き延びていくかに強く関心を持つようになりました。変化のスピードが早く、競争が激しい時代で、どういう企業が生き残れるのか、ITをビジネスに活用するにはどうすれば良いのかを考察しています。詳しくは、プロフィールから。