>寄せ鍋とちゃんこ鍋の違い入力中の回答があります。ページを離れますか?※ページを離れると、回答が消えてしまいますページを離れるA回答を続ける入力中のお礼があります。昨日、居酒屋さんで「ちゃんこ鍋」を食べました。言って、寄せ鍋とどう違うのかが分かりませんでした・・・。OKweb内で検索してみたところ、ちゃんこ鍋はお相撲さんが作ればちゃんこ鍋、というようなことを書いてる方がいらっしゃったのです。寄せ鍋だろうがなんだろうが中身は関係ない、と。すると、「ちゃんこ鍋」をメニューとして出せる居酒屋ってないですよね?実際のところ、ちゃんこ鍋の定義ってどうなのでしょう?僕が昨日食べた「ちゃんこ鍋」は正式な「ちゃんこ」ではなかったんでしょうか?教えて下さい!通報するこの質問への回答は締め切られました。「『客寄せ』鍋」だったと言う訳です。通報するこの回答へのお礼Zz_zZさん、アドバイスありがとうございます。ここまではっきり言ってもらえると気持ちイイです。返す言葉もなく、ごもっともでございます。22:21hiro1120さんの調べた通りですね。TVで何度か聞いたことがあります。お相撲さんや親方が言っていたので間違いないと思います。『「ちゃんこ」とはお相撲さんが食べる食事のことで、鍋物料理を「ちゃんこ鍋」と言う。『具材も味付けも特に決まっていません。『部屋ごとに伝統の味があります。『西洋料理でも「ちゃんこ」なんです。「正式なちゃんこ鍋」を食べるには、後援会にでも入って、相撲部屋でごちそうしてもらうしかないです。「ちゃんこ」や「ちゃんこ鍋」を意匠登録したと言う話があれば、世間の「ちゃんこ」は完全なニセモノと言うことになります。意匠登録されたという話があるのかどうかは判りません。元力士でないと「ちゃんこ料理屋」と名乗ってはいけないのかどうかについても、疑問が残るところですね。相撲を廃業・引退した方(元力士、元関取)が開いたちゃんこ料理屋等の「ちゃんこ鍋」なら「正統派」だと思います。「ちゃんこ鍋」と言っても問題ないのではないでしょうか。開店するときは元の相撲部屋からお祝いしてもらうのが当たり前です。日本相撲協会や相撲部屋が抗議したという話は聞いたことないですね。ちゃんこ料理屋の中には相撲部屋そのままでなく、その店独自の味の工夫をしているところもあります。準じて、相撲部屋で直接教えてもらった「ちゃんこ鍋」も「正統派」と呼べるのではないでしょうか。このあたりは微妙なところですね。定期的に味等をチェックしてもらって指導や認定をされているという訳ではないでしょう...。料理人が変わったり、経営者が世代交代したり、店が転売されたら元の味を保てないですね。これは元力士のちゃんこ料理屋も同じですね。私も一般の居酒屋に「ちゃんこ鍋」の文字を見たことがあります。上記に該当しない「ニセモノちゃんこ鍋」ですね。hiro1120さんの食べた居酒屋さんの「ちゃんこ鍋」がどういう由緒があるのか、そのあたりが問題ですね。『「ちゃんこ鍋」の定義というものが社会的にどうなのか』という「社会的認知」というのも、判断するのに重要な要素ですね。社会自体が『「ちゃんこ鍋」とは何か』を強く求めているとは感じられません。広辞苑などにどの様に書いてあるかなども判定の要素になるのかもしれません。結局、「言った者勝ち」というのが現状なのでしょう。居酒屋メニューの「広島風お好み焼き」なんていうのも微妙な表現ですよね。「風」だから良いのかな?居酒屋の「ちゃんこ鍋」は「ちゃんこ風鍋」や「相撲部屋風寄せ鍋」と呼べば良いのか?「相撲部屋風」という言葉は抗議されそうですね。一般のお店が「ちゃんこ鍋」という言葉を使うのは好ましくない気はします。寄せ鍋は寄せ鍋ですね。不当表示の可能性がつきまといますね。私は「儲けるためなら何でもやる」という、お店の経営方針なのだと判断します。いう店には行かないように心がけています。良心的に「ちゃんこ風鍋」や「ちゃんこ風寄せ鍋」と書いたら売れないような気がしますね。通報するこの回答へのお礼>hiro1120さんの食べた居酒屋さんの「ちゃんこ鍋」がどういう由緒があるのか、そのあたりが問題ですね。絶対に違うと思います。どちらかと言うと、おしゃれ系でカップルの多い雰囲気のいいお店です...。>私は「儲けるためなら何でもやる」という、お店の経営方針なのだと判断します。いう店には行かないように心がけています。個人的には好きなお店なんですよ。飲み放題のリストに「美少年」という熊本の地酒が入っていて良心的だなぁ、なんて思っていたので。今回はちょっとやられたなぁと思います。元々は僕が無知だったんですけれどね。21:33聞いた話ですがお相撲さんたちにとって、食事はすべて「ちゃんこ」というのだそうですだから、カレーでも、カラアゲでも、餃子でも「ちゃんこ」というそう。お相撲さんたちの食べるような鍋物という意味で「ちゃんこ鍋」というのではないでしょうかお店やさんのメニューが独創的でも、いいのかな~って気が。通報するこの回答へのお礼hatopoppoさん、アドバイスありがとうございます。結局「ちゃんこ鍋」ってお相撲さんが食べる「寄せ鍋」ってことですよね。専門店だと、伝統的な相撲部屋の味付けなんでしょうけど、僕が行ったお店はそんなことないでしょうね...。確かに「カキ鍋」「石狩鍋」と並べる言葉が「寄せ鍋」だとインパクトにかけますから、ちょっとインパクトのある言葉が欲しかったんでしょうね。ありがとうございました。21:01実家の近所にちゃんこ鍋専門店というのがあります。私自身は行ったことがないのですが、勤めていた会社(これも実家の近くでした)の人の言うところによると、元相撲取りの方がオーナー兼調理師さんだということでした。それに当てはまらない場合、たとえばチェーンの居酒屋さんなどの共通メニューに載っている場合などは、厳密には「ちゃんこ風鍋」とでも呼ぶのが正しいでしょうか。いう居酒屋で「ちゃんこ」の文字は見たことがないような気がします。通報するこの回答へのお礼Seerさん、ご回答ありがとうございます。昨日のお店は、予約した際に「鍋のコースの場合、ちゃんこ鍋・カキ鍋・石狩鍋の3つの中からお選びください」とはっきり断言しました。美味しかったけど、寄せ鍋とどう違う?と疑問で仕方がなかったんです。“風”ってつけて欲しいですよね。性的暴行と強姦の違い4キムチ鍋に合う具材を教えてください。5ただいま妊娠9ヶ月の妊婦です。夫に離婚を言い渡されました。きっかけは26おかずを冷蔵庫で保存できる期間は?7鍋料理だけでは物足りないとき8クレジットカードで支払いすると手数料が取られるんですか?一括払いでも手9水炊きは水だけではNG?10スマホの画面オーバーレイ11風邪の熱を一晩で下げる方法12中性洗剤について教えてください。13絶対に許せません。強姦致傷の被害者です。14甘口カレーを辛くする方法15エッチの時に彼がなかなかイカないです(;□;)16婚約指輪のダイヤが小さくて泣いてしまいました17妊娠って、性行為からどれくらいで分かるものですか?18「充分」と「十分」の使い分け教えてください19知的障害者の支援、心が折れそうです。性的暴行と強姦の違い4キムチ鍋に合う具材を教えてください。5ただいま妊娠9ヶ月の妊婦です。夫に離婚を言い渡されました。きっかけは26おかずを冷蔵庫で保存できる期間は?7鍋料理だけでは物足りないとき8クレジットカードで支払いすると手数料が取られるんですか?一括払いでも手9水炊きは水だけではNG?10スマホの画面オーバーレイ11風邪の熱を一晩で下げる方法12中性洗剤について教えてください。13絶対に許せません。強姦致傷の被害者です。14甘口カレーを辛くする方法15エッチの時に彼がなかなかイカないです(;□;)16婚約指輪のダイヤが小さくて泣いてしまいました17妊娠って、性行為からどれくらいで分かるものですか?18「充分」と「十分」の使い分け教えてください19知的障害者の支援、心が折れそうです。関連するQ&A1鍋とちゃんこ鍋の違い2締めにラーメンが食べられる「ちゃんこ屋」3関西でぼたん鍋を食べられる場所をさがしています。不思議がられています7なんだかんだ男はカレ-やカツ丼が大好物だよね。なんでカレ-なんだろう。回答数ランキングです。・本当は知りたい、発毛体験のあれこれ。全クリア参照履歴を保存しないこのQ&Aを見た人がよく見るQ&A外出し妊娠の多さに驚いてます鍋料理は何日くらい痛みません...性的暴行と強姦の違い4キムチ鍋に合う具材を教えてく...5ただいま妊娠9ヶ月の妊婦です...6おかずを冷蔵庫で保存できる期...7鍋料理だけでは物足りないとき8クレジットカードで支払いする...9水炊きは水だけではNG?10スマホの画面オーバーレイ11風邪の熱を一晩で下げる方法12中性洗剤について教えてください。13絶対に許せません。強姦致傷の...14甘口カレーを辛くする方法15エッチの時に彼がなかなかイカ...16婚約指輪のダイヤが小さくて泣...17妊娠って、性行為からどれくら...18「充分」と「十分」の使い分け...19知的障害者の支援、心が折れそ...20刺身3日ほど持ちますか?外出し妊娠の多さに驚いてます鍋料理は何日くらい痛みません...性的暴行と強姦の違い4キムチ鍋に合う具材を教えてく...5ただいま妊娠9ヶ月の妊婦です...6おかずを冷蔵庫で保存できる期...7鍋料理だけでは物足りないとき8クレジットカードで支払いする...9水炊きは水だけではNG?10スマホの画面オーバーレイ11風邪の熱を一晩で下げる方法12中性洗剤について教えてください。13絶対に許せません。恋愛からビジネスまで人気の記事が一目で分かる今読むべき記事はコレ!貴社サイトにQ&Aを!QAコネクトとは・・?QA機能を導入できます利用料0円。Inc.質問して、直接聞いてみよう!Q質問する(無料)Q&A検索goo検索gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。