海の恵みをいっぱいに受けた希少な上質天然ふのり。昆布漁師たちがひとつひとつ丁寧に手摘しました。呼ばれ、味噌汁の具として愛されてきました。鍋物・お汁もの・中華炒め物にも煮崩れしにくく、美味しいです。金属マグネシウムと水が反応して水素を発生します。水道水の酸化還元電位をマイナス値に下げ、体内の悪玉活性酸素を抑制、水道水を健康な水に変えます。珍味の代表格「鮭トバ」。本品は通常の硬い鮭とばとは違い、とてもやわらかな食感に仕上げております。皮むき、骨抜き済みの一口サイズのスティックタイプです。おやつにお酒のおつまみにオススメです。1kg【メール便送料無料】キヌア(キノア)は、良質のたんぱく質と食物繊維を含んだバランスの良いスーパーフードです。古代インカ帝国よりアンデスに住む人々の間で「穀物の母」と呼ばれ、神聖な主食として受け継がれてきました。黒豆、光黒(ひかりぐろ)。表面に光沢があり煮崩れが少ないのが特徴です。見た目に綺麗な煮豆に仕上がります。北海道の寒冷な水と風、大きな寒暖の差は風味豊かな豆を育みます。一粒ごとに丹精込められた豆をさらに吟味した最高の味わいです。