芥川賞作家が母国の食文化を通して、文化や人々を縦横無尽に語るエッセイ集。美味しく召し上がれ!担当編集者より+東京新聞夕刊にて連載されていた、中国の食べ物に関するエッセイ「食而美食」を大幅に加筆・修正し、食を通じて日中の文化の差や人々を語るエッセイです。自他共に認める「食いしん坊」の作家が本領を発揮し、料理を通して見えてくる大国、「中国」を縦横無尽に語ります。本人撮影の料理の写真も多数収録。TSUTAYA※外部サイトへ移動します購入するAmazon楽天ブックスセブンネット紀伊國屋書店ウェブストアTSUTAYAe-honHonyaClubhonto※外部サイトへ移動します感想を送る本書をお読みになったご意見・ご感想をお寄せください。投稿されたお客様の声は、弊社ウェブサイト、また新聞・雑誌広告などに掲載させていただく場合がございます。※いただいた内容へのご返信は致しかねますのでご了承ください。各部門にお送りください。する>感想を受け付けました。ありがとうございました。する>感想を受け付けました。ありがとうございました。WEB文藝春秋WEB週刊文春WEB本の話WEB日本文学振興会ページの先頭へ戻る。