栄養BOX栄養BOX健康・美容・栄養をテーマとする情報を発信しています。viewsチーズホエイパウダーには、炭水化物やタンパク質、脂質、ビタミンB2・B12が多く含まれています。ダイエット効果などが期待できます。コンテンツメニュー1.チーズホエイパウダーの効能2.おすすめレシピ3.栄養成分表チーズホエイパウダーの効能ホエイとは乳清(牛乳からカゼイン・乳脂肪を取り除いたもの)のことで、ホエイを粉末状にしたものがチーズホエイパウダーです。ホエイはチーズを作る際に固形物と分離された副産物として大量に作られるほか、ヨーグルトを静かに放置しておくと上部に液状で溜まります。チーズの生産過程で作られたホエイの大半は廃棄されていますが、高タンパク・低脂肪で栄養価が高いことや、消化が速くタンパク質の合成やインスリンの分泌を促進することなどから、優れた食品であるという認識が高まってきています。実際、粉状のチーズホエイパウダーに加工してプロテインサプリメントなどの原材料として用いられるほか、生クリームなどの代替として料理に使い、カロリーを大幅にカットするなどの用途があります。いった効果が期待できます。[スポンサーリンク]チーズホエイパウダーの人気&簡単レシピチーズホエイパウダーは、チーズ製造中にできる乳精(ホエイ)を乾燥し、粉末状にしたものです。チーズホエーパウダー/乳精粉末/乳精パウダーとも呼ばれます。食品製品としては、パンや肉加工食品に使われます。乳清パウダーとココアパウダーを使ったタンパク質豊富なブラウニーのレシピです。ダイエット中に、甘いものが食べたくなったときのおやつにもぴったりです。低カロリーで、タンパク質ははしっかり摂取できます。2015年版(七訂)に準拠しています。2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。チーズホエイパウダーの食品成分部分をクリックすると開閉します。数値表現の略号[スポンサーリンク]お読み頂きありがとうございます。宜しければシェアをお願い致します。