苗づくり苗を仕立てて植え付けることで、従長を抑えます。発泡スチロールの空き箱などに土を入れ、そこにバラまきにするか、3cm間隔でタネをまきます。1cmの覆土をしてからかん水し、濡れ新聞紙をかけておきます。植付けの適期苗になるまでには、10日~2週間ほどかかります。植付け初生葉を含めて本葉1、2枚が植付け適期です。根をなるべく切らないように苗をとり、子葉が埋まらないように植え付けます。植付け後、土が乾燥している場合は、十分にかん水をします。適期苗の大きさを過ぎて、老化苗になるほど根つきが悪くなるので、気をつけましょう。追肥と土寄せ植付け後、1か月ほどしたら追肥をおこないます。有機質肥料(6-6-6)を、1m2当たり30g畦の肩に施し、軽く土寄せします。開花後、莢が大きくなる頃に土が乾燥していたら、かん水します。着果の仕方3~5節以上の各節に、1~3個の莢がつきます。窒素が多く、光が不十分だと、着莢しない節が出てきます。ついてから約30日経過すると、収穫期を迎えます。収穫後は、時間の経過とともに、鮮度低下が始まります。早く調理し、食べるようにしましょう。当サイトのご利用について★クボタは農業技術の開発・普及を支援し、普及事業のPR活動を応援していきます。