丸寿阿部商店は、かき加工業者としては県内初となる「宮城HACCPの認証」を受けた生産者です。育てたかき通常かきの出荷は1年未満のものが多いようですが、あいコープのかきは1年6カ月程かけてゆっくりと育てたかきをお届けします。安全性をきびしくチェックかきのノロウイルスの検査は宮城県漁協の定期検査の他、(生食用については)阿部商店独自に出荷前の検査を行っています。水切りかき注水したパックのかきは、水を吸って大きく見えますが、味は水っぽくなってしまいます。水切りかきは、身の味が濃く、口いっぱいに磯の香りが広がります。阿部寿一さんこの商品の先頭へ【生食用かき】ご利用の皆さんからのコメント味が濃い。ポン酢で食べるのが好きです。(M.Tさん)丸寿の牡蠣は、濃厚で最高の味。バターソテーもお気に入りです。(K.Kさん)生でもいいし、カキフライもいい。(D.Mさん)家族みんなが大好きです。ポン酢でサラッと食べます。(J.Sさん)あなたのコメントを、お待ちしています!この商品の先頭へ『あいぶらんど』を使った「おすすめの食べ方」が【あいごはん】。【生食用かき】を使った、皆さんの『あいごはん』をご紹介まだ、投稿がありません。次へ★あいぶらんど運動は、組合員の意見・要望で作られます。