これはうまいですね~。はまち本来のすっきりとした酸味にほどよい脂、これは素晴らしいですね。それとも今時期ははまちがおいしくなる季節ですから、天然物を使っているのかも。ちなみに、夏のはまちはバツ。少なくとも関東周辺で漁獲されたものはうまくもなんともない。ブリもはまちも旬は冬なのでしょう。最後は、しゃこの握り。しゃこ=車庫ってことからガレージなんてシャレで言ったりしますね。わたしはしゃこ好きなんですけど、実に久しぶりに食べた気がします。ツメと言われる甘ダレがツラっと塗られていて、うまいですね~。パサついていたから、冷凍物かと思うけれど、味わいは上々。茹で立てだったらひっくり返るほどうまいのでしょう。ちなみに、最近はしゃこ爪があまり見かけませんが、しゃこの爪を剥く職人さんが少なくなっているようですね。それに、東京湾産のしゃこが漁獲しづらくなっているのも原因かも。江戸前を代表するネタであるから、もっと気軽に食べられるようになると嬉しい限りなのですが。ほかに、サーモン、かんぱち、すみいか、アラ汁なども堪能。相変わらずたくみはうまいです。2014.11.29カテゴリー:釣り具全般PR:他と差をつけるオリジナルの釣りブログができる!投げ釣りでもっとも使う付けエサといえばアオイソメ。アオイソメは丈夫だし、安いし、エサ持ちがよいし、魚がよく釣れるしで、かなり最強に近い素晴らしい付けエサです。これを触れない人も多く、そのためバイオワームなんかが売れているようですが、アオイソメの実力を知っている人間からすると、そんなもの・・・・・・ねえ?ただアオイソメも弱点があって、ハリに付けようとするとヌルヌルボディーのうえに強すぎる生命力に任せて大暴れするので、まあ、ハリに付けにくいこと。使い勝手がよくないです。アオイソメが掴めない人にはいいでしょうが、掴める人には必要のない道具かもしれません。そこで、投げ釣り専門メーカー・拙者の投げ釣り「拙者のこだわり石粉」を購入。石粉(いしこ)はアオイソメなどの虫エサのすべり止め。野球でいうロージンみたいなもの。この石粉は、特にシロギスの投げ釣りには必須アイテムで、ベテラン投げ釣り師の方が石粉をまぶした虫エサをハリ付けする手捌きはまさに職人技。手返し良く数釣りするには、石粉は欠かせません。普通は、石粉をふりかけるとアオイソメが弱るので、使う分だけつまみ出し、アオイソメ全体が白くなるくらいの量をふりかけるようです。この石粉、100%卵の殻だけだから人も虫もまったくの無害。使い方は、石粉を20gほどタッパーなどの容器に入れておき、使う分の虫を掴み取りそのタッパーの上に置き、全体にまぶしてやるという方法。それに、水に溶けないから濡れてもダマにならなく使いやすいそう。良心的な釣具店だと、虫エサには滑り止めの雲母のようなものをまぶしてくれますが、大抵は水槽からそのままをボカンとプラスチックケースに入れられるだけ。今後はそのような場合こそ、こいつを大いに活用できますな。いい買い物をしました。2014.11.28カテゴリー:オリジナル仕掛けPR:他と差をつけるオリジナルの釣りブログができる!以前に紹介したなんちゃってアシストフック。絡み止めパイプとウイリー糸でナイロン糸をガッチリと固定しています。摩擦で締め込んでいるので、普通にハリスを結ぶよりもよっぽど強力です。青物が掛かってもスッポ抜けることはありません。絡み止めパイプでナイロンを保護しているだけなので、タチウオやハガツオ、ヒラメといった歯の鋭い魚を相手にするにはちょっと心もとないのかなと。そこで弱点を補ったなんちゃってアシストフックを製作。強度をかなり強化したナイロン製のなんちゃってアシストフックの最終形がこちら。ナイロン糸のより糸を同じナイロン糸を編み付けてでガッチリと保護しています。ナイロンの表面は滑らかだから鋭い歯も立ちにくいから、絡み止めパイプよりもはるかに強度が高いです。それに生意気にフラッシャーを付けているので、これ自体のアピール力も期待できます。送料無料で超お得!ナイロン製なんちゃってアシストフックの上から見たところ。通常のアシストフックの紐だと、メタルジグをケースにまとめて入れておくと、紐にハリ先のカエシまで入り込むことがあって、いざ使おうと思ったら釣り場でイライラ・・・・・・した経験から、ナイロン製のなんちゃってアシストフックを作ってみようと思い立ちました。ま、通常のアシストフックのほうが優れているでしょうから、あえてわたしのようになんちゃってアシストフックにする必要はないのかもしれません。ハリ、ナイロン糸、ウイリーなど安い材料で量産できるので、ハリ先が丸くなるなり、錆びるなりしたら気兼ねなく交換できるのがいいところ。作り方の詳細を紹介しようと思います。みなさんの役に立つかは微妙ではありますが。