Message皆さんこんにちは、有限会社シモジ、代表の下地隆彦です。わたしの父と母は、今では誰でもご存知な「ウコン」や「薬草茶」といった健康食品を作っている職人です。ありがたいことに今でも現役です。ウコンは、父が沖縄で最初に作ってから、母が物産展などのお仕事で日本全国を行脚して苦労しました。わたしは小さい頃から見ているのでわかる。当時はウコンや薬草茶は全国で知られておらず、地元沖縄でさえも否定的な様子でした。いっていいほど知られていない時代に、母は全国をひとりで一生懸命走り廻った。父があきらめずに作ったおかげ。わたしが起業した理由とは、その広めていただいた沖縄のウコンと、沖縄の薬草茶に、さらなる磨きをかけ、本当に実感できる健康食品を日本全国そして世界中へ発信するべきだと自分に誓い起こしたしだいだからです。本音で言えば、わたしの生活は自営業ゆえの環境と父母からの遺伝子かも知れません。最近、老けた両親をみて思う。ありがとう、あなたたちのおかげです。多くの人が、沖縄のウコン、特に春ウコンの素晴らしさを感じています。一つの薬草茶を感じています。地球上の健康食品をもって、日本中のどれだけの多くの人々を幸せにできるだろうか。日本を超えて世界中のどこまで伝えられるだろうか。