15:00BY:ガジェ通ウェブライターガジェット通信を≫@getnewsfeedさんをフォロー-疲れた時、元気が出ない時、心と体にしみるのがお酒と甘いもの。お酒も甘いものも「摂り過ぎると体に良くない」「太る」などの理由から、大好きでもセーブしているという人も多いのではないでしょうか?今回はそんな日頃の我慢を吹っ飛ばす、お酒が好きな人も、甘いモノが好きな人も大満足の、”甘いお酒&甘いもの”という究極の組み合わせを楽しめるイベントに行ってきました。渋谷ハチ公口から徒歩2分。TOHOシネマズ渋谷を過ぎ、渋谷マークシティ側に入った路地にそのお店はあります。ラーメン屋が多い一角です。MARKET』は、新しいスタイルでお酒を自由に飲み比べできるお店。くまで飲まない」「お店を出るときはスタッフに一声かける」「ニオイの強い食べ物はNG」など、お店のルールは守らなければいけませんが、それさえ守れば相当自由に楽しめる、とにかくそのフリースタイルぶりに驚きです。「お酒の蔵元にはそれぞれのストーリーがあります。MARKET』運営会社の(株)リカー・イノベーションの辻本翔さん。持ち込み自由ですから、自宅から作ったおつまみやお惣菜を持ってきたり、ピザなどを届けてもらったりすることも可能です。お店のスタッフにひと声かけてちょっとラーメンを食べてくる、といったこともできます。マークシティや渋谷駅も近いですから、好きなおつまみを買ってきて持ち込み、お酒を楽しむのも楽しそうですよね。中でも筆者が気に入ったのはこの、ソーダ割が自分で調節できるサーバー。「ちょっとソーダ割りにしたいな」と思ったら、自分で好きにソーダ割りができます。こちらはグラス洗い器。グラス交換制ではないのでここでジャーっと洗って、また次のお酒に行くのです。これがどうにも面白くて、ついつい、グラスが空くたびにニヤニヤしながらジャージャーしに行ってしまいました。MARKET』は、2月18日(木)から2月29日(月)の期間限定で、佐賀県とコラボし、佐賀が誇る甘いお酒と甘い銘菓を紹介しながら『甘いお酒と甘いものを組み合わせる』新しいお酒の楽しみ方を提案しています。(http://shugar.jp/sagaprise/)なんでも佐賀県には『甘口の醤油で味付けした料理をお酒に合わせる』『お酒の締めに甘いモノを食べる』という習慣があるのだそう。佐賀が誇る甘いお菓子も和洋いろいろです。羊羹がサンドされた『ようかんまかろん』。バニラの風味がやさしい『サブリナ』。したクッキーで、中にあんずジャムが入っています。一口サイズの羊羹『昔ひとくち』。外側が砂糖でシャリっとしているタイプの羊羹です。鎖国していた江戸時代、唯一の外国との玄関口であった長崎から、砂糖が運ばれてきた『シュガーロード(長崎街道)』があったからなんだとか。当時は非常に貴重だった砂糖。シュガーロードのおかげで、砂糖をふんだんに使ったお菓子づくりが盛んになったんですね。中はあんこのシンプルな美味しさです。左は、村岡総本舗のかぼちゃ羊羹と小倉羊羹。通常の水ようかんよりもゼリーに近いぷるぷる感が楽しめます。可愛い鶴の小皿も、焼きものが盛んな佐賀ならではの品です。佐賀は気候が温暖なため果物の栽培もさかん。大粒のイチゴは『さがほのか』。甘く、歯ざわりが柔らかい上品なイチゴ。ヘタのところが固く、味がないイチゴもありますが、ヘタの付け根までまるごと美味しかったのが印象的。デコポンは房のままでも食べられる手軽さと、酸味と甘味のバランスが魅力です。こちらは『げんこう』という名前の柑橘類。食べましたが、フレッシュな香りと味に頭がすっきりしました。生のフルーツも美味しいですが、ドライフルーツも絶品。有機栽培の温州みかん、手作業でスライスした低温乾燥のドライさがほのかなど、手のかかったヘルシーなものばかりです。生とは違って旨味が凝縮され、お酒を飲みながらつまむのにもぴったり。干し柿を凍結した凍熟柿。したジューシーな干し柿です。バターを乗せることで、バターの塩気と柿の甘みが見事にマッチ。見た目もおしゃれな豆皿は、モダンデザインの有田焼です。ドライフルーツと合わせて飲んでみた、ブラッドオレンジのお酒。色も鮮やかで、ジュースのよう。万人受けする飲みやすさで、お酒が苦手な人にもオススメです。佐賀では、繁華街には深夜まで開いているフルーツパーラーがあり、お酒を飲んだあとにパフェを食べるそう。〆のラーメンならぬ〆のパフェ。確かに炭水化物は炭水化物だけど、なぜパフェなのか。思っていると佐賀でも人気のパフェ店『珈琲うふふ』特製パフェが登場!さがほのかやデコポン、丸ぼうろなどがモリモリの巨大パフェです。普通のパフェに換算すると約50人分!甘いお酒と甘いもののコラボを企画した、佐賀県のPR『サガプライズ!』担当プロデューサーの中島さん(左)、真ん中は『珈琲うふふ』を運営する(株)ユニインターナショナルコーポレーションの五郎川さん(中央)、右が(株)リカーイノベーションの辻本さん(右)。お三方の顔と比べるとパフェの大きさがわかるでしょうか?花と果物とクリームに囲まれて、うっとりした表情ですね。パフェの下の方もフルーツがぎっしり。フルーツのビタミンやカリウムでお酒のむくみが取れるかも。その点では、〆のラーメンに比べてヘルシーかもしれません。可愛くなって配られた元巨大パフェ。イチゴと薔薇の花びらが女子心をくすぐります。巨大パフェ登場はオープンの2月18日(木)と19日(金)となってますので、ご興味のある人は是非!パフェにも乗っていたのですが、佐賀のお菓子といえば『丸ぼうろ』も欠かせません。例えるなら、カステラの上の茶色いところをもっとフカフカにして、丸くしたお菓子とでもいいましょうか。3つだけで作られた素朴な味です。伝統ある銘菓なだけに、パッケージは非常にシブいです。2月9日(火)から2月29日(月)までの期間限定で、丸ぼうろをお店にあるチョコペンでデコリ、ハッシュタグをつけて『Twitter』や『Instagram』に投稿すると抽選で超高級な白イチゴ『天使の実』をプレゼント。佐賀県唐津市の6戸の農家でしか作られていない、非常に珍しい白いイチゴだそうです。詳細はお店やHPでご確認を。関東ではあまり見かけませんが、佐賀ではおなじみのアイス『ブラックモンブラン』も。