今までに、豚カツとハンバーグを焦がしたり、スパゲティの味付けを間違えたりしている。「米を炊く程度ならできる」と自称しているが、食堂にプリプリ丼が登場した初日に炊飯ボタンを押すのを忘れ、開店を遅らせた。料理人としては色々と問題がありすぎ、むしろ「問題しかない」とする方が妥当である。その微妙にズレた感覚が美味香たちの助けになることもある。夫とはバカップルのように仲良し。真之介は、それに呆れているらしい。王子食堂では主にレジを担当している。自分の苗字を冠した「王子ハンバーグ」を「玉子ハンバーグ」と書いたり、マヨネーズ8本を注文するはずが100本注文してしまうなど材料の発注ミスが多かったりと、夫同様かなり抜けている。料理の類は電子レンジのボタンを押すことしかできない。不津倉パパ:宮島史年パン子の父親。秤を使わずにパン生地を同じ重さに分けることができ、パン職人として一流の腕前を持つ。不津倉ママ:恒松あゆみパン子の母親。彼女の作るカレーライスの味は美味であり、ふっくらベーカリーのカレーパンの原点となっている。人手が足りないため、娘のあがりに手伝わせている。寿司屋に相応しい江戸っ子のべらんめぇ口調で喋る。