アクセスサイトマップお問い合わせEnglishおいしいレシピタカナシ乳業TOP>おいしいレシピ>サンタクロースケーキ北海道純生クリームを使ったレシピサンタクロースケーキクリスマスのお楽しみ!丸ごとサンタさんのいちごショートケーキです。耐熱容器に水と砂糖を入れ500Wのレンジに約20秒かけて砂糖を溶かします。粗熱が取れたらお好みでキルシュを加えます。純生クリーム47と純生クリーム35を100mlずつ合わせて200mlにして、2回に分けてホイップします。100ml(計200ml)、砂糖15gを入れ、底に氷水をあて、生クリームを8分だてにします。使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。【使用量の目安】1回目ホイップ:サンド・下塗り用、2回目のホイップ:仕上げ塗り・しぼり用3.【デコレーション】1枚目のスポンジの表面にシロップを塗ります。スポンジの上の表面にのせて塗り広げ、スライスした苺を並べます。生クリームをのせ、苺がかくれるくらいに塗り広げます。5.もう1枚のスポンジをのせ、表面に残りのシロップを塗ります。6.【下塗り】ケーキ表面全体をカバーするように薄く生クリームを塗ります。冷蔵庫で20分以上冷やし、生クリームを落ち着かせます。ようにホイップし、ケーキの全体を塗ります。苺を飾り、チョコ菓子の目をおきます。残った生クリームをしぼり袋に入れ、帽子とひげをしぼり、輪切りにした苺の鼻をのせて完成です。Reserved.TOP。