ブリの黒酢炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.11.02公開のレシピです。おいしい!ブリの黒酢炒め25回おいしいブリを棒状に切って、サッパリとした黒酢で炒めた簡単レシピ。下準備ブリは1.5cm角の棒状に切り、塩コショウを振って片栗粉をまぶす。ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。白ネギは幅5mmの斜め切りにする。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。作り方1フライパンにゴマ油を熱し、ブリを全体に焼き色がつくまで炒め、白ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りがたつまで炒める。2ブロッコリーを加えて軽く炒め、<調味料>を加えてトロミがついたら器に盛る。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。