大根オムレツ大根オムレツ(209)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。0.9g(1人分)ふわふわの卵と、シャキシャキのせん切り大根がおいしい組み合わせです。大根は長さ4~5cmに切って皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。大根の葉はみじん切りにする。ハムは、半分に切って、せん切りにする。ボールに卵を割りほぐし、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて調味する。大根、大根の葉、ハムを加えて混ぜ合わせる。直径20cm程度のフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、【2】の卵液を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら火を弱め、ふたをして4~5分焼く。上下を返して再びふたをし、さらに4~5分焼く。4等分に切って、皿に盛る。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。