食味最高値92ポイント!山陰屈指の米どころ日南町の底力!「日南ブランド」を知るには、まずはお米から!◎にちなんのトマト畑が生んだ芸術品!お日様をたっぷり浴びた真っ赤なトマト。緑赤黄...色とりどりの野菜たち。おいしさの秘密は、日南町の気候と関係が...?日南町内に7つもある「とれたて朝市」も楽しいですよ。◎にちなんのしいたけ昔ながらの原木しいたけにこだわり!面積の90%以上が森林という日南町。森と深い関係を築いてきた日南町ならではの特産品です。夜の間にぎゅっと閉じ込めた甘味が魅力!◎にちなんのそば日南町の蕎麦は、出雲そばの流れを汲んだ「田舎そば」。色が黒味がかっていること。風味と香りが豊かな蕎麦本来の持ち味を生かした味わいが特徴です。日野川源流の清流を使って打つ蕎麦をぜひご賞味下さい。「山菜の王者」と冠される自然薯や太鼓屋さんが作る鳥取牛にこだわった牛一夜漬けなど、日南ブランドを彩る特産品をご紹介します。