コトバンクコトバンクコトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。第三版の解説デジタル大辞泉の解説ゆ‐だき【湯炊き】[名](スル)物を湯の中に入れて煮ること。米を湯の中に入れて炊くこと。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。食品などを湯で煮ること。米を水ではなく湯で炊くこと。2010.それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。米を水ではなく湯の中へ入れてたくこと。図表・付録は収録させておりません。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。