中本の道について中本の道について2016年中本情報2015年中本情報2014年中本情報2013年中本情報2012年中本情報2011年中本情報2010年中本情報2008年中本情報2007年中本情報2006年中本情報2005年中本情報2004年中本情報2003年中本情報づけとごよりここは蒙古タンメン中本を愛するファンの集まる個人サイトです。都度調理2014年3月、品川店限定として登場。考案者は近藤師範店長。辛さはゼロで野菜大盛不可、麺は大盛までです。塩スタミナラーメンを予定していたところ「何か変化を加えたい」との事で近藤店長を中心に試行錯誤して誕生。塩タンメンベースのスープと中華餡を合体させた塩味の餡に元々のキャベツ、キクラゲ、人参、もやし、タケノコの具と、海老、イカ、アサリ、牡蠣の海鮮の具が加わり、海の幸の香りに仄かな塩味が見事な味を形成しています。NAKAMOTONOMICHI。