2014.08.30119299コメントモデルや海外セレブも愛用していると注目のスーパーフード、ココナッツオイル。ココナッツオイルには天然の中鎖脂肪酸が豊富に含まれていて中性脂肪になりにくく、エネルギー代謝を活発にします。油との相性が良い茄子におすすめレシピです。作り方1米茄子のヘタを取り、縦半分に切る。皮をうすくそぎ落とし、なすの表面に食べやすいように格子状に切り込みを入れる。2表面にココナッツオイルをぬり、200°Cに熱したオーブンの中段で10~15分焼く。3混ぜておいた(A)をぬり、白ごまをかけ、さらに5分焼く。ポイント■米茄子がない人は、ふつうの茄子でもOKです。■皮を薄くそぎ落とすと焼くときに安定します。Kitchenさん揚げ茄子の煮浸しまめ。焼きもの(17)関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2016.07.02下ごしらえと味付けがポイント!「苦くない」ゴーヤのレシピ野菜のおかずヘルシー子供ハチミツ風味で苦くない!ゴーヤとツナのサラダ具だくさん&栄養バランス満点のサラダ。ゴーヤはわたを取り除いて薄切りにし、砂糖と塩をまぶして5分ほど置きます。野菜のおかずヘルシーシニアむくみ解消効果もある冬瓜。見ると冬の野菜のようですが、旬は夏。甘さや風味はお好みでアレンジ。基本のスポーツドリンク飲みやすくて美味しいスポーツドリンクの分量は、塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%が目安。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.09.07おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽&ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピヘルシーシニア子供レンジとフライパンで簡単!絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2017.01.02年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめヘルシーシニアサッと作れてお酒にも合います!しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。