ロックかソーダ割りが美味しいと思います。佐賀は焼酎が多い九州では珍しく、酒づくりが盛んです。赤紫色が眩しいお酒です。感じたのは甘さよりも、お酒としてのしっかり感。紫蘇も入っていて体に良さそうです。これも割ると美味しかったです。『紅茶小酒(紅茶リキュール)』。紅茶というからにはさっぱり系かな?とおもいきや、凝縮した甘み。甘めの日本酒に近いです。佐賀大学が研究配活した、全国で初めて商品登録された国産グレープフルーツ『さがんルビー』を使った『さがんルビーのお酒』。グレープフルーツを活かしたさっぱりした味で、甘いお酒の合間に飲むのに良さそう。『うめりんこ』というかわいい名前のお酒には、なんとみりんが入っています。調味料のイメージが強いですが、みりんはれっきとしたアルコール飲料。みりんが入ることで、味にまとまりが出るんだそうです。濃厚な甘みで後味もまったり。ピンク活性酒』(島根県)。この色は赤米と紅麹の色で、天然無着色と書いてあります。見た目はものすごく甘々な感じですが、にごり酒ということもあり、飲んだ時にちょっとシュワっとする感じ。パンチがあり、飲んでいるとじわじわ効いてくる感じ。見かけによらないお酒です。見た目はホンモノそっくり『コーヒーリキュール』。一升瓶ってやっぱり重いですね。アイスにかけてみました。ひと口、ふた口目は「コーヒーフロートっぽい」と思えたのですが、あとからお酒っぽさが増してきて「やっぱりこれはお酒だ!」と実感。MARKET』が開発しているお酒、プロトタイプシリーズ。お揃いのラベルの一升瓶に入っています。果実酒が一升瓶に入っている、というのもなかなか見かけないですね。筆者はこちらの、キウイフルーツのお酒が気になったので頂いてみました。キウイも熟れてくるとジュワッとお酒っぽくなりますが、こちらは雑味がなくてフルーティー。果物よりも好きかもしれない。変わり種のヨーグルトのお酒も頂いてみました。みても飲むヨーグルトにしか見えませんが...味はヨーグルト、舌触りは甘酒のような感じですが、後から後からお酒らしさが迫ってくる感じです。思ったよりもズイズイとはいけず......。「これ、飲むヨーグルトじゃん」などと思っていた自分が甘かったです。甘いお酒といっても、さっぱり系、こってり系、爽やか系、そしてコーヒーリキュールやヨーグルトのような変わり種まで、その味わいは千差万別です。甘いお酒が大好きな人はもちろん、筆者のように普段あまり甘いお酒を飲まない人にも面白い発見があると思います。甘いお酒と甘いもの、という「それをやっちゃっていいのか!?」というような組み合わせに、最初はちょっとびっくりしていた筆者。体験してみて思ったよりも合う、合わせてもいいんだ!と感じました。筆者の母方の祖父母は佐賀県なのですが、甘いものと果物は好きだったものの、甘いお酒と合わせる話は聞いたことがなかったので、目からうろこが落ちました。甘いもの同士、コッテコテの甘々に行くこともできるし、甘いのとさっぱりめ、トロトロとサクサク、軽めのと重めのをミックスなど、味わいながら自分なりに好きな組み合わせを探っていくのが楽しいです。試しながらそれぞれのお酒や甘いものが持つ個性がわかってくる、見えてくる感じがまた楽しいのです。時間無制限、持ち込み自由でさまざまなお酒を楽しめるお店だからこそできる、新しいお酒の飲み方。好きに持ち込んだり、出入りも自由ということで、友達や仕事帰りによるお店としてもオススメです。MARKET』オープンは、2月18日(木)。佐賀県との甘いお酒と甘いもののコラボは、2月18日(木)から2月29日(月)の期間限定となっています。甘いお酒と甘いものを楽しみたい人は、2月いっぱいがチャンスですよ。anewsjpこの記事が気に入ったらいいねしてね!誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。