本日は初段位を受験することになっている3名が参加し、認定会の要領で水の計量から後片付けまでを実施したところ、本日参加した3名は時間的にもそば打ちの内容も、全く問題のないレベルとなっている。今後は認定会の試し打ち用そば粉を使用して、そば打ちの練習を可能な限り実施し、試し打ち用そば粉に充分に慣れておくことが大切である。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴いて、“そば、うどん”を題材にした他のブログもご覧戴下さい。ブログランキングに参加しています。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。」しっかりと雪が降りました。無料で安心、写真も便利なgooブログ♪gooアンバサダー募集中!!混浴でしっぽり♪寒い冬は温泉で温まろう。