~焼きシャブ&上カルビへリベンジ~ブックマークジャニごり日記@静岡B級グルメ管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。やまもとへ1年ぶりに戻ってきたよ!去年売り切れで食べられなかった焼きシャブへリベンジするため、何カ月も前からオープンの17時に予約しといた私たち^^店内は、こんな早い時間にも関わらず大賑わい!私たちは、去年と同じカウンターへ通されたよ。お決まりのオリオンビールで乾杯☆待ち時間数分。1680円の登場☆上ロースを使用したおいしそうな焼きシャブ。「両面を軽く焼いてから食べて。説明通り数秒焼いてから、玉ねぎ巻いてポン酢でパクリ。「むっちゃやわらかい。