台湾の有名な麺料理に、麺線があります。麺線とは、コシが強めで歯ごたえ十分な、そうめんに似た麺をほのかに甘いとろみスープで茹でたもの。スープはカツオのだしを効かせ、ニンニクと唐辛子で少し辛みが加わっています。魚介類のカキを入れたもの、豚の大腸を入れたもの、それらふたつとも入れたものの3種類で、パクチーを乗せて食べるのが一般的です。パクチーが嫌いな人は「パクチーいりません」といえばパクチーなしで出してくれますよ。麺は短いので、レンゲで食べます。大きさが小と大とあり、だいたい45元~60元くらいで食べることができます。愛評網パクチーは腐りやすいため、雨の日は食べてはダメなのだとか。1984年生まれ、O型、独身女。知っているともっと台湾を楽しめる、台湾に関するマニアックな情報を発信しています。[小老鼠]を@に変えてください。台湾の2017年祝日休日カレンダー。最近の投稿HSKは4級から受験しよう!3級以下を受けるなら、〇〇した方がマシ2017年1月13日平溪線十分老街の美食4選!ランタンを飛ばした後は、カフェでまったり。