活用支援セミナー」のご案内(1/16,17,23開催)青森県は、三方を海で囲まれ、四季折々の豊富な農林水産資源に恵まれおり、特徴的な機能性を示す食品素材が数多くあります。本県の大学や研究機関でも、これら食品素材の機能性(効果・効能)や利活用について、数多くの研究成果が発表されております。機能性を活用した商品を円滑に開発・販売できるよう、県内3カ所で、活用支援セミナーを開催します。本セミナーでは、県内の「食」に関する研究者の方々による「研究事例発表」のほか、食産業に詳しいコーディネーターらによる商品化事例等の紹介、個別相談会も行います。】プログラム4(15:30~17:00)上記講師陣による個別相談会(プログラム3と並行し、別会場にて行う。セミナー終了後、交流会(会費制)を開催。下記申込書に必要事項をご記入等の上、メール若しくはFAXで申込ください。参加にあたりましては、事前申込が必要になります。