投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。我が家では大根の味噌汁が好きで、葉と皮がいつも残り思いつきました。葉と皮を食べやすい大きさ切り、ビニール袋に塩を少し入れよく混ぜ合わせ、空気を抜いて縛って冷蔵庫に半日位入れて、水分がでてくるので水気をよく切りご飯のお供にしています。後は皮と油揚げの炒め煮物も作ります。