有効にしてご利用下さい.かご開催中↑↓TOP世界のチーズ専門店。世界のナチュラルチーズをはじめ、お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOPバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。グラノーラ01/17(火)AM9:30までにご注文頂くと01/19(木)に発送可能です。当店自慢のベイクド社『ハウスブレンド・グラノーラ』は、日本経済新聞の日経プラスワン「何でもランキング」グラノーラ特集の中で、1位に輝いたことがきっかけとなり、一気にその人気に火がついたのでした。今では毎月のようにリピートくださるお客様も多い人気商品です。今回の増量キャンペーンでは、まとめてご購入いただくほどお得になりますので、ぜひご友人やご家族と共同購入いただくなどして、お安く手に入れちゃってください!さて、今ではかなり身近な存在となった「グラノーラ」ですが、どのような食材なのでしょうか?改めてご説明しましょう!「グラノーラ」のベースは、オーツ麦です。そこにナッツやドライフルーツを混ぜ、メープルシロップなどをかけて、オーブンで焼き上げたもの。手軽な朝食としてよく食されている「シリアル」の一種です。そもそも、この「シリアル」とは、広く穀物を加工した食品のことを指す言葉で、グラノーラもこの中に含まれます。シリアルと聞くと、いわゆる「コーンフレーク」を思い浮かべる方もいらっしゃるかと思いますが、実はシリアルには色々な種類があります。オーツ麦を主体とするシリアルには、3種類あります。ベースとなるのが「オートミール」。そこにドライフルーツやナッツを加えた「ミューズリー」。それをオーブンで焼いたものが「グラノーラ」となるのです。牛乳で煮るオートミールやミューズリーは、やや手間がかかりますし、オーツ麦の食感に独特の粘り気があるため、なかなか食べ慣れなかったりするものです。グラノーラはそのまま袋を開けてサクサクと食べられるようになっており、食物繊維やビタミンもたっぷり補給できますから、忙しい朝にはぴったりの優秀な食材なのです!グラノーラは、19世紀後半のアメリカが発祥とされています。この頃のアメリカには空前の「健康ブーム」が起きていたようで、この時期に開発された、穀物をオーブンで焼いた健康食品がグラノーラの原型なのだそうです。健康食品などの発明で有名な、ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士が「グラノーラ」の特許を取得し、以後、この名前とともにアメリカ全土に広まっていきました。1960年代にいわゆる「自然食ブーム」が起こり、グラノーラの人気が再燃しました。100年の時を越えたブームになるグラノーラは、「おいしいものを味わいながら、健康に過ごしたい」という、変わらない人々の願いを叶えるパワーを秘めているのですね。グラノーラの主体となる「オーツ麦」には、ビタミンB1や食物繊維がたっぷり含まれています。ドライフルーツも食物繊維が豊富ですし、ナッツ類はビタミンや良質なオイルの宝庫です。美容と栄養のどちらも気になる方、特に女性には最適の食材でしょう。"朝一番に口にするものは特に吸収率が高くなる"と言われますから、朝食にこうしたフルーツやナッツを摂って、ビタミンやミネラルをしっかり補給することは効果的です。現代のニューヨーカーたちにも、忙しい朝に手早くしっかり栄養を摂り、颯爽と仕事に出かけるための活力源として、グラノーラ&ヨーグルトの朝食は重宝されています。グラノーラをご紹介するにあたって、数々のメーカーの商品を一つひとつをじっくり味わって食べ比べしてみましたが、ようやく「これだ!」と思えるものに出会いました。創業者であるマットとレナートの2人が、こだわりのケーキとコーヒーを楽しめるアメリカンなベーカリーを開きたいという夢を追って2005年に設立した「ベイクド社」。2人はもともと広告プロデューサーとグラフィックデザイナーで、仕事を通じて知り合い意気投合しました。祖母からケーキ作りを学んだマットと、母からケーキ作りを教わったレナートは、どちらも大のスイーツ好きでした。スイーツ談義が盛り上がったのでしょう。彼らはアメリカ各地のスイーツを食べ歩いては研究し、休暇と収入のほとんどをベーカリーやチョコレートショップ、コーヒーショップ、古本屋を訪ね歩くことに費やしたのです。食べ歩くだけでは飽き足らなくなり、ついに2005年1月、対岸にマンハッタンを臨むブルックリンの閑静な住宅地レッドフックで、長年の夢であった「ベイクド・カフェ」をオープンしました。彼らはそう語っています。彼らのモットーは、その言葉どおり、彼らのカフェでは、味がいいのはもちろん、見た目にも美しくおしゃれなケーキやクッキーばかりが並びます。ショーケースを眺めているだけで、幼いころに戻ったような、ワクワクと心浮き立つ気分になります。スタッフ全員が大のスイーツ好きで、ベイクド社の窓口として厨房の見学までさせてくれたスタッフのジョーダンは、「チーズケーキのためなら何でもする」と豪語するほどです(笑)彼らが生み出すアットホームな雰囲気と、シンプルながら洗練されたベーカリーは、アメリカの有名メディアでも頻繁に取り上げられるなど、大きな注目を集めています。ベイクド社を取り上げたメディアの名前を観ていくだけで、その注目度が伝わってくるでしょう!ただの話題先行の可愛らしいケーキ屋さんではない証に、アメリカで最も有名な名グルメ雑誌2誌がこぞって取り上げています。実力が認められているからこそ、ですね。そんなベイクド社の『ハウスブレンド・グラノーラ』についても詳しくご説明いたしましょう。ベイクド社がベーカリーとしての誇りをかけて作り上げた『ハウスブレンド・グラノーラ』は、ケーキやパイと同様に、素材選びやブレンド、焼き上がりにまで彼らのこだわりが感じられます。袋を開けると、まずオーツ麦とナッツの芳しい香りがふわりと広がり、ほのかなシナモンの香りがアクセントに感じられます。器にあけると、ごろごろっとナッツとドライフルーツが転がり出ます。アーモンドスライスが入ったグラノーラは珍しくありませんが、丸ごとのアーモンドとヘーゼルナッツがここまでたっぷり入っているのですから、何とも贅沢です。噛みしめるごとに、自然な穀物のほの甘さが広がるオーツ麦。した食感の皮がはじけ、しっとりとした食感に変わっていきます。やわらかなハチミツの甘みがほのかに感じられ、スパイスとして香るシナモンの風味も絶妙です。食物繊維やカルシウムがたっぷり含まれており、健康面でも注目の食材です。丸ごと入ったアーモンドは、香ばしく風味の強い「ミッション種」、粒ぞろいの「ノンパレル種」などがブレンドされています。心地良い歯ざわりで、食べ応え十分。アンチエイジング効果があるとされるビタミンEや、脂肪燃焼に不可欠なビタミンB2も豊富に含まれています。きれいに丸のまま入ったヘーゼルナッツ。ローストされた皮付きで、より芳しさが引き立ちます。体に良いオイルとして知られるオレイン酸やミネラルがバランスよく含まれます。した歯ざわりのレーズンは、やさしい甘みで穀物やナッツの香ばしさを引き立てます。栽培方法にもこだわって育てられ、自然の恵みがぎゅっと凝縮され、滋味豊かな味わいです。レーズンよりも一回り大きなドライチェリー。日本のサクランボよりも濃いダークレッドの「アメリカンチェリー」を使用しています。噛みしめるとしっとりとした果肉のボリュームが感じられ、後から爽やかな酸味と心地良いほのかな渋みが追いかけてきます。抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。当店スタッフで『ハウスブレンド・グラノーラ』を試食したところ、女性スタッフを中心に、大絶賛の声が上がりました!味わいがいいだけではなく、さらに美容・健康にも良いとあって、当店では"おやつにグラノーラ"が大流行したほどでした(笑)我が家でも、朝食は"グラノーラ+ミルク"という組み合わせがすっかり定番となってしまいました。このお得な“おまとめ買いキャンペーン”は【72時間限定】となります。※さらなる品質と味の向上のため、2016年12月中旬発送分から、原材料の配合比率に変更がありました。含む製品を製造しています。ナッツとドライフルーツがたっぷり!具だくさんグラノーラベイクド社の『ハウスブレンド・グラノーラ』は、芳ばしい穀物とナッツの風味を、ハチミツのやわらかい甘みが包み込み、シナモンがアクセントに薫ります。した食感で、噛みしめるごとにじんわり甘みが広がるオーツ麦とともに、丸ごとのアーモンドとヘーゼルナッツ、たっぷり肉厚なレーズンとドライチェリーがたっぷりと入り、食べ応え十分。栄養面でも優れていて、オーツ麦は食物繊維も豊富で、ナッツやドライフルーツのビタミンも加わり、美容と健康面でも嬉しい、優秀な朝食メニューです。『ハウスブレンド・グラノーラ』を作る「ベイクド社」は、スイーツ通のマットとレナートが、こだわりのベーカリーを開きたいという夢を追い求めて設立した企業です。ニューヨーク・ブルックリンで地元っ子に愛される心地良いカフェを開き、焼き立てのパンやケーキを提供しています。ケーキやパイを焼く腕前は超一流で、こだわりはグラノーラの新鮮な素材選びや焼き方、絶妙なブレンドにも活かされています。毎日食べても飽きない!楽しいアレンジレシピも袋から出してそのままはもちろん、冷たいミルクをかけたり、ヨーグルトを添えたり、栄養満点の朝食として最適です。素材そのものの味わいを活かしたほのかな甘みがあり、お菓子作りやトッピングにも幅広くお使いいただけます。アイスクリームにざくざくかけたり、とかしたチョコレートと混ぜて冷やし固めたり、ナッツとドライフルーツを生かしたアレンジスイーツのアイディアも広がります。商品について:具だくさんグラノーラ...かなりリピさせてもらってます!どこのグラノーラと比べても具の量が断然多く、なにより美味しい!グラノーラなんてどれも一緒と思っていましたが、他が食べられなくなりました。商品について:以前から気になっていたグラノーラ^_^購入してみました!暖かい部屋でアイスにトッピング何と美味しい(≧∇≦)朝は、ヨーグルトと一緒に(≧∇≦)バレンタインの友チョコにも使おうと思っていますが!多分その頃には!パクパク!なくなってるかもです甘すぎず凄く食べやすいです。含む製品を製造しています。発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。※上記期間中でも限定数を超えた場合は、ご注文を締め切らせていただきます。ロドルフ熟成士テール・エグゾティックメゾン・ド・ラ・トリュフスクウィレル・ブランドパイアロップデュック・ド・ガスコーニュ「オーダーチーズTV」チーズのご紹介を動画でご案内しています。