昔から、「お袋の味」や「ママの味」はあるけれど、「パパの味」って聞かない。パパがキッチンに立ち、ママとは違うパパの味を披露したり、子どもやママのために料理することでコミュニケーションの時間も増える。<肉><野菜>いつもなら、ハッシュドビーフとか、ビーフストロガノフとか書くのですが、使った市販のルーに「ハヤシライス」と書いてあるからハヤシライスに。工夫すると、ぐぐっと旨味がまして、「おお!これは!」な味になるのが料理の楽しいところ。今回もよい味具合になりましたよ。材料(6人分)玉ねぎの上下をカットしてくし型切りにする。じゃがいもは皮をむいて8等分。にんにくはみじん切り。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱めの中火にいかけ香りたったら玉ねぎを加えて強めの中火で炒めしんなりするまで炒める。クミンシードを加えて香りたったら、ひき肉を加えてあまりつぶさないように炒める。肉の色も変わって火が通ったら、じゃがいも、コーン、トマトを順に加えて炒めて水、ローリエを加えて蓋をして沸騰したら弱火で15分ほど煮込む。塩こしょう、ルーを加えて味を調えてでき上がり。水700ccハヤシライスのルー(味見て調整ください)150g・3/4箱~あと辛大人味:・このままでいただきました。・じゃがいもの皮むき牛肉でもいいけれど、ひき肉もなかなかこくがでて美味しい。大人数の家族にはぴったりのメニューだと思いますよ。Reserved.Amazon.co.jpウィジェット。