◎当ホームページはリンクフリーです。◎画像・文章は著作権上無断で使用できません。ガマズミの実は、食べると甘酸っぱい味がします。秋に、赤く熟した果実を採取します。疲労回復や利尿に、薬用酒にします。紅熟した果実を、200〜300グラム、水洗いしてよく水気を切り、ホワイトリカー1.8リットル、グラニュー糖200グラム程度で、冷暗所で2〜3ヶ月して、濾して材料を引き上げます。滋養強壮、利尿に、夕食後杯1杯飲みます。身近な植物だけに方言も多く、ムシカリ、ズミ、ソゾミなどがあります。枝は、非常に弾力があって折れにくく、このために、樹皮を剥いで、薪(まき)を縛って縄の代わりにしたり、ざるの縁木などにも利用しました。ガマズミは、枝がしなやかに曲がったりして、物を束ねたりします。このことから、綯麻(ねそ)と呼ぶ地方もあります。綯麻(ねそ)とは、フジの花の蔓(つる)のことですが、同様に枝が曲がる、マンサクやシナノキ、クロモジなどを、ネソと呼ぶ地方もあります。左上をクリックするとメインページへ戻ります。2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan。