2廣瀬幸雄(イグノーベル賞)が水素焙煎コーヒーを笑ってコラえてで紹介!【金沢大学教授】スポンサードリンク現在力を入れている研究はコーヒー?上記の研究以外にもいろいえろな研究に取り組まれている廣瀬さんですが現在力を入れている研究は「水素焙煎コーヒー開発」なのだとか。なんでも廣瀬さんはコーヒーが好きでもう40年以上もおいしいコーヒーが飲みたいがために研究をされているみたい...。40年...40年ですよ!?私は大抵の物事が三日坊主なのでもう信じられないです(笑)その「水素焙煎コーヒー」なのですが古い豆で淹れたコーヒーは「酸化」が進んでいるからまずい。水素は「還元」作用を持っているから、豆の中に水素を封じ込めることで煎りたてのコーヒーの香りや美味しさを豆の中に封じ込めれる。こんな研究から出来上がったのが「水素焙煎コーヒー」なのだとか。研究者さんや発明家さん達って凄いのは欲しいものがあったら買ってくる...ではなくそうだ!作ろう!...となるところからもう凄いですよね。現在は便利なもの・サービスが溢れかえっていてどうしてもそちらに傾きがちになりますが廣瀬さんのような方を拝見しますとこれではダメになってしまうと心の底から思わされますよね。スポンサードリンクまとめいかがだったでしょうか。今回は「笑ってコラえて!」に出演され話題の廣瀬幸雄さんについて調べてみました。最後までお付き合いいただきありがとうございました。コメントはありません。松本伊代が逮捕されるのでは?と話題に!線路侵入で写真を撮影しブログにUP...。Reserved.[↑]このページの先頭へ。