いかがですか?がちがちの砂糖には適度な湿気を与えつつ乾燥させるという、やっていることは単純ですが奥の深い理由があったのです。他にもいろいろな方法でサラサラにできます。・力技のフードプロセッサー。・パンの切れ端を一晩入れておく。・ヨーグルトなどについている顆粒の砂糖を5:1で入れておく。・容器に入った砂糖の上に濡れたペーパータオルを載せておく。根本的な解決方法として、割れた陶器のかけらを30分水に浸したあと少し乾燥させる。それを砂糖の中に入れておけば1カ月はサラサラの状態を保てる。忘れてはならないのは、固まった砂糖には適度な水分が必要。これらの方法で、これからはスプーンでガシガシと粉砕しないでも済むといいですね。