ナメコの赤だし【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.08.16公開のレシピです。下準備ナメコは軽くほぐしてザルに入れ、水洗いし水気を切る。油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、細切りにする。作り方1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば油揚げ、ナメコを加える。煮立てば、みそを溶き入れる。2煮立つ直前に刻みミツバを加えて火を止める。3器に(2)を注ぎ分け、お好みで粉山椒を振り掛ける。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。