栄養BOX栄養BOX健康・美容・栄養をテーマとする情報を発信しています。便利解消やダイエット効果の高いイヌリンですが、より効果を上げるためには、摂取するタイミングに気をつけましょう。イヌリンは、水に溶けるとゲル化し、胃から小腸への食べ物の移動を緩やかにします。糖質の吸収速度を緩慢にし、食後の急激な血糖値の上昇を防ぐ働きがあります。イヌリンは水溶性食物繊維であるため、腸のぜん動運動に働きかけます。腸のぜん動運動とは、腸に入ってきた食べ物を排泄するために、その食べ物を移動させる腸の運動のことです。それが、便秘解消の効果に繋がります。イヌリンは、食べ物に対して働きかけるわけです。従って、体内に食べ物がないときに摂取しても効果が低いと言えます。イヌリンが熱い飲み物に溶けやすいからといって、3時のおやつにコーヒーにイヌリンを入れて飲んだり、仕事の合間でお茶にイヌリンを入れて飲んでも、大きな効果は期待できません。NO!腸内に何もないときにイヌリンを摂取するのはNGイヌリンは腸の食品と絡み合わないと大きな効果が期待できないのです。食後すぐ腸に滞在する食べ物にイヌリンが絡み合うタイミングで、イヌリンを摂取するようにしましょう。[スポンサーリンク]お読み頂きありがとうございます。宜しければシェアをお願い致します。