まで、製パン特有の技術からブランジェに必要なさまざまな知識を学びます。本校併設のカフェなどでの実践販売を通して、よりおいしくオリジナリティ溢れるブランジェを目指します。卒業後の進路プロのブランジェ(パン職人)として、パンメーカーの商品開発部門へ、街のレストランやパン工房へ、ホテルのベーカリー部門へ。製パンのトップへ注目のカリキュラム学生が作るケーキとパンのお店で商品を毎日販売!ビジョナリーアーツの校舎1Fには、「学生が作るケーキとパンのお店」があります。一般のお客様を迎えてお店は毎日営業。商品の仕込み・接客・販売を実施。実際に店舗の運営をすることでしか得られないリアルな経験を通じて、プロとして成長することができます。ビジョナリーアーツへ進学なら進路ナビプライバシーポリシーお問い合わせ。