093-541-3957お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。当店の刺身は一味違います。『旬』な野菜や魚介類を召し上がっていただくため、毎日西港の卸市場に買出ししてます。若松産の板うにに8月からは、藍島の絶品ウニも入荷します。天然ですので天候によって入荷がない場合もございます。丸ごと1匹お造りの場合は大きさによって値段が変わります。冬の北九州の味覚ふくとくのふぐは、一味違う。このようなことから、ふくとくのふぐは、お客様に愛されて、魚やの時から数えて50年を超えます。接待や会食には、掘りごたつのお部屋が最高です。人数に応じていろいろなお部屋があります。個室ゆったりとくつろげます。雰囲気のいいカウンターカウンター奥行きも広く、ゆったり座れます。前で職人たちが作る料理も見れるので臨場感があります。30種以上ふくとくでは地酒を豊富に取り揃えております。旬の寿司ネタや刺身のネタ九州ならではの、タイラギの貝柱。赤いかなどこちらでしか食べれないネタをそろえてますよ。ジャンボアスパラ今の時期は国産のアスパラがおいしい時期です。当店では、塩ゆでにしたりお浸しにしたり、天ぷらも最高ですね。とまと3月から7月にかけて最高に甘みが増すこのとまと。特徴はフルーツトマトではなく、トマト本来の青臭さを残しつつ甘いということ。