注)大阪の某チンク乗りの聖地ではありません。日本オイスター協会の認定資格みたいです。詳しくはWikipediaでさて本日(日にち変わってるのは気にしない)は病院で検査のため1日お休みいただきました。肝臓の数値はほぼ正常。いい感じです(^^)病院が早く終わったため、一路宮崎市内へ...前々から気になっていたお店に行って来ました。LIFE』というお店です。オイスターマイスターがいる店で牡蠣とEMO牛の肉を取り扱っているお店です。到着しました!テラス席もあり、景色もよくいい感じです。目の前は加江田川の河口になっており、遠くに青島も見えます。お店に入ると11時過ぎにも関わらず、結構お客さんが入っており、カウンターのサーファーのお兄さん以外は女性ばかりでした。́▽`*)料理を待つ間、店内の女子達もやっているだろうインスタでのリア充アピールをする為写メを撮りまくります。サラダ、スープと来て...来ました生牡蠣!!この日は兵庫県赤穂の坂越産だそうです。生牡蠣食べないんですが、とても美味しくいただきましたo(^▽^)o生臭さもなく新鮮で口の中に広がるクリーミーな食感と牡蠣独特の旨みは絶品でした。本日のお目当て、『牡蠣と茸のクリームリゾット』です。リゾットですが、お味は和風の雑炊の様な出汁が効いてやさしい感じの味付け。きのこの風味と主張しすぎないソース、適度な塩加減と牡蠣の旨みが相まって、決して多い量ではありませんが、満足しました。食後はアイスコーヒー飲みながら、貸切のテラス席でマッタリと過ごしました。正午前にお客さんがどんどんやって来たので退散しました。その後、道の駅フェニックスに行きましたが、観光客ばかりで目立った車は無く、アイスクリーム食べながらしばらくボーッとして、市内に向かいマリーナでヨットやクルーザーを眺めて過ごしました。久々の平日の休みを堪能できて充実した休みでした。注)題名はあれですが後半に天然うなぎは出てきません。足した所で午後のツーリングスタートです。今回のツーリングでtama@guliettaさんがどうしても立ち寄ってみたい場所があるとのリクエストがあり、丁度コース沿いにあるので寄ってみました。『陰陽石』この名前でピンと来た方もいるかと思いますがそう、所謂アレの形をした奇岩です。今回は男岩しか見ませんでした(女岩は有料コンテンツw)女岩は展望所が有料です。猥に見えますね^_^;あんまり美味しく料理できそうにないので他の方のブログに任せますね\(^o^)/ちなみにこの公園のアクセス道路の状況が悪く、帰りに段差の試練がありましたが、皆様大丈夫でした。『陰陽石』をあとにした我々は生駒高原に向かいました。途中曲がるとこを間違えて地元民しか使わない道に入ってしまいましたが、土地勘があったおかげでなんとかリカバリーできました。車はかなり不安になったと思います^_^;生駒高原は寒い上に花の見頃も終わっていたため、子連れのまる会長とエヌオーさんはここで離脱。残りのメンバーも悪天候のため予定していたえびの高原には上がらず道の駅えびのに向かいそこで解散することにしました。トイレ休憩の為車を停めたところがいい感じに車列が撮れました。時間も押していたため道の駅えびのへここで解散式をして皆さんとお別れしました。悪天候の中、また遠方からご参加の皆さんありがとうございました。自分でツーリング企画しましたが要領が判らずなかなか大変でした。参加メンバーにフォローしていただき無事ツーリングを終えることが出来ました。この場をかりて感謝申し上げます。