緑氷(40)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。会員限定機能のご紹介ブロッコリーとかぶをレンジ加熱して、凍らせてつくる「ミックス野菜氷」。1カップ*製氷皿は氷1個の容量が約20mlのものを使用しています。作り方ブロッコリーは小房に分け、大きければ縦半分に切る。かぶは葉と茎を切り落とし、皮つきのまま2cm角に切る。耐熱皿に【1】のかぶを中心をあけて並べ、上にブロッコリーをのせて水大さじ1(分量外)をふりかける。ラップをして、電子レンジで5~6分加熱する。【2】の粗熱が取れたら、ミキサーに入れて水を注ぐ。ふたをして、なめらかになるまで撹拌する。ピューレ状になったら製氷皿に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。※酸化や乾燥、においうつりを防ぐため、凍ったら製氷皿から取り出し、ファスナーつき保存袋に入れる。この状態で1カ月程度保存できる。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。