健康食品・サプリの定義の違いはどこにあるのか健康食品もサプリメントも、法的にしっかりとした定義があるものではありません。通常の食品との違いも含め、これらはどのように使い分けをされているのでしょうか。それぞれの定義についてみていきます。健康食品とはどういったものをいうのでしょうか『食品』という定義はあっても、『健康食品』という定義は薬事法や食品衛生法のどこを探しても出てきません。エビデンスがあることが大前提となります。将来拡大されていくサプリの機能表示サプリの表示について、米国に似たような形で認めていこうという動きが、『食品の新たな機能性表示制度に関する検討会』で実現に向け検討されています。臨床試験の結果があ...続きを見るミネラル(カルシウム・鉄)の栄養補給ミネラルの補給ということに関しては、医薬品ではカルシウム剤と鉄剤があります。サプリに関しては、カルシウムと鉄以外にも、銅・マグネシウム・亜鉛といったものに栄養機能表示が認められています。