ピザ歴史学のお時間です|ギズモード・ジャパン「幼児期のピーナッツ摂取はアレルギー予防になる」と米国立衛生研究所が発表シェアリング・エコノミーが都市を変える:Airbnbがパリの住民減、家賃高騰の原因にバルミューダの新作家電は3合炊き・保温なし・4万円の炊飯器。新作『ゼルダの伝説』はローンチタイトルに!Amazonの新特許シリーズ。今度は配送センターと家をつなぐ地下トンネルを考案ギズモード・ジャパンGIZMODOのロゴです新着記事カテゴリータグ特集メディアRSSInstagramfacebookTwitterYoutubeSearchガジェット動画アップル製品企業ニュースPC携帯電話サイエンスiPhone乗り物アップルWebレポートアートゲームカメラ映画AndroidインテリアAV機器スマートフォンイベントファッション宇宙iPadグーグルエンターテインメントソフトウェア画像ECタグ一覧へこのメールマガジンでは、テクノロジーやサイエンス、それに紐づくカルチャーの情報を発信するWebサイト、ギズモード・ジャパンからのさまざまな情報をお届けしていきます。利用規約、プライバシーポリシーに同意します。12:00動画食べ物/飲み物FacebookシェアTwitterツィートLINELINEで送るPocketPocketはてなブックマークブックマークせんせいきたよー。今日はマルゲリータ、明日はマリナーラ、週末にはゴージャスにペスカトーレ。ピザに恋い焦がれてしまって、もうピザのコになりたい方も多いと思われますが、愛する彼のこと、もっと知ってみたいと思いませんか?まずは始祖ともいえる、紀元前500年版からどうぞ。当時はミリメシだったという説もあるようです。パンの生地を薄く広げることで、焼きやすくしたんでしょうね。具はチーズ&ナツメヤシの果実、オリーブオイル&ハーブ。薄焼き煎餅みたいな食感?時代は飛んで1500年ごろのナポリ。ギリシャからやってきた移民たちのご飯だったんですって。具はトマト&チーズ、オリーブオイル&ニンニク&アンチョビ。焼き色を見るに、食感はまだ硬そう。こちらは1700年代のナポリピッツァ。トッピングといっしょに焼き上げるというスタイルはこの頃に生まれたようです。バジルの色も鮮やかなマルゲリータは1889年、イタリアの王女マルゲリータに献上されたメニューが発端なんですって。トマトソースも使われていますね。ピッツァではなくピザの誕生は1905年。イタリア移民のロンバルディがニューヨークのマンハッタンにピザ専門店をオープンしました。焼き上げの均一化を図ったのでしょうか。具が細かく刻まれているのがポイントですね。ピザの歴史と移民の歴史が重なっているのも興味深い。アル・カポネがまだ存命だった1943年。シカゴで、まるでパンのような厚みがあるスタッフドピザが生まれました。本場のディープディッシュピザ、一度食べてみたい。焼き上げたピザをアーチーチーアーチーにしておける段ボールのピザボックスが開発されたそうです。この頃からデリバリーピザもあったのでしょうか?外周ふかふか、内周サクサクなピザは1995年生まれですって。長いピザヒストリーの中においては、まだまだ若い存在なんですね。授業の復習はこの動画でどうぞ。Excelの底を見た男シマシマがきれい。飛行機内から撮影されたヘンテコな雲新着記事一覧2017年へ:「幼年期は終わる。今こそバベルの塔を建てよう」(前編)2017年が始まった。iPhoneが発表されて1月9日で10年になる。この10年で生活をもっとも大きく変えたもの、それはスマートフォンだと思う。初代「iPhone」は2007年1月のMacWorldで...凍てつく空に七色の光柱、舞い降りる(カナダ)わぁ~。Elzingaさんが今月撮った写真です。