2010-11-14スマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。読者です読者をやめる読者になる読者になる鯖と烏賊この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2010-11-14豚に太い棒をぶっ刺して火あぶりにしたうえグルグル回した。前回の日記で募集した「豚の丸焼き会」をやりました。やってしまいました!買ったのはコレ。YDKG-tk】【smtb-tk】価格:24,980円(税込、送料込)豚はこんな状態で届いた。解凍は冷蔵庫で1日半要した。公園のテーブルに豚がいる。豚を棒に固定、頭部は重いのでしっかりと針金で固定。「豚グルグル回し装置」は単管パイプと直交クランプで作りました。焼けてくるとおじいちゃんみたいな顔になった。耳は焦げないようホイルで保護。気長に焼くので、その間はバーベキュー。焼けてきて銀座アスター感*1が出てきた。皮はパリッパリ、肉はジューシー。包丁で切り取って食べた。食うのって美味い!頭と後足は生っぽかったので焼きなおし。頭を真っ二つに割って脳味噌まで食べた。わかったこと豚の丸焼きはモテ。公園中からギャラリーが来る。女子中学生に囲まれたりする。5.7kgの子豚は3時間程度で焼ける。スパイス、ハーブ、香味野菜があった方がいい。材料と機材を用意しとけば、当日は酔っ払ってても参加者がうまくやってくれる。丸焼きは超たのしい!今後もこういう企画をやりたいなぁと思います。参加してくださったYukikaさんがブログに書いてくれました。00:00豚に太い棒をぶっ刺して火あぶりにしたうえグルグル回した。listTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く次のページプロフィールid:sabatoika食べよう。