皆様からのご相談このコーナーは、飲食店さん・小売店さんと、築地場外市場のコミュニケーションの広場です。魚のみならず、場外で販売している食材・商材について、何でもご相談ください。掲載日(新しい順)|掲載日(古い順)掲載日ご相談内容2015年06月04日シマガツオ(エチオピア)を探しています。入荷するお店、時期など教えてください。塩タラを探しています。塩干し魚の店舗検索内にはありませんでした。四国の居酒屋の店舗です。日曜日に築地に行くので豚肉を買えるお店を教えてください。しんこの値段が知りたいのです。20匹、安ければ40匹くらい仕入れる予定です。開いてくださるお店も知りたいです。沢庵を販売しているお店を教えてください。ズワイガニ一匹購入したいと考えていますが、ボイルしたものを売っている店舗はあるでしょうか。城崎産または、今の時期おいしいのはどこ産でしょうか。なくなりました、築地に行けば買えるんですか?1回も行った事がないので、買えるとしたらいつ、所に行けば良いのか?量はどのぐらいから売ってるのか?教えて下さい。豆腐屋さんは、ありますか?なければ、豆腐、あげ、湯葉、豆乳など販売されているお店はありますか?2014年12月08日12月8日の週に築地にボラ子を買いに行きたいと思っております。(自家製のからすみを作るのが目的です。)ボラ子の時期は11月ごろかと存じますが、本年は今の時期でも購入することができますでしょうか?2014年12月06日カジキのハーモニカをこの時期扱っている店舗はありますでしょうか。生でも冷凍でもかまいません。生が出回る時期はいつでしょうか2014年12月05日50年位前のスルメは朝焼いても、夕方も裂けたのですが今のスルメは焼いた後、直ぐ硬くなり裂けなくなります。外国からのお客様の要望で、来月のクリスマスに向けて食材が入手できるかをお伺いします。