鮮度にこだわっているので、味は素材の味がわかる絶品の塩味。炭で焼きあげた串焼きをお楽しみ下さい。2分にオープンした軍鶏チュー(シャモチュー)です。バー・カクテル大井町で見つけたオーセンティックバー。昭和の情緒を今も残す大井町。そこでカクテルやウィスキーなどの洋酒を、じっくりと味わえる本格バー。姉妹店との合わせ技もアリ。徒歩4分ディナー:4500円2015年4月にオープンした【NIDO】。店名の由来はイタリア語で「巣」。焼き立てのパンと、挽き立ての豆を使用した淹れ立てのコーヒーが自慢のお店です。シェフのオススメ(1)大井町にある【串あん】は、朝5時まで営業している『串揚げ』と『泡』をテーマにしたお店です。目の前にある焼鳥屋さん。なんというか路上で食べる人あり、橋の上で食べる人あり。露天の立ち飲み屋って感じです。