ワインといえば...やっぱりブルゴーニュ!お手軽ワイン館のはお陰様で大人気!「白バージョンもほしい!」という声にお答えして、白ワイン版も登場です!世界的に人気の白ワイン品種「シャルドネ」。現在では世界各地で栽培されていますが、もともとはブルゴーニュ原産の品種です。ブルゴーニュのシャルドネはやっぱり、他の地域よりも味わいが1つも2つも上ですよね。ドメーヌ・フィリップ・シャヴィー<2014ヴィンテージ情報>2014年のコート・ド・ボーヌの白ワインは、品質がすばらしく良く、香りが生き生きとしている。アーモンドや干した果物の香りに縁取られた、レモンや花の香りが強く放たれている。味わいはすでに、たっぷりとしていて、丸みがある。今からでも十分に楽しめる。ドメーヌ・シャントメルル・フランシス・ブダン<パーカー氏のコメント>フランシス・ブダンはシンプルで、真っ直ぐな人物で、彼のワインも同様である。ブダンは2011年を、酸よりも果実を豊富にもっている年だと言っている。いうことから、ワインは向こう2~3年に飲むのが良いようだ。ブダンは、2010年は高い酸があったことから、5~6年ほど楽しめる熟成できる年だと語る。私は適切に保管をすれば、それ以上長く熟成をすると思う。シャントメルルのワインはミディアム・ボディで、純粋であり、シャブリの素朴な職人的な一面をとらえている。最高のワインは感動的である。ドメーヌ・ヴァリエール日本ではまだあまり知られていませんが、本場フランスの3つ星レストランで採用されているドメーヌです。上品で爽やかなフルーツの香り。ミネラル感が豊かで、厚みのある上品な果実味。熟成すると蜜のようなふくよかな味わいになり、非常に美味しい白ワインです。冷やさずにアペリティフに、シーフード、鶏肉料理、チーズなどに合わせて。華麗で淡く、ハイライトのかかった黄色の色合い。スモーキーでミネラル感のある繊細な香り。白い果実、アーモンドやスイカズラのコクのある味わいが楽しめます。多少の荒さはあるものの、鮮度で上手く補われています。アンリ・ボワイヨボワイヨ家は1630年からの記録に残るヴォルネイで最も古い家柄の一つで、ドメーヌの創業は1885年。控えめな香りとレモンの皮、白い花、梨などのエレガントな香り。中程度の複雑さ、甘みと深みもあるミディアムボディ。スモーキーでミネラル感のある繊細でバランスのとれた味わい。750ml※このセットを購入すると、750ml瓶であと7本まで同梱できます。