cooking.私のこのブログでは、日本料理を扱います。"Stew".昨日の夕飯には、ヒラタケを使って料理を三種類作りました。澄まし汁、グラタン、ホイル焼きです。残りはアイラップ数袋に分けて入れ、電子レンジでそれぞれ、2~3分加熱し、冷ましてから冷蔵庫に入れました。息子に明日の夕飯には何が食べたいか聞くと、「シチュー」と答えました。stew.収納スペースにはシチューのルーが2パックありました。クリームシチューときのこシチューです。latter.もちろん、きのこのほうを選びました。Cookbooksaid...こんにちはひろゆきさん!ながーーーいこと、コメントしに来ようと思いながら、なかなか出来なかったのですが、美味しそうなきのこシチューに連れられて(?)来ました。Sissiがよくひろゆきさんのレシピを使って料理してるので、そのたびに楽しく読ませてもらってます。母の味、日本の味が懐かしいです。サンフランシスコは比較的日本のものが手に入るのですが、やっぱり日本の豊富な種類にはかないません・・・。いいなぁ~なんて思って読んでます。これからも楽しみにしてます。Cookpad./日本の「雪国」に住む、50代の日本人です。CookpadではHiro312です。