健康食品・サプリの定義の違いはどこにあるのか健康食品もサプリメントも、法的にしっかりとした定義があるものではありません。通常の食品との違いも含め、これらはどのように使い分けをされているのでしょうか。それぞれの定義についてみていきます。健康食品とはどういったものをいうのでしょうか『食品』という定義はあっても、『健康食品』という定義は薬事法や食品衛生法のどこを探しても出てきません。コレステロールなど、生活習慣と関係深いものに対する有用性をもつトクホのサプリも出されています。健康維持のためにはこれらをバランス良く栄養補給する必要があります。活動エネルギーの元となっている炭水化物炭水化物は、米や小麦、麺類など穀物に多く含まれていて、不足というよりも過剰摂取に注意しなければいけません。