今月のプレゼント「やまがた庄内浜の魚応援店」とは内陸地域で庄内浜水産物を積極的に取り扱い、店頭や店内に「やまがた庄内浜の魚応援店」の看板やミニのぼりを掲出し、庄内浜水産物の魅力のPRに協力していただけるお店です。消費拡大を図るために、平成26年6月より公募を始め、以下のお店からご応募いただきました。庄内浜直送の新鮮なお魚を庄内の地酒でお召し上がりください。わさびは全て山形県産(作谷沢)の本わさびを使用しており喜ばれております。庄内浜の魚を使用しておりますので、ぜひどうぞ。旬の地魚を使って料理します。大小4部屋の小さいお店です。家庭的な雰囲気で、山形の季節料理(庄内浜旬の食材(※入荷次第))をご堪能ください。庄内岩もずく、岩がき、口細かれい、冬のたら、はたはた等庄内の魚を提供しております。県産中心に「旬菜・旬魚」を天ぷら、煮魚、お造里にて楽しんで頂いております。旬の魚菜をいち早くお客様へ。地元の旬の食材を中心にした料理を提供しています。手打ちそばと季節料理。庄内の新鮮な魚を積極的に使っています。山形市十日町2-1-8電話番号023-679-5103お店の紹介お食事だけでなく、時間と空間も提供し、心からおもてなしをいたします。安心・安全はもちろんのこと、地産地消にも目を向けた新鮮な野菜、魚などの食材で作られる料理を味わっていただけます。庄内浜で水揚げされた魚介類をはじめ、旬の県産食材などを気軽なカフェスタイルでお楽しみいただけます。山形市七日町2-1-19電話番号023-642-7725お店の紹介オーナーソムリエ自ら全国のワイナリーを巡り、生産者と交流しながら葡萄畑を歩き、自ら舌で納得したワインを取り扱う、本当の意味「厳選ワイン」作り手の想いも味わえます。鯛、平目の刺身や甘鯛、のどぐろなどの焼き物や、冬は、庄内浜で獲れたズワイガニを使った「しゃぶしゃぶ」などを出しております。日本酒・焼酎が充実しています。お酒と料理と鮨に、地の物を楽しんでいただきます。こだわっているお店です。山形の旬を大切にし、市場厳選の素材で板前達が作る料理を100種類を超える山形県産酒とともにお楽しみください。和食とワインをメインとする和風ビストロです。山形の地酒と季節の旬菜を主にしている地産地消とけぇの店認定店です。山形県郷土料理も通年を通してお客様に提供しております。山形の地元の食材を中心に、居酒屋メニューや地酒などを取りそろえております。地酒を中心に取り揃えています。四季折々の近海の魚を中心にお客様に満足していただけるような料理を提供させていただいています。庄内の旬の食材を活かした季節の会席コース(6品3,000円〜)が人気です。庄内浜の旬の魚介類を使った料理を提供しています。庄内浜のおいしい魚をはじめ、鮮度・味にこだわったねたを提供しております。庄内浜で水揚げされた新鮮な魚をチャイニーズカルパッチョや蒸し魚など、さまざまな中国料理のスタイルでご堪能いただけます。山形市内を一望する霞城セントラルの最上階より、季節ごとにその色合いを変える周辺の山々や、眼下に広がる山形の街並みを眺めながら、庄内浜より直送の鮮魚と県産食材を使用した中国料理をお愉しみいただけます。庄内の魚、地元の野菜、イタリアの食材など、季節の一番おいしい旬の食材を使い、本格的なイタリアの味をお届けします。四季折々の趣きが豊かな日本料理と、厳選されたお肉を目の前で焼く鉄板焼きのカウンター。各種御宴会も御利用いただける個室もございます。一度お越しくださいませ。庄内浜の鮮魚を主に、素材の味を大切に当日仕入れの魚で献立しております。VIP本田館B1F電話番号023-625-6533お店の紹介フランスで修業経験のあるシェフが作る、季節の食材を使った本格フレンチが味わえます。山形市小姓町8-29電話番号023-623-9458お店の紹介できるだけ庄内の魚介類を提供させて頂いております。山形市香澄町1-9-5電話番号023-622-6507お店の紹介JR山形駅より徒歩3分。3代目を中心に、おいしい寿司料理を提供。店内はカウンター、小上がり座敷はこたつ式、大広間は50人まで。現在月2回(第2・第4土曜日)庄内浜の魚直売会を海丸さんと実行中です。店舗にて庄内浜の商品を販売中です。“美しく美味しいお料理”をモットーに、落ち着いた空間での旬のお料理を提供させていただいております。選んで楽しめる山形県産大吟醸のお試しセットは大好評です。山形市香澄町1-11-22電話番号023-665-5151お店の紹介イタリアンスパニッシュのお店。各国ワインからクラフトビールまで多種のドリンクでお楽しみいただけます。庄内浜からは旬な鮮魚をスポットでご提供させていただいております。スポットではありますが、旬な魚のカルパッチョやアクアパッツァはご好評いただいてます。当店はおまかせコースのみの和食店です。旬の食材にて献立致します。シャモロックと地酒が自慢の居酒屋です。庄内浜のお魚と地元の野菜を中心に季節を感じていただけるコース料理を提供させていただきます。漁師さんたちが真心こめたお魚達を最大限生かせる料理を作ることに心がけます。上山城の登り口にあり、鮮魚とお惣菜を販売しております。店内にイートインスペースもあるので、その場でお召し上がりいただけます。座敷、カウンター、掘りごたつ、テーブル席あり。4名〜最大70名収容可。地元の旬の食材を活かしたメニューや当店こだわりの地酒を御用意しております。天童市東本町3-2-30電話番号023-654-1683お店の紹介1Fは明るいオープンな空間。2Fは6タイプの完全個室で色々なニーズにお応えできます。庄内の旬と美味しい酒で楽しんでください。お昼はランチもしています。Wifiも全室で使えますよ。電話番号023-664-2664お店の紹介お店のコンセプトは隠れ家バル。ワインを片手に生ハム、旬の魚介のアヒージョ、プランチャ、パスタまで!また、少人数のパーティーから結婚式の二次会等いろいろ御利用いただけます。季節ごとにとれた庄内浜の魚貝類をコース料理でお出ししております。最寄りの駅、ホテルまで無料バス送迎しております。旬の味と黒毛和牛をごゆっくり楽しんでください。地元の旬の食材を多く使用しております。旅館天童荘が運営するカフェです。魚貝等を使ったランチが好評です。天童市老野森3-8-15電話番号023-651-8344お店の紹介フランス地方料理をベースにした、ワイン1杯、前菜1品からコースまで気軽に味わえるフランス料理。天童温泉のド真ん中!新鮮な旬の魚介の藁焼き、山形地鶏を使った宮崎風鶏炭火焼き。名物つけ麺もオススメです。和から洋まで熟練した職人達が作り上げる料理は絶品揃い!板前の技が光るお刺身から石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ。郷土の味で培われた舌と腕で、地産地消、山形を前面に押し出した料理を提供いたします。地産地消のフレンチレストラン。山形の食材を生産者様より直接仕入れ、山形をこよなく愛して営業しております。常に新鮮食材で提供しております。寒河江市久保11電話番号0237-83-1222お店の紹介やまがたの食材を使った地イタリアンのリストランテ。アメーノは、やまがたの農林水産業を応援しています。0237-85-2131お店の紹介お昼はボリューム満点の週替わりランチと、産地直送の食材を使った海鮮丼が人気。夜は板長のこだわりの海鮮料理を提供しております。日呂詩の料理レストラン菜五味では、その日に入荷した庄内浜の鮮魚をフレンチとイタリアンの融合を日呂詩の料理としてアレンジします。お食事や記念日を料理で演出。大地からの恵みあふれる季節の地元素材と共に彩り豊かに提供します。女性のお客様中心にコース料理からアラカルトまで楽しめるお店です。目の前に最上川が横たわり、360度広がる四季のパノラマを満喫できます。やまがたの旬の食材を使った手作りの料理が自慢です。料理人がやまがたの旬の食材を使った料理を提供しております。霊峰月山を間近に寒河江川の清流せまる絶景の地に当玉貴があります。四季折々の庄内浜で水揚げされた新鮮な魚介類と内陸の山の幸の両方の魅力を御堪能頂けます。旬の魚料理をコース料理で楽しめます。連携を組み、山形県庄内浜産の旬魚を堪能できます。毎日自ら仕入れる新鮮な魚介類を気軽に味わえるスタンド割烹に近い居酒屋です。ご家族連れ、会社等の大小宴会でご利用ください。東根市一本木2-7-21電話番号0237-53-1350お店の紹介くつろげる和空間で楽しむ本格和食と会席!東北の地酒を中心とした銘酒とともに堪能ください。四季の食材を活かしたおいしさはもとより、目でも楽しく演出いたします。見た目よし、味よし、天然のものを良心的な価格で提供しております。連携を組み、山形県庄内浜産の旬魚を堪能できます。昼のランチから茶室での茶事・接待、また御祝膳から御法要まで、心を込めて1つ1つ手造りの料理をご用意させていただきます。静かな所でごゆっくり日本料理をお楽しみくださいませ。静かに、ゆっくり、ゆったりお過ごしいただきたいお客様におすすめの雰囲気となっております。「旬な魚を旬な時期に」をモットーに店主自ら市場に買出しに行き、お客様に提供しています。新鮮な魚介類や旬の食材を使った料理と九十九鶏の唐揚げをぜひご賞味ください。新庄市にある創業昭和20年の鮮魚店です。2013年から料理店も営んでおります。旬を大切にしているからこそ、今ある旬の食材で季節を味わってください。酒の肴に合う季節の食材を使った懐石料理。お客様のご希望がありましたら、お好みでお作りいたします。飲めるのはここだけです。「地産地消」を第一に考え、生産者のつながりを大切に旬の食材の持ち味を活かした御料理をゆったりとした店内で楽しみください。畑には野菜やハーブを育て、最上地方を中心とした県産食材や、最上伝承野菜を使用しております。四季を大切に、旬のものをお出しするイタリアンです。おいしいワインと一緒にどうぞ。鮮魚店の関連によりいろんな魚を取りそろえています。入手困難な銘酒を飲みながら、自慢の魚料理をゆっくりと楽しんでください。米沢において地物にこだわり、県産食材も旬のものを取り入れた和食を提供します。旅館ですが、宴会だけもできる気軽で心地いいお店です。旬の食材で作る創作料理と幅広く取り揃えたこだわりのお酒をご用意しております。季節毎においしい魚介類、地場野菜を使ったコース料理を御提供させていただいております。米沢の旬の素材を使ったおいしいお料理を家庭的な雰囲気でお楽しみください。庄内浜直送の魚介類と地元の新鮮な野菜を組み合わせた料理は斬新かつ魅力的で定評があります。米沢の旬の素材を使ったおいしいお料理を家庭的な雰囲気でお楽しみください。米沢市大字三沢16026電話番号0238-22-2891お店の紹介みながわで素敵なひとときを...お客様のために最善を尽くしたお料理をご提供いたします。当店は山形県長井市にあるフランス料理店です。開店当初から地産地消に取り組みより良い素材の肉・魚・野菜の美味しいフレンチを目指しています。白鷹の野菜と山形の食材を使ったイタリアンをお楽しみください!シェフのこだわりワインも多数あります。白鷹町大字鮎貝3898電話番号0238-85-2656お店の紹介コース料理を主に完全予約制の店舗です。ランチ会席仕出し料理、折詰・弁当も御予算に合わせて御用意いたします。