「ホワイトゼノア」(イチジク)昭和初期から秋田県にかほ市(旧金浦町)に導入されて栽培が始まった「ホワイトゼノア」。イチジクの中では寒さに強く、寒冷地の栽培に適しています。秋田県は、日本最北のイチジク栽培地なのです。寒冷地で育つがゆえの凝縮された糖度の高さが特徴ですが、後味は意外とあっさり。熟すと豊醇でクリーミーな味わいになります。アメリカでは、製菓用のイチジクとして有名な品種です。育成された、秋田オリジナル品種「秋泉」。2009年に品種登録され、2012年から販売が始まりました。なんと、平均700gの大果です。大きいものでは、800gを超すものも。14~15度という糖度で果汁が多く、際立つ甘味が特徴です。その出来栄えに、県が思わず即決したキャッチフレーズは「このナシ、アリ!」。