MARKET”この向かいに昨秋オープンしたワインショップがあり、“食のフロア”としての一体感が高まった。ホットドッグ、サンドウィッチ、カレーパン、ブリトーと、似ているようで全く違うメニューが揃うところも面白い。自家製クラフトビールやノンアルコールのサイダーもある。3種のナッツの味付けも自家製。こちらの店舗は全体のプロデュースを手掛けた(株)BUNSの新業態、ブリトー専門店。北海道内の飲食店10店舗が、北海道の食材を用いたパルコオリジナルメニューを開発し集合した、今まで類を見なかったグルメスポット。札幌パルコの地下2階は、以前は服飾雑貨店フロアだったが、昨年の9月に第1弾リニューアルとして、ワインショップやフライドポテト専門店など、3店舗がオープンし、今回は第2弾リニューアルになる。BURRITO】の10店。MARKET】をプロデュース。10店舗のうちジェラートのミルティーロ以外は札幌市内に既存店がある店舗ばかりだが、店で出しているメニュー以外にも、パルコ限定の商品を出しているのが特徴。イートインスペースはあまり広くはないが、これからの季節はテイクアウトして大通公園や創成川辺りで食べるとより、美味しく感じるのでは?各店舗のメニュー紹介などは、札幌100マイル編集長ブログを参照にすると、詳細が分かっていただけると思います。