投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。»コーティングがはがれたフライパンちょっと古くなったフライパンが有ります。金タワシで磨いて使っていたので、コーティングがすっかりはがれて、焦げ付き易くなってしまいました。20時08分00お気に入りこの話題に発言する最新の発言10件(全10件)買い替えをおすすめします。私もたわしで磨いたり、丁寧に扱わなかったためか、コーティングがはがれてしまい、フライパンの役目を果たせなくなりました。新しく買い替えました。(加熱部の全面にコーティングされているものです。コーティングがはがれたものは、揚げ物用や油を多めにひき、お好み焼きを作る時に活用しています。(ホットプレートを持ってないので)参考になれば幸いです。返事をする00金タワシで磨いていたということは、鉄製品なのでしょうか?鉄のフライパンならリセットできます。返事をする00>たぶさん金タワシで磨いていたということは、鉄製品なのでしょうか?鉄のフライパンならリセットできます。21時35分たぶさんへ。底のIHヒーター用に加工されている部分は、磁石がくっつきますが、内面はくっつきませんでした。色はアルミっぽく見えます。こんなフライパンがふたつ有ります。返事をする00>主夫見習い中さんたぶさんへ。底のIHヒーター用に加工されている部分は、磁石がくっつきますが、内面はくっつきませんでした。色はアルミっぽく見えます。こんなフライパンがふたつ有ります。01時39分あ〜〜、IH対応のフライパンなんですね。高級なフライパンだともったいないからフッ素の再加工という方法もありますよ。安価なフライパンなら買い換え時だと思います。IH専用フライパンは加熱による歪みに強いけど、IH対応フライパンは加熱による歪みに弱いですから(底の接地面が歪むと熱効率も悪くなる)フッ素がダメになった頃には底も歪んじゃってると思いますよ。返事をする00鉄製じゃないから、再生出来ないって事で、買い替え時ですね。次はIH専用の鉄製を探せば良いって事?それから、コーティングが剥がれない様に、金タワシは禁物ですね?普通に手に入る物では、お薦めは有りますか?手入れって、皆さん、どうやってますか?諸先輩方のお知恵を貸して下さい。返事をする00鉄製って事で、急に思い出しました。我が家にも、鉄製の中華鍋が有りました。以前はよく使ってたなー・・・。戸棚の奥から出してくれば・・・。当時はガスレンジだったんですよねー。底が平らじゃないから、今は使えない!やっぱり買い替えですね。返事をする00どう使いたいかでは?テフロンなどコーティンブしてあるフライパンは、寿命があまり長くなくても手軽に使いたいのなら、安めのフライパンを使い捨て前提で回す。(コーティンブしたものはいずれ必ず剥がれるので根本的に使い捨て前提の製品だと思います)それでも少しでも長く使うには、基本、強火は厳禁。水島」(まあ、この人じゃなくてもいいのですが、最近低温調理を広めている人なので)でぐぐってみてください。テフロンなどのコーティングは強火調理の場合や冷めていない状態で水をかけたりするなどの急激な温度変化などがあると簡単に剥げ落ちてしまいます。これで、そこそこ長持ちすると思います。次に、長く使い続けたい場合。一も二もなく鉄製のフライパンです。使い込めば、圧倒的に使いやすくなります。最初鉄を油になじませるまで、結構手がかかります。それさえ別に問題無いと言われるなら鉄製をおすすめします。返事をする00アサヒ軽金属のディナーパンはリペアに出して修理しつつ使ってます。鉄製の魔法のフライパンも持ってます。軽くて簡単に使える安物(3~5千円程度)のテフロンのフライパンは使い捨てと割り切ってます。多いですが、同時に使う事もあるので我が家には必要なんですよね。安物のテフロンは熱いうちに洗わない、柔らかいスポンジと食器洗剤で洗う事を心がけてても、寿命は半年くらいかな...。その程度の値段の物だと、何を使っても私には大差あるように思えません。返事をする00テフロンの再施工専門業者がありますよ。テフロンの再施工をしてくれる専門業者があります。1500~2000円掛かります。安物なら買い替えた方がいいという事です。家では捨てずに、鍋とかを冷やす際に水をはるのに使っています。絵文字を入力する写真を添付ログインが必要です顔アイコンお名前クックパッドのニックネームを使う年齢10代20代30代40代50代60代70代80代ひみつ関連する話題カラメルバナナは、冷蔵庫で一日くらい変質せずもちますか?(2)カラメルバナナ(フライパンでカラメルソースをつくり、バナナにコーティング)は、冷蔵庫で一日くらい変質せず...レモンケーキのコーティング(3)レモンケーキのコーティングレモンケーキを作りたいのですが、コーティングするレモンチョコレートは手作り出...トリュフとかコーティングチョコって、常温で溶けませんか?(1)トリュフとかコーティングチョコって、常温で溶けませんか?学校で渡すので暖房効いてる部屋においておくことに...コーティング用チョコレートとは・・・?(2)先日、コーティング用チョコレートを買いました。焦げ付か...ビタントニオ買いたいんですが~(6)ビタントニオ買いたいなーーって思ってるんですがパニーニを焼きたいんです。何種類か機種があるみたいです...ティファール等、取っ手が外せるフライパンの感想を教えて下さい(76)こんにちは!!今取っ手が取り外せるフライパン(ティファール的なものですね)の購入を検討しているの...ヨーグルトメーカー(5)クビンスのヨーグルトメーカーにするかタニカのカモシコで迷っています。食洗機のメリット、デメリット教えて下さい!(64)2位1カップは、何ccですか。