ナオキーノ日記「なんちゃって叙々苑サラダレシピ」2017.1.51.5(木)こんばんは。みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたか?今年は平成29年酉年。「29」と「トリ」といえば、「焼き鳥」ですよね。思い立ち、年明け早々「叙々苑」でタン塩を食べてきました(トリはどこへ?)。ギョーザのようにネギを包んで焼くタン塩は、まさに絶品。ほうばり過ぎて自分のタンを火傷してしまいました...。お肉も美味しかったですが、某番組でも人気メニューNo1だった「叙々苑サラダ」がとても美味しかったので家に帰って作ってみました。その名も「なんちゃって叙々苑サラダ」です。【作り方】1.葉物を水で洗ったのち水気をきり、手で食べやすい大きさにちぎる。2.きゅうりの皮を軽く剥いて、薄く斜め切りにする。3.全ての調味料を小さい容器に入れて、よく混ぜ合わせる。4.1と2をボールに入れて、軽く塩をまぶす。5.4に3を入れて、よく和えて器に盛ったら完成。【ポイント】1.葉物は、土や虫などがついていたりするので、水で一度洗います。2.しんなりした葉物をシャキッとさせるために、冷水とぬるま湯で戻す方法がありますが、経験上ぬるま湯がオススメです。3.ごま油は、香りがいい太香胡麻油がオススメです。5分で簡単に、美味しいサラダができますのでぜひ、お試しください。...FASHIONあのファンタジスタたちも愛用。STYLE編集部員たちをお洒落に見せてくれた、愛すべき服たち。「FORZAP!」(岡田大雅さんの場合)干場編集長が、NGファッションスタイルを劇的に変える大反響連載の「FORZAP!」。信朗の「お洒落偉人に学べ!」プレイボーイ、アリエリ編"世界には想像の遥か上を行く、お洒落な偉人たちがいた"。3回では「美しさ」について聞いた「先人に聞け!」。ベントレーモーターズジャパン激動を予感させる2017年。女性の永遠の憧れであるダイヤモンド。自己紹介のつもりで書いているコラムだが、これを始めてから減ったものがある。「元上司筋」からの電話だ。爆笑と熱狂、そして素敵な香りに包まれた最高のイベントでした。...FASHION気絶ブログ「グレーフランネルのスーツ」FASHIONあのファンタジスタたちも愛用。