料理・グルメまとめ料理・レシピ・グルメに関するネタやニュースをメインとした2chまとめです。レシピ・グルメに関するネタやニュースをメインとした2chまとめです。ID:CAP_USER*.net関西ではほとんど食べられていないサメを食材として普及させる取り組みが、兵庫県の淡路島で進んでいる。サンドイッチの具材にして「シャークサンド」を試作したところ「おいしい」と反応も上々だった。されていないが、堀田さんは「サメを使って地域活性化につなげたい」と新たな地方創生の道を模索する。イベントを手がけたりした。淡路島のサメのことを知ったのは26年。「淡路島ではサメがよくかかるが、水揚げされても捨てられる」という話を聞いた。兵庫県水産課によると、県内のサメ水揚げ量は24年13トン。23年17トン、22年18トンと決して多くはない。よると「網にかからない日はない」ほどで、食用のドチザメ、シロザメなどが水揚げされる。ID:EOdnp7WD0.netいいかげん、おやじギャグ勘弁してくれ。