bourguignonは、フランス語です。ほとんど同じものだとおもいます。bourguignonはフランスブルゴーニュ地方の料理で、時にベーコンが入るようです。デミグラスソースですが、日本のレシピには良く使う材料ですが、フランスではビーフシチューを作る際に出来るソースのことです。ビーフシチューを作るレシピにデミグラス1缶なんてことはありません。日本ではその味が日本人に好まれたので、デミグラスソースという商品が出来たのでしょう。完成まであと一歩というところ。カレーにはチーズやコーヒー、チョコなど...ついつい作りすぎてしまう、ビーフシチュー。(3)ビーフシチューの定番リメイク、オムハヤシやパングラタン。何か、目から鱗のリメイクは無いでしょうか?圧力鍋なしでビーフシチュー(5)圧力鍋がありません。作り置きおかず(11)作り置きおかず皆さんのおすすめの作り置きおかずありますか?是非おしえてほしいです!!♥2、3日もつ...お昼に持っていけるものは?(一つ)(21)お昼には基本的におにぎり、パン、マフィンなど1種類を持っていってます。今食べたいと思える具材の組み合わ...たい、ハマチ、シマアジ、ヒラメの他の料理の仕方教えて下さい。毎週、贅沢なことにたくさんのお魚をいただくのですがもう、レパートリーがありません。長ねぎの緑のほう、どうしてますか?(86)9位1カップの量は?(3)10位みなさんがオススメの八朔のレシピ教えてください。