キノコのスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.04.01公開のレシピです。おいしい!キノコのスープ2回おいしいキノコの香りが広がる口当たりのやさしい、あっさりとしたスープです。下準備エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさに切る。作り方1鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったらエノキ、シメジ、豆腐を加える。2再び煮たったら塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて器に注ぐ。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。