去年何回か旅行してローカルフード巡りしてきたんで紹介する。2chガジェットIT速報まとめブログスポンサーリンクトップページ>料理・グルメ>去年何回か旅行してローカルフード巡りしてきたんで紹介する。去年何回か旅行してローカルフード巡りしてきたんで紹介する。ID:KxsBabaa0.netまあ、適当に見てくれ。ID:KxsBabaa0.net名物さぬきうどん。高野豆腐・こんにゃくの煮物の天ぷら。高野豆腐は外サクサクで美味。ID:KxsBabaa0.net金時豆の天ぷら。ID:KxsBabaa0.net有名な餡餅の雑煮。白味噌にアンコ入りの餅が入ってる。餡が少なめなのがポイント。前から興味はあったけど食べたらめっちゃ好みの味だった。付け合わせはしょうゆ豆。炒った空豆を甘辛しょうゆで漬けたもの。煮豆よりも香ばしくて堅い。ID:KxsBabaa0.netたくあんは煮る派。ID:KxsBabaa0.net所変わって徳島奥地。民家の位置がアクロバティック。いいねぇ、丁度来週北海道いくんだ。ID:KxsBabaa0.net名物あめごのひらら焼き。味噌汁はこれまた名物の蕎麦の実入り。ひらら焼きの写真は盛りつけられた後なんで元はこんなんでした。おう、また色々撮ってくる。ID:KxsBabaa0.netこうか。本当に何にも知らないんだよな。基本中の基本だと思うけど助かるわ、そういう親切。青魚に大根・ねぎ・とうがらしなどを加えて酢みそで和えたもの。ID:KxsBabaa0.netオリーブサイダー。ID:KxsBabaa0.netこういう店あるとローカルな匂いがしてテンション上がってくる。ID:KxsBabaa0.net祖谷名物岩豆腐。沖縄の島豆腐みたく堅めの豆腐。豆の味がしっかりして旨い。ちなみに写真の豆腐は1/4丁だけどスーパーの豆腐の2倍サイズ。ID:KxsBabaa0.net当然、油揚げも巨大。ID:KxsBabaa0.netなんかこんにゃくもデカかった。ID:KxsBabaa0.net野球好きには超有名な池田高校。ID:KxsBabaa0.netこれは有名、フィッシュカツ。魚肉のすり身をカレー風味に味付けして揚げたもの。ジャンクな味がして美味しい。名前は鮮明に覚えているが味が一切思い出せない。ググったら酢の物らしいね。