奈良新聞クリスマスに飾り付けを行うケーキ=22日、奈良市芝辻町2丁目のラ・ポーズ今年も間もなくクリスマス。奈良市芝辻町2丁目のフランス菓子店「ラ・ポーズ」では22日、クリスマスケーキ作りが本格的に始まった。予約を受け付けているのは、奈良の代表的なイチゴ「古都華(ことか)」をたっぷり使った「スペシャルサンタ」など3種類。同店の5人のスタッフがシェフパティシエの青森正之さんを中心に、作業に追われている。青森さんは「お客さまに喜んでもらえるよう今年はイチゴが手に入りにくい中、いいものが手に入りました」と話していた。NARA」を開催します。