皆様からのご相談このコーナーは、飲食店さん・小売店さんと、築地場外市場のコミュニケーションの広場です。魚のみならず、場外で販売している食材・商材について、何でもご相談ください。生きているコウイカを購入したいです。フィレで、キロ2000で売るとこ探してます。買いに行くから教えてください。生きているドジョウを購入したいです。定期的に届ける形できるならありがたいです。扱いたいと思っております。築地市場と九州の市場(漁港)の価格(相場)と大きな違いはありますか?輸送、保存などあおりいかを扱ううえでの注意点などありましたら教えていただけたらと思います。輸入物のタコの生は入手できますでしょうか。できなければ、せめて何処で茹でられているか教えてください。焼きハマグリをメインとした飲食店を始めようと計画しております。そこで、ハマグリを専門で扱うお店、問屋、卸し業者をご紹介頂けないでしょうか?宜しくお願い致します。送っていただいたことがあります。少量ですが、活きたヒメサザエを数個購入したいと思っております。遊魚船をしております。甘鯛やヒラメがよく釣れます。お客様をよく都内へ送迎しているのですが、魚をついでに買取りをしてもらえる店舗さんなど教えてもらえませんか?漁協に卸すよりは値段がいいならと思い訪ねてます。業務用で現金で買い物したいんですけれど。何分素人なので買い物の仕方等を詳しく教えて頂ければ幸いです。2013年02月23日サロマ湖産の牡蠣を探しております。場内、場外で購入できるところを教えてください。東京産の野菜(牛蒡や茄子など全般)を探しています。今度赤坂にお店をオープンすることになったのですが、魚の出汁を取るためにアラと中骨が欲しいんです。焼き魚用の魚をおろしてくださるお店を探しています。代々木まで宅配または配送頂けると助かります。