今のイタリアの料理番組1マンジャーレ!イタリアトスカーナからイタリアの食材と料理を紹介します。番組こちら毎日19:30(翌日の12:30再放送)、の30分番組ですなんで、このクサバさん、最高素敵に思うかと申しますと、料理のセンス、要領のよさ、口と手が、しっかり同時進行、その上、説明が上手!番組の終わり5分前には、テーブルセッティングレッスンがありそれが、ま~~素敵、完璧です!料理をするときの手際のよさは、日本の3分クッキングのようキッチンで使われる道具がまた、センスばっちりの、いいものばかりで番組見た人は、「絶対、ほしい~~~あの鍋~~」とか思うはず。最近は、料理の長寿番組、RAI1のプローバデルクオーコもマンネリ化。私の周りの料理好きなマンマたちが、最近は見なくなった話も、チラホラ。【編集】あれば見たいな~。ネットやYoutubeなどで見れるようでしたらリンクをお知らせください。言葉はわからなくってもお料理は理解できますから。日本でも世代交代で、今はブログから有名になって出てくる人などでどんどん変わってきています。料理教室に求められるのは、プロの人たちは別として、ちょっと手を加えることで豪華に見えたり、盛り付け方でより美味しそうに見える、、、そのちょっとしたことを知りたい、、、あと、イタリア料理の場合は生徒さんたち、地元の人が家でどんなものを食べているか知りたい、、、といったことね。