都内や横浜の料理教室、カルチャーセンターにてパン&料理の講座を担当。企業やメディアにもレシピを提供。横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている。1ページパンに関する料理家のレシピ。20分(2016-10-06)デザートわざわざパンを作らなくても、食パンで簡単に出来るパンプキンパンです。自家製酵母を使用した、どんな具材にも合わせやすいシンプルな全粒粉20%配合の食パンです。お砂糖控え目な配合でヘルシーな食パンです。調理時間は季節によりますが10時間前後です。20分(2016-07-26)主食パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。オーブン不要!発酵器不要!お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。20分(2014-08-16)朝起きて10分で焼けるスティックパンです。安全安心な材料で手軽におつくりいただけます。15分(2016-11-01)デザートHMとロールパン(丸パンならなんでも)使用だから発酵なしだけど美味しく本物っぽいメロンパンできました。子供と一緒に作れます。35分(2013-11-25)自家製ミックス粉で作るパンケーキです。キャラメリゼしたりんごの食感が美味しいです。りんごはふじや紅玉がおすすめ。10分(2013-09-19)フライパンで作るキッシュは生地もパンで作るお手軽キノコキッシュです。美味しいのに簡単ですよ。10分(2014-04-03)お花のようなパンカップに、ポテトサラダをアイスディッシャーで盛り付け。360分(2016-12-08)主食レーズンやその他のフルーツなどから起こした酵母液で、パンやケーキを焼くための元となる種を作ります。30分(2016-05-16)デザート買いすぎて冷凍庫に放りこまれたまま...そんなパン達で作りました。50分(2016-07-15)デザート溶かして、切って、混ぜて、焼く、の簡単レシピ。かりんとうのような、懐かしい味わい。食べるとやみつきになります。360分(2016-12-08)主食パンやお菓子を作る際に使用する酵母です。オイルフリーでオーガニックのレーズンを使用するのがおすすめです。調理時間は全工程で5日から1週間です。25分(2015-10-22)主菜ホイルを開けたらきっと驚きの声が上がるはず!ミートローフをぶどうパンで包んでホイルに包み、オーブンで焼きました。10分(2016-02-03)デザート子供が大好きなチョコとバナナ。ロールケーキは面倒だけど食パンで巻いちゃえば簡単だよ。878ズッキーニの重ね焼きグラタン。20分(2016-07-26)主食パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。オーブン不要!発酵器不要!お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。20分(2016-07-26)主食パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。オーブン不要!発酵器不要!お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。20分(2016-07-26)主食パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。オーブン不要!発酵器不要!お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。20分(2016-07-26)デザートパン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。オーブン不要!発酵器不要!お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。20分(2016-07-26)主食パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。オーブン不要!発酵器不要!お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。20分(2016-07-26)主食パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。オーブン不要!発酵器不要!お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。60分(2017-01-11)主食おせち料理で余った黒豆を使ってパンを作りました。とろけたチーズに黒豆の甘さが絶妙です。水は一切使わずに豆腐と豆乳を使って焼き上げた、とってもヘルシーで贅沢なパン。焼き上がりは、やさしい豆腐と豆乳の香りがいっぱいに広がります。10分(2015-05-17)主食サンドイッチより簡単で華やか!前日の残り物があれば、あっという間に栄養満点の朝ご飯に。福島県のご当地パン「クリームボックス」ミルキーなクリームをたっぷり乗せたパンは、子供の頃から慣れ親しんだ思い出の味。自家製酵母を使用した、リッチな配合の食パンです。甘めでバターの風味も豊かな食パンですので、シンプルなトーストにもサンドにもおすすめです。残り物のカレーと食パンで簡単にできる、ポケットサンドのカレーパン。北海道でパンにちくわとチーズが入った揚げパンが売っていて食べたら美味しくてびっくり!手軽におうちで作れるようフライパンでこんがり焼いて子供が大好きなちくわパンの出来上がり。210分(2016-10-25)主食ふわっふわ!ほんのり甘い食パンです。そのままでもトーストしてもおいしいです。我が家では気分で粉を使い分けて作っています。食パンでクルクル巻いて、衣づけを省略。ロールアップフレンチトーストをアレンジしました。離乳食の基本、パン粥の作り方と食パンの切り方です。塩分や脂質の少ない食パンを使いましょう。ロールパンは完了期(1歳~)以降を目安に。10分(2016-04-18)主食パンケーキ好きな女性が男性にパンケーキのおもてなしをしたいと思う時、あの甘~ったるいパンケーキではヤバいですよ~!多くの男性が甘いものが苦手なんです。生地にお豆腐を入れた、しっとり真っ白な白パンです。70分(2017-01-13)主食さつまいも入りの生地に、更にさつまいも餡を入れた、さつまいもたっぷりのパンです。冷凍して朝ご飯にぜひどうぞ。100分(2014-11-14)そのままでも、ジャムやクリームをはさんでも美味しい、いくつでも食べたくなるパンです。0分(2014-03-14)干し柿が少し残っていたので、パンに使おう!と作ってみました。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。