栄養BOX栄養BOX健康・美容・栄養をテーマとする情報を発信しています。views米ぬかには、セラミドや食物繊維、フィチン酸、イノシトール、フェラル酸が多く含まれています。米ぬかとは、玄米を精米するときに出る外皮の胚芽のことをいいます。米ぬかの主成分は玄米と同じく、フィチン酸やイノシトール、フェラル酸などです。ビタミン・ミネラルも豊富に含まれており、多くは肥料や食品加工のために用いられます。最近では、米ぬかに含まれるセラミドに肌の潤いを保つ働きがあるとして、その美容効果に注目が集まっています。セラミドは私たちの皮膚の角質に含まれていますが、ストレスに弱いため、量が減ると肌トラブルを引き起こしやすくなってしまいます。そのトラブルを防いでくれるということで、米ぬかに含まれるセラミドが注目されているのですが、これに加え、米ぬかのセラミドは肌荒れの修復や保湿機能も備えているため、本来私たちが持っているセラミドよりも強力な機能を持っていることになります。いった効果も期待できます。基本的に、米ぬかには特別な副作用はありませんが、洗顔料などのように肌から直接とり入れる場合は、自分の肌に合うかどうかの確認をしましょう。傷みやすいため、食用とする場合は冷蔵庫に保存し、食べる前に必ず炒るなどの工夫が必要になります。[スポンサーリンク]米ぬかの人気&簡単レシピ米ぬかパウンドケーキただただ混ぜるのみなのでコツもなし。自宅で使っている安い精米機は荒削りでもったいないため、ふるいで米ぬかの細かいところだけを活用。常に混ぜる!シリコンのヘラですると作業しやすいです。香ばしい香りがしてくるまでの煎り時間は2〜3分ほど。冷ましてから保存容器に入れてください。米ぬかクッキーのばす作業は最初こそ大変ですが、慣れてしまえば簡単にまとめられるようになります。米ぬか入りヨーグルト栄養のある米ぬかを使いたくてチャレンジしたレシピ。朝食やおやつにぜひどうぞ。お子さまにもおすすめです。米ぬか入りホットドリンク体に良いものを毎日摂取すべく、作ってみたら美味でした♪これなら毎日続けられるかもしれません。2015年版(七訂)に準拠しています。2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。米ぬかの食品成分部分をクリックすると開閉します。未測定[スポンサーリンク]お読み頂きありがとうございます。宜しければシェアをお願い致します。