人参の飾り切りは好きですが蓮根の飾り切りは苦手なのでいつも省略しちゃってます。お正月に使うのを楽しみにしていたTYパレスのプレートでいただきます我が家で最も出番の多いプレート。普段使いから特別感を出したい食卓でも大活躍!ガラス鏡餅と同じPRATOPINOさんの箸置き。日本酒はおいしっくすで事前に買っておいたもの。スガハラのショットグラスを初おろししました。泡を閉じ込めたようなショットグラス。日本酒を入れると下から湧き上がっているようでとても綺麗でした。そんなわけで何とか完成させることができた今年のおせち。義母が特に黒豆を大絶賛してくれてやっぱり挑戦してみて良かったなぁと。苦しい裏ごし作業や、金柑黒焦げなど今回も全く余裕がありませんでしたが以前はおせち嫌いだった家族が今はとても楽しみにしてくれるようになりやっぱりできるうちは続けていきたいと思っています。大掃除などを早めに終わらせて年末に余裕を持たせることを目標にしよう。