ビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。「WBS」「ガイアの夜明け」「がっちりマンデー!!」「カンブリア宮殿」などのテレビ番組で気になったニュースからお金と仕事を考えて豊かな生活を目指します。メニュービジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。関連記事ビオセボン・ジャポン株式会社12月9日にオープンを控えたフランス発のスーパーマーケット。Bon(ビオセボン)」フランス語で「有機」と「おいしい」という意味です。店内を見てみると黄色や紫のニンジン、緑色のミカンなどあまり見慣れない農産物も販売しています。これらは全て有機食品で1,000種類以上あります。店内の一角には有機野菜を使った軽食を提供していて、その場で食べられるスペースも用意しています。春菊が袋に入らず生の状態で販売している。100g当たり148円と量り売りになっています。量り売りにすることで同じ種類の野菜でも小さいものは安く買えるのです。形が全部そろったものだけを買えば価格が高くなってしまう。本来なら売れないものも販売することで買いやすい価格で提供できる。8年前に有機農業を始めた柴海農園の柴海祐也さん(30歳)。有機栽培はリスクが高いので、いろいろな品種をつくることで虫による被害のリスクを下げている。柴海農園では現在、ほうれん草やスウェーデン原産とされるルタバガなど40種類の野菜が収穫時期を迎えていました。これだと600gくらいで、大きくて売れなかったことがあった。大きさがバラバラだと商品として価値を見出してもらえず、売り物にならなかったのです。Bon(ビオセボン)店内をよく見るとイオン銀行のATMが設置されています。実はビオセボンは運営しているのはイオングループなのです。イオン株式会社は2週間前にもフランスの冷凍食品専門店を日本に上陸させるなど、いま新業態のスーパーの出店を加速させています。岡田元也社長を直撃しました。同じようなスーパーマーケットを出店しても差別化には限界がある。違うものをやろうとしたときに、タイミング的にちょうどいい。イオン株式会社イオン株式会社は主力となる総合スーパー事業が2017年2月期第2四半期で営業損益が183億円の赤字になるなど苦戦しています。そこで特色のある小型店で新たな客層を取り込もうというのです。従来店舗で経営努力をするよりも新しいことにトライしたほうが客が来るという判断。特色を出すために今回のような新しい店づくりをすると違う世界観が演出できる。今回のような新業態の店はどこにでも出店できるものではないといいます。今回の店の全国展開はありえない。中でもごく一部の裕福な方々が住むエリアになる。CSSWordpressカラーミーショップアフィリエイト結果報告プロフィール嫁と4歳の息子の3人暮らしの30代後半のサラリーマンです。CSSカラーミーショップ。