かんたんでとびきりおいしい。くらしのきほんくらしのきほんわたしのきほんくらしのきほんとは?ログインするかんたんでとびきりおいしい。大ちょっとしたおやつや、ワインやお酒のお供に、とびきりおいしいチーズトーストはいかがでしょうか。ニューヨークのデリカテッセンで覚えたレシピを紹介します。おいしさのポイントは、2種類のチーズを取り合わせることと、たっぷり塗ったマスタードです。チーズがトロリと溶けた、出来立てあつあつをどうぞ召し上がり下さい。くせになるおいしさです。材料(2人分)食パン...2枚ナチュラルチーズ...お好みのもの2種。今回はチェダーとグリエールを使いました。食パンの耳を切ります。チーズを2〜3ミリのうすさにスライスします。パンの片面に、フレンチマスタードをたっぷり塗り、その上にチーズを重ねて置き、残りのパンをかぶせます。ホットサンドメーカーで焼いて、切り分けたら出来上がり。召し上がる際に、レモンを絞ってもよいでしょう。フライパンで焼く場合は、サラダ油をうすくひき、片面ずつおよそ2分、フタをして弱火で焼きます。両面に焦げ目がついたら出来上がりです。切り分けて出来上がりです。ワインによく合う、濃厚な味わいのチーズトーストです。文・写真:松浦弥太郎シェアツイートコメントを書くあなたのコメントをみなさんとシェアしませんか。コメントを投稿しました。ログインする(※くらしのきほんへのログインが必要です。)1件のコメント片面にフレンチマスタードを:・・は、いいですね😃さっそく今夜晩酌に。ありがとうございます😃以前、オランダでチーズの深さにはまり・・先ほど、モッツァレラを味噌づけにしてみました。「うれしい」のその他の記事とびきりおいしいほんの少しの手間と心遣い。そのおいしさにびっくりするでしょう。ふだんのごちそう玉子焼きと一対一で向き合って、楽しくおしゃべりするように料理しましょう。お菓子は、楽しみながらつくることが大切です。きほんのバニラクッキーから。手順をよくご覧ください。新着記事こころがぽかぽかになるおいしい揚げ出し豆腐はダシ汁作りにあります。豆腐にダシ汁をかけて召し上がりください。NEWおいしくてヘルシーなブロッコリーをたっぷり食べたい。すべて暮らしと仕事のヒント10の質問1かんたんでとびきりおいしい。ぜいたくチーズトースト2きほんのチャーハンぜひとも、この通りに3スペシャル・パンケーキのレシピです。おいしくなった4きほんのクッキーを焼きましょうさっくりふんわり5きほんの鶏のから揚げ奇跡のおいしさ6リコッタトーストはこんなふうに朝食のようなおやつのような1きほんの鶏のから揚げ奇跡のおいしさ2きほんのアップルクラフティあなたへいつもありがとう3レンズ豆と野菜の煮込みスープはこんなふうにひとくちで冬中あたたかい4まずは、このコツで収納のきほん15暮らしと仕事のヒント10の質問6ウインナーのケチャップ和えちいさな発明1きほんの鶏のから揚げ奇跡のおいしさ2かんたんでとびきりおいしい。