今どきコロッケは揚げないの!?話題のスコップコロッケの作り方2015年10月21日2015.11.08グルメ今どきコロッケは揚げないの!?話題のスコップコロッケの作り方2015年10月21日2015.11.08グルメ夕食のメニューやお弁当に大活躍のコロッケですが、みなさんどのように作っていますか?コロッケと言えばじゃがいもを丸めて衣をつけて揚げて作る方が多いと思いますが、今話題になっているのは”揚げないコロッケ”。その新しいコロッケについてまとめてみたのでご紹介します。出典:http://tofo.me/p今、話題になっている揚げないコロッケは「スコップコロッケ」と呼ばれ、丸めず揚げず作ることができます。お皿にじゃがいもを詰めてパン粉をふりかけてオーブンで焼くだけなので、普通のコロッケを作るよりも手軽なんです。揚げないのでとってもヘルシー。新しいコロッケは嬉しいことづくしの料理なんですよ。オーブンでこんがり♪作り方はこちら出典:http://tofo.me/pそれでは早速、スコップコロッケの作り方をご紹介します。手順が多いように感じますが、ポイントさえ覚えればとってもかんたんに作れます。挑戦してみてください。パン粉をこんがりとフライパンで乾煎りします。コロッケを作る容器の底にパン粉を敷き詰めます。じゃがいもの皮をむき、茹でて火を通します。電子レンジで加熱してもOKです。フライパンで玉ねぎを炒めます。火が通ったら、ひき肉と調味料を加えさらに炒めます。じゃがいもと他の材料を混ぜ合わせ、容器に入れパン粉をかけてトースターで7分くらい焼いたらできあがりです。1ホワイトソースを使うとクリームコロッケを作ることも。ココット皿で食べるスコップコロッケは、グラタンのような雰囲気でいただくことができるようです。していて香ばしさを楽しめる、新感覚の料理です。出典:http://cookpad.comじゃがいもの代わりに、かぼちゃを使ってスコップコロッケを作ってもおいしそうです。かぼちゃはペーストにするとなめらかになって、やさしい口あたりに。秋冬にぴったりのレシピなので、オススメのアレンジです。出典:http://tofo.me/p話題のスコップコロッケは豪快な見た目もgood。@quiizuこの記事を書いた人uritted2人育児に奮闘中。手軽でおいしい、おすすめ商品♪そろそろ春本番。アメリカで流行している日本のふりかけの意外な使用法とは?!あつあつの白いご飯によく合うふりかけ。採用情報お問い合わせ。