山葡萄を栽培しながら、ワインづくりに励んでいます。山葡萄を栽培しながら、ワインづくりに励んでいます。山葡萄を栽培しながら、ワインづくりに励んでいます。Julyスタートは、明連谷に自生するひるぜん山ぶどうとの出逢い。明連谷は山ぶどうに恋した農夫達が山ぶどうに語り掛け、そしてスイーツの妖精「イト」に出逢った地。Julyスタートは、明連谷に自生するひるぜん山ぶどうとの出逢い。明連谷は山ぶどうに恋した農夫達が山ぶどうに語り掛け、そしてスイーツの妖精「イト」に出逢った地。Julyスタートは、明連谷に自生するひるぜん山ぶどうとの出逢い。明連谷は山ぶどうに恋した農夫達が山ぶどうに語り掛け、そしてスイーツの妖精「イト」に出逢った地。一年に一度のひるぜんの山ぶどう。甘みの深さ、コクの奥行きが異なります。同じ風味の山ぶどうは、その年以外二度と収穫することはできないのです。一年に一度のひるぜんの山ぶどう。甘みの深さ、コクの奥行きが異なります。同じ風味の山ぶどうは、その年以外二度と収穫することはできないのです。一年に一度のひるぜんの山ぶどう。甘みの深さ、コクの奥行きが異なります。同じ風味の山ぶどうは、その年以外二度と収穫することはできないのです。coignetiae)と真庭地域の主となる存在のひとつになるようにとの思いを込めてコアニエと名付けたショップが、ひるぜんワイナリーにあります。高原の爽やかな風からうまれたワインやこだわりメニューで皆さまをお待ちしています。coignetiae)と真庭地域の主となる存在のひとつになるようにとの思いを込めてコアニエと名付けたショップが、ひるぜんワイナリーにあります。高原の爽やかな風からうまれたワインやこだわりメニューで皆さまをお待ちしています。coignetiae)と真庭地域の主となる存在のひとつになるようにとの思いを込めてコアニエと名付けたショップが、ひるぜんワイナリーにあります。高原の爽やかな風からうまれたワインやこだわりメニューで皆さまをお待ちしています。SOMMET頂点を目指すコンフィチュール達、オーク樽仕込みのひるぜん山葡萄[赤]、そしてグラッパ。SOMMET頂点を目指すコンフィチュール達、オーク樽仕込みのひるぜん山葡萄[赤]、そしてグラッパ。SOMMET頂点を目指すコンフィチュール達、オーク樽仕込みのひるぜん山葡萄[赤]、そしてグラッパ。(祝日の場合は翌日を振替休日)※5月ゴールデンウィーク期間中8月の夏休み期間中は休まず営業致します。■団体様10名様以上の見学は、ご予約をお願い致します。(祝日の場合は翌日を振替休日)※5月ゴールデンウィーク期間中8月の夏休み期間中は休まず営業致します。■団体様10名様以上の見学は、ご予約をお願い致します。(祝日の場合は翌日を振替休日)※5月ゴールデンウィーク期間中8月の夏休み期間中は休まず営業致します。■団体様10名様以上の見学は、ご予約をお願い致します。■蒜山インターから約4km(約5分)■カーナビで電話番号検索されると旧工場を案内する場合があります(2010年4月移転)。隣のお店ウッドパオさん0867-66-4655を目安にお越し下さい。■蒜山インターから約4km(約5分)■カーナビで電話番号検索されると旧工場を案内する場合があります(2010年4月移転)。隣のお店ウッドパオさん0867-66-4655を目安にお越し下さい。■蒜山インターから約4km(約5分)■カーナビで電話番号検索されると旧工場を案内する場合があります(2010年4月移転)。隣のお店ウッドパオさん0867-66-4655を目安にお越し下さい。