それと金属の箸と匙はやめておけ。箸の先端が細くないのもいただけない。洗練させて使い勝手を優先させろ。貴族が銀製の箸を使っていたからといって、意味の無いステンレスの箸を使うのはやめろ。おまえらのくだらない虚栄心は捨てたほうがいい。押し付けるだけじゃなく、相手の気持ちを理解しろ。ID:lNdUKOQS0▼このコメントに返信ちょっと前までは好んで韓国料理とか食べてましたし、トンスルもといマッコリも飲んでたんですけどね。いつの間にか、立派な嫌韓になってました。韓国について色々と知ってしまったからでしょうね。韓国の方々も、ちゃんと学びましょうね。ID:ksvUZz1M0▼このコメントに返信キムチ云々する前に大腸菌入りだと人間は食えないから。ID:jvkkkjhH0▼このコメントに返信アメリカで火に掛けながら食べるような鍋なんか流行らねーよwwwwwアメリカみたいな肉食の国で焼肉が流行らなかった理由って、鉄板で万が一ヤケドとか怪我した時にメチャクチャ問題になるからって知らないの?すぐ訴訟になって店が潰れるんだよwじゃなければ日本の焼肉屋なんてもっと昔から流行ってたわ。牛角なんかはなにかと対策してるんだろうね。そもそも鍋から箸使ってよそえるの?wwお玉?アメリカの韓国焼肉も客のほとんどが鍋とか鉄板文化のあるアジア人だし。ID:o9eRpxw40▼このコメントに返信キムチはいっそミキサーにかけてタバスコみたいに激辛調味料という路線で売ってみたらどうだろう。韓国のサイトに投下して反応が見たい記事。ID:pcE87.MN0▼このコメントに返信>211それならヤンニョムペーストで売ったほうが安上がりだ。いう癖の強い慣れが必要な食い物は待ってたって客はこねーぜ。飛び込み営業を何年も続けて、草の根で根付かせなきゃいけない。ID:Wc.JtJE90▼このコメントに返信そもそもキムチってそんなに古くないのでわ?昔の朝鮮に白菜がまともに有ったとは考えにくい。韓国キムチも韓国冷麺も好き。グローバル化は無理かもだけど、衛生上問題なけりゃ食べたいと思うよ。韓国のキムチは発酵食品じゃなくて腐敗食品。子供の頃初めて石焼ビビンバを見た時、「わぁおいしそうだなぁ」と思ったのもつかの間、店員がグチャグチャに混ぜ始めた。子供心になんだか食材を冒涜しているような気がして悲しくなり、一気に食欲が無くなったのを覚えている。した料理のはずなのに何故か悲しくなったんだよ。あの感覚は何だったんだろう。ビビンバが韓国料理とは知らなかった頃の話。韓国なんて国も知らなかった。ID:1lqBMC3q0▼このコメントに返信>>52さっさと祖国に帰れよ。wikiトウガラシ属は中南米が原産地であり、メキシコでの歴史は紀元前6000年に遡るほど非常に古い。世界各国へ広がるのは15世紀になってからである「唐辛子」の漢字は、「唐から伝わった辛子」の意味であるが、歴史的に、この「唐」は漠然と「外国」を指す語とされる(実際の伝来経路については伝来史で)。同様に南蛮辛子(なんばんがらし)、それを略した南蛮という呼び方もある。仮想敵国に日本が設定されてるのがマジでうぜえ。なんだよ、キムチvs寿司って。日本を基準にしないと何も語れねーのか。心の底から気持ち悪いんだよ。目で食べる事を知らない奴ら。ID:va0Vex4v0▼このコメントに返信まず外国人がキムチの発酵臭を嫌がっているのではなくニンニクと共に発酵臭が加わった匂いを臭いと感じていることに気付くべきである。あと、寿司がグローバル化してるのは日本人が広めたんじゃなくて世界中のザパニーズが日本人を真似て広めていることをコイツらマジで知らない癖に寿司のグローバル化を羨ましがっているからお目出度い。それでいてキムチを品書きしても誰も頼まないのが実情。そもそも日本人はロビー活動が下手なのに寿司・豆腐・擂り身などが勝手にグローバル化してることを全部「卑劣なロビー活動ガー」だと朝鮮人は思い込んでやがるのだろうな。ガンダムスタイルをF5連打してろ。アメリカでムーンパイ発売とっくにグローバル化してたんですね。ID:hGK..IjK0▼このコメントに返信Kの国の法則(だっけ?)というのがある。K国と関わるとグローバル化に失敗するという経験的法則。日韓でつくりあげたとされる焼き肉もキムチ(朝鮮漬)もグローバル化できない、というのもこの法則に見事に当てはまっている。韓国の寿司は世界標準とは違うようですな。ID:re05qHXw0▼このコメントに返信やっぱしこいつら何も分かってないよなメインだろうがサイドだろうが受け入れられるものはほっといても受け入れられるんだよな。キムチをグローバル化とかって、日本が納豆を世界に受け入れさせようと必死になるようなもんだろ。日本への輸出用のキムチ工場で、婆あがキムチに唾を吐いて作ってた画像を見た時から、キムチが食べれなくなった。韓国製だけでなく日本製のキムチも食えない。そんな民族の作る食品が世界に広まる訳が無い。中国料理と違って、自民族の文化な分韓国は楽しめばいい。中国の宮廷料理など、漢族の文化ではないんだぞw被支配民の末路だが・・・中国それ以外も北方民族系の文化が多い。ID:5ycptN8o0▼このコメントに返信キムチの代わりにトンスルが世界的に有名になりつつありますよ。ID:5ycptN8o0▼このコメントに返信まあ日本料理中華料理と違って朝鮮料理が世界で受け入れられる事はないだろうな。見た目が汚いし、味も不味いから。日本をただ批判じゃなく、良いと思われているんだから、調査するべきというのは、非常に自虐的な観点から、自問自答ができています!その他のみなさんも先進国らしく、批判じゃなく、客観的な分析ができています。ID:ieoUJjCi0▼このコメントに返信キムチは副菜ですよね、メインにはならない、キムチ鍋とかあるがキムチだけだと、日本で言う漬物。日本人も最初は食べるのを躊躇した人が多いと思いますが辛いだけでなく、旨味のあるキムチ好きな人が多いと思います。美味しいと思うキムチは、大半が日本製ですね。ID:iw0.p8Jd0▼このコメントに返信>グローバル化だいだい料理の世界化て何?。そんな事して意味あるの。料理の旨さなんて口コミで自然に広まるものだろ。日本人に受け継がれる文化や風習は朝鮮人とは相反するものです日本人はそれでも韓国人と仲良くしようとしたが無理でしたやはり韓国人そのものが嫌いです。ID:GFIrafQGO▼このコメントに返信ええ~嘘はよくない。森永のエンゼルパイは、昭和30年代(1960~)にはあったんだから。成熟されたデモ精神www両性平等の意識wwww偉大な...ダメだww最後まで読めない。ID:WMATHZKn0▼このコメントに返信ちゃうねん。君らの食べ物に決定的に欠けてるのは、素材の旨味を追求する姿勢が全くないねん。辛い食べ物てのはわかんねん、でもな?白菜の旨味を消してんねん。白菜を使うのかを考えて無いからイマイチやねん。ビビンバも同じくごちゃ混ぜ料理なので、見た目が悪いのはしゃーないが、結局辛味と胡麻の味しかせーへんねん。素材の味が感じられへんねん。あと焼き肉やけどありゃ調理法やで?料理ちゃうからな?イルベよ、韓国の歴史はこれからやねん。歴史が無いことは恥とちゃうで?あんたらがつくればええねん。歪曲の歴史ちゃうでwまあ、長々と何が言いたかったかと言うと、お笑いのヘギョン苛めなや!あいつは、韓国の素晴らしさを伝えてたで?日本国歌を歌ったか、拍手したかでなんで攻められなあかんねん?批判してる奴等の何百倍も韓国の国益になってたわ!あんな愛国者を!お前らアホや!ヘギョンみたいな努力家日本人なってほしいわ!お前らには勿体ないわ猿。本スレ20みたいなの、中国だと自虐で言ってたりするんだが、あいつら本気で言ってそうで背筋が寒くなる。ID:5ycptN8o0▼このコメントに返信キムチを輸入すると、今なら漏れなく大腸菌のオマケが着いてきます。韓国色ー安っぽいBBQで持ち帰りするぐらい。ID:3tX40MYj0▼このコメントに返信ごり押し止めてくんないかお前ら韓国人、在日の悪い所嫌われる所以。寿司は単に美味だっただけだ。昔の米国やブラジルなど日系人が食わせ好評だった。そこまでグローバル化に拘るのか謎だわ。文化なんて押し付けじゃ広まらない。自然発生的に行った火に空気を送り込む役割くらいならできるだろうが。ID:eMEeYNop0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。結局、あれだろ、韓国の料理が広まったら、白人どもがキムチうまい、韓国最高とかいうのでホルホルしたいんだろ。食品なんて大抵輸出にもならないから、それくらいしか考えられない。日本から部品買って大量輸出しても白人はサムスン、日本の会社?もしくはアジアの会社?くらいの現状にホルホルできなくなったというか。文化の輸出って韓国の一番苦手とするところじゃん。文化自体がほとんどないんだし。一応、トンスル、火病、事大主義とかあるにはあるけど、輸出できるようなもんじゃないからねぇ。ID:4hJePW140▼このコメントに返信ちょっとちょっと!!寿司とキムチ比べるって意味がわからない。比べるなら漬物とキムチ比べろよ・・・あっ・・キムチのほかに代表する食べ物がないのか・・ごめん韓国人。納豆でも負けるだろ?日本は改良好き、しかも、原点もちゃんと残す。一様NASAのスペースシャトルへの持ち込み試験は、臭いはパスしたらしいが糸が危険と見なされたらしい。寿司は世界で認められている日本の文化そしてメインになる食品。キムチは日本が輸入しなかったらどこの国も買わない物。ID:t7s7KK.50▼このコメントに返信ホント、自分がおいしいと思って食っているものを貶されたら気分は良くはないが、世界から絶賛されたとか思うものか?戦後、日本人が魚の生肉を食うことで、随分と軽蔑されてきた。本人がおいしいと思うこと、健康に害がないこと。キムチは韓国人の国民病である胃がんの原因だと、韓国人も認めていることだろう。それを世界に広めようとする意味が分からない。日本に遊びにきた人が自分達とまったく違う食文化に自発的に触れてくれて、それが最初は口に合わないのは当然だったけど徐々においしいと感じてくれる人が増えたからこっちとしてはうれしいね。これがゴリ押しで広まってたらまた違ったんだろうけど。海外の人向けに食べやすいよう改良ならどんどんしてくれていいだろうしね。ID:TFEAcrcj0▼このコメントに返信>>287ポンテギもありますぜ。虫はインパクトがある。ID:ck00UM050▼このコメントに返信もう家族全員がキムチを食べなくなって、かれこれ3年です。余談ですがキムチというネーミングは日本人がつけたものです。元々の名前は「朝鮮漬け」でした。韓国人は「朝鮮」という言葉を嫌うので、日本人がつけたキムチという名前で通すようになりました。それと、キムチはそもそも韓国の発祥ではありません。中国の壺料理と日本の発酵技術で出来た食べ物です。唯一、韓国の唐辛子を使う・・・という部分で韓国が絡んでいるだけです。その唐辛子も元々南米から日本→韓国へ伝わったものです。ID:QwzImQR20▼このコメントに返信このコメントは削除されました。前政権のときに作った「世界キムチ研究所」はどうなったんだよ。ID:eOOOWNFKO▼このコメントに返信スーパーに行くとキムチは大きくスペースとって置いてある、その陰でビビンパの上に乗せる具がヒッソリと、しかし置いていない店は無いほど売られてる、ビビンパのグローバル化に興味はないの、何故漬物を広めようとする。本当の話を聞きたいか?寿司→日本発祥の生魚料理で、一部に熱心なファンもいたが欧米ではゲテモノ扱い。統一協会がアメリカの鮮魚流通の大きな部分を占有してから寿司キャンペーンを貼って、これが大当たり。キムチ→韓国人のソウルフード(ただし韓国ではカネを払う習慣はない)韓国は以前から世界展開させようと力を尽くしてきたが、ことごとく失敗。日本企業が辛さと発酵を控えめにした浅漬けキムチをつくってうりだしたところこれが大ヒット。その後、その遺産を手に世界市場において一定の地歩を固める。ID:DlDVYICQO▼このコメントに返信わざわざキムチを広めようとする意味が分からん。チキンと辛ラーメン、チョコパイを韓国食品として広く知ってもらおう韓国の皆さんに残念なお知らせがあります。「チョコパイ」は株式会社ロッテが開発した商品です。ロッテは日本企業です。このように事実を知らないのに起源ばかり主張するから国際的な恥をかくのです。事実を知ったとしても「歪曲だ!」と騒ぐばかりでしょうけどね。ID:k5VM.xtS0▼このコメントに返信>日本のキムチは本当に妙な味だ>見た目はキムチなのだが、全然辛くなくて、むしろ甘い>それでいて醗酵食品特有の味もあるというなぜならそれは「キムチ」ではなく「浅漬け」だから。日本の漬物である「浅漬け」のバリエーション。キムチ味の調味液に一晩漬けるだけで出来るお手軽さ。ヤンニョムを塗りたくって漬ける韓国キムチとは似て非なる物なのに、韓国人は浅漬けキムチを韓国キムチと同じ物だと思っていそうなフシがある。ID:LX8HL0Uk0▼このコメントに返信キムチって、まず名前がダサいよね。なんかすべてが貧相なんだよね。※301森永エンゼルパイが元祖。森永>オリオン(韓国)>ロッテ(韓国)の順でパクった。数多い漬物の一種でしかないキムチと寿司を比較しようという発想からして韓国の貧しい食文化が解る。ID:hajeXY4J0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。下朝鮮には世界に胸を張って出せる料理は無いの現実。盛り付けだら汚料理・混ぜたら汚料理、汚料理の文化しか無いよ。どの料理も赤一色にしか見えないから素材を殺しているようにしか見えない。パクられる料理を作らないとグロバル化1000年経って出来ない。ID:r.0KvOGE0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。ID:W6tavcdAO▼このコメントに返信キムチよりトンスルがグローバル化するね。韓国の飯屋に行けばタダでいくらでも食べられるものをご馳走として世界化するのは難しいだろう。ID:BhGpZ.lMO▼このコメントに返信ここ数年で韓国で市販、または店で出されてるキムチはほぼ中国産になった。ID:sgsj77Qu0▼このコメントに返信インスタントラーメンは世界に誇る日本の発明品ですが、インスタントラーメンを日本が誇る食文化とは思いません。辛ラーメンって・・・いろんな意味で残念過ぎですね。韓国文化ならすでにグローバルじゃん。俺はキムチに限らず韓国料理は味はまあまあだと思うよ。あと万人受けする料理ではないわな。三大韓国料理と言えばトンスルホンタクキムチですよね。韓国人にもそんなに好かれてないのになんで推すのか謎だな。蒸してぶつ切りしか無かった朝鮮料理が世界にどのように誇ろうとするのか・・・じっくり見せて頂きましょう韓国人が嫌いです。ID:EZBOmAl.0▼このコメントに返信そりゃキムチは白菜がメインだから元手がかからんから世界的に売れたらおいしいわな。ことあるごとに日本の食品と並べてイメージ操作すんのってそろそろばれてんじゃない?寿司と言えばキムチってイメージつけたいだろうけど、いいかげん気持ち悪いんですけど。ID:3Se4A4PT0▼このコメントに返信>>327>まぁ食文化なんて>日本人はどうでもいいwそっか?俺的には外国の食の考え方とか興味あるけどな。韓国人がキムチを食べないのは、日本人が味噌汁とか漬物が嫌いってゆうのと同じなんだね。キムチって漬物だし、調味料だし、食材でもあるから色んな使い方が出来て重宝するみたいよ。私はキムチ大好き!天ぷらや炒め物や煮物にも使うし、味噌汁にも入れてる。韓国の皆さん見てますかー?日本で漬けるキムチも色んな漬け方があって美味しいですよ。母も昆布を入れたりして漬けてくれていました。韓国人がキムチを食べないのは、日本人が味噌汁とか漬物が嫌いってゆうのと同じなんだね。キムチって漬物だし、調味料だし、食材でもあるから色んな使い方が出来て重宝するみたいよ。私はキムチ大好き!天ぷらや炒め物や煮物にも使うし、味噌汁にも入れてる。韓国の皆さん見てますかー?日本で漬けるキムチも色んな漬け方があって美味しいですよ。母も昆布を入れたりして漬けてくれていました。広めたいなら、自国で、食えよ。自国の人間に食えない物を、グローバル化は、無理だ。ハイ、次の無条件非国民。韓国いろいろあるけど、食べ物の恩恵はでかいね。浸かりすぎた激酸っぱいのも好きだ。豚キムチやキムチチャーハンは好きなんだけどね。ID:B3BYzcCp0▼このコメントに返信>プルコギやピビンパも料理としてはイマイチ食った事ねぇよ。韓国はキムチしか漬物がないのかな。日本じゃ、いろんな種類の漬物の1種類。好きでも嫌いじゃないけど、ほかの料理が食えなくなるのが欠点。寿司とキムチとか絶対に無理。焼き魚とキムチもダメ。日本人が作ったキムチに白いご飯とみそ汁なら食えるかな。ID:u8irlWGjO▼このコメントに返信>私はキムチ大好き!天ぷらや炒め物や煮物にも使うし、味噌汁にも入れてる。※343金だけが目的なら韓国版なんてとっくに出てると思うよ。--「グリーンガイド韓国編」出版のきっかけは。ミシュラン東アジア総括社長「(前略)韓国政府の積極的な支援も一因になっている」--「レッドガイド」も出るのか。「結論から言えばもちろんだ。本来ミシュランガイドはレッドガイドを先に出すが、韓国ではグリーンガイドが先に出ることになった。レッドガイドを出版するにはいくつかの条件が満たされなければならない。さまざまな食文化が発達していなければならず、高級レストランも多数なければならない。食に対する国と社会の関心が高くなければいけない。最近、韓国でも食に対する関心が高まっていると聞いた。したがって必ず出版されるだろう。ID:H82VILLp0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。公衆便所みてーな強烈な匂いするし、味も糞不味かったし。寿司って立ち位置はアメリカで言うハンバーガーみたいなもんだろ。漬物と比べても意味ないんじゃないかな。ID:Qiy413vv0▼このコメントに返信キムチはもともと中国の野菜漬けが起源、満万年奴隷のチョーセンでは残飯の野菜を瓶に保存しておく風習が出来た。そこに秀吉の朝鮮征伐時に日本人が防寒のために持って行った唐辛子を保存のために添加したものがキムチ。チョーセンオリジナルかと言うとどちらかと言うと中国起源と言った方が良い位。ビビンバはやはり奴隷としてマトモな食い物が無い状態で残飯などをグチャグチャに混ぜてっ食ってたのが起源。こちらはオリジナルと言ってよいだろう。そんなゴミに近い残飯を食うという(極限)状態は貧困国ならどこにでもあるけどさ。今日7/11で、キムチチャーハンなるおにぎりを買った。開けた瞬間、生ごみ臭がして一口も食わずに捨てた。一緒に買った赤飯おにぎりは絶品だった。男女とも体毛が少ないせいか、つるつるぷるぷる肌で綺麗に見える(もちろんTVに出ている芸能人で一般人は知らない)朝鮮人を見て唯一羨ましいと思う所かな。ID:a9G03WSL0▼このコメントに返信>>342ふ〜んで?>>343へ〜ミシュランてそうなんだ知らなかった。日本人は他国の評価なんか気にしない気質だから分からんかった。ID:e6jbMVM30▼このコメントに返信このコメントは削除されました。ID:9XqijunA0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。韓国人は勘違いしてるみたいだけど、ヤンニョムチキンとかギトギトした濃い味付けのものはグローバル化厳しいよ。普通にカルビやサムギョプサルじゃダメなの?好きな野菜でお肉巻いて食べるの美味しいじゃん。昔の日本ならグローバル化とやらに協力してくれただろうに韓国を世界で一番支援した国だったと思うがなあ、日本はもう二度とそうはならならだろう。寿司を酸っぱいって言う奴はキムチでも言うと思うし・・・ピクルス好きなら気にならんだろうwあと辛いのは好きな奴多い。ID:UIqi.NMu0▼このコメントに返信なんで韓国料理を世界化させたいんだろうな。俺韓国料理好きだけど韓国は大嫌いだぞ。ID:i.YWl5dA0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。ID:o0QlUMBoO▼このコメントに返信わかってないなあ。そもそも日本人は外国人に和食を勧めてこなかったし、刺身なんか食えるのは日本人くらいだろう、と思っていたわけ。醤油は、メーカーが地道に海外に浸透させてきた。いま、欧米でも家庭の台所に普通に醤油がある。これは純粋に経済活動の結果であって、文化をアピールしようなんて畏れ多いことは考えていなかった。ID:ZCCZQyor0▼このコメントに返信>1がまんまヘタリアの日本、韓国、アメリカっぽくてわろたてかチョコパイって韓国のものだったのか。無理に朝鮮料理を売り込まなくてもいいのに。寿司だって日本人が無理に売り込んだものじゃない。しらないうちに海外でブームになっていただけで。ID:.cQOPB.n0▼このコメントに返信キムチが甘い・・・・?国産しか食べてないけどやっぱ辛いよ。あいつらマジで大丈夫か味覚とかより健康上で。ID:U7AiNFRJ0▼このコメントに返信キムチもそうだけどさ。あれが美味しいと感じるのは味覚神経が、狂ってるとしか。何十年か前、初めて「日本食(特に寿司)が世界でブームらしい」って聞いて、すぐ廃れると思ってた。日本人にはすっごい美味しいけど、オリーブオイルやバターやソースの食文化を担う外国人には、あっさりし過ぎて物足りないんじゃないかと思って。日本食を食べてほしい。ちなみに、自分は、韓流ブームが起こる前に韓国いって、トッポキにすごい衝撃受けた。細長い餅にキムチチックなものを絡めただけのものだけど、凄い旨かったよ。日本ではメジャーじゃないから、たまに見かけても、ボソボソしてまずいものが多い。(まだ韓国がどんな国か知らない頃屋台で食べた。今だったら、絶対食べれない。衛生的にごめんなさい。寿司に塩は入ってない。ID:ysy8q7rr0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。水産物が高騰するからあまり寿司はグローバル化して欲しくない。韓国人はもっと寿司を卑下して世界に知らしめてくれ。自虐的すぎるだろw韓国人がキムチ好きなんだったら、外国人に受けなかったって別にいいじゃん。日本のキムチが辛くないのは日本人向けにしたからだよ。