福岡ラーメンブログ福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。歯科大方面に走っているとバイクのミラーにラーメン屋!おなかもすいていましたしちょっと寄ってみようと・・・すごく狭いスペースを最大限に生かした造り。いい造りだなぁと感心。店内も決して広くはないのですが窓から入ってくる光が店内を明るく見せてくれて狭さはあまり感じません。客が入ったら暑苦しそう・・・んなこたどうでもいい・・・うはっなんでこんな片田舎にこんな味が・・・麺はしっかり小麦感。最初ふわっと焦げたような香り。どっちかいうとサッパリ。醤油とんこつ?というよりダシとんこつ?ゴマもめっちゃ合います。辛子高菜も辛すぎずメシがイケそう。ちゃんぽんも自慢らしいです。titleココの大将は研究熱心だと思った!塩が出しゃばり過ぎず、とんこつの味をきちんと抽出できてるところは流石だと思った。殆ど極細の麺にあそこまで絡むいい味。titleここは以前肉屋のちゃんぽん屋って言う幹事の店があった場所でちゃんぽんメチャクチャ美味かった!まるしげのラーメンは、俺には、不向きでした。titleラーメン食べに行きました。スープはさっぱりしてるのは良いが、深みがない味でがっかり。麺だけ食って帰りました。ラーメンはつくづく好みの分かれる食べ物ですね。bikesCamp-offジョニーヨコハマSEROW225Djebel125CD250UC90400鳥三。