栄養BOX栄養BOX健康・美容・栄養をテーマとする情報を発信しています。viewsほうじ茶には、テアニンやクロロフィル、ビタミンC・E、カテキンが多く含まれています。吸収抑制効果などが期待できます。コンテンツメニュー1.ほうじ茶の効能2.おすすめレシピ3.栄養成分表ほうじ茶の効能ほうじ茶は緑茶をさらに炒ることで完成するお茶です。緑茶と同じ成分を含んでいますが、焙煎されており、かなり飲みやすくなっているため、緑茶が苦手という人にはおすすめのお茶といえそうです。ほうじ茶には、テアニン、クロロフィル、ビタミンC・E、カテキンが豊富に含まれており、それぞれ次のような効果を発揮すると考えられています。改善また、ほうじ茶はカフェインの量が緑茶の半分以下と少なく、夜目が覚めて興奮状態になってしまうようなことがないため、寝つきがよくなったり睡眠の質が改善されたりといった効果にも期待が持てます。急須を温めたお湯で湯呑を温めるとベター。湯呑に注ぐときは、香ばしい香りが立つように心がけてお茶を入れるといいですよ。ほうじ茶クッキーちょっと濃いめのほうじ茶味なので、好みで茶葉を加減してください。茶葉は細かくしても少し大きめの茎などが残ることがあります。それもそのまま入れると味のアクセントになりますが、気になるなら取り除いて。ほうじ茶ラテほうじ茶の葉っぱは面倒ならそのままでもOKですが、炒った方が香ばしくなります。甘めなので砂糖はお好みで。牛乳に生クリームを足すとコクUP!ほうじ茶ゼリーそんなに濃くないお茶で作っているので、濃いめがお好きなら蒸らし時間を増やしてください。きな粉と牛乳をかけると和風コーヒーゼリー♪ほうじ茶プリンホイップクリームならあっさり、生クリームを使うとまったりとしたコクあるプリンに♪容器は市販のプリンやゼリーの空容器を活用。緑茶やジャスミンティーなどでも作れますよ。2015年版(七訂)に準拠しています。2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。ほうじ茶(浸出液/緑茶)の食品成分部分をクリックすると開閉します。緑茶の効能とレシピの記事へ戻る[スポンサーリンク]お読み頂きありがとうございます。宜しければシェアをお願い致します。