きんぴらチキン根菜【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.10.05公開のレシピです。鶏もも肉は細切りにする。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、細いささがきにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。レンコンは皮をむいて縦半分に切り、縦に細切りにする。作り方1フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉をしっかり炒め、水きりしたゴボウを加える。ゴボウがしんなりしたらニンジン、レンコンも加えて炒め合わせる。2<調味料>の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。器に盛り、指先で白ゴマをつぶして香りをたてながら振る。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。