健康食品・サプリの定義の違いはどこにあるのか健康食品もサプリメントも、法的にしっかりとした定義があるものではありません。通常の食品との違いも含め、これらはどのように使い分けをされているのでしょうか。それぞれの定義についてみていきます。健康食品とはどういったものをいうのでしょうか『食品』という定義はあっても、『健康食品』という定義は薬事法や食品衛生法のどこを探しても出てきません。サプリ(食品)があります。普段の食生活の中で摂れれば一番いいのですが、不足しがちな時は賢く利用するのも手です。これらに違いはあるのでしょうか。ビタミンCは医薬品でもサプリでもビタミンC栄養補給に関して、医薬品かサプリかどちらが良いかということを、ビタミンCを例に化学的に考えた場合は、医薬品に入っているビタミンCもサプリに入っているビタ...続きを見るサプリ製品に表示されている栄養成分表示サプリ製品は栄養補給を目的としたものなので、サプリ製品の多くは栄養成分表示がされています。栄養成分表示は、実際にどのように測定されているのかを知ることでサプリの理解を深めることができます。栄養成分表示に関するいろいろなルール栄養成分表示の基準は、1996年の栄養改善法(現在の健康増進法)によってはじめて定められました。