ID:MNzO2h1a0▼このコメントに返信ヤンニョムチキンは確かに美味しそうだ。韓国のキムチはなんか酸っぱくてなぁ...。日本の味付けのキムチなら好きなんだが。ID:dm72v1Fu0▼このコメントに返信だからさ、メインの食事とおかずとしか見られないものを比較するっていう全くナンセンスなんだよ。外人もそう思ってるぞ。中華もフランス料理も現地素材で料理して食べても、それぞれ中華やフランス料理と言えるだけの料理法としての強靭さを持っている。頑なに自分らの味に合わせようとすればするほどグローバル化には遠ざかるんだよね。料理原理主義も大切だけど、ちょっと味で冒険する勇気もいるとおもうけどね。哲学や方法論がないからね、朝鮮料理は。日本料理だったら、日本でその辺の素人に聞いても、特徴答えられるし、おおよその範囲で答えは一致すると思う。素材を生かす、旨味を引き立たせるとかね。豆腐チゲがアメリカで流行ってるらしいじゃない。韓国では下衆な食べ物らしいが・・・。チョコパイの写真の漢字は「情」なんだろうけれども、ぱっと見たとき「惰」と読めたよwそして、すげぇ、食べ物にこんな漢字使うなんてと。421.笑韓始めました。「美味しんぼ」の作者土下座しとけ。酸っぱくて辛くて、とどめに寄生虫だ?絶賛しといて話題が出たら逃亡すんな。韓国!日本人が死ぬほど努力して作り出し、得た評価を「いくら払ったの?」と、聞く国。ID:1a.GuW8r0▼このコメントに返信キムチは食べた後の口臭がやばくなるから流行らないよ。ID:596oXyCv0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。ID:dvzL9C21O▼このコメントに返信30年前のアラフォーが、今でも『朝鮮漬け』と呼んでいる...。ちなみに『白菜』を漬けたモノは、唐辛子が入ってなくても『朝鮮漬け』にカテゴライズされてる模様(笑)。(在日)朝鮮人文化と関わる事がない地域な為『オイキムチ』や『カクテキ』の存在を知りません(笑)。知ったら、これらも『朝鮮漬け』と呼ぶでしょうけどね...(苦笑)。※422死ぬほど努力したっていうか、日本の文化に根付いた食べ物がそのまま海外でも受けたって感じだけど。認めてください!ってもっていって認められても余り意味がないような。ID:FpXpEruG0▼このコメントに返信だからプルコギはすき焼きのパクリだっつーの。醤油がそもそも韓国じゃない。寿司は在米の日系寿司職人が細々とやってたのが広まった。「世界のお前らキムチ食えよ」という韓国人(朝鮮人)の違い。赤いキムチより前に普及している。日本人の味覚に合うように変化している。子どもの頃から辛いものばかり食べ慣れてるせいで味覚がおかしいんだよ。刺激物を摂らない食生活をして舌を肥やした方がいい。下朝鮮人の大腸菌と唾液の混ざったキムチなんて食べたくないです。何だか最近やたら韓国を絡めているのが不気味なんだよね。「コリアンフライドチキン」という唐辛子たっぷりの韓国風唐揚げだったり。世界各国の料理を食べ歩く人の番組でやたら韓国ageしてたり。ID:k4Q.AVQ70▼このコメントに返信アジア食材が売ってる店ってのはどこでもあるけどそういう店に頻繁に通ってるのはアジア人ばっかだよね。キムチもある程度知名度はあると思うけど、あくまで風変わりな外国の食べ物の域を出ていない。その点じゃ寿司も似たようなもんだけどさ。中国とかタイとかインドの調味料は普通のスーパーで普通に売ってるな。韓国人からしたら唐辛子は韓国のものって認識かもしれんが世界的には唐辛子使った料理と言えば中南米か東南亜だから。成熟されたデモ精神だって。鶏の首切ったり、日の丸や安部さんの写真燃やしたりしてたよね。興奮して切腹したオヤジもいたよね。ID:mhsePamY0▼このコメントに返信>キムチを食べられる外国人は極めて少数だ>外国人を韓国人に改造することでもしなければ、キムチのグローバル化は不可能であろうどうして相手が自分達に合わせるのが当たり前なんだろうね。ID:I44bV0.40▼このコメントに返信あのタンドリーチキンみたいのなんて何処の国でも似た料理あるでしょう。文化がない国って哀れだわ朝鮮にも優れた文化はあった。陶磁器なんかは朝鮮産は非情に品質が良かった。秀吉の時代には朝鮮から大勢の陶工を招き、日本の陶磁器文化の向上に貢献したほど。その結果、日本は陶磁器の品質においても朝鮮を上回ってしまった。それ以外の数々の文化にしてもそう。朝鮮にも優れた文化はあったが、それが日本に伝わると、たちまち日本人は全てその完全上位互換を作ってしまった。結果、日本から見ると相対的に、朝鮮にはロクな文化が無いように見えてしまうだけ。ほとんど全てにおいて日本の方が優れてしまっているから。残された韓国独自の文化なんて、トンスルみたいに日本が真似しようとも思わなかった糞文化のみ。ID:MJqZiOFb0▼このコメントに返信このコメントは削除されました。韓国はなぜ「唐辛子」をたくさん食べるの?と、韓国料理をみるたびに思う。寿司っていえば、友人の家ですきやきゴチになったとき一緒にだされたご飯が、白ご飯じゃなく、冷たい「すしめし」だった。最初、えー?っと思ったけど、それほど違和感なく、美味しく食べれたよ。友人曰く、なんでも前夜のちらし寿司の残りだって言ってた。寿司が保存食ってのをあらためて再認識したね。チキンなんてもの、エビチリの海老が、チキンにとって代わっただけのなんちゃって料理。華僑が発明したチリソース使えば、どんな料理もエスニック風味で甘辛い。ちなみに韓国人の国民食である「ジャージャー麺」も中華料理で、同じく甘辛い。考えてみれば、ごはんのおかずとなるような濃い味付けこそが国民食。いえば明太子の起源をゆずらないのも納得、熱々ごはんに合うからね。カラスミの件といい...これじゃあ九州の人も苦労が絶えないなあ。※465.今日、韓国KBSテレビを観た。昼間、NHKのパクリ番組「韓国のど自慢」なるものをやってた。素人の歌い手さんが踊って歌い、カンカンカンと、合否の〝カネが鳴る。夜、(韓国の)スポーツニュースで、「韓国相撲」を取り上げてた。丸い綱で仕切った内側に砂場を造り、そこで繰り広げられるモンゴル風の相撲。寿司って芸能みたいなところもあるよね。日本=職人魂みたいな部分が大きい気がする(外人はそうは思ってないかもしれないけど)。日本人にとって回転寿司ではないカウンターの寿司って職人さんの職人芸もどこか楽しみにしてる。ID:o7kg6Ar50▼このコメントに返信このコメントは削除されました。韓国「お前ら、韓国の食事だぞ食え。」アメリカ「なんだいこれは?ゴミはゴミ箱にだよコリアン!」ロシアは無言で窓へ投げ捨てた!ドイツ「食えたもんじゃねえわい!!」と言い足で踏みつぶした!中国は渡された瞬間ゴミ箱へシュートした。