「東家定食」と言うのが気になります。店員さんに尋ねてみると、そば、とんかつ、ライスのセットとの事。早い、安い、うまい、と三拍子そろった「伊予製麺」へ。「冷ぶっかけうどん並」(260円)「レンコン天」(100円)「なす天」(80円)を注文。ワンコインでおつりがくるのがうれしい。「レンコン天」は、独特のうまみと食感がイイ。「なす天」は、ソースをかけて食べてもうまい。ご店主は、幼少の頃からそば打ちを見て育ち兄も、そば屋を営んでいると言う、そば屋の家系。かしわそば860円・・・だったと思う。互勝研ぷらっとみなと市場内の一画で生け花の卸売・販売を営む第一花卉が1月5日、うどん・そばの店を併設。本業の生花店ともども、互いに頑張り、勝つ。研究を重ねて美味しい物を作りたいと言う思いで「互勝研」と命名した。天ぷら店勤務、串揚げ専門店で2店舗の統括総料理長と言った経験を生かし、当初「かき揚げ屋」としてスタート。新店特有の試行錯誤、模索が色々あり昨年1周年を終えたあたりでとんかつ、ほっきカツの店にリニューアル。座席数の多い広い店内。ラーメンとメニューも豊富。家族連れや、仕事の合間の昼食など利用客も色々。「カレーライス(680円)」を注文。いわゆる「2日目のカレー」うまい。この味、嫌いな人はいないと思う。具材はルーに溶けてしまって、固形物は少ない。結構なボリュームで、満腹になる。外食で、この味に出会えたことに感謝。ひそかに、お気に入りの店。「シーフードカレー丼(950円)」を注文。写真では伝わらないが、メガ盛り級の量。ごはん茶碗3杯分はあろうか...。お味の方は、カレー蕎麦の汁にとろみをつけて、ご飯にかけたような、まさに蕎麦屋のカレー。具はエビ、ホタテ、イカ、タマネギといったところ。つなしま住宅街の一角。1968年創業の老舗。先代が「つなしま食堂」として創業。現在は元カメラマンだったと言う2代目が継ぎ手打ちそば中心の店になったようです。つなしま」と記載されていますが現在でも「つなしま食堂」と言う呼称も存在するようです。平成12年11月セルフうどんの業態店を開店。