東急東横線の都立大学駅から歩いて3分ほどの場所にあるレストラン。名物は、厳選した国産ブタ肉を使用した『スペアリブ』(1680円、1人前4本入り)。柔らかな肉質や素材の旨みをそのまま楽しめるように、独自の調理法を用いることで、余分な脂質を半減している。ヘルシーで旨みのある仕上がり、そして、コラーゲンも豊富ということから老若男女に人気がある。スペアリブは、特製しょうゆ、塩コショウ、ガーリック、マスタード、バーベキュー、特製みその6種類ソースから選んで食べる。1つ選ぶだけでも悩ましい。食後には、もう一つの名物『アップルパイ・アラ・モード』(820円)がオススメ。243層のパイ生地に包まれた焼きたてアップルパイは注文してから焼かれるため、じっと待つ時間は何とも贅沢な気分になる。