運営および取材、執筆、編集を行っています。農業関連の話題をまとめました。農業に関する話題をまとめました。)は、2015年12月2日(水)、「食のブランドニッポンフェア2015」第三弾として「食のセミナー」と「料理教室」を東京ガススタジオで開催する。2015」を開催する。イグ・ノーベル賞のタマネギ農林・水産2015年10月23日ハウス食品は切っても涙が出ない辛みのないタマネギ「スマイルボール」を発売する。これの開発につながった研究は2013年にイグ・ノーベル化学賞を受賞した。食べたことはなくても、テンペという食品の存在はご存じの方が多いだろう。[...]食の損得感情コシヒカリ頼みの文化的貧困状態から脱出するには手もとの日本経済新聞を机の上に置いて眺める。permission.UA-24653605-2。