作り方1.なすはへたを取って縦4等分に切り、火の通りをよくするために一切れずつ皮目に縦に切り目を入れる。塩少々をふってしばらくおく。水分とともにアクが表面に出てくるのでペーパータオルでふき取る。しみその材料を混ぜ合わせる。2.豚肉2枚を少し重ねて幅の広いほうを手前に縦に並べて広げ、からしみそを小さじ1弱ぬり、なすを置いて手前からくるくる巻く。3.小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけて、少しなじませる。4.中温(170°C)の揚げ油に3を入れ、きつね色になるまで揚げる。サラダ菜を敷いた皿に盛る。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。PWを入力してください。