8ページレンコンに関する料理家のレシピ。20分(2012-12-24)レンコンのしゃきしゃき感が美味しい、少し甘めの優しいきんぴらです。30分(2013-11-16)お肉を挟むのが一派的かな?でも、ミンチ肉がなかった・・・。645梅マヨれんこんのさっぱり和え。箸休めにおすすめなさっぱり和え物。過ぎず、濃厚過ぎず・・・おかかの旨みも効いてます。30分(2014-01-17)大人気のハンバーグ×照り焼きの組み合わせ!れんこんを使ってヘルシーなのに食べ応え◎な1品に仕上げました。15分(2015-01-06)刻んだ厚揚げと玉ねぎの焼売です。レンコンの食感がアクセントです。15分(2015-11-20)副菜れんこんを縦に切ったら、しゃくしゃくっとした食感が楽しめます。シンプルな味付けですが、クミンシードの香りがアクセント。25分(2015-03-06)主菜お肉を使わなくっても大満足!なハンバーグ。蒸すより手軽、揚げるよりカロリーOFFの、お手軽精進料理です。繊維が豊富なれんこんとイソフラボンがたくさん含まれる豆乳&海のミルク牡蠣の炊き込みご飯。10分(2013-10-23)歯触りが心地よく、サクサク食べられます。20分(2014-09-02)副菜ほんのりにんにく味でごはんが進むれんこんのから揚げです。隠し味のオイスターソースが美味しさをぐっと引き立てます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにおすすめです。牛肉は元気を補い体を丈夫にする働きがあります。蓮根は呼吸器や肺を潤し、風邪などへの抵抗力を高める食品。揚げたれんこんにとろ~り優しいきのこあんかけを♪寒い季節に体を内側から温めながらデトックス効果も抜群の1品です。15分(2015-11-23)副菜れんこんの豊富なビタミンCの吸収を助けてくれるカルシウムが豊富な海苔をプラスした、ちょっと和風なサラダです。10分(2015-12-04)デザートれんこんが入っているので、もっちりな食感に!ボーリューム感も出ます。10分(2012-12-14)れんこんとにんじんを塩麹でさっと炒めました。れんこんで風邪予防、胃腸スッキリ・・・カラダにやさしいお惣菜です。20分(2015-11-26)副菜もっちりとしたレンコン餅に、風味のしっかりしたニラをいれることで、満足感のある一品に。30分(2014-11-14)レンコンのシャキシャキがたまらない。鶏むねひき肉を使用しているのでヘルシーでお財布に優しいです。10分(2014-10-23)シャキシャキのれんこんだけの中華サラダ。シンプルなのに後引く美味しさです。20分(2014-11-26)味付けはみそのみ!たっぷりのごまを加えて風味よく仕上げます。10分(2015-11-26)副菜ビールや日本酒のおつまみにも美味しいです。35分(2015-11-29)主食れんこんの色が綺麗に仕上がるように、酢水で下茹でしています。0分(2013-09-03)すりおろしたれんこんと、みじん切りにしたれんこん。2種類のれんこんがたっぷり入ってヘルシーで食感やうま味が楽しめるつくねです。30分(2013-11-17)料亭の一品をご家庭で。した食感と甘みにヤミツキ。レンコンの新たな美味しさに出会えます。20分(2015-02-12)甘いブロッコリーやシャキシャキとしたれんこんをたっぷりのニンニクで炒め、ペペロンチーノ風に仕上げました。35分(2015-11-28)主菜れんこん尽くしのアッと驚く、美味しいく楽しいヘルシーメニューです。10分(2015-12-04)副菜おかずが何か足りない時に、すぐにできる副菜です。30分(2015-12-05)副菜れんこんをごろっと煮込んだポトフは寒い季節にぴったりの1品です。パンなどの洋風献立にもれんこんは合います♪野菜がたっぷり食べられる簡単レシピです。野菜は、この時期美味しい、ごぼう、レンコンを使いました。食物繊維たっぷり、他にも、レンコンには、ビタミンB1、B2が含まれ、肌荒れにも良い成分があり、女性にはうれしい野菜です。5分(2014-08-08)副菜すり卸したれんこんにたっぷり葱と塩昆布を混ぜて蓮根餅にしました。外はカリっと中はもっちもち。さつまいもを揚げてクミン(パウダー)、レモン、粗びきこしょうで和えました。723れんこんと鶏肉の甘酢炒め。20分(2015-11-26)主菜ずばっと、茶色一色。れんこんと揚げ焼きにした鶏肉を、甘酢で炒めました。15分(2015-11-25)副菜みんな大好きな甘辛味を大振りに切ったれんこんで。歯ごたえを楽しめます。10分(2014-11-20)副菜ポロポロシャキシャキれんこんのそぼろ。ごはんのお供にどうぞ。子供の夕食前のちょっとしたおやつに。野菜嫌いがくいつくレンコンのカリカリの食感に昆布茶でしっかりした味付け。15分(2014-05-23)根菜と葉物を炒め、醤油でシンプルに味付けした野菜の味を活かした1品です。お弁当やサイドメニューに常備菜としてもオススメです。焼きそばにれんこんの組み合わせ良く合います。我が家の定番になりました。ビールのおつまみにもおすすめです。212れんこんのトルティージャ。20分(2015-11-22)副菜れんこんの歯ごたえと甘みが存分に楽しめます!お酒のつまみやご飯のおかずに。15分(2014-10-28)まろやかな甘みのはちみつきんぴら。15分(2014-11-14)カボチャ・レンコン・大根葉・ひじきをサッと茹で、オリーブオイルと塩コショウで味付けしたサラダです。10分(2016-08-30)副菜みずみずしい新れんこんを使った、柚子こしょう風味の塩きんぴら。鶏ひき肉とれんこんを醤油味のあんかけに。オムレツにたっぷりとかけました。10分(2015-04-03)副菜シャキシャキ食感とあとひく旨さでお箸が止まりません。水分が出ないのでお弁当にぴったりです。10分(2015-11-29)副菜シャキシャキのれんこんを、ナポリタン味で炒めました。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。