時下ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。矢澤一良)は、本日2013年12月26日付で、「クリルオイル研究会」に組織名を変更いたしましたのでお知らせいたします。クリルオイル研究会は10月の設立、および、その後の各会員企業による情報発信を中心に活動を行ってまいりましたが、今後はさらにより、アカデミックな存在として、組織間の結束を強化し、研究・広報活動を促進していくため、組織名の変更を決定いたしました。組織名変更に伴い、あらたに5人の研究者・専門家を発起人に加え(参考資料1)、来春には第1回の研究会を実施し、昨今の研究状況の共有や外部への情報発信を行う予定です。今後とも報道関係の方々のご理解、ご指導を賜りたく、ここにお願い申し上げます。延伸”に寄与する成分として注目を集めている天然の油脂素材です。オメガ3系脂肪酸、リン脂質、アスタキサンチンを含有するもので、特にリン脂質結合型のEPA・DHAを豊富に含んでおり、それらは魚油由来オメガ3系脂肪酸(トリグリセライド型)に比べて人体への吸収性が高いことが分かっています。現在、世界各国でサプリメントとして広く普及しており、脳機能、関節(抗炎症)、肝機能、抗メタボなど、生体に対する様々な生理機能効果が報告されていますが、残念ながら我が国ではクリルオイルの機能性や素材特性等に関する認知・理解が十分進んでいないのが現状です。(二重結合を持つ脂肪酸)のうち、メチル基側の端から数えて3番目の炭素に二重結合があるものをオメガ3系脂肪酸と呼びます。青魚やクジラなど、海で生活する動物の脂肪に多く含まれています。生活習慣病の予防効果を示すことが報告されていますが、体内では合成できないため、積極的な摂取が望まれます。クリルオイルには主に2種類のオメガ3系脂肪酸(DHAとEPA)が含まれています。●リン脂質グリセリンに脂肪酸とリン酸が結合した複合脂質です。ヒトの生体膜を形成する主要成分でもあり、水になじみやすい親水性部分と、水になじまない疎水性部分の両方を併せ持っています。クリルオイルに含有しているDHAやEPAの多くはこのリン脂質と結合しています。リン脂質と結合していることにより、クリルオイルは油でありながら水と混ざることができ、その体内吸収の良さを実現しています。●アスタキサンチン主にエビ・カニなどの甲殻類、サケ・マスの身、タイ・コイの表皮などに含まれる、カロテノイド系色素の一つで、強力な抗酸化力を持っています。クリルオイルの鮮やかな赤色はこのアスタキサンチンに由来します。●EPA(エイコサペンタエン酸)オメガ3系の多価不飽和脂肪酸で、イワシなどの青魚の脂肪に含まれます。血流改善作用抗うつ作用、抗アレルギー作用などが報告されています。動脈硬化の進行抑制のための医薬品として用いられている他、「中性脂肪が気になる方の食品」という表示で、特定保健用食品となっています。同様、主に魚に含まれるオメガ3系の多価不飽和脂肪酸の一つです。維持作用などが報告されていて、「中性脂肪が気になる方の食品」という表示で、特定保健用食品となっています。