1.ガーリックオイルベースを作る2.豚肉を200g投入して、火をゆっくり通す3.その間に、キャベツを多めに大きめにちぎっておく4.パスタをゆではじめる5.豚肉によく火が通ったら、白ワインをジャッと入れ、アルコール分を飛ばす6.パスタ茹で上がり2−3分前に、先ほどのキャベツを鍋の中に投入7.パスタが茹で上がったら、ざるに上げ、よく水気を切る8.ざっくり豚肉ソースと絡めて、盛り付ける食べる前に、黒胡椒をたっぷりかけて、いただきましょう。化学合成飲料で、人類至宝の液体・焼酎を割るという暴挙に出た店長。いいんじゃない?是非、一度はお試しあれよ!意外とっていうか水がよほどいい水でない限りこちらで割ったほうが、全然飲みやすいしなんと言っても、まろやかさが出る!たまには、だまされてみるもんですよ。した麻婆豆腐ができました。母さんの旦那さん伝授。作り方:1:鍋を加熱して、油を引きみじん切りにした、しょうが、にんにくを一欠けづつ香りが十分経つまで炒める。2:タカノツメ大を、指で適度な大きさにちぎって入れて炒めさらに、豆板醤をお好みの辛さより少し辛め(およそ大匙1半ほど)に投入。3:香りが立ったら、火を強くして、ひき肉200gを加えてその間に豆腐一丁を切り、電子レンジで1分ほどあたためる。4:挽肉に十分火が通ったら、白味噌大匙1、砂糖小さじ1、みりん大匙1を加えめんつゆを半カップ投入。5:先ほどの豆腐も加えて、一煮立ちしたら塩で味を調節、豆板醤で辛さを調節する。幻の6:店長のど忘れで、買っていなかった刻みネギを結構、どっさり入れる出来上がり。ここまで20分ほどで出来ます。お手軽で、体が温まる一品。