サツマイモのスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2001.01.26公開のレシピです。下準備サツマイモは2cmの輪切りにし、皮を厚めにむき、水に放つ。ジャガイモは皮をむき、8つに切り、水に放つ。白ネギは縦半分に切り、2cmの長さに切る。作り方1鍋にサツマイモ、ジャガイモ、水、チキンブイヨンを入れて強火にかけ、煮立てば、白ネギを加える。煮立てば中火にし、サツマイモに竹串がス~ッと刺さるくらいまで煮、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。2ミキサーにかけ、網を通して鍋に戻し、煮立てば生クリームを加え、塩コショウで味を調えて火を止める。器によそい、ドライパセリを散らす。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。