接待やデートなどのシーンに最適な個室のあるお店をご紹介します。050-5789-3733お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。鮮度の違いを実感してください。馬刺し用の上赤身肉を使用しております。漁港から直送される鮮魚を使用しています。鮮度の違いを実感してください。※おまけの二種は産直でない場合もございます。咲くらで是非召し上がって頂きたい”さくら肉”です。上赤身肉を使用しています。していて、且つ馬肉の旨味をお愉しみいただけます。880円(税抜)【馬ハラミのころがし焼き】=NEW=おすすめ咲くらで是非召し上がって頂きたい”さくら肉”です。”ころがし焼き”は脂が逃げるのを防げます。ジューシーな仕上がりをお愉しみいただけます。980円(税抜)【馬つくね(2個)】=NEW=咲くらで是非召し上がって頂きたい”さくら肉”です。胡椒をピリリと効かせたタレ焼きの馬つくね。2個以上からご注文を承ります。咲くらで是非召し上がって頂きたい”さくら肉”です。味噌出汁でじっくり炊いた馬のハツモトを、玉ねぎと一緒に味噌ダレで鉄板焼きにしてます。咲くらで是非召し上がって頂きたい”さくら肉”です。燻製した馬タンを軽く炙り黒胡椒を効かせています。ビール、ハイボールにぴったりです。咲くらで是非召し上がって頂きたい”炙り焼き”です。国産豚のタン・ハツ・カシラをジューシーに焼き上げました。咲くらで是非召し上がって頂きたい”炙り焼き”です。日本酒の肴に最高です。【さくら鍋(そばつゆ仕立て)】=NEW=そばつゆベースの出汁でお召し上がりいただくさくら鍋です。肉は馬ハラミ肉を使用しています。火を入れすぎないようにしゃぶしゃぶにてお召し上がりいただきます。(写真は2人前です)1人前1,580円(税抜)【長州地どり鍋(白湯塩仕立て)】=NEW=長州地どりの出汁で仕立てた鶏鍋。脂ののったもも肉と、ももと胸を合わせたつくねからも良いお出汁が出ます。(写真は2人前です)1人前1,180円(税抜)【海鮮鍋(味噌仕立て)】=NEW=味噌ベースの海鮮鍋。ホタテ・アサリ・牡蠣からよい出汁がでて、〆までしっかりお楽しみいただきたいお鍋です。【かにクリームコロッケ(2個)】=NEW=カニ身の入ったグラタン風のコロッケに、カニ身を混ぜたタルタルソースをたっぷりとかけて提供します。カニ味噌がいいアクセントです。2個580円(税抜)【長州地どりの天ぷら】しっとり柔らかな長州地どりの胸肉の天ぷら。ポン酢でお召し上がり下さい。手作りならではのふわりとした食感でタコとの相性抜群です。【ポテトサラダのいくら掛け】=NEW=「ポテトサラダ」と「イクラ」の一見、不似合いな組み合わせですが、大葉とミョウガが2つの食材を見事につなげます。手軽に贅沢な味わいが愉しめる、シンプルだけど絶妙な逸品です。【牛ぺい焼き】=NEW=関西の名物料理「トンペイ(豚平)焼き」ならぬ、牛すじと玉子で作った『牛ペイ焼き』。680円(税抜)【長州地どりの焼き南蛮】=NEW=一般的な”鶏南蛮”は揚げてから、南蛮酢とタルタルソースで仕上げますが、”焼き”にして提供します。キャベツと一緒にさっぱりとお召し上がりいただきます。780円(税抜)【長州地どりスープのとり豆腐】=NEW=長州地どりから煮出した白湯出汁で、長州地どりのもも肉と絹豆腐を軽く炊いた、寒い日に嬉しい温か料理です。真いかに餃子の具をたっぷり詰めて焼き上げました。食欲をそそるピリ辛の香味ダレでお召し上がり下さい。つくられる生そばを使用しております。香りとともに、のどごしも良くコシのある太打ちが特徴のお蕎麦を是非ご堪能ください。伝わる「麦きり」はうどんより細めの小麦麺。適度なコシと素朴な味わい、ツルリとした喉ごしが美味です。【トロタク海苔巻きイクラがけ】=NEW=売れ筋イクラたっぷりなので、醤油無しで美味しくお召し上がりいただけます。〆の食事としては、もちろん日本酒や焼酎のおつまみとしてもオススメできる逸品です。680円(税抜)【本ズワイガニ炒飯】=NEW=隠し味にかに味噌を使用しています。【抹茶パフェ】=NEW=抹茶わらび餅と抹茶アイスの和風パフェ。480円(税抜)【自家製卵プリン】400円(税抜)【きな粉クリームの黒蜜モンブランアイス】=NEW=バニラアイスに、きな粉を混ぜたホイップクリームを、モンブランのようにたっぷりかけて、黒蜜をトッピング。380円(税抜)【冷たい甘酒ミルクぜんざい】=NEW=甘酒を溶いた冷たいミルクに、もちもち団子と小倉あんを入れた変わりぜんざい。あんこを溶かしながら、お召し上がりいただきます。450円(税抜)※表示価格は全て税抜き価格です。※食物アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお知らせください。