Takuyaお知らせイベントアメリカ人にとって、感謝祭といえば七面鳥!日本人の正月には、アツアツのお雑煮!そして美味しいお雑煮を作りたければ、欠かせないのは美味しいお餅ですよね。※お子様の臼・杵は予約制としております。092-716-9988お子様用の臼と杵もあります。12月の風物詩である、「お餅つき」。年末のイベントや行事として行う幼稚園・保育園も多いですね!ところで、どうしてお餅つきは年末にするのでしょう?由来や意味について、調べてみました。お餅つきの由来もともとお餅は、白くて丸い形や、当時の大切な食料であるお米で作られたものであることから、神様が宿る神聖で特別なものとされていました。現在お餅つきというとお正月のイベントというイメージですが、昔はハレの日にもお餅つきをしていたようです。願い、おめでたい日に食べられるようになりました。新年は、1年の中でも最大のハレの日で、歳神様をお迎えします。この歳神様にお供えするお餅が「鏡餅」で、お正月の間は、ここに歳神様が宿っています。鏡餅には歳神様から分け与えていただいた力が宿っているとされ、新たな1年の活力をもらうために鏡開きをして食すのです。歳神様の霊力が宿っているため、鏡餅は切ったりせず“開く”(鏡開き)というわけですね。2016年も1月11日(日)が鏡開きの日です。鏡餅の美味しいレシピ鏡餅はカチカチに硬くなっているので、まず戻します。水に濡らしてに電子レンジでチン!このとき容器も水で濡らしておきましょう!容器にお餅が張り付かないように、クッキングシート敷くといいですよ。ざうおのオリジナル記事を投稿します。[:ja]親子で心暖か。