更新かける、和えるだけで料理がコク旨☆オーロラソースの驚くべき実力!基本は「ケチャップ」と「マヨネーズ」を混ぜるだけ。これを使うだけで料理がグ~ンと美味しくなる、そんな魔法のようなソース、それが『オーロラソース』です。ちなみにこの組み合わせは日本独自のもの。本来はフランス料理で用いられるソースの1つで、鶏のブイヨンでルウを溶かし、生リーム、トマトピューレを加え煮詰めたものです。分量を間違えて草履みたいにデカくなってしまいました。炒めものソースに野菜でもお肉でも、このソースを入れてさっと炒めるだけでコクのある味わいに仕上がります!保存リスナップFacebookTwittetPinterestGoogle+B!はてなブックマーク豚ヒレの🍄たっぷりオーロラソース炒め和えるだけの簡単オードブルエビ、アボカドにソースが絡み、手の込んだような複雑な味わいに。これならさっと1品増やせます。牛乳やレモン汁を加えると、よりまろやかに。母の日に作ってあげたい料理第二弾!前回のパスタと合わせるとテーブルがお花畑になるサラダです☆レシピはこちらからサンドイッチやハンバーガーのソースとして具材と和えても、野菜にかけてもOK。ルセットのプレーンベーグルを三段にし作りました。