中でも甘露煮やモンブランは栗のお菓子としても人気のお菓子ですね。世代を問わず、愛されています。自分で簡単に作ることができるんですよね^^今日は、そんな栗の甘露煮でつくるマロンクリームについてまとめていきます。栗の甘露煮でマロンクリームを作ろう!マロンクリームは、生栗、そして栗の甘露煮からも簡単につくることができます^^今日は、そんな作り方について紹介していきます。水:200cc~甘露煮の作り方~1・栗の皮を剥くまずは栗の皮をむきます。意外と簡単に剥ける方法があります。栗くり坊主...栗は外側の皮も渋皮も剥くようにします。2・水と砂糖を一緒に火にかけます。3・砂糖が溶けたら、剥いた栗をいれて一緒に弱火~中火で15分程度煮ます。味をしみこませたら完成です。瓶につめて、上から煮詰めた汁をいれておくといいです。link甘露煮を使用したマロンクリームのレシピでは、先ほど作った栗の甘露煮を用いてつくるマロンクリームのレシピを簡単に紹介していきます^^~必要なもの~栗の甘露煮:250g牛乳:150ccラム酒:少々バニラエッセンス:少々~マロンクリームの作り方~1・栗の甘露煮を包丁等で細かく刻みます。2・鍋に刻んだ栗の甘露煮と牛乳をいれて弱火~中火で煮込みます。3・栗を木べら等でつぶすようにしながら煮込み、バニラエッセンスを数滴加えます。栗がどろどろしてきたら火をとめて、フードプロセッサーにかけ、細かくします。5・クリームが冷めてきたら、ラム酒を加えて味を調えます。これで、マロンクリームの完成です。マロンクリームをモンブランなどに使用する場合は、モンブラン用の絞り袋にいれて、ぐるぐると押し出して、マロンクリームを絞り出します。小モンブランの、マロンクリームの細い絞り出し用の口金です♪...意外と手軽に作ることができますね。砂糖の量を調整するようにしてください。甘さ控えめでなおかつ、低カロリーのレシピになります^^まとめ今回は、栗の甘露煮とマロンクリームのレシピについてまとめました。Linkコメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。