100年以上の歴史を持つ老舗企業から、新しい人気店まで多くのヒット商品が生まれています。今回、自慢の逸品を持った21社の中で、最も人気だった企業をご紹介します。ご贈答にもご自宅用にもピッタリの逸品ばかりです。大阪の女性がイチオシする商材をぜひお試しください。女性約200人に全21社の商品を試食していただき、「美味しかった」「自宅用に買いたい」「ギフトとして贈りたい」という3つの観点から投票していただいた総合ポイントによってランキングを決定しています。「新陳代謝」を助ける働きがあると言われています。その「酵素」をたっぷり含んだ野菜の活力が、活きたまま大地のエネルギーとしてドレッシングに閉じ込められています。非加熱の生野菜のフレッシュな香りが優しく広がると、心が安らぎます。畑由来の滋味あふれる味と香りが、サラダの主役となる野菜の風味を一層引き立て、美味しさに膨らみを感じさせます。羊羹の中には隙間がないくらい、たっぷりと丸ごとの栗が詰まっています。白双糖で甘露煮にされた上質の栗の風味が、小豆の旨みを上品に押し上げ、和菓子ならではの素朴な味わいが楽しめます。採れたての新栗を連想させるほっこり感を絶妙に残し、伝統の餡とともにゆっくり味わうと、お口の中いっぱいに自然の美味しさが広がります。和モダンなテイストのパッケージは、お持たせやギフトにピッタリ。若い女性に人気の和スイーツの真髄ですね。安納芋トリュフスイーツファクトリー・スリーズ商品の詳細はコチラ和菓子のように懐かしく、洋菓子のように新鮮な味わい。まろやかに焼き上げられた安納芋は、そのままでもスイーツと呼べるぐらいの美味しさです。丁寧に仕上げられたスイートポテトのクリーミーな口解けは、まさしくトリュフのようです。濃厚なさつまいもの風味を、コーティングチョコが封じ込め、いつ食べてもフレッシュな美味しさが味わえます。したチョコと、中のスイートポテトのしっとりとした食感は絶妙にバランスがとれ、リズミカルに押し寄せる甘味と食感の変化が楽しい。鯖や商品の詳細はコチラ試行錯誤を重ねた本当の焼さばまるで浜焼きを味わうかのような、焼きたてのさばの美味しさがギュッと詰まっています。ジェットオーブンを使用し、直火よりもふっくらに焼き上げられた、身の厚いさばは、ふっくらとしてジューシーな食感です。さば本来の旨みが最大限に引き出され、焼き魚の美味しさをたっぷりと味わうことができます。さばの豊かな脂を受け止める、しゃりの酢は丁度食べやすい酸味に調整されています。身としゃりの間に敷き詰められた「しょうが」がかくし味。食感と味のアクセントになっています。商品の詳細はコチラ美味しさの秘密は【秘伝のタレ】おうちごはんに欠かせないのは味付け海苔。広がる磯の香りとパリパリッとした食感は東西を問わず、白ご飯のお供に欠かせない重要なパートナーです。味付け海苔の味の決め手は秘伝のタレ。国産昆布、かつお節、えびをベースにした出汁の味が効いています。丸大豆醤油の風味も強すぎず、弱すぎず、絶妙なまろやかさで海苔全体を包み、薄ーい海苔に分厚い味わいを与えています。お弁当のおにぎりにもピッタリの塩加減です。大阪発「お取り寄せ」ランキングはこちらバイヤーさん募集!「これらの商品を仕入れたい」「このようなイベントに参加したい」そういったご希望の企業様は、大阪産業創造館までお問い合わせください。上記以外にも自慢の逸品を持った企業をご紹介させていただくことが可能です。問合わせるモニターさん募集!モニターとして試食してみたいという方は、今後同じような事業を実施する時にご案内しますので、大阪産業創造館のモニター会員登録(無料)をお願いします。