キッズgooキッズgooボノロン絵本はじめての方へヘルプよみがなありなし学校のページ先生のページ保護者のページ■おもしろゲームで遊ぼう!トップ絵本を読む本の紹介ゲームアニメぬりえ・壁紙たべものボノロン手づくりあそびレシピコンクールメッセージおそうめんもりもり焼き色々なお野菜をいっしょにいためれば食物繊維もりもりの一品が出来上がりますよ!おそうめんを普通に食べるのにあきたらぜひ、おためしあれ。お好み焼きに!チヂミに!おそうめんの新しい活用法です。少々1.そうめんは少しかためにゆでて、流水でよくもみ洗いし、水気をきり、ゴマ油少々をまぶしておきます。2.にんじんはマッチ棒くらいの長さに千切りし、長ネギはななめうすぎりにしてたてにきる。キャベツは千切り、万能ねぎは2センチの長さに切る。魚肉ソーセージはたて半分にきり、2〜3ミリ厚さの半月切りに。3.サラダ油でソーセージから炒め、野菜を加えて炒め合わせ、そうめんを加えて炒める。Aを加えてしっかりと炒め合わせたら、お好み焼き風に平らに整え、サラダ油を少々たして、こがさないように火加減をみながら、両面をカリッとやきあげる。4.皿にうつし、仕上げにBを混ぜ合わせたソースをぬり、マヨネーズをほそくかえれば出来上がり。5.パパ・ママ用をつくります。こども用とおなじように両面をカリッとやきます。豆板醤とレモン汁、しょうゆなどで韓国料理のチヂミ風にいただきます。ソーセージはあらかじめカリッとやいておくと香ばしくてより美味しくなります。そうめんにゴマ油をかけたら、手で軽く混ぜておきます。料理研究家・ギャラリスト美味しくて簡単な健康メニューをテレビラジオで紹介している。著書に『簡単料理でおいしくヤセル』『はたらけ冷蔵庫』ほか多数。クッキーを使ったオブジェやイラストを制作し、絵本スクールも主宰している。(C)ボノロンといっしょ。2007掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。