06:21:1020ptこちらは参考になるでしょうか。味は、「香ばしいけど味は別に無し。」ポピュラーかと言えば、福島の人も「気持ち悪い」とのことで、文脈からして、そうではないように思われます。自家製メンマ初めて現地の大工さんの家に打ち合わせに行き、出されたのがサンショウウオの黒焼。フライパンでそのまま炒ってくれました。気持ち悪かったですが、現地では誰でも食べていて、断ったら失礼だろうと・・・。香ばしいけど味は別に無し。大工さんの隣の家が、サンショウウオの燻製を作っていて、たまたま貰っただけらしい。会津では10匹くらい束にして干して売っています。11:46:1920pt私は残念ながら食べたことはありませんが、北大路魯山人に言わせると、サンショウウオの煮込み料理は本当に美味しいのだとか。皮はゼラチン質がモチモチしていて、上品な味なのだそうです。料理王国http://www.amazon.co.jp/%E9%AD%AF%E5%B1%B1%E4%BA%BA%E3%81%AE%E6%...かつては結構食べられていたようですが、最近はほとんど取れないので、貴重な存在のようです。(0)@${screen_name}${name}${text}Twitterでのつぶやきはまだありません「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。これ以上回答リクエストを送信することはできません。はてなココの「ともだち」を表示します。回答リクエストを送信したユーザーはいませんすでに登録されている方はこちらからログインツイートするウォッチリスト0人が登録していますこの質問に含まれるキーワード福島県115福島132関連質問manatsunotakuya専業主夫になりたいと思っている42歳独身男です。...1042009/10/28150ptmanatsunotakuya僕は福島に住む独身の会社員です。趣味で料理を習って以来、料理が好きになり、楽しくなりました。...212011/01/2370ptmanatsunotakuya専業主夫になりたいと思っている42歳独身男です。...3122009/10/1080ptpkb_wn東北地方の方に質問です。名前(店、名産など)があったら対...922006/04/24173ptkarinn関東方面〜福島までのところで、車で年末チェーンなしで行けて(つまり雪がなくて)おすすめの宿・温泉が紹介されているページありませんか。}}${price}円{{/if}}知りたいことを検索してみようログインして回答する進んだ先のページで「許可する」ボタンを押してはてなによるアクセスを許可すると、認証が終わります。ご利用にあたりましては、はてな利用規約が適用されます。ご確認いただきご同意の上でご利用ください。