キャニスターこのページはインラインフレームを使用しております。★生豆販売始めました!!!コーヒー豆は、生豆(焙煎前の薄緑色の豆)の状態ではほとんど劣化しませんが、焙煎した直後から酸化&劣化が始まります。焙煎から3日目くらいが美味しさのピークで、できれば2週間ほどで飲み切るのがベストです。SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会)は、8段階の焙煎色を定めています。その際、数値として使われるのが「アグトロン値」です。米国ネバダ州のAgtron社が作る分光光度計が表す数値のこと。生まれたのが「ロースティング・カラーチャート」です。従来のコーヒー焙煎時の問題をすべて解決しプロの焙煎に必要な機能を備える万能型コーヒー焙煎機。よる焙煎により、豆の芯から焼き上げます。・除煙装置により、煙を95%以上カット・98%以上のチャフを分離。・消耗品がないので導入時の本体価格以外のコストはかかりません。最先端技術を元に世界唯一の3D回転方式を採用した家庭用焙煎機。この方式によりコーヒー豆がうまく混ぜ合わさり、焙煎が仕上がります。i-Coffeeロースターがさらに進化しました!煙の出ない電動焙煎コーヒービーンロースター!シックな木目調のボディ。アッというまに焙煎完了!「美味しい&経済的」な電動ロースター!!コーヒー豆は“煎りたて”が一番美味しいのは事実。従来の家庭用ロースターは非常にとっつきにくいものでした。・手間がかかる・器具が高い・チャフ(薄皮)が飛び散るこれらの問題を全て解決してくれる、それが「ホームロースター」なのです。電動式でロースタードラムが回転する焙煎器ガスコンロに乗せて使用するロースターです。焙煎「匠-TAKUMI」ロースター中心部に突き出た感知部が、温度をリアルタイムで測定して表示。時間ごとの温度変化を確認したり記録することで、ベストな焙煎を繰り返し行うことが可能です。オリジナル・手動ロースターご家庭で本格焙煎が楽しめる!生豆100〜200グラム用の手動ロースターに、生豆をドラムに入れるロート、焙煎度合いを確認するテストスプーンが付いています。手軽に自家焙煎が楽しめる手廻ロースター。アルコールランプでガラス張りのロースターを直火焙煎します。その名の通り「レトロ」な外観は、ゆったりとした焙煎の空間を作り出し、また使用しない時はアンティークな雰囲気のインテリアにもなってくれます。自宅でもバーベキューでもコンロさえあればどこでも煎りたての珈琲が楽しめます。網の底は凸凹に加工されていて、左右に振ると豆が踊るために煎りムラが出来にくくなっています。100g手網ロースターチャフが飛ばない本格手網焙煎セットちょっとした工夫で、手網焙煎がグンと手軽&美味しくなります!手網ロースターを使って、おうちで焙煎をする方、増えています。手網焙煎につきものなのが「チャフ(表皮)が飛び散る」こと。焙煎が完了する頃には、コンロの回りはチャフだらけ・・・。それが理由でご自宅での手網焙煎がしずらくなっているという声が聞かれます。実はちょっとした工夫で「チャフの悩み」が解消するのです!そんなセットを作りました。チャフが飛ばない本格手網焙煎セットこのページはインラインフレームを使用しております。インラインフレームに未対応のブラウザのブラウザをお使いの方はこちらへどうぞこのページはインラインフレームを使用しております。