先週末の北九州行きから一週間。一週間かとも思うし、まだ一週間かとも思う。帰ってきてすぐに紅葉めぐりを再開したこともあって、まだ少し落ち着かない。気持ちがそわそわしている。来週も紅葉の延長戦があるし、そうこうしてると年末で、このままバタバタして年が暮れていきそうだ。12月って、嘘みたい。ソースは、卵黄、オリーブオイル、しょう油、砂糖、からし、塩、コショウを混ぜ合わせて作った。ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを小さくサイコロ状にして、オリーブオイルとバターで炒める。酒、砂糖、コンソメの素、塩で味付けをする。とろけるチーズ入りのスクランブルエッグを別に作り、混ぜ合わせる。具は、大根、がんも、鶏肉、コンニャク、ニンジン、ちくわ。白だしベースの味付けで煮込む。今年の最初の頃はどんな料理を作っていたか覚えていないけど、料理に関してはあまり進展のない一年だったような気がする。手際は少しよくなって、以前よりも短い時間でできるようになったから、その点は多少進歩している。今年のサンデー料理も、残すところあと4回となった。Time(Darrellさん)カメラを持って街に出よ(scj29さん)写sin、やってます。Webビジネス成功メソッド。