[遊び]晩御飯は南蛮漬け今日の晩御飯はコアジと名前不祥の小魚の南蛮漬けでした。日曜日に子供たちと長崎漁港で釣ってきたものです。子供たちは2回目の釣りですが、サビキ釣で小魚が釣れましたので結構楽しんでました。私は小学校の時に友達としょっちゅう鯉釣りに行っていた事もあって、釣り糸を結んだり、釣った魚の針を取ったりするのには慣れていましたが、今回子供達は餌のオキアミには触りましたが、魚にも針にも触らずじまいでした。次回は子供達にも直に魚に触ってもらいたいです。南蛮漬けはおいしくできていました、名前不祥の小魚も。[日常]日焼けしましたこの連休、日曜日は朝からこどものソフトボールの試合について行きました。一試合審判をしましたが、暑くて最後の方はふらふらでした。試合が終わって午後からは夕方まで練習でした。子供たちの練習を見ながら玉拾いをしただけですが、途中から頭痛と寒気がして熱中症の症状が出てきましたので、水をかぶって日陰で休憩しました。その間も子供たちは暑いグランドで大きな声を出しながら動き回って練習していました。朝から日焼け止めをたっぷり塗って出ましたが、両腕、首、頬とすっかり焼けてしまってお風呂に入るとヒリヒリします。一晩寝ただけでは疲れはとれないのですが、折角の連休ですから今日のお昼から疲れた体に鞭打ってプールに連れていきました。体力の限界で帰ってからは2時間ほど昼寝(夕寝?)をしてしまいました。[小児科]手足口病が流行中ニュースにもなっていましたが、手足口病が大流行です。多い日は外来患者さんの半分近くが手足口病です。手足口病は出席停止にはならず、本人の体調が良ければ出席・登園可能となっていますが、出来るだけ休ませたい&治癒証明を求める園と口内炎で食事がとれなくても熱さえなければ登園を望む保護者の間で悩みながら登園の判断をしています。感染性と見た目は必ずしも比例しないという事は理解していただきたいと思います。[日常]手作りヨーグルト昨日の午後から市販のヨーグルトを種にして、牛乳からヨーグルトを作ってみました。紙パック牛乳1リットルを未開封のまま防水のビニール袋に入れて鍋の中に入れて40ー50度に温めます。温度は指を入れて適当に調節。温まったところでお湯から出して開封し、ヨーグルトを大さじ3杯ぐらいを少しずつ投入。不潔にならないように注意。溶かしながら入れるのがいいらしいのですが、投入口が狭いので断念。ヨーグルトの投入に使用するスプーンは5分ほど煮沸消毒しておきます。火傷に注意して使用のこと。牛乳パックの口をクリップで止めて、再度袋に入れて鍋に立てて40ー50度に再加熱します。牛乳パックをお湯から出して保温のためにタオルでぐるぐる巻きにして、100円均一の保冷バックの中に入れて一晩静置し、翌朝には完成。子供と食べましたが柔らかめでしたが、おいしいヨーグルトでした。用心して、ヨーグルトも新品を使いました。慣れた人は何代も継代培養できるそうですが、コンタミが怖いです。院時代のクリーンベンチ操作の経験が活かされた一日でした。[日常]フランスとドイツドイツとイタリアは原発全廃の道を選択したようです。安全な選択をするという点では理解できると思うのですが、原発組のフランスからの電力供給に依存している点が気になります。長期的にみてみると、化石燃料組と原子力組とどちらに将来を委ねるのか決定したことになります。将来資源の値段が今の2倍、ひょっとして10倍にでもなったら、化石燃料組は原子力組に太刀打ちできなくなるでしょう。新興国のエネルギー消費を考えると燃料はまだまだ高くなるでしょう。自然エネルギーへのシフトといってもまだまだ効率をあげないといけません。今回の福島やチェルノブイリのような事故が何回も起こってしまうと原子力組は国の存続の危機になりかねません。原子力利用をより安全にするために進むのがいいのか、ここいらでそろそろ諦めた方がいいのか、次の世代かそのまた次の世代には結論が出ているのでしょうか。TrackBack(0)ホームページもみてね。