ご見学ご利用案内レストラン麦酒蔵は、2015年2月28日をもちまして休業。1階売店は、営業を継続しております。■・・・ネットショップ定休日ご対応時間:平日10:00〜17:00※定休日(土・日)は、出荷・発送をお休みさせていただいております。ネットでの注文は24時間受付けております。店舗へのお問い合せはメールにてお願いいたします。後ほど、担当者よりご連絡させていただきます。「ブルーマスター」の【インペリアル・レッドエール】に対するイメージは、『思いきりアメリカン!で人間に例えると、やんちゃな若い兄ちゃん』2011年当時、当社のビールの中で、最強のホップキャラクターをもったインパクトの強さを目指しました。【赤色】出しにくい赤色を、クリスタルモルトとブラックモルトの微妙な配合で、魔性のようなダークレッドで仕上げたこと。高いレベルでの融合ということで、アルコール度6.3%とIBU85でありながら、口に含んだ時にはそれほど感じない。喉元過ぎれば【苦み】はガツンとやってきます。香りはふくよかで、シトラのフルーティーな柑橘系の香りが鼻から抜けます。軽くてすっきり・柔らかくて強い、存在感はどっしり重い感じに仕上がっております。過度なコクとボディー感で、ギュッと締め上げる強烈な苦みが後味をひきしめてくれます。