!山陰・日本海の高級魚「白身のトロ」と称されるノドグロ、130g前後を4枚セット!かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。ギフト、贈り物、季節のご挨拶にもお使いいただけます。※同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。2~3営業日以内に発送商品説明築地の目利きにより厳選してセレクトした高級魚の代名詞である「のどぐろ」の開きをなんと特大サイズにてご提供します。ご自身へのご褒美や大切な方へのギフトなどのプレゼントにいかがでしょうか?料亭の上品な味をご家庭で味わえます。のどぐろは下関産の約200g前後の大サイズが2尾入ります。食べ応えたっぷり、またその上質な脂のノリに驚くことと思います。敬老の日のギフトや贈答用でもご使用頂けます!日時指定、及び、名刺サイズのカードにメッセージを添えることも可能です!ご注文時にて、ギフト設定よりご選択頂けます。敬老の日掛け紙対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。熨斗は基本名入れ無しで出荷しますが、名入れをご希望の場合は、別途メールにてご依頼頂ければ幸いです。1~2営業日以内に発送商品説明「のどぐろ」と言えば、まさに白身のトロ。太っていて脂が乗ってます!!日本海産「ノドグロ(赤むつ・ムツ)」、煮て良し、焼いて良し...業務用にもどうぞ。極上の時期の丸物だけを急速冷凍、真空パックしました。上品で濃厚な白身、メニューがグレードアップすること間違いなし。4・5匹で1kg」入荷・仕入れの都合もありますので少々お待ちいただく場合もありますことをご理解下さい。ご希望日がある場合は入荷状況をお問い合わせのうえご注文下さい。090-7373-8127(川尻)『発送方法』クロネコ便、他商品との同梱も可能な物もあります。ご希望の方はお問い合わせわせ下さい。200g前後×2尾発送方法:商品は冷凍で発送いたします。賞味期限:冷凍一ヶ月・冷蔵3日※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。調理方法:グリル、オーブントースターなどで焼いてお召し上がりください。★加工地:島根県※グラム数は出荷する際の計量となります。氷の膜が張られているため、解凍後、重さが多少目減りします。※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。6~10営業日以内に発送商品説明脂ののりはトロにも負けないと言われる、幻の高級魚のどぐろ。上品でコクのある甘みは国内最高峰の品質です。薄い皮をめくると、フワフワと柔らかくたっぷりと脂を貯えた美しい白身が姿を現します。口に運ぶと、上品ながらも強く濃厚な香味がお口いっぱいに拡がります。白身魚のトロと言われる高級魚のどぐろを、一尾ずつ丁寧に加工しました。食塩のみで、のどぐろの旨味を引出しました。1尾約25cmのビッグサイズです。島根県浜田市から直送でお届けします。色々な干物が入った「干物セット」(3,000~10,000円)もあります。当店(築地魚群)の商品を同時にお買い上げの場合、送料は1個分しかかかりません。高級魚ののどぐろ(アカムツ)を丸干しにしました。のどぐろは白身魚の中でも高価な魚です。おつまみに調度良いサイズののどぐろが3尾組になっています。のどぐろは脂肪の含有量が極めて高い魚です。丸干しで焼いて食べるのにちょうどよいサイズです。このサイズののどぐろでも、しっかりと脂がありこの魚特有の脂の甘みがあります。脂が多すぎるのが苦手な方も食べられると思います。熨斗(のし)は、「祝い熨斗」「結び切り熨斗」「仏熨斗」の3種類を用意しております。熨斗(のし)をご希望の方は、ご購入の際に「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトメッセージ」に「祝い熨斗(御中元)希望」などとご記入下さい。神話の国「出雲」から、“無添加”特上さつま揚げを直送!徹底的に吟味した原材料のみにこだわった逸品です(「のどぐろ天」「イカ天」「出雲のちくわ磯辺揚げ」「海鮮ちぎり天」「青大豆ちぎり天」の5種入り)。お試し用のため、簡易包装でのお届けとなります。築地の目利きにより厳選してセレクトした高級魚の代名詞である「のどぐろ開き」と「のどぐろ丸干し」のセットとなります!レビューを書いてなんと送料無料となります!小サイズのノドグロとなりますが、良質な脂のノリと上品な味わいは高級魚のどぐろと言われる所以であります。メッセージカードの対応や熨斗/掛け紙対応も致しますので、ぜひご利用下さい。御注文時のギフト設定からお選びください。*一部地域(沖縄・一部離島)に関しては追加料金を頂く場合があります。その場合は、一度ご注文頂いてから、送料を修正した確認メールを送付させて頂きますので、ご確認頂きたく思います。モバイルSuica、ペイジー、コンビニ払い、ドコモケータイ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い、Yahoo!マネー/預金払い商品説明白身の大トロ、のどぐろ干物4尾詰め合わせ。特大サイズは1尾数万円と言われる、超高級魚ノドグロの干物詰め合わせ。長崎県で水揚げされたノドグロは大変希少です!少々小さめサイズですが、長崎県の干物職人が手間暇かけて干し上げた逸品...是非一度ご賞味あれ。可能な限り空気を抜いて梱包しておりますが、ノドグロは骨が丈夫なため、完璧ではありません。その旨ご理解、ご了承の上、お買い求めくださいませ。[冷凍保存60日]開封後はお早めにお召し上がりください。個別簡易包装でのお届けとなります。※生ものですのでお届け後はお早めに。グリル、オーブントースターなどで焼いてお召し上がりください。※ノドグロを醤油味醂でヅケにした商品です。!!のどぐろ・あじ・いかのセット。冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。当店の干物はそれぞれの魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。何も付けずにそのままお召し上がり下さい。塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。当店の干物はそれぞれの魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。何も付けずにそのままお召し上がり下さい。塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。冷蔵庫で解凍後、お好みのサイズに切り分けて、お刺身の要領でお召し上がり下さい。※お召し上がり時、小骨にご注意ください。この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますので、ご了承ください。そのままグリルで弱火焼いて下さい。脂もしっかりとのり、旨みもある。こちらの商品は贈答に最適な化粧箱入りで風呂敷に包んでお届けいたします。※風呂敷は仏事には対応しておりません。同梱不可商品のため、他の商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。ご了承のほどお願い申し上げます。のどぐろの開きは高級魚にふさわしく、しっかりとした脂のりで上品な味わいです。地元境港で水揚げされた旬で脂のりの良い魚に、旨味を引き出す良質な天日塩を使って、一枚一枚丁寧に手作りした自家製の干物です。無添加にこだわって作っています。のどぐろの旨みを存分に引き出しています。自然な旨みが引き立ちます。1枚あたり130g前後白身のトロと称される山陰のノドグロです。!ノドグロ食べたい!のノドグロ。国産のどぐろ干物、天然塩で良い塩梅に干しました。※同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。※そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。※ご注文確定後発送いたします。※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。送料別途600円かかりますので、ご了承下さい。母の日、父の日、敬老の日、誕生日(バースデー)、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。し(満中陰志)・御供え(お供え)・御供物にとお使い頂いております。ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。脂質含有量が多いためです。それらを栄養源として成長するからではないかと考えられています。いそまるは、干し方にもこだわります。鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。「のどぐろ」が獲れる山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田のノドグロは旨い!」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。これが本当の白身のトロ。浜田産の「のどぐろ」だけが持つ美味しさは、今や全国の魚通から注目されています。入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。※産地はお選びできません。山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。(鮮魚から加工した干物です)でお届けします。!ノドグロ食べたい!のノドグロ。国産のどぐろ干物、天然塩で良い塩梅に干しました。脂質含有量が多いためです。栄養源として成長するからではないかと考えられています。※入荷状況により、下関港で水揚げされたノドグロを使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。◆旨い!その2いそまるは、干し方にもこだわります。注)セリ値により価格が変動します。※同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。※そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。※ご注文確定後発送いたします。※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。送料別途600円かかりますので、ご了承下さい。鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。「口に入れた瞬間に他の魚とは全然ちがう味じゃということが直ぐにわかる。稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。「のどぐろ」が獲れる山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田のノドグロは旨い!」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。これが本当の白身のトロ。浜田産の「のどぐろ」だけが持つ美味しさは、今や全国の魚通から注目されています。島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。「マグロのトロ並みの脂質を含んでいる」のではないかと考えられています。この「のどぐろ」がおいしいのは勿論ですが、漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。安心してお召し上がりください。※産地はお選びできません。山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。(鮮魚から加工した干物です)でお届けします。円送料無料脂がのった高級魚、のどぐろを2匹、又は3匹のセットで発送致します。(2匹での発送が基本となっております。ウロコ・内臓を取り除き、食べ易いように処理したものをお届けします。朝獲れの新鮮なのどぐろを、どうぞご堪能下さいませ。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。!ノドグロ食べたい!のノドグロ。国産のどぐろ干物、天然塩で良い塩梅に干しました。"いそまる伝統製法"の【陰干し】に仕上げております。一般市場では、まず手に入れることのできない大きさです。注)セリ値により価格が変動する場合がございます。島根県産)、食塩※同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。※冷凍のまま中火で焦げないように網で焼いてください。※オーブン、フライパンでもOKです。※炭火で焼くと、いっそうおいしく召し上がれます。コチラからご確認いただけます。戴く場合がございます。その際にはご連絡差し上げます。※お届け時間のご指定が可能です。※お届け日のご予約承ります。※冷凍でお届けします。※送料無料でお届けします。鮮度のいいものは、ルビーを思わせるような色合いで、大きな目が特徴の魚。「日本海の赤い宝石」とも言われます。脂のノリが非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。山陰浜田で『のどぐろ』について聞けば、地元住民は皆誇らしげに語りだします。いうことが直ぐにわかる。なんの!」かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い!」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田のノドグロは旨い!」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田沖に成育する栄養分豊かなプランクトンを餌とする「のどぐろ」は他の地域で獲れる「のどぐろ」と旨みが違います。これが本当の白身のトロ。浜田産の「のどぐろ」だけが持つ美味しさは、今や全国の魚通から注目されています。島根県西部沖には「カラヌス」と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されたプランクトンが生息しています。漁獲量によって値段が高騰することもあり、地元では鯛以上に珍重されている、値の張るお魚です。一気に食べるともったいない...ぬる燗をチビリチビリ、のどぐろを一箸。