ウェブこのブログ内でラーメン我が人生ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。誹謗中傷のコメントは無視します。今日は御殿場のアウトレットに行ったので、御殿場でラーメンを食べた。御殿場のラーメン屋はまったくわからないので、昨夜、InterNetで調査、無化調とエキス等を添加しないという謳い文句があったので、麺屋喜八郎に決めて行ってきた。場所は東名御殿場インターから車で5分ほどのところ。ヤオハンの裏手の住宅街。11時半過ぎに到着したが、既に駐車場は満員。仕方がないのでヤオハンの駐車場に車を停めて徒歩で店に向かった。店はカウンタのみ11席。入口の右手には、昔ながらのステンレス製の給水器(蛇口が付いているやつ)が置いてある。全体的に非常に清潔感のある店。満席で、1名待ち状態。InterNetの情報によると、店主一人で切り盛りしているため、時間がかかるとのことだったが、女性が1名手伝っており、回転は悪くないと思った。10分程して、カウンターに案内された。卓上には胡椒(白、黒一緒になってミルに入っている)と七味と調味料はこれだけ。写真たてのようなメニューが置いてある。この店は、醤油味、塩味、それと合せ味の3種類があり、初めての客には店主は合せ味を薦めるそうだ。メニューの裏に『ウラメニュー』というのがあり、味の調整・追加ができるようで、毎日行っても異なる味が楽しめるようになっている。この他にも、季節限定麺などもあるが、私は限定と言われるものでは、あまり良い思いではないのでやめておいた。私は醤油らーめん+五段重ね(¥750)を注文した。麺は冷蔵庫に入れてあり、注文ごとに取り出し、タイマーで時間を計って茹でているし、しっかり湯きりをしている。ラーメンの造り方は非常に丁寧であると思う。10分位してラーメンが運ばれて来る。スープ:魚介系に焦がし葫が加わった味。最初にスープをすすったときは、葫の香りが結構きつかった。しているようにも見えるが、しつこくなく、それなりに旨い。麺:細麺のやや縮れ麺。量はちょっと少なく感じた。具:叉焼、メンマ、焦がし葱、焦がしニンニク、刻み葱、海苔、それに魚粉が入っている。叉焼はばら肉を巻いたもので、溶けるように柔らかく手の込んでいるもの。メンマは細くてコリコリ、量もそれなりにあり満足。焦がし葱が若干多く、複雑な味になっている気もするが、それもこの店の特徴かもしれない。その他、丼や蓮華の形が特徴的で、丼は持つところが付いているし、蓮華は曲がっている。表現すればよいのかわからないが実に面白かった。いうことで、私の評価は御殿場に行く際は、是非この店をお勧めしたい。ジャンルのランキングランキングに参加中。匠@横浜あざみ野家@あざみ野ゆるり。麺LABOひろ@学芸大学2日前コメントを投稿ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。可以@神保町ナルトもメンマもないけれど。三宝亭@中目黒ゆるり。Ping-URLブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。2007年から土日祝はラーメン屋を巡り歩いており、2016年末までで、2078杯になりました。評価は私の偏見で書いてますので、あくまで参考までに。@稲田堤麺LABOひろ@学芸大学リンガーハット@センター北BISQ@茅ヶ崎ほうきぼし@茅ヶ崎丹行味素@北新横浜匠@横浜歩輝勇@多摩川ととこ@神保町可以@神保町あけましておめでとうございます!2016年実績ナルトもメンマもないけれど。コラボ@上野松坂屋いっせいらーめん@二子玉川三宝亭@中目黒あざみ野家@あざみ野メコン@センター南ゆるり。@市ヶ尾(出張先)バックナンバー2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05月2007年04月2007年03月2007年02月2007年01月ブックマークsoのラーメン食べ歩き味の嗜好がよく似ている方のBlogサイトです。神奈川のラーメンを盛り上げよう!会マーコさん主催の『神奈川のラーメンを盛り上げよう!会』に参加しています。マーコの辛口ラーメンチェック神奈川のラーメンを盛り上げよう!会会長のマーコさんのHPです。かめかめハウス伊勢原近辺中心にラーメンを食べ歩いている方のサイトです。行列拒否のラーメン日記ラーメン情報に詳しい方のサイトです。川崎周辺の居酒屋&ラーメン川崎中心にラーメン屋と居酒屋を紹介しているサイトです。神奈川中心にラーメンを食べ歩いている方のサイトです。まくりんワールド横浜と東京を食べ歩いている方のサイトです。家系をメインに食べ歩いている方のサイトです。由羽さんのブログサイトです。wayしげきんぐさんのサイトです。厚木のラーメン好きのくだらないブログtetsuさんのBlogサイトですだんだんどーもgromitさんのサイトです。クラシック音楽とオーディオに関して書かれているサイトで、グルメの記事も掲載されています。雑誌やCMで話題の人気グッズ市販のソフトウエアに関する評価などを行っているサイトです。ZUCKYの麺ログ永年のラーメン食べ歩きの末、2012年からBlogを始めたZUCKYさんのBlogです。~生の大根おろしと、葉っぱの魅力~しっかりと雪が降りました。無料で安心、写真も便利なgooブログ♪gooアンバサダー募集中!!混浴でしっぽり♪寒い冬は温泉で温まろう。