Artistのレシピ数:32,369レシピひみつメモひみつメモ5お気に入り美味しそう美味しそう12美味しそうフライパンで!ブリのネギ味噌焼き2013.09.02104611コメントフライパンでつくる、お手軽なお魚料理です。作り方1ブリにひとつまみの塩(分量外)を振り、5分ほどおき水分をキッチンペーパーで拭き取ります。ネギは、斜めに細く刻みます。2フライパンに小さじ1のオイル(分量外)をあたため、ブリの両面を焼きます。ブリを端によせ、ネギを加えて炒めます。3ネギがしんなりしたら、混ぜ合わせたAの調味料をネギに加えて炒め合わせます。ブリと絡めて、完成です。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。