cooking.私のこのブログでは、日本料理を扱います。父が長野(信州とも)の、アンズで有名な地域の出身なので、子供の頃から缶詰のアンズを食べてきました。先日、買い物に行くと、生のアンズが売ってました。美味そうだったので1パック380円で買いました。1パックにはアンズが8個入っていました。一つ味見すると、あまり美味しくなかったので、砂糖煮にすることにしました。そこで、昨晩、次のようにしました。gアンズをそれぞれ縦に半分に切る。ホウロウ鍋に入れ、砂糖を入れ、弱火で沸騰させる(時々、鍋をゆすりながら)。tasty!アンズを冷蔵庫に入れ、今朝、ひとつ食べてみました。Cookpad./日本の「雪国」に住む、50代の日本人です。CookpadではHiro312です。