我が家の定番「塩鶏」。鶏むね肉が驚くほどやわらかく、ジューシーに仕上がります。このシンプルさ、やみつきです。煮汁はスープにしたり、出汁としてもお使いいただけます。1,552461462卵のカルボナーラ。生クリームを使わずに、卵とチーズで作るカルボナーラ。ポイントは火加減!フライパンを火からおろして、とろりとしたソースに仕上げます。取り皿もフォークも不要、手軽につまめるのが嬉しいフィンガーフード。女性はもちろん男性にも大人気で、ワイン会では「ハニマ」の愛称で親しまれてます。さめても美味しいのでお弁当にも。1,198171172ササミのオイル漬け。鶏ささみを「ツナ」を作る要領で、オイル漬けにしてみました。ジューシーの仕上がりです。ツナやハムのように使える、万能ストックになりました。25分(2014-01-09)レンジにおまかせヘルシーメイン!レンジ加熱でもしっとり鶏むね肉になります。煮汁はたっぷり鶏肉に浸しながらいただくのがオススメです。ごはんとの相性も最高!大人はラー油をかけてどうぞ。656119120お豆腐のとろとろかき玉あん。5分(2014-12-19)つるんとしたお豆腐ととろとろの卵で、食欲のない時も食べやすい優しいおかず。40分(2012-12-14)生クリームも蒸し器も不使用!たったこれだけのでとろ~りなめらか♪カラメルソースがいらないほど、大満足なプリンです。555190191レンジで!手間なし。豆腐の水切り不要、皮は包まずにのせるだけ、レンジで出来る、お手軽豆腐しゅうまい。鶏むね肉が「プリっ」!驚きの食感!コロっとしてるひと口サイズのチキンです。4689697旨塩きゅうり。5分(2014-09-30)ポリポリっと、ついつい手が出るおつまみきゅうり。15分(2015-02-01)ほっとくだけで、しっとり柔らかジューシー。筋は茹でてから取るのもポイントです。500127128我が家のポテトサラダ。20分(2016-09-19)副菜はじめにじゃがいもにしっかりめに下味をつけて、マヨネーズは少なめに仕上げる、私の大好きな母のポテトサラダ。アレンジして我が家仕様になりました。5167172ごぼうサラダ。味噌とねりごまが隠し味の定番ごぼうサラダ。マヨネーズを少し多めにしてあるので、サンドイッチにも。5016263我が家のチーズinハンバーグ。