cooking.私のこのブログでは、日本料理を扱います。explanations.私の実家に家族で三泊四日(さんぱくよっか)しました。話すこともないので、写真を少しと簡単な説明だけです。Odaiba.千葉(東京の隣り)にある実家に行く前に、お台場に行って来ました。entrance.入口までとても長い階段を上りました。on.人が多過ぎて、売店や展示物などを楽しめませんでした。ODAIBA,ただ疲れただけでした。lunch.昼食を食べました。reasonable.とても美味しく、また値段もリーズナブルでした。bar".(妻と私は、ミニサラダと飲み放題のドリンクバーのセットを頼みました。terrace.テラスからの眺め。Bridge.レインボーブリッジが見えます。Lemson's.それから、娘のリクエストで、レムソンズに行きました。Station.お台場を離れ、東京駅に向かいました。us.夕飯には、父がこの二八そばを作ってくれました。eightと言う意味ですが、小麦粉2割、そば粉8割で作った蕎麦(そば)を二八蕎麦と言います。蕎麦では、二八はとても一般的な割合です。十割蕎麦は、小麦粉をつなぎとして使わないので、作るのがとても難しいです。この蕎麦のすごいところは、蕎麦は父が自分で栽培したもの、という点です。父は自分で電動の臼を使って蕎麦を粉にしています。cmの雪で大被害を受けたブドウ畑などを見せてもらいました。reduced.面積はかなり減っていました。civets.これは、アニマルアースという、猿やハクビシンなどの動物を寄せ付けないようにする装置です。field.それから、畑に行きました。11.最近、台風11号のせいで栗の木が一本倒れました。too.アニマルアースがここでも稼動してます。variety.赤い品種。all.父は他の野菜も色々と作っています。全部説明し切れません。photos.家族と父とで、近くのブドウ園に行って、どんな風にブドウを栽培しているか見て来ました。train.10:45の東京行きの高速バスに乗りました。上越新幹線の電車に乗る前に東京駅の近くで過ごしました。Cyubou.北海道チューボーで昼食を食べました。Don:私は知床鶏のザンギ丼を食べました。toppings.息子は塩ラーメンを一杯食べました(追加のトッピング入り)。curry.娘はコロッケカレーを食べました。ramen.妻は冷製ラーメンを食べました。name.)(正確な名前は忘れました。creme.後で、ラベンダーとバニラのミックスソフトクリームを食べました。Hokkaido.このレストランは立地がいい(JR東京駅の八重洲中央口から徒歩1分)割には、北海道をテーマにした料理を手ごろな値段で出しています。量はちょっと少な目ですが。レストランの隣りは北海道フーディストという、北海道からの色々な食品を売っているお店です。Streetそれから東京駅一番街に行きました。others.東京おかしランドなどがあります。home.それから、上越新幹線に乗り、帰宅しました。Cookpad./日本の「雪国」に住む、50代の日本人です。CookpadではHiro312です。