当サイトはJavaScriptをonにしてご覧ください。洛(京都府京都市)移転前の店舗は和式トイレで黒のタイル張り。移転後は店内の雰囲気に合わせた内装にして雰囲気を統一したい。暗くて換気も悪く、空気の流れがよくない。移転前の店内の趣を取り入れたことで、常連のお客様にも違和感なくお越しいただいています。トイレも含めて、雰囲気が明るくなりました。タンクレス便器でゆったりした空間になったので、お客様に安心して使っていただけます。手洗いスペースにもゆとりがあり、女性のお客様にも来ていただきやすくなりました。設計のポイント移転リニューアルする和風割烹料理店のトイレを、店の内装に合わせてリモデル。トイレの位置を変えて手洗いスペースを別に設け、使いやすいサイズに。アジロ天井、無垢板の腰壁など、和の意匠にこだわりました。審査員からのメッセージトイレをホールから少し離れた位置に変更することで、落ち着いて食事ができるように配慮されています。既存の開口部を生かして採光、換気を確保。ステンドグラスなどを取り入れ、温かく趣きのある空間に仕上げています。