FOOD料理家&フードコーディネーターの結城寿美江です。凍らせてもなめらかなアイスができあがります。アボカドにココアを加えるだけで、一気にデザートに!!アボカド嫌いの方でもきっと食られると思います。使う材料も、ヘルシーで体によいものばかりを選びました。ビーガンの方にもぴったり!お子さんにも安心して食べさせられますね。滑らかになるまで粉砕します。2.容器に移して冷凍庫で冷やし固めます。3.ココナッツオイルを湯煎で溶かし、ココアと混ぜます。4.アイスをデッシャーで抜き、3をかけ、粗く刻んだくるみを散らします。★夏場はココナッツオイルが液状なので、ココアと混ぜるだけでOKです。チョコレートソースはアイスにかけると、すぐに固まります。皿盛りデザートでお皿にアートするのに使っても。★アイスを盛るときは、器を冷やしておくと美味しく召し上がれます。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。