cooking.私のこのブログでは、日本料理を扱います。dashi.今日の夕飯には豚汁を作りました。材料は、豚の薄切り、大根、ニンジン、八頭(やつがしら)、ごぼう、ナラタケ(冷蔵庫で冷凍していたもの)、ネギ、味噌、出汁の素です。yam.八頭には馴染みの無い人もいるでしょう。普通、八頭はyamと訳されます。tonjiru.そしてこれが私の豚汁です。Cookpad./日本の「雪国」に住む、50代の日本人です。CookpadではHiro312です。