日常から過去話まで幅広く書き込みをしている。俺はファンはまた来てくれ。言う掲示板を運営している。ひとりごとを重視している俺には何ともふさわしいブログだ。俺の書き込みを読みたい方はここに来てくれ。実家が大野市なので、そちらの方へ旅行しました。義娘のご両親は土地の出身なので、言わずと知れたそば好きで、お父さんは特にツユをかけるのは香りが飛ぶからといって、食べる時にチョット浸すくらいの食べ方です。最初は東京から来たからと言って、「けんぞう」に連れて行ってもらいました。次に連れて行ってもらった所は勝山市にある古い木造の普通の家みたいな所で、とても蕎麦屋には見えませんでした。越前そばは素人の私ですが、そば本体はこちらの方が香りが良いように思いました。ツユや大根の辛さは「けんぞう」の方がこだわっている感じでしたけど、ツユよりソバ重視のお父さんはこっちが良いのでしょう。それと、そこでは県内の飲食店のみという「一本義」というお酒もいただきました。水の良いところは米も酒も美味いですね。返信・引用この前、久々に新開地の立ち喰いを喰ったが美味しくなかった。あんなんだったら普通の立ち喰いそばと変わらない。「名物」と貼ったあったけれども。No.96[元記事へ]管理人様ご返事をいただいていてありがとうございました。年末に北陸方面に出かけ、久しぶりにHPを拝見し、ご返事いただいていたことに気づきました。差でアドバイスを参考にすることはできませんでしたが、管理人様のHPを参考に「けんぞう」へ行ってきました。そばの苦手な1名はともかく、とてもおいしいそばで皆、満足することができました。これからもHPの充実に期待しています。ご返事が遅くなりましたが、この度はありがとうございました。そばについてとても詳細なHPで参考にさせていただいています。私は、名古屋の住人ですが、年末に家族で北陸方面に出かけることにしており、越前そばを昼食の候補にと考えています。残念ながらメンバーの中に1名そばがダメなものがいまして、苦労しています。管理人様おすすめのお店(Aランク?)の中で、そば以外のメニューがあるお店がありましたら、教えていただけないでしょうか。