圧搾油で次回は試してみたいと思います。13:02つりがね草さん、すみません、適当に作ってましたのでレシピというほどのものではないです(笑)スイートポテトは、バター、砂糖を使うので最近は止めました。最近はもっぱら、鉄鍋にそのままサツマイモを放り込んで蒸し焼きか、アルミに包んでストーブの上に置いたりオーブンで焼いたりしてます。僕は、こちらの方が好みで芋本来の甘みで物凄く美味しいですよ。ちなみにスイートポテトは、とても簡単です。お好きなレシピで~http://matome.naver.jp/odai/2141233636792961201圧搾の味は凄いですよ。今は高田製油の菜種白絞天ぷら油を使ってます。13:22そうでしたか。マロンさんのお勧めレシピなら、作っててみようかな、と思ったのです。私もさつまいも本来の甘みを味わおうかな。圧搾油、探そうと思っていたので、教えて頂いて、嬉しかったです。ありがとうございます。15:21つりがね草さん、ていうか、サツマイモの天ぷらは、激うまですね。油は、以前は平出さんを使ってたのですが大きく値上がりしたので断念しました(笑)コスパで、高田さんにしました。22:46確かに!さつまいもの天ぷらは大好きです。ここに、集まる方たちは、変人なんですね〜。私は、初めて読んだときから、夢中になりました。