編集長ブログ一覧いくつになっても、学ぶということにマイナスなことは一つもない...2016.05.16Tweet先日、こちらでも紹介しております、今年の7月に札幌校が開校する予定の、グローイング・アカデミーの体験講座&説明会に私も足を運んできました。その2...2016.03.29Tweetこちらの続きとなりますが、弘津ヴィンヤードを出て向かった先は、ベリーベリーファームレストランオーガニック認定ワインの製造・販売も行っている農園にあるレストランです。その1...2016.03.29Tweet3月6日(日)のことになりますが、【余市・仁木ワインツーリズムモニターツアー】に参加してきました。昨年に続き、2回目の開催である今回は、北海道庁とのタイアップ事業として、北海道各地の料理人そして生産者がタッグを組み、北海道ならではの食の...【昼も、夜も、豆な一日2016】で感じたこと...2016.02.15Tweet2月14日(日)に【昼も、夜も、豆な一日】というイベントが行われました。今回で2回目となるこちらのイベントは、北海道の地豆を中心に「豆」にまつわる美味しい食べ物や飲み物、そして雑貨や音楽を楽しむことが出来るイベントなのです。面白いのは入場料500円を支払うと、入場パスとして豆なお米...フードスタジアム北海道ローンチイベントにご参加いただき、ありがとうござ...2016.02.12Tweetご報告がすっかり遅くなってしまいましたが、2月3日(水)に、ビアセラー札幌にてフードスタジアム北海道ローンチイベントを開催いたしまして、お忙しいところ、約50名の皆さまにご参加いただきました!フードスタジアムの会長でもあります、佐藤こうぞう氏も東京から駆けつけて下さり、中には佐藤こ...札幌中心部でビジネスランチをした時に思ったこと...2015.12.08Tweet仕事柄、打ち合わせも兼ねたランチを札幌中心部の飲食店で摂ることも多いのですが、意外にお店選びに困ります。オフィス街のランチは、ほとんどの方が12:00~13:00の間の、だいたい50分弱以内に完了させてオフィスに戻らなくてはいけないので、どちらかというとスピード重視、そして出来ればワンコイン...フードスタジアム北海道・始動!...2015.12.01Tweet初めまして、フードスタジアム北海道・編集長、オサナイミカです。札幌の方には札幌100マイル編集長のオサナイミカとお伝えすると、ピンとくるかもしれません。昨年フードスタジアム東京の佐藤こうぞう氏と出会い、フードスタジアム北海道を立ち上げる運びとなりました。