レシピランキングこんにちは!ゲストさんHOMEレシピ検索ひき肉ときぬさやの親子丼ひき肉ときぬさやの親子丼(13)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。2.3g(1人分)ひき肉を使った親子丼は、安くて、包丁いらずだからとっても簡単。作り方きぬさやはへたと筋を取る。ボールに卵を割り入れ、菜箸でざっと溶きほぐす。混ぜすぎると、ふんわりと仕上がらないので、ところどころ白身が残るくらいでOK。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れて菜箸で混ぜながら炒める。なったらきぬさやを加え、さっと炒め合わせる。煮汁の材料を入れて煮立て、溶き卵を菜箸を伝わせながら、中心から外側に円を描くように回し入れる。卵の外側が少し固まってきたらふたをして火を止め、3分ほど蒸らす。どんぶりにご飯を1/4量ずつ盛り、【2】を等分にのせる。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。