怪味」「一平ちゃん怪味マヨ」など、この怪味をイメージした新商品が続々登場中です。カップ麺と怪味の組み合わせは一体どんなものなのか......確かめてみました!辛味と痺れが特長の怪味スープにもっちり中太麺を組み合わせた本商品。税込224円でコンビニなどに並んでおります。1食95g(めん65g)あたりカロリーは376kcal、食塩相当量は7.6g。フタを開けると調味油、粉末スープ、あとのせかやくの別添えパックが。みっつともお湯を入れた後に加えます。ノンフライの中太麺の上からお湯を注いで、待つこと5分。長めの戻し時間で麺の食感にも期待大です。必要なお湯の目安量は400ml。見た目だけでなく香りもむわっと強烈で、これはいかにも濃厚そうです。調味油もかき混ぜて、最後にネギと肉そぼろからなるあとのせかやくをトッピングして完成。真っ赤なスープに食欲をそそられる......早速いただきます!麺はツルツルっとなめらかな啜り心地。ほどよいコシともっちり弾力で、ヘビーなカップ麺ファン向けのこだわりブランド「麺の底力」らしいレベルの高さです。風味の複雑さもあって、辛いとか旨いよりもまず「何味?」とハテナが浮かぶ新鮮でインパクト大な一口目です。辛味が前に出て醤油と鶏だしは後ろに引いてますが、しょうがとニンニクはバシバシ、そこにほのかな甘味と胡麻の香りも混じって、ドロッと味噌風に重い旨味濃厚すぎなカラシビスープとなっております。具材は胡麻とシャキシャキのネギとジューシーな肉そぼろ。スープを啜ると特に肉そぼろが主張し、担々麺のスープを思わせます。麺のボリュームは65gとほどほどですが、複雑な旨味の固まりみたいな重いスープのおかげで満足度はバッチリ。怪味の味わいは独特で最初は戸惑うかもしれませんが、担々麺やカラシビ系ラーメンなどが好きな人なら啜るたびバッチリハマっていく、パンチのきいたスープに仕上がっております。洋泉社「オトナアニメ」などで執筆。静かに暮らしています。mitok月別アーカイブ201712016123456789101112201512345678910111220141112。