皮付き【M&N】タイガーナッツはカヤツリグサの塊茎(カイケイ)で野菜のなかまです。200万年以上も前、アフリカでは、主要な食料であったという記録があります。タイガーナッツは豊富な食物繊維と栄養のカタマリです。Chufa(Chufa=TigerNuts)オルチャータデチュファと呼ばれる、とってもクリーミィで天然のやさしい甘さとコクのある飲み物があり、スペイン人にとって愛して止まない、国民的飲み物です。このように古くから食されてきた歴史あるタイガーナッツは、近年改めて世界が注目したスーパーフードです。アーモンドより食物繊維は3倍、ビタミンEは2.5倍含まれているスーパーフードです。4000年前のエジプト人のせ石棺の中でタイガーナッツが、最も貴重な財産と一緒に埋葬されるくらい貴重な食物です。タイガーナッツは春の種まきから秋にかけて生育します。12月頃には収穫準備に入り3月頃までに収穫します。収穫後、専用に開発された機械で汚れをおとすため水で何回も洗浄を繰り返します。保管するための乾燥室に移し、全くの自然乾燥で、温度と湿度レベルを慎重に管理しながら3ヶ月間余りかけて乾かします。この間、均一に確実に乾燥させるために毎日ひっくり返し、見守られています。その後、キズ物を取り除き、サイズ毎に選別していきます。タイガーナッツは、遺伝子組み換えではありません。生物多様性と動物生態系を重視し、汚染のない水を帯水層に保っています。生産従事者を大事にする意味でも化学物質を一切使用しません。農作物の生産が資源の再生化が充分できるよう、土地を肥沃にし、砂漠化をくい止めています。1,288円アップルオンラインショップポルポローネ10個入り5箱セットスペインアンダルシア地方に伝わる伝統菓子をミルフィーユ独自の製法でアレンジしました。※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。※環境保護のため簡易包装でのお届けとなります。Coll製の、色鉛筆のようにスティック状になった良質のミルクチョコレートです。食べて楽しくおいしい!かわいらしいイラストで子供がよろこぶのはもちろんのこと、大人も子供時代の思い出に浸れます。デザインの異なる20グラムパッケージ5箱でのご提供。色鉛筆のようにカラフルに包まれたスティック状の高級ミルクチョコレートです。