鶏肉の蒸し煮ネギソース【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.07.11公開のレシピです。鶏もも肉はフォークで刺してひとくち大に切り、<下味>の材料をからめ、3時間以上漬けておく。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含みません。<ネギソース>の材料は合わせておく。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。レタスは水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気を拭き取る。作り方1湯気の上がった蒸し器にオーブンシートをしき、鶏もも肉を入れ、10~12分蒸して火を通す。2器にレタスをちぎりながら盛り、(1)の鶏もも肉をのせて<ネギソース>をかけ、大葉をのせる。Twitterで教えるFacebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ蒸し料理を色々な味付けで楽しみましょう!蒸し料理は手軽にできて、無駄な脂肪分もカットできる嬉しい料理ですよね。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。