大おやつにホットチョコレートはいかがでしょうか。コーンスターチでとろみをつけた、イタリア式のホットチョコレートです。かんたんですが、慎重にこしらえましょう。しょうがが体をぽかぽかと温めてくれます。おつかれさまのごほうびにおすすめします。*チョコレートはカカオ70%くらいのものがよいでしょう。まな板に紙をしき、チョコレートを細かく刻みます。牛乳を弱火で温め、チョコレートを入れ、よく混ぜます。コーンスターチを少量の牛乳で溶いておきます。鍋の火を止めて、コーンスターチとカカオパウダー、砂糖を加えて、よく混ぜます。弱火で温め、チョコレートにトロミが出たら、皮ごとすったしょうがを、ひとつまみ加えます。茶漉しで濾してカップに注ぎ、出来上がりです。*まな板に紙をしくことで、まな板が汚れませんし、チョコレートを鍋に入れる時に便利です。*牛乳は煮立てないように注意します。しょうがの代わりにシナモンパウダーやミントを加えてもおいしいでしょう。コメントを書くあなたのコメントをみなさんとシェアしませんか。コメントを投稿しました。ログインする(※くらしのきほんへのログインが必要です。「ごほうび」のその他の記事うつくしさとおいしさヨーグルトがおいしさの秘訣。絶品レアチーズケーキです。甘い作りおきおやつの作りおき。キャラメルソースはこんなにかんたんです。ジャンピングどんぶりあまからい玉ねぎと牛肉。直球勝負のおいしい牛丼。新着記事こころがぽかぽかになるおいしい揚げ出し豆腐はダシ汁作りにあります。豆腐にダシ汁をかけて召し上がりください。NEWおいしくてヘルシーなブロッコリーをたっぷり食べたい。すべて暮らしと仕事のヒント10の質問1かんたんでとびきりおいしい。ぜいたくチーズトースト2きほんのチャーハンぜひとも、この通りに3スペシャル・パンケーキのレシピです。おいしくなった4きほんのクッキーを焼きましょうさっくりふんわり5きほんの鶏のから揚げ奇跡のおいしさ6リコッタトーストはこんなふうに朝食のようなおやつのような1きほんの鶏のから揚げ奇跡のおいしさ2きほんのアップルクラフティあなたへいつもありがとう3レンズ豆と野菜の煮込みスープはこんなふうにひとくちで冬中あたたかい4まずは、このコツで収納のきほん15暮らしと仕事のヒント10の質問6ウインナーのケチャップ和えちいさな発明1きほんの鶏のから揚げ奇跡のおいしさ2かんたんでとびきりおいしい。