トップページへ戻る『京都で暮らそう』に広告を掲載しませんか?詳しくはこちらコラム「ローハニーを使った簡単レシピ」シェプロのはちみつコラム~第4回~ツイートシェプロのはちみつコラム第4回は、「ローハニーを使った簡単レシピ」についてご紹介します!前回は可愛らしいハーブのお花から採れるはちみつの種類についてご紹介しました。はちみつによって、様々な風味があり、合わせる食材も多様でしたね。ポテンシャルの高いローハニー(生はちみつ)を、日常生活にどう摂り入れたら良いのでしょうか?簡単に摂り入れる方法は沢山あります。今月と来月は、ローハニーを使ったオーガニックフードレシピをご紹介します。はちみつの香りが漂う、濃厚な甘みの生はちみつジェラート♪まだまだ暑い日が続いています。カロリーを気にしながらも、ついコンビニでアイスを買って食べることが多いのではないでしょうか?アイスクリームを食べるならば、簡単に作れて、カロリーも通常よりも控えめ。3個1粗糖と卵黄をボウルに入れてかき混ぜる(※白っぽくクリーム状になるまでしっかり!)2牛乳を鍋で60°Cくらいのぬるめに温める。32にはちみつを入れて溶く。(※さっとかき混ぜると素早く溶けるので、はちみつの栄養素がよりしっかり残ります)43の鍋に1をを加えて、よくかき混ぜる5氷水を入れたボウルを用意する。4の鍋を氷水にあて、20°Cくらいまで混ぜながら冷やす。(※混ぜると早く冷えます)65の生地を冷蔵庫で4時間ほど寝かす。(※冷凍庫に入れると固まってしまうのでNG!)7アイスクリームメーカーに入れて20分程で完成!(※アイスクリーマーがない場合は、5の生地をフタ付容器に入れ、冷凍庫に入れます。1~2時間おきに生地をかき混ぜながら、数時間寝かせて完成!)コツは、材料をよく冷やすこと。プロフィール仕事:河原町二条「シェプロ」にて、日々体と心が喜ぶfoodについて勉強しています趣味:カフェ巡り。一覧ページへ投稿日:2015.09.04ツイート@kyokrsさんをフォローFacebookのお友達が知ったら喜ぶかももしよければ、ちょっとコメントいただければ、うれしいです。コラム京都会館が生まれ変わった!岡崎の新名所「ロームシアター京都」へ潜入してきました。コラム[2015年版]京都在住の人が京都駅周辺でどんなお土産を買っているのか、ガチで訊いてみた。コラム【動画あり】京都水族館で巨大ウォータービジョンの魔法に包まれてきました。コラムあなたは何する?厳選!京都の学生団体まとめ。ツアーに参加しました。Reserved.※現在JavaScriptの設定が無効になっています。ページ内の機能が限定されたり、機能そのものが利用できない場合があります。