これまでも北陸や新潟、茨城や群馬などに出張をしておりましたが、この12月は特に多いです。・こ・で♥(あかん真面目なキャラが崩れてきた...)出張先でのおいしいお店の見つけ方について書いてみます。出張ですと、現地の方々と一緒に...というケースが多いかと思いますが、時には飛び込み営業で知らない土地に行くこともあるでしょう。(ない?)そんな時に頼れるのは、自分の勘だけです。おいしいお店に当たるヒケツを、シェアしたいと思います!【ポイントその1】あからさまな観光客目当てのお店は避ける高いのは値段だけ...ということが多いです。【ポイントその2】明らかにジモトの人と思われる人が入っているお店に入るジモトの人っぽい車の後をついていって、飲食店に入ったらそのまま入るのです。「わ」ナンバーの集まっていない、隠れた名店がそこにあります。【ポイントその3】誰かに聞く←笑「来週◎◎県に行くんですよね~」等の世間話を、会う人会う人にしていると、誰かしらが「◎◎駅?なら△△ってお店おすすめだよ~」と教えてくれます。その情報をもとに行動すれば、芋づる式においしいお店からお店へと渡り歩けます。通りすがりの人に聞く、という技もあるのですが、ちょっと勇気がいります。離れ業として、ニオイで嗅ぎ分ける方法もあります。お肉やうなぎなどは、お店の外までいいにおいがしてくるものです。いう時は、素直につられて入店してみましょう!直感だけで「当たり」だった時は嬉しいものです。九州では、一度だけ「コレジャナイ」お店に当たってしまいました。下調べしていたお店があったのですが、そのすぐ近くに、行列ができているお店があったので、そっちに行ってしまったのです。お店は大盛況していましたが、お味と雰囲気は.........「ああ、コレジャナイ...」と思うも後の祭り。下調べしてある場合は、まっすぐそのお店に向かうべきと反省しました。接客ノウハウや接客欝の乗り越え方などシェアしてます。までお願いいたします。Blog|ブログを報告する。