皆様に必要な情報が見つかりますように。「これは食べさせていいのかな?」「なかなか食べてくれない...」など離乳食が始まっても悩みは尽きませんよね。安全でおいしいものを食べさせたいのが親心。そこで、離乳食の正しい解凍方法を調べてみました。最近よく平熱が低いと耳にします。最近日本ワインの人気が急上昇しています。仕事でのミスは必ず誰にでも起こりうることです。最近リュックは男女共に人気がありますね。最近アマゾンの配送が遅いという話をよく耳にします。毎年インフルエンザが大流行して困ってしまいますよね。フリージングしたものを調理する時は、電子レンジで加熱するのが手軽でオススメです。私の場合、ほとんどがレンジ加熱を利用していました。引用元-解凍のポイントとコツ【離乳食を作ろう。「電子レンジは手軽だけど、調理はどうも苦手...」という声を時々耳にします。離乳食の場合は量が少ないので、難しいと感じている方もいらっしゃるようです。そこで、レンジで冷凍食材を解凍したり調理したりする時のちょっとしたコツや私が気を付けていることをまとめました。少量の場合はすぐに沸騰してしまうので、気がつくと吹きこぼれていた...ということがよくあります(特におかゆは吹きこぼれやすいです!)。ひと回り大きめ(深め)の容器を使うと良いです。加熱すると水分が蒸発するので、冷凍前に比べると水分が少なめの状態になることが多いです。時には、干からびてしまった...という失敗も。加熱する際は少し水やお湯をふりかけるか、フリージングしておいた和風だしや野菜スープなどと一緒に解凍・加熱するとそんな失敗も防げます。繰り返しになりますが、離乳食は少量ゆえに沸騰するまでの時間が短いです。量にもよりますが数十秒単位で加熱し、加熱ムラを防ぐためにも途中で混ぜたり上下を返してからもう一度加熱...を繰り返して下さい。沸騰するとグツグツいっているのがレンジの窓から見えるので、そこでストップボタンを押すようにすると、吹きこぼれも防げます。加熱後の器やラップを外した時の湯気でやけどしないように気をつけて下さいね。引用元-解凍のポイントとコツ【離乳食を作ろう。お鍋で解凍をする場合もありますよね。お鍋の場合は、熱が直接伝わりますから、あっという間に溶けます。目を離している隙に焦げてしまうこともありますから注意しましょうね。1回分の離乳食は量が少ないので、普段使っているお鍋よりも小さめのお鍋があると使いやすいですね。お鍋でおかゆを作っている途中で冷凍されている野菜なんかをそのまま入れると便利ですね。引用元-サルでもわかる!離乳食の冷凍保存期間と安全な解凍方法。お皿ごと蒸籠(の代用品)に乗せちゃいます。2品だったら2皿、3品だったら3皿乗せて、準備完了ー。あとは火をつけて待つのみ。固めの野菜は熱湯解凍をおすすめします。水道水でポリ袋の上から水やお湯をかけて解凍します。熱いお湯で解凍してしまうと、耐熱性でないポリ袋は溶けてしまう場合がありますので注意しましょう。雑菌が繁殖するので自然解凍はNGです。冷蔵庫で自然解凍する分にはOKです。レンジを使って解凍しましょう。解凍したものは再度加熱しましょう。解凍した食べ物は雑菌が繁殖しやすくなってるので再度冷凍するのはやめましょう。食材にもよりますが離乳食の食材は1~2週間以内に使い切るようにしましょう。食材を冷凍保存しておくのはとっても便利です。冷凍に適さない食材もあります。次は冷凍に向かない食材や冷凍するために調理が必要な食材を紹介します。離乳食を作るときに、最低限押さえておきたいフリージングテクニックについて、ほりえ先生に教えてもらいました。1.新鮮なうちに冷凍する...「食材は日に日に劣化します。賞味期限ギリギリのものをあわてて冷凍しても、やっぱりおいしくない。2.離乳食を作りやすいように食材を下ごしらえする...おかゆはまとめて作っておき、下ゆでが必要なうどんやパスタ、野菜、肉、魚などは加熱して、冷凍しましょう。炊き立てのお粥やごはんは、蒸気ごとふんわりラップで包みます。※ラップでぴったり包むと加熱した時に破裂しやすいです。ミネストローネのような具だくさんスープや完了期のごはん。※完了期は1回の食事量が多くなるので、ラップより小分け容器のほうが便利なことも。離乳食初期はペースト状、中期は粗くつぶすかサイコロ状、後期は食べやすい大きさに切るなど、月齢に合わせた調理後、冷凍しましょう。下ごしらえした素材は、1回分ずつ小分けにして冷凍しておけば、使う時にラク。3.ママも味見をする...食材の状態に合わせて調味しましょう。離乳食には調味料はほとんど使いません。素材の味が生きていて、赤ちゃんの月齢にあった柔らかさや、大きさ、食感になっているかが重要。ママの味見はそのためです。フリージングに必要なグッズは、20cm前後のミニラップとジッパー付きフリーザーバック。近づき、食べる量が増えてきたら、電子レンジ使用可能な密閉容器を用意しておくと何かと使えます。引用元-冷凍保存を覚えれば育児の時短にも。大人と違って、月齢に合わせた硬さや味付けが必要な離乳食。面倒なことも多いですが、正しい解凍方法・冷凍のコツを知って、楽に続けられるといいですね。ガスの復帰方法が分からず、ガスメーターの前でしばらく右往左往してしまった。なんとか復帰出来て良かった。電気、ガス、水オールオッケー。今のうちにお風呂ためておく。あとハルくんの離乳食解凍しとく。実家の電子レンジが35年前の製品でめっちゃ使いづらいけど壊れてはいないから買い換えてもらえない。解凍モードとかないから、離乳食の解凍はカンでやる。今日の手抜き離乳食は、オクラ&長芋の白和え。オクラ&長芋はコープの冷凍を流水解凍(笑)お砂糖と白だしでほんのり味付け。お粥面倒だから普通に炊いたご飯を白和えと一緒に食べさせた。最近もうお粥とか軟飯は作ってない。離乳食しようと思ってあれこれレンチン解凍したんだけど、その間にグズって手をつけないまま。昼前後くらいに再チャレンジしようと思うんだけど、冷蔵庫入れといて、もう1回温めて食べさせても大丈夫だろうか。離乳食のお粥解凍でいつも失敗して、半分以下の量になってしまう。最近よく平熱が低いと耳にします。最近日本ワインの人気が急上昇しています。仕事でのミスは必ず誰にでも起こりうることです。最近リュックは男女共に人気がありますね。最近アマゾンの配送が遅いという話をよく耳にします。毎年インフルエンザが大流行して困ってしまいますよね。皆様に必要な情報が見つかりますように。