07時頃」掲載予定です。「ゲンキー」に関する記事を予定しております。伊吹のラーメン食べてみました0高山市のラーメン屋さんと言えば、どうしても高山ラーメンから、醤油スープの中華そばとなっております。そんな中、少しずつこってりしたラーメンブームに押されながらも、やっぱり高山市の豚骨は、こうなるんだ!と言う飛騨豚骨のお店に行ってきました。伊吹)観光地ともなっている市の中心部と国府町の国道41号線沿いで、いつも通る度にこちらのお店の混み具合が気になっていました。板蔵ラーメンの工場にも繋がる交差点近くや、店名の伊吹と言う呼び名が、岐阜県の西濃地区に住む自分には、興味が引かれておりましてね...。ラーメンが左上のお客様に一番に見て欲しい基本ポイントを占めているのです。そのほかには、豚骨ラーメン、つけ麺と言う3種類のメニュー構成となっています。スープにも醤油と塩ベースの2種類から選ぶことが出来、おれはラーメンを食べに来たぞ!っと言うお客様の人気は、つけ麺を選ぶお客様が多かったようです。(伊吹の豚骨ラーメン)注文して出てきましたのは、こちらのラーメンです。豚骨スープと言えば、ちょっとこってりを想像しますが、やっぱり飛騨豚骨と言うだけあって、あっさり豚骨...。スガキヤさんのようなスープではなく、やっぱり醤油ベースの中華そばを食べている人が多い地域の、豚骨ラーメンはこういう味を好むようになるのかな?と少し勉強になった味でした。(伊吹のつけ麺)つけ麺の方はこちらです。平麺を使い、やはりこちらも醤油の中華そばっぽいスープをベースにした、濃厚なスープに仕上がっていました。(伊吹のつけ麺のスープ)濃厚スープなんですけど、やっぱりこちらも中華そばをベースにした優しいスープになっているんです。おおおでも美味しいんですよ...。高山市のスーパーを巡ると、やっぱり家庭の味でも中華そばが好まれるのか、醤油スープの生ラーメンが多く販売されていて、豚骨や味噌味と言うのが、割合がほとんど無いんです。このような食べ物を食べているお客さんの舌をうまくなじませる豚骨やつけ麺になっていて、本当に地元のお客様が多いラーメン店でした。本当地域が違うと、皆の舌も変わって行くのでおもしろいっすよね。原点に戻って、板蔵ラーメン食べに行きたいなwとまた、中華そばが食べたくなる、バランスのとれた味なのでした。前号:マックスバリュ春日井坂下店は10月19日にオープンします最後まで読んでくれてありがとうございます。参考になる記事でしたらアクションくださいね!Twitter[0]Facebook[0]Google+[0]はてなブック[0]Pocket[準備中]Feedly[12]お気軽にコメントどうぞ書き込み頂きましたコメントは、記事などで匿名にて引用・転載させていただく事があります。コメント欄はFacebookのAPIを利用しています。Facebookにログインしている方としていない方では表示が少し異なります。コメントは執筆者に対してはご自由に!掲載記事先の店舗や企業の誹謗中傷とならないようにお願いいたします。伊吹のラーメン食べてみました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。掲載日のつぶやき更新日記の下書きから2012年10月18日につぶやいた情報を抽出しています。明日は愛知県の人気スーパーの大セールです。お昼は350円になりました。(1551日前)フォローもお待ちしています掲載希望募ってます!掲載して欲しい所やおすすめの店舗がありましたら教えてください。(返信無し)個人店舗の方ネットでのアピール方法レクチャーします。ネットと言うサイトを運営しています。新しいもの好きの岐阜の田舎町暮らし、本業はネット系通信事業・WEBプログラムの業務に追われています。あと長期型の小規模投資や店舗の■■調査員も...。日本語ドメイン「せっかく.jp」でもアクセスが出来るようになりました。