白砂糖が冷え性の原因になる!ツイートCheckだんだんと寒くなってきた今日この頃、冷え性の人には厳しい季節が近づいてきました。その理由を探ることで、対策を考えてみましょう。厳密にいえばスイーツすべてが「冷え性」につながるわけではありません。種類にもよりますが、スイーツの中には白砂糖を多く使っているものがあります。冷え性を助長させるのはこの「白砂糖」を多く使っているスイーツです。人間の体は「血糖値」を一定に保とうとする働きがあります。血糖値が下がれば、上げる。上がれば、下げてバランスを整えるのです。白砂糖には血糖値を急激に上げる働きがあります。血糖値が上がれば一時的には体温も上がるのですが、長くは続きません。体は急激に上がった血糖値を下げようとするため、血糖値は急降下。その結果、体温が下がってしまうのです。この急激な血糖値の低下が、体温低下へとつながり、繰り返されると「冷え性」に繋がっていくのです。白砂糖を取り過ぎると糖質を分解するために、体の中ではビタミンB類をたくさん消費することになります。ビタミンB類の中には、赤血球の生成に役立つものもあり、不足してしまうと血液がドロドロに。その結果、血流不良を起こし、体の血のめぐりが悪くなり、冷え性を引き起こしてしまいます。ホットスイーツが◎アイスやジュースなど、冷たい甘みほど砂糖が多く含まれています。味覚は温かいものは敏感に、冷たいものには鈍感なので、ホットケーキやホットミルクなど、温かいスイーツは砂糖が少量でも甘さを十分感じ取ることができます。手作りお菓子自分でお菓子を作るいい点は、砂糖の量を自由に調節できること。てんさい糖を使うと、効果的、かつ、オリジナルのスイーツが楽しめます。空腹時は血糖値が下がっているので、おなかが空いているときにたくさんのスイーツを食べると、急激に血糖値が上下し、それとともに体温低下を引き起こします。甘いものを食べたいときは食間に、食後には少しだけを心掛けるといいですよ。冷え性は、肩こり、頭痛、めまい、不眠のほかにも、女性の場合は生理不順や生理痛、肌あれなども引き起こします。砂糖を減らせば、冷え性だけでなく、ダイエット効果につながって一石二鳥です。於いて肥満と代謝を研究する。生活習慣病予防の食事療法としてGI値(グリセミックインデックス)の研究を経て「低インシュリンダイエット」を提唱し、関連著書の多くが国内外でベストセラーとなる。近著に「日本人のDNAに効く永田式行き着く先のダイエット」(悟空出版)、「体を壊す食品ゼロ表示の罠」(SBクリエイティブ)など。