これだけ舐めたりもするけど、ホットミルクに入れるのも好きなんですよー、飲みますか?」そうして出してくれた、あんこ入りホットミルクはとても優しい味だったけれど、もう一つパンチが欲しくてふと思いつきを口にしてみた。「ねえ、このあんこ入りホットミルクさあ、ククリラムをちょっとたらしたら、すっごくいいんじゃない?」あ、絶対いい、それいい!間違いない!・・・と二人して浮かれて、必要もないのに禁酒法時代みたいにコソコソしながらホットミルクにラムを注いだ。一口飲んで顔をパッと輝かせたまいこちゃんは「お金のにおいがする、まめさん、これお金のにおいがするよ、これは店に出せる!」と狂喜した。それで急遽、夜更けにああでもない、こうでもない、と「あんこ入りホットミルク、ククリラム風味」の名前を考えたものだ。まいこちゃんは、私が言った「ラムあんこ」という名前に「まめさん、それないわ」と爆笑したくせに、結局「ラムしるこ」という名前にして1杯400円で売りにだした。ねえ、「ラムあんこ」と「ラムしるこ」ってそんなに違う?・・・そんな制作過程も内緒話。見る昨夜は早速、おしるこを作った。話がしたくなるくらいに美味しかった。それで、これは内緒なんだけど、甘くなった口を直すのに大根のなますが最高に美味しくて、「昨日なますを作っておいた私って超天才!ちょっとキツめのお酢さえ、おしるこに最適!」と盛大に自画自賛しました。Blog|ブログを報告する。