2人分おくら...12本(塩もみしてさっと洗い2~3mmの厚さに小口より切る)絹ごし豆腐...100g御飯...100g(冷ました物)水...400cc万能だし...40cc青紫蘇...1束(千切りして水で洗って水切りする)ちりめんじゃこ...15g土生姜...15g(卸す)■作り方作り方11.魔法の土鍋に水・万能だしを入れて沸かしておくらを入れて煮立つと豆腐を入れて軽く潰しながら混ぜて御飯を加える。1がひと煮立すると器に盛って、青紫蘇・ちりめんじゃこ・卸し生姜を添える。携帯サイトには、番組やアナウンサーの動画・着うた・待受け・きせかえなどがもりだくさん!各ページに掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。すべての著作権は毎日放送に帰属します。