大根おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。tweetsドライマンゴーをヨーグルトに漬けとくと水分を吸ってプリプリで生の食感に。ヨーグルトも濃厚な味わいになります。22:16ID:6wIDBpCR0熱い戦いだな。22:18ID:OnnVOzSg0このコメントは削除されました。22:24ID:9Dogigva0蕎麦には、ポリフェノールの一種であるルチンや必須アミノ酸のリジン、ビタミンB1やB2などが含まれている。蕎麦はアミノ酸スコアが高いことでも知られており、疲労回復にも効果的である一方、うどんは炭水化物の塊である。22:32ID:cWahJ2Oc0蕎麦の良さがわからないって可哀想です。22:36ID:u3DSxITu0うどんほどの汎用性がないだけで蕎麦はちゃんと旨い。23:01ID:85tfJKIO0うまい蕎麦はホント高いわ、安い蕎麦は小麦粉混ざってるわ水使ってるわで元からかけ離れすぎてしまってうどんに対抗出来る代物ではない。23:17ID:iPruoILS0※6本当これ糖尿病全国1位2位は毎年香川か徳島だからなまあそこら辺の蕎麦も小麦粉の割合多いがうどんよりはマシだし。01:00ID:Rlclfp6S0そばも確かに美味いけどそば好きを自称する奴らがうざい。あいつら本当に蕎麦が美味いと思って食ってるのか?だいたいうどんだろうがそばだろうがその時食べたいもんを食えばいいんだよボケ共!でも打ちたてのうどんの美味さにビックリしたことはあるけどそばにあれほどビックリしたことはないなあ。信州の有名何処の十割で2千円もしたのになんかガッカリだったよ。01:05ID:g5aja0nT0だったんそばなんて薬膳の一種だけどね。体に良いのは「そばがき」。好みじゃない?私は冷たい麺に温かいつけ汁の場合はそば、温かい麺(鍋焼きとか)ならうどんと食べ方で分けている。01:12ID:HLtkznPf0汎用性がないからこそプレミア感がある。01:30ID:.XljLtVK0うどんはデブ用。うどんで酒は飲めない。07:19ID:heHLlrx20丸亀のうどん、ゴムみたいで美味しくなかった。香川で食べたうどんは美味しかったけど。冨美家の鍋焼きうどん(冨美家鍋)大好きやけど、トロロそばも大好きです。07:47ID:n9p.lQmq0ちゃんとした蕎麦や手打ちうどんを食うと、どっちが上とか下とかどうでも良くなるな。11:26ID:fowBCrty0子供のころはうどんのが好きだったけど、おっさんになった今、蕎麦のが好き。12:42ID:.hrLV2zT0途中さ、何で勝手に小麦粉の看板背負ってるのうどん。天ぷらもすいとんもパスタもラーメンも小麦だよ。別にうどんのための小麦じゃねえよ。13:20ID:XZzdwH310このコメントは削除されました。13:50ID:gJpblq0S0蕎麦の方が美味いが煮込めないということだけはうどんに劣っていると言えよう。イメージだけど、こんな感じ。09:18ID:gYqrkD3O0しっかりとした店の鴨せいろ食って麺類最強はこれだと感じたわ。記事内にもあるけどうどんはある程度までうまくなれるけど上限ある。