作り方1.とり肉は室温にもどす。しょうがだれの材料を混ぜる。レタスは1cm幅に切る。とり肉は余分な脂を取り除き、中央に縦に切り目を入れて左右に開いて、厚みを均一にする。下味をもみ込み、片栗粉をたっぷりまぶす。とり肉には片栗粉をまんべんなくたっぷりつけて。すると皮までパリパリに揚がる。2.フライパンに2~3cm深さの揚げ油を中温(約170°C)に熱し、とり肉の皮目を下にして入れ、5~6分揚げる。上下を返し約4分、強火にして約1分揚げる。取り出して油をきり、そのまま3~4分おく。3.食べやすく切り分け、器にレタスを敷いてとり肉を盛り、しょうがだれをかける。●とり肉を室温にもどす時間は調理時間に含まれていません。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。PWを入力してください。