白菜とじゃがいものスープ白菜とじゃがいものスープ(82)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。153kcal(1人分)ベーコンの風味がしっかりしみた白菜&じゃがいもがおいしい。仕上げに粉チーズを散らしてコクをプラス。白菜は縦に半分に切って幅5mmに、ベーコンは幅1cmに切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角に、玉ねぎは1cm四方に切る。鍋にバター大さじ2を入れて中火で熱し、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、白菜の順に炒め合わせる。全体がしんなりしたら白ワイン大さじ2を加え、ふたをして2分蒸し煮にする。水800cc、鶏ガラスープの素小さじ1と1/2、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて7分煮る。器に盛り、粉チーズを大さじ1/2ずつふる。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。