医療現場を想定した実践型授業を通して、現場で自ら考え行動する、栄養分野のリーダーを育てます。健康状態の改善だけでなく、疾病予防のための栄養学も学び、社会のニーズに応えられる医療・保健分野で活躍できるスペシャリストをめざします。行われている臨床能力の実技試験「OSCE®」を模擬した演習を導入しています。マナーを身につけます。OSCE®の実施により、自分に足りない力を知り、自分自身の課題を持って、病院等での実習に臨むことができます。Examination充実した医療関連科目で、病院での栄養管理を徹底して学ぶ1年次から実験・実習などが充実しており、病院での栄養管理を徹底して学べます。医療現場における管理栄養士の役割について理解し、様々な疾患の発生機序や病態について学び、患者の状態にあわせた栄養管理に関する基礎知識を学習します。管理栄養士に求められるコミュニケーション能力を身につける病院でのチーム医療「栄養サポートチーム(NST)」の一員として、他の医療専門職と協働しながら、患者の栄養支援ができる実践力を育成しています。栄養相談等で重要となるコミュニケーション能力を身につける科目や「カウンセリング論」などもあります。設置し、学生の模擬試験の結果や習熟度をふまえ、試験対策や勉強法などを具体的にアドバイスしています。教員が“アドバイザー=担任”として4年間通して同じクラスを担当し、国家試験対策においても学生一人ひとりにきめ細かな指導を行っています。正しく理解し、現場に即した実践力を高めます。