具は、馬肉、短冊のキャベツ、刻み葱。ここまで太くて、長くて、硬いうどんは初めて食べたかも!?讃岐うどんとはまた違ったものすっごいコシ&歯ごたえ!!!!言うてみれば、小麦粉の塊をほうばってるような感じ(笑)恐るべし、吉田うどん!!!どのくらい硬いかというと、だんだん顎が疲れてくるほどの硬さ^^でも、噛めば噛むほどおいしくなると言われる由縁がわかるなぁ♪私は、ラーメンでも蕎麦でもうどんでも、基本的に麺を途中で切るのが嫌いなタイプ。馬肉はたっぷりあっさり味♪テーブル上の唐辛子、山椒、天カスはお好みでどうぞ。唐辛子を小さじ1杯入れてみたところ、大きく味が変化♪ほんのちょっとの量で急激に辛くなるので注意しましょう!同僚S氏はドバッと入れて、スゴイことになってたからね(笑)私はおいしいつゆを全て飲み干しごちそうさま^^個人的には、香川で食べた讃岐うどんの方が好みだな。吉田うどんほうとうは知っていましたが、うどんもあるんですね。名古屋の味噌煮込みうどんも固いですがあんな感じでしょうか?山梨行く機会があったら食べてみたいです。ベストセレクション静岡駅から徒歩20分以内で行けるうまいお店を厳選。朝からラーメンを食べる文化「朝ラー」の紹介。静岡県で食べられるカレーをまとめてみました。(01/09)ユニークアクセストータルアクセスオンラインカウンターFC2アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ9位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]B級グルメ3位アクセスランキングを見る>>人気ブログランキング人気ブログランキング参加中。ジャニごりイラスト画像をクリックすると詳細ページへ移動します。『イケてるごりら、俺はジャニごり。静岡に生息する温厚で心優しい食いしん坊なごりら。食べ歩いたお店を、私の勝手な独断と偏見で5段階評価してるよ。味覚は人それぞれ十人十色。好みが合わない方もいるだろうけど、一つの意見としてみてちょーだい。管理人へ連絡ジャニごりへの連絡はこちらからお願いします。FC2ブログのテンプレート。