ラーメン食遊記ラーメン食遊記おいらの独断と偏見でラーメンの評価をしていきます。徒歩3分おいらがよく行く百観音温泉のすぐそばにできたと言うので、行ってみた。行ってみると、すでに行列ができていた。この場所に開店してから6日しか経っていないのに結構な人気ぶり。以前はさいたま市でやってて人気店だったようだ。注文したのは徳丸(中)(650円)、味玉(100円)、チャーシューハーフ(150円)。友達は徳つけ特大(800円)と味玉を注文した。徳つけはつけ麺、徳丸は普通のラーメンで、徳丸(中)は麺が150g、徳つけ(特大)は麺が500gもあった。かつおの香りがすごい効いていて、味がとても濃い。魚介系のスープの店がちょっと行った所にあるが、ここのスープはまだ美味いと感じるものであった。麺は中太ストレートで、丁度いい感じであった。ちなみに、徳つけもちょっともらったが、麺はうどんか!と言うくらい太麺で、スープは更に濃かった。�пF049-253-3388http://www.misoya-monzaemon.com/以前から一度行ってみたい店であった。スープはおいら好みの味噌味で、残さず飲み干したくなる(飲み干した)ものであったが、欲を言えば北海道味噌と言うならばもうちょっと濃くてもいいような気がした。惜しい!麺は味噌に良く合う中太麺でスープによく絡んでもちっとしていていい感じ。煮卵、チャーシュー共に文句なし。餃子もこの値段でこの大きさは文句なし。�пF045-242-9485聞いたことある店の名前で、行列ができていたので以前から行ってみたい店だった。一席一席に仕切りがあるカウンターで、店の人とは簾がかかっていて呼び出しボタンを押すようになっている。食べることに集中できるようにっていうことらしい。注文したのはラーメン(750円)。スープの濃さや麺の固さ、ニンニクの量を選べる。おいらは全てふつうにしてみた。それと、半熟卵(100円)を注文した。とんこつスープだが臭みは無い。