刺激が強いなどでしょうか。確かに激辛料理は多いですし、そのイメージでアピールしている料理や食品も多いですね。私も10年ほど前に韓国に社員旅行で行きました。私の場合は辛い食べものも平気ですし、韓国料理にも興味があったので旅行中の食べ物に困ったということはありませんでした。旅行者専用のマイルドな料理専用に出されたのではないかという思いも今はでは無いではありません。韓国を選んだ理由が、「飛行機に乗る時間が一番短くて済む」でした。この彼にとっては、私がマイルドに感じた味も辛くてダメだったみたいですね。韓国料理は単純に辛い、刺激的というだけではないですね。そこには、日本人を惹きつける何かが存在することは確かです。昔は「朝鮮漬け」といわれていたキムチは、今はでは日本に定着して、どこのスーパーでも売っている定番商品になっています。チヂミやナムルなどもここ数年でメジャーになってきています。辛いだけ、刺激的な、唐辛子やニンニクだけの料理では、ないのです。ナムルに代表されるように、野菜のアレンジが非常に豊富で、健康的なメニューが多いのも特長にあげることができます。韓国料理には、日本人にも受け入れやすいメニューが多いのではないかと思います。韓国料理を家の中で楽しもうと思えば、今は色々な材料も普通のスーパーで簡単に手に入れることができるようになっています。小麦粉まで売っているわけです。このことをとっても、日本人の味覚を惹きつける魅力が韓国料理の中にはあるのではないでしょうか。韓国料理に合うお酒と言えばマッコリですが、実はワインとの相性も抜群に良いです。ワインの事ならコチラhttp://hiterao.comこのサイトでは、家庭で簡単に作れる韓国料理をいくつか紹介していくものです。韓国風すき焼き!牛肉のチョンゴルやわらかい食感で人気!韓国餅炒め物しめの一品はこれで!おこげのクッパサッパリ感で爽快に!韓国冷麺コリコリした食感が最高!山くらげナムルとてもヘルシー!セロリナムルとてもシンプル!しいたけナムル春の定番!たけのこナムル辛さは好みで!きゅうりナムル栄養抜群!ひじきナムル簡単に出来上がり!ナムルでビビンバ体の芯まで温まる!牛肉スープ韓国風のワンタン!まんじゅうスープその他リンク。