本場博多の有名店のようだが、もう一度行きたい!っていう程でもなかった。友達と佐野ラーメンを食おうということで、るるぶを見て行く事に決めた。行ってみると、昼過ぎ(13時半頃)にもかかわらず、結構並んでいて30分位待った。注文したのはチャーシューメン(682円)と餃子(367円)。はじめに餃子が出てきた。この値段でこの大きさ!味も文句なしで大満足。続いてチャーシューメンが出てきた。麺は佐野ラーメンでおなじみの平たい縮れ麺で、スープとよく絡む。スープは正油だがやや薄味であるが、コクがあって麺とチャーシューと絶妙なバランス。チャーシューはボリュームがあるがしつこくなく、あっさり全部平らげることができた。佐野駅からちょっと遠いが、ここはラーメンも餃子も文句ない味であった。会社の昼休みに久々にラー博に行ってみた。今回はこむらさきに行くことになった。こむらさきはとんこつがスタンダードだが、おいらは前に行ったことがあるので、今回は味噌とんこつラーメンと煮卵にしてみた。麺は細麺でとんこつのものと同じ。スープは味噌なのか?とんこつなのか?非常に曖昧な味であった。ここはとんこつを注文するのが一番である。ちなみに、煮卵は黄身が半熟でなかった。久々に会社周辺で食べてきた。注文したのはとんこつラーメンと餃子。スープは豚骨臭くなく、どちらかというとあっさりしていて、コクもそこそこある。チャーシューと煮玉子がなかなか美味かった。麺はやや細麺で、スープとそこそこ絡むものであった。トータルで何か今ひとつ「これだ!」というものがなかった。北海道旅行(知床)に行ったときに食べてきた。場所は駅舎の喫茶店といったところ。注文したのは「オホーツクラーメン」(1100円)。塩で、海の幸のエキスたっぷりで、かなりいい味を出していた。具材はタラバガニ、いくら、海老、ホタテ、鮭、わかめなどで、塩味と非常にマッチしていた。麺は中太麺で、ちょっと茹ですぎかなぁと思ったが、麺とスープの相性はまずまずであった。いった喫茶店風なところでラーメンを注文するのはかなりギャンブルであるが、ここのは結構当たりだったと思われる。雑誌にも載っているところであった。TEL:011-563-0005北海道旅行へ行ったときに食べに行ってきた。ここは札幌に住んでる友達から聞いた店。後で調べたら有名な店で、カップラーメンもあるようだ。注文したのは味噌ラーメン(650円)。スープは濃い目でやや甘め。これぞ味噌!という感じのスープである。麺は中太でモチモチしている。味付玉子も半熟で味が染みてて美味かった!全てがパーフェクトで大好きな味。食べに行きたい店である。TEL:0138-57-8934http://www.1monji.com/北海道旅行で函館に行ったときに食べてきた。土産物の店でパッケージを発見。有名店だから美味いだろうと思った。注文したのは塩ラーメン(714円)。スープは鶏がらベースであっさり。あぶりチャーシューが載っていてジューシーで美味かった。これはこれでスープが絡み、相性が良かった。TEL:011−561−3656http://www.gojougen.co.jp/index.htm北海道旅行に行ったときに食べました。食べたのはみそらーめん(650円)。スープは札幌ラーメンによくある「濃い」みそではなかったが、飲み干したくなるスープであった。麺は中太でスープが絡み美味かった。ちなみに、ここではチャーシューおにぎりを頼むのが通らしい。ブログ作成ならヤプログ!。