アジの焦がしみそ茶漬け【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.09.15公開のレシピです。下準備ミョウガは縦半分に切って半月切りにし、サッと水に放って水気をきる。大葉は軸を切り落としてせん切りにし、サッと水に放って水気を絞る。<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせて丸め、分量外のサラダ油を薄くぬったアルミホイルにのせる。作り方1焼き網に分量外のサラダ油をぬってアジと、ホイルにのった<合わせみそ>をのせ、グリルで焼く。<合わせみそ>はしっかりと焼き色がつくまで焼いて下さい。2器にご飯をよそい、皮と骨を取ってほぐしたアジ、ミョウガ、大葉をのせ、<合わせみそ>、練りからしを添えて熱湯をかける。このレシピのポイント・コツ・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。・みそには血中コレステロール値を抑制する働きが期待できるタウリンが豊富に含まれています。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。忘年会や新年会が続いて胃腸に負担をかけてしまった人は、そろそろ胃腸を休めてあげましょう。胃を休めるには、消化に良い温かいものを食べるのが一番!ということで、今回は消化しやすいお粥やお茶漬け、スープのレシピを集めました♪七草粥の作り方もご紹介します。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。