魚はもちろん、お肉やバーベキューの定番野菜も美味しいですよね。実は、そのほかにも直火で焼いてみると意外に美味しいものがあるようです......!アメリカの情報サイト「ビジネス・インサイダー」が、さまざまなメディアで取り上げられている「グリルで焼いてみるべき食品」を紹介しています。スイカ意外にファンが多い焼きスイカ。焼くと甘さがぐっと増すそうです。桃焼いた桃はお肉と合うほか、シナモンシュガーとバターを乗せて焼けばデザートにも最適です。アボカド半分に切って種を取り除き、皮はつけたまましっかり焼き色がつくまで焼くのがポイント。パイナップル焼きパイナップルには、軽くラム酒をふりアイスクリームを添えるのがおすすめです。ズッキーニとカボチャバーベキューの定番野菜でもあるカボチャですが、魚焼きグリルでも気軽に焼いてみてください。ズッキーニも同様に美味です。ポータベロマッシュルーム直径10cm以上ある大きなポータベロマッシュルームは、しっかりとした食感で焼き縮みも少なくグリルにピッタリです。冬の谷中をぶらり散歩。1月16日22時30分じつに3年ぶり。記事配信のポリシーについてTOPへ戻る。