今日のピッツァマンジャーレ!イタリアトスカーナからイタリアの食材と料理を紹介します。(Thu)発酵させた生地を頂いたので、ミニトマトとサルチッチャ、モッツアレッラチーズを乗せて焼きました。ミニトマトはトマトソースに比べ、フレッシュ感があっていいですねーここに、スライス玉ねぎ。玉ねぎとサルチッチャ(ソーセージ)の組み合わせ、私の一番のお気に入りピッツァなんですが、買い置きがなかったので、玉ねぎなしでやりました。朝から見てしまいました。美味しそう~今日のパン教室ピザだったら良かったのに。