「心技一如」の建学の精神の基に、豊かな教養と実践的な専門の知識と技術を授け、社会の発展と文化の向上に貢献する人を育成することを目的としています。ビジネスコミュニケーション学科の3学科を設置し、地域に根ざして、時代や社会の要請に応える多くの資格や免許が取得できる実学教育を実践しています。将来に夢をもち、大いなる好奇心をもって着実な学びを続ける意欲ある学生の入学を期待しています。取得するには、本学は厚生労働大臣指定の調理師養成施設ではありませんので、調理師試験を受験し合格する方法になります。調理師試験を受験するには2年の実務経験が必要です。