皿うどんと言えば、長崎。その発祥の地は、そう、長崎。長崎の四海楼というお店で創作されたそうです。実はちゃんぽんもこの店で作られたそう。長崎には慶華園という店があり、以前モヤさまにでてましたね。実際に行きましたが、味はあっさりめで美味しかったです。■野菜を適当な大きさに切っておき、油をしいたフライパンでイカと豚肉を炒める。■野菜を入れ強火でざっと炒め、だし汁を入れて一煮立ちさせ、焼きそばについている粉末と水溶き片栗粉を入れたらあんの出来上がり。■焼きそばを投入してほぐしたら、ごま油を入れてカリカリにし、最後にあんをかけて完成!+だし汁は煮立たせすぎないように!こんな飯は?自動味噌汁機器に出汁専門店。大手電化製品企業によると、今一番の売れ行きを誇る家電製品は、自動味噌汁...ンゴウ・・・となく牛を見たことがありますか?(簡単牛たたきのレシピ付き。牛はなぜに牛なのでしょうか。お家でもあ...五目とあんかけとやきそばと。愛しいほどにうまく、切ないほどに安い。我ら庶民の心強い味方です。中華料理屋にランチに行くと五目あんかけ焼きそばが目に。麻婆定食等と並...朝食の大事さ教えます。最近は早寝早起きを実践していまして、やはり早朝に起きるとお腹が空いてし...投稿ナビゲーション前の投稿中国四千年の歴史と現代技術の融合!?インスタント麺で作る、四川担々麺レシピ!次の投稿庶民のミカタ、おサバ様!いつもより美味しいサバ塩焼きレシピ!こんな飯は?小さなカフェのスパゲティミートソース。隠し味にお味噌が入っているらしく絶品。横浜市青葉区の桜台公園の近くにオーガニックの料理をだす小さなカフェがあ...普段は白玉あんみつで、ちょっと特別な日には白玉クリームあんみつ。和スウィーツおいしいですよね。抹茶ロールケーキや、いちごクリーム大福や...アツアツでしっかりしたたこ焼き「たこ顔」がおいしい。冷凍食品やスーパーのたこ焼きもおいしいですが、大きさが様々でふやけてい...朝食の大事さ教えます。最近は早寝早起きを実践していまして、やはり早朝に起きるとお腹が空いてし...豆大福。大きな福より、小さい福を連発してほしい。それは私にとって、大福&お茶で過ごす時間です。今日はつくねにスポットライトをぴかーん。先日鍋をつついていてふと疑問...福井の誇り、ソースかつ丼。とんかつ味処「くら」がめっちゃ柔らかでジューシー。福井にいったら絶対食べたいB級グルメと言えば、ソースカツ丼ですよね。