ドリンク付)香港に来たら絶対焼味を食べて帰る!という方はたくさんいらっしゃいますよね。焼味をご飯にそのまま乗せた焼味飯は超定番ですが、麺類にのせてもまた別の美味しさが味わえます。スープとドリンク付ランチセット)黒椒汁(ブラックペッパーソース)は茶餐廳になくてはならない味ですよね。日本ではあまり見かけませんが、香港の地元っ子にはとてもポピュラーなソースです。胡椒の風味がかなり強くピリッと効いていて、白いご飯が美味しくいただけます。写真は赤みが強いですが、実際はもっと黒いです。ドリンク付ディナーセット)日本でも中華のド定番ですね。旬を迎えるナスが彩りよく美味しい時期になりました。ナスの紫が鮮やか!パラパラな香港のライスとピリ辛ジューシーな肉味噌が相性良すぎで、ご飯がどんどん進みます。スープ、お汁粉、ドリンク付きランチセット)香港好きであれば、香港歴史博物館はぜひ一度訪れていただきたいオススメの場所です。今日は水曜日!実は香港の博物館、水曜日は無料で入場することができるんです(^^)そんな歴史博物館の中に、レトロ風レストランがあります。近年リニューアルされて、とってもいい雰囲気の茶餐廳になりました。実はレストランには博物館に入場しなくても外から直接入ることができます。私のオフィスのすぐ近く。デザートまでつくので、お得なんです。苦手な方、グロくてごめんなさい。ドリンク付ティータイムセット)午後のティータイム。茶餐廳ではのんびりゆっくり時間が過ぎていきますね。そんな午後のひとときに、まるで朝食のようなセットメニューを。海景粥店(ピータンと塩漬け豚肉のお粥)お粥はお店によってサラサラのタイプからドロドロのタイプまでかなり違いがありますよね。こちらのお店は、ドロドロねっとりタイプ。お米のポタージュとでもいいましょうか、天下一品のスープとでもいいましょうか。老爺冰室(アイスボールミルクティー)大きな氷のボールが2つ入った特製ミルクティーです。氷はミルクティーを凍らせたもの。溶けても薄まらないので、最後まで濃いままミルクティーの美味しさが楽しめます。源記餐廳(目玉焼きのせチャーシュー飯)チャーシュー飯に目玉焼きが乗るだけでデラックスな気分になりますよね。こちらのお店は自分で乗せるスタイル。崩さずに乗せられるか、腕の見せ所です。これだけでも十分美味しいのですが。スープとドリンク付ランチセット)鉄板ステーキの名店として有名なこちら。実はカレーも美味しいんです。ステーキ同様にスープは紅湯=羅宋湯(ボルシチ風スープ)か白湯=忌廉湯(クリームスープ)が選べます。4月(32)筆者が運営する本業のほうもどうぞよろしく筆者が運営する本業のほうもどうぞよろしく↓↓↓<ご注意>店舗情報や価格は執筆時のものです。断りがない場合、価格表記は香港ドルです。香港は毎年4〜5%物価が上がっていますので、お店も頻繁に値上げします。移転や閉店、屋号変更も比較的多い事にご留意ください。このサイトでご紹介しているのは、香港の庶民生活を知る上で欠かせないローカル飲食店のメニューです。筆者が美味しいと思ったものばかりを紹介している訳ではなく(笑)、現地の飲食店のメニュー構成を実態に則して記録することを目的としています。香港の地元っ子が毎日ワンタン麺やお粥、点心を食べている訳ではなく、普段どんなものを食べているのかを知ってもらいたいのです。従って衛生面や食材の安全性などは日本基準ではありませんので、決して観光客向けのものではありません。観光ガイドブック等はある程度の安全性や衛生面を考慮した掲載店選びをしていますが、このサイトに掲載する店舗はそういった点を考慮しておりませんのでご了承ください。このサイトへのお問い合わせについてはこちらをご覧ください。