キルロイ世界保健機関(WHO)の専門組織である国際がん研究機関(IARC)は15日、最新調査の結果、コーヒーの発がん性を示す決定的な証拠はないことが明らかになったと発表しました。LinksIARCはこれまで、クロロホルムや鉛と同様、コーヒーを「ヒトに対する発がん性が疑われる」とされる「グループ2B」に分類していました。同機関は、ヒトと動物を対象にした1000以上の研究を調査。その結果、コーヒーを「発がん性がある」または「ない」と判断するに十分な証拠はありませんでした。コーヒーを飲むことで特定のがんの発症リスクが低下することを示唆する研究もあったといいます。どんな飲み物でも、温度が約65度を超えるものであれば、食道がんを引き起こすリスクがあることが科学的に示されたと指摘。IARCのクリストファー・ワイルド所長は「非常に熱い飲み物は食道がんの一因である可能性がある」とし、「飲み物の種類ではなく、温度に関係があるとみられる」と説明しました。全米コーヒー協会は、「コーヒーを飲む人たちに朗報だ」と最新結果を歓迎しました。英ケンブリッジ大学のデービッド・シュピーゲルホルター教授は声明で、IARCの発表が混乱を招く可能性があると指摘。「非常に熱い飲み物はおそらく有害だとしているが、リスクがどの程度あるのかについては明らかにできていない」と批判しました。「IARCは昨年、ベーコンに発がん性があると発表したが、適度の摂取であればリスクはそれほど高くないことが明らかになっている」とも述べました。IARCは昨年、ホットドッグ、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉が大腸がんのリスクを高めるほか、赤身肉も同様のリスクがあるとのリポートを発表しました。管理人のキルロイです。現在、当サイトでは記者を募集しています。あなたの伝えたいという熱い思いを形にしてみませんか?あなたの記事をお待ちしています。オープンにしていいご意見、ご感想、質問等ありましたらコメント欄からお願いします。それ以外のご連絡は、上の「サイト情報」からメールをお願いします。全ての質問(単なる誹謗中傷など)に対して必ずしも返信するとは限りませんのでご了承ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。リンク集アンテナ速報ログポ!2ちゃん紳士協定ランキングサイトリンク&RSS交渉中アンテナサイトヤクテナギコアンテナ動画まとめサイト2ちゃんねるまとめサイトアクセスランキングサイト情報RSSゲーム実況始めました。コモンポストとは?コモンポストは誰もがニュースを発信できる投稿型ニュースサイトです。動画中心版は「コモンポストムービー」です。最新ニュース、面白ニュース、リポート、論説など皆さんの伝えたい気持ちを形にしてください!また、コモンポストはユーザーの増加に比例して記事の質、量が上がります。コモンポストを応援してくださる読者は、知人に教えたり、はてぶをつける、ツイッターでつぶやくなどしてくださると管理人が狂喜乱舞します。されている情報、データなどに誤り、問題があった場合による損害、リンク先で起こったトラブルなどにつきましては責任を追いかねますのでご了承ください。掲載されている記事・画像等に関して何か問題があればサイト情報欄のコンタクトフォームからご連絡ください。当サイトはリンクフリーです。最近、コメント欄に誹謗中傷・違法と思われる書き込みが頻発しています。あまりに悪質なもの・事件性がある場合は、アクセス情報を元に適正な対応をせざるを得なくなりますのでご遠慮ください。WordPress.。