冷やし坦々そうめん番組名NHKあさイチコーナースゴ技Q放送局NHK放送日2015年5月26日(火)素麺が中華風に大変身!カンタン!おいしい!そうめんグレードアップ術ということで、NHKあさイチでは素麺のおいしいゆで方、アレンジレシピなどを紹介していました。ここでは、「冷やし坦々そうめん」の紹介です。材料をメールで送る冷やし坦々そうめんの作り方1.肉みそをつくる。そこに豚ひき肉(100g)を加え、火が通るまで炒める。2個)を加え、さらに炒める。混ざったらオイスターソース(大1)で味つけする。100ml)を少しずつ加え、泡立て器で滑らかになるまでよく練り合わせる。水(600ml)も加える。-3.そうめんを器に盛り、2のスープを注ぎ、1の炒めた具を真ん中にのせる。1株)を食べやすくカットしたものを具の周りに飾りつけ、糸とうがらし(適量)、青ねぎ(適量)をのせ、ラー油(適量)をかけて、冷やし坦々そうめんの完成。スポンサーリンク人気ブログランキングに参加中です。お店の味に仕上がります♪なすに胡麻油をちよろっとかけて、レンジで加熱!簡単ですが、かなり使える焼きなすです。寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。優しいお味で体も温まるので、風邪のときにもぜひ。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。