まとめBlogアンテナ海外「日本人にも人気!」アメリカ寿司に挑戦する日本人にアメリカ人が興味津々http://dng65.com/blog-entry-3204.html海外「日本人にも人気!」アメリカ寿司に挑戦する日本人にアメリカ人が興味津々アメリカナイズされた寿司を日本人が試食したビデオが話題になっていました。動画は、寿司を国民食にまで発展させてしまったアメリカの寿司を、日本人の味覚で検証してみたもので、揚げた寿司、ソースたっぷりのロール寿司など、アメリカで大人気の寿司に挑戦しています。日本人の評価は米国人にとっても気になるところだったようで、動画には多くのコメントが寄せられていました。※日本語字幕入り以下、反応コメント・海外の名無しさん寿司を油で揚げたの!?・海外の名無しさん↑俺たちアメリカ人は何でも揚げるからw・海外の名無しさん↑そうそう。アイスクリームまで揚げてしまった。・海外の名無しさん↑それは日本でも人気だよ。モナカアイスを揚げたものを見たけど凄く美味しそうだった。・海外の名無しさんこれでいくらしたの?金額的に日本の寿司と比べてどうなのか気になる。・海外の名無しさん(主)↑この店は半額だったから他より安かった。ロール寿司4本、カリフォルニアロール3本、レッドデビル7つとかで、20ドルだった!スーパーでも大きなロール寿司は10ドルくらい。レストランだともっと高い。・海外の名無しさん深夜なのに寿司が食べたくなたった!オーストラリアにも西洋化された寿司がいっぱいあるのが面白い。天ぷらにしたロール寿司や、ソースの掛かった口に入らないくらい大きな巻き寿司とか。魚の味を気にするアメリカ人はあまり居ないね。スパイシーマヨ、蒲焼ソース、ワサビソースでわからないから。私の日本人のボーイフレンドもアメリカの寿司を見て笑ってたけど気に入ってたよ。ニューヨークだと13ドルで食べられるから。・海外の名無しさんアメリカの寿司はぜんぜん違うよ。日本に住んで1年以上になる。日本の寿司は大好きだけどアメリカの寿司も恋しいw・海外の名無しさんアメリカの日本食レストランで働いてる。日本に留学してホストのママの寿司を食べたときに、彼女を見て高い偽物を売るお店ではもう働けないかもって言ったよ。町一番のレストランで働いてる。日本の魚は本当に美味しい。いうビデオを見るとアメリカの寿司も恋しくなる。日本の魚はとにかく美味しすぎる。・海外の名無しさんフルーツ寿司もあるよ。マンゴー&ハニー巻き、揚げバナナ巻き。アメリカの寿司は食欲をそそるよ。・海外の名無しさん素敵な人々や文化のある南フロリダに住んでる。ここの寿司はけっこう変わったコンビネーションをしてる。グアバ、クリームチーズ、エビ天とかを海苔の代わりに甘く焼いたバナナで巻いてる寿司とか。どれも南米の影響を受けててすごく美味しい。・海外の名無しさんブラジルにロメオとジュリエット寿司があるよ。チーズとグアバをご飯で巻いたもの。油で揚げてあって美味しいよ。・海外の名無しさんベルギーの寿司と同じですごく興味深い。そんなに味に違いがあるなんて知らなかった。本場の日本の寿司を食べるのが楽しみだな。・海外の名無しさんフランスもこんな感じだけど好きだよ。日本の寿司のほうが美味しいだろうね。揚げた寿司はすごく美味しいんだよ。・海外の名無しさんスウェーデンの寿司は日本寄りだと思う。握り寿司がメインだしね。・海外の名無しさんイギリスにはこんな寿司ないよ。Tesco(スーパー)とかで買わない限りは日本の寿司に近いんじゃないかな。・海外の名無しさんカリフォルニアロールはイギリスにもあるけど、揚げた寿司は見たことない。最後の部分がすごくキュートだったけどね。・海外の名無しさんポーランドの寿司はどれくらい日本と違うんだろう。・海外の名無しさん↑日本人の先生がポーランドの寿司は日本人の好みじゃないって言ってたよ。・海外の名無しさん先週初めて揚げた寿司を食べたよ。サーモンに火が通っててすごく不思議だった。味は本当に美味しかったけどね。言う通り、オリジナルの生魚の寿司とは別物だよ。どちらも別物として美味しいよ。・海外の名無しさんスコットランド人だから揚げた寿司は認めるよ。揚げたものなら何でも。カニカマはあれだけど。・海外の名無しさん↑カニカマだらけなのが嫌だなぁ。カニを輸入するのは難しくて費用も掛かるのかな。↑↑↑クリックで応援をお願いします。02:19)起源起源喚かなきゃ特に自国アレンジしても問題無し。2月に一度位食べてみたい。03:30)アメリカのロール寿司は、生理的にダメだわ。アメリカ人の、食材の鮮度管理、クリンリネスを信用できない。彼らは馬鹿だから、何かをはじめから合理化しようとする。合理化とは、補助輪のない自転車に初めて乗る時のようなものだ。何度も失敗を重ねながら繰り返し試みて、解決方法を追求した末に要領をつかんでスムーズに乗りこなせるようになる。合理化とは、無駄を通過して得られる対価なのだ。ところが多くのアメリカ人は、何の実績も経験もないくせに、合理化と称して、一度で自転車を乗りこなせるよう頭と時間を使う。それを賢いと思っている。実際は、視野の狭い、極端な馬鹿だ。無駄もない状態で、何をどう合理化するというのか(笑)彼らのような馬鹿で謙虚さに欠けた人間の作る寿司は食べられない。動画で一目瞭然だが、彼らの作る料理には、真剣さや緊張感が微塵も感じられない。だらしなく緩んで、きたならしい。あんなものは寿司と呼べない。そこには日本料理の本質がまったく存在しないから。03:46)"日本人にも人気"...なわけねえだろwww興味本意で1度ぐらいは食べてみたいけど、何度も食べたいとは思わない。04:00)アメリカ人は脂っこい物が好きだからな。あと、日本と違って新鮮な魚がどこででも手に入るってわけじゃないからね。調理して出した方が旨いんだよ。05:03)最後をポルノで〆る所が自分達に何が求められているのか解ってる。06:00)鮮魚が手に入りにくい地域で独自の発展をしていくのは面白いね。強めのソースでごまかしたりするのはそもそも料理としてどうかと思うが。07:18)新鮮な魚の流通が困難なアメリカでは魚以外の材料で作る方が安全だし旨いのだろう。本物の寿司と比べたら寿司とは言えないけど「寿司=激マズ」と思われるよりはマシかも。07:18)日本人にも人気!てw日本の『多くの人々』に人気みたいな書き方せんでくれよ。07:58)味云々は置いといてあれを寿司と言えるのかどうか...もはや別物って感じなんだが。あれを寿司だと言うなら丼物やおにぎりにカレーライスなど米を使えば寿司って事になりそう。08:03)世界各国で進化した寿司を食べてみたくなった。08:28)新鮮な魚が手に入らないところではネタを揚げた方が安全だしおいしいのだろう。カルフォルニアロールまでは寿司と言ってもいいかもしれないが、全体を揚げたものは完全に別の料理。寿司と言わないでほしい。広まると知らない外国人が寿司とはこういうものと誤解をする。ジュンとれいちぇるだけだよ。魚のネタを使わない寿司に移行していかなきゃ日本も生き残れないかも。大将(親父さん)が苦労したと言ってたくらい。09:08)寿司と回転寿司を区別したがるのも分かる。真の調理人とは言えない。09:50)アメリカ人もすっかり味覚が変わったね。20年ぐらい前は、米すらも気持ち悪がって食べなかった。手づかみで食べる、おにぎりと寿司は野蛮。「日本人は火を使うことを知らない」と馬鹿にしていたくらいだし。あれから、随分変わったね。豆腐やこんにゃくも食べる様になった。揚げた寿司が出来た理由は、生臭さと見た目を回避した発想からと思う。それに、魚類の新鮮度も違うからね。あっちは、卵の消費期限も1か月だし。そりゃ、生で提供するには怖いから、揚げたんだろうなw当時のバカにした態度を知れば、現代で外人が馬鹿みたいに寿司を食うこと自体驚きだ。子供や若者なら気にいるのかもね。09:58)※207370基本的には観光客なしで成り立っている産業だぞ。「回転寿司も寿司として本当に素晴らしい、ウチも負けてられませんよ」と区別なんてしないと言ってたよ。11:17)生魚を食いまくっていると、偶に生臭さが気になる事がある。いうときの箸休めで欧米向けの寿司を食うのはアリだと思う。魚のネタや玉子焼き(動物性だから)はNGだったんで、四苦八苦したと言ってたよ。寿司も進化してかないとダメかも知れないね。12:09)80年代(初頭?)に出て来た納豆やマヨのノリ巻きには感動したなぁ。それまでそういう食べ方は少なくとも地元じゃ考えられなかったし。それから、海苔パリパリを実現したあのラッピング法も驚いた。反動で今じゃしっとり海苔の方がイイなぁと先祖帰りしてもうたけど。軸となるべきオリジナルは大切にして欲しい。ピッツァも、本場イタリアのはシンプルなのが多いと言うし。>寿司も進化してかないとダメかも知れないね。>このコメント内に真性のバカが3人居る。13:33)やっぱり本物の寿司は、よく火を通さないとね。15:10)美味しければんでもいいよ。元ネタにも興味とかは示してほしい。ここのタイトルがおかしいだけ。16:53)>↑俺たちアメリカ人は何でも揚げるからw>・海外の名無しさん>↑そうそう。>アイスクリームまで揚げてしまった。16:59)あ、それと揚げ寿司は、昭和時代の日本の小説にも出てきて、昔から日本にもあると言えばあったみたいよ。17:09)何も揚げなくても...。17:15)>ブラジルにロメオとジュリエット寿司があるよ。>チーズとグアバをご飯で巻いたもの。17:22)>207401四苦八苦せんでも、カッパ巻とかんぴょう巻出しとけばいいだけだろ。20:31)喉が乾くってのはすごくわかる。渋谷のタコベルで食べた時に痛感したわ。何種類ものソースでこってりと味がついてるから、飲み物がないとつらい。21:12)>箸休めで欧米の寿司を...箸休めに食べるのは日本式寿司だと思う。揚げ寿司がメインディッシュなわけだから、亜流の日本寿司がサイドディッシュなわけだよ。何かなーと思ったら、蒲焼のタレかぁ。うん、おいしいかもしれないね。ベルギーの人の、そんなに日本の寿司は違うのか、ってのにビックリ。日本にはフルーツサンドもあるけど、パンはいいけどご飯には...とつい思ってしまうなー。ご飯と組み合わせない方が美味しくないか?と言いつつ、機会があれば試してみるけども。19:31)こういうの食べてみたいんだよなぁ。カリフォルニアロールとかドラゴンロールとか好きだから結構いけると思う。昔は海苔の見た目が受け付けない外国人が沢山いたから。20年くらい前にアイルランド行った時も海苔がダメって人はかなりいた。巻き寿司の海苔だけ外して食べる人多かったよ。黒い色は食べ物の色として認識されてないから気持ち悪いんだって。日本人が青いケーキみてウェェってやってるのと同じかと。