サツマイモのレモン煮【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.03.08公開のレシピです。下準備サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1.5cm厚みの輪切りにして10分間水に放つ。(細い場合は皮ごときれいに水洗いし、食べやすい長さの輪切りにして水に放つ)。作り方1鍋に水切りしたサツマイモを並べ、白ワイン、かぶるくらいの水を入れ、中火に掛ける。煮立てば火を少し弱めて5~6分煮る。2砂糖、ハチミツを加えて更に5~6分煮る。サツマイモが柔らかくなればレモン汁、レモンの輪切り、塩、薄口しょうゆを加え、2~3分煮て火を止める。そのまま10分以上置いて味を含ませる。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。