和の素材や季節のフルーツを使ったケーキやスイーツなどをお届けします。NEWご案内イートインスペースが出来ました。皆様のご要望にお応えして、喫茶スペースをつくりました。季節を彩るフルーツと、お気に入りのケーキをお店の中でドリンクと一緒にお楽しみ頂けます。ケーキをお待ちの方はもちろん!休憩にもぜひご活用ください。洛甘舎のバースデーケーキ。大切な人の誕生日に・・・。白あんを生地に練りこんで、口溶け良く仕上げた人気のバターサンドです。お土産やご贈答にどうぞ。新しくオープンしたパティスリー「洛甘舎(らっかんしゃ)」では、「和」とのコラボレーションをコンセプトに、和の素材や季節のフルーツを使ったケーキやスイーツなどをお届けします。醤油やきなこ、お餅などの和素材を使い、洋菓子でアレンジされた商品の数々は、パティシエ達がこだわり抜いた逸品ばかり・・・。洗練された店内に並ぶ至高のスイーツをぜひご賞味ください。柚子ムースにガナッシュと小豆を加え、日本酒でアクセントを付けたショコラタルトです。上質な抹茶で仕上げたムースの中に、求肥と餡をしのばせています。上品な甘さをお楽しみください。チェリーの甘みを抹茶の風味で包み込み、和テイストなスイーツに仕上げました。紫いもクリームとクリームチーズをたっぷり合わせた季節限定タルトです。きなこムース、マロンムースの中に隠し味で「醤油ガナッシュ」を用いた、和テイストのケーキです。バニラムースの上にキャラメリゼしたナッツを散らし、サクサクの食感に。京都ならではの抹茶ブリュレ。厳選した苺をふんだんに使用しています。フランス産チョコを使用したガトーショコラです。表面はカリと焼き上げ、中はなめらかにとろ~っと仕上げた、上質な舌触りのブリュレです。フレッシュな苺とバニラ風味のオリジナルカスタードをたっぷりとサンドしています。フレッシュな苺と練乳風味のクリームをサンド。甘さが口に残らないさっぱりとしたショートケーキです。全体に甘さを抑えあっさりと仕上げました。こだわりのベイクドチーズと柔らかなレアチーズを2層に重ねた、洛甘舎の定番ケーキです。ココア生地にチョコクリームとガナッシュを合わせた、チョコレート好きのための逸品です。ヘーゼルナッツのペーストと濃厚なキャラメルクリームをあわせたチョコレートケーキです。パウンドのしっとり感となめらかな口当たりが独特の口溶けを実現。ヘーゼルナッツとビターチョコをあわせた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。カクテルをイメージしたカシスとオレンジのムース。大人のための上品なケーキです。赤い果実のムースに爽やかなライムでアクセントをつけた色鮮やかなムースです。もち粉を使用したモチモチの生地で白あんを巻いた、しっとりとしたロールケーキです。生クリーム・カスタード・つぶあんの3層を贅沢に使用した自慢のエクレアです。人気の洛甘シューがリニューアルしました。外の皮はさくさく、中のクリームはとろっと・・・。白あんを生地に練りこんで、口溶け良く仕上げた人気のバターサンドです。香り高い山桜のノンアルコールリキュールを使用しています。薔薇の真ん中にフランス産ショコラをあしらい、しっとり焼き上げた人気のフィナンシェです。アマレットリキュールを使用した焼きチョコレート。大人パウンドニッカ竹鶴をふんだんに染み込ませた、大人のためのこだわりパウンドケーキです。ウイスキー&...洛甘舎のオリジナルクッキーです。フランス産ショコラでコーティングした可愛いクッキー。伏見のにごり酒を使用したプレミアムな味わい。