ChiiChii横浜からシンガポールへ。カクテルの事やバーでの出来事、こちらの生活などなど・・・気が向いた時に書いております。古い記事へのコメント・トラックバック大歓迎。30)本家はゴードン使ってます。20)スペイン流サニタイズ。30)君嶋さんのサインもらったんだぜ。バーテンダーの独り言たのしいできごとスポンサーサイト上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。Event」、行ってきました。第一印象は、空いてる、酒類(アルコールメーカーの出展)が少ない、思ったより規模が小さい。以上、フーデックス・ジャパンと比べた印象です。ま、面白いことには変わりありません。んでは、ちろちろっと会場の画像を・・・。ご存知、「エスプーマ」。オイラもカクテルに使ってますが、こんなカラフルなものがあるのね。「エル・ブリ」行きたいです。これまた、おなじみ「リーデル」。日本の企業も出展しています。地域情報(アジア)モーレツに仕込み中!ここ数日間、家のキッチン&冷蔵庫が使えません。料理コンテスト」の日本代表の方々が仕込みで使っているからです。1日10時間以上やってるんじゃないでしょうか?だって自分が仕事に出かける前から始めて、帰って来てもまだやってるから。料理コンテストは世界でもっとも有名な国際的な料理コンテスト・・・らしいです。各国にバーテンダー協会ならぬ、コックさんの協会(司厨士協会?)があるんだろうなー。仕込み、うちのキッチンでいいのか???ルールとか何つくってるとか、よくわかりません。あとで詳しく聞いておきます。それでは選手の皆さん、頑張ってください。只今の時刻AM4:18、お疲れ様です。地域情報(アジア)ジャイアント・チョッキー~シンガポール・怪しいブランドシリーズ~チョッキーって・・・。それにしても「巧克力棒」ってなんだろ?強そうだな。野毛といえば、おでん。いうと、子供の頃よく食べに行ったからです。今考えると親が好きだったんでしょうね。正確には、実際はおでんを食べていないのです。食べた記憶がないのです(実際には何か食べているでしょうけど)。何をしてたか?というと・・・、タコをしゃぶっていたのでした。小学校に入る前の幼稚園生のころ、食べきれないんですよね。味がしみててオイシイから頼んじゃう。親はそれだけ頼んでおけばいいんですから。そんな思い出がある野毛ですが、現在なにやらもめているようです・・・。News◆横浜の名物イベント「野毛大道芸」が今年は三つに分裂した。昨年までの主催団体が運営方針をめぐって内部対立したためで、20年の歴史の中で初の異常事態。22日からの開催を控え、ファンからは「どうなってるの」といった問い合わせが相次いでいる。野毛大道芸は横浜市野毛地区の商店主らが街おこしのために86年に始めた。みなとみらい)の会場で13カ国から集まった延べ600人の芸人が曲芸やジャグリングを披露し、146万人の見物客でにぎわった。“回帰派”と“拡大派”が対立するようになった。回帰派は事業の規模を縮小し、野毛地区のみでの開催を提唱。一方の拡大派は他の地区での開催も計画。地域事情も絡み、今年は運営団体が三つに分かれて5地区で開かれることになった。3団体とも「内部の事情はお客さんには関係ない」としてポスターやパンフレットの統一も検討したが、イベントの名称などで歩み寄れなかった。結局、今年は「野毛大道芸」「ヨコハマ大道芸」「みなとみらい21大道芸」と三つの名前で開くことに。異なるポスターを見た市民からは「いったいどうなってるの」「どの芸人がどこに出るの」といった問い合わせが連日数十件も各団体に寄せられている。昔からの大道芸ファンという神奈川県大和市の警備員、羽賀清伯(きよのり)さん(68)は「野毛の小路でやる昔の大道芸は味わいがあった。分裂がきっかけでイベントがなくなったら寂しいので、一緒にやる方がいいのでは」と話している。◆立ち上げ当初は、みな一致団結して目標に進んでいくが、組織が拡大するにつれ、それが維持できなくなってしまう。日本のバーテンダー界も似ているな~。「ブログ」って誰かに向けて書いているわけでもなかったり、あったり。独り言のようなものであったり、なかったり。感覚としては、子供の頃に書いた「絵日記」に近いような気がします。あれって、誰かが見てくれるから、読んでくれるから、一生懸命書いてたのかな?。書いたっていう行動、書いている自分に自己満足してたのかな?思うとこあって(というか、操作ミスで、記事を全削除してしまいました・・・)、あらためてゼロからブログを書いていこう思います。Reserved.上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。