Panasonicページの先頭です。ハンドブレンダー体験レポートここから本文です。海老だんご※チョッパーアタッチメント使用れんこんのすり流し※ブレンダーアタッチメント使用きのこの白和え※チョッパーアタッチメント使用ハンドブレンダーを使えば、すり流しや白和えも手間いらず。すり流しは、れんこんを煮る時に入れた、かつお節ごとかくはんできるので、だしをとる手間が省けます。白和えは手でするよりも、まろやかに仕上がりますよ。「つくりが頑丈で安定感がある!」と大好評。パワフルなので素早く調理できます。ハンドブレンダーを活用して、時短で和食を作るコツを学びます。みなさん、ハンドブレンダーのパワーとスピードに驚かれたご様子。「これなら仕事から帰ってすぐ作れる」と大好評です。洗いやすさ※個人の感想です。音が静か※個人の感想です。料亭みたいな和食が、あっという間に完成!みんなでテーブルを囲み、和やかな雰囲気の中、試食スタート。白和えは、しっとりクリーミー。風味豊かな海老だんごには、やさしいとろみのすり流しがよく絡んで、贅沢な味わいに。「こんなに本格的な和食を、家で作れるなんてすごーい」と、生徒さんたちも大喜びでした。「むずかしそう、時間がかかる」というイメージのある和食も、ハンドブレンダーを使えばカンタン。ブレンダーのフードの部分が大きいので、煮たれんこんを細かくする時も、すごくやりやすいですよ。白和えの豆腐は、レンジを使って水切りしてもOK。チョッパーで一気にすりつぶすので、少しかための状態でも、きれいなペースト状になります。道具をうまく使って、若い人にも、手軽に和食を作ってもらいたいですね。2種のソースオリーブとトマトのソース※チョッパーアタッチメント使用ほうれん草のクリームソース※ブレンダーアタッチメント使用ねぎのグラタン※ブレンダーアタッチメント使用じゃがいものガレット※チョッパーアタッチメント使用マロン・チョコレートシフォンケーキ※泡立て器アタッチメント使用オリーブとトマトの食感を活かしたフレッシュなソースは、チョッパーで。クリーミーなほうれん草のソースはブレンダーで。機能を使い分けて、食感の違う2種類のソースを作ります。面倒なホワイトソース作りも、ブレンダーを使えばカンタンですよ。切れ味の良さに驚く生徒さんたち。パワーがあるのに、軽くて使いやすい!ガレット用のじゃがいもは、食感を残すのがポイント。様子を見ながらスイッチをオン・オフします。ホワイトソースは、ブレンダーでダマを一気にかくはん。チャイルドロックや2アクションスイッチなど、安全面に配慮した構造にも、みなさん関心が高いご様子でした。洗いやすさ※個人の感想です。音が静か※個人の感想です。こんなに豪華なフルコースも、カンタン!すべての料理にハンドブレンダーを使用した、フルコースが完成。お待ちかねの試食です。ジューシーなローストポークには、彩りも美しい2種類のソースを。サラダには、カリッと香ばしい、じゃがいものガレットを添えて。生徒さんから、おいしい笑顔がこぼれます。私が一番気に入ったのは、チョッパー機能です。刃の切れ味が良いので、トマトのようなやわらかい食材も、つぶれずキレイなみじん切りにできます。チョッパーボウルの容量も大きくて、使い勝手が良いですね。一度にたっぷりソースを作れるので、パーティー料理にもおすすめ。洗いやすく、お手入れしやすいところも良いですね。スピードをダイヤルで細かく調節できるのも便利です。卵白の泡立ては、「低速」でコシを切り、砂糖を加えてから「中速〜高速」に速度を上げるとうまくいきますよ。パワフルにかくはんできるので、ツブツブ感が残らず、なめらかな仕上がりに。手早く仕上げるのがコツです。商品を使いこなす生徒さんたち。手にフィットする形状なので、持ちやすさもばっちり。生徒さんたちも、ポタージュのかくはんや、スポンジ生地の泡立てにチャレンジ。ブレンダーはお鍋に入れて使えるので、洗い物が少なくすみます。洗いやすさ※個人の感想です。音が静か※個人の感想です。うまみたっぷりのポタージュに、大満足。完成した料理を盛りつけて、試食タイムへ。ポタージュは、さつまいもの甘みと鶏肉のうまみがギュッ。ケーキはベーキングパウダーを使っていないのに、ふんわり!生徒さんからは「実際に使ってみたら、ハンドブレンダーが欲しくなった!」との声があがっていました。4枚刃でパワーがあるパナソニックのハンドブレンダーは、ポタージュ作りにぴったり。鶏ひき肉や、ベーコン、ホタテなどをかくはんして「うまみの素」として使えば、市販のスープの素を使わなくても、手軽に味わい深いポタージュを作れます。刃やフードの形に工夫があって、食材をムラなくつぶせるので、短時間でなめらかに仕上がりますね。この性能でこのお値段は、コストパフォーマンスが良いと思いました。泡立てのスピードにも驚きました。今まで使ったホイッパーの中で一番良かったです。パナソニック・ホーム。