約16cm*ひとつひとつが手作りのため微妙に形や大きさが異なります。Chiselシリーズは表面はフラット・裏はもちろん手作業にて彫りを入れ模様を仕上げていく非常に手間をかけて仕上げられたプレートです。以前台湾のGHM系ホテルのレストランで使われているという話を工房にてうかがいました。取り皿にも使い勝手のよいサイズ。デザート皿としてお使いいたいてもピッタリです。透明ではなくすりガラスのような仕上がりは季節を問わずにお使いいただけます。この技法は鳥毛ガラス唯一。お料理を引き立てる店主も大好きなシリーズです。