食事と温泉は大変満足しました!!特に温泉露天風呂の種類の多さに驚き、リラックスできました。旨みを凝縮した冬のポットフェア/ブッフェ12〜2月は“煮込み料理”をテーマとした期間限定メニューが登場!厳しい冬にぎゅっと旨みを凝縮した山海の幸をご堪能下さい。当館自慢のワゴンサービスや実演メニューも豊富にご用意しております。森のオーベルジュで愉しむ北海道フレンチ&イタリアンのフルコースフレンチの業界で腕を磨き続けてきた総料理長が、イタリアンの技術を融合して生み出すフレンチ&イタリアンという新ジャンル。シェフこだわりの創作料理を存分にご堪能ください。