大根おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。tweetsドライマンゴーをヨーグルトに漬けとくと水分を吸ってプリプリで生の食感に。ヨーグルトも濃厚な味わいになります。18:06ID:efUPPQk20しゃぶしゃぶは、温かい牛刺しです。18:29ID:uS9Mp5aO0高い肉は高いだけあって、その肉が美味いだけで、すき焼きしゃぶしゃぶが肉を損ねる喰い方なんは間違いないで。最低がすき焼き、濃い味と砂糖醤油のカラメル臭で台無し、元々が臭い硬い獣肉を食べる為の調理法だから、脂の香りや甘味なんかを楽しむ高級和牛には向かないらしい。しゃぶしゃぶの場合やっぱり旨味と脂の香りをおつゆに捨ててしまう、厚めにスライスして、こまめにアクを取って、最初から濃い目の出汁でしゃぶしゃぶしてタレをポン酢程度のアッサリに抑えれば合格点は出せる。ローストも和牛には向かない、部位を選べば少しマシだけど、やはり肉肉しい赤身向けの調理法。19:20ID:NonW8YoO0しゃぶスキーってメニューに載せてる店が無いよな。21:01ID:rtAr.ZDb0水っぽくなるから嫌い。