Festival-」が、いよいよ開催間近。全出店&メニューをチェックしておきましょう。うまい肉の記事をお届けしている「うまい肉」。今回は肉とも縁が深い「ラーメン」の話題です。イベント広場にて開催されます。開催を目前に控え、当日展開される出品ラーメンメニューが決定しました。今回は日替わりブースを含む12店舗が軒を連ね、期間中、計15店舗のラーメンが大集合!気になるラインナップを、公式発表の紹介文と合わせてどうぞ。◎印のついた商品は、今回のイベントオリジナルメニューです。※レモンらぁ麺は1日限定200食ミシュランガイド掲載の有名店。イベントプロデューサー森本聡子氏が“ご褒美ラーメン”と呼ぶ名物「生ハムフロマージュのラーメン」は、鶏と野菜の旨味の詰まった塩スープにチーズが溶け合い、女子の心をリッチな気持ちにさせてくれる逸品。Best鶏白湯”として君臨。フカヒレ専門の中華料理店のため日ごろから女性客が圧倒的に多く、おひとりさまラーメンにもオススメなありがたいお店。岐阜タンメン森本氏自身が“ラーメン女子”になるきっかけとなった「岐阜タンメン」。「美人すぎるラーメン店主」として、メディアを賑わせている若干20代の若さの友紀乃店主が作るラーメンは、中毒性の高い「汁なし担々麺」が看板メニュー。「イベントだからって妥協無し!」実店舗と差を感じないほど完璧と森本氏が感動。鶏の卵巣「きんかん」独特のしっとりした手もみ麺が病み付きに!森本氏がラーメン巡りをする大好きな東北エリアより出店。通の間では、カルト的な人気を誇る高級ラーメン店。森本氏曰く、「ラーメンというよりも、“高級日本料理”として食べて欲しい1杯。◎貝ダシ中華そば長野県を中心に信州のラーメン界を牽引する塚田店主がプロデュースの新店。Artな内観に合わせ、女性スタッフを中心に浴衣で接客など、女子だけでなく、海外の方にも喜ばれるだろうお店。◎リッチ味噌カレーヌードルオシャレな内外観で女性にも話題のお店。和の食材・味噌とエスニックなカレーを融合させ、野菜たっぷりの“美”を追求した一杯が人気。森本氏曰く、「計算され尽くした国産小麦100%のモチモチ麺とのバランスが何より魅力!」。醤油SOBA、◎ピリ辛まぜSOBA古川店主のハワイ好きが高じ、ハワイアンカフェをイメージした店内は、まさに“ALOHA♪”な空間。鶏を堪能できる「塩SOBA」等独創的なメニューが魅力な上、自家製麺にはハワイの水を使用する等のこだわりも。神豚ラーメンカロリーが心配・・。男性に交じって並ぶのが恥ずかしい・・・。ホントは女子だって食べたい“がっつり系”。そんな女子の本音に応え、G系ラーメン登場!優しい店主が作るこだわりの体育会系ラーメンは、やみつきに!いかがでしょうか。