みうどん一筋で、創業100年になる伝統の味。ある太田屋本店は、一宮駅から北東に位置する真清田神社のスグお隣にあります。馴染みの地元客で賑わう、昼時は合い席になる様な小さなお店。駐車場完備で車で行きやすい!駐車場には10台程車を止められますので、車でも行きやすいです。暖簾をくぐると、「何名様?」と声を掛けられ「2人です!」と答えるとスグに「2ハイ!(人数分)」と奥にメニューを通す店員さん。メニューをなにも聞かれていませんが、コチラのお店は店内メニューが「うどん(味噌煮込み)」しかないので、人数分のうどんの注文がすぐに通ります。行くとビックリしますけどね。他にご飯やトッピングのたまごやとろろなどは、お茶を持ってきてくれるタイミングで注文します。今回は「うどん(味噌煮込み)」と「エビと小柱のかき揚げ」を注文しました。350円エビと小柱が入ったサクサクのかき揚げ。塩を振りかけて頂きます。エビはプリプリで美味しかったです!うどん(味噌煮込み)600円そして、秘伝のたれなど7種類の味をブレンドしてある「うどん(味噌煮込み)」コリコリの噛めば噛むほど味が出るコーチン(鶏肉)と、トロトロに煮込まれた濃厚な汁。麺は平たい細麺で乾麺。