冷暗所で保存するのがおすすめです。冷蔵庫に入れて早めに使い切りましょう。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。パープルスイートロードは、果肉が紫色のさつまいもです。強力な抗酸化作用があるといわれているアントシアニンを含んでいます。紫芋というとあまり甘みのないお芋が多いですが、このパープルスイートロードは紫芋の中でも甘みのある品種。食感はホクホクしていますよ。サツマイモはビタミンB1、B2、C、カリウム、食物繊維が多く含まれいるのが特徴。さつま芋のビタミンCは、レモンなどの柑橘類にも負けないほどで、さつま芋1本(約200g)を食べれば、1日に必要な量をほぼ摂取できるんですよ。加熱してもきれいな紫色はあせにくいです。ペースト状にしてスイートポテトにしたり、スイーツ作りにおすすめです。サツマイモ類は寒さが苦手。パープルスイートロードも同じように5度以下にならないように保管下さい。冷蔵庫の野菜室は5度以下になる場合があります。新聞紙でくるんで10から20度くらいの冷暗所で保存するのがおすすめです。カットしたものはラップでピッチリと包んで冷蔵庫に入れて早めに使い切りましょう。こちらの商品は8個/メール便2通分まで対象となります。3通以上になる場合は、レターパックまたは宅急便へ変更になり、送料無料対象外となりますので、あらかじめご了承ください。※後ほど送料無料にしました金額をメールにてご連絡いたします。当店は社会貢献としてネパール復興支援団体「デェレィサティの会」を私設しました。それに伴い当店でお買い上げ頂いた1商品につき10円の募金を行っております。活動内容は「読み物」より紹介しておりますのでご覧ください。■保存方法:直射日光に当たらない、湿気の少ない場所で保管ください。※有機オーガニック栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。※自然栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。作られた、「紫芋パウダー」。除草剤など一切使わずに、一つ一つの栽培過程をすべて手作業で行われた、手間隙かかった紫芋パウダーとなっております。さつまいもの皮の紫色はアントシアニンで、目に優しい成分です。ていねいに心を込めて栽培された“さつまいも”です。低農薬栽培なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。作物は化学肥料や農薬をできるだけ抑え「作物の本来持つ育つ力を手助けする」という考えで作っています。虫に食われたあとや土汚れなどあるかもしれません。ご理解の上、ご購入ください。ていねいに心を込めて栽培された“さつまいも”です。低農薬栽培なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。作物は化学肥料や農薬をできるだけ抑え「作物の本来持つ育つ力を手助けする」という考えで作っています。虫に食われたあとや土汚れなどあるかもしれません。ご理解の上、ご購入ください。※メーカーが異なる場合は、メーカー毎に送料が発生いたします。ていねいに心を込めて栽培された“サツマイモ”。新潟県の豊かな自然の中で育まれたサツマイモの〜農からつながる「絆」を大切に育む〜種類は、紅はるか、パープルスイートロード、紅うらら、ベルベット、紅きららと豊富です!秋から冬にかけて焼芋やサツマイモの天ぷら、大学いもなど、様々にサツマイモを味わってみてはいかがでしょうか。低農薬栽培なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。こちらの作物は化学肥料や農薬をできるだけ抑え「作物の本来持つ育つ力を手助けする」という考えで作っています。虫に食われたあとや土汚れなどあるかもしれません。ご理解の上、ご購入ください。