夏が終わる前に食べたい!夏野菜たっぷりのプルコギ夏の疲れも出てくる今日このごろ。暑い日もごはんと一緒にガッツリ食べられるプルコギをご紹介。加熱で甘くなる「玉ねぎ」「にんじん」。カロリーも増える?加熱すると甘みがグッとアップする「玉ねぎ」。生だと辛いのに、炒めると甘くなりますが、その甘みの正体は糖分ではなく、涙を出す原因の辛み成分・硫化アリル。体調を整える】キーワードは「風邪の初期の症状を感じたらすぐに葛根湯を服用」。体を温め、ひかない工夫を!2017/1/1若林理砂【ぼんやり体調を整える】キーワードは「2日連続お酒を飲まない」。