5塩・・・・・・小1/4牛乳・・・・・大2砂糖・・・・・大2醤油・・・・・大2みりん・・・・大2▼手順じゃがいもは皮をむいて2cm角にカットします。ラップをして600wのレンジで10分加熱します。小さく楕円形にしたら、油をひいたフライパンで焼き目をつけます。裏返したら弱火で蓋をして蒸し焼きにします。日本最大級のハウツー動画サービス「ビエボ」の編集部です。コンセプトに、毎日の暮らしをちょっと良くするハウツー動画をお届けします。