簡単料理お好み、たこ焼き、明石焼。関西の方はお好み焼きでご飯を食べる。ソウルフードであり文化だから、これに難癖つける事自体が間違っている。(お好み焼き+ご飯+みそ汁という定食も当たり前のよう)しかし、なぜにたこ焼きではご飯を食べないのか・・・ここはとってもナゾです。味も具もあんまり変わらない、違いと言えば見た目くらい。これも実は文化でした。小さく小分けした、要はおやつ感覚のものなのです。外から客観的に見たら「ん〜・・・」となってしまいますね。ちなみにお好み焼きのカロリーは1枚500kcal程度。小分けされているたこ焼きをちょっとつまんで我慢する方がダイエット中の方にはよろしいやも。明石焼は1個30kcal程度とより低カロリーです(マヨとかがかかってない分かな)。本日はカロリーなんぞなんのその。たこ焼きパーティでぜひともやって頂きたいたこ焼きのレシピをご紹介。■たこ焼粉〜卵をよく混ぜておく。■ベーコン、チーズは1cm程度の大きさに、ねぎは輪切りに切っておく。■たこ焼器を準備し中火に加熱、サラダ油をはけなどでしっかりと塗る。■先ほど混ぜた素を流し入れ、ベーコン〜ねぎを入れる。■しばらく焼いて外側がかりっとしたら周りの素を中に入れて裏返す。■全体がかりっとしたら、更に盛りつけて完成!+火は強火にしないこと!MAX中火でこげない様に作りましょう!+何も付けなくても美味しいですが、スイートチリソースなどをかけても美味しい!こんな飯は?美味しい抹茶のお菓子が食べれる、心斎橋の静かなカフェ「翠カフェ」。大阪は心斎橋といえば、道頓堀のカニ道楽やグリコの看板、くいだおれ人形な...レバ刺しの思い出。簡単には食べれなくなってしまった。あのもつ煮や焼き鳥は健在。私がもう一度食べたいのものと言えばそれは「レバ刺し」です。今から30...ケーキがお弁当になった!その名も「きれはしべんとう」。ある「Aurora」というケーキ屋さんにある「き...いつも回転ずしに行くけど、混んでる日はお家外食がおすすめ。お寿司がおすすめのスーパーは角上魚類。日曜日など休みの日は回転寿司が非常に混雑しています。広島県広島市中区にあるベーカリー,アンデルセン。簡単料理トッポギの美味しいアレンジ方法。子どもでも美味しく食べれます。私は簡単で美味しいアレンジ料理を作るのが大好きです。その中から最近はまっているものを紹介したいと思います。大型スーパーマーケットの「コストコ」で売っている「トッポギ」を使ったお料理です。値段は1000円前後だった気がします(カード払いなので値段ちゃんと覚えていなくて)普通のスーパーで買うより6袋も入っているのでお得です。付属のタレにマヨネーズと少量の牛乳を使うことでまろやかになるんです。我が家の小学生の子供はまろやかにして大人は付属のままタレを使っています。トッポギの具材ですが、お肉を使わなくても大丈夫です。私の場合はお魚ソーセージや粗びきではない安いウインナーを使います。(粗びきは揚げると破裂するので)お魚ソーセージは日持ちするのでとても便利ですよ。ベーキングパウダー、塩)を衣にしてお魚ソーセージを揚げます。そのあとトッポギの説明書き通り作りますトッポギを作ります。私の場合は具材はトッポギ、ピーマン、玉ねぎ、茹でてたジャガイモなどと先ほど紹介したお魚ソーセージまたはウインナーを揚げたものを入れてタレをかけるだけです。衣にタレが絡んですごく美味しいです。忙しいときは揚げずにそのまま入れてしまいますが、それはそれでさっぱりして美味しいです。カロリーが気になるかたには揚げないほうが良いと思います。ホットケーキの素は少し甘めなので辛いタレが少し緩和してお子様には良いかと思います。甘いものが苦手なかたは、先ほど書いたレシピから砂糖を抜いてください。こんな飯は?おいしいチャーハンの作り方。コツをいくつかご紹介します。チャーハンは、休日のお昼、お母さんが作ってくれるメニューでは鉄板です。今回は皆ダイスキ、カルビについてほりほり。いかを開いて調味液に浸けて外に干すだけですね。野菜オクラは日本の野菜じゃないんです。古くから日本にあるように思われてます。「オクラ」というとなんとなく語感から日本語のように思えるかもしれません。ところが実は「okra」という英語をそのまま言っているだけです。英語のネイティブスピーカーに発音してもらうと「オックラー」という感じでしたが。オクラが日本に入ってきたのはアメリカからですが、原産地はアフリカの北のほうとのこと。アメリカで栽培されるようになったのは、アフリカからの奴隷が育て始めたのがきっかけだったようです。日本に古くからあるイメージを持っている人も多いと思います。沖縄や鹿児島など一部の地域を除いて日本全国に普及したのは昭和50年代ぐらい。新しい外来野菜なんですね。私は沖縄に住んでいたことがありますが、熱帯原産の野菜だけあって沖縄のオクラは大きくてとてもおいしい。本土では10cmに満たない八角形のものしか見られませんが、沖縄には丸くて10cm以上あるものや、赤銅色というか、ちょっと暗い赤の品種も売られています。オクラを刻むと出てくるねばねばは食物繊維で、コレステロールを減らす効果もあるとのこと。私が好きなオクラの食べ方は、生のまま細かく刻んだものをさらに叩いて粘りを強く出し、納豆にまぜてご飯に乗っけるというもの。暑い季節にはめんつゆに刻んだオクラを混ぜてそうめんや冷麦を食べるのも好きです。一つ、インド料理の本に出ていた料理もよく作ります。細切りにしたたまねぎをじっくり炒め、オクラを加えてスパイスを加えるというカレー風味。オクラが日本の野菜だと思っている人に教えると意外そうな反応が返ってきますがオクラとカレー味はよく合います。今回はローカルネタをほりほり。友人が、「今まで食べた中で一番美味いハ...テリヤキは世界でも人気。海外でもテリヤキバーガーを売ってほしい。日本に帰国する度に、食べたくなるの...フィッシュアンドチップスはニュージーランドでも名物料理のひとつ。うちの近所のお店はマオリ人が経営しています。おつまみに、おかずをもう1品足したい時など簡単につくれます。