寒さが増す時季には、ゆずの果汁がギュッと甘くなります。そんな甘みいっぱいの果汁は、温かなドリンクにするのがおすすめです。・はちみつ大さじ3・湯カップ1+1/2下ごしらえ・準備なしつくり方ゆずを搾る1ゆずは横半分に切り、搾り器を使って果汁を搾る。ゆず1コで2~3杯分の搾り汁ができる。搾り汁は保存せず、そのつど搾る。ポイント果汁をむだにしないよう、よ~く搾って!混ぜる2カップなどに材料を混ぜ合わせる。湯カップ1+1/2を加えて混ぜ合わせる。好みで薄いくし形切りにしたゆず(分量外)を添える。千鶴さん京都・花背の名料亭で生まれ育ち、幼いころより料理の心得を学ぶ。現在は3人の子どもを育てながら、雑誌等でつくりやすい家庭料理を提案している。侵害のない画像横880×縦495ピクセル推奨(きれいに表示されます)つくった料理の感想、アレンジ方法などをコメントしましょう※絵文字を使用すると文字化けで内容を確認できない場合があります。文中に絵文字を使用しないようご注意ください。ABCブック「いちばんおいしい肉おかず」アプリなら、もっと便利に料理が楽しく。番組で放送されたレシピを活用した健康管理アプリや家計管理アプリなどがあります。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。