シアトルズベストコーヒー原宿店」をオープンする。焼き立てのシナモンロールでお馴染みのシナボン(CINNABON)は明治通り沿いに2014年7月14日に開店。シナボンは世界53カ国に約1000店舗を展開するアメリカ・シアトル発のシナモンロール専門店。「シナボン」の「シナ」は「シナモン」、「ボン」はフランス語の「良い」という意味から来ている。2012年六本木店で日本に再上陸した。シアトルズベストコーヒーは1970年創業、国内約50店舗世界で約1000店舗を展開するコーヒーショップ。国内ではシナボンと同じブランドパートナーズ社が運営しているためコラボした店舗となっている。シアトルズベストコーヒー原宿店シナボンとシアトルズベストコーヒーのコラボ店ができるのは神宮前交差点を渋谷側に進んだ京セラ原宿ビル。1階に30席のカフェ店舗、地下階にオリジナルグッズやテイクアウト用シナモンロール「シナパック」を扱う特設コーナーを設ける。クラシックシナモンロールシナモンロール専門店シナボンの一番人気が定番の「クラシックシナモンロール」。秘伝のマカラシナモンをたっぷり包んだ生地を発酵し、オーブンで焼き上げ、作りたてのクリームチーズをたっぷりかけて。フロスティング、と呼ばれることもあるが最近流行っているアイシングクッキーと同じで甘いクリーム状のペーストで衣がけしたものを指す。ミックスベリーミニボン夏限定メニューはブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリーなどのミックスベリーソースのミニボン。アメリカンサイズのクラシックシナモンロールに対してミニサイズで用意されたのが「ミニボン」。食べやすいサイズに切ると溢れだすミックスベリーソース。華やかで女性受けも良さそう。シナバイツとシナボンスティック「シナバイツ」はテイクアウトにも便利な一口サイズのシナモンロール。「シナボンスティック」は棒状のパイでクリームチーズフロスティングにつけていただく。各20セット、7月14日〜17日まで)などが用意される。店内のカウンター左側ではシナボンを作る様子を実演している。その一部分を見せていただいたのでご紹介。発酵させた黄色の生地に茶色のマカラシナモンとシュガーをたっぷり乗せて。巻いて巻いて...切る!!なんだかお蕎麦屋さんと似ていますね。この後オーブンで焼かれたシナモンロールは焼きたてを維持するためとりおき30分までと規定されているそう。イベントに応募した所事前にレセプションに入れていただきありがとうございました。ついて@ysakakiは東京のブロガー。原宿勤務になった2010年からhara19.jp(はらじゅくどっとじぇいぴー)を運営。在勤のメリットを活かして街の変化を観察し、現場からの記事をお届け。原宿・表参道はパンケーキの激戦区ということで詳しくなり仕事でパンケーキのサイトや世界文化社から出版された「行列ができるパンケーキショップ101」にも関わる。エリアの地域情報サイト。パンケーキ・グルメ・イベント・店舗紹介などがメイン。街の変化を観察したい。記事数1000本、累計500万PV以上。書籍等への掲載履歴あり。NAVERまとめへのテキスト・画像の利用はお断わりします。様々なメディアで更新情報を配信しています。渋谷センター街が「バスケットボールストリート」に改名。