seibeidon-mamのブログ本文へジャンプ次のページヘブログのトップページへ最新の記事一覧ページへAmeba新規登録(無料)seibeidon-mamのブログお店の日々の出来事、目の前の公園であったことなどぼちぼちと綴っていきたいと思っています。14:10:02テーマ:ブログ何百年も続いた、千古の家の囲炉裏端で、仏壇のお厘を楽器にして、心温まる昔懐かしい童謡や、わらべ歌などの演奏を煙が時折目に染みる中で、聞きました。心洗われるひと時でした。その後のおこたの上での百人一首のかるた遊びも、昔の子供に返る思いがしました。ひと時も大事でしたね。前日の、食育リーダー研修会で一日缶詰状態の後は、特に癒されました。今年も、3月6日より始まりました。へしこ漬けの教室、3月分4月分のお教室は、すべて満員になってしまいましたが、5月はまだこれからです。4月中ごろから、また募集いたしますので、ご参加ください。16:33:29テーマ:ブログ2月11日、男の料理{蕎麦打ち会}私も参加させていただいて、店の教室でやりました。越前そばのそば粉を使って、朝一とれとれの畑直送の大根とねぎを使って、自分たちでこねて、打って、切って茹でて、大根おろしもダイナミックにどんぶり鉢一杯に!ネギも、大根おろしの中に、ダシ汁もどぼっと加えて冷水でしっかりと冷やし、水を切った蕎麦の上にどっさりと乗せて美味しかった~!一人ずつ、500グラムのそば粉をこねて伸ばし切って私は、頂き物の九州のそば粉があったもので、それに薄力粉を少し加えて9割ぐらいのそば粉で、打ってみました。私が一番へたくそみたい。コシが堅くて、どれも美味しかったですよ。今日は、いつも店に来られてるお客様が、一番の先生でした。今月は、味噌作りの教室が随時受付で、やっております。公民館での教室も1月に清水西公民館で1回、開発の啓蒙公民館で2月13日に1回とたくさんの方が味噌を作られました。22日には、はまな味噌作りの教室も、予定しています。春祭りが待ち遠しいですね。11:07:36テーマ:ブログ遅まきながら、2016年もよろしくお願いもうしあげます。いうことで、昨日は節分でした。例年のごとく、市内の神社、不動寺とお参りし、豆まきのご利益をいただいてまいりました。今日は、もはや、立春となり、お商売の方は味噌作りの方々も、今は続々と来られて、誰ぞかのお声の通り「そんなもん、寝んとでもせなあかんて~!」の真っ最中でご猿ります。自己紹介:糀と味噌、塩他漬け物材料の店を手伝っています。山竹田の千古の家でのイベント男の料理は、逞しく、豪快に、ダイナミックで今年ももう2月に久しぶりのランチでした。藤原家の毎日家ごはん。一覧を見るランキングこのブログはランキングに参加していません。トレンドもっと見る芸能人トップへブログをはじめるたくさんの芸能人・有名人が書いているAmebaブログを無料で簡単にはじめることができます。多くの方にご紹介したいブログを執筆する方を「公式トップブロガー」として認定しております。詳しく見る芸能人・有名人ブログを開設Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログをご希望される著名人の方/事務所様を随時募集しております。申し込む「{{entryTitle}}」のリブログ一覧({{entryReblogCnt}}件){{/isError}}{{#isError}}システムエラー{{/isError}}{{entryReblogTitle}}{{entryReblogText}}{{nickname}}{{entryDate}}{{#isNewReblog}}{{/isNewReblog}}{{/list}}{{/isError}}{{#isError}}情報の取得に失敗しました。再読み込みしてください。再読み込み{{/isError}}{{#isDispMoreBtn}}もっと見る{{/isDispMoreBtn}}{{#isMoreError}}情報の取得に失敗しました。再読み込みしてください。再読み込み{{/isMoreError}}。