Artistのレシピ数:32,366レシピひみつメモひみつメモ21お気に入り美味しそう美味しそう23美味しそうじゃが芋と桜えびの香ばし金平2014.02.01113319コメント千切りのじゃがいもを金平に!なんと炒め時間5分で香ばしく仕上がりますよ。大さじ1/2酒・みりん大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2作り方1じゃが芋は芽を取り皮付きのまま千切りにし、水を張ったボウルにさらしておく。2フライパンに桜えびを入れて炒る。香ばしい香りがしたら、皿に開ける。3同じフライパンにごま油を入れてじゃが芋を中火で炒める。透き通ってきたら、酒・みりんを入れる。4アルコールが飛んだら、しょうゆを加え蓋をして2~3分弱火で炒める。味が馴染んだら蓋を開け、桜えびと青のりを入れてひと混ぜする。ポイント多めに作ってお弁当のおかずにも!桜えびを乾煎りすることで香ばしさがUPします。その他の魚介のおかず(4)関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2016.07.25【冬瓜の下ごしらえ】夏が旬!低カロリー&むくみ解消効果のある冬瓜シニア野菜のおかずヘルシーむくみ解消効果もある冬瓜。見ると冬の野菜のようですが、旬は夏。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.09.07おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽&ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピシニアヘルシーレンジとフライパンで簡単!絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.10.12みんな大好き♡おうち料理の定番「肉じゃが」のアレンジレシピまとめおふくろの味じゃがいも豚コマ肉たっぷりでボリューム満点!基本の肉じゃがたっぷりの豚こま肉と煮くずれしにくいメークインで作る、基本の肉じゃがレシピです。時短の味方!カット野菜を使って経済的でバランスよく!1人暮らしの人向けの商品というイメージが強いカット野菜。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2017.01.02年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめシニアヘルシーサッと作れてお酒にも合います!しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。