いえば日本海の新鮮な魚介類。旬の「本当に」美味しいものだけをご提供いたします。見た目も涼しげな手作りの「氷の器」を使用しております。(認証番号B08024)を受けた「安心して美味しく食べられるお米」です。※農薬や化学肥料の使用を通常の5割以下に削減して栽培した農産物として、県が認証する制度。清風苑の代名詞「あわびステーキ」付のプランが1番人気です。海のエキスたっぷりの新鮮あわびを目の前で"ジュワ"っと焼く・・・磯の香りとコリコリの食感を"あつあつ"でお召し上がりください。高級食材をふんだんに使用。「食べて美味しい」会席料理が並びます。お料理に関する「アレルギー」や「好き嫌い」などは何なりとお申し付けください。お子様のお料理の詳しい内容など、何なりとお問い合わせください。美味しいゴハンをたくさん食べてください!朝食は眺望豊かな最上階8階"180度パノラマビュー"周辺の山々の緑、冬は一面の雪景色を見渡せます。バイキング形式にて、種類豊富な和・洋食をお召し上がりください。お年寄りの方はスタッフに一声お掛けください。トレーをお持ちして、一緒にお料理をお取りいたします。少人数のお客様は「お部屋食」が基本です。お部屋でゆっくり「上げ膳据え膳」こそが旅館本来の良さ。「思いやり」を提供するスタッフがお手伝いをさせていただきます。「大切な人との、大切なひととき」をお過ごしください。96銘柄の地酒が味わえます。各お宿のオリジナルスイーツ食べ歩き「宿カフェスイーツめぐり」。お宿こだわりのスイーツが楽しめます。美人になれる湯を気軽に楽しめる足湯。開放感にあふれ、まるで故郷の縁側にいるような、あたたかさに包まれています。色・デザイン・大きさ、すべてあなた次第!溶けたガラスを巻き取ってつくる本格手作りグラスから、小さいお子さんでもできる体験まで、色づけ・形の形成などすべての工程を体験できます。