杏仁豆腐がすごく美味です。食べたのは名古屋の高島屋だったのですが、人待ちをしているときに偶然、糖朝に入りました。マンゴープリンなど他の中華デザートも充実しているため、大変目移りしました。ものすごく迷いつつ、この杏仁を選びました。普通のものと、マンゴーをのせたもの、イチゴをのせたものなどがあって、私はマンゴーをのせたものをチョイスしました。運ばれてきたものは生成色をした丸っこいお豆腐のようなものに、細かく刻んだマンゴーとシロップがかけてあります。中華スイーツらしく、レンゲを使って食べるところも素敵です。掬って口の中に入れてみると、しっとりとした上品な甘さでした。冷えていて、口当たりが良い。本当に美味しいスイーツです。今まで食べたどのような杏仁豆腐よりも柔らかく、きめが細かい気がしました。一緒に運ばれてきた中国茶を飲みながら、一口ずつ大事に食べていきました。口いっぱいに広がる甘さが決してしつこいものではなく、すごくあっさりしています。日常的にあまりマンゴーを食べたことがなかったので、それも大事に食べました。夏の暑い時期に食べるのには、打ってつけだと思いました。あと、これは値段的にも完全に大人のスイーツなので、子どもには食べさせたくないな、と思えます。静かに食していきたいような、愛すべきスイーツです。間違っても、がつがつと猛烈な勢いで食べてしまいたくありません。その後、糖朝は京都の高島屋にもあることを知って、ときおり暇を見つけて通っています。このスイーツは贅沢な大人の食べ物だなあ、と食べるたびに実感しますね。甘いものが苦手な方にも、お勧めしたいです。こんな飯は?マクロビオティックの『重ね煮』。お野菜とほんのすこしのお塩で作る絶品料理。皆さん『重ね煮』って聞いたことありますか??マクロビオティックの小川法...芝なのかバナエイなのか。芝なら食べ方は唐揚げで。一時前に某プリンスホテルが偽装してしまった事により一躍...冬の夜食、味噌煮込みうどん。