ほめられ前菜クレソンとマッシュルームのサラダ(23)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。0.7g(1人分)切ったマッシュルームにはレモン汁をかけます。オリーブ油とビネガーでシンプルにいただくサラダです。大さじ1と1/2~2作り方クレソンは葉を摘み取って、水で洗って水けをきる。マッシュルームは、あれば石づきを落として、縦に薄切りにし、レモン汁小さじ1~1と1/2をふりかけておく。クレソンとマッシュルームをかるく混ぜて器に盛りつけ、いただく直前に白ワインビネガー小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、最後にオリーブ油大さじ1と1/2~2を回しかけて、全体にからめる。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。