作り方1鯖を2枚におろし、全体に酒をふりかけて30分ほど置いておく。2水気を軽く拭き取って塩こしょうをし、5cm幅くらいに切って薄力粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。3そこに★を全て入れて混ぜながら煮立たせたら、弱火にして蓋をし5~10分煮込む。4蓋を開けて全体に軽く塩こしょうをしてざっと混ぜ、チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けるまで蒸す。孝予さん鯖の韓国風味噌煮むつみかんさん鯖そぼろ。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.14暴飲暴食、二日酔いにはチーズが効く?チーズの疲労回復レシピチーズチーズは身近で栄養満点な天然サプリメントチーズには豊富なカルシウムが含まれていますが、他の食材と比較して消化吸収率が非常に高いという特徴があります。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.10【巻かないロール白菜】重ねて煮込むだけ!ミルフィーユ白菜チーズ今が旬の白菜。実は95%が水分でできています。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.18絶対盛り上がる!超絶かわいいクリスマスのオードブルレシピチーズお菓子と組み合わせて作る!チューリップチキン風クリスマスの時期によく見かけるチューリップチキン。手羽元をさばいてチューリップチキンにするのは面倒ですよね。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。