在星バーテンダーの日記(カクテル&海外生活)君嶋さんのサインもらったんだぜ。ChiiChii横浜からシンガポールへ。カクテルの事やバーでの出来事、こちらの生活などなど・・・気が向いた時に書いております。古い記事へのコメント・トラックバック大歓迎。30)本家はゴードン使ってます。20)スペイン流サニタイズ。30)君嶋さんのサインもらったんだぜ。バーテンダーの独り言たのしいできごとスポンサーサイト上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。地域情報(アジア)君嶋さんのサインもらったんだぜ。ワインのウンチク本ていろいろあるわけなんですけど、ワインにはまりだして、もうちょっと掘り下げたとこの知識が欲しい!という人にオススメの一冊。見やすくて、わかりやすーい。<監修者について>1960年横浜生まれ。直輸入ワイン、日本酒、焼酎を扱う。良酒を求めて、国内はもとより世界各国につねに足を運ぶ。直輸入ワインは必ず造り手、ブドウ畑を訪れ、確信を持ったもののみを取り扱う。かなテイスティング表現と料理とのマリアージュの提案にも定評があり、有名ホテルやレストランからの依頼も多い。1998年、取り扱いワインでベスト・バーガンディ賞受賞。2003年エシャンソン・デュ・ロワ・レン(プロヴァンス・ワイン騎士団より)、2004年シュバリエ・デュ・タストヴァン(ブルゴーニュ・ワイン騎士団より)、2008年シュバリエ・ド・シャンパーニュ(シャンパーニュ騎士団より)の称号を与えられる。ほかに日本酒、シャンパーニュのスクール講師も務めている。今回は、「ワイン完全ガイド」に君嶋さんのサインもらったっていう自慢話なんですけどね。横浜の酒屋の4代目ということで、やはり母校は関学!いやー、すげー先輩がいるもんだなー、と思った昨夜でした。Reserved.上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。