050-5798-0927お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。創業以来の変わらぬ味。絶妙に絡む!丁寧に取り出した和風だしを、ホルモンの旨みに合うように調整した『のりを秘伝の鍋だし』がベース。】もつ以外にもう一品がのりをスタイルもつ鍋!『国産鶏もも』もしくは『黒豚しゃぶしゃぶ』をお選び下さい。丁寧に取り出した和風だしを、ホルモンの旨みに合うよう調整した『のりを秘伝の鍋だし』がベース一人前1,380円(税抜)みぞれモツ鍋おすすめ独自の秘伝の出汁に大根おろしをたっぷりと加えました。独自の出汁とホルモンとみぞれが抜群の究極の旨味が実現できました。小腸(ホルモン)とろけるような脂の食感と歯応え。噛む程に、美味しさが溢れ出ます。ハツ(心臓)ビタミンB12、B2、B1、銅、ナイアシン、パントテン酸が多く含まれています。あかせん(第4の胃袋)コラーゲンカを持ちます。赤身が多く、あっさりの通好みの味わいです。もつ盛り合わせのりをのもつ鍋に使用するホルモンは、生の新鮮なホルモン!大振りのものを、後から鍋に入れるので、形が崩れず、プリプリでジューシーでなホルモンの食感をお楽しみいただけます。丁寧に下処理した新鮮なホルモンだから、くさみ無く仕上がります。黒豚バラスライス500円(税抜)あぶらかすホルモンを油でじっくりと揚げ高タンパク低脂肪・コラーゲンたっぷりの食材です。