JavaScriptが無効になっています。Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。「梨」は日本(日本なし)や中国(中国なし)、欧州(西洋なし)が原産です。90%が水分でカリウムが多く、利尿を促すためむくみや二日酔いに効果があります。食物繊維が比較的多く、便を柔らかくする糖アルコールの一種、ソルビトールを含んでいるため便秘解消にも効果のある食材です。昔から、肺を潤して咳や痰を鎮め、喉の渇きや痛みを癒すと考えられているので、季節の変わり目で風邪を引きやすい今の時期にはおすすめの食材です。今回は梨と豆乳を合わせたスムージーのレシピをご紹介します。梨は無農薬のものが手に入れば、ぜひ皮ごと使ってくださいね。皮ごと使うことにより甘みは抑えられますが、その分栄養価はぐんと高まります。生でいただくレシピなので、冷えが心配な方は自然塩を少々加えると良いでしょう。梨は一口大にカットしておくと、ミキサーにかける際に撹拌しやすい。)梨は、無農薬であれば皮をむかずに種まで丸ごと使用する。レモンはくし形切りにし、皮を除いて更に2~3等分にカットする。ミキサーに、梨、レモン、豆乳を加えて、撹拌する。グラスに注ぎ入れ、仕上げに好みでシナモンをふる。※冷え対策として、梨と豆乳は室温に戻しておくと良い。※ミキサーにフラッシュ機能がついていれば、はじめに何回かに分けて砕いてからミキサーを回すと、よりなめらかに仕上がる。/健康管理士クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/食育アドバイザー2011年東京都より長野県茅野市に移住。Oak(カフェオーク)をオープン。地産の伝統野菜を紹介するイベントの企画・運営や、それらを使ったオールベジ料理・菓子のメニュー開発等を行う。東京・蓼科で月に一度オールベジ料理を食べて学ぶ料理教室を主催。「CREA」定期購読のご案内ひとりに優しい宿、増えてます!楽しいひとり温泉。12:01記事一覧を見るコメントFacebookTwitter読み込み中...※コメントは個人の見解であり、記事提供社と関係はありません。Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対してヤフー株式会社は一切の責任を負いません。ツイートTwitter※リンク先には外部サイトも含まれます。※ヤフー株式会社は、つぶやきによる情報によって生じたいかなる損害に対しても一切の責任を負いません。