混ぜ続けていくと、とろみが出てきます。なったら「1」でふやかしておいたゼラチンを加え更に混ぜて溶かす。溶けたらすぐに火をおとします。3.更に豆乳を少しずつ加えながらしっかり混ぜます。混ぜ終わったら生クリームも同様に少しずつ加えながら混ぜていきます。4.器やタッパーなどに濾しながら注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。5.固まったらクコの実(水で戻す)をトッピングしていただきましょう。【ポイント】スウィーツの空瓶やお気に入りの器などで作ればプレゼントにも最適です!「杏仁霜」は、喘息や咳の治療薬に使われる杏の種(キョウニン)が原料です。肺・体を潤し咳や痰、便秘にも有効です。「豆乳」も肺や体を潤し肺機能も高めてくれます。目などにも有効な食材です。杏仁豆腐には美容効果もある杏仁豆腐は肺をはじめ体全体を潤してくれるので咳止め・喘息の改善・肌や髪の乾燥・乾燥による便秘など、美容効果もある美味しい薬膳デザートです。市販されているものの中には香りがアーモンドに似ていることから「杏仁霜」ではなく、アーモンドオイルなどが使用されているものがあります。効能を得るためには表示を確認してから購入するか、手作りしましょう。無料資料請求!!各講座のパンフレットを全国無料でお届けします。