UsServicesPortfolioContactLinkスポンサーサイト--..--上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。かま田」に行ってきました。MYプラザビル6F店内は、カウンターにテーブル席で、シックで落ち着いた空間です。このお店は、北海道ソムリエの鎌田さんが、道産の地酒を中心に食材も含めすべて北海道というこだわりのお店です。お通しは、小エビのフリットとほうれん草の和え物です。日本酒を飲むためのお通しという感じです。絹雪を1杯目にいただきました。柔らかな吟醸香で、滑らかな舌触り、さらっとした後味の優しい酒で飲兵衛の自分には少し物足りないですが、1杯目には良い感じです。キッシュのような卵焼きが美味しい。いぶりがっこのクリムチーズはさみは、秋田名物ですが道産を使っています。100%使用したこちらを穏やかな香り、山廃仕込ですがとても飲みやすく、まろやかにななコクが感じられる優しい味わいで、やはり大人気の金滴は美味しいです。いぶりがっこのクリームチーズ挟みがお酒にあったので、道産クリームチーズを追加です。純米酒を「風のささやき」という酒銘どうり、さらりとした飲み口で優しい味わいで食中酒という感じでした。燗にすると、香りが立って好みになるかもしれません。本日飲んだ日本酒です。自分の好みは、金滴吟風が一番良かったです。優しいご主人の接客で友人たちと楽しい時間を過ごせました。北海道産酒はなんと300種類以上あるので、好みの酒を探したくなるこだわりのバーでした。↓1日1クリックしてくれるとうれしいです。☞commentつかりこおー、これはいいですねー。北海道の地酒の店ですかー!グッドアイデアですね。飲んだことはなかったです。ココは帰省時に、ぜひとも行ってみたいと思います。takaki11つかりこさん、こんばんはここは、焼酎もビールも全部道産なんですよ。食材も、オーリブ以外は道産なんです。すごい心意気ですよね。数の少ないものは入手困難となっています。12345678910111213141516171819202122232425262728293031----FC2カウンタープロフィールAuthor:takaki11蕎麦好きで日々食べ歩き趣味は、旅行とゴルフ料理、ゴルフ、旅行の相互リンク歓迎します。by:baorin上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。