この専門家に相談する03-5789-8047※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。(料理講師)会社名や大切な人の名前やロゴ・イラストを焼きこんだ、世界でひとつのデコロールケーキ。22:55こんばんは、高窪です。今日は朝は雨模様で不安定なお天気でしたが、午後は太陽が少しだけ顔をのぞかせてくれてホッとしましたね。みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか?さて、先日のたけのこレッスンで煮た、たくさんのたけのこ。同じ食べ方では飽きてしまうので、今、さまざまな調理法で楽しんでいます。先日お教えしたのは、たけのこご飯と、わかめと姫皮・ほたるいかの酢味噌和えでしたが、たけのこはそのほかにもたくさんの調理法があります。煮物や汁物、揚げ物に焼き物...。和食だけではなく、中華でも欠かせない食材なのは、みなさまもご存知の通りです。家庭料理のレパートリーが増えれば増えるだけ、その使い方は広がっていきます。新鮮な香りが楽しめるたけのこをいただける今だからこそ、生のたけのこを自宅で茹でて使いたいものです。今年のたけのこ料理のレッスンは終わってしまいましたが、来年さらにバージョンアップして実施する予定です。作れ美味しく元気になる完全無添加・100%天然素材家庭料理お料理も、食べるのも気軽に楽しく、そして元気に!アトピー体質の自分の身体と向き合い、楽しみながらお料理して命をいただいた実体験から生まれた、本当に美味しくて元気になる100%天然素材家庭料理が、クッキングサロンM&Yのお料理教室のコンセプトです。この専門家に相談する03-5789-8047※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。専門家メール相談サービス|あなたの事業に「現役・事業のプロ」のナレッジを。