更新いまや冬のコンビニに欠かせない身近な食べ物「おでん」、その言葉の由来とは?すこし肌寒くなってきた気もしないでもないこの頃。コンビニには冬の商品が並びだしました。肉まん、餡まん、そして...おでん。今回はおでんのお話です。view「おでん」の由来についてすこし肌寒くなってきた気もしないでもないこの頃。コンビニには冬の商品が並びだしました。肉まん、餡まん、そして...おでん。今回はおでんのお話です。冬の風物詩「おでん」コンビニのレジ横に並ぶ現代では、冬のみならず3シーズンで活躍。田楽という芸能に由来する「おでん」なぜ「おでん」というのか。これは実は「田楽」という芸能に由来します。現在のおでんは様々の具材がありますが、最初は豆腐オンリーでした。この豆腐がある時から拍子木型となり、竹串にブスッと刺して焼かれるようになります。平安の頃は味噌ではなく塩をかけていたようですが味噌をつけるようになる室町時代に、味噌を塗って焼いた「お田楽」=「お田」と呼ばれるようになりました。豆腐の田楽現代では、味噌田楽というとこんにゃくが主流ですね。田楽って何?と思う方が多いかと思います。田楽とは田植え時に田植えと平行して行われた芸能です。平安時代に書かれた藤原道長のサクセスストーリー『栄華物語』には、摂政・藤原道長が後一条天皇の母・彰子を招いて田植えを見たヨ、という記述があります。そこには田植えをする若い女性「早乙女」と、その田植えを盛り上げるべく男性陣が腰につけた太鼓をポコポコ叩いたり笛を吹いたり歌ったり...という景色が描かれております。この男性たちの動きが、芸能としての「田楽」に成長します。田んぼから分離し、芸能部分だけピックアックされた「田の芸能=田楽」は「田楽法師」と呼ばれる下層僧侶たちが行うようになり、都で人気となりました。田楽は鎌倉時代に大流行を見せます。鎌倉幕府の北条執権も田楽ファンだったそうです。そんな田楽法師たちが行った芸のひとつに、一本竿の竹馬に演者の男が乗ってホッピングをする芸がありました。現代のおでんの形状の由来にこの一本竿竹馬に男性が乗っている姿と、串にさした豆腐の姿が似ていることから、「豆腐田楽」の名前がつきました。時代がすぎ、豆腐以外の具材もふえ、焼き田楽から煮込み田楽に発展し、名称も「お田楽」そして「お田」そして「おでん」に変化を遂げた、という訳なのです。種のサイクルを表す「春夏秋冬」は、私たちがいかに農作とともに人生を歩んできたか、が分かる言葉。2017年になり、新たな1年が始まりました。ところで1年の四季を「春夏秋冬」と言いますが、この由来を気にしたことはありますか?これ、種のサイクルなんです。「春夏秋冬」は私たちがいかに農作とともに人生を歩んできたか、が分かる言葉だったりもするのです。view子供の頃は正月一番の楽しみといえば「お年玉」、ところでお年玉の「玉」って何を意味する?2017年が始まりました。日本らしい行事として、お節料理や初詣...色々思いつくと思いますが、ここでは「お年玉」を取り上げたく思います。子供の頃は正月一番の楽しみといえばお年玉でしたが、お年玉の「玉」って何を意味するのか、というお話です。viewお正月の風景といえば鏡餅、新年や祭礼でお餅を食べる理由と「鏡」が示すモノとは。クリスマスが終わり、世間は一気に「年越し」モードに。12月31日は「大晦日」。テレビや格闘技などを見たり、家族でお蕎麦を食べたり...それぞれの年越しをされることと思います。蕎麦以外にも、正月のために鏡餅を用意する方も多いかと思いますので、今回は「鏡餅」の由来について。view居酒屋でも食卓でも愛され続ける料理、きんぴらごぼうの「きんぴら」とは何のこと?2016年も残すところあとわずか。寒い冬は根菜類の料理が増える気がしたので、今回はそのコネタ。居酒屋でも食卓でも愛される料理の一つだと思います。これも実は芸能由来なんですヨ。view「芝居」の由来は”芝に居る”?単語の由来となった祭は12月中旬、奈良で行われています。皆様、「芝居」という言葉は聞いたことあると思います。「舞台」ではなく「芝居」。演劇が好きな方でも、そうでもない方でも、耳にしたことはある単語でしょう。この単語の由来となった祭が12月中旬に、奈良で行われます。それが12月の奈良最大の祭礼「春日若宮おん祭」です。view5【年賀状】お年玉年賀はがきの歴史と賞品を振り返る。view総合ランキング24時間以内の人気記事1人気女優の死体役も務めた無名時代。プロ根性がやはり違います。編集部オススメの記事一覧オリジナルマンガ『昭和あるある』の4コマ漫画や、『コミックボンボン』の『ファミ拳リュウ』がミドルエッジで復活。マツド・デラックスの「月曜からミドルエッジ」昭和の生き証人「マツド・デラックス」が毎週月曜日にミドルエッジの隠れた名作をピックアップ劇用車特集映画やドラマ、特撮などの撮影で使われた車の特集です。【シャコタン☆ブギ】主な登場人物とその愛車を振り返る。一度見たい、聴きたい、知りたい。