童謡「ぞうさん」「花の街」、オペラ「ひかりごけ」「夕鶴」など多くの名曲を世に出した大作曲家のもう1つの顔は森羅万象を鮮やかな切り口で料理する名随筆家。1964年、東京オリンピックの年に雑誌連載で始まった『パイプのけむり』シリーズは37年の長きに渡って書き続けられた。日本はもちろんアジア、欧州、中東まで、幅広いエリアを舞台にした作品はまさに珠玉。ステュード・ビーフ」「北京ダック」「海軍カレー」など。解説の壇ふみさんも絶賛する美味しいエッセイをぜひご賞味あれ!画像はイメージです。実際の商品画像とは異なる場合がございます。この作品の続刊、作家の新刊が配信された際に、メールでお知らせいたします。最新巻へ一覧へ全巻バスケットに入れる※購入済み商品はバスケットに追加されません。※バスケットに入る商品の数には上限があります。お得な情報DMMメールマガジンお得な情報を無料でお届けします。