自然派のオールマイティーなビネグレットニューヨークの人気レストランで一緒に働いていたダンカンとジョシュの2人がはじめたブルックリン発ビネガー・ドレッシング(ヴィネグレット)ブランド”ライト・テイスティ”。Wekselbaum氏は言う。Spoonable近年、メイド・イン・ブルックリンのフードプロダクツが人気を集めている。BAKERYマカロンと言えばフランスを代表するお菓子。メレンゲに砂糖やアーモンドプードルなどを混ぜて焼き上げ、クリームやジャムなどを挟んで食べるお菓子だ。Plummアッパーウエストサイドのアムステルダムストリートにあるビストロ。ニューヨークの“絶品グルメ”が大集合。