雲南省産の普耳餅茶は、丸い円盤状に固めた緊圧(固形)茶です。1枚約350g〜400g程度の重さです。七枚セットで販売されていた為、その名前がつきました。独特の発酵香と深いコクがあります。中国では、バラバラの茶葉になったものよりも、保存や運搬に便利な緊圧茶の方が多く流通しています。1回の茶葉で6〜15煎も出ますので、1日中お楽しみいただけます。これら六つの産地が「普耳六大茶山」として呼ばれています。年代物はビンテージ物として高値で取引されています。