Protection概要フィンランドで獲られたニジマスのリステリア汚染度は4%であった。11の陽性サンプルで9つのパルス型(遺伝型)が認められた。101の燻製などの加工品由来サンプルは32パルス型が認められ、これらのうち、2つが同一型であった。本菌は、汚染生魚から工場内へ定着し、加工品へ汚染をおこす可能性がある。データHACCP手法の観点からみた本文献の概要257匹のニジマスのリステリアの汚染検査の結果、生魚および冷凍魚では4%が陽性であった。11の陽性サンプル由来の41菌株をパルスフィールドゲル電気泳動で調べた結果、9つのパルス型(遺伝型)が認められた。ニジマス燻製などの加工品から分離された101菌株では32のパルス型が認められた。両者のうち2つのパルス型は同一のパターンであった。