●豚バラ肉・・・・・40gぐらい。なければ、油揚げの細切りでも。Aめんつゆ(濃縮2倍)・・・・・大さじ1ぐらい。濃縮3倍ならちょっと少なめに。玉ねぎは薄切りにする。(火が通りやすいよう本気の薄切り)豚肉は食べやすい長さに切る。大きめの耐熱ボウルにうどんを冷凍のままゴンといれ、うどんの上に玉ねぎ、豚肉を広げ、Aをいれる。※ルーも塊のままでOKで、具やうどんが水にほぼ浸かってなくても大丈夫です。両端をあけてラップをし、レンジ(600w)で5~6分加熱する。その間にBをよく混ぜておく。とりだしてよく混ぜ、熱々のうちにBをいれてとろみがつくまで何度もよく混ぜ、器にうつし、完成。☆とろみがあんまりつかなかったら、ラップ無しでそのままレンジで1分ほど加熱し、よく混ぜます。雑穀米入りご飯、ピーマンの肉詰め、オクラの豚肉巻き、ネギ入り玉子焼き、焼きパプリカ、とうもろこし。