cooking.私のこのブログでは、日本料理を扱います。closeなど)卵とじとは鍋で調理した具材に溶き卵をかけて完成させる料理のことです。gと玉ねぎ大1個で卵とじを作りました。tomorrow.卵は4個以上使いたかったのですが、冷蔵庫には6個しかなかったので、2個だけ使いました。明日の朝食に4個必要なので。sauce.汁は出汁、みりん、しょう油を8:1:1の割合で合わせたものです。12:1:1.好みに合わせて卵とじ料理を作って下さい。スープっぽくしなくてもいいし、卵は軽く溶いてもいいし、完全に火を通さなくてもいいです。汁は出汁、みりん、しょう油を4:1:1で混ぜたのでもいいし、もっと軽くてもいいです(12:1:1など)。本当にありがとうございました。Cookpad./日本の「雪国」に住む、50代の日本人です。CookpadではHiro312です。