撮影:細野幸人プロフィール生活習慣病を予防する食事や健康でスリムな体をつくる食生活へのアドバイスは的確で実践的。低エネルギーでおいしい料理・菓子の研究も続けている。冨貴子さんのレシピ一覧はこちらバジルペースト香り高いバジルをにんにくとオリーブ油でペーストに。保存しておけば、いろんな料理につかえます。鶏肉のバジル焼きバジルの香りを満喫できる、おしゃれな一品。バジルペーストは、下味として肉にもみ込んで。白身魚のカルパッチョ香り高いバジルペーストをつかった白身魚のカルパッチョ。消化促進作用もあるので夏の食欲不振に。チンゲンサイの中国風ソース調味料でうまみとコクを加えます。アプリなら、もっと便利に料理が楽しく。番組で放送されたレシピを活用した健康管理アプリや家計管理アプリなどがあります。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。