感動エンタメ地元IT・科学コラムグルメココハツ無料ログインをすると「フカボリ取材のリクエスト投稿」や「取材済みの通知」など全ての便利な機能がご利用いただけます。詳細はこちらをご覧ください。本サービスをご利用の前に利用規約・プライバシーポリシーをよくお読みいただき、ご同意の上ご利用いただくようお願い申し上げます。人間の体において味を感じるセンサーである味蕾細胞は10日に1度生まれ変わっています。今日の味蕾細胞が正常でも、10日後には隠れ味覚障害になっている可能性もあるのです。今回は味覚障害になったときにどんな悲劇が待っているのか真面目に書くことで、よくあるテレビ番組のように恐怖感を煽っていこうと思います。味覚障害の種類8つ「味覚障害」と一言で言っても、実は8つもの細かな分類があります。味覚障害に陥っていしまうと、食事はただの栄養補給手段でしかなくなってしまいます。何も食べる気がしなくなったり、お腹が空いたという感覚自体を忘れてしまうことも...人間の三大欲求のひとつが失われるのです。味覚障害になる原因8つでは、そんな味覚障害になってしまう原因はそもそも何なのでしょうか?ここでは主たる原因を8つ挙げてみます。何らかの原因で唾液腺に障害が出ることで唾液量が低下。粘膜を荒れやすくし、味物質が運ばれにくくなることで味覚が感じにくくなります。老化とともに味蕾は減少・萎縮することがわかっており、高齢者の未来の数は新生児の1/3にまで減少すると言われています。よって、味覚の閾値が上がり、味を感じにくくなります。過度のダイエットやファーストフードによる食生活の乱れ、また亜鉛吸収を妨げる食品添加物などで亜鉛が不足すると、味蕾細胞が生まれ変わりにくくなり、その働きが悪くなります。口の中が荒れると味蕾の働きが低下し、食事の摂取量も低下。味を感じにくくなります。舌を支配している神経や脳の味覚をつかさどる部位が障害されると、信号が上手に伝わらなくなります。食べ物が口に入ると味覚細胞から記憶や感覚をつかさどる“扁桃体”という部分が刺激され「美味しい」という感覚になります。過度の緊張や不安で自律神経に負担がかかると扁桃体が刺激されにくくなり、美味しいという感覚や幸福感が感じられなくなってしまいます。血圧を下げる薬、抗アレルギー剤、抗生剤などの長期服用によって、食物中の亜鉛が吸収されにくくなり亜鉛不足となってしまうケースがあります。抗がん剤は味蕾そのものや神経細胞に障害を与えることで味覚障害になってしまう可能性も。風邪などで鼻が詰まっているこれはみなさん経験があると思いますが、風邪などで匂いを感じないと味も感じられなくなります。薬の副作用などは仕方がありませんが、味覚障害の原因が治せるものであるなら、意識的に回復を促していきたいものです。ここで少し重めな筆者の体験談をお話しします。筆者も重度の味覚障害に陥ったことがありました。何を食べても砂の味にしか感じない...7.異味症もしくは8.悪味症ですね。原因は6.心理的な緊張・不安。その頃、味博士と話す機会を得たことで味覚障害を治すヒントを得た...わけではなく、扁桃体の存在を学んだことが回復のきっかけに。扁桃体は雲の流れをぼーっと見たり、星空を眺めたりするなどで研ぎ澄まされてくるそうで、私の場合は山登りなどのリフレッシュで回復しました。味覚障害は症状も原因もさまざまですが、日頃の心がけや行動で予防できるものもあります。鍛えるすべもあります。味覚があるのですから、食べ物の美味しさを存分に感じて幸せな気分に浸りたいですよね。発信源の選手に見せた気遣い192800つるの剛士さん、育休宣言に「もうねえな。阪急電鉄の投稿に反響{{text}}{{advertiser}}(外部リンク)もっと見る検索してもわからないこと、調べます。空港で「チケット譲ってください」というアナウンス。$('').attr({id:"tmne",src:reader.result});btn.siblings('.imgbtn').html(img_src);}reader.readAsDataURL(file);btn.siblings('.dellbtn').css("display","block");}});});。