函館でおすすめの和食全般グルメ・レストラン函館の和食全般グルメ情報が228件見つかりました。函館のグルメ情報から気になる和食全般のお店を選んでください。【ヒトサラ】は、函館の和食全般グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。赤レンガ倉庫から徒歩1分。函館戸井産の本マグロは極上。五稜郭の繁華街で夕暮れ時から店を開く粋な寿司屋。徒歩5分ディナー:5000円2012年に惜しまれながら閉店した東京・赤坂の名店【喜久好】で江戸前ずしの技を磨いた店主・新谷氏。函館と言えば魚介の宝庫。目利きに自信を持つ大将森山氏が市場へ出向き、上質な素材のみを厳選。函館駅から徒歩3分のアーケード街にあるお店。【麺厨房あじさい】の姉妹店。き通る美しさは新鮮な証拠。徒歩1分ディナー:4500円ウニやカニに隠れがちですが、函館は日本有数の水揚げ量を誇るイカの産地として知られています。北海道を代表する海の幸といって真っ先に思い浮かぶ食材がウニ。料理は、完全予約制のおまかせコースのみ。有名な函館朝市で訪れるなら当店へ。徒歩1分-函館駅から徒歩1分の函館朝市の中にあります。水槽で泳いでいる函館沖のイカを使用した「活いか踊り丼」がオススメの一品。シェフのオススメ(1)フレンチ出身のシェフが揚げる、絶品の天ぷらがいただけるお店。カウンターメインで、目の前で揚げてくれます。料理レコメンド(4)トウモロコシのかき揚げ美味しい居酒屋には必ずあるメニュー。トウモロコシの産地なんで美味しいの確定。トウモロコシの甘味がより際立ちます。のっかったウニとイクラに悶絶。料理レコメンド(2)ヒレかつ重かつに、ソースが、しみ込んで出てきます。甘辛タレで、美味しかったです。料理レコメンド(1)ヤキトリ弁当ラッキーピエロと並び必ず食べようと決めてました!名前はヤキトリですが豚肉です。お店のイートインスペースでサッポロクラシックビールと合わせていただきました。海岸沿いにあるお店で、景色も料理も良いお店です。自然な甘みと粘り気、噛みごたえが魅力。