夏の薬味野菜は体の隅々まで活力を与えてくれます。200g)茗荷(70g)しその葉(20枚)しょうが(30グラム)貝割大根(2パック)にんじん(50g)きゅうり(1本)ごま(少々)塩(少々)昆布だし(200cc)醤油(25cc)みりん(25cc)生椎茸(2枚)干し椎茸(1枚)つくりかた茗荷、しその葉、しょうが、にんじん、きゅうりは細めのせん切りにします。貝割大根は水洗いして3等分に切ります。麺は沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ少し固めに茹でます。3を水で洗いながら良く冷まし、水を良く切ります。4に薬味野菜をたっぷりと混ぜ、ごまを半分ほどすりおろして振りかけます。だし汁200cc、醤油、みりんを鍋に入れ火にかけます。生椎茸と干し椎茸は軽く水洗いをして汚れを落としておきます。鍋のだし汁が沸いたら火を止めて生椎茸と干し椎茸を入れて冷まします。1-9-2TEL:03-3957-2313池袋駅から1駅。ようこそ、こんごういんへ。なゆた挑戦してみよう!ぱぱぱのれしぴ唱えてみよう!(般若心経/光明真言)体験してみよう!(写経・写仏)東京お寺めぐり楽しく知ろう!真言宗についてふしぎな密教法具まんが小坊主くんぶつ仏クイズサイトマップ交通アクセスお問合せぶつぶつ雑記ブログEnglish。