今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~スマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。2015-09-06トマトと玉子があれば、今日の食卓はどうにかなるレシピ主菜トマ玉炒め今日のレシピは、疲れたし...時間ないし...今日のご飯どうしょうかな?...と思った時にとても便利なレシピです。主な材料は3つ、調味料もほとんどの一般家庭に常備してあるものばかり。おまけにこのレシピ、おかず、丼ぶり、スープへと変身可能です。おかずが足りない時はおかずに、洗い物も少なくしたい時は丼ぶりに、スープが欲しい時は温かなスープになってくれます。初心者にも作れるように、トマトの湯むきの説明も入れてあります。トマトの湯むきをし、ザク切りにする。卵を割り、ゴマ油以外の調味料を入れた卵液をフライパンに流し入れ、トロリとした炒り卵を作る。2に1のザク切りトマトを加え、ザックリ混ぜ仕上げにゴマ油を垂らし、もう1度混ぜ、粗みじん切りの細ネギを散らし盛り付ける。ご飯にのせて丼ぶりに...温かいご飯にのせるだけ、好みで醤油をたらりとかけて。スープに...湯300mlに鶏ガラスープの素小さじ1.5を加えたスープに焼き海苔と「トマ玉炒め」を適量入れて、白ゴマをのせる。トマトのお尻(ヘタと反対側)に十字に浅く切り込み入れ、トマトがかぶるくらいの沸騰した湯に入れる。すると皮がはじけ始めるので、トマトを取り出し水(ボールなどに水を張って用意しておく)に取る。水から出して皮を剥く(手で簡単に剥ける)。クリスマスに彼女をゲットする最も簡単で効果的なレシピを考えてみた。Blog|ブログを報告する。