ブログトップエキサイトトップジャンルタグランキングブログテーマ公式ブログフォトギャラリーブログメイトプラチナブログスキン有料プラン投稿内容タグブログタイトルエキサイトブログタグまとめケーキのタグまとめケーキのタグまとめ(415件)ケーキのタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。10月の終わり、この生地をアップしよう!と思ってるところでへこたれました^^;今更だけど...かぼちゃのお菓子たち。大きな大きなかぼちゃプリン♪18cmです^^カラメルがつやつやに出来て、嬉しかった~☆濃厚です~♡これ、完全に私好み。今も食べたいです(笑)裏ごしをしたので、きれいにきめも揃ってくれて、大満足な仕上がりでした。こちらは、型から出すとき指跡をつけてしまったかぼちゃケーキ。新年になったかと思ったら、あっと言う間にもうバレンタイン。今年は新年から雪が降ったり、寒かったり。こんなときは、おうちでお菓子作りも悪くないですよね。材料をお買い物がてら、講習会はいかがですかー?今月の松下商店さんでの講習会です。バレンタインメニューですよん。こちらは、フランボワーズとチョコレートの生タルト。香り豊かなチョコに、フランボワーズの酸味がいいアクセントです。今年最初のグレイスである。今日もたくさんのお客様がいらしてくださった。写真は我が家のレモンで作ったガトー・ウイークエンドシトロンです。今日のお客さまへのウエルカムケーキ(^^)今日は和菓子の会初日。私自身まだ学び途中なのに図々しいのですが、1月の和菓作りは今しかないと・・・(笑)。和菓子作りはゆったりと作れる所がいいと思います。ハミングバードケーキ。名前だけで惹かれてしましませんか?アメリカナ南部発祥のケーキだそうです。名前の由来は、鳥が歌いだすほどに美味しいケーキ!という意味があるそうです。かわいい♡バナナ、ドライパイン、林檎、胡桃が入ったオイル生地で、私は白ごま油を使いました。1月15日(日)日本製粉株式会社(NIPPN)さんのパウンドケーキミックスを使って、バナナケーキを作りました。全国的な寒波到来で、愛知県にも雪が降りました。昨日の朝は、うっすらと雪化粧。昼間は、雪がチラチラ降る寒い日でありました。夕方から、雪が少しずつ積もり始めました。一夜開けた今朝は、真っ白な世界でした!5センチ位の積雪です。昨夜は外孫2人の合同誕生日会でした。長女は10日生まれの7歳、次女は4日生まれの1歳。例によって手作りケーキにてお祝いいたします。今回もなかなかに好評でありました。夜も更けて・・・子供たちを寝かしつけてから、大人のゲーム大会。年にたった一度だけ、正月の恒例行事となってるんです。翌朝(つまり本日)、予報通りに積雪。空から落ちてくる誕生日プレゼント。チーズワールドの濃厚チーズケーキ(2016.11.5)第2弾のチーズケーキはカスタードクリームを入れたスフレチーズケーキカスタードクリームを作るというちと面倒・・・いえいえリッチなケーキ。このカスタードクリーム、結構な量が入るのでちょっと引いてしまい、結果実際の分量の1/2にしました。お呼ばれして、シカゴ響で仲良くしてくれていたバイオリニストのお宅へ。ゴージャスなサラダにターキーのチリ、デザートまで全て作ってくれました!また会う日まで・・・。こないだおやつに食べたほうじ茶ケーキみかん番茶です。みかん番茶は適度なみかんの香りがおやつにぴったりです。ほうじ茶ケーキバター、砂糖、卵を泡立器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを少しづつ加えます。そこに、濃い目に出したほうじ茶を入れて更に混ぜます。最後にほうじ茶をすり鉢で粉にしたものを加えて混ぜたら、170°Cに加熱しておいたオーブンで40分焼きます。本店は神楽坂にありますが、ここは、水道橋の駅から東京ドームに向かったビルの2階にあります。残念ながら今月いっぱいで閉店だそうです。色々な種類のお茶が頂けます。これは、抹茶ラテ宇治抹茶の香りがとても高く、落ち着きます。食べてみたかった「黄金卵のブリュレシフォン」とてもきれいな黄金色の卵でクリームを作ってふわふわのシフォンケーキの中にいれています表面にきび糖をのせて、焦がしています。夫の誕生日は、なかしましほさんのレシピから、チョコレートケーキ、ヨーグルトチーズケーキを。夫は、ダイエット中なので、普段よりはローカロリーっぽいものを。