夏はそうめんや冷奴など薬味野菜が大活躍!でも少量しか使わない薬味は使いかけのまま残しがち。気がついたら冷蔵庫の片隅でしなしなになっていることも。そんなことはさせません!面倒くさがりやさんでも簡単に保存できる方法をまとめてみました。ねぎ/キッチンペーパー/保存用タッパ名脇役のネギ。使い切る前に、フニャフニャにしちゃってませんか?そんな時は・・・【詳細】http://cookpad.com/recipe/445495長ねぎも同じように保存できるそう。【材料】ねぎねぎって、そのまま冷凍保存すると、固まっちゃうでしょ。レシピじゃないけど、ねぎをポロポロ状態で冷凍保存する方法。【材料】しょうが/キッチンペーパー/アルミホイル【冷蔵で長期保存】キッチンペーパーとアルミホイルで包むだけ。/水/ビンやタッパーなど生姜ってよく冷蔵庫の中で干からびて可哀想になっていませんか?この保存方法は目からウロコ!新鮮なまま驚くほど長持ちします。【詳細】http://cookpad.com/recipe/400569/水につけて保存なんて初めて知りました。他の方法よりみずみずしく保てそう。いつも余って腐らせちゃう...。【詳細】http://cookpad.com/recipe/1234818千切り・薄切り・すりおろしなど使いたい形にし、1回分ずつラップでくるむ方法。【材料】にんにく/新聞紙3ヶ月でも生のまま保存可能!ぜひお試しを~(✪ฺܫ✪ฺ)【詳細】http://cookpad.com/recipe/463337一個ずつ包むのが面倒な方は下の方法でどうぞ。【材料】にんにく/新聞紙なぜだか芽が出ないです。3個売りは、芽が出ないうちに使い切れないので、いつもこれで保存です。【材料】ニンニク/保存袋スーパーで買ったニンニクは芽が出るのが早いそうです。私は2年持たせました。【詳細】http://cookpad.com/recipe/654449こちらは薄皮付きのままで。お気に入り詳細を見る出典cookpad.comニンニクの冷凍保存☆便利です【材料】にんにく生のニンニクはやっぱり香りが違います。【詳細】http://cookpad.com/recipe/1463497こちらは皮なしで。お好みの方法でどうぞ。【材料】にんにくにんにくは冷凍保存しておくと便利です。【詳細】http://cookpad.com/recipe/905410冷凍にんにくの皮の剥き方の裏ワザ。1枚ずつ取り出しやすく、冷蔵庫のドアポケットにすっきり収まり場所もとりません。これなら冷蔵庫でうっかり水をこぼす失敗もありません。その1なめたけや塩辛好きな方に最適な方法。ビンを逆さまにするのが目からうろこ。その2小技がきいてます。【詳細】http://cookpad.com/recipe/875148キッチンペーパーで包んでから水で濡らし、ラップなどで包む方法。cookpad.comみょうがの保存は冷凍です。【材料】みょうが/保存袋/タッパー実家では当たり前のように冷凍庫に茗荷がストックされていました。【詳細】http://cookpad.com/recipe/879491そのまま&刻んで冷凍の2種類の方法を紹介。【○○】だけ!あとは調味料&薬味で作れる簡単レシピのまとめhttp://matome.naver.jp/odai/2134335343693856101【随時更新】メインの食材は1つだけ!調味料+ストック食材で作れる簡単レシピのまとめのまとめです。viewPRまとめなんだコレ。過去の人気まとめをチェックこのまとめへのコメント(1)j1ox0u7hcさん|2013.09.06便利すぎる!!1お気に入り追加2930lemonbooksさん運営サイト関連まとめ絶品すぎるっ!人気のかぶレシピ【クックパッド】美味しすぎる!《小松菜レシピ》〈23...【クックパッド】美味しすぎる!《蓮根レシピ》〈27選...簡単激うまっ!人気のブロッコリーレシピこんな食べ方あったんだ!人気の里芋レシピPRまとめ超リピされてる!色っぽボディをつくるコスメ5選なんだコレ。Corporation。