キャベツのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2003.08.23公開のレシピです。下準備キャベツはせん切りにし、水洗いする。玉ネギは薄切りにする。生シイタケは石づきを切り落とし汚れを拭き取り(又は水洗いし、しっかり水気を拭き取り)軸と傘に切り分け、軸は縦に裂き、傘は薄切りにする。残っている野菜があれば、煮えにくい物から順に加えて具だくさんみそ汁にしても作り方1鍋にだし汁を中火で熱し、煮立てばキャベツ、玉ネギ、シイタケを加える。2具がしんなりすれば、みそを溶き入れて火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。