グルメ情報から気になるラーメン全般のお店を選んでください。ラーメン全般グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。全国の醤油から厳選した千葉の二段仕込みを使用。錦糸町駅からほど近くオリナスの向かい側に佇む“匠屋”。ここでは厳選された素材を使用した、話題のラーメンが揃っている。しおの風】の塩ラーメンは、絶品です。塩味のスープなのに、クリーミイなんです。シェフのオススメ(1)鶏ガラ醤油のラーメンに、熱々のあんかけがのった『大王ラーメン』がお店の看板メニューです。徒歩1分ほどの場所にある坦々麺専門店【ふうりゅう】。料理レコメンド(8)中華そば浅草にある評判の高いラーメン店。煮干しで出汁をとった濃口の醤油スープはシンプルであっさりしていますが、煮干しの風味がとても効いていていい感じです。中太のストレート麺との相性もとてもいいです。料理レコメンド(7)ねぎラーメン私の中ではここを越えるトンコツラーメンを食べたことありません。常に行列ですが回転率がとてもいいのでそんなに並びはきつくないです。オーダーはねぎたっぷりのねぎラーメン。最初はノーマルで味わい、替え玉から高菜や紅しょうがを入れて味変を楽しみます。一杯と言える一品ですよ。料理レコメンド(3)水餃子モチモチでプルンとしてる小ぶりな水餃子を自家製ダレで美味い。汁のない極太自家製麺を使ったまぜそば。半熟玉子、細かく刻んだチャーシューがのっていて丼の底に溜まったタレとよくかき混ぜて食べる。麺は温・冷選べて麺の量も自由!食べれるだけ注文しよう。あったかいのは辛味を感じ、冷やはあっさり食べられる。料理レコメンド(3)生からし入りラーメン鶏白湯のパイオニアらーめんまる玉。鶏と塩に着目し産み出されたラーメン、鶏のみの旨味を抽出したコラーゲンたっぷりの完全鶏スープ。あおさは臭みがなく、麺と絡まれば見事な味わい。写真は、店主おすすめの生からし入りラーメン。温玉のせ松戸の油そばの名店。亀有に姉妹店が出来たので訪問。後半割スープを頼んで投入すればラーメンとして楽しめる。料理レコメンド(1)弁慶ラーメン背脂たっぷりの、豚骨醤油ラーメンです。ニンニク入れて食べると、身体暖まります。江戸醤油の特製ダレを使用して、動物系白濁と魚介のブレンドスープです。麺は太めの手揉みでもっちりしています。麺屋武蔵で修行した店長のこだわりあるらー麺。料理レコメンド(2)中華そばスープは、煮干しと鶏による無化調。煮干しと醤油のほんのり、じわっと広がる優しい旨みが癒される。一日30玉限定の極太麺(豪麺)でオーダー。粘度の高い濃厚なつけダレが極太麺によく絡む。麺は他に細麺、太麺とあるが麺の旨みを味わいたいなら豪麺で決まり。つけダレが冷えるのが嫌な人はIHヒーターで最後までアツアツ。料理レコメンド(1)肉そば少しご無沙汰だった日高屋さん、口コミで期間限定の肉そば食べました。400円ガード下の何の変哲もない中華屋さんだが、毎日地元住民で賑わう店のひとつ。オバちゃんがお出迎え。いらっしゃいの代わりに聞こえてくるのがおかえりなさい。疲れたサラリーマンのハートを鷲掴み。皮がもっちりとしたやや大きめの餃子は噛めばジューシー。店名のピリカはアイヌ語で良いとか美しいという意味だそう。料理レコメンド(3)煮干しラーメン北千住、音の煮干しラーメン。煮干しラーメンとしてはまろやかな部類で食べやすい一方パンチがない気もする。多彩で替え玉や半ライスで雑炊など色々な変化が楽しめる。全体的にレベルは高いがハテナ?な部分も。料理レコメンド(1)ブラックラーメン真っ黒なスープと多量に効かせたブラックペッパー、チャーシューが麺やご飯との相性抜群。料理レコメンド(1)博多ラーメン¥530替え玉付き。この店のラーメンは昔ながらの本物の九州ラーメンみたいです。辛子高菜をトッピング¥100。高菜、この辛さはクセになる。麺も好みの硬さに茹でてくれます。あなた、ゴメンなさい!私、浮気してしまいましたわ......って訳で、落ち着いた感じの店内で提供されるのは、食感の素晴らしい自家製麺と、丁寧に仕上げられた豚骨醤油スープ。具は極太メンマ、チャーシュー、青&白ネギの刻み。料理レコメンド(2)ニクカラ極太麺にグツグツと煮えたぎった如何にも辛そうなつけ汁。食べてみると旨みもあり適度な辛さ。チゲ鍋っぽいつけ麺です。ラーメン全般のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。料理人情報を掲載しているお店ジャンルすべてラーメンラーメン全般ご利用のブラウザはJavaScriptが無効に設定されています。本サイトではJavaScriptを使用しておりますので、正常に表示・機能させるにはJavaScriptを有効にしてください。