栄養BOX栄養BOX健康・美容・栄養をテーマとする情報を発信しています。views豚肉には、ビタミンB1やカリウム、リン、オレイン酸、ステアリン酸が多く含まれています。改善効果などが期待できます。改善に効果を発揮します。脂質に含まれるオレイン酸やステアリン酸は、コレステロールを減らし、動脈硬化の予防に有効です。豚肉には寄生虫のおそれがあるため、しっかり加熱調理することが大切です。[スポンサーリンク]豚肉の人気&簡単レシピ豚バラ大根おいしすぎてもご飯の進みすぎ注意。仕上げた豚バラ大根です。ごま油で炒めるのがポイント。豚肉に含まれるビタミンB1は、牛肉のなんと約10倍!ビタミンB1には疲労回復効果があり、夏バテ予防に役立ちます。玉ねぎ入りのたれが豚肉に絡んでこってり&甘旨♪豚肉はモモ肉・バラ肉などお好みの部位でOKですが、しゃぶしゃぶ用などのなるべく薄いものを使うと、味がからみやすく柔らかく仕上がります。豚肉と卵と小松菜の炒めもの甘めのたれが豚肉と卵に絡みつくお店の味!シャキシャキの小松菜入りでヘルシー♪野菜をシャキッと仕上げるコツあり。調味料でべちゃべちゃにならない上に、たれが具材に絡みやすくなる技も必読です。豚の生姜焼お肉もたれもとろーんとした生姜焼き。2015年版(七訂)に準拠しています。2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。焼き豚レバーペーストスモークレバーゼラチン[スポンサーリンク]お読み頂きありがとうございます。宜しければシェアをお願い致します。