満濃池の堤防すぐ横にあるかりん亭では、満濃池の美しい姿を眺めながら、本格的な讃岐手打ちうどんを食べることができます。健康野菜「ヤーコン」を使ったヤーコンうどんや、千円セットなどもありますので、お気軽にご相談下さい。日:毎週水曜日(予約がある場合は、営業いたします。かあちゃんの手打ちうどんに、季節によって変化する、おいしい手作りの日替わりごはんをご一緒にどうぞ!!その他には、季節によって、炊き込みご飯や古代米のご飯などがあります。■ヤーコンうどん作りのきっかけヤーコン芋は、1984年に日本にやってきた野菜です。農業団体主催の農業講座等で町内の農家に配布されたのをきっかけに作付けが行われるようになりました。現在では神野地区を中心に栽培が進み、収量も多大なものとなっています。このヤーコン芋をいかに消費するかと考えたとき、讃岐の人間はうどん好きであり、年間消費量も多いことから、うどんに練り込むことで消費の拡大を目論みました。ヤーコンを練り込むことにより、塩を使わない塩分ゼロのうどんが打て、体にも良い讃岐うどんが出来上がることから、これを商品化し幅広く食べて頂こうと考えたのが、ヤーコンうどん作りのきっかけです。近年ブームの讃岐うどんの食べ歩き等が功を奏し、日々県内外から訪れるお客様で賑わっています。近年マスコミ等でヤーコン芋の成分や効能が取り上げられ、ヤーコンうどんを目当てに来店される方、満濃池へ観光に訪れた際来店される方など様々です。讃岐うどん用小麦「さぬきの夢」を使用することにより腰が強く、そのうえヤーコンを練り込むことで塩分ゼロの低カロリーダイエット食の「ヤーコンうどん」は、来店される皆様に大好評です。口コミで評判を広め、最近では当店のヤーコンうどんを食べに県外からおいでになる方も大勢います。ページのトップ▲ヤーコンは、現在知られているあらゆる野菜のうちで、もっともたくさんのフラクトオリゴ糖を含み、また動脈硬化、高血圧に効くとされるポリフェノール・食物繊維等を多く含んでいます。ヤーコンは、血管と腸内をキレイに、そして強化してくれる正に現代人が必要としている「スーパー野菜」です。現在、さぬきうどんに使用されている小麦は、オーストラリア産小麦(ASW)が主体となっています。業界や消費者からは、香川県で育成され、かつ生産された小麦を使用した特徴ある「さぬきうどん」の商品化が長い間望まれてきました。平成3年度に小麦の品種育成を開始し、この度、次の点で従来の品種より優れた小麦の品種育成に成功しました。�@麺の色が明るい淡黄色でつやがある。�A粘弾性や味・香りの面で優れ、食感のバランスが良い。●JR高松駅より車で約60分。国道32号線を琴平方面へ綾歌町岡田交差点を左折、国道438号線を徳島方面へまんのう町長尾交差点を直進し、ここから県道197号線で満濃池まで約4km。●JR坂出駅より車で約40分。国道438号線を徳島方面へまんのう町長尾交差点を直進し、ここから県道197号線で満濃池まで約4km。●JR琴平駅より車で約20分。県道282号線(琴平街道)を高松方面へまんのう町四條交差点を右折、ここから県道200号線(まんのう善通寺線)で満濃池まで約4km。●善通寺ICより車で約30分。国道319号線(伊予街道)を琴平方面へ琴平町榎井交差点を左折、約1km先まんのう町四條交差点を右折し、ここから県道200号線(まんのう善通寺線)で満濃池まで約4km。左折、県道199号線を琴平方面へ川口医院を左折、ここから満濃池まで約2km。右折、ここから県道197号線で満濃池まで約6km。子どもからお年寄りまで広い世代が生涯を通じて学習や研修ができるようにと建てられ、研修会などの会合や休憩所として広くご利用いただける会館です。会館には満濃池の資料も展示されており、テラスからは満濃池の広大な景色が一望できます。■使用申し込みは、かりん会館又はまんのう町役場産業経済課(TEL:0877-73-0105)へページのトップ。