50:名無しさん@お腹いっぱい。ID:LhEnTnh+弁当は売ったらどういう環境に置かれるかわからない。炎天下に放置した弁当で食中毒起こした客のクレームでも大問題。晩婚化、所得低下で労働時間が長く弁当自作は無理。市場経済だから当然価格競争にコストダウンが必要。当然の結果にも思うな。66:名無しさん@お腹いっぱい。消費者ってホントに厳しいですね。本当に安全な食べ物は一部の人間しか食べることが出来ないんでしょうね。我々一般人はどれにも負けない強靭な肉体を身につけるしかありません。87:名無しさん@お腹いっぱい。ID:K8NWC/FG俺、虫は食えないな。89:名無しさん@お腹いっぱい。102:名無しさん@お腹いっぱい。101:名無しさん@お腹いっぱい。ID:DVrKbhMo食品の裏側って本おもしろいよ。105:名無しさん@お腹いっぱい。添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。食品製造の「舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は、そんな「裏側」を告発するはじめての本だと思います。廃棄寸前のクズ肉も30種類の「白い粉」でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュの中身は水と油と「添加物」だけ。食品添加物の元トップセールスマンが明かす、食品製造の舞台裏。126:名無しさん@お腹いっぱい。でかいパッケージで人造イクラ売ってたよ。人工イクラの作り方http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n32687127:名無しさん@お腹いっぱい。128:名無しさん@お腹いっぱい。ID:g9LQyoaT人工イクラを見分ける方法。●一粒取り上げ、固い床に叩きつけてみる。付着したら天然もの、弾んだら人工です。146:名無しさん@お腹いっぱい。ネタかと思ったが、やってみたら本当だった。人工の弾みかたって凄いね。129:名無しさん@お腹いっぱい。ID:GLoyJ9D2人工イクラはアルギン酸のカルシウム反応で作るやつでしょ。お湯かお茶に入れて白くなれば本物。