※冷蔵2007年に惜しまれながら閉店した、お江戸日本橋の通称ツタのからまるカレー屋さん。入口の横にある印度風カリーライスと書かれた大きな表札とビルの袖看板には珈琲の文字。コーヒーなどメニューにはなく、中に入ると「空いているところに座って!」といった感じで席に通されます。テーブルにはやかんに入ったお水となぜかはちみつボトルに入った粉チーズ。席についたらものの1分後には何も言わずともカレーが出て来る不思議なお店。そのカレーの美味しさは本物。シャバシャバで辛く、それでいてどこか後に残るコクのあるカレーで連日大行列でした。今回、そんな今は無き名店のカレーをデリーの田中社長が完全再現。辛いカレーにガーリック、そして大きく切った豚肉が暑い夏の食欲増進にピッタリ!デリーのショップでは購入できない特別なカレーです。懐かしい人気店の味わいをお試しください。(★は辛さの度合いを表します。10,800円(税込)※お買い物カゴに入れた後でもログインできます。)※冷蔵品、冷凍品を含むご注文の場合で、同梱可能なときは『冷蔵便』でまとめて発送致します。重複送料につきましては当サイトのポイントで調整致します。※温度帯を分けて発送をご希望の場合はご注文時にリクエスト欄にてご連絡ください。お問い合わせこの商品に関するご質問はこちらからお薦め調理法お召し上がり方カレーソースを袋のまま熱湯に入れ、5〜6分ほど湯煎で温めてください。※袋のまま電子レンジで温めることは絶対にしないでください。電子レンジご使用の際は、必ずレンジ対応の容器に移し替えてラップをかけて温めて下さい。印度風ポークカリー】このネーミングにはデリーの田中社長のこだわりが詰まっています。昭和30、40年代の東京でカレーと言えばほとんどがポークカレーでした。当時を知る世代が懐かしいと感じるのは決してチキンでも、ましてやビーフでもなくポークだったはずです。味の特徴となるのがカレー粉を大量に使って香りを出す日本式の方法と、当時は健康に良いとさえ言われていた「旨味調味料」。これが独特の、どこか懐かしいコクを生むのです。「印度風」という言葉にはとろみのないサラサラ、シャバシャバと“辛い”イメージ。漢字であることが子供を寄せ付けない大人の料理という、どこかたばこやアルコールのような子供にはハードルの高い側面も感じさせます。【レトルト商品ではございません】_デリーの商品は、厳密にいうと、レトルト商品ではございません。※画像は調理例です、ライス、粉チーズは付属致しません。当サイト内の文章・画像等の一切の無断転載および転用を禁じます。