1台あたり:1849kcal50分(米を水につける時間、材料を戻す時間は除く)ピピッとコンロの一部機種は、アウトドアでおなじみのダッチオーブンに対応。グリルと組み合わせることで、本格的なオーブン料理がコンロで簡単に作ることができます。詳しくは干しシイタケと干しエビの戻し汁は、捨てずに合わせてCの水分として使います。干しエビは戻しすぎるとエビの旨みがすべて抜けてしまうので15分位戻せば十分です。米にCの水分を含ませるときは、米をくずさないようにゆっくり混ぜながら加熱します。オーブンペーパーは、全体を包み込める大きさに切って使いましょう。余熱とは、消火後そのままグリルの中に入れておくことです。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。小さじ1/2Aは洗って水(分量外)に30〜60分浸水させ、ザルに上げて水気をきります。干しシイタケと干しエビはそれぞれかぶる位の水で戻します。干しシイタケ、茹でタケノコ、ニンジンは7mm角に切ります。豚バラ肉は1cm角に切りBで下味をつけます。干しエビは粗みじん切りにします。フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2を入れ、干しエビを炒めて香りを出し、【3】と茹でギンナンを炒めます。サラダ油大さじ1/2を足して【1】を炒め、合わせたCを注いで水分がなくなったら甘栗を混ぜます。網を敷いたダッチオーブン又はココットダッチオーブンに水150mlを入れてオーブンペーパーを敷きます。【4】を入れて平らにして包み、ふたをして加熱します。余熱が終了したら、取り出して全体を混ぜ、器に盛り付けます。生活サービスガス機器・設備お手続き・サポートくらしの情報myTOKYOGAS会員サイトお客さま窓口一覧よくあるお問い合わせFAQ東京ガスの総合TOP法人(業務用・工業用)のお客さま住宅関連企業さまサイトマップこのサイトのご利用について個人情報のお取り扱いについて。