レシピランキングこんにちは!ゲストさんHOMEレシピ検索りんごのベニエりんごのベニエ(8)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。作り方りんごは8~10等分のくし形に切って、皮をむく。軸としんを取り、横に幅3~4cmに切ってボールに入れ、薄力粉を加えて全体にまぶす。別のボールに卵を割り入れ、水を加えて菜箸で溶きほぐす。薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。フライパンにサラダ油を高さ3cmくらいまで入れ、高温(185~190°C。ころもを数滴落とすと、わずかに沈んで、すぐに浮いてくる程度)に熱する。2~3切れずつ揚げる。りんごをころもにさっとくぐらせて油に入れ、2~3秒したら菜箸で裏返す。薄いきつね色になったら取り出し、油をきる。器に盛り、粉砂糖とシナモンパウダーを、それぞれ茶こしを通して別々にふりかける。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。