確かに最近非常識な人も多いから、嫌な思いをすることも多いでしょう。それは私もわかります。職種は違うけど、ずっとお客様相手の仕事をしてますから。こんな思いして、チップもねぇのかよ~って思う気持ちもわかる(笑)でも、そもそもチップの習慣はないですよ?義務でもないし。端数をおいていくとかはすることあるけど。「日本人かよ~うざ~」って思われながらこっちはチップおかなきゃいけないの???って話でしょ。チップ文化のある国では、みんなチップをもらう為にものすごく頑張ってますよ。そんなの普通の仕事してチップなんて何言ってる?って感じ。「チップは習慣」なんて言ってるあなたが笑われますよ。11:37:19苦手意識よりプロ意識を。オーストラリアにはチップの習慣はありませんよね。(オージーの主人がそう申しておりますし、基本的にチップはいいサービスを受けたことへの心づけ、ですよね。)以前キャメレイの某日本食レストランに、接客のプロだな、と唸るほどのウェイトレスさんがいらっしゃいました。その方に会いに行く為にお店へ足を運んだものです。お冷をうまいタイミングでついでくれる、また今日はこんなお進めもありますよ、と押し気味でなく教えてくれる、そんな、オージーでは気が回らない日本人ならではの細かい気配り、そんなサービスを受けたいから、そのお店へ行くのです。お金を頂く以上、アナタもサービスのプロ。こんな目線で構えていては気づきも向上もないと思います。いいサービスを提供していればいい評価がついてくるはずです。チップを気持ち良く、あぁ、この人のこのサービスに払いたいと思わせればしめたもの。コメント、色々言われていますが、頑張ってください。私もウエイトレスをやっている時がありました。ときどき嫌な人格を丸出しにして文句ばっかり言っている日本人客がいました。確かに、客だからといってデカイ態度をとるのはアジア系に多いです。いう人達って、ウエイトレスや他の接客をしたことがない世間知らずな人達なんです。ネイティブのお客さんの方が我慢強く、不満も丁寧に話してくれていたように思います。私も30過ぎてからウエイトレスの仕事をする以前は、彼らに特に気をつけて良い態度は示していなかったように思います。この仕事をして嫌な目にあってからは、自分も気をつけて話をするようになりました。ウエイトレスも人間ですから、気持ちを害する言い方とかはされたくないのは決まっています。客の立場であってもマナーを忘れず、金を払う立場だからといって威張らずにお互いに気持ちのいい対応をしましょうよ。和食経験のある調理人を募集しています。ランチ、ディナーともに募集中ですがランチタイムに働ける方を優遇。詳細は面接にて、興味のある方はまずは私宛に電話して下さい。>オーストラリアのチップ文化が誕生したのはシドニーオリンピックが開催された時から??アホか?そんな話聞いた事も無い。ハリウッド映画の見過ぎか?だいたいチップなんて言う習慣は無いし、持ち込んだのは中国人や朝鮮人。