キノコと納豆のおみそ汁煮【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.03.07公開のレシピです。おいしい!キノコと納豆のおみそ汁煮1回おいしいナメコと納豆のヌルヌルパワーで体の中からきれいになりましょう。具だくさんの食べるおみそ汁です。作り方1ナメコはザルに入れてサッと水洗いし水気を切る。シメジは石づきを切り落とし、ナメコくらいの大きさに切る。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし長さ1cmに切る。2板コンニャクもナメコくらいの大きさに切る。レンコンは皮をむいて水洗いする。大葉は縦半分に切って横細切りにし、水に放って水気を絞る。3鍋にだし汁を入れて煮立て、シメジ、サヤインゲン、板コンニャクを入れ、再び煮立ったら1~2分煮てナメコを加えみそを溶き入れる。4小粒納豆を加えてほぐし、レンコンをおろしながら加え、トロミが付いてきたら火を止める。大葉を加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。