[世界一受けたい授業]2016年6月4日放送の「世界一受けたい授業」で「新食感マジックレシピ」がとりあげられました。サクトロのアボカド天ぷら、サクモチドーナツ、フワトロ納豆、トロシュワマシュマロ、シュワシュワみかん、プルシャキフルーツのレシピスポンサードリンクお家で作れる新食感のマジックレシピサクサク食感を楽しむ天ぷら。最近若い女性に話題なのは天ぷらなのにサクサク、トロトロの新食感になる食材。『作り方』1.アボカドを適当に大きさにカットする2.衣をつけて天ぷらのように揚げるだけ食感だけでなく風味も濃くなるとのこと。和食のある食材を使って油で揚げるだけで外はさくっ!中はもちっとしたサクモチドーナツに。納豆にあるものを加えまぜると新食感のフワトロに変化します。それは“レモン果汁またはお酢”【フワトロ納豆のレシピ】1.大さじ1杯のレモン汁またはお酢を混ぜる前の納豆に加える2.納豆をかき混ぜる納豆のネバネバはグルタミン酸が結合してできている。粘りが少なくフワトロになる。味と臭いが爽やかになり、食べやすくなる。-♪マシュマロをあるものにつけると新食感のマシュマロに。マシュマロ自体はトロッとするのですが、なぜか炭酸でもはいっているかのようなシュワシュワに。それは“ヨーグルト”【トロシュワマシュマロのレシピ】1.マシュマロとヨーグルトをよく混ぜる2.冷蔵庫で丸1日寝かせるだけヨーグルトの水分がマシュマロに吸収され濃厚な口当たりでトロトロの食感に。【シュワシュワみかんのレシピ】1.みかんを皮ごと炭酸水に漬ける2.1日冷蔵庫で冷やすだけみかんを皮ごと入れることで炭酸水に含まれる二酸化炭素だけが果肉に浸透。-♪フルーツにチョコレートをつけて食べるチョコレートフォンデュ。女性や子供に大人気ですが、このチョコレートを全く違うものに変えてフルーツに付けると、フルーツのシャキシャキ感はそのままに、プルプルとした独特な食感を生みます。鍋に入れて弱火で5分かけます。【世界一受けたい授業】食物アレルギーのTレグ細胞を増やすには昆布!タグ:新食感マジックレシピコメントを残す返信をキャンセルする。やさいの時間カンブリア宮殿お出かけおびゴハンいきなり!黄金伝説。RSSWordPress.org関連記事メニューバイキングの料理のレシピ得する人損する人のレシピ料理のレシピヒルナンデスの料理のレシピヒルナンデスのレシピの女王いきなり!黄金伝説。Reserved.このページの先頭へ。