春の産卵を控えた3~5月は、あさりの身が太り、いちばんおいしい時期。中でもいいあさりを選ぶなら、殻が大きく、きつく閉じているものがおすすめだ。塩水にひたすと水干...2014/3/25食なぜ春は「あさり」がこんなにおいしいのか!日本でいちばんなじみの深い貝の「あさり」。体調を整える】キーワードは「風邪の初期の症状を感じたらすぐに葛根湯を服用」。体を温め、ひかない工夫を!2017/1/1若林理砂【ぼんやり体調を整える】キーワードは「2日連続お酒を飲まない」。