公開日:2015/10/18[アメリカ食事/カフェ]アメリカではラーメンが大ブーム!おいしいラーメン屋には日本と同じように行列ができることもあるんです。この記事では、私がアメリカ中を旅行して食べまわった激ウマラーメンをご紹介します。まとめ、アメリカのラーメンは進化中!スープがうますぎ!シカゴの行列人気ラーメン:wasabiwasabiは、私がアメリカで一番好きなラーメンと言って良いと思います!私は大体トンコツラーメンを頼みます。寿司屋さんがやっているラーメンなので、魚介豚骨系のスープが最高にキマッてます!!スープもアツアツで完全日本人向け。アメリカ人もフーフーしながら食べています(笑)チャーシューや卵も絶妙な味付けで、東京で出店しても行列ができるレベルのラーメンです。ちなみに大将は日本人のおじいさんで、「この方が豚骨の入りなどもチェックしているのかな~」なんて思いながらカウンターでラーメンをすすっています。寿司ネタも新鮮でウニとかもおいしいんだけど、お客さんの8割はラーメン目当てで来ていますね。CompfightTotto(とっと)はアメリカだけでなく、日本のメディアでもかなり紹介されていますよね。「鳥人」でTOTTOなんです。豚骨スープが人気のアメリカですが、とっとは鳥ベースのまろやかスープです。時間帯によっては空いているときもあったので本店の味をぜひ!とろっとしたスープは絶品です!ちなみに、このTOTTOではアボカド入りをオーダーすることもできるので、興味のある方はぜひ加えてみてください。CompfightワシントンDCは味噌ラーメンのDaikayaが一番人気です!DCに住んでいる日本人の先輩からもここが一押しでした。チャイナタウンからも歩いて行けるくらいのダウンタウンの中心にお店はありました。1Fがラーメン屋、2Fが居酒屋になっています。見てわかる通り、濃いめの色の味噌ラーメンで、麺のボリュームも多くて食べ応えがありました。生麺を使っているんじゃないかなあ。コシもしっかりしていたし、麺箱がたくさん見受けられました。20001マイアミの寿司もラーメンもうまい店:Matsuriマイアミに会社の先輩と旅行に行った際に、どうしてもラーメンが食べたくなって訪れました。「アメリカでこの温度のスープを飲めるとは・・・!!!」とは先輩の言葉(笑)ちょっと高級な日本食のお店ですが、おつまみと同様にラーメンもむちゃくちゃ美味しかったです。お酒も結構豊富にある店なので、酒を飲んでつまみを食べた後の〆ラーメンは幸せすぎました。店内は、シックな感じ。日本人の大将が寿司を握っています。33155集えジロリアン!ボストンのラーメン二郎!夢を語れ画像:http://www.yelp.co.jp/biz_photos/yume-wo-katare-cambridge?select=KAfKO_XrLw4aYz7654CBBAはい、出ました!(笑)京都で大人気になったラーメン壮「夢を語れ」のボストン支店です。私は京都に住んでいたとき、このラーメン屋に通い続けていました。いた方なので、味は二郎系です。あのデカチャーシューと「野菜増し」をアメリカで体験できるのは涙物です・・(涙)店長がアメリカ人にも日本語で「にんにくいれますか?」と聞いていくのを見ているのも感慨深いものがありますね。日本文化としてのラーメンを体現しているお店です。02140ロスのラーメンがうまい居酒屋:Kanpai画像:http://www.yelp.com/biz_photos/kanpai-japanese-sushi-bar-and-grill-los-angeles?select=yWr89ePC8qyD4FcSdXZ2zAロスに仕事で行った際に、現地在住の日本人の女性にここを教えてもらいました。会社のみんなで行きましたが、全員がうなるほど絶賛の味でした。おすすめがスパイシー味ラーメンと言われたので、試してみたら大当たり!ロスはアメリカの他の地域に比べて日本食が早くからブームになっていたので全部美味しいんだろうな~。スープもパンチが効いていて最高でした。まっちゃんここまで紹介した大都市ではありませんが、アナーバーにも良いラーメン屋があるんです。その名もまっちゃん!おしゃれなラーメン屋さんでは決してありませんが、街にある中華屋という感じです。塩も味噌も豚骨も醤油もあるラーメン屋さんです。ミシガン大学の学生さんや、自動車最大手のT社さんの駐在員なんかでにぎわっていますよ。Hapaシンシナティにようやくおいしいラーメン屋ができました(笑)スープはしっかりした味付けで、飲みごたえがある感じ。うん、うまい!特徴はバーナーで炙ったチャーシューです。かたい気もしましたが、新しい味でうまいです。Ramen)の評判行列は必須!シカゴダウンタウンのラーメンはやっぱりwasabiチャップリン!シナトラ!シカゴ劇場の内覧ツアーに胸がアツくなりますパンダエクスプレスは日本で食べれる?オレンジチキンが恋しい方へタグ:ラーメンコメントを残す返信をキャンセルする。アメリカ生活の中で発見した意外な事実を紹介していきます。赴任前の注意点やビザ手続きは、以下のサイトで配信していますので、ぜひご覧ください。RSSWordPress.orgこのアメリカ赴任ブログについてアメリカ単身赴任中の海外駐在員です。慣れない英語でのホームパーティ、激安な買い物、複雑なクレジットカード、壮大な国立公園旅行など、苦労しながらも楽しい経験を積んでいます。旅行記とは違う"アメリカで暮らす"という経験をお伝えしたいと思います。ご質問がある方は、ブログのコメントもしくは、下記お問い合わせページよりご連絡をお願いします。Reserved.このページの先頭へ。