ベジタリアンにも♪黒豆の茹で汁ごと使うのでダイエット効果大!゚。各家庭の隠し味も入れてみてください♪1黒豆を熱湯に1時間浸けた後、1時間煮て、黒豆の水煮を作る。24952662そこに、カレー粉、リンゴジュースを入れる。カレー粉の量はお好みで。私は辛味の少ないカレー粉を使用しています。3お湯を入れて、オイスターソース、だし醤油、焼肉のタレ、トマトピューレ、ヨーグルト、豆乳を入れる。それぞれ量はお好みで。4煮立ったら、水溶きコーンスターチ、または水溶き米粉を入れて、とろみをつける。量はお好みで加減して下さい。5とろみがついたら、レンジでチンした温野菜をお好みの量入れる。すると炒め油不要で、時短にもなります。6最後に塩で味を整えて出来上がり♪水煮以降の所要時間は10分弱です。7今回は更に大豆たんぱくで出来た大豆ミートも入れてみました。湯戻しせず直接そのまま入れてもOKです。8焼肉のタレは二種類入れてみました。今回、油不使用ですが、どちらも若干ごま油が入っていました。9※とろみは薄い方が減塩効果があります。同じ塩分濃度でも、サラサラとトロトロでは塩分の感じ方が違います。コツ・ポイントチャツネの代わりに、りんごジュースやジャムを少し入れると味に深みが出ます。ヨーグルトはよくかき混ぜて、なめらかにしておくと綺麗に混ざります。きのこ類、特に舞茸にもダイエット効果があるそうなので舞茸も入れるといいです。このレシピの生い立ち黒豆にはダイエット効果があるそうで、ほぼ毎日、黒豆の水煮を作っています。カレーなら茹で汁ごと使えるので、超ヘルシーに作ってみました。(市販のルーにはラードや油脂が沢山...)冷蔵庫にある物で簡単に短時間で作れます。掲示板で何でも話そう!現在の発言数440,570件!「黒豆」に関する話題(32)黒豆が黒くならず赤くなる・・・(11)黒豆を圧力鍋で煮たのですが、色が煮汁に出てしまい、豆が赤くなってしまいました。Namไทย...お困りの方はこちらヘルプ・お問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせくださいもっと追加するには?。