名称未定ドキュメント"Que"スマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。読者です読者をやめる読者になる読者になる名称未定ドキュメント"Que"hidesukeの読書感想文この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2007-05-21インスタントチキンライス料理チキンライスと言われると、日本人なら普通ケチャップがかかったチキンライスを思い浮かべるでしょ。鶏肉を使ったチャーハン、ケチャップ味。卵でくるむとオムライス。それが普通のチキンライス。シンガポール好きな人が指すチキンライスとはケチャップの物ではない。Wikipediaには海南風チキンライスと書かれている。鶏をまるまる一羽煮て出したダシでゴハンを炊いて、そのゴハンにゆでたor蒸した鶏肉を載せるおおざっぱな料理だ。flickrにもいっぱい写真があがっているhttp://www.flickr.com/photos/tags/chickenrice/interesting/先日、友人からこのチキンライスを家庭の炊飯器で楽しめるインスタントチキンライスをもらった。お米をといで水は少なめ(2合の米に対して水は1合と1/4ぶんくらい)いれる。そこにインスタントチキンライスの素を投入。その上にぶつ切りにした鶏のもも肉を置いて炊飯。Blog|ブログを報告する。