放送日2016年3月5日(土)ホクホク・プチプチの食感!土井善晴さんが明太子を使った料理4品を紹介。ここでは、「明太いもサンド」の作り方になります。水分を飛ばしたジャガイモに、バターと辛子明太子を合わせてホクホク・プチプチの食感!柔らかな食パンに挟み、サンドイッチに仕上げます。材料をメールで送る明太いもサンドの作り方1.辛子明太子(1/2腹(45g))は、適当な大きさに切る。じゃがいも(2個(22g))は、皮を剥いて4つ割りにする。-2.鍋に湯を沸かし、じゃがいもは柔らかく茹でて湯をきり、そのまま火にかけて水分をとばす。-3.火を止め、そこに辛子明太子、バター(15g)を加えて混ぜる。4枚)2枚に辛子明太子ポテトをのせ、もう2枚の食パンでそれぞれ挟み、お好みで上下の耳を落として食べやすく切る。-5.器に盛り、明太いもサンドの完成。スポンサーリンク人気ブログランキングに参加中です。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。