なんでも、いまの時期の大根は、甘みが豊富なのだとか。夏頃であると、大根の辛味が少し強いはんなり漬けになるそうです。ほかいろいろ(ほぼ全品だけど)試食したのですが、素材そのものも美味しいのですが、漬汁が抜群に美味しい。美味しいというよりは、食べ飽きしない味なので、いくらでも食べれてしまう。口直しの一品というよりは、おかずとしての一品として完成されているような、そんなお漬物でございました。お値段もお手頃なので、あれこれと、たくさんのお漬物を自宅用に買い込み、この美味しさをシェアしたいがために、部下ちゃんたちのお土産で、詰め合わせセットを人数分購入(←太っ腹)。土井の柴漬けだ!」と、数名の部下ちゃんが知っておりました。みんな、美味しいものは知っているんですねぇ。今回は時間切れなので、本当にさらりと終わり。次回は、きちんとネタ仕込んでおきますので、また再来週。【べちおサマンサ】pipelinehot@yokohama.email.ne.jpNDA拘束員であり、本当の横浜を探しているヒト。愛機はD90とGRD4。全国寺社巡りで、過去の懺悔道中をしております。年度末には無縁の世界で仕事をしているのですが、技術協力している別会社のほうでは、バッチリ年度末で追われており、年度末苦労を初体験しております。この制度もおかしいですよね。この著者の記事一覧へこのサイトについてこのサイトは平日毎日発行しているメールマガジン「日刊デジタルクリエイターズ」のバックナンバーを収録しているサイトです。1998年4月の第1号からすべて収録されています。著者別の掲載リストもあり(ページ末尾)、気になる著者のバックナンバーを読むことができます。基本的にメールマガジンの発行後、このサイトが更新されるので、最新情報を確実に読みたい場合は、メールマガジンを購読して頂くことがお薦めです。「日刊デジタルクリエイターズ」のメールマガジンは、デジタルメディアで活躍する現役クリエイターたちのコラムで構成されている本格派のメールマガジンです。実用的な内容から、インスピレーションを刺激する内容まで多彩なコラムをお届けします。メールマガジンスタンドの「まぐまぐ」「melma!」にメールアドレスを登録するだけです。ご購読は以下のボタンから。Disqus広告グラシン工房では半透明の極薄紙「グラシン紙」の封筒など、ラッピングアイテムを販売中!オリジナル柄の印刷やOEMでの製造も承っております。Amazonを使用しています。記事)川合和史@コロ。