チャプチェ風素麺【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.08.18公開のレシピです。おいしい!チャプチェ風素麺9回おいしいオイスターソースとニンニクの香りが食欲をそそるチャプチェ風。お酒もすすむ一品です。牛肉は幅1cmに切り、<下味>の材料をもみ込む。キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を削ぎ落として細切りにする。ニンジンは皮をむいて細切りにする。シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に切り分け、軸は細く裂き、笠は薄切りにする。ニラは長さ4~5cmに切る。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。作り方1素麺は半分に折り、1分ゆでてザルに上げ、水で洗ってよく水気をきる。2フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、火が通ったらキクラゲ、ニンジン、シイタケ、ニラを加え、しんなりするまで炒める。3(2)に(1)と<調味料>を加えて炒め、器に盛る。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。綾制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ夏休みにピッタリ!子供も喜ぶ、簡単一皿ランチもうすぐ夏休みシーズン。楽しみにしている子供たちとは対照的に、ランチ問題がのしかかるママたちは少し憂鬱...。今回は、そんな悩みを解決してくれる、「簡単!栄養満点!お腹いっぱい!」と三拍子そろったレシピをご紹介します。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。