焼きおにぎり【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2003.09.22公開のレシピです。焼き網を強火にかけしっかり熱しておく。熱くなった焼き網におにぎりをのせ、火を弱めて焼き色がつくまで、触らないようにしっかり焼き、焼き色がつけばひっくり返して同様に焼き色がつくまで焼く。3【みそ焼きおにぎりの作り方】みそに酒またはみりんを加え、みそのかたさを少しゆるめ、焼き色のついた面に薄く塗り、みそが乾く程度に焼く。【しょうゆ焼きおにぎりの作り方】焼き色のついた面に刷毛で薄くしょうゆを塗り、しょうゆが乾く程度に焼く。テフロン加工のフライパンを中火にかけ、温まればおにぎりを並べ火を弱め、焼き色がつけばばひっくり返して同様に焼き色がつくまで焼く。【みそ焼きおにぎりの作り方】みそに酒またはみりんを加え、みそのかたさを少しゆるめ、焼き色のついた面に薄く塗り、フライパンにサラダ油を半量加え、みそを塗った面を下にしておき、反対の面も同様に焼く。【しょうゆ焼きおにぎりの作り方】焼き色のついた面に刷毛で薄くしょうゆを塗り、フライパンにサラダ油を半量加え、しょうゆを塗った面を下にしておき、反対の面も同様に焼く。海苔を半分に切って、片面にゴマ油を薄く塗り、塩を軽く振りかける。ゴマ油を塗った面同士を合わせ、焦さないようにガス火であぶごまり、塗っていない面同士を合わせ、ゴマ油を塗った面も軽くあぶる。ゴマ油を塗った面を上に置き、ご飯をのせ海苔全体に広げラップをかけ綿棒で軽く押さえながらぺったんこにする。具をはさんでぺったんこにしても美味しいです。食べやすい大きさに切って、ご飯の面だけを焼く。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。