味・濃いめ、薄め、脂多め等、ご注文いただけます。そばのメニューのみの提供です。「期間限定」「おやっさんの気まぐれ」といった限定(不定期)メニューあり。外部リンクFacebookTwitter初レビュアーしゅん☆(2005年12月25日)「来れば解る今までのラーメン屋の常識を超えた店」として自信を持って営業する、新横浜ラーメン博物館の登竜門出身という実力派の店主。店内は照明が暗く落とされて、静かなムードの元でラーメンが頂ける。鴨と鶏の香り油を使用し、まろやかな醤油だれに重なって、どんぶりからは甘く芳しい香り。店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。総合順位311位スキ13件このお店の情報をブログに貼るこのHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。立川市)kahomai開店10分前に到着、数人の前客。店内は和のテイストであり、広くキレイなカウンター含めて居心地が良い。味は、醤油の立った和風ラーメンの部類。濃いめのかけ蕎麦で、麺を中華麺に変えたと言うと、少し言い過ぎかもしれないが、印象としてはそのようなものであった。立川市)三間飛車ずっと行きたかった立川の店。1/4の12:00ころ入店。待ちは店内の7〜8人がけの椅子が埋まる程度。店内は薄暗く、落ち着ける。【スープ】あっさり醤油だが洗練された感じで、スーッと飲める。