投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。海苔巻きをキレイに切るコツなどあれば教えてください海苔巻きを作って切ると包丁に米がくっついて海苔巻きの表面がきれいに切れません。コツなどあれば教えてください。11時56分00お気に入りこの話題に発言する最新の発言5件(全5件)一回切るごとに包丁を塗れ布巾で拭いたり一回切るごとに包丁を塗れ布巾で拭いたり、洗って切るときれいに切れますよ。いちいち面倒ですが(^_^;)やってみてください。返事をする00キレイな包丁で切ることがポイントですキレイな包丁で切ることがポイントです!一回切るごとに濡れ布巾で包丁を拭きましょう。切る時は包丁をギザギザに動かさないようにし、スーッと動かして切るようにするとよろしいかと思います。返事をする00包丁の先の部分にのみ水をつけて包丁の先の部分にのみ水をつけて、包丁を縦にして包丁の刃の柄の部分まで水滴を落としてから切るときれいに切れますよ。説明が下手ですみません。これは私が板前をやってた時に師匠から教わりました。返事をする00みなさんがおっしゃっているようにみなさんがおっしゃっているように、切る前に包丁を濡らすことと、一回切るごとに濡れ布巾でふいて、包丁についたご飯を取りのぞくときれいに切れます。私の場合は、濡れ布巾の雑菌が気になるのと、拭いたあとの布巾がご飯でベトベトになるのが嫌で、キッチンペーパーを濡らして使っています。汚れたら面を変えて、常にきれいな面でふくのもコツです。返事をする00私も友人のお父さん私も友人のお父さん(現役料理人さんです♪)から教わりました。面倒でも切る度に包丁は水で濡らすことでとてもキレイな切り口になりますよ。ஐஃから巻き☆からあげ酢飯のり巻き。ஐஃから巻き☆からあげ酢飯のり巻き。海苔巻き、初心者の私です。(3)海苔巻き、初心者の私です。家族のご好意で海苔巻きを作ろうと思います。海苔巻きの卵焼きの作り方&切り方...海苔巻き用の卵焼きについて教えてください。(3)海苔巻き用の卵焼きについて教えてください。海苔巻き用の卵焼きは、市販のものを使ってもOKですよね。卵...海苔巻き用の卵焼きについてのアドバイスください。(2)海苔巻き用の卵焼きについてのアドバイスをいただけるとありがたいのですが海苔巻き用の卵焼きはレンジで作...海苔巻きのきゅうりの切り方について教えてください^^(4)海苔巻きのきゅうりの切り方について教えてください^^海苔巻き用のきゅうりって、せん切りでも大丈夫でしょうか?海苔巻に使うご飯の量(3)海苔巻を作りたいんですが海苔1枚でごはん皆さんどれくらい入れてますか?インターネットで調べると0.5合...カテゴリーの最新の話題お昼に持っていけるものは?(一つ)(21)お昼には基本的におにぎり、パン、マフィンなど1種類を持っていってます。今食べたいと思える具材の組み合わ...たい、ハマチ、シマアジ、ヒラメの他の料理の仕方教えて下さい。毎週、贅沢なことにたくさんのお魚をいただくのですがもう、レパートリーがありません。長ねぎの緑のほう、どうしてますか?(86)9位1カップの量は?(3)10位みなさんがオススメの八朔のレシピ教えてください。3匹の大ぶたママ8日前あなたはどっち派?2017年01月12日167投票0コメント焼売を、食べるには、なしぞーのパパカラシ醤油ソースまたは、塩。