お友達の分までどうぞ山形特産の蕎麦の実をふんだんに使い、ゴマと唐辛子を添えた甘口調理味噌です。もろキュウ、田楽のつけダレに、また、あったかい御飯、焼きたてのパン、ふろふき大根などに添えてお召し上がりください。屋号の由来は、約300年前寺の門前に七ヶ所の宿坊があり、その南に民家が三軒あった。その一軒が拙宅で、当時この通りを坊町と云い、醤油屋を始める前からその名を通って来たので、創業時に貿上と漢字を改めた。(北海道産)、麦芽水飴、粗糖(種子島産)、しその実(山形産)、発酵調味料、かつおだし箸がすすむ味付けの佃煮です。昆布の旨みとしその実の爽やかな風味が食欲をそそります※8000円以上ご購入いただ場合でもチルド代(216円)が別途加算されます。山形県産庄内豚肉を使用し、味噌仕立てで仕上げました。山形県産牛肉を使用し、醤油仕立てで仕上げました。娘ぶた」を使用し、味噌仕立てで仕上げました。山形米はえぬき「煎餅自慢」5種類×2箱山形米「はえぬき」使用です。お米のはえぬきは、穀物検定協会において特A21年連続受賞している美味しいお米です。その米を使いバリエーション豊富に仕上げサクサクした歯ごたえをお楽しみください。さけて、常温で保存して下さい。お友達の分までどうぞ山形特産の蕎麦の実をふんだんに使い、ゴマと唐辛子を添えた甘口調理味噌です。もろキュウ、田楽のつけダレに、また、あったかい御飯、焼きたてのパン、ふろふき大根などに添えてお召し上がりください。屋号の由来は、約300年前寺の門前に七ヶ所の宿坊があり、その南に民家が三軒あった。その一軒が拙宅で、当時この通りを坊町と云い、醤油屋を始める前からその名を通って来たので、創業時に貿上と漢字を改めた。国産のわらびを一本そのまま醤油漬けにしました。(洗わずにお召し上がりください。国産の山ふきを醤油漬けにしました。(洗わずにお召し上がりください。国産の山うどを醤油漬けにしました。(洗わずにお召し上がりください。国産の山菜を使用した、炊き込みご飯の素です。風味の良いごはんが炊き上がります。国産のぜんまいの水煮です。食べ応えのあるしっかりとしたぜんまいです。煮物にご利用ください。国産のわらびの水煮です。食感の良いわらびで、煮物などにご利用いただけます。国産の山菜をミックスした水煮です。鍋物やうどんの具材にご利用ください。(土日・祝日を除く)・のしが必要な場合は、ご指定をお願いいたします。干し煮120gひょうは暑い夏場に自生する雑草「スベリヒコ」の事。厄介者扱いですが、なんと山形ではゆでて辛し和えにして食べます。ゆでて天日で干した「ひょう干し」は保存食として用いられ、煮物は軽い歯ごたえと独特の風味があります。かつお節、昆布エキス、椎茸エキス、調理料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、鶏を含む)賞味期限:製造日より30日保存方法:冷蔵(10°C)で保存してください。あらめ煮70g海の栄養を含んだヘルシーな食材です。コンブ科の海藻で、ざっくりとした歯ごたえが魅力です。一日で特に忙しい朝の食卓になどもってこい!!です。みりん、油、かつお節、昆布エキス、椎茸エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)賞味期限:製造より30日保存方法:冷蔵(10°C)保存してください。六田麩の甘辛煮120g江戸時代より作られてきた名物の「六田麩」に玉子をからめて油であげ、甘辛く味付けしました。麩の甘辛味は、ご飯や酒の肴に合う品です。玉こんにゃく8個入りこんにゃく消費量日本一の山形県人一押しの「玉こんにゃく」は、昔からお祭りの出店やお土産屋の店頭で売られてきました。丸いこんにゃくをだし醤油でじっくり煮込んであります。地元では、からしを付けて食べたりします。※画像は1個ですが、1ケース(12袋)でのお届けとなります。独特の香りとこくがうまれました。●保存方法:直射日光及び高温多湿の所は避けて保存してください。肉厚があり幅広い茎が特徴でシャキシャキ食感とほのかな辛味がある絶品なお漬物です。お召し上がりの際は、5センチ程の大きさに切り分けてお召し上がり下さい。刻み、【大根、人参】を加えシソの実で香り付けしたお漬物です。要冷蔵(0°C~10°C)直射日光の当たる場所及び高温多湿の場所での保存は避けてください。「ハナブサ醤油」は、文政六年(1823年)、当時7代目の佐藤新左衛門が「福島屋」という名前で創業したのが始まりです。後に「ハナブサ醤油」と名称を変え、現在は15代目新左衛門が味を守り続けています。工場では、今も製造過程のほとんどが職人の手作業で、醤油の熟成には1年以上、ゆっくりと時間をかけて自然な状態で行われています。お料理の名脇役として、庄内の懐かしい味として、豊かな香りと旨みをお楽しみ下さい。庄内地方特産の赤かぶ漬けです。庄内柿の酢「柿酢」を使用することによって、鮮やかな色合いになっています。庄内地方特産の庄内柿を使った大根漬けです。柿酢と柿の果肉が入ったフルーティーな浅漬けに仕上げました。山形名産のおみ漬けです。した食感で、チャーハンの具材にもおすすめです。丁寧に皮むきをした国産の長芋の、わさび風の浅漬けです。国産のわらびを一本そのまま醤油漬けにしました。山の味覚をお楽しみください。(洗わずにお召し上がりください。)【商品の発送について】・こちらの商品は、ご注文確定後、5営業日以内に発送いたします。(土日・祝日を除く)・発砲スチロール箱を使用し、クール(冷蔵)便で発送いたします。2,600円JAタウン尾花沢牛肉まん尾花沢牛肉まんブランド米「つや姫」の米粉と、全国に名高いジューシーな尾花沢牛使用!!山形が誇るブランド米「つや姫」の玄米米粉と尾花沢産の牛肉を贅沢に使用し、ボリュームたっぷりの“ご当地味覚”として登場!!皮は精米よりヘルシーで栄養価の高い玄米米粉を使用し、豊かな香りとモッチモチの食感に。生地全体が薄い小麦色で、玄米のほのかな香りが漂います。中の餡はジューシーな尾花沢牛と、キャベツや椎茸の食感を活かし、醤油ベースで美味しく仕上げました。★尾花沢牛★JAみちのく村山管内の尾花沢地域は、東北でも有数の肥育産地であり、きれいな水と空気、四季や昼夜の寒暖差により、全国に名高い美味しい牛肉に仕上がります。山形牛」の認定を受け、数々の賞を受賞しています。山形を代表する冬のおつけもの。"山形を代表する冬のお漬物。旬のあさ漬けを瞬間冷凍にしてお届けします。青菜(せいさい)漬は、高菜と同じアブラナ科の野菜です。幅広く厚い葉肉を、シャキシャキとした歯ごたえのあるように、醤油たれに漬け込みました。おみ漬は、青菜を中心に、大根、人参等を細かく刻んで、漬け込んだものです。山形の冬の食卓には欠かせない漬物ですが、近年では県外でもよく食べられています。新物の野菜でお届けします。せんべいとあられ詰め合わせ懐かしい馴染みのある醤油の味を基本に、ぬたや秘伝豆などの山形オリジナルの味とのせんべいとあられの詰め合わせです。創業より55年のゆうきやは、めざせ⇒老舗☆の精神で伝統と匠の技でていねいに手焼き風味した食感と味は格別。さけて保存して下さい。レトルト食品レトルトなので湯煎するだけの簡単調理!国産原料100%にこだわり、山形県産牛肉を使用山形名物の芋煮を醤油仕立てで仕上げました。(原材料の一部に小麦、大豆、乳、やまいもを含む)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。寒河江近辺の地元の大豆を使用し、大豆本来の味・香りを引き出しました。豆腐自身の重みで、ざるの目から余分な水分だけを取り除いて旨みを凝縮させた、昔ながらの「ざる豆腐」です。手間と時間をかけた分、大豆の本来の旨みと風味が強く引き出され、豊潤な味わいをそのまま味わうことができます。地豆の豆乳で、一枚一枚ていねいにすくった住吉さんの生ゆば。生のまま、ほんのちょっとわさび醤油をたらしていただくと、とっても美味しく召し上がれます。寒河江地豆を使用した、とうふ屋の豆腐もできる無添加豆乳です。熟練の豆腐屋の技術で青臭さの残らない豆乳に仕上げました。大豆の香りをお楽しみ下さい。通常のおよそ4倍の時間をかけてゆっくりと水分を抜き、絹のなめらかさと木綿豆腐の食感を表現した至極の逸品です。山形の地豆を使用し、柔らかく・しっとりじゅーしぃーに仕上げました。香ばしく焼いておつまみに、甘辛く煮てお料理にどうぞ。した舌ざわり、豆腐の風味が口の中に広がる、お豆腐をたっぷり(約2分の1)使った住吉さんの自信作です。大豆の自然な甘み風味がたのしめます。(かつお)、調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。05P05Nov16厳選した銘柄米(山形産庄内産など)を使用して、毎日手作りで製造しています。味付けも本醸造しょうゆなど原材料にこだわって、丁寧に仕上げています。1袋の中には、「堅焼き」「ソフト」「胡麻」の3種類をミックス。避け常温で保管して下さい。含む製品を生産しております。厳選した銘柄米(山形産庄内産など)を使用して、毎日手作りで製造しています。味付けも本醸造しょうゆなど原材料にこだわって、丁寧に仕上げています。1袋の中には、「堅焼き」「ソフト」「胡麻」の3種類をミックス。スープ、具だくさんスープ東日本ご当地郷土汁、7種類21食詰め合わせセット。お湯を注ぐだけで東日本のご当地郷土汁(スープ)が手軽に楽しめます。東日本を代表する各地のご当地汁を揃えたセット。各地の郷土汁をフリーズドライにした郷土汁セット。素材の栄養を保ちつつ美味しさを封じ込めた"フリーズドライ"。インスタントとは思えない本格的ご当地汁をお楽しみ頂けます。北海道産の秋鮭と北海道産の味噌を使用し、山椒でアクセントをきかせ、風味豊かに仕上げました。国産野菜もふんだんに使った、具沢山のしじみ汁になっています。比内地鶏のガラスープを使い、国産鶏肉と歯ごたえの良い野菜を加え、醤油ベースのやさしい味に仕上げました。山形県醤油メーカーの丸十大屋の「味のマルジュウ」をベースにサトイモ・国産牛肉を使用し、ごぼうの香りも豊かな味に仕上げました。見た目が華やかな桜えびに加え、あおさを使用して磯の香りを存分に楽しめる一品に仕上げました。カクキューの八丁味噌を使用。鶏肉や白菜などの食べごたえのある具材と共に、卵のまろやかさを加えることで、一杯飲み干せるよう、バランスよく仕上げました。深川丼はあさりや油揚げを加えた味噌汁を白いご飯にかけた庶民的な郷土料理です。●一人暮らしの方には便利な1食分ずつ入り。