PM最高級タイ米「ジャスミンライス」がおいしすぎる件こんにちは。ここ最近はタイ料理やインド料理の店も多くて、インディカ米(いわゆるタイ米)を食べる機会も多くなってきましたが、あんまり好きじゃないという人も多いようです。店によっては日本のジャポニカ米を使っている店もありますよね。わたしはもともとインディカ米の香ばしい感じが好きなのですが、この前「たまには家でインディカ米を炊いてみよう」と買ってみたところ、お米が、普通のインディカ米に比べて、びっくりするほどおいしかったので、取り急ぎ報告させていただきます。このお米は「香り米」とか「ジャスミンライス」と称されているのですが、ジャスミンのような香りがするわけでなく「いい香りがする」の象徴としてジャスミンと名付けられている模様で、炊飯器で炊いているときに、穀物特有の甘い香りが漂ってきて、「これ本当に米?」と思ってしまいました。スイートコーンを上品にしたような香りがします。噛んでみると、ほんのりと口の中で甘さが広がって、「おかずがなくてもいいじゃん」という気持ちにもなりますが、やはりグリーンカレーにぴったり!この味は...前にバンコクに旅行に行ったときにスコータイ・ホテルで食べたランチのときに出たライスのあの味!!正味な話、お米がおいしいので、グリーンカレーはレトルトでも全然問題ないと思います。肝心の売っている場所ですが、成城石井や、アジア料理の食材の店、東京なら大久保の「亜洲食品館」に置いてありました。わたしが買ったときは3800円でした。コシヒカリより高い!...けど、この味はプライスレスなので仕方ないです。通販だと「ジャスミンライス」で検索するとわらわら出てきますが、このフェニックス印が有名。米じゃないみたい!まあ、いきなり5キロ買って、お好みに合わなかったら涙目...なので、とりあえず小さめサイズのを買って試してみるのがよいかもしれません。「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のものSponsored世界的に知名度の高い宿泊予約のマーケットプレイスといえば、「Airbnb(エアビーアンドビー)」。2008年に誕生して以来、世界各国に広がり、現在は世界191カ国、3万4000以上の都市で利用されています。今あらためて、空き部屋などを有効利用する手段や新たなビジネスのかたちとして、「Airbnbのホスト」に注目が集まっています。手書きの創造性とPCの生産性を1つに。