魚介を使った料理レシピさばを使った料理レシピさば(鯖)・秋が旬の食材しょうがをたくさん効かせたそぼろは、ご飯にもそのままお酒のおつまみでも美味しいです。作りやすい分量さば348g(一尾)しょうが60g梅干し18g(2個)しょうゆ大さじ2みりん大さじ1酒大さじ2砂糖小さじ1/2水100mlさばそぼろ・料理レシピさばの両面に塩を少しふり、しばらく置いておいてください。65°Cくらいの熱湯を、さばにまわしかけてから、すぐに冷水にとってください。グリルでさばを良く焼いて、焦げ目が十分に付いたら、手で骨を取り、身をほぐしてください。しょうがはみじん切りにしてください。梅干は種を取って、包丁で荒く刻んでおいてください。鍋に全ての調味料としょうがを入れて火にかけてください。煮立ったら、身をほぐしたさばとうめぼしを入れて、汁気がなくなって、さぼの身がぽろぽろになるまで炒め煮してください。(約10分〜15分くらい)ご飯にのせたり、お酒のおつまみとして、盛り付けをしてお召し上がりくださいませ。さばそぼろ・料理・カロリー・塩分ポイント料理ポイント・・・しょうがをたくさん効かせることで、さばの臭みが消えて美味しく食べることができます。隠し味のうめぼしも効いていますね。冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫でしたので、もちろんご飯にのせたり、お弁当に使ったり、お酒のおつまみでそのまま食べたりとしばらくは食卓で活躍していました。カロリー・塩分ポイント・・・一度にたくさん食べると塩分が少々高いので注意が必要です。わたしのレシピではかなり薄味です。その分しょうがを大量に入れ薄味をカバーしました。基づいて行っています。成分表に記載の無い食材はそれに近い食材で算出しました。1点が80kcalになります。総エネルギーの増減は4群で調整するとメニューが作りやすいと思います。塩は塩分50%カットの商品で、また砂糖はカロリー0の商品を使用しています。揚げ油の量は揚げる食材の10%吸収と言うことで計算しています。人気があるの?世の中に昆布茶はたくさんありますが、中でも「たべこぶちゃ」は大人気。目指したのはプロの厨房。強火力でシンプルな家庭用ステンレスガステーブル「Vamo.(バーモ)」誕生!割引&楽天スーパーポイントがたまるお得に買い物ができる楽天のクーポンサイト。自分の子供には安心できるものを食べさせたい」というお母さん。ピザでおもてなしをしたいけど宅配や普通の冷凍ピザじゃ味気ない...と思ったらこの冷凍ピザをお試しください。寒い季節には「鍋もの」!鍋ものの料理レシピ、歴史、こだわりなど、「鍋もの」を堪能するための特集です。料理レシピ検索ページはこちらレシピ・アクセス・ランキング10/23〜11/23のアクセスランキング。*まだまだ秋の食材が上位を占めてます。ご意見・ご感想はこちら。