アボカドのマヨ和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.03.08公開のレシピです。下準備アボカドは包丁で種の周りを縦に一周クルリと切り込みを入れ、両手に挟みねじるように2つに分ける。包丁の角で種を突き刺して取り、皮をむいて小さめの一口大に切りレモン汁をからめておく。カニ風味カマボコは3等分の長さに切り、酒を振り掛ける。玉ネギは縦薄切りにして、塩で軽くもみ、水洗いして水気を絞る。プチトマトは水洗いしヘタを取り、縦半分に切る。サニーレタスはきれいに流水で洗い、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。作り方1ボウルに<ドレッシング>を合わせ、アボカド、カニ風味カマボコ、玉ネギ、プチトマトを混ぜ合わせる。2器にサニーレタスを敷き、(1)を盛り付ける。練りワサビはお好みの辛さに合わせて加減して下さい。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。