Artistのレシピ数:32,358レシピひみつメモひみつメモ75お気に入り美味しそう美味しそう3031美味しそうポリポリ大根2014.11.04120965コメントポリポリとまらない。甘酢しょうゆで炒めて作る割り干し大根。ごはんのお供に、お茶うけに、お弁当におすすめです。・割り干し大根はたっぷりの水で10分戻す。※戻し過ぎは食感を損なうので、大根が大方広がったらざるにあげます。1長さ3cmくらいに切る。2フライパンに油を入れて熱し、余分な油はペーパーでとる。【1】を入れて炒める。3Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。※汁気がなくなってくると焦げやすくなるので、少し弱めて完全に汁気を飛ばします。4バットに広げて冷まし、冷蔵庫で冷やしてからいただく。※翌日からさらに甘味が増します。ポイント*穀物酢でお作りの方は量を加減してください。酸味がまろやかなのが「米酢」です。*甘めがお好きな方は砂糖を大さじ1・1/2にしても。́∇`)娘さんにも気に入っていただけてよかったです。うちの娘も気に入ってて、、、我が家もまた作らないです。切り干し大根(3)関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2016.05.15アボカドの穴に何を入れる?お手軽アボカドココットアイデア集ヘルシー時短アイデア料理ご飯と合わせて食べたいアボカドココット2選!納豆と塩昆布で、和えるだけの簡単アボカドココット王道の「納豆」との組み合わせ。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.09.07おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽&ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピヘルシーお弁当アイデア料理レンジとフライパンで簡単!絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。男子や子どもも喜ぶこと必至!唐揚げとかぼちゃの甘辛炒めみんな大好きな唐揚げとかぼちゃを組み合わせて、ご飯が進む甘辛味の炒め物に。■基本の作り方炊飯器で作れる!自家製甘酒レシピお米0.5合に対して水1.5合でお粥を炊きます。炊き上がったら60度に冷まし、米麹をほぐして加えて、ステンレス製の容器に移します。時短の味方!カット野菜を使って経済的でバランスよく!1人暮らしの人向けの商品というイメージが強いカット野菜。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。