受賞ワイン◆赤池幻酵母ワイン◆スタンダードワイン◆内田葡萄焼酒◆ノンアルコール◆限定品◆ギフトセット◆一升瓶コーナーワインづくりワインができるまでグラッパができるまで白百合醸造について白百合醸造の歴史ようこそ白百合へパンフレットアクセスリンクお問い合わせ特定商取引に関する法律に基づく表示(2016年11月1日より)サイトマップiモード版ページはこちらからhttp://www.wine.or.jp/shirayuri/i/韓国語の紹介ページはこちらからお酒は二十歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。更新しました]シュバリエとは、シュバリエ・ド・タスト・フロマージュ=「フランスチーズ鑑評騎士の会」のことで、本部がフランスにあり、その日本支部から正式に「フランスチーズ鑑評騎士」に選ばれたのです。ソムリエのように試験で選考されるのではなく、騎士の方3人の推薦によって応募し、理事会で選考されて任命されるものです。【フランスチーズ鑑評騎士の会とは】フランスの伝統的チーズの生産という遺産を護るために、また、その製造・販売に携わる人たちを支援することを目的に、フランスで設立されました。ワイン祭り等で長く交流のあるチーズ王国様からチーズに携わる活動が認められ、推薦を頂き、この日叙任式に出席することができました。2009年は26名がシュバリエに任命され、その中にはパティシエの鎧塚俊彦さんもいらっしゃいました。フランスチーズ鑑評騎士叙任された会員にこのメダルが与えられました。叙任式の様子、棒(剣)を肩に当て「あなたをシュバリエに任命いたします」とお言葉を頂きました。