02:44今日のワインはこれ「シャトーリューセック」Tweet今回はクリスマス、年末年始にとっておきの1本を紹介します。世界中の貴腐ワインのなかでも、最高峰のソーテルヌ地方の貴腐ワインです。蜂蜜のような甘味、グレープフルーツのようなさわやかな香り。一度味えば、虜になること間違いありません。2015年の頑張ったご褒美に、そして2016年の新たな門出に、黄金色の貴腐ワインでお祝いしてみてはいかがでしょうか。・比較的、高価なワインですが、ハーフボトルなら3000円前後で購入できます。・「貴腐菌」と呼ばれるカビの一種が白ブドウに作用することで、糖度が高まり、豊かな風味が生まれます。・デザートワインとして、チーズやケーキにも最適です。・フランスでは、クリスマスの際に鴨肉やフォアグラと一緒に楽しまれています。・日本のおせち料理にもよく合います。