一時期は80種類の林檎がここにあったとか。これは収穫の一部で16種類写っていると思います。地ビールや果樹酒も作ったりします。ビール好きの研修生二人が二、三回ダークビールを作っていました。果樹酒は女性団が担当だったようです。毎週招待されるゆりこさんのディナーパーティー。【日本人】と思ってしまいます。食へのこだわりが違いますね。この日は手巻き寿司パーティー。漁船から直接買って来たアラスカサーモン。レッドリスト(絶滅の危機)にのっています。たべるなら北海道産かアラスカ産が良いですよ~。美味しくても絶滅まで食べ尽くすのはいけませんよね。alphabet.このブログはサステナビリティー、パーマカルチャー、平和活動に関する情報/お話をバイリンガルに紹介しているものです.インスピレーションがあれば、コメントを残して行ってください。災害が多い日本で原発を作る事には相当なリスクがつきものです。他の原発に問題が生じるのも時間の問題でしょう。原子力はエコで、安く、安全だと宣伝されてきました。トランジションタウン小金井(TTK)でシティリペアのプレゼンをします。何か発芽すれば嬉しいです。時間があれば是非参加してください。三角エコビレッジサイハテ。百姓/平和活動家/パーマカルチャー・デザイナーのヒヨコです。ブロックス・パーマカルチャー・ホームステッド(ワシントン州のオーカス島)で弟子入り生活をしていましたが、今は東京で平和と愛を育む活動をしています。