まちづくり東通村ウェブサイトではJavaScriptを使用しています。JavaScriptを無効にしている場合、機能が制限されますのでご了承ください。広大で比較的なだらかな丘陵を利用した畜産業は、村内各地で古くから盛んです。繁殖肥育し、各方面で大好評です。中でも大海の風と青空のもと、すくすくと育まれたひがしどおり和牛は、味といい肉の柔らかさといい最高です。本村特産のひがしどおり和牛は肉質、味ともに絶品と好評を得ています。その良質の肉を使って絶妙の味付けをし、じっくり乾燥させた高級ビフテキジャーキーです。黒毛和牛を使ったジャーキーは、全国でも珍しい逸品です。ひがしどおり和牛で作ったビーフサラミ、ビーフフランクフルト、ビーフウインナー、ビーフビアシンケン(ハム)は大自然の中ですくすく育った牛肉のおいしさが凝縮した逸品です。お土産としてぜひご利用ください。:0175-47-2115野牛川レストハウス:0175-28-5203ブルーベリーの逸品ブルーベリーは、小粒ながらも栄養は豊富なフルーツ。その栄養価の高さから近年注目されています。年間約10度の平均気温と、海からの深い霧に包まれて冷涼でしっとりとした村の気候は、ブルーベリーの栽培には最適です。無農薬栽培されたブルーベリーで作ったジャム、果汁100%のブルーベリージュースは村のお勧め品として販売しています。夏には農家のブルーベリー農園でブルーベリー狩り(有料)ができます。ご家族で楽しんでください。(※時期等について天候等により毎年違いますので下記連絡先にお問い合わせください。東通村向野0175-27-2766東通十割そば東通そばは、厳しい北国の自然の中で育まれた東通産100%のそば粉でつくった体に良い自慢の産品で、心地良い歯ざわりとさっぱりした喉ごしは絶品です。下記まで)が催され、沢山の人で賑わっております。ひがしどおりよさこい来さまいまつり(8月最終日曜日に開催)、産業まつり(10月下旬開催)などのイベントでも食べられます。祈水(きすい)」、口あたりもさっぱりと仕上げました。香りと口あたりは純米酒の最高峰と杜氏も絶賛。東通村の贈り物で、今宵一献。(※村内酒店だけの限定販売です。能舞(のうまい)伝承の里である東通村の地酒「能舞の郷(のうまいのさと)」。この地酒の名称は、村の観光協会が村おこしの一環として募集し、150以上の作品から選出されました。その淡麗辛口な味わいは、東通村の豊富な海の幸・山の幸にぴったりと合い、食欲をそそります。(※村内酒店だけの限定販売です。)東通村産のそばと米を原料とした本格焼酎。そば本来の個性をいかし、口あたりが良く、繊細かつフルーティーな味わいで、そばならではの香りが楽しめます。ロックやストレート、そば湯による“そば湯割り”やお湯割りにも最適です。(※村内酒店だけの限定販売です。