生ビールブログ生ビールブログビールに関するブログです。厚切り&ビール2015年06月18日どうも、麦酒男です。沖縄に移住して2年、辻(つじ)という場所は風俗店が多い、そんな場所だと思っていました。飲み屋さんで知り合った方がやっている焼肉店が辻にあるということで行ってきました。夏の沖縄、お店についたらすぐにビールをいただきます。ビールは一番搾り、のどごし、ハートランド(瓶)、そしてオリオンも瓶がありました。僕はジョッキで一番搾りを!まずはキムチ&冷製メニューで腹ごなし肉を焼く前に野菜やら冷製やらでウォーミングアップをします。夏限定のキムチ、ゴーヤキムチ(500円)です。歯ごたえがあって食感もいいし、ビールとの相性も抜群です!続いてはキャベツキムチ(400円)です。キャベツの甘みとキムチの辛さという組み合わせ。続いては、自家製のチャーシューをいただきます。ネギとニンニクが添えられているので、それらを巻いていただきます。これもビールに合っていいですね~。申し分のないラインナップでした。馬ユッケ(1,000円)へ。牛のユッケよりも味が淡白ですが、それは卵黄で補います。一口で全部食べちゃいたいくらい美味しいです。大きなお肉を炭火で焼いて喰らういよいよ炭火の登場です。焼肉のはじまりはじまり~!まずはタン塩(1,250円)です!これが厚さはやや厚め、かなり大きいタン塩で食べ応えが抜群でした!時々、分厚いタンもありますが、実際に焼くことを考えるとこれくらいの厚さがベストなのかもしれません。それにしてもデカい!続いては、上ロース(1,600円)。4カットと考えるといいお値段ですが、その分大きいのです。これが食べたかったんですよ~。ハラミ(1,600円)です。多めの脂が食欲をそそります。飲んでいる時は白米を食べないようにしているのですが、これはかなり誘惑されました。ああ、ご飯の上にのせてみたい...アラフォーの僕は少し脂に疲れたので、脂の少ない部位もいってみました。こちらは、ハツ(900円)です。見てください、この分厚さ...アーンド、上ミノ(1,000円)。こちらのカットも大き目です。焼肉はやっぱり細かくカットしちゃダメだよな~、なんて思いました。食べ応えで満足することもあるんじゃないかと。飲みながらだったら!〆にチヂミをいただきました。美味しかった~!そんなわけで分厚くて美味しいお肉を楽しめました。