皮なしウインナーは顔用に半分に切る。赤いウインナーは帽子用に半分に切り、さらに1/3位、切って胴体を作る。竹ぐしを使ってスライスチーズでひげを作り、帽子を型にして帽子のつばを作る。帽子のつばの上に顔を置き、胴体をのせ、揚げパスタでつなげる。つまようじで穴をあけ、ごまで両目をつける。ひげを巻いて、後ろは揚げパスタでとめる。ご飯の上に青のりとふりかけでツリーを描き、星型でぬいたパプリカ、ぶぶあられを飾る。赤いウインナーは斜めに切り、一方の先端を切る。ちくわは薄く輪切にする。先端を切った方にちくわをはめて、揚げパスタで2つのウインナーをつなげる。皮なしウインナーは2つ輪切りにする。揚げパスタでウインナーをつなげ、手をつける。ごまとのりで顔を作る。*お好みで赤いウインナーの端を使って帽子を飾る。はんぺんは適度な大きさに切り、小麦粉を薄くつける。Aを混ぜて、はんぺんをくぐらせ、油を熱したフライパンで焼く。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。キャンディチーズと一緒にピンでさす。サンタクロースのクリスマス。