パウダー小匙1/2塩小匙1ギー大匙31タマゴは固ゆでにしておきます。2ジャガイモは1〜2cm角くらい、タマネギは細かく切っておきます。3タマネギをていねいに炒めます。4トマト缶を加えて炒めます。5スパイス全部とジャガイモを加え、更に炒めます。6ひたひたの水と、二つに割った茹でタマゴを入れて弱火で煮込みます。7ジャガイモが柔らかくなったらできあがり。トータル:1070トマトの酸味がきいてマイルドなカレーです。辛さはチリペッパーで調節してください。カレー全般に言える事ですが、最初のタマネギ炒めは焦がさないように気長に。ティラキタのレシピサイトです。冷やし中華ココナッツクッキー空心菜炒めカートに商品が入りました。