生ビールブログ生ビールブログビールに関するブログです。プレミアム&ビール2015年08月24日どうも、麦酒男です。那覇の歓楽街・松山にある「魚じん」というお店に行ってきました。このお店、沖縄県で唯一サントリーが認定する「超達人店」なのです。超達人店とは、ザ・プレミアム・モルツ〈樽生〉のおいしさ、そして美しさに徹底的にこだわり、究極の状態で提供してくれるお店の事です。お店の飲み放題プランはビール付きのもので2,200円、プレミアムモルツはプラス1杯100円ということでしたが、とりあえず、最初は究極のプレミアムモルツをいただきました。素晴らしい香りとクリアな苦味を味わえて、しかも、泡もバッチリなプレミアムモルツでした。超達人店!もちろんグラスも超達人店のものになっています。飲み放題のビールは瓶のモルツ・ザ・ドラフトでした。プレモルを4杯以上飲むなら飲み放題の方がおトクになりますね。お通しは揚げ焼売でした。このお店のメニューは魚介系を中心に結構、プレミアムな設定な感じがしていたのですが、なんとなく馴染みやすいというか、リーズナブルなお通しですよね。ビールと合わせる最初のおつまみとしてはなかなかでした。ここからオーダーしたものになります。鮮魚七点盛(2,180円)。7種類の魚介が3キレずつのっていました。どれも間違いない美味しさです。続いては牡蠣をいただいちゃいました。北海道は昆布森産の生牡蠣(500円)です。牡蠣は昆布森推しの僕的には、ラインナップされていて嬉しかったのですが、タレが多くて、ちょっと残念でした。そのまま味わいたいってこともあるのです。海鮮系を楽しんだ後は、少しお腹に溜まる系のポテトサラダ(380円)です。ポテトは形を残さない感じで、結構しっかりとつぶしてありました。ドレッシングもかけられていて、味は濃いめ、飲みにはいいかな、と。飲み放題のビールですが、瓶のモルツ・ザ・ドラフトでした。飲むかもしれません...(どこかで飲んだかな...?)グラスは超達人店のものにそのまま注いでいただいちゃいました。究極のプレモルのあとなので、水みたいにスッキリとして感じましたが、それはそれで悪くないですよね。続いては、マグロのテールステーキ(500円)です。これで2皿分(1,000円)です。粉をつけてからソテーしているのでしょうか。肉もしっかりとしていて、つまみには良かったです。中でも厚くてプリッとした皮が美味しかったです。最後はデザート代わりに厚焼き玉子(380円)と...飲み放題のオランジーナハイボールをいただきました。この日は5人の宴会だったんですが、マグロのテールステーキが思った以上のボリュームで、これでお腹いっぱいになってしまいました。次回訪れた際にはいただいてみたいと思います。興味のある方はぜひ行ってみてほしいと思います。