主な栄養価たんぱく質:31.7g脂質:26.2g炭水化物:21.3g食塩相当量:4.5g食物繊維:3.0gコレステロール:440.0mg栄養コメントウナギには、成長を促進する作用や皮膚や粘膜の機能維持と深いかかわりがあるとされているビタミンB2が多く含まれています。ウナギとごぼうは、便秘解消にはぴったりの組み合わせ。便通をよくするには、ビタミンB1、油脂が有効。うなぎにはたっぷりのビタミンB1とそして脂質も含んでいます。掲載情報の著作権は提供基企業等に帰属します。※本サイトのコラム、ニュース、記事、病気詳細などで掲載されている写真はイメージです。