Theatresearchmenuトップページ動画を見る物語を読む特集ツアー情報ニュースレターを申し込む食材の宝庫プリンス・エドワード島と美食の街モントリオールへお気に入りに追加カナダの東。『赤毛のアン』で知られるプリンス・エドワード島ではゆったりとした時間に親しみ、美食の街モントリオールでは交錯する多様な異文化に思わずうなる。おいしいものを頬張りながら。プリンス・エドワード島といえばロブスターが有名。ロブスター漁は北海岸が初夏、南海岸が晩夏~秋に解禁となる。新鮮なロブスターを食べに出かけるならこの時期だ。漁業権は現在新しく発行されていないので、多くが父から息子へと引き継がれているのだとか。ルークのような子供たちは小さな頃から、船に乗って父親の手伝いをしている。ロブスターを掴むのも手馴れたものだ。カナダは世界第2位を誇る広さゆえ、地域や州によってさまざまな顔を見せる。東端のプリンス・エドワード島も小さいながら個性的。他にはない魅力であふれている。島に最初に移り住んだ先住民族ミクマックは、ここを“アベグエイト(波間に浮かぶ揺りかご)”と呼んだ。厳しい北の海に囲まれながら、なんとも安らかで豊かな地。食べるものだけでなく、時間空間が丸ごと滋味深い。