01時27分56秒)幻の瀧への写真投稿をさらに見る※ログインすると幻の瀧の写真投稿ボタンが表示されます。現在のところ、登録されているお酒はありません。幻の瀧の評価良い評価項目悪い134味49132香り43123濃さ43132価格43123デザイン40※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。奥秘峡正月に飲んだ酒の1つ。精米歩合40%の大吟醸。日本酒度+4で辛口とされているが、口に含むと非常に甘く、旨く、濃い味に感じる。ラベルは2015年12月詰め。地元の酒なので口にする機会は多いが、2016年よりは2015年の方が味は良い気がします。純米吟醸香り穏やか、辛口で、キレがいい。旨味も十分で、とてもバランスのいいお酒です。冷酒・冷やがおすすめですが、ぬる〜く燗をつけても美味しいです。酒の肴には、少量の漬物か豆腐くらいしか用意しませんが、この酒は辛口で、焼き魚なんかをつまみながら飲むと、とても合いそうだと思いました。始めは久保田の万寿を準備。富山の『幻の瀧・純吟』をセレクト。久保田の後だけに、風味は軽く・香りも控えめ、酸味はやや強。濃厚な焼き蟹・蟹味噌にはピッタリ。地の物には・地の酒が一番。21時51分29秒)日本酒口コミNo.2152純米吟醸すっきりとした呑み口で、食中酒としても相性が良い風味を持ったお酒です。いったお酒が晩酌にも合うのかもしれません。00時03分20秒)日本酒口コミNo.1080ぐいぐいフルーティでとても飲みやすい。家内と二人で一本空けてしまいました。いただきモノでしたが、今までの中で一番自分に合っている感じでした。Home日本酒物語ご利用ガイド・問合せ【このページのQRコード(利用方法)】※どのページへのリンクもご自由にどうぞ。確認・報告は不要です。