050-5263-3061※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。アクアリウム空間が話題の完全個室のデザイナーズダイニングです。人気は、素材の味を活かした調理方法で素材本来の味を引き出した絶品チーズフォンデュです。全国各地で100種類以上のチーズを試食し、最もフォンデュソースに適したチーズを選び抜きました。多くの味を見極めてきたチーズフォンデュのプロともいえる「チーズフォンデュ協会」監修のもと、野菜本来の味を引き出す最高のチーズフォンデュが出来上がりました。全席完全個室でのご案内となります。少人数個室は3名様〜8名様、宴会最大30名まで可能です。している父親の姿に憧れ、料理に興味が湧き、将来料理人の道に進むことを決意する。18歳から「食」の世界に入り、SPFダイニング(株)や(株)コロワイド東日本の主に居酒屋で修練する。横浜店】に入店し腕を振るう。選りすぐりのチーズや契約農家直送の有機野菜でつくる創作料理は、健康志向の人や女性に好評でハートをつかんでいる。※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。まで毎日予約コンシェルジュがご要望・ご予算・日程のご相談など随時受け付けております。2016年1月1日は店休日となります。貸切大歓迎!予算、時間などお気軽にお問い合わせ下さい。