各地の料理の味付けでいただけるユニークなレストランです。いずれの料理もその地方出身の専門のシェフが調理するため、味は本場そのもの。旅のラストに、中国料理の醍醐味をまとめて全部味わいたい!といった時におすすめです。メニュー表はなく、1階フロアに、川菜区(四川料理)、上海菜(上海料理)、粤菜区(広東料理)と分かれたコーナーごとに置いてあるサンプルを指差しオーダーするだけ。中国語の料理名が苦手な人も安心です。冬瓜とあさりのスープは、青島(山東)を代表するメニューのひとつ。広東料理からは甘酸っぱい酢豚も忘れずに。海に面した町だからこそ新鮮なエビのボイル(時価)も食したいところです。※このページを印刷したものでは特典のご利用はできません。BOOKをご使用ください。ページは印刷できません。ご出発日の10日前までにご案内します「ご購入者向け専用サイト」から印刷いただけます。