主な栄養価たんぱく質:27.1g脂質:24.9g炭水化物:6.9g食塩相当量:1.6g食物繊維:0.2gコレステロール:149.0mg栄養コメント牛ヒレ肉は肉類の中でも脂肪分が少なく、ボリュームのわりにはヘルシーなのがうれしいところ。鉄が豊富で貧血の予防・改善に効果が期待できます。動物性食品の鉄は非常に吸収されやすいので有効に利用されます。掲載情報の著作権は提供基企業等に帰属します。※本サイトのコラム、ニュース、記事、病気詳細などで掲載されている写真はイメージです。