生ビールブログ生ビールブログビールに関するブログです。石垣牛&ビール2013年07月25日どうも、麦酒男です。!?もちろん、食べてきましたよ、石垣牛を!!かっしーさんに伺って、オススメされたのが「焼肉きたうち」。当日の予約は受け付けてない、ということだったので、ちょっと早めに行って、一組目で並んでの入店です。こちらのビールはオリオンではなく、サントリー。金麦の樽生、珍しい!最近は、サントリーさんが沖縄でも伸びて来ているんだとか...石垣牛は盛り合わせでいただくのですが、今回は松をいただきました!こ〜んな感じです。ステーキみたいなのものってます!上等なお肉ですよ。脂身が多くて、食べられないかなぁ、なんて思ってたけど、全然食べられちゃうんですよね。30代も後半になると、カルビとか何枚も食べられないんですよ、脂に当たっちゃうというか。その胃もたれのギリギリセーフなライン、美味しいところにポジションしてます。肉を焼いているだけで、なんとなく嬉しくなります。そのまま食べて肉の味をしっかりと感じるのもよし!わさび醤油でさっぱりといただくもよし!美味しい焼き肉ってこういうことだよなぁ、と大満足でした。他にもハツだったり...カッパ塩焼きってのをいただきましたが、こちらは石垣牛ではないみたいです。後半はこちらの方が安心して食べられた気も。石垣牛のコロッケ、というのもいただいてみましたが...こちらは石垣牛のありがたみは感じられず...お腹を膨らましたい時に、主食代わりにいただくといいのかなぁ...。海鮮も入っててうれしい限り。いうことで、石垣牛をいただいてきました。普通に美味しい焼き肉を食べに行く、くらいのテンションで伺った方がいいかもしれません。これは年齢的な意味で。