豚肉とキャベツ炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.02.09公開のレシピです。豚バラ薄切り肉は4cmの長さに切る。キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気を切る。ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。作り方1中華鍋に水を入れて強火にかけ、煮立てばキャベツ、ニンジンを入れてサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切る。2中華鍋を強火にかけ、水気がなくなればサラダ油を加え、豚肉の色が変わるまで炒め、1の野菜を加えて炒め合わせる。<調味料>を加え、全体に炒めあわせる。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。