申し訳御座いませんまだまだ......続きを読む魚海岸として創業した八紘は、その技を食材の仕入れにいかしています。そんな素材で作るお寿司、創作料理に舌鼓くださいませ。当店秘伝の酢合わせ!他店では真似できない調合法!米粒が大きくしっかりしている滋賀県の江州米に絶妙に合い、すしのシャリとしては最高級の仕上がりになっております。家族3名と従業員4名のスタッフでやっています。その為か家庭的で人にやさしい雰囲気です。「正直で明るく誠実に」をモットーに接客しておりますので、お気軽に話しかけてください。