運動や食事などを含めた健康関連の情報をお届けします9.8kg減のココリコ遠藤「原点回帰。エジプトでは紀元前2世紀には既に栽培されていたと言われています。原産地や熱帯では多年草で何年も繰り返し実をつけますが、日本では冬越しができない為、一年草です。日本に伝わったのは幕末の頃。独特のぬめりと青臭い香りは、当時は好まれませんでしたが、1960年頃から健康野菜として注目され普及し始めました。【体に嬉しい!おくらのぬめり!】オクラと言えば、やはりあの独特なぬめりをイメージする方が多いはず!ぬめりは「ムチン」と「ペクチン」と呼ばれる成分によるものです。●ムチン胃の粘膜を保護する働きがあり、胃炎や胃潰瘍の防止に役立ちます。たんぱく質の消化吸収を促進して、消化不良や食欲不振などの症状を改善します。●ペクチン整腸作用があり、腸内環境を整える他、血糖値やLDL(悪玉)コレステロールの上昇を抑える働きがあります。【その他の栄養素も見逃せない!】おくらは様々なビタミン・ミネラルも含んでいます。今回はその一部をご紹介します!●β-カロテン抗酸化作用があり、脂質異常症や動脈硬化の改善、がんや老化の予防に役立ちます。●ビタミンB1新陳代謝を活発にし、疲労回復に効果があります。●ビタミンCしみ・そばかすの原因となるメラニン色素の沈着を抑え、細胞同士を結び付けるコラーゲンの生成に役立ちます。抗酸化作用や鉄の吸収促進など様々な働きを持っています。和名では、アメリカネリや陸蓮根(おかれんこん)と呼ばれています。全国的に普及する前から食べられていた地域では「ネリ」という日本語で呼ばれていた為、「アメリカから渡米したネリ」でアメリカネリと呼ばれるようになりました。陸蓮根はおくらの切った断面が蓮根に似ている事から、このような名がついたとされています。朝咲いた花が昼にしぼみ、その数日後にはさやを収穫するという生育の早いおくら。2016』授賞式に、特別プレセンターとして登場し、外食や好きな食べ物についてコメントした。芸能人部門』にて「ベストクッキング賞」を受賞した。19.9キロの減量に成功した森永卓郎氏、「デブでいいことってあんまない!」3月2日、経済アナリストの森永卓郎氏が、マイナス19.9キロのダイエットに成功したことを、都内で発表。減量前に撮影した自身の等身大パネルと並んで、劇的に変化した身体をアピールした。未来のドクメンコンテスト』が開催された。中村アン、「筋肉はすぐなくなる。当サイトに掲載の記事・見出し・写真・画像の無断転載を禁じます。!ラボNewsユーザQ&Aコミュ方法レシピ日記HOME。