」アルコール添加で吟醸でもない普通のお酒。一合320円やから間違いなく普通やな。いいの見つけたと思ったら、飲食店向けの専用品で手には入らないらしい。この蔵元間違いなく期待できる。純米生原酒お値段お手頃。一つ上のランクの旨さ。来楽山田にも負けてません。飲み飽きしないでグイグイいける。濃い目の味付けのお料理にもピッタリ。飲みすぎ食べ過ぎに注意しましょう。アルコール度数は高めです。奥秘峡正月に飲んだ酒の1つ。精米歩合40%の大吟醸。日本酒度+4で辛口とされているが、口に含むと非常に甘く、旨く、濃い味に感じる。ラベルは2015年12月詰め。地元の酒なので口にする機会は多いが、2016年よりは2015年の方が味は良い気がします。黒ひげ、冷やでよし、燗よしまず、ひやで。燻蒸香、太すぎないほどよいうまさ。燗にすると燻蒸のクセは和らぐような。純米酒年末に御神酒用に購入しました。振って、献上し残りを試飲致しました。在り来たりな味...純米酒でこの味というのも?飲みやすいとか香りがフルーティーとか一切有りません。たかちよは甘く豊醇なイメージがあったので、うすにごりなら爽やかにカルピスサワーのように(言い過ぎか)飲めるかなと思い購入。適度な発泡と甘みで1晩で空いてしまいました。発泡系は食前一杯目のイメージがありましたが、食後のデザートにちびりちびりもいいものです。13度720mlで900円しない安くて旨い酒。毎日の晩酌に適していると思う。高いブランド酒よりも、こういう日常的に飲める旨い酒のほうがありがたい。酸味がどうの、精米歩合がどうのって評価するのはこの酒には不用。