フレンチ(フランス料理)1件フレンチ(フランス料理)に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!掲載店は、本郷・白山のシチリア屋(フランス料理、ビストロ)です。フレンチ(フランス料理)シチリア屋本郷・白山フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日:月、月に1度の火25席掲載グルメ記事旬のキノコを味わおう!旨みたっぷり秋味イタリアン4選ただでさえ風味が抜群なポルチーニ茸に、さらに甘海老のコクが合わさったら...、ただ事でないほどの旨味の洪水が押し寄せてくる逸品だ。「シチリアの雄大な景色や人懐っこい性格に惹かれて......」と語るシェフの大下竜一氏がシチリアでの修業経験を活かし、下町情緒ある白山に2014年にオープンしたのがこちらの店。「ポルチーニと甘海老のヨランダ」は、海と山の幸をあわせた人気メニューで、片方だけにひだがあるパスタの食感も面白い。知る人ぞ知るビストロの一品「シチリアの雄大な景色や人懐っこい性格に惹かれて......」と語るシェフの大下竜一氏。シチリアでの修業経験を活かしたレストランを、下町情緒ある白山に2014年夏にオープンした。お得な「シチリアセット」は、前菜の盛り合わせや選べるパスタなど全4皿で構成。「ポルチーニと甘海老のヨランダ」は、海と山の幸をあわせた人気メニューで、片方だけにひだがあるパスタの食感も面白い。そろったシチリア産ワインは、店内でエチケットを見な...予約する白山駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメスウィートウォーター本郷・白山イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日:水曜18席掲載グルメ記事パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿「発想の素は、自分が豚足好きだから」という、中島啓介シェフ。香味野菜と一緒にコトコト煮た豚足のぷるぷる感と酸味の効いたトマトソース、セルバチコのシャキシャキ感が個々の領域を侵すことなく共存する。自家製タリアテッレはミントを挟んでからのばし、裁断する細やかさ。手間は厭わぬが「ランチまでは手が回らない」というのも、頷ける。アジア・エスニック・西洋各国料理その他各国料理掲載グルメ記事永久保存版:有名店のシェフ15人に聞いた「この店のカレーが美味い!」マトンの野性味を損なわないためにも、使用する素材はトマト、玉ねぎと、7種類のスパイスのみ。長時間焼き込んだマトンはスプーンで触れたとたんに解れるほど柔らかく、滲み出た肉汁がルウに深みを与える。辛さは控えめだが、好みを伝えれば調整も可能だとか。(日本料理)とんかつ・串揚げ15席掲載グルメ記事秋の夜長の酒席は、ちょいちょい出てくる串がお似合い。老舗である根津の『はん亭』で修業を積んだ料理人・佐藤嘉恭さんが驚きに満ちた串揚げでゆったりともてなしてくれる小体な店だ。細やかな仕事ぶり、すっきりと美しい空間......、ゲストが気分よく過ごせるようにとの思いが満ちている。基本の串揚げは、季節のものを中心におまかせ12本で4,410円。こだわり派は水餃子に走れ料理人歴37年、瀋陽出身の付雲發氏が腕を揮う『餃子付家』が、連日地元客で賑わいを見せている。店名に餃子と掲げるだけあり、ナスやトマト、ピーマン入りなど水餃子だけで11種も揃えるという力の入れぶり。タレもプレーンか麻辣、にんにくから選ぶことができる。した皮の舌触りと素材の味をしっかり感じる餡のハーモニーが絶妙で、足繁く通うファンが多いのもうなずける。ローカルな雰囲気の店内で、つかの間のトリップ気分を味わおう。Cosi「前菜で肉加工品やチーズ、野菜のマリネをつまみ、セコンド・ピアットで肉や魚をしっかり食べる。その間にあるプリモ・ピアットは、“粉”を味わうべきカテゴリー。この流れを、決して崩したくはないのです」。『ヴォーロ・コズィ』西口大輔シェフの言葉をそのまま皿にのせたのが、“ポレンタとタレッジョチーズのラヴィオリ”。口の中に含み、ゆっくりしっかり噛み締めることで、口腔内全体が粉の旨みを感知する。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、白山駅付近にあるフレンチ(フランス料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。