紅茶プリン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2002.02.25公開のレシピです。水にゼラチンをふり入れてふやかす。作り方1鍋に紅茶パック、牛乳を入れ中火にかけ、煮立てば火を止め、そのまま2~3分おいて紅茶パックを取り出す。2木ベラ等で混ぜながら、グラニュー糖を加え、煮溶ければ、火を止め、ゼラチンを加えて予熱で溶かし、網を通す。3ボウルを氷水にあて混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。4生クリームを泡立て器で軽くトロミが付くくらいに泡立て、3にかけ、あればミントの葉を添える。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。