林雅彦(はやしまさひこ)ガトー・ド・ボワ[奈良・西大寺南町]1.パティシエの略歴2.パティシエのお店3.パティシエの関連リンク4.パティシエについて書かれたブログパティシエの林シェフは数々の受賞経歴をお持ちの実力派。表現を駆使し世界中のつわもの達と技と味を競うお菓子のワールドカップ(世界大会)『クープ・ドゥ・モンド』では、みごと日本人初の優勝を獲得した経験の持ち主。林の創り出すお菓子はまさに芸術品である。有名な『アンブロワジー』は「クープ・ド・モンド・パティスリー」日本人初のグランプリ受賞のお菓子。ルノートル製菓学校にて研修。雅彦講演会」をご案内しましょう。家に残っていたいちごとマンゴーの缶詰で、ホームメイドならではのフレッシュなロールケーキを作ってみました。昨日、今日と風が強いですね。天気予報では春一番が吹くかもと。【ふくろう】【祭りの準備】懐かし邦画強化月間は続く。奈良市が世界に誇るケーキ屋さんに行ってきました。ここのシェフがフランスで日本人初と言われる賞をとっているのです。学んだ有志で構成している。洋菓子講習会を開催しました。下記の概要で洋菓子講習会を開催しました。このあいだまでの猛暑が一転、涼しいというよりいきなり肌寒くなりました。みなさんお元気でいらっしゃいますか?私は相変わらず動き回っております。管理人おすすめスイーツ【小樽洋菓子舗ルタオのドゥーブルフロマージュ。