堀江新(ほりえしん)ラ・ヴィ・ドゥース[東京・曙橋]1.パティシエの略歴2.パティシエのお店3.パティシエの関連リンク4.パティシエについて書かれたブログ1967年1月13日、神奈川県生まれ。「フランス茶屋」で修業後、92年に渡欧。フランス「ヴァローナ」、ベルギー「ダム」、ルクセンブルグ「オーバーヴァイス」などで修業。フランス・ヴァローナ地方のチョコレート学校で助手を務めたことも。ガトー・ド・パリ・ルショワ」を経て、2001年に独立、同年4月に「ラ・ヴィ・ドゥース」をオープン。2000年1月イタリア洋菓子協会の紹介によりイタリアリミニにてデモンストレーションを行う。第52回愛媛マラソン(意外と歴史がある)が週末に迫りました。大会スポンサーでもある愛媛新聞が、見開きで特集記事を掲載。ラグビートップリーグ2013−2014パナソニックワイルドナイツのキックオフパーティーが20日に太田市内のクラブハウスで開かれた。朝から試作しました〜。パティシエ堀江新さんの本「焼き菓子の秘訣」を参考にしました。出来上がり、まだまだですなー。大阪の「ミナミ」と「キタ」大阪へ転勤してきて、気づいたことの一つに市内の中に商業地区としての区分があることである。それが「ミナミ」と「キタ」である。叶姉妹がプロデュースしたロールケーキが人気を呼んでいる。薬膳(やくぜん)料理にも使われる素材をクリームに入れることで美容にも効果があるという。懸賞によく当たるらなん。去年の夏ごろに一度ブログアップしました。今回、二度目の購入です。出店パティシエが去年から少し変わってました。今日、るなのパパとおばあちゃんのお誕生日プレゼントを渡しに実家へ行くための貢物として靖国通り沿いにあるLAVIEDOUCEへ。管理人おすすめスイーツ【小樽洋菓子舗ルタオのドゥーブルフロマージュ。