砂肝ニラ塩麹炒め夕飯。茶色と白とちょっとだけ緑。豆腐に塩麹を塗って数日間置いておくだけで、クリーミーでコクのある豆腐に変身するのをご存知でしょうか?そのまま食べても、もちろん美味しいのですが、これから寒くなる季節はスープで食べると体が温まっていいですよ。最近ポストするたびお久しぶりで、しかもおんなじアングルからの写真ばかりな気がする。味噌汁もっと見る1049883b56e33c2b9a005a98a4b921cba。