千葉県にやってきています。私は結構なラーメン好きであり、色々調べてみると何やら千葉県には「千葉三大ラーメン」というものがあるんだそうです。・竹岡式ラーメン(富津市)・アリランラーメン(長柄町)・勝浦タンタンメン(勝浦市)なんだそうです。どれも千葉県の南側で房総半島にあるんですね!!そして、この中では勝浦タンタンメンが一番有名でしょうか??竹岡式ラーメンとアリランラーメンは、聞いたことありませんでした。今回は、その中の「アリランラーメン」に関する記事となります。そもそも、アリランラーメンって何だ??昔、韓国には「アリラン峠」という峠があったんだそうです。アリラン峠の名前の由来は「アリラン」という朝鮮民謡があり、朝鮮半島では有名な民謡だそうです。昔は、峠を越えるということは大変困難なことであり、そんな峠を越えられるように元気が出るラーメンを作りたいとのことで、考案されたのがこのアリランラーメンなんだそうです。このラーメンは、今回お伺いした「八平の食堂」の系列の店のみが出してるようです。こちら、広々とした駐車場。アリランラーメンと書かれた旗がなびいていました。この入口の写真は、食べ終わった時に撮ったものですが、開店前には6名近くのお客さんがすでに並んでいました。全て地元民のようでした。開店と同時にカウンター席に着席し、注文をすることに。メニューは、基本的にはアリランラーメンと、アリランチャーシューの二品が定番メニューのようです。チャーシューも食べようと思い「アリランチャーシュー大盛り」を注文しました。こちらが、アリランチャーシュー大盛り1,150円。具材は、ニラ、白髪ねぎ、玉ねぎとネギ三昧でした。スープは、しょうゆベースでニンニクがトッピングしてあり、醤油とのコンビネーションが抜群でした。値段はそれなりにしますが、その分納得の味でした。麺は全て自家製麺なんだそうです。コシもあってなかなかの麺でした。チャーシューは絶品でした。千葉三大ラーメンで、このアリランラーメンと、竹岡式ラーメンはチャーシューにタレがしっかり染み込みほろほろとした食感を味わえるものでした。ここの八平の食堂は、この系列の本店ではあるようですが、「ラーメン八平」という長南町にあるお店は、めっちゃ山奥にあり、非常に人気店なんだそうです。次回千葉に行った際は、そのお店に行ってみようと思います。千葉県には、千葉3大ラーメンと言われるものがあります。千葉県には、千葉3大ラーメンと言われるものがあります。千葉三大ラーメンの一つである「アリランラーメン」。自分は大のラーメン好きです。今回は「ラーメンネタ」の記事になります。今回のテーマは、ご当地ラーメンです。