スピリタスウォッカウォッカの銘柄(スピリタスウォッカ)ズブロッカと同じくポーランドのウォッカで、蒸留を70回以上繰り返すことで世界最高のアルコール度数を誇るスピリタスウォッカ。そのアルコール度数は95度から96度と極めて高く、北欧では販売禁止になっている州は少なくないそうです。ポーランドのポルモス社の各工場が私企業化されたのをきっかけに、分散された内の1つである「ポルモス・ワルシャワ社」が商標を所有しています。ちなみに、ズブロッカは「ポルモス・ビアウィストック社」が商標を所有しています。アルコール度数が95度もあるので、そのまま飲むことはもちろん、火気の取り扱いには十分な注意が必要です。飲むと、刺すような痛みと強い焦熱感がありますが、それを過ぎると甘味を感じます。基本的にカクテルベースとして用いられることがほとんどです。スピリタスをそのまま飲む習慣がないポーランドでは、自家製の果実酒を作るのに多く用いられています。そのできあがった果実酒を炭酸水で割って、サワーのようにして飲むのが一般的です。≪詳細はこちらから≫ウォッカの銘柄(スピリタスウォッカ)関連ページウォッカの有名な銘柄についておすすめウォッカ情報をご紹介します。