あそこの【牛】は、どこへ消えたのか。いつだったか、【牛】が雑に消されていた。入り口の自動ドアからも、そう。【牛】が雑に消されていた。残っている【牛】は、そう。キャラクターの着ている服の【腹部】。今となっては2店舗のみ。私がこのお店の存在を知った、3日後のことだった。あるとき、看板の【牛】の文字が、明らか「ここに牛あったやろ。」「いや、まだ見えてるやろ。」感が満載の消し方をされていた。弊社の社員はみんな口をそろえて【ぎゅうた(牛太)】と呼ぶ。私が知っているこのお店は、【牛】の字がない。呼ぶなら【どんた(丼太)】だろう。その事実を他社員に伝えたが、食事どきには、カウンターがいっぱいになる店舗が、「そんな雑な消し方しないでしょ。