Comment家で独りバーベキューも中々いいもので、ダッチオーブンを使えば跳ねた油が外に飛ばないから後片付けも簡単です。ダッチオーブンの底に網を置き野菜を適当に置きます。弱火で20-40分で火が通ります。調味料無しでそのままでも旨い。ダッチオーブンは高温になるので、ガスコンロは温度センサーが付いた安全機能付きがいいでしょう。カセットコンロは避けたほうがいいかと思います。苦手な人はダッチオーブンの蓋をしないで焼くといいです。ダッチオーブンの蓋をして焼くと水分が残るのでジューシーな仕上がりになります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。