-レポート:暗闇レストラン-朝からコーディング。天井に吊るされたいろんな形の電球がおしゃれ。Dark-“へ行くことになった!料理についての事前情報なく、真っ暗闇の中で食事をするというもの。ここでは目の不自由なスタッフも10人ほど働いているらしい。Dark(目の不自由な主人公の映画)のオマージュだったりするのだろうか?念のため予約しといて〜と言われたので電話で予約を入れてみる。英語でのレストランの予約の仕方をググって見ながら電話して、たぶんなんとか予約できた...!笑ディナーは18時オープンなので18時ちょうどに予約を入れた。ちなみにランチは10人以上のグループでの貸し切りのみ。夕方までコーディングして、ハイバーチュン通りにあるNoirに向かう。点字表記付きのロゴ待合室。アジアンテイストな置物が飾られているまずは待合室のようなスペースに通される。ここでウェルカムドリンクを渡され、メニューの注文。点字付きのメニュー表。WEST(西洋料理)の大まかな2種類から選ぶ。前菜・メイン・デザートのコースメニューとなっているが、詳細は一切不明。二人ともWESTコースにすることにした。注文が終わると、スタッフからパズルとアイマスクを渡される。暗闇の中で食事をするための練習らしい。単純だが、視界を閉ざされると意外と時間がかかる。こんな状態で食事なんてできるのだろうか??荷物と光を発するものすべてをロッカーに預け、ダイニングへ移動。中は真っ暗闇スタッフの肩につかまって中に入り、テーブルにつく。今まで体験したことのないような本当の真っ暗闇。一切の光が閉ざされているのでいつまで経っても何も見えないまま。目を開けていても閉じていてもほとんど変わらない。料理はトレイに載せて運ばれてくる。トレイには一つ一つ違う形のくぼみがついていて、食器の形も一つ一つ違う。事前に行ったパズルと同じ要領だ。スタッフからトレイの上に2つのカップと3つのボウルが載っています、というような情報だけ伝えられる。匂いや食感や味から想像しながら、二人でなんだろう?と相談しながら食べる。食べ終わると、スタッフからなんの料理だったと思いましたか?と尋ねられる。正解率半々くらい?結構意外なものも多かった。メイン、デザートも同じ行程。料理はおいしいんだけど、なんだか食べているという満足感が少ない気がする。笑たぶん「おいしさ」の中には視覚からの情報も含まれているんだろう。他の感覚がいつもより敏感になっているような気がする。不思議とだんだん慣れてくるもの。スタッフの人はまるで見えているかのような振る舞いをしていたけど、たぶん目の不自由な方だったんじゃないかなと想像する。食べ終わって外に出ると、外の世界がまぶしい!待合室に戻って、iPadで食べた料理の写真を見せてもらう。うーん、こんなのを食べてたのか!味や食感からでは見た目を想像できないな〜。一度行ってみる価値はあり!面白かった〜。バイクでKTDCまで送ってもらい、授業を受ける。今日は「家族の紹介」がテーマ。賞金2万(110円くらい)ドンゲット!笑あまり話したことのないクラスメートもいたのだけどこのワークを通して一気に仲良くなれた気がした。帰り道歩いていると、クラスメートに声をかけられた。バイクでホテルまで送ってくれるらしい!うれしい〜。バイクで走りながらいろいろ話した。日本人の女の子は肌がとても白いね!と言っていた。