グルメグルメまさかの美容にも効果有?二代目武道家▷manzoどうもManzoです。二代目武道家さんです。中野駅南口から中野通りを新中野方面に進むと五差路の手前にあります。遅い時間まで営業してくれているので、夜も賑わっています。店内は、カウンターのみ14席。入り口で食券を買って、オーダーするシステムです。家系ラーメンで、醤油をベースとしている濃厚スープが特徴です。一杯でかなりお腹いっぱいになります。男性はもちろんですが、女性にもオススメ!武道家のスープは300キロの豚骨を超強火で、炊き出すため、コラーゲンが豊富です。美肌効果や骨の形成にもなるコラーゲンたっぷりのとても体に良いスープです。それに加え、使用しているネギは、京都産の九条ネギ柔らかく香り豊かなこちらのネギには、ビタミン・ミネラルが豊富。コラーゲン、ビタミン、ミネラル。創業120年余り、現在は6代目が活躍している「あぶまた味噌」です。味噌田楽、ドジョウ汁といった江戸の料理に巧みに使われ人気を博した「江戸甘味噌」を古い伝統醸造法を守りながら、今も作り続けています。この味噌の塩分は通常の味噌の約半分の6%、米こうじを贅沢に使い、じっくり炊き込んだ大豆のしっとりとした甘みと柔らかな舌ざわりが特徴の米味噌です。米や麹などの材料をふんだんに使うため、庶民の味というよりはどちらかといえば高級品だったそうです。味わいを活かして具だくさんの豚汁やサバの味噌煮、季節の鍋ものなどに使ってみては。焼いたバタートーストに塗ったり、野菜のデイップもおすすめだそう。天)「深辛チキンカレー」は、辛さの中に深い味わいあり、スパイスの香り高いカレーです。十種類以上のスパイスをブレンドし、野菜や果物からの旨みが溶けだしたルーに大ぶりのチキンがのっています。「深辛チキンカレー」は中野の逸品グランプリ2011の食いしんぼ部門で第3位を受賞しています。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。UPJR中央線沿線エリアうなぎ燻製(味治)中野でうなぎの名店、と知られたうなぎ串焼き店の味を受け継いだ「うなぎの燻製」です。うなぎの旨みがのった脂にちょうどいい塩加減、皮部分の歯ごたえは、お酒はもちろんビールやワインにも合ううまさです。「うなぎ燻製」は中野の逸品グランプリ2010で最優秀逸品賞を受賞しています。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。UPJR中央線沿線エリアつけそば(麺彩房)豚骨と鶏のベースにした濃い目の汁と固く太めの麺がよく合います。製麺屋が作る麺だけあって、麺はしこしこ、つるっと、麺の美味しさが十分堪能できます。「つけそば」は中野の逸品グランプリ2010の最優秀逸品賞を受賞しています。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。Finds)ヘルシーなにんじんと数種類の自家挽きスパイス、フルーツが入ってしっとりふっくら。キャロットケーキを覆うクリームチーズもたっぷりな本格アメリカンケーキです。「キャロットケーキ」が中野の逸品グランプリ2008の最優秀逸品賞を受賞しています。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。コテ丸」は、濃厚なのに後味スッキリな豚骨スープ、店主の心温まるトークも併せての一品です。コテ丸」は中野の逸品グランプリ2011の食いしんぼ部門で第2位を受賞しています。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。青梅街道が生産地と消費地を結ぶ重要な役割を果たしていた明治時代、この地は農産物の集散地として発展を遂げ、みそ、しょうゆ、ソバなど、地の利を活かした製造所が点在するにぎやかな場所でした。あぶまた味噌は江戸時代から続く『江戸甘みそ』の醸造メーカーで、青梅街道沿いの地場産業であった醸造業の中で現在も創業する数少ない企業です。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。イリュージョン)もちもちした生パスタに厚切りベーコンの旨みと酸味がマイルドなオリジナルトマトソースが絡み合うナポリタン。お酒と一緒に楽しみたい一品です。「イリュージョンのナポリタン」は中野の逸品グランプリ2011で食いしんぼ部門で第1位を受賞しています。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。UPJR中央線沿線エリアアップルパイ(PINの店)しっとりサクサクとしたパイ生地と、シャキッとした長野産のリンゴの食感がたまりません。くるみが入っているのが特徴です。「アップルパイ」は中野の逸品グランプリ2012のおみやげ部門で第3位を受賞しています。イベントなどの有形無形の資源)の中から、中野区の魅力をPRする観光資源として、平成26年2月に区が公式に認定したものです。中野区&サンケイリビング。