玉ネギとエノキのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2005.09.14公開のレシピです。玉ネギは根元を三角に切り落として、縦1cm幅に切る。エノキはサッと水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元は小房にほぐす。豆腐はサッと水洗いして、食べやすい大きさに切る。作り方1鍋にだし汁と玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったらエノキを加える。したら豆腐を加え、みそを溶き入れる。2煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加えて器によそう。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。