家族の食卓風景、料理の工夫、簡単なレシピ、ドライブ、小旅行の報告など。パソコンの時間こんばんは。天候が崩れますねぇ・・・。この雨で、桜の花が散ってしまいました。お花見も終わりですね。結局我が家は、花見に行けませんでした↓今日は朝から息子の学校行事があって、バタバタして、アップが遅くなっちゃったよぉ↓先日豚バラブロックを、圧力鍋で煮て冷凍してました。角煮が食べたくなりました・・・。圧力鍋でしても良かったんだけど・・・・・ニンジンをビニール袋に入れて、電子レンジでチンして軟らかくしましたよぉ。玉ねぎを炒めて・・・・・甘辛く味付けしました。以前作った物を参考にして下さいね。圧力鍋にお任せ~、とろとろ角煮大根【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002527/今回はちょっと手順が違いますが、調味料は同じです。たけのことわかめの炒め煮です。これは昨日の残りです。ごま油で☆筍とわかめの炒め煮【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850003524/ほうれん草ともやし、えのき、ソーセージの炒め物です。コンソメ顆粒と塩コショーだけで味付けしました。ほうれん草とわかめのお澄ましです。いつものように、朝食の残りですよぉ。今回は御飯に「五穀米」を入れてみました。昨日は主人が出張でいなかったので、魚介類は用意しませんでした。ところで、たけのこの巨大サイズを4本もいただきました!!!6リットルシャトルシェフを2つ出して、ぬかを入れて水から茹でました。沸騰したら、外鍋に入れます。これからもしばらくいただくことが続くかも!ところで、昨日は主人が出張でいなかったので、久しぶりにパソコンをゆっくり出来ました。主人がいるとパソコンをする時間はあまりないんですよね・・・。時間に余裕がある時には、色んな所にお邪魔してコメントを残してます。“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。»このページのトップへプロフィールAuthor:ゆいっちょん岡山県在住の主婦で~す。