避けて保存してください。避けて保存してください。冷凍庫(-18°C以下)で保存してください。170mlカップ入りです。国内産の厳選したかつお節を使って、おいしく上品に仕上げてあります。塩分・色もうす目です。国内産の厳選したかつお節を使って、おいしく上品に仕上げてあります。塩分・色もうす目です。60g「鮭の酒びたし」は雄の秋鮭と塩のみを原料に、真冬の寒風から初夏の梅雨まで半年余りの時間をかけ独特の風味と旨味を醸した新潟県村上市の名産品です。みやげ)日本海産甘えびのすり身を煎餅(せんべい)生地に練り込みカリッと焼き上げました。みやげ)朱鷺(とき)のたまごをモチーフに。新鮮な天然つぶ貝を純米酒と丸大豆醤油で香りよく炊き上げました。