驚きの便秘解消パワーおなかも肌も喜ぶ“腸活”で新生活を元気に!転勤、入学など環境の変化が起きやすい春。慌ただしい毎日に生活リズムが乱れて、いつもはお通じの悩みがない人におなかの不調が起きることも。そんなときは、普段の食事に“腸活”を取り入れましょう。おすすめの食材は食物繊維が豊富なごぼう。今ならやわらかく香りがやさしい若取りの「新ごぼう」で。便秘解消のカギといわれる不溶性食物繊維と水溶性食物繊維のバランスが良く、抗酸化作用をもつポリフェノールも多く含まれており、エイジングケアをサポートする食材としても注目を集めています。洗いすぎたり、アクを気にして長時間水にさらすと大事な栄養素まで流出してしまいます。香りや味わいも減ってしまうので、下ごしらえの際は注意しましょう。新ごぼうは風味が落ちやすいので、保存はラップなどで密封して冷蔵庫へ。新ごぼうは、鍋に入る長さに切り、沸騰した湯で2〜3分さっとゆでる。赤唐辛子は種を取り除き、にんにくは薄切りにする。1をまな板にのせて、すりこ木で軽くたたき、6cm長さに切って縦4つ割りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、2を入れて弱火にかける。中火で炒め、塩、こしょうで味を調える。POINTゆでたごぼうは、なるべく熱いうちにたたくのがコツ。表面にひび割れができ、味がよくしみ込みます。2016.01.21正月疲れを解消して、冬本番を乗り切る!2015.12.16“食べるエイジングケア”で、見た目年齢を変えていこう!2015.11.16睡眠がお肌の質を左右!?秋の夜長は絶好の美肌タイム♪2015.10.16おなかスッキリ“美腸”が美肌への近道!?2015.9.16血液サラサラ効果で秋の美肌を手に入れよう!2015.8.17むくみやだるさを解消して夏バテ知らず!2015.7.16日やけ、肌荒れ、乾燥...夏のお肌の救世主!2015.6.16季節の変わり目はからだを温めて元気に過ごそう2015.5.16女性の味方“美肌のビタミン”で初夏の日差しもこわくない!2015.4.16新生活の疲れは春野菜パワーで内側からリセット!2014.12.16パーティーシーズン!でもメイクも気分もイマイチ乗らない...2014.11.16やること目白押し...忙しくてストレスがたまってる!2014.10.16秋の夜長を楽しみたい!でも睡眠不足が気になる!!2014.9.16残暑が厳しい!夏バテから解放されたい!!2014.8.18「乳酸菌」&「食物繊維」で、美腸&美肌を目指そう!2014.7.16デトックスを促す「カリウム」でむくみ解消!2014.6.16血行改善「ビタミンE」でお肌も気分も上々♪2014.5.16光老化と闘う「リコピン」で美肌力アップ!2014.4.16朝起きられない・・・そんな「サエない女子」から脱出!2014.3.17「出会いの春」の風邪を撃退したい!2014.2.17くもったアタマと身体とお肌をスッキリしたい!2014.1.16年末年始のお肉を撃退したい!2013.12.161年間がんばったお肌に、美しさ10倍返し☆2013.11.18味覚を癒す、関東風と関西風のおもてなし♪2013.10.23実りの秋、スープ生活でキレイを収穫♪2013.9.17ギョギョギョ!驚きの秋魚パワーで抗酸化美人♪2013.8.19女子にうれしい甘~い話で、あまちゃん美人♪2013.7.16夏バテ女子はゴクゴク飲んで、極美人☆2013.6.17梅雨の注意報「むくみ」と「だるさ」に朗報♪2013.5.16女子力を曇らせる5月病。