菊(特に寒菊)の異称。仕立て[編集]菊には大菊、中菊、小菊の3つの区分があるが、仕立てに使用するのは主に大菊である。芽の先を摘心して一本の苗から3本の側枝を伸ばし支柱でそれを支える。直立させた3本の枝に一輪ずつ花をつける。高い枝が「天」といい、3本の真ん中後ろの枝をそれにする。残りの2本が「地」、「人」という。鉢は8号から10号のものが使用される。ダルマづくり[編集]丸っこい姿からこの名がついた。「三本仕立て」の小さい物で、鉢は7号鉢。「天」の高さを60センチメートルから65センチメートル以下に収まるのが条件。福助づくり[編集]ずっしりした姿からこの名がついた。鉢の直径より葉の幅を大きくし、一輪咲かせる。5号鉢に植え、矮化剤を使用する。懸崖づくり[編集]懸崖用の小菊を、前年秋のさし芽したものを、摘心を繰り返し、形を作る。かまぼこ状に隙間なく花をつけるのには技術が必要。大きいものから60センチメートルほどの小さなものもある。千輪咲き[編集]秋にさし芽をしたものをひたすら摘心し、一鉢で直径3メートルから4メートルほどの半球状に花が隙間なく、かつ規則正しくならべ咲かせる。日本で皇室の象徴、またしばしば日本そのものの象徴とされる。:具志川市キクと名のつく生物[編集]キク科[編集]キク科の植物は被子植物のなかでは最も繁栄しているものの一つで、世界中に2万種以上が自生している。多くが「○○ギク」といった名を持つ。日本には350種ほどが自生し帰化植物は150種がある。そのうち、単に「キク」、「野菊」と呼ばれるものは、以下のものがある。セントウレア属の秋蒔き一年草。