揚げ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.06.15公開のレシピです。水煮コーンはザルに入れ、水気をきる。揚げ油をフライパンの深さ半量弱位まで入れ、170°Cに予熱し始める。作り方1ボウルに水煮コーン、干し桜エビ、酒を入れて混ぜ合わせる。2<衣>の小麦粉、片栗粉を加えて全体に合わせ、パサパサするようなら水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、ポテッとならない程度にする。3170°Cの揚げ油に、(2)をひとくち大くらいずつ落とし入れ、かたまったら返して両面カリッと揚げ、油をきる。器に盛り、塩を添える。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。