大さじ1杯このレシピの商品ガーリックマーガリン作り方1銀杏は2mm~3mmの小口切り、白菜は茹でて軸のところをそいでおく。ブロッコリー、舞茸は小房に分け茹でておく。2玉葱は粗目のみじん切りにしてガーリックマーガリンで炒め、冷めたらパン粉、ミンチ、銀杏と混ぜておく。31の白菜を広げ、薄く片栗粉を付け、2を包み、ラップで包んでから蒸しておく。火が通れば食べやすく切る。54の中へ3と1の舞茸、人参を入れ、静かに少し煮る。最後に茹でたブロッコリーを加えて仕上げる。ポイント玉葱はあまり小さく切らず、炒め過ぎないようにすると、ガーリックマーガリンの香りが残りミンチもかたくなりません。