関連テーマはありません。>>テーマ「ジャム作り」の記事を新着順に表示しています。23:15自分でもあれ?おかしいなぁ、と思うこと。一週間から10日に一度くらいのペースでジャムを作っているのに、冬になる前から作ろうと思っていた温州みかんのジャムをまだ一度も作っていない(笑)。00:02今度は久々に新しいジャムに挑戦。ゆずのマーマレードを作ってみました。マーマレード自体、作るのはかなり久しぶりです。00:21また、かぼちゃジャム作りました。3度目......ていうか、りんごと組み合わせた時も含めたら、4度目?我ながら、どんだけかぼちゃ好きなの?て感じですが、はい、好きなんですよ。00:21二日前、りんごの赤ワイン煮ジャムを作った。00:41昨日はラ・フランスジャムをまた作った。今回は前回より更に量が多くて、1800�c超え。21:23昨夜はラ・フランスジャムを作った。00:41前回のさつまいも&にんじんジャムに続き、今回も思いつき組み合わせジャム。09:16自宅の畑で、たくさんキウイフルーツが収穫できました。一部をリンゴと一緒に袋に入れて、追熟させたところ、5日ぐらいで十分に柔らかくなり、とても食べきれません。昨夜ジャムを作ることにしました。23:23今回は完全オリジナルレシピ。22:33ちょっと作ってから日にちがたってからの記録。先週の11月5日、かぼちゃジャムに再チャレンジした。00:19昨日、職場で大量の柿を頂いたので今日は柿ジャム作成。フードプロセッサーガンガン回してペースト状態に。01:16秋と言ったらハロウィン&かぼちゃの季節。かぼちゃプリンもパンプキンパイも大好きなので、一度は挑戦してみたかったかぼちゃジャムを作ってみた。21:112015年4月26日製作カラメルバナナジャム前回に引き続きまだ4月の話である。セロリ&キウイジャムでビミョーな失敗をした私は、その失敗があくまでビミョーな程度だったため、さほど懲りていなかった。21:09さて、冬に始まった私のジャム作りは春の訪れとともにマーマレード&フィーバーが終わり、ここで小さな変化が生まれた。12:40ひとりマーマレードフィーバー(作成は一人でも消費は私+母)は大体一ヶ月以上は続き、文旦マーマレード、文旦いよかんマーマレード、名前は忘れたけどポンカンの親戚?みたいな柑橘類2回くらいは作った。きっかけは文旦マーマレードから。01:22文旦(ぶんたん)、という果物。世間的にはマイナーな方かな?少なくとも家の近所のスーパーではあまり見かけないので、珍しい系の果物だと私は思ってるんだけど。きっかけは文旦(ぶんたん)マーマレードから。-_・)?」と、しばし悩んだ。20:24油断していたらルバーブの花がたくさん咲いてしまいました。花が咲いてしまうと株が弱るらしくて刈り取ったほうが良いと言われてますので、根元から刈り取りました。