家族の食卓風景、料理の工夫、簡単なレシピ、ドライブ、小旅行の報告など。ミニトマトがそろそろ・・・こんばんは。今日は午後から雨の予報だったけど、全然降らないしぃ・・・。洗濯物が気持良く乾きました。ジャガイモを皮ごと、電子レンジでチンして潰し、ボウルにソーセージとニンジン、キュウリを入れました。調味料を入れて混ぜます。以前作った物を参考にして下さいね。華麗(カレー)な男爵も素敵☆ポテトサラダ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850002602/カレー粉が入ってるから、とってもスパイシーですよぉ~!真魚市で買った”グチ”を冷凍してました。唐揚げ粉を付けて、カラッと揚げました。今回はたくさん揚げたから、家族みんなたくさん食べられました。シュウマイが半額でした。あるだけゲットした私・・・。電子レンジでチンしただけの、超手抜きメニューですよぉ(汗)。玉ねぎをスライスしたものとじゃこ天を千切りした物に、ミックスチーズを上に乗せて電子レンジでチンしました。味付けは麺つゆだけです。これまた、超手抜きレシピかぁ~!こんな感じです。グチのから揚げはちょっと多いかな?って思ったけど、主人はたくさん食べて、結局1匹しか残りませんでした・・・。庭に植えた”ミニトマト”が食べ頃ですぅ!真っ赤に熟れて、良い感じ~。明日のお弁当に入れましょう~。庭に植えてる(勝手に増えてる!?)三つ葉は・・・・・白い花が咲き始めました。花が咲くと硬くなるので、早めに食べないといけないんです。おばけサイズの三つ葉は、もう終わりました・・・。小さくても良いから、軟らかいうちに、しっかり食べたいと思います。今の、我が家の巨大サイズは”大葉”かなぁ・・・。“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。