今も変わらぬ美味しさ!ツイート呉の街歩きなら、福住のアツアツ・フライケーキは食べておきたい。揚げたてが最高に美味しい懐かしのフライケーキ(揚げドーナツ)です。「呉グルメは?」と呉の知人に聞くと必ず名前の挙がるお店。福住は商店街の中にあるお店で、長く呉の味として愛されています。(まるちゅう)でも昔は提供されており、こちらも人気がありました。福住のフライケーキは、呉市本通近く、お店が沢山立ち並ぶアーケードの一角にあります。小さなお店なので、見過ごしてしまいそう。厨房を除くと、店内はレジとその下にならぶショーケース、そして狭い通路のみ。1畳ほどの狭いスペースのみとなっており、テイクアウト専門のお店となっています。作る油は、菜種油を使用。店に入ると、スタッフの方がにこやかに出迎えてくれます。揚げ物ということで、包装の上にはさらに新聞紙で巻いてあります。