文字通り「世界で勝つためのスポーツ栄養プログラム」、それが「勝ち飯®」です。カラダ作りの基本材料です。主菜から摂れる栄養素たんぱく質カラダを動かすために必要なエネルギー源。炭水化物カラダの調子を整えるのに役立ちます。副菜から摂れる栄養素ビタミン・ミネラルカラダの調子を整えるのに役立ちます。副菜から摂れる栄養素ビタミン・ミネラル胃腸を保護し、内臓をケア。食欲のスイッチにもなります。水分・ビタミン・ミネラル骨を丈夫にするうえで欠かせません。疲労回復やカラダの調子を整えるのに役立ちます。「勝ち飯食堂」では、このようなランチョンマットが用意されており、実際に選手に活用されています。主菜・副菜など、それぞれどんな食品を摂ればよいのか、ひと目でわかるこのマットを参考に、バランスの良い献立を考えましょう。当たり負けしない強靱なカラダカラダの組織を形成する源となるのはたんぱく質。主菜としてしっかり摂りましょう。たんぱく質すばやく調整できるカラダカラダのコンディションを整えるには、ビタミン・ミネラルが不可欠。副菜や汁物などでバランスよく。ビタミンミネラルビタミンミネラルビタミンミネラル最初から最後まで持続するスタミナを持つカラダ粘り強い体力のためには、なんといっても炭水化物。あわせて、必要な栄養をタイミングよく補う「補食」を上手く使うと、コンディショニングにもつながり、しっかりとトレーニングできるようになります。使うシーンも考えて、スピーディーに食べられる食品がおすすめです。「勝ち飯®」レシピを、育ち盛りのお子様向けに一冊の本にまとめました。季節や学校行事に合わせて、「夏バテ防止」、「風邪を引きにくい」、「集中力を高める」など体調管理に役立つメニューなど164のレシピをご紹介。レシピだけでなく、「お弁当カタログ」、「1ヶ月のみそ汁カレンダー」、栄養素図鑑など、毎日の献立に対応できる情報が満載です。「味の素ナショナルトレーニングセンター」内の栄養管理食堂「勝ち飯食堂」においても、勝てるカラダづくりのための食事プログラム「勝ち飯®」を展開して栄養指導を行っています。情報コーナー」もあります。味の素株式会社は、味の素ナショナルトレーニングセンター(日本スポーツ振興センターが管理・運営)のネーミングライツパートナーとして「味トレオンライン」を運営しています。