予定・報告"10/02"所在地・連絡先お問合せ消費者の健康を考えた企業とその商品1444275535売れればいいという商品作りではなく、消費者の身体のことや健康を考えて、商品作りをされている企業とその商品を応援し紹介していきます。)・あすかマルシェ(安心野菜・果物)1484384633よもぎ湯(なおの湯)よもぎ湯を商品開発・販売いたしました。市販でも「よもぎ湯」が売っていますが1回分のよもぎの量が少なかったり産地が明確でなかったりします。そこで、有機よもぎを作っている農園さんに協力していただき「国産有機よもぎ30g」に「国産生姜パウダー」を入れた当センターオリジナルです。よもぎには、ビタミンCも含まれていますので水道水の塩素除去にもなります。期間限定になるかもしれませんが、今は送料無料でお届けしています。寒い冬を楽しみながら暖かく過ごして頂ければと思います。食品添加物とは無縁な保存できる食品でした。農業の省力化、機械化による近代化は除草剤や化学肥料が土壌を酸性化し害虫の拡大が農薬を多用させてしまいました。不自然な物質に汚染されたお米では微生物である麹菌は正常に成長できません。良い麴作りができなくなったことから素材の劣化を、保存料や着色料などの添加物や味をよくする化学調味料で補っていったのです。"空気"を活かした電子技法と出会えました。活性化、電子イオン水は素材の生命力を高めてくれるということを実際に麴を作ってみて痛感させられました。天然ミネラル塩、備長炭で清流高梁川の伏流水を電子イオン水に換えて素材自体にも徹底してこだわりました。伝統の味に磨きをかけ、健康でお過ごし頂ける商品を心を込めてお届けできるようこれからも尽力することを指名と考えています。岡山県総社市美袋1825-3http://marumi.c2ec.com/1449750394あすかマルシェあすかマルシェの野菜を作っているのは、奈良県明日香村に住むおじいちゃん・おばあちゃん達歴史的風土を守り、明日香村を愛し、昔ながらの作り方で野菜たちを育てています。きれいに整った野菜たちにするために、高い農薬をたくさん使い好まれる形の野菜をたくさん育てても、価格競争で売れ残る...だから、作れる範囲の野菜たちを、農薬や化学肥料を使わずに育ててます。自分たちはもちろん、子供や孫たちにも食べさせたいから安全な自然のままの野菜たちを育てているのです。「人参りんごジュースSET」以外は季節ごとに育った野菜たちの販売になります。日本ならではの「旬」の野菜をご注文にあわせて収穫させていただきます。準備に1週間ほどかかりますが採れたてが届くのを、楽しみにお待ちください。「農耕民族」といわれてきた日本人は、耕すことを農の基本としてきました。土地を耕すのは、土に酸素を供給することが必要だからです。野生の植物は人間が土を加えなくてもたくましたく育っています。それは、イネだって同じなのです。土を耕さないことで、稲は自らの根を太くして、硬い大地に根を張り土のミネラルを貪欲に吸収しながら、根も茎も強く成長していくのです。稲自体がじょうぶで抵抗力があるため、農薬を使う必要もなくなるのです。水田に水を張っておくことで、お米にとって最高の環境をつくります。その土壌にイトミミズが繁殖し、そこにプランクトン等の微生物が増殖する。その微生物を餌として、おたまじゃくしや小魚類が増殖しそれらを餌にする野鳥が集まるといった食物連鎖による生態系ができます。化学肥料や農薬、除草剤を使わずとも、自然の生き物が雑草の発芽を抑え害虫を食べてくれ、有機物を完全に分解した堆肥が栄養を与えてくれます。自然の生態系が育てた生命力に満ちたお米、それが『自然耕米』です。玄米の栄養を100%とすると白米の栄養は5%ほどです。玄米は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で人間が健康を保つために必要とされる栄養素がほとんど摂取できる完全栄養食と言われています。噛まないと胃腸に負担をかけてしまいます。病気の方や小さなお子さん、年配の方には不向きと言えます。その玄米の栄養を身体に負担なく、吸収率を高めることに成功した商品があります。・安心と安全一切の添加物を使用することなく殺菌し、その機能効能を長時間継続・栄養の吸収率加圧加工を施すことにより玄米の栄養を無駄なく吸収・手軽さ白米モードで手軽に食べられる・におい加圧処理によって、玄米独特のにおいの原因となる油脂(脂質)の発生を抑えた・白米に混ぜてもOK白米に混ぜても玄米だけでも白米モードでOK・糖質制限の方にお粥にすることで、少量でも満足できる病気の方、胃腸が弱い方、お子さんや赤ちゃん、年配の方にお勧めです。】世界一安全で美味しい豆乳を目指している会社があります。大阪のVAプロジェクトという会社で日本唯一の豆乳専門店です。美味しさを追求した結果、原材料は「豆」と「水」だけになりその豆乳は身体にもいいものとなりました。運営元:SimDif。