試しに昆布を使わずにやってみましたが単品ではチョット不足のようでした。Q3.どんな料理に使ってみたいですか?他の具で味噌汁を作ってみようと思ってます。最近夫の帰りが遅く料理をする機会が少なくもうチョット他の十分なお答えが出来ません。今までより、分量が多くいるような気がします。お値段からしてチョット考えています。聴くQ1.どんな料理に使いましたか?(1)鯖節も混じった半たぬきそば普通の温かいそばを作る要領でそば(お薦めは茹で麺です)とそばつゆを用意します。続けて鯖節も一掴み投入してください。することにより、揚げ玉の部分と揚げ玉と鯖節の混じった部分と鯖節の素揚げに近い部分の三種類の揚げ物が同時に誕生するはずです。これを熱々のそばの上に載せていただきます。変わったたぬきそばの出来上がりです。奇妙なかき揚げになってしまいます(実際試すとわかります)。女性に割と人気のあるちくわ天。後は衣を付けて揚げるだけ。噛んでみなくちゃわからない鯖節入りちくわ天の出来上がりです。詰め過ぎると噛み切るのが大変です。Q2.ご感想を聴かせてください(1)については、これはかなり贅沢なたぬきそばといえます。三種類の味だけでなく、元々たぬきそばは揚げ玉の解けていく味の変化を味わうものですし、さらにここに七味が加わり、昔ながらの茹で麺の朴訥さが旨さを加速してくれるはずです。意外と熱々をいただくより、冷めた方がほのかな風味があっておいしいです。Q3.どんな料理に使ってみたいですか?今回は作ってみなかったんですが、いろいろある豆腐料理にも合うものがあるような気がしました。Q4.その他まんまちょっとずつ酒のつまみにいただく。こぼして怒られています。お支払をご希望の方で、購入品代金合計が3万円以上(送料・税込)の場合は、代金前払いになります。発送およびお届け受注後3営業日目に発送いたします。営業日につきましてはカレンダーをご覧ください。配達時間帯は2時間刻みで指定できます。送り先1カ所につき¥5,400(税込品代金)以上をお求めいただく場合は、送料は無料となります。¥5,400未満のお買上げの場合は、全国一律¥615(税込)をご負担ください。¥10,800未満の場合は実費送料をご負担いただきます。通常の詰め合わせ価格に一律¥324を加算した価格とさせていただきます。uketsuke@fushitaka.com初めてご注文をされる方へ1,000円以上(税込品代金)のご注文をいただければ、初回の方に限り、送料を無料といたします。お支払いをご希望の場合、初回ご注文時に限り、購入品代金合計が8千円以上(送料・税込)で、代金前払いになります。商品にご満足いただけない場合は、代金をお返しいたします。万一、弊店の食材がお客様のご期待に添えない場合は、商品到着後、10日以内にご連絡ください。残っている商品(開封済みの分も含め)を弊店までご返品いただければ、代金は頂戴いたしません。返品の送料は弊社が負担いたします。「がっかりしたけれど、全部食べてしまった」場合の返金はご容赦ください。残っている商品がない場合、あるいは、商品到着後10日間を経過した場合は、品代金をお支払いただきますので、ご留意ください。一括注文フォームサイトマッププロの料理人の皆さまへお客様の声お問い合わせ当サイトの内容の著作権は株式会社伏高に帰属します。