*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。NOUVELLE(ボンヌベル)」は、本格的なケーキやパンを楽しめるお店。地下鉄3号線狎鴎亭駅から徒歩15分の場所にあり、日本で製菓を勉強したパティシエによる繊細なスイーツが人気です。色とりどりのケーキは毎日20種類以上がショーウィンドウに並び、その他、天然酵母のパンやチョコレートやクッキーなどの焼き菓子も評判です。*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。NOUVELLE(ボンヌベル)」は、本格的なケーキやパンを楽しめるお店。地下鉄3号線狎鴎亭駅から徒歩15分の場所にあり、日本で製菓を勉強したパティシエによる繊細なスイーツが人気です。色とりどりのケーキは毎日20種類以上がショーウィンドウに並び、その他、天然酵母のパンやチョコレートやクッキーなどの焼き菓子も評判です。韓国一高級店が集まる狎鴎亭(アックジョン)。韓国ではなかなかお目にかかれないおいしいケーキやパンも、この街に来れば探すことができます。今回はその中でも、コネストとっておきの有名店をお伝えしましょう!韓流スターたち(後述)もお気に入りの店というから、期待が高まりますね。※2013年1月リニューアルオープン。記事内の内観写真は以前のものです。日本と違って韓国では、ケーキ屋とパン屋は一緒なんです。パン屋さんがケーキも焼くんですね。2002年にオープンしたボンヌベルは、日本で6年間、製菓と製パンを勉強したパティシエ、ソ・ガンホンさんが開いたお店。ケーキもパンも、長年の努力の結晶です。色とりどり、種類も豊富な本格ケーキ!店に入るとまず飛び込んでくるのが、色とりどりのショートケーキ!約20種類あり、どれも本当においしそうで、何分もショーケースの前で迷ってしまいます。価格は5,000~7,000ウォン。記念日のお祝いには、ホールケーキ。どれもパティシエの自信作です。韓流スターもとりこ!天然酵母に有機栽培の小麦を使った安心パンイ・ビョンホン、ソ・ジソブ、リュ・シウォンなど、芸能人にも多くの常連がいるボンヌベル。リュ・シウォンはいつもパンを数十個も買って行くほどの常連なんだとか。乗り付けてパンを買っていく女性がひっきりなしにやってきます。人気の秘密は、味だけではなく素材にもあります。小麦粉と砂糖には有機栽培のものを、酵母は天然酵母を使っています。パティシエのソさんは「店で使う素材はすべて健康に気を遣っていますよ。美味しくて健康にもよくないと、お客さんは来てくれませんから」と話します。パンの種類は何と50種類。菓子パン(3,000~3,500ウォン)のほか、食パン(3,800~4,500ウォン)も人気です。ひとくちチョコのショコラに、マカロンや焼き菓子までショコラやマカロンなどのお菓子も人気のひとつ。20種類のショコラ(2,500~3,000ウォン)、どれもかわいい贈り物になりますね。マカロンは10色あり、ひとつ1,800ウォン。ケーキやクッキーなどの焼き菓子もあります。焼き菓子のセット(30,000~50,000ウォン)などは、大小さまざま取り揃えており、また日持ちもするので遠方へのお土産にもいいですね。全国大会優勝のパティシエが作るこだわりの数々10年間韓国のパン屋で働き、韓国の製パン・製菓の全国大会に出たとき「周りの人の作品を見て、自分の作品が恥ずかしくなった」というパティシエのソさんは、一から出直そうと、一念発起して東京の製菓学校に留学。語学と製菓、製パンを3年間学び、学校を卒業した後は3年間、東京や神戸のパン屋やケーキ屋で修行を積みました。帰国してから、再び同じ韓国全国大会に出場したソさんは見事優勝し、修行の成果を見せつけたのです。店内にはカフェスペースもある「将来はお菓子の学校を作りたいですね。韓国の若者に、本当においしいものを作ってほしいから」と夢を話すソさん。そんな彼の店「ボンヌベル」に足を運んでみてください。2016.7.7この間、久しぶりにこちらのパンを購入しました。2013.5.19アックジョンロデオ駅周辺で朝食を食べる場所を探していてこちらのお店にしました。プリンセスホテルの1階にあり、外観からとてもオサレ~~~店中もとても素敵です。パンとケーキが販売されており、隣のイートインスペースで飲食可能です。パンはだいたい2,000~3,000Wくらいのものが多かったと思います。私はクルミのデニッシュ(3,000W)とアメリカーノ(4,000W)を注文し、隣のスペースでいただきました。店員さんが持ってきてくれます。過去のコネストの口コミを見たところ、イマイチのようですが(古いから?)個人的には美味しかったと思います。...つづきを読む解かりやすい場所にありました。2011.5.65月5日に伺いました。場所は、解かりやすかったです。期待が大きかったのかもしれませんが、普通のパンという感じでした。写真のパンはなかった気がします。クロワッサンや、チョコやレーズンのパン、豆パンなどがありました。日本語での品名表示はありません。2010.6.1709年11月に韓国人の女の子4人と一緒に行きました。その中のひとりがネットのクチコミで見て日本でも修行してたらしいよって言うので行ったんですが。???まあ、マズイ訳じゃないけどお店で出す味じゃないねってのが全員の一致した意見。それぞれ違うケーキを頼んでみんなで食べたんだけど。何か製菓学校の生徒がレシピ通り作りましたって感じでした。期待して行っただけにがっかりも大きかったです。帰りに違うお店でアイスクリームやけ食いしてしまいました。^^時間つぶしにお茶しに行く程度ならいいけど、美味しいケーキが食べられると思って行っちゃうと物足りないかもしれません。2009.12.28初のアックジョンデビュー!いつもはミョンドンやトンデムンの定番観光地ばかりいってたのですが、今回はカンナムにも足を伸ばしました。アックジョンは前から行きたかった場所で、友達を説得してついに行ってきました。明洞やトンデムンのゴチャゴチャした雰囲気とは全然違い、街は清楚で落ち着いた雰囲気でびっくりしました。アックジョンにいる人たちの着てる服もみな高級そうに見えるのは気のせいでしょうか。外車もぶんぶん走ってたし。同じソウルでここまで違うんですね。ここのパン屋はまえからいきたかったので、アックジョン駅についてそのまま直行。パンの種類が多くて悩みましたが、日本では食べられないような変り種中心に選びました。パンはさすが天然酵母を使ってるというだけあって、しっとりふわっとした食感。イチゴのバニラケーキみたいなのも買って、夜にホテルに戻って食べましたがこれは少し甘すぎました。5つくらい大量買いしたので、残ったパンは翌日の朝食に食べました。狎鴎亭にある大手化粧品メーカー運営の化粧専門博物館。Wi-Fi情報を変更しました(20130826)・クーポンの有効期限を延長しました(20130325)・アクセス情報を変更しました(20121105)・一部メニュー内容を更新しました(20120406)[閉じる]※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。「道路名住所」とは?2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。