中華(中華料理)に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!さらに中華で絞り込めます。月世界(中華料理、中華)、渋谷のスーツァンレストラン陳(中華料理、中華)です。¥5,000~定休日:無休35席東急東横線ほか渋谷から徒歩9分、東京メトロ銀座線ほか表参道から徒歩10分掲載グルメ記事芸能界最強の餃子女子が語る東京で外せない餃子の名店6選こちらで紹介するのは、餃子じゃなくて「海老茹でワンタン」。沖縄出身の私は、このお店をど~しても紹介したいのです!華僑のお父さんと沖縄県民のお母さんを持つオーナーの子どものころの食卓は、中華料理と沖縄料理、そしてドイツワイン。そんなオーナーのお店だから、ワインは常時180種類以上。「テーブルワインをワイワイと飲んでほしい」という方針からお値段はお手頃です。沖縄出身の母と中国出身の父を持つオーナーシェフの玉代勢さんが、実家の家庭料理をベースにアレンジした料理が評判の店だ。入口付近にカウンター席があり使い勝手が抜群。並...もっと見る執行役員リサ:28歳での昇進と強まる孤独感。男女の垣根を越えた同期の存在とは?リサはいつものように、渋谷の『琉球チャイニーズTAMA』に彼を誘った。深夜3時までやっているこの店は二人の行きつけで、仕事のめどがつく21時頃に会社を出て終電ぎりぎりまで飲む、というのがいつものパターンだ。...渋谷二丁目に密集する美味い店8選閑静なこのエリアで深夜でもにぎわっている人気店がこちらの『琉球チャイニーズTAMA』。沖縄出身の母と中国出身の父を持つオーナーシェフの玉代勢さんが、実家の家庭料理をベースにアレンジした料理が評判の店だ。入口付近にカウンター席があり使い勝手が抜群。奥のテーブルが空くまではカウンターの隙間を見つけて立ち、まずはオリオンビールで乾杯を。リュウキュウチャイナと称するメニューには、島ラッキョウ、自家製腸詰...駅から絶妙に距離があるから帰りに口説く時間が持てる!渋谷の本命デートレストラン6選豊富な品揃えのワインと、沖縄料理と中華のフュージョンが手頃な価格で楽しめる、このエリアきっての超人気店だ。「いわゆる“キメデート”とはちょっと違うかもしれませんが、気心の知れた相手と本音で話したいようなデートにはぴったり」。ソムリエの資格を持つオーナーシェフ・玉代勢文廣さんの気さくな人柄も人気の理由だ。...学歴カレンダー:慶應女子、日大卒のベンチャー企業戦士に心が揺れるとき1時間後、スパイラルビルで待ち合わせた。時刻は22時を回っている。勢いで誘ってはみたものの、初対面に近い男を待つのは緊張する。すると、啓介が颯爽とやって来た。紺のステンカラーコートに細身のパンツ。背の高い彼によく似合っている。遅い時間に突然誘ってごめんね、そう伝えると爽やかな笑顔をこちらに向けてきた。「二次会からだとお腹も減ってるよね。」そう言って向かった先は、青山学院大学の近くにあ...素敵女子に聞いた!デートにも使える、お気に入り女子会店7選青山学院大学に程近い、沖縄と中華のフュージョン料理が楽しめる『琉球チャイニーズTAMA』。ゴーヤちゃんぷるや、よだれ鶏など定番料理や、島唐辛子に2種類の山椒で辛さと香りをプラスした「琉球麻婆豆腐」も人気。「夜3時まで営業しているので、遅め開始の女子会で重宝します」(女性向け情報サイト編集長)...万能な魔法のタレを伝授!人気店主直伝ワインに合うつまみレシピ4選深夜でもにぎわっている渋谷を代表する人気店。沖縄出身の母と中国出身の父を持つオーナーシェフの玉代勢さんが、実家の家庭料理をベースにアレンジした料理が評判の店だ。入口付近にカウンター席があり使い勝手が抜群。渋谷2丁目高揚した気分のまま並木橋方面に何十歩か進んで、次の店『琉球チャイニーズTAMA』へ。沖縄出身の母と中国出身の父を持つオーナーシェフの玉代勢さんが、実家の家庭料理をベースにアレンジした料理が評判の店だ。先客がひしめくカウンターに隙間を見つけて立ち、オリオンビールで乾杯。日本人たるもの、〆は炭水化物だ。オイスターソースなどの旨味をたっぷりと吸ったローメンには、ワインよりビールが合う。温かい麺と冷たいビール。各少々...終電逃しても大丈夫!恵比須・渋谷のよくばり深夜メシ6選青山学院大学の程近くに佇む、深夜も活気溢れる名店。シェフは中国人の父を持つ玉代勢文廣氏で、沖縄料理と中華を融合した唯一無二の味を紡ぎだす。蒸し鶏や腸詰でワインを頂いたら、〆にはアーサーそばを。TAMA大好きなビールを飲み飲み、新書を片手に、『TAMA』のカウンターでリラックスした様子の嶋さん。本を読みつつひとりでディナー、結構よくあるシチュエーションですか?「夜は95パーセント外食なんですが、“人と会う日”と“本を読む日”とに分けていますね」とさらり。なんでも、本を読むと決めた夜は、料理とお酒を楽しみながらページをめくり、一晩で2~3軒の馴染みの店を巡るのだという。月世界渋谷中華(中華料理)中華定休日:無休38席京王井の頭線渋谷から徒歩4分、東京メトロ銀座線渋谷から徒歩6分掲載グルメ記事渋谷の夜の救世主!遅い時間でも確実に旨い店厳選8選猥雑という言葉が似合う渋谷円山町。独特の空気感と裾野の広い中華がいい意味で化学反応を起こし、ひときわ賑わいを見せているのがここ『月世界』である。各地の料理を再現するために店主自ら中国まで足を運び、買い付けてきた本場の香辛料や食材を使って作る醤は40種以上を数える。!後引く旨さの激辛グルメ12選猥雑という言葉が似合う渋谷円山町。独特の空気感と裾野の広い中華がいい意味で化学反応を起こし、ひと際賑わいを見せているのがここ『月世界』である。エッセンス』で研鑽を積んだ人物。「ウチは、いろんな地区のいいとこどり料理ですよ」と謙遜するが、各地の料理を再現するために自ら中国まで足を運び、買い付けてきた本場の香辛料や食材を使って作る醤は40種以上を数える。...もっと見るこれが最強の激辛グルメ!東京都内で食べられる悶絶の麻婆豆腐7選名物の麻婆豆腐は、赤と黄色の2種類ある。どちらも辛い辣油を調整した辛さ増しリクエストができる。生姜の芳醇な香りが鼻を刺激する。開口一番、「辛い」!顔の見える食レポではあるまいし、そんな一言では伝えきれないから、卒なく解説しよう。辛いだけではなく、自家製醤の豊かなコクも味わえる。辛いものが好きでその中でもジャンルは中華だという。よだれ鶏を目当てに渋谷の『月世界』や六本木の『黒猫夜』はよく足を運んでいる。この両店はタバコが吸える、お酒がある、辛いものがあり、吉田さんの希望をすべて満たしてくれるそうだ。...渋谷の怪しいエリアの路地裏にある激ウマ激辛麻婆豆腐で火を噴け!これまで、渋谷の激辛中華は何店舗も紹介してきたが、ここを外すわけにはいかない。!どこからともなく現れ、足を踏み入れた人しか知らない旨辛な世界をご紹介しよう!これまで、渋谷の激辛中華は何店舗も紹介してきたが、ここを外すわけにはいかない。美女が愛する絶品鍋料理5選見よ、ぷるんぷるんの白いゼリーを。説明不要のコラーゲンの塊だ。この手の鍋は比較的メジャーになったが、こちらのは別格。ここに乳酸発酵させた新生姜の漬け物・泡菜(パオツァイ)をたっぷり散らす。火に掛けると、するどい生姜の香りが立ち込め、蒸気だけでアンチエイジングに期待。加える野菜は、神奈川県三浦などの契約農家から届く旬のもの。季節の恵みもインしたスープは、最後の一滴までが美容液だ。ワインと中華の蜜月な店4選猥雑という言葉が似合う渋谷円山町。独特の空気感と裾野の広い中華がいい意味で化学反応を起こし、ひと際賑わいを見せているのがここ『月世界』である。エッセンス』で研鑽を積んだ人物。「ウチは、いろんな地区のいいとこどり料理ですよ」と謙遜するが、各地の料理を再現するために自ら中国まで足を運び、買い付けてきた本場の香辛料や食材を使って作る醤は...スーツァンレストラン陳渋谷中華(中華料理)中華定休日:無休98席掲載グルメ記事激辛ホテルグルメ決定版!痺れるうまさがクセになる珠玉の9皿食べてすぐに、新感覚の刺激に驚かされる。個性は菰田欣也総料理長が惚れ込んだ和歌山県の山椒を使用していること。料理長自ら山椒農家に足を運び、市場には出回らない漢方用のぶどう山椒を入手。しびれや辛さもありつつ、何より香りのフレッシュさが市販の山椒とは段違いである。その山椒を、フレッシュ、乾燥、山椒油と駆使し自家製辣油と合わせた麻婆豆腐はそれだけでも特別だけれど、さらに肉には黒毛和牛のサーロインを使用。最上級のスパ...究極の肉グルメ博開催中!今年は予約困難な17もの名店が渋谷に大集結セルリアンタワー東急ホテル内の『スーツァンレストラン陳』はイベント初登場。TVでも大活躍中の菰田欣也シェフが総料理長をつとめる。このイベントのために熟考したメニューは「チャイニーズ・W叉焼バーガー」。群馬県産”プレミアム加藤ポーク”を使用した自家製の窯焼チャーシューと、とろ~り煮込んだトンポーローの2種類の肉が愉しめる。開業を任され、『スーツァン』総料理長就任と、常に『四川飯店』グループの最前線で働き、腕を磨いてきた。菰田氏の元には、建一氏の息子である建太郎氏も託されている。「ここで逃げるな」「いや辞めたい」。そんな押し問答も、息子を預けた建一氏はただただ見守るのみ。「見て、食べて、感...Chinese『スーツァンレストラン陳』開業しばらくは五里霧中の状態だったという菰田氏にとっての、エポックメイキングな皿。伊勢えびの団子を割るとじわり、エシレバターが溶け出す会心作は、今や定番。陳建民氏が生んだ、えびのチリソースの進化形と言える。徒歩4分日本初のスペイン米料理専門店予約する掲載グルメ記事「この店は絶対旨い」リレー前篇!都内のトップシェフ11人が繋ぐ“間違いない店”はここだ!スペイン料理界に一石を投じたとして話題を呼んでいる。こちらは日本初の“アロセリア”(米料理をメインにした料理店)なのだ。「スペインには、具だけでなく、出汁を...急に食べたくなって死にそうになる都内絶品焼きそば6選!一見パエリア。これはれっきとしたスパニッシュの焼きそば。その名も「フィデウァ」といい、バルセロナ地方では家庭料理としてもよく食べられるもの。麺は極細の...もっと見るスペイン人親子シェフに聞いた「ここが変だよ日本のバル」【父・ビセンテ】そもそも、スペインバルとは何かをわかっていないのに、バルを名乗っている店が多過ぎるよ。生ハムを置けばいいってもんじゃない、オブジェじゃ...永久保存版!これが都内スペイン・バルの神店8だ!「郷土料理は誕生した土地の気候や文化、すべてを反映した『満点』の存在。心底ほれ込んでいるから、余計な事は一切できない」と語るのは、スペイン各地の味が楽しめ...クォーターラバー:運命の人はアプリで出会える!?3ヶ月で発覚する相手のリアルライフ「3」という数字によって、恋人や夫婦は関係性が動くと言われている。美人は3日で飽きる、3年目の倦怠期などの言葉が表すように、3には男女の心境を大き...1/4より!今年都内で最初の『肉フェス』が新宿高島屋で開催!そろそろおせち料理にも飽きて、カラダが肉を欲している肉ラバーのみなさん!2016年新春、都内で最も早く開催される肉イベント「肉フェスマーケット」で夢の...世界の漬物特集!お国柄が表れる世界のローカル漬物8選~スペイン北部で食される辛さを抑えた青唐辛子の酢漬け~バルのつまみの定番で、生ハムなどと合わせピンチョスでいただく。アモール』スペインの文化をも感じさせる店内で愛情たっぷりの郷土料理をいただける店。アモール』は東京カレンダーWEB上からご予約可能です。...料理の味だけじゃないスペインの食文化を伝える老舗「地のものをそのまま鍋に入れ、味付けはシンプルに。抜群な素朴さが、スペインの家庭の味」とビクトル氏。案内してくれた『エル・カステリャーノ』は、サッカーのス...若きふたりが作り上げた、日本初のアロセリアスペイン料理界に一石を投じたとして話題を呼んでいる。こちらは日本初の“アロセリア”(米料理をメインにした料理店)なのだ。ナーダ』は、2009年に明治通り沿いにオープンの、オーナーの荒木陽子さんと、弟の哲也さんが二人三脚で営む店。元アパレル...美人アパレル広報4名に聞いた会食を絶対成功させる秘訣と都内鉄板店数々のおばんざいは、旬の素材の食感と香り、味わい深い出汁の京風仕立て。する味わいで会食の緊張を和ませる。「そういうわけじゃないよ。できればしたいけど、また重いって言われたらどうしようって」...食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店4選場所は明治通り沿いだが、恵比寿からも渋谷からも徒歩10分程度と少々遠い。それ故、口コミの数が少ないのが点数が低い理由かと。口コミ自体は好評価が多いところを...渋谷区港区が誇る5,000円で本当に旨い和食屋3選渋谷と恵比寿の中間にある、明治通り沿いの大正ロマンを感じる佇まいの外観の和食屋。渋谷駅から徒歩10分パリの古を継承する東京ブラッスリー予約専用TEL050-3542-1876※レストランに直接空席情報をご確認下さい。掲載グルメ記事カジュアルフレンチの聖地!渋谷・表参道の人気ビストロ10選古き良きフランスを再現したような雰囲気の中、伝統的な郷土料理が味わえるお店。それでいてどのメニューもボリューム満点なのが嬉しい。仲間4人で前菜を3~4種類シ...こんな3つの洒落たカフェで、昼から飲んだっていいじゃないか!赤いファサードが目印。1階は人気のブーランジェリー、2階に位置するブラッスリーは朝食、ランチ、カフェ、ディナー、すべての時間帯で賑わいをみせる。ブラッスリー...もっと見る学歴カレンダー:理科大卒の彼との上野動物園デート。卒業後、丸の内の大手人材会社に勤める絵理奈(28)。周りの友人たちは“恋愛対...今晩おすすめ!パリの古を継承する東京ブラッスリー店内の階段を上がるとそこには、古き良き時代のパリのブラッスリーを映し出すような空気が溢れている。...コスパ良すぎ!1,000円台で大満足なフレンチランチ3選ランチ難民が多い渋谷という場所にありながら、きちんと美味しいフレンチが味わえるのがこちら。赤いファサードが目印だ。これぞ正に「同じ窯の飯...」ならぬ「同じ窯の肉を食う」だ。焼き上がったステーキは通常1人当たり300gずつカットした状態でサーヴされるが相手が少食なら持ち分のスライドも可能。美しく焼き色のついた塊肉の“顔見せ”も各テーブルやってくる。6kgの塊肉のビジュアルは言わずもがなインパクト大!!あまりも...肉を食べるなら塊が一番!食欲を誘う塊肉6選2014年6月に渋谷にオープンした『炉窯ステーキ煉瓦』。6kgの塊肉をゲスト同士でシェアするというスタイルが注目を集めている。塊肉にこだわるのは、肉を焼く時に余計な肉汁が出ず、旨味が逃げないなどのメリットがあり、塊の大きさが大きければ大きいほどいいのだという。この店の若き“肉焼きスト”は24歳でイタリアに渡り、サルデーニャのレストランで働いた経験を持つ横山亮平シェフ。ミルトの葉で焚き火をしながら羊や豚肉を焼いて食べる食文化...もっと見るグルメすぎる美女キャスターが熱愛する、ツウでウマい渋谷の名店11選1日1回、炉窯で定刻に焼き上げる6kg弱の塊肉を、来店者でシェアする独自システムを採用し肉好きにつとに知れたお店がこちら。塊肉がメインで、コース料理を楽しむ仕掛け。肉が焼き上がる時間に合わせて各テーブルに配膳される。東カレ編集長が美味しすぎて唸った店2肉好きなら同じみのお店『煉瓦』に、先日ようやく行ってきました。なんといってもここのウリは炉釜で焼き上げるステーキ。今回いただいた部位はイチボでしたが、その仕上がりはサーローイン以上!手間ひまをかけて愛情をもって仕上げると、ここまで肉のポテンシャルが高まる。敬意を表して「ボトル一本!」追加オーダーしたことは言うまでもない。...肉のことならこの4人に聞け!2015年を代表する肉の名店12選さまざまな肉体験を通して思うのは、塊で焼かれる肉の美味しさは格別だということ。この店は定刻に焼き上がる6kgの塊肉をゲスト全員でシェアするスタイル。煉瓦』この店は定刻(20時)に焼き上がる6kgの塊肉(イチボ)をゲスト全員でシェアするスタイル。これぞ、同じ窯の飯ならぬ肉を食う。各テーブルで美しく焼き色のついた肉の“顔見せ”は文句なしのビジュアル。高なる欲望をぐっと堪えて、250~300gずつカットした状態でサーブされる。煉瓦暑気払いだ、納涼だと夏の暑さにかこつけて(!?)酒宴が増えるこの季節。大人数で集まるのなら定番のビアガーデンでワイワイもいいけれど、たまには趣向を変えて、塊肉をみんなでシェアするというのも大いに盛り上がるはずだ。6月に渋谷にオープンした『炉窯ステーキ煉瓦』。6kgの塊肉をゲスト同士でシェアするというスタイルが注目を集めている。お客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない!!そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ!......................................................................................................質問項目は5つ。■Q1.下記1~8のジャンルで「行きつけ...渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン9店2011年に、八木康介シェフが日本へ帰ってきてから早4年。ご存知、中目黒の『ラ・ルーナ・ロッサ』を一躍人気店にし、銀座『ブルガリイル・リストランテ』で料理長を務めたその人である。重厚な扉の奥に広がるのは、清々しく開放的なダイニング。地階ながら大きな窓があり、外に並ぶ木々が灯りに照らされて店内を彩る。牡蠣色のリネンのクロスは、黒が基調の空間の柔らかなアクセントに。洗練と温もりが心地よく共存している。YAGI国内産の鳩を使用。栗と煮込んだラグーで和え、しっとりとローストした胸肉を添えて。和栗の優しい甘みと鳩の繊細な旨みが折り重なる今年も残すところあとわずか。あった2011年、それでも魅力的な店はたくさん生まれ、東京を活気付けてくれた......と、すっかり年末的感慨に浸っていたところに、吉報が舞い込む。八木康介シェフが帰ってきたのだ。徒歩10分掲載グルメ記事分厚いステーキが食べたい!ジューシーなリブアイが美味しい都内最高の9店全米の政治家やハリウッドセレブから高い人気を誇るパティナ・レストラン・グループ。こちらの創業者兼料理長ジョアキム・スプリチャル氏に、外国人シェフで唯一『PATINA』の名を許された杉浦仁志氏が供すのは、フレンチをベースにカリフォルニア料理を洗練させた独自のもの。シェフは日本人が量を食べても飽きのこない味を追求し、リブアイには「脂と赤身のバランスが絶妙で噛むほどに旨みが強くなる」というUSアンガス牛を使用する。アルコ』といえば、素材に合わせた自家製パスタが名物。なかでも毎年5~8月によく出るのが“イタリア産サマートリュフのタヤリン”だ。タヤリンとは卵を使った細いパスタのことで、ここでは卵黄のみで練り上げ包丁による手切りで仕上げている。細いパスタはほどけて溶けるような繊細な口あたりで、卵の風味も相まりトリュフの味が完璧に重なる。軽めの赤ワインとのマリアージュがまた魅惑的だ。...渋谷の奥はグルメの聖地!美食巡りに行きたい名店10選ピエモンテ地方と言えば、バローロやバルバレスコを生むイタリアきっての銘醸地。修業時代をピエモンテで過ごし、深淵なるワインの味と郷土料理の奥深さに魅了された岡田圭介シェフ。※祝日の場合は営業し、火曜日休み24席JR山手線ほか渋谷駅から徒歩7分、東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩9分掲載グルメ記事渋谷二丁目に密集する美味い店8選本格フレンチが味わいたい時にはこちらへ。2010年にオープンした『モノリス』は、足繁く通う地元ファンも多いフレンチレストラン。この路地裏の名店には、毎夜、本物を知る大人たちが集う。オーナーシェフ・石井剛氏は『モナリザ丸の内店』で腕をふるい、料理長就任後も、多くの美食家たちから賞賛を得てきた確かな腕の持ち主。中学生時代に三國清三シェフに憧れてフランス料理人を志望し、王道のフランス料理を極めると決意した。25歳で渡仏してからの...MONOLITH青山学院大学のそば、大通りから外れた場所で2010年にオープンした『モノリス』。この路地裏のレストランには、毎夜、本物を知る大人が集う。オーナーシェフ・石井剛氏は『モナリザ丸の内店』で腕をふるい、料理長就任後も、多くの美食家たちから賞賛を得てきた確かな腕の持ち主。中学生時代に三國清三シェフに憧れてフランス料理人を志望し、18歳の時にはすでに京橋『ペリニヨン』の味を経験。その衝撃から、王道のフランス料理を極めると決意した。50席渋谷駅15番口より徒歩6分、表参道駅B1口より徒歩8分掲載グルメ記事渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン9店エントランスから一歩足を踏み入れると、なんとも艶やかな空間が待っていた。欅の梁と柱に細やかな細工が施された欄間。床の間風の空間には丸窓があり、柔らかい光が漏れている。そんな中に、赤や黒の椅子やテーブルが配され、モダンでエレガントな和空間が広がっているのだ。日本橋で評判のピッツェリアバールであった『HENRY』が、装いも新たにこの地で再スタートをきったのは2011年4月1日のこと。渋谷駅からの動画です。コスパ最強の本場イタリアン4選閑静な住宅街と個人店が混在する桜丘町は、渋谷の中でも知っているとポイントが高いエリア。中でも、ほっと一息つける癒しのイタリアンといえばこの店だ。木の温もりが溢れるお洒落な店内とテラス、そして採れたて野菜と館山直送のフレッシュな魚介を活かした料理の数々は女性受け間違いなし!シェフがメニューの相談に乗ってくれたりと、距離感も抜群で居心地がいい。予算5000円からで格別の時間を過ごすことができるので、まったりと過ごしたい...今夜のお相手は何系軍団?女子のタイプ別合コン必勝店9選契約農家から仕入れる野菜に加え、館山直送の魚介など厳選した素材が自慢のイタリアン。なかでも、旬の野菜のグリルは絶品で、ヘルシー志向の女子が絶対に喜ぶこと間違いなし。リーズナブルな価格帯も合コン向きと言えるだろう。3月下旬にはテラスに桜が置かれるので、お花見をしながら合コンをすることも可能だ。イタリアン東京カレンダーが自信をもっておすすめする、渋谷(銀座線)駅付近にある中華(中華料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。