家族の食卓風景、料理の工夫、簡単なレシピ、ドライブ、小旅行の報告など。”クリスマス”と言えば「ダイハード」でしょ↑こんばんは。我が家はいつもクリスマスイブに盛り上がるんだけど、折角みんなが揃う23日に「クリスマスイブイブ」をしました(笑)。行きつけのスーパーに行くと、珍しくイチゴがなかったんですよね。違う所に買いに行きました。クリスマスシーズンに高いのはわかるけど、1パック498円でした(汗)。しれないけど、普段イチゴを買わない私にとっては、超贅沢な買い物でした↑毎年クリスマスケーキはシフォン型で作ります。生クリームを泡立てました。3枚にスライスして、一番下には生クリームとイチゴ・・・・・そして、2段目には生クリームだけを挟みました。出来上がったのが、これです。今回はイチゴをスライスして花のようにデコレーションはしないで、切らずに1粒を飾りました。何だか手抜きに見えるかもしれないけど、私からすると贅沢な使い方なの。牛ハラミ600g、鶏モモ肉4枚、豚モモ肉ステーキ400g、豚細切れ2キロです。これだけ全部使わないかもしれないけど、我が家の息子達の胃袋は計り知れないから、もしかした食べるかもしれんし・・・。それともすき焼きか焼肉みたいなのが良い?」と息子達に効いたら「もちろん、焼肉!」と即答でした。思い切り肉を食べたいらしい・・・。して、普段は私に気を使って腹八分目で止めてる???野菜も、もやしとキャベツをたっぷり用意しました。なんたって、クリスマスイブイブなんだから、他にもおかずがないとクリスマス気分が味わえませんよね。ジャガイモを電子レンジでチンして潰して、玉ねぎとニンジン、ソーセージ、コーンを入れて味付けしました。単品の写真を撮り忘れてるわ(汗)。他にかつおのタタキと握り寿司(市販)も出しました。主人も息子達も、とにかくお腹が空いてて「早く食べよう!」ってうるさいんです。お寿司はジャンケンして、勝った人から選んで食べました。4回ほどジャンケンしましたが、私は負けるばかり・・・さすが食べる事となったら子供達はつよいわ。主人は「僕はタタキがあるからお寿司は残ったやつでいいよ」って。争奪戦、やっぱり数の子が1番人気だったわ。クリスマスになると、無性に観たくなるのが「ダイハード2」です。これが終わってから、次は「インディ・ジョーンズ/最後の聖戦」を観ましたよぉ!この2作は何十回みても家族全員大喜びです!皆さんより一足早くクリスマスを過ごしました。皆さんも、準備で忙しいかもしれないけど、頑張って下さいね♪これ1杯で、国産30種類以上の栄養がとれちゃいます♪【和スムージー】あなたの明日へ。キレイ沁みこむやさしいドリンクできました。“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。»このページのトップへプロフィールAuthor:ゆいっちょん岡山県在住の主婦で~す。