槽搾り(石鎚酒造)佐野屋は全取引先を自ら訪問し、強い信頼関係を築いています。槽搾り【お知らせ】降雪の影響により、お荷物のお届けに遅延が生じる可能性がございます。※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。クール便をご希望はこちらから。日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。槽搾り」が金メダルを受賞致しました。槽搾り」がゴールドを受賞致しました!IWCには世界中からワイン・日本酒1万点以上が出品され、約300名の審査員が約1カ月の期間を掛けて審査を行う、文字通り世界最大規模の酒類審査会です。5部門に分かれており、この中の「純米酒の部」で石鎚の純米酒がゴールド受賞に輝きました。全受賞酒をご覧頂けます。弊社が「石鎚酒造」と取引を行うにあたり、蔵元からの一つの条件がありました。それが「特定の商品のみを取り扱うのではなく、シリーズで揃えて欲しい」ということでした。「石鎚」に限らず、どの銘柄にも人気が集まる商品があります。特定の銘柄だけを希望される方はお断りしているとのことです。私はこのお酒を試飲した際、ピンとくるものがあり『このお酒が、その人気銘柄だな』と判断しました。ところが、この後、他の商品も利き酒したのですが、驚くことにどのお酒もレベルが高い。レギュラー商品である無濾過純米が主力として十分に通用する「石鎚酒造」のラインナップに大きな可能性を感じました。無濾過純米」は手造りの味を表現したお酒です。口に入れた瞬間に、パッと開くような吟醸香。無濾過らしいダイナミックな味わい。それに加えて、ホッと出来るような安心感。実に素晴らしいお酒を発見しました。