とりつくね天丼」が発売された。とりつくね天丼」が1月12日に発売された。早春天丼は、白魚と小柱のかき揚げやあなご天、海老天などを盛り合わせた天丼。かき揚げの白魚の食感と、小柱(イタヤ貝)の濃厚な味わいが楽しめるそう。あなごは美味しさを存分に引き出すため、揚げ時間をやや長めにとり、外側はカラッと、中はふんわりとした食感に仕上げられている。価格は788円(税別)。一方の華味鳥とりつくね天丼は、九州生まれ・九州育ちの銘柄鶏「華味鳥(はなみどり)」のとり天ととりつくねを盛り合わせた天丼。華味鳥のしっかりした旨みと弾力のある食感が楽しめるそうだ。価格は639円(税別)。>>「えん食べ」のアプリでグルメをもっと楽しく。