小松菜のカラシ和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.11.01公開のレシピです。塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水に取り、水気を絞って3cmの長さに切る。シメジは石づきを落として、小房に分ける。作り方1鍋に酒を入れ火にかけ、煮立てばシメジを入れ、蓋をして蒸し煮にする。耐熱容器にシメジを入れて酒を振り掛け、ラップをして1分加熱する。2ボウルに<和えダレ>を合わせ、1の蒸し汁ごと加えてサッと和え、器に盛る。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。