オンライン予約のご利用の際は、ブラウザのCookieを有効にしてください。次に進むオンライン予約のご利用の際は、ブラウザのCookieを有効にしてください。蒸し鶏の鮑たけのこ添え材料鶏肉50g鮑1つ(78g)雲南ハム50g豆腐70gたけのこ50gマッシュルーム50g砂糖ひとつまみ塩少々調理法材料をすべてマッチ棒の大きさに切り揃えます。鶏がらスープに材料を入れます。塩と砂糖を入れて味を見ます。20分煮たら、椀によそいます。椀を皿の上でひっくり返して盛り付けます。