学内で飲食店(カフェなど)を運営する科目です。市場調査に基づき考案した企画、メニュー、店舗デザインなどを具現化し、実際に店舗営業をすることを通じて、飲食店運営の業務とプロセスを学習します。パンフをもらおう!もっと学部や学科の事がよくわかる掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。発表会は食文化栄養学科の4年間の集大成であり、最大のイベントです。ログインする必要があります。(2017年度版)[お届け時期:随時]・資料・送料ともに無料です。女子栄養大学の周辺地図と、学校までの乗換案内・ルート案内です。各学科・専攻の模擬授業を受講できます。未来をキャッチしよう。【ベスト進学ネット】は、株式会社日東システム開発の登録商標です。