info@zouni.jpお雑煮をもっと日常で楽しんでほしいという思いで活動しています。全国のお雑煮レシピや豆知識などをお伝えしていきます。お雑煮食べよう・おじや雑煮!?2015/03/15カテゴリ:お雑煮を食べようがっつりぞうにヘルシーぞうにhttp://www.zouni.jp/20150315_tabeyou/お雑煮食べよう・おじや雑煮!?今回は、「おじや」にお餅を入れておじや雑煮にしてみました。お昼ご飯食べよう!って時に、前日の残りご飯が少ししか無い時ってありませんか?そんな時は、手作りおじやにお餅をプラス。お腹いっぱいになるランチに早変わり!今回は、ひとり分の白湯スープの鍋のもとを使ったので味付けも簡単です。1.お鍋に白湯スープの鍋のもと、キャベツ・にんじん・玉ねぎのみじん切りとネギ・えのき・残りご飯を入れます。2.お水をひたひたに張り、野菜が柔らかくなるまでにます。3.最後に、卵を落としお好みの固さまで火が通ったら、焼いたお餅を乗せて出来上がり!お肉は入っていませんが、白湯スープの素なので鶏のうまみがぎゅぎゅっと凝縮。野菜たっぷりのヘルシーな食事として楽しめます。お野菜エキスが溶け出しているので大満足の一杯として楽しんでいただけますよ!卵の黄身の色が食欲をそそります(*^_^*)お米とお餅だけで言うと、ご飯もお椀半分程度なので、お餅一個と足してもちょうどお椀一杯分程度のカロリー。ヘルシーですよね!今回は白米ですが、玄米ご飯で作ってみても美味しそうですね。開店しました!◎2016-17年のお雑煮予約販売中です!各種セット・単品を選んでご購入いただけます。All.Right.Reserved.。