簡単ハヤシライス【レシピと調理器具のサイト/食の和音〜美味しいものは心と体に効きます〜】レシピのご紹介/トマトケチャップの酸味が庶民的な味わいの「簡単ハヤシライス」です。低塩分を考えながら創っている健康を考えた毎日の料理のレシピのご紹介です。「わたしが食べたいもの」・・・以上を心がけて毎日の料理を創っています。簡単ハヤシライストマトケチャップの酸味が懐かしい感じ・・・。レストランと言うよりは食堂と言う感じ・・・30分かからない簡単ハヤシライスです。gカロリー・塩分は1人分の値です。簡単ハヤシライス・レシピ1牛肉は食べやすい大きさに切ってください。玉ねぎは1cmくらいの薄切りにしてください。2フライパンに牛肉を入れて、軽く焼き色がつくようにサッと焼いて、別の鍋に移してください。3同じフライパンに油とバターを入れて玉ねぎを強火で炒め、全体に焼き色がついたら小麦粉を入れて馴染むように炒めてください。4さらにトマトケチャップととんかつソースを入れて炒めたら、牛肉を入れた鍋に加えてください。5同じフライパンに赤ワインを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら鍋に加えてください。6鍋にその他のソースの材料を入れたら火にかけて、中火で15分くらい煮てください。7最後にこしょうを入れて、足りなければ塩で味を整えて出来上がりです。お皿に盛り付けたご飯にかけてお召し上がりください。簡単ハヤシライス・料理・カロリー・塩分ポイント料理ポイント・・・牛肉はフライパンで焼くときにあまり動かさないで表面に焼き色をつけるようにじっくりと焼きます。玉ねぎはしっかり焼くような感じで炒め、ケチャップを入れたらしっかり炒めると味が凝縮されます。基づいて行っています。成分表に記載の無い食材はそれに近い食材で算出しました。1点が80kclとなります。栄養のバランスから1日あたりのエネルギーは1、2、3群からバランス良く摂るようにして、総エネルギーの増減は4群で調整するとメニューが創りやすいと想います。塩は塩分50%カットの商品で、また砂糖はカロリー0の商品を使用しています。揚げ油の量は揚げる食材の10%吸収と言うことで計算しています。