いいえ、ケフィアです。いいえ、ケフィアです。いいえ、ケフィアです。桃の香りとさっぱりとした甘み。黄金桃の果汁とケフィアを混ぜた乳性飲料が登場しました。ケフィアについておさらいしましょう。ケフィアとは、ロシアで生まれた乳飲料のこと。「ケフィアグレイン」という種菌を用いて、ワクチンなどを接種していない牛やヤギ、羊の乳で作られるという。ヨーグルトとは別物である。パッケージ横面が親切でした「黄金桃」は、果皮・果肉ともに黄色く、果実は溶質で、強い甘味とほどよい酸味があるそうだ。封を開けると桃の甘い香りが!黄金色ではない一口飲むと桃の甘味が広がります。ありがちな甘ったるいドリンクではなく、後味にケフィアのすっきりとした味が感じられて、飲みやすく仕上がっています。ケフィアのローマ字綴りは「Kefir」。>>「えん食べ」のアプリでグルメをもっと楽しく。