泡ポン酢乗せ上に乗っているのが、ポン酢を泡状にした「泡ポン酢」。知ってましたか?泡ポン酢。食べてみて!」というので、注文。何かと思ったら沢庵じゃないですか・・・と一枚つまんでみる。!!!スモーキー!!!スモーク沢庵!!これも新しい発見でした。日本酒のつまみに持って来いですね!ごまさば食べかけの写真で申し訳ないです。ゴマサバなんですが、普通とちょっと違います。普通、ゴマサバってサバを醤油だれとごまで和えてるじゃないですか。puravidaのゴマサバは、サバは刺身の状態で出てきます。ポイントは、超濃厚なゴマペースト!写真ではサラっとしているように見えますが、実際はかなりドロっとしてます。このペーストが非常に美味です。地鶏の炭火焼puravidaには色んな味の炭火焼が楽しめます。(たしか5種類くらいだたかな?)その中から「塩味」と「豆板醤」を注文。あっつい鉄板にジュージュー音を立てながら出てきます。地鶏というから硬いのかと思ったんですが、意外に柔らかかったです。宮崎県の名物といえば、やっぱりチキン南蛮!でも、この頃になるとおなかにも溜まってきたので、ハーフサイズを注文することに。僕としてはモモ肉のチキン南蛮の方が格段に美味しいと思います。天神界隈で鳥料理を食べるなら「釜焼鳥本舗おやひなや薬院店」がオススメ!グルメ2013年11月5日グループ内でToDoリストを共有するために「Flask」を導入してみたグルメ2014年1月17日ブログ記事の推敲をすべきか。