21時22分48秒)八海山への写真投稿をさらに見る※ログインすると八海山の写真投稿ボタンが表示されます。50%使用酵母協会701号、M310日本酒度±0酸度1.9アミノ酸度1.3甘辛度(参考)-0.61(-辛口〜+甘口)濃淡度(参考)+0.55(-淡麗〜+濃醇)アルコール17.5%紹介12月限定発売。(麹米)、越路早生等(掛米)精米歩合55%使用酵母協会701日本酒度+4.0酸度1.0アミノ酸度1.2甘辛度(参考)+0.06(-辛口〜+甘口)濃淡度(参考)-1.32(-淡麗〜+濃醇)アルコール15.5%紹介2014年3月1日より、「本醸造」から「特別本醸造」へ名称およびラベル表示が変更された。:五百万石、掛米:ゆきの精・他精米歩合60%使用酵母協会901日本酒度-36酸度2.5アミノ酸度2.5甘辛度(参考)+2.12(-辛口〜+甘口)濃淡度(参考)+3.36(-淡麗〜+濃醇)アルコール17.5%▼このお酒の商品を探すAmazon楽天市場Yahoo!{{/0}}{{/ResultSet.0.Result}}八海山の評価良い評価項目悪い461味128412香り134374濃さ146285価格250370デザイン127※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。生詰八海山と言うことで味は薄そうだな、と思っていたらさすがの純米原酒。した旨みとコクがあります。これならまた飲んでもいいな。清酒正月に親が買ったのをおすそ分け。上品な軽い香りと味が口の中に広がります。後味は軽い端麗辛口でスッキリと旨い。薄いか?燗がいいという書き込みがあったので試しましたが30°C程度(推測)でアルコールの香りが強く感じられました。味も香りに邪魔される感じ。