具材以前の問題といえるだろう。口直しにまた特製彦龍ラーメンの味付け玉子を食べる。今回食べた特製彦龍ラーメンと餃子について、いくつか問題のあるポイントをわかりやすく解説していくとしよう。<味なし味つけ玉子>表面の色は醤油色をしているものの、味はまったくなし。ガス代がもったいないのであまり煮込んでいないためだろう。<崩壊するメンマ>バラバラッとすぐに舌の上で砕け、妙な風味が鼻にまで達してくる。<ぬるぬるナルト>たまにぬるぬる。<変な味のチャーシュー>意図的にまずくしたというなら理解のできる味だ。<1日放置した麺>わざと1日放置していると彦龍の店主自ら語っていた麺。オレが発見したんだうへへ」とのこと......。<ドブ風味のスープ>ビートたけしが「キムチをドブに捨てたような味」と言ったスープの味。ニンジンやネギなどの野菜と、豚と鶏の骨をベースにスープが作られている。煮込まず、すぐにスープとして店に出す。ガス代がもったいねえ!!」だからだそうだ。<特製餃子>別名、ブラック餃子。意味もなく強火で焼くため、真っ黒コゲな。▲ダウンタウンラーメン。変な塊はミンチ状の何かの肉。過去に付き合った女性たちとのデート写真アルバムを見せてくる。いちいち、どの写真がどういうシチュエーションで撮影されたものかを解説してくるのだ。「これは風呂上りに撮ったんだ」といった具合である。こんな写真を見せられても、何とコメントしていいのか迷ってしまうが、まあそこはうまく受け流すしかない。ちなみに、マスターは18歳以上で美人であれば、誰とでも付き合いたいという。マスターと、次のような会話をした事がある。テレビに出たとき、スタッフを好きになっちゃったのよ。西田美央ちゃん(仮名)っていうんだけどね。かわいいというかねえ......。最初に会った時は何も思わなかったんだよ。一気に好きになっちゃったね。