Artistのレシピ数:32,358レシピひみつメモひみつメモ4お気に入り美味しそう美味しそう12美味しそう味噌パルミジャーノ・チーズと枝豆ディップソース★唐揚げ添え2014.07.10117403主菜コメント唐揚げに、2種類のチーズと味噌を合わせたディップソースを添えました。ソースの中には刻んだ枝豆を加え、食感をプラスしました。鶏胸肉は食べやすいサイズのスティック状に切り、醤油とおろし生姜で下味をつけます。1片栗粉をまぶして中温でカラッと揚げます。2溶けるチーズ・すりおろしたパルミジャーノ・チーズ・刻んだゆで枝豆を耐熱皿に入れてレンジで20秒ほど加熱して溶かします。32に味噌と温めた豆乳(牛乳)を加えて混ぜ、再びレンジで10~20秒加熱します。4唐揚げにソースを添えて完成です。ポイント2種類のチーズを混ぜることで、雑味のある味に仕上がります。溶かしたチーズが温度変化で固まらないように温めた豆乳を加えてのばします。唐揚げ(169)このレシピは夏に向けて疲れを吹っ飛ばせ!夏バテ防止のスタミナレシピコンテストに参加しています。関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2016.09.07おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽&ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピお弁当電子レンジ子供ヘルシーレンジとフライパンで簡単!絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。脂肪が少なくて低カロリー、しかも疲労回復物質を豊富に含む優秀食材、鶏むね肉。続きを読むFOODライナーノーツ2016.07.03想像以上!?ひじきの嬉しい栄養価&便利でおいしいレシピお弁当子供ヘルシーひじきはカルシウムや食物繊維、ビタミンB2が豊富!ひじきと言えば「鉄分が豊富」というイメージをお持ちの方も多いと思います。【調理前】脂質の多い部位を取り除くだけで最大50%カロリーOFFカロリーOFFの最初の一歩は、調理前から始まります。買ってきた生肉の余分な脂質を取り除きましょう。梅味でさっぱりいただく夏のおかず、オクラのチキンロールオクラととろろ昆布を巻いたチキンにさっぱり梅肉ソースをかけていただく、夏にぴったりのレシピ。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。