「飲む点滴」といわれる甘酒。そのまま飲んでもいいですが、料理やお菓子に活用してみませんか?今回は、甘酒を使ったレシピをご紹介します。簡単に作れるレシピばかりなので、スーパーで甘酒を買ってきて、すぐにでも試したくなりますよ。ツイートシェアシェア甘酒はいろいろなレシピに活用できる!出典:http://kitchen.delonghi.co.jpそのまま飲んでもおいしい甘酒ですが、料理やお菓子に使うと、優しい甘さと風味が加わって、より一層おいしく仕上げることができます。甘酒には、健康や美容にうれしい効果がたくさんあるので、おいしく健康&きれいになれるなんて嬉しいですよね。出典:http://healing-c.doorblog.jp今回は、そんな甘酒を使ったレシピをご紹介します。甘酒をまだ料理に活用したことがない方も、これを見れば、使い方が分かります!どのレシピもとても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。好みで甘酒アイスクリームのレシピ1下準備をするカカオニブを紙に包み、麺棒で叩いて砕きます。生のクルミは3時間以上水につけ、よく洗います。2フードプロセッサーで撹拌するクルミの分量1/3とカカオニブ以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れ、撹拌します。3冷凍庫で冷やしながらかき混ぜ、完成!2を保存容器に移し入れ、残りのクルミとカカオニブを加えて冷凍庫で冷やします。したら一度取り出してスプーンでかき回し、再度冷凍庫で冷やします。何度かこの工程を繰り返したら、完成!このレシピのおすすめポイント甘酒の優しい風味が口の中にほんのりと香るアイスクリームのレシピです。クルミの香ばしさと食感や塩もアクセントになってとてもおいしいですよ。小さじ2甘酒と抹茶のチーズケーキのレシピ1生地を作る出典:http://cookpad.com室温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、柔らかくなるまで混ぜます。グラニュー糖を数回に分けて加え、さらに混ぜます。割りほぐした卵を加えてよく混ぜたら、そこに甘酒、薄力粉と抹茶パウダーをふるったもの、レモン汁を順に入れます。最後に溶かしバターを加えて混ぜます。2生地を型に流す1の生地をケーキ型に流し入れ、軽く数回上から落とし空気を抜きます。3オーブンで焼いて完成!余熱したオーブンで40~50分焼いたら完成!このレシピのおすすめポイントチーズの濃厚な風味に加えて、甘酒の甘さと香り、抹茶の苦みが加わった、ちょっぷり大人なチーズケーキのレシピです。甘酒を使っているので、濃厚でありながらヘルシーなのがうれしいですね。1本甘酒でジューシーから揚げのレシピ1鶏肉を切る鶏肉を食べやすい大きさに切ります。2下味をつけ、衣をつけるボウルに、すりおろしたにんにく、甘酒、しょうゆを入れて混ぜ、そこに鶏肉を10分程漬け込みます。ビニールに片栗粉、2の鶏肉を入れ、袋を振るようにして片栗粉をまぶします。3油で揚げて、完成!揚げ物用の鍋に油を入れて熱し、2を揚げて完成!しっかり中まで火を通してください。このレシピのおすすめポイントいつもの料理にも甘酒を使うと、よりおいしく仕上がります。こちらのレシピでは、唐揚げの下味に甘酒をプラスするだけで、お肉がとっても柔らかくジューシーになります。驚くほど変わるので、ぜひ試してみてくださいね。適量甘酒ビシソワーズのレシピ1食材を煮込む鍋にじゃがいも、玉ねぎ、水、コンソメを入れ、柔らかくなるまで煮ます。2ミキサーで撹拌し、甘酒、牛乳を加えて伸ばす1をミキサーに入れて撹拌し、粗熱が取れたら甘酒、牛乳を加えて伸ばし、塩コショウで味を調えます。3仕上げをして完成!パセリ、オリーブオイルをかけたら完成!このレシピのおすすめポイント甘酒の風味を生かしたスープのレシピです。牛乳で伸ばしているので、とても口当たりがよく、甘酒が苦手な方でもおいしく飲むことができますよ。50g甘酒ブルーベリースコーンのレシピ1生地を作るボウルにホットケーキミックス、室温に戻したバターとクリームチーズ、甘酒を入れ、切るように混ぜ合わせます。全体がまとまってきたらブルーベリーを加え、潰さないように混ぜ合わせます。2生地を寝かせる出典:http://cookpad.com生地をひとまとまりにしたらラップで包み、2cmの厚さにして冷蔵庫で1時間寝かせます。3オーブンで焼いて完成!生地をお好きな形に切って、180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成!このレシピのおすすめポイントお子様でもおいしく食べられる、甘酒を使ったスコーンのレシピです。ブルーベリーの甘酸っぱさと甘酒の風味が絶妙にマッチ!朝食にもおすすめのレシピです。ツイートシェアシェア関連するまとめこのまとめに関するまとめ健康志向の方必見!玄米の美味しい炊き方、下準備を紹介します。Suuchi_07ががさま美味しいもの食べたい関連するまとめこのまとめに関するまとめ健康志向の方必見!玄米の美味しい炊き方、下準備を紹介します。利用規約Taspy[ていすぴ〜]|食べ物をもっと楽しく。