ロールキャベツ大きめのロールキャベツをトマト味のソースでさっぱりと頂きます。オーブンで煮込めば焦げ付きや型崩れがありません。1人あたり:188kcal60分キッチンでいちばん長くガスコンロを占領する「煮る」も、オーブンにおまかせ。詳しくは水溶きコーンスターチ...コーンスターチ大さじ1/2を同量の水で溶いたものを使用しました。落としぶたはオーブンペーパーまたはアルミホイルを使うとよいでしょう。牛乳50mlキャベツは茹でて水気をふき、芯をそぎ取ります。タマネギとキャベツの芯はみじん切りにします。ボウルに牛豚ひき肉を入れ、Aを加えて練ります。溶いた卵、合わせたB、【2】を順に加え混ぜて6等分にします。【1】を広げて【3】をのせて包みます。巻き終わりを下にして鍋に入れます。Cを別の鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ【4】に注ぎます。落としぶたとふたをして加熱します。保温20分ロールキャベツを取り出し、残りの煮汁を直火にかけます。砂糖、塩、コショウで味をととのえて水溶きコーンスターチでとろみをつけます。ロールキャベツと共に器に盛りつけます。生活サービスガス機器・設備お手続き・サポートくらしの情報myTOKYOGAS会員サイトお客さま窓口一覧よくあるお問い合わせFAQ東京ガスの総合TOP法人(業務用・工業用)のお客さま住宅関連企業さまサイトマップこのサイトのご利用について個人情報のお取り扱いについて。