函館の旧市街地にある築90年の商家を私が昔修業したサンセバスチャンにあるバルのようにしようと思い12年前に開店しました。今ではバル街や世界料理学会の中心になる店になっています。この店をさらに発展させ、函館の旧市街地を美食世界一の街とされているサンセバスチャンに少しでも近づけたいと思っています。力を貸してくれる方、一度やってみるかという方おりましたら、是非連絡下さい。市電杉並町電停から徒歩3分)▼電話0138-56-1570▼FAX0138-31-8656▼ホームページhttp://www.vascu.comはこなびはこちら。※クレジットカードは御利用になれません。対応のブラウザで見てください。