今後も美容と健康、ファッションとエンターテインメント、さらに農畜産から水産といった3つの分野におけるコンテンツホルダーとのコラボレーションと、中小の外食店舗への同プラットフォームの提供により、業界の変革を目指す。「外食産業がどんどん縮小していく中で、ダイナミックな成長を実現するための必要不可欠なインフラとして、この仕組みを育てていきたい」(平川社長)三国志の英雄としてリーダーシップを発揮した曹操孟徳の幼名を由来とする社名通り、時代をリードする同社の存在感はますます高まりそうだ。Reserved.ページ上部へ戻る。