当サイトではお客様の個人情報保護の為、SSL暗号化通信を使用しております。Brand/オリーブオイルブランドドメニコ・マンカ農園はサルデーニャ島北西の港町「アルゲーロ」を一望出来る「サンジュリアーノの丘」でオリーブを栽培し、自家敷地内の施設で圧搾から瓶詰まで一貫して行っており、農園自家製ならではの若草の風味溢れるオリーブオイルです。生産者はアドリア海に面した小さな町、バリで生まれたオリーブオイルの専業メーカー。ルグリオ社は品質第一を会社のモットーに、精製したオイルにヴァージンオイルをブレンドして品質を高めています。140年前からアルジアリはフランス南部のニース地方で収穫されているカイエット類を使用し上質なオリーブオイルを生み出し続けて来ました。アルジアリが石臼の上で冷却しながら圧搾した一番搾り果汁は甘く、くるみやりんご、青い果実の香りのするEXバージンオリーブオイルです。アンブロシアがイタリアのプーリアで開発した業務用のオリーブオイルブランド。プロフェッショナーレシリーズ第2弾。イタリアンシェフのヒアリングをベースに品質、価格のバランスを考えたプロ向けのブランド。業務用エクストラバージンオリーブオイルデファクトスタンダードを目指す。2012年6月スタート。アルドイイノ社の創立は1870年。高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点をおき、小規模ながらその名を世界中に知れ渡っています。著名な人物を多数排出してきました。現在は民間外交に貢献するほか、ワインとオリーブオイルの農園を経営。「ワインはビジネス、オリーブオイルはカルチャー」として、大切に守り継がれています。5L販売価格(税込):4,100~45,000円2012年デビューのアンブロシア特製エキストラバージンオリーブオイル。加熱用にはピュアオリーブオイルやポマースオリーブオイル?ブレンドオイル?加熱しても酸化しにくいのはエクストラバージンオリーブオイルです。メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園では、シチリアの代表的なオリーブ品種であるノチェッラーラ・デル・ベリーチェ、ビアンコリッラ、チェラスオーラ種が栽培され、農園内に搾油所を設置し、早摘みしたオリーブをただちに圧搾して新鮮なオリーブオイルを製造しています。職人が手作りで生産しましたチェラミカのボトル入り。全てのボトルは柄が違いますので個性がありユニークオリーブオイルです。ベリーチェ種100%。テーブルに置いてあるだけで楽しくなるボトルです!このボトルだけでも価値があるんじゃないでしょうか?オリーブオイルの単価ではなくオイル差しとお考え頂ければ納得のお値段です!柄は何十種類もあるので選べませんので、ご注意下さい。ギフト用で大人気です。※職人の手作りですべて柄が違うので柄は選べませんので予めご了承下さい。※職人の手作りですので取っ手やボトルの形に個体差がございます。申し訳ございませんが、只今品切れ中です。500ml販売価格(税込):3,460円アルジアリのオリーブオイルは、この上なく上質なオリーブオイルです。原料にはフランス・ニースの内陸部だけで収穫される小粒の黒いオリーブ「カイユティエ」種のみを使用しています。石臼の上で冷たくしながら圧搾した一番搾り果汁は甘味もあり、くるみやりんご、青いフルーツの香りが感じられる、フランス以外の国々でも有名なオリーブオイルです。香りを楽しむために、加熱せずそのままお使いいただくのがお勧めです。完売しましたが、ようやく再入荷致しました。1L販売価格(税込):6,200円アルジアリのオリーブオイルは、この上なく上質なオリーブオイルです。原料にはフランス・ニースの内陸部だけで収穫される小粒の黒いオリーブ「カイユティエ」種のみを使用しています。石臼の上で冷たくしながら圧搾した一番搾り果汁は甘味もあり、くるみやりんご、青いフルーツの香りが感じられる、フランス以外の国々でも有名なオリーブオイルです。香りを楽しむために、加熱せずそのままお使いいただくのがお勧めです。1000ml販売価格(税込):4,000円シチリアで収穫したオリーブを使用。11月~12月初旬にかけて手摘みし、圧搾、遠心分離により水分を除去したノン・フィルタータイプ。ハーブのような香りがあり、フルーティな味わいとアーモンドの余韻があります。500ml販売価格(税込):3,660円ピリリと辛口でふくよかな舌触り、青いトマトとアーモンドを感じる後味。シチリアの料理とよく合います。風味が強いので、鉄分やたんぱく質が多いしっかりしている肉料理との相性も良いです。チェラスオーラ100%の単一品種オイル。トラパニ渓谷(D.O.P指定地域)で有機農法に基づいた厳しい条件のもとに栽培されたオリーブだけを使用した贅沢なオリーブオイルです。有機JAS認定のオリーブオイルです。500ml販売価格(税込):3,660円わずかな辛みと華やかなアロマを持ちクリーミーでオリーブの柔らかな味。やわらかい味わいで、バランスが良いのでブッラータ、モッツァレラチーズ、ミルクジェラートに良く合います。クリーム系の料理やトマトとの相性も抜群です。ノッチェラーラの単一品種。プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味に仕上がりました。500ml販売価格(税込):3,660円マイルドで且つピリッとしたアクセントもあるので、サラダや魚料理に合います。白身・赤みどちらでも相性抜群のオリーブオイルです。バルベーラ社の三代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイルで、ビアンコリッラ100%の単一品種オイル。マツァーラ(D.O.P指定地域)で有機農法に基づいた厳しい条件のもとに栽培されたオリーブだけを使用した贅沢なオリーブオイルです。有機JAS認定のオリーブオイルです。500ml販売価格(税込):1,298円750種近くあるといわれるイタリアのオリーブの品種の中で特に優しい味わいのドルチェ・ディ・ロッサーナ種を90%以上使用し、残りの10%はオリーブオイルテイスティング協会元会長で、オリーブオイル・ソムリエであるエドモンド・ミニシ社長が配合しています。生産過程でオリーブの種を全て取り除き加工しているため、苦みが少なく、口当たりの良いオイルに仕上がっています。ラ・モラッツァ・ミニシ社ではフラントイオ(搾油所)を自社所有し、栽培から搾油、ボトル詰め、出荷までを一貫して管理しており、高品質な有機オリーブオイルを作り出してます。250ml販売価格(税込):1,400~14,400円お待たせしました今年の初搾りノヴェッロが入荷しました!ノヴェッロとは「新もの早摘み」という意味。10月初旬から始まるオリーブ収穫初期特別に初摘みされた新鮮な実のみをノンフィルターで搾った、特別なオリーブオイルです。鮮度が一番のオリーブオイルはその新鮮な風味、フルーティーな搾りたてのおいしさを味わって頂くために航空便で輸入!一年に一度の一番搾りのフレッシュなオリーブオイルをお楽しみ下さい。750種近くあるといわれるイタリアのオリーブの品種の中で特に優しい味わいのドルチェ・ディ・ロッサーナ種を90%以上使用し、残りの10%はオリーブオイルテイスティング協会元会長で、オリーブオイル・ソムリエであるエドモンド・ミニシ社長が配合しています。ラ・モラッツァ・ミニシ社ではフラントイオ(搾油所)を自社所有し、栽培から搾油、ボトル詰め、出荷までを一貫して管理しており、高品質な有機オリーブオイルを作り出してます。そのままパンにつけて食べてもよし、肉料理にもよし、プーリア名物のパンコット(パン入りのミネストローネスープ)などのスープに入れても香りが引き立ちます。1000ml販売価格(税込):1,590円エクストラバージンオリーブオイルをブレンドした本格派。香りも穏やかで酸化しにくいため、炒め物、焼き物、揚げ物など、加熱調理全般に幅広くご使用いただけます。熟したオリーブの果実をそのまま絞ったバージンオイルの最高級品。深い黄金色と調和の取れた濃厚な香りは、専門家やグルメの間でも好評です。風味を生かして、料理の仕上げやテーブル調味料としてお使いください。250mL販売価格(税込):930~18,144円サンジェリアーノらしい若草のようなフルーティーな風味と味わいが、素材の相性を選ばない万能型のオリーブオイルです。えぐみ、苦味などの雑味が全くなく、マリネから温かい料理まで様々に自然の持ち味を引き出します。スーパー特価で販売します!花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです!3月中旬入荷予定!あのジェンナーリのプロシュートが復活します!業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ!月に1トン売れることもあるんです!アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト!濃さが違います!ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました!美味しいピッツァを焼きましょう!!トップパティシエ使用のチョコレート原料!チョコを手作りするならこれです!ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ!フランスのオリーブのまな板新入荷!!オリーブのまな板はやっぱりカッコイイ!アンブロシアはハンガリー産フォアグラがいつでも大特価!店長おすすめワインをセットにしました!後悔しないコスパの高いワインセット!オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ!大人気!日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。※冷凍品と、常温又は冷蔵品をお買い求めの場合送料がそれぞれにかかります。※常温便は30kg、クール便は20kg迄で1梱包となります。※沖縄・離島は高額購入割引特典の対象外とさせて頂きます。※沖縄・離島は一梱包あたり上記の料金が別途かかります。出荷を心がけておりますが、ご希望の商品が品切れの場合はお届けまで日数がかかる場合がございます。万一出荷が遅れる場合はメールでにてご連絡致します。保管期間が過ぎますと、ご注文は自動的に返送・キャンセルとなります。長期不在や受取拒否等で返送された場合、往復送料のご負担をいただきますのでご了承下さい。代金引換はクレジットカード、デビットカードでのお支払にも対応しております。詳しくはこちらご注文についてご注文は、24時間(365日)受け付けております。営業時間は平日9:00~17:30返品について商品の不良、破損などございましたら、商品到着後3日以内にご連絡下さい。お客様都合による返品・交換はお断りさせて頂いております。お問合せ電話でのお問合せは営業日のAM9:30~PM17:30までとなります。Mail/Faxでのお問合せは24時間(365日)承っております。個人情報保護方針|送料に関して|お支払いについて|コラボ|このサイトに掲載の写真・文章の無断転載を禁じます。すべての著作権は株式会社ユーロトレーディングリミテッドに帰属します。