投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。17時14分00お気に入りこの話題に発言する最新の発言6件(全6件)我が家に必ずあるのは、「ウェイパー」という半練り状の中華だしの素です。中華スープやチャーハン、炒め物、餃子など、1つあれば、大抵の中華料理の味付けに使えて重宝しています。1缶約500円(少量タイプ)~約1000円(多量タイプ)と、調味料にしては少々値は張りますが、少量で十分味がつくので、大分もちます。お持ちでしたらすみません。よろしければ、お試しください。返事をする00魚臭が大丈夫でしたら、ナンプラーをおすすめします。タイ、ベトナム料理はもちろん、チャーハンやラーメン、サラダ、ピザに使うと風味が増して美味しいですよ。カタクチイワシを塩漬けにして発酵させたうわずみなので、アンチョビ代わりに使えます。アンチョビより安いです。今は大抵のスーパーに置いてあります。返事をする00鶏ガラスープの素は何にでも使えます。野菜炒めはもちろんのこと、チャーハン、ポテトサラダ、スープ、玉子焼き、春雨サラダ、ベイクドポテトなど何にでも使えます。返事をする00顆粒のコンソメです。ポトフもコンソメ味で作ったり、ロールキャベツも。イタスパ(ケチャップ味)にも入れます、味が締まります。オススメは家でポテトを揚げたら、サッと油を切り、ボウルに入れ、顆粒よりもう少し細かくしたコンソメを適宜に入れ軽く混ぜるとコンソメパンチのようなフライドポテトが出来ます。入れ過ぎると、塩辛くなってしまうので、少なめにして、まんべんなくフリフリして下さい。このフライドポテトは息子レシピです。返事をする00スイートチリソース生春巻が定番ですが、ゆで鶏肉にかけても野菜サラダにしても美味しいです。返事をする00クレイジーソルトです。これひとつで済んでしまうので、簡単美味しいです。調味料で大苦戦;w;(2)どんな料理でも調味料は必須。調味料で味が左右されてしまうほど。野菜炒めで多く失敗す...コンソメの代用できる調味料で動物性じゃない調味料は何ですか?(6)コンソメの代用できる調味料で動物性じゃない調味料は何ですか?みなさんのおすすめ調味料は?(5)みなさんのおすすめ調味料おしえてください。調味料を語りましょう(6)調味料について語りませんか。調味料セット(3)一人暮らしをはじめて一週間。料理しようと思ったけど調味料でかい!一人暮らし用のセットとかない...カテゴリーの最新の話題お昼に持っていけるものは?(一つ)(21)お昼には基本的におにぎり、パン、マフィンなど1種類を持っていってます。今食べたいと思える具材の組み合わ...たい、ハマチ、シマアジ、ヒラメの他の料理の仕方教えて下さい。毎週、贅沢なことにたくさんのお魚をいただくのですがもう、レパートリーがありません。長ねぎの緑のほう、どうしてますか?(86)9位1カップの量は?(3)10位みなさんがオススメの八朔のレシピ教えてください。