Wallカリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。2013-02-20カロリー表示。Facts"を表示することが義務付けられている。オバマケアによってレストランのメニューにもカロリー表示を義務付ける方向に向かいつつあるけれど、それが実はあまり効果がないんじゃないか、と言う話。いうのも表示カロリー、正確さを測る基準がない。裏付けをとっているわけでもない。NPRこのコラムの初めの方は、例によって「カロリー数値は同じでも、体が吸収するエネルギーは大違い」という内容なのだけれど、途中に貼ってあるビデオクリップが特に興味深い。sandwichは酷いなw)中、Subwayだけは表示カロリー内。14:31カロリー表示。Blog|ブログを報告する。