)最近、行列のできる有名焼肉店で、とろけるような肉を味わって以来、ぼんやりと肉について考えることが多くなった。そんなある日、ネットを通じて偶然出会ったのが「凍大文III(とうだいぶんさん)」という謎なネーミングを持つ珍味肉パック。中身はワニ・ダチョウ・カンガルー・馬の4種の肉だという。怖いが、取り寄せてみることにした。数日後、自宅に届いた箱を開けると冷凍された肉がごろごろと現れたが、まず(写真上)のパッケージが目に飛び込んできた!少し、うろたえる。集まって、いざバーベキュー!それぞれの肉を食べやすい薄さにスライスし、とりあえず順番に食べ比べてみることに。味付けには塩と焼肉のタレを用意した。食べたが、思ったよりクセのない味。タレをつけて食べてみたら「牛肉みたい!」と友人の声。歯ごたえがしっかりしている印象。焼く前から独特の香り。ケモノっぽい匂いというか......。焼き上げて塩で味わってみると、ダチョウに比べてかなりワイルドで濃厚な味!好き嫌いが分かれるところかもしれない。タレにつけてみるとジンギスカンを食べているような味になった。「馬刺し」は居酒屋などでもよく見かけるし、今回のラインナップの中では一番なじみのある馬肉。スズキナオ1979年生まれ水瓶座・A型。立ち飲みや無目的な街歩きが趣味。エルトゥールル号事件を知っていますか?6.「机や部屋が汚い=勉強・仕事ができない」説はウソ!?7.『君の名は。RightsReserved.。