魚ランキングに参加しています。応援よろしくお願いしますすっかり秋の空になりました。白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚。かれいのうまみが溶け出た煮汁で、ごぼう、きのこを煮るとおいしい揚げ出し豆腐、白菜とじゃこのあえもの、豚汁を添えていただきました。☆豆腐は適宜に切ってレンジ加熱し、ざるにあげて水切り。片栗粉をまぶしたらすぐに高温に熱した揚げ油でさっと揚げます。つゆは、めんつゆと水適量を合わせ、レンジ加熱してお手軽♪おろししょうが、糸唐辛子を添えて。白菜とじゃこのあえもの☆白菜とにんじんは短冊切りにし、さっとゆでて水けをきります。しらす干しとともに、しょうゆ・みりん(各適量)であえます。冷たいよ見てくださってありがとうございます。被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。美味しそうで食べたいです。豚汁は寒い季節になり出番増えますね。秋空の雲が綺麗ですね。マーシャちゃんも一気に冷え込みましたからベランダにでて風さんちょっと冷たいと言っているお顔可愛いですね。抜き歯して出血は治まっていましたが昨日の夕方のウオーキングから帰りましたらまた出血してきて静かにしていないといけないんでしょうね。早く出血治まって欲しいです。10:07:34おはようございます。14:13:52こんにちは^^気温が下がって煮ものが恋しくなって作りました。かれいもごぼうもしいたけも、おいしかったです^_^豚汁はやっぱり和みますね。いろんな野菜の食感も楽しいですね^^まだ治まらないのは気になりますね。それだけ大きな傷なんでしょうね。できるだけゆっくりと体を休めてください。14:19:46こんにちは^^若者はお肉が好きですね。今日は肉料理にしようと思ってます^^ポトフ、うちもみんな大好きです!お鍋におまかせでできちゃうのも嬉しいですよね(#^^#)近いうちにうちも真似て作ろうっと♪いつもありがとうございます。14:39:18こんにちは。和風の献立は、いいですね。若いころと違って、だんだんギトギトしたものは食べられなくなりました。日本人には和食が基本ですね。豚汁とかけんちん汁は、大好きです。作らないと、美味しくないんですよね。マーシャちゃん、すっかり秋になりましたね。空気が澄んで、気持ちいいでしょう。15:01:01かれいの煮つけ揚げ出し豆腐私の好物がそろい踏みですよ。