資生堂パーラー銀座本店レストランでは、シェフが腕によりをかけたオリジナルの新作オムライスと、フレンチベースの洋食の期間限定メニューを提供する。1番の注目は、近年注目される黄身の白いプレミアム卵を使用した『白いオムライス』(2,800円)。白いオムレツの中からは、旨味の凝縮された和牛ピラフと半熟卵が溶け出す。バターライス添え』(4,200円)など、老舗の定番メニューをアレンジしたメニューが楽しめる。