作り方1.大根は5mm厚さの半月切りにし、塩少々を全体にまぶし、約10分おく。白菜は軸をそぎ切りにし、葉は5cm四方に切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにし、ほうれん草は5cm長さに切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。大根に塩をまぶして10分おくと、余分な水分が出て、味がしみこみやすくなる。2.とり肉は余分な脂を除き、厚い部分に包丁を入れて開いて厚みを均等にし、一口大に切る。ボウルに入れ、下味の材料を加えてもみ込む。片栗粉少々も加えてさらにもみ込む。1/2カップ、にんじん、大根、しょうがを加えて約3分煮る。4.砂糖、しょうゆ各大さじ1、酒大さじ2、オイスターソースを入れ、白菜、ほうれん草を加えてふたをして約2分煮る。5.火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけてとろみをつける。仕上げにごま油小さじ1をふる。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。PWを入力してください。