ビタミンEは心筋梗塞や脳卒中の予防にならない。B君:ビタミンC濃度が高い男性は全体的に死亡率が低い。女性には余り有意性がない。それは、女性はホルモン性のがん死(乳がん、子宮がんなど)が多いから。ビタミンCは男性にはお勧めか。A君:ビタミンB群と肺がんリスクは、どうやら相関あり。ビタミンB6がリスク減少に効いている。これまで抗酸化ビタミンとしては、ビタミンE、ビタミンC、ベータカロチンだったが、これからは、むしろビタミンB6か、ということになっているようで。B君:トマトの赤色物質、リコペンが心臓病に効くかも。A君:ココアのポリフェノール類は、採血して血中のコレステロールの酸化性を調べたものが多い。有効だという結論が多いが、最近では、この試験法そのものを疑問視する専門家が多い。B君:イチョウエキスは、耳鳴りに無効。日本でもこんなこと言われているのか?A君:コーヒーでパーキンソン病のリスク低下。無いとは言えないようですが、コーヒーのような依存性のある飲料を推奨するのはいかがなものか、という結論になっています。B君:大量飲酒を止めると、大脳の体積が増える。これは、本当のような気がする。A君:心筋梗塞後の禁煙で、死亡率が半減。これも本当のような気がする。B君:カリフォルニア州のたばこ対策が始まった直後から、心臓病の死亡が減少。このたばこ対策とは、1箱あたり25セントを増税し、うち5セントをメディアキャンペーンや地域対策にあてるというもの。A君:「喫煙の効用といわれている痴呆の回避効果は無い」。残念でした、スモーカーの皆さん。C先生:これまで聞いていると、余りテレビ的に面白い話題は無い。常識的なものが多いようだ。日本人には受けないが、やはり、全身が健康になること、これが一番のようだ。毎日、できるだけ多種類の食材を偏らずに食べる。それでもガンに掛かったら、それは運が悪かったとあきらめるが、同時に、直るという強い意志を持つ。C先生:まあ、とにかく、サプリメントに頼るような生活は、命を縮める。