天人(てんじん)合一(ごういつ)という言葉をご存知ですか?人間は自然の一部であり、自然の変化とともに人もまた変化しています。『天人(てんじん)合一(ごういつ)』の考え方があります。その季節にとれる旬の食材を食べることこそが、健康な生活を送る第一歩なのです。Essenceでは、新鮮で安全な食材にこだわっています。心地よい空間で「身体と心を癒すこだわりの中国料理」を魚介類は築地市場より新鮮なものを取り寄せ、安心・安全な食肉を厳選しております。野菜においては栃木県足利市にある自家農園の手作りの直送野菜を中心に、新鮮な旬の野菜を取り寄せています。そのこだわった食材の持ち味を活かすためにEssenceでは、旨味調味料や化学調味料を使用せず調理しております。水も活水器を使用し、本来の水のもつまろやかさで料理を支えます。この「身体と心を癒すこだわりの中国料理」を、お客様が負担なく毎日でも食べて頂けるように、Essenceでは日々努力と研究を続けています。8,000円〜9,999円TEL予約専用050-3367-1593お問い合わせ03-6805-3905※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。17:00(16:00L.O)※ランチの電話予約は承っておりません。)内の時間はラストオーダーの時間です。SAISONキャンセル料について■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。※ランチの電話予約は承っておりません。駐車場をご利用下さい。※店外に灰皿のご用意ございます。テラス席のみご利用頂けます。人気レストランランキング3,500円ランチ特集記念日にも利用できるレストランランチを3,500円以下でご予約できます。5,000円以下ディナー特集居酒屋では物足りない、グルメな大人の集まりに。アフタヌーンティー優雅な午後のひとときを。海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。