世界中、昔から知ってる事。id:ODa7R6JR0プルコギとかと焼き肉の違いなんてあいつらには分からないだろ。茶を飲めば茶道、生魚を切れば刺身くらいの意識しかないんだから。id:4UsgFSQN0カルビも醤油漬けじゃん。醤油には大豆が必要なんだけど大豆の産地が併合前にあったの?その大豆は日本が品種改良した大豆だろ。コメと同じでDNA調べりゃ系譜がわかるんだよ。朝鮮半島は寒冷地なんだからコメも茶も大豆も育たないんだよ。日本みたいに南から順に品種改良しなきゃいけないんだから。なんで産物が育つ土壌がないのに成果だけ奪うんだ?さらに起源まで捏造。id:6YL5jnb00「肉」に「焼く」のは調理方法だって何度言えば良いんだよ。調味料に漬け込んで焼くのがプルコギなんだろうけど、それも世界各地にある調理方法。id:NcJwG9.r0肉を食べ始めたのが100年前なんてとんでもないwwww鉄板を用いて牛肉に味噌をつけて食べる「焼肉」は日本の戦国時代から登場してるし。農業に役立つ牛は仏教思想とあいまって、長く食用禁止にはなったりしたけど、それはそれ。飢饉では生きるために手段は選ばず牛馬も食べてたしね。id:Hg8BdISb0>焼肉も日本にいる韓国人たちが始め・・・日本の人も韓国式というのを知っています。日本人も知ってますって、これ韓国人の思い込みなんじゃないの?お肉は、生で食べないなら焼くか茹でるか燻すかするのは世界中でやってることだから。韓国焼肉ってお肉をタレに漬け込んだやつを焼くんでしょ?お肉が古いと臭いよね。(昔、安いツアーで食事付きの韓国旅行で出たやつがそうだったから食べれなかった)日本の焼肉って焼いてからタレをつけるか、塩・こしょうするから誤魔化しはきかないよ。id:scHogrkx0惨めな韓国人。日本人はそんなのどうでもいーわ。id:pSlOwLjH0韓国は牛肉を食べだしたのは「朝鮮合併」以降の話だぜ。大陸は豚肉が主流だから、これだけ簡単な事も知らないから韓国人の程度が解るだろ。id:VphomQp90日本起源の無煙ロースターに感謝しながら食え。id:XnhiXK6Q0>日本の人たちが肉食を始めて間もないです。は?バカなの?妄想もたいがいにしとげクズ。id:ODa7R6JR0たしかに仏教の影響で肉食は少なかったけど戦国時代なんてボリボリ食ってたし、江戸時代でも兎は鳥だ、長い耳は羽だ。BBQって呼ばれてる。id:e18AgM0y0日本の農村では普通に肉を食ってたぞ。食べてみたいとも思わない。id:CVuogref0韓国が牛肉を食べ始めたのは戦後だよ。牛肉消費量で示されてます。焼肉は日本生まれの調理スタイルです。そこから派生したのがプルコギ。因みに日本では縄文時代は勿論のこと平安時代にも肉食をしてましたが。猪(い)のしし、鹿(か)のしし、『しし』とは肉の意味です。岡山では古くから牛肉文化があったはず。自国の事も知らないのに、他国である日本の事を知ったかぶりで日本人の肉食は最近とか決めるな。朝鮮は基地外なんだよ。id:T0q3XmXu0そもそも、あんなに肉を薄く切るのは、日本だけの食文化。魚の刺身で薄く切ることから由来してる。韓国のプルコギは、日本から来たものだよ。id:CVuogref0プルコギはジンギスカンと焼肉の中間では?軍用産業の一貫でマトンが出るが、羊を食べなれない日本人は、試行錯誤で臭み取りにタレに浸ける事が考案されジンギスカンになった。それを、ザイニチがホルモンで代用し以後、牛肉になった。言うのが一番シックリする。id:PhSKOZ5m0こないだテレビでバーベキューの起源はテキサスって言ってたな。そんな風に、肉を焼いて食べるなんて世界中にある話だね。日本にも江戸時代前は普通にあったね。そんで調味料は日本発。id:jYLY6jof0キムチにしろビビンバにしろプルコギにしろ、そういう日本語は無いんだから、日本が起源を主張しようとしているなんてアホな心配はしなくて良い。タクアンは考案者の名、野沢菜漬は材料の名、奈良漬は発祥地の名、日本の物はすべて日本語で意味のある名がついている。当たり前だがwキムチなんて言葉は日本にはない。起源主張なんかするかっての、バ~カ。焼肉の歴史書こうとしたら弾かれたんだけど意味わからん。差別用語は一切つかってないんだけど?臓物焼き屋から始まった話が不味いのか?でもそれが歴史だぞ?差別用語なんてのは後代の人間が勝手に選り好みしているだけで、当時使われた言葉をその語彙のまま伝えられないなら、それは歴史のネジ曲げでしかない。id:d.2EF3hs0なんでそんなに食べ物の起源を気にするのか理解できん。すんごくどーでもいい。id:DejRscCl0何でも起源を主張しないと気がすまないんだな、日本人は起源なんて主張してませんよ。プルコギは韓国料理で良いよ、実際韓国で食べられてるし。グローバルに展開するにはプルコギは展開しやすいと思うよ、欧米人は肉好きだし、キムチの1000倍はマシだよ。プルコギ丼でも作ってアメリカで売れば受けると思うよ、甘辛いタレってご飯に合うしね。id:rYiPHqUb0前にカイカイで韓国人が[プルコギは日本に料理の勉強をしに行った韓国人がすき焼きを真似て?大邱で店出したのが始まり]みたく言ってたような...そこから流行り出したみたいだけど。id:JjMghghV0ウサギは鳥扱い、馬肉は桜で猪は牡丹、時代劇にでてくる鷹狩りは戦国時代からの集団狩猟の名残。それから、マタギは何を現金収入にしていたんだろうね?昔から肉を食ってたんだよなあ。文献にそれらしい料理の記述があるとか、現に今食べてるからとかいう韓国とはちがうんだよな。id:GQ3VkTGW0仏教の伝来以降に減少しただけで日本も山村などでは獣肉は普通に食べられてたけどなw仏教の伝来後も病人や老人なんかは薬として食べてたぞ。そもそも狩猟(肉食)なんて農耕の前から世界中で普遍的に行われてきたことだし。id:uQJQ2eTr0つーか、プルコギってのは日本の牛鍋・スキヤキの朴李だよ。日本統治下でスキヤキ日本人が食ってるの見て、まねしたのがプルコギ。いうか、テヨン国の食文化の8割は、日本統治で日本の文物が日本人によってもたらされてからのもの。id:WvLjIxBI0日本も昔は肉を食ってた。禁止になったから食わなくなったが、一部の地域や身分の高い人は食ってた。食と言うよりは薬膳でな。韓国の肉食文化は朝鮮戦争停戦後の米軍の影響だろww一部では日本の様に食ってたかも知れんが基本的に犬、鶏、ウサギな。韓国の食文化は北朝鮮を見たらわかる。スパムなんかが今でも高級な贈答品だし韓牛とか言ってるのも和牛のパクリだろ。文化は一つの文化から成り立つもんじゃなく、複数の物から成り立つ。牛肉文化が日本より古いのに固有の牛が居ないとかは有り得ません。キムチですら、日本からの唐辛子と中国原産の白菜だからな。id:cOEKYBgX0全く、日本人が肉食をしていたのは遥か戦国以前からしてましたが。世の一般市民が身長が低いのは一般人は肉食をしないし戦う必要が無かったので生活に根差した筋肉、骨格へと退化したのがその理由ってのも実証済です。牛も馬も一部では食ってます。武士は馬は乗る物、牛は農耕器具だったので態々潰してまで食すことは特別な事じゃない限りなかった。言うか、これは韓国社会でも一緒です。一般農民は肉なんぞ特別催事の時だけしか喰ってませんから。牛よりもイノシシや豚な。・・・また始まった(ウンザリ)。韓国より劣っていて卑怯で弱者に強く、強者にへつらい、文化も低質な日本人と教わったけど実際は全部韓国人の自己紹介でした。id:m0AR8O6.0※但し牛肉じゃありませんでした。id:0qP1h.U.0日帝時代以降に出来た食べ物に、日帝の影響が入ってないということは無いだろう。id:SpGWwjciO私達のが遥に先でした。id:M06D9NLD0見た目はジンギスカンじゃん。id:oAJLve2m0牛は今でも大量に飼育するには大量の飼料が必要なわけで、近代以前に食用にしていないのには理由が有りますよ。id:uQJQ2eTr0※101だから、そんな肉食うような余裕がなかったんだってばw今でも貧しい国に行けば、農業のために使うような貴重な牛を、さばいて食うようなことしないだろう。当時はトラクターだったんだぜ。米も常食できない奴らの食うものじゃない。id:3MtXiqD40海苔養殖は日本が教えたのは確実。伝承感謝の碑まであったけど、敗戦と同時に破壊。起源、逆に日本へ伝承説ホルホル...。(笑)(^_^;)最近まで『フトマキ』って言ってたくせにね。北朝鮮の北部から隣接する中国の地方が人肉食のメッカだから。すき焼きの起源は主張出来ないな。それは甘いんじゃないかな。うちの近所には、4~50年前にはすでに小汚ない焼き肉屋は有ったよ。ホッピー出してるような店。・・・群馬の田舎だけど。id:BMv9wSHp0あいつら普段「日帝にすべてを奪われた!」だの、この21世紀になってもまだしつこく「日帝残滓を排除せよ!」て躍起になってるほどなのに。id:hincC.pU0日本の醤油で味付けしたのがプルコギ。こんなの日本のどこの家庭でもやってる。肉を醤油で炒めるだけだから。id:pI72j7bR0韓国式の焼肉は甘辛いタレに肉を漬けて味を付けてから焼く。焼いた肉をタレに付けて食べるのは日本式。最近は韓国でも日本式が多くなっている。id:0CD.vvRU0>韓国は醤油がないそうです。何言ってんだか・・・。id:ioPMqSHa0全ての朝鮮料理は日本の影響受けてます日本が統治するまで土人だったのでそもそも伝統料理がないんです。白いご飯と一緒に食べるこれが韓国式焼肉なんだ!って言うんならそうなんでしょう。日本で進化したラーメンを、中国人は中華式だ!とは言わないよね。自分たちの食文化にそれなりに誇りを持ってたら、『あれは別物!でもおいしい』とちゃんと評価できる。id:PKaPt8VO0単に歴史的観点から、知識として食文化の起源を知りたいのなら分かるが、ナショナリズムからくる起源なんてどうでもいいよ。プルコギは韓国の食べ物だし、寿司は日本の食べ物だよ。韓国人が腐れ儒教で日本に対して起源説なんて持ち出さなければ、プルコギがどが発祥だろうが日本人には全く興味もない。id:PKaPt8VO0>104終戦直後じゃあるまいし、いくらなんでもそれはちょっとねぇ。30年前って言ったら日本のバブル全盛期なんだけどね。日本の資本が、海外の不動産やら美術品やらを買い漁っていた時代。id:IR1RMwWG0韓国人は都合の良い文化だけを子供らに洗脳しているな。id:lfVavJiE0韓国には日本の影響を受けてないモノを探すほうが難しい。食べ物にしても朝鮮の頃には無かった物ばかり。id:GQ3VkTGW0長野県の野尻湖で冬季に行われる発掘調査は知ってるかい?旧石器時代(~16,000年前)の地層を掘るのだけれど、最も古いものでは約4万年前の地層からナウマン象の骨製品がまとまって発見されている。当時の日本で暮らしていた人類は大型の獣を狩猟していたってことだね。ちなみに粘土を“焼いて”作る土器は約1万6500年前の物が青森県の大平山元遺跡から出土している。これは世界でも最古級に古いものだ。id:tCbfYjoZ0焼肉など世界中にあるものだ。朝鮮でも焼肉くらいはやってたろう。日本だってマタギという専門職も存在していたのだ。普通に肉くらい食べていた筈だ。因みに朝鮮焼肉は「豚」が原点だ。牛肉を使うのであれば日本式が伝わったと言える。何れにせよ、焼肉という調理法の発祥の地を語るなばか干ョン。id:BFpXptv40どこの国でも大体は肉は焼いて食うだろ。こいつらマジでばかだな。id:3uuG4kGm0>>146だね。30年位前までキムチは朝鮮風浅漬けとか呼ばれてたし、焼き肉屋に韓国料理はなかった。ちなみに朝鮮末期に朝鮮に数か月滞在した英国人女性のイザベラ・バードは「朝鮮では牛を食べる習慣がない」と書いてる。当時の朝鮮がかなり貧しい農業国だったと事を考えると、牛は農業に使う貴重な労働力だっただろうから、食用ではなかったというのは頷ける。id:xCxRU.Hq0プルコギは超美味い。id:PQIMitwT0>>152イザベラの本には朝鮮でもお金持ちは牛肉は食べると書いてあったと思う。id:NChNICLz0戦中に焼き鳥屋とかが肉を何でも焼き始めたって話もあったな。BSE問題の時に焼き肉屋が焼き鳥屋になったりしたのの逆だな。戦後そういう店は元に戻り、朝鮮系が多く店をやり続けたため、そういうイメージが残った。id:NfiXnJyF0日本人も起源とか、あまり主張しない方が良いかも。韓国人みたいだし、間違ってる可能性もあるから、色々めんどくさい。こんな話題は、日本では初めて聞いた。id:RSB8k.wM0焼き肉は調理法のひとつに過ぎないと外人が言ってた。日本人は大昔から肉を食べてきた。山と樹木が多い国なのに、手近な肉を捕らないでどうする。江戸時代、あらゆる獣肉を出す「ももんじ屋」と言う店が江戸の町だけでも200軒あって、「肉グルメブーム」が起きていた。串焼きと鍋物が人気だったという。「日本人が肉を食べるようになったのは戦後だぁぁ!」説は日教組と大学教授が垂れ流してるデマに過ぎない。「軍国主義に戻ったら肉を食べられなくなるんですよぉぉ!?」というデマを流してるに過ぎない。「日本人は農耕民族、訪米人は狩猟民族」説もとっくに否定されてる。日本人は大昔から肉を取ってたし、一方の欧米人は小麦文化だった。「牛肉」だけは「労働力」なので食べなかった。「日本人が肉を食べるようになったのは戦後だぁぁ」にすり替えている。ちなみに韓国に牛肉文化は無い。朝鮮に牧草は存在しなかった。id:f94ehY.60プルコギはジンギスカン鍋を使った料理でそんなに古くない。日本は、昔は七輪で肉を焼、鉄板ー無煙、すき焼きやジンギスカンなども出てきた。肉を部位で分け薄切りに供したのは、日本の食文化とは言っていいと思う。id:f94ehY.60あとコリが焼肉を作ったとか、まるっきり嘘と思う。パチ屋にコリが多いのと一緒で儲かる商売に群がっただけ。id:RjJJU.AxO何を言ってんだバカ?キムチだってそうなんだよ。昔、キムチはただの塩漬けだったんだよ。豊臣秀吉が唐辛子を持って行ったお陰けだよ。日本刀も韓国から持って来たなんって言ってる韓国人、本当におまえら本当に馬鹿野郎で僻み妬みばかりの可哀想な人種だよなぁ。トルコから来たんだよ。確かに1500年前には、奈良~平安時代に中国から伝わった漢字を日本人に教えてくれたのは韓国人が最初だけど。id:72ND4sMu0朝鮮に白菜が入ったのは1900年代だけどな。白菜の栽培方法が確立されたのが1900年代ちなみに朝鮮におけるキムチと日本のキムチは名前が同じだけで、全く別物。キムチの素って商品名が定着しただけで中身はただの浅漬け。何より白菜以外のキムチなんて一般的なスーパーでは全く見ない。そうそう、近世以前の朝鮮で肉を薄切り出来る様な刃物って流通してたの?生の肉や魚を薄切り出来る刃物は相当技術が無いと造れないし手入れも大変だと思うが。id:kO7mPcyi0漢字圏では日本語無しには日常生活にも苦労するでしょう。そこまで日本の単語が一般的に使われている事実があります。ところで韓国は妄想歴史で「搾取しかなかった」日本から渡ってきた物は全て無い。正確には、日本関連は全て韓国発祥でなければならない、があります。