キュウリのゴマ酢和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.06.09公開のレシピです。下準備キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々で軽くもみ、10分おいて水気が出たら水洗いして絞る。塩クラゲはサッと水洗いして塩を落とし、食べやすい大きさに切る。水につけて塩気を抜き、水気を絞る。(パッケージの塩抜き指示に従って塩抜きして下さい)白ゴマはフライパンに入れて中火にかけ、振りながら香りが立ってくるまで炒って冷ます。作り方1白ゴマをすり鉢でよくすり、他の<合わせゴマ酢>の材料と混ぜ合わせる。2キュウリ、クラゲを加えて全体に和え、器に盛り付ける。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。