コーヒー豆の相性?ソロフィルターに慣れてくると、いろんな種類のコーヒーを試してみたくなりますよね。いれるコーヒーの美味しさに、改めて感動することも...最近の缶コーヒーも技術が進化して、とっても美味しくなりましたが自分の好みで抽出するコーヒーが一番好きです。ソロフィルターはオールマイティなコーヒー器具です。紙で濾過しないぶん、コーヒーのもつ特性、個性がよく現れます。コクのあるコーヒーが好きな方には、ソロフィルターはとてもおすすめ。スターバックスで売られている「スマトラ」「コモドドラゴン」「イタリアンロースト」あたりはその風味が現れやすいです。コーヒープレスだとちょっと濃すぎる...という方にもおすすめ。200g↑↑濃いめの抽出でも酸味と苦みがマイルドなのが、マンデリンやスマトラとよばれるコーヒーです有機無農薬栽培で丹念に育てられたコーヒーを丁寧に焙煎しました。深く豊かなコクの美味しいバリのコーヒー...↑↑最近、注目されているのがインドネシアのコーヒー。バリ島のアラビカ種はしっかりしたコクと後味の良さが人気になっています。カフェオレ向きかな(^_^)★キリマンジャロ、ケニア、エチオピアなどアフリカ地方のコーヒーは、フレッシュで爽やかな風味があります。お昼ご飯の後、休憩時間など、気持ちを切り替えたい時に飲むとシャキッ!と冴えた感じになれますよ。(タンザニア)↑↑日本では一番なじみ深いキリマンジャロコーヒー。アイスでもホットでも両方飲みやすいタイプのコーヒーです。自生している稀少価値高いお豆です。リム200g(1...↑↑ちょっと珍しいワイルドタイプのコーヒー「アンドロメダエチオピア」エチオピアは、コーヒー発祥の国です。希少価値の高いコーヒーがいろいろあり、なかなか手に入れられないんですが...。濃厚で、旨味が詰まった贅沢な風味が特徴です。ソロフィルターの本領発揮できるコーヒーですね。