総カロリー/399.2kcal(1人分)塩分/0.34g(1人分)たんぱく質/-g(-分)関連レシピ・記事いわし(鰯)を使った料理レシピご飯ものの料理レシピいわしの定番料理である蒲焼。丼にしてたくさんいただきます。2人分いわし130g(小4尾)しょうが10gししとう10gご飯300g酒(下味用)小さじ1/2酒小さじ1みりん小さじ1砂糖(ゼロカロリー)小さじ1/2(普通の砂糖の場合小さじ1.5しょうゆ小さじ1/2料理レシピイワシは手開きにしてください。しょうがはすりおろしてください。ししとうはヘタの部分をとり、包丁で切り込みを入れておいてください。イワシに下味用の酒をかけて、さらにしょうがの絞り汁をかけて、よくなじませてからしばらくおいて置いてください。フライパンにイワシの皮の方を背にして入れて極弱火でじっくり火を通してください。イワシが白くなってきたら返して中火にして火を通してください。分量の酒とみりんと砂糖を混ぜ合わせください。イワシに焦げ目がついてきたら、先ほどの混ぜ合わせた調味料を入れて全体に絡めるように焼いてください。最後にしょうゆを回し入れて、しょうゆがホンの少し焦げたら全体に絡めてください。ご飯の上に盛り付けをして、飾りにすったしょうがをのせてください。フライパンの残った汁気でししとうを焼き炒めしてください。ししとうを添えて出来上がりです。お召し上がりください。人気があるの?世の中に昆布茶はたくさんありますが、中でも「たべこぶちゃ」は大人気。目指したのはプロの厨房。強火力でシンプルな家庭用ステンレスガステーブル「Vamo.(バーモ)」誕生!割引&楽天スーパーポイントがたまるお得に買い物ができる楽天のクーポンサイト。料理・カロリー・塩分ポイント料理ポイント・・・しょうゆは一番最後に入れてほんの少し焦がして風味を出し、薄味をカバーするのがポイントです。しょうがもたっぷり使って更に薄味をカバーします。フライパンに油はひかず、ゆっくりと焼くことで焦げ付きを防ぎます。基づいて行っています。1点が80kcalになります。自分の子供には安心できるものを食べさせたい」というお母さん。ピザでおもてなしをしたいけど宅配や普通の冷凍ピザじゃ味気ない...と思ったらこの冷凍ピザをお試しください。寒い季節には「鍋もの」!鍋ものの料理レシピ、歴史、こだわりなど、「鍋もの」を堪能するための特集です。料理レシピ検索ページはこちらレシピ・アクセス・ランキング10/23〜11/23のアクセスランキング。*まだまだ秋の食材が上位を占めてます。ご意見・ご感想はこちら。