本文へ移動トップページ美味しさのヒミツまごころレシピコンロ炊飯調査トップページまごころレシピ土鍋を使ったレシピいろいろビーフストロガノフツイートCheck牛テールのポトフが残ったら、本格的なビーフストロガノフを作るチャンス。トマトピューレ、デミグラスソース、タマネギがあれば、フライパン一つでできます。牛テールは骨からはずし、野菜も取りだしておきます。タマネギをせん切りにし、フライパンで軽くバターソテーします。1を加え、火が通ったら、デミグラスソース、トマトピューレを加えます。ポトフの煮汁を加え、味、硬さを調節します。器にご飯を盛り、4をかけ、パセリをちらします。