ジャガイモの甘辛煮【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.12.07公開のレシピです。おいしい!ジャガイモの甘辛煮67回おいしい味付けは焼き肉のタレとお酒と水。下準備ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。白ネギは長さ3cmに切る。作り方1鍋にサラダ油とショウガを入れて熱し、香りがたってきたら牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら、ジャガイモ、ニンジン、白ネギを加えて炒め合わせる。2全体に油がまわったら、<調味料>の材料を加える。3煮たったら弱めの中火にし、アクを取りながら煮汁が少なくなるまで煮て器に盛る。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。