今回の記事は「発祥」シリーズです。何の発祥かというと、「スープカレー」です。皆さんは、スープカレーを食べたことはありますでしょうか?ちなみに、私は今までで一度もありませんでした。スープカレーって、スリランカとかその辺りの国の発祥だと思っていましたが、なんと発祥は「札幌」なんだそうです。意外!?ということで、発祥である札幌の「薬膳カリィ本舗アジャンタ総本家」に行ってきました。見た感じ、老舗感を感じる外観。店名である「アジャンタ」とは何が由来なのでしょうか?調べてみると、店主が南インドを放浪している時、最も心が癒された場所という、仏教の石窟遺跡の名前なんだそうです。それでは店内に入ってみましょう!!店内は、スリランカやインド風な内装でした!こんなプレートがありました。おもしろい!ちゃんと指定席のプレートも!注文の時は、スープカレーに関して要望を伝えることができます。「らっきょなし」「ライス少なめ」「オイルダク」「辛味抑え」。何か、ラーメン二郎のおまじないみたいですね。メニューは何にしましょうか?メニューとしては「とりかりぃ」「とりなすかりぃ」「野菜かりぃ」「とり野菜かりぃ」などがありました。”とり”も”やさい”も食べてやろうということで、「とり野菜かりぃ」を注文しました。