Artistのレシピ数:32,358レシピひみつメモひみつメモ3お気に入り美味しそう美味しそう01美味しそう金目鯛の甘酢餡かけ2014.02.03113353コメント白身のふっくらしたお魚ならば何でもOK。フライパンで揚げ焼きにして簡単に餡かけにできます。小匙1★水50cc作り方1金目鯛の切り身を1口大にそぎ切りにし、塩を振って水分を拭き取っておく。玉葱、パプリカ、人参を千切りにしておく。2★材料を合わせておく。3金目鯛に片栗粉をまぶす。温めたフライパンに油を敷いて金目鯛を中火でこんがり焼きあげにしてお皿に盛り付ける。4同じフライパンで油をキッチンペーパーでふき取り、2の野菜を軽く炒めて★を加えて軽く煮込む。54に水溶き片栗粉でとろみをつけて3の金目鯛にかけて出来上がり。ポイントお魚の餡かけですが揚げ焼きなのでフライパン1つで簡単に出来上がります。おふくろの味(22)関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2016.12.20クリスマスに華やかサラダを♪ブーケサラダ&リースサラダまとめおもてなしパプリカサラダの花束をグラスに飾って楽しむブーケサラダ♪グラスにリーフレタスを立てるようにぐるりと入れ、その中に飾り付けをしていきます。クリスマスといえば、やっぱりローストチキン。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.23パパッと簡単!10分でできるおしゃれおつまみまとめおもてなしにんじん1本丸ごと使用!デリ風キャロットラぺサラダ定番のキャロットラぺにモッツァレラチーズとクルミを加えてアレンジ。お肉料理などの後に野菜が摂れるのもうれしいレシピです。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2017.01.02年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめおもてなしサッと作れてお酒にも合います!しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.28お正月を可愛く彩る!7つのかまぼこアートの作り方徹底解説おもてなしお正月のおせちには欠かせない「かまぼこ」。紅白の見た目が華やかで、おせちを彩ってくれますね。かまぼこは切り方を少し変えるだけで色々な形に変化してくれます。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。