大通り沿いにある「八起」というお店に入ります。)考案者の店(笑)商標登録もしているようで、「元祖」をここまでもかと主張しています!ん〜こりゃ仲悪そうだな・・・。店内は、まだ開店したばかりということでお客さんはいませんでした。高齢のご夫婦が営業しているようで一人ということで、カウンターの席に通されました。お二人とも話しかけると意外に気さくであり、「どちらから来たのですか?」「写真は遠慮なくとってくださいね」など声をかけていただいた。店内には、有名人の写真がたくさんありました!中でも、特徴的だったのが宮崎駿のサイン色紙!これは、ファンは喉から手が出るほど欲しいんじゃないですかね!なんと、こあじ鮨には歌があるようです!店内に、その歌詞が書かれていました。そのタイトルは「第一代こあじ鮨」。到着したのがこちら!こあじ鮨とカサゴ汁のセットです。鮨は10貫ありました。醤油差しで数滴垂らしてたべてくださいという指示を得たのでその通りにしました!!味は、生姜とネギが効いていて美味でした。この鮨は、握りの上に青じそ、3枚におろしたここでとれた新鮮な小あじ、深谷産のネギ、おろし生姜を順に乗せている。全て同じ鮨を食べ続けるのがちょっとマイナスポイントに感じました。カサゴ汁は、丸々一匹がみそ汁の中にブッ込まれています。確かに鮨だけだと量的にも、味的にももう一押し欲しいと感じるのでみそ汁がある方がいいですね!!店内にある文章によると、昭和58年にこの店がこあじ鮨考案。その後、三共食堂がまねしたとのこと。最近はそばに鮨をつけたり、鮨屋がラーメンを出したりと見境がつかなくなっており、鮨はあくまでも鮨とこの店ではけじめをつけているようです。三共食堂は食堂であって鮨屋ではないというのもこのお店の主張。ちなみに、私が鮨を食べている間もお客さんは誰も来ませんでした。)なんかね、おばあちゃん家でご飯を食べているような感じでしたよ(笑)お次は、三共食堂!こちらも「元祖」とは謳っているもののそこまで強調していない感じですな。こちらは、民宿も行っているようです。お店も割と広く、予約席もありました。こちらにも、こあじ鮨とカサゴ汁のセットがおすすめのようです。こちらのお店では、鮨の上に乗っかっているネギとショウガを醤油につけた後、鮨に再度乗っけて食べるように言われました。醤油のつけ方は両店で異なるようです。食事を終えると、店員のおばちゃんがこんなものを持ってきました。ここは天丼も出しているようで、そのあまりとなった天かすなんだそうです。「よかったら家に持って帰ってね!」と言っていただいたので、お言葉に甘えて持って帰ることに!!どうも2店を伺ったところ、三共食堂は「元祖」と謳っているのみだが、八起はわりと強気で元祖を押しているようです。実際にどっちが元祖かはわかりませんし、二つのお店がどんな関係なのかも不明ですが、2店とも元気で営業していって欲しいと思います。今回は「ラーメンネタ」の記事になります。自分は大のラーメン好きです。植村花菜さんが歌った曲です。2015年の年末年始は、紀伊半島辺りの取材に出かけていたのです。今回のテーマは、ご当地ラーメンです。今回のテーマはご当地ラーメンです。