ピーマン豆板醤きんぴら【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2001.06.04公開のレシピです。下準備ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。ニンジンは皮をむき、一口大の乱切りにする。作り方1鍋にニンジン、ヒタヒタの水を入れて中火にかけ、煮立てば1~2分ゆでてお湯を捨てる。2ニンジンを空炒りして水分を飛ばし、ゴマ油、ピーマンを加えて炒めあわせる。3全体に油が回り、ピーマンが鮮やかな色になれば<調味料>を加え、水分がなくなるまで炒りつけ、器に盛る。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。