RSS作ってみたvol.3:秋にさわやか、すだちのまるごと寒天こんにちは、木原です。お彼岸が過ぎ、いよいよ秋の到来です。vol.2:ジャムとゼリーと抹茶の「一期一会」ご無沙汰しております。実はこのところ、ちょっと胃腸の調子を崩しておりました。前編にひきつづき落雁のお話。江戸から平成へ続く落雁の歴史と現代の落雁をご紹介いたします。今回のスイーツ三昧堂では落雁をとりあげます。甘柿のふるさと、王禅寺さんにおまいりするため、再び柿生にやってまいりました。12月初旬の午後2時。柿のタルト(前編)秋は収穫の季節。おいしい果物がたくさん実ります。ぶどうや栗などもおいしいですが、このところ気になるのは柿です。先日、私が所属する光明寺で報恩講が行われました。vol.1:ホットケーキ(プレーン)秋風が吹きはじめるとホットケーキが食べたくなります。はじまりはじめまして。東京にある光明寺という浄土真宗のお寺でお坊さんをさせていただいています。