関連テーマはありません。>>テーマ「サンドイッチ」の記事を新着順に表示しています。Mamaが買ってきました。昔はクロワッサンと言えば、高級なパン屋さんやホテルなどでしかお目にかかれない貴重品でしたが、今は世界中のスーパーで売っている人気者ですね。23:49オージービーフのもも肉を薄くスライスし、オリーブオイル・ガーリック・塩・コショウで味を付けます。シアバッタにガーリックオイルを塗り、軽くトースト。Supermarketでセールでした。1束$1-90は結構安いので思わず衝動買い。一緒に買ったフランスパンでベークドサンドイッチを作りました。16:56リング型フォッカシアの6人前サンドイッチです。パーティと気取らなくても、お茶会やビッグファミリーでいただきたいサイズです。写真では切りませんでしたが、最初に切って、円形に盛りつけた方が食べやすいですね。23:59ラザニア風と言っても、パスタ(板状のラザニア)を使うわけではありません。大きな米ナスをスライスし、ラザニアのイメージで3段重ねしたものをサンドイッチに挟みます。00:10自家製チャーシューを作りました。Mamaのお店のラーメン用チャーシューを貰ってきたのですが。秘伝?のチャーシューレシピーを家庭用に公開します。豚バラ肉約1キロを適当な大きさに切ります。16:53ブロッコリー・絹さや・ズッキニを沸騰したお湯で湯通し(ブランチング)をします。小さめのフライパン又はソース鍋に生クリーム(ダブルクリームが良い)バター・グリエールチーズを入れチーズが溶けるまで加熱。01:59シンプルで美味しいオムレツを作りましょう。卵は出来るだけ新鮮なものを3個用意します。ボールに卵を割り入れ、塩・コショウで味を付け、菜箸でかき混ぜます。00:01たまには趣を変えて“ホットサンドイッチ”を作りました。ツナ水煮の水分を切り、塩・コショウ・マヨネーズ少量で味を調えます。Mamaにバカにされましたが、Ratatouiileのサンドイッチはあまり聞きませんね。トライしたところ、大変美味しく頂けましたのでここにアップします。Mamaのお店は回転寿司とカジュアルな和食店です。日本人観光客とはあまり縁がないのですが、地元では超人気の和風レストランです。心配ありません、どんどん新作が登場しますよ。かき揚げは,揚げ物の中でも難しい部類に入ります。20:34うなぎの蒲焼きをサンドイッチにしてみました。日本人は大好きなうなぎですが、ここオーストラリアでも人気がありますよ。Boyもまだトライしてません。Prawnはとても人気者です。エビのむき身に塩こしょうしてから、フライパンにオリーブオイルとタップリのガーリックを入れ、ソテーして出来上がり。00:03パンを厚切り2枚にして、真ん中を四角に切り抜きました。切り抜いた部分は、バージンオリーブオイルを薄くぬりトーストします。お好きなスパゲティを熱々のまま、穴の空いたバンへ盛りつけます。RiverのCamembertが揃いました。Marketで買ってきました。柔らかく、上にアスピックぜりーの飾りが乗っています。普通は切り分けて、クラッカーなどとおつまみ的に食べるのだと思います。15:56いまは昔の事ですが、グアムのタモンサンズプラザというショッピングモールに“地球の人々”というカフェレストランがありました。23:51野菜だけでサンドイッチを作ると、どうもサッパリすぎて、唾液の出が悪いと思いませんか。カラフルな野菜を地中海風にロースト(またはフライパンで焼く)にして、少しハーブを効かせると美味しく頂けます。Mamaのお店の板さんにお願いして、刺身用の切り身をいただきました。多めのオリーブオイルを入れたフライパンにスライスしたニンニクをタップリ入れます。23:32牛肉にゴボウ・玉ネギ・人参・もやし等を加え、すき焼き風に炒り煮しました。醤油に甘み(砂糖や味醂)を加えると、海外でも人気のトレンディーな味。牛肉と野菜類をゴマ油で軽く炒めてから、砂糖・醤油を加え、さっと煮あげます。11:26夏休みに作ったもの2つ。↑↑2色のパンで「トゲピー」のサンドイッチ〜♪↑↑ポテトサラダで「モンジャラ」〜♪今日はなんとなく蔵出し。10:28最近ピカタという料理をレストランなどであまり見ないような気がしますが、気のせいでしょうか。今日は鶏胸肉ピカタのサンドイッチです。皮なし胸肉を開き、叩いて平均的な厚さにします。塩コショウをして、小麦粉を薄くつけます。23:06時は1936年、ロシアの高名な声楽家シャリアピン氏の為に、帝国ホテルの筒井シェフが考案したこのステーキ、日本以外では知られておりません。作り方は次の要領で、家庭でも簡単に料理できると思います。Lotはマックでは売っていませんが、カフェやテークアウェーショップの人気メニューです。Boyバージョンですが、大体こんな感じのスペシャル大盛りハンバーガーです。23:14マルチグレィンのパンに、ゆでエビとワカモレを挟みました。ゆでエビはスーパーで買った物ですが、自分でゆでるときにはタップリのお湯に塩とレモンを加えてゆでましょう。22:42春の野菜、グリーンアスパラとスクランブルエッグ・赤ピーマン・スパニッシュオニオン・マヨネーズのサンドイッチ。アスパラはタップリのお湯に塩を入れ茹でましょう。20:23テリヤキスタイルはビーフ・チキン・魚など、とっても人気があります。日本の和風テリヤキと比べると、ソースの量が多くちょっと違いますが、欧米では人気の和風調理法です。00:22サーモンとジャガイモをハンバーグの形に成形し、フライパンで焼きました。23:55日本人には大人気のハンバーグステーキの兄弟分にRissoleがあります。オーストラリアのスーパーで売っている、挽肉に若干のツナギと香辛料を加え、ミートボールの材料のように整形して売っているものがRissoleです。方はこちら→ウェブリタイムズウェブリブログの最新情報をメルマガでお届けします。(無料)配信登録/解除はこちら。