食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。朝の茶屋出しが片づくと、朝食へと近くの食堂に向かいます。金五百五十円也の朝定食が定番なのですが、大盛りの御飯は、おかずを平らげると半分が残り、そこへ味噌汁をぶっかけ、ねこまんまとなります。小心者の私は、いつも後ろめたさを感じながら、廻りに気付かれない様に、ソッとぶっかけます。ねこまんまは実家では御法度でしたから。それはねこまんまじゃなくて、汁かけ御飯、犬めしでしょう」と眼を白黒させます。私「鳥取では熱々御飯に熱々味噌汁をぶっかけて食べるのが、ねこまんまだぜ」と言うと、その人は「ねこまんまは、熱々御飯に削り節とほんの少しの醤油をたらしたものがねこまんまなの」と、頑張ります。別の一人は「絶対に醤油はかけないわ」とバラバラです。話の流れは、「それにしても、ねこまんまなんて、食堂の人に失礼じゃない!!」と私への非難へと風向きが変わります。私「お昼のテレビ番組で、朝の栄養不足の脳に、御飯の糖質を味噌汁で素早く分解吸収して栄養補給するのが理想的な食事法だと言ってたもん」と反論しますが、皆、冷淡な目差し。実際の所、この番組を見て、長年のタブーから、不作法のトラウマから解放されて、ねこまんまを再開したのは本当の事です。納豆が苦手な私は、ついに、味噌汁に納豆を入れてのねこまんまへとエスカレートします。ついでに漬け物までも。言えば、炊きたての御飯をどんぶりに入れ、削り鰹節をその上にパッとまき、そこに醤油をかけて食うのが『オレの最後の晩餐だ』とのたまう有名グルメ作家もいましたっけ。時々、伏高の店に、海外に赴任される方が鰹本節を求めに来られますが、それはきっと鰹本節と白米、味噌、醤油があれば、何処でも、究極のねこまんまが簡単に出来るからなんだと勝手に想像して一人合点している私です。お支払をご希望の方で、購入品代金合計が3万円以上(送料・税込)の場合は、代金前払いになります。発送およびお届け受注後3営業日目に発送いたします。営業日につきましてはカレンダーをご覧ください。配達時間帯は2時間刻みで指定できます。送り先1カ所につき¥5,400(税込品代金)以上をお求めいただく場合は、送料は無料となります。¥5,400未満のお買上げの場合は、全国一律¥615(税込)をご負担ください。¥10,800未満の場合は実費送料をご負担いただきます。通常の詰め合わせ価格に一律¥324を加算した価格とさせていただきます。uketsuke@fushitaka.com初めてご注文をされる方へ1,000円以上(税込品代金)のご注文をいただければ、初回の方に限り、送料を無料といたします。お支払いをご希望の場合、初回ご注文時に限り、購入品代金合計が8千円以上(送料・税込)で、代金前払いになります。商品にご満足いただけない場合は、代金をお返しいたします。万一、弊店の食材がお客様のご期待に添えない場合は、商品到着後、10日以内にご連絡ください。残っている商品(開封済みの分も含め)を弊店までご返品いただければ、代金は頂戴いたしません。返品の送料は弊社が負担いたします。「がっかりしたけれど、全部食べてしまった」場合の返金はご容赦ください。残っている商品がない場合、あるいは、商品到着後10日間を経過した場合は、品代金をお支払いただきますので、ご留意ください。一括注文フォームサイトマッププロの料理人の皆さまへお客様の声お問い合わせ当サイトの内容の著作権は株式会社伏高に帰属します。