掲載が遅くなりました。実は、食べる前に、よく眺めています。デコレーションが綺麗で“食べるのが勿体ないなぁ~”と思うから。フォークで切ってしまうのが申し訳ない、、、と思ってしまいます。その後、美味しく頂戴します。箕面止々呂美産のゆずを使用しています。実は、昨年の収穫時に今年の「契約」(注文・発注)をされたとのこと。収穫量がダウンした中で注文し、貴重なゆずを使用してカタチになりました。今年の収穫量もダウンしたようなので、ゆずが更に貴重になるようです。「ゆずショコラ」はホール、カット、それぞれでお楽しみいただけます。美味しさが広がりお楽しみいただけます。オーナーの逸品をぜひ召し上がって下さいね。このシャインマスカットを使ったスィーツも間もなく登場すると思います。