17:28NeoL/ネオエルガジェット通信を≫@getnewsfeedさんをフォロー-じゃがいも料理は美味しいけど、ついつい地味になりがち...。GEEK」によれば、ハッセルバックポテトとはスウェーデンで食べられているじゃがいも料理のことをさすそう。■あの野菜や果物でも作れる♪アレンジは無限大よ!じゃがいもだけでなく、さつまいも・林檎でもこの調理法が使えます。トマトに切り込みを入れ、モッツァレラチーズを差せば“ハッセルバックカプレーゼ”に!目玉焼きを添えて、朝ご飯にも♪ということで、今回はホリデーシーズンにおすすめしたい“華やかハッセルポテトレシピ”をご紹介致します。準備:オーブンを200°Cに温めておく。天板にベーキングシートを敷いておく。1.ナイフを使い、じゃがいもに細かく切り込みを入れる。このとき完全に切断しないよう注意する。2.天板にじゃがいもを並べ、オリーブオイル・海塩を全体にかける。3.オーブンでじゃがいもに火が通るまで30分程焼く。天板を取り出し、じゃがいもの切り込みにチーズを差し込む。4.更にじゃがいもを5分程焼く。チーズが溶けたら、じゃがいもの粗熱が取れるまで休ませる。準備:オーブンを200°Cに温めておく。チーズを細かくカットしておく。1.チーズ・ホイップクリーム・タイム・塩をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。2.さつまいもは皮を剥き、薄くスライスする。クリームが入ったボウルにさつまいもを加え、よく混ぜ合わせる。さつまいもをクリームごと耐熱皿に入れる。アルミホイルでカバーし、オーブンで35分程焼く。4.アルミホイルを取り外し、表面に三温糖を振りかける。オーブンで10分程焼き上げ、三温糖をキャラメル状にする。準備:オーブンを200°Cに温める。バター(大さじ1)を電子レンジで溶かしておく。ブリエチーズを薄くスライスしておく。1.りんごを4等分にカットし、芯は取り除いておく。りんごの表面に細かく切り込みを入れる。2.ボウルに蜂蜜・溶かしバターを入れ、混ぜ合わせる。3.ベーキングシートを敷いた天板にりんごを乗せる。スライスしたチーズをりんごの切り込みに差し、蜂蜜バターを刷毛で塗る。4.りんごをオーブンで15分~20分焼く。焼き上がったりんごは常温で休ませる。シナモン・バター(大さじ1.5)を入れ、よく混ぜ合わせる。焼き上がったりんご全体にかける。6.更にオーブンで10分程焼く。食卓に満開のハッセルバックポテトの花を咲かせましょう。▶この記事が気に入ったらいいねしてね!誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。