砂糖60g塩1つまみ1〈準備1〉材料を揃える。紅茶葉は、ミルにかけて振るってホットケーキミックスと合わせておく。2〈準備2〉型の準備もしておく。油塗って粉をはたいておく。私のは、シリコンなので何もしなくてokですw3☆を混ぜ合わせる。白っぽくもったりするくらいまで頑張る。43に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。5サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。6ホットケーキミックスと紅茶葉を加え混ぜる。(ティーパックは破いて加える。)7写真の様にツヤが出るまで混ぜる。8オーブンを180°Cに予熱しておく。9〈メレンゲ作り〉卵白に塩を1つまみ加えメレンゲを作る。写真くらいになったら砂糖を3回位に分けていれる。10ツノが立ち、ボールを逆さにしても落ちないくらいのしっかりとしたメレンゲを作る。117にメレンゲを1すくい加えしっかり混ぜる。1211をメレンゲのボールに入れ、サックリ混ぜる。