森のダイニング炊きあがると、ほっこり、ふっくら、つやつやで、噛むほどにお米の旨みが口いっぱいに広がります。自然と向き合い学ぶことで生まれた、秋保地区ならではのお米です。「環境を守りながら、最高のおもてなしができる秋保らしいお米を作ろう」。秋保から皆様へ、おもてなしの気持ちを込めてお届けします。使用回数半分以下にしています。化学肥料の使用量も半分以下に抑えた栽培方法で生産し、山から湧き出る、澄んだ水で栽培した環境にやさしいお米です。秋保米」を使用しています。保管の期間や温度によって微妙に味が異なり、各旅館で手入れをしながら保管されたお味噌はそこだけの特製お味噌となって提供されます。森の温泉冬のランチでは、この「秋保米」と「秋保福おみそ」を使用しています。秋保の自然から生まれる美味しさを、皆様にお届けしている森のダイニング。冬ランチ~ごちそう日和~」を期間限定で販売いたします。開催期間中、ランチをご予約された方に限り各旅館日帰り入浴を特別料金でご案内しております。この機会に、秋保温泉へちょっと足を伸ばしてみてはいかがでしょう?※予約制となっております。※日帰り温泉については特別料金にて提供しております。●日帰り入浴料金はこちらからご確認頂けます。時期によってはメニュー内容が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。日帰り入浴一覧ランチをご利用になられた方の当日利用に限り、ランチ提供施設の日帰り入浴料金を左記料金にてご案内いたします。