ja表示]この項目では、カニの一種について説明しています。このペンネームを持つイラストレーターについては「兎塚エイジ」をご覧ください。エビ目(十脚目)・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。日本固有種で、青森県からトカラ列島(中之島)までの分布とされている。生息が報告されている。稚ガニとして孵化する(海流に乗って分布を拡大することができるプランクトンとしての幼生期間を持たない)ことから長距離の移動能力に欠けるため、地域集団毎に遺伝子レベルでの分化が認められる。)による野生個体の確認は一切報告されていない[1]。国立環境研究所が以前行った市民調査(既に終了)による結果が裏付けのないままネット公開され、ウィキペディアを通じて拡散したことが原因と見られ、サワガニを見たことのない北海道民が川に広く分布するモクズガニをサワガニと誤認し、長年報告し続けてきたこと(北海道全土に分布することになっている)による可能性が高い[2]。甲幅20-30mm、脚を含めた幅は50-70mmほど。体色は甲が黒褐色・脚が朱色のものが多いが、青白いもの(地方によっては「シミズガニ」と呼ばれる)、紫がかったものなども見られ、よく見られる体色は地域個体群によって異なる。甲羅には毛や突起などはなく、滑らかである。オスは右の鋏脚が左よりも大きくなるが、左のほうが大きい個体もいる。川の上流域から中流域にかけて生息する。和名どおり水がきれいな渓流(沢)・小川に多いので、水質階級I(綺麗な水)の指標生物ともなっている。日中は石の下などに潜み、夜になると動きだすが、雨の日などは日中でも行動する。雨の日には川から離れて出歩き、川近くの森林や路上にいることもある。活動期は春から秋までで、冬は川の近くの岩陰などで冬眠する。カタツムリ、ミミズなど何でも食べる。天敵はヒキガエル、アカショウビン、カワセミ、サギ類、イノシシ、イタチなどがいる。春から初夏にかけて交尾を行ったあと、メスは直径2mmほどの卵を数十個産卵し、腹脚に抱えて保護する。卵は他のカニに比べると非常に大粒で、産卵数が少ない。幼生は卵の中で変態し、孵化する際には既にカニの姿となっている。稚ガニもしばらくは母ガニの腹部で保護されて過ごす。川に生息するモクズガニやアカテガニなどは幼生を海に放さないと成長できないが、サワガニは一生を通じて海と無縁に生活する。体色は全て淡黄褐色で成長に伴い体色が変化していく。体色変異は照度、餌、底質の色などの生息環境の要因左右されるとされているが十分に解明されていない。らの報告によれば、14mmまでの個体はほぼ茶色型で、二次性徴が発現する時期の甲幅が14mm以上になると青色型もしくは赤色型の体色を呈するようになる[3]ことが明らかにされた。境界は、約6300年前に発生した幸屋火砕流[4]に起因する堆積物の分布北限とほぼ一致するとしている[3]。和歌山県ではヒメガニという。これは赤い体色によるものと見られる。丸ごと唐揚げや佃煮にして食用にされる。和食の皿の彩りや酒肴などに用いられる。養殖もされており、食料品店などでもしばしば目にすることができる。後述のように重要な寄生虫の中間宿主となっているので、食べる際にはよく火を通さなければならない。他に、子供にとってはとても身近で扱いやすいペットとなる。純淡水性で雑食性なので、低水温ときれいな水質を保つことができれば飼育も比較的簡単にできる。その場合えさはミミズやキャベツなどを与える。水槽には砂を入れ、草も植える。飼育する場合には縄張りに気をつけることが重要である。その他の利用方法としては指標生物などが挙げられる。肺気腫や気胸を引き起こす肺臓ジストマの一種の中間宿主となる[5]為、生食或いは加熱不十分なサワガニを食用とした場合に発症することがある[6]。市販のモクズガニが感染経路として考えられる例が報告されている[7]。成虫は肺に寄生し、血と胸部異常陰影が特徴。確定診断には喀あるいは糞便から虫卵の検出。