大根と油揚げのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2001.11.12公開のレシピです。大根は皮をむき、短冊に切る。玉ネギは縦薄切りにする。油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切り更に細切りにする。作り方1鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて中火にかける。2大根がしんなりすれば、油揚げ、冷凍のままのカブの葉を加え、みそを溶き入れて器によそう。刻みネギの場合は、みそを溶き入れ煮立つ直前に刻みネギを加えるといいですね。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。