この専門家に相談する03-5789-8047※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。(料理講師)会社名や大切な人の名前やロゴ・イラストを焼きこんだ、世界でひとつのデコロールケーキ。13:03こんにちは、高窪です。今日は穏やかな晴れですね。みなさん、いかがお過ごしですか?さてさて、10月もスタートして一週間が経ち...。(^^;;;そりゃ、そうですよね。洋食におだしなんて、考えられないって方も多いはず。...、実はこれがものすごく美味しい♡お昼のレッスンのご参加のみなさま、ニコニコ顔です♡美味しい笑顔が、沢山咲いてほっと一息。考えてしまうのは当たり前です。それをもう一歩踏み出して、お料理を考えるのが私の仕事。天然おだしの世界が、また広がりました♡そして、夜のレッスン。キャンセルが出て、天然おだしレッスンとしては数ヶ月ぶりにお一人でのレッスン。こちらからご覧いただけます(^^)皆様のご参加、お待ちしています♩さらに、11月のレッスンも公開スタート♩11月は本枯れ鰹節のおだしのレッスン。今ではほとんど見ることが出来なくなった灰干し若布と、旬のじゃがいもでお味噌汁を作ります。おかずは、みんなが大好きな生姜焼き。いっても、もちろんひと味違う工夫がいっぱいのおかずに。鰹節メーカー・丸勝さんの本枯厚削り節「だしかつ」は、一流料亭も認めた本枯厚削り節です。その「だしかつ」を使った美味しくて手軽にとれる天然おだしの取り方と、おいしい「だしかつ」の天然おだしを使ったしみじみ美味しいお料理2品をレッスンします。詳しい住所はご参加の方に個別にお知らせします。※850円相当のだしかつのお土産付き<お申し込み・お問い合わせ>ご参加ご希望の方は、ブログコメント欄への書き込みでもOK!お気軽にお問い合わせくださいね!!私が主宰するクッキングサロンM&Yでは、コラム更新情報、イベント・講座情報をお知らせするメールマガジンを発行しています。とるおだしと、おだしを使ったお料理46種をご紹介させていただいています。作れ美味しく元気になる完全無添加・100%天然素材家庭料理お料理も、食べるのも気軽に楽しく、そして元気に!アトピー体質の自分の身体と向き合い、楽しみながらお料理して命をいただいた実体験から生まれた、本当に美味しくて元気になる100%天然素材家庭料理が、クッキングサロンM&Yのお料理教室のコンセプトです。この専門家に相談する03-5789-8047※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。専門家メール相談サービス|あなたの事業に「現役・事業のプロ」のナレッジを。