美容(1531)料理(11194)肉(11621)風邪予防にも美容にも!!万能ねぎレシピで健康美を目指そう薬味として使われることの多い万能ねぎ。風邪予防にいいことは有名ですが、実は、美容にも効果的なんです。万能ねぎを食べることで美肌や美白効果を得られるのです。今回は、そんな万能ねぎをたっぷり使ったレシピを紹介します。万能ねぎレシピで健康美を目指しましょう。ツイートシェアシェア万能ねぎの効能は?出典:https://twitter.comねぎには白いねぎと青いねぎがあるのはご存知ですよね。万能ねぎとは、青いねぎの中でも若いうちに採られたものを言います。そばやうどんの薬味として大活躍の万能ねぎですが、実は美味しいだけでなく、私たちにとってとても嬉しい効能があると言われているんです。出典:http://matome.naver.jpねぎの辛味や独特の香りの原因である「アリシン」という成分は、強い抗菌・殺菌効果を持っています。風邪菌やインフルエンザウイルスなどをやっつけてくれるのです。ねぎが風邪に良いと言われるのは、この成分の働きがあるからなのですね。他にもβカロテンやビタミンCなど、美容に良いと言われる成分も豊富に含まれています。出典:http://lauchita.blog.jp健康にも美容にも良い、その名の通り「万能」な万能ねぎ。今回は、万能ねぎをたっぷり食べられる美味しいレシピを紹介します。チヂミ万能ねぎレシピとして有名なのが「チヂミ」です。外はカリッ、中はもっちりのチヂミで万能ねぎをたくさん食べましょう。作り方出典:http://cookpad.com1生地を作る万能ねぎは根元を切り、4等分にします。にんじんは千切りにします。万能ねぎ、にんじんを加えて絡めましょう。出典:http://cookpad.com2焼くフライパンにごま油を熱し、生地を入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返し、鍋肌からごま油を回し入れます。するまで焼いたら完成です。酢・醤油、コチュジャン、いりごまを混ぜたたれに付けて食べましょう。チヂミ出典:http://cookpad.comカリッモチッの食感が楽しいチヂミレシピです。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。焼き立てはカリカリで、より一層美味しいですよ。食べ過ぎちゃう万能ねぎレシピです。パスタうどんと相性の良い万能ねぎは、実はパスタとの相性も抜群なんです。作り方1パスタと具材の用意パスタは、塩を加えたお湯で茹でます。万能ねぎは食べやすい長さに切ります。にんにくは薄切りにしましょう。フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを入れて弱火にかけます。油に香りが移ったら万能ねぎ、しらすを入れてサッと炒めましょう。2和えるパスタの茹で汁(大さじ4)とこぶ茶を加えます。塩で調味し、茹で上がったパスタを加えて和えたら完成です。パスタ出典:http://nenrin-kirakira.net和の麺類のイメージの強い万能ねぎですが、パスタとの相性も抜群です。しらすやあさり、はまぐりなど和をイメージさせる食材と一緒にするとなおGOODです。おしゃれなパスタで万能ねぎをたくさん食べましょう。酢味噌和え脇役の時が多い万能ねぎですが、このレシピは万能ねぎが主役です。作り方1具材の用意いかは格子状に切り目を入れ、幅1cm長さ4cm程度に切ります。万能ねぎは根元を切り落とします。鍋に湯を沸かし、万能ねぎの根元を湯につけてゆで、15秒ほどしたら葉先まで入れるてサッと茹でます。冷ましたら食べやすい長さに切っておきましょう。鍋の火を止め、残った湯にいかを入れてサッと茹で、ざるに上げます。混ぜて酢味噌を作っておきます。ボウルに万能ねぎ、いか、酢味噌を入れて和えます。酢味噌和え出典:http://www.recipe-blog.jp万能ねぎの食感を存分に楽しめるレシピです。した酢味噌は、箸休めにぴったりです。万能ねぎの緑色がきれいですよ。いかと万能ねぎは、しっかりと水気を切っておきましょう。味が薄まってしまいます。肉巻き大量の万能ねぎも肉巻きにすればペロリと食べきってしまいます。今回は照焼きをご紹介。作り方出典:http://cookpad.com1肉を巻くえのきは石づきを切り落し、万能ねぎはえのきの長さに合わせて切ります。豚肉を1枚ずつ広げ、えのきと万能ねぎを巻いていきます。握るとはがれにくくなります。出典:http://cookpad.com2焼くフライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼いていきます。肉巻きにたれが絡んだら完成です。肉巻き出典:http://www.lettuceclub.net豚肉の旨味が万能ねぎとえのきに吸収され、ジューシーで美味しい肉巻きレシピです。他にもキノコ類や野菜など様々な具材とともに巻いてみてくださいね。サラダ万能ねぎでサラダも作れちゃうんです。どんな料理にも合って本当に万能ですね。作り方1ドレッシングを作る万能ねぎは5cm程度を残し、それ以外は2cm程度の長さに切っていきます。残しておいた5cmの万能ねぎは小口切りにします。した万能ねぎを合わせてドレッシングにします。2盛り付けるお皿に切った万能ねぎを盛り付けます。その上に豆腐をスプーンで適当にすくってのせていきましょう。すりごまをふりかけ、ドレッシングをかけたら完成です。サラダ出典:http://tabelog.comあまり見かけることはないですが、万能ねぎはサラダにしても美味しいんです。酢を使ったドレッシングなら、さっぱりと食べることが出来ますよ。万能ねぎで目指せ健康美!出典:http://nurserys.jp今回は万能ねぎをたっぷり食べられるレシピを紹介しました。万能ねぎは健康にも美容にも良い万能食材です。食べて健康美を目指しましょう。ツイートシェアシェア関連するまとめこのまとめに関するまとめ健康志向の方必見!玄米の美味しい炊き方、下準備を紹介します。Suuchi_07pikapita美味しいもの食べたい関連するまとめこのまとめに関するまとめ健康志向の方必見!玄米の美味しい炊き方、下準備を紹介します。利用規約Taspy[ていすぴ〜]|食べ物をもっと楽しく。