モンブランが美味しいお店。秋になると食べたくなるスイーツ、モンブラン。名前の由来はアルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味しているそう。この秋食べるべき本当に美味しいモンブランをご紹介します。「京都北山マールブランシュ」は京都人なら誰もが知っている洋菓子店。サイズは大きめだが、クリームはふわっとした柔らかで軽い食感。クリームの下は生クリームと渋皮付きの栗が入っている。香るラム酒が優雅で大人の味を。和栗を使い、洋酒不使用の「モンブラン・ジャポン」も人気。販売期間:2016年9月1日(木)~11月30日(水)大阪新阪急ホテル秋の名物デザートであるビッグモンブラン。高さ約77cm、横幅約94cmの「びっ栗モンブラン」である。その大きさもさることながら真っ白なクリームをスクリーンに見立て、秋をイメージした楽しい映像を投影する。食べる時には、大きな山から取り出したケーキに栗のクリームを絞り、渋皮の栗と甘露煮の栗2種類の栗でできたソースをたっぷりトッピングする。ココ・シャネルなど著名人やパリジェンヌ達に愛され続けている名店。苺のホワイトモンブランや、季節毎に入れ替わる限定モンブランなどバラエティに富んだラインナップ。その大きさに圧倒されるが、パリ直輸入のマロンペーストとレシピでパリの味そのままが楽しめ、ぺろりといただける。大阪・山崎町にある大阪屈指のパティスリー。底はサクサクの軽いメレンゲ。真ん中には軽い食感の生クリームがたっぷり。上にかかった香り高いマロンペーストは素材そのものの美味しさを最大限に引き出し、上品な甘さで栗そのものを食べているかのよう。tsukiusagi9細い絞り口を使用したマロンクリームのビジュアルが印象的なモンブラン。中にはまろやかなチョコレートクリームと、酸味のきいたベリーが入って味にアクセントを加えている。土台はアーモンドクリームを焼いたどっしりとしたタルトなので食べ応えも十分。www.n-shiromoto.comレモン味が隠し味になっているメレンゲをベースにほくほくで香り高い和栗のペーストを乗せて仕上げた。全体的に甘さは控えめでさっぱりとしているが、和栗の味わい深さをしっかりと堪能できる。ランチハンターズフランス産の渋皮マロンを裏ごしして、たっぷりの生クリームを加えてあり、なめらかで優しい味わい。マロン、クリーム、タルトというシンプルな構成、王道ながら完成度の高く、元町マダム御用達の逸品。コヤマの「モンブラン」エスコヤマのモンブランは、フランス語での「白い山」という名前の通り、背の高い山の形。濃厚でリッチなモンブランの中には栗きんとんをそのまま絞ったような渋皮栗のコンポートが丸ごと一粒隠れている。毎年10月頃から翌1月末までの限定販売。mamo_kyo「夢のお菓子屋さん」を意味する店名を掲げるパリ生まれのパティスリー。レモン入りのマスカルポーネクリームや、隠し味のチェリーのコンポートなど7つの味わいが織りなす豊かなハーモニーが堪能できる。甘味や酸味などさまざまなフレイバーを、栗のまろやかなペーストがやさしく包み込む。www.poire.co.jpくるりと黄色いマロンペーストで包みこまれた不思議な形が特徴。アルプス山脈の最高峰「モンブラン」にちなんだという由来に忠実に、すらりと高く伸びるフォルムが美しい。味わいはやさしくシンプル。栗そのものの味をしっかりと感じられる栗ペーストは隠し味にホワイトチョコレートを加え、しっとりクリーミーに仕上げている。中には、スポンジ、生クリームにオーガニックバニラを使用した特製カスタードクリームがたっぷり。関連ガイド【東京】絶品苺いちごスイーツ・ビュッフェ【2016~2017版】...絶品苺いちごスイーツ・ビュッフェ特集。いちごの美味しい季節の到来...【大阪】絶品苺いちごスイーツ・ビュッフェ【2017版】いちごフェ...絶品苺いちごスイーツ・ビュッフェ特集。池袋の勉強できるカフェ12選。池袋はゆっくりと落ち着いて長居でき...原宿の充電・電源カフェ原宿の充電・電源カフェ。人気の街、吉祥寺で電源が使えるカフェ特集。東京のコーヒーが美味しい名店情報。