当イベントは終了しました。みりん風調味料とどう違うの?お料理得意な方でも意外と知らない方が多いのではないでしょうか。そんな本みりん、砂糖は1種類の甘さ、本みりんは9種類の甘さがあり、コクと旨みが断然違います!海外の料理人も本みりんに関心が高く、これから益々世界のお料理でも名わき役となる期待がされています。そんな本みりんを使って作るスイーツがじわじわと注目を集めています。今回は小麦粉ではなく「米粉」を使用♪ヘルシー志向な貴方にも、グルテンを避けているお子様のおやつにもピッタリです!パンケーキは簡単にできると思われている方も多い思うのですが、そこにこそプロのコツが光ってきます。輪の食材を生かした今回のパンケーキは新たな食感、素材の可能性を広げてくれるはずです。彼女のレシピは見た目も可愛く素敵なのですが、コクと甘さのバランスが良く優しい味わいです。プロの味の中に女性らしさが加わり、食べていてほっこりするお菓子です。お土産として、本みりん1本と本みりんをつかったスイーツのプレゼントも用意しております。講師プロフィール:加藤理恵さん1982年東京都生まれ。(Castellet)でキャリアを積む。ティーハウス銀座」などを経て、2009年オープンのパティスリー・プティトリーにてシェフパティシエを務める。菌美女会とは『菌』をこよなく愛し、その恩恵にあやかり『美』しく生きることをモットーとする『女』性たちのことであり、菌の活動や発酵に関心を寄せ、美しくいきたいと望む女子の会でもあります。各種メディアの取材もうけています。米粉+豆腐)】に変更しました。ともに語り、考えを分かち合う。開催場所で探す北海道のセミナー・イベント東北のセミナー・イベント関東のセミナー・イベント中部のセミナー・イベント近畿のセミナー・イベント中国のセミナー・イベント四国のセミナー・イベント九州のセミナー・イベント沖縄のセミナー・イベント開催日で探す今日のセミナー・イベント明日のセミナー・イベント今週のセミナー・イベント来週のセミナー・イベント今月のセミナー・イベント来月のセミナー・イベントひろがる!つながる!イベント集客支援サービス。