100g×10_×[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。表面にメロン果汁入りビスケットを使用したメロンパンです。※解凍(室温25°Cで60分)⇒発酵(30°C、80%で60分)⇒焼成(190°Cで14分)してからお召し上がりください。※レシピは袋に貼ってあります。冷凍生地各種はこちらです。ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。-18°Cで保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18°Cで保存して下さい。解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。※賞味期限は、製造後1ヶ月半程度です。製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。「発酵も焼成も問題ないのに、オーブンから出すとメロンパンが潰れてしまう」という場合、過発酵である可能性と、焼きが甘い可能性が考えられます。発酵は、大体生地が1.5?2倍になるぐらいが目安です。発酵時間や温度よりも、生地の様子をみて発酵させてください。焼成温度や焼き時間については、お使いのオーブンによって異なりますので、様子を見ながら調節してください。×[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。