text(整形済みテキスト)」の略で、その名の通り<pre>~</pre>で囲んだ整形済みテキストを表示するためのタグです。整形済みテキストとはあらかじめマークアップを行う前に整形してあるテキストのことで、ソース中のスペースや改行などをそのまま等幅フォントで表示します。自動的な折り返しがされなくなるので、ソースコードなどをそのまま表示する時に便利です。「<」、「>」、「&」などは特殊文字として認識されてしまいますので、それぞれ「&lt;」、「&gt;」、「&amp;」のように実体参照で置き換えて書く必要があります。ここは整形済みのテキストです。