3ページ蓮根に関する料理家のレシピ。/全901)簡単に♪お野菜おやつ。15分(2015-12-06)カラメルを作るのではなくて、こんがり焼いた蓮根に砂糖をまぶせばいいので簡単に作れます。30分(2014-03-01)ほんのり香る梅の香りが爽やかです。使う具材を秋冬野菜にチェンジしてじゃがいもの代わりに里芋を♪季節感じる煮物です。20分(2013-09-19)味付け簡単!柔らかく煮えたお肉とレンコンのシャキシャキした歯ごたえがたまらないトマト煮です。輪切り蓮根の可愛い形を生かして、そのままリースに仕立てました。401蓮根の柚子和ピクルス。簡単に言えば酢バスですが、縦に切って、柚子と柚子胡椒を効かせてジャーに詰めればピクルス風。冷蔵庫に残っていたレンコンとちりめんじゃこを炒めものに。こんにゃくもあったので一緒に炒めました。0分(2013-09-03)炊飯器ひとつで簡単♪ほっくり。15分(2014-04-28)主菜リピ続出のやみつきになる味です。寒くなってくる時期、風邪予防にも良いレンコンを使って、とろみのある温かいお汁ものを作ってみました。疲れた胃腸にもやさしい一品です。30分(2015-08-15)副菜れんこんの存在感のある鶏団子です。春菊の香りの良さで、味噌の量が少なくてもおいしく出来、減塩に。10分(2015-12-01)副菜シャキシャキれんこんに、ごまと春菊の香りがよく合う、風味豊かな和え物。20分(2015-11-29)デザートれんこんで作るおやつです。15分(2015-12-03)副菜もっちり食感がおいしい、青のり風味のれんこん餅。弾力で噛む練習になります。蓮根で作るとっても簡単な一品!お鍋を使わずに作れるところも魅力的。おつまみにもおすすめです。切って重ねて、あとは火にかけておくだけ!かかるのは野菜をカットする時間だけです。さまざまな展開料理に使えるので、ぜひ作って常備菜の元にしてください。20分(2015-11-30)副菜れんこんを八角で風味付けした中華風たれで炒めます。おつまみや晩ごはんの一品におすすめです。25分(2015-12-04)主食れんこんとカレーとても合います。煮崩れないので、たくさん作って翌日に食べてもアレンジしても美味しいです。玉ねぎではなく、長ネギを使うと、よりれんこんと合います。横ではなく、縦に切ることでシャキシャキと歯触りの良い仕上がりです。10分(2015-11-26)副菜たくさん作って甘酢に漬けて冷蔵庫で保存しても便利です。201れんこんの梅和え。5分(2015-10-01)箸休めにもぴったりな、さっぱり梅味。はちみつ梅でほんのり甘いので、お子さまでも食べられます。10分(2015-11-29)副菜シャキシャキな薄切りれんこんに明太子とパセリをたっぷり和えました。サラダやおつまみに最適!とまらないおいしさです。15分(2015-11-21)副菜れんこんのそのままの美味しさを楽しめるシンプルなお料理。子どもたちにも大人気です。15分(2016-04-19)副菜もう一品に、おつまみにおすすめの後味ピリッと辛いれんこん料理です。削り節とみその香ばしい香りで食欲がそそります。20分(2013-08-30)菜の花とレンコンを軽く茹で、ごまだれで和えたサラダです。切って焼くだけの、時短メニュー。0分(2013-01-10)家にゴボウとレンコンが残っていたので作ってみました。思っていたより簡単に出来ました。【加賀れんこん】を使ったおかず。普通のおせちの端っこに。入れておくと会話がはずむモダンおせち♪チェダーチーズの風味とれんこんがとっても合います。私は、洋風料理も好きですが、写真のような『おふくろの味』的な和風の煮物も大好きです。お弁当のおかずとしてもシビれるメニューです。25分(2014-11-16)電子レンジだけで作れる、旨味のある鶏肉に滋養たっぷりの根菜がおいしい一皿。10分(2015-11-02)副菜れんこんも白、ドレッシングも白。究極に真っ白なれんこんのさっぱりサラダです。20分(2015-11-21)主菜コチュジャンをもみ込んだ甘辛い牛肉が、淡白な味のレンコンと良く絡んで、白いご飯がもりもり進むおかずです。鶏団子にれんこんのすりおろし、柚子の果汁を加え、れんこんのすりおろしを入れたお出汁で煮ています。70分(2016-01-07)主食レンコン入りのラグーで作ったラザーニャです。セロリと野菜もたっぷり。5分(2016-11-08)副菜5分で完成!電子レンジで作るお手軽レシピです。献立のもう一品にどうぞ。生麩のもちっとれんこんのカリっが美味しい一品です。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。