糖質制限ダイエットバイブル糖質制限ダイエットについて方法やレシピのまとめをしております。普段の食事を少し変えるだけで良いのでカロリー制限をすると物足りない、沢山運動をする時間もないなんていう人にオススメ。糖質制限をベースにしたダイエットのすべてが分かるサイトです。糖質制限食!大豆に含まれるイソフラボンの栄養や注意点スポンサーリンク糖質制限をしていると、食べる機会が多くなるのが、大豆食品ではないでしょうか?糖質制限中は、炭水化物の摂取量を減らしつつ、筋肉を落とさないようにタンパク質をしっかり摂る必要があるとされています。筋肉の量が減り、基礎代謝が落ちてしまうと、痩せにくくリバウンドしやすい身体になってしまうと言われているのです。糖質制限の味方!大豆に含まれるイソフラボンとは炭水化物を控え、カロリーの摂り過ぎも防ぎつつ、タンパク質をたくさん摂りたい、という場合には、高タンパクで低糖質・低カロリーの大豆食品はありがたいものです。大豆には様々な栄養素が含まれていますが、その中でも「イソフラボン」という名前を聞いたことがある人は、多いのではないでしょうか。そもそもこのイソフラボンとは、どのようなものなのでしょうか?イソフラボンは、フラボノイド(ポリフェノールの一種)の一種です。大豆、特に大豆胚芽に多く含まれているとされ、大豆由来のものは「大豆イソフラボン」とも呼ばれています。大豆イソフラボンを食べると、大腸で腸内細菌によって分解され、大豆イソフラボンアグリコンという物質になります。イソフラボンは、大豆はもちろん、大豆を原料とする食品のほとんどに含まれているとされています。豆腐や味噌、醤油など、食卓におなじみの食品はもちろん、小麦粉の代わりになる等の理由で、昨今注目されている大豆粉にも豊富に含まれていると言われています。口にする機会が多い日本人にとっては、大豆イソフラボンは比較的摂取しやすいものだと言えるかもしれません。主要な大豆食品に含まれる大豆イソフラボンの量(大豆イソフラボンアグリコンに換算した量となっています)は、以下のようになっています。豆乳6.9mg~53.8mg平均24.8mg以上に挙げた食品の中では、100g中の量はきな粉がもっとも多い数値となっています。きな粉を一度に100gも食べることはあまりないでしょう。手軽に効率よく摂取したいということであれば、納豆や豆腐、豆乳を食事に取り入れるのが、手っ取り早いようです。美容や健康効果のあるイソフラボンイソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするとされており、健康面において様々な効果をもたらすと言われています。女性ホルモンが不足することで起きるとされる更年期障害には、イソフラボンが有効に作用すると言われています。骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨粗しょう症などの予防にも効果的だと言われています。乳がんや前立腺がんの予防にも効果があると言われているようです。加えて、健康面だけでなく、美容にも良い影響をもたらすと言われています。美白や保湿性の向上など美肌効果があると言われることは多いようです。パッケージに「イソフラボン」の表記がある化粧水などは、目にする機会も珍しくないのではないでしょうか?また、豊胸効果や生理不順の改善にも役立つと言われることもあるようです。イソフラボンの危険や注意点このように、様々な健康・美容への効果が注目されているイソフラボンですが、摂り過ぎはよくないという意見も見られます。そもそも、イソフラボンの健康効果については、いまだに多くの研究が行われている段階にあると言われています。前述のような健康効果が期待される一方で、乳がん発症・再発などのリスクを高める可能性があるのではないか?という声もあるようです。過剰摂取によって女性ホルモンのバランスが崩れ、生理不順などの原因になってしまう場合がある、という意見もあるようです。言うものの、だからといってイソフラボンを摂らないよう、大豆製品の摂取を避ける必要はないでしょう。そもそも大豆や大豆製品には、イソフラボン以外にも様々な栄養素が含まれており、健康に有益な効果をもたらす食べ物だとされています。大豆食品を食べたことによって、イソフラボンが健康に悪影響を及ぼしてしまうということも、現時点では確認されていないようです。イソフラボンについては、あくまで「過剰に摂取するのは好ましくない」ということのようです。サプリより食事から自然に摂取をイソフラボンを手軽に摂取できるサプリメントも販売されていますが、サプリメントを摂ることで、むしろ過剰摂取になりやすい、という声も聞かれます。常識的な範囲で、大豆や大豆製品を食べて摂取する分には、過剰摂取にはなりにくいと言われています。手軽だからと言って安易にサプリメントに頼らず、食生活の中で自然に摂取する方が、身体にはいいのかもしれません。一日の大豆イソフラボンの摂取量は、大豆イソフラボンアグリコンとして70~75mg、サプリメントなどの特定保健用食品によって摂取する場合は、これに加えて一日30mg以内が問題のない範囲だとされています。以上のように、大豆や大豆製品に含まれるイソフラボンは、様々なメリットが期待されている一方、過剰摂取には気を付けた方がいいとも言われています。普段の食生活を送る上でも、十分摂取することが可能だとされるイソフラボンですが、もしもサプリメントを利用したい場合は、その商品の注意書きなどをよく確認するほか、主治医などにも相談するといいでしょう。スポンサーリンクスポンサーリンクこちらの記事もオススメです糖質の少ない調味料の商品紹介。糖質やや多めな調味料、めんつゆ。糖質の少ない調味料の商品紹介:ソース(ウスター、おこのみソース、とんかつソースなど)糖質の少ない調味料の商品紹介。糖質制限ダイエットバイブルTOP糖質制限ダイエットレシピ自炊する人だけでなく外食や惣菜が中心だという方もレシピを把握しておく事で質の高い糖質制限メニューを実現できると思います。傾向だけでも確認しておくと良いでしょう。糖質制限をベースとしたダイエットはどおう行うのか基本的な部分の解説をしております。やみくもに糖質を抜くよりは仕組みを理解して健康的に痩せるようにしましょう。糖質制限ダイエットを実践する上で欠かせない情報です。正しい知識を持って生活すれば良いのが糖質制限ダイエットの良い所です。各ジャンルごとに確認しましょう。血糖値よりもhba1cに気をつけろ!血糖の平均を表すヘモグロビン・エイワンシーとは!?糖質制限で腸に負担が?肉などの腸に負担をかける食べ物に注意!甘いものでストレス解消...はダメだった!?糖質制限とストレスの関係。注目のページGI値とは?低GI食品や、GI値を下げる方法など!ケトン体とは。臭いの原因?危険性も知って上手に活用ブランパンとは!?低糖質で低GI!さらに栄養も豊富です!キヌアとは?栄養や炊き方、レシピをチェック!MEC食で痩せるの?食事や方法、危険性を知ろう!糖質制限ダイエットバイブルにお越しいただきありがとうございます。健康でいることは今日非常に重要な事ですが、様々な要因によってうまくいかない人が多いようです。当サイトでは糖質制限という手法にフォーカスして正しく楽しく優しくダイエットができるように情報発信をしていきます。広報担当は「やせたいもん」と申します。当サイトに掲載されているテキスト、写真、イラスト等すべてのコンテンツの無断使用を禁じます。