栄養たっぷりで美味しい卵。どんな食材や調理法でも楽しめる万能食材ですよね。冷蔵庫に卵だけしか無い!なんて時もありますよね。そんな時でも全然OKな、卵だけレシピをご紹介します。簡単お手軽な卵だけレシピで美味しく卵を楽しみましょう。ツイートシェアシェア卵の効果は?出典:http://oga-ya.com生でも焼いても煮ても美味しい卵。卵は栄養抜群の万能食材です。卵にはどのような効果があるのでしょうか。出典:http://www.gizmodo.jp卵にはマグネシウムやカルシウム、鉄分など健康維持に必要不可欠な「ミネラル」がたくさん含まれています。これらの働きによって、健康的な体の維持はもちろん、病気の予防にも役立ちます。美肌や美容に良いと言われる「ビタミン群」も豊富です。卵は健康&美容的な効果がたっぷりなのです。今回は、卵だけレシピを5つ紹介します。オムレツ卵だけなのに、ふわふわ美味しいオムレツが出来ちゃうレシピです。作り方出典:http://cookpad.com1メレンゲを作る卵を卵白と卵黄に分けます。卵白に砂糖と塩を入れて、ハンドミキサーか泡立て器を使ってメレンゲを作ります。メレンゲに卵黄を入れてヘラで混ぜ合わせます。泡がつぶれないように混ぜましょう。出典:http://cookpad.com2フライパンで焼くフライパンにバターを溶かします。混ぜ合わせた卵を入れて、フタをして7分蒸し焼きにします。お好みで蜂蜜をかけて食べましょう。オムレツ出典:https://iemo.jp具材は卵だけの簡単オムレツレシピです。秘密はしっかりと泡立てたメレンゲです。大変ですが、頑張ってメレンゲを作りましょう。ハンドミキサーがあると便利ですね。蜂蜜をかけて食べればスイーツに、ケチャップをかければ朝食になりますよ。チャーハン卵だけで出来るパラパラチャーハンレシピです。作り方出典:http://cookpad.com1卵からフライパンにサラダ油を熱します。