釣ってよし、食べてよしなアジ(鯵)、中でも美味しいアジの刺身が、さらにさらに美味くなるアイテム、美食系アングラーがこだわる醤油(しょうゆ)を紹介していくのがこの企画。その第7回目は、スゴ腕ライトゲーマー・レオン加来匠氏のオススメです。レオン氏のオススメは、福岡県にある二ビシ醤油株式会社の「特級うまくちさしみ」だそう。その理由は...「九州では甘口醤油でお馴染みの二ビシ醤油製の『特級うまくちさしみ』がオススメ。してまろやかで刺身にピッタリの甘口醤油です。ちなみに僕は辛い醤油が苦手で...」とのことです。