チキンの塩マリネ焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.08.03公開のレシピです。おいしい!チキンの塩マリネ焼き17回おいしい鶏もも肉にフォークで数カ所さしておく事で塩マリネ液が馴染みなすくなります。鶏もも肉は身の厚い部分を包丁の先で刺し、フォークで数カ所刺す。<塩マリネ液>の材料を混ぜ合わせ、鶏もも肉を漬けて20分以上置く。レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。したらザルに上げ、しっかり水気をきる。レモンは食べやすい大きさに切る。作り方1フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、<塩マリネ液>の汁気をきった鶏もも肉を皮側を下にして並べ、両面に美味しそうなキツネ色がつくまで焼く。2鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、レタスと共に器に盛り合わせ、レモン、ユズコショウを添える。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。