Viewsシェアするはてブするつぶやく0オススメする送る免疫力が低下すると増殖するといわれるがん細胞。日本人の死因の第1位で、男性の2人に1人、女性は3人に1人が、一生のうち一度は何らかのがんであると診断されるといわれています。がんの症状は、その部位によってさまざまです。自覚症状があらわれたときには病気が進行していることが多いのが特徴です。そんながんの危険因子や予防する食品、がんを防ぐための12か条を紹介します。がんを防ぐための新12か条がんの発症順位がんの発症部位では、肺がんがもっとも多く、ついで胃がん、大腸がんとなっています。かたよりなど、日常生活の習慣にかかわるものだということがわかっています。喫煙することがベストで、アルコールの飲みすぎにも注意する必要があります。食生活では動物性脂肪のとりすぎは、がんの発生リスクをたかめる可能性があります。過食も発がん率をたかめる要因となるので、バランスのとれた食事を適量とる習慣を身につけましょう。(ふんじん)粉塵とは、空気またはガスのなかに存在する固体の微粒子のことをいいます。アルコールがんを予防する食品がんの発症原因にはさまざまな説があり、その予防法も一様ではありませんが、免疫力を高めることによって、体内で毎日つくられているがん細胞を消滅させることが可能といわれています。アメリカの国立がん研究所がえらんだ、予防効果の高い食品が下記のものです。【トップグループ】にんにく、キャベツ、大豆、しょうが、にんじん、セロリ【II群】たまねぎ、玄米、豆腐、オレンジ、レモン、トマト、なす、ピーマン、ブロッコリーカリフラワー、グレープフルーツ【III群】メロン、バジル、きゅうり、あさつき、ローズマリー、セージ、じゃがいもまた免疫力をたかめるビタミンA・C・Eをふくむ食品を十分にとることが必要です。ビタミンAビタミンAは、レチノールやカロテノイドなど体内でビタミンAとしてはたらく栄養素の総称です。ビタミンAが不足すると皮膚や粘膜が傷つきやすくなり、抵抗力もよわくなるため、感染症にかかりやすくなります。レチノールは、うなぎやアンコウなどの魚介類、レバーなどの肉類の動物性食品に多くふくまれています。どのような食べ方でも吸収率はよく、70~90%が吸収されます。ここで注目なのが、カロテノイドです。カロテノイドは色素成分として、βーカロテンやαーカロテンなど約50種類ありますが、これらは体内でビタミンAにかわるプロビタミンAです。わたしたちがとるプロビタミンAのほとんどはβーカロテンで緑黄色野菜などの食物性食品に多くふくまれています。吸収率は動物性のレチノールにくらべると低いので、調理には工夫が必要です。脂溶性(水にとけにくい)ので、油脂類と一緒にとると効率よく摂取することができます。ビタミンCビタミンCには強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去して老化やがんをひきおこすとされる過酸化脂質の生成をおさえるはたらきがあります。一度にたくさんとっても余ったぶんは体外に排泄されますし、体内で合成されないので、毎日の食事からしっかりとる必要があります。多くふくむ食品として柿、赤ピーマン、菜の花、ブロッコリー、グレープフルーツ、いちごなどビタミンCは、水にとけやすく、光や熱によわいので、保存や調理時にうしなわれやすい成分です。水洗いだけでも50%以上ながれてしまうものもあるので、新鮮なものを手早く調理しましょう。ビタミンEビタミンEもビタミンCとおなじで、つよい抗酸化作用があり、がんをひきおこすとされる過酸化脂質の生成をおさえるはたらきがあります。多くふくむ食品としてアーモンド、西洋かぼちゃ、うなぎかば焼き、モロヘイヤ、ひまわり油、アボカドなどビタミンEは、種実からとった植物油に多くふくまれています。酸化しやすいので、揚げ油など数回使用する場合は、はやく使い切りましょう。国立がんセンター・がん予防検診研究所が2005年に発表したものを新12か条として2013年に改訂しました。無理なようなきがします。気をつけながら、がんに打ち勝つ体をつくっていきましょう。/HEALTH-LIFEの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアHEALTH-LIFEこの記事が気に入ったらいいね!しようHEALTH-LIFEの人気記事をお届けします。ライター一覧hamamoto医学の大好きなHAMAMOTOです。病気や健康について、皆さまに分かりやすく紹介していきたいと頑張っています!(^^)!現在、鍼灸治療院を経営し、皆さまの健康にたずさわっています。平成13年に整体師として治療院をしつつ、平成16年にアロマコーディネーターの資格を取得しました。種類や症状・治療法を紹介しています。【がん治療とリンパ浮腫】治療や対処法、合併症を紹介します。【大腸がんの基礎知識】症状やステージ、治療法を紹介しています。肺がんの症状や、ステージ、検査、治療を紹介しています。肝がん(肝細胞がん)の症状やステージ、検査、治療までを解説しています。【胃がんの基礎知識】症状やステージ、治療法を紹介します。ランキング殿堂カテゴリーはてブ脳腫瘍の種類や症状・治療法を紹介しています。【大腸がんの基礎知識】症状やステージ、治療法を紹介しています。【生活習慣がひきおこす脳出血】脳出血の原因と出血部位でちがう基礎知識と症状を紹介しています。【血糖値が気になる方必見】予防と対策・糖尿病との関係とは【健康寿命を左右する腸内フローラ】腸内フローラと病気の関係や腸内細菌を整える方法を紹介しています。基礎知識】種類や症状、後遺症を紹介しています。【大腸がんの基礎知識】症状やステージ、治療法を紹介しています。【がん治療とリンパ浮腫】治療や対処法、合併症を紹介します。ランキングカテゴリーがん女性の。