上限なし検索クチコミ・お客さまの声お料理が想像以上に質、量ともに素晴らしくとても満足しました。使用しますお野菜は今年93歳を迎えたチーばぁちゃんの手作りです。丹精込めて作っていますのでどうぞ、ご賞味ください。【きゃらふき】春、山に入ってヤマブキを採取します。【女将の手作り卵豆腐】かに汁をベースにして作りますので市販の卵豆腐とは一味違った濃厚な味に仕上がります。【手作りデザート】食後のデザートは女将の手作りデザートをお召し上がりいただいています(プランによってはフルーツに変わる場合もあります)【お米】当館で使用していますお米は、近くの契約農家の方から直接、玄米でわけていただいてるコシヒカリ米です。お客様から「ご飯が美味しいですね!」と大変喜ばれています。【自家製しいたけ】主人が作ったシイタケです。山から木を伐採し、穴をあけ菌を入れて作ります。肉厚で鍋物にはもちろん、バター焼きにすると美味さup!!【カレイの天日干し】柴山漁港の朝市で仲買さんに買ってもらった新鮮なカレイをその日に浦上の浜で天日干しをします。