豆板醤(トウバンジャン)...小さじ2/3・塩、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ作り方1.そら豆は塩を加えた熱湯でかためにゆでて薄皮をむく。干ししいたけは1/2カップ強の水でもどし、軸を除く。にんにくは厚めにスライスする。2.鍋に油大さじ1、にんにくを入れて炒め、香りが出たら牛肉、しいたけの順に加えて炒め、酒1/2カップ、1のしいたけのもどし汁1/2カップ、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2/3を加えて煮る。3.煮汁が半分くらいになったら豆板醤、そら豆、塩少々を加えて落としぶたをし、弱めの中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。PWを入力してください。