ウナギの櫃まぶし弁当箱は世界に誇りたい文化だと思う。今日は遠出するので弁当を買った。池袋東武は副都心線開通という戦場で生き残りをかけて店内模様替えに加えテナントの充実を図ったようで、デパ地下にもキァンティとか紀伊国屋などの新顔が入っている。PREMIERというのもそのひとつ、ちょっとお洒落な盛り合わせで女性客を狙っている感じだ。僕が注目したのは「国産鰻」と明記されたラベル。これも魚秀の原産国詐称事件の影響みたいで、買い物のたびにいちいち素性を意識しなきやならない時代というのは何とも寂しい気持ちにもなる。Mefouchic少年時代の趣味だったオーディオが仕事になり、中でも家庭でサラウンドを楽しむフォーマットと環境作りに25年超。2009年はその仕事もいよいよ引退して自由人となる。美味しい話題はvisibeau:mange-oùで。