(全11枚)【5月12日】朝ごはん:マフィン、目玉焼き、モッツアレッラチーズとトマト、ヨーグルトとメロン、紅茶。わが家の庭でアーティチョークの初収穫。かわいいなアーティチョーク。買い物ドライブをする。ソレイユの丘」の中心付近にある食堂、「あらさき亭」で魚ランチを食べた。かますの塩焼き、鯵の刺身、ひじき煮、キャベツ塩もみのセット。遅れてカレイの煮付けが登場。他に、ごはんと海藻のお汁と、黒蜜の寒天。味はなかなか美味しいが、魚は焼き魚か煮魚、どちらか一つで十分だな。近くに天草を干している家があり、寒天を作ってみようと天草を購入。夜ごはん:朝収穫したアーティチョークの先を切り取って、25分ほど蒸す。フレンチマスタード入りのソースをつけて食べる。最後にあらわれるのがアーティチョークの心臓部。ルッコラとアボカドとマグロの中トロ、空豆と新玉ねぎのポタージュ。天草で寒天を作ってみました。>>こぐれひでこの「ごはん日記」記事一覧>>そのほかのもっとおいしいものは?この記事を気に入ったら、いいね!しよう。Facebookで最新情報をお届けします。腸活と自律神経がポイント。