気になるカロリーを大幅ダウン!「高野豆腐」で作るヘルシーグラタンにんじんの消費に♪レンジでできる簡単おかずレシピブログくらしのアンテナTOPぱぱっと作って栄養アップ!5分でできる「えのき」副菜レシピぱぱっと作って栄養アップ!5分でできる「えのき」副菜レシピ一年中手に入り、お財布にも優しく、料理に使えば旨みが出て美味しく、そして低カロリーといいことずくしの「えのきだけ」。ビタミンB1やB2、ナイアシン、食物繊維などなど、高栄養価であることも忘れてはいけません!そんな優秀食材はぜひ定期的に献立に盛り込みたいですよね。そこで今回は「えのき」を使った超特急レシピをご紹介します。人数:2人おつまみとしてもピッタリ!!茹でて和えるだけなのですぐにできちゃう優れもの。人数:4人えのき以外のきのこも加えて、お肉なしのヘルシーメニュー!最後に卵を落として温泉卵状態にしていただくと、ごはんが止まらない美味しさに。人数:2人えのきがしんなりするまで炒めたら、たらこ、オリーブオイルを和えて、最後に黒こしょうをかければ完成!オリーブオイルのさっぱり感がよいアクセントに。人数:2人えのきとネギをレンチンして、酢みそを絡めれば出来上がりというお手軽さ。炊き立てのごはんにのせて食べたくなる一品です♪▼レシピはこちらhttp://www.recipe-blog.jp/profile/134049/recipe/783395冬のお鍋シーズンが終わっても、ぜひとも料理に取り入れたいえのきだけ。アイランド(株)では、企画提案営業(正社員/契約社員)、WEBプロデューサー/ディレクター(正社員/契約社員)、編集アシスタント(アルバイト)、編集学生インターン、広報学生インターン、営業学生インターンを募集中です。