よる客観的評価を得て、品質保証水準を継続的に改善しています。安全・安心のための外部認証取得を推進しています。品質保証体制の評価を自らの視点だけでなく、外部の視点で客観的に評価し、更にその水準を高めていきます。ニッポンハムグループではHACCP、ISO9001、ISO22000、SQFなどの品質保証に関する外部認証を取得し、品質保証水準を継続的に向上させています。起こる衛生上の危害を防止するために最終製品だけでなく、生産工程全般を管理するもの。国際標準化機構(ISO)にて1987年に制定された品質マネジメントシステムの国際規格。マネジメントシステムの1つで、ISO22000(食品安全マネジメントシステム)にISO/TS22002-1(食品安全の為の前提条件)を組み合わせた国際規格。食品安全規格で、食品安全規格でありながら品質や法令順守に関する要求事項も含まれ、GFSI承認規格の中でも欧州諸国や米国を中心に最も普及している規格です。欧州の小売業者が策定した食品安全規格で、マネジメントシステムをベースにHACCP原則と、安全で高品質な食品を製造するための工程管理や遵守事項を組み合わせた国際規格です。試験所又は校正機関が試験又は校正を行うにあたり、その能力があるものとしての認定を受けようとする場合の一般要求事項を規定した国際規格です。起こる衛生上の危害を防止するために最終製品だけでなく、生産工程全般を管理するもの。メキシコNHフーズ・メキシカーナタイタイ日本フーズタイ日本ベジタブルベトナムNHフーズ・ベトナムISO9001ISOが1987年に制定した「品質管理」に関する国際規格。品質のよい製品やサービスの提供によってお客様にご満足いただくことを目的としています。タイタイ日本フーズタイ日本ベジタブルトルコエゲタブISO22000ISOが2005年に制定した「食品安全」に関する国際規格。安全な食品を生産・流通・販売することを目的としています。食品工場ウスネアメリカデイリーフーズBRC英国小売協会策定の食品安全規格で、食品安全規格でありながら品質や法令順守に関する要求事項も含まれ、GFSI承認規格の中でも欧州諸国や米国を中心に最も普及している規格です。オーストラリアT.B.S.オーキービーフエキスポートウィンガムビーフエキスポートタイタイ日本フーズトルコエゲタブIFS欧州の小売業者が策定した食品安全規格で、マネジメントシステムをベースにHACCP原則と、安全で高品質な食品を製造するための工程管理や遵守事項を組み合わせた国際規格です。通用する検査成績書を発行できます。Standardization(国際標準化機構)の略。Food(安全で高品質な食品)の略。ソーシャルメディアポリシーご利用案内サイトマップ。