小さじ1(細粒の分量。作り方1.白菜は、5cm角のざく切りにする。茎は、斜めにそぎ切りにする。長ネギは斜めに薄切りにする。2.鶏手羽元は、沸騰した湯でさっと霜降りにして水に取り、生臭さや汚れを取る。3.土鍋に白菜の茎、ネギ、鶏肉、葉の順にのせ、酒をかける。蓋をして弱火で30分煮て塩コショウで味を調える。ワンポイントアドバイス土鍋で蒸し煮にしたほうが美味しいです。UP!Tweet他の白菜のレシピ(31,375件)♡余りがちな白菜消費♡おすす...【レシピブログ連載】初心者さ...彼も大満足のおつまみ副菜♡コ...☆白菜のとろとろクリームドリ...子供が白菜モリモリ食べる♪レ...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。アイランド(株)では、企画提案営業(正社員/契約社員)、WEBプロデューサー/ディレクター(正社員/契約社員)、編集アシスタント(アルバイト)、編集学生インターン、広報学生インターン、営業学生インターンを募集中です。