自宅でレモンのはちみつ漬けをつくってみたよ。darmus.netmenuLIFETRAVELBLOGRESTAURANTPHOTOGOHANPROFILEInstagramホームGOHAN自宅でレモンのはちみつ漬けをつくってみたよ。気分転換にも疲労回復にもおすすめ!GOHAN自宅でレモンのはちみつ漬けをつくってみたよ。itスーパーの売り場で燦然と輝いていたレモン。おいしそうなので、はちみつ漬けにしてみることにしました。自宅でレモンのはちみつ漬けをつくってみたよ。気分転換にも疲労回復にもおすすめ!実は、レモンをまるごと買ってきて何かするというのは初めてだと思います。緊張するよ......!(29歳男子)はちみつ漬けにして皮も食べるので、レモンは国産の無農薬のものを選ぶと良いです。あとはワックスなどがついているかもしれないので、買ってきたら塩でこすり洗いするとベター。レモンを洗ったら、薄切りにします。できるだけ薄く切ったほうが食べたときの酸っぱさが軽減されると思いますが、そこはおこのみで。この時点で、レモンから目が覚めるようなものすごくいい香りがしました。土と太陽の光で育ったものからこんな香りがするなんて、植物って不思議だなー。スキル不足から、薄切りの厚さがバラバラになりましたが、薄けりゃ良いと思います。厚さが違うと食感のバラエティも増えて良いのでは。レモン一個でも薄切りにすればかなりの枚数なので、自宅用ならレモン1個で十分かと。食べきったらまた作ればいいと思うので、まずは1個でつくってみるのがおすすめ。薄切りにしたら、煮沸消毒したビンにレモンとハチミツが交互の層になるように重ねていきます。レモン、ハチミツ、レモン、ハチミツ......って感じ。最後にハチミツをひたひたになるくらいまでいれたら、冷蔵庫に入れます。一晩冷やせばもう食べられます。簡単!さっそく食べてみると、酸味と甘味のバランスに感動!めちゃくちゃすっぱいものと、めちゃくちゃ甘いものがフュージョンして、絶妙なバランスが成り立っています。薄く切ってハチミツに漬けただけで、これほどまでにおいしいものができるとは......!薄切りにしましたが、意外と歯ごたえがあって一枚でも食べごたえがあると思いました。眠気覚ましにもいいかも。夏の暑い時期はもちろん、冬でも気分転換におすすめ!レモンのハチミツ漬けは、単体で食べてもおいしいけど応用が効くのも嬉しいところ。ヨーグルトに入れてもいいし、自宅でパンを焼くときに上に乗せて焼いたらおいしそうです。部活っぽくランニングのあとに食べたらもっとおいしいだろうな......!レモンの香りとハチミツの甘味で一気に気分がリフレッシュできます。これだけ簡単に作れるんだったらフリスク買うよりもこっちのほうが良いかも。日持ちもするそうですが、一週間以内に、早めに食べ切るが吉。保存中はレモンから水が出るので、味が馴染むように気が向いたら全体をなじませるようにレモンをひっくり返したりしておくとよいかも。簡単ですが、そのおいしさに感動しました。なんでもやってみるものですね。暑くなってきたらまたやりたいなー。このブログと、書いているひとについてはこちらへどうぞ。紹介したスポットを記事リンク付きでまとめたGoogleマイマップはこちらです。これまでの旅行記のまとめ記事はこちらから。当ブログではTCDのWordPressテーマ「CORE」を使用しています。具だくさんの豚汁がうますぎて主食になりうるレベル。アレンジ無限大の予感。自宅で簡単につくれる鶏肉のトマト煮が驚異的にうまい件。自宅でスパイスを煮詰めてお手製チャイをつくってみたよ。ズッキーニが手に入ったので夏野菜でラタトゥイユを作ってみた。自宅でヨーグルトを培養してみたよ。冬の防寒用ランニンググッズの決定版!12月に月間走行距離100キロを走った僕がおすすめする防寒グッズ4つ+αを紹介します。100均で売っている「りんごの芯抜き」をつかってみたら想像以上の素晴らしさだった件。ランニングの月間走行距離100キロ到達!走ってみてわかった、続けるためのコツ。車中泊で特に必要な持ち物をまとめてみたよ。自宅で簡単につくれる鶏肉のトマト煮が驚異的にうまい件。そのレシピをここに記す。Walletアプリ(旧Passbook)を使ったJALのタッチ&ゴーが超絶便利だった。Scale(WBS01)のネットワーク情報を再設定したの巻。ランニング時にiPhoneをポケットに入れておくと落とす危険があったのでアームバンドを購入したけど、結局ポケットをダブルクリップでとめたほうが簡単で安心だったって話。久しぶりにGRD4の設定をみなおしたら、写真を撮るのが一気にまた楽しくなったよ。Pro用にinateckの15インチPCケースを購入しました。腰痛予防のために正座を生活に取り入れたい。ニトリの正座椅子「ダイチ」を試しています。エアアジア航空のアプリから事前チェックインをしてみました。簡単ですが手順をまとめたので、もしよろしければ参考にしてみてください。すべてのランナーに知っておいてほしい、ランニングにおけるアイシングの重要性。ニトリの着る毛布が静電気と無縁で最高な件。おすすめポイント4つと改善要望1つをまとめてみたよ。