接待やデートなどのシーンに最適な個室のあるお店をご紹介します。050-5796-9344お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。黒毛和牛(ランクA4)良くある表現ですが、とろけるぅ~。お肉の脂と赤身の旨味をしっかりです。舌の上でころがすように味わいました。アンデス山脈のピンク塩を好みをつけていただきますか私は藻塩の方が味のメリハリが付いて好みかな。冷しゃぶサラダガーリック豚をしゃぶしゃぶして作った、さっぱりサラダ。お野菜もたっぷりいただける所もいいです。和風ドレッシングで味付けしてあっていくらでも食べられそうです。角煮って美味しさにとっても差がでますよね。使う部位によっても大分印象が違いますが、こちらの角煮は脂身が多すぎず、でもジューシーな仕上がりでした。添えられた立派な牛蒡も煮汁をたっぷり含み、添え物というよりこれもメインになりそうならい美味しかったです。地鶏の梅肉和え梅肉でさっぱり味付けされたた弾力のある肉質の青森産シャモロックを使っています。高く盛りつけられたお肉ですが、タワーを崩すようにわいわい言いながら、思わず箸が進みます。うなぎの玉子焼き程よい甘さで焼かれた玉子焼きが鰻の周りをぐるりと。鰻のタレでちょっと重いかな、と思ったんだけど、そんなこと全然なくて、ぺろっといっちゃいました。すごく美味しくておすすめ。和の肉料理を中心に、全国の厳選された牛・豚・鶏など各種多様に仕入れています。地鶏シャモロックなど。【農作物・畜産物へのこだわり】化学肥料をできるだけ使わない、生産者がわかる「産地直結」の素材です。[黒毛和牛の牛すき鍋]お口の中でとろける極上の良質な油の旨味を味わえます。秘伝の割下でお愉しみ下さい。[黒毛和牛のステーキ]黒毛和牛の旨味を十分に感じられるステーキ。A3ランク~A5ランクまでお好みに合わせてご注文いただけます。間接照明で照らされた隠れ家風のエントランスに足を踏み入れると、そこにはゆったりと時を刻む、美しい郷土料理との出会いが待っています。お席は、半個室2席、10名様がご利用でき、テーブル席5席、22名様がご利用出来ます。カウンター4席、貸切で最大36名様ご利用いただけます。[カウンター]ゆったりとした寛ぎのカウンター席は特等席。座れる特注のソファー椅子を用意しております。清潔感溢れシェフの動きをカウンター越しに眺められます。デートや1名様に人気のお席です。[JR大宮駅東口徒歩3分]大宮駅東口を出ていただき、高島屋さん方面へ進んでいただきスクランブル交差点を右へお曲がりください。そのまま100mほど進んでいただいた所に牛丼の吉野家さんがありますので、その建物の地下1階になります。こだわり3宴会コース:東北出身の料理長が彩る厳選コースコース料理は、青森県出身の料理長が厳選した素材を使用。吟味された食材を是非味わってみて下さい。東北の地酒も多彩に用意しております。プラスで飲み放題も付けられますので接待などで「コミコミで10,000円でお願いします」などのリクエストも人気です。[塩&自家製醤油]ミネラルたっぷりで肉の旨味を引き出す広島県産の藻塩・ピンク岩塩・オリジナルのねぎ塩ダレに醤油も自家製で調味料にもこだわります。[生産者より直送旬野菜]季節により低農薬にこだわった契約農家直送されるお野菜を使ったお料理を堪能できます。半個室2席、10名様がご利用できます。座れる特注のソファー椅子を用意しておりますのでごゆっくりお寛ぎいただけます。お忍びで利用される著名人も多数います。深夜営業も行っておりますので、大切な方とのご接待、お打合せ、会食な、記念日などに時間を気にせずゆったりとした時間をお過ごし下さい。[ソファー席]人気の半個室は4名様までが2つ、合わせて10名様までご利用可能。個室のラウンジとしてナイトタイムにプライベートな時間を過ごす事ができます。[テーブル席]人数に合わせてお席をご用意致します。その他、ご予算・お好み等お伺いしますのでお気軽にご相談下さい。こだわり5厳選食材:青森県産高級地鶏!青森シャモロック[青森シャモロック]当社の青森シャモロックは、どっちの料理ショーに2度出演し、2度とも優勝するという快挙を成し遂げた青森県が誇る特選素材です。食べて納得のその味は、地鶏ファンのみならず多くのグルメファンからご支持をいただいております。[あおもり十和田湖和牛]きめ細かい脂肪の入った美しい霜降りで、肉質がやわらかく極上の味わいです。枝肉の格付けも、上位等級のA4以上が常に7割を超え、肉質の高さは県、全国でもトップクラスです。にんにくを与えて育てた安心で抜群のおいしさをほこる豚肉です。地図クーポン口コミ写真付のおいしい口コミをご紹介!料理長が彩る人気の厳選コース厳選素材惜しみ無く使用したお得コース料理は大人気。厳選された牛・豚・鶏を堪能できる和の肉割烹。料理長が腕をふるった逸品が絶品!詳しく見る洗練された和空間。半個室有!ご宴会・ビジネス接待・デート・宴会等様々なシーンに利用できる空間をご提供。当店のこだわり食材や調理法、空間から接客まで。(...詳細を見る大人の隠れ家大人が落ち着ける洗練された店内間接照明で照らされた隠れ家風のエントランスに足を踏み入れると、そこにはゆったりと時を刻む、美しい郷土料理との出会いが待っています。お席は、半個室2席...詳細を見る宴会コース東北出身の料理長が彩る厳選コースコース料理は、青森県出身の料理長が厳選した素材を使用。吟味された食材を是非味わってみて下さい。東北の地酒も多彩に用意しております。プラスで飲み...詳細を見る個室あり接待や会食に人気の半個室半個室2席、10名様がご利用できます。座れる特注のソファー椅子を用意しておりますのでごゆっくりお寛ぎいただけます。!青森シャモロック[青森シャモロック]当社の青森シャモロックは、どっちの料理ショーに2度出演し、2度とも優勝するという快挙を成し遂げた青森県が誇る特選素材です。