本年、第8回を迎えます。今年も報道機関や「食」に関する高い関心と見識をお持ちの方々をはじめ、広く一般の皆様からの推薦を募集したいと考えます。2017年1月10日~2月10日の1ヶ月間、推薦受付サイトにて、募集を行います。候補作・候補者の推薦を賜りたく、本状にてご案内申し上げます。<推薦受付案内>※辻静雄食文化賞とは、食文化の幅広い領域に注目し、よりよい「食」を目指して、新しい世界を切り拓いた個人もしくは団体、作品、活動を対象に毎年1回選考。特別部門として調理や製菓等の現場で活躍する技術者を顕彰します。実績のあった作品・人物・団体が対象。※資料、著作、DVDなどございましたら、推薦フォームに「別途資料添付」と記入の上、事務局宛てに、FAXまたは郵送していただければ、選考の参考にさせていただきます。よる2段階の選考を行い、受賞作・受賞者を選定。辻調塾4月26日(金)/辻調<新>塾:「ファッションフード、あります。」畑中三応子さんをお迎えして3月22日(木)/辻調<新>塾:「世界の食の現在」須田満さんをお迎えして2月4日(月)/辻調<新>塾:「農業とICT(情報通信技術を考える)」亀岡孝治先生を迎えてJavaScriptの設定を有効にしてください。