[ヴォッカ]fashiongourmetlifestyleentertainmentfitnessbusinessライター検索会員登録ログインtop>gourmet>恵比寿のおすすめハンバーガー厳選5選2016/11/08ハンバーガー恵比寿シェイクシャックハミングバーズヒル恵比寿のおすすめハンバーガー厳選5選ニューヨークで大人気のハンバーガーショップ「シェイクシャック」の日本上陸2店舗目の場所としても選ばれた恵比寿は、ハンバーガー激選区です。今回は、恵比寿の本当に美味しいハンバーガー屋を厳選5店舗ご紹介します。10店舗も20店舗も知る必要はありません。この5店舗だけ押さえておきましょう。上杉遼@美食家378viewsB!ハンバーガー激選区の恵比寿出典:tabelog.com恵比寿はハンバーガーの激選区。最近では、シェイクシャックの日本2号店がオープンして騒がれていましたが、もともと非チェーン店の美味しいハンバーガー屋が多いのが恵比寿。今回は、そんなハンバーガー激選区恵比寿で、本当に美味しいハンバーガー屋を5店舗に厳選してご紹介します。チェーン店を含む10店舗も20店舗も知る必要はありません。本当に美味しいハンバーガー屋はこの5店舗で十分です。シェイクシャック出典:www.shakeshack.jpNYで大人気のハンバーガーチェーン「シェイクシャック」の日本上陸2店舗目がこの恵比寿店です。(ただ、外苑前店と比べると行列数は少ないため、一度はシェイクシャックでハンバーガーを食べてみたいという場合は恵比寿店がおすすめです。可能であればピークの時間帯も外しましょう。)シェイクシャックのパテは、ホルモン材を一切使用していないオールナチュラルのアンガス牛を100%使用しているのがウリ。人気のシャックバーガーはそんなパテの旨味がたっぷりですが、バンズとの組み合わせもしっかりと計算されています。ドリンクは、看板メニューのレモネードは一度は頼んでみましょう。一般的なレモネードにありがちな甘ったるさが感じられず、バーガーとの相性も抜群です。ちなみに、日本ではあまり知られていませんが、「シェイクシャック」の起源はホットドッグ。こちらも一度は試してみてください。出典:tabelog.comオープンしたばかりということもあり、清潔感のある店内。出典:tabelog.com一番人気かつシェイクシャックの象徴「シャックバーガー」出典:main-dish.comホットドッグカートからはじまったシェイクシャック。出典:irorio.jpレモネードは看板ドリンクメニューです。PM電話:03-5475-8546SHAKE_SHACKシェイクシャックジャパン公式ホームページです。「現代のバーガースタンド」をコンセプトに、最高のバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード、シェイク、ビール、ワインが楽しめます。禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。通な人だけ知っている!シェイクシャックの創業メニューは「ホットドッグ」だった平林玲美@フードアナリストハミングバーズヒル【2017年1月から移転予定】出典:tabelog.com恵比寿西口の改札を出て坂を登ると見えてくるサンフランシスコ仕込みのバーガー屋が「ハミングバーズヒル」です。回転式の炭火グリルで焼き上げるバーガー、ステーキはどれもが豪快でジューシー。夜はダイナー&バーとしても営業しているため、お酒の種類も豊富です。ブルックリンラガーをはじめとしたアメリカらしいビールもあります。ハンバーガーではありませんが、一度は試してほしいのが手羽先をがっつりと揚げた「バッファローウィング」です。こちらもビールとの相性は抜群。昼からアルコール&ハンバーガーでおしゃれな休日を過ごすには最適のお店です。残念ながら2017年1月に神宮前に移転予定で、現在の恵比寿のお店は2016年12月28日(水)までの営業予定です。移転後は明治神宮前・原宿から徒歩10分ほどの場所になります。出典:tabelog.com出典:tabelog.com出典:www.hummingbirdshill.com一度は試してほしいバッファローウィング。ブルーチーズドレッシングも肉にマッチしています。hillのホームページへ。おいしいお料理とお酒でお待ちしております。クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。バーガーマニア出典:tabelog.comJR恵比寿駅東口から徒歩3分程のところに店を構えるのが「バーガーマニア」です。すべてのメニューにトッピング(なんと17種類!)が可能で、自分好みにバーガーをカスタマイズできる点もマニア心をくすぐります。種類だけでなく、「素材の味を楽しんでもらう」というモットーのもと作られたバーガーは秀逸。国産牛の肩ロースとうちモモを粗びきして作られたパテ、オーダーメイドのパン等々、バーガー1つ1つにこだわりが詰まっています。恵比寿店に来たのであれば、店舗限定のチェリーバーガーは1度試してみてください。)出典:tabelog.com出典:tabelog.com恵比寿店限定のチェリーバーガー。禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。カウズ出典:tabelog.com恵比寿〜代官山エリアの代表的な高級ハンバーガーショップが「ブラッカウズ(BLACOWS)」です。カウズは、ミート矢澤で有名なヤザワミートが手掛けるバーガーショップです。ヤザワミート自らが厳選した黒毛和牛100%のパテは荒目に挽いてジューシー。パテに間違いがないのは当たり前ですが、「ハンバーガーに最も重要なのはバランスである」と考えるブラッカウズは各具材にも強いこだわりを持っています。恵比寿らしいシックでおしゃれな店内で、シンプルで力強いバーガーを楽しんでください。1F営業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)電話:03-3477-2914ブラッカウズミート矢澤・ホルモン稲田に続き、(株)ヤザワミートが満を持してお贈りする黒毛和牛バーガーショップ、その名も「ブラッカウズ」。ハンバーガーが完成したと自負しております。パテが自慢!厳選ハンバーガー5店平林玲美@フードアナリストゴッサムグリル出典:tabelog.com恵比寿駅から出て徒歩5分ほど、明治通りとの交差点の渋谷橋の手前の川沿いにあるのが「ゴッサムグリル」です。これまでに紹介したハンバーガーとは一線を画し、ハンバーガーショップというよりはステーキハウスに分類されるでしょう。「ステーキハウスのハンバーガー」なだけあって、赤身肉・モモ・肩・牛スジとこだわって作られた粗びきパティは、玉ねぎやつなぎは一切なし。カウズ同様、肉だけ美味しければそれで良い、というハンバーガーではありません。バンズには姉妹店でもある「ヴィロン」のパンが使われており、こだわりのパティをしっかりと引き立てます。王道のハンバーガーとは違ったバーガーを食べたいという場合はこの店で決まりです。ステーキハウスとしても是非利用してみてください。出典:tabelog.com出典:tabelog.com看板バーガーは「ゴッサムバーガー」出典:tabelog.com人気のパン屋「ヴィロン」は姉妹店。出典:tabelog.comステーキかハンバーガーがメイン。価格は大きく変わりそうですが、ステーキも是非お試しください。(恵比寿、代官山/ステーキ)の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。恵比寿らしいおしゃれなハンバーガー屋ばかり今回は「高級ハンバーガー」を中心にご紹介しました。高級と言ってもハンバーガーなので、平日でも休日でも、昼でも夜でも気軽に食べられるのも魅力の一つ。今回ご紹介したハンバーガー屋はどれも恵比寿らしいおしゃれなお店ばかり。さまざまなシチュエーションで使えると思いますので、是非自分のリストに入れてみてください。しいお店の予約を取ることに一日の大半を使う自称美食家。グルメに強いこだわりを持っていますが、周りからはグルメぶっている味の分からない男といじられることも。しいお店の予約を取ることに一日の大半を使う自称美食家。グルメに強いこだわりを持っていますが、周りからはグルメぶっている味の分からない男といじられることも。ITベンチャーを起業。アラサーを迎え身体のケアや筋トレに目覚める。些細なことにもこだわりがありすぎて妥協できない性格。しいお店の予約を取ることに一日の大半を使う自称美食家。グルメに強いこだわりを持っていますが、周りからはグルメぶっている味の分からない男といじられることも。ファッションに対しては、それなりにこだわりがあり、周囲のビジネスマンやクライアントさんのファッションを日々観察する。6片岡彰@フリーライター食べること、旅に出ることが唯一の趣味。最近は記事を書かせてもらったりしながらウェブデザインを勉強中。