廣嶋こだわりの素材と味。繊細で華麗、美味、心もお腹も満足していただけます。先代が昭和21年に食堂「ひろしま屋」を現在地に開業。廣嶋」としてスタートしました。以来30余年、「前もん」の魚を看板にお客様からご贔屓いただいております。現在はホテルの厨房で修行した3代目と共に、会席料理やお祝い事・法事などの仕出し料理、おせちなど幅広く取り組んでいます。こだわりの素材と味に加え、お客さまとスタッフだけでなくお客さま同士の会話も弾む「くつろぎ」の空間となっています。自慢の一品・あなご棒ずし&当店オリジナル・わさび軸巻き自慢&オリジナル�@わさび軸巻...わさびの茎の先のごま和え手巻きずし、お食事の〆にどうぞ。�Aあなご棒ずし...肉厚あなごと大葉の棒ずし。