錦では味噌煮込みうどんも大変なことに−山本屋本店さてこの錦三地区では、やはり企業よりも高級飲食店が目につきます。ここで私が体験したお話をしましょう。一昨年の秋のことです。味噌煮込みうどんが食べたいなと思い、名古屋で有名な山本屋のひとつ山本屋本店へと向かいました。思い浮かんできたのですが、行ったこと無い店舗に行ってみようと考えていると、錦で見かけたことをふと思い出しました。▲ここが錦の「山本屋本店」ここにしか無い旬のメニューが盛りだくさん。この時点で気づかなければいけなかったのです。錦という場所が何を意味するのか...。錦へ向かい「山本屋本店」の暖簾をくぐりました。ものすごく接客が丁寧で、ここは洋食屋さんですか?と思わせるオシャレな店内。何か様子が違うなぁ、と案内された席に座ると、店員さんがメニューを持ってきました。(c)TOPPY.NET。