作り方1.豆腐は1.5cm角に切り、ざるにのせて水をきる。ねぎの白い部分は小口切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。ねぎの青い部分はごく薄い小口切りにして水にさらす。2.中華鍋にサラダ油小さじ2を熱してにんにく、しょうがを炒め、香りが出たらひき肉を入れて強火で手早く炒める。肉の色が変わったら豆腐を入れてこわさないように炒める。3.ねぎの白い部分を入れて、水大さじ4と合わせ調味料を加えて手早く混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に鍋肌からごま油小さじ1/2を回し入れる。皿に盛り、ねぎの青い部分を散らす。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。PWを入力してください。