子供も大好きになる味!!【スイートチリソース】春巻きには、スイートチリが一番合うと思いますよ。甘くて、段々と辛さが広がってきます。◎地元で仲々見付からなかったこのソース♪甘いけど辛い微妙な味が病みつきになってしまった。色んな料理の演出に活用出来るからとっても便利♪これは一生止められません。◎おうちで生春巻きを作って。これをつけて食べる!お酒もどんどん進みます。◎レストランで出てきて、とてもおいしかったので購入しました。最初は「む、甘い」と思っているうちに、だんだん辛くなる〜→おいしくなる〜〜。オットが唐揚げにうるさいので、下味をつける段階で色々な材料を使っていましたが、このスイートチリソースがあれば、下味は塩コショウだけでOKかもしれません。(私は+しょうゆ&お酒を適当にふりかけました。これはウマイ!とオットも絶賛しております。◎甘いと思っていると、後から辛さがじわ〜っとが広がります。ひーひー言いながらもたっぷり使っています。◎生春巻のタレやサラダのドレッシングに大活躍!エビマヨソースにも使えて、唐揚げやフライドポテトなどにも合うんですよ。日持ちもするし常温で保存できるので、まとめ買いして損はない調味料。◎スイートチリソース大好きです!!私専用の一本,なんでもどんどんかけています(笑)。唐揚げ,海老フライ,揚げ物にはとくに合うと思います。おうちに一つあると便利ですよ〜。タイでもっとも有名なチリソース【スイートチリソース(ナム・チム・ガイ)】甘辛く酸っぱいソースです。唐揚げをはじめ、ベトナムの代表料理『生春巻き』のつけだれ、豚肉のつけだれ、ハンバーグやサラダなどお好みでお楽しみ頂けます。本場タイでは、水で薄め、ナンプラーを適量加えて、『つけだれ』として使われています。酢とチリが分離しておりますので、お使いの前によく振ってからご使用ください。チリソースを使った簡単レシピ【ヤンニョンチキンの作り方(4人前)】●鶏手羽先:12本●卵:2個●片栗粉:大さじ6●揚げ油●リーフレタス:千切り●下味調味料・ゴマ油:小さじ2・にんにく:すりおろし:小さじ1・トリガラスープの素:少々・塩・こしょう:少々●ヤンニョンソース(材料はこちら→)手でしっかりもみ込んで混ぜてください。上の材料をしっかり混ぜ合わせてください。鶏肉はゆっくり揚げて、しっかり中まで火を通して下さいね。甘辛ソースが食欲をそそります★辛さはお好みで調節して下さい。