タラのスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.04.24公開のレシピです。下準備タラはサッと水洗いして皮と骨を取る。豆腐は小さめの食べやすい大きさに切る。<水溶き片栗>を混ぜ合わせる。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とす。作り方1鍋に<ゆでるスープ>を入れて煮立たせ、タラを加えて再び煮立ったら1~2分ゆでてタラを引き上げる。タラは小さくさばき、ゆで汁はキッチンペーパーでこして鍋に戻す。2ゆで汁を煮立てて、<水溶き片栗>を加えトロミがついたら、薄口しょうゆで味を調えて豆腐を加え、タラを戻し入れる。3器に注ぎ分け貝われ菜を浮かべて、お好みでコショウを振り掛ける。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。