大会終了後から1年が過ぎるまでの間保管し、組織委員会が求める場合はこれを提出しなければならない。書類の保持が1年って短すぎますよね。あと、サプライヤーが組織委員会に書類を提出できるようにするだけでは不十分です。組織委員会は、世界の人々に対して、東京オリンピックの食材の持続性に関する情報発信すべきです。4年後の次の大会に、東京大会が参考になるように、最低でも4年はウェブ上に情報を残してはどうでしょうか。大会終了後から5年が過ぎるまでの間、ウェブ上に公開する。この原案を読む限り「国産の水産物はなんでもOK」ということになると思います。ロンドンでは、オリンピックをきっかけに持続的な水産物の消費が拡大しました。リオ大会も同様の効果が期待されています。2020東京大会は「持続性よりも国産」ということで、オリンピックが培ってきたレガシーを捨て去る選択をするようで、実に残念です。いくらなんでも酷すぎます...拡大解釈すれば「日本の漁業の資源管理計画は、すべて漁協などを通して行政が認識しています。すべての漁業が調達対象です」とすら言えてしまう。投稿オリンピック調達方針のパブコメが今日までなぜ、巻き網やトロールは、魚が減っても漁獲が維持できるのか。