南青山アニバーサリーを経て渡仏。フランス国立製菓学校、ロワール地方ルレデセール「フィアンティーヌ」で修行。パティスリーナチュレナチュールをオープン。2006年12月、テレビチャンピオン2「ケーキ職人選手権」で優勝。2007年も優勝し、2連覇達成!!1.吉田守秀パティシエの略歴1977年7月26日静岡県清水町生まれ。アニバーサリーを経て渡仏。1999年フランス国立製菓学校にて研修、ロワール地方ルレデセール「フィアンティーヌ」修行。2000年パークハイアット東京、同シェフ横田秀夫氏独立にて。菓子工房オークウッド、立ち上げから仕込み仕上げの責任者を任せられる。2005年アントレルコント杯総合2位。2005年パティスリーナチュレナチュールOPEN。静岡県知事賞(総合優勝)。大会会長賞(部門優勝)。・余計なものなんていらない。_凹~~コチラは「吉田守秀パティシエ監修」との事ですが...本来はどのようなモノなのか。ラフォーレ原宿を通ったらこんな看板が、、、。ホムダワケノミコト誉田別命□祭は三月中旬。□山車山車の呼称、形態は、山車。新宿のサロン・デュ・ショコラは昨日で終了しました。相変わらずの対応の悪さ。何年もやってる催事と思えないし。今回、サロン・デュ・ショコラ(S・D・C)2014で日本人パティシエやショコラティエの勢いが止まらないかと。猿舘氏や三枝氏も出るのね。俺のフライングゲットなサロン・デュ・ショコラ2014ねた。記事にしてる人がいないようだね。何処まで書いいていいのやら。管理人おすすめスイーツ【小樽洋菓子舗ルタオのドゥーブルフロマージュ。