秘密のケンミンSHOW』では、福岡ケンミン熱愛の天麩羅屋さん「天ぷらひらお」。行列の人気店の秘密を大公開!(秘)サービスが紹介されました。ちなみに天ぷら・フライの消費額の都道府県ランキング(平成26年度)をご存じでしょうか。トップ3は、1位:新潟県、2位:山形県、3位:福井県です。福岡県は43位のようです。当たり障りなく「天ぷらひらお」を紹介してみたと思います。:140名(系列会社含)1977年(昭和53年)河内健次郎さんが、福岡市東平尾に鮮魚・青果・精肉の生鮮3部門を揃えた「河内商店」を開店から始まったようです。河内健次郎さんは、もともと鮮魚店などを経営してきた起業家のようで、当時の東平尾は周囲に田んぼが広がる「都会と田舎が混じりあった地域」で、生鮮3部門を揃えた商店は画期的だったそうです。1978年(昭和54年)現在の「ひらお」の前身となる「ドライブインひらお」開店しました。当時は麺類や定食等も食べられる普通の食堂から始まりました。当時、近所に定職につかない“遊び人”状態の若者が何人かいたのを河内健次郎さんが見かねて、うどん店・中華料理店などでの修業を勧めながらも、ちゃんと働き場を作る意味で「ドライブインひらお」の開店を思いついたそうです。1979年(昭和55年)「ドライブインひらお」を「天ぷらのひらお」に改装し、再出発をします。天ぷらのおいしさでたちまち人気店になりました。その後、定食やろばた焼きなどを扱う複合的な外食形態を目指すしたようですが、天ぷらの一業態に統一して福岡県で愛されているお店のようです。3スポンサードリンクこの記事を読んだ方はこちらも読んでいます。コメントはありません。Reserved.[↑]このページの先頭へ。