Artistのレシピ数:32,358レシピひみつメモひみつメモ14お気に入り美味しそう美味しそう56美味しそう秋鮭のレモンマリネ2013.09.01103847コメント抗酸化パワーが高く、美白や美肌によいとされる鮭を、ビネガーでマリネしたさっぱりとした一品です。・鮭は塩・こしょうして10分~置く。・玉ねぎは薄切り、しめじは小房にわける、にんじんは千切り、レモンは薄切り、イタリアンパセリは葉を摘んで茎は千切にする。・Aは合わせておく(パセリの茎も入れる)。2フライパンに小さじ1の油(分量外)を温め、強火で玉ねぎ・しめじ・にんじんをしんなりするまで炒め、器に移しておく。3鮭は片栗粉をまぶし、2のフライパンに小さじ1の油(分量外)を入れ、皮面から中火で焼き色がつくまで両面焼く。焼きあがったら器に移す。42と3をAのマリネ液に浸し、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。食べるときにイタリアンパセリの葉を散らす。ポイント出来上がってからしっかり浸して1晩位冷やしてから食べるのがおすすめです。白ワインビネガーはお酢でも美味しく作ることができます。玉ねぎ(19)このレシピに関する情報みんなが見ているレシピランキングこのレシピは2013年09月23日の日間ランキングで4位になっていますこの特集に取り上げられています!このレシピは「油断大敵!紫外線に負けない美肌・美白レシピ」特集に取り上げられています。秋の味覚コンテストに参加しています。関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2016.09.12新米の季節到来!みんな大好き「炊き込みごはん」まとめシニアサケおもてなしまずは「基本のレシピ」をマスター。しょうゆベースの和の味わいは鉄板!具材はしめじとしいたけ、にんじん、油揚げ。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2017.01.02年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめヘルシーシニアおもてなしサッと作れてお酒にも合います!しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.07.20好みのアレンジで夏バテ予防!「スポーツドリンク」の手作りレシピヘルシーシニア甘さや風味はお好みでアレンジ。基本のスポーツドリンク飲みやすくて美味しいスポーツドリンクの分量は、塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%が目安。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.09.07おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽&ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピヘルシーシニアレンジとフライパンで簡単!絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめシニアおもてなしオーブントースターで美味しく作れる!基本のスイートポテト家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。