アールティーインドカレー、インド料理とは:インド発祥の多種多様なスパイスを使用したレシピが特徴の料理で、日本ではカレー、カリーとして知られるスパイス料理です。大別すると北インド料理と南インド料理に分けられるが、アールティーのインド料理は北インドのレシピで作られた物を中心にご用意しております。スパイスの効いた当店のインドカレーをご堪能下さい。インドカレー中毒者にもオススメです。Curry販売価格650円(税込)ホクホクの黒ひよこ豆のポピュラーな汁気のすくないドライカレーです。お好みでレモンを絞って食べるのもおすすめ。定価950円のところ販売価格650円(税込)金時豆と2種類の豆バターカレー<Br>バター風味のマイルドなインドのヘルシーな豆カレー!レッドキドニービーンズとウラド豆・チャナダールの3種類の豆が入った濃厚カレー。販売価格650円(税込)金時豆を使った良質な植物性タンパク質が豊富なインドで定番のシンプルなカレー。金時豆と相性の良いトマトとショウガの風味がスパイスと混ざり食欲を増進させてくれます。<br><br>[レッドキドニービーンズ]・・・赤紫色が特徴の別名「金時豆」とも呼ばれています。皮はしっかりとしていて煮込み料理に使いやすい豆です。販売価格650円(税込)見た目が大豆に似た日本でめずらしい黒目豆(パンダ豆)は表面の皮が柔らかく、マイルドなやさしい味わいにしあがります。[ブラックアイビーンズ]・・・表面の白い皮にエグ味やクセがなく口当たりがなめらかな豆。見た目の白と黒が特徴のため黒目豆・パンダ豆とも呼ばれています。インゲンマメ種の在来種です。白あんの材料や煮込み料理やスープのほか、お米に混ぜたり、デザートなど幅広く使われています。本場激辛レシピで調合したスパイス!販売価格850円(税込)完熟ほうれん草とダール(豆)にトマトとスパイスのみで作ったカレーです。販売価格850円(税込)大きめにカットし、素揚げした野菜をたっぷり入れた野菜カレーです。ベースのルウには玉葱、トマト、カシューナッツの北インド仕立てで仕上げた濃厚なルウを使用し野菜の旨味が染み出したマイルドなカレーです。最後の仕上げで野菜を入れてたっぷりのスパイスとともに煮込んでいますので野菜の食感と旨味が楽しめます。販売価格750円(税込)マサラスパイスたっぷり!スパイシーカレー!神戸アールティー自慢のカレー!福袋でも大人気の豪華インドカレー!玉ねぎとトマトをベースに、ガラムマサラをたっぷり使用したカレーです。販売価格600円(税込)ココナッツの甘みが絶妙!濃厚海の幸カレー!エビ、イカ、貝など、たくさんの海の幸が入ったインドカレーです。エビの食感!イカや貝からは磯の風味が食欲をそそります。肉や野菜のカレーとはまた違う、シーフードならではのブレンドスパイス。得にココナッツミルクの香りと甘みはたまりません。販売価格650円(税込)アールティーのインドカレーの中でも、大きい羊肉で大人気のマトンカレー。こちらはひき肉にすることで、誰でも食べやすいカレーになりました。羊肉ならではの濃厚な旨味、独特の香りはもちろんのこと、よりルウとスパイスが羊肉に馴染み、食欲を掻き立てます。販売価格650円(税込)ダールとは豆の事で、低脂肪・高タンパクな豆を使用したヘルシーなカレーです。大きめカットのチキンでボリュームもあります。豆とチキンであっさりしています。豆とチキンのコクが濃厚で、食べ応えのある一品!!。販売価格540円(税込)ダールとは豆の事で、この商品の豆はチャナダールと言い、インドでは最もポピュラーな豆です。豆と各種スパイスにほうれん草だけ使い、作られたカレーになります。販売価格540円(税込)女性に人気!濃厚カレー!見た目からは想像できないペーストしたほうれん草のまろやかな口当たり。チキンの旨みとそれを引き出すスパイスの奥深い味わいは女性やご年配の方にもご好評をいただいております。見た目に驚かれる緑色のカレーですが、名前の通りほうれん草を使用したカレーです。ボイルしたほうれん草をミキサーにかけペースト状にした物を玉葱、トマト、カシューナッツの濃厚なベースに入れています。販売価格540円(税込)大きめにカットし、素揚げした野菜をたっぷり入れた野菜カレーです。ベースのルウには玉葱、トマト、カシューナッツの北インド仕立てで仕上げた濃厚なルウを使用し野菜の旨味が染み出したマイルドなカレーです。最後の仕上げで野菜を入れてたっぷりのスパイスとともに煮込んでいますので野菜の食感と旨味が楽しめます。販売価格540円(税込)濃厚なコク!こってり派はコレ!日本でもおなじみになったキーマ(挽肉)のカレーです。ほぐれたジューシーなひき肉の粒一つにまで染込んだスパイスの風味がナンやウコンライスとも良く合う当店人気のメニューです。販売価格1,050円(税込)只今売り切れ中です。販売価格800円(税込)只今売り切れ中です。