昔から愛されているホットケーキミックスを使って、子どものおやつ用と、ママとパパのデザートに、家族みんなで作れるおやつのレシピを紹介します!こんにちは、nicottieスタッフのなびこです。離乳食を開始して3歳まで、毎日ごはんやおやつ作りに奮闘してきましたが、ときどきまったく食事に興味ない時があるようで、「なんで食べないの・・・?」「食べないんだったらもう作らない!!」と泣き怒りになる時もありました。そんなときに私に保育園の先生からいただいた言葉は「『食事は楽しい時間だよ』ということを伝えることが大切」という温かい言葉でした。便利で美味しく焼けるホットケーキミックスを使って、子どもパパも楽しくて、一息できるおやつを作ってみてくださいね。大さじ2作り方(1)インスタントコーヒー小さじ2、お湯大さじ1、砂糖大さじ2を混ぜて溶かしておく(2)(1)で細かくした型抜きホットケーキの残りをひたし、器に入れる(3)マスカルポーネチーズ50gと砂糖大さじ2をまぜあわせ、ひたしたホットケーキの上に重ねる(4)ココアパウダー適量をふりかけて完成です子どもにとっては型抜きという遊びの要素もあり、大人にとってはちょっとした特別なデザートになります。一息ついて明日も頑張ろうという気持ちになるおやつです。【3】楽しい!ホットケーキミックスで鈴カステラたこやき器を買ったはいいものの、たこやきしか使えないの?を工夫したレシピです。100mlたこやき器作り方(1)卵と牛乳(または水)をよくまぜ、ホットケーキミックスを入れ軽く混ぜ合わせる(2)たこやき器を弱火で温め、サラダ油をひいておく(3)偶数の穴の数だけ生地を流し入れ、プツプツと小さな穴ができたら、焼きあがった生地を上に乗せる(4)つなぎ目を中心にコロコロ転がしながら全体に焼き色を付けるテーブルのコンロでおやつが出来上がっていく様子を見ると、子どもも大人もワクワク気分になります。子どもが大きくなったら、一緒に作るもの一案ですね。適量作り方(1)ホットケーキミックスと水をよくまぜる(2)ミニバナナに(1)の生地をつけてカリッとキツネ色になるまで揚げる(3)少し冷めたら粉砂糖をふりかけるホットケーキミックスにバナナなので、美味しさに間違いナシのレシピです。手軽なのに少し珍しさもあるレシピです。ホットケーキミックスは、アレンジ次第でいろんなおやつを作ることができますし、ほとんど失敗もありません。シンプルなおやつであっても、形を変えたり、家にあるものを加えることで華やかになり、食卓に彩りを添えられますね!子どもの笑顔、パパの喜ぶ顔を思い浮かべながら作ってみてはいかがでしょうか。CHIENOWAオリジナル10歳の息子は四か国語を勉強中。UP組織の中で自分のあるべき姿を模索し、会社の成長を支える。CHIENOWAオリジナル震災離婚を経て専業主婦からの出発。CHIENOWAオリジナル出産祝いで絶対喜ばれる「プチバトー」。(81)Chienowa[セゾンチエノワ]ご利用の環境ではJavaScriptが使用できないため、当サイトの機能が正しく動作しません。