050-5263-6827※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。こだわりの「生ハム」や「サラミ」など水牛ミルク100%の最上級『D.O.Pモッツァレラチーズ』ワインにぴったり。【ディプント渋谷神南店】階段を下り地下のガラスの扉を開けると、広々としたお洒落な空間が広がります。天井も高く、最大で130名までが入店可能。こだわりの料理は、そのボリュームに圧倒される『イタリア産生ハムとスペイン産サラミの盛合せ』など、見逃せない逸品ばかり。季節のフルーツをつかったサングリアや、ウイスキー、ワインなど豊富なお酒もお店の自慢のひとつ。パーティーはもちろん、女性が一人で気兼ねなく入れる雰囲気は、デートにも最適。素敵な大人の隠れ家です。イタリア産&スペイン産『生ハムとサラミのてんこ盛り』お店自慢の生ハムは、ボリュームたっぷり。本場の味わいを存分にどうぞ。レギュラー1380円(+500円で野菜トッピング)/ハーフ880円(+300円で野菜トッピング)メニューを見る水牛ミルク100%の最上級『D.O.Pモッツァレラチーズ』イタリア政府のお墨付きである、希少価値の高いモッツアレラチーズを直輸入。1580円ワインにぴったり。生でも食べられる上質なアンガス牛を、低温でじっくりと焼き上げます。お店オススメのランブルスコ塩(赤ワインの塩)や、山ワサビで、肉の旨みを更に奥深い味わいに。飲食店でのアルバイトをきっかけに、料理の楽しさに魅せられて1986年5月9日生まれ。飲食店でアルバイトをしたことをきっかけに、接客業の楽しさ、料理の奥深さに魅了され、本格的に料理を学び始める。様々なお店で腕を磨き、縁あって【ディプント渋谷神南店】に就職。基本的なレシピを大切にしながらも、その日の食材を見極め、食材に合せた調理で、ブレのない上質な味わいを提供する。※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。アクセス地下鉄、JR各線「渋谷駅」より徒歩3分。営業時間外のご予約も相談可能です。2017.01.16渋谷駅3分。