地元の漁師さんをイメージして作りました。鍋を使って、簡単に鱈ちりスープが出来上がります。身体想いのおかずスープです。鍋を使用して、短時間で出来上がる【食べるスープ】を作りました。30分(2015-06-29)主菜タレがたっぷりからまった骨付き肉。菜の花の花、葉、茎全てを使っています。季節を感じられる1品です。大きめに切ったサーモンとアボカドは食べ応えがあり、玉ねぎと一緒に手作り和風ドレッシングでぺろりと食べれるサラダです。梅•生姜•にんにくを入れて煮ました。していながらパンチのきいた、いわし料理です。40分(2015-06-28)デザートコクのある、優しい甘さのキビ砂糖を使い、隠し味にごま油を入れました。ほのかにごまが香るサーターアンダギーです。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。