Victorスタリ・モストの横にある旧市街。現在の市街から徒歩15分ほどのところにあるにも関わらず、見た目ががらりとかわって一気に観光地に。Victor牛レバーのニンニク炒め。していておいしかった。端にある赤いペースとはアイバルというパプリカのペースト。Victorモスタルのダウンタウン。いうそっけない感じの景色に何ともいえない哀愁を感じた。Victorレインボートラウト(虹鱒)のグリル。油が乗っていて、サバのような味がした。淡水魚でここまで脂がのっていると思わなかったのでとても感激した。普段アメリカ暮らしをしていて、魚がとても恋しかったので本当に満足。値段もそこまで高くなかった。ボスニアは水が綺麗なので魚がおいしいという秘密を知ってしまう。