春さんによる発表会レポート。今回は、カセットガス、カセットコンロといえばまっ先に名前が挙がるイワタニさんの新製品内覧会に参加してもらいました。カセットガスの第一人者だけあって、カセットガスの使い方を追求した幅広いアイテムが揃っていたようです。効率よく加熱できる内炎式バーナーとは?日本の冬に欠かせないといえば、鍋で大活躍するカセットコンロ。なんといっても、コンセントやガス管と接続する必要がないので、場所を選ばず調理できるのが魅力です。その利便性に着目し、いまではカセットガスを使ったコンロ以外の調理器具も登場。そこで、今回はカセットガスでおなじみのイワタニの内覧会にお邪魔し、8月発売予定の新製品をチェックしてきました。ちなみに今回紹介する新製品は、すべて国産となっています。カセットガスの基本であるカセットコンロを押さえておきましょう。※以下、CB-EPR-1)です。こちらは、薄型でシャープなデザインが特徴。天板には、従来よりもアルミ含有量を2割増やした「光沢シルバーフッ素コート」を採用しており、汚れが落ちやすいだけでなく、独特の高級感のある光沢となっています。CB-EPR-1」また、一般的なコンロは炎が外側に広がる「外炎式」のバーナーですが、CB-EPR-1は「内炎式」バーナーを採用しています。内炎式は熱が分散しにくく、鍋底効率よく加熱できるため、通常型のバーナーに比べて約16%も省エネ。このため、鍋を素早く加熱できるだけではなく、カセットガスがより長持ちするというメリットもあります。カセットフーシリーズは従来まで9号サイズまでの土鍋しか使用できませんでしたが、CB-EPR-1は10号サイズの土鍋が使えるようになりました。↑バーナー部分には、加熱効率の良い内炎式のバーナーを採用しています↑従来までは使用できなかった10号サイズの大きな土鍋(右)も使えます。↑会場には、カセットフーシリーズに使用できる別売のアクセサリープレートも展示されていました。最大発熱量:2.9kW連続燃焼時間:約72分サイズ/質量:約W344×H89×D282mm/約1.5kg外カリ中トロたこプリのたこ焼きがキレイに焼ける!もちろん、カセットガスを使った調理器具はコンロだけではありません。今や関西だけでなく、日本中で人気となったたこ焼き器もそのひとつ。した食感のおいしいたこ焼きが焼きあがります。たこ焼きを焼くプレートには「切り溝」を搭載。穴からはみ出た生地を簡単に等分できるので、誰でも同じサイズのきれいなたこ焼きが焼けます。たこ焼きプレートに「切り溝」が付くことで、たこ焼きを焼くのがさらに簡単になりました↑プレートをガスで効率よく加熱するので、おいしいたこ焼きが作れます。連続燃焼時間:約110分サイズ/質量:約W348×H139×D231mm/約2.2kg輻射熱で中までじっくり焼ける炉ばた焼き器も登場また、最近じわじわと人気を集めているのが同社が発売する炉ばた焼き器です。CB-ABR-1」(実売予想価格6000円前後)もエビやホタテなどの海鮮類を焼く網焼きはもちろん、専用ステー(スタンド)を使えば串焼きも可能。焼き鳥などが手軽に楽しめるという製品です。ちなみに、炙りやは食材をガスの直火で焼くわけではありません。ガス火の上には金属製の「輻射板」を配置しており、この金属板を赤熱させることで発生する輻射熱で食材を炙ります。することで食材に焼きムラができにくく、中心までじっくり焼けるのが特徴です。本体から飛び出たステー(スタンド)に串をひっかけることで、串焼きも楽しめます↑ガス火の上に「輻射板」をかぶせることで、食材が直火で焦げるのを防ぎます。CB-JCB」(実売予想価格5000円前後)です。使用時のサイズもW155×H127×D155mm(カセットガス未装着時)とコンパクトですが、さらにゴトクや足パーツを折りたたむことでW82×H109×D68mmと手のひらサイズに収まってしまうのです。専用ハードケースが付属しており、携帯に便利。コンパクトながら、直径が18cm(なべ底16cm以下)までの鍋をのせて使用することができ、ゴトクが風防を兼ねているため、風にも強いです。↑折りたためば、手のひらサイズのコンパクトなサイズに収納できます【SPEC】サイズ/質量:使用サイズW155×H127×D155mm(使用時)、W82×H109×D68mm/約274g(収納時)連続燃焼時間:約120分(イワタニカセットガス使用時)、約40分(イワタニカセットジュニア使用時)やはり、カセットガスといえばイワタニさんというだけあって、カセットガスの幅広い使い方、楽しみ方を提案してくれました。したバラエティ豊かなコンロは、ホームパーティに、行楽に、セカンドコンロにと便利に使えるほか、防災用に準備しておくにも最適ですね。