050-5870-0365※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。師範から学んだ確かな技と感覚で、季節感あふれる日本料理を提供1960年神奈川県生まれ。幼い頃から手先が器用で、料理に興味を持っていたことから料理人の道を志す。門松】の料理長となる。完全予約制となりますので、前日17:00までにご予約をお願いします。(L.O.13:45)完全予約制となりますので、前日17:00までにご予約をお願いします。