(冷凍便でのお届けの場合は、商品がご到着後、冷蔵庫での保存をおススメ致します。配送方法お料理の際は塩抜きをして、薄皮を取り除いてください。寒さの厳しさが魚を太らせることは有名です。ブリストルから数の子を仕入れました。他の産地の数の子に比べて、塩数の子本来のパリパリとした食感が特徴です。豊かな水産資源の宝庫ベーリング海で育まれ、よく太った良質のニシンの源卵のみを厳選。加工は北海道で行いました。鮮度がよく、カリカリの食感、食べ応えのある大きさが特徴です。最高級品とまったく変わらない美味しさをお届けします。おせち料理に欠かせない数の子は、子孫繁栄を願って食べる縁起物。日本が誇る伝統の味です。最高級の味をぜひご賞味ください。数の子を使い、お手軽に松前漬が作れる松前漬の素(刻みスルメ+刻み昆布)を販売致しております。北海道産のスルメイカと昆布のセットです。冬期に限り発送は常温便でお送りいたします。その間に商品の品質が悪くなることはありません。到着後、冷蔵庫で保管してください。塩出しをしない場合は100日保存可能です。新鮮な数の子のため、数の子から海水が出る場合がございます。ドリップではございませんので、品質には問題ありません。約6時間くらい薄い海水程度の水に浸して塩抜きをしてください。水は海水程度の塩水で、足し水にしたほうが苦くなりません。塩分を抜きすぎますと苦くなりますので、その場合は、もう一度塩水に1〜2時間浸してください。発送状態によって薄皮が白く凍結している場合がございます。製品の品質上に問題がございません。塩出しをして薄皮を取り除いてからお召し上がりください。円送料無料口の中でプチプチと弾けるような抜群の歯ごたえ。長期保存しておくと塩が抜けてきて変色等々がおきる場合がございます。賞味期限に関わらず1か月〜2か月ほどでお召し上がる事をおすすめ致します。■お買い上げ後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。■常温での保存は避けて下さい。■-18°C以下で保存されますと、数の子が凍結し食感を損なうこともありますのでご注意ください。■本品は塩数の子ですので、必ず塩を抜いてからお召し上がり下さい。入金確認後の配送準備となるため、クレジットカード以外のお支払いを選択された場合は、お早目のお支払いをお願い致します。冷凍保存の場合、約1年。固いバリバリとした数の子がお好きな方には物足りない固さですので、ご購入をお控え頂くことをオススメします。多少色が黒くなっている部分がある場合がございます。品質・味・鮮度には全く問題ございません。無漂白の数の子は苦味が少なく大変おススメです。ご贈答にもご利用いただけます。・塩抜きの方法を記載したものを同梱いたします。・こちらの商品は、到着指定日をご希望されても、添えない場合がございます。できるだけ「希望なし」でご注文いただけますよう、お願いいたします。塩抜き後は、味付けしてお召し上がりください。当店の数の子は、原卵をそのまま塩に漬けたため、塩抜きが必要です。塩抜きした後は、そのまま食さずに味付けをしてからお召し上がりいただくことをオススメします。たらこ各種、筋子各種など、箱詰め商品につきましては、当店の包装紙にて丁寧にラッピングさせていただきます。「送料込み!お試し品」は除きます。各種カニ、活ほたてなどの発砲スチロール製の箱詰めで発送する商品については、包装紙によるラッピングは行っておりません。新品の箱にお詰めして、お送りいたしておりますので何とぞご了承ください。※発砲スチロール製の箱詰め商品の「のし紙」は中のしとなります。ポイント商品説明■“三折”は何度か折れてしまったかずのこです。味は一本羽と変わらず超お得♪鮮魚のプロが”本チャン”と呼ぶ一級品♪今回ご用意したのはアラスカもしくはカナダの太平洋側で水揚げされたかずのこ♪黄色いダイヤともいわれる艶やかな粒とかずのこ独特の「パリッポリッ!」という軽やかな食感♪■塩抜きのレシピをお付けします♪図解入りで塩抜きの方法や保存方法などが丁寧に解説されたレシピをお付けします!かずのこの塩抜きに慣れていない方も安心!送料:送料無料(北海道・沖縄県のみ送料500円頂戴いたします)発送予定日:発送時期の目安はタイトルに記載。(天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後することがございます。ご予約商品のためお届け日のご指定は不可となっております。大きさおまかせ賞味期限:約50日間保存方法:冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。ポイント商品説明■“三折”は何度か折れてしまったかずのこです。味は一本羽と変わらず超お得♪鮮魚のプロが”本チャン”と呼ぶ一級品♪今回ご用意したのはアラスカもしくはカナダの太平洋側で水揚げされたかずのこ♪黄色いダイヤともいわれる艶やかな粒とかずのこ独特の「パリッポリッ!」という軽やかな食感♪■塩抜きのレシピをお付けします♪図解入りで塩抜きの方法や保存方法などが丁寧に解説されたレシピをお付けします!かずのこの塩抜きに慣れていない方も安心!送料:送料無料(北海道・沖縄県のみ送料500円頂戴いたします)発送予定日:発送時期の目安はタイトルに記載。(天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後することがございます。ご予約商品のためお届け日のご指定は不可となっております。大きさおまかせ賞味期限:約50日間保存方法:冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。※化粧箱のデザインは予告無しに変更する場合があります。■賞味期限冷蔵で2017年3月31日まで。お召し上がり方冷蔵庫で保存。塩抜き後召し上がりください。塩抜き後は早めにお召し上がりください。■お届け方法通常クール冷蔵便でお届けします。冷凍便使用の商品と同梱がございます場合は、冷凍便での発送となります。(ご到着後、冷蔵庫での保存をおススメ致します。)■送料この商品は送料864円です。※沖縄・離島は別途540円かかります。子(無漂白・木箱入)×1個/塩蔵腹出し塩数の子(300g)×1※メッセージカードは、別途郵送になりますことご了承ください。●メーカー直送品:メーカーより直送品になります。メーカー包装になります。代引きでのご利用はできません。直送品送料、860円になります。ポイント商品説明■“一折”は一部が折れてしまったかずのこです。味は一本羽と変わらず超お得♪黄色いダイヤともいわれる艶やかな粒とかずのこ独特の「パリッポリッ!」という軽やかな食感♪■塩抜きのレシピをお付けします♪図解入りで塩抜きの方法や保存方法などが丁寧に解説されたレシピをお付けします!かずのこの塩抜きに慣れていない方も安心!送料:送料無料(北海道・沖縄県のみ送料500円頂戴いたします)発送予定日:発送時期の目安はタイトルに記載。(天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後することがございます。ご予約商品のためお届け日のご指定は不可となっております。大きさおまかせ賞味期限:約50日間保存方法:冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。