Artistのレシピ数:32,358レシピひみつメモひみつメモ17お気に入り美味しそう美味しそう45美味しそう新食感!ふわとろオクラ鶏団子の野菜たっぷりスープ2014.05.06115110主菜コメントオクラとはんぺんで、ふわふわしっとり、ホロッ、とろっととろける新食感!野菜の甘みと、お肉やはんぺんの旨味が出たスープは、薄味でも美味しく食べられます。野菜がたっぷり取れ、一品で栄養バランス満点です。小さじ1作り方1ボウルに、鶏ひき肉、はんぺん、細かく刻んだオクラ、⚫︎を入れて、はんぺんをつぶしながら、粘りが出るまでしっかり手でこねる。2お鍋に、水と鶏ガラスープの素、食べやすく切ったキャベツ、薄い短冊切りにした人参、薄切りの椎茸を入れて火にかける。蓋をして、沸騰後に弱火にし約5分、野菜が柔らかくなるまで煮る。31を小さじに山盛り1杯分くらい取って丸めて入れ、再び蓋をし、再沸騰してから5分ほど煮る。最後に、塩コショウ、ごま油で味を整える。(べたついて丸めにくい時は、手に水か油を付けて丸めるか、スプーンを2本使って丸めてポトポト落としていく。ポイントはんぺんとオクラを加え、ふわふわでしっとり柔らかく、とろっとした新食感の鶏団子に。煮過ぎると、パサつくので注意してください。野菜たっぷりのスープ仕立てで、低カロリーながら満足感があり、栄養バランス満点。お野菜たっぷりレシピコンテストに参加しています。このレシピは十五夜をもっと愉しもう♪満月に食べたいお月見レシピコンテストに参加しています。甘さや風味はお好みでアレンジ。基本のスポーツドリンク飲みやすくて美味しいスポーツドリンクの分量は、塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%が目安。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.09.07おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽&ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピ子供シニアヘルシーレンジとフライパンで簡単!絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。簡単なのにゴージャス!フルーツたっぷりのおもてなし系トライフル甘いもの好き、フルーツ好きにはたまらない贅沢トライフル。時短の味方!カット野菜を使って経済的でバランスよく!1人暮らしの人向けの商品というイメージが強いカット野菜。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2017.01.02年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめシニアヘルシーサッと作れてお酒にも合います!しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。