マイページログインメルマガ登録お問い合わせカートを見る銀座のあめやえいたろうでは、イチゴをネピュレにした後、有平糖と合わせます。「ネピュレ」に出会う事で無着色、無香料、イチゴ本来の色と味とを兼ね備えた中身も見た目も揃った才色兼備の「銀座のピュアイチゴあめ」が誕生したのです。えいたろうイチゴはビタミンCや食物繊維が多いと言われ、女性には嬉しい果物です。イチゴには、沢山の種頬と生産地があり、その味や色、形も様々です。日本中のイチゴを季節と産地で追いかけ、その微妙なこだわりをあめに生かしていこうと思っています。生産地も特定したイチゴは、安心安全です。銀座のピュアイチゴあめあまおう福岡県産のイチゴで、「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの頭文字をとって名づけられました。奥行きのある深い食味と後味爽やかさが特徴です。紅ほっぺ広島県産の紅ほっぺ。果実がきれいな紅色と果心に空洞がなく、甘みと酸味のバランスが良くコクがあり香りが良いのが特徴です。銀座店のみでのお取扱い商品になります。