ついて募集・求人お問い合わせフリーマガジンアンバサダーサイトポリシーコンテンツポリシーFCF食のクリエイティブ制作会社FOOD2016/04/11ほぼ卵だけで作れる「進化系TKG」をまとめました!FCF食のクリエイティブ制作会社FOOD2016/04/11忙しい朝の強い味方、たまごかけごはん(TKG)。卵は体に必要な栄養素のほとんどがバランスよく含まれている完全栄養食です。時間がない時こそ、しっかりと栄養を摂りたいものですが、毎日同じでは飽きてしまいます。変わった進化系TKGをまとめて紹介します。黄身の旨味をギュッと濃縮「冷凍たまごTKG」冷凍した卵黄は、もちもちな食感。卵黄の美味しさがぎゅっと凝縮されています。適量【作り方】1たまごを殻ごと冷凍させる。2たまごを解凍させる。3器にごはんを盛り、(2)をのせて醤油をかける。ごはんと!「黄身のしょうゆ漬けTKG」醤油漬けした黄身は、黄身のうま味と醤油のうま味が合わさり、深みのある味わいです。適量【作り方】1密封容器に卵黄、醤油を入れて冷蔵庫にひと晩おく。2器にごはんを盛り、(1)の卵黄をのせる。ごま油で焼くと香ばしさが加わり食欲をそそりますよ。適量【作り方】1フライパンにごま油を引いて中火にかけ、たまごを割り入れて半熟になるまで火を通す。2器にごはんを盛り、(1)をのせて醤油をかける。適量【作り方】1フライパンに多めのサラダ油を入れて中火で熱し、たまごを割り入れてフライドエッグを作る。2器にごはんを盛り、(1)をのせて醤油をかける。癖になる「メレンゲのせTKG」メレンゲがしゅわしゅわっと口の中でとろける新食感のTKGです。たまごの旨味がふわっと口の中に優しく広がります。適量【作り方】1たまごは卵黄と卵白に分け、卵白は泡立ててメレンゲをつくる。2器にごはんを盛り、メレンゲ、卵黄をのせて醤油をかける。食事は日々のエンターテインメント。エンターテインメントは栄養と同じで身体に溜めておくことができないからこそ日々の食事をチョットだけ楽しむ工夫をする意義があると思います。あなたの朝ごはんをチョット楽しくするアイデアとして、ぜひ進化系TKGを試してみてくださいね。フードクリエイティブファクトリー暮らしを楽しくするキッカケになる記事を書いています。「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を理念に活動する食と暮らしの企画制作チーム。Japanへのレシピ提供や、シンガポールで連載や地方自治体のイベントプロデュースや料理教室など、日本の素敵な暮らしを世界へ発信しています。LABO公式FacebookページFOOD落ち込んだときに慰めてくれる、「納豆たまごかけごはん」がウマ優しい!シンプルに言ってしまうと、ただの「納豆たまごかけごはん」。それでも、この一杯には“人を励ます力”があります。朝からニコニコ!栄養価的にも最高のごはんなんと...2016/02/02FOOD野菜と卵がドッキング!見た目もキュートなベジタブルエッグとは?フードクリエイティブファクトリー暮らしを楽しくするキッカケになる記事を書いています。「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を理念に活動する食と暮らしの企画制...2016/03/14FOOD【夢のコラボ】アボカドの新しい食べ方「エッグボード」がたまらん・・・アメリカ生まれのアボカドの美味しい食べ方をご紹介。火を通すことで、柔らかく、いっそう美味さが増すアボカドを、トロトロの半熟卵にからめて食べる「アボカドエッ...2016/01/17FOOD料理撮影のプロが教える「薄焼き卵を上手に作る方法」春の行楽シーズンは、ちらし寿司や茶巾寿司など、薄焼き卵を焼く機会が増えてくるもの。普段のお弁当においても、彩りに重宝する料理です。薄焼き卵って地味だ...2016/04/21FOOD黄色いゆで卵の作り方とは?(動画あり)弁当の中に入れたり、朝食時によく食べたりするゆで卵。いつも同じでちょっと飽きたという方に、ここでは少し変わった作り方をご紹介。ポイントはグルグルと回すこと...2015/11/07LIVING卵の殻をつかった意外なライフハック8選。え、コーヒーに?「WonderHowTo」で紹介されていたのは、卵の殻の利用術。Klopferさんによれば、彼が1年でどのくらいの卵を食べているか計算...2016/09/21FOOD水を入れてレンジでチン!1分でできる「とろ〜り温泉卵」家庭で作ったうどんやサラダをより美味しくーー。そんなときに活躍するのが温泉卵。いざ作ろうとすると、意外と面倒で時間がかかるものですよね。@T...2015/12/27FOODダイエット中でもOK!牛乳も卵も使わないのに、濃厚な「アイスクリーム」って?生クリームも、牛乳も卵もいらない。2種類のナッツを用意するだけで、なめらかでリッチなアイスクリームがつくれてしまいます。こ...2015/08/23TECHNOLOGY「ゆで卵を生に戻す」ことに成功。この技術がガン患者を救うことになるって?「茹でた卵を元の生卵に戻す!?」そんな、実現不可能に思えることを、何年も前から世界中の化学者たちは、大真面目に研究に取り組んでいたようです。カリフォルニア...2015/08/02FOOD「ゆでたまご早見表」は、茹で時間がひと目でわかる!思わず、「これは知りたかった!」と歓喜してしまう“表”がTwitterで話題。なんと、茹で時間ごとの卵の状態が、一目で分かってしまう画期的なものなのです!...2015/11/20ITEMたまご型ライト「Eggie」の優しい光に包まれたい・・・友達を呼ぶホームパーティでの飾り付けや、自分へのご褒美としてちょっとエレガントに過ごしたい時。Kickstarterで紹介されている、たまご型のポータブル...2016/03/12FOOD海外フードブロガーから火がついた、ディップが楽しい「ちぎりパン」の進化系海外ブロガーの間で火がついた「スキレットブレット」が、日本でもちょっとしたブームに。ちぎりパンの進化系ともいえるこのパンは、特別なスキルがなくてもあっとい...2016/10/06FOODえ、逆効果?健康的だと思ってたけど本当はNGな「食べ合わせ」健康のことを考えたとき、一番に始めるたいのが「食生活の改善」。野菜を多めに摂ったり、玄米にしてみたり、なんとなくでも栄養管理をする人も多いはず。...2016/08/27FOOD朝に強い人が取り入れている「レモンカード」ってなに?フードクリエイティブファクトリー暮らしを楽しくするキッカケになる記事を書いています。「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を理念に活動する食と暮らしの企画制...2016/03/28FOOD「コーヒーに卵」の組み合わせを侮ってはいけないいつものコーヒーにたった2つの材料をプラスするだけで、その味がティラミスに大変身してしまう。こんなことってある!?ウソだと思うなら、試しに練乳と卵を入れて...2016/12/07FOOD野菜だけで立派な一品。「炒めないにら玉」レシピあっと驚く、驚異のにら玉。フライパンで炒めて作ったものと、見た目は全然違うんだけど、食べるとちゃんとにら玉の味がして、二度びっくり!油をまったく使わない体...2015/12/14FOOD多忙なアナタが知っておきたい「蕎麦の力」と応用レシピ麺がおいしい季節となりました。生麺や乾麺、茹で麺など。麺にも様々な種類がありますが、ささっと食べられる茹で麺は忙しいときや料理に時間をかけたくないときに重...2016/06/16FOODこの「食べ合わせ」がすごい。栄養を逃さない献立7つ効果的に栄養素を摂取するために覚えておきたいのが「食べ合わせ」。健康的な食生活が送れるだけでなく、生活習慣病の予防にもなるでしょう。ここでは、米国ジョージ...2016/08/16FOOD今日から始めたい。美容大国イスラエルの「朝ごはん」日ごろの疲れを癒すように、体を気遣った料理を朝から食べられたなら。それこそ充実した1日の始まりに欠かせないのが、こんな朝ごはんです。そこで、いつもとはちょ...2016/10/13FOODしょっぱい「フレンチトースト」も美味しいよ!(レシピあり)ふんわりトロトロの食感とじゅわ〜っと広がる甘みーー。US会社概要広告掲載について募集・求人お問い合わせフリーマガジンアンバサダーサイトポリシーコンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENT。