APOLLO(アポロ)」。シドニー発、日本初上陸の話題のお店なんです。その立地のよさや抜群のロケーションもさることながら、モダンにアレンジされたギリシャ料理のセンスのよさが評判となっています。APOLLO」の魅力をご紹介します。HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。APOLLO(アポロ)」とは!?出典:新鮮な野菜をふんだんに使うシンプルでヘルシーなギリシャ料理は、ユネスコの無形文化遺産にも登録される伝統的な料理。APOLLO」は、その伝統的なギリシャ料理を現代風にアレンジした料理が食べられるお店なんです。traveller」を受賞し、オーストラリアの人々はもちろんのこと、ハリウッドスターなども魅了するほど!注目のお店なんです。APOLLO」もオープンしました。位置する「東急プラザ銀座」最上階11階の、銀座の街を一望できる最高のロケーションに位置しています。出典:人気店のため、予約で席が埋まってしまうこともしばしば。APOLLOのホームページなどネットで予約可能です!「ギリシャっぽさ×モダン」が融合したオシャレな店内出典:店内はシドニーの本店と同じ大理石やコンクリートむき出しの、グレー、白などを基調としたシンプルなデザイン。店内の所々にある太い柱はギリシャ建築のパルテノン神殿をモチーフにしており、モダンなデザインの中にギリシャのエッセンスが加わったオシャレな空間です。出典:昼間の明るくてクリーンな雰囲気の店内も素敵ですが、夜はちょっぴりムーディに!出典:客席から銀座の街を見下ろすことができ、夜には夜景を見ながらの食事はロマンチック!デートスポットとしてもオススメです。Apollo」で一番人気のメニュー「サガナキチーズ」。サガナキチーズはヤギや羊のミルクの混ざったチーズ“ケファログラヴィエラチーズ”を小さなフライパン(サガナキ)で焼いた、日本ではココでしか味わえない一品です。仕上げにハチミツ、レモンジュース、オレガノがトッピングされているので、ほんのりとした甘さの中にも程よい酸味やハーブの爽やかさを感じます。何度でも食べたくなる味わい!出典:タラコやいくらなどの魚卵、レモンジュース、オイル、パンなどを混ぜ合わせたディップソース「タラマサラータ」は、ギリシャで有名な料理の一つ。ギリシャから直輸入しているという「ピタブレッド」が一緒についてくるので、しっかりとディップしていただきます。出典:「イエローインゲン豆のディップ」は豆の甘みとピタブレッドの香ばしさがよく合うので、いくらでも食べられてしまいそうです。食べすぎてしまうと、メインメニューの前にお腹がいっぱいになってしまうので注意ですよ!出典:ラムの肩肉を10時間煮込み、さらに1時間オーブンで焼き上げられた「ラムショルダー」。ラムの旨味が凝縮されたジューシーでとろける味わいを堪能できます。お店のメイン料理の中でも人気メニューの一つです。濃厚なフェタチーズが入った「グリークサラダ」。フェタチーズは一般的にはヤギのチーズが使われますが、こちらではクセの強すぎない牛乳由来のものが使われた、オリジナルの「グリークサラダ」になっています。出典:人気デザートは「レモンパイ」。オリーブオイル風味のビスケットの下には、レモンカードと呼ばれるレモンバタークリームが隠れています。APOLLO」オリジナルのレモンパイです。APOLLO」のカクテルはスタンダードなものだけでなくオリジナリティに溢れた、試してみたくなるものばかり!「グリークマティーニ」にはタイム、ローズマリー、オリーブを混ぜ合わせたオリジナルジンベースに、古代ギリシャより伝わる、八角やアニスのような匂いを持つ天然樹脂エキス「マスティカ」が加わったカクテルです。出典:西洋梨を使ったカクテル「ペアセフォネ」にはコリアンダーがトッピングされており、その独特の強い香りが、西洋梨の甘みと抜群にマッチしたカクテルです。出典:「スタブロス」はアップルジュースソーダにラズベリーとローズシロップの入ったノンアルコールカクテル。その他にもエルダーフラワーリキュールを使用したものなど、鮮やかな見た目のノンアルコールカクテルも充実しています。APOLLO」の魅力にとりつかれること間違いナシです。足を運んでみてくださいね。ロケ地をまとめてご紹介!k-namikiliふらッと一杯!新橋・立ち飲み屋7選。場外市場、おすすめの朝食メニューがあるお店22選rockskeおしゃれな店限定♪新宿でランチ女子会するならこの15店yuk1帰省前に忘れずに!羽田空港で買える東京限定お菓子土産15選19ji品川駅でお土産ならエキュート品川!絶対に喜ばれる東京土産12選naka12東京都の月間アクセスランキングicotto公式LINE@をはじめました!1日1回icotto編集部が厳選したまとめをお届けします。orIDで検索する[その他]タブの[友だち追加]で[ID/電話番号]を選択。[ID]にチェックし、[@icotto]と入力。icotto[イコット]は「きっとおでかけしたくなる。」をコンセプトにおでかけ・グルメ情報を集めたキュレーションメディアです。Reserved.icotto。