揚げる、ろ過する、保存するがこれひとつででき、準備も片付けも簡単に!!二つの鍋がオイルポットと揚げ物鍋の機能を交互にこなすので、油の処理がカンタン。油を保存していた鍋がそのまま揚げ物鍋になり、油を移し替える手間が不要です。ろ過パウダーとフィルターの二重ろ過方式で、揚げカスだけでなく、油の酸化劣化物まで吸着し、時間をかけてじっくりろ過するので、油を繰り返し使えます。24cm底厚3.2mmの極厚揚げ鍋です。油温が下がりにくく、一定の温度を保てるため、揚げ物がカラッと揚がります。広口なので使い勝手も便利。素早く油が切れる網付きなので、余分な油が落ちてヘルシーな仕上がり。有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット「とにかく油ハネが少ないです。キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。60枚入り天ぷらや揚げ物等用に、特別に作られた紙です。※写真はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。257円イトーヨーカドーオレンジページIHフライパン26オレンジページ読者7万人の声を集めて作った、使い勝手のよいフライパンです。深さがあるので焼き物はもちろん、揚げ物やカレーなどの煮込み料理にも使えます。炒める、煮る、焼く、揚げる等様々な調理に使える深型フライパンです。内面はこびりつきにくく、お手入れも簡単なふっ素樹脂加工。蓋は自立できるスタンド式で場所をとりませんオレンジページスタイルとは読者7万人の声を集めて作った、毎日の暮らしを大切にする人のブランド。「オレンジページスタイル」は、『オレンジページ』の読者モニター7万人の声を集めて開発された生活定番品ブランドです。アンケートで集めた「ここが不満」「今度買うならここがポイント」といった読者の声をもとに、本当に使い勝手のよいものをお届けしたい、そんなコンせプトから生まれました。毎日使うものだから、機能性とデザインにこだわったアイテムが勢ぞろい。読者のリクエストにしっかりこたえ、使いやすさを追求した自信作ばかりです。お弁当作りや少量の揚げ物などに、手軽に揚げ物ができます。:鉄(シリコン焼付塗装・底の厚さ1.2mm)ツマミ:フェノール樹脂仕様対応熱源:IH100・200V、ガス火、ハロゲンヒータ、ラジエントヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ食洗機:不可満水容量:1400ml適正容量:600ml製造国日本ちょっと揚げに便利なミニサイズの揚げ鍋♪お弁当作りや少量の揚げ物などに、手軽に揚げ物ができます。4000熱が全体に行きわたりからっと美味しい揚げ物ができます。:株式会社バリュー通販(048-263-2179)家庭用コンロで扱いやすいサイズ!熱が全体に行きわたりからっと美味しい揚げ物ができます。【送料380円】揚げま専科温度計付天ぷら鍋24cmこの天ぷら鍋で揚げ物上手。適温が一目でわかる温度計付。:株式会社バリュー通販(048-263-2179)温度計付きで便利♪この天ぷら鍋で揚げ物上手。適温が一目でわかる温度計付。天ぷらや揚げ物に最適な銅の揚げ鍋。耐久性に優れ、使うほどに使いやすくなる揚げ鍋。天ぷらや揚げ物に最適な銅の揚げ鍋。耐久性に優れ、使うほどに使いやすくなる揚げ鍋。油はねを防ぐフード付きの温度計付天ぷら鍋です。フードには適正温度がイラストで表示されています。温度計付きなので、ちょうどいい油温度がわかります。温度計付天ぷら鍋☆油はねを防ぐフード付きの温度計付天ぷら鍋です。フードには適正温度がイラストで表示されています。温度計付きなので、ちょうどいい油温度がわかります。ご家庭でサクサク&アツアツの揚げたて天ぷらをもっと手軽に♪IH対応の天ぷら鍋です。サイズ約21×30.5×11cm(本体高さ8.7cm)個装サイズ:22×29×12cm重量約830g個装重量:1070g素材・材質本体:鉄(シリコン樹脂塗装)(板厚1.2mm)アミ:ステンレス鋼取っ手:鉄(アクリル塗装)仕様食器洗浄機:使用不可【容量】2.6Lセット内容天ぷら鍋20cm(半月アミ・温度計付)製造国日本照英プロデュース♪ご家庭でサクサク&アツアツの揚げたて天ぷらをもっと手軽に♪IH対応の天ぷら鍋です。42cm揚げ鍋・天ぷら鍋のフチにセットして揚げ物の油きりなどにお使いいただけます。やかん屋グリル専用魚焼きトレー(ワイド)食材の余分な油を表面の凹部をつたい穴から油を落とすため、ヘルシーな仕上がりのグリル専用焼き魚トレーです。ワイドサイズなので大きな魚も切らずに丸まる1匹焼けます。ししゃものような小さな魚は隙間から落ちずに上手に焼けます。魚だけでなくお餅や揚げ物の温めにも便利。IH両面グリル、ガス両面グリルのどちらでも使えます。2.9L天ぷらや揚げ物に最適な鉄の揚げ鍋。耐久性に優れ、使うほどに使いやすくなる揚げ鍋。