エノキのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2005.03.07公開のレシピです。下準備エノキは根元を切り落として洗い、水気を切って3等分の長さに切る。玉ネギは縦に薄く切る。豆腐はサッと水洗いして、食べやすい大きさに切る。作り方1鍋にだし汁、玉ネギを入れ強火にかけ、玉ネギがしんなりしたらエノキを加える。2エノキがしんなりしたら豆腐を加え、みそを溶き入れ、煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器によそう。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。