・サラダ油、酒、バター、しょうゆ作り方1.豆腐は厚みを半分に切り、ペーパータオルに包んで約10分おいて、軽く水きりする。ほかの豆腐バーグだねの材料とともにボウルに入れ、なめらかになるまで手でよく混ぜ合わせる。半分にし、手のひらに油を薄くぬって、小判形に整える(中央はくぼませない)。豆腐によってかさが増し、ふわっとした口当たりに。豆腐が、なめらかになるまでよく混ぜて。2.フライパンに油大さじ1/2を熱し、1を静かに入れる。弱めの中火にして焼き色がつくまで4~5分焼く。裏返して、ずらしてふたをし、たねの中央がふっくら盛り上がるまでさらに4~5分焼く。たねがやわらかいので、手に油をぬると扱いやすい。くずれないようにフライパンにそっと入れて。3.酒大さじ2を加えて弱火にし、バター、しょうゆ各大さじ2を加える。ソースをスプーンで豆腐バーグにかけながら、とろりとするまで煮る。4.皿に3を盛り、サラダ菜とミニトマトを添える。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。PWを入力してください。