ステーキいきなりでなんですが、いきなりステーキのお話しです。残念ながらボクの地元奈良にはまだ店舗がなかったので、はるばる?大阪・難波へ食べに旅したしだい。!立ち食い?こちらの店舗へ入っておどろいたのは、駅そばのようなカウンター(立ち席)のみの店内。一瞬お店を間違えた?かと勘違いするほどカウンターだけのお店。客席は・・席のないカウンターだけいきなり!肉?入り口に立つと係の女性が空いているカウンターへご案内。伝えると、メニューカードを指で差しながら説明してくれます。ランチタイムは定量制で300gのハンバーグか同じく300gのステーキが人気だとか。ここは男らしく?「300gのワイルドステーキをお願いします!」そして奧へさがってまもなく、いきなりステーキとライスとサラダとスープがドン!いきなりドン!(実際には先にライスとスープがわずかなタイム差で出てきました)ライス(大盛り可)サラダ(ランチにはセットになります)いきなり!レア?おかしい?と思ったんです。肉料理って注文を聞くときって焼き加減を伺うじゃないですか。なにも聞かれず出てきた肉がレアでドン!ここで解説「鉄板が熱いうちに焼き加減を調整してお召し上がり下さい」ミディアムが食べたい人は、しばらく肉を天板の上で放置プレイすればよいって事のようです。(放置といっても効率よく焼きたい方は的に向きを変えましょう)いきなり!ガッツリ?なんにしろ肉で300gあります、ライスより肉の方が重い(笑)いきなり肉をほおばっても、減った気がしません。!ステーキソース?肉のボリュームもさることながら、それに加えるステーキソースも規格外のサイズです。鉄板が熱いうちにかけると、ソースの焦げる香りに食欲に拍車がかかります。ステーキソースこのサイズ!いきなり!わさび?薬味にはニンニクはステーキのお店では定番ですが、こちらのお店には「山葵(山葵)」も用意されています。意外に思う方がいるかもしれませんが、ステーキに山葵はとても相性がよく、肉の旨味を引き立てくれます、しょうゆを少し加えてお刺身を食べる感覚でお試し下さい。我が家で焼き肉をする際には山葵しょうゆは天板!外せません。醤油を加えて召し上がれ!いきなり!会計?今回のランチステーキ(ワイルドステーキ)は300g+ライス+スープ+サラダ付きでなんと¥1200ー(税別)ワイルドハンバーグなら同じく300gにライス+スー+サラダがついて¥1000-(税別)いきなり!エプロン?法善寺店は大阪難波の中心地、ランチタイムはサラリーマンで賑わう立地、リーズナブルな立ち食いステーキは食べたいけれどスーツに油やソースが付いたら・・・と困るサラリーマンのためにテーブルには紙エプロンが用意されていて、これなら安心してステーキを満喫できます。!スマホアプリ?いきなりステーキには食べた肉の重さがマイルになる「肉マイレージカード」があります(¥100-税別)スマホアプリをダウンロードしてカード登録するとアプリで食べた肉のグラムがわかるしくみ。食べたグラムでマイルがたまる他、カードのランクアップでサービスもグレードアップ。誕生日月には500円クーポンがもらえるので、カード発行手数料はちゃらできます。してこんなにお手頃価格なのか?ランチにはライスなどのセットになりますが、夜だと前菜もなくいきなりステーキを食べて、次のお店にハシゴする、夜の一次会のお店、そんな位置づけをオーナーは考えているようです。カウンターのみなので、必然回転率もよくなります。その当たりにも低価格で提供できるヒミツがあるようです。ステーキだけでなく、いっしょに楽しむためのワインも取りそろえています。夜のステーキがg(グラム)単位で量り売り?(カットオーダーシステム)を採用しているのでお好みの量を楽しむ事ができます(部位によってはg設定あり)詳しくはいきなり公式サイトで2016年がスタートしました。旅に出るには健康と体力と好奇心があれば楽しめます。数年前に横浜を旅行中に何度か足を運んだことがあるラーメン屋さん。奈良には古来より食べる涼がある。矢場とんいつも行列ができる矢場とん!並ばずにゆったりとおちついて食事を楽しむ方法。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。