となりのお店はなぜ流行る?となりのお店はなぜ流行る?集客とリピート客を確保するノウハウの紹介です。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。飲食店を始めたい、、そう思う人の多くはラーメン屋を目指します。関西なら、たこ焼き屋さんやお好み焼き屋かもしれませんが、関西以外ならまず、ラーメン屋でしょう。いうのもラーメン屋は、用意する材料も種類が少なくて良い。麺とスープとチャーシュー、ゆで卵くらいで済んでしまう。業務用のタレを使えば、ソコソコ旨いラーメンが出せる。毎年4千軒ものラーメン屋が新しくオープンするんだそうです。その一方で毎年同じ数のラーメン屋が廃業していくんだそうです。高価な食材を使えば旨いラーメンはできますが、安価な材料で旨いラーメンを作らないと商売として成り立たないわけですね。ラーメンというのは、材料がシンプルなだけに、誰にでもできそうなんだけれど、利益を出すのには様々なテクニックが必要なんですね。野菜の切り方、スープの伸ばし方、ガラの掃除の仕方、こういったモノの一つ一つに、安い材料から旨いラーメンを作る秘訣があるわけです。繁盛店というのは、そういう利益の出し方も一流なんですね。利益を出すためのラーメンのレシピは、どこへ行けば学べるのでしょう?一番いいのは、自分が惚れ込んだラーメン屋さんに弟子入りすることです。流行っている店には、流行っている理由がありますから、それが分かるまでそこで教わる。そんな時間がないとか、他人に頭を下げるのが苦手なら、繁盛店のレシピ動画を購入して、自分で腕を磨くしかありません。人気繁盛店のレシピを公開している太っ腹の店主さんも何人かいらっしゃいます。★【ラーメン】人気繁盛店「ちばき屋」のレシピDVDたった2~3万円で、他人が苦労して作り上げた味や経営テクニックを学べるなんて、なんてすごい時代なんでしょう。★らーめん開業経営支援ソフトこちらは仕入れなど、経営面でのノウハウを教えてくれます。あとは根気と研究心で、お客さんの心をつかんでください。新人行政書士成功マニュアル■新人ケアマネの必読書。ケアマネージャに合格したら■A型看板一個で、年間売り上げ70万円アップした裏技。腕はそこそこあればいい。開店・運用マニュアル■効かないチラシはもうやめよう!飛び込み営業ももうやめよう!■教室経営の秘訣。■8万円で独立開業!清掃業・リフォーム業で稼げ!■オークションで稼げ!アフィリエイトはあきらめてヤフオクだ!■学校では教えてくれない整体・マッサージ・手技ってなに?■家庭でプロ並みのマッサージ。家族を笑顔にしてあげたい。開業!お客を集めるイベント■営業のコツは、とにかくアポイントを取る事に集中する事?■トップセールスは、手帳使いの達人?その手帳ちょっと見せてくれ■営業・セールスの技。次の日にやる事を考えておしまいにする。