Weblog今年は雨の多い秋であったためか、朝の散歩でキノコの姿をよく目にしました。毎日立ち寄る杵築神社の陽の当たらない場所では、様々な色・姿のキノコを見ました。雨で生育が良かったのか、大きく育ったキノコたちは食してはどうですかとの存在感を示していました。ところがキノコは、安易に採って食べると危険です。秋は毒キノコによる食中毒の多い季節のため、正体の分からないものには手を出さないことです。日本では、キノコの名前が付いているものは3千種類。その中で、毒キノコといわれているのは200種類以上あるそうです。キノコは、簡単に料理できる優れものの食材です。スーパーでも毒キノコが販売されていたケースもあり要注意です。専門家でも毒キノコの判断が難しいこともあり、人からもらったりした知らないものは食べないことです。毒キノコの食中毒は下痢・嘔吐だけでなく、死に至る場合もあるそうです。秋が深まった今日この頃、青の洞門でもキノコ料理に挑みましょう。キノコはカロリーも低く、完全なる健康食です。実りの秋に毒キノコだけは遠慮したいものです。ジャンル:ウェブログランキングに参加中。明けましておめでとうございます。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。明けましておめでとうございます。皆様、よいお年を!私、失敗しないので。ゴールの見えたサラリーマン生活を卒業し、飲食の世界に突然転進しました。酒は良薬にも劇薬にもなる恐ろしいものだと改めて感じる今日この頃です。雪が降る!大相撲初場所しあわせの記憶明けましておめでとうございます。皆様、よいお年を!私、失敗しないので。桜(さくら)(筑紫の国から福岡シトリンの花つくし日記)マラソン日本、復権はなるか(けいいちの日記)福岡の紅葉(筑紫の国から福岡シトリンの花つくし日記)福岡は桜が満開ですよ。暮らしのアイデア集セリアのリメイクシートで簡単リフォーム!21日まで!京王「全国うまいもの大会」へ行こう!100均アイテムでアンティーク。