塩秋鮭のレンジおこわ電子レンジ・オーブン塩秋鮭のレンジおこわ電子レンジで出来ちゃうから、簡単!手軽!塩秋鮭とご飯はとってもよく合います。さけ(塩秋鮭)2切れもち米2カップいくら大さじ4~5もち米は洗ってたっぷりの水につけ、1時間以上おく。さけは1cm角に切り、しょうがのせん切り1かけ分と酒大さじ1をまぶしておく。大きめの耐熱容器に(1)、水1と1/2カップ、塩小さじ1/2、(2)を入れ、ラップをして電子レンジで12分加熱する。(3)をとり出して全体を混ぜ、さらに6分加熱する。ペーパータオルでふたをして10分蒸らし、器に盛っていくらとみつ葉適宜をあしらう。北海道ぎょれんTOPページへ。