サルスエラバルセロナカタルーニャ地方の伝統料理であるサルスエラを食べる。シーフード煮込み料理といえばいいのだろうか。スペインではいろいろな食事をしたが、自分にとってはこれが最も美味しかった。サングリア(3段目右画像)も美味しい。サングリアは、赤ワインをソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物(レモンやオレンジなど)とシナモンを少々加えた飲み物で、冷えていて大変口当たりもよい。安い赤ワインで作るとのこと。レストラン厨房前に並べられていた仔豚を丸ごと焼くコチニージョ・アサードだろうか。「ヨーロッパ写真紀行」の画像を利用したい場合は「」より連絡してください。