20時39分34秒)宝剣への写真投稿をさらに見る※ログインすると宝剣の写真投稿ボタンが表示されます。(広島県産)精米歩合60%日本酒度+5酸度1.5甘辛度(参考)-0.61(-辛口〜+甘口)濃淡度(参考)-0.43(-淡麗〜+濃醇)アルコール16〜17%▼このお酒の商品を探すAmazon楽天市場Yahoo!{{/0}}{{/ResultSet.0.Result}}宝剣の評価良い評価項目悪い93味3290香り2686濃さ2888価格2581デザイン28※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。余韻は当然シャープにドライ、スパッと切れます。宝剣らしいな〜と最近思います。愛山軟水を感じるしなやか且つ柔らかさの中に愛山による突き上げるような華やかさとリンゴを感じる果実的香味が口の中に優しく膨らみます。宝剣らしい余韻のキレは当然健在であり、このキレが宝剣の魅力であり、アイデンティティ。口に含んだ瞬間から余韻まで極上の旋律が紡ぎ出されてます。愛山なんで少し値段が張りますが、お勧めの一品かと思います。秋あがり含むと思っていたより濃厚なマスカットの香味、ドライな味わいを勝手に想像していたが、これは意表を突かれた。味わいの中心に熟成による熟れた果実的甘味を据えてきた。エグみ、雑味は無く、熟した果実をただただ感じる。これは美味しい!いつもの宝剣とはちょっと違う、いつもの何だか慌ただしい中にも優しい笑顔を見せる、ちょっと心和む、そんな素敵な熟練の味わいです。限定中汲み含むと柔らかく、上品で繊細なタッチです。余韻は宝剣らしいドライなシャープさでスッとキレていきます。笑った笑顔が実に素敵なクールビューティー。来るぐらいの色気があります。宝剣の純米大吟醸として納得の味わい。八反錦日本酒度的には辛口になりますが、しっかりした甘さを感じます。生ならではという事もあるのでしょうが、小さくまとまらない荒々しい力強さが魅力です。宝剣&山田錦という組み合わせに興味が高まり購入。山田錦の旨味を良く醸してます。土井鉄さんらしい気合いが入ってますね〜。旨味とドライさのバランスにレベルの高さを感じます。