駄菓子屋にいつも並べられてある「よっちゃん」はお好きですか?子供の頃によく食べましたね。そのよっちゃんがなんと、エースコックとコラボして、10月17日によっちゃん食品工業監修の「よっちゃん風いか焼きそば」が発売されました!懐かしの駄菓子が焼きそばになるのは、斬新ですよね。どんな味なのか気になったので、食べてみました!実食!まずは、中身をチェック!ふむふむ...。ふりかけ・かやく・調味たれが入っていますね。ちなみに調味たれには、カツオやサバなどの魚介や、昆布のうまみを加えたしょうゆベースのたれに、醸造酢が加えられているのだとか。何と言ってもこのふりかけ!このふりかけが「めちゃすっぱ!」らしい...。かやくとお湯を注いで3分経った麺に調味たれとふりかけを入れてみました。調味たれから入れてまぜまぜ。赤みがかった色をしたタレなので、これだけで食欲をそそりますね。麺全体にタレが染み渡ったら、ふりかけを投入!この色からして酸っぱそう~。まぜまぜしたら完成!なんか美味しそう!「よっちゃん風」って言われないと分からないくらい普通の焼きそばですね。それでは、食べてみたいと思います!うん、酸っっっぱい!!かやくが入っているはずなのに、いかの食感や味は無いですね。酸っぱさが圧勝しちゃってます(笑)でも、調味たれのおかげで魚介の風味も一緒に感じられるので、最初はビックリしちゃいますが食べているうちに少しずつ慣れてきますよ。足しをしてみた酸っぱさが特徴的なこの「よっちゃん風いか焼きそば」に、駄菓子の「よっちゃん」をちょい足ししてみたらさらに美味しくなるのか試してみました。足し方法は簡単!出来上がった「よっちゃん風いか焼きそば」に、よっちゃんを入れるだけ。1袋入れてみて実食!チョイ足しする前は食感がほとんどなかったけど、よっちゃんを入れたらイカの食感が出てきて食感グッド!いか焼きそばらしさが出てきた感じですね。味は酸っぱさがパワーアップしていて、手が思うように進みません(笑)さらに、よっちゃんをもう1袋追加で入れてみた。うぅ~っ!酸っぱいのが主張しすぎていて、1口食べてギブアップしてしまいました(笑)2袋も入れなくていいかなぁって感じです。食感も1袋で十分ですね。実食をすべて終えて...個人的には、酸味が強烈すぎて完食できませんでした。よっちゃん風いか焼きそばを作る時は、ふりかけを全部かけない方がいいかもしれませんね。よっちゃんのチョイ足しでは食感は良かったのですが、味に関してはやはりチョイ足ししない方が美味しいのかも!?(笑)きっと、酸っぱいものが大好きな方にはたまらない一品だと思います。ランチなどにいかがでしょうか。ホテルライクな高速夜行バスがまもなく運行開始!2017.1.16カフェの店内にはお客さんの要望が書かれた札が...その理由に感動の声2017.1.16PPAPの勢いは止まらない!?国立劇場が本気を出した「PNSP」がカッコ良すぎ!2017.1.16昔はみんな装着してたなぁ。FUNDOとは世界中から心を揺さぶる”すごい!”動画や画像を集めて独自の視点でお届けするキュレーションメディアです。Reserved.プライバシーポリシーお問い合わせ。