投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。鶏ムネ肉・・・うちの主人は、鶏もも肉よりもサッパリとした鶏ムネ肉が好きです。使う頻度がとても多く、毎回レシピに悩みます。クックパッドで色々なレシピを見てはいますが、月に何度も使う食材なので、少しレシピに尽きてきました。普段は、唐揚げ、チキンカツ、豚肉の変わりに酢鶏、鶏肉の天ぷら、バンバンジーのタルタルソースかけ、インゲン人参等の野菜を巻いた蒸し鶏などが定番です。今日は何にしようか悩み中です(-.-;)簡単で時短できるようなレシピがあったら是非教えて下さい(^-^)参考にさせて頂きたいと思います。18時57分00お気に入りこの話題に発言する最新の発言11件(全11件)これをお弁当に入れると夫が喜びます。返事をする00鶏ハムです。こちらでレンジで簡単に出来るのを見つけて鶏胸肉はこれを作ってます。市販のハムはお高いし、しょっぱいのですが自作は良いですよ。おすすめします^^あと、餃子や鍋などの肉団子も胸肉を使ってあっさりしあげています。返事をする00我が家も、ムネ肉は良く使います。リーズナブルでカロリーも低いから嬉しいですよね♪塩麹に浸けておいて、グリルで焼くのが好きです❤普通にソテーでも、スパイスを変えたりソースでアレンジすると和洋中、バリエーションが増えるかも?って思います。大葉やチーズを挟んでフライにするとか、あとは、メインではないですが蒸し鶏を割いて、サラダや和え物にします。返事をする00ありがとうございます(^-^)昨日の夕飯は、クックパッドで検索した物を作ってみました。ムネ肉を一口サイズに切ったらビニール袋に入れ、酒・砂糖・塩で漬込み、その後、小麦粉をまぶしてカリカリに焼いたら、お好みソース&マヨネーズをフライパンの中であえれば出来上がり♪というレシピでした。鰹節とゴマを掛けていただきました(^-^)柔らかくて珍しい味付けだったので子供にも絶賛でした。返事をする00こんなレシピはどうでしょうか?一度お試し下さいませ。AmalkaレシピID:3690482ふんわり柔らかな仕上がりです。返事をする00バター醤油味~!一口大に切った胸肉は塩麹もしくは酒と塩を揉み込んでおきます。胸肉と同じくらいに乱切りにしたジャガイモをやや固いくらいにチンします。お好みの量のにんにくを一片ずつ分けておきます。́艸`)オリーブオイルをフライパンに熱して、片栗粉をまぶした胸肉、ジャガイモ、にんにくを入れます。片面に焦げ目がついたら全体的に返して蓋をし弱火で火が通るまで他の作業を。火が通ったら強火にしてバターと醤油を絡め、お好みで胡椒を振っていただきます。ブロッコリー、インゲン、人参、ニンニクの芽など余ってる時に加えたりしています。返事をする00普通すぎるかもしれませんが・・鶏むね肉でも固くならない親子丼→http://cookpad.com/recipe/3543301冷めてもおいしく、季節を選びません。鶏むね肉・・・(37)我が家では、鶏むね肉をよく買います。から揚げや照り焼きなど、お弁当にもよく登場します。鶏むね肉の...鶏むね肉(3)むね肉って安いですけど皆さんは、どんな使い方されてますか?鶏むね肉(2)鶏むね肉を柔らかくするのに重曹がいい!とききました。やってみようとおもったのですが、家にあるのはお...鶏胸肉(11)今日は鶏胸肉の特売品です。いくつかクックパッドで検索した鶏胸肉の料理をしたけど、旦那は鶏胸肉は止めて。...カテゴリーの最新の話題お昼に持っていけるものは?(一つ)(21)お昼には基本的におにぎり、パン、マフィンなど1種類を持っていってます。今食べたいと思える具材の組み合わ...たい、ハマチ、シマアジ、ヒラメの他の料理の仕方教えて下さい。毎週、贅沢なことにたくさんのお魚をいただくのですがもう、レパートリーがありません。長ねぎの緑のほう、どうしてますか?(86)9位1カップの量は?(3)10位みなさんがオススメの八朔のレシピ教えてください。