レシピランキングこんにちは!ゲストさんHOMEレシピ検索にんにくの茎のささ身あんかけにんにくの茎のささ身あんかけ(0)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。作り方にんにくの茎は、長さを3等分に切る。ささ身はあれば白い筋を取り、長さを半分に切ってから縦に細切りにして、塩小さじ1/2を全体にまぶす。鍋に湯を沸かし、塩小さじ2、ごま油大さじ1を加える。沸騰したらにんにくの茎を入れ、2分ほどゆでてざるに上げ、水けをきって器に盛る。器にあん用の材料を混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ささ身を炒める。肉の色が変わったらあん用の材料を注ぎ入れる。木べらで混ぜながら1分ほど煮て、とろみがついたらにんにくの茎にかける。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。