フレンチ(フランス料理)1件フレンチ(フランス料理)に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!掲載店は、新宿・代々木のキュイジーヌミッシェルトロワグロ(フランス料理、フレンチ)です。フレンチ(フランス料理)キュイジーヌミッシェルトロワグロ新宿・代々木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日:1~11月の水曜70席掲載グルメ記事あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ!な看板メニュー9選~あのフレンチ定番料理の、元祖がここに~フランスで1968年以来ミシュランガイドで三ツ星をとり続けている『メゾン・トロワグロ』。その名門が生んだ料理が、この“オーセンティックなサーモンのオゼイユ風味”だ。これは、薄いサーモンをレアにソテーし、オゼイユという少し酸味のあるハーブを白ワイン、クリーム、レモンと合わせたソースを合わせるフレンチの定番料理。そこで食事をするためだけに世界中の人々がフランスに訪れるという、ミシュラン三ツ星店『メゾン・トロワグロ』。ミッシェル・トロワグロ』である。「クラシックでありながら同時に革新的で勇敢」と料理の特徴を表現するのは、エグゼクティブシェフのギヨーム・ブラカヴァル氏だ。エゾ鹿のノワゼットは、肉の周りにガルニチュールを点在させ、絶品のソースにからめて頂く。徒歩2分、東京メトロ丸ノ内線西新宿駅から徒歩5分掲載グルメ記事伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!革張りのクラシカルな椅子や肘置きがついたカウンターが、ほの暗い照明に照らされる......。そんなドラマチックな空間に流れる静かな時間は、ゆっくりと楽しみたいウイスキーという酒にこそ似合う。ときには、新宿の喧騒から切り離されたこの安らぎに、ただただ身を委ねるのも良いだろう。スコッチにスコットランド産の水を用意するなどの心憎い提案が、更なる快楽を誘う。...ホテルでビール飲み放題なんて天国すぎる!お得なホテルのビアプラン4選ビールが美味しくなる夏に向け、各ホテルこぞってユニークなプランを企画中だ。特別なテラスでの飲み放題から、他では飲めないレアなビールの導入まで、大人のお洒落でお得なビアタイムは都心にあり!7Fテラスに出ると、そこは新宿のど真ん中にして、広い空と公園の緑、高層ビル群が目に飛び込む非日常的な空間。『ヒルトン東京』は、そんな絶好のロケーションのビアガーデンに、今年は全国の人気店の肉料理を集めた屋台を設置。『格之進』の門崎熟...もっと見る総勢15個!ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみましたクラシックなタイプのサンドイッチ。チキン、トマト、レタスなどが均等にサンドされている。ピンを刺さなくても崩れることなく、食べやすさもポイント。別皿でたっぷりのポテトが提供される。...高級ホテルはバーからはじめよう。知っておきたいホテルのバー8選黒革の肘置きが付いたカウンター、鋲が正確に打たれたチェア、ほの暗い照明......。重厚な空間の正統派バーでは、酒もまた一流。輪郭のはっきりとしたマティーニは、海外ゲストからも評判を得ている。口説けるホテルのバー6選黒革の肘掛が横一列に付いた長いカウンター、鋲が正確に打たれた革張りのチェア、適度に抑えた仄暗い照明。重厚な印象だが、落ち着いた雰囲気に肩の力が抜ける。そんな気にさせるのは、空間を覆う赤茶色の壁のせいだろう。施設に使われていた赤煉瓦を細かく砕いて塗り込んだのだという。新宿の通な穴場店3選日本を代表するイタリア料理の名店、『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアンがこちら。イタリア語で"みんなの食堂"を意味する店名通り、昼間は大きな窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間も魅力。それゆえ、ランチタイムは連日賑わいをみせる人気店だ。山口さん的攻略法は、断然テイクアウト!「私がおすすめしたいのはお弁当です。スープorサラダ、小ぶりのフォカッチャまで付いて500円と本当...とにかくうにが好きなあなたへ!究極のうにグルメ都内厳選6選「うにパスタ」といえば「ラ・ベットラ」と思い浮かべる人も多いのではないだろうか。こちらは予約が取れない名店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアン。イタリア語で"みんなの食堂"を意味する店名通り、大きく取られた窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間が飾らないランチのワンシーンを盛り上げる。Part1名店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアン。イタリア語で"みんなの食堂"を意味する店名通り、大きく取られた窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間が飾らないランチのワンシーンを盛り上げる。料理は旬の食材にフォーカスをあてつつ、薬膳料理の理念に基づいて和中の食材を積極的に取り入れたもの。プリフィックススタイルのCランチでその味を堪能してみたい。ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日:無休102席掲載グルメ記事今年の肉納めにご覧ください!都内『1kg超え』メガステーキ絶品5選2014年10月に全面改装した「ヒルトン東京」。中でも「肉ダイニング」として注目を集める話題のスポットが「メトロポリタングリル」。ブッフ」に最も適した肉として総料理長のフィリップ氏が選んだ牛は鹿児島(もしくは北海道)産の交雑牛だ。サシが少なく赤身なのに柔らかい、鹿児島産交雑牛なら...休日はホテルでかぶりつけ!ちょいリッチな極旨ハンバーガー4選空中に浮かぶバンズやコーラを煮詰めて作るソースなど、フィリップ・ルイ・エガロン総料理長のアイディアが満載なメトロポリタンビーフパテバーガー(¥4,900。バンズの裏にシーザードレッシングを塗り、ベーコンやフィラデルフィアチーズもはさむと聞けば、要素が多いようにも感じるが、その一体感はお見事。ミニバーガー付きのカクテルも大人の遊び心を満たしてくれる。...もっと見るこれぞ大人の遊園地!あのホテルで名店の北京ダックと高級鮨と国産牛ステーキを一度に味わえ!2014年10月に全面リニューアルし、今までにないダイニングフロアへと生まれ変わった『ヒルトン東京』の『TSUNOHAZU』。中国料理の『王朝』、和食と鮨の『十二颯』、バー『ZATTA』、肉料理の『メトロポリタングリル』にゾーニングされた美食の空間は行き来が自由で、ゲストは気の向くままに好きな店の料理を楽しむことができ、例えるならば高級なフードコート。オープンして1年以上が過ぎたが、世界のホテルダイニン...美味しすぎてもう帰れない!イヴのためのデート肉厳選5軒ホテルのダイニングはやっぱり楽しい!と再認識させてくれる『ヒルトン東京』の『TSUNOHAZU』。2014年末に大規模なリニューアルを果たし、話題を呼んだが、世界のホテルダイニングのなかでも類を見ない“ボーダレスな楽しさ”に魅了されて通う常連が増え続けているという。豪快に焼き上げた肉塊で肉会するならこの2軒昨年10月、全面改装した『ヒルトン東京』2階のレストランフロア。ここに誕生した新たな話題のスポットが「メトロポリタングリル」だ。ガラス張りのライブクッキングスペースが、ひときわ目を引くこのダイニングで注目すべきは、やはり肉。中でもビーフアイテムは、正に“肉ダイニング”と呼ぶに相応しい豊富な品揃えだ。オーストラリア産やアメリカ産のブラックアンガス牛から国産牛、そして黒毛和牛など多種多様に揃う中、骨...次来る肉は「Tボーン」ならぬ「Lボーン」。骨つき肉はL型に限るワケ昨年10月、全面改装した「ヒルトン東京」二階のレストランフロア。ここに誕生した新たな話題のスポットが「メトロポリタングリル」だ。ガラス張りのライブクッキングスペースが、ひときわ目を引くこのダイニングで注目すべきは、やはり肉。中でもビーフアイテムは、正に“肉ダイニング”と呼ぶに相応しい豊富な品揃えだ。オーストラリア産やアメリカ産のブラックアンガス牛から国産牛、そして黒毛和牛など多種多様に揃う中、骨付きリブ...パンに収まらない!?厚切りステーキの究極サンドイッチ!これはもうサンドイッチの枠を超えた、いわば“メインディッシュ”である。パンを押し広げるかのように鎮座するのはブラックアンガス牛の熟成肉120g。濃厚なチェダーチーズがとろりとその肉を包み、じっくり炒めた玉ねぎのバターソテーは肉の甘みを引き出す名脇役だ。薪の炎で焼き上げられた肉の薫香に食欲をそそられパンごとかぶりつき、舌に残る旨みを赤ワインで流すのは至福のとき。¥10,000~定休日:日曜・祝日200席掲載グルメ記事ひとまず取引先に期待感は絶対に持たせる、外さない接待店5選新宿住友ビル51階。隠れ家への扉のような数寄屋門をくぐると、そこは別世界。大中小25の完全個室でのおもてなしは、招待されたお客様が満足できる、まさに接待向き。京都の町家をイメージした、隅々にまで美意識が感じられる静謐な空間がそこにある。接待はもちろん、会食、家族のお祝い事や両家の顔合わせ、宴席など大切な人とのひと時を、贅沢な個室にてゆったりと過ごせる。60名収容の個室もあるので、忘・新年会や歓送迎会、クラス会などにもぴったり。地下鉄都庁前駅A7出口より徒歩1分掲載グルメ記事ホテルでビール飲み放題なんて天国すぎる!お得なホテルのビアプラン4選「ワールド・ビア・カップ2014」で金賞を受賞した台湾のクラフトビール「金色三麦(チンスーサンマイ)」が、満を持して日本に上陸した。ボトルのスタイリッシュさに目をひき、ひと口飲めば極めて繊細な泡に驚くはず。金賞を受賞したハニーラガーがいちおしで、台湾名産の龍眼蜂蜜をふんだんに使用し、まるで美味しいカクテルのような完成度。パクチー専門料理店や、パクチーを使用した調味料、加工食品も沢山登場している中、筋金入りのパクチストに絶大なる支持を受けているホテルランチがある。「パクチー三昧セット」を提供しているハイアットリージェンシー東京1Fの『翡翠宮(ひすいきゅう)』だ。東京』内の中国料理『翡翠宮(ひすいきゅう)』。このレストランで2015年の8月からランチメニューに登場したのが、“パクチー三昧セット”で、近年人気を集めているパクチーをこれでもかと堪能できるメニューとなっている。内容は炒飯、スープ、サラダ、点心、杏仁ゼリーの全5品。デザート以外のすべてにパクチーが使われ、しかもパクチーの追...安定のホテルクオリティ!ハイセンスな鉄板手土産10選中国宮廷料理の流れをくむ『翡翠宮』で丁寧に作られる中華まん。味はチャーシュー入り、あずきあん入り、野菜と豚肉入りの3種類。03-3348-1234営業時間:11:30~14:30/17:00~21:00定休日:無休...翡翠宮中国料理は不思議だ。誰もが好物のように語るのに、デートの候補には何故か挙がりにくい。好きなら好きと言えばいいのに。誘うのに、誘われるのに、理由が欲しければ、差し上げよう。小さな旅に出よう、と。東京』『翡翠宮』では、中国各地の食を旅するコース『美食遊覧』が提供される。料理長の永沼勝之氏は、年に4回ほど中国へ渡る。¥6,500~定休日:無休都庁前駅A7出口より徒歩1分/西新宿駅より徒歩4分/新宿駅西口より徒歩9分掲載グルメ記事朝から幸せ!ホテルで楽しむ抜群に美味い朝食6選ここ『佳香』の和朝食は、ひとり炊きの特製の「萬古焼(ばんこやき)」の釜を使い、テーブルでご飯を炊く。20分ほどで炊きあがった魚沼産コシヒカリは、蓋を開けた瞬間にふんわりと芳ばしい香りを漂わせ、茶碗によそえば一粒一粒がぴかぴかと光り輝くように立ってくる。一方で、ご飯のお供、味噌汁もニクい。味噌の3種を合わせ、しみじみとした優しい味わいに。干物や西京焼きなど米をおいしく食べ...佳香忙しい日常の中で、朝食はおろそかにされがちだ。1日のスタートを切る食事だからこそ、しっかりと食べて欲しいと願う人たちがいる。ホテルのレストランが提供する朝食は、「さすが」とうなるようなクオリティーを誇るメニューが多い。ここ『佳香』の和朝食膳もしかり。シンプルながら、日本料理の真髄を余すところなく味わうことが出来る。¥2,850~定休日:なし202席西新宿駅C8出口より徒歩2分/都庁前駅出口より徒歩3分/新宿駅西口より徒歩10分掲載グルメ記事部下のやる気アップ間違いなし!気分のあがる最強のご褒美ランチ4選テーブルに届いた瞬間に気持ちが高ぶる200gのパテは食べごたえ十分。グリルパンで香ばしく焼き上げ、中はミディアムレアでジューシーに仕上げている。ピクルスやバンズとの相性も抜群の極上バーガーだ。...ホテルでアガるフリーフローヒルトン東京の『マーブルラウンジ』では曜日限定のハッピーアワーを開催。トスカーナ風などシェフ特製の5種類のカナッペ盛り合わせ、金曜、土曜は5カ国のグルメプレートから選べる1皿とともにワイン、ビール、各種カクテルなどをお好きなだけどうぞ。徒歩6分掲載グルメ記事これは絶対ハマる!カレーとワインの組み合わせ厳選9店ということで、本間さん行きつけのカレー屋、ではなくステーキ店『たくあん牡丹亭』に集合となった。こちらは名物の肉料理のほか、本格カレーが6種類も味わえるという知る人ぞ知る和食店。(本間さん、さすがに引き出しが広い!)女将の津野さんが興味津々と見守る中、王道の「黒毛和牛のカレー」からテイスティグを開始。税サ別)...こんな3つの洒落たカフェで、昼から飲んだっていいじゃないか!ホテルの中にありながら、街中のカフェのようにリラックスできる空間がこちら。オープンキッチンの一角を占める、プランシャ(=鉄板)から届く芳しい香りとダイナミックな音。サービススタッフも颯爽としていて心地良く、窓外に目を転じれば、豊かな緑が穏やかな気持ちを呼び覚ます。喧噪とは無縁の、特別な安らぎが『カフェ』にはある。通年でビアプランを午後4時から提供しており、ふらりと立ち寄ってほっと一息つくにはぴったりの場所だ。東京では、贅沢な「冬のココット料理」が2016年2月29日まで楽しめる。テーブルに置かれると、見ているだけでも楽しくなる鍋料理だ。厚手でどっしりとしたストウブ社のココット鍋は、じっくりと蒸し煮できるため、食材の風味そのままに柔らかく仕上げることができる。ベテランのスタッフと常連が多くアットホームな雰囲気のあるこのホテルの顔となっているのが、イタリアンテイストのオールデイダイニング『カフェ』である。その名が表すように、誰もがリラックスしてゆっくりと、コーヒー1杯からコース料理まで気軽に頼めるコンセプトとなっている。ここでも冬はココ...カフェオープンキッチンの一角を占める、プランシャ(=鉄板)から届く芳しい香りとダイナミックな音。サービススタッフも颯爽としていて心地良く、窓外に目を転じれば、豊かな緑が穏やかな気持ちを呼び覚ます。喧噪とは無縁の、特別な安らぎが『カフェ』にはある。東京』が誇るオールデイダイニング。鉄板焼き東京カレンダーが自信をもっておすすめする、西新宿駅付近にあるフレンチ(フランス料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。