台湾料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。各界の著名人に愛されてきた焼ビーフン¥850。愛した3つの麺!.................................................................................「池波正太郎の銀座日記」より”友人ふたりと、同じビル内の台湾料理[東]へ立ち寄り、ビーフンと粽でビールを飲む。暑い夏にはさっぱりと炒めたビーフンはとてもよい”.................................................................................日本ヘラルド映画の試写室の向かい側で、ビーフン東はこの60年以上変わらない。創業は1972年、日本に初出店したのは、1996年のこと。それまではあくまで脇役的存在だった点心料理を一躍、メインへと押し上げたのが、「小籠包」をはじめ点心料理を専門に提供する『鼎泰豐』である。『鼎泰豐』の「小籠包」の特徴は薄い皮。一つ一つ丁寧に18のひだを折り、肉を包んでいく。スープと肉は団子状にせず、口に含んだ瞬間ほろほろとなくなるのもおいしさの秘密。期間限定で東京カレンダー特別メニューを大放出!台湾に本店をもつ「小籠包」の名店。有名な点心は、本店と変わらぬ伝統の製法を守り、熟練した点心師がひとつひとつ手作り。その姿は店頭で見ることができる。「ハーフ&ハーフセット」は、「小籠包」にハーフサイズの「台湾タンツー麺」と「ずわい蟹入り炒飯」など、食べたい人気メニューがコンパクトにまとめられたうれしいセットだ。...もっと見るほとぼしる旨みのスープをパックした極旨小籠包4選!台北の永康街に本店を構え、小籠包の代名詞と謳われる「鼎泰豐」の、国内で最も新しい店舗。店内にあるガラス張りの工房で、訓練を積んだ職人が一つ一つ手包みする。小籠包(6個¥908)はあん16g、皮5g、ひだ18折りと厳密に定められ、現地の味を忠実に再現。千切り生姜とともに一口齧れば、豚の皮からとる芳醇なスープがほとばしる。東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩7分‵‵焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄予約する掲載グルメ記事都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』6選銀座7丁目の中でも異彩を放つ「第2新橋会館」。2014年、その6階にオープンしたのが『銀座芳園』だ。こちらを率いるのが、広東料理一筋20年以上の横尾博志氏。横尾博志氏の味が楽しめる。横尾博志氏の味が楽しめる。東京メトロ銀座線ほか新橋駅から徒歩4分、外堀通り沿い銀座西6丁目交差点のすぐそばのコインパーキングお隣ビルの1階です。トミナガ』が誕生したの2013年のこと。トミナガ』が誕生したのが2013年。Tominaga鉄板焼きレストランが多く見られる銀座に、期待の新店が誕生した。東京メトロ日比谷線有楽町駅から徒歩5分JR有楽町駅から徒歩5分銀座で体感するヴェネツィア文化予約する掲載グルメ記事たまにはお昼から銀座で美味しいものを!極上洋食ランチ9選ヴェネト州特有のオステリアの一種“バーカロ”をそのまま再現したイタリアン。“チケッティ”と言われる前菜類も本格的で人気。コスパ最強の本場イタリアン4選中央通りに面するビルの9Fに、ヴェネト州特有のオステリアの一種"バーカロ"を体験できるイタリアンがある。樹の出版記念パーティーに出席し、竜也が事務所に泊まった日の翌日。ルカ・ファンティン」のエグゼクティブシェフ、ルカ・ファンティン氏。これがもう贅沢の極みでして、白トリュフがまるで鰹節...東カレ編集長が食べて唸った!2015年、激ウマ飯総括その1我々日本人にしてみればなじみの深いサバ。思いつく料理といえば煮付けか、シメサバくらい...。知り合いのカメラマンが、いままさにイタリアにいまして、FBに上がってくる楽しげな写真が羨やましくてしょうがない船山です。今回は、...熟成肉特有の柔らかさが官能に訴えかける一皿分厚いヒレ肉を切って口に入れると、しっとり、なめらか。噛めば柔らかく、肉に閉じ込められていた旨みがじわりと広がる。風邪っぴき中のオーツキです。ホテルズ&リゾーツ・東京レストラン』が企画する、「four...ブルガリを知り、一流を知るPart2クリスマス・イヴに肉を食べない習慣があるイタリアでは、肉の代わりに魚を食べるのがお約束である。イタリアのクリスマス料理は、イヴは魚料理、25日は肉料理...ブルガリを知り、一流を知るPart1美食家に「台所のダイヤモンド」と讃えられる高級食材、トリュフのシーズンがやってきた。今年はトリュフの当たり年。イル・リストランテ秋色が日ごと深まる季節になると、「ブルガリイル・リストランテ」のテーブルに芳醇な香りが届く。¥10,000~定休日:銀座コアビルに準ず。円で楽しめるのが、ランチの魅力。モダンチャイニーズとは違って、老舗中華の迫力は随所に。生まれ変わった銀座の名店で至福のシャンパン&ワイン飲み放題!世界最高峰の美食タウン・銀座において、多くのグルメを魅了してきたフレンチ『ラール・エ・ラ・マニエール』。そんな名店がこの5月、新たなシェフを迎え、期間限定の...小娘なのか淑女なのか?30オンナの誕生日、行くべきレストランは?来月、付き合って3年になる彼女が30歳の誕生日を迎えます。Part1シェフの清水将氏は、フランスの3ツ星『マルクベーラ』時代、朝の4時から野山に分け入り山菜やキノコを収穫。徒歩6分野菜が自慢の美しきフレンチ予約する掲載グルメ記事青山ヒロム:ド・肉食系の男友達の必要性と、Sクラス美女との出会い。「では、ご唱和ください。植木くんが掛け声をかけると、男性陣は一糸乱れぬ動作で一斉にグラスを傾けた。■JR山手線ほか有楽町駅から徒歩7分多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間予約する掲載グルメ記事ディナーの後、丸の内仲通りのイルミネーションへと向かった2人は...?昨日、レストランを出た後...「ディナー、とっても美味しかったです。「こちらこそ、久しぶりに会えてよかった。¥17,000~定休日:日曜・祝日42席東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩3分以内見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹予約専用TEL050-3542-1869※レストランに直接空席情報をご確認下さい。お客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない!!そこで様々なジ...デートに合コン、女子会まで!美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選名店ひしめく銀座にありながら、唯一無二の存在感を宿す『六雁』は、京料理に"粋"の精神を加えた、新・江戸前スタイルを提案する日本料理店。O「“野菜の煮こごり”...もっと見る東京トレンド娘:インスタに男の気配はご法度。本命彼との蜜月は、密かに育むのがルール美加は学生の頃から結婚相手は医者に的を絞り、食事会に奔走している。医者にこだわるのは、単純に不自由のない暮らしを送りたいからだ。理沙:エンタメ性が高くて好きなのは銀座『六雁』や神保町『傳』。どちらも枠に囚われない独自のスタイルで、味だけでなく五感を刺激するライブ感や遊び心に富ん...年収数千万。31歳外資系金融女性の外食生活春色のダイアンのワンピース、華奢な腕にはショパールの時計。可愛らしいルックスからは想像できないが、日本人の平均年収(約500万円)の◯倍以上の年収を得る、...31歳女性がするべき、銀座での“上質な”暮らし。趣味趣向は、居を構えたエリアに如...女性が虜になる美割烹!まるで舞台のような禅の世界を体感せよ禅を愛するスティーブ・ジョブズであれば歌舞伎も愛したであろうことは想像に難くない。...六雁舞台のような臨場感あふれるオープンキッチン。そこから供される料理もまた、驚きに満ちあふれている。その哲学は、長く精進料理の世界に身を置いた経験がベースである。¥18,000~定休日:日曜25席東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩1分天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理予約専用TEL050-3542-1861※レストランに直接空席情報をご確認下さい。掲載グルメ記事男たちは、三度選ぶ:「このお店、初めて!」は疑え。確かに、イタリアンやフレンチ、和食などは答え...美味すぎて常連確定!著名人たちの“マル秘”麺&丼9選日本で一、二を争う天ぷら名人の近藤文夫が「天ぷらは蒸し料理」とこだわるコース料理。そのなかに同じくイタリアンの道を極めんとする料理人が愛してやまない「小エビ天茶」が...もっと見る美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介!ごま油のなかでみごとな“作品”を作る『てんぷら近藤』の近藤文夫さん。驚くようなものもある。それと同時に感心する...7月23日は天ぷらの日!ビールで食べたい絶品天ぷら屋3選天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。50余年もの研鑽の果てに生まれた名作たちは、東京で食せる天ぷらの中でもひときわ目...父の日に連れて行きたいハレの日和食5選『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。近藤天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。近藤この道一筋に50余年。既存の天ぷらの概念をことごとく打ち破り、新しい道をひた走る近藤文夫氏は、「亜流と評された過去もある」と語る。近藤北は北海道、南は沖縄まで。店主の近藤文夫氏は、全国の産地に直接赴き、その時期、最も美味しい状態の素材が手に入るよう労を惜しまない。Part1『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。クリスマス東京カレンダーが自信をもっておすすめする、銀座駅付近にある台湾料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。