野菜や果物の販売について教えて下さい。スーパーマーケットで、売れ残った野菜や果物はどうするのでしょうか。人力検索はてな人力検索はてなモバイル版を表示しています。PC版はこちら野菜や果物の販売について教えて下さい。スーパーマーケットで、売れ残った野菜や果物はどうするのでしょうか。廃棄処分でしょうか?飼料にするのでしょうか?堆肥にするのでしょうか?返品するのでしょうか?また、個人経営の八百屋などの場合だと、どうなりますか。...そのあたりについて詳しく紹介しているサイトはありませんか。▽最新の回答へ▽1●minkpa●20ポイント廃棄処分することになりますが、普通ゴミとして出すわけではなく業者に引き渡し、その後飼料などになります。大手スーパーなどではそうですが、個人経営の八百屋などだと違うかもしれません。売らないところもあると思います。見切り品で値段を安くすると、その時間帯だけしか人が来ない、そのものしかうれないと言う事情もあるからです。あと、それでの売れ残ったものは破棄です。読み応えのあるBLOGですね。個人経営は売れ残る前に安く売ってしまうので、あまり残りません◎質問者からの返答ありがとうございます▽5●Restorative●20ポイントセブンイレブン、売れ残り弁当をリサイクル飼料にhttp://www.asahi.com/business/update/0829/TKY200708290273.html◎質問者からの返答どうも関連質問ごみが多く生まれる原因として、商品の売り方・買い方の変化があ...スーパーマーケットで売られている野菜や果物など青果類について...野菜・果物の水分含有率を図る方法を探しています。□はてなトップ(C)株式会社はてな。