け蔵出し甘口のぬかにしんですので、とってもおいしいです。ぬかを洗って取って食べやすい大きさに切って焼くだけで(オーブンでアルミホイルの上で焼いてもおいしいですよ)ご自宅がろばた焼きのお店に早変わり致します。北海道留萌市は旭川から車で約2時間ぐらいの日本海沿いの人口27000人の小さな街。何を隠そう日本一の数の子の街と夕日の街なのです。にしん漁で栄華を誇った北海道留萌、にしんが『幻の魚』となったとき真っ先に『輸入』という離れ業と加工技術でこの留萌は数の子の街として君臨し続けています。本場の糠にしんはいかがですか?お父さんのお酒のつまみにぴったりのヌカニシンです。昔、ヤン衆たちの番屋でよく食べられた、味付けのぬかにしんを是非ご賞味くださいませ〜。5尾セット、頭なしだから切って焼くだけです!!ご自宅がろばた焼きのお店に早変わり致します。冷凍で60日、解凍後は冷蔵7日以内にお召し上がりください。