体に優しいヴィーガン料理ここが提供する料理は肉、卵、乳製品を一切使わない、ヴィーガン料理。オーガニックワインも取り入れていて、体に優しい食事ができる。訪れるなら、オープン以来人気の定番メニューを盛り込んだエブリシングコース(4200円)がおすすめ。白インゲンや大豆のみで作られたベジミート唐揚げなど、この店の魅力とポリシーが詰まっている。5、6階には6~12名用のプライベートルームも。OPEN★*東急ステイ銀座4.4(64レビュー)大人1名あたり6,250円~歌舞伎座まで徒歩2分。