小さじ11お肉にあらびき黒こしょう、塩をまぶして、にんにくすりおろしをぬりこみ、ラップして、5分くらいおく。お皿にのせ、レンジ強で2分半から3分ほど加熱。2そのまま、ねつをとり、ラップをはずして、さらにおちつかせたら、スライスして、サラダの上にのせる。3たれは★印をまぜておわり。加熱したときの肉汁も入れてしまう。コツ・ポイントにんにくたっぷりぬりこむ。おしょうゆ少々まわしかけて、らっぷしてもおいしいです。2で粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間くらい冷ましてもおいしい。余ったら、たれで焼いても❤このレシピの生い立ち栗原はるみ先生のレシピ参考に、にんにく多めにしました。ほんと、簡単で、ごちそうができて、ダーの誕生日のDinnerに♪大好評~。21:22akiakiさん、またまたありごとうございます~。ソースも違うのなんて、参考になります・・・☆ご主人様も大喜びなんて、うれしいです。hyiも最近作ってないので、そろそろつくってみようかな~。今度、ソース使わせていただきますね。ありがとうございます=。11:32ソースの量が書いてなかったので、よかったら載せてください。16:55簡単そうなので作ってみたいのですが、ちょっと質問が。19:24ポプラ並木さんこんばんは~。レシピの見方が見づらいですね・・・ソースって書いてあったのは、下の★印を全て混ぜると、ローストビーフのソースになるということです。19:25akiakiさんこんばんは~。いつも作って頂いてありがとうです♪簡単だからいいですよね。19:30ミミポさんこんばんは。簡単です!!ただ、お肉の形、できるだけ長方形。レンジの癖とかには気をつけてください。私はいつも適当ですが・・・お肉もしっかりした長方形ってあんまりないので。まわりがうっすら火が通った灰色になるくらいで、冷やすといい感じになります。不安になって、かけすぎちゃうと硬くなっちゃうので。レンジ強は600wで強です。21:25ローストビーフ大好きです!ぜひぜひ作ってみたいのですが、レンジの強とは、何ワットくらいですか?うちのレンジが、ワット数を選んで稼動させるタイプなので、わかる様ならぜひ教えてください。23:12yu-hinaさん、こんばんは。レンジ600w強でやってますが、レンジの癖やお肉の大きさ(長方形)も関係してくるので、注意してみてください(#^.^#)簡単なので、ぜひ。00:13こんばんは。ソースの件、さっそくお答え頂きありがとうございました。疑問が解決してスッキリしたよい気分です。ローストビーフつくってみますね。