Artistのレシピ数:32,358レシピひみつメモひみつメモ1お気に入り美味しそう美味しそう12美味しそう蕪と長ネギのほっこり和風ポタージュ~カプチーノ仕立て~2014.02.24113814コメント甘い蕪と長ネギの和風ポタージュ。作り方1厚手の鍋に油を入れ、長ネギをしんなりするまで炒め、スライスしたカブ(皮はむかない)を入れ炒め、だし汁を加えカブが柔らかくなるまで煮る。2白味噌を入れミキサー(ブレンダー)でなめらかにし、塩で味を調える。3別鍋にAを入れひと煮立ちさせて泡立てる。4器にスープを注ぎ、3の泡を上に飾る。お好みですりごま黒を振りかける。ポイント長ねぎをゆっくり炒めると、蕪との甘みの相乗効果で美味しいポタージュになります。かぶ(6)このレシピは手作り女子会!ひなまつりレシピコンテストに参加しています。関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2017.01.02年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめヘルシーシニアおもてなしサッと作れてお酒にも合います!しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめシニアおもてなしオーブントースターで美味しく作れる!基本のスイートポテト家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.10.09旬の果物を食卓に!秋の美味しい「柿」を使ったおかずレシピ5選おもてなしおつまみヨーグルトが決め手!柿と切り干し大根の和え物柿の形をそのままに容器として使う、見た目も可愛らしい和え物です。柿は上部を切って中身をくり抜き、食べやすい大きさに。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.10.04価格も栄養価も◎!食卓の優等生「豆腐」がメインになるおかず5選ヘルシーおつまみボリューム満点なのに低カロリー!ヘルシーな豆腐ハンバーグ牛ミンチの半分を豆腐に置き換えた、ヘルシーなハンバーグです。ボウルにミンチとパン粉を入れ、手で潰すようにして混ぜます。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.12.23パパッと簡単!10分でできるおしゃれおつまみまとめおもてなしおつまみにんじん1本丸ごと使用!デリ風キャロットラぺサラダ定番のキャロットラぺにモッツァレラチーズとクルミを加えてアレンジ。お肉料理などの後に野菜が摂れるのもうれしいレシピです。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。