大介エントランスはシンプルでありながらも重厚感のあるデザイン。サンフランシスコの町並みを表現しました。壁面にはモールディングを施しあえて黒一色で仕上げる事で重厚感を出している。対比として床には明るめのフローリングを選定し調和させました。オープン厨房のため魅せれる厨房を意識した。清潔感とシャープさを意識しながらシェフの作業動線にも気を配ったレイアウトにしています。オープン厨房のため魅せれる厨房を意識した。清潔感とシャープさを意識しながらシェフの作業動線にも気を配ったレイアウトにしています。ダイニングスペースはソファー席、テーブル席、ブース席と様々な客層やシチュエーションに対応できるレイアウトにしました。バースペースとは少し印象を変えたダイニングスペースは開放感と明るさを意識した空間に仕上げています。BARエリアとDiningエリアが分かれているがその中間にあるサービスカウンターは2つの空間を繋ぐ重要な役割を果たす。Franciscoの町並みに溶け込んだようなお店を作りたい」というご依頼をお客様より頂き今回のcavalierは誕生しました。場所は二子玉川駅周辺の好立地でありながらも本物件は地下のテナントとなります。一般的には店舗としては1階路面店が好ましい中、今回は隠れ家的な特別感を強みにデザインコンセプトをお客様と共に創造していきました。Simple&Coolでありヴィンテージを感じる素材や家具、装飾品を選定し細部までこだわり抜くことでラフの中にも上品さを感じる空間であることで、年月を感じさせながらもどこかモダンな空間であることがcavalierの強みとなります。様々な客層や用途にマッチしたレイアウトをご提案した事で飲食店舗としてのスタイルの幅を広げ、メインの厨房とは別に本格的なパン製造スペースを設け、こだわりのパンを店内で楽しむ事ができ、さらにパンの店頭販売も視野に入れたスペースを設ける事で新たな営業スタイルも取り込んでいる。様々な視点から飲食店舗の在り方を考え、再認識し、デザイン設計できた案件となりました。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COMインテリア業界求人求人@インテリアデザイン飲食店求人求人@飲食店.COM飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM。