香りはフルーティーとは対極にある。クセになる分厚い旨みがたまらない。ともチーズに合わせたい。ダメな人は全くダメな、人を選ぶお酒でしょう。現行のこのお酒と比べると、やはり寝かせた方が抜群に美味しい。菊姫のお酒は作りがしっかりしているので、しっかり温度管理された状態で寝かせると、熟成感が素晴らしいです。金剱非常に美味しいですね。有名なだけあるなぁ、と。冷酒・冷やではキレのいいすっきりとした呑み口、お燗(上燗までがおすすめ)では米の旨みがこってりと舌を包み込みます。買って後悔することはないと思います。00時03分04秒)日本酒口コミNo.4376日本が誇れるお酒のひとつ蔵元もお邪魔しましたが、正しく日本が誇れるお酒です。鶴乃里(BY24)の季節です。太い味で気に入りました。鶴乃里熟成系はあまり飲まないのだが、この酒はよい。しているが、鋭さを残している。冷より常温がいいのかもしれない。甘ったるくはなく、酒飲みにも支持されるであろう切れ味があります。大人の甘酒って感じですかね。花見とかでお弁当持ちで一杯っていうのも乙かと思います。火入れはしてありますが、「酵母や乳酸菌が生き残っている可能性があります」だそうですw。720mlで千円はお手軽ですよね。濃厚な味わいながら、すっきりとした飲み口。