」って言い出したんですよ!絶対に自分から折れる人ではないのに。16:27+べにさん+アレレ?ケンカしちゃったんですか?なーんて心配はいらないみたいですね(笑)>そんな日が来るとは思えない(-.-;そんなことないですよ〜気が付いたらいっぱいレパートリーできてますよ、きっと(^-^)>香りやっこマジックですよ!!あはは!ありがとうございます。普段の何気ない生活の中にあるんだな〜ってしみじみ思いますよね。18:24x炊飯器で出来るのですね!これなら私にも出来そうです。中華おこわ大好きなのですが、難しそうで作ったことがありません。今日は、aiさんの豚フィレネギポンを参考にさせていただいたお料理をブログにのせさせていただきました。_)m本当にお気に入りです。あとですね、こちらをわたしのブックマークに登録させていただいてもよろしいでしょうか?いつもお願いしようと思いつつ言いそびれていました。中華おこわ、おいしそう!!炊飯器で作れちゃうなんて、とってもお手軽♪ワンプレートで、とってもカワイイ(*^_^*)ちまきも好き♪けど、お店とかでしか食べたことないかも。23:17xおいしそうですね。料理の上手な人って、魅力的ですよね。00:05+ちかっちさん+「水加減」って言うのは、必要な水分って言うことです(^-^)炊き込みご飯なのでお水は入れません。書いてあるレシピは3合分ですから「合わせスープ」が水加減に当たります。ここに書いてある通りに作れば3合の中華おこわが出来上がりますよ〜(*^-^*)vもし、違う分量の餅米で作る場合は、まず計量カップを用意して先に調味料を入れて、次にエビの戻し汁、その次にスープを注いで量ればOKです。00:10+mayさん+普通に炊き込みご飯を作る感覚で気軽に作れますよ〜(^-^)中華ちまきがお好きなら、作ってみる価値アリです!>ブックマークに登録させていただいてもよろしいでしょうか?どうぞどうぞ!リンクはフリーです(^-^)もし日記中にリンクを貼っていただいたのならトラックバックしていただいてもOKですよ〜わざわざありがとうございます。20:55+けい♪ちゃん+これ、超簡単でしたよ〜♪お野菜いっぱい食べたらバランス良くなっていいよね。21:40x週末に中華炊きおこわを作ってみたんです☆どうしてもこの画像がおいしそうでおいしそうで・・・。本当は干し海老を買って作る予定だったのですが、少々お高い干し海老に腰が引け(笑)、家にあった桜海老で代用しちゃいました。干し海老と桜えびじゃ、全然おいしさがちがうんでしょうね。このおこわ家族に大好評だったんですよ!3合炊いて、あっという間に空っぽ!桜海老でもちゃんと海老の味がして十分おいしくできました。なんといってもaiさんの調味料の配合の上手さには脱帽です。味付けがとってもおいしいんです。私なんか、一体何をどのくらいの分量で入れればいいかなんて検討もつかないくらいなんです。素材の味を生かしたいご飯には昆布と塩、そしてお酒!と覚えたのでなんとか上手く作れそうです。煮物と違って味を見ながら調節できない炊き込みご飯などの味付けは難しいですね。12:37+りんごさん+わぁ♪大好評でよかった(*^-^*)これ、私も大好きなので同じ味を味わっていただけて嬉しいわ〜!>煮物と違って味を見ながら調節できない炊き込みご飯などの味付けは難しいですね。そんなこと無いんですよ!お米を炊飯器にセットして、調味料を入れますよね?その時にダシの味見をしてみてください。その味がそのままご飯の味になります。ここで「おいしい」と思えば、ちゃんと美味しく出来上がりますよ。21:00xなるほど!炊き込みご飯もスイッチオンする前に、味を確かめてみればいいんですね~。私、炊き込みご飯とかは炊き上がらないと味が分からないものだとばかり思っていました(汗)煮物と一緒で、ちゃんと炊く前に味を見ればいいんですね!今度はちゃんと味をみながら挑戦してみますね。ちなみに、今aiさんのレシピで枝豆のピラフを炊いていますよ。スープのいい香りがしてきました~。15:08+りんごさん+基本的な塩気や甘みは、炊きあがってもそれほど変わらないですよ(^-^)その味に、具から出たうま味が加わると思ってくださいね。22:00xaiさん>枝豆ピラフ、バッチリでしたよ!洋風なご飯ってあんまり作らない我が家なのですが、これは枝豆も入ってとってもおいしく頂きました。私は毎日ほとんど玄米ご飯を食べていて、白いお米はたま~にしか炊かないのですが、やっぱり家族にも白いお米で作ったお米料理は大好評みたいです。家族の反応は正直ですね~。́艸`*)わぁ〜玄米食なんですね?玄米で作った焼き飯もパラッとしていいですよね。我が家は七分づき米中心で、炊き込みご飯の時はやっぱり白米で作ります。最近は白米に古代米(赤米や黒米)を混ぜたりして、栄養をとりながら色合いも楽しんでます。>>お料理、スイーツ、パンのレシピブックblogです。ANEX(INDEX)と検索機能をぜひご利用ください。画像一覧もっと見るLINKaiai@cafeのお料理サロンのご案内。お気軽にのぞいてみてくださいね!リニューアルしました!aiai@cafeのメニューを探しやすくしたミラーサイトです。8ヶ国語自動翻訳あり。美味しい写真大好き!な会おもてなし&パーティー料理部*コメント&TBは、承認制になっております(承認後に表示されます)リンクはご自由にどうぞ〜(ただし、相互リンクはごく親しい方のみとさせていただいております。)著作権上、写真と文章の無断転写転載はおことわりいたします。TBは元記事にこのブログへのリンクが存在しない場合は削除させていただきます。12:13おいしそうですね。:※RSSフィードに対応しているURLを入力してください。