調理:20分)アタ粉60g片栗粉20gギー25gバター25g三温糖15gココナッツ10gマンゴージャム適量1室温に戻したギーとバターをヘラで混ぜます。2三温糖を加え、よく練り混ぜます。3アタ粉と片栗粉をふるいながら加えます。4ヘラでざっくりと混ぜ合わせてまとめます。512等分し、手のひらに少量のココナッツをとって混ぜ込みます。6まん中を窪ませ、マンゴージャムをいれて天板に並べます。7160度Cで20分焼いて出来上がり。トータル:1138ハッロングロットルが大好きなのですが、小麦の風味が薄いのが不満だったのでアタ粉を使ってみました。ついでにココナッツも入れてよりエスニックに。今回はマンゴージャムを入れましたが、スィートマンゴーチャツネを入れてもおいしいでしょう。ギーだけで作ると生地がまとまりにくいのでバターと半々に。ティラキタのレシピサイトです。チャムアルジーラしめじのトマトソースホット・ビーフン海南鶏飯カートに商品が入りました。