PocketTweetSumoMeサボテンや蟻の卵(エスカモーレ)など、変わった食べ物が売っているメキシコシティのサンフアン市場。蟻の卵は...あの味がしました。メキシコでは蟻の卵を食べるという噂こんにちは、ライターの宮﨑(@JIBURl)です。私は虫料理が大好きなんですが「メキシコでは蟻の卵を食べるらしい」という噂を耳にしました。そもそも蟻の卵なんて見たことないし、いったいどんな味なのでしょうか?蟻の卵を食べられるのはメキシコシティにあるサン・フアン市場。市場へ行ってみましょう!ゲテモノでちょっと有名なメキシコの「サン・フアン市場」メキシコシティの中心地にあるサン・フアン市場は、虫料理やワニ料理、ジビエ料理などのゲテモノ料理が集まる市場として実は有名な場所。中心街にあるので歩いても行けるし、地下鉄や路線バスも通っていてアクセスは良好です。営業時間:6時50分から20時30分サン・フアン市場を探検!市場の中には八百屋さんや果物屋さんがずらりと並んでいます。パッキングされた野菜がカラフルで綺麗ですね。日本ではお目にかかれないような珍しい食べ物も売っていて、いろいろ見て回ると楽しいですよ~怪しげなキノコも売っていました。市場の中にはかわいい子供の姿もありました。実はこれ、サボテンの実なんです。現地では「ツナ」という名前で知られていて、果物として生のまま食べます。試しにツナを買い、皮を剥いてもらいました。スイカのようなシャリシャリした食感の果肉ですが、甘さはかなり控えめです。蟻の卵タコスサン・フアン市場の中には食堂もたくさんあり、蟻の卵を食べられるお店を発見しました。おばちゃんに「蟻の卵を食べさせてくれ!」と注文すると、手際よく調理を始めました。10分ほど経って出てきたのが、こちらの「エスカモーレ(蟻の卵)のタコス」です!蟻の卵タコスをよく噛んでみたところ...見た目は全然グロくなくて一安心。蟻の卵タコスをパクリ。「もぐもぐ...」...蟻の卵の味が全然わからない。蟻の卵だけ食べてみると...タコスの具になっていると蟻の卵の味が全然感じられなかったので、タコスから蟻の卵だけ取り出すことにしました。この白いツブツブが蟻の卵です。拡大してみると思ったよりも大きいですね...。蟻の卵だけを食べてみると...「蜂の子みたいな味がする!!!!」......と感動したのですが、蜂の子を食べたことがない人には伝わらない表現なんですよね(笑)蟻の卵以外にも、メキシコならではの食べ物があなたを待っている!メキシコシティのサン・フアン市場に行くと、サボテンの実や蟻の卵などのメキシコご当地グルメを食べられます。して中米パナマ共和国の無電化村で2年間野菜ビジネス支援をした後、フリーランサーとして世界中を旅しながら国際協力をしています。(全て見る)片道6時間。駅前じゃなくてアパート留学。TOP10海外で夫婦揃って入院する羽目に...。views確かに中国屈指の絶景だけど...。viewsマックと◯◯◯が共存する街...。