ある記・・・折々の、身近な自然や草花を主題に掲載しています。ソシンロウバイ開花...玄関先に、一昨年ソシンロウバイの幼木を植えた。花のない時期、地植えで耐える樹が条件で探した。一年目の昨年は、12月に一輪だけ咲いてくれた。雨上がりの今朝ふと見ると、二輪開花していた。ソシンロウバイ:ロウバイ科ロウバイ属の落葉低木。ロウバイの園芸品種とされ、黄一色で、花びらが丸っこくて芳香が強いのが特長。ソシンは素心と書き、本来は複数色になる花色が単色になった品種のことを指す。今朝は冷え込んだ、今年一番と思う...。陽が上がり、日中日差しの強い廊下に数鉢に分けたシャコバサボテンが並べてある。それぞれ、幾つかの蕾や咲き掛けの花を持っている。その内の一鉢、ついに今朝全開に至った。ブラジルリオデジャネイロ州のオルガン山脈などの高山を原産とする。帰宅途中、通り掛かって少々遅めの昼食を摂った。当店では厳選したそば粉を手打ちそばにしてます。麺棒3本を使って打ったそばは、つるつる・シコシコで、歯ごたえ・のど越しが良く、こだわりのそばつゆは、香り豊かな奥深い味わいです。席数:46席(テーブル席26名・和室20名)・和室5テーブル黒いそば程、そば粉の割り合いが多いと思われがちですが、黒褐色のそば殻を除去したものは黒くありません。従って黒いそばにはそば殻が入っていることになり、品質も良くありません。当店では厳選したそば粉を手打そばにしております。正月を祝って、天ざるを奢った。今年の年越しそばは...、あれこれ迷ってここに決めた。今日は、どこのソバ屋も込み合っていると思う...。早目の11時半...。■「横綱そば」が大人気!並みのもりそばの2.5倍の盛りとのこと...。北海道産の風味豊かでのどごしが良いそばと、半年熟成したかえしを使用したつゆが絶妙に調和。殆ど、満席状態...。30分ほど、蕎麦かりんと食べながらじっと待つ...。はじめ、運ばれたのは天蕎麦だった。品違いだと申し入れて、またしばし待った。本来の注文品が運ばれた。お待たせしたので、少し多めにしてくれたとのこと...。おじぞう通り掛かりに再訪...した。先日の、野菜天ぷら無料サービスの期間内だったので...。店内に構える、おじぞう。先日は、ざるそばを食したので、別メニューを選択...。"信州を代表する銘柄鶏"です。あるぷす浅間温泉に遊んだ。12時少し前、通り掛かりに目に入った蕎麦店に寄った。これからもお客様と共に、歩んでまいります。奈川在来種新そばのあ勧め...当店では、二八そば、十割そば、水そばの三種類のおそばをご用意しております。二八そばは、つなぎに小麦粉を使用した万人に愛される食べ飽きないそばです。十割そばは、そば粉100%のそば本来の味を楽しめます。水そばは、最高級玄そばのみを使用したとても上品な味わいのそばです。それぞれ異なった特徴があります。皆さんのお好みの『味』を見つけてください。ダム湖、水鳥公園を通り掛かりに覗いてみた。R19の対岸、犀川左岸のダム湖に水鳥が集まる・・・。コハクチョウの幼鳥が2羽、まだ羽にグレーが残っている。サービス品提供...の折り込みチラシを見た。チラシ持参で、野菜天ぷらが付くそうである。機会なので、行ってみた。ツバキ科、4花揃い咲き...。ツバキ科(Theaceae)は、ツツジ目に属する植物の科。ツバキ・サザンカ・チャ・ナツツバキなどを含む。木本で、葉は互生する。花弁は離生するものと、基部が合生するものがある。おしべは多数・果実はさく果か核果。サザンカ・赤花:葉縁がギザギザしており、花弁がバラバラに散るので、地面に落ちた花でも同定できる。サザンカ・白花:花色には桃色、赤、白等がある。花弁は平開し、雄しべは筒状にならない。ヤブツバキ:花は平開せず、雄しべは筒状になる。花の終わりは、全体がポロッと落ちる。褐緑色に熟すと3裂して、3~5個の種子を出す。種子は,木化した中軸に集まって付く。種子には良質の油が含まれており精製して椿油になる。チヤ:花は葉柄基部から1つずつつき、短い柄でぶら下がるように下を向く。花冠は白く、花弁が抱え込むように丸っこく開く。花は平開し、果実は核果。長野県道37号・長野信濃線沿い、蕎麦店が在る。通る時間帯が合わず寄った事は無いが、何時かは寄って見ようと思っていた。今日は午前中に戸隠高原に遊んだ。通常なれば、そのまま昼時に戸隠そば...となるところ。今回は、行くチャンスの少ない信濃町に下って見ようと思った。地で栽培された地粉100%を使い、心を込めた手打ち、絶妙な茹で加減、冷水でうま味をしめた霧下そば店「仁の蔵」です。霧下そば「仁の蔵」では自家栽培により100%地粉を使用しています。そば本来の風味をいっそう引き出します。他では味わえない直営店ならではの味わいです。テーブル席・小上がり席・個室なし駐車場:20台(無料)メニューざるそば・・・800円・大盛り・・・1000円天ざるそば・・・1300円・大盛り・・・1500円天ぷらそば・・・700円・大盛り・・・800円山菜そば・・・650円・大盛り・・・750円かけそば・・・600円・大盛り・・・700円天ぷら盛り合わせ・・・500円・季節で野菜の種類が変わります。小葉はヒイラギナンテンよりも細長く、冬にも色づかない。葉の脇に総状花序を出し、黄色い小さな6弁花をたくさんつける。花弁のように見えるのは萼片である。ヒイラギナンテンは冬に咲くが、本種は秋に咲く。落葉広葉樹が落葉の前に葉の色が変わる現象のことを言う。葉の赤色は色素「アントシアン」に由来する。アントシアンは春から夏にかけての葉には存在せず、老化の過程で新たに作られる。紅葉が最高潮に達したのち、落葉していく...。これは、無駄な水分やエネルギーが冬の間に消費されるのを防ぐためと言われる。前日の予報通り、未明から雪が降り始めて積雪となった。全国各地で、数十年ぶり...とニュースになっている。生坂村に遊んだ・・・。19号線沿いに、食堂があった。「とうじ蕎麦」の旗が目に付いた。