栄養価たんぱく質:12.8g脂質:48.9g炭水化物:4.5g食塩相当量:1.1g食物繊維:0.0gコレステロール:117.0mg栄養コメントホタテ貝にはグルタミン酸やイノシン酸などのうまみ成分がたくさん含まれていますので、白身魚の淡泊な味を補ってくれます。低脂肪でコレステロールを抑えるタウリンも含むなヘルシーな食材です。掲載情報の著作権は提供基企業等に帰属します。※本サイトのコラム、ニュース、記事、病気詳細などで掲載されている写真はイメージです。