東北地方でファンの多い干しイモ。「少しでも東北の力になれれば」と幸田商店(茨城県ひたちなか市)社長の鬼沢宏幸さんはチャリティー干しイモを企画した。見た目は悪いが品質に問題ない干しイモをチャリティー商品として格安販売。4月から3カ月で8000個を売り上げ、その一部を義援金として送った。「今までのファンに感謝の気持ちを込めた」と語る。震災では県産品の風評被害も深刻。水戸駅の駅ビルに直売所を新設したところ「8月の売り上げは前月比2倍。暑い時期に売れないという常識を覆した」とアイデアで震災に立ち向かう。日刊工業新聞社】ニュースのもくじへもどる。