燗酒の魅力は変化にあると言う。「日本酒はね、燗にすると味が開くんです。冷たい時は角が立つ酒も、温めると良さに変わることがある。カウンター席が自慢の酒場6選好奇心旺盛な彼女を誘うなら、酒場だって“キャラ立ち”がマスト。ヒカラバー&グリル』では、メキシコの蒸留酒、メスカルと共にネオ・ラテン料理を堪能することができる。最近では、ロンドンやNYでもメスカル専門店が急増中で、その独特な風味は一度味わうとクセになると評判。その魅力は、箸を休める暇がないほど贅沢で、美しい料理の数々である。紹介したいのは「海の卵かけごはん」だ。食べるのを躊躇してしまいそうなほどの美しさはまさに「宝石」。うに、イクラ、上品に盛られたキャビアという3種の魚卵を贅沢に使用している。1,780円という破格のコストパフォーマンスがすごい!「卵の下に特製のタレがかかっているので、卵...東京イノセントワールド:変わり続ける東京の片隅で。優一と同時進行で進めていた、外科医で38歳の達也が優しく微笑んでいる。優一が面倒になって以来、この達也と会う機会が増えていた。「えー達也さんと過ごせるなら何でも嬉しいです。」そう言いながら、マリエのようなセリフを言っていることに自分でも驚く。一体、いつからこんなことを言うようになったのだろうか...「そんな嬉しいこと言ってくれると張り切っちゃうな〜。...もっと見る月曜だけど、ちょっとだけ。注目したいのはキャビア丼。キャビアをのせているだけではなく、キャビアの塩気に合うよう海苔が混ぜ込まれており、磯の香りが喉を通る頃にふわりと抜けていく。岡田氏のこだわりは、塩イクラを使用するところ。醤油漬けのイクラよりもねっとりとした味わいが、お酒のあてにもなるイクラ丼と言えるだろう。...東京異業種転職:転職後に年収1.8倍!出版社から、六本木の急成長中アドテク企業へ三井さんの気持ちを突き動かすのは、世の中の常識や旧態依然として今の時代には最適でないシステムを疑い、それを変えていこうとする人だという。「僕は弊社の経営陣、特に自分と歳も近いCOOをとても尊敬しています。夢やビジョンだけを無責任に語るようなタイプの経営者ではなく、簡単には実現できないけれど、実現すればとても価値のあることを社員に伝え、それをかたちにできる人。その魅力は、箸を休める暇がないほど贅沢で、美しい料理の数々である。紹介したいのは「海の卵かけごはん」だ。食べるのを躊躇してしまいそうなほどの美しさはまさに「宝石」。うに、イクラ、上品に盛られたキャビアという3種の魚卵を贅沢に使用している。TPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン10選麻布十番でもトップの人気を誇る実力派酒場。食事メニュー約100種類、和酒250種と、何回行っても飽きさせないので、ここに来たことがある女性でもテンションは上がる。個室はないが、極端に騒がしくない限り6人くらいのグループでも落ち着いて話すことができる。「宝石箱出してくれる?」と言えばでる裏メニューは戦闘能力の高い女子に響く一品だ。他にもお酒をミニサイズでも提供してくれるなど、女性にやさしい心...外食の達人が出合った美味なる裏メニューの麺&どんぶり!美味しいものを食べ込んだうるさ方の舌をも満足させる料理と、圧倒的な日本酒のラインナップ。なれば人気店なのは必然で、秋山さんもお気に入りの1軒だ。惜しみなく使った究極の丼だ。...学歴カレンダー:同志社卒・こじらせ系モテ男。彼との時間は1人でいるより孤独を感じた。出会いから1ヶ月ほど経ったある日、麻布十番の『右京』に誘われた。東京でのナイトライフを満喫している彼は麻布十番が大好きで、商店街からすぐ近くの七面坂沿いのマンションに最近引っ越したらしい。彼は関西人らしくよく喋った。自分の生い立ちから仕事の話まで、テンポよく飽きさせない話術はさすがだった。茶髪でやや長髪の髪型は東京出身の洗練された男性と比べると垢抜けないが、そんな風貌もお調子者の彼のキャラクターにぴ...港区仮氏事情:33歳婚活女子。3人の男からの適度な愛が精神安定剤?「Dating(デーティング)」という英単語をご存知だろうか。海外、特に米国の若い男女の間でよく使用される言葉だ。正式な恋人関係ではなく、カジュアルにデートやそれ以上の行為を楽しむ。「検討期間中」が「デーティング期間」にあたり、米国では文化として成り立っている。そこから真剣交際、結婚に発展することも少なくはないが、そこであっさり離れてもお互いに責任は負わない。彼氏がいる訳ではないので、複...女性たちが連れていってほしい”終電越え”の合コン酒場4選麻布十番でもトップの人気を誇る実力派酒場。食事メニュー約100種類、和酒250種と、何回行っても飽きない豊富なラインアップも常連が多い理由。「個室はないんですが、その日のお客さんが極端に騒がしくない限り、6人くらいのグループでも落ち着いて話せます。名物のトリュフたまごかけご飯やフォアグラ丼がおすすめです!」(大村さん)。酒をミニサイズでも提供してくれるなど、女性にやさしい心遣いも人気の理由だそう。...東京☆ビギナーズ:決戦は金曜日。こんな合コン嫌」と麻布十番で言われた衝撃。」と同僚になだめられながら、さっきまで一緒にいた合コンの女の子たちが、早々に一件目で帰ってしまった件について、終電までグチグチと話していた。同僚と別れた後も、カウンターで一人飲み続けることにした。一人で飲む事自体は彼にとって珍しいことではない。転勤から2週間と少し、右も左もわからないまま仕事では初受注を達成し、今日の合コンを終え、内心、静かに...ライバック六本木バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:日曜・祝日25席東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩2分掲載グルメ記事幸せな離婚:夫の浮気疑惑が浮上したその夜、妻は別の男に抱きしめられ......。清水と向かったのは六本木にある『ライバック』というレストランバーだった。清水は何度か来たことがあるようで、店のスタッフに「こんばんは」と挨拶して奥のカウンター席に恭子をいざなう。お腹は満たされているはずなのに、清水がオーダーしたデミソースで煮込まれたハンバーグを見ていたら、さっき「おつまみだけで大丈夫」と言ったくせにピクルスや生ハムだけでは物足りなくなる。「そのハンバーグ、すごく美味しそう」と思わず恭子が口に出...人気モデル・市川紗椰が激推し!西麻布・六本木の極旨ハンバーグ4選熱々のデミグラスソースの中には、ぷっくり膨らんだ分厚いハンバーグが。ナイフを入れると、豊潤な肉汁がじゅわ〜っと溢れ出す。何年も継ぎ足し作っているというデミグラスソース。その中で煮込まれたハンバーグはしっとり滑らかな食感で、噛むたびに力強い旨みを放出する。添えられた温玉が第2のソースとなり、まろやかさを倍増させるという幸せな仕掛けだ。ハンバーグを食べ終わった後にも、残ったソースでごはんを食べられるから2度美味しい。他...もっと見るお値段以上の満足感を約束!プチ贅沢な絶品ハンバーグ6選熱々のデミグラスソースの中には、ぷっくり膨らんだ分厚いハンバーグが。ナイフを入れると、豊潤な肉汁がじゅわ〜っと溢れ出す。2009年より継ぎ足し作っているというデミグラスソース。その中で煮込まれたハンバーグはしっとり滑らかな食感で、噛むたびに力強い旨みを放出する。添えられた温玉が第2のソースとなり、まろやかさを倍増させるという幸せな仕掛けだ。ハンバーグを食べ終わった後にも、残ったソースでごはんを食...溢れだす肉汁に悶絶!一度は行きたいハンバーグの名店5選熱々のデミグラスソースの中には、ぷっくり膨らんだ分厚いハンバーグが。ナイフを入れると、豊潤な肉汁がじゅわ〜っと溢れ出す。2009年より継ぎ足し作っているというデミグラスソース。その中で煮込まれたハンバーグはしっとり滑らかな食感で、噛むたびに力強い旨みを放出する。添えられた温玉が第2のソースとなり、まろやかさを倍増させるという幸せな仕掛けだ。バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:日曜90席掲載グルメ記事週5で居酒屋に通う美人モデルが愛する麻布十番「この3軒が旨い」!店に入れば、正面に大衆酒場らしいコの字型カウンターが。その上には赤く灯るちょうちん。なんともほっとする空間だ。約70年前に定食屋として始まった店が、33年前から居酒屋に転身。女将の佐々木和枝さん曰く「麻布十番の人はみなさんお酒の飲み方が綺麗。外国人の方も多いので、英語のお品書きもあるんですよ」。そのホスピタリティが長年に渡り客を引き付ける秘訣だろう。...月曜だけど、ちょっとだけ。麻布十番駅から10分のチョイ飲み5選店に入れば、正面に大衆酒場らしいコの字型カウンターが。その上には赤く灯るちょうちん。なんともほっとする空間だ。約70年前に定食屋として始まった店が、33年前から居酒屋に転身。女将の佐々木和枝さん曰く「麻布十番の人はみなさんお酒の飲み方が綺麗。外国人の方も多いので、英語のお品書きもあるんですよ」。そのホスピタリティが長年に渡り客を引き付ける秘訣だろう。十番』では、この名物メニューであるポパイ焼きでビールをグイっといただこう。その名から想像できるように、卵の下には、ほうれん草ともやし、ベーコンがイン。バターで炒めて、卵を乗せれば出来上がり。訪れる人のほとんどが注文する、名物メニュー。行く価値アリ、である。老舗居酒屋でリーズナブルにベロベロ駅から至近、しかも商店街入ってすぐという好立地。十番』は、いつでも行けるという安心感からなのか、いつのまにか行くリストから外れていたお店。今宵は呑み助の友人と久々の飲み。いうことで、その実力を知るために意を決して入店してみました。店の作りは当世流行中のコの字型カウンター主体で、その脇にテーブル席がちらほらという作り。プラチナラウンジ六本木バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:不定休20席東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩8分、東京メトロ南北線ほか麻布十番駅から徒歩7分掲載グルメ記事人気モデル・市川紗椰が激推し!西麻布・六本木の極旨ハンバーグ4選店名のイメージ通り、白で統一された清楚な内装のダイニングバー。2007年のオープン以来、〝食べる美容液〞ともいわれるアボカドの専門店として普及を牽引。店主さんの創作レシピは100を超え、店内では常時約30品が楽しめる。人気のハンバーグをはじめ、グラタンやハニートーストなど、アボカドの食感や香り、味わいを最良の状態に仕上げる料理の数々は、感動すること間違いなし。ビルの3階で喧噪を感じさせない隠れ家的な佇まいも人気。女...溢れだす肉汁に悶絶!一度は行きたいハンバーグの名店5選店名のイメージ通り、白で統一された清楚な内装のダイニングバー。2007年のオープン以来、“食べる美容液”ともいわれるアボカドの専門店として普及を牽引。同店の創作レシピは100を超え、店内では常時約30品が楽しめる。人気のハンバーグをはじめ、グラタンやハニートーストなど、アボカドの食感や香り、味わいを最良の状態に仕上げる料理の数々は、感動すること間違いなし。赤坂バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:日祝東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩4分、東京メトロ銀座線ほか溜池山王駅から徒歩11分掲載グルメ記事ガッツリ呑んだ後も、旨すぎてペロッといけちゃう絶品〆ごはん7選~脂がのった新秋刀魚がまるまる2匹!~丁寧に仕込まれた食事に寄り添う珍しい日本酒を楽しめる、赤坂の人気和食店。した純米酒を中心に、23~25種類の厳選した銘柄を揃える。こちらの〆ごはんは、「新秋刀魚の土鍋ごはん」。注文を受けてから炊き上げる。脂がたっぷりとのった新秋刀魚は、なんとたっぷり2匹。