新ジャガと鶏肉の木の芽煮【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.04.06公開のレシピです。おいしい!新ジャガと鶏肉の木の芽煮17回おいしい木の芽の上品な香りが、食欲をそそります。新ジャガイモはタワシで皮をよくこすりながら洗う。鶏もも肉はひとくち大に切る。木の芽はみじん切りにする。作り方1鍋にサラダ油を熱して新ジャガイモをしっかり炒め、鶏もも肉を加えて焼き色がつくように炒める。2<調味料>の材料を加えて落し蓋をし、中火で20分程煮込む。3強火にしてみりんを加え、照りが出たら木の芽を加えて和え、器に盛る。春に収穫される新ジャガイモ。店頭にも並びはじめました。小ぶりで皮も薄く丸ごと美味しくいただけます。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。