エゾシカ食肉事業協同組合2017.1.14生産履歴更新しました。2017.01.142016.12.24生産履歴更新しました。2016.12.242016.12.20生産履歴更新しました。2016.12.202016.12.9生産履歴更新しました。2016.12.092016.11.25生産履歴更新しました。ブロック柔らかく、適度に脂肪も乗っておりステーキやローストが適しています。カットステーキやローストが適しています。15mm程の厚さにカットしてお届け。ブロック非常に柔らかく、ステーキやカツなどに適しています。カットステーキやカツなどに適しています。15mm程度にカットしてお届け。ブロックモモ肉の中で一番柔らかく、モモステーキやローストに最適です。スライス幅広いメニューで利用できます。6mm程度にスライスしてお届けします。ブロック焼き物・煮物両方に使っていただけます。スライス焼き物・煮物両方に使っていただけます。6mm程度にスライスしてお届け。ブロック焼き材としてもおいしい部位ですが煮込料理にも適します。スライス焼き材としてもおいしい部位ですが煮込料理にも適します。ブロック焼肉用やダイスカットしてカレーなどの煮込み料理にも適しています。スライス焼肉用やダイスカットしてカレーなどの煮込み料理にも適しています。ブロック煮込料理や角煮など幅広い料理に適しています。薄切りして焼肉にも良い。スライス煮込料理や角煮など幅広い料理に適しています。薄切りして焼肉にも良い。ブロック肉がしっかりしており煮込み料理に最適。ゼラチン質も多く含まれています。エゾシカ挽肉ハンバーグやミートソースなど使い方色々で、エゾシカ肉を楽しめます。行者ニンニク入りソーセージ焼いて食べるだけでなくお好みの厚さにカットして野菜炒めにしても美味エゾシカしゃぶしゃぶ柔らかく、クセのほとんどないエゾシカ肉のしゃぶしゃぶです。カレー煮エゾシカ肉をじっくり煮込んで缶詰にしました。大和煮エゾシカ肉をじっくり煮込んで缶詰にしました。味噌煮エゾシカ肉をじっくり煮込んで缶詰にしました。選りすぐりのスパイスを掛けて干し上げました。レトルト新鮮な野菜と一緒にじっくり煮込み、まろやかなコクと風味を出しました。あまから焼肉エゾシカバラ肉を特製の甘辛いタレに漬けこんであります。スパイシー焼肉ビールや冷たい飲み物とご一緒にどうぞ。味噌漬け焼き味噌ベースのタレにエゾシカのモモ肉を漬けこみました。