農家さんのお野菜、無添加の干物、ぽん酢にハチミツ・・・今月も美味しいものがいっぱいです。お知らせ・スタッフブログ|新開地土曜マルシェお知らせ農家さんのお野菜、無添加の干物、ぽん酢にハチミツ・・・今月も美味しいものがいっぱいです。2017.1.12みなさん、こんにちは。新開地土曜マルシェ事務局です。1月14日(土)のマルシェ・野菜コーナーは、やしろ自然野菜工房(加東市)津田さんと、チアファーム(神戸市西区)浅川さんのコラボブースなります。しろ自然野菜工房からは、有機JASのじゃがいも、有機JASの人参、大根、キャベツ、切り干し大根、ミニトマト、ピーマンジャム、ピーマン味噌、甘酒。チアファームからは、ブロッコリーやカリフラワー、ほうれん草、大根などがならびます。採れたてのお野菜って、おいしいだけじゃなく、長持ちするって知ってましたか?土づくりや肥料にこだわるファーマーさんたち。実は、お2人とも脱サラ組。八木佐6代目・末原さんが、脂ののった無添加の干物を持ってきてくれます。食べたらわかる、スーパーで販売されている干物との歴然とした違い。この美味しさに気づいてしまったリピーター続出中です。淡路島からゆず季工房さんの手づくりぽん酢とハチミツ、大阪千林からはのり屋さんの風味豊かな味付けのりなどなど、おいしいものがいっぱいです。ORIFUさんと、西角さんのミサンガワークショップ!今月はアクセサリーが充実。明日1月14日(土)KAVC1F+周辺新開地商店街で『新開地土曜マルシェ』開催します!今月はアクセサリーが充実。手づくり作家さんたちのブースもお見逃しなく~!農家さんのお野菜、無添加の干物、ぽん酢にハチミツ・・・今月も美味しいものがいっぱいです。ORIFUさんと、西角さんのミサンガワークショップ!今月のランチプレートは、野菜のフォカッチャとあったか~いミネストローネの組み合わせ。協力:新開地商店街・ひょうご。