予防を視野に入れたカロリーや栄養素の摂取基準を示したもので、5年おきに見直されています。日本人の食事摂取基準の基本的考え方と栄養補給日本人の食事摂取基準には3つの基本的考え方があります。目は、カロリーや栄養素の摂取の過不足による健康障害や、生活習慣病予防との関連を考える上で...続きを見る薬事法上大切なサプリと医薬品との線引きサプリというと栄養補助食品ですが、医薬品のタブレットやカプセルもサプリと思われているようです。サプリあるいは健康食品と医薬品の線引きは、一般食品との線引きと違い薬事法上重要な問題になっています。医薬品の栄養補給タブレットはサプリではないサプリは栄養補助食品なので、あくまでも「食品」です。健康維持のためにはこれらをバランス良く栄養補給する必要があります。活動エネルギーの元となっている炭水化物炭水化物は、米や小麦、麺類など穀物に多く含まれていて、不足というよりも過剰摂取に注意しなければいけません。