旬の青魚を食べて、秋を元気に過ごそう青魚の「さば」「いわし」「さんま」は、アンチエイジングに欠かせない健康的な食材です。脳を活性化させたり、中性脂肪が作られるのを抑制する「DHA」や、血液をサラサラにして流れをスムーズにする「EPA」が含まれています。「ヒスチジン」という満腹中枢を刺激する成分もあるため、食欲を押さえてダイエットにも効果的。体の調子を整えてくれるビタミン・ミネラルも含まれているので、お肌にも良い効果を発揮します。青魚を積極的に食卓に取り入れてみてください。今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。小鳥のさえずりには癒しの効果があります。※本サイトのコラム、ニュース、記事、病気詳細などで掲載されている写真はイメージです。