コンソメを使ったシンプルスープに。18:46一昨年、コマをうった後、実家の車庫の脇(日陰で湿気が多い)においていた椎茸の原木。それほど期待していたわけでもなく、途中、何度かわすれていたら、いつのまにか、椎茸が生えていた模様。08:42先日久々に千駄ヶ谷ホープ軒に行った。椎茸らしい?キノコが入っていてびっくり!過去27年間一度もここんちのラーメンに入っているのを見た事ない。何かの間違い?と思ったのだけど・・・隣の人のラーメンの中にも入ってた。18:46椎茸の菌を打って、約二年ほど経ちました。一本の木に1、2本ずつ今出来てます。17:51昨年、ホダ木にタネを仕込んで、実家の車庫脇においてきた椎茸。この前、みてきたら一応生えてましたよ。