twitter|facebook|mixi梅雨が明けたらまもなくやって来る暑い夏・・・。食欲もダウンしがちなこの時期にオススメするのが、栄養価が高い旬の食材“大葉”や“ミョウガ”。今回はそんな食材を使ったお弁当レシピを紹介。抗酸化作用が高いベータカロチンを多く含み、若さと健康に効果的な大葉。循環を良くするミョウガはこれからの季節、夏に負けないカラダづくりに最適。小21.野菜とハムはすべて粗めの千切りにする(写真A)2.生春巻きの皮を水にくぐらせ、ラップを敷いた上に置き、その上に2等分した野菜とハムをのせて巻く。小21.キウイとオレンジは、ひと口大に切っておく。オレンジは薄皮に沿って包丁を入れるのがポイント(写真A)2.デザート容器に、小豆缶、キウイ、オレンジを盛り、お好みの量のクリームチーズをトッピングする(写真B)監修/渡邊美穂さんスタイリスト・フードコーディネーター。&コーディネイトで活躍中。一つの分野にとらわれず、“食べること”“生きること”“休むこと”など、トータルで心地よいライフコーディネイトを提案。年齢にも時代にもとらわれないトレンドを取り入れつつ、30代からの女性へ向けてのメッセージを企画、発信中。Sサイズ』を5名様にプレゼント!お弁当の持ち運びに欠かせないランチバック。ランチバッグ』を5名様にプレゼント。ランチタイムにちょうどいいSサイズはちょっとした買い物のエコバックにも使える。MENオズモールへの情報掲載について|「OZのプレミアム予約」新規掲載について。